Varian canape pada tusuk sate. Canape meriah dengan keju, ham, dan zaitun. Desain asli canape untuk liburan di rumah

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak diindikasikan

Meja prasmanan sekarang sangat populer, terutama di kalangan anak muda saat ini. Memang, saat mengadakan pesta, jauh lebih mudah menyiapkan camilan berporsi, sandwich kecil, daripada memulai dengan hidangan panas tradisional. Biasanya, produk jadi digunakan untuk makanan ringan seperti itu, tinggal memotongnya dan menyajikannya dengan indah. Untuk melakukan ini, Anda dapat membeli tusuk sate kayu atau plastik dekoratif, sedotan untuk koktail untuk merangkai berbagai bahan di atasnya, lipatan atau tartlet siap pakai tempat Anda dapat meletakkan salad. Hal utama dalam proses ini adalah memasukkan fantasi dan suasana hati yang baik, maka Anda akan berhasil.
Omong-omong, inilah ide bagus untuk camilan ringan dan enak untuk pesta Anda! Untuk memasak canape sosis banyak sekali resep dengan foto masakan, tinggal pilih yang sesuai dengan komposisi produk dan kesukaan rasa. Canape roti Prancis dengan mentimun dan tomat segar, keju empuk, sosis asap, dan buah zaitun atau zaitun hitam yang harum. Kami akan mendandani semua ini dengan indah di atas tusuk sate panjang dan dapat disajikan sebagai hidangan pembuka untuk minuman apa pun.
Untuk menyiapkan hidangan pembuka yang menggugah selera ini, kita membutuhkan baguette Prancis yang segar. Anda dapat memotong kulitnya dan menggunakan bentuk bulat logam untuk memotong alas bundar untuk camilan. Ini akan sangat indah dan spektakuler, yang utama adalah ujung-ujungnya cukup tajam, maka roti tidak akan hancur dan canape akan rapi.
Yang terbaik adalah memilih ketimun segar berukuran sedang untuk camilan, kita akan memotongnya menjadi irisan yang sangat tipis menggunakan pisau sayur khusus, ini poin mendasar, karena mentimun akan kita taruh di tusuk sate yang berbentuk gelombang, jadi harus sangat tipis dan rata.
Anda bisa membuat canape dengan zaitun atau zaitun, pilih sesuai selera, asalkan diadu dan mudah digantung di tusuk sate.
Keju untuk canape paling baik dibeli dari jenis Maasdam yang lembut, atau Anda bisa mencoba memasak hidangan pembuka seperti itu dengan keju susu Mozzarella atau Feta. Cobalah, jangan takut untuk menemukan sesuatu yang baru.
Resepnya untuk 6 porsi canape.

Bahan-bahan:
- Roti Prancis - 0,5 pcs.,
- buah tomat matang - 1 pc.,
- buah mentimun matang - 1 pc.,
- jenis sosis asap "Servelat" - 80 g,
- keju keras - 50 g,
- zaitun atau zaitun.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Potong buah zaitun menjadi dua, ini akan menjadi bagian atas canape.
Potong mentimun yang sudah dicuci menjadi irisan tipis dengan pisau sayur.

Kami memotong keju keras menjadi kubus atau memerasnya dengan cetakan khusus untuk makanan ringan.
Kami memotong tomat menjadi irisan, dan kemudian, dengan menggunakan bentuk yang sama, peras gambar dari tomat.

Sekarang kami merangkai hidangan pembuka di atas tusuk sate, dimulai dengan zaitun atau zaitun.

Kemudian kami memakai irisan mentimun dalam bentuk gelombang.

Sekarang kami merangkai beberapa irisan tipis sosis dalam bentuk akordeon.

Kami menaruhnya di atas piring dan menyajikannya ke meja. Dan agar jajanan seperti itu menyenangkan dengan ragamnya, kami menyarankan Anda untuk memasak dan

Canape adalah jenis sandwich yang sangat kecil yang menghiasi meja paling sering di meja prasmanan. Dasarnya adalah sepotong kecil roti (atau kue) dan "isian".

Tentu saja, sekarang mereka membuat canape tanpa menggunakan roti. Untuk kenyamanan, canape digantung di tusuk sate, pertama, lebih nyaman mengambil sandwich mini, dan kedua, canape tidak hancur dan mempertahankan bentuk aslinya yang indah. Sampai saat ini, ada banyak sekali resep membuat canape. Kami menyajikan yang paling sukses menurut kami.

Canape dengan keju dan mentimun- resep

Untuk memasak " Canape dengan keju dan mentimun" Anda akan perlu

50 g keju keras
1 mentimun
100 g ham rebus asap
Zaitun
Zaitun
2 tomat
1 jeruk nipis
6 lembar roti tawar
mentega

Resep Canape dengan Keju dan Mentimun

Potong kerak dari irisan roti, potong lingkaran dengan gelas. Letakkan roti di atas loyang lalu keringkan dalam oven. Dinginkan roti gulung, lalu olesi masing-masing dengan mentega, letakkan sepotong keju, mentimun, dan salah satu bahan yang terdaftar di atasnya. Kencangkan canape dengan tusuk sate.

