A világ legdrágább terméke. A világ legdrágább termékei
A világ már az exkluzív termékek rangjává vált
A legdrágább hús a márványos marhahús, amelyet a japánok szállítanak a világpiacra. A Kóbe külvárosában a wagyu tehéntenyésztés ősi hagyományai, amelyek során olyan tiszteletteljesen kommunikáltak az állatokkal, hogy még sört is adtak nekik, és szakéval bedörzsölték a bőrt, ami lehetővé tette ilyen szokatlan húsok megszerzését.
A japánok nagyon hosszú ideig annyira büszkék voltak teheneikre, hogy megtiltották a kivitelüket az országon kívülre. Most azonban Ausztráliában már tenyésztik ezt a típusú tehenet, és az ausztrál szarvasmarha-tenyésztők a sört vörösborra cserélték, hogy javítsák a hús ízét. A márványozott marhahús ára átlagosan 500 dollár, de a legpuhább húsdarabok kilogrammonkénti költsége eléri az 1000 dollárt.
A világ legdrágább gombája
A világ legdrágább gombáinak listáján a szarvasgomba szerepel, és nem a Franciaországban termesztett fekete szarvasgomba, amelyet bármelyik Michelin étteremben megkóstolhat, hanem a Toszkánában termő fehér szarvasgomba. Most a fehér szarvasgomba a legmagasabb érték.
Ugyanakkor szinte lehetetlen meghatározni egy ilyen finomság kilogrammonkénti pontos mennyiségét, mivel minden ilyen ritka gombát kizárólag aukción értékesítenek. Például hét évvel ezelőtt három kínai 209 ezer dollárt tett ki 750 grammért.
A világ legdrágább csokoládéja
A csokoládé deluxe változatát Amerikában gyártják, és a Knipschild Chocopologie névre hallgat. Ez a szokásos étcsokoládé a cégnél, amelyet régi receptek szerint gyártanak, és egyáltalán nem tartalmaznak tartósítószert és adalékanyagokat. Az eredmény egy stabil termék, amely fontonként (453 gramm) akár 2600 dollárba kerül.
A világ legdrágább kávéja
A legdrágább Kopi Luwak kávét jobb élvezni, mint pontosan tudni, hogyan állítják elő. A helyzet az, hogy ez a fajta indonéz kávé olyan babból készül, amely a helyi viverr állat beleiből került ki. Ez a kis állat az illatos babkávéból szeret lakmározni. Az állat emésztőrendszerét úgy alakították ki, hogy az ilyen „feldolgozás” után kapott szemek jelentősen javítsák a kávé ízét. Az ilyen "állati kávé" ára eléri a hatszáz dollárt kilogrammonként.
A világ legdrágább diója
A mikadámia dió a legértékesebb a világon. Ez a dióféleség az ókorban az ausztrál őslakosok fösvény étrendjének nagy részét alkotta. Ez a faj annak a ténynek köszönhető a nevét, hogy a diót először leíró biológus barátja, John McAdam nevét választotta névnek.
Ez a fajta dió az ízét tekintve úgy néz ki, mint egy mogyoró. A mikadámiák olyan anyagokban gazdagok, amelyek kiválóan eltávolítják a koleszterint a szervezetből. Mivel azonban világszerte legfeljebb negyven tonnát állítanak elő, drága. Most hazájukban - Ausztráliában - egy kilogramm dió egy ínyenc számára 30 dollárba kerül. A világon azonban kilencféle makadámia létezik, és csak öt terem Ausztráliában. Dél-Amerikában és Hawaiiban is megtalálhatóak, azonban olcsóbbak, mint az igazi ausztrál dió.
A világ legdrágább teája
Ezt a fajta teát Dahongpao-nak hívják, és a Tianxin kolostorban termesztik. Ezt a teát mindössze hat bokorból nyerik, amelyek 350 évesek. Összesen mintegy fél kilogramm tealevelet gyűjtöttek össze, az árveréseken értékük elérte a 685 000 dollárt.
Ez a tea intenzív ízű, és tökéletesen oldja a stresszt és tónusokat. Sajnos az igazi Dahongpao vagy a „Big Red Robe” már nem vásárolható meg, hiszen az utolsó szüret tea megőrzésre a Kínai Nemzeti Múzeumba került, majd a híres teacserjékből származó gyűjteményeit betiltották.
A világ legdrágább fűszere
A sáfrány messze a legdrágább fűszer a világon. Ugyanakkor a fűszer ilyen magas ára az Imeritinsky nevű hamis sáfrány megjelenéséhez vezetett. A két fűszer között az a különbség, hogy az igazi sáfrány a sáfrányok családjába tartozó növények porzóiból készül, körömvirág porzója pedig a hamishoz megy.
