Egészséges snack lehetőségek a fogyáshoz. A zöldségek hatékony segítői a harmóniáért folytatott harcban. közepes alma bőrrel

Ha nem reggeliztél, reggel 10-11-ig különösen erősen akarsz majd enni. Sokakban pedig ilyenkor felébred az étvágy, még ha reggeli is van. Ez akkor fordul elő, ha csak szénhidrátot evett reggelire - zabkását vagy gabonaféléket, gyümölcsöt (kalória). Reggelente alacsony szénhidráttartalmú reggelivel két óra alatt éhes leszel. Ezért a táplálkozási szakértők azt javasolják, vagy reggel zabkása nélkül.

Ha azonban néhány óra elteltével még mindig éhes, fogyasszon egy könnyű falatot 150-250 kcal között.

A második reggeli feladata a vér normál glükózszintjének fenntartása, a fiziológiás éhség csillapítása és az energiaellátás. Ne keverjük össze a fiziológiás éhséget és. Étkezés után is tapasztalható. Sok fogyó embernek étkezési zavarai vannak, amelyek miatt akkor esznek, amikor nem éhesek, túl esznek és híznak. túlsúly. Itt kizárólag élettani szükségletekről beszélünk.

Amikor zúgást és üres gyomrot érzel, fejfájásés kellemetlen érzés, és van még néhány óra vacsora előtt, olyan ételt kell enni, amely biztosítja a jóllakottságot, de nem volt túl magas kalóriatartalmú.

Az élelmiszer mennyiségétől, a fehérjék, zsírok és rostok jelenlététől.

• (friss gyümölcsök lehetőleg szárított gyümölcs)
• A fehérjéket hosszú ideig emésztik, ami segít fenntartani a jóllakottságot;
• A zsírok lassítják a szénhidrátok és a fehérjék emésztését, ami szintén hozzájárul a jóllakottsághoz.

Ebből következik a logikus következtetés: a snacknek kiegyensúlyozottnak és terjedelmesnek kell lennie, tartalmaznia kell fehérjét és rostot, vagy rostot és zsírokat, vagy egyszerre.

Kekszek, édességek, sajtok, fehér lisztből készült zsemle, szárított gyümölcsök egyáltalán nem alkalmasak. Uzsonnára ehetsz édes-savanyú gyümölcsöt, zöldséget, kenyeret, savanyú tejtermékeket, dióféléket, és könnyedén beillesztheted étrendedbe az étcsokit.

Minél magasabb a tiéd napi kalóriatartalom, annál kalóriásabb lehet az uzsonna. Például, ha 1600 kcal-t eszel, akkor az uzsonna mérete körülbelül 250 kcal lehet. Ha pedig kicsi lány vagy, és a kalóriadeficite 1400 kcal tartományba esik, akkor a nassolást meg kell könnyíteni.

Uzsonnák 150 kcal-ig:

• 150 g zöldség és 150 g görög joghurtos szósz;
• 100 g nem zsíros túróés 100 g szezonális bogyók;
• 250 g sovány ivó joghurtés egy közepes alma;
• Két puffasztott kenyér, 25 g feta sajt és friss zöldségek;
• 40 g ropogós fűszerezett csicseriborsó és kávé tejjel.

Egy ilyen könnyű uzsonna magával vihető, nem foglal sok helyet, de megvéd az éhségtől, színesíti az étrendet és erőt ad (kalorizátor). Hozzáadhatjuk túróhoz vagy joghurthoz - nem tartalmaz kalóriát és ártalmatlan, sós változatban pedig mindenféle fűszer használható.

Uzsonnák 250 kcal-ig:

1. Két szelet szendvics teljes kiőrlésű kenyér Val vel csirkefilé, zöldségek, fűszernövények és görög joghurt vagy tejföl alapú szósz;
2. 100 g zsírszegény túró, 100 g szezonális bogyós gyümölcsök és 15 g dió;
3. Egy közepes alma és 30 g földimogyoró/ mogyoróvaj;
4. 70 g korpás zsemle és 250 g zsírszegény ivójoghurt;
5. Szendvicsek három vekni puffasztott gabonából, 50 g lágy sajtÉs friss zöldségek.

Egy ilyen snack elegendő energiát biztosít, tápanyagokés segíts megvárni a vacsorát.

