Fagyasztott hínár. A szárított hínár előnyei. Friss és könnyű száraz moszattál

A hínár igen gazdag jódban, ajánlott minden nap bevenni az étrendjébe, különösen a pajzsmirigybetegségben szenvedőknek és az ipari városokban élőknek. Régebben kész hínárt vásároltam a boltban, de egyik nap a barátom megosztott velem egy receptet az otthoni hínár elkészítéséhez. A recept nem igényel sok időt és pénzt, nagyon finomnak bizonyul. A tengeri moszatot szárazon árusítják. 100 grammos csomagom volt, több mint 0,5 kilogramm késztermék jött ki belőle. Próbáld ki, nagyon finom és egészséges!

Hozzávalók

A hínár otthoni főzéséhez szüksége lesz:

száraz hínár - 100 g;

víz - 1 liter;

só - 2 evőkanál. l.;

cukor - 2 evőkanál. l.;

őrölt koriander - 0,5 teáskanál;

szemes fekete bors - 6-8 db;

babérlevél - 3 db;

ecet - 2 evőkanál. l.

A főzés lépései

Először tegyünk száraz hínárt egy szűrőedénybe.

És jól megmossuk, sokszor, mivel sok homok van benne. Ezután tegye egy tálba, és töltse fel vízzel 12 órán át.

Az idő letelte után a káposztát még többször jól megmossuk folyó víz alatt, hogy ne maradjon nyálka és homok.

Ezután töltse fel a hínárt vízzel, és lassú tűzön főzze a forrástól számítva 10 percig. Miután felöntjük a vizet, és több részre vágjuk, mivel a káposzta nagyon hosszú (de ez nem mindenkinek való, nem lehet vágni).

Kezdjük a sóoldat elkészítését. Összegyűjtünk 1 liter vizet egy serpenyőben, és hozzáadjuk a sót,

cukor,

koriander,

szemes fekete bors

és babérlevél.

Forraljuk fel, adjunk hozzá ecetet és főzzük 5 percig. Ezután hagyjuk kihűlni a sóoldatot, és megtöltjük hínárunkkal. Hűtőbe tesszük 5-6 órára (vagy többre). Ezután a sólevet lecsepegtetjük és kész is a házi hínárunk. Használhatod tiszta formájában, és napraforgóolajjal, és majonézzel, és sárgarépával, ahogy a lelked kívánja.

Jó étvágyat kívánunk!

A tengeri moszatot évszázadok óta fogyasztják. Sok hasznos anyagot tartalmaz: foszfort, jódot és egyéb, az emberi szervezet számára szükséges nyomelemeket. De mivel a hínár egy alga, amely körülbelül 80%-ban vízből áll, tároláshoz szárítják, miközben megőrzi minden értékes tulajdonságát. Tehát nézzük meg veled a tengeri szárított káposzta receptjeit.

Hogyan főzzünk hínárt?

Hozzávalók:

• szárított hínár - 100 g.

Sóléhez:

• forralt víz - 1 l;
• asztali só - 3 teáskanál;
• granulált cukor - 7 teáskanál;
• almaecet - 7 teáskanál.

Főzés

Tehát főzéshez öntsük fel a szárított hínárt forrásban lévő vízzel, és hagyjuk megduzzadni. Ezt követően a hínárt alaposan lemossuk hideg vízzel, hogy eltávolítsuk a megmaradt homokszemcséket. Ezután tegye a káposztát egy merőkanálba, öntsön fel forralt vizet, és forralja 10 percig. Ezután szűrőedénybe tesszük, és hagyjuk teljesen lecsepegni a felesleges folyadékot. Ekkor a sóoldat elkészítése közben: öntsön vizet egy serpenyőbe, tegyen bele konyhasót, kristálycukrot és almaecetet. A megfőtt hínárt leöntjük a kapott sóoldattal, és 2 órára a hűtőbe tesszük pácolásra. Különféle salátákat főzhetsz belőle, vagy csak úgy ehetsz. A hínárt a legjobb sós lében tárolni a hűtőszekrényben, vagy lefagyasztani a fagyasztóban.

Szárított hínár sárgarépával

Hozzávalók:

• hínár - 100 g;
• víz - 1 l;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• sárgarépa - 100 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
• só, bors, cukor - ízlés szerint;
• szója szósz.

