Vai parastais dzirkstošais ūdens ir kaitīgs? Minerālūdens ieguvumi un kaitējums

Gāzēto dzērienu kaitējums veselībai un iecienītāko ar ogļskābo gāzi pildīto limonāžu ietekme uz organismu ir gana aktuāla un populāra tēma.

Tajā pašā laikā, jo vairāk ārsti, uztura speciālisti un veselīga dzīvesveida piekritēji runā par sodas kaitīgumu, jo aktīvāk palielinās tās sortiments, un cilvēki ātri to iegādājas no plauktiem, bieži vien nepievēršot uzmanību dzēriena sastāvam plkst. visi.

Kas ir soda sastāvā?

Neskatoties uz sortimenta pārpilnību, gāzēto dzērienu sastāvs ir aptuveni vienāds, tajā ietilpst:

  1. Cukurs vai cukura aizstājēji, tā sauktie saldinātāji.
  2. Aizvietotāji un garšas pastiprinātāji, aromatizētāji, nātrija benzoāts ir visizplatītākais.
  3. Pārtikas skābes parasti ir citronskābes.
  4. Kofeīns.
  5. Oglekļa dioksīds.
  6. Ūdens.

Šī sastāvdaļu kombinācija kopā ar garšu, kas cilvēkam patīk, stimulē gan garšas sajūtas, gan baudas neironu veidošanos smadzenēs. Tāpēc soda bieži vien izraisa atkarību, un tai ir visaugstākā "zīmola lojalitātes" statistika tirgus izpētē.

Kāpēc sastāvdaļas ir bīstamas?

Katra no jebkura gāzētā dzēriena sastāvdaļām ir potenciāli bīstama cilvēka veselībai:

  • Cukurs - cukura gadījumā kaitējums ir tā daudzumā. Jebkurā limonādē katrā glāzē ir vismaz četras deserta karotes. Tā kā cukurs ir vienkāršs ogļhidrāts, tas uzsūcas ļoti ātri un pilnībā. Attiecīgi regulāra gāzēto dzērienu dzeršana izraisa glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs un, protams, pārmērīgu insulīna ražošanu. Tas ir, daži gadi ar iecienītāko limonādi garantē diabēta attīstību vai aizkuņģa dziedzera izsīkumu. Tāpat, pateicoties cukuram, pastiprinātas sintēzes rezultātā organismā uzkrājas liekais dopamīns, sava veida baudas centra un atalgojuma sistēmas neiromediators smadzenēs. Tādējādi atkarība rodas vai nu no visām gāzētajām limonādēm kopumā, vai no kāda dzēriena. Tas ir lielākais saldo gāzēto dzērienu kaitējums veselībai.
  • Saldinātāji - no vienas puses, to lietošana ļauj samazināt cukura daudzumu vai nelietot to vispār, tādējādi atrisinot jautājumu par pārmērīgu glikozes uzņemšanu asinīs, bet, no otras puses, cukura aizstājēji ir tālu no tik nekaitīgs. Slavenākais no saldinātājiem, ksilīts, provocē smilšu nogulsnēšanos un akmeņu veidošanos nierēs un žultspūslī. E420 vai - sorbīts, tāpat kā astarpāms, provocē redzes traucējumus. Un ciklamāts ir kancerogēns un izraisa alerģiskas reakcijas, piemēram, iekšējo audu pietūkumu. Šādas alerģijas izpausmes nav īpaši pamanāmas, bet ļoti bīstamas. Tā kā ar pietiekami spēcīgu reakciju tie var izraisīt Kvinkes tūsku.
  • Skābes - izmanto garšas uzlabošanai, kā konservantus un aromatizētājus. Visbiežāk limonāžu sastāvā var atrast ortofosforskābes un citronskābes, kuras ērtības labad apzīmē ar kodiem - E338 un E330. Regulāra šo vielu uzņemšana organismā var izraisīt kariesu, urolitiāzi, gastrītu, osteoporozi.
  • Garšas pastiprinātāji ir ogļūdeņražu savienojumi, galvenokārt ražotāji izmanto nātrija benzolu vai nātrija benzoātu. Abi ir kancerogēni, kombinācijā ar askorbīnskābi kļūst toksiski. Un, ilgstoši lietojot, tie neizbēgami izraisa onkoloģisko un citu ļaundabīgo audzēju veidošanos un progresēšanu, kā arī šūnu mutācijas.
  • Kofeīns ir atrodams daudzos sodas dzērienos. Tās klātbūtne kompozīcijā ļauj cilvēkam radīt dzīvespriecības sajūtu, spēka pieplūdumu, enerģiju. Taču apgrieztā reakcija notiek diezgan ātri un uznāk aizkaitināmība, žāvāšanās un izpratnes grūtības. Tas ir tāpēc, ka gāzēto dzērienu ietekme uz cilvēka organismu ir beigusies. Protams, šādā situācijā tiek ņemta jauna limonādes burciņa. Tādējādi pastāv pastāvīga atkarība.
  • Oglekļa dioksīds - pats par sevi burbuļu "vaininieks", kas visiem tik ļoti patīk - ir drošs. Gāzētā ūdens kaitējums ir tāds, ka gāzes un tieši ūdens kombinācija var izraisīt kuņģa gļotādas bojājumus un izraisīt gastrītu vai peptisku čūlu.

Biežākās lietošanas blakusparādības

Gāzēto dzērienu kaitīgā, pat bīstamā ietekme uz cilvēka organismu ir ļoti dažāda. Starp limonādes ieraduma seku pārpilnību var izdalīt visbīstamākās un visizplatītākās:

  1. Pilnuma, liekā svara vai aptaukošanās parādīšanās.
  2. Cukura diabēts, visbiežāk 2. tipa.
  3. Urolitiāze, nierakmeņi un žultspūslis.
  4. Kuņģa un zarnu gļotādas iekaisums, gastrīts, čūlas.
  5. Kariess, nav pakļauts ārstēšanai.
  6. Osteoporoze.
  7. Taukaino aknu funkciju deģenerācija.
  8. Hipoklēmija.
  9. Retināšana un kaulu blīvuma pasliktināšanās.
  10. Alcheimera un Parkinsona slimību agrīna attīstība.