A kalóriaszámlálás rugalmasabbá teszi az étkezést, és segít beilleszteni kedvenc ételeidet anélkül, hogy félne a hízástól. túlsúly. Elegendő minden étkezést előre megtervezni, hogy elkerüljük a túlevés kockázatát.

Az étrendjüket figyelő embereknek tudniuk kell, hogy a nassolás nagyszerű szövetséges lehet a felesleges kilók elleni küzdelemben, és a fogyás legrosszabb ellensége is lehet. Ahhoz, hogy jó formában legyél, nem szükséges diétákkal kínlódni - csak be kell tartani a többszöri, kis adagokban történő étkezés elvét. De ha minden alkalommal, amikor eljön a falatozás ideje, édességet dobál magadba, akkor minden vágyaddal nem fogsz fogyni, hanem csak plusz kilókat gyarapsz. Éppen ezért 20 lehetőséget készítettünk az egészséges ételekhez, amelyek 50 kalóriát sem tartalmaznak.

Mazsola

Egy marék minőségi mazsola erős "nem" az enyhe éhségérzetre, valamint B- és C-vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok szállítója. És csak 45 kalória.

alma

Vegyünk egy fél almát, és kenjük meg egy evőkanál zsírszegény joghurttal - az eredmény lesz finom falat, mindössze 45 kalóriát, rostot, káliumot és B-vitamint tartalmaz.Az almából kapott energia pedig meglehetősen lassan fogy el.

Cseresznye

Amikor a szezon javában tart, a cseresznye nassolnivalóként a nap fénypontja, mert 12 bogyót vagy 48 kalóriát ehetsz! A cseresznye egyedülálló antioxidánsokkal és melatoninnal van tele, ami csökkenti a testhőmérsékletet és segít jobban aludni.

Banán

Pár fagyasztott banán a fagyasztóban kötelező. Komolyan, ez az alapja egy gyors, finom fagylaltnak és egy hűvös, krémes turmixnak is. Egy fél banán 45 kalóriát tartalmaz, és B6- és C-vitamint, folsavat, magnéziumot és káliumot tartalmaz.

Eper

Az egyik legjobb örömeit napközben ez egy fél csésze eper tejszín helyett zsírszegény joghurttal. Egy ilyen adag csak 45 kalóriát ad a teljes malacperselyhez, valamint egy bőséges adag C-vitamint és rostot.

Szőlő

Azt tanácsoljuk, hogy rendszeresen vásároljon egy szőlőfürtöt, és tartsa a hűtőszekrényben gyors édes falatként. Egészséges matematika: 14 bogyó 48 kalória. Plusz antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok. A szőlőt pedig finom beletenni a saláta összetételébe.

Zeller

Ropogós harapnivalónak fényes aroma, mindössze fél teáskanál mogyoróvajat kenjünk meg egy zellerszáron. Finom és csak 50 kalóriát tartalmaz! Eközben a zellert sokan szuperélelmiszernek tartják magas K-vitamin-, folsav-, kálium-, réz-, magnézium-, kalcium- és élelmi rosttartalma miatt.

Miso leves

Örülünk Ázsiai konyha: Egy kis tál miso leves mindössze 40 kalóriát tartalmaz! Most már tudjuk, mit rendeljünk a legközelebbi kollégákkal japán étterem. A leves részét képező miso paszta egyébként serkentheti az emésztést és energizálhat.

rizstorták

A kenyér könnyű és alacsony kalóriatartalmú alternatívája mindenki konyhaszekrényében megtalálja a helyét a nap alatt! Esszük őket avokádóval vagy paradicsompürével, ill édes lehetőség egy teáskanállal bogyó lekvár mindössze 45 kalóriával fenyeget bennünket.

Joghurt

Az édesszájúak már régóta ismerik ezt az életmentő kombinációt: zsírszegény keverést görög joghurt fél teáskanál cukorral vagy lekvárral és kap tápláló desszert csak 45 kalória. Használhat joghurtot is könnyű tankolás salátához.

koktélparadicsom

Remek hír: egész nap nyugodtan falatozhatsz koktélparadicsomból, hiszen 8 paradicsom csak 40 kalória. A hasznos rostok, a C-vitamin, a rákkeltő likopin és csak az ízrobbanás garantált!

Avokádó

Vágj pár szeletet (nem többet!) érett avokádó, citrom és lime levét szórjunk a tetejére - és kapjuk a tökéletes snack, amely kevesebb mint 50 kalóriát tartalmaz. Az avokádó forrásként széles körben ismert egészséges zsírok, és tartalmaznak is tápláló rost, K-vitamin, réz, folsav és kálium.