Főzés

Kitaláljuk, hogyan kell finoman főzni a szárított tengeri káposztát. Megtisztítjuk a hínárt a szennyeződésektől. Ezután áztassa hideg vízbe, és hagyja állni 10-12 órán keresztül. Áztatás után a káposztát alaposan megmossuk, hogy eltávolítsuk az összes szennyeződést: homokot és nyálkát. Ezután töltsük fel hideg vízzel, és forraljuk 20 percig, majd leengedjük a vizet. Ezt a folyamatot háromszor megismételjük. Az ilyen feldolgozás javítja az ízét, de a tápanyagok tartalma gyakorlatilag nem változik.

Most sárgarépát veszünk, meghámozzuk és lereszeljük. Sózzuk és kis mennyiségű növényi olajban gyorsan megsütjük egy forró serpenyőben. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát. Keverjük össze a káposztát más zöldségekkel, adjuk hozzá a szójaszószt és tegyünk bele egy csipet cukrot. Ez minden, egy finom hínár saláta készen áll.

Szárított hínár saláta

Hozzávalók:

• tengeri szárított káposzta - 40 g;
• hagyma - 150 g;
• tojás - 2 db;
• só, bors - ízlés szerint;
• növényi olaj.

Főzés

A hínárt folyó víz alatt szűrőedényben megmossuk, hogy lemossuk a benne lévő homokot. Ezután óvatosan öblítse le a káposztafürtöket folyó víz alatt kézzel, hogy megszabadítsa az apró kavicsoktól, majd tegye át a serpenyőbe. Feltöltjük hideg vízzel, és 10 órán át duzzadni hagyjuk. Az idő letelte után engedjük le a vizet, majd töltsük fel új vízzel, és forraljuk fel a káposztát. Forralás után a káposztát még 10 percig a tűzön tartjuk, a vizet leengedjük és vágódeszkára tesszük, csíkokra vágva 3 cm-es darabokra Most a szárított tengeri kelkáposzta készen áll a különféle ételek elkészítésére. Elkezdjük magát a salátát elkészíteni: a tojást felforraljuk és hideg vízben lehűtjük. A hagymát meghámozzuk, karikákra vágjuk, és növényi olajon átlátszóra pároljuk. Hozzáadjuk a hínárt, sózzuk, borsozzuk, és további 5 percig pirítjuk. Három meghámozott tojást durva reszelőn, és áthelyezzük egy salátástálba. Adjuk hozzá a káposztát hagymával, keverjük össze és tálaljuk.

Ha egészségügyi problémái vannak, feltétlenül vegye be a tengeri moszatot az étrendbe. Sok jódot és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz. A savak kiváló profilaktikus szerek az érelmeszesedés ellen, a jód pedig pótolja ennek az elemnek a hiányát a szervezetben. Az ő hiánya a pajzsmirigy súlyos betegségeihez vezet. Annak érdekében, hogy ne költsön pénzt moszattal (ez a káposzta botanikai neve) táplálék-kiegészítők vásárlására, jobb különféle ételeket főzni vele. Sokkal olcsóbb és finomabb lesz.

Száraz vagy nedves

A Laminaria száraz vagy nedves formában kerül értékesítésre. Az első megvásárolható gyógyszertárakban vagy egészséges élelmiszerboltokban. A másodikat már pácolt anyag formájában árusítják az élelmiszerboltokban. A száraz káposztát főzés előtt be kell áztatni és megfőzni, a pácolt káposztát vásárlás után azonnal fogyaszthatjuk, vagy különféle ételeket főzhetünk belőle.

