Egyiptomi teák. Élvezze a Helba kitűnő aromáját. Ellenjavallatok az egyiptomi tea használatához

A Helba (trigonella foenum-graecum, görögszéna) világhírű gyógyszer, egyben kedvelt fűszer, enyhe diós ízvilággal. Számos pozitív gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, mint például fájdalomcsillapító és nyílt sebek gyors gyógyulása, köptető tulajdonsága. A kozmetológiában széles körben használják öregedésgátló maszkként az arc és a test bőrére.

Kapcsolatban áll

Kínában A gyógyítók évszázadok óta használták a görögszéna csodálatos tulajdonságait a húgyúti rendszer és fertőzéseinek kezelésére, férfi impotencia, tüdőbetegségek, székrekedés, láz és sok más betegség.

az arab országokban A Helbát a tályogok és nyílt sebek kezelésére szolgáló kenőcsök készítésének összetevőjeként használják, mivel ennek a növénynek a magjai jelentős mennyiségű növényi nyálkahártyát tartalmaznak, amely sebbel kenve segít enyhíteni a gyulladást és gyorsan gyógyulni.

Hippokratész nőgyógyászati ​​betegségek és problémák kezelésére használta fel az egyiptomi sárga tea tulajdonságait, mivel a görögszéna enyhíti a menstruációs ciklus során fellépő kellemetlenségeket, enyhíti a szülés utáni fájdalmat a női testben, és javítja az anyatej elválasztását, ami annyira szükséges az újszülött táplálásához.

Korunk tudósai elemezte a görögszéna összetételét, és megállapította, hogy szénhidrátban és fehérjében gazdag, valamint hasznos elemek komplexuma szükséges az emberi szervezet teljes működéséhez.

Tonizáló italként a sárga tea sajátos aromájú és ízű, amelyet fennállásának sok évszázada óta értékelnek az ínyencek.

Egyiptomi sárga tea: előnyök és károk

Gyomor-bélrendszer
A gyomor-bél traktus megbetegedéseinél Helbe magvakból készült főzetet használnak, amely megtisztítja a gyomrot és a beleket a nyálkától és a felhalmozódott méreganyagoktól, ami javítja az emésztőrendszert. Ehhez néhány teáskanál magot forrásban lévő vízzel kell párolni, és a lehűtött húslevest naponta 3 csészével étkezés előtt kell használni.

Légzőrendszer
A légúti betegségek területén a görögszéna az egyik legjobb gyógyszer a bronchitis, tüdőgyulladás, tuberkulózis és bronchiális asztma megelőzésére és kezelésére. A gyógyítók azt javasolják, hogy vegyenek be 2 teáskanál magot, és forralják fel 1 pohár vízben méz és/vagy datolya hozzáadásával 10 percig. Naponta háromszor fél pohár főzetet vegyen be, amíg az egészségi állapot enyhül.

Tágas és hasznos a galagonya -.

Női betegségek
Alkalmazás a női egészség irányába Az erős tinktúrával végzett douchingot a méh és a hüvely gyulladásának kezelésére használják. Szülés után napi 3-4 csésze főzet segít megoldani az anyatejhiány problémáját.

Előnyök a férfiak számára
A férfiak szexuális impotenciája meglehetősen sürgető probléma, amellyel bolygónk erős fele próbál megbirkózni. 2 teáskanál zúzott görögszéna mag egy pohár forró tejben feloldva megoldja az impotencia problémáját.

Sérelem
Bármilyen szer jótékony hatású és károkat is okozhat, sajnos esetünk sem kivétel. A Helba ellenjavallatai a következők: nem szabad a terhesség korai szakaszában alkalmazni, mivel a görögszéna vetélést okoz. Nem ajánlott nőknél hüvelyi vérzés esetén sem.

Élvezze a Helba kitűnő aromáját

Kitaláljuk, hogyan kell helyesen főzni a sárga egyiptomi teát. A hagyományos teakészítési módszer nem vonatkozik a görögszéna magjaira. A növény magjainak kemény héja nem hajlik arra, hogy gyorsan kiadja ízét, ezért egyszerűen lehetetlen anélkül, hogy tűzön forralnánk őket. Az egy csésze italra 1-1,5 teáskanálnyi vízzel töltött magokat 15 percig forraljuk, majd a húsleves használatra kész.

A gyömbért és a mézet tökéletesen kombinálják a sárga teával, elősegítve az elkészített ital kitűnő aromájának kifejezését.

Foglaljuk össze
A Helba olyan itallá vált, amely természetes tulajdonságaival nem csak gyógyít, hanem nagyon kellemes tónusos aromájú is, amely lehetővé teszi az ember számára, hogy élvezze a teaivás folyamatát. A teaivás igazi ínyencei számára a görögszéna magok sokféle ízt hoztak kedvenc időtöltésükbe.

