Cepeškrāsnī cepti cukini un tomāti. Cepeškrāsnī cepti cukini ar tomātiem un sieru. Soli pa solim recepte. Kabaču laiviņas ar dārzeņiem un gaļu cepeškrāsnī
Ar tomātiem. Bet cepšana cepeškrāsnī ir viena no vienkāršākajām un visvairāk noderīgi veidi receptes, kuras izmantoju ļoti bieži.
to lieliska uzkoda, un, ja pievieno malto gaļu vai gaļu, vispār sanāk pilna maltīte kas pilnībā pabaros visu ģimeni. Tādējādi tiek pagatavotas ļoti veselīgas un vitamīniem bagātas pusdienas vai vakariņas. Jā, un jūs pavadīsit diezgan daudz laika, lai to sagatavotu.
Cukini labi sader ar tomātiem, ķiplokiem un sieru. Tādēļ šos produktus droši vari pievienot ēdienam, tas kļūs vēl garšīgāks un aromātiskāks.
Cukini ar tomātiem un sieru cepeškrāsnī ātri un garšīgi
Vienkāršākais veids ir dārzeņus sagriezt gredzenos, ielikt veidnē, pārkaisīt ar sieru un viss, neko citu no tevis neprasa. Es domāju, ka tas ir lieliski Ātrā ēdināšana, kas ideāli darbosies kā gaļas garnīrs.
Mums būs nepieciešams:
- cukini - 2-3gab;
- tomāti - 3-4 gab.;
- cietais siers - 200 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- majonēze - 3 ēdamkarotes;
- sāls, pipari pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Ja cukini ir jauni, tad no tiem nevar noņemt ādu.
Gatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu cepeškrāsns.
Cepts, pildīts cukini ar malto gaļu
Pagatavojot cukīni pēc šīs receptes, jūs, pirmkārt, iegūstat pilnvērtīgu ēdienu, kuru var droši pasniegt svētku galds.
Pievienojiet maltajai gaļai savas iecienītākās garšvielas, lai padarītu to vēl garšīgāku.
Mums būs nepieciešams:
- cukini - 2 gab;
- malta gaļa - 200 g;
- tomāti - 2 gab .;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- ola - 1 gab .;
- siers - 50 g;
- klaips - 1 gabals;
- piens - 100 ml;
- sāls, pipari pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Kabaču laiviņas ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī
Atkal ļoti garšīga kombinācija dārzeņus un gaļu, kas viegli dažādo tavu ikdienas uzturu un noteikti nekaitēs tavai figūrai. Jūs varat pildīt cukini ar jebkuriem dārzeņiem, kas jums ir mājās.
Mums būs nepieciešams (4 laivām):
- cukini - 2 gab .;
- malta gaļa (jebkura, man ir vista) - 200 g;
- sīpoli - 1 gab .;
- tomāts - 1 gab .;
- bulgāru pipari - 1 gab .;
- zaļumi;
- siers - 100 g;
- sāls, pipari, garšvielas;
- augu eļļa maltās gaļas cepšanai.
Ēdienu gatavošana:
Kā ātri un garšīgi pagatavot ceptu cukīni?
Ļoti, ļoti interesanti un oriģināls iesniegumsēdieni, kas gatavoti no pavisam parastajiem un vienkāršas sastāvdaļas. Kabači šajā receptē ir sakrauti rožu veidā, kas izskatās ļoti jauki gatavs. Bet tas ir svarīgi ne tikai izskats Nu, garša šeit ir vienkārši pārsteidzoša.
Mums būs nepieciešams:
- cukini - 2 gab;
- tomāti - 2 gab;
- bulgāru pipari - 1 gab;
- siers - 100 g;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- majonēze - 2 ēdamkarotes;
- sāls, pipari pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Esiet pacietīgs, jo šī griešana prasīs kādu laiku.
Nepievienojiet pārāk daudz sāls, ja jums ir sāļš siers.
Cukini kastrolis ar sieru, pagatavots cepeškrāsnī
Recepte ir veltīta kastroļu cienītājiem. Es arī tos mīlu un bieži gatavoju. Mani visvairāk piesaista ātrums un gatavošanās vieglums. Ir nepieciešams tikai sajaukt visas sastāvdaļas un ievietot veidnē.
Šai receptei neiesaku izmantot atsperformas pannu, jo cukini dod daudz sulas, tā var sākt tecēt tajās malās, kur pannas malas saskaras ar dibenu.
Mums būs nepieciešams:
- cukini - 3 gab .;
- siers - 100 g;
- olas - 2 gab .;
- piens - 100 ml;
- milti - 3 ēdamkarotes;
- dilles;
- sāls, garšvielas.
Ēdienu gatavošana:
Pielāgojiet miltu daudzumu pēc saviem ieskatiem. Jo vairāk tas ir, jo blīvāks būs kastrolis.
Diētas recepte jauniem, ceptiem cukini
Iesaku pievērst uzmanību šai receptei visiem, kas ievēro noteikumus pareizu uzturu. Lieliska ideja priekš zemu kaloriju maltīte un arī ļoti viegli pagatavojams.
