Bezalkoholiskie dzērieni jaunajam gadam. Sniegots Jaunais gads: liķiera kokteilis. Bezalkoholiskie Vecgada vakara dzērieni

Jaungada galds - vienmēr priecē ar bagātīgu garšīgu un dažādus ēdienus, un šeit ir daudzkrāsains smaržīgie dzērieni uz svētku galds ir arī vieta. Ja jau iepriekš zināt viesu vēlmes, tad iesaku izvēlēties sev tīkamo recepti un pagatavot uzmundrinošus un gardus dzērienus. Plašā izvēlē ir gan alkoholiskie, gan bezalkoholiskie dzērieni, kas ir pieprasīti gan pieaugušo, gan bērnu vidū.

Dzērienu dizains

1. Pasniedzot svētku kraukšķīgumu, kokteili, karstvīnu un citus dzērienus stikla trauki dekorējiet ar plāniem apļiem vai citrona, laima un apelsīna apelsīna šķēlītēm. Lai to izdarītu, aplī izdara radikālu griezumu un uzliek uz glāzes vai vīna glāzes malas.

2. Oriģinalitātes un skaistuma labad ogas un augļus, kas jums patīk, var sagriezt mazos iesmiņos un nolaist to glāzēs. Vēl viena iespēja ir dekorēt dzērienus ar citrusaugļu miziņu.

3. Skaisti izskatās apelsīnu apļi, caurdurti ar kokteiļnūju ar mazu ogu stādīšanu.

4. Iesaku vīna glāžu maliņas sakārtot “sniega reida” veidā, apkaisot pūdercukurs vai cukurs. Lai to izdarītu, samitriniet malu no iekšpuses un pēc tam noslīciniet glāzi sagatavotajā izejvielā.

1. Labākais karstvīns - no vīģēm un ne tikai

Šis svētku dzēriens pārspēj rekordus, jo paskatieties, cik daudz "smaržīgu pušķu" šeit ir savākti, un garša ir izcila un burvīga!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• sarkanvīns - 2 litri;
• saldais mandarīns - 1 auglis;
• citrona miziņa - no 1 citrona;
• vīģes (nogatavojušās) - 7 gab.;
• mellenes - sauja;
• šķidrs medus - 3 ēdamkarotes;
• neļķe - 8 pumpuri;
• kanēlis - 3 standziņas;
• kardamons - 1/2 tējkarotes.

Karstvīna pagatavošanas tehnoloģija

Mēs mazgājam vīģes, mēs nolaižam papīra dvieli, katru sagriež četrās daļās un liek pannā. Pievienojiet visas garšvielas, ogas un citrona miziņu. Pēc tam pārgrieziet mandarīnu uz pusēm un ar rokām izspiediet sulu. Pārlejiet augļus ar medu, aizveriet traukus un uz nakti atdzesējiet.

Pēc tam izņemiet saturu no aukstuma, kas visādā ziņā smaržo, un uzlieciet uz lēnas uguns. Septiņas minūtes sasildām "medus pikantos" augļus un atdzesējam. Pārlej augļus ar vīnu un ļauj nostāvēties apmēram stundu. telpas temperatūra.

Mēs uzliekam kastroli uz lēnākās uguns un sākam sildīt iepakojuma saturu vismaz 20 minūtes. Bet es gribu to atkārtot ilgāks laiks karsējot, jo aromātiskāks un garšīgāks būs karstvīns. Gatavs dzēriens lej glāzēs un ar lielu prieku baudi ar gardo sieru un vīģēm.

2. Jaungada puns

Ikviens no mums jau zina, ka punšs ir kokteiļu dzēriens, kas visbiežāk tiek gatavots, pievienojot alkoholu, dabīgās sulas un visādas piedevas.

Sastāvdaļas:

• apelsīnu sula - 1,5 litri;
• limonāde - 0,5 litri;
• granātābols - 2 lieli augļi;
• šampanietis - 1 pudele;
• apelsīnu saldējums - 800 grami.

Tehnoloģija aristokrātiska dzēriena pagatavošanai

Visi šķidrās sastāvdaļas jāatdzesē. Nomizojiet granātābolus un izņemiet sēklas, un pēc tam izspiediet no tiem sulu. Ielieciet saldējumu dziļā ērtā traukā, tad lēnām uzmanīgi ielejiet sulu un limonādi. Visbeidzot atveriet šampanieti un ātri samaisiet. Nedaudz ielej glāzes apakšā granātābolu sula, un pēc tam sagatavoto maisījumu un pasniedziet uzreiz.

