Pure me mollë të freskët për dimër. Një kombinim aromatike me kanellë. Salcë molle në një tenxhere të ngadaltë

Salca e mollës për foshnjat - burim shtesë vitamina, hekur dhe të tjera substancave të dobishme. Ky lloj ushqimi plotësues është një nga të parët që futet në dietën e foshnjës, pasi mollët, kryesisht varietetet me lëkurë të gjelbër, rrallë shkaktojnë alergji.

Salca e mollës ka një shije të veçantë, tërheqëse, ndaj nuk duhet t'ia jepni fëmijës para drithërave dhe perimeve, përndryshe do ta ketë të vështirë që fëmija juaj të mësohet me ushqimet më të buta. Ju mund ta futni një pure të tillë në dietën e foshnjës tuaj që nga mosha gjashtë muajshe.

Përgatitni salcën e mollës në në shtëpi nuk do të jetë e vështirë. Kjo mund të jetë një pjatë për konsum të menjëhershëm ose përgatitje e dobishme për dimër.

Ushqime të shëndetshme plotësuese

Frutat e mollës janë të njohura në mesin e njerëzve që kujdesen për shëndetin e tyre dhe zhvillimin e duhur të fëmijëve, pasi ky frut:

• stimulon oreksin;
• përmban antioksidantë që ndihmojnë në forcimin e imunitetit të foshnjës në vitet e para të jetës;
• i pasur me vitamina B, si dhe vitamina PP, C, A;
• shërben si burim i hekurit të nevojshëm për hematopoiezën normale dhe rritjen e niveleve të hemoglobinës;
• falë taninave, përmirëson funksionimin e mëlçisë dhe veshkave;
• për shkak të përmbajtje të lartë pektina pastron zorrët, largon mbeturinat dhe toksinat nga trupi;
• parandalon proceset e kalbjes në zorrët;
• përmban kalium dhe kalcium, të cilat janë të nevojshme për formimin e muskujve dhe skeletit.

Një recetë e thjeshtë do t'ju ndihmojë të përgatisni të shijshme dhe ushqime të shëndetshme plotësueseçdo ditë, ose rezervoni vitamina për dimër. Kundërindikimi për administrim të këtij fruti Intoleranca individuale përfshihet në dietën e foshnjës.

Zgjedhja e mollëve

Opsioni ideal është një kulturë e rritur parcela e vet pa përdorimin e të dëmshmeve substancave kimike. Por në shumicën e rasteve, mollët duhet të blihen në dyqane dhe tregje.

Për të përgatitur ushqime plotësuese, rekomandohet që foshnjat të zgjedhin varietetet shtëpiake. Para së gjithash, kjo është varieteti "Simirenko" - fruta jeshile, të pasura me substanca të nevojshme për trupi i fëmijës. Ju gjithashtu mund të përdorni "Mbushje të bardhë", "kanellë" dhe "Antonovka", varietete lokale të përshtatura me klimën e rajonit tuaj.

Frutat e importuara duken mbresëlënëse dhe janë të përballueshme gjatë gjithë vitit, por për ushqim për fëmijë i papërshtatshëm. Për të parandaluar që frutat të vuajnë nga dëmtuesit dhe të humbasin paraqitjen e tyre gjatë transportit, ato trajtohen me substanca të ndryshme që mund të dëmtojnë foshnjën.

Kur blini mollë, zgjidhni fruta me pamje të shëmtuar, përfshirë ato me vrima krimbash - ky është një tregues i "natyrshmërisë" së tyre. Ju lutemi vini re: gjatë sezonit të vjeljes, frutat përmbajnë maksimumin e lëndëve ushqyese, ndërsa mollët lokale që i kanë mbijetuar dimrit praktikisht janë të privuara prej tyre.

Duke përgatitur salcën e mollës nga cilësia mollë të freskëta“Pa kimikate”, ju do t'i siguroni fëmijës tuaj vitamina për dimër. Një produkt i përgatitur me duart tuaja do të bëhet një alternativë e denjë puretë e blera në dyqan, të cilat mund të përmbajnë aditivë, duke shkaktuar alergji tek foshnja.

Pure për fëmijë të bërë në shtëpi

Nëse nuk dini si të bëni salcë molle për bebe, zgjidhni recetë e përshtatshme nga ato të paraqitura më poshtë. Një produkt i bërë nga mollët e ëmbla nuk ka nevojë për sheqer të shtuar nëse fruti është i thartë, mund të shtoni pak sheqer pluhur në pure.

Recetë pa trajtim termik

Merrni një mollë të ëmbël me një strukturë të thërrmueshme dhe prisni lëkurën nga njëra anë. Përdorni një lugë për të hequr një pjesë të pulpës (duhet të keni konsistencën e një pureje) dhe ushqeni fëmijën tuaj. Për herë të parë mjafton një gjysmë luge çaji, pastaj gradualisht rrisni sasinë e ngrënë.

Receta bazë

Një frut i larë mirë dhe i përvëluar duhet të qërohet, të pritet në dy ose katër pjesë dhe të hiqen farat dhe membranat e forta. Grini mollën e qëruar dhe copëtoni me blender.

Ju nuk duhet të përdorni një mulli mishi - nëse qoshet e tij të largëta janë larë keq pas përpunimit të mishit, mikrobet patogjene mund të futen në purenë e frutave të foshnjës.

Nëse trupi i foshnjës reagon ndaj mollë e papërpunuarçrregullime të tretjes, kaloni në një produkt të përpunuar termikisht që është i lehtë për t'u bërë në shtëpi.

Një recetë e thjeshtë me trajtim termik

Vendosni një mollë të tërë të larë mirë në një enë me ujë të vluar dhe gatuajeni për tre deri në katër minuta. Hiqni dhe ftohni frutat, qëroni lëkurën dhe hiqni thelbin. Pulpa e zbutur është e lehtë për t'u kthyer në një pure homogjene me një blender.

Recetë me shumë tenxhere

Qëruar dhe prerë në copa të vogla Vendosni frutat në rrjetën e multivarkatorëve dhe gatuajeni për rreth 20 minuta në modalitetin "avull". Më pas ftohni pak copat dhe grijini me pirun.

