Melnās maizes sviestmaizes cepeškrāsns receptēs. Kā pagatavot karstās sviestmaizes cepeškrāsnī saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Tas vilina ar savu saldumu. Neskatoties uz nosaukuma sarežģītību, nepieciešamās sastāvdaļas ir vienkāršas.

Aleksandrs Guščins

Par garšu nevaru galvot, bet būs karsti :)

Saturs

Bieži vien ir nepieciešams izdomāt kādu ātro ēdienu, ar ko pabarot izsalkušus bērnus vai draugus, kuri pēkšņi atnāk. Sviestmaizes ir labs risinājums uzkodām, īpaši, ja tās cep cepeškrāsnī. Jūs pat varat sākt dienu ar tiem kā brokastis.

Kā pagatavot karstās sviestmaizes

Lai pagatavotu tik ātru uzkodu, nav nepieciešamas profesionālās kulinārijas prasmes. Ceptas sviestmaizes tiek pagatavotas, izmantojot gandrīz tādu pašu algoritmu kā parastās sviestmaizes, taču joprojām pastāv atšķirība. Piemēram, maizi pirms gatavošanas var papildus apcept uz pannas, uzmanoties, lai tā neizžūtu, bet nedaudz apbrūninātu. Pēc tam, ja vēlas, gabalu ierīvē ar ķiploku pikantam. Maizes mērcēšana ir nepieciešama, lai, cepot cepeškrāsnī, nesanāktu ar novecojušu krekeri. Šī kvalitāte var būt krējums, majonēze vai sviests.

Pildījums

Vēlams, lai ēdiens izrādītos ne tikai garšīgs, bet arī apmierinošs. Taču, ja ledusskapis ir gandrīz tukšs, un vajag kaut ko pagatavot no pieejamajiem produktiem, tad atliks tikai padomāt par komponentu saderību. Neatņemama sastāvdaļa ir siers. Galveno pildījumu karstajām sviestmaizēm cepeškrāsnī var pārkaisīt ar rīvētu sieru vai gabaliņiem virsū. Tas apvienos visas sastāvdaļas un izveidos skaistu garozu, piemēram, fotoattēlā. Šādas sastāvdaļas ir izplatītas:

• desa vai šķiņķis;
• ola;
• zivis;
• sēnes;
• vistas gaļa;
• dārzeņi;
• desiņas.

Karsto sviestmaižu receptes

Šādas ātras uzkodas pagatavošanā nav nekā sarežģīta. Ja jūsu mājā ir maizes klaips un pāris sastāvdaļas, kas labi sader kopā, uzskatiet, ka esat laimīgs. Sviestmaižu recepte cepeškrāsnī neprasa daudz laika: sagatavošanai un cepšanai pietiek ar dažām minūtēm. Ja vēlaties, varat ēdienu padarīt elegantu, smeļoties idejas no kulinārijas emuāru autoru fotogrāfijām, bet, ja vissvarīgākais ir remdēt izsalkumu, tad jums nav jāizdomā. Pirms cepeškrāsnī gatavojat karstos vienkāršos, uzkrāj cepampapīru, pretējā gadījumā produkti sadegs.

Ar sieru un tomātiem

Tomāts ir viena no pirmajām lietām, kas nāk prātā, runājot par dārzeņiem. Tā nav nejaušība, jo tomāts ir daudzu uzkodu sastāvdaļa, ko cilvēki ēd gan ikdienā, gan svētkos. Saraksts sākas ar vienkāršākajiem dārzeņu salātiem, kur reti kad var iztikt bez tomātiem, un turpinās ar visādām uzkodām, kur dārzenis var būt tam pildījums vai veidne. Sviestmaizes ar tomātiem un sieru ir viegli un ļoti ātri izcept cepeškrāsnī, tāpēc tās kļūst arvien populārākas mājsaimnieču vidū.

Gatavošanas metode:

1. Ņem maizi, sieru un tomātus.
2. Uzmanīgi sagrieziet klaipu tik daudzās šķēlēs, cik vēlaties pagatavot.
3. Uz sakarsētas pannas liek kubiņu sviesta un maizi viegli apcep no abām pusēm.
4. Tomātus sagriež plānās šķēlēs. Ja maizes gabaliņi ir mazi, tad uz katra novietojiet vienu tomātu krūzi. Ja tie ir lieli, jums vajadzēs divas tomātu šķēles. Viegli sāli.
5. Sieru sarīvē, ar aci nosakot vajadzīgo daudzumu. Apkaisiet to pār tomātiem.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep sviestmaizes 7-8 minūtes.

Ar desiņām

Lai gan ārsti nenogurst runāt par desu kaitīgumu, šie produkti joprojām ir iecienītākie ne tikai krieviem, bet arī visā pasaulē. Runājot par desām, tas bieži vien ir ikdienas ēdiens, ko uz svētku galda redzi reti. Taču karstās desu sviestmaizes ir tik garšīgas un vienkāršas, ka tās vislabāk der uzkodām augstskolā vai darbā.

Gatavošanas metode:

1. Paņemiet maizi, desiņas, majonēzi un dažus zaļumus.
2. Sagrieziet klaipu vidējās šķēlēs.
3. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un liek uz tās maizes gabaliņus. Ieeļļojiet ar majonēzi.
4. Sagrieziet desiņas apļos un sadaliet katru 4 daļās.
5. Sasmalciniet zaļumus un pievienojiet bļodā ar desiņām.
6. Tajā pašā traukā sarīvē viegli kūstošo sieru. Visu labi samaisa.
7. Iegūto maisījumu uzmanīgi ar karoti pārlej uz maizes gabaliņiem.
8. Uzkarsē cepeškrāsni, ievieto tajā cepešpannu. Gatavību nosaka pēc izceptā siera.

Steidzīgi

Kad līdz neplānotai viesu ierašanās ir palikusi pusstunda, nākas likt lietā savu kulinārijas atjautību. Jūs nevarēsiet uzklāt lielu galdu, taču varat pagatavot interesantu uzkodu. Steidzīgi gatavot karstās sviestmaizes ir jautrāk, ja ledusskapī ir vismaz kāda sastāvdaļu izvēle. Nedomājiet, ka būs jāskrien uz veikalu pēc dārgām izejvielām, būs pietiekami daudz produktu, ko ikdienā lieto jebkurā ģimenē.

Sastāvdaļas:

• maizes gabaliņi – 10 gab.;
• tomāts - 1 gab .;
• desiņas – 4 gab.;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• majonēze - 1 ēd.k. l.;
• kečups - 3 ēdamk. l.;
• siers - 100 g;
• apstādījumi.

Gatavošanas metode:

1. Desiņas sagriež mazākos gabaliņos.
2. Tomātu nepieciešams sagriezt mazos kubiņos. Pirms ēdiena pagatavošanas tomātam var noņemt mizu.
3. Apvienojiet abas sastāvdaļas, pievienojot sasmalcinātus garšaugus.
4. Sasmalciniet ķiplokus ļoti smalki vai izlaidiet caur presi. Pievienojiet citām sastāvdaļām.
5. Apvienojiet tomātu pastu ar majonēzi un sajauciet sajauktās sastāvdaļas ar šo mērci.
6. Novietojiet maizes šķēles uz cepešpannas un ar karoti izņemiet pildījumu.
7. Sarīvē sieru un liek uz katras sviestmaizes.
8. Karstās sviestmaizes vajadzētu pagatavot uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas.

Ar sieru

Ja jūs vienkārši nejauši uzmetat dažādus ēdienus uz maizes gabala, jūs nesaņemsit nevienu ēdienu. Nepieciešams savienojošais elements. Tas bieži ir rīvēts siers. Cepšanas laikā tas noslēdz iekšā esošo sastāvdaļu garšu, sajaucot tās kopā. Sviestmaizes ar sieru cepeškrāsnī sanāk sulīgas un mēreni sāļas, bieži vien nav nepieciešams pievienot sāli citiem produktiem.