3. Dzērieni bērniem Jaunajam 2019. gadam

Gan bērni, gan Uguns Gailis novērtēs dzērienus uz galda, no kuriem tiks gatavoti dabīgie augļi, ogas, citrusaugļi spilgti sarkans vai oranžs. Šeit labi iederas ķirši, rožu gurni, avenes, dzērvenes, granātāboli, apelsīni, kā arī ananāsu maigā krāsa un garša. Jāpiebilst, ka iekš ziemas periods derēs saldētas un žāvētas sastāvdaļas. Šeit ir dažas receptes, kas var šķist interesantas vai ieteikt savu. oriģinālas idejas radot pasakaina skaistuma mājās gatavotus Jaungada dzērienus par prieku visai ģimenei.

3.1. Jaungada piena kokteilis

Sastāvdaļas:

• saldējuma saldējums - 500 grami;
• dabīgais piens - 120 mililitri;
• konfektes - 130 grami;
• šokolādes skaidiņas - pēc jūsu gaumes;
• atdzesēts krējums - 150 mililitri;
• pūdercukurs - pēc izvēles;
• augļu vai ogu sīrups- neobligāti.

Gatavošanas metode

1. Ledenes ietin papīra dvielī un ar koka āmuru sasmalcina lielās drumstalās.

2. Sasmalciniet šokolādi līdz drupanai.

3. Saputo saldo krējumu ar pūdercukuru mikserī līdz stabilām putām.

4. Krēmā ielej apmēram 6-7 pilienus dabīgā spilgtā sīrupa, kas pagatavots no avenēm, dzērvenēm utt., un maisa ar zobu bakstāmo līdz neviendabīgai masai (lai būtu redzama nejaušība).

5. Sakuļ saldējumu, pievienojot pienu un šokolādes skaidiņas.

6. Dzērienu lej glāzēs, un bērniem ērtāk ir stikla glāzēs ar rokturi un pievieno divas ēdamkarotes krējuma.

3. 2. Brūkleņu sula

tik spilgti un bagātīgs dzēriens tikai bērnu dēļ. To var pagatavot tikai no brūklenēm un saldumu pievienošanas, un iespējami arī citi varianti. Apstāsimies pie vienkārša recepte kam bērni dod priekšroku.

Izejvielu sastāvs:

• dzērvenes iekšā svaigs- 400 grami;
• granulēts cukurs - 130 grami;
• medus - 2 ēdamkarotes;
• ūdens - 2 litri.

Brūkleņu sula līdz mājas recepte sagatavo šādi:

Sakārtojiet ogas, noskalojiet, sasmalciniet blenderī un pēc tam noslaukiet caur sietu vai retu marli. Nosūtīt uz ledusskapi.
Iegūtās spiedes liek kausā, pārlej ar ūdeni, uzvāra un tad vāra apmēram divas minūtes. Gatavošanas laikā pievienojiet cukuru. Noliek malā un nedaudz atdzesē.

Iegūto buljonu nokāš no brūkleņu mīkstuma un sajauc ar kartupeļu biezeni, pievieno medu, efektīvi samaisa, lai medus pilnībā izšķīst un izkliedējas pa visu dzērienu.

4. Jaungada karstvīns

Šis applaucējošais, smaržīgais un patiesi dvēseles dzēriens patiks arī tiem, kas nedzer stipros dzērienus.

Jaungada karstvīns

Man ir:

• sausais vīns - 1,5 litri;
• mīkstās žāvētas plūmes - 8 gab.;
• saldie bumbieri - 2 gabali;
• mandarīns - 1 gabals;
• citrons - 2 tases;
• krustnagliņas - 7-8 pumpuri + šķipsniņa kardamona;
• kanēlis - 2 standziņas + 3 ēdamkarotes šķidra medus.

Mēs gatavojam Jaungada karstvīnu pēc mājās gatavotas receptes šādi:

Bumbieriem noņem mizu un sagriež mazi gabaliņi, tad liek katliņā. Vispirms ar rokām piestipriniet mandarīna pusītes, nedaudz iespiežot tajās sulu. Pievieno žāvētas plūmes, citrona šķēles un visas garšvielas, pārlej ar medu. Pārklājiet bļodu ar pārtikas plēvi un atdzesējiet četras stundas.

Izņemiet kastroli no ledusskapja ar augļiem un iegūto sulu, ielejiet vīnu. Novietojiet malā istabas temperatūrā vienu stundu. Liek uz plīts un pusstundu karsē uz ļoti zemas uguns. Ļaujiet nedaudz pavilkties pēc tam un varat liet, kārtot un lietot.

5. Gleg - jeb zviedru karstvīns

Šajā zviedru karstvīna versijā ir iekļautas papildu garšvielas, brūklenes un grauzdētas mandeles vai valrieksti. Dzēriens labi izdzerams maziem malciņiem un labi sader ar jebkuru cepumu.

