Bezalkoholisko auksto kokteiļu receptes. Mocktails — labākās jaukto dzērienu receptes visai ģimenei

Sastāvdaļas

• 100 ml ananāsu sulas;
• 100 ml apelsīnu sulas;
• 15 ml citronu sulas;
• 10 ml grenadīna sīrupa;
• 60 g zemeņu;
• 24 g kazenes;
• 20 g avenes;
• 10 g mellenes;
• 1 g piparmētra;
• sasmalcināts ledus.

Sagatavošana

Liek ogas blenderī. Dažus atstāj kokteiļu garnējumam. Sakuļ ogas kopā ar citronu, apelsīnu, ananāsu sulu un grenadīnu. Atsevišķi sasmalciniet ledu blenderī. Ielejiet kokteili glāzē, atstājot dažus centimetrus aiz muguras. Virsū liek sasmalcinātu ledu, atlikušās ogas un piparmētras.

Sastāvdaļas

• 110 ml greipfrūtu sulas;
• 40 ml cukura sīrupa;
• 50 ml espresso;
• 60 g greipfrūtu;
• ledus kubi.

Sagatavošana

Ievietojiet ledu glāzē tā, lai tas piepildītu to līdz augšai. Ielej cukura sīrupu un sulu. Pēc tam ielejiet un viegli samaisiet kokteili ar garu karoti. Rotāšanai izmantojiet greipfrūta šķēli.

Sastāvdaļas

• 2 glāzes dzērvenes;
• 1,5 litri vārīta ūdens;
• 1,5 ēdamkarotes cukura sīrupa;
• 3 krustnagliņas.

Sagatavošana

Nelielā katliņā vai bļodiņā liek vienu glāzi dzērveņu un pārlej ar vienu glāzi verdoša ūdens. Sasmalciniet dzērvenes un noteciniet sulu, pēc tam pievienojiet atlikušo ūdeni, vienkāršo sīrupu un krustnagliņas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņem no uguns un pārklāj ar vāku. Pēc 15 minūtēm pasniedz ar atlikušajām dzērvenēm.

Sastāvdaļas

• 100 ml Pepsi;
• 60 ml apelsīnu sulas;
• 30 g citrona;

Sagatavošana

Ātrākā recepte: sajauciet sodu ar sulu, pievienojiet citrona šķēles un ledu.

Sastāvdaļas

• 80 ml vārīta ūdens;
• 20 ml ogu sīrupa;
• 50 ml ābolu sulas;
• 20 ml citronu sulas;
• 10 g rozmarīna;
• 10 g kazenes.

Sagatavošana

Blenderī sajauc sulas, ūdeni un ogas, ielej glāzē un pievieno sīrupu. Izrotājiet kokteili ar rozmarīna zariņu vai augļu šķēlītēm.

Sastāvdaļas

• 100 ml sprite;
• 2-3 citrona šķēles;
• 2–3 laima daiviņas;
• 30 ml citronu sulas;
• 50 ml greipfrūtu sulas;
• 30 ml Blue Curacao sīrupa;

Sagatavošana

Piepildiet glāzi ar ledu. Vispirms pievienojiet citronu sulu un pēc tam greipfrūtu sulu. Ielejiet sīrupu un sodu, pēc tam viegli samaisiet. Izrotājiet dzērienu ar citrona un laima daiviņām.

Sastāvdaļas

• 2 apelsīni;
• 1 citrons;
• 1 ēdamkarote cukura;
• 75 ml ūdens.

Sagatavošana

No apelsīniem un citronam nogriež miziņu, liek uz mazas uguns kopā ar cukuru un ūdeni. Maisa, līdz cukurs izšķīst. Pēc tam noņem no uguns un ar karoti sasmalcina miziņu. Ļaujiet atdzist.

Iegūto sīrupu atdala no miziņas, pārlej ar sagrieztiem apelsīniem un citronu un atstāj uz 2 stundām. Pirms pasniegšanas sulu rūpīgi izkāš, lai nepaliek mīkstums. Rotā kokteili ar apelsīna un citrona šķēlītēm vai piparmētru.

Sastāvdaļas

• 200 ml vīnogu sulas;
• 200 ml sprite;
• citrona, ābolu, plūmju, persiku šķēles dekorēšanai.

Sagatavošana

Sajauciet vīnogu sulu un soda. Šķēlēs sagriezto liek porcijās vai glāzēs, pārlej ar iegūto maisījumu un pasniedz.

Sastāvdaļas

• 1 banāns;
• 1 ananāsa šķēle;
• 75 ml ananāsu sulas;
• 25 ml kokosriekstu piena;
• 30 ml grenadīna sīrupa;
• neliela saldējuma karote;
• sasmalcināts ledus.

Sagatavošana

Blenderī apvienojiet rupji sakapātus banānus un ananāsus. Pievieno ananāsu sulu un vēlreiz sablendē līdz gludai. Pievienojiet maisījumam kausiņu saldējuma, kokosriekstu pienu un sasmalcinātu ledu. Visas sastāvdaļas vēlreiz sajauc. Lej glāzēs un pievieno grenadīnu. Kokteili var dekorēt ar ananāsu vai ķiršu gabaliņiem.