Së bashku me mollën përgatisni copa dardhe, kunguj të njomë, banane ose karrota dhe bëni një pure me shumë përbërës nëse fëmija nuk është alergjik ndaj produktit shtesë. Nga rruga, ju mund të lexoni se si të përgatisni pure kungull i njomë për foshnjat në lidhjen.

Receta e furrës

Mollët e pjekura nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme, ato treten më lehtë nga trupi. Hiqni bërthamën nga frutat e plota, vendosini frutat në kallëpe të vogla për kifle ose kek kek (për të parandaluar përhapjen e lëngut) dhe vendosini në një furrë të parangrohur për 20 minuta. Grini mollët e zbutura me një pirun, duke hequr lëkurën.

Receta për dimër

Përgatitni kavanoza të vogla për ushqimin e fëmijëve ( produkt i hapur ruajini në frigorifer jo më shumë se një ditë), lajini tërësisht me sodë dhe sterilizoni duke i zier me avull. Gjithashtu trajtojini kapakët me ujë të vluar në mënyrë që pureja të mos prishet gjatë dimrit.

Për kilogram mollë e thartë do t'ju duhet 1 lugë gjelle sheqer (mundësisht sheqer kallami) dhe 0,5 litra ujë të pastër (të filtruar ose në shishe). Ktheni të qëruara dhe të prera në copa masë homogjene duke përdorur një blender. E vendosim në një tenxhere me ujë, shtojmë sheqerin dhe e përziejmë. Ndezni nxehtësinë e lartë dhe prisni derisa të vlojë, më pas ziejini në zjarr të ulët për 20-25 minuta.

Vendoseni purenë e nxehtë në kavanoza dhe mbyllni kapakët, i ktheni përmbys dhe i mbështillni me një batanije. Ruani kavanoza të ftohur në një vend të errët. Kjo përgatitje për dimër do ta kënaqë fëmijën tuaj.

Përgatitja e salcës së mollës për dimër për fëmijët në shtëpi nuk është aspak një detyrë e mundimshme. Gjithçka që ju nevojitet është mollë të shijshme. Pureja nuk përmban sheqer, vetëm mollë dhe pak ujë. Nëse merrni akoma varieteteve të tharta mollët, mund ta ëmbëlsoni pak purenë, por edhe kjo është në diskrecionin tuaj.

Merrni mollë të pjekura, të ëmbla dhe me lëng për të bërë pure për fëmijë. Edhe nëse pamja e tyre nuk është ideale, mollët e shëmtuara nuk do të thotë pa shije.

Kjo recetë përdor mollët shtëpiake me lëng veror - varieteti "Gala".

Lani mollët mirë dhe prisni lëvozhgën. Ky proces është mjaft i gjatë në përgatitjen e puresë. Një qërues perimesh do t'ju ndihmojë të hiqni shpejt lëvozhgën, ose të merrni ndihmës për të kryer punën.

Ndërsa qëroni mollët, numëroni numrin e mollëve dhe shkruani ato. Ky informacion do të jetë i dobishëm për ne.

Prisni bërthamën me farat, hiqni bishtin, etj. Pritini mollët në kubikë të vegjël.

Meqë ra fjala, mos nxitoni ta hidhni lëvozhga e mollës. Mund të ngrihet në qese plastike(deri në 6 muaj) dhe gatuaj komposto prej tij ose shto në çaj. Lëvorja është shumë aromatike dhe përmban shumë vitamina, ndaj mund ta përdorni edhe ju.

Zgjidhni një tenxhere ose tenxhere me fund të trashë dhe derdhni të zier ujë të ftohtë në masën 1 mollë – 1 lugë gjelle ujë. E mbani mend kur ju është dashur të numëroni mollët?

Pse nevojitet uji? Për të parandaluar që kubet e mollës të digjen deri në fund, ato më pas do të zihen lëngun e vet.

Ulni zjarrin në minimum, vendosni një tenxhere me ujë dhe kubikë mollësh në zjarr, mbulojeni me kapak dhe ziejini për 10-25 minuta. Koha do të varet nga shumëllojshmëria e mollëve dhe sa e vështirë janë ato.

Nëse vendosni të shtoni sheqer, atëherë bëjeni tani - në fazën e zierjes. Shtoni sipas shijes, duke u fokusuar tek aciditeti i mollëve.

Nëse fëmijët më të mëdhenj (dy vjeç e lart) do ta hanë purenë, atëherë mund t'i shtoni një majë kanellë në të.

Ndërsa mollët janë duke zier, ju mund t'i përgatisni kavanozët për qepje. Është më mirë të rrotulloni salcën e mollës për fëmijë në kavanoza të vogla qelqi (rreth 100-150 ml). Një paketë kaq e vogël është e përshtatshme për t'u ngrënë në të njëjtën kohë dhe për të mos lënë për më vonë.

Sterilizoni kavanozët së bashku me kapak duke i zier me avull mikrovalë ose në furrë. E kam zier me avull duke vendosur nje avullore metalike ne nje tigan me uje.

Pasi të ketë kaluar koha e caktuar e shuarjes, duhet të bëni mollë të buta pure - mund të përdorni një blender zhytjeje ose të fërkoni përmes një sitë të imët. Vendoseni përsëri purenë në zjarr dhe prisni që të shfaqen flluska. Është më mirë ta mbuloni tiganin në këtë fazë, përndryshe flluskat do të shpërthejnë dhe mund të futen në lëkurë ose të njollosin sipërfaqen e punës dhe sobën tuaj.

Përshëndetje Përshëndetje! Gjatë sezonit të vjeljes së mollës bëhet çështje aktuale për mënyrën e përgatitjes së këtyre frutave për përdorim në të ardhmen. Preparatet më të njohura janë:, ose të gjitha llojet e kompostove. Kuzhinierë më me përvojë bëjnë fruta të vërteta prej tyre. Por pak njerëz i përpunojnë frutat në pure, por më kot. Në fund të fundit, ëmbëlsira rezulton shumë e shijshme dhe e shëndetshme.

Salca e mollës zakonisht përgatitet sipas një recete, dhe version klasik përfshin një pije pa asnjë aditiv. Kjo, nga ana tjetër, është e mirë sepse produkti mund të përdoret në ushqimin për fëmijë dhe të përdoret si ushqim plotësues për foshnjat. Zakonisht trajtimi ka shije të ëmbël dhe të thartë dhe ka një aromë të theksuar frutash.

