Gyors receptek sütés nélküli édességekhez. Torta "Finom barack". Málna desszert: Hozzávalók

A sütés nélküli desszertek elkészítése minimális időt vesz igénybe, de nagyon finomak, gyengédek és látványosak. Különféle receptek lehetővé teszi, hogy gyorsan készítsen tortát, péksüteményt, pudingot vagy egyéb finomságokat minden ízlésnek megfelelően.

Túrós desszert zselatinnal sütés nélkül

Könnyű egészséges csemege válik nagyszerű alternatíva sütemények és édes sütemények. Kedves túró íze a desszertet eper egészíti ki.

Szükséged lesz:

• 150 g pépes túró;
• 150 g joghurt (lehetőleg házi);
• 50 g cukor;
• 40 g zselatin;
• 50 ml hűtött forralt víz;
• 200 g érett eper;
• 50 g csomagolt eperzselé.

Lépésről lépésre recept:

1. Sima zselatin 50 ml-be áztatva hideg víz, hagyjuk megduzzadni, majd alacsony lángon addig melegítjük, amíg a szemcsék fel nem oldódnak.
2. Külön keverjük össze a joghurtot és a cukrot. Hagyja állni 10 percig, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
3. A joghurtos masszába túrót teszünk, és mixerrel felverjük.
4. BAN BEN túró összetétele fokozatosan bevezetjük a zselatint.
5. Az elkészített alapot egy fóliával letakart muffin tepsibe öntjük, és hideg helyre tesszük, amíg a kocsonya megkeményedik (kb. 3 óra).
6. Az epret megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk és túrós desszertre terítjük.
7. A csomagból származó zselét tenyésztik be forró víz utasítások szerint. A kapott masszát a bogyókra öntjük.
8. Tálalás előtt a desszertet további 3 órán át hűtőszekrényben tartjuk.

Főzés sütiből és sűrített tejből

Ezt a süteményt nagyon egyszerű elkészíteni: csak keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük be a hűtőbe reggelig.

Szükséges alkatrészek:

• 600 g omlós keksz;
• 160 g mogyoró;
• 350 g főtt sűrített tej;
• 200 ml zsíros tejszín;
• 200 g vaj.

Recept lépésről lépésre:

1. A sütiket apró darabokra törjük.
2. A mogyorót száraz serpenyőben aranysárgára sütjük.
3. A vajat szobahőmérsékleten megpuhítjuk és sűrített tejjel elkeverjük. Adjunk hozzá tejszínt, és turmixgéppel keverjük össze az egészet.
4. A krémes masszába pirított diót és sütidarabokat helyezünk. Egy kanállal keverjük össze.
5. A sütiből sütés nélkül desszertet készítenek: az alapot egy tálba tesszük, kanállal döngöljük, és a tetejét fóliával lefedjük. Az edényt kivesszük a hűtőszekrénybe.
6. 6 óra elteltével a fóliát eltávolítjuk, és a tálat a tartalmával egy tálaló tányérra fordítjuk.

Csokoládé pudingok málnával

Ez egy szokatlan, de könnyen elkészíthető desszert, amely lenyűgözően és étvágygerjesztően fog kinézni bármely ünnepi asztalon.

Összetett:

• 0,4 l tej;
• 40 g kakaópor;
• 40 g keményítő (lehetőleg kukorica);
• 80 g cukor;
• 300 g málna (friss vagy fagyasztott).

Főzési mód:

1. A tejet minimális hőfokon 50 °C-ra melegítjük.
2. Keményítőt, kakaót és 40 g cukrot adunk hozzá. Turmixgéppel alaposan turmixold össze.
3. A kapott keveréket felforraljuk, és formákba öntjük.
4. A nyersdarabokat először szobahőmérsékletre hűtjük, majd 3 órán át hűtőszekrényben.
5. A málnát cukormaradványokkal bedörzsöljük.
6. Fagyasztott desszert díszíteni málnapüréés egész bogyók.

1:502 1:507

Péksütemények, sütemények vagy egyéb készítéséhez finom desszert Egyáltalán nem kell a sütőt használni!

1:699

Bizonyos esetekben elegendő az ellenpólusa, a hűtőszekrény. Nem csak a süteményekről van szó. kész sütemények, fagylalt és gyümölcssaláták tejszínhabbal. Van elég nagyszámú receptek édes ételekhez, amelyek nem igényelnek sütést.

1:1149 1:1154

Válogatásunkat pedig a jól ismert burgonyával kezdjük. Észrevettük, hogy azok az emberek, akik azt állítják, hogy nem szeretik ezeket a süteményeket, miután kipróbálták az e recept szerint elkészített "burgonyát", meggondolják magukat az ellenkezőjére. Igaz, a bolt azonos nevű süteményei visszaadják korábbi véleményüket, és a „burgonyaújoncoknak” gyakran fel kell keresniük azokat, akik felnyitották a szemüket az igazi „burgonyára”, vagy megtanulják saját maguk főzni kedvenc ételüket.

1:1995

1:4

Amint azt a gyakorlat mutatja, ez egyáltalán nem nehéz. A fő titok házi burgonya minőségi alapanyagokból. Csak olyan kekszeket válassz neki, amelyekkel ízletes teát inni, és olyan vajat, amivel kellemes szendvicset készíteni.

1:425 1:430

"burgonya" sütemények

1:481

2:989 2:994

Hozzávalók:

2:1022

500-600 g keksz,
400 ml tej
150-200 g vaj,
100 g cukor
1 evőkanál kakaó,
fahéj, vanília, gyömbér, konyak - ízlés szerint.