"Canape dengan lidah" - resep

Untuk menyiapkan "Canape dengan lidah", Anda perlu

300 gram roti hitam
100 g lidah sapi rebus
100 g mentega
1 st. l. lobak cincang
2 buah. telur ayam rebus
2 buah. timun segar
100 g krim asam
50 g peterseli
sejumput garam

Resep untuk Canape dengan Lidah

Potong roti menjadi irisan kecil selebar 1 cm, goreng kedua sisinya dengan sedikit minyak sayur di kedua sisinya. Potong lingkaran dari crouton yang dihasilkan. Siapkan campuran mentega dan lobak. Sebarkan lingkaran roti di atasnya, dan letakkan lingkaran dengan diameter yang sama dari lidah di atasnya. Oleskan krim asam asin di atasnya dan taruh lingkaran mentimun. Lewati tusuk sate melalui tengah. Potong telur dan sayuran, campur dan taburkan canape yang dihasilkan.

"Cape jamur"- resep

Untuk menyiapkan "Mushroom Canape", Anda perlu

200 g champignon yang diasinkan
100 g ham
100 gram keju keras
50 g bawang hijau
2 buah. telur ayam rebus
200 g mayones
1 siung bawang putih
lada bubuk secukupnya

Resep canape jamur

Pisahkan tutup jamur dengan hati-hati dari batangnya. Potong telur, keju, ham, dan bawang. Campur semuanya dan tambahkan mayones dan merica. Peras bawang putih di sana. Isi tutup jamur dengan campuran. Terakhir, masukkan tusuk sate ke setiap canapé.

"Canape gurih" - resep

Untuk menyiapkan "Canapes Gurih" yang Anda perlukan

300 g roti apa saja
100 gram salmon asin
1 kesemek besar yang cukup keras
1 jeruk nipis
50 g peterseli
50 g salad hijau
50 g keju olahan lunak

Resep canape pedas

Potong roti menjadi potongan-potongan kecil persegi tipis, tebal sekitar 1 cm, olesi potongan ini dengan keju, taruh daun selada dan sepotong kecil kesemek dan seiris lemon di atasnya. Potong ikan menjadi piring-piring tipis dan taruh dengan indah satu untuk setiap sandwich. Tempatkan setangkai peterseli dengan lembut di atasnya. Tusuk canape yang dihasilkan dengan tusuk sate.

"Canape dengan zucchini"- resep

Untuk menyiapkan "Canape dengan zucchini", Anda perlu

1 zucchini sedang
100 gram salmon asin
100 gram keju keras
5 buah. tomat ceri
1 tomat sedang
50 g adas hijau dan bawang bombay
jus lemon
sejumput garam
minyak sayur untuk menggoreng

Resep canape dengan zucchini

Potong zucchini menjadi lingkaran tipis selebar 5 mm, garam dan biarkan selama 10 menit. Kemudian goreng sedikit di kedua sisi, bersihkan dengan handuk kertas dari minyak berlebih. Potong keju dan tomat. Potong ikan menjadi irisan tipis. Sekarang buat canape. Taruh zucchini di piring, lalu seiris salmon, mug keju dan tomat, lagi zucchini dan salmon, sayuran hijau. Taruh tomat ceri di atasnya dan tusuk semuanya dengan tusuk sate. Gerimis jus lemon di atas canape.

"Canape klasik"- resep

Untuk menyiapkan "Canapes Klasik", Anda perlu
100 gr roti

1 acar
100 g buah zaitun diadu
100 g keju biru apa saja
1 tomat
100 g tongkat kepiting

Resep untuk Canape klasik

Potong roti, keju, tomat, dan kepiting menjadi kubus besar selebar 1 cm. Potong mentimun memanjang menjadi 4 bagian dan potong dadu. Sekarang susun canape di atas tusuk sate dengan urutan sebagai berikut: roti, keju, tomat, stik kepiting, mentimun, dan zaitun.

Canape asli dengan ikan haring- resep

Untuk menyiapkan "Canapes Asli dengan Herring", Anda perlu

100 gram roti hitam
30 g mentega
10 g lobak cincang
50 g fillet ikan haring
apel asam

Resep untuk "Canape asli dengan ikan haring"

Potong roti menjadi irisan persegi panjang tipis. Buat pasta dari mentega dan lobak, oleskan di atas irisan roti. Potong ikan haring menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas sandwich. Tempatkan sepotong kecil apel di atasnya. Tusuk canape dengan tusuk sate.

"Canape acar jamur"- resep

Untuk menyiapkan "Canape of acar mushroom" yang Anda perlukan

200 gram roti
30 g mentega
1 butir telur ayam rebus
30 g jamur acar
garam dan mustard siap pakai untuk saus
50 g bawang hijau
minyak sayur untuk menggoreng

Resep canape jamur acar

Potong roti menjadi potongan persegi kecil, goreng kedua sisinya dengan minyak sayur. Lumasi crouton yang dihasilkan dengan mentega. Potong telur menjadi lingkaran. Angkat kuning telur dan campur dengan jamur cincang halus. Bumbui campuran yang dihasilkan dengan mustard, garam. Letakkan telur di atas roti, letakkan campuran jamur dengan hati-hati di atasnya. Hiasi sandwich dengan bawang cincang halus.
Mungkin resep kami akan menginspirasi Anda untuk ide-ide baru dan kreatif!

Canape - resep dan ide: foto

Salam pembaca yang budiman. Mari kita bicara tentang makanan ringan hari ini. Apa itu canape - ini adalah "penemuan" Prancis dan diterjemahkan sebagai "kecil". Ini sepenuhnya sesuai dengan uraiannya, karena camilan seperti itu sangat kecil, seperti yang mereka katakan "untuk satu gigi". Mari cari tahu cara memasak canape di atas tusuk sate untuk meja pesta.

