Vienkāršs veids, kā pagatavot kečupu mājās. Mājās gatavots kečups no gataviem tomātiem – lai tikai pirkstus! Kečups ar kolas garšu

Kečups ir garšīga mērce, kuras galvenās sastāvdaļas ir gatavi tomāti, garšvielas un etiķis. Kā garšvielas var izmantot tās, kas vairāk garšo, bet obligāti ir: sāls un pipari (sarkanie vai melnie) u.c. Arī mājās gatavotajā kečupā labprāt pievienoju cukuru pēc savas gaumes - tā man ir svarīga sastāvdaļa, padara kečupa garšu maigāku un līdzsvarotāku. Tāpat gatavojot vienmēr pievienoju tādas garšvielas kā: asos piparus, smaržīgos piparu zirņus, melnos piparus, mīlu krustnagliņu klātbūtni. Pat manā receptē obligāti ir dārzeņi: paprika, sīpoli un ķiploki. Ar tiem mājās gatavots kečups kļūst daudz garšīgāks un biezāks. Es cenšos gatavot kečupu katru gadu nākotnei un izmantoju šo pārbaudīto recepti jau vairāk nekā 13 gadus. Ir svarīgi, lai tomātu raža būtu laba - tā ir vissvarīgākā panākumu atslēga.

Piekrītu, mājās gatavots kečups ir daudz labāks, garšīgāks un veselīgāks nekā veikalā nopērkamais līdzinieks, kuram negodīgi ražotāji bieži pievieno virkni kaitīgu sastāvdaļu, it īpaši “mīļākās” - E ... Bet mājās gatavota kečupa pagatavošana neprasa. daudz laika, bet rezultāts vienmēr priecē aci un vēderu. Man patīk pasniegt kečupu pie gaļas un zivju ēdieniem, labi der arī ar vārītiem makaroniem, un arī šī mērce ir neaizvietojama pasniedzot utt.

Kā tomātu piedeva šī mērce lieliski der cepot, mērcē (gulašā, kotletēs vai kotletēs), cepšanai pirmajiem ēdieniem utt. Pagatavo paštaisītu kečupu ar savām rokām un uzreiz sapratīsi atšķirību un vairs negribēsies pirkt šo tomātu mērci veikalu plauktos.

Jums būs nepieciešams:

• Svaigi tomāti - 7-8 kg. (Es to gatavoju uzreiz no 10 litriem svaigas tomātu sulas, kas man pietrūka)
• Sīpoli - 700 gr. (6-7 gab.)
• bulgāru pipari - 7-8 gab.
• Ķiploki - 1 galva.
• Cukurs - 2 glāzes.
• Sāls - 4 ēdamk. l. topless
• Karstie pipari - 0,5 pākstis (vidējam asumam)
• Neļķes - 5 gab.
• Pipari - 10 gab.
• Etiķis (esence 70%) - 1-1,5 ēd.k. l.
• Marle

Kā pagatavot gardu mājās gatavotu kečupu:

Gatavi tomāti ir jāsarīvē uz rupjās rīves vai nekavējoties jāizlaiž sula caur speciālu sulu spiedi, kurā sula izplūst tīra, bez mizas, kātiem un sēklām. Es izlaižu tomātus caur šādu sulu spiedi. Iegūto sulu liekam vārīties (vārīt) uz uguns vismaz 2 reizes. No 10l. tomātu sulai jābūt 5-6 litriem.

Reizēm, vienkārši vārot (kā vārās) tomātu sulu 5-10 minūtes, ļauju tai nosēsties un noleju nosēdinātā “ūdens” virsējo kārtu un vāru to, kas nosēdies - biezu.

Tad jau iegūtajai biezākai sulai jāpievieno nomizoti dārzeņi: paprika (pusītes), sīpoli (veseli vai pusītes), ķiploka daiviņas un asie pipari.

Atsevišķi marlītē ietinu piparu graudus un krustnagliņas un pēc tam cieši sasienot galus sūtu vārīties tomātu masā. Gatavojiet kečupu uz vidējas un pēc tam zemas uguns (vai lēnajā plīts režīmā BAKING vai FRY, pēc tam STOW vai SOUP režīmā), līdz dārzeņi ir gatavi. Kad dārzeņi kļuvuši mīksti, tomātu vajadzēs izberzt caur sietu vai dauzīt ar blenderi, līdz iegūta viendabīga masa.

Reizēm uzvāru dārzeņus pusē no tomātu masas, un tad ar blenderi saduru, izberžu caur sietu un apvienoju ar otru pusi no tīrās tomātu masas, ko tajā pašā laikā uzvāra.

Iegūto tomātu masu sālām un cukurojam, noteikti pagaršojam un liekam vārīties līdz tādai konsistencei, kādu uzskati par vajadzīgu. No sākotnējā tomātu sulas tilpuma (10 litri + biezenī vārīti dārzeņi) man sanāk apmēram 3 litri. gatavs, vidēja blīvuma tomātu kečups. Jūs varat pagatavot kečupu vēl biezāku - tas ir pēc jūsu ieskatiem, galvenais, lai tomāts gatavošanas laikā nepiedeg. Jau gatavošanas beigās no tomāta var izvilkt marli ar garšvielām.

Iegūtais mājās gatavotais kečups tiek izklāts iepriekš sagatavotās sterilās jebkura tilpuma burkās, neaizmirstot pievienot etiķi katrai burkai. Esmu uz 0,7 litru burkas. Es pievienoju 1/3-1/4 tējk. etiķis. Arī jau pagatavotajam kečupam 3-5 minūtes pirms gatavības var pievienot etiķi, ļaut tomātam nedaudz uzvārīties un kārtot burkās. Abi varianti ir labi, dari kā esi pieradis.

Labu apetīti un gardus gatavošanos nākotnei novēlu Svetlanai un manai mājas lapai!

Vēl viens ļoti garšīgs - jūs atradīsiet soli pa solim receptē ar fotoattēlu

Kečups ir vispopulārākā tomātu mērce, kas var papildināt daudzus ēdienus. Bez picas, spageti un dažāda veida gaļas neiztikt. Patiesi kečupa pazinēji to lieto burtiski ar visu.

Kečups, ko piedāvā lielveikali, arvien vairāk līdzinās tomātu pastai ar ūdeni un cieti. Tam vajadzētu nekavējoties rīkoties – pagatavojiet īstu mājās gatavotu kečupu. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi, jo viss dabīgas sastāvdaļas.

Raksts iepazīstina ar klasisko, oriģinālo un ātras receptesšī mērce. Šīs ziņas iepriecinās tos, kuri uztraucās, ka mājās gatavots kečups noteikti ir grūts.

Noderīgas piezīmes

Sastāvdaļu padomi:

• Kečupa garša jāpielāgo pēc saviem ieskatiem, mainot sāls, cukura un etiķa saturu;
• Ja vēlaties, varat izmantot jebkura veida etiķi - galda, vīnu, ābolu vai balzamiko;
• Kečupam izvēlieties gaļīgas tomātu šķirnes, kurās ir maz ūdeņainas serdes. Bet tukšas un cietas šķirnes arī nav piemērotas.

Uzmanību! Ēdienu gatavošanai neizmantojiet alumīnija pannas šī metāla īpašību dēļ. Tomātu skābe reaģē ar alumīniju, padarot trauku potenciāli bīstamu veselībai. Šādā traukā nevajadzētu gatavot skābus un pikantus ēdienus, kā arī uzglabāt pārtiku. Izvēlieties savus podus nerūsējošais tērauds, emaljēts, pārklāts čuguns vai stikls.

Tomātu kečups ziemai "Classic"

Šī ir vienkārša universāla recepte, kuru pēc vēlēšanās var papildināt ar jebkādām garšvielām.

• Gatavi tomāti - 3-4 kg;
• Cukurs smiltis - 2/3 tase;
• Sāls - 1 ēd.k. l;
• ābolu sidra etiķis (6%) - 5-6 ēd.k. l.;
• Kanēlis un melns pipari (kalti) - ¼ tējk

Ideja! Lai izvairītos no tomātu berzēšanas caur sietu, vispirms vajadzētu uzvāra tomātus, iemērciet aukstā ūdenī un noņemiet ādu. Uz pusēm pārgrieztiem tomātiem izņem sēklas. Šķidrums ar sēklām jāatbrīvo no sēklām ar sietu, un mīkstums jāsadrupina ar blenderi.

Recepte soli pa solim

Kā pagatavot "klasisko" kečupu ziemai:

1. Tomātus sagriež kubiņos un katliņā ar biezām sienām sautē, līdz saturs samazinās par trešdaļu;
2. Ielej cukuru un sāli saskaņā ar recepti, labi samaisa un ļauj vārīties vēl piecas minūtes;
3. Tomātu masu izberzē caur vidēju sietu;
4. Tomātu biezenim pievieno garšvielas un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes;
5. Ielej etiķi, uzvāra un satin sterilās burkās.

Pamatojoties uz šo pamata opciju, varat pagatavot jebkuru izsmalcinātu tomātu mērci. Jums tikai jāievada autora piedevas.

Bieza kečupa mērce ziemai no tomātiem un āboliem

Viena no vērtīgākajām kečupa īpašībām ir tā blīvums, ko ir ļoti grūti sasniegt. Vārīšanās var ilgt divas līdz trīs stundas, un masa joprojām būs ūdeņaina. Rūpnīcas kečupu ir vieglāk pagatavot – pievieno cieti un bieza mērce gatava.

