rumah Masakan dunia

Seperti kentang dalam microwave - resep untuk ibu rumah tangga yang malas dan pemula. Hidangan kentang, microwave

Semua orang menyukai kentang tanpa kecuali. Ini mengandung asam organik (yang membantu mencerna makanan), protein nabati, vitamin C (pada kentang muda, vitamin ini hanya setengah dari jumlah pada buah jeruk). Kentang menyelamatkan para pelaut dari penyakit kudis - mereka memakan umbinya mentah. Berapa lama memanggang kentang di microwave? Anda akan mengetahuinya di artikel ini.

Ada banyak cara memasak kentang. Hidangan darinya selalu menjadi lezat dan lezat. Cara tercepat adalah dengan memanggang kentang. Memanggang akan menjaga semua vitamin dan elemen yang diperlukan tubuh manusia. Cara memanggang kentang di microwave agar enak, baca terus.

Resep Dasar

Anda membutuhkan: beberapa kentang, hidangan khusus untuk microwave.

Ambil kentang secukupnya dan cuci bersih dengan air mengalir. Letakkan kentang di atas tisu dan biarkan airnya mengalir. Atau keringkan dengan handuk. Ambil garpu dan buat lubang di beberapa tempat. Hal ini dilakukan agar uap bisa keluar saat memasak. Jika tidak, kemungkinan besar kulitnya akan pecah. Tempatkan kentang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk tahan microwave. Perhatian! Wadah tidak perlu ditutup. Kemudian Anda harus mengatur microwave ke daya maksimum dan menyalakan pengatur waktu selama sekitar 4 atau 5 menit.

Jika microwave Anda memiliki beberapa mode, pilihlah salah satu yang paling sesuai. Tekan Mulai. Saat Anda mendengar pengatur waktu berbunyi bip, buka pintu microwave dan balikkan kentang dengan hati-hati menggunakan garpu atau spatula. Hanya saja, jangan mencoba melakukannya dengan tangan kosong, Anda bisa saja terbakar. Kunci pintu dan atur timer lagi selama 4 atau 5 menit. Setelah pengatur waktu berbunyi lagi, buka pintu dan gunakan garpu atau pisau untuk memeriksa kematangan kentang. Biasanya 10 menit sudah cukup untuk membuatnya lembut dan matang. Jika kentang sudah siap, kami sarankan untuk merendamnya dalam air dingin selama beberapa menit agar lebih mudah dikupas. Jika menurut Anda hidangannya belum siap, balikkan kentang lagi, setel pengatur waktu selama beberapa menit, dan masukkan kembali ke dalam microwave. Lanjutkan langkah ini hingga matang sepenuhnya. Kentang ini disajikan dengan mentega. Jangan lupa beri garam secukupnya. Jika diinginkan, Anda bisa membuang kulitnya atau memotong kentang menjadi beberapa bagian. Waktu memanggang tergantung pada kekuatan microwave Anda. Tapi, biasanya, ini memakan waktu tidak lebih dari 15 menit. Seperti yang Anda lihat, resep kentang panggang dalam microwave sangat sederhana.

Keuntungan dari persiapan ini

Kentang panggang menyelamatkan dari maag dan radang usus besar. Ahli gastroenterologi menyarankan makan kentang lebih sering bagi mereka yang memiliki masalah pada sistem pencernaan. Kentang sendiri membantu mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh, hal ini perlu diingat bagi orang yang menderita edema.

Jika Anda ingin membumbui kulitnya, olesi kentang dengan minyak zaitun dan basil sebelum memasukkannya ke dalam microwave.
Jika microwave Anda memiliki fungsi "Kentang Panggang", gunakanlah tanpa ragu-ragu.
Jika model microwave Anda memiliki meja putar, Anda bisa memanggang kentang langsung di atasnya.
Jika daya microwave Anda rendah, tambah waktu memasaknya. Bagaimana cara memanggang kentang dalam microwave dengan daya misalnya 800 watt? Anda hanya perlu menggandakan waktu memasaknya.
Jika Anda punya sedikit waktu, segera setelah microwave dimatikan, keluarkan kentang, potong menjadi dua, tambahkan isian yang diperlukan dan masak lagi selama 30 detik.