A fűszerek ilyen magas költsége a beszerzési folyamatnak köszönhető. Egy kilogramm fűszer 6000 dollárba kerül, de az előállításához 225 ezer növényi porzó szükséges. És mivel egy virág csak három porzót hoz, nem nehéz kiszámítani, hogy a munkásoknak hány virágot kell kézzel összegyűjteniük ahhoz, hogy megszerezzék.
Érdemes azonban megjegyezni ennek a fűszernek még egy jellemzőjét - ahhoz, hogy egy edényben több ember számára megfelelő aromát kapjunk, elegendő csak hat porzó sáfrányt tenni bele.
Nagyon sok finomság található bolygónkon, amelyek létezéséről sokan talán még csak nem is hallottak. És felháborítóan drágák. Az ilyen termékek még egy gazdag ember számára sem mindig megfizethetők. Kivéve persze, ha milliomosról van szó, vagy valami hírességről, akinek mesés jövedelme van.
Igény azonban mindenre van, és van, aki hajlandó mondjuk 500 eurót fizetni egy kiló krumpliért. Igen, a meghirdetett mennyiségtől égnek áll a szőr a fejen. Hogyan, miért, miért? Mi a baj a burgonyánkkal?
Mindezekre a kérdésekre van válasz. Tehát bemutatom a figyelmednek a világ tíz legdrágább ételét.
fehér szarvasgombafehér szarvasgomba
A legértékesebb fajok a francia fekete (Périgord) és a fehér piemont, amelyek Olaszországban, Franciaországban és Romániában nőnek. A legdrágább azonban a fehér szarvasgomba volt, amely egyedi ízű, páratlan aromájú és márványdarabra emlékeztető része. Ezek a gombák a föld alatt, körülbelül 9-10 cm mélységben nőnek, és csak néha tudnak eléggé kinyúlni. Ezért olyan nehéz megtalálni őket. Itt speciálisan kiképzett kutyák jönnek az ember segítségére. Felkapják a szarvasgomba aromáját, „nyomot vesznek”, majd lyukakat ásnak azon a helyen, ahol megérzik a gomba illatát. Igaz, néha a disznók, amelyeknek szintén finom szaglásuk van, edzenek, keresve ezt a remek és hozzáférhetetlen terméket. Érdekes módon a szarvasgombát soha nem szabad főzni, hanem csak nyersen szabad fogyasztani. Ellenkező esetben a gombák elveszítik híres ízüket és aromájukat. Ami az árakat illeti, nehéz pontos számokat adni. A helyzet az, hogy a finomság kilogrammonkénti ára folyamatosan változik, mivel szinte minden nagy gombát aukción értékesítenek, amelyet évente rendeznek Olaszországban a szarvasgomba fesztiválon. Az olasz San Miniatoban találták meg a világ legnagyobb, 2,5 kg-os gombáját. 2007-ben pedig egy 750 grammos fehér szarvasgombát adtak el három hongkongi mágnásnak 209 000 dollárért. Most mondhatod egy kiló fehér szarvasgomba ára átlagosan körülbelül 2 ezer euró.
Sajt
Moose sajt
A világ legdrágább sajtját juhtejből hozták létre, és elárverezték egy éves versenyen Észak-Spanyolországban fontonként 6,3 ezer euróért. Ez a rendezvény igazán egyedivé vált, mert korábban a legjobb sajtfajtákat a 100 eurót sem érő áron árulták (50-80 euró kilónként). A rekorderek listáján azonban a fentieken kívül nagyon drága jávorszarvas sajt is szerepelhet, amelyet egyetlen helyen - a svédországi Moose House farmon - gyártanak. Előállításához jávorszarvas tejet használnak. A jávorszarvas tehenet csak az év bizonyos szakaszaiban lehet fejni, és idővel ez a folyamat körülbelül 3 órát vesz igénybe.