Hogyan tegyük a száraz káposztát alkalmassá a további főzésre

Csak azokat a káposztákat vásárolja meg, amelyeket hosszú, sötét csíkok formájában értékesítenek. Nem szabad erősen összetörve szedni, mert a végén csúnya barna massza lesz belőle. Így:

1. A száraz káposztát öntsük fel közönséges ivóvízzel, és hagyjuk legalább 10 órán át duzzadni. Vegye figyelembe a következő arányokat - 1/8 (káposzta / víz).
2. A káposztát szűrőedényben vagy szitában csepegtessük le, és folyó víz alatt öblítsük le.
3. A beáztatott káposztát mártsuk egy fazék forrásban lévő vízbe, és főzzük 15-20 percig.
4. Vegyük ki a káposztát a serpenyőből, tegyük vissza egy szűrőedénybe, és hagyjuk lecsepegni a felesleges folyadékot.
5. Hagyja teljesen kihűlni a káposztát, majd tegye fedővel ellátott edénybe.
6. Küldje el a káposztát a hűtőszekrénybe, ahol majdnem egy hétig eláll.

Áztatott és főtt hínár abszolút minden ételhez hozzáadható, ahol a recept előírja.

Milyen edényekbe tehetsz moszatot

A különféle káposztaételek még a legkifinomultabb ínyenceket is lenyűgözhetik. Ezek saláták, első fogások és független ételek, például párolt káposzta. A salátákhoz általában ecetes káposztát használnak, amelyet készen vásárolhat a boltban, vagy elkészítheti saját maga is.

Hogyan savanyítsuk a káposztát salátákhoz

Először fűszeres pácot kell főznie 1 liter vízből, 2 evőkanál. l cukor, 1 evőkanál. l só, 1 evőkanál. l. ecetet és pár szegfűszeg rügyet. A főtt káposztát forró páccal öntjük, és 2-3 napig főzzük. Ez a mennyiségű pác 1 kg főtt káposztához elegendő. Mielőtt a káposztát salátákhoz adná, ki kell préselni a léből.

Vinaigrette moszattal

Mint fentebb említettük, bármilyen ecetes káposztát (házi vagy bolti) vehet. Hogyan kell főzni:

1. 1 nagy céklát és 2 közepes burgonyát megfőzünk. A zöldségeket lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. 100 savanyú káposzta és 100 g tengeri moszat apróra vágjuk, hogy a káposzta ne legyen túl hosszú csíkokra.
3. Hagyma 1 db mennyiségben. kockákra vágjuk.
4. Az elkészített hozzávalókat 150 g konzerv zöldborsó hozzáadásával keverjük össze.
5. Sózzuk és borsozzuk a vinaigrettet ízlés szerint, és fűszerezzük növényi olajjal.

Saláta káposztával és gombával

Bármely salátához, ahol majonézt helyeznek, hozzáadhat ecetes moszatot - minden a szakács preferenciáitól függ. És most írja le egy nagyon egyszerű, de nagyon ízletes snack receptjét:

1. Olajban kisütjük 200 g friss, előzőleg szeletekre vágott csiperkegombát.
2. 3 tojást megfőzünk, és kettőt kockákra, egyet széles szeletekre vágunk.
3. 200 g savanyú káposztát gomba nagyságúra aprítunk.
4. Vágjunk egy csomó zöldhagymát ferdén 2-2,5 cm hosszú tollakra.
5. Az összes terméket összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
6. A salátát tojáskarikákkal és friss kaporral díszítjük.

Sertés káposztával

Ehhez az ételhez jobb főtt káposztát venni. Ha már pácolt vásárolt, akkor 2-3 órára hideg vízbe áztathatja. Olvassa el, hogyan kell elkészíteni ezt a finom második ételt:

1. 200 g sertéshúst csíkokra vágunk, és sertészsírban ropogósra sütjük. Sütéskor adjunk hozzá egy nagy hagyma 1/2-ét, félkarikára vágva.
2. A hagymás húst tegyük egy serpenyőbe, és tegyünk ugyanoda 200 darab káposztát húsdarabokra vágva.
3. Öntsünk bele 1 evőkanál. l. szójaszósz és 1 csésze sűrített marhahúsleves (1 evőkanál vajat egy serpenyőben felolvasztunk, 1 ek lisztet pirítunk rajta és felöntjük a húslével).
4. Pároljuk az edényt 5-7 percig, majd sózzuk ízlés szerint.

Az étel akkor lesz kész, ha a hús nagyon puha. Ugyanígy a káposzta is főzhető csirkehússal, de akkor a végén még tehetünk bele pár evőkanál tejfölt.

