Saláta reszelt almás sajttal. Számos recept eredeti salátákhoz almával és sajttal
Jó napot, kedves olvasóim kulináris blog. A bemutatott cikk segít egy finom almával és sajttal készült saláta elkészítésében, amelyet részletekben is fel lehet tálalni. Ez a módszer ideális egy ünneplésre, a vendégek kellemesen meglepődnek, és értékelik az ilyen gesztust.
Ezt a salátát ajánlom tálalni, mivel könnyű. Megkönnyíti a gyomor elnehezülését, és kellemes utóízt hagy maga után. Könnyű házilag elkészíteni, íze és megjelenése sem marad el az éttermi ételektől.
Hozzávalók:
1. Alma - 1 db.
2. kemény sajt- 150 gr.
3. Tojás - 2 db.
4. Hagyma- 1 db PC.
5. Só - ízlés szerint
7. Citromlé - ízlés szerint
Lépésről-lépésre utasítás:
1. A salátát egyszerre, rétegesen, adagos vázákban főzöm. Ehhez gyönyörű üvegtálakat veszek lábra, mert szeretem az egyszerű és elegáns ételeket. Milyen étkészletet szeretsz? A penészgombáim elég magasak és meghatározott mennyiségeket 3-4 adagra elegendő étel.
Most itt az ideje elkészíteni a hozzávalókat. Ehhez a hagymát finomra vágom. A sajtot is előre elkészítjük úgy, hogy közepes reszelőn bedörzsöljük.
2. Ahhoz, hogy a saláta szép és étvágygerjesztő legyen, az almát meg kell hámozni, és csak ezután reszelni. Mindenki tudja, hogy levegővel érintkezve az alma elsötétül, mivel vasat tartalmaz. Hogy ez ne forduljon elő, befújom citromlé.
3. A tojást meg kell főzni. Helyezze őket hideg, enyhén sós vízbe. Azt kérdezed, miért kell nekünk só, ha nem kerül be? Minden egyszerű. A sónak köszönhetően a héj sértetlen marad, a főzés során nem jelennek meg repedések.
Miután a víz felforrt, csökkentse a hőt minimálisra, és hagyja főni 10 percig. Most leveheti a serpenyőt a tűzhelyről, leöntheti a forrásban lévő vizet, és ráöntheti a tojásokat hideg víz. Ha nem, akkor keményen kell dolgoznia, hogy törölje őket. Megdörzsölöm a tojásokat durva reszelő.
4. Most gyűjtsük össze az összes terméket egyetlen, harmonikus edénybe. A főzés azzal kezdődik, hogy az aljára helyezzük a hagymás csészét. Vékony majonézhálót kenünk rá. Klasszikus recept majonéz használatát foglalja magában, azonban a saláta diétásabbá tételéhez használhat tejfölt.
Ezután lefektettem egy réteg reszelt csirke tojásáltalunk keményre főzve. Felülről ismét vékony majonézhálót készítünk. A majonézzel kapcsolatos problémák elkerülhetők, ha saját kezűleg főzzük otthon, a következőképpen.
A következő réteg almából áll, amit szintén majonézzel vonunk be.
Az utolsó réteg reszelt kemény sajtból áll, amit közepes reszelőn lereszelünk. Ne spóroljon vele, és bőségesen szórja meg a legjobb ízélmény érdekében.
A salátát tálalhatjuk úgy, ahogy van, vagy petrezselyemlevéllel díszíthetjük. Ez finom saláta ik az év bármely szakában és bármilyen okból releváns. Fényképes receptet ajánlok, hogy könnyebben kezelhető legyen.
Kövesse a blogbejegyzéseket, és sok más módszert is elmondok, hogyan készíthet egyedi asztalt egy nyaralásra vagy otthonra Mindennapi élet. Oszd meg a receptet barátaiddal, hogy lemásolhassák a receptet zsenge saláta otthon. Jó étvágyat és hamarosan találkozunk!
Ily módon nagyon finom folyást érhet el, és finom hálóval fedheti le a rétegeket. Ennek köszönhetően a saláta jobban telített, és örömmel fogja élvezni.
Az almás saláta, bármely megnyilvánulásában, raktárt tartalmaz jótékony vitaminok szükséges az embernek, jól felszívódik, sőt van is diétás tulajdonságok. A szokásos olívabogyó és vinaigrette helyett sokkal egészségesebb és érdekesebb egy salátát almával tálalni.
Nagyon sok fajta alma saláta létezik: az összetetttől a egyszerű receptek hússal, zöldségekkel és gyümölcs összetevők. Az alma frissességet, lédússágot és vonzó aromát kölcsönöz a salátának, ami növeli az étvágyat.
A recepttől függően használhat almát különböző fajták, zöld és piros is: az első ad egy könnyű étel savanyú, a második édeskés finom ízű. Főleg ilyen alma saláták a gyerekek szeretik, különösen, ha állat alakúra vannak díszítve.
Alma saláta főzése - 15 fajta
Kielégítő puff saláta csirkefilével, tojással, sajttal, almával és dióval - szórakoztató dekoráció minden asztalra, bármilyen alkalomra!