Taču mājsaimniecēm ir slepena sastāvdaļa – pektīniem bagāti āboli. Pektīns ir lielisks biezinātājs, un to pārdod atsevišķi paciņās, piemēram, Jam, Jemka utt. Bet vēl labāk pievieno ābolus kečupam, kas ne tikai padarīs mērci biezu, bet arī ienesīs savu īpašo garšu un aromātu.

Cita starpā āboli ļauj samazināt etiķa daudzumu, jo tajos ir dabīga skābe.

Recepte soli pa solim

Kā pagatavot mājās gatavotu tomātu-ābolu kečupu:

Oriģināls tomātu-plūmju kečups ziemai

Plūme var piešķirt mērcei neparastas notis un patīkams saldums. Jūs varat izmantot jebkuras plūmes - katra šķirne ir laba šādiem mērķiem.

Šajā receptē plūmes var atstāt, nesasmalcinot blenderī – mērcē lieti noderēs saldie smalko augļu gabaliņi.

• Tomāti - 2 kg;
• Plūmes - 0,5 kg;
• Sīpols - 0,3 kg;
• Sāls - 1 ēd.k. l.;
• Cukurs - ½ tase;
• Etiķis - ½ tase;
• paprika;
• Neļķes;
• Karstie sarkanie pipari.

Cukura daudzums lielā mērā būs atkarīgs no plūmju salduma – jo saldākas, jo mazāk vajag.

Recepte soli pa solim

Kā pagatavot kečupu no tomātiem un plūmēm:

Recepte ir diezgan ātra, veselīga un ļoti garšīga. Tas ir piemērots tiem, kas vēlas pagatavot neparastu mājās gatavotu mērci vistas gaļai.

Ļoti ātrs kečups ziemai bez cietes

Papildus cietei ir arī citi veidi, kā pagatavot ātro kečupu. Viena no šādām metodēm ir aprakstīta šajā receptē.

• Tomāti - 4 kg;
• Sāls - 1 ēd.k. l.;
• Cukurs - 2/3 tase;
• Etiķis (9%) - 4 ēdamk. l.;
• Kanēlis, paprika, melnie pipari, ingvers, muskatrieksts - katrs pa ¼ tējk.

Recepte soli pa solim

Kā ātri pagatavot kečupu bez cietes:

Tomātu un paprikas kečups ziemai

saldajiem pipariem ir lieliska garša un palīdzēs uzlabot mērces konsistenci. Jo vairāk piparu, jo biezāks būs kečups.

Tieši šāds paprikas daudzums garantē biezu un garšīgu mērci.

Recepte soli pa solim

Kā pagatavot kečupu ar papriku:

Ja vēlaties, izlaidiet ķiplokus vai aizstājiet to ar sīpoliem.

Tomātu kečups ar cieti lēnajā plītē

Lai pagatavotu patiešām biezu kečupu, jāizmanto ciete. Šī opcija ir piemērota picas mērcei, makaroniem utt.

• Gatavi tomāti - 5 kg;
• Sīpols - 0,4 kg;
• Sāls - 1 ēd.k. l.;
• Cukurs - ¾ tase;
• Ābolu sidra etiķis - 4 ēdamk. l.;
• Kartupeļu ciete - 3 ēd.k. l.;
• Malti melnie pipari - ¼ tējk

Recepti var papildināt ar ķiploku vai iztikt bez tā.

Kā pagatavot kečupu lēnajā plītī:

Tkemali mērce no plūmēm ziemai

Par tēmu "tkemali" ir daudz variāciju, taču tās pamatā ir plūmes. oriģinālā recepte nozīmē tkemali plūmju šķirni ar tādu pašu nosaukumu, bet to aizstāj ar ērkšķu, ķiršu plūmi un jebkuru saldskābo vai skābo elastīgo plūmi. Ja ir dzeltenā ķiršu plūme, tad mērce izrādīsies vēl eksotiskāka.

Ja izmantotās plūmes ir ļoti skābas, tad cukura daudzumu vajadzētu dubultot.

Recepte soli pa solim

Kā pagatavot tkemali:

Uzmanību! Plūmju biezenis mēdz piedegt, tāpēc vēlams pagatavot tkemali nerūsējošā tērauda katlā. Tāpat nepārtraukti jāmaisa masa ar koka lāpstiņu, pieskaroties pašai apakšai.

Ekspress recepte kečupam no tomātu pastas

Šis kečups tiek gatavots tikai 20 minūtēs. Šim nolūkam ir vērts iegādāties labāko tomātu pastu.

Šī opcija ir lieliska svaigam patēriņam.

Kā gatavot ekspress kečups no tomātu pastas:

1. Smalki sagrieziet sīpolu un sautējiet līdz zeltaini brūnai;
2. Pievienojiet sīpolam tomātu pastu un samaisiet;
3. Pakāpeniski pievienojiet ūdeni, iegūstot vēlamo konsistenci;
4. Pievienojiet sāli, cukuru un sausās garšvielas;
5. Pēc vārīšanās pievieno smalki sagrieztu ķiploku un zaļumus, pievieno etiķi.
6. Pēc pāris minūtēm izslēdziet vārīšanu.

Šī opcija ir piemērota, ja vēlaties mājās gatavotu mērci, bet tā nebija gatavošanās ziemai.

Izmantojiet iepriekš minētās receptes kā pamatu preparātiem, pielāgojot sastāvdaļu daudzumu pēc garšas. Var arī ieiet savus grozījumus pievienojot neparastas garšvielas, piemēram, kadiķogas vai rozmarīnu. Ja tomātu vietā izmantosiet tomātu pastu ar nedaudz ūdens, kečups būs gatavs 15 minūtēs. Šo iespēju izmanto, ja pie rokas nebija kečupa sagataves ziemai.

Ir vairākas pārbaudītas un ļoti garšīgas mājās gatavotas mērces.

Kečups no tomātiem izrādās tāds, ka laiza pirkstus un sagatavot ziemai ir ļoti vienkārši.

Tomātu mērci pasniedz pie gaļas ēdieniem, spageti un ceptiem kartupeļiem. Mērci var iegādāties jebkurā pārtikas veikalā, taču nav pārliecības, ka tur nav dažādu ķīmisko piedevu un konservantu.

Tāpēc taupīgās mājsaimnieces jau sen gatavo kečupu ziemai mājās, izmantojot tikai kvalitatīvus produktus bez jebkādām ķīmiskām vielām. Pat bērni var izmantot ne-pikantu kečupu. Mērci gatavo vienkārši no pieejamajām sastāvdaļām. Protams, mājās gatavotā mērce pēc biezuma atšķirsies no veikalā nopērkamās mērces, bet galvenais, ka pēc garšas tā būs vienkārši lieliska.

Mērces garšu var regulēt neatkarīgi: padariet to pikantāku, pievienojot čili piparus, vai saldskābo, pievienojot ābolus. Tiem, kam patīk pikants kečups, mērces pagatavošanas laikā var pievienot dažādas garšvielas: kanēli, krustnagliņas, muskatriekstu vai sausās sinepes.

Un neaizmirstiet, kečups jāuzglabā tikai sterilizētās burkās, pretējā gadījumā tas sabojāsies.

Paštaisīts tomātu kečups ziemai Tu laizīsi pirkstus

Sastāvdaļas:

• trīs lieli sīpoli;
• puskilograms ābolu;
• trīs kilogrami tomātu;
• trīs deserta karotes sāls;
• pusotru glāzes granulēta cukura;
• 30 gr. etiķis

Ēdienu gatavošana:

• smalki sagriež sīpolu, ābolus un tomātus;
• uzliek uz plīts un vāra apmēram stundu;
• pārbaudiet sīpolu mīkstumu;
• atdzesē tomātu biezeni un sasmalcina ar blenderi;
• pievieno sāli un pievieno cukuru;
• uzliek uguni un vāra līdz vajadzīgajam blīvumam;
• desmit minūtes pirms mērces gatavošanas beigām ielej etiķi;
• Ielejiet sagatavotā stikla traukā.

Lai iegūtu pikantumu, mērcei pievieno maltus sarkanos un melnos piparus. Gatavojot mērci, izmantojiet dabīgo ābolu sidra etiķi.

Kečups ar ķiploku

Produkti:

• tomāti - divi kilogrami;
• trīs deserta karotes cukura;
• sāls - deserta karote;
• 200 gr. dārzeņu eļļa;
• neliela ķiploka galva;
• melnie un sarkanie malti pipari - pa pusei tējkarotes.

Gatavošanas soļi:

• sagriež tomātus mazos kubiņos;
• dziļā pannā uzkarsē saulespuķu eļļu un apcep tajā tomātu šķēles;
• pēc tam, kad tomāti kļūst mīksti, sasmalciniet tos caur sietu vai sakuliet blenderī;
• uzlieciet tomātu biezeni uz uguns;
• vāra stundu;
• četrdesmit minūtes pēc tomātu masas vārīšanas ielieciet sāli, cukuru, piparus;
• sajauc;
• piecas minūtes pirms noņemšanas no uguns pievieno nomizotus un sasmalcinātus ķiplokus.
• gatavo mērci ielej sagatavotos traukos;
• saritināt;
• atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai;
• ielieciet pagrabā vai pagrabā uzglabāšanai.