Túró

Nekünk van étvágygerjesztő ötlet amit biztosan szeretni fogsz! Keverjünk össze egy evőkanál zsírszegény túrót sóval és borssal, és használjuk mártogatósként zellerszárhoz vagy sárgarépa rudakhoz. Egy ilyen snack kalóriatartalma még 50 kalória sem lesz.

Lazac

Egy darab füstölt lazac teljes kiőrlésű kenyéren vagy egy pár ropogtatnivalóval finom csemege fordulóján 50 kalória, és hasznos rész Omega 3 zsírsavak, a szívet és az ereket védő B és D vitaminok, valamint magnézium és szelén.

Tojás

Forralj fel egy tojást, vágd ketté, és kapsz egyszerre 2 falatot, egyenként 50 kalóriát. A tojás azon kevés élelmiszerek egyike, amelyek teljes értékű fehérjét biztosítanak az összes esszenciális aminosavval.

Pulyka sonka

Szendvics helyett tekerje fel salátát és egy szelet sovány pulykasonkát, és vegye észre a kalória különbségét - új verzió snack csak 45 kalóriát fenyeget. Törökországot tekintik diétás termékés alacsony a zsírtartalma és magas a fehérjetartalma.

Grapefruit

A grapefruit egy zseniális nassolnivaló, mindössze 35 kalóriát tartalmaz fél gyümölcsönként. Fogyasztható frissen, zöldekkel és spenóttal párosítva egy frissítő salátában, vagy hozzáadható egy lendületes reggeli turmixhoz az ízért és a C-vitaminért.

Fehérje omlett

BAN BEN tojásfehérje a fehérje nagy része koncentrált minimális készlet kalóriát tartalmaz, ezért a főzést snackként javasoljuk fehérje omlett 2 tojásból. Egy ilyen étel teljes kalóriatartalma csak 34 kalória lesz.

Csirkemell

Egy másik, fehérjével teli falatozási lehetőség egy kis csirkemell 29 kalóriáért. Alacsony tartalom zsírral kombinálva magas tápérték mindig is fontos étrendi összetevővé tették a csirkemellet.

Garnélarák

De ezt a snack opciót mindenképpen érdemes elfogadni - 50 grammot főtt garnélarák csak 50 kalóriát tartalmaz, és végtelen élvezet. És van itt egy hely komplett fehérjeés cinkjáték fontos szerep az egészséges immunrendszer fenntartásában.

A dolgozók közül sokan magas kalóriatartalmú ételeket vásárolnak nassolnivalóként, ami később hátrányosan befolyásolja alakjukat.

Ennek elkerülése érdekében olyan ételt vigyél magaddal, amely egyidejűleg csillapítja az éhségérzetet, és alacsony százalékban tartalmaz kalóriát.

Ezenkívül az ilyen élelmiszereknek főként a következőkből kell állniuk természetes termékek. Csak ebben az esetben nem tud felszedni plusz kilókat, amelyektől nem is olyan könnyű megszabadulni.

Viszonylag a közelmúltban a Kaliforniai Egyetemen végeztek vizsgálatokat, amelyek során kiderült, hogy a betegségben szenvedő gyermekek étrendje. túlsúly, harmincöt százalékban bolti élelmiszerből áll, azaz. azokat az ételeket, amelyek túl sok kalóriát, valamint cukrot és zsírt tartalmaznak. Ezzel párhuzamosan néhány tanulmányt is végeztek tudósok, akik rájöttek arra a tényre, hogy azok, akik jobban szeretik az otthoni főzést, többet fogyasztanak. egészséges étel mint azok, akik a bolti készételeket részesítik előnyben.

Alacsony kalóriatartalmú snack: tíz recept
Mindezek a következtetések mindannyiunkat arra késztetnek, hogy minden nap eltöltsünk egy kis időt egy egészséges nassolnivaló elkészítésével, amelyet a gyermeknek adhatunk az iskolában, elvihetünk munkába stb.

A leginkább alacsony kalóriatartalmú és egészséges snack a zöldségek, gyümölcsök, bogyók bármilyen formában. Íme azonban néhány recept az egészséges és egészséges snackhez.