Gatavošanas metode:

1. Paņemiet klaipu, sieru, zaļumus un sviestu.
2. Uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, liek vajadzīgo maizes gabalu skaitu. Pirmkārt, katrs no tiem jāieeļļo ar plānu sviesta kārtu.
3. Sarīvē vēl sieru. Šim nolūkam labāk izmantot rupjo rīvi.
4. Sasmalciniet dilles. Ja vēlaties, varat to aizstāt ar citiem zaļumiem.
5. Sajauc šīs divas sastāvdaļas un liek uz maizes šķēlītēm.
6. Uzmanīgi pārvietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Ēdiens ir gatavs, kad siers kļūst zeltaini brūns.

Ar sauriju

Zivju konservi ir lieliska iespēja budžeta maltītēm. Tos bieži izmanto zupu pagatavošanai. Svētku dzīrēs var redzēt no bērnības pazīstamas šprotes. Tomēr ne tikai viņi ir pelnījuši uzmanību un var tikt uzskatīti par svētkiem. Piemēram, ja cepeškrāsnī cepsiet siltās sviestmaizes ar sauriju, tās viegli sacentīsies ar nedaudz nogurušām šprotēm. Silta uzkoda, kas lieliski piemērota nelielām ballītēm.

Sastāvdaļas:

• maize - 8 šķēles;
• konservēts saurijs – 1 kārba;
• olas - 4 gab.;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• siers - 150 g;
• sviests;
• majonēze;
• apstādījumi.

Gatavošanas metode:

1. Sauriju liek bļodā un ar dakšiņu kārtīgi samīca gabaliņus, nepieciešamības gadījumā noņemot lielos kaulus.
2. Vāra olas un smalki sakapā. Pārlej traukā ar zivīm.
3. Smalkāk sasmalciniet ķiplokus un zaļumus. Nosūtiet uz pārējām sastāvdaļām.
4. Garšojiet visu ar majonēzi un labi samaisiet.
5. Maizes gabaliņus viegli ieziež ar eļļu un izklāj uz cepešpannas. Novietojiet pildījumu.
6. Sieru sarīvē un uzkaisa katrai šķēlei virsū.
7. Karstās sviestmaizes jātur cepeškrāsnī 10 minūtes 180 grādos.

Ar sēnēm

Vasara ir ne tikai ogu, bet arī sēņu laiks. Sēņošanas cienītāji, kā likums, cenšas saglabāt meža dāvanas līdz ziemai un var tās. Taču šādi preparāti ātri neizpārdodas, īpaši, ja ģimene ir maza un ne visi tajā ir šāda ēdiena cienītāji. Šajos gadījumos sviestmaizes ar sēnēm un sieru krāsnī palīdzēs atbrīvot vietu jauniem konserviem nākamajam gadam. Var izmantot arī svaigas sēnes: piemēram, šampinjonus vai meža sēnes (medussēnes, sviestsēnes). Siers atšķaidīs specifisko garšu, piešķirot pikantumu un sāļumu.

Gatavošanas metode:

1. Jums būs nepieciešamas sēnes, klaips, sīpoli, sviests un siers.
2. Sēnes sagriež mazos gabaliņos, apcep uz pannas kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem.
3. Sagatavo maizes šķēles, uzsmērējot tās ar sviestu.
4. Pievienojiet sīpolu un sēņu maisījumu. Virsū uzzīmējiet nelielu majonēzes sietu.
5. Sviestmaizes pārkaisa ar rīvētu sieru.
6. Cep uz cepešpannas 10 minūtes 180 grādos.

Ar olu

Brokastis ar olu kulteni, bekonu un tomātiem, lai arī ir ļoti veselīgas un apmierinošas, laika gaitā var kļūt garlaicīgas. Ja jūs prezentējat vienu un to pašu produktu komplektu citā formā, varat ieviest kādu jaunumu, netērējot naudu un laiku. Sviestmaizes ar olām cepeškrāsnī izrādās ļoti oriģinālas un ēstgribas. Jūs pat varat to uzskatīt par divu ēdienu apvienošanu: ir sviestmaize un olu kultenis. Vīriešiem šī iespēja patiks vairāk, jo tajā ir palielināts kaloriju saturs.

Gatavošanas metode:

1. Jums būs nepieciešams klaips, olas, sviests, bekons, tomāts un garšaugi.
2. Ņem kvadrātveida maizes gabalus, viegli apsmērē ar eļļu un liek uz cepešpannas.
3. No tieši tiem pašiem gabaliņiem izvelciet drupatas centrā, lai izveidotu caurumu. Liek virsū uz cepešpannas uzliktajiem gabaliņiem.
4. Iegūtajā dobumā ievietojiet vienu tomātu šķēli.
5. Viegli apcep 100 g sasmalcināta bekona un liek uz tomātiem.
6. Ieduriet olu iedobē, neļaujot tai izplatīties. Pievienojiet nedaudz sāls.
7. Lai ēdiens izskatītos elegants, tāpat kā fotoattēlā, apkaisa to ar sasmalcinātām dillēm.
8. Karstās sviestmaizes jāuzglabā sakarsētā cepeškrāsnī, līdz proteīns ir pilnībā izcepies.

Desa

“Tu nepareizi ēd sviestmaizi, tēvoci Fjodor!” iesaucās slavenās multfilmas varonis. Ja ticat Matroskina vārdiem, tad, uzliekot desu uz mēles, var sajust pavisam citu garšu. Toties sviestmaize kļūs vēl garšīgāka, ja to izcepsi! Sastāvdaļu komplekts paliks nemainīgs, bet jūs varat pievienot kaut ko citu. Ja vēlaties cepeškrāsnī cept desu sviestmaizes, pievienojiet karstu mērci vai pikantus dārzeņus, lai iegūtu bagātīgāku garšu.

Sastāvdaļas:

• maize - 10 gab.;
• desa - 200 g;
• ķiploki - 5 krustnagliņas;
• sviests - 100 g;
• olas dzeltenums - 2 gab.
• sāls;
• pipari.

Gatavošanas metode:

1. Izlaidiet ķiplokus caur presi, pēc tam sajauciet ar mīkstinātu sviestu. Iemērciet maizes šķēles un novietojiet tās uz cepešpannas.
2. Sagrieziet desu kubiņos, lai tie viegli ietilptu uz maizes gabala.
3. Garšojiet desas kubiņus ar olas dzeltenumu. Sāls un pipari pēc garšas.
4. Izklājiet pildījumu.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu tur 7-10 minūtes.

Ar desu un sieru

Siera un desu pildījums ir klasiska ātrām sviestmaizēm. Ja augstas temperatūras ietekmē cepsiet cepeškrāsnī sviestmaizes ar desu un sieru, iegūsiet interesantāku variantu. Tie būs sulīgi un silti, kas ir ļoti vērtīgi uzkodai. Labāk ir ņemt vārītu desu, jo kūpināta desa cepšanas laikā var izdalīt daudz tauku, kas var sabojāt garšu. Sieram ir viegli jāizkūst, bet tas nedrīkst uzklāt uz cepešpannas.

Gatavošanas metode:

1. Paņemiet maizi, krējumu, desu, sieru un zaļumus.
2. Plāni sagrieztus klaipu gabalus samērcē ar biezu krējumu.
3. Izmērcētās šķēles liek uz pergamenta papīra.
4. Sasmalciniet desu mazos kubiņos vai strēmelēs.
5. Sieru rupji sarīvē.
6. Smalki sagrieztus zaļumus jāsajauc ar sieru.
7. Novietojiet desu uz maizes nelielā pilskalnā.
8. Visu pārkaisa ar siera un zaļumu maisījumu.
9. Cep 10-15 minūtes pirms siera cepšanas.