Nëse jeni duke bërë ëmbëlsira për fëmijë, ju rekomandoj të përdorni kavanoza me ushqim për fëmijë për rrotullim, është shumë i përshtatshëm!

Ju mund të përdorni të gjitha recetat si bazë, ato janë të provuara dhe 100% me cilësi të lartë. Dhe për të diversifikuar shijen e ëmbëlsirës, ​​në vend të sheqerit, mund të shtoni manaferra, fruta të tjera, krem ​​dhe qumësht të kondensuar, si dhe kanellë të bluar.

Dua të theksoj një gjë menjëherë pikë e rëndësishme. Aq më pak do të jetë trajtimit të ngrohjes fruta, aq më shumë vitamina do të ruhen në fruta. Prandaj, për të reduktuar trajtimin e nxehtësisë, këshillohet që mollët të priten sa më pak.

Përbërësit:

• Mollë -1 kg;
• Sheqeri - 150 gr;
• Ujë - 200 ml.

Nëse keni fruta shumë të ëmbla, atëherë shtoni shumë më pak sheqer.

Mënyra e gatimit:

1. Shpëlajini mirë frutat dhe hiqni lëvozhgën. Më pas i presim frutat në gjysmë dhe i presim thelbin dhe vetë mollët i presim në kubikë të mëdhenj. I vendosim në një tenxhere.

2. Mbushni copat me ujë dhe vendoseni tiganin në sobë. Lëreni përzierjen të vlojë, më pas zvogëloni zjarrin dhe ziejini për 20 minuta, duke e trazuar herë pas here.

3. Pas zierjes ftohni frutat. Dhe pastaj bluajini ato me një blender ose fërkoni përmes një sitë.

4. Shtoni sheqerin në konsistencën e puresë dhe përzieni. Vendoseni sërish në zjarr dhe lëreni të vlojë.

Sheqeri mund të zëvendësohet me mjaltë.

5. Sapo trajtimi të vlojë, fikeni zjarrin dhe hidheni në kavanoza të sterilizuara. Mbyllni mirë përgatitjet, ftohni dhe ruani në një vend të freskët dhe të errët.

Salca e mollës "Nezhenka" me qumësht të kondensuar

Shumë njerëz mendojnë se duke qenë se ne po përgatisim një masë homogjene, atëherë çdo frut do të bëjë, edhe ato që tashmë kanë filluar të kalbet. Ata thonë se ne do të ndërpresim të gjitha vendet e këqija dhe gjithçka do të jetë mirë. Në fakt, kjo nuk është kështu, dhe fruta të tilla nuk mund të përdoren në gatim. Përndryshe do të prishni të gjithë shijen.

Prandaj, nëse doni të merrni një trajtim të vërtetë të shijshëm, atëherë në asnjë rrethanë mos e shkurtoni gjithçka. Dhe përfitoni nga teknologjitë e mëposhtme. Qumështi i kondensuar do ta bëjë delikatesën vërtet magjike dhe të butë.

Përbërësit:

• Mollë - 2 kg;
• Qumësht i kondensuar - 100 ml;
• Ujë - 400 ml.

Nëse keni fruta të blera në dyqan, sigurohuni që të prisni lëvozhgën. Meqenëse shumë shpesh përpunohen dhe depilohen.

Mënyra e gatimit:

1. Lani frutat, prisni thelbin, qëroni dhe hiqni zonat e mavijosura. Pritini në feta dhe vendosini në një tenxhere.

Ju mund të zgjidhni çdo varietet mollësh për të bërë pure.

2. Tani derdhni ujë.

3. Lërini gjithçka të vlojë, zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini përmbajtjen derisa frutat të zbuten. Mos harroni të përzieni frutat.

4. Më pas ulni blenderin dhe copëtoni mollët. Shtoni qumështin e kondensuar, vendoseni tiganin në zjarr. Lëreni të ziejë përsëri dhe ziejini për disa minuta.

5. Tani vendoseni ëmbëlsirën në kavanoza të pastra dhe të nxehta, mbylleni me kapak steril.

Një recetë e thjeshtë për pure molle pa sheqer për fëmijë

Nëse do të përgatisni një ëmbëlsirë për fëmijët e vegjël dhe do t'ua jepni foshnjave, atëherë zgjidhni vetëm jeshile dhe mollët e verdha. Meqenëse frutat e kuqe mund të shkaktojnë alergji. Natyrisht, shtimi i sheqerit gjithashtu nuk rekomandohet.

Përbërësit:

• Mollë - 3 kg;
• Ujë - 300 ml.

Mënyra e gatimit:

1. Lani frutat mirë dhe renditini.

2. Frutat i hiqni bërthamën dhe i prisni në feta. Më pas vendosni copat në tigan. Hidhni mollët me ujë dhe vendosini në zjarr të ulët. Lëreni përzierjen të ziejë.

Gjatë procesit të ngrohjes, fruti duhet të lëshojë lëng, i cili duhet të mbulojë të gjitha copat. Nëse frutat nuk janë të gjitha të mbuluara me lëng, atëherë pasi të ziejnë, përzieni përmbajtjen në mënyrë që lëngu të shpërndahet në mënyrë të barabartë.

3. Pasi të ziejë, zieni përmbajtjen për 5-7 minuta derisa frutat të zbuten. Më pas i ftohni dhe i grini me sitë ose duke përdorur një procesor ushqimi.

4. Duhet të keni një pure të butë.

5. Më pas, transferojeni ëmbëlsirën në një tenxhere dhe mbulojeni me kapak. Lëreni të vlojë dhe ziej për 1 minutë. Më pas hiqeni nga zjarri dhe hidheni menjëherë në kavanoza të sterilizuara. Rrotulloni gotën dhe ftoheni. Vendoseni në ruajtje.

Si të bëni pure në shtëpi pa qumësht të kondensuar

Tani dua t'ju ofroj një mënyrë gatimi vetëm me ujë dhe sheqer, si dhe një shpjegim hap pas hapi sterilizimi i duhur. Kjo ëmbëlsirë do të zgjasë patjetër deri në dimër, apo edhe më gjatë.

Meqë ra fjala, në mënyrë që pureja të ketë një ngjyrë të këndshme dhe jo të errët, spërkatni frutat e prera me lëng limoni.