Gleg – jeb zviedru karstvīns

Sastāvdaļas 2 litriem:

• apelsīns - divi citrusaugļi;
• ūdens - 350 mililitri;
• krustnagliņas - 10 gabali;
• kanēlis - 2 standziņas;
• anīss - 3 zvaigznes;
• kardamons - 10 sasmalcinātas pākstis;
• rīvēts muskatrieksts - pēc izvēles;
• svaigs ingvers - 6 mazi gabaliņi (1,2 cm biezi);
• brūnais cukurs - 250 grami;
• žāvētas dzērvenes - 4 ēdamkarotes;
• sarkanvīns - 2 pudeles pa 750 mililitriem;
• konjaks - 250 mililitri;
• valrieksts - četras ēdamkarotes.

Kā pagatavot zviedru karstvīnu:

1. Izspiediet sulu no viena no apelsīniem lielā katliņā. Pievieno ūdeni, visas garšvielas, ingveru, cukuru un dzērvenes. Viegli vāra 45 minūtes, lai atbrīvotos visas garšvielu garšas un izkausētu cukuru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj dzērienam burbuļot 2-3 minūtes, vajadzības gadījumā pievienojot vēl ūdeni.

2. Smalki sagrieziet atlikušos apelsīnus. Ielieciet katliņā kopā ar vīnu, brendiju un grauzdētiem sasmalcinātiem riekstiem. Vāra ceturtdaļu stundas vai līdz dzēriens ir pilnībā uzsildīts. Pasniedziet siltu karstumizturīgos glāzēs

6. Dzērveņu kokteilis vai viegls vīns ar garšvielām

Šo kokteili mīl gatavot Norvēģijā, jo šis tonizējošais dzēriens sasilda dvēseli un miesu, ir veselīgs un svinīgs. Pats dzēriens ir spilgts, kas tiek uzskatīts par simbolisku gadam. Uguns Gailis Sarkanā krāsa. Mēģināsim gatavot.

Sastāvdaļas:

• sausais sarkanvīns - 450 mililitri;
• apelsīnu sula - 2 ēdamkarotes;
• dzērvenes - 120 grami;
• krustnagliņas - 5 gabali;
• cukurs - 45-50 grami;
• ūdens - 55-75 mililitri;
• kanēlis - pēc izvēles;
• ābols - 1 vidēja izmēra auglis;
• ingvers - pēc garšas;
• šķidrs medus - 1,5 tējkarotes.

Dzērveņu kokteilis Mājas recepte tiek pagatavota šādi:

1. Sašķiro un noskalo dzērvenes. Katliņā lej ūdeni, nolaiž dzērvenes, ieber cukura un kanēļa maisījumu. Tam seko apelsīnu sula, sagatavots ingvers un nedaudz ūdens. Ūdens, jālej tik daudz, lai virspusē būtu redzamas ogas.

2. Uzkarsē visu saturu līdz vārīšanās temperatūrai un samazina siltumu. Vāra ne vairāk kā trīs minūtes, un būs manāms, ka ogas pārkāpj tekstūru.

3. Dzērveņu maisījumu izberž caur caurduri un lēnām lej sakarsētā kausā vai glāzē.

4. Citā bļodā pilda: 1/2 ābolu augļus, sagriež šķēlēs, krustnagliņas un laba kvalitāte medus. Pievieno vīnu un uz lēnas uguns uzvāra. Pēc šīs procedūras izņemam krustnagliņas un ābolus, pievienojam dzērveņu biezeni. Dzēriena konsistencei jābūt biezai un velkošai.

5. Uzsildiet glāzes un piepildiet ar gatavu karstvīnu. Dekoram katrai karstvīna porcijai pievienojiet sasmalcinātus ābolus.

Kamēr mēs atkal tiksimies, mani dārgie lasītāji un draugi, rakstiet, es ar lielu prieku atbildēšu uz visiem jautājumiem.

Jebkurš īpaši noteikumi gatavojot Jaungada dzērienu komplektu, galvenais, lai katrs, kurš sēž pie Jaungada galda, var atrast kaut ko savai gaumei un pakāpei. Desertu rindā ir bezalkoholiskie dzērieni dabiskās sulas, visa veida kolas un gāzētās limonādes, kompoti, augļu dzērieni no svaigas ogas brūvēts iepriekš. Alkohola līnija ir vairāk standarta: no šampanieša līdz stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Tomēr vienmēr ir patīkami iepriecināt un pārsteigt viesus. oriģināls dzēriens vai kokteilis, kura receptes tagad pastāstīsi! Un tā, ja esat gatavs, tad šeit Jaungada dzērieni kuru receptes esam jums atlasījuši 2018. gadā gan alkoholiskos, gan bezalkoholiskos kokteiļus un smūtijus.