Bagaimana cara memanggang kentang dalam microwave dengan lemak babi?

Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan: kentang, lemak babi, minyak sayur, lada hitam, garam dan, jika perlu, peralatan untuk memasak dalam microwave.
Potong kentang yang sudah dicuci di beberapa tempat, taruh sepotong lemak babi di sana.
Perlu dicatat bahwa jika lemaknya diasapi, garam dan merica tidak diperlukan.
Ini dilakukan hanya ketika lemaknya masih segar. Olesi kulit kentang secara menyeluruh dengan minyak sayur. Pastikan untuk membuat lubang di beberapa tempat dengan garpu atau pisau. Kemudian masukkan kentang ke dalam wadah masak dan masukkan ke dalam microwave dengan daya paling tinggi. Waktu memasak juga tergantung pada ukuran kentang.

Kentang dengan bawang putih

Bagaimana cara memanggang kentang dalam microwave dengan bawang putih?

Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan: sekitar setengah kilogram kentang, beberapa siung bawang putih, 100 ml susu, 100 g keju, 30 g krim (kandungan lemak apa pun), garam, merica secukupnya, panci kaca yang cocok untuk microwave .

Potong bawang putih menjadi potongan tipis. Ambil wajan dan gosok sisi-sisinya dengan bawang putih dengan hati-hati. Selanjutnya, letakkan kentang di bagian bawah agar potongannya tidak saling bertumpukan. Lada dan garam secukupnya, bumbui dengan pala. Jika suka, taburkan bawang putih tumbuk di atasnya. Tuang susu ke dalam panci lalu krim. Kentang harus tertutup seluruhnya dengan cairan. Taburi dengan keju parut. Anda perlu tahu berapa lama memanggang kentang di microwave. Atur timer selama 14 menit dan panggang dengan kekuatan penuh. Sajikan panas. Sekarang Anda tahu cara memanggang kentang di microwave. Selamat makan!

Kentang dalam microwave dimasak dengan sangat cepat dan mudah - ini adalah pertanyaan, tanpa berlebihan, hanya dalam beberapa menit. Dan mengingat kentang adalah sayuran yang murah, hidangan darinya juga sangat murah. Selain itu, ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman pun akan menguasai proses memasak di microwave.

Ada banyak sekali hidangan kentang dalam masakan dunia.. Berbagai metode perlakuan panas digunakan: kentang dipanggang dalam oven, digoreng dalam wajan, direbus atau direbus dalam panci. Untuk persiapannya digunakan berbagai bumbu, rempah-rempah, bumbu, dan bahan tambahan.

Kentang, direbus, digoreng, dipanggang - semua hidangan ini mudah disiapkan di microwave. Selain itu, hasil kentang panggang tidak lebih buruk dari kentang yang dimasak dalam oven, dan proses ini akan memakan waktu lebih sedikit. Selain itu, tidak rasional menyalakan oven besar untuk memanggang beberapa kentang saja untuk makan malam.

Teknologi menyiapkan hidangan dasar kentang yang dipanggang di kulitnya sederhana saja. Umbi dicuci bersih, kulitnya ditusuk dan dimasukkan ke dalam microwave selama beberapa menit. Untuk memastikan kentang matang secara merata, kentang dibalik saat dimasak. Kentang seperti itu baik digunakan untuk salad, disajikan sebagai lauk untuk hidangan daging atau ikan, atau disajikan sebagai makanan mandiri, tambahkan sedikit mentega, keju, garam, dan rempah-rempah.

Kami menawarkan beberapa resep sederhana.