Sviestmaize ar šķiņķi

Lietojot lielu sastāvdaļu skaitu, tās jāpārklāj ar otru maizes gabalu. Tad parastās karstā šķiņķa sviestmaizes tiek pārveidotas par sviestmaizēm, kuras var saukt par sātīgāku ēdienu. Maizes gabaliņus var iepriekš apcept tosterī vai pannā. Karstās sviestmaizes būs sulīgākas, ja tām pievienosi nedaudz sviesta vai kādu mērci.

Sastāvdaļas:

• šķiņķis - 200 g;
• siers - 200 g;
• olas dzeltenums - 3 gab.;
• tomāts - 2 gab.;
• majonēze - 100 g;
• klaips.

Gatavošanas metode:

1. Olu dzeltenumus liek bļodā un maisa ar dakšiņu līdz viendabīgai masai.
2. Sasmalciniet sieru, izmantojot rīvi. Apvienojiet ar dzeltenumiem, labi samaisiet.
3. Sagrieziet kukulīti vidēja biezuma gabaliņos, katru ieziediet ar majonēzi. Novietojiet tos uz cepešpannas.
4. Tomātu sagriež aprindās. Mazajām sviestmaizēm apli var sadalīt uz pusēm. Virs majonēzes kārtas liek tomātu šķēles.
5. Paņemiet šķiņķi un sagrieziet to pēc iespējas mazāku. Izklāj tomātiem.
6. Augšējais slānis būs olu-siera maisījums. Pārklājiet sviestmaizi ar otro maizes gabalu.
7. Liek cepeškrāsnī un cep līdz zeltaini brūnai.

Gardas sviestmaizes cepeškrāsnī - gatavošanas noslēpumi

Katra recepte ir unikāla savā veidā, un tāpēc ir gan tās cienītāji, gan tie, kuriem šī iespēja nepatīk. Pirms karsto sviestmaižu gatavošanas cepeškrāsnī ir jānosaka tās nepieciešamās sastāvdaļas:

• Maize. Jo svaigāks tas ir, jo garšīgāks būs gala ēdiens. Nav nepieciešams griezt klaipu pārāk biezās šķēlēs: tas nav galvenais sviestmaizes elements.
• Impregnēšana. Ja nerunājam par olu sviestmaizēm, kur ir daudz šķidru sastāvdaļu, tad šķēles noteikti ar kaut ko ir jāpamērcē. Tas var būt krējums, mērce vai sviests.
• Pildījums. Šeit jūs varat dot vaļu savai iztēlei un atsaukties uz personīgajām vēlmēm.
• Savienojuma elements. Tradicionāli tas ir siers. Ja kādu iemeslu dēļ nevēlaties to lietot, to var aizstāt ar olas dzeltenumu.

Video

Vai tekstā atradāt kļūdu? Izvēlieties to, nospiediet Ctrl + Enter un mēs visu izlabosim!

Apspriest

Karstās sviestmaizes cepeškrāsnī pēc garšīgām receptēm

Bieži vien ir nepieciešams izdomāt kādu ātro ēdienu, ar ko pabarot izsalkušus bērnus vai draugus, kuri pēkšņi atnāk. Sviestmaizes ir labs risinājums uzkodām, īpaši, ja tās cep cepeškrāsnī. Jūs pat varat sākt dienu ar tiem kā brokastis.

Kā pagatavot karstās sviestmaizes

Lai pagatavotu tik ātru uzkodu, nav nepieciešamas profesionālās kulinārijas prasmes. Ceptas sviestmaizes tiek pagatavotas, izmantojot gandrīz tādu pašu algoritmu kā parastās sviestmaizes, taču joprojām pastāv atšķirība. Piemēram, maizi pirms gatavošanas var papildus apcept uz pannas, uzmanoties, lai tā neizžūtu, bet nedaudz apbrūninātu. Pēc tam, ja vēlas, gabalu ierīvē ar ķiploku pikantam. Maizes mērcēšana ir nepieciešama, lai, cepot cepeškrāsnī, nesanāktu ar novecojušu krekeri. Šī kvalitāte var būt krējums, majonēze vai sviests.

Pildījums karstajām sviestmaizēm

Vēlams, lai ēdiens izrādītos ne tikai garšīgs, bet arī apmierinošs. Taču, ja ledusskapis ir gandrīz tukšs, un vajag kaut ko pagatavot no pieejamajiem produktiem, tad atliks tikai padomāt par komponentu saderību. Neatņemama sastāvdaļa ir siers. Galveno pildījumu karstajām sviestmaizēm cepeškrāsnī var pārkaisīt ar rīvētu sieru vai gabaliņiem virsū. Tas apvienos visas sastāvdaļas un izveidos skaistu garozu, piemēram, fotoattēlā. Šādas sastāvdaļas ir izplatītas:

Karsto sviestmaižu receptes

Šādas ātras uzkodas pagatavošanā nav nekā sarežģīta. Ja jūsu mājā ir maizes klaips un pāris sastāvdaļas, kas labi sader kopā, uzskatiet, ka esat laimīgs. Sviestmaižu recepte cepeškrāsnī neprasa daudz laika: sagatavošanai un cepšanai pietiek ar dažām minūtēm. Ja vēlaties, varat ēdienu padarīt elegantu, smeļoties idejas no kulinārijas emuāru autoru fotogrāfijām, bet, ja vissvarīgākais ir remdēt izsalkumu, tad jums nav jāizdomā. Pirms cepeškrāsnī gatavojat karstas, vienkāršas un oriģinālas sviestmaizes, uzkrājiet cepampapīru, pretējā gadījumā produkti sadegs.

Sviestmaizes ar sieru un tomātiem

Tomāts ir viena no pirmajām lietām, kas nāk prātā, runājot par dārzeņiem. Tā nav nejaušība, jo tomāts ir daudzu uzkodu sastāvdaļa, ko cilvēki ēd gan ikdienā, gan svētkos. Saraksts sākas ar vienkāršākajiem dārzeņu salātiem, kur reti kad var iztikt bez tomātiem, un turpinās ar visādām uzkodām, kur dārzenis var būt tam pildījums vai veidne. Sviestmaizes ar tomātiem un sieru ir viegli un ļoti ātri izcept cepeškrāsnī, tāpēc tās kļūst arvien populārākas mājsaimnieču vidū.

1. Ņem maizi, sieru un tomātus.
2. Uzmanīgi sagrieziet klaipu tik daudzās šķēlēs, cik vēlaties pagatavot.
3. Uz sakarsētas pannas liek kubiņu sviesta un maizi viegli apcep no abām pusēm.
4. Tomātus sagriež plānās šķēlēs. Ja maizes gabaliņi ir mazi, tad uz katra novietojiet vienu tomātu krūzi. Ja tie ir lieli, jums vajadzēs divas tomātu šķēles. Viegli sāli.
5. Sieru sarīvē, ar aci nosakot vajadzīgo daudzumu. Apkaisiet to pār tomātiem.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep sviestmaizes 7-8 minūtes.

Sviestmaizes ar desām

Lai gan ārsti nenogurst runāt par desu kaitīgumu, šie produkti joprojām ir iecienītākie ne tikai krieviem, bet arī visā pasaulē. Runājot par desām, tas bieži vien ir ikdienas ēdiens, ko uz svētku galda redzi reti. Taču karstās desu sviestmaizes ir tik garšīgas un vienkāršas, ka tās vislabāk der uzkodām augstskolā vai darbā.