Borscs moszattal

Hínárral akár első fogásokat is főzhet. A Távol-Keleten, ahol ipari méretekben bányászják, éttermekben kipróbálhatja a borscsot vagy a savanyúságot. Az egyik receptet adjuk most:

1. Vágjuk csíkokra céklát (100 g), sárgarépát (100 g), hagymát (közepes méretű), egy kis petrezselyemgyökeret.
2. Tegyünk mindent egy serpenyőbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. paradicsompüré és 0,5 csésze víz. Közepes lángon 25-30 percig pároljuk.
3. Tegyünk 100 g pácolt hínárt a párolt gyökérnövényekre, és hagyjuk a tűzön további 10 percig.
4. Egy fazék forrásban lévő vízben (1 l) megfőzünk egy nagy burgonyát, szeletekre vágva.
5. Amikor a burgonya megpuhult, adjuk hozzá a serpenyőben lévő pörköltet és egy babérlevelet.
6. A borscsot felforraljuk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk

Ha az étel nem elég savas, öntsünk hozzá egy kevés ecetet vagy bármilyen sóoldatot. Mint minden más borsch- vagy káposztalevesbe, tegyünk egy csipet cukrot a serpenyőbe - ez javítja a zöldségek ízét. Ezt a borscsot tejföllel és friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Néha megesik, különösen az első vagy a második fogásnál, hogy a hínár kemény marad, míg a többi hozzávaló már felforrt. Ebben az esetben, mielőtt a főételbe fekteti, külön pároljuk meg, hogy puhább legyen.

A szárított hínár a legtöbb hostessnél félelmet és tanácstalanságot okoz. Végül is ez messze nem a legszélesebb körben használt termék, és nem mindenki tudja, hogyan kell kezelni. Valójában az ilyen káposzta egyszerűen nem okozhat nehézségeket a főzés során. használatával nagyon finomak, és ami a legfontosabb - hasznosak. A legtöbb esetben olajat használnak az öntethez, de a majonéz szerelmesei számára megjegyezhető, hogy a javasolt receptek bármelyikében az olaj helyett hozzáadhatja kedvenc mártását. Egyes kísérletezők szárított hínársalátát készítenek még olyan szószokkal is, mint a tatár és a tzatziki.

Ez már készen van, és bármelyik boltban könnyen megvásárolható. De van-e értelme túlfizetni, ha nem nehéz saját kezűleg főzni. Egy egészséges, egyszerű és meglepően ízletes étel hihetetlenül gyorsan és meglepően egyszerűen készül el. Kiderül, hogy hibátlan, illatos, könnyű, gazdag.

Kívánt:

• 400 gr. száraz hínár;
• 300 gr. sárgarépa;
• 1 st. l. só;
• 2 evőkanál. l. Szahara;
• 1 tk bors;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 20 gr. olajok;
• 10 gr. ecet 9%.

Főzés lépésről lépésre:

1. A tengeri moszatot egy tálba fektetjük, vízzel öntjük, amelyben körülbelül tizenöt percig tartjuk. Ezt követően meg kell mosni, mert lehetnek rajta homokszemek, amelyek egyszerűen elfogadhatatlanok egy salátában.
2. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, majd egy reszelőn lereszeljük, amely koreai nyelven zöldségek főzésére szolgál.
3. A fokhagymát meghámozzuk és a deszkán késsel apróra vágjuk, majd összekeverjük a káposztával és a sárgarépával.
4. A gyakorlatilag kész salátához cukrot, sót, borsot, olajat és ecetet adunk.
5. Mindent nem kanállal, hanem kézzel kevernek össze, majd legalább egy óráig ragaszkodnak hozzá.

Fontos! A káposzta fehér bevonatú lehet. Ettől nem kell félnie - ez teljesen normális, és a termék nem tekinthető romlottnak.

Száraz hínár saláta receptje

A leggyakoribb hínár és a zsenge sertéshús csodálatos, váratlan kombinációja. Az egyszerűség és a minimális összetétel ellenére a saláta meglehetősen táplálónak bizonyul, miközben kissé fűszeres és váratlanul fényes. Sok szempontból az ételt fokhagyma hozzáadásával javítják, ami telítettebbé teszi az ízét, az aroma pedig egyszerűen kifogástalan.