Rahasia memasak kentang sempurna di microwave

Kentang yang dimasak di microwave ternyata tak kalah enaknya dengan di oven atau di atas kompor. Selain itu, prosesnya sendiri memakan waktu lebih sedikit. Misalnya, Anda membutuhkan waktu maksimal 10 menit untuk memanggang kentang di microwave, sedangkan memasak umbi-umbian di dalam oven membutuhkan waktu sekitar satu jam. Dan yang terpenting, memanggang kentang dalam microwave sangatlah sederhana. Tentang, cara memasak kentang enak di microwave, juru masak berpengalaman akan memberi tahu:

Rahasia nomor 1. Agar kentang yang dimasak dengan kulitnya lebih gurih dan harum, lumuri dengan bumbu, minyak, bawang putih sebelum dipanggang.

Rahasia nomor 2. Sebagai bahan pengisi dalam pembuatan kentang panggang (resep 3), Anda dapat memilih kombinasi berikut: ikan merah cincang dan rempah-rempah; stik kepiting, telur rebus, dan mayones; ham dan acar mentimun; sosis, mayones, dan keju.

Rahasia nomor 3. Kentang bisa matang secara tidak merata jika Anda lupa membaliknya atau menggunakan umbi dengan ukuran berbeda.

Rahasia nomor 4. Sangat mudah untuk memanggang kentang dalam microwave jika Anda membutuhkan kentang dalam "seragam" untuk menyiapkan semacam salad, yang biasanya direbus oleh ibu rumah tangga di atas kompor.

Rahasia nomor 5. Periksa kesiapan kentang dengan garpu biasa atau tusuk gigi.

Rahasia nomor 6. Kentang yang dimasak dengan kulitnya akan mudah terkelupas jika umbinya dimasukkan ke dalam semangkuk air dingin selama beberapa menit.

Rahasia nomor 7. Anda bisa memasak kentang dengan cara ini: cuci umbinya, masukkan ke dalam wadah microwave yang dalam, tuangkan sedikit air, tutup wadah dengan penutup. Masak dengan daya maksimum selama 10-12 menit.

Rahasia nomor 8. Kentang juga bisa dipanggang dengan wadah kuliner biasa. Untuk melakukan ini, umbi harus dicuci, ditusuk di beberapa tempat, dimasukkan ke dalam kantong kue, dan diikatkan ujungnya. Masak selama beberapa menit dengan daya maksimum.

Sebelum memanggang kentang, umbinya harus dicuci bersih dan dikeringkan. Dianjurkan untuk memilih tanaman umbi-umbian dengan ukuran yang sama. Jika perbedaannya terlalu kuat, umbi besar tidak boleh dipanggang.

Bahan-bahan:

kentang - 5 buah.

Metode memasak:

Cuci kentang sampai bersih untuk menghilangkan semua kotoran. Lebih mudah melakukan ini dengan kuas khusus. Kami mengeringkan umbinya.
Dengan menggunakan garpu, tusuk kulit umbi di 3-4 tempat. Anda bisa membuat sayatan berbentuk salib yang dangkal.
Bungkus kentang dengan tisu basah dan letakkan di piring. Handuk basah akan melindungi umbi dari kekeringan dan mempertahankan kelembapan di dalamnya.
Tempatkan piring di microwave. Masak kurang lebih 3 menit jika umbinya kecil, 4,5 menit untuk umbi sedang, 6 menit untuk umbi besar. Jika umbinya besar, panggang selama 7-8 menit. Waktunya merupakan perkiraan dan bergantung pada daya maksimum microwave Anda.
Kentang sudah siap jika bagian luarnya cukup lunak dan bagian dalamnya agak keras.
Potong kentang panggang, tambahkan mentega, bumbu cincang, keju, krim asam, bacon secukupnya, atau tuangkan saus favorit Anda. Anda bisa memanfaatkan umbinya sebagai bahan salad, cukup dikupas terlebih dahulu.