Kurš gan nedrīkst dzert soda?

Lai gan gāzēto dzērienu radītais kaitējums var skart ikvienu, ir cilvēki, kuriem gāzētu ūdeni nevajadzētu dzert vispār.

Jūs nevarat dzert limonādi ar gāzi:

  • bērni līdz 3-4 gadu vecumam;
  • grūtniecības vai zīdīšanas laikā;
  • ar tendenci uz lieko svaru, dabisku pilnību un, protams, aptaukošanos;
  • jebkura veida cukura diabēta klātbūtnē un pirmsdiabēta veselības stāvoklī;
  • ar peptisku čūlu un gastrītu;
  • ar audzējiem vai čūlām zarnās un kuņģī;
  • ar tendenci uz gremošanas traucējumiem;
  • ar aknu slimībām;
  • ar hormonālā līdzsvara pārkāpumiem;
  • ar nieru mazspēju un citām nieru patoloģijām;
  • ar sāļu nogulsnēšanos organismā, ar akmeņiem;
  • ar žultspūšļa slimībām;
  • biežu gingivītu, stomatītu un citu "zobu" slimību gadījumā.
  1. Meteorisms.
  2. Redzēt.
  3. Resi.
  4. Uzpūšanās.
  5. Urīna kļūst tumšāks.
  6. grēmas.
  7. Atraugas.

Vispār gāzēto dzērienu ietekme uz cilvēka organismu ir kā mīnu lauks - var iziet cauri un nepamanīt, vai arī tevi var uzspridzināt. Šajā gadījumā viss ir atkarīgs no iedzimtas noslieces, vispārējā ķermeņa un veselības stāvokļa un, protams, no izdzertās sodas ar gāzi daudzuma.

Vai ir kāds labums?

Ja, kam gāzētie dzērieni ir kaitīgi, ir skaidrs ikvienam, kurš ir izlasījis sastāvu uz etiķetes un zina ķīmiju un bioloģiju vidusskolas līmenī, tad, vai no tiem ir kāds labums, nav līdz galam skaidrs.

Tikmēr pilnīgi iespējams baudīt burbuļus un svilpt glāzē, nekaitējot veselībai:

  • Piemēram, ja mājās gatavoti augļu dzērieni ir gāzēti, tieši jūsu virtuvē un ātrai lietošanai, piemēram, bērnu dzimšanas dienā, tad šādam dzērienam nav absolūti nekāda kaitējuma, protams, nevajadzētu to dzert pārāk daudz. .
  • Limonāde ir ļoti sens, pat sens dzēriens. Savā klasiskajā sastāvā tikai citroni un ūdens. 18. gadsimtā viņi sāka pievienot cukuru, un ASV dienvidu štati kļuva par šādas iniciatīvas dzimteni. Kad šāds pašu rokām gatavots dzēriens ir gāzēts, tajā nav kaitīgu piemaisījumu, cukuru var likt maz, vai arī nepievienot vispār.
  • Kas attiecas uz gataviem sodas dzērieniem, kas pildīti ar kaitīgām sastāvdaļām, tajos ielietais šķidrums ir ne tikai kaitīgs. Piemēram, šīs limonādes var lieliski aizstāt šampanieti svētku mielastā vai papildināt picu vai popkornu, skatoties filmu mājās vai dodoties uz kino. Tas ir, alkoholu ir pilnīgi iespējams aizstāt ar popiem.

Gāzēto dzērienu kaitējums slēpjas to lietošanas regularitātē un lielajā apjomā, papildus, protams, to sastāvdaļām. Ja jums patīk soda, ir jēga iegādāties sifonu un pagatavot dzērienus saviem spēkiem, tie būs ne mazāk garšīgi kā nopirktie, taču tie neradīs draudus veselībai.

Turklāt mājas gatavošana pavērs neierobežotu lauku iztēlei, kas ir īpaši svarīgi mazu bērnu klātbūtnē, jo gandrīz viss var būt gāzēts, pat dārzeņu sulas, piemēram, ķirbju, ko bērni nedzer īpaši labprāt.

Video: 10 fakti par sodas bīstamību.

Kā samazināt kaitējumu?

Saldā soda, kā arī ar skābu garšu, ir iemīļota ikvienam. Tāpēc runāt par atteikšanos no tām acīmredzamā kaitējuma dēļ veselībai ir bezjēdzīgi, situācija ar limonādēm attīstās pēc labi zināmā krievu sakāmvārda - "kamēr vēzis nesvilps, neviens krustu nedos."

Tomēr katra cilvēka spēkos ir samazināt briesmas, kas var rasties veselībai, dzerot sodas, tāpēc jums ir nepieciešams:

  1. Limonādes dzeriet saprātīgā daudzumā, ne vairāk kā 0,5 litrus vienā reizē un nedariet to katru dienu. Tas ir, pārvērst limonādi par šampanieša analogu, padarot to par statusa dzērienu, kas paredzēts, lai uzsvērtu īpašu notikumu, jebkuru notikumu vai svētku dienu.
  2. Lai novērstu priekšlaicīgas Parkinsona un Alcheimera slimības risku, izvairieties no limonādes alumīnija kārbās vai plastmasas. Ikviens atceras "tautas eksperimentus", lai no jebkādiem priekšmetiem noņemtu rūsu, kaļķi un citus piesārņotājus, izmantojot soda - tas pats notiek ar alumīniju un plastmasu. Pārklājuma daļa, kas nonāk saskarē ar produktu, tajā izšķīst. Īpaši tas attiecas uz burciņām, kas tiek uzglabātas istabas temperatūrā, un plastmasas pudelēm, kas pakļautas tiešiem saules stariem. Tieši šie piemaisījumi veicina slimību agrīnu parādīšanos. Labākais un drošākais trauks veselībai ir stikls.
  3. Ja jūs uztrauc cukura līmenis, bet nevēlaties iegādāties limonādi ar tās aizstājējiem, varat vai nu dzērienu atšķaidīt ar ūdeni, piemēram, ar vienkāršu minerālūdeni ar gāzēm, vai arī dzert sodu ar parasto dzeramo ūdeni. Bet vislabāk ir samazināt dzeramās limonādes daudzumu.
  4. Lai mazinātu ietekmi uz zobu emalju, jādzer ar salmiņu, arī pēc saldās limonādes dzeršanas vēlams izskalot muti.
  5. Lai pārtrauktu ieradumu dzert gāzētos dzērienus kā toniku, tie vismaz katru otro reizi jāaizstāj ar tēju vai kafiju. Laika gaitā ķermenis pieņems jaunu ieradumu un vajadzība pēc popiem izzudīs.

Sodas kaitējums organismam jūtams tikai tad, kad tas kļūst par ikdienas "kārtējo" dzērienu, aizstājot ūdeni, tēju, augļu dzērienus, kompotus un daudz ko citu. Tāpēc galvenais noteikums, lai samazinātu limonāžu radīto kaitējumu, ir samazināt to daudzumu un lietot neregulāri.

Runājot par gāzēto dzērienu kaitīgumu, nedrīkst aizmirst, ka tie, tāpat kā jebkurš cits produkts, pastāvīgi un pārmērīgi lietojot, sāk piedalīties vielmaiņas procesos organismā, novēršot kalcija uzsūkšanos, veicinot sāļu nogulsnēšanos un veidojot pienskābes izdalīšanās. Lai gan tas nav tik bīstami kā diabēta draudi, šādas izmaiņas var ietekmēt vispārējo pašsajūtu un būtiski samazināt imunitāti.

Vienkāršs un dzirkstošais ūdens atšķiras tikai ar oglekļa dioksīda klātbūtni.

  • vielmaiņas normalizācija;
  • pastiprināta elpošana;
  • spiediena palielināšanās.
  • tas izraisa atraugas un fermentāciju zarnās, vēdera uzpūšanos;
  • palielināta apetīte, kurai ir grūti pretoties;
  • oglekļa dioksīds veicina gremošanu, tas ir, paātrina procesu. Tātad gremošana notiek ne vairāk kā pusstundu. Un tad atkal ir izsalkuma sajūta. Tajā pašā laikā noderīgām barības vielām no pārtikas nav laika uzsūkties, tās sāk puvi zarnās;
  • ja dzer gāzētu ūdeni tukšā dūšā, tad aukstais šķidrums nonāk zarnu apakšējās daļās, un oglekļa dioksīds paplašina kuņģi. Cilvēks izjūt smagu badu, saražotā sālsskābe sāk korodēt sienas un gļotādas, kas noved pie gastrīta un čūlas.

Ggāzēts ūdens, zaudējot svaru, nodarīs daudz vairāk ļauna nekā laba. Tāpēc šādi dzērieni ir jāizslēdz no uztura.

Bet minerālūdens ar dabīgu gāzi var būt noderīgs:

  • noderīga zema kuņģa skābuma gadījumā;
  • dabasgāze labi sārmina asins plazmu un baro šūnas;
  • pateicoties nātrijam, tiek uzturēts skābju-bāzes līdzsvars un tiek pastiprināta fermentu ražošana;
  • kaulus stiprina kalcijs un magnijs, tiek atbalstīta nervu sistēma;
  • dabasgāze uzlabo limfas plūsmu, asinsriti, sirds darbību, paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs;
  • ūdens dod enerģiju un uzlabo muskuļu tonusu.

Bet jūs nevarat to visu laiku dzert.. Nepieciešams izmantot dabīgas izcelsmes minerālūdens gāzēto ūdeni saskaņā ar shēmu. Lai to izdarītu, jums jākonsultējas ar dietologu.

Noderīgs dabīgais minerālūdens ietver Essentuki, Borjomi. Tie uzlabo zarnu kustīgumu, attīra organismu no toksīniem. Dabiski gāzētu minerālūdeni var dzert ne ilgāk kā nedēļu saskaņā ar shēmu:

  • no rīta pirms ēšanas attīrīt zarnas un atšķaidīt kuņģa sulu;

Minerālūdens diēta prasa ievērot noteiktu diētu. Ir jāatsakās no ātrās ēdināšanas, saldumiem un cieti saturošiem ēdieniem, alkoholiskajiem dzērieniem, pusfabrikātiem un marinētiem gurķiem. Zaudēt svaru ar gāzētu ūdeni būs ļoti lēns. Noteikti vajag vingrot.

Lielā sāls satura dēļ zaudējot svaru, maksimālā summaminerālūdens dzirkstošais ūdens - ne vairāk kā 500-600 ml dienā. Mineralizācijas līmenis nedrīkst pārsniegt 4 mg.

Kas attiecas uz saldajiem gāzētajiem dzērieniem, pat tiem, kas marķēti ar "0 kaloriju" vai "diēta", tie ir pilnībā jāizslēdz. Tie ir tikai mārketinga triki.

Gāzēts ūdens ir ne tikai bīstams pats par sevi, bet arī nekombinējas ar daudziem produktiem. Starp tiem ir piena produkti, jo īpaši kefīrs. No pirmā acu uzmetiena divi dzērieni ir diezgan labvēlīgi ķermenim. Kefīram un dzirkstošajam ūdenim vajadzētu veicināt svara zudumu.

Bet to kombinācija rada interesantu reakciju: savienošanās kuņģī, kefīrs ar sodu izraisa nelielu sprādzienu, piemēram, ķīmiskajā rūpnīcā. Sekas ir diezgan ilgas un cilvēkam nepatīkamas. Viņš sāk atraugas, kolikas un smaguma sajūtu.