Sastāvdaļas

• 2 banāni;
• 8 g piparmētra;
• 2 ēdamkarotes medus;
• 200 ml ūdens.

Sagatavošana

Banānus rupji sakapā, piparmētras sasmalcina un blenderī sablenderē kopā ar medu. Pievieno ūdeni un vēlreiz sakuļ. Lej kokteili glāzēs un dekorē ar banāna šķēlītēm.

Cilvēks dienā patērē lielu daudzumu šķidruma, no kuriem lielākā daļa ir tīrs ūdens. Tomēr joprojām ir daudz garšīgu dzērienu, kas satur daudz noderīgu vielu, piemēram, bezalkoholiskie kokteiļi. Nav grūti tos pagatavot mājās. Šo mājās gatavoto dzērienu novērtēs visi pieaugušie un bērni. Ir vairāki dažādi veidi, kā mājās pagatavot bezalkoholiskos kokteiļus. Populārākās receptes ir vērts apsvērt sīkāk.

Pirmais variants: "Jaunava Marija"

Šis kokteiļu variants ir lieliski piemērots svinīgai mājas ballītei. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. Līdz puslitram dabīgas tomātu sulas.
2. Tabasco un Worcestershire mērces.
3. Ceturtdaļa citrona.
4. Smalka sāls un malti melnie pipari.

Šādus bezalkoholiskos kokteiļus gatavo mājās, izmantojot šeikeri – speciālu trauku šķidro sastāvdaļu sajaukšanai. Piepildiet šeikeri ar ledu un pievienojiet tomātu sulu. Pievienojiet vienu pilienu Tabasco mērces un pāris pilienus Vusteršīras mērces. Aizveriet kratītāju un vairākas reizes sakratiet maisījumu. Pēc tam izspiediet citrona sulu un vēlreiz sakratiet.

Ielejiet kokteili glāzē un apkaisa ar sāli un pipariem. Ja vēlaties, varat izrotāt ar zaļumu zariņu.

Otrā iespēja: "Coca Colada"

Šis dzēriens ir lieliski piemērots piknikam karstā vasaras laikā. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešami šādi produkti:

1. 200 mililitrus ananāsu sulas. Vēlams izmantot dabisku produktu.
2. 100 mililitri kokosriekstu piena.

Pirms kokteiļu gatavošanas mājās atdzesējiet šķidrās sastāvdaļas. Blenderī sajauc sulu ar kokosriekstu pienu. Pēc tam pievienojiet dažus ledus gabaliņus un vēlreiz saputojiet šķidrumu. Lej glāzēs un papildina ar salmiņu.

Trešais veids: augļu dzēriens

Šāda veida kokteiļiem ir bieza konsistence, tā ir tā īpašība, kas to atšķir no citiem dzērieniem. Lai to sagatavotu, jums jāņem:

1. Pāris saldu ābolu.
2. 5-10 gabaliņi zemeņu.
3. Viens banāns.

Izmantojot sulu spiedi, izspiediet ābolu. Blenderī liek gabaliņos sagrieztu banānu un zemenes un pievieno iegūto sulu. Rūpīgi sakuļ augļu maisījumu. Kokteiļu glāzēs ieber mazus ledus gabaliņus apmēram divu centimetru augstumā no apakšas. Pēc tam ielejiet augļu maisījumu un novietojiet platu salmu. Ja vēlaties, varat dekorēt dzērienu ar iecienītākajām ogām, liekot tās virsū.

Kādus vēl bezalkoholiskos kokteiļus var pagatavot mājās?

Šī dzēriena receptes var nedaudz atšķirties. Pamatnei varat izmantot parasto pienu vai krējumu ar zemu tauku saturu. Jums būs nepieciešami arī šādi papildu produkti:

1. Neapstrādātas olas 4 gab.
2. 50 mililitrus cukura sīrupa (var pagatavot pats, karsējot cukuru ar ūdeni).
3. Paciņa vaniļas cukura.
4. Garšvielas: krustnagliņas, kanēlis un kardamons.

Izmantojot putotāju vai mikseri, sakuļ olas līdz putām. Olu maisījumam pievieno cukura sīrupu un vaniļas cukuru. Turpinot putot, pievieno pustējkaroti vajadzīgo garšvielu un plānā strūkliņā ielej puslitru sev vēlamās pamatnes. Lej kokteili glāzēs, dekorē ar kanēļa standziņu un pasniedz ar salmiņu.

Piena kokteilis

Papildus alkoholiskajiem, ballītēm varat pagatavot bezalkoholiskos kokteiļus mājās - bērniem. Šī dzēriena pamatā būs parasts trekns piens, kas ir labvēlīgs bērna augšanai un attīstībai. Tātad, jums ir jāņem:

1. Pusi litru piena.
2. 200 grami saldējuma.
3. Trīs ēdamkarotes iecienītā sīrupa (ja vēlas, var aizstāt ar glāzi sulas).

Šos bezalkoholiskos kokteiļus gatavo mājās, izmantojot blenderi. Kokteiļiem vēlams speciālu uzgali. Bļodā lej pamatni un pievieno gabaliņos sagrieztu saldējumu. Sakuļ šķidro maisījumu apmēram trīs minūtes, pēc tam pievieno sīrupu vai sulu. Turpiniet maisīt dzērienu vēl divas minūtes. Lej augstās glāzēs un pasniedz ar salmiņiem.