Menarik dari jaringan

Kentang jaket dengan bacon harum akan siap dalam 20 menit. Selama ini, Anda bisa membuat salad sayuran dan menyajikannya sebagai lauk. Bacon bekerja dengan baik sebagai pengganti lemak babi. Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan bumbu segar dan saus favorit Anda.

Bahan-bahan:

kentang - 5 buah;
lemak babi atau bacon berurat - 170 g.

Metode memasak:

Salo dipotong tipis-tipis.
Cuci kentang sampai bersih untuk menghilangkan kotoran. Kami mencoba memilih umbi dengan ukuran yang sama. Untuk hidangan ini, sayuran akar lonjong panjang paling cocok.
Kami memotong setiap kentang menjadi irisan, tetapi jangan memotong bagian pinggirnya agar umbinya tidak hancur. Seharusnya itu menjadi semacam kipas.
Tempatkan sepotong daging asap di antara setiap irisan.
Kentang olahan dibungkus dengan kertas roti, masing-masing 3 umbi dan diletakkan di atas piring di microwave.
Masak dengan kekuatan penuh selama 15-20 menit.
Keluarkan kertas dengan hati-hati, karena uap panas menumpuk di dalamnya, taruh kentang di piring.
Sajikan dengan salad atau tawarkan sebagai lauk untuk daging.

Banyak yang sudah mencoba kentang yang banyak dijual di kafe Little Potato. Kami menawarkan untuk memasak hidangan serupa dalam microwave konvensional. Bahan apa saja bisa digunakan sebagai pengisi: champignon goreng dan bawang bombay; sayuran hijau dan minyak sayur; mentega dan daging cincang; bacon dan bawang bombay - ada banyak pilihan. Kentang seperti itu akan menjadi penyelamat nyata ketika tidak ada waktu lama untuk memanggang di oven, sementara rasa hidangannya tetap luar biasa.

Bahan-bahan:

kentang - 4 buah;
mentega - 100 gram;
keju keras - 100 gram;
garam;
sayuran hijau - beberapa cabang (opsional).

Metode memasak:

Kami mencuci kentang dengan baik, mengeringkannya dengan handuk kertas, jangan mengupas kulitnya.
Kami membuat beberapa tusukan di setiap umbi dan menaruh kentang di piring di microwave.
Masak dengan daya maksimum selama 10 menit. Kami memeriksa kesiapan umbi dengan tongkat kayu atau tusuk gigi.
Kami menggosok keju, campur dengan minyak sayur lunak. Anda dapat menambahkan beberapa bumbu favorit Anda.
Potong kentang matang menjadi dua dengan hati-hati. Aduk ampas dengan garpu, seolah mengendur, tambahkan bahan pengisi krim keju dan aduk kembali.
Setiap setengah umbi harus memiliki “topi” yang subur seperti pada foto.
Sajikan hidangan yang sudah jadi panas, ditaburi bumbu.

Keuntungan utama dari hidangan ini adalah minyak yang digunakan jauh lebih sedikit dibandingkan saat memasak kentang goreng dengan cara biasa. Pilih umbi berukuran besar dengan kandungan pati rendah. Maka kentang tidak akan hancur dan tetap renyah dalam waktu lama. Jika kentang banyak mengandung pati, potong-potong dan bilas dengan air hingga cairannya menjadi bening.

Bahan-bahan:

kentang - 4 buah;
minyak sayur - 2 sendok makan;
cabai merah, hitam, garam.

Metode memasak:

Kami membersihkan kentang, mencucinya sampai bersih, memotongnya menjadi batang tipis dengan ukuran yang sama.
Letakkan kentang di atas tisu hingga kering.
Kemudian tuangkan umbinya dengan minyak, taburi merica, biarkan selama 10 menit.
Kami menyebarkan kentang yang sudah disiapkan di atas piring datar yang cocok untuk dimasak dalam microwave. Dianjurkan untuk meletakkan balok sedemikian rupa sehingga tidak saling bersentuhan.
Panggang selama sekitar 5 menit dengan daya maksimum. Kemudian balikkan kentang ke sisi lainnya dan panggang lagi selama 5 menit. Stik harus ditutup secara merata dengan lapisan kerak yang renyah di semua sisi.
Sajikan sebagai hidangan mandiri dengan saus favorit Anda atau tawarkan kentang goreng sebagai lauk untuk daging atau ikan.