Hozzávalók 8 adaghoz:
- Csirkefilé- 250 gr.
- Főtt csirke tojás - 4 db.
- puha alma- 250 gr.
- Hagyma - 150 gr.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Dió - 100 gr.
- Só ízlés szerint
Főzés:
Először elő kell készítenie a termékeket. A csirkefilét a forrástól számítva körülbelül 20-25 percig főzzük sós vízben.
Ezután a csirkefilét le kell hűteni és apróra vágni, szálakra oszthatja.
A hagymát szintén apróra kell vágni, és annak érdekében, hogy a keserűség eltűnjön, öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja 8-10 percig. Ez idő elteltével a vizet le kell engedni, és az apróra vágott hagymát hideg vízben meg kell mosni.
A keményre főtt csirketojásokat meghámozzuk, a fehérjét a sárgájától elválasztjuk, majd külön, keverés nélkül finom reszelőn lereszeljük.
A sajtot és az almát is finom reszelőn bedörzsöljük, ill dió az Ön számára megfelelő módon összetörni: sodrófával, turmixgépben vagy más módon. A díszítéshez néhány diót egészben hagyhatunk.
Most, hogy minden összetevő elkészült, kirakhat belőlük egy teknőst. Ehhez lapos edényre van szüksége. A salátát rétegesen kirakjuk:
1 réteg - reszelt tojásfehérje ovális formára tesszük, megszórjuk egy kevés sóval és zsírral a tetejét egy kis mennyiséget majonéz;
2 réteg - fektessük ki az apróra vágott csirkefilét, vágjuk oválisra, és oszlassuk el a majonézt a formán;
3. réteg - terítse el az előkészített hagymát a filére, ne sózzon vagy kenje meg majonézzel;
4. réteg - tegyen reszelt almát közvetlenül a hagymára, amelyet kissé meg kell kenni majonézzel;
5. réteg - tegyünk félre egy kis sajtot a díszítéshez (egy evőkanál elég), a többit pedig osszuk el, lefedve az almát, kenjük meg a sajtot majonézzel;
6. réteg – Szórjuk meg reszelt dióval, és formázzunk négy mancsot a dió feléből: a test előtt és mögött.
Sajtból vagy főtt tojásból készíthető teknősfej, amelyre szem formájában feketebors kerül. Az étel ünnepi megjelenése érdekében zöldeket, koktélparadicsomot tehet a teknős köré, vagy főtt tojásból és sajtból virágot készíthet pogácsaszaggatóval – a fantáziának nincs határa!
Lédús saláta, élénk ízkombinációval.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 1 db.
- Konzerv kukorica- 1 bank
- Ananászkonzerv - 1 doboz
- Alma - 1 db.
- Kemény sajt - 200 gr.
- Főtt csirke tojás - 4-5 db.
- Majonéz, só és fűszerek - ízlés szerint
Főzés:
Öntsön kukoricát egy nagy salátástálba, először le kell engednie dobozos gyümölcslé hogy a saláta ne legyen vizes. Adjunk hozzá apróra vágott ananászt, vagy ha már vannak darabok az üvegben, nem őrölhetjük tovább. A sajtot, a tojást, az almát, a csirkefilét kockákra vágjuk és egy salátástálba tesszük. Marad a majonézzel ízesítve, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és egyéb fűszereket.
Kiadós saláta, ami nem árt az alakodnak.
Hozzávalók 6 adaghoz:
- Főtt csirke filé (vagy pulykafilé) - 300 gr.
- Avokádó - 400 gr.
- Zöld alma- 200 gr.
- Zöldsaláta- 1 db PC.
- Citrom vagy limelé - 50 ml.
- Só, növényi olaj - ízlés szerint
Főzés:
A csirkefilét a forrástól számítva 20 percig forraljuk, lehűtjük és apró kockákra vágjuk. Hámozzuk le az avokádót a héjáról, távolítsuk el a köveket, a húsát vágjuk apró kockákra, és szórjuk meg citromlével. A zöldsalátát elég kézzel tépni. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy salátástálban, keverje össze, majd adjon hozzá növényi olajat.
Gyors, de hatékony réteges saláta.
Hozzávalók:
- Alma - 300 gr.
- Sajt durum fajták- 300 gr.
- sárgarépa - 350 gr.
- Főtt csirke tojás - 4 db.
- Majonéz - ízlés szerint
Főzés:
A sajtot, a tojást és az almát durva reszelőn lereszeljük, és nyers sárgarépa közepesen vagy kicsiben. Egy lapos tányérra fektessük rétegenként, sorrendben:
1 réteg - majonézzel megkent reszelt alma;
2 rétegű - reszelt tojás kis mennyiségű majonézzel;
3 rétegű - sárgarépa majonézzel;
Finom kiadós saláta a rendelkezésre álló alapanyagokból.
Hozzávalók 8 adaghoz:
- Főtt burgonya - 300 gr.
- Főtt sárgarépa - 150 gr.