Mums būs nepieciešams:
- cukini - 2 gab .;
- tomāti - 2 gab .;
- bulgāru pipari - 2 gab .;
- cietais siers;
- sāls un pipari pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Tā kā mūsu cukini ir jauni, jūs nevarat no tiem noņemt ādu.
Video, kā ātri un garšīgi izcept cukīni ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Cukini un kartupeļi ļoti labi piestāv pie gaļas. Šādu uzkodu var viegli pasniegt uz svētku galda, tas izskatās ļoti skaisti un ēstgribu!
Mums būs nepieciešams:
- cukini - 2 gab .;
- kartupeļi - 500-700 g;
- zaļumi;
- siers - 200 g;
- augu eļļa - 50 ml;
- sāls pipari.
Ēdienu gatavošana:
Cepts cukini ar biezpienu
Biezpiens kopā ar dillēm un ķiplokiem ir svētlaime pati par sevi. Un, ja jūs pildāt cukini ar šo un cepat tos cepeškrāsnī, tad atkal jūs saņemsiet ļoti mazkaloriju maltīti. Vēl viena recepte ikvienam, kurš zaudē svaru!
Mums būs nepieciešams:
Ēdienu gatavošana:
Kā redzat, no tik vienkārša un pieticīga dārzeņa jūs varat pagatavot daudz dažādu garšīgu. Cukini ir viegli, veselīgi un ļoti garšīgi. Es ļoti iesaku jums neatstāt novārtā šo dārzeņu.
Uz drīzu tikšanos un labu apetīti!
Sīkāka informācija
Cepti cukini ar tomātiem ir neticami sulīgi un maigi. Turklāt šis ēdiens ir viegli sagremojams un tam ir zems kaloriju saturs. Īpaši tas attiecas uz vasaru, kad sezonas dārzeņi ietverts nepieciešamais komplekts noderīgas vielas.
Cepeškrāsnī cepti cukini ar tomātiem un majonēzi
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- jauni cukini - 2 gab;
- nogatavojušies tomāti - 4 gab;
- majonēze - 100 gr;
- ķiploki - 2 zobi;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Produktu sagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Tāpēc ieteicams nekavējoties ieslēgt cepeškrāsni un uzkarsēt to līdz 180 grādiem.
Nomazgājiet cukīni, nosusiniet un sagrieziet 5 mm biezos apļos. Pārlejiet tos dziļā bļodā, piparus un sāli pēc garšas. Timiāns, oregano un baziliks lieliski sader ar cukini. Ar rokām izklājiet garšvielas un atstājiet dārzeņus 5-7 minūtes.
Nomazgājiet tomātus un sagrieziet plānās šķēlēs. Ķiplokus izlaiž caur presi un sajauc ar majonēzi.
Ietauko cepešpannu dārzeņu eļļa. Uzlieciet uz tā cukīni un katru ieziediet ar ķiploku mērci. Virsū uzliek tomāta šķēli un arī pārziež ar majonēzi. Liek cept 180 grādu temperatūrā līdz gatavībai.
Cepeškrāsnī cepts cukini ar tomātiem un sieru
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- tomāti - 300 gr;
- cukini - 1 gab;
- cietais siers - 100 gr;
- augu eļļa - pēc garšas;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Ja nepieciešams, notīriet cukīni. Sagrieziet mīkstumu apļos, katra biezums nedrīkst pārsniegt 0,5 mm. Dariet to pašu ar tomātiem. Sāli un piparus cukīni un atstāj uz pāris minūtēm.
Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Uzklājiet uz tā cukini, virsū pārklājiet ar tomātiem un bagātīgi apkaisa ar rīvētu sieru. Pirms pasniegšanas uzkodas dekorējiet ar svaigu sasmalcinātus garšaugus.
Cukini kastrolis ar tomātiem cepeškrāsnī
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- jauni cukini - 2 gab;
- nogatavojušies tomāti - 5 gab;
- vistas olas - 2 gab;
- skābs krējums - 150 gr;
- cietais siers - 50 gr;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- timiāns, baziliks - katra 1 šķipsniņa;
- augu eļļa - 4 ēdamk.
Gatavošanas process:
Nomazgājiet cukīni, ja nepieciešams, nomizojiet. Sagriež apļos un liek bļodā, pārkaisa ar sāli, pipariem un garšvielām pēc garšas. Rūpīgi samaisiet un atstājiet šajā pozīcijā 3-7 minūtes.
Šajā laikā rūpējieties par tomātiem. Tie ir jānomazgā un jāsagriež plānos apļos.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ieeļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu un izklājiet cukini un tomātus, mainot tos vienu ar otru. Vienmērīgi iesmērē ar skābo krējumu.
Atsevišķā bļodā sajauc olas ar 2 ēd.k. skābo krējumu vai ūdeni. Sāls un pipari pēc garšas. Maisījumu vienmērīgi pārlej dārzeņiem.
Veidni liek cepeškrāsnī un cep pusstundu. Kad dārzeņi gatavi, pārkaisa tos ar rīvētu sieru un uz pāris minūtēm liek atpakaļ cepeškrāsnī.