Sekarang Anda tahu cara memasak kentang dalam microwave sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Memang, pola makan modern kita akan menjadi sangat miskin jika kita tidak mendapatkan sayuran yang luar biasa seperti kentang. Kami tahu cara membuat berbagai macam suguhan dari kentang, para ahli kuliner dari semua negara menganggapnya sebagai dasar dari banyak hidangan daging dan sayuran. Tapi, kentang dalam microwave adalah masalah tersendiri, karena. selain keamanan lengkap semua zat bermanfaat, oven microwave mengatasi masalah ini dalam hitungan menit. Setiap ibu rumah tangga modern pasti tahu cara membuat kentang di microwave.

Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan hidangan ini: kentang dalam microwave di dalam tas, kentang dalam jaket di microwave, kentang dalam panci di microwave. “Kemasan” umbi-umbian ini memungkinkan Anda memasak kentang dalam microwave dalam 5 menit dengan kekuatan penuh oven. Ini sangat mudah, tetapi tidak selalu masuk akal untuk memasak kentang dalam microwave dengan cepat. Terkadang perlu menambahkan sedikit waktu, apalagi jika resepnya mengandung daging. Kentang dengan daging dalam microwave dimasak selama 20-25 menit, tetapi bahkan di sini banyak bergantung pada kekuatan oven Anda. Ayam dan kentang dalam microwave akan menjadi sedikit lebih cepat karena daging unggasnya lebih lembut dan empuk.

Hidangan seperti itu akan bermanfaat bagi mereka yang menjalankan diet dengan ketat. Penggunaan lemak dalam microwave sangat minim. Bahkan kentang goreng dalam microwave bisa dibuat dengan sedikit atau tanpa minyak. Yang paling bermanfaat adalah kentang panggang dalam microwave, bisa disajikan baik sebagai lauk maupun sebagai hidangan utama. Semua perangkat microwave dalam instruksinya menjelaskan secara rinci cara memanggang kentang di microwave atau cara memasak kentang di microwave. Tapi ini adalah rekomendasi umum, dan jika Anda ingin memasak sebuah mahakarya, gunakan resep di situs kami. Kentang dalam microwave, resepnya ada di situs, sangat menggugah selera dan enak. Anda dapat memilih hidangan favorit Anda dari foto. Kentang dalam microwave, foto yang Anda pilih, pasti akan menjadi tamu tetap di meja Anda.

Oleh karena itu, saran utama untuk juru masak pemula: Anda menyukai ide memasak kentang dalam microwave, resep dengan foto harus menjadi alat utama Anda pada tahap awal. Maka proses memanggang kentang dalam microwave akan memberi Anda kegembiraan dan kepuasan.

Anda akan mencatat beberapa tip untuk menyimpan dan mengolah kentang, termasuk. cara memasak kentang dalam microwave:

Simpan kentang di tempat yang gelap dan sejuk, tetapi jangan di lemari es. Kandungan zat berbahaya pada kentang saat terkena cahaya meningkat;

Kentang yang sudah dikupas tidak akan menjadi gelap jika dimasukkan ke dalam air dingin. Tapi kentang yang direndam dalam air dingin dalam waktu lama akan menghilangkan pati dan memperburuk rasanya;

Umbi kentang yang dihijau sebaiknya dibuang, karena. di dalamnya, di bawah pengaruh cahaya, zat beracun mulai terbentuk;

Gunakan oven microwave dengan benar. Logam tidak dapat ditempatkan di dalamnya, hanya wadah yang terbuat dari kaca khusus;