1. Svētku krējuma liķiera recepte

Desertu cienītāji dzērieni ar zemu alkohola saturu tādam dzērienam vajadzētu patikt, ļoti noderēs.

Sastāvdaļas:

• viskijs - 2/3 tase;
• nevārīts kondensēts piens - 400 grami;
• tauku krējums - 100 grami;
• šokolādes sīrups - 2 ēdamkarotes;
• šķīstošā kafija - 1 tējkarote.

Mājas krējuma liķieri gatavo šādi:

Visas sastāvdaļas pēc kārtas pievieno piemērotā viskija traukā un rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai, pēc kuras iegūst iegūto krējuma liķieris pamatojoties uz viskiju, to lej skaistos kristāla karafes ar korķi un novieto uz svētku galda.

2. Jaungada karstvīna recepte

Šis vecais zemais alkohols karstais dzēriens nez kāpēc jau pie sava vārda skanējuma rada romantisku Jaungada atmosfēru, un draudzīgā kompānijā vienmēr ir karsti un pacienāti, īpaši tie, kas tikko no aukstuma tikuši pie tava galda.

Sastāvdaļas:

• brūnais cukurs - 60 grami;
• - 2 nūjas;
• krustnagliņas - 3 graudi;
• smaržīgie pipari - 5 zirņi;
• citrons - 1/4 daļa.

karstvīns līdz Jaungada recepte sagatavo šādi:

Visas sastāvdaļas ielej piemērotā nerūsējošā tērauda traukā un, nepārtraukti maisot uz lielas uguns, uzvāra, samazina uguni un vāra 20-25 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Šis Jaungada dzēriens tiek pasniegts karsts, un cik karsts ir dzert, to katrs noteiks pats.

3. Jaungada recepte ķiršu kraukšķēšanai

Kā variants ļoti eleganta izskata un patīkamas garšas mazalkoholiskam Jaungada dzērienam, savu mīļāko šajā vakarā atradīs arī ķiršu tīģelis. Turklāt tas tiek pagatavots ātri un vienkārši ar nepieciešamajām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas:

• dabīgā ķiršu sula - 500 mililitri;
• sausais sarkanvīns - 750 mililitri;
• šampanietis - 750 mililitri;
• konjaks - 40 mililitri;
• cukurs - 20 grami;
• ķirsis - 1 kilograms.

Ķiršu kraukšķēšana saskaņā ar Jaungada recepti tiek veikta šādi:

Visas šīs sastāvdaļas sajauc lielā un dziļā vāzē vai nerūsējošā tērauda pannā līdz pilnīgai viendabībai. Pēc gatavā ķiršu punča izliešanas ķiršus var izklāt glāzēs. Netraucēs arī iepriekš sagatavoti ledus gabaliņi.

4. Jaungada bezalkoholiskais zaļais kokteilis

Pie Jaungada galda pietiek tikai pārēsties - viss ir garšīgi un skaisti, un noteikti ar to esat saskāries. Papildu kilokaloriju komplekts rit pilnā sparā! Mūsu zaļais nedaudz labos situāciju. bezalkoholiskais kokteilis.

Sastāvdaļas:

• kivi - 1 gabals;
• svaigs citrons - 2 šķēles;
• svaigi pētersīļi - 1 zariņš;
• svaiga piparmētra - 1 zariņš;
• dabīgais medus - 1-2 tējkarotes;
• negāzēts ūdens - 100 mililitri.

Bezalkoholisks zaļais kokteilis saskaņā ar recepti pagatavojiet šādi:

1. Kivi notīra ar nazi un sagriež 4 šķēlēs.
2. Noskalojiet pētersīļus un piparmētras zem tekoša ūdens.
3. Visas iepriekš minētās sastāvdaļas liek blenderī, sablendē līdz viendabīga masa- un skaista zaļa vitamīnu kokteilis gatavs. Dzer uz savu veselību!

5. Eksotisko mandarīnu smūtija recepte

Pārmaiņai viesiem un bērniem var piedāvāt mandarīnu smūtiju Jaungada galds. Dzēriens ir vitamīnu, aromātisks un pat barojošs piena un jogurta klātbūtnes dēļ. Arī saldētiem banāniem šajā gadījumā vajadzētu būt saldētavā.

Sastāvdaļas:

• mandarīni - 2 gabali;
• saldēts banāns - 1 gabals;
• svaigs dabīgais piens - 1 glāze;
• jogurts - 1/3 tase;
• dabīgais medus - 1 tējkarote.