Cepeškrāsnī cepts cukini ar cūkgaļu un tomātiem
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- jauni cukini - 2 gab;
- nogatavojušies tomāti - 3 gab;
- cūkgaļas mīkstums - 200 gr;
- cietais siers - 100 gr;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Nomazgājiet un nosusiniet jaunos cukini papīra dvieli un sagriež 1 cm biezos apļos.Šķēles liek bļodā, sāli un piparus. Atstājiet cukīni kādu laiku, lai tie izdala sulu. Pēc tam noteciniet atbrīvoto šķidrumu.
Nomazgājiet un sagrieziet tomātus plānas šķēles 5 mm biezs. Nomazgājiet gaļu, nosusiniet un sagrieziet mazi gabaliņi. Katru daļu viegli sasit ar āmuru. Sāls un pipari pēc garšas. Uzrīvē sieru rupjā rīve.
Uz cepešpannas, kas ieeļļota ar augu eļļu, ielieciet cukīni. Virsū liek cūkgaļu un struktūru pārklāj ar tomāta šķēli. Pārkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem.
Cepeškrāsnī cukini izcepas neticami ātri, bet sanāk garšīgi. Šis dārzenis lieliski sader ar jebkuru malto gaļu. Tā garšu var papildināt ar sieru, tomātiem.
Cukini patiesībā ir ļoti interesanti. Pēc garšas gandrīz neitrāla, tas mainās gatavošanas laikā, iegūstot izmantoto garšvielu un citu produktu aromātu. Tā maigā tekstūra ir ideāli piemērota ēdiena gatavošanai cepeškrāsnī. Turklāt dārzenis ar šo gatavošanas metodi saglabā visas uzturvielas.
Un no cukini jūs varat pagatavot ne tikai garšīgi diētiskās ēdienreizes, bet arī sātīgas vakariņas visai ģimenei. Pat ja nejūtat trīcošu mīlestību pret šo lauku iedzīvotāju, noteikti izmēģiniet to pagatavot pēc šīm receptēm – iespējams, ka cukini dzirkstīs ar jaunām garšām!
No cukini jūs varat - tie izrādās pārsteidzoši garšīgi un sulīgi.
Cukini cepeškrāsnī ar sieru un ķiplokiem
Cepeškrāsnī cepti cukini ar sieru un ķiplokiem ir klasika mājsaimniecēm, kurām šis dārzenis ir pazīstams. Tā mīkstums kļūst pārsteidzoši maigs un sulīgs, savukārt siera pikantums un ķiploku asums piešķir šim vienkāršajam ēdienam garšu!
Mums būs nepieciešams:
- 1 liela cukini;
- 100 g cietais siers(parmezāns vai krievu valoda);
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sāls un pipari pēc garšas;
- skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
- 1 ola;
- sviests vai augu eļļa.
Receptei būs nepieciešama folija.
Kā gatavot:
- Lielos cukini vislabāk var notīrīt no biezām mizām un sēklām.
Ja dod priekšroku maziem, tikai no dārza plūktiem cukini, tad izmanto tos neizģērbjoties.
- Cukini sagriežam lielos apmēram centimetra biezos gredzenos.
- Mēs sagatavojam pildījumu savam dārzeņam: šim nolūkam trīs sieri un ķiploki smalkā rīve.
- Bļodā sakuļ olu, masu pievieno sāli un piparus.
- Sajauc skābo krējumu ar olu biezeni.
- Kroņa numurs - olām pievieno sieru un ķiplokus un vēlreiz labi mīca. Šajā posmā zaļumi nebūs lieki - dilles labi uzsvērs šī ēdiena garšu, tās zariņu sagriežam pēc iespējas smalkāk un sajaucam ar siera maisījumu.
- Uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Uzlieciet foliju uz cepešpannas un eļļojiet ar jebkuru eļļu.
- Izklājiet cukīni gredzenus uz loksnes un ieberiet vidū siera pildījums pārklājot ar to dārzeņa malas.
Šo ēdienu cep cepeškrāsnī ne ilgāk kā 20 minūtes. No tā nāk burvīga uzkoda un izcili neatkarīgs ēdiens ikdienas ēdienkartei!
Cukini cepeškrāsnī - recepte ar tomātiem un sieru
Puff canapé sviestmaizes, kas gatavotas no cukini, siera un tomātiem, var paņemt līdzi uz pikniku, kā arī ar tām izrotāt jebkuru galdu. Šis ēdiens izrādās garšīgs, un pagatavošanas vienkāršība atbrīvos saimnieci no garlaicīgas stāvēšanas pie plīts karstā vasaras dienā - vajag tikai sasmalcināt dārzeņus!
Sastāvdaļas:
- 1 liela cukini;
- 2 tomāti;
- siers - 100 g;
- Itāļu vai Provansas garšaugi garša;
- sāls;
- eļļa.
Ēdienu gatavošana:
- Mēs mazgājam cukīni no dacha zemes un sagriež tos gredzenos.
- Šajā receptē mēs centīsimies tos marinēt 20 minūtes - tie būs piesātināti ar garšaugu aromātiem un kļūs vēl garšīgāki. Mēs ievietojam dārzeņu dziļā bļodā, ielej saulespuķu eļļa un apkaisa ar iecienītākajiem garšaugiem pēc garšas. Šajā posmā cukini nav nepieciešams sālīt.