Kívánt:

• 150 gr. szárított hínár;
• 200 gr. sertéshús;
• 30 gr. olajok;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 30 gr. szója szósz.

Főzés lépésről lépésre:

1. A káposztát egyszerűen hideg vízzel öntjük, és egy órán át ragaszkodunk hozzá.
2. A húst apró darabokra vágjuk, majd egy serpenyőbe rakjuk, amelyben megsütjük. Ha szükséges, a sütés közben sózzuk és borsozzuk.
3. A megpuhult káposztát szűrőedénybe dobjuk, jó minőségben megmossuk, majd egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel és körülbelül tíz percig főzzük minimális hőfokon.
4. Főzés után ismét visszadobjuk egy szűrőedénybe, ahol hagyjuk az összes vizet leereszteni.
5. Ezután egy serpenyőbe tesszük, és olaj hozzáadásával körülbelül öt percig sütjük. Sütés közben felöntjük a szósszal.
6. Az elkészített és szükségszerűen már lehűtött termékeket egy tálba öntjük, hámozott és apróra vágott fokhagymát adunk hozzá, majd összekeverjük.

Fontos! A főzés során a káposzta meglehetősen kellemetlen szagot bocsát ki, ugyanakkor magának a salátának nem lesz. Ezenkívül a hab folyamatosan igyekszik kiszökni a serpenyőből, ezért erősen ajánlott, hogy ezt a folyamatot ne hagyja felügyelet nélkül.

Hogyan készítsünk szárított hínár salátát

Tekintettel arra, hogy a salátában burgonyagumó is szerepel, ez az étel nemcsak egyszerű snackként, hanem teljes köretként is szolgálhat. Kiderül, bár az összetételét tekintve egyszerű. De kiadós, hasznos és eredeti. A fehér káposzta hozzáadása kissé élessé és kontrasztossá teszi az ételt, ami csak neki jó. Egy másik jellemző a fehér bors hozzáadása, amely a feketével ellentétben csodálatos minőséggel rendelkezik - nem szakítja meg a termékek ízét és aromáit, hanem kiegészíti azokat.

Kívánt:

• 200 gr. tengeri szárított káposzta;
• 2 burgonya;
• 300 gr. fehér káposzta;
• 1 fej hagyma;
• 30 gr. olajok;
• 40 gr. kapor;
• 1 st. l. citromlé;
• 1/4 tk só;
• 1/4 tk fehér bors.

Főzés lépésről lépésre:

1. A szárított káposztát kivesszük a csomagból és megmossuk. Ezután egy serpenyőbe fektetjük vízzel, és fél órát állni hagyjuk, majd tűzre tesszük és felforraljuk.
2. A vizet azonnal lecsepegtetjük, a káposztát lehűtjük.
3. A fehér káposztát megmossuk, és késsel apróra vágjuk, meglocsoljuk citromlével, és kézzel kicsit összegyúrjuk.
4. A burgonyát ecsettel mossuk meg, tegyük egy lábasba és forraljuk fel, majd hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk csíkokra.
5. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, majd késsel karikára vágjuk.
6. A kaprot megmossuk, megszárítjuk, és késsel apróra vágjuk.
7. A salátához elkészített termékeket egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, olajat adunk hozzá, összekeverjük.

Tipp: a káposzta főzésének módjai az egyes receptekben eltérőek. Van, ahol egyszerűen vízben áztatják, van, ahol megfőzik, és van, hogy utána meg is sütik. Minden háziasszonynak joga van eldönteni, hogy melyik főzési mód felel meg neki a legjobban. A káposzta elkészítéstől függően lehet egyszerűen puhább vagy keményebb, de minden esetben használhatjuk salátához.

Száraz hínár saláta

Hihetetlenül egyszerű elkészíteni egy ilyen szokatlan salátát. Ennek a folyamatnak talán a legnehezebb része a tojások főzése és hámozása. De egyetlen háziasszony sem ijedhet meg az ilyen nevetséges bonyolultságoktól. Ennek eredményeként az étel nagyon gyengéd, kielégítő és természetesen egészséges.

Kívánt:

• 150 gr. szárított hínár;
• 1 fej hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 5 tojás;
• 1/2 citrom;
• 1/4 tk bors;
• 20 gr. szója szósz;
• 20 gr. olajok.