Az első recept a túró mézzel, ami nagyszerű desszert alacsony százalékban tartalmaz kalóriát. Túróval a méz megteszi mind otthoni uzsonnára, olyankor, amikor nem nagyon akarsz főzni valamit, és uzsonnára a munkahelyen, iskolában stb. A recept elkészítéséhez szüksége lesz: túró és méz (2 teáskanál). A recept nagyon egyszerű. Az összes hozzávalót össze kell keverni, és kész is az egészséges és ízletes snack.

A második recept az sült alma, amelyek nem csak finom desszert de nagyon hasznos is. A desszert elkészítéséhez két almára van szüksége. Ennek az egészséges snacknek az elkészítése azzal kezdődik, hogy meg kell hámozni az almát a magháztól. Ezután egy sütőlapra kell helyezni, amelyet korábban pergamennel borítottak, be kell tenni a sütőbe, és húsz percig sütni.

A harmadik recept a hasznos és alacsony kalóriatartalmú snack Ez joghurt tökmaggal. Ez a desszert egy marék tökmagból és zsírmentes joghurtból készül.

Egy másik recept az egészséges és egészséges snackhez egy marék mandula. Naponta két darab mandula elfogyasztása javasolt, amint éhesnek érezzük magunkat. Összességében a naponta elfogyasztott mandulák száma nem haladhatja meg a tizenöt darabot.

Egy hihetetlenül finom, nassolnivalóként is használható desszert az ananász és grapefruit saláta. Ez a saláta szinte nem tartalmaz kalóriát, de az éhségérzetet tökéletesen csillapítja. Nagyon egyszerűen elkészítik. Két evőkanál ananászt (konzerv, friss) össze kell keverni egy grapefruit pépével.

A hatodik recept egy sárgarépa-mazsola saláta. A saláta elkészítéséhez egy sárgarépára és két teáskanál mazsolára lesz szüksége. Ez a desszert nagyon könnyen elkészíthető. A körökre vágott sárgarépát mazsolával össze kell keverni egy salátástálban.

Itt van még egy csodálatos recept Egy desszert, amely tökéletes snacknek. Ezek sovány sonkatekercsek. Ehhez a recepthez bármilyen sonkát, például pulykát használhat. A kulcs az, hogy karcsú maradjon. Csak az ilyen sonka nem tartalmaz egy nagy szám kalória, de elég tápláló és ellátja a testet szükséges fehérjéket. Ezek a tekercsek nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetők. Három szelet sonkát kell vágni. Ezután vékony rétegben elosztjuk őket zsírmentes túró. Tegyünk a túró tetejére néhány szál petrezselymet, és tekerjük fel.

Az egészséges és alacsony kalóriatartalmú snack nyolcadik receptje a mogyoróvajjal készült almaszeletek. Ez a desszert minden édesség szerelmesének tetszeni fog. A mogyoróvajas almaszeleteket a következőképpen készítjük el: az almát szeletekre kell vágni, és mindegyiket meg kell kenni egy vékony réteg mogyoróvajjal.

Kilencedik snack - kefir vagy fermentált sült tej - bármilyen alacsony kalóriatartalmú fermentált tejtermék. Nemcsak a bél mikroflórájára hatnak pozitívan, hanem az éhségérzetet is elnyomják.

ÉS legújabb receptje alacsony kalóriatartalmú snack banán desszert. Elkészítéséhez banánra (2 db) és zsírszegény joghurtra lesz szüksége. Ennek a desszertnek az elkészítése nagyon egyszerű. Csak a banánt kétfelé kell osztani és ráönteni alacsony zsírtartalmú joghurt. Ezután tedd a fagyasztóba egy éjszakára.

További diétás hírek

A bőséges reggeli a kulcs a szervezet normál működéséhez egész nap. Sokaknak azonban az elfoglaltság miatt nincs idejük a bőséges reggelire, ami negatívan befolyásolja a munkafolyamatot: korogni kezd a gyomor, az éhségérzet pedig gyorsétel fogyasztására késztet. Egy egészséges és ízletes nassolnivaló az, ami megmentheti a munkahelyi alultápláltságtól. Az alábbiakban vitaminokkal dúsított élelmiszerek és hasznos anyagok, amit nassolnivalóként is használhatunk anélkül, hogy a megjelenés miatt aggódnánk túlsúly.