2:1243 2:1248

Főzés:
BAN BEN nagy fazék felforraljuk a tejet a cukorral és a kakaóval, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat és felolvasztjuk. A húsdarálóval összetört kekszet kis adagokban, folyamatos keverés mellett öntsük a folyadékba. A modellezéshez lágy agyag állagú tésztát kell kapnia. A sütemények megszórásához hagyjunk egy kis zsemlemorzsát. Adjunk hozzá fűszereket és ízlés szerint konyakot vagy likőrt a tésztába. Hagyja kihűlni és áztassa 10-15 percig a tésztát, majd formálja belőle golyókat, kolbászokat, tortákat, kockákat vagy repülő csészealjakat. Zsemlemorzsába forgatjuk, és néhány órára, vagy jobb esetben egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

2:2389

2:4

Csokoládé "kolbász"

2:55

3:559 3:564

A fő különbség a „kolbász” és a „burgonya” között az, hogy a „burgonya” zsemlemorzsából készül, és elég száraznak és lazának bizonyul, a „kolbászhoz” sütiket vagy kekszet használnak. nyers tojások, amitől gyengéd, olajos és olvadó, de több

3:996

igényes az alapanyagok frissességére.

3:1073 3:1078

Hozzávalók:

3:1106

100 g szárított keksz vagy keksz,
100 g cukor
100 g vaj,
100 g étcsokoládé vagy 50 g kakaó,
1 tojás
1 sárgája,
50 g dió (mogyoró, mandula).

3:1392 3:1397

Főzés:
A vajat és a csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk (vagy hozzáadjuk a kakaóvajhoz). A tojást és a sárgáját a cukorral fehéredésig verjük. A kekszet és a diót nagy morzsára morzsoljuk, beleöntjük az olvasztott vajba és hozzáadjuk a felvert tojásokat. Ha kihűlt a massza, kolbászt formázunk, sütőpapírba csomagoljuk és 10-12 órára hűtőbe tesszük. Még aznap ajánlott "kolbászt" elfogyasztani, ami általában nem okoz gondot.

3:2165

3:4

A csokoládé "kolbász" másik (felnőtt) változata készül egy kis mennyiségetédes alkohol és néhány egyéb változás.

3:252 3:257

Csokoládé "kolbász" felnőtteknek

3:332

4:836 4:841

Hozzávalók:
150 g keksz vagy keksz,
50 g dió
150 g étcsokoládé,
100 g vaj,
50 g cukor
2 tojás,
3 evőkanál likőr, rum, konyak,
porcukor a szóráshoz.

4:1158 4:1163

Főzés:
A csokoládét darabokra törjük, és vízfürdőben vajjal felolvasztjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a likőrt és összekeverjük. A kekszeket és a diót őröljük nagy morzsára, adjuk hozzá a cukrot és a tojást, öntsük bele a csokoládét és alaposan keverjük össze. Öntsük a keveréket egy fóliával bélelt formába, és tegyük hűtőbe egy éjszakára. Kész desszert megfordítjuk egy tálra, levesszük a fóliát és megszórjuk porcukorral.

4:1916 4:4

Banoffee pite karamell banán desszert torta

4:90

5:594 5:599

Szükségünk lesz:
250 g süti (a zabpehelysüti jól bevált)
75 gr szilva. olajok
1 doboz főtt sűrített tej
4-5 banán
250-300 ml tejszínhab
1 p. krém keményítő (opcionális)
1 p. vaníliás cukor(nem szükséges)
kakaópor a szóráshoz

5:1062 5:1067

Főzés:
Törjük össze a sütiket. A vajat felolvasztjuk, összekeverjük a kekszmorzsával, és egy formagyűrűs edénybe, vagy ha desszertként tálaljuk, üvegformába tesszük. Ha tortát készítünk, akkor kis oldalakat készítünk.

5:1495

Tegye a sütilapot a hűtőbe, hogy megdermedjen a massza.
A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, ha tortát készítünk, érdemes keményítőt hozzáadni, ha desszertet készítünk, akkor keményítőt nem. A tejszínhez tettem 1 tasak vaníliás cukrot, de ha van elég édes a sűrített tejből, akkor nem adhatod hozzá.
Vegye ki a sütilapot a hűtőből. Tedd rá a sütiket főtt sűrített tej, ráterítjük a banánkorongokat, majd a tejszínhabot.

5:2389

5:4

6:508 6:513

A tetejére szórhatunk kakaóport, és pár órára hűtőbe tesszük a desszert tortát. Tálalás előtt a fantáziád szerint díszítheted.

6:783 6:788

Cukorka szarvasgomba

6:829

7:1333 7:1338

Ezek finom édességek ugyanazon az elven készülnek, mint a sütemények, azzal a különbséggel, hogy nem tartalmaznak töltőanyagot keksz vagy kekszmorzsa formájában. Ezért a szarvasgomba nagyon alattomos desszert egy női alak számára. Csak akkor főzze meg, ha sok vendégre számít, különben néhány plusz órát kell az edzőteremben töltenie.

7:1961

7:4

Hozzávalók:

7:32

100 g étcsokoládé,
50 g cukor
1 sárgája,
2 evőkanál magas zsírtartalmú tejszín,
50 g vaj,
fahéj, vanília, kandírozott gyümölcsök, dió - ízlés szerint,
kakaót szóráshoz

7:322 7:327

Főzés:
A csokoládét lereszeljük vagy finomra törjük, és vízfürdőben tejszínnel, vajjal és cukorral felolvasztjuk. A masszát levesszük a tűzről, hozzáadjuk a sárgáját, a fűszereket, a diót, a kandírozott gyümölcsöket, összekeverjük és több órára hűtőbe tesszük. A kihűlt masszából kézzel golyókat vagy tobozokat forgatunk, kakaóban és fahéjban megforgatjuk. Hűtőszekrényben tárolandó.

7:961 7:966

Desszert "Fruit Dome"

7:1024

8:1528

8:4

Hozzávalók:

8:32

1-2 banán
100 g puha datolya,
1 citrom
1-2 alma
100 g zabpehely,
100 g darált dió,
100 g szárított sárgabarack,
100 g aszalt szilva,
100 g mazsola,
100-200 g kandírozott gyümölcs (kókusz, mangó, papaya, ananász).