Sáfrány
Sáfrány
És itt van a világ legdrágább fűszere - a sáfrány, amelyet India szülőhelyének tartanak. A fűszer előállításához a lila sáfrányvirágok porzóit használják, amelyekből mindegyikből csak három van. Ezért sok erőfeszítést és időt fordítanak a sáfrány megszerzésére. Sáfrányt királynak hívják. A fűszer erős aromájú, keserű-fűszeres ízű és csodálatos gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Kész formában, ez egy törékeny szárított szálak sötétvörös, barna és világos sárga. Sőt, azt tartják a legjobb minőségűnek, ahol kevesebb a halványsárga porzókeverék. A sáfrány használatakor nagyon fontos szempont a helyes adagolás. Az a tény, hogy nagy mennyiségben mérgező az emberre. Tehát egyszerre bevéve 0,5 gramm sáfrány kellemetlen kábító hatással van a szervezetre, és mérgezéshez vezethet. Ami a főzést illeti, egyes országokban ezt a fűszert még teába és kávéba is teszik. Színezik vajjal, sajtokkal (a sáfrány kellemes arany árnyalatot ad az ételnek), ízesítik a likőröket és üdítőket, adják a pilafhoz és a keleti péksüteményekhez. És vannak különleges ételek, amelyek egyszerűen elképzelhetetlenek e fűszer nélkül - Marseille bouillabaisse leves, valenciai paella és milánói rizottó. 1 kg sáfrányért körülbelül 6 ezer dollárt kell fizetnie.
iráni kaviár
Iráni kaviár "Almas"
A világ legdrágább kaviárja Iránból származik. Ő itt Almas. Mellesleg, a kaviárt mindig is a jólét szimbólumának tekintették, és soha nem különböztették meg alacsony árakkal. Legyen fekete, fehér vagy piros. De a pálmát Almas kapta. Páratlan diós íze és kellemes árnyalata világosszürkétől majdnem fehérig változik, sötét arany fényű. Az albínó belugája hánykolódik, és nem fiatalabb 80 évesnél! És minél idősebb ez a hal, annál gyengédebb, ízletesebb és könnyebb a kaviár. És ez drágábbat jelent. Add hozzá mindenhez, hogy az "Almas" tiszta arany tégelyekbe van csomagolva! Világossá válik, hogy miért 100 g ilyen kaviár ára körülbelül 2 ezer dollár.
Burgonya
Burgonya "La Bonnotte"
Kicsit meglepő a fény jelenléte a legdrágább termékek listáján. Úgy tűnik, mi lehet megfizethetőbb? Hiszen ezt a zöldséget akár saját kertünkben is könnyedén termeszthetjük, csak egy egyszerű "palánta" vásárlására költve. Van azonban egyfajta burgonya, amely nem mindenki számára „túl kemény”. Ez egy "La Bonnotte" finomság. Különbsége a növekedés helye, a francia Nurmoitier sziget az Atlanti-óceánban. Valamint a termesztési folyamat: a burgonyaföldeket csak hínárral trágyázzák, generációról nemzedékre örökölt technológia szerint. És természetesen az ültetés és a betakarítás fáradságos folyamata, amelyet kizárólag kézzel végeznek. A "La Bonnotte" gumók meglepően finom ízűek, sós tengeri ízzel és meglehetősen nagy költséggel rendelkeznek - körülbelül 500 euró kg.
Szárazon pácolt sertéssonka
Jamon Iberico
Ahhoz, hogy megkóstolhassa a legjobb és legdrágább sertéssonkát - az Iberico jamon-t, akkor Spanyolországba kell mennie. Pontosabban annak délnyugati részére, Extremadura vidékére. Ott legelnek az ibériai fajta fekete sertései, amelyeket kizárólag makkal etetnek, és amelyek számára hatalmas legelőket különítettek el. A sonka minden ételnek gazdag és egyedi diós ízt ad, főzéshez, főételekhez, sőt még használatos is. Az egyik desszert Spanyolországban kóstolható: a krémes fagylaltot egy kanál virágmézzel és Iberico jamon chipsekkel tálalják. A szárazon pácolt jamon kiló ára 365 euró körül ingadozik.
argán olaj
argán olaj
Az argánolaj a legdrágább, legritkább és legértékesebb a világon. A marokkói félsivatagban termő (olajbogyóra emlékeztető) argánfa terméseinek hideg sajtolásával nyerik. Az argánolajat nemcsak a főzésben használják, hanem a gyógyászatban és a kozmetikában is. Aranysárga színű, jótékony tulajdonságokkal, magas szépség- és fiatalság-E-vitamin-tartalommal (74%), diszkrét illatú, dió- és fűszeres jegyekkel, íze kicsit tökmagra emlékeztet, de pikánsabb utóízzel. Az argánolaj segítségével kellemes aromát adhatunk a meleg ételeknek, gazdag és gazdag ízt a salátáknak, illetve sütéshez is használhatjuk (magas égési hőmérsékletű). 1 liter olaj előállításához 30 kg gyümölcs kell, ezért is olyan drága: 100 ml 250 euróba kerül.
Valójában nem volt könnyű dolgunk ezt az értékelést összeállítani, mert az élelmiszerárak szezononként változnak. Mi azonban megpróbáltuk. Vegye figyelembe, hogy a megrendelés részben az ártól függ, részben pedig attól, hogy mennyire ritkák ezek a termékek. Így.