Bezalkoholiskie kokteiļi mājās ar zemenēm

Šo dzērienu veidu sauc par smūtiju. To var pagatavot vai nu no svaigām ogām vasaras sezonas augstumā, vai no saldētiem augļiem ziemā. Jums būs nepieciešams:

1. 100 grami zemeņu. Atcerieties, ka, sasaldējot, ogu svars nedaudz palielinās. Tāpēc vispirms ir nepieciešams produkts atkausēt.
2. Puslitrs kefīra vai paštaisīta šķidrā jogurta.
3. Cukurs divu ēdamkarotes apjomā (ja vēlas).

Ielejiet raudzēto piena produktu blendera traukā un pievienojiet nepieciešamo ogu daudzumu. Sakuliet produktu piecas minūtes, pēc tam pievienojiet cukuru, ja nepieciešams, un vēlreiz samaisiet. Lej kokteili augstās glāzēs un dekorē ar sagrieztām zemenēm. Var pasniegt ar platu salmiņu vai karoti.

Tādā pašā veidā varat pagatavot smūtijus no cita veida augļiem. Šis dzēriens patiks visiem pieaugušajiem un bērniem.

Secinājums

Pirms bezalkoholisko kokteiļu gatavošanas mājās, jāizvērtē, kam un kādam gadījumam tie tiks pasniegti.

Izmēģiniet katru gatavošanas iespēju un izvēlieties to, kas jums patīk.

Gatavojiet ar prieku un palutiniet savus mīļos un viesus ar gardiem dzērieniem.

Smaržīga tēja ar ingveru ir iecienīts dzēriens to cilvēku vidū, kuri novērtē šī auga neparasto pikanto garšu. Papildus unikālajam aromātam ingveram ir daudz noderīgu īpašību. Tas ir bagāts ar A, B un C vitamīniem un satur lielu skaitu noderīgu aminoskābju, minerālvielu un ēterisko eļļu. Ingvera tēja ir īpaši aktuāla ziemā tās sildošās iedarbības dēļ. Šo dzērienu lieto...

Šajā lapā ir pieejamas dažādas receptes gardiem un veselīgiem ēdieniem no saldētām ogām, kas ir neaizstājama sastāvdaļa iecienītiem desertiem aukstajā sezonā, kad nav svaigu ogu un saldētavas ir pilnas ar krājumiem. Mājaslapā var atrast oriģinālas konditorejas izstrādājumu, pīrāgu, kūku, smalkmaizīšu, želeju un citu gardumu receptes ar saldētu ogu piedevu. Sen jau...

Sēņu salāti viegli rotās jebkuru svētku galdu! Šī apbrīnojamā uzkoda ļauj patīkami dažādot ēdienkarti. Sēņu salātu skaistums ir tāds, ka tos var pagatavot visu gadu. Vasarā iecienītas ir ceptas gailenes, medus sēnes, baravikas, baravikas, piena sēnes vai poļu baravikas. Ziemā salātiem var izmantot sagataves: marinētas, sālītas vai kaltētas sēnes...

Izteiktas garšas trūkums cukini nepadara dārzeņu mazāk populāru un pieprasītu. Cukini ir viegls un viegli pagatavojams, un tas paver iespaidīgas kulinārijas perspektīvas. To izmanto, lai pagatavotu gan pirmo, gan otro ēdienu, kā arī marinētus salātus ziemai, tostarp slavenos pirkstiņu laizīšanas salātus, korejiešu salātus un ikrus. Ne mazāk garšīgi ir dārzeņi, pildīti ar gaļu vai cepti ar sieru un kartupeļiem...

Vasara ir saulainu dienu un reibinoša augļu un ogu pārpilnības laiks. Starp daudzajiem sezonas augļiem ķirši īpaši izceļas ar to labvēlīgajām īpašībām un pārsteidzošo garšu. Ne velti to aktīvi izmanto kulinārijā un augstu vērtē tautas medicīnā. Ķirsis satur vitamīnus B1, B6, B15, PP, E, kā arī minerālvielu kompleksu – dzelzi, cinku, jodu, varu, mangānu, kobaltu, niķeli, rubīdiju. Ogai ir...

Septembris mūs priecē ar bagātīgu dārzeņu ražu, starp kurām īpašu vietu ieņem jaunais ķirbis. Šis garšīgais dārzenis ir ne tikai estētiski skaists, tas ir arī nenovērtējamu vitamīnu un minerālvielu avots veselībai. “Saulainās ogas” sastāvā ir vitamīni PP, B1, B2, C un E. Tie nepieciešami imunitātes, možuma un augsta vitalitātes uzturēšanai. Īpaši bagāts ķirbis...

Sarkana, zaļa, melna - neatkarīgi no šķirnes un krāsas, ērkšķogām ir pārsteidzoša garša. Kā nesen kļuva zināms, ērkšķogas palīdz izvadīt no organisma radionuklīdus un novērš vēža attīstību, kā arī palīdz cīņā pret novecošanās procesu. Oga tika nosaukta par karalisko, pateicoties tās nenovērtējamajiem ieguvumiem veselībai un unikālajam minerālu un vitamīnu kompleksam. Izbaudi...