8:354 8:359

Főzés:
Távolítsuk el a magokat a datolyáról, és villával pépesítsük a banánnal együtt. Hozzáadjuk a tésztához reszelt alma, citromlé és citromhéj. Beleöntjük a zabpelyhet. Adjuk hozzá az apróra vágott aszalt gyümölcsöket és a kandírozott gyümölcsöket, alaposan keverjük össze, amíg sűrű masszát nem kapunk. Ha túl folyékony a massza, adjunk hozzá még zabpelyhet, ha túl sűrű - több reszelt almát.

8:1026

Egy mély salátástálat fedjünk le fóliával, szórjunk az aljára diót, fektessük ki a „tésztát”, szórjunk rá diót, fedjük le fóliával és tegyük a fagyasztóba 3-4 órára. Tálalás előtt fordítsa meg a desszertet egy széles tányérra, és távolítsa el a fóliát.

8:1478 8:1483

"Delight" torta-süti

8:1549

9:503 9:508

Szükségünk lesz
200 g sütemény (jubileumi és hasonló)
400 g sűrített tej
200 g vaj
marék dió
100 g étcsokoládé
100 ml tejszín

Főzés:
Daráljuk meg a kekszeket, a diót, és keverjük össze 150 g lágy vajjal. papírral vagy fóliával borított formába tesszük, 30 percre hűtőbe tesszük.A sűrített tejet 50 g vajjal lassú tűzön besűrűsödésig forraljuk (kb. 15 perc). Nyugodj le. Ha kihűlt, ráöntjük a keksz héjára és hűtőbe tesszük. Készítse elő a cukormázt. A csokoládét megtöröm, felöntöm tejszínnel és 1,5 percre mikrózom. Mázzal leöntjük és visszatesszük a hűtőbe dermedni. Hagyd felfőni.

9:1664

9:4

10:508 10:513

Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből és hagyjuk kicsit felengedni.
Nagyon puhanak bizonyul krémes torta ik csokoládés jegyzettel. hát nagyon finom!

10:780 10:785

Csokoládé zserbet

10:830

11:1334 11:1339

Az elkészítés elve hasonló a csokis kolbász, de mégis más.

Szükségünk lesz:
250 gr. csokoládé,
250 gr. "évforduló" vagy "sült tej" sütik,
1/4 csésze pörkölt földimogyoró,
1/4 csésze mazsola
70 gr. vaj,
50 ml tej.

Főzés:
Törjük össze a sütiket, hogy maradjanak apró darabok(Lehet darab nélkül, csak finoman).
A csokoládét darabokra törjük és vízfürdőben felolvasztjuk. A tűzről levétel nélkül adjunk hozzá vajat és tejet, keverjük addig, amíg a vaj fel nem oldódik.

Keverjük össze a sütiket csokoládémasszával, adjuk hozzá a diót és a mazsolát, keverjük össze.

Csomagolja be szorosan a keveréket egy levágott tejesdobozba, és tegye hűtőszekrénybe 3 órára.
Ezután vágja fel (vagy tépje fel) a zacskót, és vegye ki a zserbót.

Vágd darabokra és élvezd!

11:2676

11:4

Caramel Fuje vagy csak cukorka "Korovka"

11:101

12:605 12:610

Hozzávalók
300 g cukor
250 ml 30%-os tejszín
Bármilyen dió
Magvak, mák

Főzés:
100 g cukrot egy serpenyőben felolvasztunk, világosra karamellizáljuk. Vegye le a tűzről.
Öntsön 250 ml tejszínt az olvasztott cukorba, és adjon hozzá további 200 g cukrot.
Az egész masszát feloldódásig keverjük.
Lassú tűzön 30-45 percig főzzük, amíg a massza elválik a serpenyő aljától.
Öntsünk bele tetszőleges diót, fajtát és mennyiséget tetszés szerint, lehet magvakat, mákot is.
A masszát bélelt formába öntjük sütőpapír.
Hagyjuk megszilárdulni, legalább 2 óra elteltével vághatjuk, vagy papírformákba rendezhetjük a darabokat.

További információk a receptről
A tejszínnel való töltés során cukor, kemény karamell képződhet. Főzés közben minden megolvad.

12:1976

12:4

Müzlis légies torta

12:59

13:563 13:568

Szükségünk lesz:
200 g müzli (bármilyen)
300 g étcsokoládé
1 st. l. növényi olaj

13:723 13:728

Krémhez:
15 g zselatin
500 g zsírmentes túró
250 g joghurt
50 g cukor
2 citrom
300 ml 33%-os tejszín

13:907 13:912

Főzés:
1. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk.
2. Az összetört müzlit összekeverjük olvasztott csokoládéval, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Hűtőbe tesszük dermedni.
3. Krém: oldjuk fel a zselatint vízben. A túrót, a joghurtot, a cukrot habosra keverjük citromléés íze. A citrom levét kicsavarjuk, héját lereszeljük. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük a túrós krémmel. Mindent összekeverünk olvasztott zselatinnal.
4. Rátesszük a müzli alapra túrókrémés 2-3 órára hűtőbe tesszük.

13:1840 13:4

14:508 14:513

A tortát citromszeletekkel vagy csokireszelékkel díszítve tálaljuk.

14:633 14:638

Ne felejtse el, hogy a cikkben említett összes desszert nagyon magas kalóriatartalmú (még vegetáriánus is!), egyszerű szénhidrátokban és zsírokban gazdag. Ez azonban nem ok a visszautasításukra, hanem plusz ösztönzés a sportolásra vagy egy hosszú túrára.

14:1071 14:1076

Éld a teljes életet és jó étvágyat!

Tudtad, hogy nem szükséges a tésztát gyúrni és sok értékes időt tölteni egy finom desszert sütésével. Az tény, hogy vannak ízletes és eredeti desszertek nincs sütés. Az ilyen finomságok kiegészítik a vacsorát, vagy egyszerűen csak díszítenek bármely teázást. Weboldalunk tartalmazza legjobb receptek desszertek sütés nélkül!