Az "osztriga" nevet számos különböző kagylócsoportra használják, amelyek tengeri vagy brakkvízben találhatók szerte a világon. A legtöbb héjas puhatestű képes gyöngyöt képezni, de húsuk ehetetlen, csak a gyöngyöknek van kereskedelmi értéke. Az osztrigát a legjobb nyersen, saját levében egy szelet citrommal fogyasztani.
A Matsutake vagy a "japán gombák királya" az egyetlen japán gomba, amely csak természetes körülmények között nő, homokos talajon, fenyőkkel szimbiózisban, és nem termeszthető üvegházban. Az 1970-es évek közepére gyűjteményük évi néhány száz tonnára csökkent. A gombák számának csökkenése a helyi endemikus vörösfenyő által elfoglalt terület meredek csökkenésével jár. A Matsutake a szarvasgomba után a világ egyik legdrágább gombája. Fél kilogramm matsutake-ért több mint 1000 dollárt kell fizetnie. Egyes fajták több mint 2 ezer dollárba is kerülhetnek. Gazdag gombás aromája van.
A homárok a tengeri rákfélék nagy családját alkotják, amelyek évente körülbelül 1,8 milliárd dollárt hoznak a halászati ágazatnak. Közeli rokonságban állnak az édesvízi rákokkal. Sziklás, homokos vagy sáros fenéken élnek, közel a partvonalhoz, általában egyedül élnek hasadékokban vagy sziklák alatti üregekben. Élelmiszerként a héj alól, a hasból, a lábakból, a májból és a kaviárból származó húst használják. Saláták, aszpik, krokettek, szuflék, habok, levesek készülnek belőlük.
A libamáj egy kacsa (foie gras de canard) vagy egy liba (fois gras d'Oie) mája. Előállítása egy bizonyos módon, az úgynevezett "gravage". Ez abból áll, hogy a torkukba behelyezett csövön keresztül erőszakosan adják be a gabonát az állatoknak. Emiatt a májuk többszörösen kitágul, és több zsírt tartalmaz.
A libamáj szerkezete nagyon hasonlít a vajhoz, erős földes aromájú. A libamájpástétomot általában nyers pástétomként fogyasztják, de sok más recept is létezik, amely az íz és az aroma teljes mélységét hozza ki. Érdekes, hogy ezt a finomságot Argentínában, Nagy-Britanniában, Dániában, Finnországban, Németországban, Luxemburgban, Izraelben, Norvégiában, Lengyelországban, Svédországban, Svájcban, a Cseh Köztársaságban és egyes USA államokban tilos előállítani és értékesíteni.
Ősidők óta ismert, hogy a fugu halhús halálos. És ha rosszul főzik, akkor az elfogyasztása halálhoz vezethet (Japánban sok halálesetet jegyeztek fel ennek a finomságnak a fogyasztása miatt). Például egy gyufafejnyi darab elég méreg ahhoz, hogy megöljön egy felnőtt embert.
A hal elkészítéséhez egy japán szakácsnak szigorú képzési és minősítési programon kell átesnie, mivel az étel elkészítéséhez használt hal halálos adag tetrodotoxint tartalmaz, amelynek koncentrációját a főzés során elfogadható szintre kell csökkenteni.
madárfészkek
A madárfészket a délkelet-ázsiai országokban élő szalangánfajok egy része állítja elő. Ezek a madarak saját nyáluk építik a fészket, amely kémiai összetétele miatt gyorsan megkeményedik a levegőben. Fészkei Kínában csemegenek számítanak, és az egyik legdrágább ember által fogyasztott állati termék. A madárfészkeket általában levesként, néha desszertként szolgálják fel. Vízzel kombinálva a kemény fészkek kocsonyás állagot érnek el. Ennek a finomságnak az ára eléri a 2300 dollárt kilogrammonként.
A márványmarhahús a Wagyu fajtához tartozó fekete tehén húsa. Csak a japán Hyogo prefektúrában termesztik, szigorúan a szabályoknak és a hagyományoknak megfelelően. Ez a tehénfajta genetikailag hajlamos az intenzív márványosodásra, és nagyobb százalékban termel olajos, telítetlen zsírokat, mint bármely más szarvasmarhafajta a világon. Húsuk olyan puha, hogy felveszi a versenyt a libamájjal.
A szarvasgomba az Ascomycetes családból származó föld alatti gombák gyümölcsgumói. A dióhoz hasonló illatuk van, ami egyesek számára túl durva lehet, sőt enyhe szédülést is okozhat. A fehér szarvasgomba a legdrágább a családban. Tölgyek és néhány tűlevelű alatt nő.