Kentang dalam microwave dimasak lebih lambat dibandingkan sayuran lainnya, jadi kentang harus dipotong menjadi potongan atau irisan yang sama;

Sebagai panduannya, Anda bisa mengambil perhitungan berikut ini: untuk setengah kilogram kentang dengan daya oven 900 watt, dibutuhkan waktu sekitar 8 menit. Penting untuk memeriksa kesiapan, dan, jika perlu, menambah waktu;

Agar kentang cincang tidak terlalu kering, Anda perlu menggunakan selongsong dan menambahkan sedikit air ke dalamnya;

Selongsong harus ditusuk di beberapa tempat;

Kentang baru dimasak utuh;

Untuk kentang di piring atau di selongsong, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih atau bawang bombay cincang.

Lagi pula, sayuran seperti itu biasanya dimasak di atas kompor atau di dalam oven. Namun, ada banyak resep masakan lezat yang menggunakan oven microwave.

Pada artikel ini, kami akan menyajikan kepada Anda beberapa cara memanggang kentang dalam microwave. Dengan menggunakannya, Anda dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan lauk yang lezat dan memuaskan, serta hidangan kedua yang lengkap.

Resep microwave yang mudah

Pilihan paling umum untuk memasak lauk dalam oven microwave adalah kentang jaket. Untuk hidangan ini kita membutuhkan:

garam meja berukuran sedang - ½ sendok pencuci mulut;
minyak bunga matahari tanpa aroma - 100 ml;
bawang manis besar - 1 kepala;
kentang sedang - 3-4 pcs.

Mempersiapkan sayuran untuk dipanggang

Untuk memanggang kentang dengan enak dan cepat dalam microwave, umbinya harus diproses dengan benar. Pertama, mereka dicuci dengan kuas, dan kemudian dibuat beberapa tusukan dengan pisau atau garpu tipis. Setelah itu umbinya dibungkus dengan serbet kertas, direndam seluruhnya dalam air biasa. Hal ini dilakukan agar kentang matang dengan baik dalam waktu sesingkat mungkin.

Proses memasak

Bagaimana cara memanggang kentang dengan cepat dan enak di microwave? Waktu memasak lauk ini adalah 15-17 menit.

Setelah umbi-umbian diletakkan di atas tisu basah, umbi-umbian tersebut ditempatkan di piring yang tidak terlalu dalam dengan sedikit air. Kemudian sayuran ditata, dengan kekuatan maksimal, umbi dimasak hingga benar-benar empuk. Dalam hal ini, kentang dibalik secara teratur.

Bagaimana cara melakukan servis yang benar?

Saat kentang dipanggang dalam microwave, Anda bisa mulai menyiapkan saus khusus. Untuk membuatnya, bawang bombay dikupas lalu dipotong-potong. Setelah itu ditaruh dalam mangkuk yang dalam, diasinkan dan dibumbui dengan minyak bunga matahari.

Setelah memasak kentang dalam seragamnya, mereka mengeluarkannya dari microwave, dan kemudian dengan hati-hati mengeluarkannya dari serbet kertas. Dalam bentuk ini, sayuran disajikan ke meja bersama dengan garam dan bawang bombay.

Kentang panggang yang lezat dan harum di microwave

Panggangan untuk hidangan seperti itu sangat jarang digunakan. Selain itu, tidak semua merek oven microwave memiliki fungsi serupa. Dalam hal ini, kami memutuskan untuk melakukannya tanpanya.

Jadi, untuk memasak dengan cara pedesaan, kita membutuhkan:

Mempersiapkan Bahan

Sekarang Anda tahu berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kentang di microwave. Namun, informasi ini tidak cukup untuk membuat hidangan yang benar-benar enak dan memuaskan. Dalam hal ini, kami menyarankan menggunakan resep ini.