Videó a sárga tea főzéséről:

Jó étvágyat kívánunk!

Természetesen a tea nem őshonos orosz ital, de Oroszországban időtlen idők óta szeretik és értékelik. Ritkán melyik családban megy el a reggeli egy csésze illatos fekete, zöld, vörös, sárga tea nélkül, tejjel és tej nélkül, aromás fűszernövényekkel, gyümölcsdarabokkal, mézzel.

Ha Ön is az aromás ital hűséges tisztelői közé tartozik, akkor valószínűleg a Helba teát fogja kedvelni, amelynek jótékony tulajdonságait a keleti országokban jól ismerik. Neve latinból fordítva görög szénát jelent. Ezt az italt az ókori Egyiptomban ismerték. Akkoriban a Helba növényt gyógyszerként használták. Az infúzió elkenődött égési sebeket, begyógyult sebeket. Azt mondják, szülés előidézésére használták. A múmiák balzsamozására szolgáló keverékekhez adták.

Hatékony gyógyszerként a Helbát az arab országok és Kína lakosai használták. Segítségével megszabadultak a láztól, a vesekólikától, megszüntették a sérvet, kezelték a beleket, a tüdőt és az izomfájdalmakat. Nemi szervek fertőzéseinek, impotencia kezelésére is használják. Később az amerikai kontinens orvosai, az európai országok kezelték vele a női betegségeket.

Mire jó a Helba tea?

Amint megérti, a teát szárított zúzott növényből - Helba görögszéna - készítik, amelynek jótékony tulajdonságait Hippokratész csodálta. Fájdalmas menstruáció enyhítésére használta, szülés közbeni fájdalom csökkentésére ajánlotta. Az orvos tanácsára a szoptató anyák helba infúziót ittak, hogy növeljék a tej mennyiségét.

A tudósok megállapították, hogy az egyiptomi tea sok emészthető fehérjét, szénhidrátot, esszenciális ásványi sókat (kálium, foszfor, magnézium, vas, kalcium, kén, keményítő, cink) tartalmaz. Számos vitamin (B, E, D, C, B1, B2, PP,) és értékes folsav található benne.

A Helba sárga egyiptomi tea kiváló melegítő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért nagyon hasznos a téli hidegben. A hagyományos orvoslás a növényi alapú infúziót ajánlja hörghurut kezelésére, mint hatékony köptetőszert. Ha a köhögés száraz, hígítsa fel az erős görögszéna teát meleg tejjel.

A növény magjait lázcsillapítóként, nagyon hatékony izzasztóként használják. Ezért különféle megfázás esetén ajánlott főzni. A Helba tea javítja az étvágyat, normalizálja az emésztést és nyugtatja az idegrendszert. Az ital hatékonyan megtisztítja a testet a méreganyagoktól.

Ha reggel megiszol egy csészével, az ital tökéletesen tonizál, energiával látja el a szervezetet, növeli a hatékonyságot. De nem szabad visszaélni az itallal. Elég egy kis csésze reggel. Ha sokat iszik belőle, gyomorrontást kaphat.

Az ital kifejezett gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, így számos betegség ellen hatékony gyógymód. Ennek az antioxidáns tulajdonságának köszönhetően a Helba tea pozitív hatással van az egész keringési rendszerre.

Különösen az ital erősíti az erek falát, csökkenti a vérnyomást magas vérnyomásban. A növény nagy mennyiségű vasat tartalmaz, ezért javaslom az ital fogyasztását vashiányos vérszegénység, vérszegénység esetén, mivel növeli a hemoglobint. A növény termése fitoszterolokat tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a szervezet hormonrendszerére.

Tudnia kell azonban, hogy a terhes nőknek óvatosnak kell lenniük ezzel az itallal. A növény diosgenint tartalmaz. Képes növelni a méh tónusát. Ezért ha koncentrációját túllépik, fennáll a vetélés veszélye.

Általában meg kell jegyezni, hogy sok szakértő női italnak tartja a Helba teát, mivel a növény a női hormonokhoz hasonló növényi anyagokat tartalmaz.

A tea ajánlott olyan betegségben szenvedőknek, mint a tuberkulózis. De cukorbetegség, asztma, egyéb allergiás betegségek esetén, különösen a tanfolyam súlyos formái esetén, mielőtt elkezdené inni, konzultáljon orvosával.

Hogyan kell helyesen főzni?