Sütés nélküli desszertek készítésének általános alapelvei

Nos, valószínűleg már megértette, hogy a sütés nélküli desszertek íze könnyen kitalálható a főzés során használt összetevők és adalékanyagok alapján. És ez még nem minden, egyes alkatrészeket saját belátása szerint cserélhet. Hozzáadás több cukrot vagy csokoládé, valamint vanília vagy bogyók. Miből készülnek ezek a desszertek? Használhat sütit, gofrit, mézeskalácsot, sűrített tejet, lekvárt, lekvárt, diót, csokoládét és szárított gyümölcsöket. Vannak még egyszerű desszertek sütés nélkül, ami nem tehet mást, mint háziasszonyainknak. Az egyszerű finomságok elkészítéséhez használhat fagylaltot, mályvacukrot, mályvacukrot, lekvárt. Az ilyen összetevők felhasználásával friss, könnyű, lédús és egészséges desszert ételeket fogyaszthat. Természetesen ezeknek az édességeknek van egy hátránya, és ez a rövid eltarthatósági idő, de nem gondoljuk, hogy az ilyen édességek és eredeti csemegék maradjon sokáig a hűtőszekrényben. Az őrülten finom és étvágygerjesztő piték sütés nélkül készülnek. Ez az édes finomság csodálatos kiegészítője lesz egy csésze teának, és minden ünnepi asztalt díszít!

Milyen sütés nélküli desszertek vannak még?

Kíváncsi vagyok mit érzel túrós termékek? Például őrülten finom, gyengéd és a szájban olvadó desszert a "Túróház". Ennek a finomságnak az elkészítéséhez szükség lesz egy egyszerű édes sütire és természetesen fehér pelyhes túróra, és minél zsírosabb, annál jobb. Az összetevőket kiegészítheti banánnal vagy más kedvenc gyümölccsel, bogyókkal is. Sokan szeretik a túrós finomságokat, hiszen nem csak változatos ízükkel lepnek meg, de a szervezetnek is jót tesznek. Sok túrós csemegék hideg módszernek is nevezett. És annak érdekében, hogy a finomságok különleges ízt kapjanak, vanillint használnak, ill citromhéj. Őrülten finom könnyű túró desszert csemege banánnal. Ez tökéletes kombináció finom összetevőket. Megjelenésében az íze a zseléhez hasonló. A Tiramisu nem kevésbé ízletes és egyszerűen csodálatos. Ez a leggyengédebb csemege lédússágával és eredetiségével elnyeri a szívét, hidd el, el lesz ragadtatva az eredménytől!

És készíthetsz süteményt sütés nélkül is, lehet, hogy meglepődsz, de vannak ilyen receptek is, és elragadtatják Hatalmas mennyiségű. Az ilyen sütemények elkészítéséhez, keksz és omlós tészta, kekszet, mályvacukrot, gyári keksz torták. A finomságok gyorsan és egyszerűen összeállíthatók. Az édességeket lapos tálalótányéron azonnal formázzuk, levehető formát is használunk. Ha úgy dönt, hogy a recept szerint főz gyümölcstorta sütés nélkül, majd mint krém megfelelő túró vagy tejföl. Ezeket a termékeket hozzáadott cukorral keverik össze, porcukor, és néha zselatint vagy sűrítőt adunk hozzá. A sütés nélküli, házi készítésű gyümölcsös sütemények elkészítése nem igényel sok időt, csak az a helyzet, hogy a finomságok beáztatása néhány órát vesz igénybe. Tehát a következő lépésben beszéljünk a süteményekről, amelyek nagyszerű alternatívát jelentenek. klasszikus megjelenés sütés.

Könnyen összeszerelhetők és nem igényelnek drága termékek, és az eredmény lédús és finom édességek. Krémként bármilyen zsenge masszát vehetsz. Ideális a cukorral, dióval, vaníliával, sűrített tejjel vagy kakaóval felvert tejföl. Az ilyen finomságok díszítéséhez lédús bogyókat vagy gyümölcsöket használhat. Nos, azt ajánljuk, hogy készítsen olyan finom és érdekes édességeket családjának, hogy ne csak ők is élvezzék ezeket kulináris remekművek de nagyra értékelem az erőfeszítéseidet és képességeidet!

Helló! Imádok finom süteményrecepteket és különféle desszerteket főzni sütés nélkül! A desszertek különbözőek komplex főzésés könnyű.

Szerintem mindenki készítse elő legalább a legegyszerűbb desszerteket az asztalra, mert néha a család, a barátok és a vendégek kedvében akar lenni.

Szeretek desszerteket főzni, általában sütés nélkül. nagyon gyors, az alapokat már meg is tartják kész sütikés nagyon egyszerű sütemények sütés nélkül, amelyek alapvetően készülnek. krémes töltelék gyakran túróból és tejfölből készítik, hihetetlenül ízletes recepteket kapnak.

A receptekben néha zselatint, zselét és még fagylaltot is használnak, véleményem szerint a zselatint tartalmazó desszertek sokkal finomabbak. Cikkemben nem írom le, hogyan kell főzni egy desszertet fagylalttal, hanem csak tanulmányozni fogjuk egyszerű receptek fényképpel.

Végül is az igazság az egyszerűben van! Véleményem szerint mint könnyebb ételés finomabb, annál egyszerűbb ez a recept sokáig emlékezetünkben marad.

Általában az ilyen desszerteket bogyókkal díszítik, nagyon ízletesnek és gyönyörűnek bizonyulnak, reszelt csokoládéval is megszórják, zselével réteget készítenek, és gyümölcsöt öntenek a torta tetejére.

Kezdjük el elkészíteni első sütés nélküli receptjeinket.