Përgatitja e salcës së mollës për dimër në një tenxhere të ngadaltë

Në fakt, të gatuash një ëmbëlsirë është një kënaqësi. Sidoqoftë, kushtojini vëmendje faktit që gjatë procesit të gatimit mund të "pështyu", kështu që mos u digjni. Ose hidheni të gjithë në një tenxhere të ngadaltë. Për më tepër, receta e mëposhtme do t'ju tregojë gjithçka në detaje për këtë çështje.

Përbërësit:

• Mollë - 2 kg;
• Ujë - 1 gotë.

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht lani frutat, hiqni lëvozhgën, farat dhe kërcellin.

2. Më pas prisni frutat në feta të çdo forme.

3. Hidheni në tasin me shumë tenxhere uje i paster. Ndizni pajisjen për t'u ngrohur dhe prisni derisa të shfaqen flluska. Kur uji të vlojë, transferoni fetat e përgatitura në të.

4. Tani vendosni modalitetin "Stew" dhe gatuajini frutat derisa të zbuten, duke e trazuar periodikisht përmbajtjen. Koha e gatimit varion nga 25 minuta në 40, në varësi të shumëllojshmërisë së mollëve.

5. Pas zierjes, lëreni frutat të ftohet dhe më pas i bëni pure me blender. Gjithashtu, në këtë fazë, sipas dëshirës, ​​mund të shtoni sheqer ose kanellë.

6. Tani përziejeni masën tërësisht derisa të bëhet plotësisht homogjene.

7. Përgatitni kavanozët: lajini dhe sterilizoni.

9. Mbyllni pjesët e punës me kapak të pastër, mbështillini me një batanije dhe lërini derisa të ftohen plotësisht. Dhe më pas vendoseni në qilar për ruajtje.

Video se si të bëni pure molle pa sterilizim

Shumë njerëz shtrojnë pyetjen: a është e mundur të përgatitet ëmbëlsirë pa sterilizim? Dhe sa kohë do të ruhet një preparat i tillë? Përgjigja është e thjeshtë: mund të marrë shumë kohë. Në fund të fundit, ne thjesht do të thjeshtojmë procesin e sterilizimit dhe nuk do të ziejmë kavanozët e mbushur, por do t'i mbulojmë vetëm me një peshqir. Ndërsa gota po ftohet, delikatesa po sterilizohet. Kjo do të sigurojë ruajtje të mirë në të ardhmen.

Salcë molle me krem ​​për fëmijë

Për fëmijët më të mëdhenj, por edhe për të rriturit, unë sugjeroj recetën e mëposhtme. Nuk ndryshon nga opsionet e mëparshme, vetëm për butësi dhe aromë do të shtojmë krem. Rezulton tepër e shijshme.

Përbërësit:

• mollë - 2 kg;
• Krem 30-35% – 200 ml;
• ujë - 100 ml;
• Sheqeri - 150 gram.

Mënyra e gatimit:

1. Lani frutat dhe i qëroni. Hiqni thelbin dhe priteni në copa.

2. Më pas i vendosim në një tenxhere dhe i mbushim me ujë. Vendoseni në zjarr dhe mbylleni me kapak. Gatuani frutat në zjarr të ulët, duke e trazuar herë pas here. Koha e gatimit është afërsisht 30-40 minuta.

3. Kur ëmbëlsira të zbutet, zhysim blenderin në tigan dhe grijmë mollët e zbutura. Shtoni sheqerin dhe kthejeni në zjarr të ulët, duke e lënë të ziejë.

Në këtë fazë, përziejeni lëngun vazhdimisht në mënyrë që asgjë të mos digjet.

5. Derdhni ëmbëlsirën e nxehtë në kavanoza të sterilizuara, mbështillni kapakët dhe kthejeni përmbys. Mbulojeni me një batanije dhe ftohuni.

Pure me mollë dhe dardhë sipas recetës më të thjeshtë për dimër

Mos harroni se ëmbëlsira jo vetëm që mund të pihet me çaj, të përhapet në bukë, por edhe të përdoret si mbushje për byrekë apo edhe si bazë për lëng.

Vërej se pureja zakonisht ka mjaft konsistencë e trashë. Pra, nëse doni të merrni më shumë version i lëngshëm, më pas shtoni një dardhë tjetër në përbërje. Ajo është shumë më lëng se mollët, kështu që ëmbëlsira do të dalë më e butë dhe më e butë.

Përbërësit:

• Mollë - 2 kg;
• Dardha - 2 kg;
• Limon - 1 pc.;
• Sheqeri - 4 gota.

Mënyra e gatimit:

1. Lani dhe qëroni mollët. Grijini ato në një blender, shtrydhni purenë që rezulton dhe derdhni lëngun në një tas të veçantë.

2. Të njëjtën gjë bëni edhe me dardhat: lani, qëroni, copëtoni dhe shtrydhni. Përzieni lëngun me lëng molle.

Apple dhe pure dardhe lidheni së bashku, shtoni lëng limoni të shtrydhur, përzieni dhe shtoni sheqer. Dhe më pas hidhni lëngun që është përftuar duke shtrydhur frutat.

3. Vendoseni masën në zjarr dhe lëreni të vlojë duke e trazuar herë pas here përmbajtjen. Sterilizoni kavanozët dhe zieni kapakët. Pasi të ziejë, vendoseni menjëherë ëmbëlsirën në enë të përgatitura.

4. Mbuloni kavanozët me kapak dhe vendosini banjë me ujë për 20 minuta.

5. Pas 20 minutash, hiqni me kujdes kavanozët dhe rrotulloni ato. Ftoheni copat dhe vendosini në një vend ruajtjeje.

Unë mendoj se është koha për të përfunduar për sot. Shpresoj këtë e lehtë e bërë në shtëpi Përgatitja do të jetë e njohur në shtëpinë tuaj dhe do të pëlqehet nga të gjithë mysafirët tuaj.

Nëse keni ndonjë pyetje, mos kini turp dhe shkruani në komente, ne do ta diskutojmë atë së bashku. Dhe gjithashtu mos harroni të ndani postimin në në rrjetet sociale, do ta vlerësoja)!