Tāpēc, lai apvienotu kefīrs ar gāzētu ūdeni svara zudumam nav iespējams. Labāk ir dzert dažādos laikos. Piemēram, kefīrs no rīta brokastīs vai vakarā pirms gulētiešanas, un dabīgs gāzēts minerālūdens pusdienās pirms ēšanas, lai mazinātu apetīti.

Ja jūs patiešām vēlaties dzert dzirkstošo ūdeni, jums jāievēro šādi ieteikumi:

  • lai fosforskābe un oglekļa dioksīds nesabojātu zobu emalju, šķidrums jādzer caur salmiņu;
  • jūs nevarat dzert saldos dzērienus, jo tie satur daudz cukura, aromatizētājus, ķīmiskās piedevas, konservantus. Tas viss sārņo ķermeni;
  • varat ļaut ūdenim kādu laiku nostāvēties, lai izplūstu ogļskābā gāze.

Lasiet vairāk mūsu rakstā par gāzētu ūdeni svara zaudēšanai.

Lasiet šajā rakstā

Gāzēta ūdens priekšrocības un kaitējums

Visas diētas sākas ar pastiprinātu dzeršanu. Ieteicams lietot vienkāršu, tīru ūdeni. Taču daudziem patīk to dzert gāzētu. No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka nav nekādas atšķirības, kādu ūdeni dzert. Vienkāršs un gāzēts atšķiras tikai ar oglekļa dioksīda klātbūtni. Tas organismā veidojas pats par sevi, lai nodrošinātu normālu darbību. Oglekļa dioksīds labvēlīgi ietekmē ķermeni šādos veidos:

  • gremošanas enzīmu sintēzes regulēšana;
  • vielmaiņas normalizācija;
  • uzlabota svarīgāko uzturvielu uzsūkšanās;
  • pastiprināta elpošana;
  • spiediena palielināšanās.
  • gāze, kas uzkrājas kuņģī, izstiepj tā sienas;
  • tas izraisa atraugas un fermentāciju zarnās;
  • kuņģim izstiepjoties, palielinās apetīte, kam ir grūti pretoties;
  • oglekļa dioksīds veicina gremošanu, tas ir, paātrina procesu. Tātad gremošana notiek ne vairāk kā pusstundu. Un tad atkal ir izsalkuma sajūta. Un noderīgām barības vielām no pārtikas nav laika uzsūkties, tās sāk puvi zarnās, izraisot vēdera uzpūšanos;
  • ja tukšā dūšā dzer gāzētu ūdeni, kļūst vēl sliktāk. Aukstais šķidrums nonāk zarnu apakšējās daļās, un ogļskābe paplašina kuņģi. Cilvēks piedzīvo smagu badu, jo palielinās sālsskābes ražošana. Bet, ja kuņģis nav piepildīts, tad sienas un gļotādas sāk rūsēt. Tas noved pie gastrīta un čūlas;
  • saldie dzērieni satur daudzus konservantus, ķīmiskas piedevas, krāsvielas un skābes, kas izjauc skābju-bāzes līdzsvaru organismā. Tie saēd mutes, kuņģa un zarnu gļotādu. Saldinātāji provocē palielinātu insulīna ražošanu. Glikozei nav laika pārstrādāt un patērēt, tāpēc tā tiek nogulsnēta problemātiskajās zonās.

Tādējādi gāzēts ūdens, zaudējot svaru, nodarīs daudz vairāk ļauna nekā laba. Tāpēc šādi dzērieni ir jāizslēdz no uztura.

Bet, ja minerālūdens ir dabasgāze, tas var būt noderīgs:

  • vēsā stāvoklī tas labāk remdē slāpes;
  • tas ir noderīgi zema kuņģa skābuma gadījumā;
  • labi sārmina asins plazmu un baro šūnas;
  • pateicoties nātrijam, minerālūdenī tiek uzturēts skābju-bāzes līdzsvars un tiek pastiprināta fermentu ražošana;
  • kaulus stiprina kalcijs un magnijs. Tas arī atbalsta nervu sistēmu svara zaudēšanas laikā;
  • dabasgāze uzlabo limfas plūsmu, asinsriti un sirds darbību. Pateicoties tam, paaugstinās hemoglobīna līmenis asinīs;
  • tas dod enerģiju un uzlabo muskuļu tonusu.

Bet jūs nevarat to visu laiku dzert. Jums jālieto dabīgas izcelsmes minerālūdens gāzēts ūdens saskaņā ar svara zaudēšanas shēmu. Lai to izdarītu, jums jākonsultējas ar dietologu.

Var vai nevar dzert, zaudējot svaru

Ņemot vērā dzirkstošā ūdens kaitīgās īpašības, svara zaudēšanai to var izmantot tikai ierobežotā daudzumā. Tas attiecas tikai uz vienkāršu ūdeni, bez piedevām. Vienīgais izņēmums ir minerālūdens ar dabasgāzi. Tajos ietilpst "Essentuki", "Borjomi". Tie uzlabo zarnu kustīgumu, attīra organismu no toksīniem. Dabīgo gāzēto minerālūdeni var dzert ne ilgāk kā nedēļu. Tas jādara saskaņā ar shēmu:

  • lai attīrītu zarnas un atšķaidītu kuņģa sulu, tas jāizdzer no rīta pirms ēšanas;
  • visu dienu pusstundu pirms ēšanas. Tas palīdz samazināt apetīti un ēst par 30% mazāk.

Turklāt diētai uz minerālūdens ir jāievēro noteikta diēta. Jāatsakās no ātrās ēdināšanas, un miltiem, pusfabrikātiem un. Zaudēt svaru ar sodas palīdzību būs ļoti lēni. Tāpēc ir obligāti jāvingro.