- Főtt cékla - 200 gr.
- hagymahagyma - 150 gr.
- Ecetes uborka - 200 gr.
- Alma - 200 gr.
- Főtt csirke tojás - 3 db.
- Só és majonéz ízlés szerint
Annak érdekében, hogy a saláta kellemesebb legyen, főtt csirkefilével is elkészítheti
Főzés:
A burgonyát, a répát és a sárgarépát megfőzzük, majd finom reszelőn lereszeljük. A hagymát nagyon apróra vágjuk, és 10 percig forrásban lévő vízzel felöntjük, majd hideg vízzel leöblítjük. A pácolt uborkát apróra vágjuk, a főtt tojást almával finom reszelőn lereszeljük. A lakásban Nem nagy tál a hozzávalókat rétegesen kirakjuk:
1 réteg - burgonya kevés majonézzel és sóval;
2 réteg - sárgarépa majonézzel;
3 rétegű - hagyma majonéz nélkül;
4 réteg - pácolt uborka majonézzel;
5 réteg - főtt tojás majonézzel;
6 réteg - alma majonézzel;
7 rétegű - reszelt cékla.
Az ilyen salátát áztatni kell, ezért jobb, ha tálalás előtt fél órát hagyjuk, akkor az íze telítettebb lesz.
Hihetetlenül finom saláta, mely tökéletes az ünnepi asztalra.
Hozzávalók:
- Rákrudak - 190 gr.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Édes alma - 1 db.
- főtt tojás- 3 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- majonéz - 150 gr.
- Só ízlés szerint
Főzés:
A rákrudakat, az almát és a sajtot kockákra vágjuk, a tojásokat lereszeljük. A hozzávalókat összekeverjük, majonézzel ízesítjük, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, sót, jól összekeverjük. A salátát gyógynövényekkel is lehet díszíteni.
Nagyon hasznos, diétás saláta, könnyen elkészíthető.
Hozzávalók 5 adaghoz:
- Friss fehér káposzta- 200 gr.
- Zöld alma - 1 db.
- Savanyú vagy édes-savanyú mag nélküli szőlő - 200 gr.
- Fél citrom leve
- Növényi olaj - ízlés szerint
Főzés:
A káposztát apróra vágjuk. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, majd kis csíkokra vágjuk és meglocsoljuk citromlével. Adjunk hozzá almát és szőlőt a káposztához, és fűszerezzük növényi olaj.
Zamatos, édes saláta diétás vacsora vagy desszert a gyerekeknek.
Hozzávalók:
Nagy édes alma - 1 db.
Nagy mandarin - 1 db.
nagy édes és puha körte- 1 db PC.
Gyümölcslé - ¼ csésze
Főzés:
Az almát és a körtét meghámozzuk a magházától, és nagy kockákra vágjuk. A mandarint meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az apróra vágott gyümölcsöket összekeverjük és ráöntjük gyümölcslé vagy joghurtot.
Az alma jól passzol bizonyos tenger gyümölcseihez, például garnélarákhoz vagy tintahalhoz.
Hozzávalók 3 adaghoz:
- Hámozott garnélarák - 150 gr.
- Alma - 200 gr.
- Uborka - 200 gr.
- sárgarépa - 200 gr.
- Citromlé ½ citromból
- Majonéz - ízlés szerint
Főzés:
A garnélarákot finomra vágjuk, a sárgarépát és az uborkát közepes vagy finom reszelőn feldaraboljuk. Az almát közepes reszelőn lereszeljük, és hozzáadjuk a citromlevet.
Mivel ez egy koktélsaláta, a tálaláshoz használhatunk egy tálat vagy tálat, rétegesen kirakva a salátát:
1 réteg - uborka vékony majonézzel;
2 réteg - sárgarépa majonézzel;
3 rétegű - alma majonézzel;
4 rétegű - garnélarák majonéz nélkül.
Az alma és a zeller egyszerű kombinációja alacsony zsírtartalmú joghurttal a kulcs a karcsú alakhoz.
Hozzávalók:
- Zellerszár - 3-4 db.
- Kis alma - 2 db.
- alacsony zsírtartalmú joghurt- 2 evőkanál. l.
- Só ízlés szerint
Főzés:
Mossa meg a zellert és az almát. Az almát meghámozzuk a héjától és a magházától, kockákra vágjuk. A zellert keresztben apró rudakká vágjuk. A hozzávalókat egy salátástálban keverjük össze joghurttal és sóval.
Szokatlan saláta, közönséges alapanyagokból.
Hozzávalók:
- Savanyú káposzta - 200 gr.
- Sonka - 200 gr.
- Zöldborsó konzerv - 1 doboz
- Alma - 200 gr.
- Póréhagyma vagy hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - ízlés szerint
Főzés:
A hagymát félkarikára vágjuk, ha póréhagyma, vagy finomra, ha hagyma. A sonkát és az almát kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük olajjal és keverjük össze.
szerelmesek klasszikus saláta mimóza, képes lesz értékelni a változatosságát egy almával.