Vasara ir beigusies, dienas kļūst īsākas, laikapstākļi arvien mazāk priecē ar karstajām dienām, un pats galvenais, dārzeņu novākšanas sezona pamazām tuvojas beigām. Pavisam drīz mūsu dārzos beigsies svaigi gurķi un cukini, sulīgi tomāti un baklažāni. Taču rudenī un ziemā ļoti gribas turpināt ar tiem iepriecināt sevi un savus mīļos. Gatavošanās ziemai ir lielisks veids, kā pagarināt vasaras ražas mūžu. Receptes...

Pat pirms vairākiem tūkstošiem gadu cilvēki "vīna ogai" - vīģei - piešķīra dabiskā universālā dziednieka titulu. Skaistā Kleopatra deva priekšroku vīģēm, nevis daudzām delikatesēm, zinot, ka tās kā nekas cits veicina viņas skaistumu un veselību. Speciālisti iesaka regulāri ēst svaigas vīģes. Šo ieteikumu ir viegli un, galvenais, patīkami ievērot: galu galā ēdieni ar vīģēm ir daudzveidīgi un vienmēr...

Barojošs, viegli pagatavojams ēdiens, kas der pie jebkura garnīra, un tā pagatavošanas sastāvdaļas vienmēr ir par pieņemamu cenu... Šodien esam sagatavojuši kolekciju ar aknu kotlešu un pankūku receptēm. Sulīgām kotletēm vai pikantajām aknu pankūkām ir patīkama, viegli saldena garša. Šis ēdiens nav nekas neparasts daudzās ģimenēs. Gardas aknu pankūkas ar burkāniem un zeltainajiem sīpoliem...

Vīti, līksmi un veikli... Cienījamie Pavāri, šoreiz esam jums apkopojuši izlasi ar idejām viena no gardākajiem saldumiem - deserta rullīša pagatavošanai! Šeit atradīsi ne mazāk kā 30 unikālas receptes, kā pagatavot gardu sūkļa rullīti. Ar olu krēmu, ar ievārījumu, ar ogām, ar augļiem, ar halvu, ar riekstiem, ar biezpienu, ar glazūru - izvēle ir milzīga. Biskvīta rullītis ir kārums...

Cik daudz laika jūs vēlētos pavadīt gardas zupas pagatavošanai? Cik daudz laika jums faktiski ir darba dienā, lai izveidotu šo ēdienu? Ja dažreiz jums gandrīz nav laika gatavot, un jūsu ģimene gaida kompleksu maltīti, kurā ietilpst pārsteidzoša zupa, tad jums vajadzētu ņemt vērā kādu no šīm ātrās zupas receptēm! Nav šaubu, šīs ātri pagatavojamās zupas sanāk ļoti...

Ja neesi iepriekš izplānojis savu ikdienas ēdienkarti un taviem mīļajiem ir garlaicīgi ierastie vienkāršie ēdieni, mēģiniet īstenot kādu no šīs kolekcijas idejām. Apetīti rosinošas kotletes ir vienkāršs, bet ļoti garšīgs ēdiens, kas atgādina kotletes. Patiešām, kotletes daudz neatšķiras no kotletēm, taču starp tām ir atšķirība. Kotletes gatavo galvenokārt no smalki sagrieztas gaļas, un tām ir apaļa forma,...

Maizītes, desiņas un pāris asas mērces pēc jūsu gaumes. Sajauc visas sastāvdaļas un hotdogi ir gatavi! Tas ir viegli pagatavojams un garšo kā nekas īpašs, taču hotdoga pagatavošana neaprobežojas tikai ar šīm vienkāršajām darbībām! Ir vairākas receptes, kā mājās pagatavot hotdogus jaunā veidā un daudzas idejas, kā dažādot šo ēdienu, piešķirot tam jaunu pikantu...

Starp daudzajiem gardumiem daži vienmēr izvēlēsies pūkaino vistas suflē! Vistas suflē ir ļoti maigas garšas ēdiens, pēc tekstūras tik patīkama, gaisīga, it kā bezsvara. Mazie bērni mīl suflē, ko viņiem gatavo māte; daudzi cilvēki to gatavo vakariņām, viesu ierašanās brīdim vai brīvdienām; Nu, kulinārijas prieku cienītāji to novērtē par pārsteidzošo garšu. Šis gardums ir gaidīts ēdiens...

Mājas piena kokteilis tiek pagatavots dažu minūšu laikā no vienkāršām sastāvdaļām. Garda dzēriena noslēpums ir izmantot atdzesētas sastāvdaļas. Saputojiet produktus, izmantojot mikseri, virtuves kombainu vai blenderi ar maksimālo ātrumu.

Piena kokteilis - pamatrecepte ar saldējumu

Klasiskais kokteilis ir veselīgs un garšīgs cienasts, ko var pagatavot bērnu ballītei. Šis dzēriens patīk pat bērniem, kuri atsakās dzert parasto pienu. Ja stingri ievērojat receptē norādītās proporcijas, piena kokteili var pagatavot pat iesācējs pavārs.

Savienojums:

• 0,5 l piena ar zemu tauku saturu;
• 150 g saldējuma.

Gatavošanas metode.