- Kamēr cukini atpūšas, tomātus sagriežam lielos, bet ne biezos, apmēram puscentimetra biezos gredzenos.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves un sāc veidot veselīgas sviestmaizes.
- Lai to izdarītu, ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu - sviesta vai dārzeņa gabaliņu un uzlieciet uz tās cukini gredzenus.
- Liek virsū tomātus un nedaudz pieberam trauciņam sāli - vērojiet siera sāļuma pakāpi!
- Sadaliet sieru virs tomātiem sulīgā slaidā.
Ēdienu gatavošana iekšā karsta krāsns apmēram 15-20 minūtes, līdz izveidojas blīva zeltaini brūna siera garoza. Labu apetīti!
Cukini cepeškrāsnī - recepte ar malto gaļu
Šī cukini variācija cepeškrāsnī ir sātīga un piemērota ģimenes vakariņām. Un tas ir arī - jau pēc tradīcijas - viegli pagatavojams! Cukīni ar gaļu gatavosim svētku laiviņu formā un pasniedzot dekorēsim ar zaļumiem.
Sastāvdaļas:
- malta gaļa no jebkura veida gaļas - 300 g;
- jauni mazie cukini - 500 grami;
- 1 spuldze:
- tomātu pasta vai 1 tomāts;
- dārzeņu eļļa;
- garšvielas un garšaugi pēc vēlēšanās.
Ēdienu gatavošana:
- Šajā receptē mēs negatavosim parastās sviestmaizes, bet katru jauno vidēja izmēra cukīni pārgriezīsim uz pusēm. Attīrām dārzeņu no sēklām, aplej ar eļļu un apkaisa ar garšvielām.
- Pievieno atkausētai maltai gaļai tomātu pastas un zaļumiem. Ja ir savi tomāti, makaronus var aizstāt ar rīvētiem tomātiem ar sāli un pipariem. Masu labi samaisa.
- Uz pannas apcep smalki sagrieztu sīpolu līdz zeltaini brūnai.
- Pievieno sīpolam sasmalcinātu gaļu un apcep to 15 - 20 minūtes, maisot ar lāpstiņu.
- Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 grādiem, eļļojiet lapu ar eļļu.
- AT cukini laiviņas mēs uzliekam malto gaļu, ja vēlas, pārklājot to ar plānās šķēlēs sagrieztiem tomātiem vai siera plāksnēm vai pārlejot ar skābo krējumu.
- Pēc 20 minūtēm pārbaudiet cukini - ja tie ir skarbi, pagatavojiet tos vēl 10 minūtes.
Pasniedziet trauku pie galda ar tomātu sula un zaļumi - tas noteikti iekaros izvēlīgāko viesu sirdis un vēderus!
Cukini cepeškrāsnī ar vistu
Vistas gaļa, kas atbilst cukini - mazkaloriju diētisks produkts. Šo garšu kombinācija vienmēr izrādās veiksmīga, un jūs varat pagatavot ēdienu pat laukos ar plīti un lēnu plīti.
Sastāvdaļas:
- vistas gaļa - 1 krūtiņa;
- vienāds daudzums cukini un kartupeļu - katrs apmēram 0,5 kg;
- glāze krējuma;
- spuldze;
- garšvielas un garšaugi pēc garšas;
- eļļa;
- apmēram 50 g siera gardai garoziņai.
Ēdienu gatavošana:
- Nomazgājiet cukīni un sagrieziet tos gredzenos.
- Mēs notīrām kartupeļus, sagriežam mazos gareniskos stienīšos.
- Atdaliet vistas krūtiņu no kaula, sagrieziet mazos centimetru kubiņos.
- Sasmalciniet sīpolu un nosūtiet to uz gaļu.
- Masu sāli un piparus, pārlej ar krējumu un samaisa.
- Ietauko cepešpannu ar jebkuru eļļu un izklāj uz tās cukīni.
- Ielieciet 2-3 ēdamkarotes dārzeņu gredzenu centrā gaļas masa, pārklājiet ar folijas loksni un nosūtiet cukini uz karstu cepeškrāsni.
Vistas gredzenus gatavo vismaz 20 minūtes, lai gaļa būtu pilnībā izcepta.
Es iesaku noskatīties video recepti, kā pagatavot cukīni cepeškrāsnī zemnieciskā veidā - ar tomātiem
Labu apetīti un tiekamies jaunām receptēm!
Ja jūs domājat, cik garšīgi ir cept cukini cepeškrāsnī, tad šeit ir jūsu izvēle. lieliskas receptesēdieni, kas savākti no virtuvēm vienkāršas mājsaimnieces pavāriem.
Vai vēlaties pagatavot gardu un oriģinālu ēdienu? Tad es jums piedāvāju izvēli, vai.
Vienkāršākā recepte ir cepti apļi ar sieru. Jums nav vajadzīgas olas, panēšana vai cepamā eļļa. Diētiski un garšīgi. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams (divām porcijām):
- 2 mazi cukini vai cukini (kopējais svars ir aptuveni 500 gr);
- 50 gr siera;
- sāls un garšvielas pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Lai sāktu, nekavējoties iestatiet cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 180-200 grādiem.
Cepti cukini ar olu un sieru
Ēdienu gatavošana:
- Mans cukini. Ja tie ir jauni, tad no tiem ādu nevajag noņemt, ja tie ir veci, tad jānotīra, jo āda var būt rūgta. Pēc tam sagriežam gredzenos vai kubiņos un izklājam formā, kādā plānojat cept trauku. Vēlams, lai forma būtu ar malām, nevis tikai cepešpanna. Iepriekš forma ir nedaudz jāieeļļo ar eļļu un pēc tam ielieciet cukini.
- Pievēršamies olām, tās jāsakuļ atsevišķā šķīvī, var sālīt un pievienot nedaudz garšvielu, olas pārlej cukini.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves un uzkaisa virsū. Trauku cep cepeškrāsnī 200-220 grādu temperatūrā apmēram 35-40 minūtes. Pasniedzot var pārkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Tālāk varat noskatīties citu šīs receptes video versiju:
Cukini ar parmezānu
Jums būs nepieciešams:
- daži cukini skvoši (2-3 gab.),
- 1 olas baltums
- rīvmaize vai sasmalcināta sausa maize,
- 50 grami siera (var parmezānu).
Kā gatavot:
Gatavo ēdienu var pasniegt ar mērci no dabīgais jogurts, garšaugi un garšvielas. Labu apetīti!
Un šeit ir vēl viena versija šis ēdiens— ar parmezānu panētas cukini standziņas — ļoti garšīga un oriģināla uzkoda
Cukini ar kartupeļiem un tomātiem cepeškrāsnī
Jums būs nepieciešams:
- protams, paši cukini (var ņemt cukīni) - 1 gab.,
- 5-6 vidēja izmēra kartupeļi
- 4-5 tomāti (labāk ir ņemt spēcīgus tomātus, lai tos varētu sagriezt gredzenos),
- zaļumi,
- 1 liels sīpols
- 3 ķiploka daiviņas,
- 30-40 gr siera,
- nedaudz eļļas
- sāls un garšvielas pēc jūsu gaumes.
Gatavošanas process:
Vēl viena šīs receptes versija ir parādīta zemāk:
Cepts cukini ar sēnēm un sieru
- Cukini sagriežam (var gredzenus, kubiņus, pusgredzenus, kā patīk).
- Sēnes nomazgājam un sagriežam, sīpolu notīram un smalki sagriežam.
- Ņemam cepamtrauku, apakšu ieziežam ar eļļu un izklājam cukini, sēnes un sīpolus, sāli un pievienojam garšvielas. Visu pārkaisa ar sieru un zaļumiem. Pēc tam pārklājiet veidni ar foliju.
- Cep cepeškrāsnī 220 grādu temperatūrā minūtes 20. Tad noņem foliju un cep līdz dārzeņi gatavi.
Cukini kastrolis
Kastrolim jums nepieciešams:
Ēdienu gatavošana:
- Cukini sarīvē, sāli un ļauj nostāvēties, lai tie dod sulu. Pēc tam izspiež un notecina visu sulu.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves, pēc tam to jāsajauc ar graudainu biezpienu un sāli, šajā maisījumā izspiež ķiplokus.
- Cepšanai ņemam cepešpannu vai formu, dibenu ieziežam ar eļļu, iesmērējam cukini masu un pārlejam ar olu-siera maisījumu tā, lai maisījums pilnībā nosedz cukini. Pievieno zaļumus.
- Cep cepeškrāsnī 250 grādu temperatūrā 30-40 minūtes līdz gatavībai.
Kabaču laiviņas ar dārzeņiem un gaļu cepeškrāsnī
Jums būs nepieciešams:
- 2 lieli cukini;
- šķiņķis vai desa bez ādas (250-300 gr),
- 50 g cietā siera vai mocarellas,
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 tomāti (sasmalcināti).
Laivas ar malto gaļu
Tev ir interesantas receptes?! Kopīgojiet tos raksta komentāros
Delikāti cukini un sulīgi, jautri tomāti ir ļoti garšīgi duetā.
Visbiežāk tie ir cepti vai sautēti. Izrādās ļoti garšīgs un veselīgs. Bet, ja jūs pievienojat šim tomātu-cukini uzņēmumam pikants siers un cep cepeškrāsnī, tas izrādīsies ne tikai garšīgs, bet arī ļoti skaists ēdiens.
Cepeškrāsnī ceptiem cukīniem ar tomātiem un sieru ir mazāks kaloriju saturs nekā eļļā ceptiem. Jebkura šī ēdiena versija ir ļoti garšīga. To var pasniegt gan mājsaimniecībām, gan viesiem, iepriekš izplānojot vai gatavojot spontāni.
Papildu sastāvdaļas var būt dārzeņi (baklažāni, paprika, selerijas, spināti), sēnes, malta gaļa, vistas fileja.
Cepeškrāsnī cepts cukini ar tomātiem un sieru - vispārīgi gatavošanas principi
Cepeškrāsnī ceptu cukini ar tomātiem un sieru pagatavošanai jāizvēlas jauni, ar plānu mizu. Šajā gadījumā ādu nevar nogriezt, mīkstumu un mīkstās sēklas nevar noņemt. Ja cukini ir nogatavojušies, tad raupjā miza un šķiedrainās iekšas kopā ar cietajām sēklām ir jāizmet.
Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus un garšaugus. Nomizo sīpolu un ķiploku. Vistas gaļu sagriež filejās, no gaļas pagatavo malto gaļu. Garšaugu un garšvielu izvēli nosaka individuālās vēlmes. Nav jābaidās lauzt recepti: cukini un tomāti ļauj eksperimentēt ar garšu.
Trauka gatavošanas forma var būt dažāda: sviestmaižu, "laivu", kastroļu veidā. Tāpēc jūs varat sagriezt cukīni apļos, kubiņos, kubiņos vai “laivā”. Lai pagatavotu laivas, cukini sagriež gareniski, izņem iekšpusi un brīvo vietu piepilda ar malto gaļu.
Cepeškrāsnī ar valriekstiem cepts cukini ar tomātiem un sieru
oriģināls ēdiens faniem patiks valrieksti un ķiplokus. Pēc šīs receptes cepeškrāsnī cepts cukini ar tomātiem un sieru būs lielisks garnīrs kotletēm, vistas gaļai, cepta gaļai.
Sastāvdaļas:
Neliels cukini ar plānu mizu;
divi vidēji tomāti;
Ķiploka daiviņa;
Piecdesmit grami pussiera smaga pakāpe(piemēram, gouda);
Divas ēdamkarotes eļļas;
Valriekstu karote;
Zaļie ir svaigi.
Gatavošanas metode:
Cukini sagriež šķēlēs, kas nav biezākas par četriem centimetriem.
Sasmalciniet arī tomātus.
Sasmalciniet ķiplokus.
Smalki sagrieziet riekstus un garšaugus ar nazi.
Sieru rupji sarīvē.
Sajauc malto ķiploku ar eļļu.
Cukīni un tomātus apkaisa ar sāli, pipariem un liek veidnē ar pārlaidumu.
Pārslaka ar ķiploku sviesta marinādi.
Otrajā kārtā ielieciet tomātu šķēles.
Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pēc tam ar siera skaidiņām.
Cep 190 grādos iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī. Cepšanas laiks - no pusstundas līdz četrdesmit minūtēm.
Ja siers ir izcepts ātrāk nekā dārzeņi, nepieciešams izslēgt augšējo sildītāju, un pārlej dārzeņus ar izdalīto sulu.
Trauku kārto porciju šķīvjos, pārkaisa ar riekstiem.
Cepeškrāsnī cepts cukini ar tomātiem un sieru "Sēņu baudījums"
Lieliska Recepte, kurā vispār nav dzīvnieku tauku, piemērots stingrai badošanai un kļūs par dekorāciju Gavēņa galds. Visiem pārējiem cukini ar tomātiem un sieru, cepts cepeškrāsnī, būs lielisks garnīrs pie gaļas. Garšīgi, vienkārši, skaisti!
Sastāvdaļas:
Trīs vidēji cukini;
divi tomāti;
200 grami šampinjonu;
Viena spuldze;
piecdesmit grami siera;
Pipari, iecienītākās garšvielas.
Gatavošanas metode
No cukini pusītēm, sagriež gareniski, izņem šķiedraino serdi.
Sarīvē sagatavi ar sāli, pipariem, iecienītākajām garšvielām.
Sasmalciniet sīpolu.
Sasmalciniet sēnes.
Sarīvē sieru.
Smalki sagrieziet tomātus.
Sēnes un sīpolus apcep eļļā, tad vāra uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti.
Apgulties malta sēne"laiviņās", liek ar eļļu apkaisītā cepešpannā vai veidnē.
Uzkarsē cepeškrāsni un ievieto tur cepešpannu. Cep 190 grādos apmēram divdesmit minūtes.
Izņem cukīni no cepeškrāsns, virsū liek tomātu šķēles, pārkaisa ar rīvētu sieru.
Turpiniet cept vēl desmit minūtes.
Sadala servēšanas bļodiņās un pasniedz.
Cepeškrāsnī cepti cukini ar tomātiem un sieru ar krējuma mērci
Kastrolis ar skābo krējumu un olu mērci var būt lielisks variants ģimenes vakariņām. Šī cepeškrāsnī ceptā cukini ar tomātiem un sieru versija patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Ēdienu var ēst gan karstu, gan aukstu.
Sastāvdaļas:
Trīs vidēji cukini;
Seši tāda paša diametra tomāti;
Trīs olas;
Trīs simti gramu jebkura tauku satura skābā krējuma;
Divas vai trīs ķiploka daiviņas;
120 grami siera;
Eļļa eļļošanai;
Ar šķipsnu kaltēti augi: oregano, baziliks, timiāns.
Gatavošanas metode:
Sagrieziet jaunos cukini plānos identiskos apļos, kas nav biezāki par pieciem milimetriem.
Sasmalciniet arī tomātus.
Sasmalciniet ķiplokus.
Sarīvē sieru.
Sāli un piparus cukini krūzes, sarīvē ar zaļumiem, sasmalcinātu ķiploku.
Apsmidziniet cepešpannu ar nedaudz eļļas, pēc tam izklājiet cukīni un tomātu apļus ar pārklājumu.