1. Paņemiet maizi, desiņas, majonēzi un dažus zaļumus.
2. Sagrieziet klaipu vidējās šķēlēs.
3. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un liek uz tās maizes gabaliņus. Ieeļļojiet ar majonēzi.
4. Sagrieziet desiņas apļos un sadaliet katru 4 daļās.
5. Sasmalciniet zaļumus un pievienojiet bļodā ar desiņām.
6. Tajā pašā traukā sarīvē viegli kūstošo sieru. Visu labi samaisa.
7. Iegūto maisījumu uzmanīgi ar karoti pārlej uz maizes gabaliņiem.
8. Uzkarsē cepeškrāsni, ievieto tajā cepešpannu. Gatavību nosaka pēc izceptā siera.

Karstās sviestmaizes steigā

Kad līdz neplānotai viesu ierašanās ir palikusi pusstunda, nākas likt lietā savu kulinārijas atjautību. Jūs nevarēsiet uzklāt lielu galdu, taču varat pagatavot interesantu uzkodu. Steidzīgi gatavot karstās sviestmaizes ir jautrāk, ja ledusskapī ir vismaz kāda sastāvdaļu izvēle. Nedomājiet, ka būs jāskrien uz veikalu pēc dārgām izejvielām, būs pietiekami daudz produktu, ko ikdienā lieto jebkurā ģimenē.

1. Desiņas sagriež mazākos gabaliņos.
2. Tomātu nepieciešams sagriezt mazos kubiņos. Pirms ēdiena pagatavošanas tomātam var noņemt mizu.
3. Apvienojiet abas sastāvdaļas, pievienojot sasmalcinātus garšaugus.
4. Sasmalciniet ķiplokus ļoti smalki vai izlaidiet caur presi. Pievienojiet citām sastāvdaļām.
5. Apvienojiet tomātu pastu ar majonēzi un sajauciet sajauktās sastāvdaļas ar šo mērci.
6. Novietojiet maizes šķēles uz cepešpannas un ar karoti izņemiet pildījumu.
7. Sarīvē sieru un liek uz katras sviestmaizes.
8. Karstās sviestmaizes vajadzētu pagatavot uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas.

Karstās sviestmaizes ar sieru

Ja jūs vienkārši nejauši uzmetat dažādus ēdienus uz maizes gabala, jūs nesaņemsit nevienu ēdienu. Nepieciešams savienojošais elements. Tas bieži ir rīvēts siers. Cepšanas laikā tas noslēdz iekšā esošo sastāvdaļu garšu, sajaucot tās kopā. Sviestmaizes ar sieru cepeškrāsnī sanāk sulīgas un mēreni sāļas, bieži vien nav nepieciešams pievienot sāli citiem produktiem.

1. Paņemiet klaipu, sieru, zaļumus un sviestu.
2. Uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, liek vajadzīgo maizes gabalu skaitu. Pirmkārt, katrs no tiem jāieeļļo ar plānu sviesta kārtu.
3. Sarīvē vēl sieru. Šim nolūkam labāk izmantot rupjo rīvi.
4. Sasmalciniet dilles. Ja vēlaties, varat to aizstāt ar citiem zaļumiem.
5. Sajauc šīs divas sastāvdaļas un liek uz maizes šķēlītēm.
6. Uzmanīgi pārvietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Ēdiens ir gatavs, kad siers kļūst zeltaini brūns.

Karstās sviestmaizes ar sauriju

Zivju konservi ir lieliska iespēja budžeta maltītēm. Tos bieži izmanto zupu pagatavošanai. Svētku dzīrēs var redzēt no bērnības pazīstamas šprotes. Tomēr ne tikai viņi ir pelnījuši uzmanību un var tikt uzskatīti par svētkiem. Piemēram, ja cepeškrāsnī cepsiet siltās sviestmaizes ar sauriju, tās viegli sacentīsies ar nedaudz nogurušām šprotēm. Silta uzkoda, kas lieliski piemērota nelielām ballītēm.

1. Sauriju liek bļodā un ar dakšiņu kārtīgi samīca gabaliņus, nepieciešamības gadījumā noņemot lielos kaulus.
2. Vāra olas un smalki sakapā. Pārlej traukā ar zivīm.
3. Smalkāk sasmalciniet ķiplokus un zaļumus. Nosūtiet uz pārējām sastāvdaļām.
4. Garšojiet visu ar majonēzi un labi samaisiet.
5. Maizes gabaliņus viegli ieziež ar eļļu un izklāj uz cepešpannas. Novietojiet pildījumu.
6. Sieru sarīvē un uzkaisa katrai šķēlei virsū.
7. Karstās sviestmaizes jātur cepeškrāsnī 10 minūtes 180 grādos.

Karstās sviestmaizes ar sēnēm

Vasara ir ne tikai ogu, bet arī sēņu laiks. Sēņošanas cienītāji, kā likums, cenšas saglabāt meža dāvanas līdz ziemai un var tās. Taču šādi preparāti ātri neizpārdodas, īpaši, ja ģimene ir maza un ne visi tajā ir šāda ēdiena cienītāji. Šajos gadījumos sviestmaizes ar sēnēm un sieru krāsnī palīdzēs atbrīvot vietu jauniem konserviem nākamajam gadam. Var izmantot arī svaigas sēnes: piemēram, šampinjonus vai meža sēnes (medussēnes, sviestsēnes). Siers atšķaidīs specifisko garšu, piešķirot pikantumu un sāļumu.

1. Jums būs nepieciešamas sēnes, klaips, sīpoli, sviests un siers.
2. Sēnes sagriež mazos gabaliņos, apcep uz pannas kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem.
3. Sagatavo maizes šķēles, uzsmērējot tās ar sviestu.
4. Pievienojiet sīpolu un sēņu maisījumu. Virsū uzzīmējiet nelielu majonēzes sietu.
5. Sviestmaizes pārkaisa ar rīvētu sieru.
6. Cep uz cepešpannas 10 minūtes 180 grādos.

Karstas olu sviestmaizes

Brokastis ar olu kulteni, bekonu un tomātiem, lai arī ir ļoti veselīgas un apmierinošas, laika gaitā var kļūt garlaicīgas. Ja jūs prezentējat vienu un to pašu produktu komplektu citā formā, varat ieviest kādu jaunumu, netērējot naudu un laiku. Sviestmaizes ar olām cepeškrāsnī izrādās ļoti oriģinālas un ēstgribas. Jūs pat varat to uzskatīt par divu ēdienu apvienošanu: ir sviestmaize un olu kultenis. Vīriešiem šī iespēja patiks vairāk, jo tajā ir palielināts kaloriju saturs.

1. Jums būs nepieciešams klaips, olas, sviests, bekons, tomāts un garšaugi.
2. Ņem kvadrātveida maizes gabalus, viegli apsmērē ar eļļu un liek uz cepešpannas.
3. No tieši tiem pašiem gabaliņiem izvelciet drupatas centrā, lai izveidotu caurumu. Liek virsū uz cepešpannas uzliktajiem gabaliņiem.
4. Iegūtajā dobumā ievietojiet vienu tomātu šķēli.
5. Viegli apcep 100 g sasmalcināta bekona un liek uz tomātiem.
6. Ieduriet olu iedobē, neļaujot tai izplatīties. Pievienojiet nedaudz sāls.
7. Lai ēdiens izskatītos elegants, tāpat kā fotoattēlā, apkaisa to ar sasmalcinātām dillēm.
8. Karstās sviestmaizes jāuzglabā sakarsētā cepeškrāsnī, līdz proteīns ir pilnībā izcepies.

Karstās sviestmaizes ar desu

“Tu nepareizi ēd sviestmaizi, tēvoci Fjodor!” iesaucās slavenās multfilmas varonis. Ja ticat Matroskina vārdiem, tad, uzliekot desu uz mēles, var sajust pavisam citu garšu. Toties sviestmaize kļūs vēl garšīgāka, ja to izcepsi! Sastāvdaļu komplekts paliks nemainīgs, bet jūs varat pievienot kaut ko citu. Ja vēlaties cepeškrāsnī cept desu sviestmaizes, pievienojiet karstu mērci vai pikantus dārzeņus, lai iegūtu bagātīgāku garšu.