Kečupa recepte ziemai mājās no tomātiem ar sinepēm

Pikantā sinepju mērce

1. pieci kilogrami tomātu;
2. puse kilogramu granulēta cukura;
3. divi lieli sīpoli;
4. divi st. ēdamkarotes augu eļļas;
5. sinepju pulveris - trīs ēdamkarotes. karotes;
6. etiķis - puse glāzes;
7. sāls - divas ēdamkarotes. karotes;
8. muskatrieksts - šķipsniņa;
9. pāris gabali neļķes

Ēdienu gatavošana:

• nomizo tomātus;

• sagriež mazos gabaliņos;
• sarīvē sīpolu uz rupjās rīves;
• pievienojiet pannā augu eļļu;
• apcep sagatavotās sastāvdaļas;
• atstāj uz uguns pusotru stundu, līdz liekais šķidrums izvārās;
• sasmalcina caur sietu;
• pārnes atpakaļ uz pannu;
• pievienojiet visas garšvielas tomātu masā, izņemot sāli un muskatriekstu;
• vāra vēl divas vai trīs stundas;
• pievieno sāli un muskatriekstu piecas minūtes pirms kečupa gatavošanas beigām;
• gatavo mērci ielej burkās;
• saritināt.

Lai mājās gatavots tomātu kečups ziemai būtu garšīgs, ņemiet tikai gatavus un sulīgus tomātus.

Pirms mērces pagatavošanas neesiet slinki un noņemiet tomātiem ādu.

Ja jums nepatīk ķiploku smarža un garša, varat to nepievienot mērcei.

Lai mērce būtu viendabīgāka, pirms liet burciņās masu sakuļ ar blenderi.

Kečups ar cieti mājās ziemai

Šī mērce neizsmērēsies, lieliski piemērota šašlikam un spageti.

Lai mājās gatavotam kečupam būtu blīva tekstūra, sagatavei jāpievieno ciete, kas gatavajam izstrādājumam piešķirs nepieciešamo biezumu un spīdumu.

Šādam preparātam papildus standarta produktu komplektam: tomātiem, sīpoliem un papriku var pievienot kanēli, maltus sarkanos un melnos piparus pikantumam. Un, ja vēlaties pievienot mērcei pikanci un izmantot seleriju.

Produkti:

• tomāti - divi kilogrami;
• divas mazas sīpolu galviņas;
• 30 ml etiķa (var ņemt baltvīna etiķi);
• divas deserta karotes sāls;
• sešas deserta karotes cukura;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• puse glāzes ūdens;
• divas līdz trīs ēdamkarotes cietes.

Ēdienu gatavošana:

• nomizo un sagriež tomātus un sīpolus;
• dārzeņus sasmalcina gaļas mašīnā;
• pārnes konteinerā un uzliek uguni;
• vāra uz lēnas uguns divarpus stundas;
• ļaujiet tomātu masai atdzist un rūpīgi samaļ caur smalku sietu;
• atkal ielejiet tomātu preparātu traukā un uzlieciet uguni;
• sāli, pievienojiet garšvielas un granulētu cukuru;
• garšas labad varat pievienot divas vai trīs lauru lapas;
• atšķaida cieti siltā ūdenī;
• uzmanīgi pievieno mērcei cietes šķīdumu, kārtīgi un ātri samaisa, lai neveidojas kunkuļi;
• vāriet vēl piecas minūtes, izslēdziet un ielejiet gatavo produktu burkās;
• Mēs to ievietojam pagrabā vai pagrabā uzglabāšanai.

Ja nevēlaties samalt vārītu tomātu biezeni, lai atbrīvotos no tomātu sēklām un mizām. To var izdarīt gatavošanas sākumā: applaucējiet tomātus ar verdošu ūdeni un ielieciet tos uz dažām minūtēm aukstā ūdenī. Pēc šādām ūdens procedūrām miza ir viegli noņemama. Pēc tam sagrieziet augļus divās daļās un ar karoti notīriet sēklas. Jums nav nepieciešams tos izmest. Sasmalciniet tos ar smalku sietu un pievienojiet sulu tomātu biezenim.

Mājās gatavots tomātu kečups kā veikalā pirkts

Cik garšīgs veikala kečups, bet cik daudz kaitīgo piedevu, stabilizatoru un konservantu. Un kā gribas, lai tomātu mērce būtu dabiska. Ir izeja – no tomātiem var pagatavot paštaisītu kečupu, to pašu, ko veikala mērci. Gardu sagatavi var pagatavot veselu gadu, vienlaikus ievērojami ietaupot ģimenes budžetu.

Lai pagatavotu tomātu mērci, nav jāiegādājas atlasīti augļi, pietiek ar to, ka jāiegādājas nedaudz bojāti, pārgatavojušies, ar bojātu mizu. Tas nekādā veidā neietekmēs gatavā produkta garšu.

Izvēlieties ļoti sarkanus tomātus, lai pagatavotā mērce izrādītos koši sarkana ēstgribu rosinoša krāsa. Pēc izvēles mērcei varat pievienot krustnagliņas, piparus un citas garšvielas, kas jums patīk.

Ēdienu gatavošanas sastāvdaļas:

• tomāti - pieci kilogrami;
• bulgāru pipari - viens kilograms;
• vidēja lieluma sīpols - 8 gab .;
• glāze granulēta cukura;
• puse glāzes 6% ābolu sidra etiķa;
• sāls - trīs deserta karotes;
• dažas lavrushka lapas.

Gatavošanas soļi:

1. sāliet kubiņos sagrieztus tomātus un ļaujiet nostāvēties apmēram divdesmit minūtes, lai tie izplūstu sulu;
2. nomizotu sīpolu un piparus sagrieziet gaļas mašīnā;
3. pievieno tomātiem dārzeņu maisījumu;
4. uzlieciet trauku ar sagatavi uz uguns;
5. tomātu maisījumu vajadzētu vārīt trīsdesmit minūtes;
6. noņem no plīts un ļauj tomātu masai atdzist;
7. sasmalcina sagatavi caur smalku sietu;
8. uzlieciet trauku uz lēnas uguns, sāli, pievienojiet granulētu cukuru un lauru lapu;
9. maisot vāra vēl divas stundas.
10. desmit minūtes pirms gatavības pievieno etiķi;
11. gatavo produktu ielej stikla traukos.

Gatavošanās ziemai, tomātu kečups: visgaršīgākā recepte

Visas mājsaimniecības novērtēs šo produktu, īpaši, ja pagatavosiet pāris burciņas šī gardā kečupa ar pikantu pikantu garšu, tad vīrieši būs sajūsmā!

Cik dažādus tomātu sagataves ziemai var pagatavot, arī kečupu pēc man zināmās garšīgākās receptes.

Kečupa pagatavošanai ir ļoti daudz recepšu, bet ir tomātu mērces bāze, ko gatavo no neliela produktu daudzuma. Un jau tur jūsu iztēle un garšas izvēles ļaus jums izveidot tieši tādu mērci, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Visgaršīgākā recepte mājās gatavotam kečupam ziemai no tomātiem un paprikas

Produkti:

• pieci kilogrami tomātu;
• puse kilogramu bulgāru piparu;
• 400 gr. sīpols;
• glāze cukura;
• ceturtdaļa tases sāls;
• 100 ml etiķa (varat lietot ābolu sidra etiķi 6%);
• trīs ēdamkarotes cietes;
• pētersīļu ķekars.

Ēdienu gatavošana:

1. pagatavojiet tomātu sulu no tomāta, izmantojot sulu spiedi;
2. ielieciet sulu katliņā ar augstām malām uz uguns un uzvāra;
3. nomizo sīpolu un piparus, sagriež mazos gabaliņos un izlaiž caur gaļas mašīnā;
4. vārošai tomātu sulai pievieno savītus dārzeņus;
5. rūpīgi samaisa, uzvāra;
6. noteikti noņemiet putas;
7. vāra vismaz divas stundas;
8. ņem katlu nost no uguns un ļauj
9. sāls, pievieno cukuru;
10. atšķaida cieti glāzē ūdens un uzmanīgi ielej mērcē, pievieno ķekaru zaļumu;
11. vāra vēl divdesmit minūtes, izņem pētersīļus un pievieno etiķi, samaisa, izslēdz un ļauj nedaudz atdzist;
12. ielej sagatavotā traukā.

Padoms! Ja nav sulu spiedes, izlaidiet tomātus caur gaļas mašīnā vai sakuliet blenderī.

Labākā kečupa recepte no šefpavāra

Sastāvdaļas:

• nogatavojušies, gaļīgi tomāti - divi kilogrami;
• skābo šķirņu āboli - trīs gab .;
• sīpoli - trīs lielas galvas;
• sāls - divas deserta karotes;
• cukurs - nedaudz vairāk par pusi glāzes;
• krustnagliņas, muskatrieksts, sarkanie pipari - pēc garšas;
• tējkarote kanēļa.

Ēdienu gatavošana:

1. sagrieziet un sasmalciniet dārzeņus ar gaļas mašīnā vai blenderī;
2. uzliek uguni un vāra četrdesmit minūtes;
3. atdzesē tomātu masu un pievieno cukuru, sāli un garšvielas, izņemot etiķi un maltus sarkanos piparus;
4. vāra vēl pusotru līdz divas stundas;
5. pievieno etiķi, piparus, vāra vēl 5-10 minūtes;
6. noņemiet no karstuma, ļaujiet nedaudz atdzist un ielejiet sagatavotos traukos.