Autors eksotiska recepte mandarīnu smūtiju gatavo šādi:

1. Nomizojiet mandarīnus no mizām, plēvēm un sēklām. Banānu, kas saldēts mizotā veidā īpašā iepakojumā, iegūt no saldētava un, nedaudz siltu, sagriež aprindās.
2. Visas šķidrās sastāvdaļas ielej blendera kolbā, pievieno mandarīna šķēles, banāna šķēles un sakuļ līdz gludai. Paņemiet divas porcijas lielisks dzēriens kas labi izskatīsies caurspīdīgās brillēs.

Ja zini vēl kādus gardus Jaungada dzērienus, tad laipni aicinām par tiem pastāstīt komentāros pie šī ieraksta!

Jau lasīts: 5817 reizes

Jaunais gads saskaņā ar veco krievu tradīciju tiek svinēta plašā mērogā. Dārgi produkti, smalkas pusdienas un daudz alkohola. Taču ne visi šajā Vecgada vakarā dzers stipro vai pat vājo alkoholu. Daudzi sagaidīs Jauno gadu darbā, kāds ir slims vai gaida papildināšanu ģimenē, un kāds vienkārši rūpīgi uzrauga savu veselību.

Jūs varat apsveikt viens otru zem zvana pulksteņa augļu sula, minerālūdens vai tīrs ūdens. Un labāk ir sagatavot Jaungada bezalkoholiskos dzērienus un sagaidīt nākamā 2014. gada pirmās minūtes ar svētku garšu. Kā pagatavot bezalkoholiskos Ziemassvētku dzērienus- turpini lasīt.

Bezalkoholiskie dzērieni Jaungada galdam

Daudzām pasaules valstīm ir īpaši dzērieni uz Ziemassvētkiem vai jaunā gada brīvdienas. Tie ir plaši pazīstami, piemēram:

• olu rieksts
• olu kāja
• bumbieris
• karstvīns utt.

Šie dzērieni tiek gatavoti divās versijās: alkoholiskie un bezalkoholiskie.

Mēs jums gatavojam bezalkoholiskos Jaungada dzērienus. oriģinālās receptes. Sāksim.

Dzert "Jaungada pienu"

Sastāvdaļas:

• 1 litrs piena
• 3 art. l. medus
• 2 ēd.k. l. malta ingvera
• 2 ēd.k. l. rozīnes
• 0,5 apelsīnu
• šķipsniņa kanēļa
• putukrējums

Gatavošanas metode:

1. Katliņā lej pienu, pievieno medu, ingveru, rozīnes un gabaliņos sagrieztu apelsīnu.
2. Katlu liek uz uguns un maisījumu uzvāra.
3. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
4. Noņem no uguns un nedaudz atdzesē.
5. Izkāš pienu caur marli.
6. Lej maisījumu glāzēs, dekorē ar putukrējumu un pārkaisa ar kanēli.

Svarīgs! Dzērienam "Jaungada piens" ir ļoti daudz kaloriju, un to nevajadzētu dzert tiem, kas ievēro diētu. Bet bērniem tas patiks!

Dzēriens "Jaunā gada aromāts"

Sastāvdaļas:

• 1 st. saldēti apelsīnu sula
• 1 st. ūdens
• 1 st. mīksts saldējums
• vaniļa uz naža gala
• 8 ledus gabaliņi
• apelsīna miza

Gatavošanas metode:

1. Noņemiet miziņu no apelsīna ar rievu nazi, lai iegūtu čokurošanos vai spirāli.
2. Ielejiet apelsīnu sulu blenderī auksts ūdens, mīksts saldējums, ledus un vaniļa.
3. Dažas sekundes krata un lej glāzēs.
4. Dekorē ar apelsīna miziņas virpuli.

Svarīgs! Saldējums dzērienam ir vislabāk piemērots krēmveida, citronu, piparmētru vai pistāciju saldējums. Nelietojiet šokolādes saldējumu vai šokolādes čipsi. Dzēriena garša no tā necietīs, bet izskats kļūs netīri oranžs ar gabaliņiem.

Dzert "Pelnrušķīte ballē"

Sastāvdaļas:

• citronu
• apelsīns
• 1 st. ananāsu sula

Gatavošanas metode:

1. Noņemiet citrona un apelsīna miziņu ar rievu nazi, lai izveidotu divu krāsu serpentīna spirāles.
2. Izspied sulu no apelsīna un citrona.
3. Ielejiet citronu, apelsīnu un ananāsu sulu mikserī. Pievieno ledu. Saputo dažas sekundes.
4. Lej martini glāzēs un dekorē ar citrusaugļu serpentīnu.

Svarīgs! Ja dzēriens izrādījās skābs, tad vēlreiz to saputo, pievienojot pūdercukuru, medu vai apelsīnu sīrupu.