Hozzávalók:
- Tonhalkonzerv - 1 doboz
- Alma - 1 db.
- Hagyma - 2 db.
- Főtt sárgarépa - 2 db.
- Főtt burgonya - 2 db.
- Főtt csirke tojás - 4 db.
- Majonéz és só - ízlés szerint
Főzés:
A hagymát apróra vágjuk és forrásban lévő vízzel felöntjük, a tonhalat pépesítjük, a főtt tojásokat megpucoljuk, a fehérjét és a sárgáját szétválasztjuk: a fehérjét lereszeljük, a sárgáját villával egyszerűen pépesítjük. Egyértelmű főtt zöldségekés lereszeljük. Az almát meghámozzuk és szintén lereszeljük. Lapos edényre rétegesen fektetjük:
1 réteg - alma és majonéz;
2 rétegű - tonhal majonézzel;
3 réteg - burgonya, só és majonéz;
4 rétegű - hagyma majonéz nélkül;
5 réteg - sárgarépa majonézzel;
6 réteg - reszelt fehérje, só;
7. réteg - tojássárgája.
Egzotikus kiadós saláta minden alkalomra.
Hozzávalók:
- Főtt csirke filé - 300 gr.
- Narancs - 350 gr.
- Alma - 150 gr.
- Majonéz vagy tejföl - ízlés szerint
Főzés:
A narancsot meghámozzuk a héjáról és a szeleteken lévő filmről, majd kockákra vágjuk. Főtt filé apró darabokra vágva vagy szálakra osztva. Hámozzuk meg az almát és távolítsuk el a magházát. A hozzávalókat összekeverjük majonézzel/tejföllel.
Diétás vinaigrette a szokásos helyett.
Hozzávalók:
- Főtt cékla - 2 db.
- Alma - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Babkonzerv - 1 doboz
- Almaecet- 2 evőkanál. l.
- Növényi olaj, só - ízlés szerint
Főzés:
A hagymát félkarikára vágjuk, sózzuk és ecettel öntjük a páchoz. A répát és az almát kockákra vágjuk, hozzáadjuk az ecetes hagymát és a babot. Ízlés szerint fűszerezzük növényi olajjal és sóval.
A tintahal érdekes kombinációja savanyú almával és sajttal.
Hozzávalók:
- Főtt tintahal - 300 gr.
- Főtt csirke tojás - 3 db.
- savanyú alma- 300 gr.
- sajt - 50 gr.
- Hagyma - 100 gr.
- Majonéz - ízlés szerint
Főzés:
A tintahalat csak forralás után 3 percig kell főzni, különben kemény lesz
A tintahalat csíkokra vágjuk. A hagymát félgyűrűkre vágjuk, és 10 percig forrásban lévő vízzel öntjük. A sajtot, az almát és a tojást durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze az összes összetevőt majonézzel. A salátát díszíthetjük gyógynövényekkel.
Saláta almával, sajttal és tojással - egy egyszerű étel, amely meghallgatja a gazdagokat íz paletta. Köszönet különböző fajták alma az étel összetételében, íze és aromája változhat.
Csirkesalátához ill tenger gyümölcsei Válasszon édes almafajtákat, mivel az édes alma nem fog ellentétben állni a fő összetevőkkel, és nem árnyékolja be ízüket. A vörösök megteszik sárga alma"Idared", "Golden", "Red Delicious" fajták. A zöldséges salátához a keserű savanyú alma megfelelő, különleges pikantériát hoz, és fényesebbé teszi az étel ízét. Válassza a "Granny Smith", "Antonovka", "Semirenko" lehetőséget.
A hozzávalók elkészítésekor ne felejtsük el alaposan megmosni és meghámozni a gyümölcsöt, ha vékony héjú az alma, akkor hagyhatjuk rajta. A durva és zamatos bőrt nem szabad salátába tenni. Annak érdekében, hogy az alma ne veszítse el színét, adjon citromlevet az öntethez, vagy pácolja be citromlében, mielőtt salátához adná. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk salátát almával, sajttal és tojással - 15 fajta
A salátának elképesztő édeskés frissessége van, ha a majonézt tejfölre cseréljük, hagymát nem teszünk bele, desszertnek is tálalhatjuk.
Hozzávalók:
- Alma - 3 db.
- Kemény sajt - 200 gramm
- Csirke tojás - 5 db.
- Hagyma - 1 hagyma
- Közepes méretű sárgarépa - 1 db.
- Majonéz - 5 evőkanál
- Só - 5 gramm
- Étkezési ecet 9% - 2 evőkanál.
- Citromsav - 2 evőkanál.
Főzés:
Főzzük a tojásokat főzésig, hűtsük le. Durva reszelőn lereszeljük. A hagymát apró kockákra vágjuk, egy mély tálba tesszük, és felöntjük ecettel. Hagyjuk állni 15 percig. Miután szűrőedénybe tesszük és szilikon spatulával kinyomjuk a hagymás masszából a folyadékot. Az almát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk reszelt alma citromsav. A sajtot és a sárgarépát finom reszelővel ledaráljuk.