Sebelum memanggang kentang, kentang harus diolah dengan baik. Untuk melakukan ini, umbi lonjong dicuci bersih, dikupas, lalu dipotong-potong. Kemudian ditaruh dalam mangkuk besar, dibumbui dengan pasta tomat, adas kering, paprika manis, lada hitam, dan basil. Campur semua bahan dengan baik dengan tangan Anda dan masukkan ke dalam wadah kuliner.

Proses perlakuan panas

Setelah selongsong kuliner diisi, diikat dan dikirim ke oven microwave. Kentang dimasak selama 18 menit dengan daya maksimum perangkat.

Sajikan lauk untuk makan malam

Setelah menyiapkan kentang lezat dengan bumbu di wadah kuliner, mereka dengan hati-hati mengeluarkannya dan menaruhnya di piring biasa. Hiasannya ditaburi dengan bumbu cincang segar di atasnya dan disajikan ke meja bersama dengan krim asam dan daging.

Memasak "Baby Potato" dalam microwave

Bagaimana cara memanggang kentang dalam microwave dengan bacon dan keju? Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakan produk-produk berikut:

garam meja berukuran sedang - ½ sendok pencuci mulut;
adas kering, paprika manis, lada hitam, kemangi - oleskan sesuai selera;
pasta tomat - ½ sendok pencuci mulut;
daging babi harum - 3-4 potong;
Keju keras Rusia - 3-4 plastik;
mayones tidak terlalu berlemak - 200 g;
kentang lonjong sedang - 3-4 pcs.

Kami membentuk hidangan

Untuk persiapan "Remah-kentang" gunakan umbi lonjong. Mereka dicuci bersih, dikupas, dan kemudian dipotong menjadi akordeon. Irisan bacon dan keju ditempatkan di antara kelopak bunga. Setelah itu, tiap produk dimasukkan ke dalam baking bag dan dituang dengan campuran mayonaise rendah lemak, pasta tomat, garam meja, adas kering, paprika manis, dan basil. Pada akhirnya, semua kentang diikat dengan baik.

Panggang makanan dalam microwave

Setelah membentuk "Baby Potato", dimasukkan ke dalam oven microwave. Hidangan dipanggang dengan daya maksimum selama 16-18 menit. Secara berkala, produk dibalik.

Menyajikan hidangan kentang yang lezat ke meja

Sekarang Anda tahu cara memanggang kentang di microwave.Setelah sayuran menjadi lunak, mereka dikeluarkan dari selongsongnya dan ditata dengan hati-hati di atas piring. Taburi "Baby Potato" dengan bumbu segar, hidangan ini disajikan di meja bersama dengan sepotong roti dan acar buatan sendiri. Jika diinginkan, kentang bisa dibumbui dengan sedikit krim asam.

Menyimpulkan

Seperti yang Anda lihat, sangat mungkin memasak kentang di microwave. Yang utama adalah mematuhi semua persyaratan resep yang disajikan di atas. Selamat makan!

Hidangan Kentang

Cara memasak kentang dalam microwave di rumah. Resep dengan petunjuk foto dan video langkah demi langkah. Memasaknya enak dan cepat. Selamat makan!

12 menit

120 kkal

5/5 (3)

Kentang adalah bahan universal, mungkin satu-satunya dari jenisnya, yang benar-benar mampu mengalami metamorfosis apa pun dalam bisnis kuliner dan pada saat yang sama menjadi sangat lezat setiap saat. Nilailah sendiri: kami merebus kentang, menggoreng, dan memanggang, kami memakannya baik dikupas maupun berseragam, tambahkan ke hidangan pertama dan seperti, misalnya, rebusan.
Beberapa pecinta kuliner kentang senang memasak dan bahkan menyantap hidangan manis dengan komposisi kentang!
Nah, dengan hadirnya oven microwave yang sangat nyaman di dunia modern, membuat kreasi kuliner menjadi lebih mudah, bahkan memasak dan 5 menit kentang dalam microwave.
Pertimbangkan beberapa resep dengan foto, di mana saya akan menjelaskan cara memanggang kentang dalam microwave, serta memasak hidangan kentang lainnya dengan cepat dan mudah menggunakan teknik ini.