Dzēriens Alise Brīnumzemē

Sastāvdaļas:

• 1 l aukstas tējas
• 3 apelsīni
• 1 citrons
• 2 tējk ķiršu sīrups
• 2 tējk Sahāra

Gatavošanas metode:

1. Piepildiet lielu krūku ar ledu līdz vidum.
2. Sagrieziet citronu plānos apļos un ielieciet uz ledus.
3. No viena apelsīna noņemiet miziņu, varat izmantot cirtainu nazi.
4. No apelsīniem izspiež sulu un sajauc ar sīrupu un cukuru.
5. Ielejiet sulu krūzē un visu pārlejiet ar aukstu tēju.
6. Sajauc ar lielu karoti.
7. Pasniedz krūzē, atsevišķi pasniedz apelsīna miziņu dzēriena dekorēšanai glāzē.

Dzēriens "Frost Red Nose"

Sastāvdaļas:

• 200 gr. dzērvenes
• 1 litrs ūdens
• 1 st. ābolu sula
• 3 art. l. Sahāra

Gatavošanas metode:

1. Noskalo dzērvenes. Sagatavo dzērveņu biezeni, izmantojot blenderi vai gaļas mašīnā. No dzērveņu biezeņa caur sietu izspiež sulu.
2. Pārējās ogas no sieta pārlej ar ūdeni un liek uz uguns. Uzvāra. Pievienojiet cukuru un samaisiet.
3. Noņem katliņu no uguns un izkāš dzērienu.
4. Karsto dzērienu sajauc ar dzērveņu un ābolu sulu.
5. Atdzesē ledusskapī.

Svarīgs! Šis dzēriens jāpasniedz platās glāzēs vai vīna glāzēs, dekorētas ar cukura sniegu. Lai to izdarītu, ielej lielu baltais cukurs, un izspiediet 1-2 tējk. citronu sula. Iemērciet glāzi vispirms ar sulu un pēc tam cukurā. Atkārtojiet 1-2 reizes. Ļaujiet nožūt dažas minūtes.

Izbaudiet Jaungada jautrību pilnā sparā neatkarīgi no dzeramajiem dzērieniem. Varbūt jums patiks mūsu receptes, un jūs noteikti tās pagatavosiet sev vai bērniem. Ar tiem svētki būs gaišāki un atmiņā paliekošāki, ar Jaunā 2014. gada garšu!

Jaunais 2014. gads tuvojas! Ar atnākšanu!

Cienījamie lasītāji!

Es tiešām no sirds vēlos pateikties jums par to, ka esat, lasāt manus rakstus un apmeklējāt Ko gatavot.ru. Paldies!

Nākamajā gadā es vēlos novēlēt jums komfortu, siltumu un harmoniju jūsu ģimenēs, veselību un priecīgas laimīgas dienas!

Neaizmirstiet dāvāt saviem mīļajiem smaidus un labu garastāvokli!

Laimīgu jauno 2014. gadu!

Vienmēr tava Alena Terešina.

Kāds nevar iedomāties Vecgada vakaru bez šampanieša, kāds dod priekšroku stiprākiem dzērieniem vai glāzei labs vīns. Bet ja nu kaut kādu iemeslu dēļ vai vienkārši garšas preferences vai tu lieto alkoholu? Būs jāparūpējas, lai uz svētku galda būtu garšīgi bezalkoholiskie dzērieni.

Tikai daži cilvēki ir pārsteigti veikalu sulas un mājās gatavoti kompoti - par Vecgada vakars gribas pagatavot kaut ko īpašu. Un to ir pilnīgi iespējams izdarīt ar parasto virtuves iekārtu palīdzību: mikseri, blenderi, kratītāju. Jums ir jāpieliek nedaudz vairāk pūļu, bet tas ir tā vērts.

Lielākā daļa recepšu izmanto svaigi augļi(var aizstāt ar saldētiem), dārzeņi, sulas, kompoti, medus, piena produkti un garšvielas. Sastāvdaļu sajaukšanas šeikera vietā diezgan piemērota ir parasta burka. Jums būs nepieciešams arī siets augļu beršanai un java. Neaizmirstiet iepriekš pagatavot ledu. Labāk ir sasaldēt ne tikai ūdeni, bet arī pievienot ogas vai augļus, citronu sula.

Karsts ābolu-citrusaugļu garšvielu punšs

Sildošs dzēriens ar patīkamu pīrāgu garšu un Jaungada aromātu!

Sastāvdaļas:

- 700 ml ābolu sulas;

- 170 ml jebkura citrusaugļu sulas - laima, citrona, apelsīna (labāk ir ņemt apelsīnu);

- šķipsniņa apelsīna mizas;

- 2 mazas kanēļa standziņas;

- 10 krustnagliņas;

- kardamons.