Milyen ételeket nem szabad snackként használni

Chips, zsemle, hot dog, shawarma és hamburger mind számítanak egészségtelen étel, elhízást okozvaés egészségügyi problémák. Tartalmaznak nagyszámú zsírok és szénhidrátok, amelyek a szervezetbe kerülve zsírsejtek képződését okozzák, ami ezt követően súlygyarapodást, szív- és érrendszeri betegségeket okoz.

A munkahelyi egészséges nassolnivalóknak:

• Hozzájárul a normál emésztéshez.
• Töltse fel az embert energiával egész napra.
• Az éhség kielégítése.
• Legyen alacsony kalóriatartalmú.

Egyáltalán nem szükséges, hogy a zsírok és szénhidrátok teljesen hiányoznak a rágcsálnivalókból, az egyetlen feltétel az, hogy megfelelőnek kell lenniük.

Túró

A fermentált tejtermék Ez egy egészséges, finom falat. Kazein fehérjét tartalmaz, amely gyorsan felszívódik a szervezetben. A túróban található kalcium jótékony hatással van a csontszövetek erősíti és táplálja őket.

Tekintettel arra, hogy a túró állati zsírokat tartalmaz, úgy tekinthető tápláló termék. Nem kell túrót vásárolnia – az egészséges, helyes tejzsírokat gyakran rossz minőségű növényi zsírokkal (pálma, repceolaj) emésztési zavarokat okozva.

Egészséges és tápláló snack lehet a túró zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy fűszernövényekkel kombinálva. 100 gramm zsíros túró kalóriatartalma 230-240 kcal.

Khlebtsy

A finom ropogós kenyerek nagyszerű alternatíva kenyér és keksz. Körülbelül azonos kalóriatartalmúak, mint a kenyérben, de még mindig sokkal hasznosabbak, mint a kenyér. A kenyér segít abban, hogy gyorsan csillapítsa éhségét, miközben nem károsítja egészségét. Egészséges nassolnivalót nehéz elképzelni e nélkül az aminosavakat, rostot, vitaminokat és nyomelemeket tartalmazó termék nélkül.

A kenyér kiválasztásakor alaposan meg kell fontolnia a csomagolást, ahogy egyes gyártók leple alatt hasznos termék közönséges sült kekszet árulnak, fűszerekkel és tartósítószerekkel gazdagon ízesítve. a legtöbben egészséges kenyereket tartott:

• Multigrain (kalóriatartalom - 300-350 kcal 100 grammonként).
• Búza-hajdina (100 g-onként 250-280 kcal).
• Teljes kiőrlésű gabonák (280 kcal/100 g).

Ha a kenyérben liszt, élesztő, vaj vagy margarin van, akkor ne vásároljon ilyen terméket, mivel az elfogyasztása nem hoz semmilyen hasznot.

Műzli

Az egészséges és tápláló snack diófélék, gabonafélék és szárított gyümölcsök keveréke. Müzlit lehet önteni tiszta víz, tej, kefir, joghurt, gyümölcslé, ez a termék nem lesz rosszabb. A minőségi müzli teljes kiőrlésű gabonát, többféle diót, valamint aszalt gyümölcsöket tartalmaz.

Érdemes megjegyezni, hogy a fogyáshoz szükséges egészséges snackek nem tartalmazhatnak müzlit magas tartalom cukor (mézes termékek, mázas földimogyoró). Szintén nem ajánlott a feloldott gyümölcsleveket öntetként használni, tejszínés tejföllel. Átlagos kalóriatartalom 100 g termék - 360 kcal.

Kefir

Egy másik fermentált tejtermék, semmiképpen sem rosszabb, mint a túró. A kefir használata segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, erősíti az erek falát. Az ital tisztítja a beleket, enyhe hashajtó hatású, tökéletesen megszakítja az étvágyat.

100 g kefir kalóriatartalma teljes mértékben a zsírtartalmától függ:

• 1 és 1,5% - 40-45 kcal.
• Zsírmentes - 30 kcal.
• Házi kefir - 60-70 kcal.
• 2 és 2,5% - 50-55 kcal.
• 3,2% - 56 kcal.

A gyártótól és az alapanyagoktól függően a termék kalóriatartalma változhat.