1. Izlaidiet ķiplokus caur presi, pēc tam sajauciet ar mīkstinātu sviestu. Iemērciet maizes šķēles un novietojiet tās uz cepešpannas.
2. Sagrieziet desu kubiņos, lai tie viegli ietilptu uz maizes gabala.
3. Garšojiet desas kubiņus ar olas dzeltenumu. Sāls un pipari pēc garšas.
4. Izklājiet pildījumu.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu tur 7-10 minūtes.

Karstās sviestmaizes ar desu un sieru

Siera un desu pildījums ir klasiska ātrām sviestmaizēm. Ja augstas temperatūras ietekmē cepsiet cepeškrāsnī sviestmaizes ar desu un sieru, iegūsiet interesantāku variantu. Tie būs sulīgi un silti, kas ir ļoti vērtīgi uzkodai. Labāk ir ņemt vārītu desu, jo kūpināta desa cepšanas laikā var izdalīt daudz tauku, kas var sabojāt garšu. Sieram ir viegli jāizkūst, bet tas nedrīkst uzklāt uz cepešpannas.

1. Paņemiet maizi, krējumu, desu, sieru un zaļumus.
2. Plāni sagrieztus klaipu gabalus samērcē ar biezu krējumu.
3. Izmērcētās šķēles liek uz pergamenta papīra.
4. Sasmalciniet desu mazos kubiņos vai strēmelēs.
5. Sieru rupji sarīvē.
6. Smalki sagrieztus zaļumus jāsajauc ar sieru.
7. Novietojiet desu uz maizes nelielā pilskalnā.
8. Visu pārkaisa ar siera un zaļumu maisījumu.
9. Cep 10-15 minūtes pirms siera cepšanas.

Karstā šķiņķa sviestmaize

Lietojot lielu sastāvdaļu skaitu, tās jāpārklāj ar otru maizes gabalu. Tad parastās karstā šķiņķa sviestmaizes tiek pārveidotas par sviestmaizēm, kuras var saukt par sātīgāku ēdienu. Maizes gabaliņus var iepriekš apcept tosterī vai pannā. Karstās sviestmaizes būs sulīgākas, ja tām pievienosi nedaudz sviesta vai kādu mērci.

1. Olu dzeltenumus liek bļodā un maisa ar dakšiņu līdz viendabīgai masai.
2. Sasmalciniet sieru, izmantojot rīvi. Apvienojiet ar dzeltenumiem, labi samaisiet.
3. Sagrieziet kukulīti vidēja biezuma gabaliņos, katru ieziediet ar majonēzi. Novietojiet tos uz cepešpannas.
4. Tomātu sagriež aprindās. Mazajām sviestmaizēm apli var sadalīt uz pusēm. Virs majonēzes kārtas liek tomātu šķēles.
5. Paņemiet šķiņķi un sagrieziet to pēc iespējas mazāku. Izklāj tomātiem.
6. Augšējais slānis būs olu-siera maisījums. Pārklājiet sviestmaizi ar otro maizes gabalu.
7. Liek cepeškrāsnī un cep līdz zeltaini brūnai.

Gardas sviestmaizes cepeškrāsnī - gatavošanas noslēpumi

Katra recepte ir unikāla savā veidā, un tāpēc ir gan tās cienītāji, gan tie, kuriem šī iespēja nepatīk. Pirms karsto sviestmaižu gatavošanas cepeškrāsnī ir jānosaka tās nepieciešamās sastāvdaļas:

• Maize. Jo svaigāks tas ir, jo garšīgāks būs gala ēdiens. Nav nepieciešams griezt klaipu pārāk biezās šķēlēs: tas nav galvenais sviestmaizes elements.
• Impregnēšana. Ja nerunājam par olu sviestmaizēm, kur ir daudz šķidru sastāvdaļu, tad šķēles noteikti ar kaut ko ir jāpamērcē. Tas var būt krējums, mērce vai sviests.
• Pildījums. Šeit jūs varat dot vaļu savai iztēlei un atsaukties uz personīgajām vēlmēm.
• Savienojuma elements. Tradicionāli tas ir siers. Ja kādu iemeslu dēļ nevēlaties to lietot, to var aizstāt ar olas dzeltenumu.

Sviestmaizes

12 gab.

15 minūtes

370 kcal

5/5 (1)

Nepieciešamas ātras un vienkāršas brokastis vai uzkodas darbam? Pēc tam pagatavo karstās sviestmaizes. Šis ēdiens ir ļoti viegli pagatavojams un garšo pārsteidzoši. Es gribētu uzreiz atzīmēt: neēdiet visu porciju pats, šajā ēdienā ir diezgan daudz kaloriju.

Vienkārši ir milzīgs skaits gatavošanas iespēju.Noteikti katrs var atrast sev tīkamāko variantu. Jūs varat tos pagatavot uz pannas vai cepeškrāsnī. Personīgi man labāk patīk pēdējais variants, jo gatavajam ēdienam izrādās viendabīga, zeltaini brūna garoza un tas ir mēreni sauss. Apskatīsim, kā pagatavot karstās sviestmaizes cepeškrāsnī.

Karstās sviestmaizes ar šprotēm cepeškrāsnī

Virtuves piederumi un ierīces: cepešpanna, mazais šķīvis, rīve, dakša, ķiploku spiede, nazis, cepeškrāsns.

Sastāvdaļu saraksts

Sagatavošana soli pa solim

1. Nelielā šķīvī liek 2 ēd.k. l. majonēze. Nomizo 4-5 ķiploka daiviņas un izlaiž cauri ķiploku spiedei.
   
   
2. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus majonēzei un labi samaisiet.
   
   
3. Pusi maizes sagriež 12 šķēlēs. Katru eļļojiet ar sagatavotu majonēzes-ķiploku mērci.
   
   
4. Uz katras maizes šķēles liek 2-3 šprotes.
   
   
5. 100-150 g cietā siera sarīvē uz smalkās rīves.
   
   
6. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu; tam jums būs nepieciešams tikai neliels daudzums.

   Ja vēlaties kraukšķīgākas sviestmaizes, izlaidiet šo darbību.

7. Liek uz tās sagatavotās sviestmaizes un bagātīgi pārkaisa tās ar rīvētu sieru.
   
   
8. Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C uz 7-10 minūtēm.
   
   
9. Gatavo ēdienu var dekorēt ar sasmalcinātiem vai veseliem zaļumu zariņiem.
   
   

Video recepte

Vai vēlaties pārliecināties, ka šī ēdiena pagatavošana ir ļoti viegls un ātrs process? Tad aicinu noskatīties īsu video, kurā sīki aprakstīta šī ēdiena pagatavošana.

Recepte karsto sviestmaižu pagatavošanai cepeškrāsnī ar desu

• 20-25 minūtes.
• Personu skaits: 12.
• Virtuves piederumi un ierīces: virtuves dēlis, nazis, rīve, šķīvis, cepešpanna, karote, cepeškrāsns.
• 358 kcal.

Sastāvdaļu saraksts

Sagatavošana soli pa solim

1. Nomizo 100-150 g desas un sagriež vidēja lieluma kubiņos.
   
   
2. Nomazgājiet 2 tomātus tekošā ūdenī, noņemiet kātu un arī sagrieziet mazos kubiņos.
   
   
3. Nomazgājam arī 1 sarkano piparu, izņemam serdi un sēklas iekšā.
   
   
4. Nelielā šķīvī apvieno sasmalcināto desu un tomātu un samaisa. Pildījums ir gatavs.
   
   
5. Smalki sagrieziet pusi ķekara zaļo sīpolu.
   
   
6. 100-140 g cietā siera sarīvē uz vidējas vai smalkas rīves.
   