Tālu no slēpšanās, jo kečups ir neparasti garšīgs un gatavs ēšanai.

Kečupu bārbekjū mājās ziemai

Lai pagatavotu kečupu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

1. divarpus kilogramus gatavu un sulīgu tomātu;
2. kilograms bulgāru piparu;
3. rūgto piparu pāksts;
4. ēdamkarote sasmalcinātu ķiploku;
5. trīs st. karotes granulēta cukura;
6. tējkarote sāls, sinepes, koriandrs, rīvēta ingvera sakne, diļļu sēklas, etiķa esence;
7. seši rūgto un smaržīgo piparu zirņi;
8. pieci kardamona graudi;
9. lauru lapa - divi gabali;
10. Art. karote cietes, kas atšķaidīta pusglāzē ūdens.

Kā mājās pagatavot bārbekjū kečupu ziemai:

Tomātus, saldos un rūgtos piparus sagriež gabaliņos un liek uz nelielas uguns. Ielieciet visas sastāvdaļas, izņemot: etiķi un cieti. Stundu pēc dārzeņu maisījuma vārīšanas samaļ caur smalku sietu.

Vāra biezeni vēl trīs līdz četras stundas. Apmēram piecas minūtes pirms gatavības pievienojiet etiķa esenci un cieti. Gatavo produktu ielej burkās.

Džeimija Olivera kečups

Slavenais šefpavārs, kurš veidoja galvu reibinošu karjeru, kā parasti, iepriecināja ar lielisku recepti.

Lai pagatavotu Džeimija Olivera "īpašo" kečupu, nepieciešams:

• kilograms gatavu tomātu;
• tomātu pasta - divas ēdamkarotes. karotes;
• vidēja lieluma sīpoli - četri gab .;
• nepilnīga glāze cukura;
• sāls pēc garšas;
• augu eļļa bez smaržas - ceturtdaļa tases;
• zaļumi - ķekars bazilika un pētersīļus (seleriju).

Garšvielas un garšvielas:

• divas tējkarotes fenheļa un koriandra sēklu;
• četras krustnagliņas;
• divi mazi ingvera gabaliņi;
• maza ķiploka galviņa;
• čili pipari - viens gab.

Kā gatavot:

1. noņemiet ādu no tomāta un sagrieziet kubiņos;
2. ļoti smalki sagrieziet sīpolu, ķiploku un zaļumus;
3. sagriež ingveru plānās šķēlēs;
4. ielieciet katliņā ar augu eļļu un vāriet piecas minūtes, pievienojiet garšvielas;
5. katliņā pievieno sasmalcinātus tomātus un nedaudz ūdens, aizver vāku un vāra par trešdaļu;
6. biezeni sasmalcina dārzeņu maisījumu;
7. vāra biezeni vēl četrdesmit minūtes.

Biezais kečups mājās ziemai

Mājās pagatavot biezu un sātīgu kečupu ir pietiekami grūti.Nolaizīsi pirkstus. Paiet ilgs laiks, līdz tomātu mērce uzvārās un kļūst blīva pēc konsistences. Bet ir divi mazi noslēpumi, kas palīdzēs mērcei kļūt biezākai:

• Pievieno ābolus.
• Ēdienu gatavošanā izmantojiet cieti.

Receptes numurs 1. Aromātisks ābolu-tomātu kečups

Sagatavots šādi:

• divus kilogramus tomātu, blenderī sasmalciniet trīs ābolus;
• vāra tomātu-ābolu maisījumu divdesmit minūtes;
• atdzesē, samaļ caur sietu;
• pievienojiet biezenim: kanēļa standziņu, dažas krustnagliņu zvaigznes un pa pustējkarotei muskatrieksta, rozmarīna, oregano, sāli, cukuru, tējkaroti paprikas, dažus smaržīgos piparus un rūgtos piparus;
• masu vāra divas stundas;
• gatavošanas beigās pievienojiet divas deserta karotes 6% ābolu sidra etiķa.

Receptes numurs 2. Biezs kečups ar cieti

Mērces pagatavošanas princips ir tāds pats kā iepriekšējā versijā, un recepte ir šāda:

• trīs kilogrami tomātu;
• trīs lieli sīpoli;
• tējkarote paprikas;
• smaržīgie pipari un rūgtie - daži zirņi;
• kanēlis un krustnagliņas - pēc izvēles;
• sāls - galds. karote;
• cukurs - ceturtdaļa glāzes;
• ciete - trīs tabulas. karotes izšķīdina glāzē ūdens.

Uzmanību! 10 minūtes pirms gatavošanas beigām mērci pievieno cieti.

Kečups ar baziliku ziemai

Ļoti vienkārša un garšīga recepte

Mēs gatavojam šādi:

1. nomizo vienu kilogramu tomātu;
2. noskalo un nosusina bazilika un pētersīļu ķekaru, sasmalcina;
3. smalki sagrieziet tomātus, pievienojiet tiem divas tabulas. karotes cukura un viena tējkarote sāls;
4. sasmalciniet tomātu maisījumu;
5. pievienojiet tam sasmalcinātas trīs ķiploka daiviņas un zaļumus;
6. vāra trīs līdz četras stundas;
7. lej burkās vai pudelēs.

Ja vēlaties, lai kečups ziemai ar baziliku iegūtu viendabīgu un vienmērīgu konsistenci, noslaukiet to caur smalku sietu.

Mērces gatavošanas laikā pēc vajadzības varat pievienot sāli un cukuru.

Ja sanāk pārāk sulīgi tomāti, un mērce ilgi nevārās. Divas līdz trīs ēdamkarotes cietes atšķaida pusglāzē ūdens un viegli iecilā kečupā. Pēc izvēles mērcei var pievienot dažādas garšvielas un garšvielas.

Kečups Heinz no tomātiem mājās ziemai - laizīsi pirkstus

Izrādās, mērce, tāpat kā slavenais zīmols

Mājās gatavots Heinz Ketchup ir lieliska tomātu mērce, ko var pagatavot tikai no dažām sastāvdaļām. Pārsteidzoši garšīga un bagātīga mērce patiks visiem ģimenes locekļiem. Kečupa galvenā sastāvdaļa ir nogatavojušies tomāti un saldskābi āboli.

Produkti:

• tomāti - trīs kilogrami;
• puskilograms Antonovkas ābolu;
• sīpols - trīs galvas;
• cukurs - pusotra glāzes;
• sāls - trīs deserta karotes;
• ābolu sidra etiķis 6% - 50-70 grami;
• pipari - melnie, sarkanie, paprika, kanēlis, krustnagliņas, lauru lapa - pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas instrukcija:

1. sagatavojam sulu no tomātiem, sīpoliem un āboliem;
2. pannas apakšā ieber garšvielas, vēlams tās sasmalcināt ar kafijas dzirnaviņām, iemet visu lauru lapu;
3. garšvielās ielej ābolu sidra etiķi un dārzeņu sulu;
4. rūpīgi samaisa, lai neveidotos kunkuļi;
5. vāra piecas stundas;
6. no gatavā kečupa izņemam lauru lapu un gatavo produktu ielejam burkās.

Uzmanību!

Ja nav pieejama sulu spiede, tad dārzeņus un augļus var savīt gaļas mašīnā un pēc tam samalt caur sietu, lai atbrīvotos no sēklām un mizām.

Gatavošanas procesā mērce ir jāmaisa.

Dārzeņu masai vajadzētu samazināties divas vai pat trīs reizes.

Izlaidumā ziemai dabūjam mājās izcilu Heinz kečupu no tomātiem, ko laizīsiet pirkstus - tāds gardums!

Jauki uzkodas ar paštaisītiem kečupiem. Mēs ceram, ka jums patiks mūsu receptes.

Daudzi cilvēki domā, ka veikalā nopērkamajā kečupā ir aptuveni tikpat daudz dabisko tomātu, cik īstu kartupeļu kartupeļu čipsos. Tomēr biezā tomātu mērce ar pikantajām kanēļa un krustnagliņu notīm joprojām ir viena no visvairāk pārdotajām mūsu valstī. Kas tur valstī - pasaulē. Viņš spēj padarīt visu pēc iespējas apetītīgāku: no ceptas gaļas līdz makaroniem. Es nezinu, kā jums, man ir diezgan grūti pārtraukt to lietot. Tāpēc, kamēr svaigo dārzeņu sezona rit pilnā sparā, iesaku ziemai pagatavot mājās gatavotu tomātu kečupu. Jūs nolaizīsiet pirkstus – sanāk tik garšīgi. Korķētā veidā garšvielas uzglabā vairāk nekā 1 gadu, bet atvērtā veidā - vēlams ēst ne ilgāk kā 2-3 nedēļas. Dabiskās sastāvdaļas bez sintētiskām piedevām bojājas ātrāk. Bet neuztraucieties, puslitra burka "pazūd" dažu dienu laikā.

Vienkāršākais un gardākais mājas kečups nākotnei

Gaļa, kartupeļi, pica un pat gabaliņš parastas maizes ar šo mērci ir daudz garšīgāka! Pamēģini! Es garantēju, ka jūs laizīsit pirkstus un prasīsiet vairāk. Svaigi tomāti + klasiskās garšvielas = izcili rezultāti.

Liels paldies par recepti māmiņai Larisai!