Aptiniet miziņu, kanēli un krustnagliņu pumpurus dubultā marles mezglā, sasieniet un nolaidiet katliņā ar ābolu un apelsīnu sulu, vāriet 15 minūtes. karsts perforators lej zemās glāzēs un pārkaisa ar kardamonu.

apelsīnu fit

Physi (no angļu valodas. fizz - "svilpt", "putas") ir dzērieni uz gāzēta ūdens. Viņi parasti pievieno dažādas sulas, sīrupus un pat vistas olas. Tos ir ļoti viegli pagatavot!

Sastāvdaļas:

- 1 apelsīns;

- 30 ml apelsīnu sīrupa;

— 1 olas baltums;

- gāzēts ūdens;

Šeikerī sajauc apelsīnu sulu apelsīnu sīrups, olbaltumvielas un daži ledus gabaliņi. Izkāš glāzē, kas piepildīta ar dzirkstošo ūdeni.

Bezalkoholisks aveņu punšs

Pateicoties savai košajai krāsai un sulīgajai garšai, ogu punšs lieliski izskatīsies uz svētku Jaungada galda.

Sastāvdaļas:

- 600 ml zema tauku satura krējuma;

- saldētu aveņu iepakojums (apmēram 300 g);

- puse citrona;

- cukurs.

Ar mikseri saputo saldo krējumu, pievieno tiem aveņu un citrona sulu. Sasmalciniet cukuru pūdercukurā un sajauciet ar krēmīgo aveņu maisījumu. Lej punšu augstās glāzēs, dekorē ar ogām un pūdercukuru. Avenes var aizstāt ar zemenēm, jāņogām, apelsīniem. Pasniedz atdzesētu.

apelsīnu karstvīns

Populārs ziemas dzēriensļoti silti un pacilājoši!

Sastāvdaļas:

- 750 ml ķiršu un apelsīnu sulas;

- 0,2 ēd.k. brūnais cukurs;

- apelsīns;

- gabaliņš ingvera;

- 4 zvaigžņu anīss;

- kanēļa standziņa.

Apelsīnam uzmanīgi nogriež miziņu. Sagriež strēmelēs. Katliņā sajauc sulas, cukuru, ingveru, apelsīna šķēles, lauzta kanēļa standziņa un zvaigžņu anīss. Vāra karstvīnu līdz vārīšanās temperatūrai, maisot. Pasniedz stikla krūzēs.

Brūkleņu-dzērveņu sula

Veselīgs svētku dzēriens, kas pazīstams no bērnības.

Sastāvdaļas:

- 1,7 ēd.k. dzērvenes;

- 1 ēd.k. dzērvenes;

- 0,3 st. medus (jūs varat ņemt cukuru);

- 2 litri ūdens.

Svaigas vai saldētas brūklenes un dzērvenes samaļ vai biezenī. Katliņā liek biezenī sarīvētās ogas un ūdeni. Kad ūdens ir karsts, pievienojiet dzērienam medu un kārtīgi samaisiet. Uzkarsējiet augļu dzērienu un novietojiet to aukstā vietā.

Pikants ingvera tēja ar kadiķi un citronu

Tartīgs dzēriens ar pārsteidzošu aromātu un vieglu skujkoku garšu.

Sastāvdaļas:

- 8-10 kadiķu ogas;

- 1 ēd.k. l. tējas lapas;

— ingvera sakne;

- kanēļa standziņa;

- citrons;

- nedaudz medus.

Ielieciet tējas lapas tējkannā, sasmalciniet lielas šķēles ingveru, kadiķu ogas un pārlej ar verdošu ūdeni. Uzstāj 8 minūtes. Nolaidiet kanēļa standziņu un atstājiet vēl 2 minūtes. Citrona šķēles kārto krūzītēs, pievieno karoti medus un pārlej ar dzērienu.

Šokolādes kafija ar kardamonu

Smaržīgs uzmundrinošs dzēriens ar šokolādes pēcgaršu.

Sastāvdaļas:

- 1 litrs pagatavotas kafijas;

- 75 ml krējuma;

- 5 tējk kakao pulveris;

- dažas krustnagliņas;

- 1/2 kanēļa standziņas;

- kardamons;

- 5 gabaliņi cukura.

Katliņā sajauc kakao, cukuru, krustnagliņu pumpurus, kardamonu un kanēļa standziņu. Ielejiet kafiju. Vāra dzērienu 3 minūtes, pakāpeniski pievieno krējumu. Lej tasītēs un pārkaisa ar kardamonu.

Kakao ar kanēli un lazdu riekstiem

Salds deserts, kura aromāts rada miera un maģijas atmosfēru.