Túrós desszert sütés nélkül (blancmange)

250 gramm túró (bármilyen zsírtartalmú), fél d tej, fél d tejföl, fél d cukor, egy rendes ananász konzervdoboz, 15 gramm zselatin.

Ebben a sütés nélküli receptben a túró kötelező alapanyag. Nagyon hasznos vendégei számára, különösen a gyerekek növekedési időszakában!

Nagyon gyakran kényeztetem a gyerekeimet egy ilyen desszerttel, mert. ez ilyen időszakban nagyon fontos, és felnőtteknél is 30 év után 1 százalékkal csökken a csontszerkezet, ezért néha sütés nélkül is javaslom az ilyen finomságok elkészítését.

Kezdjük a főzést:

1. BAN BEN meleg tejöntsünk zselatint, és hagyjuk megduzzadni, 15-20 percig.
2. A zselatinos tejet égőn fel kell melegíteni, és fel kell melegíteni folyékony halmazállapot de soha ne forraljuk!
3. A túrót egy tálba öntjük és villával jól simára dörzsöljük. Hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot és újra jól összekeverjük, vagy turmixgéppel habosra keverjük.
4. Ananászkonzerv darabokra vágva, nem kell sok, kb 3 karika.
5. Adjuk hozzá az ananászt és a zselatint a túróhoz, keverjük össze.
6. Lehetőleg üvegtálba tesszük, és a zselatint körülbelül 3 órán át a hűtőben hagyjuk kifőzni, megdermedni.

Tálalás előtt melegítsük fel a tálat, fordítsuk meg, és tegyük tányérra a félgolyót. Boldog tea! Még finomabb desszertekre vágysz? Aztán tanulunk következő recepteket sütés nélkül fotóval!

Csokoládédesszert sütés nélkül (smores)

Most egyszerűen megfontoljuk remek recept sütés nélkül alig próbáltad valahol! Ennek a receptnek az alapja a süti és a fagylalt, csodálatos! Nem?!

Ezek a desszertek külföldről, vagy inkább nyugatról érkeztek hozzánk, ott nagyon gyakran készítik, és főleg a kávézókban. A mi étkezdéinkben nemigen fogjátok látni, de lehet, hogy már le vagyok maradva az időről és elkezdtek egy ilyen desszertet sütés nélkül elkészíteni!

A főzéshez a következő terméklistát kell megvásárolnunk:

300 gramm süti (lehetőleg csokoládéból), 0,5 kg fagylalt (lehet fagylalt vagy vanília), 150 gramm sötét sokk-igen, fél csokoládé morzsa, 5 asztal. evőkanál zsírmentes tejföl.

Készítsük el a receptet:

1. Olvasszuk fel a csokoládét egy kis serpenyőben, kissé forrónak kell lennie, ne forraljuk fel. Hozzáöntjük a tejfölt, és simára keverjük. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a kapott mázat.
2. Egy személyre szóló csemegét készítünk! Ehhez tegye a cookie-kat egy csészealjra, öntse csokoládé keverék, a máz tetejére tegyünk egyet nagy kanál jégkrém.
3. Ennek a fagylaltnak a tetejére kenjük be egy sütivel. Az oldalát enyhén megkenhetjük cukormázzal és megszórhatjuk csokireszelékkel.

A hűtőszekrényben ezt a receptet körülbelül fél órán át infúzióval töltik, és az asztalnál szolgálják fel. Jó étvágyat kívánunk! Nézd meg az alábbi sütés nélküli recepteket!

Szokatlan desszert sütés nélkül (sütiház)

Nagyon szokatlan recept. Talán gyermekkora ízére fogja emlékeztetni!

Ez a recept valószínűleg gyermekkorában készült, de sajnos nem találtam ilyen desszertet, a 90-es években nem volt rá idő! Kiderül kinézet nagyon klassz és vicces ház, gyerekeknek tökéletes ajándék!

Egy ilyen sütemény elkészíthető az ünnepekre vagy csak a vendégek számára. Ha vannak gyerekeid, akkor meghívhatod őket a konyhába és főzhetsz velük tortát, nagyon jól fognak szórakozni!

Milyen termékeket kell vásárolni vényre:

1 csomag "olvadt part" vagy évfordulós süti 9 db, 1 érett banán, 3 asztal. kanál tej, 100 ml kávé (ha nem akarsz kávét, helyettesítheted tejjel), 1 tábla csokoládé, 3 asztal. kanál cukor, 1 csomag túró (200 g)

Kezdjük a recepttel:

1. Vegyünk egy tálat, tegyük oda a túrót, adjunk hozzá cukrot, és a masszát villával vagy turmixgéppel jól összedaráljuk.
2. Öntsön kávét vagy tejet egy mély tányérba, és ott mártogatjuk a sütiket.
3. Előtte terítsük az asztalra ragasztófólia, és rakjunk ki egy sorban 9 sütit a fóliára, egy téglalapot kapunk.
4. A kapott réteget kenjük be a túrókeverékkel, de a szélétől be kell mélyedni és ne kenjünk be mindent!
5. A banánt durvára kell vágni, és pontosan a téglalap közepére kell tenni.
6. A kétoldali fólia segítségével összehajtogatjuk a desszertet házas formában, ebben sokat segít a fólia.
7. A csokoládét fel kell olvasztani és rá kell önteni a házunkra, először a süteményt át kell tenni egy tányérra, és eltávolítani a fóliát.

A sütés nélküli desszertet legalább 3 órán át, lehetőleg egész éjszakán át, hűtőszekrényben kell infundálni. Boldog teát!

Remélem, hogy ezek a receptek hasznosak voltak számodra, és mindig asszisztensként szolgálnak majd a konyhádban! Az ilyen, sütés nélküli süteményekkel nem csak rokonokat, hanem vendégeit is meglepheti és megörvendeztetheti!