Turklāt lielā sāls satura dēļ, zaudējot svaru, minerālūdens gāzētais ūdens daudzums dienā jāizdzer ne vairāk kā 500-600 ml. Mineralizācijas līmenis nedrīkst pārsniegt 4 mg.

Kas attiecas uz saldajiem gāzētajiem dzērieniem, pat tiem, kas marķēti ar "0 kaloriju" vai "diēta", tie ir pilnībā jāizslēdz. Tie ir tikai mārketinga triki.

Noskatieties video par gāzētā ūdens priekšrocībām:

Vai ir iespējams dzert kefīru ar gāzētu ūdeni

Gāzēts ūdens ir ne tikai bīstams pats par sevi, bet arī nekombinējas ar daudziem produktiem. Starp tiem jo īpaši ir piena produkti. No pirmā acu uzmetiena divi dzērieni ir diezgan labvēlīgi ķermenim. Kefīram un dzirkstošajam ūdenim vajadzētu veicināt svara zudumu.

Bet patiesībā to kombinācija rada interesantu reakciju. Savienojoties kuņģī, tie izraisa nelielu sprādzienu, piemēram, ķīmiskajā rūpnīcā. Svarīgi, lai sekas ieilgst un būtu cilvēkam nepatīkamas. Viņš sāk atraugas, kolikas un smaguma sajūtu.

Tāpēc svara zaudēšanai labāk nekombinēt kefīru ar gāzētu ūdeni, dzert tos dažādos laikos. Piemēram, kefīrs no rīta brokastīs vai vakarā pirms gulētiešanas, un dabīgs gāzēts minerālūdens pusdienās pirms ēšanas, lai mazinātu apetīti.

Kā dzert, ja jūs patiešām vēlaties

Kā jau minēts, oglekļa dioksīds kaitē ķermenim. Turklāt tas izjauc skābju-bāzes līdzsvaru mutē. Ja jūs patiešām vēlaties dzert dzirkstošo ūdeni, jums jāievēro šādi ieteikumi, kas palīdzēs samazināt kaitējumu:

  • lai fosforskābe un ogļskābā gāze nerūsētu zobu emalju, tā jāizdzer caur salmiņu;
  • jūs nevarat dzert saldos dzērienus, jo tie satur daudz cukura, aromatizētājus, ķīmiskās pildvielas, konservantus. Tas viss sārņo ķermeni;
  • varat ļaut tam kādu laiku nostāvēties un izdalīt oglekļa dioksīdu.

Gāzēts ūdens ar mērenu lietošanu nevar nopietni kaitēt veselīgam ķermenim. Tas var dažādot ūdens diētu. Bet svara zaudēšanai labāk izvēlēties dabīgu gāzētu minerālūdeni. To nevar dzert kopā ar piena produktiem un tukšā dūšā.

Raksta saturs: classList.toggle()">izvērst

Siltajā sezonā, īpaši vasaras karstumā, reti kurš iedomājas savu dzīvi bez vēsiem gāzētiem dzērieniem. Vieni dod priekšroku citrusaugļiem – fantai, limonādei, citam patīk tonizējoši līdzekļi, piemēram, kola vai Pepsi, bet vēl kādam patīk veldzēt slāpes tikai ar "minerālūdeni" ar gāzi.

Tomēr šodien daudz tiek rakstīts par gāzēto dzērienu kaitīgumu. Cik tā ir patiesība, kam tos nevajadzētu pieņemt, vai arī no tiem vispār vajadzētu atteikties?

Ko satur gāzētie dzērieni un kāda gāze ir iekļauta to sastāvā?

Tikai daži cilvēki domā par to, kas ir viņu iecienītākajā dzirkstošajā dzērienā. Kopumā visu gāzēto dzērienu galvenās sastāvdaļas ir šādas:

  • Ūdens - parasts attīrīts;
  • Oglekļa dioksīds (E290) – piesātina ūdeni, padarot to gāzētu;
  • Konservanti - citronskābe (E330), fosforskābe (E338); cukurs vai tā aizstājēji;
  • Krāsvielas;
  • Aromatizētāji - nātrija benzoāts (E211);
  • Kofeīns (bezalkoholiskajos dzērienos, tonikos).

Kas attiecas uz minerālsodas sastāvu, to var pagatavot uz dabīga ūdens bāzes no minerālu avota, vai arī mākslīgi – parastā dzeramajā ūdenī izšķīdinot noteiktu sāļu sastāvu. Visas abu ūdeņu sastāvdaļas ir dabiskas, izņemot ogļskābo gāzi, tas ir, tas nesatur nekādas garšas, krāsvielas vai citus piemaisījumus.

Tālāk rakstā mēs sīkāk aplūkosim tādus jautājumus kā: cik gāzēts ūdens ir kaitīgs un kādu labumu tas dod cilvēka ķermenim, kādu bīstamību soda bērnam rada un kā samazināt šādu dzērienu radīto kaitējumu.

Gāzēto dzērienu ietekme uz cilvēka organismu

To, ka iemīļotais gāzētais dzēriens sniedz cilvēkam emocionālu baudījumu, nevar apstrīdēt. Galu galā pozitīvas emocijas spēlē lielu lomu dzīvē, un jo īpaši tās ir vajadzīgas, lai saglabātu veselību un labklājību.

Bet, ja paskatās uz problēmu no otras puses – kā šādi dzērieni mijiedarbojas ar mūsu iekšienēm, kā ar tām tiek galā gremošanas trakts un viss organisms, tad aina nebūs tik rožaina.

Gāzēts ūdens jau kopš seniem laikiem ir izmantots ārstnieciskiem nolūkiem, bet tikai dabisks, no minerālavotiem ar dabasgāzi, skaitītā daudzumā.

Šādu minerālavotu ir maz, un šāda ūdens izmaksas ir diezgan augstas. 18. gadsimta vidū izgudrotā ūdens mākslīgā karbonizācija noveda pie tā pārmērīga patēriņa un līdz ar to nevēlamām sekām, jo ​​kuņģī un organismā ir pārmērīgs oglekļa dioksīds.