Cara memilih bahan yang tepat:

Tergantung pada jenis hidangannya, serta berapa lama waktu memasak yang Anda harapkan, pilih ukuran umbi yang sesuai, karena kentang utuh atau irisan yang lebih besar membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan kentang yang lebih kecil.
Selain itu, kentang harus berukuran kira-kira ukuran yang sama agar makanan matang secara merata.
Jangan gunakan kentang kehijauan dalam memasak - umbi-umbian ini mengandung zat beracun solanin, yang jika tidak dimasak dengan benar atau kurang, dapat menyebabkan keracunan makanan yang serius!

Apa yang perlu Anda ketahui sebelum memasak

Peralatan dapur: gelombang mikro.

Bahan-bahan:

Urutan memasak

resep video

Lihat bagaimana kentang jaket dimasak dalam oven microwave

Kentang rebus bisa dibumbui sesuai selera dan dimakan dalam bentuk ini dan dalam kombinasi dengan hidangan daging atau salad apa pun. Anda bisa membuat puree atau menggunakannya, misalnya, sebagai komponen vinaigrette atau ikan haring di bawah mantel bulu.

Resep kentang jaket microwave

Waktunya memasak: 5-9 menit.
Porsi: 1.
Peralatan dapur: gelombang mikro.

Bahan-bahan:

kentang - 300-400 g;
minyak sayur;
garam, merica, rempah-rempah - secukupnya.

Kentang jaket bisa ditaburi bumbu segar cincang halus dan ditambah saus mayones dengan bawang putih. Hidangan ini cocok dengan daging tanpa kuah dan dengan ikan.

resep kentang panggang microwave

Waktunya memasak: 5-12 menit.
Porsi: 1.
Peralatan dapur: gelombang mikro.

Bahan-bahan:

kentang - 300-400 g;
garam secukupnya.

Urutan memasak:

Makanlah kentang ini secara kombinasi dengan berbagai saus, mentega dan rempah-rempah, opsional - dengan hiasan apa pun sesuai selera.

resep keripik kentang microwave

Waktunya memasak: 2-5 menit.
Porsi: 1.
Peralatan dapur: gelombang mikro.

Bahan-bahan:

kentang - 100 gram;
garam dan rempah-rempah - secukupnya.

Urutan memasak:

Penting! Gunting lingkaran kertas perkamen agar sesuai dengan lingkaran microwave. Dengan demikian, kertas tidak akan menempel pada sudut dinding microwave dan keluar.

resep video

Lihat cara menggunakan berbagai cara memotong kentang untuk dijadikan keripik, dan resep membuat keripik buatan sendiri secara langsung

Mencuci kentang yang belum dikupas sangat mudah dilakukan dengan spons dapur yang bersih - dengan cara ini, akan lebih mudah bagi Anda untuk menghilangkan kotoran yang sangat korosif sekalipun.
Jika kentang sudah "tua", lebih baik kupas kulitnya untuk sebagian besar hidangan. Cuci saja kentang yang baru.
Gunakan piring keramik, plastik tahan panas, atau piring tahan microwave. Kantong untuk memasak kentang harus digunakan sedemikian rupa sehingga tidak meleleh saat terkena suhu tinggi, atau wadah khusus untuk memanggang.
Kecepatan memasak kentang menurut berbagai resep, seperti produk lainnya, bergantung pada kekuatan oven microwave Anda. Oleh karena itu, jika Anda baru pertama kali memasak hidangan di dalamnya, lebih baik ikuti tingkat kesiapan hidangan melalui jendela di pintu dan tentukan sendiri waktu memasaknya.

Banyak hidangan lezat yang bisa disiapkan dengan bantuan peralatan dapur lainnya. Bagi yang belum tahu, saya sarankan untuk mempelajarinya