• A desszerteket nem 2-3 órán keresztül, hanem egy éjszakán át kell átitatni megfelelő főzéssel, akkor jól átitatott édességet kapunk. De ha hamarosan vendégek jönnek, akkor nincs ok az aggodalomra, ha 1-3 órát áll a torta.
• Ezeken a recepteken lehet fantáziálni, nem szükséges pontosan ugyanazt főzni. Cserélhet termékeket, például tejfölt joghurthoz, hagyományos sütiket csokoládéhoz stb.
• Ezek a sütés nélküli receptek könnyen elkészíthetők, minden hozzávaló előfőzött, és nem megy át hőkezelés, ezért nem célszerű a receptben tojást, lisztet stb.

Tejfölös keksz torta (sütés nélkül)

Helló! Édesszájúként azt tanácsolom, hogy próbálja ki a torta-keksz desszertet. Ma elmondom, hogyan készítsem el kedvenc desszert tortámat. Ez a sütés nélküli desszert rendkívül egyszerűen elkészíthető – még egy gyerek is el tudja készíteni.

Főzési ideje körülbelül 20 perc. Minden háziasszony kísérletezhet azzal, hogy elkészíti ezt a finom és könnyen elkészíthető süteményt – sütés nélküli desszertet.

Krémekben, töltelékekben új összetevőket próbálhatsz ki. Próbáld ki – ne félj kísérletezni. Ha tejfölből készítünk tejszínt, a cukrot nyugodtan helyettesíthetjük sűrített tejjel. Kísérletezhet azzal is, hogy a tortához - desszertként - hozzáadhat gyümölcsöket, dióféléket, szárított gyümölcsöket, mazsolát, csokireszeléket, mályvacukrot.

Kenje meg a sütidarabokat - a kekszet rétegezheti és megkenheti krémmel, vagy egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót egy edényben. Tanuljuk meg az első receptünket.

Szükségünk lesz Mert tejfölös torta kekszből:

Keksz mákkal 250-280 g, tejföl (de legalább 20%) 500 g, több banán, egy pohár kristálycukor (ízléstől függően), 1,5 evőkanál zselatin, vaníliás cukor és dió.

1. Tejfölös tortához krém készítése (sütés nélkül). Keverje össze a 20% tejfölt és a cukrot egy mély serpenyőben, adjon hozzá vanillint. A kristálycukor mennyisége az Ön preferenciáitól függően változik.
2. Várja, hogy mikor kristálycukor feloldjuk a tejfölben. Közben 4-5 ek zselatinba öntjük. víz. 70-80 fokos vizet veszünk, kevergetve feloldjuk a zselatint. A zselatint addig hűtjük szobahőmérséklet.
3. A zselatinmasszát kevergetve az édes tejfölünkbe öntjük.
4. A banánt feldaraboljuk és diót törünk, kekszeket-kekszet törünk. A kekszhez édes kell – nem sós!
5. Az így kapott tejföl a 4. pontban jelzett összetört hozzávalókat elalszunk, és alaposan beleavatkozunk. Megvárjuk, amíg a kekszünk nedves lesz, és újra összegyúrjuk ezt a masszát.
6. Előre elkészített forma (lehet megfelelő térfogatú tepsi is) a tortánkhoz - a desszertet kibéleljük fóliával, főzőpapír vagy élelmiszerfóliát. Így a süteményt - egy sütés nélküli desszertet - könnyedén és különösebb nehézségek nélkül kihúzták a formából.
7. Az ötödik bekezdésben elkészített keveréket formánkba helyezzük, szorosan lezárjuk és egy éjszakára hideg helyre (hűtőbe) tesszük.
8. Kész torta - vegye ki a desszertet a formából és díszítse. A dekoráció lehet a legváltozatosabb - dió, mazsola, csokoládé, lekvár, gyümölcs vagy karamell paszta töltőanyag.

Torta - sütés nélküli keksz desszert készen áll!

400 grammos túró, 3 asztal. kanál friss tejföl, 100 gramm porcukor, 100 ml friss tej, 9 darab omlós meleg keksz, 50 gramm étcsokoládé.

1. A túrós masszát egy edénybe kenjük, tejföllel leöntjük és megszórjuk cukorral. Használjon friss és házi alapanyagokat. Jobb, ha nedvesebb túrómasszát használunk, mert a túrókrém így lágyabbnak bizonyul. És ez a túrótorta - egy desszert tökéletes azoknak a gyerekeknek, akik nem szeretik a túrót, de egy hasonló túrós tortában - örömmel fogyasztják a desszertet, mivel szinte nincs túró.
2. Turmixgéppel homogén buja stabil masszáig keverjük - túrókrémet kapunk.
3. Sütőpapírt vagy fóliát fektetünk, és a sütiket tejbe áztatva a kiterített fólia vagy papír közepére fektetjük, összesen 9 kekszben, egymás után 3-at.
4. Az elkészített túrókrémmel megkenjük a középső sütisort.
5. A maradék süti után ráhajtjuk a házat a töltelékre, hogy úgy tűnjön, hogy összeragadnak, és a ház szélei mentén kijön a túrókrém.
6. Túrós tortánkat - desszertet fóliával becsomagoljuk, rendkívül óvatosan kell eljárnunk, nehogy szétessen a süti és túró háza, és ne kelljen mindent újra megcsinálnunk.
7. A túrótortánkat - sütés nélküli desszertet - hideg helyre (hűtőbe) tesszük, amíg a túrós massza teljesen megszilárdul és a süti beázik, vagyis egy éjszakán át.
8. Kivesszük a túrótortát - sütés nélküli desszertet a hűtőszekrényből, kinyitjuk és egy sekély tányérba tesszük. Díszítjük túrós ház kényelmes módon, például olvasztott csokoládéra öntjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Köszönöm a figyelmet! Tekintse meg a többi receptet oldalam megfelelő rovataiban!

youtube.com

Kedves túrós szufla, nagyon hasonlít a fagylalthoz, egy réteg bogyós ropogós alappal kombinálva.