A sáfrány a világ legdrágább fűszere, amelyet a sáfránymag szárított stigmái képviselnek. Egy virág csak három stigmát ad, és körülbelül 200 ezer virág szükséges egy kilogramm fűszerhez. Az arab, a spanyol és részben az európai konyhák jellegzetes alkotóelemei közé tartozik, azonban a magas ára miatt nem szerepel a napi menüben. Kifejezett színező tulajdonságokkal rendelkezik, néha gyógyászati alapanyagként használják.
A Beluga kaviár a világ legdrágább terméke, ára eléri a 7000 dollárt kilogrammonként. Az összes többi tokhalkaviár közül a legértékesebbnek tartják. Sötétszürke színű, ezüstös árnyalattal, erős illattal és finom diós ízzel.
Oszd meg a közösségi oldalon hálózatok
Összegyűjtöttük a világ legdrágább termékeit, és megtudtuk, miért olyan magasak az áraik.
királyi dinnye
12 000 dollár egyenként
Japánban szokás finomságokat adni egymásnak, így ebben az országban vannak a legelitebb termékek: a tisztelet és megbecsülés jeleként bemutathatják feletteseknek, üzleti partnereknek, szeretteiknek.
Az egyik legdrágább étel a royal melon yubari - kétféle szerecsendió dinnye (Earl's Favorite és Burpee) hibridje. Ezt a fajtát Hokkaido szigetén, az azonos nevű városban termesztik nagyon kis tételekben. a dinnye páronként elérheti a 24 600 dollárt - ezen az áron tavaly tavasszal két yubarit adtak el egy szapporói aukción (Japánban páros ajándékokat is elfogadnak) A betakarítás ideje alatt a gyümölcsöket jóval olcsóbban adják el, de kiskereskedelmi forgalomban szinte lehetetlen beszerezni - a kereskedők percek alatt mindent ömlesztve vásárolnak meg.
Miért értékelik a gyümölcsöt használt külföldi autóként? A japánok meg vannak győződve arról, hogy ez egy rendkívüli dinnye: egyedi aromája és íze, tökéletesen kerek formája, finom narancshúsa és elegáns megjelenése. Úgy tartják, hogy a héja mintájával az ősi porcelánvázákra emlékeztet, ezért a bőrt, akárcsak a pépét, a vendég elé tárják. Néhány ilyen "golyó" jelenléte az asztalon ékesszólóan beszél a tulajdonos gazdagságáról.
fekete görögdinnye
Akár 6000 dollár darabonként
Egy másik elit csemege Japánból a fekete densuke görögdinnye. Valójában sötétzöld színű, és teljesen mentes a csíkoktól. A yubari dinnyéhez hasonlóan a densuke is csak Hokkaido szigetén nő, és ritkaságnak számít. A rekordár az aukción 6000 dollár – ez azonban 2008-ban volt. 2013-ban a legdrágább görögdinnyét egy japán vásáron 3500 dollárért adták el. 2014 nyarán a fekete densukét jóval olcsóbban – 200 dollárért – árulták Torontóban az egyik szupermarketben. Tekintve, hogy a görögdinnye 90%-a víz, ez a szám mindenesetre elképesztő.
rubin szőlő
Csomagonként akár 5400 dollárig
Japán legdrágább termékei között az említetteken kívül a rubinos római szőlő is megtalálható. Szokatlan rubinszíne, édessége és különösen nagy bogyói jellemzik - mindegyik átmérője körülbelül 3 cm, súlya 20 g. A fajtát 2007-ben tenyésztették ki Ishikawa prefektúrában - 14 évnyi munka eredményeként jött létre. Japán bortermelők. 2014 nyarán egy csokor 30 bogyót 5400 dollárért adtak el aukción. A hírek szerint az esküvői palota tulajdonosa egy bizonyos fiatal pár esküvőjére vásárolta a telket.
gyémánt kaviár
10.000 kilogrammonként
Kevesen látták és még inkább kipróbálták az albínó beluga kaviárját. Minél idősebb a hal, annál világosabb az ikrája – és annál többre értékelik az eladáskor. Az Almas nevű kaviár tégelyének ára körülbelül 100 font 10 grammonként, ugyanakkor az eladók arra figyelmeztetnek, hogy várólistára kell kerülniük, és több hónapig várniuk kell a kiszállításra, ami azt jelzi, hogy megnövekedett a kereslet a kaviár iránt. termék. A finomság magas költsége annak köszönhető, hogy maga a beluga ritkaság: szerepel a Vörös Könyvben, és előállítása korlátozott. Akár 27 év is eltarthat, amíg egy nőstény eléri a pubertást. Egy albínó belugát találni, még kaviárral is, olyan, mint tűt találni a szénakazalban.