Ngomong-ngomong, kata ini juga bisa diterjemahkan sebagai "sofa", saya sendiri sangat terkejut. Namun maknanya ternyata yang dimaksud di sini sebagai dasar. Biasanya canape berbahan dasar roti atau loaf dan bahan lainnya sudah diletakkan di atasnya.

Canape biasanya sangat populer di resepsi, piknik, liburan besar dan massal. Camilan seperti itu mudah memberi makan orang dengan cukup cepat. Saat ini, canape dipasang dengan kuat di meja liburan mana pun. Ini tidak mengherankan. Lagi pula, ada banyak resep untuk camilan ini. dan desainnya sangat indah, apalagi jika Anda menunjukkan imajinasi.

Hari ini kami akan mempertimbangkan dengan Anda salah satu resep canape yang paling umum. Mereka selalu disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Bahkan ketika Anda melihat produk akhir di foto, Anda selalu dapat melakukannya sendiri, ulangi. Nah, selama memasak, Anda bisa menghidupkan imajinasi dan membuat perubahan sendiri.

Anda dapat menggunakan produk apa saja, bahkan yang paling sederhana dan tidak terduga, saya pikir tidak akan ada masalah di sini, ayo masak canape di atas tusuk sate untuk meja pesta.

Canape dengan ikan.

Ada banyak sekali jenis canape, sangat sulit untuk mengurutkannya menjadi beberapa kelompok, tetapi saya tetap mengumpulkan resep yang paling umum menjadi subkelompok kecil untuk kenyamanan Anda. Mari kita mulai dengan ikan, apakah meja pesta tanpa ikan? Makanan pembuka kecil dengan ikan adalah pilihan yang bagus.

Canape dengan herring dan bit.

Salah satu perbaikan cepat termudah.

Kita akan butuh:

Roti hitam;
Fillet ikan haring;
Bawang putih;
Mayones;
bit rebus;
Dil.

Banyaknya bahan tergantung dari berapa banyak makanan pembuka yang ingin Anda masak, jadi disini Anda perlu mencarinya sendiri.

Langkah 1.

Parut bit rebus, campur dengan mayones, dill, dan perasan bawang putih.

Langkah 2

Potong roti dan fillet ikan menjadi irisan.

Langkah 3

Sekarang kami menyebarkan bit di atas roti, herring di atasnya dan menusuk dengan tusuk sate atau tusuk gigi.

Tusuk sate yang sangat indah dan beragam untuk canape kini dijual. Anda harus memikirkannya terlebih dahulu dan menyimpannya.

Dan ini pilihan bagus lainnya, hanya bawang yang digunakan untuk hiasan, sangat mengesankan.

Perahu ikan haring.

Dan resep ini sangat berwarna, akan menghiasi meja pesta apa pun.

Bahan-bahan:

Fillet ikan haring - 1-2 potong;
Telur puyuh - 5 buah;
Roti hitam;
Mayones.

Langkah 1.

Potong fillet menjadi irisan yang sama, buang semua tulangnya. Satu ikan menghasilkan 2 fillet.

Langkah 2

Potong roti menjadi potongan-potongan kecil, lumuri dengan sedikit mayones. kami juga menghapus kerak

Langkah 3

Kami membersihkan telur puyuh rebus dan memotongnya menjadi dua, meletakkan bagiannya di atas roti.

Langkah 4

Sekarang kami meletakkan potongan fillet di tusuk sate untuk membuat layar. Kami meletakkan layar ini di sandwich kami. Dari atas, Anda dapat menghias dengan indah dengan tanaman hijau.

Canape dari herring "Kapal"

Anda dapat menghias dengan berbagai cara dan menggunakan bahan apa pun dalam canape. Berikut adalah versi lain dari canape dengan herring:

Alih-alih herring, Anda bisa menggunakan ikan lain.

Canape ikan merah.

Ikan merah selalu diterima di meja mana pun. Sekarang saya akan menunjukkan kepada Anda resep canape yang sangat indah dan sederhana di atas tusuk sate untuk meja pesta ikan merah. Dalam resep ini kita akan menggunakan salmon, tetapi Anda bisa menggunakan ikan merah lainnya.

Bahan-bahan:

Salmon - 100-150 g;
Roti untuk roti bakar;
keju dadih - 100-150 g;
Mentimun segar - 1-2 pcs.

Langkah 1.

Roti untuk roti panggang harus dipotong menjadi bagian yang sama. Pada saat yang sama, kami menghilangkan kerak. Anda bisa membuat bentuk bulat, misalnya dengan mendorong gelas. Pilihan terbaik adalah menggunakan cetakan yang berbeda.

Langkah 2

Mentimun dipotong menjadi irisan tipis dan diletakkan di atas roti.

Yang terbaik adalah jika semua bahan memiliki ukuran yang sama, jika memungkinkan. Terlihat bagus dan menyenangkan secara estetika. Misalnya, dalam hal ini roti dan mentimun, lebih baik roti dan mentimun memiliki ukuran yang sama.

Langkah 3

Sekarang potong salmon menjadi potongan tipis dan panjang. Kami menyebarkan keju di setiap bagian dan memutarnya menjadi gulungan. Letakkan semuanya di atas mentimun dan dapatkan mahakarya))).

Ikan akan berpegang pada keju. Untuk kenyamanan, Anda dapat menempelkan tusuk sate di tengah atau meletakkannya di atas piring di dekatnya.