Általában véve természetesen jelentős különbségek vannak a Helba ital készítése és a hagyományos tea főzése között. Íme, hogyan történik:

Először is, a magokat (nevezetesen a helba alapanyag alapját képezik) folyó víz alatt alaposan meg kell mosni. Ezután langyos helyen, szalvétával letakart sík felületre terítsük ki, hogy az alapanyag jól száradjon. Csak most a helba készen áll a főzésre

Tegyünk 2 tk. magvakat egy zománcozott serpenyőben, adjunk hozzá 200 ml-t. forrásban lévő víz. Forraljuk fel, majd lassú tűzön izzadjuk körülbelül 7 percig. Ezután melegen fedjük le, várjunk 10 percet. Szűrd le. Ha szeretné, hozzáadhat mézet a kész italhoz, kedvenc fűszernövényeit, például mentát vagy kardamomot, vagy egy kis fahéjat. A tea nagyon jó tejjel vagy citrommal. Általánosságban elmondható, hogy használatára nincsenek szigorú, jól bevált szabályok.

Igaz, senki sem tudja igazán megmagyarázni, hogy milyen íze van a kész italnak. Valaki kategorikusan nem szereti őket, de valaki teljes örömmel írja le a tőle származó érzéseket. Ezért senki sem fogja leírni neked ennek a sárga teának az ízét. Szóval próbáld ki magad. Főzzön reggel egy élénkítő italt, amelynek jótékony tulajdonságait az imént tárgyaltuk, és igyon egy kortyot. Talán ezután Ön is, mint sokan mások, imádni fogja ezt a teát.

Ellenjavallatok

Ez elég kiterjedt lista: hüvelyi vérveszteség, terhesség, vasvérszegénység, 1-es típusú cukorbetegség, pajzsmirigybetegség. Mindezekben az esetekben forduljon orvoshoz, és ne próbálja ki az italt nélküle.

Következtetés

Tehát beszéltünk a sárga teáról, a helba teáról, a főzés módjáról, hasznos tulajdonságairól, ellenjavallatairól, amelyeket megtanult. Mint látható, a tea szó mögött, ami nem ad okot aggodalomra, egy olyan ital húzódhat meg, amely bizonyos egészségügyi problémákkal küzdők számára nem is annyira ártalmatlan. Mindenki másnak csak hasznára válik! Légy éber és egészséges!

A titokzatos Egyiptom évszázadok óta vonzza a kutatók és a turisták figyelmét. Ebben az országban nem csak a történelmi emlékek érdekesek, hanem a szokatlan konyha, különösen az italok is. Mint például az egyiptomi sárga tea.

Ennek az italnak a tulajdonságai nem a tealevelekben vannak, hanem a görögszéna magjában, a hüvelyesek családjába tartozó növényben, amely szokatlan ízt ad a teának. Egyiptomban ezt az italt helba néven ismerik, minden otthonban kínálják a vendégeknek és a turistáknak.

Ahhoz, hogy a sárga egyiptomi tea teljes aromáját érezze, kis kortyokban kell inni. A görögszéna magjait nemcsak egészséges italok készítésére használják, hanem néhány keleti fűszer részét is képezik, és jótékony tulajdonságaik miatt értékelik.

Sárga tea Egyiptomból: előnyei

A görögszéna magvak, amelyekből sárga teát készítenek, vitaminok, mikro- és makroelemek komplexét tartalmazzák, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, az ital elkészítésének és fogyasztásának szabályai szerint.

Az egyiptomi sárga tea helyesen használva jótékony hatással lehet a szervezetre.

• A B, A és PP csoportba tartozó vitaminok - pozitív hatással vannak az idegrendszer általános állapotára, javítják a vérképzés folyamatát, növelik az immunitást, stabilizálják a szív- és érrendszeri és a húgyúti rendszer, az emésztőrendszer munkáját és javítják a bőr állapotát .
• Karotinoidok - telítik a test sejtjeit oxigénnel, normalizálják a vízháztartást.
• Flavonoidok - antioxidáns hatásúak, szabályozzák a szív munkáját.
• Poliszacharidok - szabályozzák a sejtek munkáját, segítenek megtisztítani a testet a nehézfémektől és a méreganyagoktól.
• Vas - befolyásolja a hemoglobin szintjét.
• A kálium a szív "vitaminja".
• Magnézium – védi az idegrendszert.
• Nátrium - telíti a sejteket glükózzal, fenntartja a víz egyensúlyát.
• Foszfor - javítja az energia-anyagcserét, az agyi aktivitást.
• Szelén - fokozza a szervezet védekező funkcióit, megakadályozza annak korai öregedését.