Dārzeņus bagātīgi apsmērē ar skābo krējumu.
Sakuļ olas, zema tauku satura skābo krējumu, sāli un malti pipari.
Olu pildījumu pārlej cukini un tomātiem.
Cep četrdesmit minūtes, uzkarsējot cepeškrāsni līdz 180-190 grādiem.
Pēc pusstundas no cepšanas sākuma noņem cepešpannu, apkaisa trauku ar rīvētu sieru un cep.
Pasniedzot izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Snack Towers cepeškrāsnī cepti cukini ar tomātiem un sieru
skaists ātra uzkoda satikt negaidītus viesus. Tas ir garšīgs ne tikai karsts, bet arī auksts. Dažiem cilvēkiem auksti "tornīši" patīk pat vairāk nekā karsti.
Sastāvdaļas:
Trīs maza diametra jauni cukini;
Trīs nogatavojušies tomāti, tuvu cukini diametrā vai nedaudz mazāks;
Simts grami rīvēts siers puscieta vai cieta pakāpe;
Piecdesmit grami majonēzes vai majonēzes-skābā krējuma maisījuma;
Viena vai divas ķiploka daiviņas;
Svaigi vai kaltēti zaļumi pēc garšas (dilles, cilantro, pētersīļi, baziliks, rozmarīns, oregano);
Paprikas maisījums;
Nedaudz eļļas, lai ieeļļotu cepešpannu.
Gatavošanas metode:
Jaunos cukini ar ādu sagriež plānos, ne biezāki par centimetru, gredzeniem.
Tomātus sagriež vienādos gredzenos.
Sieru sagriež caurspīdīgās šķēlēs vai rupji sarīvē.
Smalki sagrieziet ķiplokus ar nazi vai izlaidiet caur presēšanas mašīnu.
Sasmalciniet svaigus garšaugus.
Uz cepešpannas, kas ieeļļota ar eļļu, savāc uzkodu "tornīšus". Izklājiet cukīni, ieziediet ar majonēzi vai krējuma-majonēzes maisījumu (atbalstītājs veselīga ēšana var pilnībā aizstāt majonēzi ar skābo krējumu).
Sāls, pievieno ķiplokus.
Virsū uzliek tomātu, tad sieru. Sieru liek vai nu uz šķīvja gar “tornīša” diametru, vai šķipsniņu, vienmērīgi sadalot pa visu tomāta laukumu.
Nedaudz piesitiet sieram ar majonēzi vai skābo krējumu, apkaisa ar svaigu vai kaltēti augi.
Nosūtiet trauku cepeškrāsnī, cepiet 180 grādos.
Cep 25 minūtes.
Pasniedziet cukīni ar tomātiem un sieru, ceptu cepeškrāsnī, dekorējot to ar atlikušajiem zaļumiem un tomātu šķēlītēm.
Cukini ar tomātiem un sieru, kas cepti Saulainās Sicīlijas krāsnī
Garšīgs, maigs smaržīgs ēdiens cepta brīnišķīgā mērcē. Cukini ar tomātiem vārīti saskaņā ar Itāļu recepte padarīs ģimeni laimīgu maģiska garša.
Sastāvdaļas:
Trīs cukini;
Trīs tomāti;
150 grami siera;
Glāze piena;
Divas ēdamkarotes svaiga mīksta sviesta;
Galda karote miltu;
Šķipsniņa malta muskatrieksta;
Eļļa eļļošanai.
Gatavošanas metode:
Jaunus cukini sagriež plānos pusotra centimetra gredzenos
Sarīvē sieru.
Ielieciet cukīni uz režģa, iepriekš apsmidzinot ar eļļu. Cep līdz brūniem plankumiem 180 grādos.
Pagatavo mērci. Izšķīdina katliņā sviests, pievieno miltus, cep, līdz parādās zeltaina nokrāsa.
Miltos lej pienu (pamazām, lai neveidojas kunkuļi), pieber nedaudz piparus un muskatrieksts.
Pagatavojiet mērci, līdz tā kļūst bieza.
Cepto cukīni pārliek uz cepešpannas, virsū liek tomātus.
Dārzeņus pārlej ar piena mērci, pārkaisa ar rīvētu sieru. Nosūtīt uz cepeškrāsni
Cep 180 grādos līdz pilnībā sagatavots.
Cepeškrāsnī cepts cukini ar tomātiem un sieru ar malto gaļu
Lieliska alternatīva liesa cukini ar cepeškrāsnī ceptiem tomātiem un sieru. Maltā gaļa padara ēdienu sulīgāku un barojošāku. Lielisks variants otrais ēdiens pusdienām vai pilnām vakariņām!
Sastāvdaļas:
Divi cukini;
divi tomāti;
Trīs simti gramu maltas gaļas;
Vidēja spuldze;
Divas karotes skābā krējuma;
Simts grami puscietā siera;
Mīļākās garšvielas;
Nedaudz eļļas veidnei.
Gatavošanas metode:
Jaunos cukini sagriež apmēram sešus centimetrus augstos "tornīšos".
Sarīvē sieru.
Izgrieziet no tiem serdi, nesasniedzot "apakšu" apmēram piecus līdz septiņus milimetrus.
Ja cukini centri ir jauni, bez cietām sēklām, tos var smalki sagriezt un pievienot maltajai gaļai.
Sasmalciniet sīpolu un pievienojiet arī gaļai.
Piparu malto gaļu, sāli, piepildi ar to skvoša “tornīši”, nesasniedzot virsotni par pusotru centimetru.
Ielieciet cukīni uz cepešpannas, kas ir plānā kārtā ieeļļota ar jebkuru augu eļļu.
Tomātus smalki sagriež, sajauc ar krējumu un rīvētu sieru.
Katram "tornīšam" virsū kārto siera-tomātu maisījumu.
Cep 200 grādos apmēram četrdesmit minūtes.
Pasniedziet cukīni ar tomātiem un sieru, ceptu cepeškrāsnī, kā ēdienu vienu pašu.
Cepeškrāsnī cepts cukini ar tomātiem un sieru "Kartupeļu-ķiploku blūzs"
Pasakaini ķiploku Sause padarīs šo cukini ar tomātiem un sieru cepeškrāsnī kopā ar kartupeļiem variantu par savu iecienītāko vasaras ēdiens. siera garoza izskatās tik apetīti, un aromāts tik ļoti kaitina, ka no ēdiena vienkārši nav iespējams atteikties.
Sastāvdaļas:
Jauni vidēja izmēra cukini;
Trīs vai četri kartupeļi;
Trīs tomāti;
Simts grami siera;
Glāze piena;
Piecdesmit grami svaiga sviesta;
Trīs ķiploka daiviņas;
Karote miltu.
Gatavošanas metode:
Katliņā izšķīdina sviestu.
Sviestā ielej miltus, samaisa.
Ielejiet pienu, enerģiski maisot, lai neveidotos kunkuļi.
Mērci sāli, piparus, nepārtraukti maisot vāra, līdz sabiezē.
Atdzesē bļodā auksts ūdens.
Cukini sagriež puscentimetru biezos gredzenos.
Sasmalciniet arī tomātus.
Kartupeļus sagriež caurspīdīgos apļos, daudz plānākos nekā cukini. Pretējā gadījumā kartupeļiem nebūs laika gatavot vienlaikus ar cukini.
Sarīvē sieru.
Izklājiet kārtas: cukini, tomātus, kartupeļus - atkārtojiet, līdz visas sastāvdaļas ir izlietotas.
Mērcē sakuļ olu, sasmalcinātu ķiploku, samaisa.
Ar mērci pārlej veidnes saturu.
Pārkaisa ar sadrupinātu sieru.
Cep apmēram četrdesmit minūtes. Cepšanas temperatūra līdz 200 grādiem.
Cepeškrāsnī cepts cukini ar tomātiem un sieru ar vistas fileju
Cālis - lielisks papildinājums uz cepeškrāsnī ceptiem cukini ar tomātiem un sieru. Sulīgs, garšīgs, ēstgribu!
Sastāvdaļas:
Vidēji cukini;
Trīs simti gramu vistas gaļa bez kauliem;
Trīs simti gramu tomātu;
simts gramu majonēzes;
sinepju graudi (viena karote);
malta paprika, kurkuma, melnie pipari (pēc garšas);
Deserta karote svaigi spiestas citronu sula;
Gatavošanas metode:
Smalki sagriež vistas fileju.
Marinējiet gaļas gabalus citronu sulas, piparu, kurkumas, paprikas maisījumā. Atstāj uz desmit minūtēm.
Jaunos cukini sagriež plānos gredzenos, kas nav biezāki par puscentimetru.
Sieru sagriež caurspīdīgās šķēlēs.
Uz cepešpannas, kas plānā kārtā ieziedēta ar jebkuru eļļu, izklāj cukini.
Eļļojiet cukīni ar majonēzi.
Izklājiet vistas fileju.
Uzlieciet tomātu šķēles virs gaļas.
Pēdējais slānis izklāj siera šķēles.
Cep četrdesmit minūtes divsimt grādu temperatūrā.
Var ēst cukīni ar tomātiem un cepeškrāsnī ceptu sieru ar kartupeļiem vai rīsiem.
Cepeškrāsnī cepti cukini ar tomātiem un sieru – triki un noderīgi padomi
- Nazim tomātu sagriešanai gredzenos jābūt ļoti asam. Pretējā gadījumā augļi saburzīs, sula iztecēs, un trauks izrādīsies neglīts.
- Ja nebija iespējams atrast tāda paša diametra tomātus kā cukini (ja to prasa recepte), tam nav nozīmes. Jums vienkārši jāsagriež lieli tomātu apļi divās vai četrās daļās.
- Ķiploki lieliski sader ar tomātiem, cukini un sieru. Lai tā aromāts būtu spēcīgāks un patīkamāks, dārzenis ir pareizi jāsasmalcina. Prese ir “bezgaršīgākā” iespēja. Šķēli labāk sasmalcināt ar naža rokturi un pēc tam smalki sagriezt ar nazi.
- Cukini gatavību var pārbaudīt ar koka zobu bakstāmo. Ja tas viegli pāriet mīkstumā, cukini ir gatavi.
Saistītie raksti