Salcë molle për dimër- kjo është një nga më të shijshmet përgatitjet e dimrit nga mollët. Pusi i mollës është një ëmbëlsirë e shijshme frutash që është gati për t'u ngrënë. Përveç kësaj, ju mund të gatuani një numër të madh pjatash me të. Për shembull, përdorni atë si një mbushje për simite, petulla, byrekë, petulla.

Mund ta përdorni për të lyer vaflet e bëra vetë dhe shtresat e kekut. Edhe salca e mollës rezulton e shijshme. sufle ajri ose . Nënat që kanë fëmijë foshnjëria, ata e dinë shumë mirë se duke filluar nga muaji i gjashtë, çdo foshnjë ka nevojë për ushqim plotësues, veçanërisht puretë e perimeve dhe frutave.

Sigurisht, mund të blini të gatshme pure për fëmijë, por është mirë që ta përgatisni vetë pa asnjë konservues, duke përdorur vetëm mollë të freskëta. E gatuar siç duhet salcë mollësh në shtëpi për dimër duhet të ketë një strukturë homogjene të lëngshme. Nuk duhet të ketë asnjë copë mollë në të.

Për të përgatitur vetëm një pure të tillë, jepni përparësi mollëve të varieteteve të verës dhe vjeshtës. Si rregull, mishi i tyre është i butë dhe i lirshëm, madje edhe pas një kohe të shkurtër trajtimit të ngrohjes zien shpejt. Përgatituni edhe ju salcë molle për dimër, receta, që ne ju ofrojmë do t'ju ndihmojë me këtë.

Salca e mollës për dimër: recetat më të mira me foto

Salcë molle për dimër - recetë

Përbërësit:

• – 2 kg,
• Sheqeri - 1 gotë,
• Ujë - 1 gotë,
• Lëng limoni - 1 lugë. lugë.

Hiqni lëkurat nga mollët e lara. Hiqni farat. Pritini në feta të vogla. Vendosni mollët në një tenxhere ose legen. Mbushini ato me ujë. Gatuani mollët në zjarr të ulët për 30-40 minuta, duke i trazuar herë pas here. Gjatë kësaj kohe, fetat e mollës do të kenë kohë të ziejnë, por jo plotësisht.

Ka disa mënyra për ta kthyer tulin e mollës në pure. Mënyra më e përshtatshme është t'i rrihni me blender. Nëse nuk keni një të tillë, thjesht fërkoni mollët përmes një sitë. Vendoseni përsëri salcën e mollës në zjarr. Shtoni sheqerin dhe lëngun e limonit. I trazojmë me një shpatull. Gatuani salcën e mollës pasi të ziejë edhe për 10-15 minuta të tjera. Ashtu si reçeli i mollës, marmelata apo marmelata, duhet të hidhet vetëm në kavanoza sterile dhe të jetë i nxehtë.

Kavanozët e puresë mund të rrotullohen ose me kapak metalik ose të mbulohen me kapak plastikë. Mos harroni se e mbyllur kapakë metalikë kavanozët me pure duhet të kthehen dhe të mbështillen derisa të ftohen plotësisht.

Salcë molle me kanellë - recetë

Përbërësit:

• - 1 kg,
• Ujë - 1 gotë,
• Sheqer i grimcuar - 200 gr,
• Kanellë pluhur - në majë të një luge çaji.

Lani dhe qëroni mollët. Çdo mollë duhet të pritet në dy pjesë, të hiqet qendra e fortë me fara dhe më pas të pritet në feta të holla. Pasi të jenë grirë të gjitha mollët, vendosini në një tenxhere. Mbushni me ujë dhe lëreni të vlojë. Ziejini mollët për rreth 30 minuta. Hiqeni tiganin nga soba dhe rrihni mollët e ziera me blender derisa të jenë të lëmuara. Shtoni sheqerin dhe kanellën në salcën e mollës.

E trazojmë dhe e kaurdisim purenë edhe për 10 minuta të tjera. Ndërsa gatimi është duke përfunduar, sterilizoni kavanozët gjysmë litri në çdo mënyrë të përshtatshme për ju. Derdhni salcën e përfunduar të mollës me kanellë të nxehtë dhe mbështilleni menjëherë me kapakë metalikë. Ktheni kavanozët përmbys dhe mbështillni ato.

Salcë molle për fëmijë për dimër Mund të përgatitet edhe me shtimin e qumështit të kondensuar.

Salcë molle me qumësht të kondensuar - recetë

Përbërësit:

• mollë - 2 kg,
• Qumësht i kondensuar (i papërpunuar) - 1 kanaçe,
• Ujë - 1 gotë.

Pritini mollët e qëruara në feta të vogla. I vendosim në një tenxhere dhe i mbushim me ujë. Mbulojeni tiganin me kapak dhe lërini mollët të ziejnë në zjarr të ulët për një orë. Përziejini mollët çdo 15 minuta që të mos digjen. Hiqeni tiganin nga soba dhe grijini mollët me blender ose kalojini në një sitë.

Vendoseni përsëri salcën e mollës që rezulton në zjarr. Shtoni qumështin e kondensuar. Përziejini derisa të jetë e qetë. Pasi të keni shtuar qumështin e kondensuar, gatuajeni salcën e mollës për të paktën 10 minuta. Vendoseni produktin e përfunduar në kavanoza gjysmë litri që janë sterilizuar më parë.

Rezultati nuk është cilësi më pak e shijshme dhe e mëndafshtë. salce molle bebe per dimrin me krem. Kjo pure mund t'u jepet edhe fëmijëve nën një vjeç.

Salcë molle me krem ​​- recetë

Përbërësit:

• mollë - 2 kg,
• Krem me një përmbajtje yndyre prej të paktën 30% - 250 ml.,
• Sheqer i grimcuar - 1 gotë,
• Ujë - 100-150 ml.

Shpëlajini mirë mollët. Qëroni ato dhe hiqni farat. Pritini në feta. Kaloni mollët përmes një mulli mishi. Derdhni salcën e mollës që rezulton në një tenxhere. Shtoni sheqer në të. Gatuani në zjarr të ulët për 30-40 minuta. Mos harroni të përzieni periodikisht. Pas kësaj kohe, derdhni kremin. Pasi të keni shtuar kremin, gatuajeni purenë për 5-7 minuta të tjera.

Përgatitni salcë molle për dimër Mund ta bëni jo vetëm në sobë, por edhe në një tenxhere të ngadaltë.