Márvány marhahús
Akár 800 dollár kilogrammonként
A nemzetközi piacon található húsfajták közül a kobe marhahús a legértékesebb - ez a wagyu tehenek puha és zsíros márványhúsa, amelyet ismét Japánban, a Hyogo prefektúrában termesztenek. Kezdetben ezt a finomságot Kobe városában állították elő - innen a név. A japán piacon 250-400 dollár lehet 1 kg-onként, de más országokban kétszer annyiba kerül egy japán steak, nem beszélve a belőle készült ételekről. Ezt az ügyes marketinggel, valamint a tehenek elképesztő körülményeivel magyarázzák: válogatott fűvel és gabonával etetik őket, prémium sörrel éneklik, masszírozzák - a stressztől és a zsír megfelelő elosztásáért.
fehér szarvasgomba
Akár 32 000 dollár kilogrammonként
A világ legdrágább gombája a fehér szarvasgomba: csak Franciaország, Olaszország és Horvátország bizonyos régióiban terem, nehéz megtalálni és szinte lehetetlen megmenteni. Az olaszországi szarvasgomba-kutatási központ átlagos árakat ad: 2012-ben - 500 £ 1 kg-onként, 2013-ban - 350 £, 2014-ben pedig a magas termés miatt csak 220 £. De ha egy különösen nagy gomba kerül elő, mesés összegért elárverezhető. Például 2014 decemberében a legnagyobb, 1,89 kg-os fehér szarvasgombát egy New York-i aukción 61 000 dollárért adták el, ősszel speciális szarvasgomba-túrákat tartanak a szerencsejátékos turisták számára – tapasztalt, kutyás vadászok segítenek gombás helyek felkutatásában.
Akár 600 000 rubel. kilogrammonként
A sáfrányt gyakran "királyi fűszerezésnek" nevezik - az ár ennek az állapotnak felel meg. Az online áruházakban 1 g fűszer ára a gyártó országtól függően változik: az iráni ára 230 rubel, a spanyol - 525 rubel, az indiai - 660 rubel. A magas költséget e fűszer kinyerésének bonyolultsága magyarázza: a sáfránymag virágainak stigmáiból nyerik, és mindegyik virágban csak három van. A sáfrány betakarítása nagyon időigényes folyamat, és egy edénybe csak kevés kell: 1 g több pilaf kazánhoz is elegendő. A sáfrány sárga színt ad az ételnek, emellett afrodiziákum és fertőtlenítő, nyugtat, javítja az anyagcserét és kisimítja az arcbőrt. A legenda szerint a középkorban egy font (450 g) sáfrányt adtak egy arab lónak. Azóta ez a fűszer a világ legdrágább fűszere maradt.
kékúszójú tonhal
Akár 8100 dollár kilogrammonként
A kékúszójú tonhal a bolygó egyik legnagyobb és leggyorsabb hala, a legdrágább is. Az abszolút árrekordot 2012 decemberében állították fel: a 222 kg tömegű kékúszójú tonhalat egy tokiói aukción 1,8 millió dollárért (1 kg-onként 8108 dollárért) adták el. Az év elején azonban ugyanaz a vásárló, a japán étteremtulajdonos, Kiyoshi Kimura meglepődött, hogy valamivel kisebb, 180 kg-os halat vett 37 500 dollárért (kg 208 dollár). A szakértők szerint a csökkenő piaci ár azt jelezheti, hogy a kékúszójú tonhal egyedszáma a Japán-tengerben helyreáll. Moszkvában azonban 1 kg ebből a halból még mindig egekbe kerül: 17 000 rubeltől indul.
sult krumpli
Akár?457 kilogrammonként
A francia La bonnotte de Noirmoutier fajtát a világ legdrágább burgonyájának tartják. Noirmoutier szigetén termesztik korlátozott mennyiségben (évente 100 tonnáig), és különleges gondozást igényel: kézzel szüretelik, és gyakorlatilag soha nem tárolják. A sziget egyedülálló mikroklímájának és algákban gazdag homokos talajának köszönhetően a burgonya szokatlanul édes ízű, diófélékkel. Amikor az első termények eladásra kerültek, rendkívül drágák voltak: például 1996-ban a burgonya egy párizsi aukcióra került, 1 kg-onként 457 fontért. Mára a szenvedélyek némileg alábbhagytak, a nagykereskedők május végén 9-10-es 1 kg-os árral számolhatnak, de a boltokban, éttermekben még mindig „arany” ez a krumpli.