1. Visas sastāvdaļas liek virtuves kombaina bļodā.
2. Maisa ar karoti, līdz saldējums izkūst.
3. Ieslēdziet iekārtu un sitaiet ar augstāko iestatījumu apmēram 3 minūtes, līdz parādās mīkstas putas.
4. Kokteili lej skaistās glāzēs, dekorē, un pēc vēlēšanās pievieno sasmalcinātu ledu.

Lai nesabojātu dzēriena garšu, izmantojiet kvalitatīvu saldējumu bez piedevām. Ja nepieciešams, kokteili papildina ar citām sastāvdaļām: ogām, šokolādi, krējumu, kafiju.

Kā pagatavot ar banāniem?

Šis dzēriens lieliski atsvaidzina un piesātina organismu ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām. To var lietot kā ātru uzkodu vai pēc treniņa, lai atjaunotu spēku un enerģiju.

Jums būs nepieciešams:

• 400 ml vidēja tauku satura piena;
• 200 g krēmveida saldējuma;
• 1 nogatavojies banāns.

Recepte soli pa solim.

1. Nomizotu banānu sagriež un liek blenderī. Pievieno 100 ml piena.
2. Sastāvdaļas saputo, līdz visi augļu gabaliņi ir biezenī.
3. Pievieno saldējumu un puto vēl minūti.
4. Ielejiet atlikušo pienu un samaisiet blenderī, līdz iegūstat pūkainas putas.
5. Banānu piena kokteilis tiek patērēts uzreiz pēc pagatavošanas.

Piena kokteilis, kā PSRS

Šī deserta garša daudziem atgādina skolas un pusaudža gadus. Kokteilis izrādās biezs, ar augstām samtainām putām.

Savienojums:

• 100 ml trekna piena;
• 25 ml apelsīnu sīrupa;
• 25 g krēmveida saldējuma.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija.

1. Lai panāktu augstas putas, pienu iepriekš sasaldē.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas blendera bļodā un putojiet maksimāli precīzi vienu minūti.
3. Dzērienu ielej glāzē un uzreiz izdzer caur salmiņu.

Salds dzēriens ar zemenēm

Kokteilis, kas pagatavots pēc šīs receptes, izrādās neticami garšīgs, barojošs un ļoti veselīgs. Efektīvi pasniedzot, tas kļūs par galda rotājumu bērnu ballītē.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 ml piena ar 2,5% tauku saturu;
• 200 g saldējuma;
• 300 g svaigu gatavu zemeņu;
• 30 g granulēta cukura.

Gatavošanas process.

1. Zemenes nomazgā, noņem stublājus un žāvē.
2. Ogas un cukuru liek blenderī un sasmalcina.
3. Pievienojiet saldējumu ar pienu un palieliniet ātrumu vēl uz minūti.
4. Zemeņu kokteili pasniedz augstā glāzē ar salmiņu un veselu ogu.

Šokolādes piena kokteilis

Viena šī dzēriena porcija sniedz enerģiju un sniedz labu garastāvokli visai dienai. Jūs varat eksperimentēt ar kokteiļa garšu, pievienojot dažādu veidu šokolādi.

Jums būs nepieciešams:

• 100 ml piena;
• 50 g tumšās šokolādes;
• 60 g vaniļas saldējuma.

Gatavošanas soļi.

1. Lai gatavajā dzērienā nebūtu šokolādes gabaliņu, tāfelīti vispirms izkausē tvaika pirtī.
2. Saldējumu iepriekš izņem no saldētavas. Ja pievienosi kausētu saldējumu, kokteilis būs biezāks.
3. Sajauc visas sastāvdaļas virtuves kombainā un saputo, līdz parādās putas.
4. Gatavais dzēriens ir dekorēts ar šokolādes skaidiņām un piparmētru lapiņu. Pasniedz zemās kvadrātveida glāzēs.

Padoms: bagātīgas šokolādes garšas cienītāji var sastāvdaļām pievienot 5 g maltas kafijas.

Ar kivi

Šis eksotiskais piena dzēriens ir vērtīgu mikroelementu un vitamīnu avots. Tas lieliski atsvaidzina siltumā un papildina enerģijas rezerves pēc smaga darba vai treniņa. Lai mīkstinātu kivi skābo garšu, pievienojiet banānu.

Sastāvdaļu saraksts:

• 2 kivi;
• puse banāna;
• 200 ml piena;
• 10 g vaniļas cukura;
• 40 g vaniļas saldējuma;
• 40 g karameļu saldējuma.

Gatavošanas posmi.

1. Kivi nomizo un sagriež šķēlēs. Dažas šķēles atliek dekorēšanai.
2. Pusi banāna sagriež kubiņos.
3. Blendera traukā liek augļus, pārlej pusi no sagatavotā piena un pievieno vaniļas cukuru.
4. Saputojiet komponentus turbo režīmā 2 minūtes.
5. Iegūtajai masai pievieno abus saldējuma veidus un puto vēl minūti.
6. Sagatavoto kivi kokteili lej glāzēs un dekorē ar eksotisku augļu šķēlītēm.

Vaniļas kokteilis

Šī kokteiļa smalko garšu izbaudīs gan bērni, gan pieaugušie.