Anda bisa mengubah resepnya sedikit dan alih-alih mentimun, buat saus mayones dengan bumbu. Dan ikannya sendiri bisa dibuat dengan indah dalam bentuk bunga mawar. Hijau di atas juga akan terlihat cantik.

Berikut video lain yang bisa Anda tonton:

Canape dengan salmon dan telur puyuh.

Saya sangat menyukai resep ini, makanan pembuka yang enak sebelum hidangan utama.

Bahan-bahan:

Telur puyuh - 8 buah;
Salmon atau trout asin ringan - 80 g;
Almette keju dadih - 70 g;
Roti gandum hitam - 4 iris;
Dill - beberapa cabang.

Langkah 1.

Campur keju dengan adas cincang halus. Aduk rata agar adas merata di dalam massa.

Langkah 2

Kami membersihkan telur. Rebus selama 5-7 menit dalam air mendidih. Mereka dibutuhkan secara keseluruhan.

Langkah 3

Potong salmon menjadi potongan-potongan kecil, sesuai dengan jumlah canape.

Langkah 4

Roti dipotong menjadi kotak tipis dan dikeringkan dalam oven. Jika ada kerak, maka harus dipotong.

Langkah 5

Nah, setelah rotinya dingin, kita taruh sepotong ikan di atasnya. Dari atas kami taruh sedikit keju kami dengan bumbu dan telur. Kami menusuk semuanya dengan tusuk sate dan menghiasnya dengan dill.

Canape dengan sosis.

Seperti yang kita bicarakan ikan, hal yang sama bisa dikatakan tentang sosis. Tidak ada apa pun di atas meja tanpa itu. Sekarang pertimbangkan canape di atas tusuk sate di atas meja pesta dengan sosis dan bahan lainnya.

Pembuka dengan mentimun dan zaitun.

Bahan-bahan:

Baguette;
Sosis asap;
Mentega;
mentimun segar;
zaitun diadu;
Daun-daun selada.

Langkah 1.

Potong baguette menjadi irisan, lumuri dengan minyak dan taruh daun selada.

Langkah 2

Mentimun harus dipotong menjadi irisan tipis. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan pemotong sayur. Potong sosis dengan cara yang sama.

Langkah 3

Sekarang kami merangkai buah zaitun di tusuk sate atau tusuk gigi, mentimun digulung menjadi gulungan, lalu sosis dan menaruhnya di atas baguette. Semua sudah siap.

Ini juga resep yang cukup sederhana. Kami terus berfantasi dan membuat canape di atas tusuk sate di atas meja pesta dengan sosis.

Bahan-bahan:

Baguette - sepotong;
Sosis kering - 80-100 g;
Mentimun - 1 pc, besar;
Tomat - 2-3 buah, kecil;
Keju keras - 50 g;
Zaitun diadu - 10 pcs.

Langkah 1.

Pertama, Anda perlu memotong baguette cincin dan mengeringkannya di oven, ternyata seperti crouton. Pasti dingin.

Langkah 2

Sekarang Anda perlu memotong buah zaitun menjadi dua, dan memotong mentimun menjadi irisan tipis.

Potong dua buah zaitun dan potong mentimun menjadi irisan tipis

Langkah 3

Potong tomat menjadi irisan tipis. Keju juga dipotong menjadi irisan tipis. Dianjurkan untuk memotongnya menjadi lingkaran sesuai dengan diameter baguette.

Langkah 4

Sekarang Anda bisa mengoleskan sedikit mayones di atas crouton. Taruh keju dan tomat di atasnya.

Langkah 5

Kami menaruh setengah buah zaitun di tusuk sate. Lalu kami merangkai mentimun dalam bentuk gelombang:

Langkah 6

Di belakang mentimun ada sosis. Itu bisa digulung menjadi gulungan dan ke tusuk sate. Dan sudah tempelkan di baguette. Canape meriah sudah siap.

Dengan tomat ceri.

Sekarang mari kita siapkan canape di atas tusuk sate untuk meja pesta dengan sosis rebus dan tomat ceri. Sepertinya resepnya sederhana, tapi enak, cantik dan memuaskan, semuanya seperti seharusnya di canapé.

Bahan-bahan:

Sosis rebus dokter;
Tomat ceri;
daun selada;
peterseli;
Rotinya putih.

Langkah 1.

Potong roti menjadi irisan tipis dan potong bentuk bulat.

Langkah 2

Taruh selada di atasnya, lalu sosis. Kami melipatnya 4 kali.

Langkah 3

Taruh satu tomat ceri dan peterseli di atasnya. Kami kencangkan semuanya dengan tusuk sate.

Makanan ringan canape dengan keju.

Sangat sering di canape di tusuk sate di atas meja pesta ada keju. Oleh karena itu, kami akan berbicara secara terpisah tentang makanan ringan yang begitu kecil namun memuaskan. Ya, dan dalam resep yang dijelaskan di atas, sudah ada makanan ringan dengan keju.

Canape "Aneka".

Sekarang kami akan menjelaskan 4 jenis canape dengan satu resep. Itu sebabnya resep ini disebut demikian. Semuanya masih sangat sederhana dan bervariasi.

Bahan-bahan:

Roti gandum hitam - 75-80 g;
Ham 100 g;
Keju keras - 50 g;
nanas kalengan - 1 cincin;
mentimun acar - 1 pc;
Tomat ceri - 3 buah;
Zaitun - 3 buah.