Salcë molle në një tenxhere të ngadaltë - recetë

Përbërësit:

• – 1.5 kg,
• Sheqeri - 10 lugë.
• Ujë - 1 gotë.

Vendosni mollët e prera në copa në tasin me shumë tenxhere. Hidhni në ujë. Aktivizoni modalitetin "Shuarje" për 1 orë. Pas bipit që do të dëgjoni në fund të programit. Transferoni mollët e zbutura në një tas të thellë. Përdorni një blender për t'i bërë pure. Hidheni përsëri salcën e mollës në tasin me shumë tenxhere. Shtoni sheqer. I trazojmë me një shpatull. Mbyllni kapakun. Përsëri zgjidhni programin "Stew" vetëm për 10 minuta. Ndërsa pureja po përgatitet, mbajini kavanozët dhe kapakët në një banjë uji. Vendoseni purenë në kavanoza sterile dhe mbylleni.

Përbërësit:

• 1,8 kg mollë të ëmbla (kjo është pesha e mollëve tashmë të prera)
• 150 g sheqer

Rendimenti nga kjo sasi produkti është afërsisht 1.6 litra pure.

Salcë molle për dimër - recetë

Lani mollët, prisni në copa të vogla, duke hequr thelbin. Qërimi i mollës do ta bëjë më të lehtë procesi i mëtejshëm duke bërë pure. Por duhet theksuar se lëvozhga përmban shumë substanca të dobishme, kështu që ende mollët janë më të mira mos pastroni.

Hidhni pak ujë në një tenxhere të madhe. Sasia e saj varet nga cilësia e mollëve. Nëse mollët janë të lëngshme ose "me mish", atëherë do të nevojiten më pak lëngje sesa nëse frutat janë pak të thata. Uji nevojitet vetëm për të parandaluar djegien e mollëve para se të "japin" lëngun e tyre.

Vendosni mollët në një tenxhere dhe vendosini në zjarr të ulët. Mbuloni tiganin me kapak dhe ziejini (ziejini) mollët derisa të zbuten. Koha e gatimit përsëri varet nga lloji i mollëve, varietetet durum Ata gatuajnë, natyrisht, më gjatë.

Transferoni mollët e ziera në pjesë të vogla në një kullesë (sitë e madhe) dhe fërkoni përmes saj, kjo është e përshtatshme për t'u përdorur lugë e madhe. Nëse mollët nuk janë të qëruara, lëvozhga në formën e një filmi të hollë do të mbetet në sitë dhe e gjithë tuli do të kalojë nëpër vrima. Nëse mollët janë qëruar, atëherë procesi i kthimit të tyre në masë pure do të bëhet shumë shpejt dhe pa mbetje.
Kështu që gradualisht fshijini të gjitha mollët.

Pureja është tashmë shumë e shijshme në këtë fazë (me kusht që mollët të jenë mjaft të ëmbla) dhe është plotësisht gati për përdorim.

Por nëse planifikoni të përgatisni pure për përdorim në të ardhmen (për dimër), atëherë duhet t'i shtoni sheqer dhe ta zieni pak më shumë. Sasia e kërkuar sheqer pluhur varet nga shija e mollëve. Nëse frutat ishin fillimisht shumë të ëmbla, atëherë do t'ju duhet të shtoni pak sheqer (100 g për 1 kg mollë të copëtuara). Nëse mollët ishin të tharta ose viskoze, atëherë mund t'i ëmbëlsoni më fort (150-200 g sheqer të grirë për 1 kg mollë të përgatitura më parë). Këtu është çështje shije.

Vendoseni përsëri salca e mollës në zjarr të ulët dhe ziej për 10 minuta duke e përzier vazhdimisht që të mos digjet. Derdhni purenë ende në valë në kavanoza të sterilizuara dhe mbyllni menjëherë me kapak metalik duke përdorur një makinë mbyllëse. Kthejeni kavanozët përmbys dhe mbulojini me diçka të ngrohtë. Kur të ftohen, mund t'i ktheni përsëri dhe t'i ruani në bodrum për momentin. Dhe në dimër, nxirrni një kavanoz, hapeni dhe shijoni shijen, duke kujtuar verën. Mund të bëni edhe panxharë dhe salcë mollësh

Një nga ushqimet e para plotësuese të foshnjës, trajtimi i preferuar për fëmijët dhe të rriturit, një kujtesë e një vere të gjatë, dimër i ftohtë– të gjitha këto role realizohen me sukses nga pureja e freskët e mollës. Delikate, mesatarisht e ëmbël, e bërë me duar të kujdesshme, sjell shëndet, jetëgjatësi dhe humor të mirë.

Si të bëni pure molle

A keni një kopsht ku pemët e mollëve ju kënaqin çdo vit me mollë të bukura dhe me lëng? Ndonjëherë stina sjell një korrje të tillë, saqë një pjesë e frutave mbeten të paprekura. Mos nxitoni të hiqni dorë nga bujaria e natyrës, mësoni të bënisalcë molle e bërë në shtëpi,i mbushur me vitamina, i shëndetshëm, i shijshëm. Do të jetë një ndihmë e mirë në dimër dhe do të bëhet një trajtim i preferuar për të gjithë familjen.

Receta për pure me mollë

Receta të thjeshta dhe të arritshme për çdo amvise fillestare do t'ju ndihmojnë të diversifikoni dietën tuaj me mollë. Me dhe pa sheqer, me aditivë të ndryshëm perimesh dhe frutash, me kanellë, krem ​​dhe qumësht të kondensuar - çdo recetë është jashtëzakonisht e mirë. E bërë në shtëpi pure frutash Ju mund t'i trajtoni me siguri fëmijët, madje edhe foshnjat shumë të vogla. Nuk do të përmbajë ngjyra, konservues ose të dëmshëm aditivëve kimikë, vetëm frutat, vera dhe ngrohtësia e duarve të nënës.