Savienojums:

• 180 ml augsta tauku satura piena;
• 50 g vaniļas saldējuma;
• 2 pilieni vaniļas ekstrakta;
• 20 g cukura.

Sagatavošanas gaita.

1. Sajauc pienu un nedaudz izkausētu saldējumu putošanas traukā.
2. Sastāvdaļas saputo 2 minūtes. Šajā laikā jāveido biezas putas.
3. Piena sastāvam pievieno cukuru un pievieno vaniļu. Sita vēl minūti.

Pirms pasniegšanas vaniļas kokteili atdzesē.

Padoms: pirms dzēriena ieliešanas glāzes var ievietot saldētavā, lai tās pārklājas ar sarmu, tad kokteilis sniegs estētisku baudījumu un ilgāk saglabās vēsumu.

Ar pievienotiem ananāsiem

Šis dzēriens palīdz normalizēt gremošanu, uzlabo pašsajūtu un garastāvokli. Ananāss palīdz zaudēt svaru, tāpēc kokteili var iekļaut ne stingrā diētā.

Jums būs nepieciešams:

• 200 ml piena 1% tauku;
• 400 g krēmveida saldējuma;
• 1 g kanēļa pulvera;
• 500 g konservētu ananāsu gabaliņi.

Gatavošanas metode.

1. No ananāsu burkas notecina šķidrumu. Nosusiniet gabalus uz papīra dvieļa.
2. Izņemiet saldējumu no saldētavas 30 minūtes pirms pagatavošanas.
3. Visas sastāvdaļas sajauc un sablenderē ar blenderi.
4. Kad parādās sulīgas, biezas putas, kokteilis ir gatavs.

Aveņu piena kokteilis

Aveņu kokteilis valdzina ar savu maigumu un košo ogu garšu jau no pirmā malka.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 g avenes;
• 0,5 l piena;
• 40 g cukura;
• 200 g vaniļas saldējuma.

Gatavošanas process.

1. Avenes sašķiro, atstājot tikai gatavas, nebojātas ogas.
2. Cukuru un avenes liek blenderī un mazā ātrumā sablendē, līdz izveidojas biezenis. Lai dzēriens būtu bez sēklām, masu var izberzt caur smalku sietu vai marli.
3. Ielej pienu un kuļ minūti.
4. Pievienojiet saldējumu un turpiniet gatavot lielā ātrumā līdz krēmīgai konsistencei.
5. Gatavo dzērienu pasniedz augstās glāzēs un dzer caur salmiņu.

Ogu smūtijs ar saldējumu

Ne visi bērni mīl svaigas ogas, bet jebkurš bērns ar prieku dzers košu saldu dzērienu. Šo veselīgo kārumu var iekļaut savā uzturā katru dienu.

Savienojums:

• pa 100 g svaigu aveņu, kazenes, melleņu;
• 20 g cukura;
• 150 g saldējuma;
• 100 ml piena ar zemu tauku saturu.

Recepte soli pa solim.

1. Ogas nomazgā un žāvē.
2. Saldējumu atkausē, līdz tas ir mīksts.
3. Visas sastāvdaļas ievieto blenderī. Maisa turbo režīmā 1,5 minūtes.
4. Ogu smūtiju lej augstās glāzēs un pasniedz ar platiem salmiņiem.

Piena kafijas kokteilis

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200 ml piena;
• 50 ml dzeramā ūdens;
• 10 g šķīstošās kafijas;
• 10 g cukura;
• 100 g saldējuma.

Gatavošanas soļi.

1. Krūzē sajauc kafijas pulveri un cukuru, pievieno aukstu ūdeni un kārtīgi samaisa.
2. Iegūto šķīdumu ielej blendera traukā un blenderē apmēram minūti, līdz graudi pilnībā izšķīst.
3. Pievienojiet pienu un saldējumu tieši no saldētavas un samaisiet, līdz veidojas pūkainas putas.

Ar konjaku un kanēli

Negaidītus viesus var pacienāt ar uzmundrinošu alkoholisko piena kokteili. Viņi noteikti novērtēs aromātisko dzērienu.

Jums būs nepieciešams:

• 500 ml piena;
• 100 g šokolādes saldējuma;
• 100 ml konjaka;
• 5 g vaniļas cukura;
• 40 g parastā cukura;
• 1 g kanēļa pulvera.

Gatavošanas posmi.

1. Pienu ielej blenderī. Pievienojiet abu veidu cukuru un kanēli.
2. Pievieno saldējumu no saldētavas un konjaku.
3. Ja nepieciešams, pievienojiet ledus gabaliņus.
4. Blendera saturu sablendē līdz gludai.
5. Piena-konjaka kokteili lej īsās glāzēs.

Ar ķirbi un ābolu

Šim dzērienam ir jābūt ikviena cilvēka uzturā, kas vēlas stiprināt imunitāti, zaudēt svaru un piesātināt organismu ar vitamīniem un minerālvielām. Kokteiļa galvenās sastāvdaļas vispirms ir jāizcep.

Savienojums:

• 2 mazi saldskābi āboli;
• 300 g ķirbju mīkstuma;
• 250 ml piena;
• 5 g medus.

Gatavošanas posmi.