Egészséges harapnivalók: gyümölcsök és szárított gyümölcsök

A szakértők azt tanácsolják a testsúlyukat figyelő embereknek, hogy egyenek gyümölcsöt és bogyót, valamint szárított gyümölcsöket. Ezek tartalmazzák:

• Füge (56 kcal / 100 g). Segít a túlsúly elleni küzdelemben, fokozza a szervezet védekező funkcióit.
• Alma (52 kcal / 100 g). A gyümölcsök rostokban gazdagok, amelyek javítják az emésztést, valamint vitaminokban és szerves savakban.
• Banán (89 kcal / 100 g). A banán az izmok táplálékforrása, 20%-ban tartalmaz napidíj B-vitaminok, valamint C-vitamin.
• Ananász (50 kcal / 100 g). Bromelain anyagot tartalmaznak, amely elősegíti a fehérjék gyors felszívódását.
• Szárított sárgabarack (241 kcal / 100 g). Annak ellenére magas kalóriatartalom, szárított sárgabarack is a leghasznosabb szárított gyümölcs. Használata ajánlott olyan embereknek, akik cukorbetegség. Az összetételében található anyagok eltávolítják a szervezetből a felesleges koleszterint, ami javítja a szív és az erek működését.
• Cseresznye (50 kcal / 100 g). A bogyók használata stabilizálja a belek munkáját.
• Ribizli (56 kcal / 100 g). A fekete gyümölcsök C-vitaminban gazdagok, a ribizli nassolnivalóként való használata segít az immunitás növelésében.

Lehetőségek egészséges snackek variálható, ha szükséges, kombinálhatja a friss gyümölcsöket bogyókkal és a szárított gyümölcsökkel. Dió hozzáadva gyümölcssaláta, lehetővé teszi az éhség gyors csillapítását.

Zöldségek

Friss szezonális zöldségek, mint például önétel, és saláta formájában, nassolnivalónak ideális. Van nekik alacsony kalóriatartalmú rostokkal és vitaminokkal dúsított. Napi menü egy személynek feltétlenül tartalmaznia kell a növényi egészséges snackeket.

• Édes burgonya (86 kcal / 100 g).
• Brokkoli (34 kcal / 100 g).
• Fehér káposzta (25 kcal / 100 g).
• Paradicsom (18 kcal / 100 g).
• Padlizsán (25 kcal / 100 g).
• Uborka (16 kcal / 100 g).
• Retek (19 kcal / 100 g).
• Retek (32 kcal / 100 g).
• Sárgarépa (41 kcal / 100 g).
• bolgár paprika (20 kcal / 100 g).

Bármilyen zöldet használhatunk zöldségekhez. Petrezselyem, kapor, koriander - ezek mind gazdagok antioxidánsokban és vitaminokban, használatuk javítja a bőr, a haj, a köröm állapotát, általános szervezeterősítő hatással bír.

Receptek

A mini falatok, könnyű saláták és meleg ételek könnyen elkészíthetők, szó szerint erre készültek percek. Az alábbiakban felsorolt ​​​​egészséges ételek elkészíthetők a munkahelyen és otthon is.

Az egyetlen figyelmeztetés, hogy csak friss termékeket szabad használni, zsíros öntet nem adható hozzá.

Kenyér túróval

A snack elkészítéséhez zsírszegény túróra, teljes kiőrlésű kenyérre és zöldekre (petrezselyem, zöld hagymaés fokhagyma). Keverjük össze a túrót fűszernövényekkel, kész keverék kenyérre kenjük.

BAN BEN ezt a receptet módosíthatja az összetevőket és hozzáadhat új összetevőket. Ha a túróhoz apróra vágott paradicsomot adunk és kaliforniai paprika, akkor még finomabb lesz az előétel.

Szendvicsek csirkehússal

Egészséges és tápláló nassolnivaló egy gabonakenyér szendvics zöldségekkel és főtt csirkemell. A húst a legjobb, ha előre, munkába állás előtt elkészítjük. 2-án apró darabok tegyünk felszeletelt kenyérfilét, tegyünk rá pár szelet uborkát, sózzuk meg kicsit és szórjuk meg fűszernövényekkel. Kívánság szerint a szendvicsek mikrohullámú sütőben melegíthetők.

Gyors gabonafélék

Zabpehely vagy könnyen elkészíthető. Elég egy tálba önteni, forrásban lévő vizet önteni, és néhány perc múlva már kész is egy teljes értékű, ízletes, egészséges és tápláló snack. A zabkásához adhatunk gyümölcsöket, dióféléket és szárított gyümölcsöket, valamint egy darab natúr vaj.