Lapos tányérra 10 cm átmérőjű tálalókarikát szerelünk, ha növeljük a hozzávalók mennyiségét, nagyobb karikát veszünk, vagy adagokban tálaljuk a salátát. A salátát rétegesen megkenjük, először alma, tojás után egy réteg majonéz, hagyma, alma, majonéz és sajt. A rétegek közé sózzuk. Hűtsük le a salátát -10 fokon és az alatt egy órán keresztül. A salátát ropogós bagettel tálaljuk.
Ahhoz, hogy a hagyma lágyabb íze legyen, fontos, hogy először bepácoljuk. Vagy helyettesítsen egy másik hozzávalót fanyar ízzel, például retekkel.
Élelmiszernek is alkalmas ananászkonzerv szirup nélkül, ananász formájú edényen tálaljuk, darált dióval és zöldhagymával díszítjük.
Hozzávalók:
- Friss ananász - 1 db.
- Alma - 4 db.
- Kemény sajt - 150 gramm
- Csirke tojás - 4 db.
- Majonéz - 50 gramm
- Citromlé - 3 evőkanál
Főzés:
Mossa meg az ananászt meleg alatt folyóvízés szárítsuk meg vele papírtörlő. Az ananászt hosszában kettévágjuk egy teáskanál és egy éles vékony késsel, távolítsuk el a kemény közepét és távolítsuk el a szeletekről a pépet, a pépet vágjuk kockákra. Főtt tojás, sajt is kockákra vágva. Mossa meg és szárítsa meg az almát, a kemény héját jobb eltávolítani, de ha a frissen szüretelt almát így hagyja. Az almát is kockákra vágjuk. Egy mély tálban keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel, citromlével és sóval. A salátát az ananászszeletekre tesszük, és hűtőbe tesszük.
A házi majonéz ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Összetételében nem tartalmaz ecetet, így akár gyermekek számára is alkalmas.
Hozzávalók:
- Zöld alma - 5 db.
- Kemény sajt - 200 gramm
- Nagy csirke tojás - 3 db.
Majonézhez:
- Tojás - 1,5 db.
- Citromlé - 20 ml.
- olívaolaj - 200 ml.
- Mustár - 1 evőkanál
- Cukor - 5 gramm
- Só - 3 gramm
Főzés:
Adjunk hozzá cukrot, sót a mustárhoz, keverjük össze alaposan. Adjuk hozzá a habverővel felvert tojást, keverővel alacsony fordulatszámon, kezdjük el keverni a majonézhez való hozzávalókat, fokozatosan adagolva. olivaolaj, jobb vékony sugárban önteni. Verjük sűrűre és majonézszerűre. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk, a sajtot és a tojást durva reszelőn lereszeljük. Az összes hozzávalót egy salátástálban összekeverjük, és házi majonézzel ízesítjük.
A saláta remek kiegészítője lesz zöldség pörkölt, grillezett zöldségek vagy cukrozatlan zabkása.
Hozzávalók:
- Főtt csirke filé - 2 db.
- Alma - 1 db.
- Sajt - 200 gramm
- Főtt tojás - 3 tojás
- majonéz, só
Főzés:
Csirkefilé és a tojás kockákra vágva. A sajtot lereszeljük durva reszelőn. Az almát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt és sót ízlés szerint.
Ez a saláta jól illik hozzá zsíros hús, sült hal vagy füstölt csirke.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 2 db.
- Alma - 3 db.
- Tojás - 4 db.
- Sajt - 200 gramm
- olívaolaj - 50 ml.
- Só, cukor
Főzés:
A tojást keményre főzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. Sajt, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Ne vágjon almát nagy szeleteket. Tegye a sárgarépát egy külön tálba, adjon hozzá 1 tk cukrot. és só ½ teáskanál. és keverjük össze. Ragaszkodjon a sárgarépához a lédússág érdekében 15 percig. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt.
A lédúsabb íz érdekében válasszon pácolt sárgarépát vagy koreai stílusú sárgarépát.
Saláta 10 adaghoz.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 400 gramm
- Tojás - 8 db.
- Hagyma - 2 db.
- alma zöld nagy méret- 2 db.
- Kemény sajt - 200 gramm
- Dió - 100 gramm
- Hagyma - 1 db.
- Majonéz - 300-350 gramm
- Só bors
Főzés:
A hagymát kockákra vágjuk, és 10 percig forrásban lévő vízzel felöntjük. Egy szűrőedényben szűrjük le és hűtsük le. A megfőtt csirkefilét egyforma kockákra vágjuk. Válaszd el a fehérjét a sárgájától.
A diót sodrófával felaprítjuk. Egy lapos tányérra rétegesen, cukrászkarikával tegyük a salátát, az első réteghez durva reszelőn reszeljük le a tojásfehérjét és adjunk hozzá majonézt, majd egy réteg húst, hagymát, majonézt, majd reszelt almát héj nélkül és reszelt sajtot. , egy réteg majonéz. Az utolsó réteg reszelt sárgája és dió. Fedjük le a salátát ragasztófóliaés 4 órára hűtőbe tesszük.