1. Ābolus un ķirbi nomazgā, sagriež lielos kubiņos, liek uz cepešpannas un liek uz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 35 minūtēm.
2. Izceptās sastāvdaļas vispirms atdzesē istabas temperatūrā, pēc tam ledusskapī.
3. Visus produktus apvieno blendera traukā un sablenderē viendabīgā masā.
4. Pirms pasniegšanas vitamīnu kokteili 30 minūtes atdzesē.

Ar avokado

Šo barojošo un veselīgo dzērienu var lietot katru dienu brokastīs. Kokteiļa sastāvā esošās vielas palīdz pazemināt holesterīna līmeni, stiprina redzi, uzlabo ādas stāvokli.

Jums būs nepieciešams:

• 1 avokado;
• 300 ml piena 2,5% tauku;
• 40 g granulēta cukura;
• 5 ml citronu sulas;
• 1 g kanēļa.

Gatavošanas metode.

1. Nomizojiet avokado un izņemiet kauliņus. Mīkstumu sagriež kubiņos un apkaisa ar citronu sulu, lai saglabātu tās dabisko krāsu.
2. Pēc 10 minūtēm avokado pārliek blenderī, pievieno pienu un pievieno granulētu cukuru.
3. Sakuļ visu līdz gludai un cukura graudi ir pilnībā izšķīduši.
4. Sagatavoto dzērienu lej glāzēs un pārkaisa ar kanēli.

Pašdarināts piena kokteilis ar jāņogām

Jāņogas ir ļoti veselīga oga, bet skāba, tāpēc no tām visbiežāk gatavo kompotus un ievārījumu. Tomēr termiskā apstrāde iznīcina daļu vitamīnu, tāpēc svaigas jāņogas labāk lietot kokteiļos.

Sastāvdaļas:

• 200 g svaigu vai saldētu upeņu;
• 400 ml piena;
• 400 g saldējuma;
• 30 g cukura.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija.

1. Ja tiek izmantotas saldētas ogas, ļaujiet tām atkust.
2. Liek jāņogas blenderī un pievieno pusi piena. Sakuļ uz vidēja minūti.
3. Pievieno atlikušo pienu, pievieno 300 g saldējuma un cukuru. Sita vēl minūti.
4. Glāzēs lej piena kokteili ar saldējumu un jāņogām. Saldējuma atliekas sagriež mazos gabaliņos un pievieno dzērienam.



Nepieciešams:

• 250 ml piena;
• 200 g dārza ķiršu bez kauliņiem;
• 10 g kakao;
• 15 g brūnā cukura;
• piparmētru lapas.

Soli pa solim recepte.

1. Sasmalciniet ķiršus, izmantojot virtuves kombainu.
2. Pievieno pienu, kakao un cukuru. Sakuļ līdz gludai.
3. Glāzēs ielietais kokteilis ir dekorēts ar piparmētru.

Pikants kokteilis ar parmezānu

Ļoti veselīgs dzēriens ar neparastu garšu patiks tiem, kas pieturas pie veselīga uztura.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200 ml piena;
• 3 selerijas kāti;
• 100 g parmezāna.

Gatavošanas soļi.

1. Selerijas sarīvē un izspiež caur marli.
2. Sajauciet iegūto sulu, pienu un rīvētu sieru blenderī.
3. Sastāvdaļas kārtīgi sakuļ, lej glāzēs un atdzesē.

Piena kokteiļus nevar uzglabāt ilgu laiku, tāpēc tos vienmēr gatavo vienu reizi. Sastāvdaļu daudzums jāaprēķina, pamatojoties uz porciju skaitu.

Katru dienu cilvēks patērē lielu daudzumu šķidruma, kura lauvas tiesa ir tīrs ūdens. Tikmēr ir liels skaits gardu bezalkoholisko kokteiļu. Tas ir optimālais risinājums, ja vēlaties palutināt sevi ar ko spilgtu un neparastu. Šādos dzērienos ir daudz noderīgu vielu, jo tie sastāv no dabīgiem produktiem: sulām, svaigiem augļiem vai piena. Šīs receptes ir diezgan vienkāršas, un tās var reproducēt mājās.

Atsvaidzinošu kokteiļu receptes

Bezalkoholiskais Mojito

Šī ir patiesa “žanra klasika”, kas nekad nezaudē savu aktualitāti. Lai mājās izveidotu šādu brīnumu, jums būs nepieciešams:

• Piparmētru ķekars.
• Viena laima.
• Sprite (soda).
• Daži gabaliņi niedru cukura.
• Sasmalcināts ledus (frape).

Paņemiet augstu glāzi, apakšā ielieciet piparmētru gabaliņus, sagrieztu laimu un 4-5 cukura gabalus. Visu samīca ar putriņu, virsū pievieno ledu, ieber nedaudz Sprite un ar kokteiļa karoti sajauc sastāvdaļas. Pēc tam papildiniet ar Sprite un izrotājiet ar piparmētru un laima šķēli.

Asiņainā Parīze

Šis ir ļoti garšīgs un atsvaidzinošs dzēriens, kas noteikti patiks jūsu mājsaimniecībai. Tas ietver šādas sastāvdaļas:

• 400 g arbūzs.
• 100 g svaigu aveņu.
• Piparmētra.
• Ledus kubi.
• Cukurs (pēc izvēles un pēc garšas).