   
7. Paņemiet klaipa šķēli un vienmērīgi apsmērējiet to ar majonēzi.
   
   
8. Virsū liek ēdamkaroti pildījuma (desas un tomātu maisījuma).
   
   
9. Dekorē ar sasmalcinātu sarkano piparu un sīpolu.
   
   
10. Virsū uzkaisa rīvētu sieru un liek uz cepešpannas, kas iepriekš ieziedēta ar augu eļļu.
    
    
11. Liek cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm, līdz siers izkūst. Cep 180-200°. Gatavo ēdienu izrotājiet ar zaļumu zariņiem.
    
    

Video recepte

Karstās sviestmaizes ir ļoti vienkārši pagatavojamas; lai to izdarītu, nav vajadzīgas lielvaras. Bet ne visi var pagatavot šo ēdienu oriģinālā veidā. Noskatieties īsu video, kurā detalizēti aprakstīta šī delikateses pagatavošanas recepte. Gatavais ēdiens būs lieliska alternatīva porciju picai.

Karstā sviestmaize ar malto gaļu cepeškrāsnī

• Nepieciešamais gatavošanas laiks: 25-30 minūtes.
• Izeja: 10 gab.
• Virtuves piederumi un ierīces: cepešpanna, pergamenta papīrs, nazis, griešanas dēlis, rīve, cepeškrāsns.
• Kaloriju saturs (uz 100 g produkta): 426 kcal.

Sastāvdaļu saraksts

klaips	12 šķēles (puse klaipa)
Sviests	maizes eļļošanai (apmēram 20 g)
Sīpolu galva	1 dators.
Maltā gaļa (jebkura veida, kas jums ir pa rokai)	400 g
Cietais siers	70-150 g
Olu	1 dators.
Tomātu pasta vai kečups	5 tējk.
Malti melnie pipari	garša
Sāls	2 šķipsnas

Sagatavošana soli pa solim

1. Sagrieziet kukulīti apmēram 1 cm biezās šķēlēs.
   
   
2. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un liek uz tās sagriezto maizi.
   
   
3. 1 sīpolu nomizo un sagriež vidēja izmēra kubiņos. Bļodā apvienojiet 400 g maltās gaļas ar sasmalcinātu sīpolu.
   
   
4. Sakuļ 1 olu.
   
   
5. 70 g cietā siera sarīvē uz rupjās rīves un liek bļodā ar malto gaļu.
   
   
6. Pievienojiet 2 šķipsniņas sāls un maltus melnos piparus pēc garšas.
   
   
7. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc ar karoti.
   
   
8. Katru maizes gabalu uzklājiet plānu sviesta kārtu. Lai to atvieglotu, iepriekš izņemiet to no ledusskapja. Visām sviestmaizēm var būt nepieciešami apmēram 20 g sviesta.
   
   
9. Tad uz katras uzliek 1/2 tējk. tomātu pastas un vienmērīgi izklāj pa visu maizes gabalu.
   
   
10. Malto gaļu izklāj vienmērīgā plānā kārtā.

    Ja jums patīk siers un vēlaties to vairāk uz sviestmaizēm, pārējo varat sarīvēt un likt virsū maltajai gaļai.

    
    
    
11. Liek līdz 160° sakarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz gatavs.
    
    

Video recepte

Šis ēdiens lieliski izskatīsies uz svētku galda. Skatiet, cik viegli to pagatavot, šajā īsajā video.

Karstās sviestmaizes ar sauriju cepeškrāsnī

• Nepieciešamais laiks: 15-25 minūtes.
• Porciju skaits: 14 gab.
• Virtuves instrumenti: dakša, masher, bļoda, rīve, griešanas dēlis, nazis, cepešpannas, cepeškrāsns.
• Kaloriju saturs (uz 100 g produkta): 276 kcal.

Sastāvdaļu saraksts

Sagatavošana soli pa solim

1. Izmantojot dakšiņu vai smalcinātāju, samaisiet 1 bundžas konservēta saurija saturu biezenī.
   
   
2. Sīpolu nomizo. Mums vajag tikai pusi galvas.
   
   
3. Sagrieziet to mazos kubiņos un nosūtiet uz zivīm.
   
   
4. 100 g siera sarīvē uz rupjās rīves un pievieno pildījumam.
   
   
5. Pusi ābolu arī sarīvējam uz rupjās rīves un liekam bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
   
   
6. Pievienojiet smalki sagrieztas dilles un labi samaisiet.
   
   
7. Iegūto masu piepilda ar 3-4 ēd.k. l. majonēze. Pievienojiet to, lai visas pildījuma sastāvdaļas labi saliptu. Tajā pašā laikā tam nevajadzētu būt daudz, jo šajā gadījumā pildījums izrādīsies šķidrs.
   
   
8. Ievietojiet 1/2 tējk bļodā. adžika pikanta garša un nedaudz malti melnie pipari aromātam.
   
   
9. Visu vēlreiz rūpīgi samaisa.
   
   
10. Sagriež kukulīti 1-1,5 cm biezās šķēlēs.Iesmērē ar plānu sviesta kārtiņu, un virsū liek porciju sagatavotā pildījuma un izlīdzina.
    
    
11. Sviestmaizes liek uz cepešpannas un liek uz 180° sakarsētā cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm. Tiklīdz maize iegūst zeltainu nokrāsu un pildījums ir brūns, varat izņemt sviestmaizes.
    
    

Video recepte

Paskatieties, cik garšīgs šis ēdiens izskatās un cik viegli to pagatavot.

Kā izrotāt un ar ko pasniegt

Ēdiens vienmēr izrādās ar zeltaini brūnu garoziņu, tāpēc tas izskatās ļoti ēstgribu. To var vēl vairāk izrotāt, apkaisot ar nelielu daudzumu sasmalcinātu garšaugu vai veselus diļļu vai pētersīļu zariņus.

Šo ēdienu vislabāk var pasniegt uz salātu lapu gultas. Lieliski piestāv sviestmaizes ar sagrieztiem svaigiem vai konservētiem dārzeņiem. Turklāt šis ēdiens var būt barojošs papildinājums jūsu rīta tējai vai kafijai.

Kulinārijas noslēpumi

• Pilnīgi jebkurš pildījums, kas jums ir mājās, ir lieliski piemērots šāda ēdiena pagatavošanai. Šprotu vietā var izmantot saury vai, piemēram, cepeškrāsnī var pagatavot karstās sviestmaizes ar jebkuru mājās atrodamu kaltētu, ceptu vai ceptu zivi.
• Turklāt nav nepieciešams lietot desu, to var aizstāt ar desiņām vai gatavās gaļas gabalu.
• Ja jums nav nekā piemērota sviestmaižu pildījuma pagatavošanai, vienkārši cepiet cepeškrāsnī karstās sviestmaizes ar sieru.
• Ja pildījumam ir lieli zivs vai gaļas gabali, par pamatu ērtāk ir izmantot parasto sviestmaizi. Un, ja jūs izmantojat sasmalcinātu pildījumu, tad klaipu var aizstāt ar bageti. Šajā gadījumā tas izrādīsies oriģinālāks un pat svinīgāks.

Citas iespējamās gatavošanas iespējas

Sviestmaizes var būt ne tikai ātra un garšīga uzkoda, bet arī skaista un svētku uzkoda. Piemēram, tie lieliski izskatās uz svētku galda. Protams, ir maz, kas var pārspēt šādu uzkodu. Bet tagad biežāk par šādu delikatesi jāmaksā ievērojamas izmaksas.