Canape "Aneka" - 4 resep

Langkah 1.

Roti pertama. Kami memotong irisan, memotong keraknya, membaginya menjadi 4 bagian. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga kering.

Langkah 2

Sekarang keju keras perlu dipotong kotak, tidak terlalu tipis dan seukuran canapé.

Langkah 3

Hal yang sama dengan ham.

Langkah 4

Potong acar mentimun menjadi irisan tipis secara miring.

Langkah 5

Saat roti sudah dingin, taruh keju di setiap irisan, ham di atasnya. Ini akan menjadi dasar untuk semua jenis canape.

Langkah 6

Sekarang jenis canape pertama. Letakkan irisan mentimun dan kencangkan dengan tusuk sate.

Langkah 7

Jenis kedua: taruh tomat ceri di alasnya dan tusuk dengan tusuk sate.

Langkah 8

Jenis ketiga: potong nanas sesuai ukuran yang diinginkan, letakkan di alasnya dan kencangkan dengan tusuk sate.

Langkah 9

Jenis keempat: taruh buah zaitun utuh di setiap alas dan tusuk dengan tusuk sate.

Itu saja, sekarang kami menaruhnya dengan indah di atas piring dan menyajikannya untuk seratus. Dapat dihiasi dengan selada dan rempah-rempah.

Makanan pembuka dengan buah zaitun, mozzarella, dan salami.

Canape yang sangat sederhana di atas tusuk sate di atas meja pesta, Anda tidak dapat membayangkannya dengan lebih mudah.

Bahan-bahan:

Zaitun;
Keju mozzarella;
Peterseli.
Salami.

Semuanya cukup sederhana. Anda perlu memotong keju dan salami seukuran buah zaitun. Selanjutnya, kami mengambil sosis sebagai bahan dasar, lalu peterseli, keju, dan zaitun. Kami kencangkan semuanya dengan tusuk sate atau tusuk gigi.

Ini adalah opsi lain yang sederhana namun sangat keren:

Canape dengan mozzarella dan tomat ceri.

Bahan-bahan:

Keju mozzarella;
Tomat ceri;
Daun kemangi.

Kami memotong keju menjadi kubus sesuai dengan ukuran tomat, bahkan lebih sedikit. Sekarang kita memiliki tomat di bagian bawah, lalu keju dan daun kemangi. Musim gugur terlihat keren.

Keju canape dalam ham.

Terkadang canape tidak terlihat seperti biasanya, lapis demi lapis. Anda juga bisa membuat gulungan kecil dan mengikatnya dengan tusuk sate. Seperti resep ini misalnya.

Anda juga bisa melakukan hal yang sama bukan dengan ham, tapi dengan bacon. Tetapi mereka harus sedikit digelapkan di dalam oven, kami menulis tentang ini di sebuah pos:

Semuanya sederhana di sini, yang utama adalah memotong ham dengan sangat tipis dan menjadi potongan-potongan panjang. Kami membungkus potongan keju, kencangkan dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Anda bisa menghias dengan tanaman hijau.

Makanan pembuka dengan udang.

Hidangan pembuka yang apik adalah udang. Tidak hanya terlihat cantik di canape, tapi juga sangat lezat. Saya menyarankan semua orang untuk memasak canape di atas tusuk sate untuk meja pesta dengan udang.

Udang dengan tomat.

Pertimbangkan salah satu resep paling sederhana. Tapi mereka terlihat luar biasa.

Kita akan butuh:

Udang rebus - 10 buah;
Tomat kecil atau ceri - 4-5 pcs;
Roti, sebaiknya dipanggang - 3-4 pcs.

Langkah 1.

Tentu saja udangnya harus direbus. Lebih baik jika ukurannya besar.

Langkah 2

Potong tomat menjadi lingkaran. Mereka semua harus berukuran sama mungkin.

Langkah 3

Pada roti bakar, potong bulat sesuai ukuran tomat, iris. Tapi Anda bisa memotong bentuk lain. Keringkan roti sedikit di dalam oven dan dinginkan.

Langkah 4

Sekarang taruh saja tomat, udang di setiap potong roti dan kencangkan dengan tusuk sate. Top dengan tanaman hijau.

Makanan pembuka seperti itu selalu menyebar dengan sangat cepat, jadi Anda bisa memasaknya lebih banyak.

Udang dengan anggur.

Camilan jenis ini juga sangat sederhana, tetapi tampilannya sangat mengesankan.

Anggur paling baik diambil tanpa biji. Dan semuanya dilakukan dengan sangat sederhana. Saya pikir fotonya jelas dan tanpa deskripsi. Hanya dua bahan dan kecantikan. Hal yang sama bisa dilakukan dengan kanker leher.

Bahan-bahan:

udang;
mentimun segar;
Krim keju;
Peterseli dan dill;
Zaitun diadu.

Langkah 1.

Campur krim keju secara menyeluruh dengan sayuran cincang halus. Ngomong-ngomong, udangnya harus sudah direbus. Jika tidak, masak dan bersihkan.

Langkah 2

Potong mentimun segar menjadi irisan tipis secara miring.

Langkah 3

Sekarang olesi mentimun dengan krim keju, masukkan zaitun ke dalamnya dan kencangkan dengan tusuk sate.

Langkah 4

Hiasi dengan udang seperti di foto. Tanaman hijau juga bisa didekorasi.