Ne vásároljon csomagolt gabonát gyors kaja, mivel emulgeálószereket, stabilizátorokat, ízesítőket és színezőanyagokat gyakran adnak hozzá az íz javítása és az eltarthatóság növelése érdekében.

"Tavaszi" saláta

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 friss uborka.
• Ecetes káposzta - 50 g.
• Fél egész sárgarépa (lehetőleg fiatal).
• Zöld hagyma.
• Olívaolaj az öntethez.
• Só ízlés szerint.

Az uborkát csíkokra vágjuk, sárgarépát lereszelünk, mindent összekeverünk a káposztával, hozzáadjuk a hagymát, kevés olajat és sót.

Szendvics hallal

Szendvicsekhez jobb zsíros halat használni: lazacot, lazacot vagy pisztrángot. Halfilé tedd fel rozskenyér, és a tetejére saláta- vagy uborkaszeleteket teszünk. Gyors, ízletes és kiadós uzsonna kész.

Kefir és banán koktél

Otthon és a munkahelyen könnyű, egészséges snackként használhat koktélt kefir alap. Az ital nagyon egyszerűen készül: a banándarabokat egy pohárba helyezzük, és turmixgéppel összetörjük, majd hozzáadunk egy pohárral alacsony zsírtartalmú kefirés egy csipet fahéjat. Mindent alaposan összekeverünk.

Munkahelyen ebédszünetben egy banánt villával vagy kanállal lehet pépesíteni, és kefirrel keverni. A konzisztencia olyan lesz, mint a joghurt. Nem kell cukrot adni a koktélhoz - a banánpép édessége miatt az ital enyhén édes lesz.

Gyümölcssaláta

Itt bármilyen gyümölcsöt kombinálhat, frissen és szárítva egyaránt.

A sárgabarackot megmossuk és apróra vágjuk. Az almát meghámozzuk, csíkokra vágjuk és aszalt sárgabarackkal összekeverjük, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Salátaöntet natúr joghurt vagy zsírszegény tejföllel.

Vágjunk két nagy banánt kis kockákra, keverjük össze apróra vágott fügével, és öntsünk fél pohár kefirt. A füge a keleti ízt és aromát adja az ételnek.

Házi müzli

Műzli saját főzés sokkal egészségesebb és finomabb, mint a bolti.

Összetevők listája:

• Zabpehely - 1 csésze.
• Hajdina pehely - 1 csésze.
• Banán - 1 db.
• Alma - 1 db.
• Darált dió (mandula, Dió) - 100 g.
• Aszalt gyümölcsök (szárított sárgabarack, füge, mazsola vagy aszalt szilva) - 100 g
• (kandírozott gyümölcs) - 50 g.

Az almát lereszeljük durva reszelő, banánpép villával. Keverje össze a gyümölcsöket egy tálban szárított gyümölcsökkel, kandírozott gyümölcsökkel, diófélékkel, hajdinával és zabpehely pehely. A kapott keveréket alaposan keverje össze a kezével. Ezután fektess le egy tepsit sütőpapírés 1,5 centiméternél nem nagyobb réteggel tedd rá a müzlit. Betesszük a sütőbe, és 180°C-on addig sütjük, amíg meg nem jelenik a teteje aranybarna. Ugyanakkor az edény belsejének puhanak és enyhén nedvesnek kell lennie. A kész müzlit még melegen több darabra vágjuk.

Mint sok egészséges snack receptnél, itt is módosíthatja az összetevőket. Adja hozzá kedvenc gyümölcseit, használjon többet különféle gabonafélék, improvizálni.

Növényi shawarma csirkemellel

Ez az étel ideális azok számára, akik szeretik a hússhawarmát, de most diétáznak, és nem engedhetik meg maguknak egy ilyen gasztronómiai élvezetet.

Bevásárló lista:

• Lavash - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Saláta - 1 lap.
• Csirkemell (főtt) - 100 g.
• Zöldek - néhány petrezselyem és kapor ág, 2 hagyma toll.
• Zsírmentes túró - 1 evőkanál.
• Só és bors - ízlés szerint.

A paradicsomot karikákra vágjuk, borsozzuk és sózzuk. A salátát és a húst csíkokra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Egy pita kenyeret kenjünk meg túróval, majd tegyük rá a zöldségeket, a mellet, a salátát és a zöldeket. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tortán, majd a pita kenyeret tekercsbe forgatjuk, és részekre osztjuk.