A majonézt szilikon spatulával vagy ecsettel simíthatod a saláta felületére.
A pesto szósz olyan sokoldalú, hogy bármilyen zöld zöldségből és fűszernövényből könnyen elkészíthető, találja meg a saját egyedi kombinációját!
Hozzávalók:
- parmezán sajt - 100 gramm
- Édes alma - 4 db.
- Csirke tojás - 3 db.
- Avokádó - 1 db.
- Bazsalikom - 1 csokor
- Petrezselyem - 1 csokor
- Olívaolaj - 5 evőkanál.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Dió - 50 gramm
Főzés:
A szószhoz turmixgéppel összekeverjük a meghámozott avokádót, az apróra vágott bazsalikomot és petrezselymet, az apróra vágott fokhagymát és pár gramm sót. A szósz ragacsos és sűrű lesz. A főtt tojást, a meghámozott almát és a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a salátát rétegesen rakjuk, vagy egyszerűen szétszórjuk egy edényen, hozzáadjuk a diót, és felöntjük a pesto szósszal.
A bab édes jegyeket visz a salátába, míg az alma és a sajt savanykás, így kiegészítik egymást és tökéletesen harmonizálnak. "Bab" saláta - igényes ínyenceknek és kifinomult ínyenceknek.
Hozzávalók:
- Csirke tojás - 5 db.
- Zöld alma - 4 db.
- Babkonzerv - 1 doboz
- Kemény sajt - 100 gramm
- narancs héj
- Só, tejföl
Főzés:
A narancsot megmossuk, leszárítjuk, a héját finom reszelőn lereszeljük, a héját a tejfölhöz adjuk, sózzuk, összekeverjük. Főtt tojás, alma kockákra vágva. Sajtot kockákra vágva. Folyadéktól mentes bab. A hozzávalókat összekeverjük és tejföllel ízesítjük. Melegen tálaljuk.
Ha salátának választod édes fajta almát, majd tányérra fektetés előtt mindenképpen meglocsoljuk citromlével, elég 1 tk. gyümölcslé.
Hozzávalók:
- Főtt tojás - 5 db.
- Kis hagyma - 1 hagyma
- Alma - 5 db.
- Lágy sajt - 300 gramm
- Cukor - 1 teáskanál
- Majonéz, tejföl
Főzés:
A tojásokat durva reszelőn lereszeljük, majonézt adunk hozzá, és egy lapos edényre rétegezzük. A hagymát apró kockákra vágjuk, majd rárakjuk a következő rétegre, egy réteg cukrot és vékonyan tejfölt. Az almát lereszeljük, levét kicsavarjuk, egy edényre tesszük, majd egy réteg sajtot, kis reszelőn lereszeljük. Finom étvágyat!
A salátához választhatunk füstölt vagy konzerv tintahal húst.
Hozzávalók:
- Alma - 2 db.
- Sajt - 150 gramm
- Tintahal - 200 gramm
- Főtt csirke tojás - 3 db.
- Uborka - 1 db.
- Majonéz - 60 gramm
Főzés:
Készítsen elő minden hozzávalót, mossa le és tisztítsa meg alaposan. Egy almát héj nélkül felkockázunk, citromlével meglocsoljuk, a tojást, az uborkát és a sajtot szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá majonézt, sót és keverjük össze.
A salátához való sonkát előnyben részesítjük disznóhús A boltban lévő termék kiválasztásakor ügyeljen az összetételre, nem tartalmazhat keményítőt és egyéb ízjavítókat. Sonkahús illata, füstölt. Színe világos, egységes.
Hozzávalók:
- Sonka - 200 gramm
- Főtt tojás - 3 db.
- Kemény sajt - 200 gramm
- Sárgarépa - 1 db.
- Alma - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Páchoz:
- Cukor - 1 teáskanál
- Só - 0,5 tk
- Ecet 9% - 1 evőkanál.
- Forró víz - 200 ml.
- majonéz, só
Főzés:
A hagymát vékony félkarikára vágjuk és pici pépesedés után bepácoljuk. A sonkát, a sárgarépát, a sajtot, a meghámozott almát apróra vágjuk, a tojásokat finom reszelőn lereszeljük. Rétegezz egy edényre hagymát, sonkát, majonézt, tojást, sajtot, majonézt, sárgarépát, almát, sonkát, majonézt, hagymát, tojást, majonézt, sárgarépát és sajtot. A salátát 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Kielégítő, étvágygerjesztő saláta zsírszegény zöldség- vagy húslevessel együtt tálaljuk vacsorára.
Hozzávalók:
- Hosszú rizs - 100 gramm
- Alma - 2 db.
- Sajt - 200 gramm
- Tojás - 3 db.
- Majonéz - 6 evőkanál.
- Szárított menta - 1 teáskanál
Főzés:
A rizst sós vízben 30 percig főzzük. Az almát nagy szeletekre vágjuk, sajtot, főtt tojás durva reszelőn lereszeljük. A kihűlt rizst, almát, sajtot, tojást összekeverjük a majonézzel. Adjunk hozzá mentát és sót.