Turklāt Coca-Cola izgudrojums 19. gadsimta beigās ieviesa jaunu ēru visai saldo dzērienu “ģimenei”. Oglekļa dioksīdam "palīgā" nāca arī citi komponenti - augsts cukura saturs, dažādas piedevas: krāsvielas, konservanti, aromatizētāji, kas arvien biežāk ir nevis dabīgas, bet gan sintētiskas, lētākas izcelsmes.

to
vesels
zināt!

Neskatoties uz to, ka cilvēka ķermenim ir pastāvības (homeostāzes) uzturēšanas mehānisms, tas nav neierobežots un ne vienmēr var pretoties nepieņemamiem, nedabiskiem produktiem, īpaši pārmērīgam. Gāzēto dzērienu traka ir izraisījusi saslimstības pieaugumu- gremošanas orgāni, alerģijas, dažādu hronisku slimību saasināšanās.

Gāzētā ūdens un tā sastāvdaļu kaitējums un ieguvumi

Lai pats izlemtu, vai lietot sodas daudzumu un kādos daudzumos, jums jāzina, kāda ir tās atsevišķu sastāvdaļu ietekme uz ķermeni.

Oglekļa dioksīds

Šī ir galvenā un pievilcīgākā gāzēto dzērienu sastāvdaļa, kas satur 1. vietu tajos. Pats par sevi oglekļa dioksīds atrodas atmosfērā, un pieņemamā koncentrācijā tas ir pilnīgi drošs ķermenim. Nokļūstot kuņģī, tas izšķīst ūdenī, veidojot ogļskābi. Tas kairina gļotādu, var izraisīt iekaisumus, eroziju veidošanos, čūlas. Nokļūstot zarnās, oglekļa dioksīds palēnina peristaltiku, vēdera uzpūšanos.

Tiem, kas par to šaubās, pietiek tikai uzvārīt sodas tējkannā, un skalas viegli atdalīsies. Komentāri, kā saka, lieki.

Cukurs un tā aizstājēji

1 glāze kolas un tās "radinieki" satur 4 līdz 6 ēdamkarotes cukura. Tas pārsniedz dienas naudu veselam cilvēkam, un nav ko teikt par pacientiem ar cukura diabētu un aptaukošanos.

Palielināts aizkuņģa dziedzera darbs insulīna ražošanā provocē vēža attīstību, un liekās kalorijas no ogļhidrātiem veicina to pārvēršanos taukos, aterosklerozes un aptaukošanās attīstību.

Dzērieni ar uzrakstu "cukurs 0%" satur aizvietotājus - saharīnu, sorbītu, aspartāmu vai ksilītu. Tos uzņem diabētiķi, saldinot pārtiku. Arī to koncentrācija ir augsta, regulāras lietošanas rezultātā saharīns var izraisīt audzēju attīstību, sorbīts un aspartāms ietekmē tīkleni, bet ksilīts palielina sāļu koncentrāciju urīnā un veicina smilšu un akmeņu veidošanos.

konservanti

Citronskābe iznīcina zobu emalju, radot noslieci uz kariesa attīstību. Fosforskābe veicina kalcija izskalošanos no organisma, kaulu osteoporozes attīstību, kas ir īpaši bīstama gados vecākiem cilvēkiem.

Garšas

Galvenā viela, no kuras ar dažādiem ķīmiskiem savienojumiem var radīt jebkuru garšu, ir nātrija benzoāts. Kuņģī tas savienojas ar skābi, veidojot toksiskus benzola savienojumus, kas ir kancerogēni.

Kofeīns

Tevi interesēs... Kofeīns ir psihes, vispārējā tonusa stimulators. Ar mēru tas nekaitēs veselam cilvēkam. Bet cilvēkiem ar sirds un asinsvadu un neiropsihisko sfēru slimībām tas ir kontrindicēts, tas var izraisīt spiediena palielināšanos, sirdsdarbības traucējumus un nervu sistēmas izsīkumu.

Krāsvielas

Dabiskās krāsvielas no augiem un garšaugiem nav tik bīstamas kā, piemēram, citrussarkanais un amarants - E121, E123. Ja šie kodi ir norādīti uz iepakojuma, šādu dzērienu nav vērts pirkt, īpaši cilvēkiem ar aknu un nieru slimībām toksiskās iedarbības un krāsvielu uzkrāšanās dēļ organismā.

Vai gāzētie dzērieni var būt noderīgi?

Runājot par sodas priekšrocībām, mēs runājam tikai par minerālūdeni. Tas nesatur kaitīgas piedevas, un neliels gāzes daudzums tajā veicina dabisko mikroelementu labāku uzsūkšanos. Vispirms tas ir jāatver un jāļauj nostāvēties, lai daļa gāzes izplūstu ārā. Tāpat gāzētie dzērieni ātrāk remdē slāpes, piepildot kuņģi ar lielāku apjomu.

Kas attiecas uz visiem pārējiem saldajiem gāzētiem dzērieniem, neatkarīgi no to nosaukuma un ražotāja, nevar rēķināties ar ieguvumiem veselībai, nekāda kaitējuma nebūtu, pat ja uz iepakojuma ir iekļauti vitamīni kā sastāvdaļu sastāvdaļa. Lieta nav par to, ka tās var nebūt, bet gan tajā, ka tās mijiedarbojas ar sastāvdaļām, veidojot nederīgus un pat kaitīgus savienojumus.

Piemēram, askorbīnskābe (C vitamīns) reaģē ar nātrija benzoāta aromatizētāju, veidojot benzolu, ļoti toksisku vielu.