Musang kávé
Akár 108 000 rubel. kilogrammonként
A legszokatlanabb és legdrágább kávét Indonéziában állítják elő állatok - musangok - közvetlen részvételével. Ezek az állatok lenyelik a kávéfák legérettebb és legfinomabb termését, majd az emberek felszedik a szemekkel tarkított ürüléküket, feldolgozzák és elkészítik az elit kopi luwak italt. Az eladók szerint "ritka karamell árnyalatú, csokoládé illata van, és az istenek itala".
Érdekes, hogy egykor Délkelet-Ázsiában a muszangokat kártevőknek tekintették, mígnem néhány feltaláló kitalálta, hogy hasznát találja ürüléküknek. Kiderült, hogy az állatok gyomrában lévő enzimekkel történő kezelés után a kávébab megváltoztatja íztulajdonságait, elveszíti keserűségét: az ital lágynak bizonyul, és kevesebb koffeint tartalmaz. A kávé magas árát az magyarázza, hogy a valódi kopi luwak vadon termő, nem tenyésztett musangok ürülékéből, azaz kis mennyiségben készül, a feldolgozási és előállítási folyamat pedig rendkívül nehézkes. Az orosz piacon ennek a kávénak az ára 2300 és 10800 rubel között mozog. 100 g-hoz.
Bármit is meg kell próbálnia az életben, a legritkább és legexkluzívabb benyomásai lesznek a legfényesebbek az Ön számára. És még ha nem is szereti az ízét, illatát vagy megjelenését valami nagyon drága és egzotikus dolognak, az még egy pipa marad az élet ritka örömeinek listáján. A luxusnak sok oldala van: egyesek drága házakat vásárolnak, mások luxusautókat, elegáns ruhákat stb. És valaki csak néhány ezer dollárt akar enni.
Bemutatjuk figyelmükbe a világ legdrágább ételét, amely csak e világ hatalmasai számára elérhető.
LEGDRÁGÁBB GOMBA
A legdrágább gomba a szarvasgomba. Ennek a finomságnak egy kilogramm ára elérheti a 2000 eurót, sőt néha még többet is. Az olaszországi fehér szarvasgomba a legfinomabb.
A VILÁG LEGDRÁGÁBB GOMBÓJA
A legdrágább gombócokat a Bronx környéki orosz emigránsoknak szánt Golden Gates étteremben kóstolhatják meg. Különlegességük abban rejlik, hogy összetételükben a borjú-, jávorszarvas- és sertéshús mellett egy mélytengeri fáklyahal mirigye is megtalálható, aminek következtében a gombócok mérsékelt megvilágítás mellett is kék-zöld fényt, ill. ugyanakkor abszolút ehetőek és páratlanul ízletesek. Egy adag 8 gombóc 2400 dolláros pénztárcáját üríti ki, 16 gombócé pedig 4400 dollárt.
A LEGDRÁGÁBB TEA
A világ legdrágább teája a Dahongpao, ami azt jelenti, hogy „nagy vöröses köntös”. A "nagy vöröses köntöst" a Tianxin kolostor közelében növekvő, mindössze 6 bokor leveléből kapják. Ezeknek az egyedülálló bokroknak a kora 350 év. Évente kevesebb mint 500 grammot szüretelnek be a híres teából, a késztermék ára eléri a 685 000 dollárt.
A VILÁG LEGDRÁGÁBB HÚSE
A legdrágább hús a márványos marhahús. És - szükségszerűen a japán tehenek Wagyu. Évszázadokon keresztül csak Japánban tenyésztették ezeket a teheneket, tiszteletteljes bánásmódban részesültek, és csak a legfinomabb gyógynövényekkel etették, szakéval bedörzsölték, és minden nap sört kaptak. A hátszín 750 és 1000 dollár között lesz kilónként.
A VILÁG LEGDRÁGÁBB DIÓJA
A világ legdrágább diója a makadámia. A makadámia egykor az ausztrál bennszülöttek alapvető élelmiszere volt, mára kitűnő és nagyon egészséges csemege lett. Egy kilogramm makadámia ára még történelmi hazájában is meghaladja a 30 dollárt.
A VILÁG LEGDRÁGÁBB KAVIÁRJA
A világ legdrágább kaviárja egyáltalán nem fekete. És még csak nem is egy ritka szürke. A legdrágább az Almas, egy albínó beluga kaviár, amelyet alkalmanként Iránból exportálnak. 100 gramm kaviár, természetesen egy tégely tiszta aranyba csomagolva, körülbelül 2000 dollárba kerül a vevőnek.