Sastāvdaļas:

Izeja: apmēram 1,25 litri gatavās mērces.

Kā pagatavot gardu mājās gatavotu tomātu kečupu ziemai (jūs laizīsit pirkstus):

Lai pagatavotu daudz biezas mērces, izmantojiet tikai labi nogatavojušos, gaļīgus, neūdeņainus tomātus. No negatavas tiks iegūts tikai liels daudzums sulas, kas gatavošanas laikā iztvaiko. Un gatavais kečups iznāks diezgan daudz. Tomātus sagriež mazos gabaliņos. Liek bļodā (lielā katliņā). Notīriet sīpolu. Sagriež mazā kubiņā. Ielieciet tomātu šķēlēs, samaisiet. Pārklāj ar vāku.
Ielieciet nelielu uguni. Vāra uz lēnas uguns līdz mīksts (apmēram 15 minūtes). Dārzeņi nekavējoties izlaidīs sulu, tāpēc tie nepiedeg.
Lai tomātu pamatne kļūtu viendabīga, izmantojiet metāla sietu. Caur to berzējiet mīkstus dārzeņus. Iznāks gluds biezenis bez kauliņiem un mizām. Noslaukiet pēc iespējas kārtīgi - bļodā būs vairāk mīkstuma.
Ielejiet dārzeņu masu atpakaļ bļodā (sautējamā pannā). Nepārsedziet ar vāku. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns, līdz kečups samazinās 2-2,5 reizes.
Uz vairākas reizes salocīta marles lieciet maltu kanēli un piparus, kā arī veselas krustnagliņas un koriandra sēklas. Sasien galus, izveido maisu. Iemērc verdošā biezenī. Garšvielas izdalīs savu garšu, taču tās būs diezgan viegli iegūt no gatavā produkta.
Pievienojiet cukuru, sāli un etiķi. Samaisiet. Pagatavojiet vēl 5-7 minūtes. Mērce sabiezēsies vēl vairāk. Pēc norādītā laika noņemiet garšvielu maisiņu.
Sagatavojiet burkas (speciālās pudeles). Man ir sakrājušās daudz 250 ml krējuma pudeles ar vākiem. Tajos ir ļoti ērti uzglabāt kečupus un citas tomātu mērces gan līdz pašai ziemai, gan kārtējai lietošanai. Piemērotas arī parastās litru (puslitra) burkas. Sterilizējiet burkas (pudeles). Uzvāra vākus. Izklājiet karsto krājumu. Saritināt. Apgrieziet, pārbaudiet, vai konservs neplūst. Šajā stāvoklī iesaiņojiet burkas.
Pēc atdzesēšanas paslēpiet tumšā pieliekamajā, pagrabā ziemai. Atvērtu kečupu uzglabāt ledusskapī. Bet pēc atvēršanas vēlams apēst 2-3 nedēļu laikā. Tas satur tikai dabiskos konservantus, un tam ir īsāks glabāšanas laiks nekā veikalā nopērkamajiem produktiem.

No tomātiem un āboliem ziemai gatavojam smaržīgu kečupu

Ir grūti iedomāties ābolu un tomātu kombināciju to neapstrādātā veidā. Bet šajā mērcē viņi lieliski "sader". Āboli ir atbildīgi ne tikai par garšu, bet arī par izcili biezu konsistenci. Iesaku pamēģināt.

Nepieciešamie produkti:

Izeja: apmēram 1,5 litri sagataves.

Plāns kečupa pagatavošanai no tomātiem un āboliem, ražas novākšanai nākotnei (ziemai):

Tomātiem jābūt gataviem, mīkstiem, garšīgiem. Ābolus vēlams uzņemt ar skābumu, tad garšviela izrādīsies garšīgāka. Sīpolu nomizo. Katru sīpolu sagriež 6-8 daļās. Nogrieziet tomātiem rupjo daļu. Sagriež šķēlēs. No āboliem noņemiet sēklas un stublājus. Āda nav jānoņem. Tas satur pektīnu – dabisku biezinātāju, kas ļaus īsā laikā iegūt perfektu konsistenci.
Visus sasmalcinātos komponentus samaļ ar blenderi (gaļas mašīnā). Vai masa nav pilnīgi viendabīga? Neuztraucies. Pēc vārīšanas mazi dārzeņu gabaliņi kļūs mīksti, viegli izberzēti caur sietu.
Ielejiet dziļā karstumizturīgā traukā. Liek uz vidējas uguns. Pēc vārīšanas samaziniet siltumu. Vāra vāku, apmaisot ik pēc 10-15 minūtēm, apmēram 1 stundu.
Noņemiet vāku. Pagatavojiet vēl 30-45 minūtes. Lielākā daļa šķidruma izvārīsies.
Sarežģītākais posms ir izvārītās masas ierīvēšana caur sietu, lai iegūtu viendabīgu konsistenci. Taču katra pavadītā laika minūte ir tā vērta: mājās gatavots tomātu un ābolu kečups izrādās ļoti ēstgribu, tikai laizīt pirkstus. Izmēģinājusi karoti, nolēmu, ka tā jāgatavo ziemai nevis burciņās, bet spainīšos. Sarīvēto mērci liek atpakaļ gatavošanas katlā.
Pievieno cukuru, sāli, etiķi, maltus piparus. Zirņu slīpēšana ir vēlama personīgi. Tas, kas tiek pārdots maisos, satur daudz mazu gruvešu un tam nav īpaša aromāta. Ielieciet arī garšvielas, kas parasto sarkano tomātu mērci padara par īstu kečupu. Tas ir krustnagliņas un kanēlis. Var likt veselu krustnagliņu un gatavošanas beigās izņemt. Pretējā gadījumā garša būs pārāk koncentrēta. Vai arī ņem tikai 2-3 krustnagliņas un sasmalcina ar pipariem. Samaisiet. Vāra pēc vārīšanās vēl 5-7 minūtes, līdz sasniegusi vēlamo konsistenci. Ja vēlaties, pievienojiet citas garšvielas - asos piparus, koriandru.
Izmazgājiet burkas (pudeles). Sterilizē vai vairākas reizes pārlej ar verdošu ūdeni. Novietojiet uz virtuves dvieļa, lai notecinātu ūdeni. Piepildiet konteineru. Satīt ar steriliem sausiem vāciņiem. Atdzesējiet otrādi zem nevajadzīgas segas.
Pēc atdzesēšanas paslēpiet uzglabāšanai pagrabā, pieliekamajā, ledusskapī. Tu ziemā atver burciņu ar tādu īstu kečupu un izbaudi dabisko tomātu un garšvielu smaržu. Un garša - šūposies - gribas ne tikai laizīt pirkstus, bet arī no baudas nokost mēli.

Pikants biezs kečups ar ķiploku

Ir grūti pretoties pirkstu laizīšanai, ja priekšā ir vesela burciņa gardas paštaisītas mērces ar patīkamu, pikantu, pikantu garšu. Bulgāru pipari piešķir īpašu pieskārienu, ķiploki – vieglu asumu, bet Provansas garšaugi – Vidusjūras garšu.

Būtu nepieciešams:

Izeja: apmēram 1,75-2 litri.

Kā gatavot:

Mērces komponentu izberšana caur sietu nav viegls vai patīkams uzdevums. It īpaši, ja plānojat sagatavot lielu daudzumu konservēšanas. Vai virtuves kombainam ir īpašs stiprinājums? Jums ir ļoti paveicies. Man nav šādas sprauslas, tāpēc es nolēmu atvieglot sev un veikt eksperimentu. Tomātu mizā ir galvenais pektīna daudzums – biezinātājs. Ja to noņemsiet, kečups nesabiezēsies. Bet es tomēr nolēmu to pārbaudīt un nolobīju ādu. Tomātu mīkstumu noslaucīt ir ātrāk un vienkāršāk. Mērce sabiezēja, starp citu, labi. Lai atdalītu mīkstumu no mizas, dārzeņus blanšē. Veiciet krustenisku griezumu. Ielejiet verdošā ūdenī. Blanšē 3-4 minūtes. Lai samazinātu dzesēšanas laiku, pārnesiet uz ledus (iegremdējiet ledus ūdenī). Ādu var viegli noņemt. Tomātus sagriež lielās šķēlēs.
Es arī nolēmu notīrīt papriku no plēves. Tāpēc cepu karstumizturīgā maisiņā. Starp citu, jūs varat likt neapstrādātas pākstis un ignorēt to, ko es rakstu šajā rindkopā. Nomazgājiet dārzeņu. Ielieciet to cepammaisā. Sūtīt uz 200 grādiem uzkarsētu cepeškrāsni uz 15-20 minūtēm. Tāds pats rezultāts tiks iegūts, gatavojot mikroviļņu krāsnī (900 W, 7-10 minūtes). Lai maiss neplīst, vairākās vietās ar nazi iegriez iegriezumus. Ļaujiet pākstīm nedaudz atdzist. Noņemiet stublājus un sēklas. Noņemiet ādu. Izgrieziet nejauši.
Es izmantoju saldos salātus. Bet der arī parastais, dzeltenais, baltais. Notīriet spuldzes. Sadaliet katru 4-8 daļās.
Sastāvdaļas sasmalcina ar blenderi vai gaļas mašīnā.
Ēdienu gatavošanai izmanto traukus ar biezu dibenu, lai masa nepiedeg. Nosūtiet to uz plīts, uz vidējas uguns. Kad mērce vārās, ieslēdz degli. Vāra 1,5-2 stundas, līdz masa ir uzvārījusies līdz klasiskajam blīvumam.
Sēklas izņem, sagrieztos dārzeņus izberžot caur metāla sietu. Atgrieziet apstrādājamo priekšmetu ugunī. Iegremdējamais blenderis palīdzēs sasniegt perfekti vienmērīgu konsistenci. Turklāt izmantojiet to pēc slīpēšanas (pēc izvēles).
Liek pārējās sastāvdaļas – sāli, cukuru, etiķi, kaltētas un svaigas garšvielas. Smalki sagrieziet ķiplokus ar nazi (sasmalciniet ar presi). Samaisiet. Pēc vārīšanās vāra vēl 5-7 minūtes.
Sakārtojiet sagatavotā traukā. Tā kā konservēšana nav sterilizēta, izmantojiet sterilas, sausas burkas, pudeles, vākus. Novietojiet kečupa traukus uz vākiem, lai redzētu, vai tas neplūst. Pēc pārbaudes aptiniet sagatavi ar nevajadzīgu segu. Atdzisušo mērci izņem tumšā vēsā vietā (ledusskapis, pagrabs, pieliekamais).
Bet to var baudīt uzreiz, negaidot ziemu. Kečups iznāk smaržīgs, pikants, pateicoties nogatavojušos tomātu augļu, svaigu ķiploku, Provansas garšaugu izmantošanai. Derīguma termiņš slēgtā konservācijā ir vairāk nekā 1 gads. Iesaku novākt daudz - ļoti ātri pazūd.