Főzés lépésről lépésre:

1. A káposztát egyszerűen felöntjük frissen forralt vízzel, és a tartályt fedővel lefedjük. Pároljuk körülbelül fél óráig.
2. Gőzölés után a vizet lecsepegtetjük, a káposztát több darabra vágjuk és apró törmeléktől megmossuk.
3. Adjuk hozzá a szójaszószt, a frissen facsart citromlevet és a borsot.
4. A tojásokat vízzel töltött serpenyőbe rakjuk, tűzre tesszük, legfeljebb tizenkét percig forraljuk. Ezután forró vizet engedünk le, és nagyon hideg vizet öntünk rá.
5. Kihűlés után a tojásokat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
6. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd egy serpenyőbe tesszük, olajat adunk hozzá és megpirítjuk.
7. A fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk, a hagymához adjuk, és pár másodpercig pároljuk.
8. Az összes terméket kombinálják és keverik.
9. A salátát harminc percig ragaszkodunk.

száraz hínár saláta

Az eredeti receptben állítólag nem tengeri, hanem pekingi káposztát használnak, de merész kísérletekkel egy teljesen új ételről vált ismertté, amelyben a tintahalat tengeri termékkel kombinálják. A kombináció kiváló. egyszerűen felülmúlhatatlan tulajdonságokkal rendelkezik. Különösen azoknak fog tetszeni, akik nem közömbösek mindenféle tenger gyümölcse iránt.

Kívánt:

• 150 gr. tengeri szárított káposzta;
• 200 gr. tintahal;
• 3 tojás;
• 100 gr. rizstészta;
• 100 gr. majonéz;
• 20 gr. szója szósz;
• 1/4 tk Olasz gyógynövények.

Főzés lépésről lépésre:

1. A káposztát a salátához való hozzáadása előtt egy tálba fektetjük, és felöntjük hideg vízzel, amelyben fél órán át megpuhul. Utána jól megmossák, felvágják, serpenyőbe rakják, olajat adnak hozzá, és csukott fedél mellett öt percig párolják.
2. Öt perc elteltével szójaszószt, fűszereket és szeletelt és megmosott tintahalat adunk a serpenyőbe. Ebben az összetételben a termékek további öt percig sínylődnek.
3. A rizstésztát már forrásban lévő vízbe fektetjük, és legfeljebb két percig tartjuk benne, nem tovább, mivel nagyon gyorsan megfő, és nagy az esélye annak, hogy egyszerűen megemésztjük.
4. A tésztát lecsepegtetjük a vízzel, és rövidebb csíkokra vágjuk.
5. A tojást körülbelül tizenkét percig főzzük egy vízzel töltött serpenyőben. Miután a tojást meredek, forró vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és hideg fazékba öntjük. A tojások kihűlnek benne, majd megtisztítjuk, késsel kockákra vágjuk.
6. Az összes komponenst kivétel nélkül egy salátástálba öntik, majonézt adnak hozzá, és mindent aktívan kevernek.
7. A saláta tálalható, nem kell megvárni, amíg kihűl. Nem csak hidegen, de melegen is finom.

Fontos! A tintahal sütése során szigorúan be kell tartani az időkeretet. Ez a tenger gyümölcse nagyon szeszélyes, ha egy kicsit is túlexponált, akkor a hús hihetetlenül kemény lesz és alkalmatlan enni.

Kétségtelen, hogy miután legalább egyet kipróbált a bemutatott ételek közül, legalább rendszeresen meg kell főznie. És még az is furcsának fog tűnni, hogy eddig nem szárított hínár volt a fő komponens ill. Valójában nagyon finom, és kétségtelenül hasznos, és hihetetlenül egyszerű, finoman gyors. Ráadásul nincsenek korlátozások. Ezt a tenger gyümölcseit bármivel kombinálják, hússal, zöldségekkel és még hallal is. A káposzta kezdeti csúnya megjelenése ellenére minden ételben étvágygerjesztőnek tűnik, és az íze a legcsodálatosabb lesz. Az előnyeiről pedig mindig lehet beszélni, hiszen annyi hasznos anyagot, amennyit tartalmaz, más termékekben nem olyan könnyű megtalálni.