Hozzávalók:

• 10 g zselatin;
• 50 ml víz;
• 100 g étcsokoládé;
• 70 g vaj;
• 100 g kukoricapehely;
• 200 g túró;
• 1 evőkanál cukor;
• ½ teáskanál vaníliás cukor;
• 100 ml tej;
• 100 g fehér csokoládé;
• 200 ml nehéz tejszín;
• 200 g eper.

Főzés

A zselatint beáztatjuk. Feltöltjük vízzel, és a csomagoláson feltüntetett ideig hagyjuk duzzadni.

Olvad étcsokoládé együtt vaj vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. folyékony csokoládéöntsd bele a gabonaféléket és keverd össze. Ez lesz a torta alapja.

Fedjük le pergamennel vágódeszka. Helyezzen rá egy rugós formát. Az oldalak belsejét is béleljük ki sütőpapírral. Úgy, hogy ő jobban beragadt, az oldalát megkenjük növényi olajjal.

Tegye a pelyheket a formába, egyengesse és enyhén dörzsölje össze. Kényelmes ezt burgonyanyomóval megtenni. Fél órára hűtőbe tesszük.

A túrót turmixgéppel a szokásos és vaníliás cukor. A tejet felforraljuk, és hozzáadjuk a megduzzadt zselatint. Alaposan keverjük össze, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Keverjük össze a tejet túróval, keverjük össze. Ezután hozzáadjuk az olvasztott fehér csokoládé, keverjük újra.

A kihűlt tejszínt felverjük, és ha a túrós-csokis massza szobahőmérsékletűre hűlt, összedolgozzuk.

A mousse felét az alapon lévő formába öntjük, 10 percre fagyasztóba tesszük. Tegyünk egy réteg szeletekre vágott epret (ízlés szerint bármilyen bogyót és gyümölcsöt használhatunk), és öntsük rá a mousse második felét. Két-három órára hűtőbe tesszük.

Az aljáról lehúzzuk a pergament, és levesszük a tortát a karikáról. Ha cukrászkarikát használunk, dörzsöljük egy kicsit. Felforrósodik és könnyen „kiengedi” a tortát.

2. Napóleon

youtube.com

A háztartások sokáig kitalálják, miből készülnek az ilyen vékony, finom sütemények.

Hozzávalók:

• 1 tojás;
• 100 g cukor;
• 1 evőkanál kukoricakeményítő;
• 5 g vaníliás cukor;
• ½ citrom;
• 250 ml tej;
• 70 g vaj;
• 2 vékony pita kenyér;
• 100 g dió.

Főzés

A tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot, a keményítőt, a fél citrom héját összekeverjük, felöntjük és lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. BAN BEN forró tejszín adjunk hozzá vajat.

Vágja a pita kenyeret körülbelül 15 × 15 centiméteres rétegekre. A diót turmixgépben vagy konyhai robotgépben őröljük meg.

Állítsa össze a tortát rétegesen: pita kenyér, tejszín, némi dió, pita kenyér, tejszín, dió stb. Az utolsó krémréteg hozzáadása után bőségesen szórja meg a tortát dióval, az oldalát is.

Hagyja a tortát egy-két órát ázni.

3. Hangyaboly

youtube.com

Hihetetlenül ropogós és szuper könnyű elkészíteni. Sütemény helyett - száraz golyó reggelire.

Hozzávalók:

• 250 g sűrített tej;
• 180 g vaj (80-85% zsír);
• 250 g csokoládégolyó;
• 100 g pörkölt földimogyoró.

Főzés

A lágy vajat mixerrel habosra keverjük. Folytatva a verést, beleöntjük az olajba. Adjunk hozzá földimogyorót a krémhez csokoládé golyókat(gabona). Keverjük össze alaposan.

A cukrászkarika belső falait béleljük ki sütőpapírral, és tegyük bele a csokis-vajas keveréket. Csomagoljuk be és tegyük hűtőbe, amíg teljesen meg nem áll. Vegye ki a tortát a karikáról és díszítse tetszés szerint.

4. No Bake Chocolate Banana Cake

youtube.com

A gyengéd pudingnak és a banánnak köszönhetően a keksz teljesen átázik, és olyan lesz, mint egy keksz.

Hozzávalók:

• 200 g cukor;
• 10 g vaníliás cukor;
• 4 tojás;
• 50 g liszt;
• 600 ml tej;
• 50 g vaj;
• 500 g csokis keksz;
• 3-4 nagy banán;
• ½ tábla étcsokoládé;
• 1 evőkanál napraforgóolaj.

Főzés

A sárgáját válasszuk el a fehérjétől, és dörzsöljük be normál és vaníliás cukorral. Ha túl sűrű a massza, adjunk hozzá két-három evőkanál tejet. Amikor a massza kifehéredik, óvatosan, folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a lisztet. A tejet felforraljuk, de ne forraljuk fel. Folyamatosan kevergetve a tojásos keverékhez öntjük.

A tojásos-tejes masszát egy lábasba öntjük, és lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. A tejszínt folyamatosan keverni kell. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, elkeverjük.

Vegyünk egy oldalas formát, és töltsük meg az alját a kihűlt krémmel. Tegyünk rá egy réteg sütiket. Ha a forma kerek, a keksz pedig négyzet alakú, akkor törje szét őket. Impregnálás után észrevehetetlen lesz.

A sütiket bevonjuk egy réteg tejszínnel, majd egy réteg vékony szeletekre vágott banánnal. Ismételje addig, amíg el nem éri a forma szélét. Utolsó réteg krémesnek kell lennie.

Elkészítjük a mázat: a csokoládét szeletekre törjük, hozzáadunk pár evőkanál tejet és egy kanál napraforgóolajat. Olvasszuk fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdő felett.

Öntsük a cukormázzal a tortát, és tegyük a hűtőbe három-négy órára, lehetőleg egy éjszakára.