Tiem, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu un pastāvīgi skaita kalorijas, varat gatavot. Šī uzkoda ir mēreni sātīga un garšīga. Ja jums ir brīvs laiks un vēlaties saviem mīļajiem pagatavot kaut ko oriģinālu, dariet to.

Kā redzat, ir daudz gatavošanas iespēju; šim nolūkam varat izmantot visu, kas ir jūsu ledusskapī. Vietnes komentāros kopīgojiet savu iecienītāko recepti karsto sviestmaižu pagatavošanai.

Karstās sviestmaizes cepeškrāsnī ir lieliska uzkoda gan ikdienas galdam, gan vakariņām. Ēdiens patiks ikvienam, gan mazam, gan lielam.

Gardām sviestmaizēm cepeškrāsnī ar desu jums būs nepieciešams:

• klaips – 1 gab.;
• kūpināta desa - 150 g;
• siers - 125 g;
• majonēze un kečups - pa 50 g;
• sviests - 25 g.

Trauka sagatavošana soli pa solim:

1. Klaipiņu sagriež pa diagonāli un liek uz ietaukotas cepešpannas.
2. Desu sagriež plānās strēmelītēs, bet sieru sarīvē uz rupjās vai smalkās rīves.
3. Majonēzi un kečupu sajauc.
4. Visas maizes šķēles pārziež ar mērci.
5. Vispirms izklāj kūpinātu desu un pēc tam pārkaisa ar sieru.
6. Sviestmaizes liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 6-8 minūtēm.
7. Dekorē ar zaļumiem.

Ēdienu gatavošana ar kūpinātu vistu un sieru

Šīm sviestmaizēm jums jāiegādājas:

• klaips – 1 gab.;
• kūpināta vistas fileja - 150 g;
• avokado – 1 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• siers - 100 g;
• tomāti - 2 gab.;
• apstādījumi;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošanas instrukcijas:

1. Avokado nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
2. Sīpols - pusgredzenos.
3. Vistas gaļa - plānās plāksnēs.
4. Klaipiņu sagriež pa diagonāli.
5. Katru maizes gabalu liek uz cepešpannas, nākošā kārta ir avokado, tad sīpols un tad gaļas gabals. Visu pārkaisa ar sieru, garšvielām un liek cepeškrāsnī uz 5-8 minūtēm.
6. Pirms pasniegšanas dekorē ar zaļumiem.

Karstās sviestmaizes ar šprotēm

Karstās sviestmaizes ar šprotēm lieliski izskatās uz Jaungada galda.

Tas prasa:

• klaips – 1 gab.;
• majonēze - 100 g;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• šprotes – 1 burciņa;
• siers - 100 g;
• apstādījumi.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Klaipiņu sagriež pa diagonāli un liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar dārzeņu vai sviestu.
2. Ķiplokus saberž un sajauc ar majonēzi. Šo maisījumu smērē uz katras maizes šķēles.
3. Jūs varat gatavot bez ķiplokiem.
4. Virsū liek 2-3 šprotes.
5. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un uzkaisa virsū brētliņām.
6. Liek cepeškrāsnī uz 5-7 minūtēm.
7. Rotāta ar zaļumiem.

Recepte gatavošanai ar sauriju cepeškrāsnī

Karstajām sviestmaizēm ar sauriju ir lieliska garša.

Sagatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• klaips – 1 gab.;
• konservēts saurijs - 1 burka;
• olas – 4 gab.;
• siers - 150 g;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• sviests - 2 ēd.k. l;
• apstādījumi.

Procedūra:

1. Sairu mīca ar dakšiņu tieši burkā.
2. Olas novāra un smalki sadrupina, vai sarīvē uz rupjās rīves.
3. Sīpolu sadrupina un apcep līdz zeltaini brūnai.
4. Sieru sarīvē.
5. Sairu sajauc šķīvī ar sīpoliem, olām, zaļumiem un ķiplokiem. Turklāt jūs varat pievienot sāli un piparus.
6. Garšojiet ēdienu ar majonēzi.
7. Sviestu uzziež uz maizes, virsū liek pildījumu, pārkaisa ar sieru un sūta uz cepeškrāsni.

Svētku uzkoda ar krabju nūjiņām un sieru

Šādām sviestmaizēm ir pikanta garša, un tās gatavo no šādām sastāvdaļām:

• klaips – 1 gab.;
• krabju nūjiņas - 100 g;
• siers - 100 g;
• majonēze - 100 g.

Jūs varat to sagatavot šādi:

1. Klaipiņu sagriež pa diagonāli un liek uz cepešpannas.
2. Krabju nūjas smalki sagriež vai sarīvē uz rupjās rīves.
3. Sieru arī saberž uz rupjās rīves.
4. Sieru, krabju nūjiņas un sieru sajauc apakštasītē.
5. Ievietojiet paplāti ar sviestmaizēm cepeškrāsnī uz dažām minūtēm.

Ar tunci cepeškrāsnī

Vēl viena lieliska uzkodu iespēja, kas sastāv no šādiem produktiem:

• tunzivju konservi – 1 kārba;
• siers - 100 g;
• olas - 2 gab.;
• klaips – 1 gab.;
• zaļie sīpoli - 2 zariņi.

Soli pa solim sagatavošanas princips:

1. Sīpolu sagriež mazos apļos.
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
3. Tuncis tiek uzsildīts tieši bundžā.
4. Sakuļ olas.
5. Sajauc sieru, sīpolu, olas un tunci. Sāli un piparus pēc vēlēšanās.
6. Pildījumu izklāj uz maizes gabaliņiem, kurus liek uz cepešpannas.
7. Sviestmaizes cep 5-7 minūtes.

Ēdienu gatavošana ar kartupeļiem steigā

Tā ir vienkārša un ātra iespēja.

Šim nolūkam jums ir jāsagatavo:

• klaips – 1 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• kartupeļi - 3 gab.;
• olas - 2 gab.;
• siers - 100 g;
• majonēze - 100 g;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. l;
• apstādījumi;
• garšvielas.

Kā tiek gatavotas sviestmaizes:

1. Klaipiņu sagriež pa diagonāli 1 cm biezumā.
2. Kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves.
3. Sieru arī sarīvē uz rupjās rīves.
4. Sīpolu var sasmalcināt smalki vai pusgredzenos.
5. Zaļumus smalki sagriež ar nazi.
6. Sajauc sastāvdaļas: sīpolu, sieru, dilles, kartupeļus.
7. Sajauc majonēzi un olas, pievieno produktiem.
8. Pildījumu izklāj uz maizes, pārkaisa ar sieru un liek cepeškrāsnī uz 5-8 minūtēm vai apcep no abām pusēm.
9. Pārkaisa ar zaļumiem.

Ar malto gaļu

Sviestmaizes ar malto gaļu ir lieliski piemērotas ikdienas maltītēm.

Lai tos sagatavotu, jums ir nepieciešami šādi produkti:

• malta gaļa - 200 g;
• kečups - 100 g;
• klaips – 1 gab.;
• cukini – 1 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• siers - 100 g;
• garšvielas.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Cukini smalki sagriež un apcep uz pannas.
2. Sīpolu sasmalcina vēl smalkāk.
3. Ķiplokus izlaiž caur presi vai smalki sagriež.
4. Sīpolus un ķiplokus arī apcep uz pannas līdz zeltainam.
5. Pievienojiet tur atkausētu malto gaļu. Pārkaisa ar garšvielām un apcep uz pannas kādu laiku, līdz gatavs.
6. Sieru sagriež plānās strēmelītēs vai sarīvē uz rupjās rīves.
7. Cepamo paplāti ieziež ar eļļu un uz tās liek maizi.
8. Vispirms maizes šķēles apsmērē ar kečupu, un pa virsu vienmērīgi sadala pildījumu. Vispirms cukini, un tad maltā gaļa.
9. Pēdējais solis ir visu pārkaisīt ar sieru.
10. Sviestmaizes liek cepeškrāsnī uz apmēram 6-10 minūtēm.