Apetīti rosinoši, dabiski mājās gatavoti preparāti! Priecīgus, veiksmīgus rezultātus!

Sveiki visiem!

Domāju, ka visi zina, ka mērces cildina un papildina ēdienus. Un vismodernākais ir kečups! Ar to var ēst burtiski visu - gaļu, kotletes, klimpas, spageti, makaronus, želeju un daudzus citus ēdienus, tas nav viss saraksts.

Bet jo vairāk šīs mērces šķirņu parādās lielveikala plauktā, jo mazāk to sastāvā atrodami dabīgi produkti. Daži konservanti, E-shki, saldinātāji un krāsvielas - vārdu sakot, viss, ko cilvēkam nevajadzētu lietot vispār.

Bet ir izeja! Mēs paši vārīsim kečupu, tad noteikti zināsim, no kā tas sastāv. Galu galā, mājās gatavotu produktu var dot pat bērniem, kuriem tas tik ļoti patīk. Tomēr tam ir viens milzīgs trūkums – tas ir neprātīgi garšīgs un jāvāc vairāk. Pāris burciņas ir neiztrūkstošas, pārbaudītas!

Un, ja plānojat milzīgu tomātu ražu, iesaku tos arī aizvērt un pievērst īpašu uzmanību, tie ir ļoti garšīgi.

Tagad es ierosinu ķerties pie lietas, izvēlēties savu iecienītāko recepti un pagatavot šo mērci ģimenei un draugiem. Visas receptes ir pelnījušas jūsu uzmanību.

Klasiskā tomātu kečupa recepte ziemai - laizīt pirkstus

Jūsu uzmanībai piedāvāju kečupa recepti ar klasisku garšu, kas lieliski sader ar dažādiem ēdieniem. Pagatavosim paši. Galu galā mājās gatavota mērce bez visādām piedevām un konservantiem, veselīga un ļoti garšīga. Pareizi pagatavojot, sagatave ir daudz garšīgāka nekā veikalā.

Katru gadu es aizveru šo mērci, kas iet ar blīkšķi. Var dot pat ēst bērniem, jo ​​nav izteiktas pikantuma un garšvielu garšas. Jūtama vien tāla pikanta nots. Vārdu sakot, mērce ir universāla un neitrāla. Mēģiniet gatavot, jums tas noteikti patiks ...

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 4 kg
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Etiķis 6% - 106 gr.
• Sāls - 35 gr.
• Ūdens - 1 ēd.k.
• Neļķes - 3 gab.
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
• Melnie piparu graudi - 1 tējk.
• Karstie pipari - nedaudz

Gatavošanas soļi:

1. Vispirms sākam gatavot tomātus. Šai receptei lieliski noder pārgatavojušies tomāti, jo jo gatavāki tie būs, jo bagātāka būs krāsa un košāka garša.

Turklāt, ja jums ir nogatavojušies bojāti tomāti, tos var vienkārši izmantot šim sagatavei. Tomātus nomazgā zem tekoša ūdens, nogriež kātiņa pamatni un, ja ir bojātas vietas, nogriež. Lielu augli sagriežam 4 daļās, ja tomāti mazi, tad 2 daļās.

2. Sasmalcinātos augļus ievietojam katliņā un pievienojam glāzi ūdens. Pārklāj ar vāku un liek uz plīts sautēties 20-25 minūtes, līdz mīksts.

3. Pēc laika beigām tomāti tika sautēti, kļuva mīksti. Tagad mums vajag pārspēt ar blenderi līdz biezenim.

4. Mēs noslaukām mūsu biezeni caur sietu, lai noņemtu mizas un sēklu paliekas. Lai tomātu sula būtu viendabīgas konsistences.

5. Nosūtiet uz plīts tīru tomātu sulu un uzvāra.

6. Pievieno 200 gr. cukuru, tad labi jāsamaisa, līdz kristāli pilnībā izšķīst, un vāra 10 minūtes no vārīšanās brīža.

7. Kamēr sula vārās, sagatavo garšvielas. Marli salokām vairākās kārtās vai paņemam salveti, liekam uz galda un uzlejam uz auduma ar nazi saspiestus garšvielas un ķiplokus. Sasienam audumu tā, lai garšvielas paliek mezglā.

8. Pēc 10 minūtēm pievienojiet pannā sulu un mūsu saišķi ar garšvielām, lai mērce būtu piesātināta ar garšvielām. Mēs gatavojam 30 minūtes. Ja vēlaties biezākas konsistences kečupu, pagatavojiet vēl 10 - 15 minūtes.

Svarīgs! Etiķis receptē norādīts gramos, nosvērts uz svariem. Ja jums ir 9% etiķa, pievienojiet 71 gramu.

10. Gatavo karsto masu ielej iepriekš sagatavotās sterilās pudelēs, hermētiski aizver ar steriliem vākiem.

Ar 4 kg tomātu sanāca 2,5 litri gatavā produkta.

Veiksmi sagatavošanās darbos!

Kā pagatavot kečupu no tomātiem mājās bez etiķa un sterilizācijas

Tagad padalīšos ar vēl vienu foršu recepti mērces pagatavošanai bez ķimikālijām, konservantiem un etiķa. Šāds kečups tiek pagatavots neticami vienkārši un ātri, un rezultāts ir garšas eksplozija!

Nepieciešamie produkti:

Gatavošanas metode:

1. Tomātos vai tomātu sulā, kas izrīvēta caur sietu, pievieno ar nazi sakapātu ķiploku.

2. Tad trīs sīpolus uz smalkās rīves, pievieno garšvielas - krustnagliņas, smaržīgos piparus, maltus melnos piparus.

3. Liek uz uguns, uzvāra un vāra 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot, lai tomātu masa nepiedeg.

4. Pēc brīža pannā pievieno citrona sulu, kanēli, sāli un cukuru. Rūpīgi samaisa un ļauj vārīties 2 minūtes. Tieši tā! No mērces izņemam smaržīgos piparus un krustnagliņas.

Kečupu var izberzt caur sietu, vai arī atstāt to tādu, kāds ir. Galu galā tomātu sēklas ir ļoti noderīgas ķermenim.

5. Šo mērci var uzglabāt ledusskapī līdz 7 dienām. Vai arī konservē šādi – verdošo maisījumu lej sterilās burkās, aizkorķē ar vāku un atstāj uz dienu zem silta dvieļa, līdz pilnībā atdziest.

Dabīgais kečups ir gatavs! Tas ir noderīgi un garšīgi. Piemērots cilvēkiem, kuri ievēro diētu vai ievēro veselīgu uzturu.

Labu apetīti!

Mājas kečups ziemai bez vārīšanas un bez cukura

Šī recepte mērces pagatavošanai bez vārīšanas, protams, to nevar uzglabāt ziemai. Noa nevarēja viņam tikt garām. Šī ir dievišķa garša. Godīgi sakot, pirmo reizi izmēģinot, gandrīz noriju mēli! Tas pagatavojas ļoti ātri, ja tomātus iepriekš izžāvē. Tas ir ļoti noderīgi, to var pievienot visiem ēdieniem, ar kuriem jums patīk ēst parasto kečupu. Un mēs nepievienosim granulētu cukuru un sāli.

Sastāvdaļas:

• Žāvēti tomāti - 2 gab.
• Tomāti (svaigi) - 2 gab.
• Mejul dateles - 2 gab.
• etiķis - 1/2 tējk.

Ēdienu gatavošana:

1. Iepriekš mums ir jāizžāvē 2 tomāti žāvētājā. Maniem tomātiem izgriež serdi, sagriež šķēlēs un liek uz speciālas cepešpannas un nosūta uz nakti dehidratatorā. Tomātus žāvē 42 C temperatūrā.