Dianjurkan untuk menggunakan udang besar dalam resep ini, tetapi dengan yang kecil juga ternyata lumayan:

Dan Anda juga bisa melakukan hal yang sama, tetapi dengan udang kecil, tetapi gunakan roti sebagai alas dan buang buah zaitunnya, taruh semuanya di tusuk sate.

Dan ini resep lainnya:

Canape buah.

Ini adalah jenis canape yang paling sederhana di atas tusuk sate di atas meja pesta, hanya berfungsi sebagai makanan penutup. Anda tidak perlu memasak sesuatu yang istimewa, lihat saja di gambar bagaimana dan apa, potong dan Anda bisa bereksperimen sendiri. Tapi Anda bisa mendekorasi meja dengan berbagai cara.

Tetapi buah segar dapat diletakkan di atas tusuk sate tanpa alas, karena strukturnya lebih padat. Tapi lebih baik tidak demikian dengan yang kalengan, mereka membutuhkan alas, biasanya kerupuk.

Tidak ada yang istimewa untuk dijelaskan di sini, lihat saja dan mungkin Anda akan memiliki ide sendiri tentang cara membuat semuanya menjadi lebih menarik.

Di sini juga, semuanya cukup sederhana, yang utama adalah menyesuaikan buah dengan satu ukuran (potong) dan meletakkannya di atas piring, karena ternyata makanan pembuka yang tinggi dan tidak tahan. Anda bisa menaburkan gula bubuk di atasnya.

Dan ini canape buah Tahun Baru asli, hanya topi Sinterklas.

Gelombang berikutnya hanya menjilat jari Anda. Nyatanya, Anda bisa merangkai buah apa saja di tusuk sate, tuangkan di atas icing. Kemudian biarkan berbaring di lemari es agar glasir menjadi dingin dan dapat disajikan.

Nah, di sini semuanya cukup sederhana, tapi penuh warna.

Akhirnya:

Hanya itu yang kita miliki. Tentu saja, saya ingin membahas lebih banyak resep, tetapi ada begitu banyak sehingga Anda tidak dapat menghitung semuanya. Saya harap Anda menyukai pilihan kami dan Anda akan memilih sesuatu untuk diri Anda sendiri atau mungkin Anda punya ide sendiri? Bagikan ide Anda dengan kami di komentar dan beri tahu kami tentang kami di jejaring sosial. Sampai jumpa di edisi-edisi berikutnya.

Canape di atas tusuk sate di atas meja pesta: resep sederhana dan lezat. diperbarui: 15 Desember 2017 oleh: Subbotin Pavel

Cara menyiapkan canape asli untuk liburan menggunakan resep sederhana!

Liburan apa yang tidak lengkap tanpa barang dan embel-embel? Kami selalu pergi untuk menyenangkan orang yang dicintai dan berusaha setiap saat untuk memasak sesuatu yang baru. Setiap orang pernah mendengar tentang sandwich kecil di tusuk sate yang disebut canapés. Mereka mudah disiapkan, enak dan enak dipandang dengan tampilan aslinya.

PENTING: Seringkali tamu berada di depan pintu dan kami, sambil memegangi kepala, mengeluh tentang apa yang harus dimasak dengan tergesa-gesa. Dan di sini, lebih dari sebelumnya, canapelah yang akan datang untuk menyelamatkan. Beberapa potong sosis, keju, zaitun, dan tomat dan Anda siap untuk mengejutkan tamu Anda!

Resep untuk canape liburan di tusuk sate

Canape yang meriah berbeda dari yang biasa dengan pemilihan bahan dan desain yang cermat. Tusuk sate kayu biasa tidak akan berfungsi di sini. Lebih baik memilih yang cerah, cocok untuk gaya liburan dan desain meja pesta.

Untuk menyiapkannya, potong lingkaran roti putih dan ikat di tusuk sate.
Selanjutnya, potong mentimun dengan hati-hati menjadi oval tipis dan gulung menjadi bentuk cincin.
Di dalamnya Anda bisa memasukkan sedikit keju lunak dan memasukkannya udang sehingga seluruh struktur diperbaiki dengan tusuk sate.

Resep 2. Canape Thai

Untuk menyiapkannya, potong keju menjadi beberapa bagian, taruh daun peterseli di atasnya,
lalu seiris mentimun segar dan selesaikan di atasnya udang.
Kami memperbaiki semua ini dengan tusuk sate dan canape ringan sudah siap.
Ini akan sangat berguna untuk sarapan atau makan malam!
Lihat betapa sederhana dan mudahnya semuanya. Cukup memberi sedikit perhatian pada hal-hal kecil dan Anda hampir menjadi koki.

Resep canape liburan anak-anak

Mengapa anak-anak sangat menyukai canape? Ya, karena mereka menyukai segala sesuatu yang baru dan cerah. Dan juga karena anak yang aktif dapat dengan cepat menikmati sandwich kecil yang enak, dan tidak mengalihkan perhatian dari kesenangan umum, bermain-main dengan teman lagi.

Resep 1. Penguin lucu

Potong roti gandum menjadi beberapa bagian - ini akan menjadi alasnya.
Potong lingkaran dari wortel rebus dan buang sektor kecil - ini akan menghasilkan cakar.
Sekarang Anda perlu memotong zaitun hitam yang sudah diadu ke tengah agar bisa terbuka sedikit, dan mengisinya dengan keju lunak (Philadelphia atau keju leleh. Zaitun ini akan menjadi badannya.
Kami secara bergantian mengumpulkan penguin kami di tusuk sate.
Alih-alih kepala, kami mengambil pohon zaitun utuh, di mana celah dibuat untuk mata. Kami akan mengisinya dengan keju juga.
Dan di slot hidung kami memasukkan wortel segitiga. 15 menit dan mahakarya Anda siap!