5. Smetannik

youtube.com

7. Diótorta, sütés nélkül

youtube.com

A szokatlan sütemények diós jegyeket kölcsönöznek, és a lágyság szó szerint elolvad a szájban.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 150 g cukor;
• 10 g vaníliás cukor;
• 2 evőkanál kukoricakeményítő;
• 500 ml tej;
• 90 g vaj;
• 160 g zsemlemorzsa;
• 160 g dió;
• 3 evőkanál sűrített tej.

Főzés

szakács tejsodó: a tojást rendes és vaníliás cukorral kikeverjük, keményítőt adunk hozzá (lehet burgonya vagy csak liszt), felöntjük tejjel és erős lángon melegítjük, de ne hagyjuk felforrni. Csökkentse a hőt, addig keverje, amíg besűrűsödik. Még forró tejszínben adjunk hozzá 50 g vajat.

Turmixgépben vagy konyhai robotgépben ledaráljuk. Keverjük össze őket zsemlemorzsa, olvasztott vaj (40 g) és sűrített tej. Keverjük össze alaposan.

A forma aljára teszünk egy körülbelül centiméter vastag réteg diómasszát. Pörgesd össze, kend meg krémmel. Addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Az utolsó rétegnek krémesnek kell lennie.

Hagyja a tortát megdermedni, és néhány órára a hűtőszekrényben áztassa. Tálalás előtt díszítjük diómorzsa vagy egész dióféléket.

youtube.com

A szeretett mézes csőtorta cseresznye leegyszerűsített változata.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 270 g cukor;
• 10 g vaníliás cukor;
• 1 liter tej;
• 200 g liszt;
• 1½ evőkanál keményítő;
• 250 ml tejszín 30-35% zsírtartalommal;
• 1 kg kész puff vagy rétes cseresznyével;
• 50 g étcsokoládé.

Főzés

Felverjük a vaníliát és rendes cukor tojással. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet a keményítővel, adjuk a tojásos-cukros keverékhez. Tegye ezt adagonként, hogy jobban keveredjen.

Melegítse fel a tejet. Pár pillanattal a forralás előtt vékony sugárban lassan öntsük bele a tojásos-lisztes keveréket. Folyamatosan keverjük. Csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a krém besűrűsödik.

A pudingot teljesen lehűtjük. Kihűtve beleöntjük tejszín. Fokozatosan öntsük bele, minden adagot megkeverve.

Helyezzen néhány felfújást egy edényre, és bőségesen kenje meg őket krémmel. Minden következő rétegnek valamivel kisebbnek kell lennie, mint az előző átmérője, akkor kap egy házat. Fontos, hogy a felhasznált péksütemények a ill omlós tészta különben nem ázik el.

Megszórjuk a torta tetejét reszelt csokoládé vagy ízlés szerint díszítjük. Egy éjszakára a hűtőbe küldjük.

9. Törött üveg

ivona.bigmir.net

Gyönyörű krémes torta lekvár szerelmeseinek.

Hozzávalók:

• 100 g egyenként színes zselé por formában;
• 20 g zselatin;
• 100 ml víz;
• 3 kivi;
• 400 g 10-15% zsírtartalmú tejföl;
• 100 g cukor;
• vanília tasak.

Főzés

Készítsünk zselét: minden 50 g porhoz öntsünk 100 ml forrásban lévő vizet, keverjük össze, hűtsük le és tegyük hűtőszekrénybe, amíg teljesen megszilárdul. Ha nincs kész színes zseléd, színezd gyümölcslevekkel ill ételszínezék rendes zselatin.

Amikor a zselé megkeményedik, véletlenszerűen kell vágni. A daraboknak elég nagyoknak és egyenetleneknek kell lenniük, mintha törött üveg. Hámozzuk meg és vágjuk nagy kockákra a kivit.

A kihűtött tejfölt habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Oldjuk fel a zselatint vízben. Amikor megduzzad, felolvasztjuk (de ne forraljuk fel). Vékony sugárban, folytatva a verést, hozzáadjuk a tejfölhöz.

A tejfölös masszát zselével és kivivel összedolgozzuk, alaposan összekeverjük és beletesszük szilikon forma. Simítsuk el, hogy a kocsonyadarabkák ne kanduzzanak ki. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul.

10. Torta sütés nélkül főtt sűrített tejjel

youtube.com

Remek kombináció vajkrém dióval és datolyával.

Hozzávalók:

• 100 g dió;
• 150 g datolya;
• 1 evőkanál vaj;
• 80 g étcsokoládé;
• 50 g kukoricapehely;
• 15 g zselatin;
• 80 ml víz;
• 200 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 200 g;
• 400 ml ryazhenka.

Főzés

Aprítógépben vagy turmixgépben a datolyát (helyettesíthetjük aszalt szilvával) és a diót vajjal apróra vágjuk.

Helyezze a rugós formát vagy tésztakarikát egy lapos tányérra. Béleljük ki a forma belsejét egy pergamencsíkkal. Tedd bele a diós-datolyás keveréket, simítsd el és nyomkodd össze. 10-20 percre hűtőbe tesszük.

Az olvasztott csokoládét összekeverjük kukoricapehely. Addig keverjük, amíg az összes pehely a csokoládéba nem kerül. Sütőpapírra fektetjük, és úgy terítsük szét, hogy alig érintkezzenek. Vegye ki a fagyasztóba.

A zselatint beáztatjuk: vízzel hígítjuk, és a csomagoláson feltüntetett ideig tartjuk.

Krémet készítünk: először felverjük a tejfölt a sűrített tejjel, majd hozzáadjuk az erjesztett sült tejet, és újra alaposan felverjük. Olvasszuk fel a duzzadt zselatint - teljesen fel kell oldódnia, de nem forr. Kicsit lehűtjük és a krémhez öntjük. Habverővel újra. A krémet a tortalapra öntjük és fél órára hűtőbe tesszük.

A tetejét csokoládéval bevont kukoricapehellyel díszítjük, és hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul. Ez körülbelül négy órát vesz igénybe.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz