ऊर्जा पेय क्या हैं? स्वस्थ आहार पर कैसे स्विच करें और डोपिंग के बिना ऊर्जा प्राप्त करने के तरीके कैसे सीखें? अकारण चिंता, भय और तनाव की स्थिति

नमस्ते! आज हम बात करेंगे एनर्जी ड्रिंक के बारे में। एक प्रश्न जो मुझसे, एक मादक द्रव्यविज्ञानी के रूप में, अक्सर पूछा जाता है: “हैं ऊर्जावान पेय? या यह एक और मिथक है? मुझे याद है कि मैं और मेरे पति सेंट पीटर्सबर्ग गए थे। यह गाड़ी चलाने का उनका दूसरा दिन था। मेरी आँखें अपने आप बंद हो गईं; मुझे तुरंत खुद को खुश करने और अपनी शारीरिक और मानसिक क्षमताओं को सक्रिय करने की ज़रूरत थी। निकटतम गैस स्टेशन पर हमने एनर्जी ड्रिंक के दो डिब्बे खरीदे और सुरक्षित रूप से अपने गंतव्य तक पहुँच गए। मुझे एक और घटना याद आती है. एक युवा व्यक्ति को औषधि उपचार केंद्र में लाया गया जहां मैं काम करता हूं, वह तीव्र मनोविकृति की स्थिति में था (उसे एक पेड़ के ऊपर से लिया गया था), जो एक ऊर्जा पेय पीने के बाद विकसित हुई थी। मैं जानता हूं कि शराब की लत के लिए कोड करने के बाद कई लोगों को एनर्जी ड्रिंक लेने की लत लग जाती है। तो, ऊर्जा पेय: लाभ और हानि।

सबसे पहले, आइए दो सबसे महत्वपूर्ण विरोधाभासों पर प्रकाश डालें।

एक तरफ: ऊर्जा पेय का उपयोग हर साल युवाओं के बीच अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है।
दूसरा पक्ष: ज्यादातर मामलों में ऊर्जा पेय का उपयोग सफलता, जीत और उपलब्धियां नहीं लाता है, बल्कि, इसके विपरीत, अधिक से अधिक बार लोग विभिन्न बीमारियों के साथ डॉक्टरों के पास जाते हैं।

चिकित्सा को संदेह है और शरीर पर इन पेय पदार्थों के प्रभावों पर अलग-अलग विचार हैं। कुछ लोगों का तर्क है कि ऊर्जा उत्पाद कोई नुकसान या लाभ नहीं पहुंचाते हैं और उनका उपयोग व्यर्थ है। अन्य लोग इस दृष्टिकोण का बचाव करते हैं कि शरीर पर सकारात्मक प्रभावों की तुलना में कहीं अधिक नकारात्मक प्रभाव होते हैं।

टेलीविज़न पर सैकड़ों विज्ञापन कहते हैं कि शरीर को स्फूर्तिदायक बनाने के लिए आपको एक कैन एनर्जी ड्रिंक पीने की ज़रूरत है, और फिर आपका प्रदर्शन कई गुना बढ़ जाएगा, लेकिन क्या इन विज्ञापनों में कोई सच्चाई है? विज्ञापन बैनर और लेबल के पीछे क्या छिपा है?

आइए एनर्जी ड्रिंक की अवधारणा को समझें

ऊर्जा पेय गैर-अल्कोहल पेय हैं जिनका उद्देश्य शरीर के प्रदर्शन को उत्तेजित करना है।
ऐसा माना जाता है कि ऊर्जा पेय बहुत पहले नहीं दिखाई दिए, हालाँकि, यह एक गलत धारणा है। 1938 में, पहला उत्तेजक पेय, लुकोज़ेड, एथलीटों के लिए बनाया गया था, लेकिन इसके कारण लोगों ने इसे छोड़ना शुरू कर दिया।

इसके अलावा, उदाहरण के लिए, 1994 में रेडबुल कंपनी बनाई गई, जो आज तक एनर्जी ड्रिंक पीने वाले लोगों के बीच काफी लोकप्रियता हासिल कर रही है।

पेय का मुख्य उद्देश्य आपके शरीर को जितनी जल्दी हो सके काम करना है, हालांकि, यह सब इसकी पूर्ण थकावट की ओर ले जाता है। याद रखें, बिना परिणाम के शरीर को कुछ भी नहीं होता है।

यह एक गलती है कि ट्रेनिंग से पहले एनर्जी ड्रिंक का सेवन किया जा सकता है। ज़रा अपने दिल की कार्यक्षमता पर पड़ने वाले दबाव के बारे में सोचें! उसे न केवल आपके शरीर को उत्तेजित करने पर, बल्कि जिम में आपके द्वारा किए जाने वाले काम पर भी ऊर्जा खर्च करनी होती है।

खाओ बड़ी राशिऊर्जा कर्मियों के नकारात्मक प्रभाव के मामले। उदाहरण के लिए, एक लड़की ने डिस्को से पहले एक एनर्जी ड्रिंक पी ली और थोड़ी देर बाद वह इतनी बीमार हो गई कि उसे एम्बुलेंस बुलानी पड़ी।

या एक युवा एथलीट ने प्रतियोगिता से पहले खुश होने का फैसला किया और एनर्जी ड्रिंक का एक कैन पी लिया। एक अभ्यास करते समय, उनका दिल भार सहन नहीं कर सका और फट गया, तदनुसार, यह कहानी मृत्यु में समाप्त हो गई।

कुछ यूरोपीय देशों में, एनर्जी ड्रिंक केवल फार्मेसी में डॉक्टर के प्रिस्क्रिप्शन से ही खरीदा जा सकता है!

ऊर्जा पेय: लाभ और हानि


ऊर्जा पेय में शामिल हैं:

  1. कैफीन एक काफी प्रसिद्ध और व्यापक उत्पाद है जिसका सेवन हम लगभग हर दिन करते हैं। कुछ ऊर्जा पेय में कैफीन नहीं होता है, बल्कि इसके समकक्ष - ग्वाराना होता है। इसमें कॉफ़ी से लगभग 4 गुना अधिक कैफीन होता है।
  2. टॉरिन एक अमीनो एसिड है जो हृदय की मांसपेशियों की गतिविधि को प्रभावित करता है। लेकिन हाल ही में मेरे सामने यह बात आई है कि इसका शरीर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
  3. कार्निटाइन एक ऐसा घटक है जो बहुत तेजी से ऑक्सीकरण करता है वसायुक्त अम्ल. यह थकान को कम करता है और शरीर की सहनशक्ति को बढ़ाता है।
  4. औषधीय पौधे (उदाहरण के लिए, जिनसेंग) - थकान को कम करते हैं और विषाक्त पदार्थों के जिगर को भी साफ करते हैं।
  5. विटामिन बी. वे तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाते हैं।
  6. मेलाटोनिन. यह घटक सही मानव बायोरिदम के लिए जिम्मेदार है।
  7. मतीन. इस पदार्थ का मुख्य गुण भूख को संतुष्ट करना और वजन कम करना है।

उपयोग के फायदे

आमतौर पर एनर्जी ड्रिंक कौन पीता है:

  • ट्रक ड्राइवरों;
  • रात की पाली में काम करने वाले लोग;
  • सत्र के दौरान छात्र;
  • रिपोर्ट के दौरान कार्यालय कर्मचारी;
  • पार्टी करने और नाइट क्लबों में जाने के प्रेमी।

क्यों? ऊर्जावान पेय:

  • मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करें;
  • शारीरिक सहनशक्ति बढ़ाएँ;
  • शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न समूहों (मुख्य रूप से बी और सी) के विटामिन होते हैं, जो मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालते हैं;
  • वास्तव में शरीर के प्रदर्शन में वृद्धि, लेकिन अधिकतम 1-1.5 घंटे के लिए;
  • वे आपके मूड को बेहतर बनाते हैं और इसे एक कप कॉफी की तुलना में 2-3 गुना अधिक समय तक उसी तरह बनाए रखते हैं।

एनर्जी ड्रिंक कैसे और किसके लिए हानिकारक हैं?

यदि आप ऊर्जा पेय का उपयोग करते हैं, तो मुख्य बात खुराक का पालन करना है।
कैफीन, जो पेय में प्रचुर मात्रा में है, निश्चित रूप से हमारे लिए नेतृत्व करता है तंत्रिका तंत्रथकावट के लिए. परिणामस्वरूप, आपका स्वास्थ्य ख़राब हो जाता है, आपका मूड गिर जाता है और आपका प्रदर्शन कम हो जाता है।
इसके दुष्प्रभाव भी होते हैं: हृदय, तंत्रिका तंत्र और गुर्दे की बीमारियाँ विकसित होती हैं। थकान, चिड़चिड़ापन और उनींदापन दिखाई देता है, जो जल्द ही अवसाद में बदल सकता है।

ऊर्जा पेय सख्त वर्जित हैं:

  • प्रेग्नेंट औरत;
  • बच्चे और किशोर;
  • बूढ़ों को;
  • हृदय रोग से पीड़ित नाड़ी तंत्र(उदाहरण के लिए, उच्च रक्तचाप या कोरोनरी धमनी रोग);
  • ग्लूकोमा के रोगी;
  • बढ़ी हुई उत्तेजना के साथ;
  • नींद संबंधी विकारों के लिए.

जानना ज़रूरी है!

किसी भी शक्तिशाली ऊर्जा पदार्थ की तरह, वे नशे की लत हैं!

एनर्जी ड्रिंक कैसे पियें

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं द्वारा इसका उपयोग सख्ती से वर्जित है। इस दौरान एनर्जी ड्रिंक का सेवन करने से मां और उसके अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को अपूरणीय झटका लग सकता है।
भारी शारीरिक गतिविधि के बाद आपको एनर्जी ड्रिंक नहीं पीना चाहिए। आपके हृदय की मांसपेशी पहले से ही अपनी सीमा पर काम कर रही थी, और उस पर एनर्जी ड्रिंक के प्रभाव से अपरिवर्तनीय परिणाम हो सकते हैं।
आपको एनर्जी ड्रिंक और शराब बिल्कुल नहीं मिलाना चाहिए!

किसी भी ऊर्जा पेय की अधिकतम दैनिक खुराक दो डिब्बे है!

शरीर पर पेय पदार्थों के प्रभाव को स्पष्ट रूप से देखने के लिए, आप एक नियमित प्रयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: चिकन या बीफ़ का एक टुकड़ा और एक ऊर्जा पेय। मांस को एक गिलास पेय में रखें और 1 - 2 दिनों के लिए अकेला छोड़ दें। थोड़ी देर बाद आप देखेंगे कि मांस कैसे सड़ गया है और किस स्थिति में है। इस अनुभव के आधार पर आप देखेंगे कि एनर्जी ड्रिंक्स का आपके शरीर के ऊतकों पर क्या प्रभाव पड़ता है और यह प्रभाव कितना विनाशकारी होता है।

एनर्जी ड्रिंक के बिना प्रदर्शन कैसे बढ़ाएं

  1. ऐसी चाय पिएं जिससे रक्तचाप न बढ़े और बाद में कार्यक्षमता में गिरावट न हो।
  2. कुट्टू का दलिया, केला खायें और पियें अंगूर का रसक्योंकि इनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
  3. किसी ने भी स्वस्थ नींद रद्द नहीं की!
  4. दिन में दो चम्मच शहद अच्छी आत्माओं को बहाल कर सकता है।
  5. मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाने वाली दवाएं नॉट्रोपिक्स के समूह से संबंधित हैं। क्या आप वाकई हटाना चाहते हैं। सबसे प्रसिद्ध हैं पिरासेटम, पिकामिलोन, कैल्शियम हॉपेंटेनेट, फेनोट्रोपिल, सेरेटन।
  6. और, ज़ाहिर है, दवाएं जो शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाती हैं, बढ़ाती हैं सामान्य स्वरशरीर और इसकी अनुकूली क्षमताओं को सक्रिय करना: एसिटाइलमिनोसुकिनिक एसिड, मेलाटोनिन, कैल्शियम ग्लिसरोफॉस्फेट, जिनसेंग, एलेउथेरोकोकस और अन्य औषधीय पौधों के अल्कोहल टिंचर। मैं साल में दो बार एलेउथेरोकोकस टिंचर का मासिक कोर्स दोहराना पसंद करता हूं: भोजन से 25 मिनट पहले सुबह और दोपहर में 25 बूंदें। इसे अजमाएं!

अंतभाषण

प्रत्येक व्यक्ति जीवन में अपना रास्ता स्वयं चुनता है: कुछ खेल उपलब्धियों में सफल होते हैं, जबकि अन्य कुछ नहीं करते हैं और खुद को विभिन्न ऊर्जा पेय में शामिल कर लेते हैं जिनके हानिकारक प्रभाव होते हैं।

ऊर्जा पेय का सेवन करके, आप स्वेच्छा से शरीर की स्थिति के लिए एक अपूरणीय क्षति का कारण बनते हैं। ऊर्जा पेय के उपयोग के बहुत सारे मामले और उदाहरण हैं जो समाप्त हो गए हैं घातक परिणाम. इन पेय पदार्थों में पाए जाने वाले सभी पदार्थ आपके स्वास्थ्य पर बेहद नकारात्मक और अपरिवर्तनीय प्रभाव डालते हैं।

ऊर्जा पेय पीते समय, पेय के कई घटक, निश्चित रूप से, ऊर्जा प्रदान करते हैं और प्रदर्शन को बढ़ाते हैं, लेकिन इन सबके बाद बहुत सारे दुष्प्रभाव होते हैं जिन्हें खत्म करना बहुत मुश्किल होता है।

हर कोई अपने लिए चुनता है कि क्या अधिक महत्वपूर्ण है - उसकी अपनी भलाई और स्वास्थ्य या शरीर की बर्बाद, गंभीर स्थिति। हर किसी की तरह बनने की इच्छा को दबाएँ और सुंदर लेकिन झूठे विज्ञापनों पर भरोसा करें! एनर्जी ड्रिंक पीने से पहले उनके फायदे और नुकसान का मूल्यांकन करें।

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मनुष्य ने हमेशा अपने आप को विभिन्न ऊर्जा पदार्थों और पेय के साथ प्रोत्साहित किया है, उनके लाभ और हानि के बारे में विचारों के साथ खुद पर अत्यधिक बोझ डाले बिना। और अगर वे पहले थे प्राकृतिक उत्पाद, जैसे कोका की पत्तियां, विभिन्न संश्लेषित ऊर्जा पेय आज के युवाओं के बीच बेहद लोकप्रिय हैं।

ऊर्जा पेय के नुकसान उन्हें बिल्कुल भी परेशान नहीं करते हैं, और किसी पार्टी या डिस्को में आनंद लेने के समय को लम्बा खींचना इस समझ पर प्राथमिकता देता है कि इस तरह की मौज-मस्ती के परिणाम देर-सबेर खुद महसूस होंगे।

इसके विपरीत, वृद्ध लोग खतरे को बढ़ा-चढ़ाकर पेश करते हैं, लेकिन उनकी चिंता वास्तव में उचित है। अत्यधिक मात्रा में या शराब या मनोरंजक दवाओं के साथ ऊर्जा पेय के संयोजन से होने वाली मौतों की एक श्रृंखला ने कुछ देशों की सरकारों को केवल फार्मेसी श्रृंखलाओं में ऊर्जा पेय की बिक्री पर सीधे प्रतिबंध लगाने या अनुमति देने का निर्णय लेने के लिए मजबूर किया है।

एनर्जी ड्रिंक क्या हैं

ऊर्जा पेय, एक नियम के रूप में, कार्बोनेटेड पेय होते हैं, जिनके घटक तंत्रिका, हृदय और अंतःस्रावी तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव डालते हैं और 1 से 2-3 घंटे तक ताकत में वृद्धि और जोश की भावना पैदा करते हैं।

डॉक्टरों का कहना है कि एनर्जी ड्रिंक की एक स्वीकार्य खुराक लेने से भी वयस्क शरीर पर इतना स्फूर्तिदायक प्रभाव पड़ता है, लेकिन उत्साह कम होने के बाद 3-4 घंटे का अनिवार्य आराम आवश्यक है।

युग आधुनिक बिजली इंजीनियरइसकी शुरुआत ऑस्ट्रियाई उद्यमी डिट्रिच मात्सचिट्ज़ द्वारा आधुनिक रासायनिक डेरिवेटिव के साथ प्रसिद्ध ताइवानी टॉनिक क्रेटिंग डेंग को मजबूत करने के साथ हुई। ऐसे "अनुकूलन" और ऊर्जा पेय के आक्रामक विज्ञापन के परिणामस्वरूप लाल सांड़सभी महाद्वीपों पर युवाओं पर विजय प्राप्त की।

लेकिन रेड बुल इस बाजार क्षेत्र में लंबे समय तक एकाधिकार नहीं रख सका। कोका-कोला और पेप्सी तुरंत ऊर्जा पेय के उत्पादन में शामिल हो गए। प्रत्येक टीएम ने अपने स्वयं के ऊर्जा पेय - एड्रेनालाईन रश, बर्न, एएमपी और एनओएस का अधिग्रहण किया।

अन्य प्रतिस्पर्धी ऊर्जा पेय घरेलू बाजार में उतने लोकप्रिय नहीं हैं, लेकिन शरीर पर उनका प्रभाव भी कम खतरनाक नहीं है। इनमें रेड डेविल, नॉन-स्टॉप, बी-52, टाइगर, जगुआर, रेवो, हाइप, रॉकस्टार, मॉन्स्टर, फ्रैप्पुकिनो और कोकीन शामिल हैं। बाद वाला इतना हानिकारक निकला कि संयुक्त राज्य अमेरिका में इसकी रिलीज़ पर दो बार प्रतिबंध लगाया गया। हालाँकि, रेडुज़ बेवरेजेज उत्पादन बंद नहीं करने जा रहा है, और कोकीन एनर्जी ड्रिंक को ऑनलाइन स्टोर में स्वतंत्र रूप से खरीदा जा सकता है।

क्या एनर्जी ड्रिंक हानिकारक हैं? हां, एनर्जी ड्रिंक का शरीर पर नकारात्मक प्रभाव सिद्ध हो चुका है। हालाँकि, निर्माताओं का मानना ​​है कि यदि आप प्रति दिन 1, अधिकतम 2 कैन पीते हैं तो वे हानिरहित हैं। लेकिन यहां भी कुछ कंपनियां प्रतिबंधित तकनीकों का सहारा लेती हैं जिनके घातक परिणाम हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, माउंटेन ड्यू एम्प एनर्जी ड्रिंक बनाने वाली कंपनी ने 2 गुना अधिक ऊर्जा देने का फैसला किया - यह एनर्जी ड्रिंक केवल 0.66 लीटर के डिब्बे में बेचा जाता है।

ऊर्जा पेय और आइसोटोनिक पेय के घटक

तकनीकी रूप से कहें तो, ऊर्जा पेय को "खाद्य पूरक" के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह वही है जो निर्माताओं को ऊर्जा पेय की सटीक संरचना का संकेत नहीं देने की अनुमति देता है, और इसलिए ऊर्जा पेय का नशा और अधिक मात्रा एक आम समस्या बन गई है।

वास्तव में, सभी ऊर्जा पेय में समान घटक होते हैं - कैफीन, टॉरिन, ग्लूकोज। इन "तीन स्तंभों" में, प्रत्येक निर्माता ऐसे घटक जोड़ता है जो शरीर पर ऊर्जा पेय के उत्तेजक प्रभाव को बढ़ाते हैं - जिनसेंग या चीनी लेमनग्रास, ग्वाराना बीज से अर्क, मेलाटोनिन, मेटिन, साथ ही विटामिन बी, सी और पीपी। यह सक्रिय अवयवों का संयोजन है जो ऊर्जा पेय को किशोरों के लिए हानिकारक बनाता है।

आपकी जानकारी के लिए, रेड बुल के एक कैन में (0.33 लीटर) दैनिक मानदंडग्लूकोज 300 गुना अधिक है, विटामिन बी 6 2.5 गुना अधिक है, विटामिन बी 12 50% अधिक है, और कैफीन की मात्रा 3 कप मजबूत कॉफी के समान है।

इसके अलावा, ऊर्जा पेय के घटकों में से एक के क्षरण की प्रक्रिया में, कोकीन का निर्माण संभव है। फिर हम इस बारे में क्या कह सकते हैं कि कोकीन एनर्जी ड्रिंक बढ़ते शरीर पर कैसे काम कर सकता है, क्योंकि इसके निर्माता रेड बुल की तुलना में सभी घटकों की 350% श्रेष्ठता का दावा करते हैं।

किसी कारण से, कुछ किशोरों को यकीन है कि ऊर्जा पेय का सेवन करने से शरीर की किसी प्रकार की ऊर्जावान सफाई होती है। हालाँकि यहाँ यह कहना अधिक उपयुक्त होगा कि शरीर को इसके कुछ घटकों की अधिकता से शुद्ध करना आवश्यक होगा।

कुछ युवा एथलीटों को यकीन है कि एनर्जी ड्रिंक और विशेष "स्पोर्ट्स" ड्रिंक - आइसोटोनिक्स के बीच कोई अंतर नहीं है। वास्तव में, यह मौलिक है. सूखे मिश्रण या तैयार आइसो-ऑस्मोटिक पेय में फ्रुक्टोज, विटामिन और शामिल होते हैं खनिज लवण, माल्टोडेक्सट्रिन और अम्लता नियामक।

चिकित्सा प्रयोगशालाओं में सत्यापित आइसोस्मोटिक संरचना शारीरिक गतिविधि के दौरान मदद करती है - शरीर तरल पदार्थ की कमी को अधिक आसानी से सहन कर सकता है, सामान्य जल-नमक संतुलन बनाए रख सकता है और ग्लाइकोजन, विटामिन और खनिजों की आपूर्ति को फिर से भर सकता है। पैकेजों पर आइसोटोनिक्स की संरचना, खुराक और उपयोग की विधि का विस्तार से वर्णन किया गया है।

एनर्जी ड्रिंक शरीर के लिए हानिकारक क्यों हैं?

ऊर्जा पेय के लाभ और हानि की तुलना नहीं की जा सकती है, खासकर यह देखते हुए कि अब इसका पूरी तरह से मिलना दुर्लभ है स्वस्थ व्यक्ति. एनर्जी ड्रिंक के सक्रिय तत्व शरीर को तनावपूर्ण स्थिति में काम करने के लिए मजबूर करते हैं, और 2-3 घंटे की अति सक्रियता से संसाधनों की कमी हो जाती है आंतरिक अंग. एनर्जी ड्रिंक का उत्साहपूर्ण प्रभाव समाप्त होने के बाद, अधिकांश लोगों को शक्ति की हानि, चिड़चिड़ापन और अवसाद का अनुभव होता है।

यदि कोई व्यक्ति बहुत अधिक एनर्जी ड्रिंक पीता है, तो निम्नलिखित लक्षण और परिणाम देखे जा सकते हैं:

  • कैफीन और मैटीन - टैचीकार्डिया, रक्तचाप में सीमा रेखा परिवर्तन, चिंता, हृदय गति रुकना;
  • टॉरिन - गैस्ट्रिटिस, अल्सर का तेज होना, अतालता, घबराहट में वृद्धि;
  • विटामिन बी का समूह - त्वचा की लालिमा, भारी पसीना, चेहरे की सूजन, चक्कर आना, हाथ-पैरों में सुन्नता और कांपना, ऐंठन, घुटन, गैस्ट्रिक रस की अम्लता में वृद्धि, गुर्दे की नलिकाओं में रुकावट, फैटी लीवर के विकास को ट्रिगर करना, एलर्जी, पित्ती, हृदय दर्द, फुफ्फुसीय एडिमा, एनाफिलेक्टिक झटका;
  • ग्लूकोज, फ्रुक्टोज - क्षय, मोटापा, मधुमेह;
  • मेलाटोनिन - मतली, उल्टी, एलर्जी रोगों की पुनरावृत्ति, गुर्दे की बीमारी का बढ़ना, मिर्गी का दौरा;
  • ग्वाराना - दुष्प्रभावों का बहुत कम अध्ययन किया गया है, लेकिन लक्षण कैफीन की अधिक मात्रा के समान हैं, क्योंकि पौधे के बीजों में प्राकृतिक पेसमेकर थियोफिलाइन और थियोब्रोमाइन होते हैं;
  • जिनसेंग - सिरदर्द, चक्कर आना, अनिद्रा, रक्तचाप में तेज गिरावट, सूजन, क्षिप्रहृदयता, बुखार, महिलाओं में गर्भपात हो सकता है।

ग्लूकुरोनोलैक्टोन ऊर्जा पेय में विशेष रूप से खतरनाक है। यह पदार्थ सुपरसोल्जर कार्यक्रम के भाग के रूप में अमेरिकी सैन्य प्रयोगशाला DARPA में बनाया गया था।

छोटी चिकित्सीय खुराक में, यह शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है हानिकारक पदार्थऔर थकान से लड़ता है। लेकिन एनर्जी ड्रिंक्स में मौजूद ग्लुकुरोनोलैक्टोन की मात्रा से लीवर की विकृति बढ़ जाती है और हाइपरग्लाइसेमिक कोमा हो सकता है।

उपरोक्त के अलावा, ऊर्जा पेय लत, वापसी के लक्षण और आत्मघाती विचारों का कारण बन सकते हैं। ऊर्जा पेय के लंबे समय तक उपयोग से यौन क्रिया में कमी, मनोरोगी व्यक्तित्व, मनोदशा में तेज बदलाव, प्रभावों का असंयम और सामाजिक गिरावट होती है।

क्या एनर्जी ड्रिंक से जहर मिलना संभव है और क्या मरना संभव है?

ऊर्जा पेय के नुकसान या लाभ पर कोई भी चर्चा उन तथ्यों के साथ समाप्त होती है जो सिद्धांत में नहीं, बल्कि व्यवहार में सिद्ध हो चुके हैं कि इन्हें लेने से मृत्यु हो जाती है। दुखद आँकड़ों का नेतृत्व ऊर्जा पेय 5-आवर एनर्जी और मॉन्स्टर द्वारा किया जाता है। मौत का मुख्य कारण दम घुटना और हृदय गति रुकना है.

ऊर्जा पेय से मृत्यु मादक पेय या नशीली दवाओं के साथ-साथ उपयोग के परिणामस्वरूप हो सकती है। अगर आप एनर्जी ड्रिंक को कॉफी के साथ मिलाते हैं तो आपको इससे जहर भी मिल सकता है। कडक चायया दोस्त.

खेल प्रशिक्षण के एक दिन पहले, उसके दौरान या बाद में एनर्जी ड्रिंक लेने पर मृत्यु सहित अवांछनीय परिणाम दर्ज किए गए हैं।

हालाँकि, एनर्जी ड्रिंक निर्माताओं की बेईमानी अनजाने में ओवरडोज़ के कारण मृत्यु का कारण भी बन सकती है (उदाहरण के लिए, आप एनर्जी ड्रिंक के 2 डिब्बे पी सकते हैं, लेकिन यह कोकीन पर लागू नहीं होता है, क्योंकि इसके दो मानक डिब्बे में खुराक 6 गुना अधिक होती है) सुरक्षित एकाग्रता की तुलना में)। कई किशोर, यह याद रखते हुए कि वे 300-600 मिलीलीटर पेय पी सकते हैं, बिना किसी डर के, रेड बुल शॉट की 60 मिलीलीटर की दस बोतलें पीते हैं, उन्हें यह एहसास नहीं होता है कि वे अनुमेय खुराक से 20 गुना अधिक हैं।

ऊर्जा पेय का उपयोग किसके लिए वर्जित है?

ऊर्जा पेय के उचित उपयोग के लिए आविष्कृत नियमों के बावजूद, निम्नलिखित व्यक्तियों के लिए उनका उपयोग सख्त वर्जित है:

  • गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
  • 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चे, किशोर और बुजुर्ग;
  • उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगी और हृदय रोग और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस वाले लोग;
  • गुर्दे और यकृत की विफलता, अग्न्याशय के रोगों के लिए;
  • लगातार नींद संबंधी विकारों के लिए;
  • अल्सर पीड़ित, मधुमेह रोगी, मिर्गी रोगी;
  • ग्लूकोमा से पीड़ित लोग.

स्वस्थ लोगों को यह याद रखना चाहिए कि एनर्जी ड्रिंक पीने का नुकसान या लाभ पूरी तरह से खुराक के अनुपालन पर निर्भर करेगा।

प्रदर्शन में सुधार कैसे करें

यदि शरीर कैफीन को अच्छी तरह से सहन कर लेता है, लेकिन एक कप कॉफी पर्याप्त नहीं है, तो मिश्रण अच्छी तरह से स्फूर्तिदायक हो जाएगा इन्स्टैंट कॉफ़ीकोका-कोला के साथ.

अगर आपका पेट स्वस्थ है तो मजबूत ऊर्जा वाला आदमीआप एक बार 130-150 मिलीलीटर ताज़ा निचोड़ा हुआ पानी पीने का प्रयास कर सकते हैं नींबू का रस. हालाँकि, ऐसे घरेलू ऊर्जा पेय के बहकावे में आने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है।

मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करने के साधन के रूप में, कैफीनयुक्त ऊर्जा पेय पीना आवश्यक नहीं है। यह फार्मास्युटिकल दवा टॉरिन खरीदने के लिए पर्याप्त है। हालाँकि, इसे लेने से पहले, आपको अपने आप को मतभेदों से परिचित करना चाहिए, और यह भी याद रखना चाहिए कि बड़ी खुराक में यह अमीनो एसिड विपरीत "शांत" प्रभाव की ओर जाता है और तंत्रिका प्रक्रियाओं का निषेध होता है।

जो लोग खेल में सक्रिय रूप से शामिल हैं या भारी शारीरिक गतिविधि का अनुभव कर रहे हैं, उन्हें ऊर्जा पेय के बजाय आइसोटोनिक पेय लेने की सलाह दी जाती है। इन ऊर्जा पेय में कोई मतभेद नहीं है और ये शरीर की काफी तेजी से रिकवरी को बढ़ावा देते हैं।

ऊर्जामजबूर लोगों के बीच लोकप्रिय हैं लंबे समय तकसक्रिय गतिविधियों में संलग्न हों. इन लोगों के पास ताकत की कमी के कारण कार्यों को पूरा करने का समय नहीं होता है, जिसे वे कुख्यात पेय में खोजने की कोशिश करते हैं।

समस्या इससे होने वाले नुकसान की समझ की कमी में है, क्योंकि कुशल विपणक द्वारा बनाया गया "विटामिनयुक्त स्फूर्तिदायक कॉकटेल" कैसे नुकसान पहुंचा सकता है? फिर भी दवा का ऐसे तरल पदार्थों के प्रति सख्त नकारात्मक रवैया है। सच्चाई का एहसास करने के लिए, वास्तविक फायदे और नुकसान पर विचार करना उचित है।

यह क्या है

ऊर्जाहैं शीतल पेयजिसका उद्देश्य शरीर की सक्रिय कार्यप्रणाली को उत्तेजित करना है। उनका मुख्य लक्ष्य दिमाग और शरीर को बिना थकान महसूस किए सर्वोत्तम तरीके से कार्य करना है।

1938 में एक चमत्कारिक उपाय सामने आया। फिर लुकोज़ेड नामक पहला स्फूर्तिदायक पेय बनाया गया, जिसका उपयोग एथलीटों को उत्तेजित करने के लिए किया जाता था। उत्तरार्द्ध ने उत्कृष्ट परिणाम दिखाए, लेकिन फिर अस्पताल में समाप्त हो गया विषाक्त भोजन. यह उत्पाद बहुत लंबे समय तक उत्पादित नहीं किया गया था।

हालाँकि, 1994 में, रेडबुल कंपनी अस्तित्व में आई अपने ब्रांडऔर दिखने में गुणवत्ता वाला उत्पाद, जो बाज़ार में सबसे लोकप्रिय ऊर्जा पेय में से एक बन गया है। कोई विषाक्तता नहीं थी, इसलिए धीरे-धीरे अन्य निगम उभरे जो अपने "पाई का टुकड़ा" को एक नए आशाजनक स्थान पर लाना चाहते थे। आज सौ से अधिक ब्रांड स्फूर्तिदायक कॉकटेल का उत्पादन कर रहे हैं। और ये सीआईएस में केवल सबसे प्रसिद्ध हैं।

वीडियो: ऊर्जा पेय: नुकसान और लाभ.

मिश्रण

किसी भी ऊर्जा पेय का प्रभाव सीधे उनकी संरचना पर निर्भर करता है, जिसके मुख्य घटक हैं:

  • कैफीन;
  • जिनसेंग;
  • ग्वाराना;
  • टॉरिन;
  • बी विटामिन;
  • चीनी।

अतिरिक्त घटक, स्वाद और स्वाद बढ़ाने वाले तत्व आमतौर पर प्रत्येक निर्माता के उत्पादों के लिए अलग-अलग होते हैं। यह स्पष्ट है कि वे कुछ भी उपयोगी नहीं प्रदान करते हैं, और उसी चीनी की अत्यधिक मात्रा मधुमेह और संवहनी समस्याओं को जन्म देती है।

अवयवों के प्रभाव को समझने के लिए, आपको उनमें से प्रत्येक के बारे में अधिक विस्तार से जानने की आवश्यकता है।

कैफीन

कैफीन लंबे समय से अपने मनो-उत्तेजक और टॉनिक गुणों के लिए जाना जाता है। इसमें एडेनोसिन होता है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ संचार को दबा देता है, जिसके कारण व्यक्ति को थकान का पता नहीं चलता है। कैफीन के प्रभाव में, एड्रेनालाईन का उत्पादन होता है, जो ऊर्जा संसाधनों के साथ-साथ मानसिक गतिविधि को भी बनाए रखता है और बढ़ाता भी है।

कॉफी के नुकसान में केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कमी, बेचैन नींद या अनिद्रा शामिल है। शारीरिक निर्भरता, हृदय प्रणाली के साथ समस्याएं। ऐसा होने से रोकने के लिए, प्रति दिन दो या तीन छोटे कप कॉफी या एक कैन एनर्जी ड्रिंक से अधिक नहीं पीना पर्याप्त है।

बैल की तरह

टॉरिन एक अमीनो एसिड है जो सिस्टीन और मेथिओनिन के चयापचय के परिणामस्वरूप उत्पन्न होता है। यह भोजन (विशेषकर मांस और मछली) में पाया जाता है, इसलिए एक व्यक्ति अनजाने में भी प्रतिदिन पदार्थ की आवश्यक खुराक का सेवन करता है।

ऊर्जा पेय में, 400 मिलीग्राम/लीटर की दैनिक खुराक को ध्यान में रखते हुए, टॉरिन की सांद्रता 3180 मिलीग्राम/लीटर से अधिक है। यह अमीनो एसिड शरीर के लिए हानिरहित है, लेकिन ऊर्जा पेय के एक घटक के रूप में यह कोई लाभ प्रदान किए बिना बस "स्थान लेता है"।

विपणक के अनुसार, इसे "मस्तिष्क गतिविधि की त्वरित उत्तेजना और कोशिका झिल्ली के लिए लाभ" के लिए जोड़ा गया है। लेकिन असल में इतने बड़े शब्दों का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिल पाया है.

Ginseng

जिनसेंग अर्क शारीरिक सहनशक्ति को बढ़ाता है, व्यक्ति की मनोदशा और याददाश्त में सुधार करता है, साइकोमोटर गतिविधि और मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करता है। कुल मिलाकर ये बहुत है उपयोगी पौधा, जो कई चायों और विभिन्न तरल पदार्थों में मिलाया जाता है।

नुकसान के बारे में बात करने की जरूरत नहीं है. कोई केवल इस तथ्य को ध्यान में रख सकता है कि प्रयोगशाला अध्ययन के दौरान, वैज्ञानिक जिनसेंग के उपयोग के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों पहलुओं की पुष्टि या खंडन करने में असमर्थ थे।

बी विटामिन

एनर्जी ड्रिंक में विटामिन बी भी होता है, जिसकी मात्रा दैनिक खुराक से 360% -2000% अधिक होती है। हालाँकि, आपको अपना दिल नहीं पकड़ना चाहिए, क्योंकि अनावश्यक विटामिन "शास्त्रीय" तरीके से समाप्त हो जाते हैं और शरीर पर कोई प्रभाव नहीं डालते हैं नकारात्मक प्रभाव. लेकिन पेय पदार्थों में उनकी उपस्थिति टॉरिन की तरह उचित नहीं है।

वे "चारा" की भूमिका भी निभाते हैं जिसकी ओर उपभोक्ता को ले जाया जाता है। आख़िरकार, जब हम सभी "विटामिन" शब्द सुनते हैं, तो हम उत्पाद को उपयोगी मानते हैं, है ना? विपणक कुशलता से इसमें हेरफेर करते हैं। अफसोस, वांछित प्रभाव की उम्मीद नहीं की जा सकती।

ग्वाराना

ग्वाराना एक कैफीन एनालॉग है जो अमेजोनियन बेल के बीज से निकाला जाता है। इस पदार्थ के गुण कैफीन के समान हैं, केवल प्रभावशीलता कई गुना अधिक है। मोटे तौर पर गणना के लिए, 40 मिलीग्राम कैफीन 1 ग्राम ग्वाराना के बराबर है।

ऊर्जा पेय निर्माता प्रभाव को लम्बा करने और इसे यथासंभव मजबूत बनाने के लिए दोनों घटकों को मिलाते हैं। इस सहजीवन के लिए धन्यवाद, शरीर बिना थकान महसूस किए 5 घंटे तक जाग सकता है। लेकिन फिर वह पूरे राजसी अंदाज में सामने आएगी और आपको चलते-फिरते सो जाने पर मजबूर कर देगी।

फ़ायदा

यह नहीं कहा जा सकता कि ऊर्जा पेयों का कोई लाभ नहीं है, अन्यथा उनकी इतनी माँग नहीं होती। पक्ष में मुख्य तर्क खुश होने और "पहुंच खोजने" का अवसर है सक्रिय कार्यमस्तिष्क, प्रेरणा के स्रोत.

मुझे ख़ुशी है कि इस प्रभाव को प्राप्त करने में इतना समय लगा। यह लगभग तुरंत आता है और कम समय तक नहीं टिकता तीन घंटे. उदाहरण के लिए, कॉफी या चाय इतनी प्रभावी नहीं हैं, क्योंकि वे 15 मिनट के बाद काम करना शुरू कर देते हैं, एक घंटे से अधिक समय तक ताकत नहीं जोड़ते हैं।

एक और प्लस उपयोग में आसानी है। आप बस कैन खोलें और इसे पी लें, यहां तक ​​कि गाड़ी चलाते समय भी। कॉफ़ी आमतौर पर गर्म पी जाती है, इसलिए ऐसी युक्तियाँ इसके साथ काम नहीं करेंगी - जब तक कि थर्मस मदद नहीं करता। किसी भी मामले में, एक ऊर्जा पेय कॉफी, चाय या विशेष दवाओं की तुलना में बहुत बेहतर स्फूर्ति देता है।

हानि और मतभेद

एनर्जी ड्रिंक के नुकसान फायदे से ज्यादा हैं। वे एक छोटे बम के समान होते हैं, जो विस्फोट होने पर शरीर की सभी प्रणालियों को नुकसान पहुंचाते हैं। यह एक कार्बोनेटेड मिठाई है जिसमें बहुत सारे हानिकारक या व्यर्थ तत्व होते हैं।

कम से कम, इस तरह के कॉकटेल से दांतों में सड़न, रक्त शर्करा में वृद्धि और प्रतिरक्षा में कमी आती है। यह तंत्रिका तंत्र को ख़राब कर देता है, जिसके परिणाम खराब स्वास्थ्य, प्रदर्शन में कमी, शक्ति की हानि, चिड़चिड़ापन और अवसाद हैं।

  • जठरशोथ, अग्नाशयशोथ, अल्सर के लिए;
  • बूढ़ों को;
  • प्रेग्नेंट औरत;
  • बढ़ी हुई उत्तेजना और नींद की गड़बड़ी के साथ;
  • बच्चे और किशोर;
  • जो बीमारियों से पीड़ित हैं कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, मोतियाबिंद, रक्तचाप की समस्या;
  • कैफीन के प्रति संवेदनशीलता के साथ.

एनर्जी ड्रिंक के अत्यधिक सेवन से होने वाले दुष्प्रभावों में तेजी से दिल की धड़कन, कांपते अंग, थकान और उनींदापन शामिल हैं। और अधिक मात्रा से कार्डियक अरेस्ट और मृत्यु या कोमा हो जाता है।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि "हत्यारा" खुराक तरल के 15-25 डिब्बे है। अंतर शरीर की सहनशक्ति, स्फूर्तिदायक कॉकटेल लेने की आवृत्ति और यहां तक ​​कि व्यक्ति के वजन पर भी निर्भर करता है। इसलिए, आपको एनर्जी ड्रिंक पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, भले ही आपको तुरंत खुश होने की जरूरत हो।

सेहत को नुकसान पहुंचाए बिना कैसे करें इस्तेमाल?

तमाम चेतावनियों के बावजूद, आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एनर्जी ड्रिंक पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पदार्थ की दैनिक खुराक - 2-3 डिब्बे का पालन करना पर्याप्त है। यदि आप इसे अधिक नहीं करते हैं और "औषधि" लेने के बाद शरीर को ठीक होने देते हैं, तो इसका प्रभाव निष्प्रभावी हो जाएगा।

आपको खेल खेलने के बाद इसका उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि आपका रक्तचाप खतरनाक स्तर तक बढ़ जाएगा। एनर्जी ड्रिंक लेने के 3-5 घंटे के भीतर अन्य कैफीन युक्त पेय पीना भी अवांछनीय है।

एनर्जी ड्रिंक और अल्कोहल को नहीं मिलाना चाहिए। हालाँकि कॉकटेल का प्रभाव किसी भी अवरोध को दूर करता है, मन को आराम देता है, शरीर को टोन करता है - यह सब केवल पहले कुछ घंटों में होता है। इसके बाद, मस्तिष्क में खराबी आ जाती है, रक्तचाप बढ़ जाता है और यहां तक ​​कि उच्च रक्तचाप का संकट भी संभव है।

निष्कर्ष

वे अभी भी एनर्जी ड्रिंक लाते हैं अधिक नुकसानसे बेहतर। सार उनकी कार्रवाई के सिद्धांत में निहित है, क्योंकि वे ऊर्जा नहीं लाते हैं, बल्कि उन्हें शरीर के संसाधनों से बाहर निकालते हैं, जैसे कि वे पहले से ही ले रहे हों। इसलिए, भविष्य में, जब चमत्कारी प्रभाव ख़त्म हो जाता है, तो दिमाग धीमा होने लगता है, और शरीर अत्यधिक थकान, उदासीनता और उनींदापन महसूस करता है।

बारंबार उपयोग स्फूर्तिदायक पेयओर जाता है विभिन्न रोग, और अधिक मात्रा से मृत्यु या कोमा हो सकता है। एनर्जी ड्रिंक से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए आपको एक दिन में दो या तीन कैन से ज्यादा नहीं पीना चाहिए। कॉफ़ी, चाय या अन्य कैफीन युक्त तरल पदार्थ पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

मुख्य प्रश्न का उत्तर "क्या मैं एनर्जी ड्रिंक पी सकता हूँ?" - हाँ, जब आपको तत्काल अपनी बैटरी रिचार्ज करने की आवश्यकता हो। लेकिन इसे सप्ताह में कम से कम एक बार करने की सलाह दी जाती है ताकि शरीर को "खुद को साफ करने" का समय मिल सके। हर दिन प्रयोग करें ऊर्जा कॉकटेलयह वर्जित है। और अपनी भलाई की निगरानी करना महत्वपूर्ण है ताकि आप सही समय पर रुक सकें।

अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक एक बहुत ही विवादास्पद पेय है। क्यों? ऊर्जा पेय का एक उत्तेजक कार्य होता है, लेकिन शराब का एक निराशाजनक कार्य होता है।

विरोध स्पष्ट है! एनर्जी ड्रिंक शराब के प्रभाव को "छिपा" देता है, यही कारण है कि बहुत से लोग इसे ध्यान में नहीं रखते हैं और पीने की मात्रा पर नियंत्रण कमजोर कर देते हैं। परिणाम शराब का अधिक सक्रिय सेवन है, जो बाद में प्राकृतिक थकान का कारण बनता है, जो उत्तेजक पेय के प्रभाव से अभी भी बाधित है। हालाँकि, सबसे पहले चीज़ें।

मिश्रण

अल्कोहलिक ऊर्जा पेय के बारे में बात करते समय आपको सबसे पहले इस पर ध्यान देना चाहिए। तो, उनमें निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:

  • बड़ी मात्रा में ग्लूकोज और सुक्रोज। ये आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट हैं, जो ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं।
  • कैफीन. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, नाड़ी को तेज करता है, हृदय गतिविधि को बढ़ाता है, चक्रीय एडेनोसिन मोनोफॉस्फेट के संचय को बढ़ावा देता है, जिससे एड्रेनालाईन जैसे प्रभाव होते हैं।
  • थियोब्रोमाइन. इसकी संरचना कैफीन के समान है समान क्रिया-हृदय की मांसपेशियों को उत्तेजित करता है।
  • टॉरिन। इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, आंतों में वसा के पायसीकरण को उत्तेजित करता है और कार्डियोट्रोपिक प्रभाव होता है। सामान्य तौर पर, यह ऊर्जा प्रक्रियाओं में सुधार करता है।
  • ग्लुकुरोनोलैक्टोन। यह ग्लूकोज का एक प्राकृतिक मेटाबोलाइट है, टॉरिन का प्रत्यक्ष "अग्रदूत" है, जो मानसिक गतिविधि को बेहतर बनाने में मदद करता है।
  • एल-कार्निटाइन। इसका न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है।
  • विटामिन बी और डी-राइबोस। प्रत्येक व्यक्ति के लिए आवश्यक पदार्थ, क्योंकि वे चयापचय में सुधार करते हैं।

अर्क

इन्हें कम अल्कोहल वाले ऊर्जा पेय में भी शामिल किया जाता है। सबसे आम हैं:

  • ग्वाराना अर्क. एक प्रभावी उत्तेजक - इसमें कॉफी बीन्स की तुलना में दोगुना कैफीन होता है।
  • जिनसेंग अर्क. यह सभी प्रकार का स्रोत है उपयोगी पदार्थ. इनमें सैपोनिन, एक्साट्रिओल्स, सक्रिय पॉलीएसिटिलीन, पेप्टाइड्स, पॉलीसेकेराइड, एसिड (फोलिक, निकोटिनिक, पैंटोथेनिक), आवश्यक तेल, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, लौह, मोलिब्डेनम, मैंगनीज, कोबाल्ट, क्रोमियम, टाइटेनियम, जिंक शामिल हैं... सामान्य तौर पर, हर चीज़ को सूचीबद्ध करना असंभव है।

वैसे, एक और आम अतिरिक्त काली गाजर का रस है। इसमें है एक बड़ी संख्या कीएंटीऑक्सीडेंट - सामान्य संतरे के फल की तुलना में 12 गुना अधिक।

शराब

और यह कम अल्कोहल वाले ऊर्जा पेय का मुख्य घटक है। और ये कितना हानिकारक है ये तो सभी जानते हैं. शराब का हमारे पूरे शरीर पर विषैला प्रभाव पड़ता है।

और अब हम मधुमेह, हृदय रोग की संभावना में वृद्धि जैसे परिणामों के बारे में बात भी नहीं कर रहे हैं। ऑन्कोलॉजिकल रोगआदि। शराब अवसादनाशक है। एक पदार्थ जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को बाधित करता है और अक्सर मानसिक विकारों को भड़काता है।

संभावित परिणाम

बेशक, सब कुछ शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है, लेकिन कैफीन और इथेनॉल का संयोजन सबसे सुखद प्रतिक्रिया का कारण नहीं बन सकता है। क्योंकि सभी उत्तेजक पदार्थों और चीनी के कारण होने वाली ऊर्जा की वृद्धि एथिल अल्कोहल के टूटने वाले उत्पादों के प्रभाव से तुरंत अवरुद्ध हो जाएगी। तो यहाँ संभावित परिणाम हैं:

  • मानस पर अत्यधिक तनाव। परिणामस्वरूप, व्यवहार को नियंत्रित करना कठिन हो जाता है।
  • हृदय प्रणाली पर असामान्य भार, संकुचन में वृद्धि।
  • सीएनएस विकार. वे अत्यधिक कैफीन और अल्कोहल दोनों से उत्तेजित होते हैं।
  • मधुमेह होने का खतरा, वजन बढ़ना।
  • सभी आंतरिक अंग प्रणालियों पर भार।

खैर, सबसे महत्वपूर्ण परिणाम, जिससे अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक पीने वाला एक भी व्यक्ति नहीं बच सकता, वह है शरीर का लंबे समय तक स्वस्थ रहना। हर कोई जानता है कि शराब के टूटने वाले उत्पादों को ख़त्म होने में बहुत लंबा समय लगता है।

नशे की लत

एक परिणाम जिसका अलग से उल्लेख करना आवश्यक है। अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक बहुत ही नशीले और लत लगाने वाले होते हैं। समय के साथ, एक व्यक्ति को पता चलता है कि उसे बहुत अधिक टॉनिक पीने की ज़रूरत है तेज़ पेय, उस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए जो पहले एक जार से होता था।

और हर कोई जानता है कि ऐसे कॉकटेल की अत्यधिक लत नशे और शराब की लत का सीधा रास्ता है। और ये सिर्फ शब्द नहीं हैं. ऊर्जा पेय में, "डिग्री" व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं की जाती है (हालांकि यह काफी मात्रा में मौजूद है), इसलिए एक व्यक्ति बस एक के बाद एक कैन को खटखटाता है, यहां तक ​​​​कि इसे देखे बिना भी।

प्रसिद्ध उदाहरण: जगुआर

"जगुआर" एक अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक है जिसका नाम हर किसी की जुबान पर है। इसे "कमजोर" नहीं कहा जा सकता, क्योंकि इसमें एथिल अल्कोहल की मात्रा 7% है। और यह इससे भी अधिक है मजबूत बियर. पहले, वैसे, जगुआर का उत्पादन 5.5% और 9% की सामग्री के साथ किया गया था।

इस पेय में अल्कोहल के अलावा पानी भी होता है, नींबू का अम्ल, चीनी, कैफीन, टॉरिन और परागुआयन होली (मेट) पत्ती का अर्क। यह कॉकटेल का मीठा-तीखा स्वाद निर्धारित करता है।

उपरोक्त के अलावा, संरचना में रंग (कारमाइन, एंथोसायनिन और कारमेल), साथ ही स्वाद और विटामिन भी शामिल हैं। ऊर्जा मूल्य लगभग 100 किलो कैलोरी है।

जगुआर हानिकारक है. इसकी संरचना में सोडियम बेंजोएट (E211) शामिल हो सकता है बड़ी मात्राडीएनए परिवर्तन का कारण, पार्किंसंस रोग और कैंसर का कारण है। और डाई E129, जो पेय के लाल रंग का कारण बनता है, एक कार्सिनोजेन है, जो 9 यूरोपीय देशों में प्रतिबंधित है।

लोकप्रिय पेय की सूची

चर्चााधीन विषय को जारी रखते हुए, मैं मादक ऊर्जा पेयों की एक सूची सूचीबद्ध करना चाहूंगा जो कुछ हद तक लोकप्रिय हैं।

  • रेवो. "क्लासिक" संस्करण चांदी के डिब्बे में खट्टा-ताजा स्वाद वाला एक पेय है। लाल कंटेनर में "चेरी" संशोधन और नारंगी में "अंगूर" संशोधन है। सभी में 9% अल्कोहल है। शिज़ांड्रा (8%) और रेवो एंजेल (6%) संस्करण भी उपलब्ध हैं।
  • हड़ताल। 8% अल्कोहल सामग्री वाला सस्ता पेय। इसकी एक कैन 3-4 कप स्ट्रांग ब्लैक कॉफी और 50 ग्राम वोदका के शॉट के समान प्रभाव पैदा करती है।
  • हूच. 7% अल्कोहल सामग्री और स्वादों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक बजट विकल्प। सेब, नींबू, अंगूर, नारंगी और काले किशमिश हैं।

हालाँकि, केवल प्रसिद्ध प्रेरक गैर-अल्कोहल रेड बुल, वोदका से पतला, सभी सूचीबद्ध विकल्पों की तुलना में अधिक लोकप्रिय है। लेकिन आपको इसे स्वयं गूंधने की ज़रूरत है - निर्माता "तैयार" संस्करण का उत्पादन नहीं करता है।

फ़ायदा

खैर, मादक ऊर्जा पेय के खतरों के बारे में काफी कुछ कहा जा चुका है। लेकिन जहां नुकसान हैं, वहां फायदे भी जरूर हैं! तो फ़ायदों का क्या हुआ? अजीब बात है, लेकिन यह मौजूद है।

शुरुआत में ही, इन कॉकटेल में शामिल पदार्थों को सूचीबद्ध किया गया था, और वे वास्तव में उपयोगी हैं। सच है, उनका सकारात्मक प्रभाव शराब से ख़त्म हो जाता है, लेकिन फिर भी।

हालाँकि, कुछ स्थितियों में, अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक भी मदद कर सकता है। यदि आप वास्तव में सोना चाहते हैं तो वह आपको सोने नहीं देगा, लेकिन आप सो नहीं सकते। उदाहरण के लिए, जब काम की समय सीमा समाप्त हो रही हो। ठीक है, लेकिन अगर शराब आपके शरीर में चली जाए तो आप कैसे काम कर सकते हैं? यह आसान और सरल है, क्योंकि कम मात्रा में (आपको याद रखना चाहिए कि संयमित मात्रा में!) शराब आराम देती है, अनावश्यक विचारों से छुटकारा दिलाती है और तनाव से राहत दिलाती है। ऐसी आरामदायक स्थिति में काम अधिक शांत होता है।

सही पसंद

यदि आप खुद को खुश करने का निर्णय लेते हैं तो आपको पहला एनर्जी ड्रिंक नहीं खरीदना चाहिए। पेय चुनते समय, आपको निम्नलिखित नियमों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए:

  • सबसे अच्छा ऊर्जा पेय वह है जिसमें केवल एक टॉनिक पदार्थ होता है। यदि यह प्राकृतिक पौधे का अर्क है तो बेहतर है।
  • यह स्वाद देने वाले योजकों और रंगों की सामग्री पर ध्यान देने योग्य है। अधिक कार्सिनोजन का सेवन करने का कोई मतलब नहीं है।
  • आधा लीटर जार के लालच में न पड़ें। दैनिक मान 250-300 मिली है।
  • आपको तुरंत बोतलबंद पानी खरीदना चाहिए, कम से कम 0.5 लीटर। ऊर्जा पेय निर्जलीकरण करते हैं, आपको संतुलन बहाल करना होगा।

और एक और बात: आपको इस पेय को चॉकलेट के साथ खाने या कॉफी के साथ पीने की ज़रूरत नहीं है। यह शरीर के लिए अतिरिक्त ऊर्जा का झटका है।

कानून की ओर रुख करना

वहाँ कुछ हैं कानूनी बारीकियाँविचाराधीन विषय से संबंधित. अर्थात्, ऊर्जा पेय की बिक्री पर कानून.

हर कोई जानता है कि कैसे रूस में वे सभी प्रकार की बिक्री से लड़ने का असफल प्रयास करते हैं मनोदैहिक पदार्थजैसे शराब, सिगरेट, आदि। टॉनिक कॉकटेल कोई अपवाद नहीं थे! 2014 में, राज्य ड्यूमा ने ऊर्जा पेय की बिक्री पर एक कानून लाने की कोशिश की। नाबालिगों को टॉनिक पेय की बिक्री पर रोक लगाने का प्रस्ताव किया गया था।

क्या कानून पारित हुआ? ज़रूरी नहीं। प्रतिबंध केवल 1 मई, 2017 को केवल मास्को और क्षेत्र के लिए स्थापित किया गया था। इसके अलावा, इन और कुछ अन्य क्षेत्रों में (उदाहरण के लिए, क्रीमिया में), उन्होंने पासपोर्ट प्रस्तुत किए बिना कोका-कोला बेचना बंद कर दिया! ऐसा इसलिए है क्योंकि लोकप्रिय सोडा, जिसे बच्चों के लिए भी खरीदा जाता है, में कैफीन होता है, भले ही कम मात्रा में।

वास्तव में, यदि आप खुश होना चाहते हैं, तो एथिल अल्कोहल के बिना विकल्प चुनना बेहतर है, यदि सवाल यह है कि कौन सा खरीदना है - अल्कोहलिक या नहीं। एनर्जी ड्रिंक "ड्राइव" एक अच्छा विकल्प हो सकता है, साथ ही "गोरिल्ला", "नॉन स्टॉप", "उल्लू", "एमटीवी अप!", "एड्रेनालाईन रश", "मॉन्स्टर" और कई अन्य। लेकिन एक कप प्राकृतिक, ताज़ी पिसी हुई कॉफ़ी पीना बेहतर है। यदि आप इसे कम मात्रा में पीते हैं, तो इसके कई लाभकारी प्रभाव होंगे।

लेख की सामग्री:

एनर्जी ड्रिंक एक सामान्य उत्पाद है जो किसी व्यक्ति की शारीरिक और मानसिक गतिविधि को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एनर्जी ड्रिंक्स की हाल ही में बढ़ी लोकप्रियता उनकी अच्छाइयों के कारण उचित है स्वाद गुणऔर एक स्फूर्तिदायक प्रभाव की उपस्थिति. हालाँकि, उनके प्रभाव का बारीकी से अध्ययन करने पर, यह स्पष्ट हो गया कि सिक्के का एक दूसरा पक्ष भी है। इस लेख में तैयार टॉनिक पेय के फायदे और नुकसान के बारे में पढ़ें और उनका सही तरीके से उपयोग कैसे करें ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

ऊर्जा पेय का विवरण और संरचना

जीवन की तीव्र गति की वर्तमान परिस्थितियों में, अक्सर हमें थकान, सुस्ती और कम प्रदर्शन से जूझना पड़ता है। खुश रहने के सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक है रचना में टॉनिक पदार्थों का उपयोग। तैयार उत्पाद- ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय।

ऊंची मांगक्योंकि इस प्रकार का उत्पाद उनकी विविधता को उचित ठहराता है आधुनिक बाज़ार. वे अपने प्रभाव की प्रभावशीलता और इस स्फूर्तिदायक प्रभाव की अवधि में भिन्न होते हैं, जो पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि उत्पादन में किन सामग्रियों का उपयोग किया जाता है।

किसी भी एनर्जी ड्रिंक में भरपूर मात्रा होती है रासायनिक संरचना, जिसमें विभिन्न संयोजनों और सांद्रता में विभिन्न टॉनिक पदार्थ शामिल हैं। आइए हम टॉनिक और उत्तेजक तत्वों के लिए आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले विकल्पों और उनके प्रभाव का वर्णन करें, जो शरीर पर ऊर्जा पेय के प्रभाव को निर्धारित करता है:

  • कार्बोनिक एसिड. इसकी मदद से, शरीर में प्रवेश करने वाले सभी उत्पाद घटकों को आत्मसात करने की प्रक्रिया सक्रिय होती है। न केवल अवशोषण दर से जठरांत्र पथ, बल्कि पूरे शरीर में वितरण भी। इसकी मदद से पेय पदार्थ अत्यधिक कार्बोनेटेड हो जाते हैं।
  • कैफीन. एक प्रसिद्ध स्फूर्तिदायक घटक। जब कुछ खुराक में सेवन किया जाता है, तो यह सेरेब्रल कॉर्टेक्स को प्रभावित करता है, उत्तेजना प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है। यह उनींदापन, थकान से लड़ने में मदद करता है, क्योंकि... शारीरिक और मानसिक दोनों गतिविधियों को बढ़ाता है। यह एक अवसादरोधी है, शरीर की तनाव प्रतिरोधक क्षमता और अनुकूली क्षमताओं को बढ़ाता है। यह अंतरंग जीवन से संबंधित प्रक्रियाओं को भी उत्तेजित करता है - पुरुषों में शुक्राणुजनन और शक्ति में सुधार करता है और बढ़ती संवेदनशीलता के कारण उम्र बढ़ने के साथ महिलाओं में यौन गतिविधि को लम्बा करने में मदद करता है। शुद्ध कैफीन सबसे प्रभावी है, लेकिन यह लत के खतरे से भरा है।
  • थीइन, मैटीन, ग्वारेनाइन. ये कैफीन के अन्य नाम हैं। अंतर प्राप्ति के स्रोत द्वारा उचित है। टीन - चाय से, मेटिन - परागुआयन होली से, ग्वारनिन - ग्वाराना से। लाभकारी गुण आम तौर पर समान होते हैं, लेकिन कुछ अंतर हो सकते हैं, क्योंकि सूचीबद्ध पौधों में से प्रत्येक जो कैफीन का स्रोत हैं, उनकी रासायनिक संरचना कॉफी बीन्स से भिन्न होती है।
  • विटामिन. वे हर जगह एनर्जी ड्रिंक में पाए जाते हैं। वे समस्त जीवन के प्रवाह के लिए बहुत मूल्यवान हैं महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँ. अधिकतर ये एस्कॉर्बिक, निकोटिनिक, फोलिक एसिड, पाइरिडोक्सिन और कैल्शियम पैंटोथेनेट होते हैं।
  • थियोब्रोमाइन. निश्चित के प्रभाव में रासायनिक पदार्थकैफीन में परिवर्तित किया जा सकता है। इसका शरीर पर समान प्रभाव पड़ता है। इसे कोको के बीजों को वसा से मुक्त करके निकाला जाता है। पर अनुमेय खुराकरक्त के थक्कों के निर्माण को रोकता है, संवहनी तंत्र की ऐंठन को बेअसर करता है। मूत्र उत्सर्जन में तेजी लाने में सक्षम। यह आपके मूड को अच्छा करता है और आपकी सेहत में काफी सुधार करता है। अधिक मात्रा में यह नशा पैदा कर सकता है।
  • थियोफिलाइन. इसकी संरचना कैफीन और थियोब्रोमाइन के समान है। चिकनी मांसपेशियों को आराम देता है, श्वसन क्रिया को सामान्य करता है, हृदय और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को उत्तेजित करता है, और संवहनी स्वर को कम करता है। उच्च सांद्रता में खतरनाक. यह एक दवा है, इसलिए गोलियां लेते समय रक्त सीरम में इसकी सांद्रता के स्तर की हमेशा निगरानी की जानी चाहिए। ऊर्जा पेय में सांद्रता सीमित होनी चाहिए।
  • शर्करा. यह शरीर के लिए ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत है। तंत्रिका तंत्र के कार्य और पुनर्प्राप्ति को उत्तेजित करता है मांसपेशियों का ऊतक. तनाव प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और मूड में सुधार होता है। रक्त वाहिकाओं और हृदय की कार्यप्रणाली को नियंत्रित करता है। कार्यक्षमता बढ़ती है. विचार प्रक्रियाओं में सुधार करता है. अगर बार-बार बड़ी मात्रा में सेवन किया जाए तो खतरनाक है।
  • सुक्रोज. जब निगला जाता है, तो यह ग्लूकोज के स्रोत के रूप में कार्य करता है, लाभकारी विशेषताएंजिनका वर्णन ऊपर किया गया है।
  • बैल की तरह. यकृत में परिवर्तित होकर, यह पित्त का हिस्सा है और वसा के पायसीकरण को बढ़ावा देता है। लिपिड चयापचय में भाग लेता है। चयापचय और ऊर्जा प्रक्रियाओं में उल्लेखनीय सुधार होता है। कुछ हद तक, यह तंत्रिका आवेगों के संचरण को रोककर दौरे को बेअसर करता है। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, हृदय संबंधी अपर्याप्तता की उपस्थिति में इसके उपयोग का संकेत दिया गया है। में एक सामान्य आहार अनुपूरक है खाद्य उद्योग, इसलिए यह एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए जूस, ऊर्जा पेय, सूखे दूध के फार्मूले के साथ-साथ पशु आहार में भी शामिल है।
  • Ginseng. यह एक औषधीय पौधा है. इसकी संरचना में विटामिन, विभिन्न सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के साथ-साथ अन्य उपयोगी पदार्थों और यौगिकों की उपस्थिति के कारण, जिनसेंग एक सामान्य टॉनिक है जो शरीर की अनुकूली क्षमताओं को बढ़ा सकता है। इसके कार्यों में तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली को उत्तेजित करना, बढ़ाना शामिल है रक्तचाप, मानसिक सुधार और शारीरिक प्रदर्शन. यह रक्त से कोलेस्ट्रॉल को साफ करता है और ग्लूकोज के स्तर को कम करता है।
  • शराब. सभी ऊर्जा पेय में मौजूद नहीं है. यह अन्य अवयवों के प्रभाव को बढ़ाता है। मूड और शारीरिक गतिविधि में सुधार होता है। लेकिन जब दुस्र्पयोग करनास्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक.
ऊर्जा पेय की औसत कैलोरी सामग्री, संरचना के आधार पर, 49-56 किलो कैलोरी के बीच होती है। इनमें प्रोटीन या वसा नहीं होता है। और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 95% तक पहुँच जाती है।

कुछ देशों में, उदाहरण के लिए फ़्रांस, डेनमार्क, नॉर्वे, ऊर्जा पेय सार्वजनिक डोमेन में नहीं देखे जा सकते, क्योंकि... सामान की यह श्रेणी आहार अनुपूरक से संबंधित है, जिसे केवल फार्मेसियों में ही खरीदा जा सकता है।

रूस में स्थिति बिल्कुल अलग है - कोई भी, यहां तक ​​​​कि सबसे छोटा वर्गीकरण भी किराने की दुकानऊर्जा पेय प्रदान करता है। हमारे देश में प्रतिबंध उत्पाद की संरचना और लेबलिंग के साथ-साथ उनकी बिक्री के नियमों से संबंधित हैं। इस प्रकार, रचना में 2 से अधिक उत्तेजक घटकों को शामिल करना निषिद्ध है। कैन के पाठ में उपयोग पर प्रतिबंधों के बारे में जानकारी होनी चाहिए। भौगोलिक दृष्टि से ऐसे पेय शिक्षण संस्थानों में नहीं बेचे जा सकते।

एनर्जी ड्रिंक का शरीर पर प्रभाव


शरीर पर प्रत्येक विशिष्ट ऊर्जा पेय का व्यक्तिगत प्रभाव उसकी संरचना पर निर्भर करता है। हालाँकि इसमें थोड़ा ही अंतर है.

ऊर्जा पेय का मुख्य उद्देश्य थकान और उनींदापन को जल्दी और अस्थायी रूप से दूर करना, शारीरिक और मानसिक गतिविधि में सुधार करना है, अर्थात। दक्षता और चौकसता बढ़ाएँ। हम आपको कार्रवाई के तंत्र का वर्णन करते हुए बताएंगे कि यह कैसे और किस कारण से होता है।

एनर्जी ड्रिंक पीने के बाद, मानव शरीर सक्रिय घटकों के संपर्क में आने के कई चरणों से गुजरता है:

  1. उठाने का चरण. एक बार जठरांत्र संबंधी मार्ग में, सभी अवयव तेजी से रक्त में अवशोषित हो जाते हैं और जोरदार उत्तेजक गतिविधि शुरू कर देते हैं। एक व्यक्ति ताकत, जोश में वृद्धि महसूस करता है, अधिक सक्रिय और सक्रिय हो जाता है। ऐसी सक्रियता के लिए ऊर्जा का एक हिस्सा पेय से ही लिया जाता है। में इस मामले मेंआधार ग्लूकोज है. हालाँकि, इसकी सांद्रता सभी आवश्यक भंडार को कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं है। इस स्तर पर, ग्लूकोज का अवशोषण काफी बढ़ जाता है, वसा के टूटने से जुड़ी प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं और कभी-कभी तेज हो जाती हैं। हृदय की मांसपेशियाँ उत्तेजित होती हैं, जिससे हृदय गति बढ़ जाती है। रक्तचाप बढ़ जाता है. कुछ घटकों का गुर्दे के उपकला पर चिड़चिड़ापन प्रभाव पड़ता है, जिससे उत्पादित मूत्र की मात्रा में वृद्धि होती है। इसके साथ ही स्वस्थ खाद्य पदार्थों के एक साथ पर्याप्त सेवन से कोशिका पोषण में सुधार होता है।
  2. जाग्रत अवस्था. इस कई घंटों की अवधि के दौरान, उत्तेजक प्रभाव काफी हद तक आंतरिक भंडार द्वारा प्रदान किया जाता है, अर्थात। शरीर द्वारा संचित भंडार। एक व्यक्ति उच्च स्तर की दक्षता और गतिविधि बनाए रखता है, थकान महसूस नहीं करता है या सो जाना नहीं चाहता है।
  3. ताकत की हानि का चरण. अध्ययनों से पता चला है कि आंतरिक ऊर्जा की खपत कभी-कभी इतनी अधिक होती है कि इससे शरीर थक सकता है। इसलिए, उत्पाद के 1-2 डिब्बे का सेवन करने के बाद, 3-5 घंटों के बाद व्यक्ति को कमजोरी और थकान महसूस हो सकती है। पेय का एक अतिरिक्त भाग पीने से हमेशा दूसरी बार वृद्धि नहीं होगी, क्योंकि... शरीर के संसाधन असीमित नहीं हैं। इसके विपरीत, इससे और भी अधिक थकावट होती है और गंभीर दुष्प्रभाव विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है।
लंबे समय में, तंत्रिका तंत्र की ऐसी कृत्रिम उत्तेजना आनंद के हार्मोन एंडोर्फिन के उत्पादन को बढ़ाती है। ऊर्जा पेय के व्यवस्थित उपयोग से, मस्तिष्क को इसकी आदत हो जाती है और धीरे-धीरे पेय के घटकों की अगली आपूर्ति की उम्मीद करते हुए, अपनी संश्लेषण क्षमताओं को कम कर देता है। नियमित नियुक्तिइस तरह के ऊर्जा कॉकटेल एड्रेनल ग्रंथियों को एड्रेनालाईन उत्पादन की दर को कम करने का कारण बनते हैं। एक जटिल उत्तेजक उत्पाद की नई खुराक के बिना, इसकी कमी प्रकट होती है। इसे तनाव हार्मोन के उत्पादन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जो अंततः तंत्रिका तंत्र की थकावट का कारण बनता है।

इस प्रकार, ऊर्जा पेय लेने का सार एक ही है - वे ऊर्जा की भरपाई नहीं करते हैं, बल्कि शरीर के छिपे संसाधनों का उपयोग करते हैं। और जितना अधिक ऊर्जा पेय आप पीते हैं, आपका शरीर उतना ही अधिक थक जाता है।

उल्लेखनीय है कि विटामिन युक्त पेय सबसे उपयोगी माने जा सकते हैं और अल्कोहल युक्त पेय सबसे खतरनाक माने जा सकते हैं। कम-अल्कोहल ऊर्जा पेय की क्रिया का तंत्र गैर-अल्कोहल वाले पेय से थोड़ा अलग है, क्योंकि... उत्तेजक घटकों का प्रभाव और शराब का प्रभाव विपरीत पक्ष रखते हैं। इसलिए, जब वे संयुक्त होते हैं, तो प्रभाव न केवल स्फूर्तिदायक होता है।

उच्च कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री के कारण, शराब अधिक तीव्रता से अवशोषित होती है और इसका प्रभाव काफी बढ़ जाता है। साथ ही नशीला प्रभाव यथासंभव छिपा रहता है। व्यक्ति को महसूस नहीं होता गंभीर नशा, लेकिन एनर्जी ड्रिंक और शराब दोनों पीना जारी रखने की इच्छा बढ़ जाती है। इससे उपभोग मानकों को पार करना संभव हो जाता है, जो नशा और शरीर के कामकाज में अन्य गड़बड़ी की घटना से भरा होता है।

शराब, जो अक्सर कुल मात्रा का 7% होती है, तंत्रिका तंत्र को काफी हद तक दबा देती है, इसलिए, ऐसे ऊर्जा पेय पीते समय, एक व्यक्ति अक्सर कम समझदार हो जाता है और उभरते खतरों के सामने अनुचित रूप से निडर महसूस करता है। इस स्थिति को "सतर्क नशे" कहा जाता है। इसीलिए विशेष हानिशराब के साथ एनर्जी ड्रिंक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

ऊर्जा पेय के गुण: नुकसान या लाभ?

कोई भी ऊर्जा पेय जिसमें उत्तेजक पदार्थ होते हैं, उसके लाभ और हानि दोनों होते हैं। इसलिए, ऐसे उत्पादों का उपयोग पूरी तरह से स्वस्थ और सुरक्षित नहीं कहा जा सकता है। अपने आप को बचाने के लिए नकारात्मक परिणाम, आपको प्रभाव की प्रकृति, लाभकारी और खतरनाक गुणों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, मतभेदों को ध्यान में रखना चाहिए, और सही ढंग से सहसंबंध भी बनाना चाहिए संभावित लाभऔर संभावित जोखिम.

ऊर्जा पेय के लाभकारी गुण


पर सावधानीपूर्वक उपयोगएनर्जी ड्रिंक इंसानों को कई फायदे पहुंचाते हैं। वे काफी तेजी से कार्य करते हैं, और लाभकारी प्रभावकई घंटों तक बना रहता है. इस वजह से वे बहुत लोकप्रिय हैं.

जटिल उपयोगी क्रियाऊर्जा इंजीनियरों को इस प्रकार दर्शाया जा सकता है:

  • उत्तेजना शारीरिक गतिविधि . जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, ऊर्जा पेय टोन अप करते हैं, ताकत बहाल करते हैं, शरीर के छिपे हुए संसाधनों को सक्रिय करते हैं।
  • . प्रतिक्रिया की गति और चौकसी बढ़ जाती है। संज्ञानात्मक क्षमताओं में सुधार होता है, सूचना धारणा आसान हो जाती है और स्मृति में सुधार होता है।
  • भावनात्मक प्रक्रियाओं की उत्तेजना. यह पेय आपके मूड को बेहतर बनाता है और चिंता से राहत देता है।
  • वितरण पोषक तत्व . पर उच्च सामग्रीऊर्जा संरचना में ग्लूकोज और विटामिन कुछ हद तक पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में काम करते हैं।
  • चयापचय का त्वरण. पेय के कुछ घटकों के प्रभाव में, कोशिकाओं में चयापचय प्रक्रियाएं, पाचन, पोषक तत्वों का अवशोषण और वसा का टूटना तेज हो जाता है। यह रक्त परिसंचरण को भी उत्तेजित करता है और कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करता है।
  • एक एनाल्जेसिक प्रभाव प्रदान करना. सिरदर्द और मांसपेशियों की थकान से राहत दिला सकता है।

एनर्जी ड्रिंक के नुकसान


एनर्जी ड्रिंक का बार-बार सेवन करने पर, शराब के साथ मिलाने पर, दैनिक खुराक से अधिक होने पर, या मतभेद होने पर शरीर को नुकसान हो सकता है। अक्सर, सभी प्रक्रियाओं के सक्रियण पर विपरीत प्रभाव टॉनिक घटकों के संपर्क के समय की समाप्ति के बाद होता है, जब शरीर को या तो ऊर्जा की एक नई खुराक की आवश्यकता होती है, या नींद और बढ़े हुए पोषण के माध्यम से खर्च की गई ऊर्जा की पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है।

ऊर्जा पेय के नुकसान इस प्रकार प्रकट होते हैं:

  1. . तंत्रिका तंत्र की गतिविधि में गिरावट से उच्च स्तर की थकान और उनींदापन होता है। चिड़चिड़ापन, व्यवहार की अस्थिरता और मनो-भावनात्मक स्थिति और अवसाद का विकास अक्सर होता है।
  2. ऊर्जा भंडार का ह्रास. इनके अधिक उपयोग के बाद होने वाली पोषक तत्वों की कमी से शरीर की कोशिकाएं कम होने लगती हैं। ऐसे में स्वस्थ नींद और पोषण के माध्यम से ताकत की पूर्ति की आवश्यकता होती है।
  3. मेटाबोलिक मंदी. चयापचय की सक्रियता की प्रक्रिया को भी गिरावट से बदल दिया जाता है। पाचन ख़राब हो जाता है, टूटने वाले उत्पाद ख़राब हो जाते हैं जीवकोषीय स्तर. संभावित जिगर की शिथिलता और पित्त संश्लेषण में वृद्धि।
  4. हृदय प्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव. रक्तचाप में वृद्धि सिरदर्द और चक्कर से भरी होती है। जहाजों को भी नुकसान होता है.
शरीर को ऊर्जा पेय का नुकसान लत में भी प्रकट होता है, जब उत्तेजक पदार्थों से उत्साह की स्थिति आदर्श बन जाती है, जिससे ऊर्जा पेय का एक नया हिस्सा पीकर अपने भंडार को फिर से भरने की दैनिक आवश्यकता होती है। इस प्रकार, दोबारा टॉनिक पेय पीने की इच्छा बढ़ती चिड़चिड़ापन और साइकोमोटर आंदोलन से जुड़ी है।

ऊर्जा पेय पीने के लिए मतभेद


ऊर्जा पेय में मतभेदों की काफी विस्तृत सूची है, क्योंकि... पूरे शरीर पर जटिल प्रभाव पड़ता है। तंत्रिका तंत्र, हृदय, पाचन, मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली आदि का कार्य इसके अंतर्गत आता है।
  • यदि आपको हृदय और संवहनी रोग हैं;
  • शारीरिक गतिविधि से पहले, दौरान और तुरंत बाद;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति विज्ञान की उपस्थिति में;
  • यदि आपको सोने में समस्या है;
  • गर्भावस्था के दौरान;
  • स्तनपान के दौरान;
  • उत्पाद के कम से कम एक घटक के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में।
ऊर्जा पेय और उनके स्वास्थ्य प्रभाव उन सूचनाओं का संयोजन नहीं हैं जिन पर किशोर टॉनिक उत्पाद खरीदते समय विचार करते हैं। तथापि हानिकारक प्रभावएक नाजुक शरीर के लिए यह वृद्ध लोगों की तुलना में कई गुना अधिक है।

एनर्जी ड्रिंक के दुष्प्रभाव


कोई भी उत्तेजक ऊर्जा पेय बहुत सारे दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है, और यदि वे होते हैं, तो आपको उनका उपयोग बंद कर देना चाहिए। यदि निम्नलिखित में से कोई भी नकारात्मक प्रभाव होता है, तो अपने दैनिक आहार से ऊर्जा पेय को पूरी तरह से हटाने पर विचार करें:
  1. हृदय और रक्त वाहिकाओं के विकार. अतालता, इस्केमिक स्ट्रोक, कानों में घंटियाँ बजना, असामान्य रक्तचाप रीडिंग।
  2. जठरांत्र संबंधी मार्ग की खराबी. मतली, उल्टी, मुंह में कड़वाहट, गैस गठन में वृद्धि, जिससे पेट में दर्द और फैलाव होता है। पेट में अम्लता बढ़ सकती है। कभी-कभी वजन में बढ़ोतरी देखी जाती है। टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
  3. तंत्रिका तंत्र से जुड़ी समस्याएं. चिंता, चक्कर आना, बढ़ती चिड़चिड़ापन, कांपते अंग, आक्रामकता, अनिद्रा या बढ़ी हुई उनींदापन, अवसाद और अन्य असामान्यताएं महसूस होना।
  4. संवेदी अंगों की कार्यप्रणाली में गड़बड़ी. दृष्टि में कमी, श्रवण में कमी।
  5. नकारात्मक दंत परिवर्तन. कार्बोनेटेड ऊर्जा पेय दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचाते हैं और दांतों को अधिक संवेदनशील बनाते हैं। क्षरण अक्सर विकसित होता है।

एनर्जी ड्रिंक पीने के नियम


क्या आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एनर्जी ड्रिंक पीना संभव है? उत्तर अत्यंत सरल है - हाँ, लेकिन बिना सीमाओं के नहीं। दुष्प्रभावों का अनुभव न करने, अपने शरीर को ख़राब न करने और स्वास्थ्य जटिलताओं के विकास की संभावना को न बढ़ाने के लिए, आपको सरल नियमों का पालन करना चाहिए:
  • पैकेजिंग पर निर्माता द्वारा बताए गए उपभोग मानकों का पालन करें, जो आमतौर पर दैनिक खुराक को 2 कैन तक सीमित करते हैं।
  • सबसे अच्छा विकल्प एक कैन से अधिक न पीना है। कैफीन की एक खुराक केवल 100 मिलीग्राम है। कैन पर दी गई जानकारी को ध्यानपूर्वक पढ़ें।
  • शारीरिक गतिविधि के बाद टॉनिक पदार्थों के साथ ऊर्जा की "पुनःपूर्ति" करने से बचें। स्नान करने या रात को अच्छी नींद लेने को प्राथमिकता दें।
  • सुबह के समय ऊर्जा टॉनिक का उपयोग न करें, जब प्राकृतिक ऊर्जा भंडार अभी भी बड़ा हो।
  • यदि कोई खराब असरइस प्रकार की शक्ति बढ़ाने को पूरी तरह से त्याग देना ही बेहतर है।
  • इसके साथ एनर्जी ड्रिंक न मिलाएं दवाइयाँसमान या विपरीत क्रिया.
  • छोड़ देना संयुक्त स्वागतचाय, कॉफी, शराब के साथ ऊर्जा टॉनिक।
  • छोड़ देना व्यवस्थित उपयोग, क्योंकि इससे लत लगने का खतरा बढ़ जाता है।
  • सुनिश्चित करें कि आप अपने शरीर को नींद और पौष्टिक आहार से स्वस्थ होने दें।
  • के बारे में याद रखें उचित खुराकपोषण - उत्तेजक पेय के लगातार सेवन से वजन बढ़ सकता है।
एनर्जी ड्रिंक के क्या नुकसान हैं - देखें वीडियो:


डॉक्टरों का कहना है कि एनर्जी ड्रिंक शरीर को फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए वे इसके अनुपालन पर जोर देते हैं सही मोडकाम और आराम, उचित संतुलित आहार, खेल खेलना, जो स्वाभाविक रूप से शरीर में सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है और एक साथ सेवा करता है सर्वोत्तम संभव तरीके सेजोश, धारणा की स्पष्टता बनाए रखें और व्यक्ति की संज्ञानात्मक क्षमताओं में वृद्धि करें।

एक सक्रिय वयस्क के जीवन की तीव्र लय उसे अतिरिक्त ताकत हासिल करने के लिए विभिन्न उत्तेजक पदार्थों की मदद लेने के लिए मजबूर करती है। नींद एक सुखद चीज़ है, लेकिन अगर किसी जरूरी काम को पूरा करना ज़रूरी हो तो आराम को आमतौर पर स्थगित करना पड़ता है। कुछ के लिए, एक कंट्रास्ट शावर खुश होने में मदद करता है, दूसरों के लिए, खेल, और दूसरों के लिए, वे कॉफी के बिना नहीं रह सकते। आधुनिक विनाशकारी व्यसनों में से जो आपको अस्थायी रूप से खुद को व्यवस्थित करने और प्रसन्न महसूस करने में मदद करते हैं, वह है ऊर्जा पेय का लगातार सेवन। ऐसे उपाय की मदद से थकान को दबाने से पहले यह समझना उपयोगी होगा कि एनर्जी ड्रिंक के क्या फायदे हैं और क्या नुकसान हैं?

प्रथम ऊर्जा पेय का उद्भव

ऐसा माना जाता है कि मस्तिष्क और शारीरिक गतिविधि को उत्तेजित करने वाले पेय तीसरी सहस्राब्दी का एक आविष्कार हैं। बहरहाल, मामला यह नहीं। जर्मनी में, पहला ऊर्जा पेय बारहवीं शताब्दी में जारी किया गया था, लेकिन इसे ज्यादा लोकप्रियता हासिल नहीं हुई। लेकिन 20वीं सदी के पूर्वार्ध में, अंग्रेज स्मिथ-क्लेन बीचमोन ने एथलीटों की एक टीम के लिए ऐसा पेय तैयार किया, जिसके कारण उन्हें बड़े पैमाने पर जहर दिया गया। सबसे अजीब बात यह है कि इस तथ्य ने ऊर्जा पेय की ब्रिटिश मांग को कम नहीं किया है।

साठ के दशक में, जापानियों ने बिचामोन तकनीक को आधार बनाकर एक नया ऊर्जा पेय बनाया, जिसने जापान को इस उत्पाद का सबसे प्रसिद्ध आपूर्तिकर्ता बना दिया। यूरोप में स्फूर्तिदायक पेय पदार्थों का पहला व्यापक उत्पादन अस्सी के दशक में हुआ। इसे ऑस्ट्रियाई डिट्रिच मैटेशेट्स ने बनाया था और इस पेय को रेड बुल नाम दिया था। इस ऊर्जा पेय ने भारी मांग पैदा की, जो गुणों में इसके समान विभिन्न एनालॉग्स के उद्भव के लिए प्रेरणा बन गई।

एनर्जी ड्रिंक कैसे काम करते हैं?

कैफीन और ग्लूकोज के कारण एनर्जी ड्रिंक का स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है। इसके अलावा, इस श्रेणी के सभी पेय कार्बोनेटेड होते हैं, इसलिए वे तेजी से काम करना शुरू करते हैं। एथलीटों के लिए, विशेष ऊर्जा कॉकटेल हैं जिनमें इनोसिटोल, विटामिन और चीनी की उपस्थिति के कारण उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। एक जार पीने के बाद, प्रभाव 5-10 मिनट के भीतर होता है, और खाली पेट पर और भी तेज़ होता है। एनर्जी ड्रिंक के कारण उत्पन्न ऊर्जावान स्थिति 4 घंटे तक बनी रह सकती है। जब पेय का प्रभाव ख़त्म हो जाता है, तो व्यक्ति को अत्यधिक थकान और पर्याप्त नींद लेने की अदम्य इच्छा का अनुभव होता है।

ऊर्जा पेय के मुख्य घटक

एनर्जी ड्रिंक के फायदे और नुकसान उनमें मौजूद घटकों पर निर्भर करते हैं। इस स्फूर्तिदायक पेय में ऐसा क्या है जो शरीर को अपनी आखिरी ताकत निचोड़ने और सक्रिय रूप से थकान से लड़ने के लिए मजबूर करता है?

  1. कैफीन. यह व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला मानसिक और शारीरिक उत्तेजक है। एक कप काली चाय या कॉफी पीने के 15 मिनट बाद आप ऊर्जा में उछाल महसूस कर सकते हैं। कैफीन दिल की धड़कन को तेज़ कर देता है और तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव डालता है। इस पदार्थ के लगातार सेवन और पर्याप्त नींद की कमी से चिड़चिड़ापन, अवसाद और अनिद्रा होती है और हृदय प्रणाली में व्यवधान देखा जाता है। यदि आप लगातार कैफीन की अपनी दैनिक खुराक पीते हैं, तो इससे पेट में दर्द, ऐंठन और यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है।
  2. टॉरिन और विटामिन बी और डी। अमीनो एसिड सिस्टीन टॉरिन, जो शरीर में कम मात्रा में जारी होता है, एकाग्रता के लिए ज़िम्मेदार है, सहनशक्ति बढ़ाता है और खनिजों को अवशोषित करने में मदद करता है, इसलिए यह दोनों बच्चों के लिए कई विटामिन कॉम्प्लेक्स का एक घटक है और वयस्क. वास्तव में, टॉरिन बिल्कुल अपूरणीय है और इसका उपयोग कई गंभीर बीमारियों के उपचार में सहायक के रूप में किया जाता है। हालाँकि, इसकी हानिरहितता सिद्ध नहीं हुई है।
  3. लेवोकार्निटाइन और ग्लुकुरोनोलैक्टोन। ये पदार्थ भी आवश्यक हैं. वे कई उत्पादों में पाए जाते हैं. कार्निटाइन चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है और पुरुषों में प्रजनन कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है। ग्लुकुरोनोलैक्टोन, एक अर्थ में, एक शर्बत है, क्योंकि यह विषहरण करता है और हानिकारक पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है। वैज्ञानिक अभी भी यह पता लगा रहे हैं कि क्या ये घटक मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं।
  4. ग्वाराना और जिनसेंग। ऐसे घटकों में कैफीन जैसा स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है। वे कम मात्रा में उपयोगी होते हैं, लेकिन ऊर्जा पेय के हिस्से के रूप में, अगर नियमित रूप से सेवन किया जाए, तो वे अनिद्रा और चिड़चिड़ापन पैदा कर सकते हैं।

एनर्जी ड्रिंक से नुकसान


यह मानना ​​ग़लत है कि स्फूर्तिदायक पेय ऊर्जा बढ़ाता है - वास्तव में, यह और भी अधिक थकावट लाता है। इस तरह के जोखिम से सबसे अधिक नुकसान तंत्रिका और हृदय प्रणाली को होता है। एड्रेनल ग्रंथियों को लगातार एड्रेनालाईन स्रावित करने के लिए मजबूर करके, ऊर्जा पेय कृत्रिम रूप से सभी अंगों और प्रणालियों के कामकाज को उत्तेजित करता है। ऊर्जा का प्रवाह कम होने के बाद व्यक्ति और भी अधिक थका हुआ महसूस करता है।

  1. यदि आप दो कैन से अधिक का सेवन करते हैं तो एनर्जी ड्रिंक अपूरणीय क्षति पहुंचा सकते हैं। किसी व्यक्ति का रक्त शर्करा बढ़ जाता है और रक्तचाप बढ़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप का संकट हो सकता है। मामला जब एक पूरी तरह से स्वस्थ अठारह वर्षीय एथलीट ने लगातार तीन कैन एनर्जी ड्रिंक पी लिया और उसके कुछ घंटों बाद ही मैदान पर उसकी मौत हो गई, जिसकी व्यापक गूंज हुई।
  2. एनर्जी ड्रिंक का शरीर पर प्रभाव, जब इनका शराब के साथ अत्यधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, घातक हो सकता है।
  3. एनर्जी ड्रिंक का सेवन करते समय शरीर में कैफीन का लगातार प्रवेश पानी-नमक संतुलन को नुकसान पहुंचाता है, क्योंकि इससे पेशाब में वृद्धि होती है और एक व्यक्ति को आवश्यक नमक बाहर निकल जाता है। इसके अलावा, कैफीन एक मादक पदार्थ है, इसलिए इसकी लत बहुत जल्दी लग जाती है, और एक बिंदु पर कल की खुराक पर्याप्त नहीं हो सकती है।
  4. ऊर्जा पेय का नुकसान इस तथ्य में भी निहित है कि वे शरीर के ऊर्जा भंडार को ख़त्म कर देते हैं, और अतिरिक्त ताकत नहीं लाते हैं, जैसा कि कई लोग मानते हैं। इसलिए, एक कैन पीने के कुछ घंटों बाद, एक व्यक्ति पूरी तरह से "निचोड़" महसूस करता है। यहीं से लत आती है: जब गलत समय पर थकान होने लगती है, तो एक और कैन पीने की ज़रूरत पैदा होती है, इत्यादि।
  5. लम्बा और नियमित उपयोगएनर्जी ड्रिंक से लीवर, किडनी, हृदय रोग, मधुमेह और तंत्रिका संबंधी विकारों से पीड़ित व्यक्ति की हालत खराब हो जाती है;
  6. एनर्जी ड्रिंक्स के रंग और खट्टा स्वाद धीरे-धीरे समस्याओं को जन्म देते हैं पाचन तंत्र. एक दिन दूसरा जार पीने से गैस्ट्राइटिस या अल्सर होने का खतरा रहता है।
  7. टॉरिन और ग्लुकुरोनोलैक्टोन ऊर्जा पेय में इन घटकों के लिए मानव की दैनिक आवश्यकता से 250 गुना अधिक मात्रा में मौजूद हैं। इन घटकों की अधिकता की हानिकारकता साबित नहीं हुई है, हालांकि, कैफीन के साथ मिलकर, वे शरीर को थकावट की स्थिति में ले जाते हैं और हृदय पर बुरा प्रभाव डालते हैं।

इसके अलावा, ऐसे लोगों का एक समूह है जिनके लिए एनर्जी ड्रिंक पीना वर्जित है, उनमें शामिल हैं:

  • 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चे। किशोरों और छोटे बच्चों के लिए ऊर्जा पेय का नुकसान बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनके शरीर की सभी प्रणालियाँ अभी तक मजबूत नहीं हैं, और हृदय विकास की स्थिति में है, इसलिए मृत्यु संभव है;
  • गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं। यह स्पष्ट है कि ऐसी स्थितियों के लिए ऊर्जा पेय का उपयोग निषिद्ध है। बच्चे के जन्म के बाद भी, जब एक महिला अपने बच्चे को दूध नहीं पिलाती है और बहुत थकान और नींद की कमी महसूस करती है, तो वह ऐसे स्फूर्तिदायक उपचारों की ओर नहीं जा सकती, क्योंकि माँ अभी भी बहुत कमजोर है। और इस बारे में बात कर रहे हैं कि ऊर्जा पेय भ्रूण या गर्भवती के लिए कितने हानिकारक हैं स्तनपानबच्चा पूरी तरह डरा हुआ है.
  • उच्च रक्तचाप जैसी गंभीर बीमारियों से पीड़ित लोग, मधुमेह, गैस्ट्राइटिस या पेट का अल्सर, दीर्घकालिक अवसाद, आदि।

इसके अलावा अगर किसी व्यक्ति को लगातार थकान महसूस होती है तो यह सामान्य बात नहीं है। स्फूर्तिदायक दवाओं का सहारा लेने से पहले, आपको एक परीक्षा से गुजरना होगा और उसके बाद ही यह तय करना होगा कि क्या यह ऊर्जा पेय पीने के लायक है और क्या इससे शरीर को और भी अधिक नुकसान होगा।

क्या कोई फायदा है

नुकसान के बावजूद, आबादी के बीच ऊर्जा पेय की अच्छी मांग है। यदि ऐसे आँकड़े मौजूद हैं, तो, जाहिर है, इस स्फूर्तिदायक पेय से लाभ हैं। वैसे भी इसका उपयोग करने से क्या फायदा? यहां कई विकल्प हैं:

  • प्रदर्शन में वृद्धि. यदि आपको तैयार होने और किसी महत्वपूर्ण कार्य को पूरा करने या अपने गंतव्य तक पहुंचने की आवश्यकता है, लेकिन अब आपके पास ताकत नहीं है, तो उनके लाभ स्पष्ट हैं। एथलीट विटामिन-कार्बोहाइड्रेट पेय चुनते हैं - ये अधिक हानिरहित ऊर्जा पेय हैं, जबकि छात्र सत्र के दौरान कैफीन युक्त पेय पसंद करते हैं;
  • सुविधा। यदि सार्वजनिक परिवहन में एक कप कॉफी असुविधाजनक है, तो कर सकनायह ऊर्जा पेय के साथ बहुत उपयुक्त है;
  • शरीर को विटामिन की आपूर्ति. ग्लूकोज, जो ऊर्जा पेय में निहित है, मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करता है।

हालाँकि, ये सभी बिंदु प्रासंगिक हैं यदि आप ऊर्जा पेय के उपयोग को दैनिक आवश्यकता में नहीं बदलते हैं।जैसा कि वे कहते हैं, संयम में सब कुछ अच्छा है।

ऊर्जा पेय के उपयोग के नियम

  • ऊर्जा पेय की संरचना का अध्ययन करें और सुनिश्चित करें कि किसी भी घटक से कोई एलर्जी नहीं है;
  • प्रति दिन दो डिब्बे या 500 मिलीलीटर स्फूर्तिदायक पेय से अधिक न पियें;
  • जब एनर्जी ड्रिंक ख़त्म हो जाए तो रात को अच्छी नींद लें;
  • एक के बाद एक कैन न पियें, बल्कि एक ब्रेक लें;
  • एथलीटों के लिए प्रशिक्षण से पहले एनर्जी ड्रिंक पीना बेहतर है, और इसके बाद आपको खुद को आराम देने की ज़रूरत है;
  • दवाएँ लेने, कॉफी या चाय पीने के साथ ऊर्जा पेय का संयोजन न करें;
  • ऊर्जा पेय को शराब के साथ न मिलाएं;
  • हर दिन या बीमारी के दौरान एनर्जी ड्रिंक न पियें।

स्फूर्तिदायक पेय पदार्थों की अधिक मात्रा के लक्षण

ऊर्जा पेय से मानव शरीर को होने वाले नुकसान के परिणामस्वरूप विषाक्तता हो सकती है। यदि आपको एनर्जी ड्रिंक की अधिक मात्रा के लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको तुरंत कॉल करना चाहिए रोगी वाहनऔर पीड़ित को उल्टी प्रेरित करने का प्रयास करें (यदि उल्टी न हो)। ऐसी स्थिति में किसी व्यक्ति को अकेला छोड़ना अत्यधिक हतोत्साहित करता है। ऐसे मामलों में, एक चिकित्सा सुविधा में, रक्त में पदार्थों के अवशोषण को जल्द से जल्द रोकने के लिए गैस्ट्रिक लैवेज किया जाता है और ड्रिप लगाई जाती है। अधिक मात्रा के लक्षण:

  • त्वचा की लाली;
  • रक्तचाप में वृद्धि;
  • भटकाव और कंपकंपी;
  • बहुत ज़्यादा पसीना आना;
  • अनिद्रा;
  • दूसरों के प्रति आक्रामकता और अत्यधिक चिड़चिड़ापन;
  • आवर्ती दस्त;
  • मतिभ्रम और सुस्ती;
  • तचीकार्डिया;
  • सूखे होंठ, पेशाब में वृद्धि, जो निर्जलीकरण का संकेत देता है;
  • बेहोशी.

अंत में, मैं यह कहना चाहूंगा कि न केवल ऊर्जा पेय उत्पादकता बढ़ाते हैं और ताक़त बहाल करते हैं। कभी-कभी, ऊर्जा से भरपूर महसूस करने के लिए, अपना आहार बदलना, अधिक हरी सब्जियाँ और फल खाना, व्यायाम करना और पर्याप्त पानी पीना ही काफी होता है। ये वे कारक हैं जो सुधार में योगदान करते हैं सामान्य हालत. बेहतर है कि एनर्जी ड्रिंक से तभी ताकत ली जाए जब इसकी तत्काल आवश्यकता हो।ऐसी स्थितियों में जहां आप इसके बिना काम कर सकते हैं, आपको यह ध्यान में रखते हुए एक अलग रास्ता चुनना चाहिए कि एनर्जी ड्रिंक शरीर को कैसे प्रभावित करता है।

ऊर्जावे उन लोगों के बीच लोकप्रिय हैं जो लंबे समय तक जोरदार गतिविधि में शामिल होने के लिए मजबूर हैं। इन लोगों के पास ताकत की कमी के कारण कार्यों को पूरा करने का समय नहीं होता है, जिसे वे कुख्यात पेय में खोजने की कोशिश करते हैं।

समस्या इससे होने वाले नुकसान की समझ की कमी में है, क्योंकि कुशल विपणक द्वारा बनाया गया "विटामिनयुक्त स्फूर्तिदायक कॉकटेल" कैसे नुकसान पहुंचा सकता है? फिर भी दवा का ऐसे तरल पदार्थों के प्रति सख्त नकारात्मक रवैया है। सच्चाई का एहसास करने के लिए, वास्तविक फायदे और नुकसान पर विचार करना उचित है।

यह क्या है

ऊर्जाये गैर-अल्कोहल पेय हैं जिनका उद्देश्य शरीर की सक्रिय कार्यप्रणाली को उत्तेजित करना है। उनका मुख्य लक्ष्य दिमाग और शरीर को बिना थकान महसूस किए सर्वोत्तम तरीके से कार्य करना है।

1938 में एक चमत्कारिक उपाय सामने आया। फिर लुकोज़ेड नामक पहला स्फूर्तिदायक पेय बनाया गया, जिसका उपयोग एथलीटों को उत्तेजित करने के लिए किया जाता था। उत्तरार्द्ध ने उत्कृष्ट परिणाम दिखाए, लेकिन फिर भोजन विषाक्तता के कारण अस्पताल में भर्ती होना पड़ा। यह उत्पाद बहुत लंबे समय तक उत्पादित नहीं किया गया था।

हालाँकि, 1994 में, रेडबुल कंपनी दिखाई दी, जिसने अपना खुद का ब्रांड और प्रतीत होता है कि उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाए, जो बाजार में सबसे लोकप्रिय ऊर्जा पेय में से एक बन गया। कोई विषाक्तता नहीं थी, इसलिए धीरे-धीरे अन्य निगम उभरे जो अपने "पाई का टुकड़ा" को एक नए आशाजनक स्थान पर लाना चाहते थे। आज सौ से अधिक ब्रांड स्फूर्तिदायक कॉकटेल का उत्पादन कर रहे हैं। और ये सीआईएस में केवल सबसे प्रसिद्ध हैं।

वीडियो: ऊर्जा पेय: नुकसान और लाभ.

मिश्रण

किसी भी ऊर्जा पेय का प्रभाव सीधे उनकी संरचना पर निर्भर करता है, जिसके मुख्य घटक हैं:

  • कैफीन;
  • जिनसेंग;
  • ग्वाराना;
  • टॉरिन;
  • बी विटामिन;
  • चीनी।

अतिरिक्त घटक, स्वाद और स्वाद बढ़ाने वाले तत्व आमतौर पर प्रत्येक निर्माता के उत्पादों के लिए अलग-अलग होते हैं। यह स्पष्ट है कि वे कुछ भी उपयोगी नहीं प्रदान करते हैं, और उसी चीनी की अत्यधिक मात्रा मधुमेह और संवहनी समस्याओं को जन्म देती है।

अवयवों के प्रभाव को समझने के लिए, आपको उनमें से प्रत्येक के बारे में अधिक विस्तार से जानने की आवश्यकता है।

कैफीन

कैफीन लंबे समय से अपने मनो-उत्तेजक और टॉनिक गुणों के लिए जाना जाता है। इसमें एडेनोसिन होता है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ संचार को दबा देता है, जिसके कारण व्यक्ति को थकान का पता नहीं चलता है। कैफीन के प्रभाव में, एड्रेनालाईन का उत्पादन होता है, जो ऊर्जा संसाधनों के साथ-साथ मानसिक गतिविधि को भी बनाए रखता है और बढ़ाता भी है।

कॉफी के नुकसान में केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कमी, बेचैन नींद या अनिद्रा, शारीरिक निर्भरता और हृदय प्रणाली की समस्याएं शामिल हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, प्रति दिन दो या तीन छोटे कप कॉफी या एक कैन एनर्जी ड्रिंक से अधिक नहीं पीना पर्याप्त है।

बैल की तरह

टॉरिन एक अमीनो एसिड है जो सिस्टीन और मेथिओनिन के चयापचय के परिणामस्वरूप उत्पन्न होता है। यह भोजन (विशेषकर मांस और मछली) में पाया जाता है, इसलिए एक व्यक्ति अनजाने में भी प्रतिदिन पदार्थ की आवश्यक खुराक का सेवन करता है।

ऊर्जा पेय में, 400 मिलीग्राम/लीटर की दैनिक खुराक को ध्यान में रखते हुए, टॉरिन की सांद्रता 3180 मिलीग्राम/लीटर से अधिक है। यह अमीनो एसिड शरीर के लिए हानिरहित है, लेकिन ऊर्जा पेय के एक घटक के रूप में यह कोई लाभ प्रदान किए बिना बस "स्थान लेता है"।

विपणक के अनुसार, इसे "मस्तिष्क गतिविधि की त्वरित उत्तेजना और कोशिका झिल्ली के लिए लाभ" के लिए जोड़ा गया है। लेकिन असल में इतने बड़े शब्दों का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिल पाया है.

Ginseng

जिनसेंग अर्क शारीरिक सहनशक्ति को बढ़ाता है, व्यक्ति की मनोदशा और याददाश्त में सुधार करता है, साइकोमोटर गतिविधि और मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करता है। सामान्य तौर पर, यह एक बहुत ही उपयोगी पौधा है, जिसे कई चाय और विभिन्न तरल पदार्थों में मिलाया जाता है।

नुकसान के बारे में बात करने की जरूरत नहीं है. कोई केवल इस तथ्य को ध्यान में रख सकता है कि प्रयोगशाला अध्ययन के दौरान, वैज्ञानिक जिनसेंग के उपयोग के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों पहलुओं की पुष्टि या खंडन करने में असमर्थ थे।

बी विटामिन

एनर्जी ड्रिंक में विटामिन बी भी होता है, जिसकी मात्रा दैनिक खुराक से 360% -2000% अधिक होती है। हालाँकि, आपको अपना दिल नहीं पकड़ना चाहिए, क्योंकि अनावश्यक विटामिन "शास्त्रीय" तरीके से समाप्त हो जाते हैं और शरीर पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालते हैं। लेकिन पेय पदार्थों में उनकी उपस्थिति टॉरिन की तरह उचित नहीं है।

वे "चारा" की भूमिका भी निभाते हैं जिसकी ओर उपभोक्ता को ले जाया जाता है। आख़िरकार, जब हम सभी "विटामिन" शब्द सुनते हैं, तो हम उत्पाद को उपयोगी मानते हैं, है ना? विपणक कुशलता से इसमें हेरफेर करते हैं। अफसोस, वांछित प्रभाव की उम्मीद नहीं की जा सकती।

ग्वाराना

ग्वाराना एक कैफीन एनालॉग है जो अमेजोनियन बेल के बीज से निकाला जाता है। इस पदार्थ के गुण कैफीन के समान हैं, केवल प्रभावशीलता कई गुना अधिक है। मोटे तौर पर गणना के लिए, 40 मिलीग्राम कैफीन 1 ग्राम ग्वाराना के बराबर है।

ऊर्जा पेय निर्माता प्रभाव को लम्बा करने और इसे यथासंभव मजबूत बनाने के लिए दोनों घटकों को मिलाते हैं। इस सहजीवन के लिए धन्यवाद, शरीर बिना थकान महसूस किए 5 घंटे तक जाग सकता है। लेकिन फिर वह पूरे राजसी अंदाज में सामने आएगी और आपको चलते-फिरते सो जाने पर मजबूर कर देगी।

फ़ायदा

यह नहीं कहा जा सकता कि ऊर्जा पेयों का कोई लाभ नहीं है, अन्यथा उनकी इतनी माँग नहीं होती। पक्ष में मुख्य तर्क मस्तिष्क के सक्रिय कामकाज और प्रेरणा के स्रोतों तक खुश होने और "पहुंच खोजने" का अवसर है।

मुझे ख़ुशी है कि इस प्रभाव को प्राप्त करने में इतना समय लगा। यह लगभग तुरंत चालू होता है और कम से कम तीन घंटे तक रहता है। उदाहरण के लिए, कॉफी या चाय इतनी प्रभावी नहीं हैं, क्योंकि वे 15 मिनट के बाद काम करना शुरू कर देते हैं, एक घंटे से अधिक समय तक ताकत नहीं जोड़ते हैं।

एक और प्लस उपयोग में आसानी है। आप बस कैन खोलें और इसे पी लें, यहां तक ​​कि गाड़ी चलाते समय भी। कॉफ़ी आमतौर पर गर्म पी जाती है, इसलिए ऐसी युक्तियाँ इसके साथ काम नहीं करेंगी - जब तक कि थर्मस मदद नहीं करता। किसी भी मामले में, एक ऊर्जा पेय कॉफी, चाय या विशेष दवाओं की तुलना में बहुत बेहतर स्फूर्ति देता है।

हानि और मतभेद

एनर्जी ड्रिंक के नुकसान फायदे से ज्यादा हैं। वे एक छोटे बम के समान होते हैं, जो विस्फोट होने पर शरीर की सभी प्रणालियों को नुकसान पहुंचाते हैं। यह एक कार्बोनेटेड मिठाई है जिसमें बहुत सारे हानिकारक या व्यर्थ तत्व होते हैं।

कम से कम, इस तरह के कॉकटेल से दांतों में सड़न, रक्त शर्करा में वृद्धि और प्रतिरक्षा में कमी आती है। यह तंत्रिका तंत्र को ख़राब कर देता है, जिसके परिणाम खराब स्वास्थ्य, प्रदर्शन में कमी, शक्ति की हानि, चिड़चिड़ापन और अवसाद हैं।

  • जठरशोथ, अग्नाशयशोथ, अल्सर के लिए;
  • बूढ़ों को;
  • प्रेग्नेंट औरत;
  • बढ़ी हुई उत्तेजना और नींद की गड़बड़ी के साथ;
  • बच्चे और किशोर;
  • हृदय प्रणाली के रोगों, ग्लूकोमा, रक्तचाप की समस्याओं से पीड़ित;
  • कैफीन के प्रति संवेदनशीलता के साथ.

एनर्जी ड्रिंक के अत्यधिक सेवन से होने वाले दुष्प्रभावों में तेजी से दिल की धड़कन, कांपते अंग, थकान और उनींदापन शामिल हैं। और अधिक मात्रा से कार्डियक अरेस्ट और मृत्यु या कोमा हो जाता है।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि "हत्यारा" खुराक तरल के 15-25 डिब्बे है। अंतर शरीर की सहनशक्ति, स्फूर्तिदायक कॉकटेल लेने की आवृत्ति और यहां तक ​​कि व्यक्ति के वजन पर भी निर्भर करता है। इसलिए, आपको एनर्जी ड्रिंक पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, भले ही आपको तुरंत खुश होने की जरूरत हो।

सेहत को नुकसान पहुंचाए बिना कैसे करें इस्तेमाल?

तमाम चेतावनियों के बावजूद, आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एनर्जी ड्रिंक पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पदार्थ की दैनिक खुराक - 2-3 डिब्बे का पालन करना पर्याप्त है। यदि आप इसे अधिक नहीं करते हैं और "औषधि" लेने के बाद शरीर को ठीक होने देते हैं, तो इसका प्रभाव निष्प्रभावी हो जाएगा।

आपको खेल खेलने के बाद इसका उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि आपका रक्तचाप खतरनाक स्तर तक बढ़ जाएगा। एनर्जी ड्रिंक लेने के 3-5 घंटे के भीतर अन्य कैफीन युक्त पेय पीना भी अवांछनीय है।

एनर्जी ड्रिंक और अल्कोहल को नहीं मिलाना चाहिए। हालाँकि कॉकटेल का प्रभाव किसी भी अवरोध को दूर करता है, मन को आराम देता है, शरीर को टोन करता है - यह सब केवल पहले कुछ घंटों में होता है। इसके बाद, मस्तिष्क में खराबी आ जाती है, रक्तचाप बढ़ जाता है और यहां तक ​​कि उच्च रक्तचाप का संकट भी संभव है।

निष्कर्ष

एनर्जी ड्रिंक अभी भी फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं। सार उनकी कार्रवाई के सिद्धांत में निहित है, क्योंकि वे ऊर्जा नहीं लाते हैं, बल्कि उन्हें शरीर के संसाधनों से बाहर निकालते हैं, जैसे कि वे पहले से ही ले रहे हों। इसलिए, भविष्य में, जब चमत्कारी प्रभाव ख़त्म हो जाता है, तो दिमाग धीमा होने लगता है, और शरीर अत्यधिक थकान, उदासीनता और उनींदापन महसूस करता है।

स्फूर्तिदायक पेय पदार्थों के बार-बार सेवन से विभिन्न बीमारियाँ होती हैं, और अधिक मात्रा से मृत्यु या कोमा हो जाता है। एनर्जी ड्रिंक से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए आपको एक दिन में दो या तीन कैन से ज्यादा नहीं पीना चाहिए। कॉफ़ी, चाय या अन्य कैफीन युक्त तरल पदार्थ पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

मुख्य प्रश्न का उत्तर "क्या मैं एनर्जी ड्रिंक पी सकता हूँ?" - हाँ, जब आपको तत्काल अपनी बैटरी रिचार्ज करने की आवश्यकता हो। लेकिन इसे सप्ताह में कम से कम एक बार करने की सलाह दी जाती है ताकि शरीर को "खुद को साफ करने" का समय मिल सके। आप हर दिन एनर्जी कॉकटेल नहीं पी सकते। और अपनी भलाई की निगरानी करना महत्वपूर्ण है ताकि आप सही समय पर रुक सकें।

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