Resep 2. Layar keju canape

Anda perlu membuat blanko dari roti hitam, mentimun, dan sosis dokter berbentuk perahu.
Selanjutnya, kami memotong keju persegi panjang - ini akan menjadi layar kami.
Satu persegi panjang harus sedikit lebih kecil dari yang lain.
Kami merangkai semua keindahan ini pada tusuk sate dan melengkapi eksposisi dengan segitiga wortel, yang akan menjadi bendera perahu layar.

Voila, anak-anak Anda akan menyukainya!

Resep 3. Kenikmatan biskuit

Canape ini akan sangat menyenangkan si kecil karena terbuat dari kue.
Potong kue bolu berukuran 4 x 4 cm dan masukkan tongkat di atasnya yang dihias dengan raspberry dan blueberry.

Anak Anda belum pernah mencoba yang seperti ini!

Canape di atas meja pesta dengan salmon

Salmon sendiri tidak hanya enak, tetapi juga merupakan produk yang sangat sehat karena kandungannya. Omega 3 asam lemak.

Dan oleh karena itu, memasak hidangan salmon selalu menjadi kegembiraan dan antisipasi kenikmatan estetika.

Resep 1. Canape Atlantis

Untuk resep ini kita membutuhkan: salmon, keju lembut Philadelphia, herba, telur, roti.

Potong alas roti berbentuk persegi dan goreng dengan minyak zaitun.
Letakkan sepotong salmon asin ringan di atasnya.
Campur keju dengan bumbu dan taruh sendok dengan hati-hati di atas ikan.
Kami merangkai semuanya pada tusuk sate dan menambahkannya dengan telur rebus.

Lezat dan memuaskan dan sangat cepat.

Resep 2. Kelembutan zaitun

Kami membutuhkan: keju keras, salmon, roti, bumbu dapur, zaitun hijau.

Potong roti menjadi kotak
goreng air mata dalam minyak zaitun.
Selanjutnya, dalam potongan yang sama, mode salmon, keju dan
Kami merangkai semuanya pada tusuk sate yang indah.
Hiasi dengan zaitun dan setangkai sayuran di atasnya.

Canape di atas meja pesta ikan haring

Ah, ikan haring ini. Tapi kami menyukainya dalam berbagai bentuk dan mencoba menerapkannya di setiap meja liburan. Ada lautan resep dengan penggunaannya. Namun hari ini kami akan menganalisis resep canape terbaik dengan ikan ini yang akan menyenangkan Anda dan keluarga.

Untuk sandwich ini, Anda perlu membuat blanko dari puff pastry mentah berbentuk bintang,
sisakan lubang kecil di tengahnya untuk isian.
Kami menyiapkan isian dari potongan sosis, keju parut, daun bawang, mayonaise, dan bacon.
Kami meletakkan semua ini di tengah adonan dan memanggang dalam oven selama 20 menit.

Canape, berkat kemudahan persiapannya, telah lama menjadi hidangan yang terjangkau di setiap rumah. Dan jika Anda belum mencobanya, gunakan resep kami dan bersenang-senanglah!

VIDEO: resep canape

Canape di atas meja pesta adalah tempat makan kecil di atas roti hitam atau putih. Mereka juga dapat didekorasi dengan kue, bagel, kue puff. Irisan roti dibuat kecil-kecil "satu gigitan". Garpu sandwich (tusuk sate) biasanya tersangkut di tengah irisan.

Sandwich kecil dibuat dari makanan apa saja: telur rebus, sosis, udang, keju, keju, herring, sprat, sayuran, pai, pasta, zaitun, dan banyak lagi. Produk ditumpuk di atas roti dan dihias dengan bumbu, mentega, lobak, wortel rebus, mentimun segar, lemon.

Untuk persiapan canape, Anda bisa menggunakan cetakan logam untuk diperas. Ini nyaman untuk pembentukan komposisi yang dimaksud secara akurat.

Canape dengan salmon dan kaviar di atas roti hitam

Canape meriah dengan salmon sangat lezat.

Produk yang dibutuhkan:

irisan roti hitam - 2 pcs.
keju krim - 50 g
salmon asin - 120 g
kaviar merah - 2 sdm. l.
adas hijau

Formasi kanape:

1. Potong lemon menjadi irisan tipis dan menjadi empat bagian.

2. Potong salmon menjadi irisan tipis.

3. Campur dill cincang dengan krim keju.

4. Potong tepi dari irisan roti hitam dan potong menjadi kotak atau persegi panjang yang rata. Kami meletakkan lapisan keju krim dengan bumbu di atas roti.

5. Taruh irisan salmon di atas keju.

6. Oleskan keju lapis kedua pada ikan.

7. Taruh irisan ikan di atas keju lagi.

8. Oleskan lagi keju lapis ketiga di atas potongan salmon.

9. Potong sandwich yang sudah dibentuk menjadi 4 bagian.

10. Taruh seperempat lemon di atas lapisan keju.

11. Taruh kaviar merah di atas lemon.

12. Kencangkan semua canape dengan tusuk sate atau tongkat kayu. Siap.

Komposisi makanan pembuka pada tusuk sate dengan salad hijau

Produk:

roti - 100 g
mentega - 30 g
salad hijau - 100 g

Metode memasak:

Lapisi irisan roti dengan mentega.
Letakkan salad di atas minyak.
Hiasi dengan produk apa saja yang sesuai dengan selera Anda: sprat, telur, ham, tomat, herba.