Sastāvdaļas:

- litrs piena;

- šokolādes tāfelīte;

- 45 g lazdu riekstu;

- 8 tējk kakao pulveris;

- kanēļa standziņa;

- kardamons;

- 0,3 st. cukurs (brūns)

Sasmalciniet riekstus. Sajauc pusi no lazdu riekstiem ar cukuru un kardamonu. Samaisa katliņā riekstu maisījums un pienu, pievieno kanēli. Bieži maisot, vāra 3 minūtes. Lej krūzītēs, dekorē ar rīvētiem lazdu riekstiem un šokolādi.

Katrs no mums domā, ka Jaunais gads ir jāsvin tā, kā to sapņojam pavadīt – neaizmirstami un jautri. Mēs ticam, ka veiksmes un labklājības pazīmes nākamajā gadā ir lielisks galds un garu jūra Jaunajā gadā. Tomēr neaizmirstiet par paģirām, tāpēc alkohola uzņemšanai jāpieiet uzmanīgi un pārdomāti.Lai Vecgada vakars būtu viegls un relaksēts, priekšroka jādod mazam alkoholam vai pat. bezalkoholiskie dzērieni. Piedāvājam Jums labākos bezalkoholiskos kokteiļus Jaunajam 2019. gadam, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī lieliski remdē slāpes. To milzīgā daudzveidība var izrotāt jebkuru ballīti, īpaši Jauno gadu. Tie ir limonādes, smūtiji, kakliņi, augļu dzērieni, gāzētie dzērieni un citi gardi bezalkoholiskie kokteiļi. Tie priecē ne tikai bērnus, bet arī pieaugušos, it īpaši, ja Jauno gadu svinat bez alkohola.

Jaungada augļu kokteiļi

Jaungada kokteilis "Laimes avots":

• mellenes - 1 glāze
• banāns - 1 gab.
• kefīrs - 1 glāze 0-1%
• kivi - 1 gab.
• laims vai citrons dekorēšanai

Porcijas - 2

Ēdienu gatavošana:

1. Kivi, banānu sagriež šķēlēs, ja mellenes ir sasalušas, tad atkausē uz pusēm.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas blenderī, sakuliet līdz gludai. Cukuru var pievienot pēc garšas.
3. Ielej glāzēs trauciņus un dekorē ar cukura sarmu. Lai to izdarītu, glāzes malu ieeļļojiet ar citrona vai laima sulu, pēc tam iemērciet smalkajā cukurā, varat to krāsot. Novietojiet kaļķa apli uz glāzes malas.

Jaungada kokteilis "Apelsīnu paradīze"

• mandarīns -8-10 gab.
• burkāni - 2 gab.
• bārbele konfektes - 6-8 gab.
• apelsīns
• ledus gabaliņi dekorēšanai

Ēdienu gatavošana:

1. Ievietojiet glāzē 3-4 ledus gabaliņus.
2. No mandarīniem izspied sulu un lej glāzē ar ledu.
3. Arī no burkāniem izspiež sulu.
4. Pagatavojiet konfekšu sīrupu: bārbeles aplejiet ar 30 ml verdoša ūdens. Pagaidiet, līdz sīrups ir atdzisis, un ielejiet glāzē ar nākamo kokteili. Samaisiet.
5. Rotā apelsīna miza"vērpjuma" veidā: lai to izdarītu, sagrieziet sagriezto apelsīna miziņu spirālē.

Bezalkoholiskais slāņveida kokteilis "Fruit Kiss"

Kokteiļa nosaukums (no angļu valodas coctail) burtiski nozīmē "gaiļa aste". . kokteiļu dzēriens parasti satur ne vairāk kā 5 sastāvdaļas, pats par sevi spēlējas ar dažādām krāsām, atgādinot gaiļa asti.

• Oranžs (liels) - 2 gab
• Persiks (liels, svaigs) - 1 gab.
• Ķirsis (var sasaldēt, bez kauliņiem) - 1 kaudze.
• Ananāsi (svaigi) - 300 g
• Ledus (nedaudz)

Porcijas: 2

Augļu kokteilis "Luksofors"

Viegls un skaists bezalkoholiskais kokteilis. Slāņi nav jāsajauc.

• Kivi - 1 gab
• Mango - 0,5 gab
• Zemenes - 100 g

Porcijas: 3

Ēdienu gatavošana:

1. Kivi nomizo un sasmalcina blenderī. Lej caurspīdīgās glāzēs.
2. Mango nomizo un sasmalcina blenderī. Nejaucot pārlej kivi.
3. Zemenes arī berzē blenderī un uzmanīgi lej glāzē virsū mango.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+