Mollët përmbajnë një substancë të mrekullueshme - pektin. Pastron butësisht trupin e njeriut, eliminon kolesterolin dhe ndihmon zorrët. Pjesa më e madhe e pektinës përmbahet në bërthamë, e cila zakonisht hidhet tutje. Kur gatuhet, pektina kalon në tretësirë ​​dhe kjo është jashtëzakonisht e dobishme. Bërja e puresë me blender është më e lehtë sesa fërkimi përmes sitës, por nëse dëshironi të përfitoni sa më shumë nga produkti përfitim maksimal- hiqni dorë nga teknologjia. Pritini mollët pa i hequr bërthamat dhe grijini me dorë. Kjo pjatë duket ndryshe, ajo përfshin elementë të pelte natyrale.

Për dimër

• Përmbajtja kalorike e gjellës: 76 kcal
• Kuzhina: Ruse.

Një version klasik i më delikatit dhe të shëndetshëmpure molle për dimërshumë e lehtë për t'u përgatitur. Shumica e përpjekjeve tuaja do të drejtohen në larjen, qërimin dhe prerjen e frutave dhe përgatitjen e kavanozëve. Receta në këtë seksion ka një gjallëri, një hollësi që e bën ëmbëlsirën të hollë dhe të pazakontë. Shtoni pak në përzierjen e mollës dhe sheqerit kanellë terren, e cila nxjerr në pah me delikatesë shijen e mollëve dhe i jep asaj nota interesante. Nëse definitivisht nuk ju pëlqen shija e kanellës, mos ngurroni ta përjashtoni atë nga pjata.

Përbërësit:

• Mollë - 2 kg
• Sheqeri – 0,3-0,5 kg;
• Kanellë - 1 lugë;
• Lëng limoni - 1 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni frutat e lara, hiqni bërthamat dhe zonat e dëmtuara dhe pritini në copa.
2. Vendosini fetat në një tenxhere me fund të trashë dhe vendosini në zjarr të ulët.
3. Kur mollët të lëshojnë lëngun, shtoni sasia e kërkuar sheqer, i cili varet nga shija e frutave dhe preferenca personale.
4. Ziejeni frutin në lëngun e vet për 15-20 minuta. Ftoheni derisa të ngrohet.
5. Përzierja bëhet pure me një blender, shtoni kanellë dhe lëng limoni, lëreni të vlojë.
6. Vendoseni përzierjen në kavanoza të vogla sterile. Mbylleni fort.

Për foshnjat

• Numri i porcioneve: një.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 68 kcal.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Ushqyerja e një fëmije është një çështje e përgjegjshme. Një nga pjatat e para "të rritur" të foshnjës suaj ështësalca e mollës. Mollë të freskëta për bebeJu mund të përgatisni një delikatesë si në verë ashtu edhe në dimër. Nuk ka nevojë ta mbyllni për përdorim në të ardhmen pasi mollët janë të disponueshme gjatë gjithë vitit. Nëse vendosni të ruani në shtëpi pure frutash për ushqimin plotësues të një fëmije në vitin e parë të jetës, ngrijeni atë në pako të porcioneve. Për të ushqyer fëmijën tuaj, zgjidhni frutat e varieteteve lokale, të provuara: Antonovka, Mbushje e bardhë, dhe nga dimri - calvil borë.

Përbërësit:

• mollë - 1 copë;
• sheqer (nëse është e nevojshme) - 1/2 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni frutat dhe hiqni farat, priteni në feta të vogla.
2. Ziejini fetat e mollës në një tenxhere ose tenxhere të ngadaltë për 10 minuta.
3. Ftojmë fetat dhe i kthejmë në një masë homogjene. Nëse mollët janë të tharta, shtoni sheqer, por mbani mend se foshnja nuk ka nevojë për sheqer të tepërt.
4. Për butësi më të madhe, rrahim purenë e mollës me mikser.

Pure molle me qumësht të kondensuar

• Koha e gatimit: 15 minuta.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 82 kcal
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Salca e mollës e bërë në shtëpi mund të shijojë ndryshe. Butësi dhe karamel qumështor hije shije Qumështi i kondensuar mund t'i japë një nxitje. Kjo pjatë mban emrin e dashur "Sweetheart" dhe është jashtëzakonisht e popullarizuar jo vetëm tek fëmijët, por edhe tek të rriturit e çdo moshe dhe gjinie. Provojeni një herë dhepure molle me qumësht të kondensuarDo të bëhet një delikatesë e preferuar në familjen tuaj për shumë vite. Ëmbëlsira do të jetë më e butë nëse hiqni lëvozhgën nga frutat, por mos e bëni këtë nëse nuk është absolutisht e nevojshme. Ruhet nën lëkurën e mollëve shuma maksimale substancave të dobishme.

Përbërësit:

• mollë - 2 kg;
• qumësht i kondensuar - 1 kanaçe (380 g);
• ujë - 200 ml.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini frutat e pastra në copa dhe hiqni thelbin.
2. Palos feta molle Në një enë me fund të trashë, shtoni ujë dhe gatuajeni.
3. Kur mollët të jenë të buta, ftohini derisa të ngrohen, i bëni pure me blender ose i fërkoni me një sitë.
4. Në një tenxhere me fund të trashë, gatuajeni përzierjen me qumështin e kondensuar në zjarr të ulët për rreth 5 minuta. Mos harroni ta trazoni që të mos digjet.
5. Pjatë e gatshme Vendosini të nxehta në kavanoza dhe mbyllini ato.

Salcë molle pa sheqer

• Numri i racioneve: për 4 kanaçe 0,5 l.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 67 kcal
• Qëllimi: ëmbëlsirë frutash, përgatitje për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Nëse po përpiqeni të minimizoni marrjen e karbohidrateve, pyetja është se si të gatuanisalcë molle pa sheqerdo të jetë e rëndësishme për ju. Boshllëqe nga tul molle, edhe pa sheqer - një produkt mirënjohës. Bëhet shpejt, ka shije të mirë, ruhet mirë dhe nuk kërkon sterilizim. Duket shumë bukur si në tavolinë ashtu edhe në foto. Mjafton të përgatisni frutat, t'i gatuani dhe t'i ktheni në një masë homogjene.

Përbërësit:

• mollë - 2 kg.

Mënyra e gatimit:

• Nuk ka nevojë të qëroni frutat, thjesht hiqni farat. Ziejini mollët e prera në feta derisa të zbuten. Mund të përdorni një kazan të dyfishtë ose një tigan me fund të trashë.
• Kthejeni tulin e frutave të ziera në një masë homogjene duke përdorur një blender, përpunues ushqimi ose duke e fërkuar me një kullesë rrjetë.
• Lëreni përzierjen të ziejë, gatuajeni për 5 minuta.
• Vendoseni përzierjen në kavanoza sterile dhe mbyllni kapakët fort.