A VILÁG LEGDRÁGÁBB FŰSZERE
A világ legdrágább fűszere a sáfrány. A valódi sáfrány a sáfrányok családjába tartozó növény porzója. Fél kilogramm fűszerhez 225 000 porzó szükséges. Egy kilogramm valódi sáfrány körülbelül 6000 dollárba kerül.
A LEGDRÁGÁBB BURGONYA
A világ legdrágább burgonyáját az Atlanti-óceán Nurmuatje szigetén termesztik. A burgonyaföldeket kizárólag hínárral trágyázzák. Az ültetésen és a betakarításon végzett minden munkát csak kézzel végeznek. Egy év alatt a parasztok mindössze 100 tonnát gyűjtenek ebből a gyökértermésből. A betakarított burgonyát még aznap eladásra küldik. Az ilyen kis termés és a kellemes íz exkluzivitást ad ennek a burgonyafajtának, amiből egy kilogramm megvehető ... 500 euróért.
A VILÁG LEGDRÁGÁBB OMLETTE
A New York-i Le Parker Meridien szálloda éttermében a világ legdrágább omlettje fogyasztható. 1000 dollárba kerül. A tényleges tojásokon kívül egész homár is található az omlettben. Sült burgonyaágyon tálaljuk, tíz uncia tokhalkaviárral díszítve.
A LEGDRÁGÁBB OLAJ
A világ legdrágább olaja az argánolaj. Az argán Marokkóban nő. Könnyű felismerni. Ennek a fának a levelei a helyi kecskék kedvenc csemegéje. Ennek érdekében még fára mászni is készen állnak. Ha kecskét látsz a fán, akkor az egy argánfa. A gyümölcsök olajbogyó alakúak. Egy liter olajhoz 30 kg-ot igényelnek. 100 ml ilyen olajért 250 USD-t kell fizetnie.
A LEGDRÁGÁBB KENYÉR
A világ legdrágább kenyere a rokfort és mandulás kovászos kenyér. 25 dollárért kóstolhatja meg Paul Hollywood séf kenyerét. A kenyér a legjobb A osztályú lisztből készül, drága francia sajttal *Roquefort* és kiváló minőségű mandulával erjesztve. Csodakenyeret csak a londoni butikokban lehet kapni, és csaknem hússzor többe kerül a szokásosnál.
LEGDRÁGÁBB TEJ
Az egértej a legdrágább tej a világon. Az ára meghaladja a 22 000 dollárt literenként. Egy liter ilyen tej előállításához körülbelül 4000 egeret kell megfejni. Az egértejet a gyógyászatban használják. A nőstény egerek emberi fehérjét szintetizálnak a tejben - a laktoferrint, amelyet egyedi farmakológiai készítmények előállításához használnak. Az egértejet tartalmazó gyógyszerek javítják a vérképzés folyamatát a vérátömlesztés után.
A LEGDRÁGÁBB SAJT
Egy kilogramm szamártejből készült Pule sajt értéke 1280 dollár volt, ami lehetővé tette, hogy a fermentált tejtermék a világ legdrágább sajtjainak rangsorában az első helyet foglalja el.
LEGDRÁGÁBB VÍZ
Az első helyet joggal foglalja el a legtisztább forrásvíz, az Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani. Nevét a híres olasz festőről, Amedeo Modiglianiról kapta. De a legérdekesebb dolog az, hogy a tartály sima formáit mongoloid arc formájában tiszta 25 karátos arannyal borítják. Az Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani a franciaországi, a Fidzsi-szigetekről származó legtisztább forrásvíz keveréke Izland gleccsereiből származó víz hozzáadásával. Ez a összetételében és kialakításában szokatlan víz 60 000 dollárba kerül egy 1,25 literes palackért.
A LEGDRÁGÁBB CSOKOLÁDIA
A világ legdrágább csokoládéja a Knipschildt Chocopologie nevet viseli. Az USA-ban a Knipschildt Chocolatier gyártja. Természetesen étcsokoládé. Egy font (453 gramm) Knipschildt Chocopologie 2600 dollárba kerül.
A LEGDRÁGÁBB LÉ
A világ legdrágább gyümölcsleve - a Noni-t azonos nevű egzotikus gyümölcsökből állítják elő, számos hasznos tulajdonsággal. A sűrű bordó lé jelentősen javítja a közérzetet, oldja a magas vérnyomást és a stressz okozta feszültséget, és javítja a közérzetet is. A noni gyümölcs Morinda citronifolia fákon nő, amelyek széles körben elterjedtek a Csendes-óceán déli régiójában. Egy doboz gyümölcslé (négy egyliteres palack) 200 dollártól kezdődik.
kapcsolódó cikkek