2. Svaigus tomātus sagriež šķēlēs un nosūta blenderī, pievieno kaltētus tomātus uz nakti, dateles, kas mērcei piešķirs saldumu. Tā kā mēs nepievienojam cukuru, ielej nelielu daudzumu etiķa un pārtrauc līdz gludai. Vislabāk ir ņemt ābolu vai kokosriekstu etiķi, taču derēs arī parastais.

3. Mēs novirzām mērci tīrā, sausā burkā un nosūta to ledusskapī.

Kečups ir gatavs! Izbaudiet pārsteidzošu garšu. Šī recepte ir piemērota arī veģetāriešiem un neapstrādātiem ēdieniem.

Tas ir garšīgi, izmēģiniet to, jūs to nenožēlosiet!

Kečups ar āboliem un tomātiem, kā jau veikalā

Kāds brīnišķīgs laiks – sagatavošanās laiks! Lai gan šajā periodā jūs nogurstat, bet cik jauki ir atvērt konservāciju ziemā un pacienāt savu ģimeni. Tāpēc es krāju visu veidu pagriezienus vairākās variācijās. Un eksperimentu rezultātā, kad šī mērce parādījās uz mūsu galda, mēs kļuvām par tās cienītājiem, un tagad mēs to gatavojam katru gadu. Garšo kā veikalā pirkts, ļoti garšīgs. Patēriņā nonāk pat pirms aukstā laika iestāšanās!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Tomāti - 5 kg.
• Ābols - 4 gab.
• Sīpols - 5 gab.
• Cukurs - 4 ēdamk. ložas
• Sāls - 2 ēd.k. meli.
• Karstie sarkanie pipari - 1 gab.
• Neļķes - 3 gab.
• Pipari - 8-10 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Lai pagatavotu šo mērci, vislabāk ir ņemt gaļīgas un gatavas tomātu šķirnes. Mēs mazgājam tomātus un izlaižam caur gaļas mašīnā.

2. Ābolus izvēlamies ar skābumu, nevis sulīgus. Arī nomazgājam, sadalām gabalos un kopā ar nomizoto sīpolu samaļ caur gaļas mašīnā.

3. Visas sastāvdaļas, kas ir samaltas, tiek pārnestas uz trauku, kurā mēs pagatavosim un nosūtīsim uz uguni. Pievieno sāli un cukuru, samaisa. Tiklīdz tomātu-ābolu maisījums uzvārās, samaziniet uguni un samaziniet, ik pa laikam apmaisot. Tomātam vajadzētu nedaudz vārīties (gurgulēt) uz minimālas uguns, nevis novājēt.

Es izmantoju sāli ar lieliem kristāliem, speciālu preparātiem vai parasto, bet ne Extra.

4. Tagad mums ir jāizveido mezgls ar garšvielām, tāpat kā iepriekšējā receptē. Izklājam marles gabaliņu, pārlokam uz pusēm, vēlams trīs reizes un uzliekam piparu graudus un krustnagliņas. Sasienam mezglu un nolaižam katliņā ar verdošu tomātu maisījumu.

5. Kamēr uz plīts vārās kečups, ķeramies pie burciņu sagatavošanas. Mēs tos nesterilizējam. Tāpēc tie ir rūpīgi jānomazgā ar mazgāšanas līdzekli, īpaša uzmanība jāpievērš kaklam un jāuzliek kakls uz augšu, nav jāapgriež !!!

7. Maisījums vārās līdz apmēram 1 litram. Paņem tējkaroti mērces un liek uz apakštasītes, ļauj atdzist. Cenšamies pēc sāls un cukura un pikantuma, ja tavuprāt kaut kā pietrūkst - pievieno.

Gatavā kečupa konsistence ir atkarīga no vārīšanās ilguma. Jo ilgāk vāra, jo biezāka.

8. Kad tomātu-ābolu maisījums uzvārījies, izņem sainīti ar garšvielām. Tālāk mēs turpinām masu pārtraukt ar blenderi, līdz izveidojas viendabīga konsistence, neizslēdzot uguni. Var samalt caur sietu, bet, manuprāt, blenderis ir daudz ātrāks.

9. Atsevišķi uzliku uz plīts katliņu ar ūdeni.Kad ūdens sāk labi vārīties, nolaižu vākus un ar knaiblēm nolaižu burkas pa vienam. Es aizņemu apmēram vienu minūti. Tad ņemu ārā, uzreiz ieleju kečupu un aizveru vākus. Apgriežu šuvju otrādi un pārklāju ar siltu segu.

Garšīga mērce ir gatava!

Video par to, kā mājās pagatavot kečupu caur gaļas mašīnā

Izmantojot šo gatavošanas iespēju, es paklupu YouTube plašumos. Viņš mani ieinteresēja, ka tas tiek pagatavots vienkārši un ātri. Un galvenās sastāvdaļas ir tomāti, paprika un āboli, manuprāt, no šī saraksta sanāks izcila mērce. Iesaku paskatīties, varbūt ieinteresēs šī izrādes versija....

Lai veicas gatavošanā!

Kečups ar plūmēm ziemai - vienkārša recepte

• Tomāti - 2 kg.
• Plūmes - 800 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Sīpols - 2 gab.
• Baziliks - 1 ķekars (svaigs, zaļš)
• Pētersīļi - 1 ķekars
• Ķiploki - 100 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Sāls - 1 ēd.k. meli.
• Svaigi čili pipari - 1 gab.
• Lauru lapa - 2 gab.
• Piparu maisījums - 3 šķipsniņas
• Malta paprika (salda) - 1 tējk.
• Baltvīna etiķis - 2 ēd.k. meli.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Gatavojam receptē prasītos produktus. Nomazgājam tekošā ūdenī, tomātam izgriežam kātiņus, plūmēm izņemam sēklas, sīpolu un ķiploku notīram, zaļumus uzliekam uz dvielīša, lai glāzē paliek liekais mitrums.

2. Mēs pārtraucam tomātus, plūmes un sīpolus blenderī.

3. Iegūto biezeni pārliek katliņā, kurā vārīsies iegūtā masa. Un vāra 2 stundas.

4. Nomizotus ķiplokus un čili piparus samaļ blenderī.

Uzmanību! Ja vēlaties pagatavot mazāk pikantu kečupu, tad no asajiem pipariem izņemiet sēklas.

5. Sasmalciniet zaļumus ar nazi un nosūtiet uz blendera bļodu uz ķiploku un turpiniet malt.

6. Pēc tam vārītajai tomātu-plūmju masai pievieno visas nepieciešamās garšvielas, sāli, cukuru, kā arī sasmalcinātus ķiplokus, piparus un zaļumus. Labi samaisa un vāra vēl 60 minūtes uz lēnas uguns.

7. Plūmju kečups ir gatavs. Tagad atdziest. Pēc tam mērci noslaukām caur sietu, lai sanāk viendabīga konsistence. Lej pannā un vāra vēl 10-15 minūtes no vārīšanās brīža.

8. Lej sterilās burkās, aizskrūvē vākus vai aizver ar speciālu atslēgu. Pārklājiet ar siltu segu vai jaku un ļaujiet pilnībā atdzist apmēram dienu.

No norādītā sastāvdaļu daudzuma iznāca 4 pudeles pa 200 gr.

Neticami garšīgi!

labākā dzelteno tomātu kečupa recepte

Šī recepte ir piemērota tiem, kas audzē dzeltenos tomātus. Patiešām, no šiem skaistajiem augļiem jūs varat pagatavot tomātu sulu, pagatavot konservētus tomātus, vērpt salātus un, protams, pagatavot kečupu. Šīs mērces recepti atradu forumā, tā mani ieintriģēja un nolēmu pamēģināt pagatavot un nenožēloju. Un kā bērniem patika krāsa, viņi bija sajūsmā! Izmēģiniet un uzkrājiet šo neparasto mērci ...

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Gatavošanas metode:

1. Sagatavojiet dārzeņus. Nomazgājiet tomātus un papriku ūdenī. Izgrieziet tomātiem serdi un sagrieziet šķēlēs. No paprikas noņemam kātiņu un sēklas, pēc tam sagriežam sloksnēs. Sīpolu notīrām no miziņas, nomazgājam un sagriežam 2 daļās, tad katru pusi vēl 3 daļās.

Pēc izvēles varat pievienot nedaudz aso piparu.

2. Mēs pārliekam sasmalcinātus dārzeņus kastroī un nosūta tos uz plīts sautēt. Uzkarsē tomātus līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazini uguni. Vāra dārzeņus, līdz tie ir mīksti, apmēram 40 minūtes.

Tomātiem ūdeni neliku klāt, jo tie ir sulīgi.

Tad pievieno smaržīgos piparus un krustnagliņas un turpina sautēt vēl 20 minūtes.

3. Mums ir nepieciešams berzēt sautējumu caur smalku sietu. Tomāta miza un sēklas, kā arī garšvielas paliks sietiņā. Un iegūto mērci ielej katliņā ar biezu dibenu.

Mēs uzliekam uguni, uzvāra, pēc tam noņemam uguni līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

4. Tad pievieno sāli, cukuru, kanēli un etiķi un turpina sautēt vēl 15 minūtes.

Svarīgs! Noteikti periodiski apmaisiet mērci, jo visa biezā masa pannas apakšā var piedegt.

Noteikti pagaršojiet kečupu un pielāgojiet garšvielas atbilstoši savām garšas sajūtām.