Me kungull

• Koha e gatimit: 45-60 minuta.
• Numri i racioneve: për 4 kanaçe 0,5 l.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: nga 53 kcal.
• Qëllimi: ëmbëlsirë nga perimet dhe frutat, përgatitjet për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Për menutë e fëmijëve, dietike, të buta, përdoret ushqimi i gatuar në shtëpi.pure kungulli dhe molle. Kjo pjatë mund të përgatitet për përdorim në të ardhmen, dhe nga mesi i verës deri në dhjetor mund të përgatitet nga frutat korrja e vjeshtës. Sheqeri shtohet në ëmbëlsirë ose lihet pa të - varet nga preferencat tuaja, cilësitë e shijes mollë dhe kunguj. Shijoni pjatën përpara se të shtoni sheqer. Para se të gatuani salcën e mollës me kungull, përgatisni frutat. Mollët ndahen nga qendrat, kungulli qërohet dhe pritet në kubikë të vegjël uniformë.

Përbërësit:

• mollë - 1 kg;
• kungull i qëruar - 1 kg;
• sheqer - 0,3-0,5 kg;
• ujë - 150-200 ml;
• lëngun e gjysmë limoni.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini frutat në feta, duke hequr qendrat. Pritini kungullin në kubikë.
2. Shtoni një gotë ujë ose më pak dhe gatuajini copat derisa të zbuten. Koha e gatimit është rreth gjysmë ore.
3. Grini frutat e përfunduar derisa të jenë të lëmuara, shtoni sheqer, disa lugë lëng limoni, vlim.
4. Shpërndani ushqimin e përfunduar në kavanoza dhe mbylleni fort.

Me krem

• Koha e gatimit: 1 orë 10 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 76 kcal.
• Qëllimi: ëmbëlsirë frutash.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Kjo pjatë përgatitet menjëherë para ngrënies. Shikoni foton - sa e bukur është kjo ëmbëlsirë! Nëse vendosni të bënisalce molle me krempër një fëmijë - pa hezitim, gatuaj për të gjithë familjen. Është aq e shijshme sa është thjesht e pamundur t'i rezistosh. Receta për salcën e mollës me krem ​​është e thjeshtë: derdhni kremin në të përgatitur përzierje frutash. Nëse keni nevojë të shtoni sheqer në ëmbëlsirë - vendosni vetë. Nëse mollët nuk ishin shumë të tharta, nuk ka nevojë të tillë. Kjo recetë përshkruar për një furrë me shumë.

Përbërësit:

• mollë - 1 kg;
• krem i trashë (33%) – 70 ml.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini mollët e qëruara në copa të çdo forme, por të së njëjtës madhësi. Pastroni farat dhe prisni thelbin.
2. Vendosni frutat në tenxhere me shumë, shtoni një gotë të pjesshme ujë dhe aktivizoni programin "zierje" për një orë.
3. Copa molle Ftoheni pak, transferojeni në një enë tjetër dhe bëjeni pure. Shtojmë kremin dhe e rrahim me mikser për 1-1,5 minuta.

Me dardha

• Koha e gatimit: rreth një orë.
• Numri i porcioneve: 3 kanaçe 0,5 l.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 76 kcal
• Qëllimi: ëmbëlsirë frutash, përgatitje për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Një tjetër e shijshme nga produkte natyrale, duke shkaktuar pa ndryshim kënaqësinë e fëmijëve – pure molle dhe dardhe. Në sezonin verë-vjeshtë mund të bëhet nga frut i fresket, sezoni me krem, përdoret në ëmbëlsirat e fryrë. Për dimër nuk mbetet gjë tjetër veçse të përgatitesh për familjen pure e konservuar. Është po aq e lehtë sa përgatitja e ëmbëlsirës me mollë. Zieni frutat dhe kthejini ato në një masë homogjene - as nuk keni nevojë t'i sterilizoni. Pjata duket shumë e bukur në foto - ju mund të bëni të njëjtën gjë.

Përbërësit:

• mollë - 1 kg;
• dardha - 1 kg;
• sheqer - 0,3 kg;
• kanellë (nëse dëshironi) - 1 lugë;
• lëng limoni - 1 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Lani dhe prisni frutat në feta. Nëse lëkura e tyre duket e ashpër, qëroni atë. Farat duhet të priten.
2. Ziejini frutat në një kazan të dyfishtë ose ziejini në një sasi të vogël (më pak se një gotë) uji derisa të zbuten.
3. Duke përdorur një blender, përgatisni një përzierje të butë frutash. Shtoni sheqerin dhe lëngun e limonit. Nëse dëshironi shtoni kanellë.
4. Lëre përzierjen në një valë dhe paketoje në kavanoza. Rrotulloni fort.

Me karota

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Numri i porcioneve: një.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 62 kcal
• Qëllimi: ushqyerja plotësuese për foshnjat.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Një pjatë klasike e ushqimit për fëmijë për foshnjat -pure e karotës dhe mollës. E bërë në shtëpi nga duart e kujdesshme të një nëne ose gjyshe nga produkte të besueshme, të bëra vetë, do t'i sjellë kënaqësi fëmijës pa Efektet anësore. Përgatiteni gjellën menjëherë përpara se ta ushqeni, ajo ka shije më të mirë dhe është më e shëndetshme. Zgjidhni karota me madhësi mesatare për gatim, dhe varietete lokale të mollëve.

Përbërësit:

• karota - 1 copë;
• mollë - 1 copë;
• sheqer (nëse është e nevojshme) - 1/2 lugë çaji.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini karotat dhe mollët copa të mëdha. Së pari ato duhet të pastrohen dhe të hiqet teprica.
2. Ziejini karotat për rreth 20 minuta, shtoni një mollë në të, vazhdoni gatimin.
3. Pas 10 minutash, hiqni copat e frutave dhe i bëni pure. Mundohuni të shihni nëse keni nevojë të shtoni sheqer.
4. Nëse përzierja është e trashë, hollojeni me një ose dy lugë çaji ujë ose qumësht.

Video

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+