Vispirms sagatavo arbūzu: nomizo un izņem sēklas. Pēc tam ievietojiet to blenderī un samaisiet.

Avenes noskalo un arī apstrādā blenderī, un tad caur marli izspiež sulu no biezeņa.

Apvienojiet arbūza un aveņu mīkstumu, samaisiet, pievienojiet ledu un cukuru pēc garšas. Pasniedzot rotā ar piparmētru zariņiem.

Lai pagatavotu šādu vitamīnu dzērienu mājās, jums būs nepieciešams:

• Pāris ābolu.
• Vidēja izmēra banāns.
• 6-10 zemenes.

Sulu spiedē izspiediet sulu no āboliem, bet zemenes un banānus sasmalciniet blenderī. Sajauc visas sastāvdaļas vienā glāzē, pievieno ledus gabaliņus. Pasniedz ar platiem salmiem, vari izrotāt ar zemenēm.

Receptes bezalkoholisko kokteiļu atsvaidzināšanai ir optimālais risinājums karstai vasaras dienai. Tos var ēst gan bērni, gan pieaugušie, tas ir īsts gardums, ko noteikti novērtēs jūsu draugi un radinieki.

Piena maisījumu receptes

Mūsdienās ļoti populāri ir bezalkoholiskie kokteiļi, kuru pamatā ir piens vai kefīrs. Tie sniedz ne tikai baudu, bet arī labumu veselībai, jo piena produkti ir bagāti ar kalciju. Apskatīsim dažas viņu receptes:

Fitnesa kokteilis

Šī ir laba izvēle tiem, kas vēro savu figūru. Tas sastāv no šādām sastāvdaļām:

• Glāze kefīra.
• 3 ēdamkarotes auzu pārslu.
• Ceturtdaļa tējkarotes vaniļas cukura.
• Šķipsniņa kanēļa.
• Pusi tējkarotes medus.
• Jebkuri augļi vai ogas.

Augstā glāzē liek sarullētas auzas un medu, pārlej ar kefīru un atstāj uz nakti nostāvēties. Nākamajā dienā iegūto masu sakuļ blenderī ar visām pārējām sastāvdaļām. Pasniedz atdzesētu. Šī recepte ir skaidrs pierādījums tam, ka bezalkoholiskie kokteiļi var būt ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi mūsu figūrai.

Šis maisījums ļoti patīk gan bērniem, gan pieaugušajiem, to ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• Svaigas mellenes - 100 g.
• Jogurts bez piedevām – 100 ml.
• Piens - 100 ml.
• Cukurs – 30 g (daudzumu var mainīt pēc garšas).
• Ledus kubi.

Nomazgājiet mellenes un sasmalciniet tās blenderī. Tad bļodā pievieno pienu un vēlreiz sakuļ. Pēc tam liec tur visas pārējās sastāvdaļas un vēl minūti visu samaisi blenderī. Pasniedz augstās glāzēs ar cukuru.

Coca Colada

Šis dzēriens ir labs vasaras piknikam un kopā būšanai ar draugiem. Tas ietver šādas sastāvdaļas:

• Ananāsu sula – 200 ml (vēlams dabīga).
• Kokosriekstu piens - 100 ml.
• Ledus kubi.

Sajauc pienu un sulu šeikerī, tad pievieno ledu un vēlreiz sakrata. Pasniedz kokteiļu glāzēs ar salmiņu.

Šis ir smalks un aromātisks zemeņu maisījums, kas sniegs īstu gastronomisku baudījumu. Jums būs nepieciešams:

• Glāze krējuma.
• 2,5 glāzes svaigu zemeņu.
• Pusotru karoti pūdercukura.
• Kāds ledus.

Zemenes nomazgā, sablenderē blenderī ar cukuru un krējumu un pasniedz augstās glāzēs ar ledu.

Oriģinālas bezalkoholisko kokteiļu receptes

Uzkodām šeit ir vēl pāris receptes, kas jums šķitīs garšīgas un neparastas.

jaunava Marija

Šī ir slavenā Bloody Mary miksa bezalkoholiskā versija. Lai pagatavotu to mājās, uzkrājiet šādus produktus:

• Tomātu sula.
• Tabasco un Worcestershire mērces.
• Ceturtdaļa citrona.
• Selerijas nūjiņa.
• Melnie pipari un smalkā sāls.
• Ledus.

Ielejiet tomātu sulu šeikerī, pievienojiet pilienu katras mērces, sāli un piparus pēc garšas, nedaudz citrona sulas un ledu. Visu kārtīgi samaisa, pasniedz glāzē ar ledu, dekorē ar selerijas kociņu.

Pārsteigums

Šis ir interesants maisījums ar kefīru un svaigu gurķi. Jums būs nepieciešams:

• Glāze kefīra.
• Svaigs gurķis.
• Sāls un dilles pēc garšas.

Zaļo dārzeņu un dilles samaļ blenderī, pievieno iepriekš atdzesētu kefīru un sāli pēc garšas, krata vēl pāris minūtes. Pasniedz ar platiem salmiem.

Mūsdienās ir izgudrots liels skaits maisījumu receptes bez spirta pievienošanas. Dodiet sev prieku: izmēģiniet jaunus kokteiļus un svaigas garšu kombinācijas.