Iznākums ir patīkama vidēja blīvuma oranža mērce. Tas garšo neparasti, ar pikantuma pieskaņu, tā teikt, ar pieskaņu.

Ja neesi pagatavojusi tik brīnišķīgu mērci, iesaku to noteikti pamēģināt!

Garšīgs mājās gatavots tomātu, paprikas un sīpolu kečups

Lieliska pēc garšas, smaržīga, pikanta, bagātīga, bieza, pikanta – tas viss ir par kečupu, kas pagatavots pēc šīs receptes. Gaļai neko labāku neatradīsiet!

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 0,5 kg
• bulgāru sarkanie pipari - 0,5 kg
• Sīpols - 15 gr.
• Ķiploki - 3-4 krustnagliņas
• Cukurs - 20 gr.
• Sāls - 12 gr.
• Olīveļļa - 30 ml
• malta paprika - 5 gr.

Gatavošanas metode:

1. Sagatavojiet dārzeņus. Tad sīpolus sagriežam kubiņos, tomātus bez serdes - ripiņās, asos piparus - riņķīšos, papriku - strēmelītēs, pēc sēklu un kātiņa izņemšanas.

2. Uzlieciet pannu uz uguns, ielejiet augu eļļu bez smaržas un apcepiet sīpolu līdz caurspīdīgai. Tad mēs nosūtām tomātus sīpolam. Ja vēlaties, varat tos nomizot. Kad tomāti mīksti, pievienojiet pannā asos piparus. Lai mērce neiznāktu ļoti pikanta, izņemu sēklas un starpsienas, jo tieši tās piešķir galveno rūgtumu. Tad pievieno paprikas strēmeles un apcep 5-6 minūtes.

3. Sautētos dārzeņus ievietojam blendera traukā, pievienojam sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinām līdz viendabīgai masai.

4. Iegūto biezeni pārvieto katliņā, pievieno sāli, cukuru un papriku, samaisa. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 6 minūtes. Gatavo kečupu izklājam sterilizētās burkās, aizveram ar hermētiski sterilizētiem vākiem un 10-15 minūtes nosūtām burkas kopā ar sterilizējamo detaļu. Pēc tam uzvelkam “kažoku” (iesaiņojumu) un atstājam atdzist.

Gatavojiet ar prieku!

Pašdarināta saldā mērce ziemai bez cietes

Ierosinu pagatavot arī saldo mērci bez cietes pievienošanas pēc ļoti vienkāršas receptes. Šī mērce lieliski papildinās gaļas, zivju, makaronu un citus ēdienus, turklāt atšķirībā no pirktajiem ir dabīga un veselīga.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Tomāti - 1 kg
• Sīpoli - 0,50 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Sāls 2 ēd.k. karotes
• Kanēlis - 1 tējkarote
• Krustnagliņas - 2 pumpuri
• Pipari - 5 gab.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Tomātus sagriež ripiņās, nomizoto sīpolu sagriež 4 daļās. Mēs nosūta dārzeņus uz pannas un vāra, līdz tie kļūst mīksti.

2. Kad tomāti un sīpoli kļuvuši mīksti, izberž caur sietu vai pārtrauc ar kombainu vai blenderi.

3. Ielejiet iegūto sulu katliņā, vēlams ar biezu dibenu. Un šķidrumu vāra 1,5 reizes. Mēs ieliekam garšvielas marles maisiņā, sasienam mezglā un nosūta uz pannu. Tad pievieno sāli un cukuru, kārtīgi samaisa.

4. Ieslēdziet maksimālo uguni, uzvāra. Tiklīdz pannas saturs uzvārās, samaziniet uguni līdz minimumam un turpiniet gatavot vēl 10 minūtes.

5. Kamēr vārījās kečups, šajā laikā sagatavojām trauku. Burciņām un vākiem jābūt sterilizētiem un sausiem, jo ​​tūlīt vēl vārot mērci pārlesim.

Lej kečupu stikla traukos un aizskrūvē vākus, aptin un dod laiku, lai pilnībā atdziest!

Tad burkas vedam uz pagrabu, kur tās sagaidīs savu jaukāko stundu!

Visgaršīgākā recepte kečupa pagatavošanai no tomātiem ar sinepēm

Vārīts kečups pēc šīs receptes ir salds, maigs, ar izteiktu tomātu un garšvielu garšu. Šī versija ir ļoti vienkārša un vienkārša, ar to var tikt galā pat iesācējs pavārs. Un gardo mērci baudīs visa ģimene! Gatavojieties gatavot, nekautrējieties!

Mums vajag:

• Tomāti - 3 kg.
• Sinepes - 1 ēd.k. meli.
• Sāls - 1/2 ēd.k. meli.
• Cukurs - 3 ēd.k. meli.
• Kanēlis 1/4 tējk.
• Malti melnie pipari - 1/2 tējk.
• Krustnagliņas - 1 pumpurs
• Etiķis - 1 s. meli.

Gatavošanas process:

1. Vispirms mums ir jāmazgā tomāti, sagriež gabaliņos un vērpjot caur gaļas mašīnā.

2. Ielejiet iegūto sulu ar mīkstumu kastroī un nosūtiet uz uguni, pārklājot ar vāku. Tiklīdz sula vārās, noņemiet vāku un iestatiet vidējo temperatūru. Vāra 2 stundas, ik pa laikam apmaisot.

4. Tagad jums jāpievieno sāls, cukurs, sinepes un labi samaisa. Uzliek pannu uz plīts, uzvāra un vāra vēl 1 stundu, konsistence sanāca kā veikalā. Ja vēlaties plānāku mērci, saīsiniet laiku.

Vārīšanās ilgums ir atkarīgs no tā, cik daudz vēlaties iegūt biezu produktu pie izejas

5. 15 minūtes pirms vārīšanas beigām pievieno visas garšvielas (krustnagliņas samaļu kafijas dzirnaviņās) un etiķi. Tad jums ir nepieciešams nogalināt visu masu blenderī līdz gludai.

Ielejiet karsto mērci siltās sterilās burkās, aizveriet vākus ar šuvju atslēgu. Apgrieziet un pārklājiet ar siltu segu uz dienu.

No norādītā sastāvdaļu daudzuma iznāca divas 0,5 litru burciņas.

Novēlu veiksmīgu sagatavošanos!

Biezais kečups no tomātu sulas ar cieti ziemai, laizīsi pirkstus!

Piedāvāju no veikala pagatavot Heinz kečupam līdzīgas konsistences mērci, tikai mums būs dabīgs produkts bez dažādu konservantu pievienošanas. Ciete mums palīdzēs sasniegt vajadzīgo blīvumu. Mērce izrādās ļoti garšīga un, pats galvenais, nepavisam nav kaitīga, atšķirībā no (nosaukšu vārdus ..)

Sastāvdaļas:

• Tomātu sula - 2 litri.
• Ciete - 2 ēd.k. l.
• Cukurs -15 ēdamk. ložas
• Etiķis (% - 6 ēdamkarotes.
• Ķiploki - 6 daiviņas
• Malti melnie pipari 1/2 tējk.
• Sarkanie malti pipari (astie) - 1/4 tējk.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Gatavai verdošajai sulai, kas pagatavota sev tīkamākā veidā, pievieno cukuru, sāli un smalki sagrieztu ķiploku. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

2. Tad pievieno garšvielas: melnos un sarkanos maltos piparus, etiķi un maisījumu vāra vēl 30-35 minūtes.

3. Glāzē auksta ūdens atšķaida cieti un pakāpeniski ielej to verdošā sulā, nepārtraukti maisot, lai nerastos kunkuļi. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 7 minūtes, nepārtraucot maisīšanu, lai maisījums nepiedeg.

4. Gatavo kečupu iesaiņojam sterilās sausās burkās, korķa ar skārda vākiem.

Kečups (mērce) no tomātiem - gruzīnu recepte

Un gruzīnu virtuvē ir arī krāšņa, daudzpusīga tomātu mērce - satsebeli. Tas ir tikai HIT, un to ir viegli un vienkārši sagatavot. Patiesībā šī kulinārijas šedevra pagatavošanai ir daudz variāciju, gribu ieteikt vienu no tām, ko gatavoju pati un ko ar prieku ēd mana ģimene. Un cik neticami tas savienojas ar kebabiem, es tikai nodomāju un siekalojos. Mums būs jātaisa bārbekjū, jo mēs tagad kopā ar jums gatavosim satsebeli ...

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 1 kg
• bulgāru pipari - 300 g
• Ķiploki - 50 g
• čili pipari - 30 g
• augu eļļa - 100 g

Un kā pagatavot šo gruzīnu mērci, es ierosinu noskatīties video, kur autors īsi un soli pa solim paskaidro:

Gatavojiet ar prieku!

Tas arī viss, ar to mana atlase beigusies! Cik ātri laiks ir paskrējis!

Ļoti ceru, ka jūs atradīsiet sev receptes, kas jums patiks un ar prieku gatavosiet pēc tām gadu desmitiem.

Rakstiet komentārus, pievienojiet rakstu grāmatzīmēm un kopīgojiet to ar draugiem, noklikšķinot uz sociālo tīklu pogām. tīkli! Vai varbūt jums ir sava gatavošanas recepte, lūdzu, dalieties ar mums, un mēs noteikti to pagatavosim.

Paldies, ka apmeklējāt mūsu pārtikas emuāru. Uz drīzu redzēšanos!

Parūpējies par sevi un mīļajiem!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google Plus