Az egyiptomi sárga tea helyes használat esetén jótékony hatással lehet a szervezetre:

• melegítő hatású megfázás esetén, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatása van;
• normalizálja a bél mikroflóráját, hasznos dysbacteriosisban;
• elősegíti a köpet ürítését bronchitisben;
• enyhíti a beriberit és az erő elvesztését;
• fokozza a laktáció folyamatát;
• csökkenti a glükózszintet;
• "feltölti" a szervezetet hasznos anyagokkal.

Ezeknek a gyógyító tulajdonságoknak köszönhetően az egyiptomi Helba sárga teát régóta sikeresen használják a keleti gyógyászatban. A görögszéna hatásának tanulmányozása után az ókori gyógyítók a magjai segítségével sok beteget talpra állítottak. Ez az ital nagyon szokatlannak tűnhet

az első alkalommal, de megszokva új módon érzi fanyar ízét.

Helba ellenjavallatok

Mielőtt italt fogyasztana a görögszéna magjából, jobb, ha azonnal megtudja, milyen ellenjavallatokkal rendelkezik az egyiptomi sárga tea, mivel minden terméknek vannak pozitív és negatív oldalai.

A görögszéna erős allergén, és túlérzékenyeknél ellenjavallt.

A posztoperatív időszakban sok betegnek olyan koagulánsokat írnak fel, amelyek nem kompatibilisek a sárga teával.

A gyomor-bél traktus krónikus betegségei, különösen a betegség akut stádiuma, elég komoly ellenjavallatot jelentenek a Helba szedésére. Az egyiptomi tea irritálja a gyulladt gyomornyálkahártyát, és csökkenti a gyógyszeres kezelés hatékonyságát.

Mielőtt kipróbálna egy ismeretlen italt, alaposan meg kell ismerkednie annak minden tulajdonságával.

A sárga tea 1-es típusú (inzulinfüggő) cukorbetegek számára is ellenjavallt. A görögszéna magjában található kolin és izoleucin befolyásolja a vércukorszintet.

A reproduktív korú férfiak nem ihatnak gyakran egyiptomi Helba sárga teát. Ennek az italnak a tulajdonságai csökkentik a férfi nemi szervek aktivitását a benne lévő fitoösztrogének miatt.

Óvatosan kell eljárni, ha ezt az italt szoptatás közben fogyasztja, annak ellenére, hogy a görögszéna magja növeli a laktációt. A megnövekedett tejtermelés mastopathiát okozhat, és fokozza a kalcium kimosódását a szoptató nők testéből.

Nem ihat egyiptomi teát a terhesség alatt, különösen az első hónapokban - a vetélés valószínűsége nagyon magas.

Mielőtt kipróbálna egy ismeretlen italt, alaposan meg kell ismerkednie annak minden tulajdonságával, ha egészségügyi problémái vannak, forduljon orvoshoz. A sárga tea elkészítésére és fogyasztására vonatkozó szabályok betartása csökkenti a nemkívánatos következmények kockázatát, és lehetővé teszi a szokatlan ízek élvezetét.

Hogyan kell főzni a helbát - sárga teát Egyiptomból

Már ismert, hogy a görögszéna magja egyiptomi sárga tea. Hogyan kell főzni ezt az italt annak érdekében, hogy a lehető legjobban megőrizze előnyös tulajdonságait?

Fontos! A Helba nem készíthető úgy, mint a hagyományos teák. Ezt az italt le kell főzni. Ekkor felfedi egyedi ízét és aromáját.

1. Főzés előtt alaposan öblítse le a görögszéna magját hideg vízben, és szárítsa meg törölközőn vagy szalvétán 2 napig.
2. A szárított teát egy edénybe öntik, ahol főzni fogják. A magvak számítása ugyanaz, mint a hagyományos tealeveleknél - 1 teáskanál. egy csészére.
3. A magokat hideg vízzel öntjük és forraljuk. Csökkentse a hőt és párolja 7-10 percig. Öntsön forró teát csészékbe, és hagyja kicsit lehűlni - az egyiptomi helbát melegen szokás inni.

A sárga tea főzési ideje tetszés szerint beállítható. Különféle adalékok teszik változatossá ezt az italt. Citromszeleteket, szárított gyömbérdarabokat, fahéjat, cukrot, mézet adnak hozzá.

A helba főzésének másik módja nem a kávéfőzés. Ehhez a száraz görögszéna magokat lassú tűzön, állandó keverés mellett kissé megpirítjuk, és egy kávédarálóban megőröljük. Most már közvetlenül a törökben főzhet sárga teát, például kávét.

Egyiptomban ezt a teát még mindig tejben főzik. Ez gazdagabb és egzotikusabb ízt ad az italnak, és a helyiek szerint fokozza tulajdonságait.

A maradék tealevél ehető. Fogyasztható mézzel, vagy ételekhez adható gombás ízért.