Jautājums ir diezgan loģisks: kāpēc šie dzērieni tiek ražoti un pārdoti, ja tie ir tik kaitīgi? Uz to var atbildēt arī ar jautājumu: kāpēc pārdot alkoholu, jo tā kaitējums ir labi zināms? Visa būtība nav pašos dzērienos - gāzētajos vai alkoholiskajos, bet gan to lietošanas kultūrā, atbilstībā noteiktiem noteikumiem un normām.

Ieradumus un tradīcijas, kas izveidojušās gadsimtu gaitā, ir grūti mainīt. Lai gan ar gandarījumu var atzīmēt, ka pēdējās desmitgadēs ir noticis pagrieziens uz veselīgu dzīvesveidu un uzturu, pret dabīgiem un nekaitīgiem dzērieniem.

Vai ir iespējama alerģija?

Alerģija pēc savas būtības ir ķermeņa reakcija uz tai svešu proteīnu (pārtika, augu putekšņi, dzīvnieku mati utt.). Tā kā sodas sastāvā nav olbaltumvielu, patiesa alerģiska reakcija nenotiek. Bet bieži, īpaši bērniem, attīstās pseidoalerģija (viltus). Izņēmums ir tie dzērieni, kas satur aspartāmu, tā ir proteīna viela.

Šīs reakcijas cēloņi ir dažādu dzērienos esošo piedevu - krāsvielu, aromatizētāju, konservantu - ietekme uz audiem. Antigēna-antivielu reakcija, kas ir alerģijas pamatā, nenotiek, bet izdalās audu hormons histamīns. Parasti tas ir saistītā stāvoklī, tas ir daudzu dzīvības procesu regulators.

Brīvā formā histamīnam ir toksiska iedarbība – paplašina kapilārus, sašaurina elpceļus. Tas izpaužas kā izsitumi uz ādas sarkanu plankumu veidā, svīšanas sajūta nazofarneksā, klepus. Smagākas izpausmes ir ārkārtīgi reti, izņemot patiesu alerģiju pret aspartāmu. Simptomus parasti ātri ārstē ar antihistamīna līdzekļiem, taču jāizvairās no gāzētiem dzērieniem, jo ​​atkārtota reakcija var būt smagāka.

Kontrindikācijas lietošanai

Ir vairākas kontrindikācijas, un tādā gadījumā sodas kaitējums ievērojami palielinās:


Praktiski veseliem cilvēkiem ir vēl viena "kontrindikācija" - bieža un pārmērīga sodas lietošana. Īpaši tas attiecas uz Coca-Cola, kas, pēc zinātnieku domām, satur vielas, kas samazina sāta sajūtu un cukura līmeņa sajūtu. Ir tāds stāvoklis, kad "tu dzer un gribi dzert". Tiek uzskatīts, ka tas ir smalks mārketinga triks uzņēmumiem, kuriem vienkārši jānoturas virs ūdens.

Intervālam starp dzeršanu un ēšanu jābūt vismaz stundai. Izņēmums ir tie, kuriem ir gastrīts ar zemu skābumu, kad dzērienos esošās skābes papildu uzņemšana nav tik bīstama.

Kā samazināt gāzēto dzērienu kaitējumu?

Ja ir grūti nekavējoties pilnībā atteikties no kārdinošu saldo dzērienu lietošanas, tad vispirms ir vismaz jāsamazina to kaitīgā ietekme:

  • Samaziniet patēriņa biežumu un daudzumu- vispirms ne vairāk kā 0,5 litri dienā, pēc tam tikpat daudz katru otro dienu, brīvdienās un galu galā samaziniet to līdz nullei;
  • Atšķaida ar tīru dzeramo ūdeni;
  • Nelietot kā tonizējošus dzērienus no rītiem, tos labāk aizstāt ar kafiju vai tēju, var pamazām, lai organisms pielāgotos citam, dabīgam tonikam;

  • Nelietojiet tos tukšā dūšā, kopā ar alkoholu, nedzeriet kopā ar ēdienu;
  • Dzer caur salmiņu, lai skābe nenokļūtu uz zobiem un nesabojātu emalju.

Kaitējuma samazināšana ir tikai puse no pasākuma Tā kā soda dažādās pakāpēs ietekmē dažādus cilvēkus. To var ieteikt kā soli ceļā uz pilnīgu tā noraidīšanu, ar iespēju lietot laiku pa laikam un bez slimībām.

Soda un bērni: no kāda vecuma tas ir iespējams un cik daudz?

Bērni ir daudz vairāk atkarīgi no saldās sodas nekā pieaugušie. Spēlējot gāzes burbuļus, patīkama garša un aromāts, spilgts iepakojums – tas ir viss, kas dzērienam nepieciešams, lai iekarotu mazo sirsniņu. Tomēr, rūpējoties par mazuļa veselību, joprojām vajadzētu izvairīties no dzērieniem ar gāzi, un tos nevajadzētu dot līdz 3 gadu vecumam. Vēl labāk šo periodu atlikt līdz bērna 5-6 gadu vecumam.

Kā izvēlēties piemērotāko soda, ja bērns joprojām uzstāj? Labāk izvēlēties tādu, kas nav krāsots un pagatavots uz citrusaugļu sulas bāzes. Pirms dot bērnam dzērienu ar gāzi, tas jāielej glāzē, enerģiski maisa ar karoti un jāļauj nostāvēties, lai iznāk tvana gāze.

Vienreizējs sodas patēriņš bērnam nedrīkst pārsniegt 100-150 ml, un biežums nedrīkst pārsniegt 2 reizes nedēļā.

Ideālā gadījumā vecākiem vajadzētu jau no mazotnes mācīt bērnam veselīgus dzērienus, mēģināt nodzēst interesi par gāzētiem dzērieniem un, kad tas parādās, kas ir gluži dabiski, pārliecinoši piedāvāt alternatīvu. Labākais variants ir vispār neturēt mājā sodas, lai bērnam veidojas īstā garša veselīgam ēdienam un dzērienam.