Siltas šķīstošā siera sviestmaizes

Lai pagatavotu siltas siera sviestmaizes, ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• maize - 1 gabals;
• olas - 2 gab.;
• siers - 100 g;
• tomāti - 2 gab.;
• piens - 50 ml;
• sviests - 50 g;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l;
• garšvielas.

Receptei jums būs nepieciešams:

1. Vispirms bļodā sajauc olas, garšvielas un pienu.
2. Var izmantot gan klaipu, gan sviestmaižu maizi.
3. Tomātus sagriež vidēji biezās šķēlēs.
4. Sieru sagriež plānās strēmelītēs.
5. Vispirms uz maizes šķēles uzlieciet siera šķēli, pēc tam uzlieciet tomāta šķēli, siera šķēli un otru maizes šķēli.
6. Uzkarsē pannu uz lēnas uguns. Virsma ir ieeļļota ar eļļu.
7. Iegūtā sviestmaize ir labi iemērc iepriekš sagatavotajā maisījumā. Pēc tam tas nonāk cepšanas pannā.
8. Apcep no vienas puses līdz zeltaini brūnai, tad apgriež uz otru pusi un pārklāj ar vāku. Pāris minūtes vāra zem vāka un atkal uzkarsē līdz zeltainam.

Ar šķiņķi un ananāsiem

Daudziem patīk apvienot saldo un sāļo, saldējumu un krekerus. Šī recepte ir paredzēta tieši šādiem cilvēkiem.

Tas prasa:

• klaips – 1 gab.;
• šķiņķis - 100 g;
• siers - 80 g;
• ananāsi - 1 kārba;
• majonēze - 50 g;
• sviests - 2 ēd.k. l.

Sagatavojiet secīgi:

1. Šķiņķi sagriež plānās vai vidējās šķēlēs.
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
3. Klaipiņu sagriež vidēji biezās šķēlēs.
4. Katru no vienas puses apziež ar sviestu un no tās puses liek uz cepešpannas.
5. Katrs maizes gabals ir pārkaisīts ar šķiņķi, ananāsiem, sieru un majonēzi.
6. Tas viss tiek ievietots cepeškrāsnī uz 5-8 minūtēm, līdz gatavs.

Ar olu

Olas tiek izmantotas daudzās receptēs, un šī nav izņēmums.

Olu sviestmaizei jums būs nepieciešams:

• klaips – 1 gab.;
• siers - 100 g;
• olas - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Klaipiņu sagriež apmēram 1 cm biezās iegarenās šķēlēs.
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
3. Olas sajauc ar putojamo slotiņu ar garšvielām un ieber sierā.
4. Cepamo paplāti ietauko vai pārklāj ar cepampapīru.
5. Gabaliņus izklāj uz cepešpannas, uz katras liekot pildījumu.
6. Sviestmaizes liek cepeškrāsnī uz 8-10 minūtēm augstā temperatūrā.

Itāļu bruschetta ar bumbieri un sieru

Ēdienu nosaukums lūdz gatavot.

Tas vilina ar savu saldumu. Neskatoties uz nosaukuma sarežģītību, nepieciešamās sastāvdaļas ir vienkāršas:

• bumbieri – 2 gab.;
• biezpiens - 150 g;
• zilais siers - 40 g;
• franču bagete vai čiabata – 1 gab.;
• medus - 1 ēd.k. l;
• valrieksti - 20 g.

Soli pa solim izpilde:

1. Pelējuma siers jāsamazina ar dakšiņu un jāsajauc ar biezpienu.
2. Bumbierus sagriež plānās šķēlēs.
3. Maizi sagriež 1 cm biezos gabaliņos un pēc tam apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai.
4. Maizi pārziež ar pildījumu, dekorē ar bumbieri un liek uz cepešpannas cepeškrāsnī uz 5-8 minūtēm.
5. Pasniedzot pārlej ar medu un pārkaisa ar riekstiem.

Mājas pica uz klaipa cepeškrāsnī

Ikvienam garšo pica, bet dažreiz jūs esat pārāk slinks, lai mīcītu mīklu. Šādiem gadījumiem tika izgudrota pica klaipī.

Sviestmaizēm jums būs nepieciešams:

• klaips – 1 gab.;
• sviests - 50 g;
• šampinjoni - 250 g;
• siers - 100 g;
• sīpoli - 2 gab.;
• majonēze - 100 g;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. l;
• apstādījumi.

Gatavošanas metode:

1. Viss nepieciešamais tiek iztīrīts un mazgāts.
2. Sīpolu smalki sagriež un apcep uz pannas. Sautē apmēram 4-5 minūtes uz vidējas uguns.
3. Sēnes sagriež plānās šķēlēs un apcep ar sīpoliem. Cep, līdz ēdiens iegūst zeltainu nokrāsu.
4. Maizi sagriež 1 cm biezās šķēlēs.
5. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
6. Uz šķēlītēm iesmērē sviestu, virsū liek šampinjonus un sīpolus. Virsmu nosmērē ar majonēzi un pārkaisa ar sieru.
7. Pēc tam sviestmaizes ieliek cepeškrāsnī uz 5-8 minūtēm.
8. Pēc vārīšanas dekorē ar zaļumiem.

Lai pagatavotu pildījumu, olas jānomazgā, jāizžāvē un jāsadala baltumos un dzeltenumos. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir šādi: ar nazi sadaliet olu uz pusēm un, pārnesot dzeltenumu no vienas čaumalas uz otru, noteciniet baltumu. Olām jābūt svaigām ne tikai labākas garšas un drošības labad, bet arī, lai dzeltenums neizlīstu, bet saglabātu savu formu, olu laužot. Ievietojiet katru dzeltenumu atsevišķā traukā. Šeit dzeltenumus liek kvadrātveida mērces laiviņās, bet varat ievietot jebkurā mazā mērces laiviņā, ievārījuma burciņās vai vienkārši mazās glāzēs.

Baltumus viegli sāli un sakuļ stabilās putās. Ir amatnieces, kuras pašas prot sakult olu baltumus ar rokām ar putojamo slotiņu, dažas šo uzdevumu uztic vīram, bet vienkāršākais un ērtākais veids ir izmantot elektrisko blenderi vai mikseri. Pirmās sekundes saputojiet olu baltumus vidējā ātrumā un pēc tam dažas minūtes ar lielu ātrumu. Jo ilgāk pukstīsiet, jo stiprākas būs putas, un tā ir jūsu izvēle - ļoti stipra vai mīkstāka, sviestmaizei der abi varianti.

Ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem, jo ​​sviestmaizes cepšanai vajadzēs likt karstā cepeškrāsnī. Maizi sagriež vajadzīgā biezuma šķēlēs no 0,5 līdz 1 cm.Pannu vai cepešpannu ieziež ar sviestu vai augu eļļu vai izklāj ar cepampapīru. Šiem nolūkiem ērts ir arī silikona paklājiņš. Ievietojiet maizes šķēles vienā kārtā.

Proteīna maisījumu vienmērīgi izklāj uz katra maizes klaipa virsmas. To ir ērti izdarīt vienkārši ar karoti. Saputoto olu baltumu jācenšas izklāt uzmanīgi, lai masa paliek gaisīga, t.i. Neizklājiet proteīna maisījumu virs maizes, bet ievietojiet to nelielās porcijās.

Pēc tam ar tējkaroti izveidojiet ievilkumus katras šķēles centrā proteīna maisījumā. Šajos caurumos ielej vienu dzeltenumu.
Ievietojiet olu sviestmaizes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet. Koncentrējieties uz piecu minūšu laiku, taču ņemiet vērā savas krāsns īpašības.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+