Video tentang cara menghias canape dengan indah

Lihat bagaimana canapé diubah menjadi meja pesta dengan bantuan cetakan potongan khusus.

Anda ditawari varian canapushki dari roti putih. Harus selalu ada pilihan. Beberapa tamu tidak makan roti hitam.

Pembuka ringan untuk prasmanan terburu-buru tanpa roti

Canape ringan di atas meja pesta sering kali dibuat tanpa roti.

Diperlukan:

Memasak:

1. Potong sosis menjadi irisan tipis atau bisa juga beli yang sudah diiris.

2. Potong timun segar setebal 1 cm.

3. Potong keju menjadi kubus dengan sisi 1,5 cm.

4. Saatnya menyusun komposisi produk. Taruh keju di atas mentimun, di atas - sosis lipat empat kali dengan zaitun. Tusuk seluruh struktur dengan tusuk sate. Siap.

Senang makan!

Canape lezat di tusuk sate dengan roti putih

Memasak asli, enak dan murah. Untuk pesta Tahun Baru, hidangan pembuka akan pas di meja pesta.

Diperlukan:

s/c sosis
keju philadelphia"
Zaitun
mentimun
dil

Memasak:

1. Dengan menggunakan cetakan, potong roti putih menjadi irisan bundar.

2. Olesi roti dengan keju Philadelphia.

3. Taruh irisan mentimun di atas lapisan keju. Putar potongan sosis menjadi gulungan dan kenakan mentimun. Tempelkan zaitun yang sudah diadu ke tusuk sate dan kencangkan roti gulung, mentimun, dan roti.

4. Kumpulkan potongan kedua roti putih dengan cara yang sama. Canape di atas meja pesta sudah siap.

Selamat makan!

Canape Tahun Baru dengan udang di atas puff pastry

Produk:

lingkaran engah
udang
keju yang diawetkan
Zaitun
dil

Perakitan canape di atas meja pesta:

1. Campur keju leleh dalam kotak plastik dengan dill cincang.

2. Oleskan keju dengan adas di atas kue puff panggang.

3. Tempelkan tusuk sate kayu beserta buah zaitun ke atas udang yang siap disantap.

4. Kami menggabungkan komposisi udang dengan lingkaran puff yang diolesi keju.

5. Masukkan makanan ringan yang sudah jadi ke dalam kotak (wadah) dan bawa jika Anda merayakan tahun baru jauh dari rumah.

Senang makan!

Cara membuat canape dengan ikan merah

Diperlukan:

roti gelap
keju yang diawetkan
timun
ikan merah
Zaitun

Membentuk makanan ringan:

1. Potong irisan besar roti hitam biasa menjadi potongan persegi yang lebih kecil.

2. Oleskan roti dengan keju leleh.

3. Dengan menggunakan pemotong sayur, potong mentimun menjadi irisan tipis.

4. Potong ikan merah kecil-kecil untuk digulung.

5. Taruh sepotong ikan di atas piring mentimun dan bungkus dengan gulungan.

4. Taruh zaitun, gulungan mentimun, dan ikan di atas tusuk sate kayu dan kencangkan di sepotong roti.

Selamat menikmati camilan yang enak!

Video tentang cara membuat canape dengan keju di tusuk sate

Lihat hidangan pembuka liburan yang mudah ini.

Makanan pembuka ini bisa ditambah dengan sepotong salmon asap.

Pembuka ikan haring "Kapal"

Ikan haring selalu hadir di meja pesta. Para tamu menyukainya.

Memasak:

1. Oleskan mentega pada irisan roti persegi.

2. Taruh setengah telur puyuh rebus di atas lapisan minyak.

3. Coba keluarkan semua tulang dari irisan ikan haring, tekuk dalam bentuk layar dan tusuk dengan tusuk sate.

4. Hubungkan ujung tusuk sate dengan telur dan kencangkan dalam sepotong roti. Siap.

Senang makan!

Canape dengan lidah dan keju

Memasak:

Potong roti cokelat menjadi irisan kotak.
Oleskan keju leleh di atas irisan roti.
Taruh potongan lidah rebus menjadi kotak di atas lapisan keju.
Selesaikan formasi dengan sepotong acar mentimun.
Tusuk semuanya dengan tusuk sate yang indah. Siap.

Pembuka dengan pate pada cookie

Canape Tahun Baru di atas meja pesta dapat dibuat dengan kue dan tanpa tusuk sate.

Memasak:

1. Oleskan pasta pada kue biskuit dengan lapisan tebal.

2. Potong tomat ceri dan telur puyuh rebus menjadi dua.

3. Kami meletakkan bagian telur dan tomat ceri di pate seperti perahu. Kami melengkapi dekorasi berupa setangkai tanaman hijau.

Selamat makan!

Video tentang. cara membuat canape sederhana untuk meja liburan

Dengan bantuan alat sederhana, bentuk snack menjadi rapi dan elegan.

Resep canape pada roti mentah disajikan untuk ditinjau. Dan sebagai improvisasi - komposisi tanpa roti. Jika irisan kecil roti digoreng ringan atau dikeringkan dan makanan juga dikumpulkan di tusuk sate, komposisinya sudah disebut "bersulang". Baca tentang mereka di artikel berikut.