A hozzávalók 8 adagra vonatkoznak.
Hozzávalók:
- Füstölt csirke filé - 400 gramm
- Savanyú alma - 300 gramm
- Dió - 200 gramm
- Sajt - 300 gramm
- Tojás - 4 db.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Őrölt bors, só
Főzés:
Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk, a sajtot felaprítjuk vékony szeletekre, a csirkefilét kockákra vágjuk, a tojást felaprítjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk, adjunk hozzá borsot és majonézt. Díszítsd zölddel.
Tálaljon pekándió salátát reggelire, délutáni teára vagy vacsorára. Tápláló összetevőinek köszönhetően tökéletesen csillapítja az éhséget és hosszú időre telítettség érzetet hagy maga után.
Hozzávalók:
- Alma - 2 db.
- Sajt - 100 gramm
- Főtt tojás - 5 db.
- Dió - 50 gramm
- Pekándió - 50 gramm
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Só, tejföl
Főzés:
A fokhagymát őröljük meg és adjuk hozzá a tejfölhöz, sózzuk és keverjük össze. Tojás, sajt, alma kockákra vágva. A diót késsel feldaraboljuk. Az összes hozzávalót egy edénybe tesszük, fűszerezzük tejfölös szószés apróra vágott dióval vagy reszelt sajttal díszítjük.
Tálaláskor salátát tálalunk ünnepi asztal narancsos tortákba, és fűszernövényekkel díszítjük.
Hozzávalók:
- Kemény sajt reszelve - 100 gramm
- Narancs - 2 db.
- Főtt tojás - 4 db.
- Hagyma - 1 db.
- Zöld alma - 1 db.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Tejföl - 6 evőkanál
Főzés:
A szószhoz keverjük össze a majonézt és a tejfölt. Az almát csíkokra vágjuk, narancslével meglocsoljuk, salátástálba tesszük és megkenjük mártással. A hagymát csíkokra vágjuk, és egy második rétegbe fektetjük, megkenjük mártással. A tojásokat durva reszelőn lereszeljük, ráterítjük a harmadik réteget, hozzáadjuk a szószt. A narancsot meghámozzuk, a szeleteket 3 részre vágjuk. Fektesse le a negyedik réteget szósz hozzáadásával. A saláta másik rétege a sajt. Egyszerű kiadós étkezés az asztalodon!
Ha egy keserű apróra vágott hagymát forrásban lévő vízzel öntünk fel, íze lágyabb lesz, a keserűség pedig elmúlik.
Hogy a hagyma ne legyen keserű íze a salátában, pácolni kell. Ehhez először távolítsa el a héjat, vágja a hagymát apró kockákra. Ezután tegye egy mély tálba, és töltse fel hideg vízzel, adjon hozzá bármilyen asztali ecet, cukor, bors. Keverjük össze és hagyjuk állni 15 percig.
A csirketojást előre megfőzzük, lehűtjük, a héját levesszük. A tojásokat félbevágjuk. Ha úgy dönt, hogy fürjtojást használ, vegyen 8 darabot, és vágja körökre.
A mogyorószemeket össze kell törni, de nem szükséges nagyon elérni apró morzsákat. A darabok mérete eltérő lehet.
A kemény sajtot jobb sósabbat venni. Lereszeljük nagy vagy kis reszelőn.
Kezdje el összeállítani a salátát. Tegye az ecetes hagymát a legaljára, adjon hozzá majonézt, és kenje meg a hagyma teljes felületén.
Ezután egyenletesen fektessük a hagyma tetejére a tojásfeleket. Készíts egy vékony réteg majonézt.
Az almát salátához jobb édes-savanyú venni. Vágja le a bőrt, vagy hagyja rajta. Az almát durva reszelőn lereszeljük.
A tojásréteg tetejére tesszük a reszelt almát, szintén megkenjük majonézzel, mint az előző rétegeket.
Az utolsó folyamatos réteg reszelt kemény sajt. Kiterítjük és majonézes réteget készítünk belőle. Osszuk el és egyenlítsük ki a saláta felületét, mert a következő rész a kreatív rész - a tervezés.
A saláta külső szélét szórjuk meg apróra vágott mogyoróval, és hagyjuk üresen a közepét. A központba puff snack adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket. Lehet petrezselyem vagy kapor.
A salátát hagyjuk pár órát hideg helyen főzni, és már az asztalra is tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!
A sárgarépával, almával és sajttal készült saláta csodálatos, falatozás. Ezek az összetevők gyakran minden otthonban jelen vannak. Ezt a salátát külön ételként is fogyaszthatja, de használhatja kiegészítőként is. Ezenkívül a saláta vitaminnak bizonyul, a sajt és a szósz típusától függően diétás is elkészíthető. Ebben a cikkben néhányat megvizsgálunk népszerű receptek saláta készítése olyan általánosan elérhető termékekkel.