A világon a fekete, zöld és vörös tea mellett sok más egzotikus fajtát is főznek és isznak szívesen. Az egyik legextravagánsabb az egyiptomi sárga teafajta. Szokatlan megjelenésű, eredeti ízű és egészséges italt ad. Milyen előnyei és kárai vannak?

Mi az a sárga tea Egyiptomból

Európa lakói megszokásból teának nevezik a teacserje szárított felső leveleit. Az egyiptomi tealevél-fajta egyedülálló abban a tekintetben, hogy a hüvelyesek családjába tartozó növény - a széna görögszéna - magjait használja fel. Úgy is hivatkoznak rá:

• helba (vagy hilba);
• abish;
• meti;
• tevefű;
• chaman;
• kecskepamacs görög;
• görögszéna;
• kék lóhere;
• görögszéna;
• "háromszögletű kalap".

A görögszéna emberre hasznos tulajdonságait ősidők óta ismerték. Ősi kínai gyógyítók tanulmányozták őket, a növény különböző részeit pedig Avicenna és Hippokratész használta orvosi gyakorlatukban.

Növekedési zónák és megjelenés

A "tevefű" tömeges ültetését és termesztését nemcsak Egyiptomban és ázsiai országokban (Kína, India) végzik. A közép-európai és dél-amerikai éghajlat adottságai is megfelelőek ennek az igénytelen növénynek.

Az Abish szárak elérik a 70 cm magasságot. Az érési időszakban a fű hosszú hüvelyeket (körülbelül 100 mm) bocsát ki, amelyekben magok (babok) vannak. Mind a virágzat, mind a termések, valamint a füves rész (levél és szár) jellegzetes aromájú.

Összetett

A gyógynövények és táplálék-kiegészítők értékét a bennük lévő hasznos anyagok mennyisége határozza meg. A görögszéna gyümölcsök gazdagok:

• ritka makro- és mikroelemek (cink, szelén, kálium, foszfor stb.);
• többszörösen telítetlen zsírsavak;
• flavonoidok (rutin), amelyek javítják a szív- és érrendszer működését;
• karotinoidok, amelyek felelősek az összes sejt oxigén- és nedvességellátásáért;
• B-vitaminok;
• aminosavak (lizin stb.);
• fitoszterol, amely aktiválja a védelmi rendszert;
• a progeszteron hormon növényi helyettesítője (a női petefészkek fő "üzemanyaga");
• a toxinok eltávolításáért és a sejtek normál működéséért felelős poliszacharidok.

Fontos tudni. A főzés közbeni magas hőmérsékletnek való kitettség nem csökkenti az egyiptomi tea értékét. A hasznos anyagok a gyümölcsből a vízbe jutnak, és feloldódnak benne.

Azoknak, akik követik a figurát

1 adag (teáskanál) mag mindössze 12 kcal-t tartalmaz. Shambhala gazdag:

• növényi fehérjék (23%);
• egyszerű szénhidrátok (28,4%);
• rost (10%).

Nagyon kevés zsírt tartalmaz a görögszéna magja (3,4%). Ezért az egyiptomi tea napi 2-5 csészével fogyasztható anélkül, hogy félne az alak elvesztésétől.

Mire jó a helba

A kecskepaprika gyümölcsei valóban varázslatos tulajdonságokkal rendelkeznek:

• hozzájárul a fokozott köpettermeléshez a légúti betegségekben;
• "eloltja" a gyulladás fókuszát;
• távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből;
• lázcsillapítóként működik;
• megszünteti a "fájdalom" érzését a test izmaiban;
• segít az immunrendszer erősítésében;
• védi a gyomor érzékeny nyálkahártyáját a fűszeres és durva ételektől;
• javítja a hasnyálmirigy működését;
• aktiválja az anyagcsere folyamatokat a gyomorban és a májban;
• az emésztőrendszerbe belépő kórokozó mikroorganizmusok elleni küzdelem;
• gyógyítja a fekélyeket, sebeket, repedéseket a bélrendszer falán;
• normalizálja a hormonális egyensúlyt a szervezetben (ez fontos a nők számára);
• megszünteti a menopauza negatív tüneteit;
• eltávolítja a fájdalmat a menstruáció alatt, segít a ciklus rendszeressé tételében;
• javítja az anyatej képződését (hasznos a gyermek táplálása során);
• férfiaknál - növeli a potenciát, serkenti a szexuális aktivitást;
• enyhe vizelethajtó hatása van;
• rendszeres használat esetén - "törje meg" a köveket a vesében és a májban, vigye ki a maradványait a vizelettel;
• növeli a koncentrációt, enyhíti a fáradtságot.

Tudtad, hogy a datolyával főzött abish tea kiváló orvosság a vérszegénység ellen? A tejben lévő tevefű gyümölcsei segítik a férfi impotenciát. A stevia hozzáadásával a görögszéna ital ízületi betegségek, ízületi gyulladások stb.

Hogyan használják, beleértve a kozmetológiát is

A helba különböző részeit (szár, levelek, virágzat, bab) használják:

• élelmiszer-adalék;
• takarmánynövény nagytestű állatok számára;
• gyógyszerkészítmény.

Táplálék kiegészítő

Az abish magok a többkomponensű fűszerek, például a suneli komló részei. A magas fehérjetartalom és a szervezet gyors emészthetősége, valamint a belekben a gázképződés megakadályozása miatt a chaman babot kezdő vegetáriánusok és vegánok számára ajánljuk.

Ízletes gyógyszer jótékony tulajdonságokkal

• cukorbetegség;
• a gyomor-bél traktus (gasztrointesztinális traktus) működési zavarai;
• nyombélfekély;
• vérszegénység (vérszegénység);
• kövek képződése a vesékben és a hólyagban;
• ízületi gyulladás;
• osteochondrosis;
• osteomyelitis;
• impotencia;
• a női reproduktív szervek különféle diszfunkciói;
• változás kora;
• bronchiális asztma;
• tüdőgyulladás;
• angina;
• tuberkulózis;
• fizikai és szellemi fáradtság;
• ideggyengeség;
• krónikus fáradtság szindróma;
• depressziós állapot.

Jó tudni. A Helba egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik, hogy csökkenti a koleszterinszintet és eltávolítja a vérből. Ez megakadályozza a vérrögképződést és az erek elzáródását. Ezenkívül a tevefűből főzött ital javítja az anyagcserét.

Panacea a bőr számára

A görögszéna a bőrgyógyászatban is aktívan használatos. Szinte minden bőrbetegség (kiütések, dermatitisz, ekcéma) az epehólyag és a máj működési zavarait jelzi. Ez a tea "belülről" gyógyít, helyreállítja a legfontosabb belső szervek működését. Ennek eredményeként a bőr állapota sokkal jobb lesz.

A nyersen reszelt helbababból készült kovász az egyik legjobb sebgyógyító szer.

Szépség egyiptomi nyelven

A teafőzés után visszamaradt használt abisha bab hasznos lehet kozmetikai arc- és testápoláshoz. A gyümölcsökből pürévé pépesítve kiváló erősítő és tápláló hatású hajmaszkot kapunk.

A teafőzés után visszamaradó babból nyert félfolyékony zagy lesz a „Nefertiti maszk” alapja. A bőr átalakul, frissebbé, feszesebbé és tónusosabbá válik. Hozzáadhat pár csepp bármilyen illóolajat.

Az így kapott keveréket egyenletes rétegben vigyük fel a megtisztított arcbőrre 8-10 percig, elkerülve a szem és az ajkak környékét. A megadott idő elteltével óvatosan öblítse le meleg vízzel, majd törölje le a bőrt egy törülközővel, és vigyen fel egy könnyű tápláló krémet.

Hogyan kell főzni a sárga teát

Honfitársaink hozzászoktak a teafőzés szokásos módjához: öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk 5-7 percig főzni. A chaman megfelelő előkészítése igazi rituálé:

• a gyümölcsöket alaposan megmossuk folyó hideg víz alatt, törölközőn vagy pergamenen szárítjuk 2-3 napig, időnként egyik oldalról a másikra fordítva;
• a teljesen kiszáradt babot, mint a kávébabot, enyhén megsütjük egy forró serpenyőben (olaj hozzáadása nélkül), amíg világosbarna árnyalatot nem kapunk;
• a pörkölt magvakat összetörjük (mozsárban vagy kávédarálóban mozsártörővel);
• a kapott "főzetet" tisztított hideg vízzel (vagy tehéntejjel) tartalmazó edénybe öntjük, és lassú tűzre tesszük (kb. 1 teáskanál tea 200 ml folyadékra);
• a keveréket legfeljebb 10 percig forraljuk alacsony lángon, majd csészékbe öntve élvezhetjük.

Ez érdekes. A megfelelően főzött shamballa egyedi ízű, dió, csokoládé és vanília árnyalataival. Bár aki először próbálja ki a hilbát, az íze sokszor furcsának tűnik. A hagyományos kristálycukor vagy finomított cukor helyett jobb a méhecskéket használni. Ha a teát vízzel készítjük, a csészébe tehetünk egy szelet citromot, egy csipet fahéjat vagy egy kanál hegyén finomra reszelt gyömbért.

Ellenjavallatok és a szervezet károsodása

Olyan gyógymód, amely az egyik ember számára a betegségek elleni csodaszer, a másik számára pedig méreg. A "felhúzott kalap" károkat okozhat:

• terhes nők (a vérzés és a koraszülés kockázata miatt);
• nők menstruáció alatt.

Az édes lóhere kéket nagy körültekintéssel kell használni:

• inzulinfüggő betegek;
• véralvadásgátlókat és hormonális gyógyszereket használó emberek.

A legjobb, ha megbeszéli orvosával a tea adagolását.

Érdekes tény. A kék édes lóhere tea rendszeres és hosszan tartó használata azt a tényt eredményezi, hogy az egész test „szagolni” kezd, és az izzadás észrevehetően csökken. Az illata általában kellemes, enyhe keserűséggel és enyhe diós árnyalattal. A legtöbb egyiptomi illata is hasonló.

Egyiptom a napsütötte strandok, piramisok és… szokatlan sárga tea gyönyörű országa.

Az egyiptomiak szeretik és értékelik ezt a külföldiek számára szokatlan ízű illatos italt. A szfinxek országán kívül pedig egyre több a sárga tea szerelmese. A tény az, hogy a sárga tea elképesztően egészséges.

Mi az a "sárga tea Egyiptomból"?

Nézzük meg, mi az egyiptomi sárga tea. Megtanuljuk hasznos tulajdonságait, hogyan kell helyesen főzni és hol lehet megvásárolni.

A sárga tea valójában nem tea. Semmi köze a teacserjék leveléhez, amelyből szinte az egész világ számára ismerős ital készül.

Az egyiptomi sárga tea a görögszéna növény magjából készül. Más néven shamballa, helba, tevefű, abish, chaman stb. A görögszéna a hüvelyesek családjába tartozik. Az orvostudományban és a főzésben használják Kínában, Indiában, Etiópiában, Dél-Amerikában és más régiókban.

Ősidők óta az emberek ismerték és értékelték a görögszéna jótékony tulajdonságait. Főzték, főzeteket készítettek, őrölték, és élelmiszerekhez és gyógyszerekhez adták. A görögszéna nélkülözhetetlennek tartották női betegségek, megfázás, potenciaproblémák, hosszan tartó betegségek utáni gyógyulási időszak, bőrtisztítás esetén. És ez nem egy teljes lista a problémákról, amelyeket a görögszéna segít megoldani.

Egyiptomban a turistáknak gyakran kínálnak sárga teát. Nem érdemes feladni. Első pillantásra furcsának tűnik a főzetlen sárga tea: nem száraz levelek, hanem valami gabonafélék. És teljesen más módon főzik, mint a közönséges teát. Ám a csodálatos aromája, szokatlan íze és az egész testre gyakorolt ​​jótékony hatása miatt ez a tea az egészség nélkülözhetetlen italává válik.

A kínai teát egyébként sárga teának is nevezik. Ami ezekben az italokban közös, az csak a név.

Az egyiptomi sárga tea összetétele

Miért olyan hasznos ez a tea? Minden az összetételében lévő tápanyagokról szól.

A görögszéna magvak, amelyekből sárga teát nyernek, a következőket tartalmazzák:

• vitaminok: PP, A, C, B1, B2, B9;
• karotinoidok;
• fitoszterolok;
• nyomelemek: vas, kálium, nátrium, magnézium, foszfor, cink, szelén;
• aminosavak;
• flavonoidok;
• poliszacharidok.

Mindezek az anyagok fontosak az emberi szervezet számára.

• A PP-vitamin pozitív hatással van az ideg- és szív- és érrendszer működésére, normalizálja a zsíranyagcserét és megvédi az embert az ízületi betegségektől és a cukorbetegség kialakulásától.
• Az A-vitamin javítja az immunitást, stabilizálja az urogenitális rendszer és a gyomor-bél traktus működését, fokozza a szervek regenerációs képességét, javítja a bőr állapotát és felelős a testzsír normál eloszlásáért.
• A C-vitamin pozitív hatással van az érzelmi állapotra, erősíti a szervezet immunitását és segít megőrizni a karcsú alakot.
• A B1-vitamin semlegesíti a méreganyagokat, védi a sejteket, segít fenntartani a memóriát és a figyelmet.
• A B2-vitamin felelős a szem egészségéért, növeli a stresszállóságot, és segít a zsírok és szénhidrátok energiává alakításában.
• A B9-vitamin részt vesz a hematopoiesis folyamatában, normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját és javítja a hangulatot.
• A karotinoidok hozzájárulnak a sejtek oxigénnel való telítéséhez és biztosítják a vízháztartás normalizálását.
• A fitoszterolok javítják az immunitást.
• A flavonoidok javítják a szív- és érrendszer működését és antioxidáns hatásúak.
• A poliszacharidok megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól és a nehézfémektől, stabilizálják a sejteket.
• A vas javítja a bőr, a körmök és a haj megjelenését és állapotát.
• A kálium csökkenti a fáradtságot, elősegíti az agyműködést és normalizálja a vérnyomást.
• A magnézium védi az ideg-, endokrin-, szív- és érrendszert és az emésztőrendszert, megelőzi a cukorbetegséget.
• A nátrium hozzájárul a sejtek glükózzal való telítéséhez, normalizálja a szervezet vízháztartását.
• A foszfor felelős az energia-anyagcseréért és az agyi aktivitásért.
• A cink jótékony hatással van az ízületek és a bőr állapotára, erősíti az immunrendszert.
• A szelén antioxidáns, emellett fokozza a szervezet védekező funkcióit és megakadályozza a korai öregedést.

tea tulajdonságai

Lássuk, milyen tulajdonságokkal rendelkezik az egyiptomi Helba tea?

1. A sárga tea ajánlott a gyomor-bél traktus krónikus megbetegedéseinél, valamint görcsök vagy más, szokatlan ételekre adott fájdalmas reakciók esetén.
2. Bőrbetegségekre jó ez az ital.
3. Az egyiptomi sárga tea javítja a hangulatot.
4. Ez a tea kiegyensúlyozatlan táplálkozáshoz és erős fizikai megterheléshez, valamint állandó stresszhez javallt.
5. A sárga teát gyógyszerekkel kombinálva cukorbetegség és ízületi betegségek megelőzésére és kezelésére használják.
6. A teát impotencia és az urogenitális rendszer fertőző betegségeinek kezelésére használják.
7. Ez az ital enyhíti a menstruációs ciklus alatti fájdalmat (a görögszéna erős görcsoldó).
8. A tea hasznos vesebetegségek esetén.
9. Az egyiptomi sárga tea megfázás esetén nélkülözhetetlen, mint hatékony lázcsillapító és köptető.
10. Ez a tea különösen hasznos a túlsúlyos emberek számára, mivel normalizálja az anyagcsere folyamatokat.

Hogyan kell főzni az egyiptomi sárga teát

Mivel ez az ital nem tea a szó hagyományos értelmében, helytelen lenne fekete vagy zöld teaként főzni.
A sárga teát nem főzik, hanem főzik.

Elkészítés előtt a sárga teát mossuk és 48 órán át szárítjuk. Ehhez a megmosott magvakat papírra lehet helyezni, és száraz helyen hagyni.

A görögszéna magja egyébként fogyasztható: javítja a gyomor működését. Az őrölt magvak pedig a curry fűszerek és a suneli komló részét képezik.

Ezt az italt egy serpenyőben főzik. Egy pohár vízhez (200-250 ml) 1 teáskanál sárga tea kell. A teát vízbe öntjük és felforraljuk. Az italt legfeljebb 8 percig kell forralni. Ezt követően a sárga teát (és valóban kellemes sárga színben pompázik) bögrékbe töltve fogyaszthatjuk.

Ezt a teát gyömbérrel vagy fahéjjal, citrommal vagy mézzel, cukorral vagy tejjel isszák.

A meleg sárga tea tökéletesen felmelegít, a hűvös - szomjat olt. Ez az ital felemelő és élénkítő hatású.

A tea ára és hol lehet megvásárolni

Sárga teát vásárolhat Egyiptomban. A helyiek készségesen kezelik a turistákat, így bárhol megkóstolhatja ezt a csodálatos italt: partiban, kávézóban vagy étteremben, de még a teázóban is. Az idegenvezetők mindig segítenek a sárga tea vásárlásában.

Néha a görögszéna magját fűszerüzletekben is árulják (Egyiptomban és Oroszországban egyaránt).

Oroszországban az egyiptomi sárga tea néhány speciális online boltban kapható, de sajnos nem könnyű ilyen üzleteket találni. Ha tehát barátaid és rokonaid a fáraók országába készülnek utazni, mindenképpen kérd meg őket, hogy hozzák el nekik ezt a csodálatos teát.

Az ár eléri a 324 rubelt 100 grammonként, Egyiptomban 1 kg-ot vásárolhat. sárga tea körülbelül 1,50 dollárért.

Szeretnéd tudni, ? Olvasson el mindent a kínai Pu-erh tea megfelelő elkészítéséről ebben a cikkben.

Olvasson további információkat a különféle teafajtákról oldalunkon, amely ennek a csodálatos italnak szentelte magát.