Kādā temperatūrā mērīt moonshine kalkulatoru. Kā atšķaidīt alkoholu ar ūdeni, lai pagatavotu degvīnu. Īpaša formula moonshine audzēšanai

Svarīgs! Visas proporcijas ir pareizas jauktu šķidrumu temperatūrā 20 °C. Ja mēra alkohola koncentrāciju ar alkoholometru (hidrometru), jums jāzina, ka, mainoties temperatūrai, mainās tā rādījumi.

Alkoholometra (hidrometra) rādījumu korekcija

Kalkulators ir paredzēts tikai spirta mērītājiem, kuru kalibrēšana ir 20 °C.

Lai iegūtu pašreizējās vērtības, ir nepieciešams izmērīt destilāta temperatūru un ievadīt hidrometra rādījumus. Arī kalkulatorā ir kļūdas, jo “tālāk” izmērītā destilāta temperatūras vērtība ir no 20 ° C, jo lielāka ir kļūda.

Kādu ūdeni lietot alkohola atšķaidīšanai

Lieki piebilst, ka ūdenim jābūt dzeramam, tīram un caurspīdīgam, tas viss ir acīmredzams un vienkārši noteikumi kas ir kvalitatīva alkohola pamatā.

Galvenais ūdens rādītājs ir cietība. Cietība ir kalcija (Ca) un magnija (Mg) daudzums ūdenī. To mēra mg-ekv / l. Atšķaidīšanai nepieciešams izmantot ūdeni ar zemākajiem cietības rādītājiem, citiem vārdiem sakot mīksts ūdens. Pretējā gadījumā šķīdums kļūs duļķains un zaudēs garšu.

Saskaņā ar publikāciju "Spirta un alkoholisko dzērienu ražošanas tehnoloģija" (M. " pārtikas rūpniecība”, 1973) alkoholisko dzērienu pagatavošanai jāizmanto ūdens, kura cietība ir mazāka par 1 mg-ekv/l dabiskajam ūdenim un mazāka par 0,36 mg-ekv/l mīkstinātajam ūdenim.

Īsi par ūdens avotiem:

1. krāna ūdens

   Sliktākais variants. Šāda ūdens cietība var sasniegt 7 mg-ekv/l. Turklāt tas satur hloru, kam ir sava izteikta smarža.

2. Avota ūdens

   Parasti ieteicamais ūdens dažāda veida alkohols. Patiesībā ne viss ir tik vienkārši. Parasti avota ūdens ir ļoti garšīgs, taču bez īpašas analīzes to nav iespējams noteikt. Ķīmiskās īpašības. Turklāt tā veiktspēja var ievērojami atšķirties atkarībā no gada laika, stiprām lietavām vai sausuma.

3. Iegādāts ūdens pudelēs

   Uz iegādātajām pudelēm viņi raksta ķīmiskais sastāvs un ūdens cietība, tāpēc mums vienkārši jāizvēlas mūsu vajadzībām piemērots ūdens. Ideāls variants jebkura veida alkoholam.

4. Destilēts ūdens

   Attīrīts ūdens, praktiski bez piemaisījumiem un svešķermeņiem. Iegūst destilējot speciālā aparātā – destilētājos.

   Šāds ūdens ir absolūti bezgaršīgs un nav lietojams spirtos, kur spēlē ūdens garša galvenā loma piemēram, degvīns. Tajā pašā laikā destilēts ūdens ir piemērots dažādas tinktūras, liķieri, vispār visur, kur garšu galvenokārt nosaka tajā iekļautās sastāvdaļas.

Kā izmērīt ūdens cietību

1. Visprecīzākā metode

   Iesniedziet to laboratorijai analīzei. Piemēram, Sanitārajā un epidemioloģiskajā stacijā. VVD pārbaudīs ne tikai cietības sāļu koncentrāciju, bet arī fiksēs nitrātus, pesticīdus, dzelzs līmeni, sērūdeņradi, organiskos piemaisījumus un citas vielas, kas bieži sastopamas gruntsūdeņos.

2. Lielākā daļa ātra metode

   Izmantojiet ūdens cietības testa strēmeles. Tos pārdod zooveikalā vai veikalā ar kafijas automātiem, dažreiz arī uzņēmumu veikalos. mājsaimniecības ierīces. Šāds tests parādīs aptuvenu stingrību. Uz papīra tiek uzklāts reaģents, kas, saskaroties ar ūdeni, maina krāsu. Sloksne kādu laiku iekrīt ūdenī, un tās krāsas intensitāte mainīsies atkarībā no vielas koncentrācijas ūdenī.

   Šīs metodes galvenie trūkumi ir zemā precizitāte un tas, ka var būt grūti interpretēt testa rezultātu. Vispirms ar aci būs jānosaka krāsas intensitāte, salīdzinot to ar iespējamo rezultātu “paleti”. Un tad uz paletes norādītās stingrības skaitliskās vērtības tiek tulkotas no Eiropas grādiem uz krievu valodu. Kvalitatīvas testa strēmeles parasti ir ārzemēs ražotas.

Alkohola un ūdens sajaukšanas tehnoloģija

Dažādā literatūrā un daudzās vietnēs viņi raksta, ka ir pareizi ielej alkoholu ūdenī. Sakiet, ir nepieciešams ielej smagāku šķidrumu (ūdens blīvums 1 g / ml) vieglākā (spirta blīvums 0,8 g / l), lai tie ātrāk sajauktos, un ķīmiskā reakcija norit pareizi.

Bet tajā pašā laikā bieži notiek pretēja situācija. Un dažā literatūrā viņi arī dod tehnoloģiju, ar kuru ūdeni pievieno spirtam.

Piemēram, grāmatā Tehnoloģiskās instrukcijas alkoholisko dzērienu ražošanai, 1971.g. 65. lappusē teikts:

"Aprēķināto spirta daudzumu ielej caur mērtvertni sagatavotajā šķirošanas tvertnē, pēc tam ūdeni"

Uzziņu grāmatā "Alkoholisko dzērienu receptes", 1981. gada izdevums, 9. lpp., par degvīna gatavošanu teikts:

“Maisījumam pievieno ūdeni un noregulē mērstikla norādīto maisīšanas tvertnes tilpumu”

Izrādās, ka abas sajaukšanas iespējas ir pareizas, galvenais ir ievērot šādus noteikumus:

1. Pirms sajaukšanas alkohols un ūdens ir jāatdzesē. Alkoholu var likt saldētavā, bet ūdeni ledusskapī.
2. Ūdenī var ieliet gan spirtu, gan otrādi, galvenais ieliet pēc iespējas ātrāk un uzreiz labi samaisīt.

Ar ūdeni atšķaidītu spirtu sauc par šķirošanu. Svaigi sagatavota šķirošana nav piemērota patēriņam. Viņai ir vajadzīgs zināms laiks, lai pabeigtu visas notiekošās ķīmiskās reakcijas. Tāpēc pirms lietošanas tas jāaizstāv vismaz pāris dienas, un labāka nedēļa. Cieši aizveriet pudeli ar korķi un paslēpiet ledusskapī vai pagrabā.

Pašdarināts alkohols iekšā mērenas summas tīrāks un veselīgāks nekā veikalā, un to zina katrs pieaugušais. Bet, lai dzēriens izdotos tā, kā tam vajadzētu, jums jāzina frakcionētas destilācijas tehnoloģija. Šajā rakstā mēs detalizēti apsvērsim, kā pareizi veikt "galvu" un "astes" atdalīšanu moonshine alus pagatavošanas laikā un iegūt vēlamo kvalitāti izejā.

Pareiza moonshine sadalīšana frakcijās ļauj iegūt kvalitatīvs dzēriens bez kaitīgiem blakus piemaisījumiem, kas rodas fermentācijas procesā.

Ir trīs galvenās mēness gaismas frakcijas:

• "galvas"
• "ķermenis"
• "astes"

Vada frakciju

"Galvas" ("Pervach" vai "Pervak") - frakcija ar zemu viršanas temperatūru, kuras viršanas temperatūra ir zemāka nekā etilspirts, ir asa un nepatīkama smaka, destilācijas laikā vispirms iztvaiko, tas ļauj tos atlasīt un neļauj tiem iekļūt galvenajā produktā.

“Galvas” satur bīstamu metanola koncentrāciju moonshine, acetonu moonshine, etiķa atvasinājumus un daudz ko citu, kas ir bīstams cilvēkiem, šī ir atbilde uz jautājumu, kāpēc moonshine smaržo pēc acetona. Tāpēc "galvu" atdalīšana ir viens no galvenajiem uzdevumiem.

Daži naivi uzskata, ka jūs varat dzert “galvas” un pat piedzerties ātrāk nekā no galvenā produkta. Tomēr tas ir tīrais kaitējums un maldi, vislabāk tos nosūtīt kanalizācijā.

Tātad, ko darīt ar izvēlētajām mēness galvām? To var izmantot kā iekurtu ugunskuram, krāsnīm utt., bet nedzert.

mēness ķermenis

"Ķermenis" (vai "sirds") - dzeramā daļa, tieši tās dēļ tiek veikts diezgan ilgs un ietilpīgs process no misas sagatavošanas līdz galvenajai destilācijai.

Satur ūdeni, alkoholu un citus piemaisījumus, kas piešķir dzērienam atšķirīgumu garšas īpašības. Destilācijas laikā nav iespējams skaidri un pilnībā sadalīties frakcijās, jebkurā gadījumā dažas vielas ar līdzīgu viršanas temperatūru nonāks atlasē. Rektifikācija ir piemērota precīzai sadalīšanai frakcijās, tikai tā var iegūt tīru etilspirtu, taču līdz ar piemaisījumiem tiek noņemtas arī dzēriena organoleptiskās īpašības.

Līdz ar to produkta garša un smarža no dažādām izejvielām būs tieši tāda pati, jo dzēriena sastāvā būs tikai etilspirts.

Ir svarīgi arī ņemt vērā saturu fūzu eļļas mēness spīdeklī. No tiem ir pilnīgi neiespējami atbrīvoties, to priekšrocības ir diezgan pretrunīgas. Bet indei un zālēm ir atšķirības devās, tāpat kā alkoholam. Lietojot brīvdienās nelielos daudzumos, fūzu eļļas var iedarboties uz aknām, pasargājot tās no skarbās alkohola iedarbības.

astes frakcija

"Aste" ir trešā moonshine frakcija, kas iznāk pēdējā. Tās parastā zīme ir duļķaina krāsa, asa smaka. Šajā daļā ir augsts to pašu fūzeļļu saturs un izopropilspirts, tāpēc arī nav piemērots patēriņam.

Fūzeļļām viršanas temperatūra ir daudz augstāka nekā etilspirtam, laicīgi jāpārtrauc selekcija un astes produktā neiekļūs.

Ko darīt ar mēness astēm? Jūs varat vienkārši ieliet vai apdzīt destilācijas kolonna un iegūstiet tīru spirtu (jo pēc destilācijas paliek līdz 40% etilspirta), pēc tam atšķaida ar ūdeni līdz 40% stiprumam un attīra aktivētā ogle, lai jūs varētu saņemt slikts degvīns.

Vārtu skaita aprēķins

Lai saprastu, cik mērķus izvēlēties, vispirms ir jāaprēķina to skaits, apskatīsim galvenās mērķu skaita aprēķināšanas metodes.

Pēc cukura daudzuma

Piemērots, ja ir zināms sākotnējais cukura saturs misā, ko var izmērīt ar vinometru (cukurmetru) vai ir zināms misai pievienotā cukura daudzums. Ja misas pagatavošanai tika izmantoti 2 kg cukura, tad būs 120-200 ml “galviņas” (60-100 ml uz katru kilogramu cukura).

Vai arī, ja jums ir 10 litri misas un jūs zināt, ka sākotnējais cukura saturs misā bija 20%, izrādās 10 * 0,2 = 2 kg kopējā cukura satura, un mēs zinām, ka katram cukura kilogramam mēs izvēlamies 60- 100 ml galviņas, izrādās, kas jums nepieciešams, izvēlieties 120-200 ml.

Vislabāk ir nogriezt "galvas" divas reizes, pusi no aprēķinātā tilpuma (pamatojoties uz iepriekš minētajiem aprēķiniem) pirmajā destilācijā un otro pusi otrajā destilācijā.

Par absolūto alkoholu

Šis ir vienkāršākais un uzticams veids nosakot izvēlēto galvu skaitu. Apskatīsim piemēru: pēc pirmās destilācijas jūs saņēmāt 10 litrus jēlspirta ar kopējo stiprumu 40%, tad tajā ir 4 litri tīra spirta (mēs aprēķinām pēc formulas 10 * 0,4 \u003d 4 litri.). Aprēķinu vienkāršošanai spirta stiprumu ņemam kā 100%, lai gan šādu stiprumu var iegūt tikai laboratorijā. Uz galvām ir jāņem 8-15% no absolūtā spirta, ko mēs aprēķinājām iepriekš, mēs iesakām ņemt 10%, izrādās, ka galvas ir jāņem 400 ml. (4 * 0,1 \u003d 0,4 l.).

Pēc smaržas

Metode tikai moonshine profesionāļiem. Ja destilāts, ierīvējot dažus pilienus plaukstā, smird, tad nāk galvas. Slikta smaka- pirmais signāls, ka tās ir galvas, tiklīdz tas pazūd, varat nomainīt traukus un savākt mēness spīduma ķermeni. Šī metode jāizmanto tikai, lai pārbaudītu atlasīto galviņu skaita aprēķinu pareizību.

Kā izvēlēties mēness galviņas

Moonshine destilatoru dizains ir atšķirīgs, un moonshine galvu un astes atdalīšanas metodes var nedaudz atšķirties, šajā piemērā mēs apsvērsim klasiskais destilētājs kolonnas tips ar deflegmatoru (papildu ledusskapis).

1. Ielejiet jēlspirtu kubā un karsējiet ar maksimālo jaudu, līdz sākas vārīšanās, tiklīdz temperatūra kolonnas pašā augšpusē sāk celties un tuvojas 78 grādiem, jums ir jānoņem siltums, lai temperatūra kolonnā būtu 60 -64 grādi, ļaujiet tai darboties šajā režīmā minūtes 10-15.
2. Sāciet pievienot sildīšanas jaudu, lai temperatūra kolonnas augšdaļā būtu 64-77 grādu robežās ( metilspirts vārās 64,7 grādu temperatūrā) un tajā pašā laikā pilieni tika atlasīti ar ātrumu 1 piliens sekundē (ne ātrāk, ne lēnāk), un atlasiet galviņu skaitu, ko aprēķinājāt, izmantojot kādu no iepriekš minētajām metodēm.
3. Kad esat pabeidzis galviņu atlasi un dzeramais destilāts ir aizgājis, nomainiet uztvērēja tvertni, palieliniet sildīšanas jaudu, lai destilāts iet tievā plūsmā un savāc ķermeni, līdz astes aiziet, kā noteikt, kad iesūknēt ķermeņa savākšanu un sāciet vākt astes, skatiet tālāk.

Kā atdalīt astes

Mēness spīduma astes iet uzreiz aiz ķermeņa, un, lai saprastu, kad tās aiziet, mums jāzina, kad ķermenis beidzas. Apsveriet galvenās un uzticamākās metodes.

1. Par absolūto alkoholu. Tas pats, kas iepriekš minētajā piemērā mērķu aprēķināšanā. Nosakām absolūtā spirta daudzumu, piemēram, mums ir 10 litri jēlspirta ar stiprumu 40%. Mēs aprēķinām pēc formulas 10 * 0,4 \u003d 4 litri. izrādās, 4 litri absolūtā alkohola, un mēs ņemam 70% no šī tilpuma (4 * 0,7 \u003d 2,8 litri.) Rezultātā mums vajadzētu iegūt 2,8 litrus tīra spirta organismā. Bet, tā kā destilācijas laikā nav iespējams iegūt tīru spirtu, izlaide parasti ir 90-92% vai, atkarībā no izmantotās iekārtas, tā var būt mazāka.
   Kā tad saprast, cik daudz vajag aizvest ar cietoksni, kas nāk? Viss ir vienkārši saskaņā ar formulu T \u003d A / (K / 100), pārtika T ir ķermeņa daudzums, kas jāsavāc noteiktā stiprumā, A ir ķermeņa daudzums, kas aprēķināts no absolūtā alkohola, K ir kopējais stiprums destilējot iegūto produktu. Rezultātā mēs iegūstam 2,8 / (92/100) \u003d 3,043 litrus, lai pilnībā saliktu korpusu, ir jāizvēlas 3,043 litri destilāta ar stiprumu 92%.
2. Pēc temperatūras kubā. Atslāņošanās sāk iet, kad temperatūra kubā sasniedz 92-95 grādus, kad šī temperatūra ir sasniegta, beidziet plūkt kasti un sāciet plūkt astes

Lai iegūtu precīzāku un pareizāku izvēli, apvienojiet šīs divas metodes un iegūstiet perfektu dzērienu.

Savākt atsārņu frakcijas ar maksimālo ietilpību atsevišķā traukā, lai tālāk destilētu atliekas destilācijas kolonnā, tas ir vienīgais veids, kā savākt atlikušās atliekas. labs alkohols, nav jēgas atkārtoti destilēt destilētājā, tikai rektifikācija.

Atcerieties pārmērīga lietošana alkohols jebkurā veidā ir kaitīgs, bet ar mēru tas ir labs!

Ir pagājuši tie laiki, kad mājas ražošana par alkohola lietošanu tika ierosināta valsts kriminālvajāšana. Nav nekā labāka par paštaisītu liķieri! paštaisīts moonshine un misu jūs nevarat atrast veikalos. Alkohola pagatavošanas process ir līdzīgs alķīmijai. Bet jums nav jābūt ekspertam šajā jomā. ķīmijas zinātnes izprast mājās gatavota dzēriena radīšanas noslēpumus. Pietiek tikai pameklēt receptes internetā un iegādāties specializētu aprīkojumu veikalos. ja Jums ir ģimenes recepte vai arī jūs to atradāt tīmeklī, bet baidāties ražošanas laikā izveidot nepareizas proporcijas, tad moonshiner kalkulators ir ideāls risinājums jums šajā situācijā. Šajā pārskatā jūs uzzināsit par kalkulatoru sastāvdaļu daudzuma aprēķināšanai, gatavojot mājās gatavotu moonshine.

Lietojumprogrammas galvenās iezīmes

Lietojumprogramma atvieglo dzīvi moonshiners. Vienkāršo "ugunīgā šķidruma", moonshine veidošanas procesu. Starp funkcijām ir:

Moonshiner kalkulators operētājsistēmai Android veiks visus nepieciešamos aprēķinus jūsu vietā un palīdzēs jums izveidot dzērienu ar perfektu sastāvu un garšu.

Darba sākums

Moonshiner kalkulatoru Android viedtālrunim varat lejupielādēt bez maksas jebkurā oficiālajā resursā vai veikalā programmatūra(Spēļu tirgus). Neriskējiet un nelejupielādējiet failus no nezināmiem avotiem, tas var izraisīt mobilās ierīces darbības traucējumus vīrusu programmu dēļ. Kad lejupielāde ir pabeigta, operētājsistēma automātiski instalēs programmu jūsu viedtālrunī.

Kā darbojas utilīta? Piemēram, jūs vēlaties izveidot absintu. Šī cietoksnis slavenais dzēriens ir 85 procenti, un jums ir tikai medicīniskais alkohols 95 procenti. Kalkulators aprēķinās pareizā summa un ūdens proporcijas, lai samazinātu stiprumu līdz vajadzīgajam procentam. Autors oriģinālā recepte jebkura dzēriena sastāvs ietver citas sastāvdaļas, kuru daudzums arī ir jāzina.

Starp priekšrocībām izceļas:

• Viegli izmantot.
• Savietojams ar Android operētājsistēmu.
• Pieejams bezmaksas lejupielādei.
• Izveidot mājās gatavots dzēriens pēc unikālas receptes.
• Tūlītēja parametru aprēķins.
• Krievu interfeisa valoda.

Pareizi brūvējiet moonshine, uzstādiet moonshiner kalkulatoru!

Nepieciešams spirta atšķaidīšanas kalkulators. IN tīrā formā tā stiprums ir aptuveni 96ᵒ un tas nav piemērots tiešai lietošanai. Dažās receptēs spirta šķīdumu var aizstāt ar četrdesmit grādu degvīnu, bet dažreiz ar tā stiprumu var nepietikt.

Visbiežāk receptē ir nepieciešams 70% spirta, lai sasniegtu šo koncentrāciju, tas ir pareizi jāatšķaida ar attīrītu ūdeni. Lai to izdarītu, jums jāaprēķina ūdens un spirta proporcijas. Šeit var noderēt tiešsaistes kalkulators.

Pārdošanā jūs varat atrast vairākas alkohola šķirnes. Tie atšķiras pēc attīrīšanas pakāpes un sākotnējām sastāvdaļām:

• Alfa. Tās stiprums ir aptuveni 96,3%. Tas parasti ir izgatavots no kviešu graudi vai rudzi;
• Suite. Šīs šķirnes sastāvā ietilpst graudaugi un 35% kartupeļu. Iegūtā šķidruma stiprums ir 96,3%;
• Papildus. Galvenās sastāvdaļas šīs spirta šķirnes pagatavošanai ir dažādi graudi un 60% kartupeļi. Šķīduma koncentrācija ir 96,3%;
• Pamats. Tajā ietilpst arī graudaugi un 60% kartupeļu masas, bet tā stiprums ir nedaudz mazāks un ir tieši 96%;
• Augstākās attīrīšanas spirts ar stiprumu 96,2%. To parasti izmanto lētas degvīna ražošanā;
• 1. klase. Šī opcija nav piemērota alkoholisko dzērienu ražošanai.

Neatkarīgi no spirta bāze, preparāta šķīduma sastāvā paštaisīts alkohols ieplūst ūdens. Uzreiz jāuzsver, ka tīrs ūdens no krāna nav piemērots šiem nolūkiem. Nederēs arī vārīts un nostādināts ūdens, jo, neskatoties uz apstrādi, tas paliek ciets, tomēr saglabā zināmu daudzumu piemaisījumu.

Lai iegūtu kvalitatīvu spirta šķīdumu, labāk ir izmantot destilētu ūdeni vai attīrītu minerālūdeni bez gāzes, ko pārdod jebkurā veikalā. Tādējādi šķīdums saglabāsies duļķains.

Vēl viena lieta, kas jāņem vērā svarīgs noteikums, kuras autors ir profesors D. I. Mendeļejevs. Atšķaidīšanas laikā spirtu ieteicams ielej ūdenī, nevis otrādi. Tas palīdzēs izvairīties no duļķainības veidošanās. Šajā gadījumā ūdenim jābūt atdzesētam.

Lai pagatavotu degvīnu mājās, nav nepieciešams izmantot kalkulatoru. Pietiekami atcerēties šādas proporcijas: 100 ml pietiek ar 140 ml auksta attīrīta ūdens (stiprums 96 grādi). Apvienojot šīs sastāvdaļas, var iegūt 240 ml dzēriena, kura stiprums būs 40%.

Lai dzērienam būtu cēlāka smarža un garša, ieteicams pievienot dažus pilienus citronu sula, etiķskābe vai medus. Ir ļoti svarīgi nepārspīlēt ar mīkstinošu vielu pievienošanu, pretējā gadījumā degvīna vietā jūs iegūsit sava veida tinktūru. Ideālā attiecība papildu sastāvdaļas – 1/10.

Pēc visu manipulāciju pabeigšanas risinājumu joprojām nevar saukt par gatavu, jo tam ir pareizi jānokārtojas. Lai to izdarītu, tas jāielej stikla traukā, cieši jāaizver un jāievieto ledusskapī apmēram nedēļu. Kad dzēriens nosēžas, to var lietot iekšā gatavs vai izmantot mājās gatavota alkohola ražošanai.

Proporciju aprēķins, atšķaidot 96% bāzi, balstās uz šādas formulas izmantošanu:

X= NP/ M‒ P, Kur:

X-Šo nepieciešamo summuūdens;

N- pamatnes sākotnējais stiprums;

M- vēlamais risinājuma galīgās versijas stiprums;

P- sākotnējais apjoms.

Piemēram, lai no 100 ml bāzes iegūtu spirtu ar stiprumu 70ᵒ, jums jāielej 37 ml auksts ūdens. Aprēķinos iegūti šie dati: 96×100/70‒100=37

Spirta bāzes atšķaidīšanas kalkulators mājās

Dažu tinktūru, liķieru un liķieru pagatavošanai nepieciešams palielināt sākotnējā šķīduma stiprumu. Lai netērētu laiku ūdens un spirta proporciju aprēķināšanai, varat izmantot īpašu kalkulatoru. Tajā ir dati par bāzes šķidruma sākotnējo stiprumu (tas var būt pārtika vai medicīniskais alkohols), tā tilpumu un vēlamā stipruma koeficientu. Balstoties uz ievadītajiem datiem, kalkulators aprēķinās, cik daudz ūdens nepieciešams šķīduma iegūšanai.

Izmantojot šo aprēķina iespēju, varat aprēķināt nepieciešamās proporcijas sastāvdaļas jebkuru alkoholisko dzērienu pagatavošanai mājās. Piemēram, jūs varat pagatavot absintu. Lai to izdarītu, sagatavo litru 45% spirta, pievieno 30 gr. vērmeles, puslitrs destilēta ūdens, 25 gr. fenheļa un anīsa sēklas, 10 gr. melisa un piparmētra.

Garšaugi un sēklas ir jāsadrupina un jāieber stikla burka. Pēc tam maisījumu vajadzētu ielej spirta šķīdums un ielieciet tvaika vannā uz 12 stundām.

Iegūtais dzēriens vēl nav gatavs dzeršanai, to nepieciešams ievilkties vēl nedēļu vēsā, no gaismas aizsargātā vietā. Pēc tam, kad absints ir ievadīts, tam jāpievieno puslitrs ūdens un jāapsteidz ar mēness joprojām. Ar to jūs varat iegūt dzērienu ar augsts saturs ēteriskās eļļas un raksturīgs aromāts.

Destilācijas rezultātā absints zaudēs savu krāsu un kļūs caurspīdīgs, tāpēc tam būs jāpievieno daži sasmalcināti garšaugi (vērmeles, fenhelis, piparmētra un citrona balzams). Pudele ir jāievieto uz dažām minūtēm silts ūdens lai dzēriens kļūtu klasiski zaļā krāsā.

Gatavo alkoholu filtrē un iepilda pudelēs (vēlams no tumša stikla). Lai garša būtu pilnīgāka, absints ir jāuzstāj vēl pāris dienas.

Tādējādi no atšķaidīta spirta bāzes jūs varat pagatavot neticami dažādus gardus un dabiskus alkoholiskos dzērienus mājās un pārsteigt savus draugus.

(68 balsis, vidēji: 4,43 no 5)

Grūti nosaukt kaut vienu cilvēku, kuram nebūtu savu stipro alkoholisko dzērienu. Kādam to kvalitāti un spēku skaidro ģeogrāfiskie apstākļi, citam - etnogrāfiskā kultūra, citam - pretestības vēsture iekarotājiem utt.

Amerikāņu Burbons, franču kalvadoss, vācu šnabi, spāņu tekila, armēņu vai azerbaidžāņu zīdkoki - šo un daudzu citu spēcīgu nacionālie dzērieni sakņojas tautas pieredzē. To pašu var teikt par krievu mēnessērdzību 40 un vairāk grādiem. Izgatavots no kvalitatīvām izejvielām, veiksmīgi konkurē ar alkoholiskie dzērieni ražots rūpnīcā.

Kalkulators