"Francia"
Először az összes hozzávalót külön kell megfőzni, mivel a saláta rétegesen, torta formájában készül. A család minden tagjának adagokban is elkészítheti. A hagymát vékony csíkokra vágjuk, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk, hogy a keserűség kiszabaduljon. Ez lesz a saláta első rétege. Annak érdekében, hogy ne ismételjük meg magunkat, megjegyezzük, hogy minden réteget majonézzel kell megkenni.
Lehet mindent vékony rétegekben lerakni és duplán rárakni a hozzávalókat, akkor magas lesz a torta. Az ilyen sárgarépából, almából és sajtból álló salátát azonnal el kell fogyasztani, mivel az alma levet ereszt és idővel elsötétül.
édes saláta
Felnőtteknek és gyerekeknek téli időszak a hiányzó vitaminok jó pótlása egy saláta lesz következő recept. Az édesszájúak imádni fogják, mert a fő összetevők (sárgarépa, alma, sajt) mellett dió, mazsola és méz is szerepel a salátában.
Minden friss zöldségek a gyümölcsöket pedig meg kell mosni és finomra reszelni. Ezután adjuk hozzá a mazsolát (előzetesen leforrázhatjuk forrásban lévő vízzel), a diót finomra reszelhetjük, vagy apróra törhetjük. apró darabok(ki hogyan szereti). A végén adjunk hozzá egy kanál mézet és keverjük össze.
Saláta feta sajttal
Saláta sárgarépával, almával és feta sajttal - ízletes és kielégítő. Az ilyen sajtok helyett használhat sózatlan sajtot.
Az ilyenekre könnyű saláta meg kell főzni két reszelt sárgarépát, ugyanannyi almát, 150 gramm fetát (kockára vágott sajttal is helyettesítheti), egy csokor friss petrezselymet és magokat. A recept felsorolja a chili magvakat, de ha nem kapod meg tőlünk, akkor tökmaggal, szezámmaggal vagy lenmaggal helyettesítheted.
Miután az összes elem megtalálta a helyét a tartályban, adjon hozzá sót, olívaolajat és citromlevet. Jó étvágyat kívánunk!
Alma, sárgarépa, sajt és majonézes saláta
Ez a saláta nagyon gyorsan elkészíthető. Elő kell készíteni a fő összetevők mellett még kínai káposzta. Az almát kívánatos nem savas és különböző színek: piros és zöld, akkor a saláta fényes és tavaszias lesz. Forrás után a tojások sárgáját félretesszük, és csak a fehérjéket vágjuk bele a salátába, és vékony csíkokra. A sárgarépát frissen, lédúsan és édesen veszik. Zöldségvágóval vagy speciális reszelővel vékony csíkokkal is bedörzsölik, amit főzéshez használnak. Koreai sárgarépa.
Bármilyen sajtot vehetsz ízlési preferenciák, de az összetevők jobban harmonizálnak a kemény sajtokkal. Amikor az összes hozzávalót darabokra vágják, a salátát majonézzel kell fűszerezni, jobb fény. Hogy az alma ne barnuljon meg, külön tányéron meglocsolhatjuk citromlével, mielőtt a többi hozzávalóval összekeverjük.
Réteges saláta csirkével
Fel kell készülni egy ilyen salátára: sárgarépa, sajt, csirke, alma, tojás. Az almát zöldnek és lehetőleg savanyúnak kell választani. Megfelelő minőségű L.P. Simirenko. A csirkefilét először fel kell főzni, és kézzel kis darabokra kell szaggatni. A tojásokat (4 db) keményre főzzük. A sárgarépát nyersen és főzve is lehet venni (opcionális). A kemény sajtot reszelőn dörzsöljük. Az összes hozzávalót külön-külön készítjük el, és tálakba rakjuk. Jobb, ha az almát főzés előtt vágja le, hogy ne sötétedjen.
Réteges saláta készítéséhez nagy edényt kell venni. Hogy a saláta alsó része ne tapadjon a tányérhoz, vékonyan megkenjük majonézzel. Használhat ecsetet, vagy egyszerűen áttörölheti a kezével az edény alját.
A salátarétegek sorrendje alulról felfelé:
- törött mell;
- sárgarépa;
- külön dörzsöljük rá finom reszelő tojásfehérje;
- apróra vágott alma;
- meghintjük egy réteg sárgájával;
- az utolsó felső réteget bőven beborítjuk reszelt sajttal.
Annak érdekében, hogy egy ilyen saláta minden része jól telítődjön és össze legyen rögzítve, legalább egy órára hideg helyre kell tennie. Ezt a salátát az ünnep minden vendégének ízleni fog, mivel az almának köszönhetően enyhe savanyú, ami kellemes ízt kölcsönöz az ételnek.
Ebben a cikkben számos különböző receptet néztünk meg vitaminos saláták sárgarépával, almával, sajttal és egyéb hozzávalókkal. Amint látja, könnyű elkészíteni, az összetevők mind egyszerűek, és az ízek is eltérőek.
kapcsolódó cikkek