Vai minerālūdens gāzēts ūdens ir noderīgs - šī jautājuma aktualitāte ir nenoliedzama, jo cilvēkam dienas laikā vajadzētu patērēt 1,5 - 2 litrus šķidruma, lai saglabātu veselību un skaistumu. Turklāt tieši organisma attīrīšanai noderīgāks šķidrums minerālūdens, nevis kafija, tēja, sulas, zupas un citi šķidri produkti. AT dabīgā minerālūdens priekšrocības ikdienas lietošanai, neviens nešaubās, bet kā karbonizācija ietekmē tā labvēlīgās īpašības? Veikalu plauktos mēs redzam pārpilnību dažādu pudeļu ar un negāzētu ūdeni no dažādiem ražotājiem.

Atkarībā no karbonizācijas pakāpes izšķir:

- viegli gāzēts minerālūdens;

— vidēji gāzēts minerālūdens;

- augsti gāzēts minerālūdens.

Kā tiek ražots gāzēts minerālūdens?

Vispirms vēlos atgādināt, ka dzeramie minerālūdeņi atšķiras pēc ķīmiskā sastāva, piesātinājuma ar minerālvielām un attiecīgi arī pēc mērķa. Mēs pieņemsim, ka veselības apsvērumu dēļ jūs jau esat izvēlējies sev piemērotāko ūdeni, mums atliek izvēlēties, vai tas būs gāzēts vai negāzēts.

Minerālūdens tiek aerēts mehāniski - ievadot un piesātinot šķidrumu ar oglekļa dioksīdu, vienkārši oglekļa dioksīdu.

Tātad, atbilde uz jautājumu – vai minerālūdens gāzēts ūdens ir noderīgs – uzzināsim, ja noskaidrosim, kā mainās tā īpašības pēc piesātinājuma ar ogļskābo gāzi, un kā oglekļa dioksīds ietekmē mūsu organismu.

Jāņem vērā, ka oglekļa dioksīds ir konservants, tāpēc atvērtu pudeli var uzglabāt ilgāk nekā negāzētu pudeli.

Minerālūdenī esošā oglekļa dioksīda ietekme uz mūsu ķermeni

Oglekļa dioksīds ir dabisks kuņģa kairinātājs, tā iedarbībā tiek ražots vairāk kuņģa sulas. Tāpēc dzirkstošie minerālūdeņi var kaitēt cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām ar paaugstinātu kuņģa sulas sekrēciju. Un, ja kuņģa sulas sekrēcija ir pazemināta, tad minerālūdenī esošais oglekļa dioksīds būs viegls stimulējošs faktors kuņģa darbības normalizēšanai. Nevajadzētu patērēt gāzēts minerālūdens cilvēki, kuriem ir nosliece uz vēdera uzpūšanos, kā arī zarnu čūlas.

Tātad, vai minerālūdens dzirkstošais ūdens ir noderīgs vai nē?

Par labu gāzēts minerālūdens saka, ka tas ir indicēts dažām kuņģa-zarnu trakta slimībām, lai stimulētu kuņģa darbu, ir ilgāks glabāšanas laiks un mazāk konservantu nekā negāzētais. Turklāt to var viegli pārvērst par negāzētu, uz brīdi atstājot ar atvērtu vāku.

Gāzēts ūdens ir populārs bezalkoholiskais bezalkoholiskais dzēriens. Tas ir dzeramais vai dabīgais minerālūdens, kas bagātināts ar oglekļa dioksīdu.

Ārstnieciskais minerālūdens ir bagātināts ar oglekļa dioksīdu ar mineralizāciju vairāk nekā desmit grami litrā.Šāda ūdens sastāvs uzglabāšanas laikā praktiski nemainās, un visas tā derīgās sastāvdaļas tiek saglabātas ilgu laiku.Dabā gāzēts ūdens ir ļoti reti un ātri izelpo zemās oglekļa dioksīda gāzes koncentrācijas dēļ, zaudējot savas īpašības.

Katrs amerikānis gadā patērē apmēram divsimt litru gāzēta ūdens. Salīdzinājumam, vidējais NVS iedzīvotājs gadā dzer apmēram piecdesmit litrus ūdens, bet katrs Ķīnas iedzīvotājs - apmēram divdesmit litrus. Saskaņā ar statistiku, gāzēts ūdens un dzērieni, kas ražoti uz tā bāzes Amerikā, aizņem 73-75% no kopējās bezalkoholisko produktu ražošanas.

CO2 kompresoru izgudroja zviedru dizainers Toberns Bergmans. 19. gadsimtā šis aparāts tika uzlabots un tika izveidots tā rūpnieciskais analogs. Taču ūdens ražošana bija ļoti dārga, tāpēc gāzēšanai izmantoja cepamo sodu.

Karbonēšana mūsdienu ražošanā tiek veikta ar mehāniskām, ķīmiskām metodēm. Mehāniskā metode sastāv no aparatūras gāzēšanas pārtikas tvertnēs, sifonos, piesātinātājos. Zem augsta spiediena ūdens ir piesātināts ar gāzi no 5 līdz 10 g/l. Ķīmiskā metode sastāv no cepamās sodas vai skābju pievienošanas ūdenim. Raudzēšanas metodi izmanto sidra, kvasa, šampanieša, alus, dzirkstošo vīnu ražošanā.

Gāzēta ūdens sastāvs

Pārtikas rūpniecībā atkarībā no sastāva tiek izolēts nedaudz, vidēji un ļoti gāzēts ūdens. Katram gāzētajam dzērienam ir sava saldskāba bāze. Kā saldinātājus parasti izmanto ciklomātu, aspartāmu, kālija acesulfātu (sunnet), saharīnu.

Ļoti bieži ūdenim pievieno ābolskābi, citronskābi vai fosforskābi. Kofeīns tiek pievienots noteikta veida gāzētajam ūdenim.

Oglekļa dioksīds ūdenī tiek izmantots kā konservants. Tas nonāk ķīmiskā reakcijā ar ūdeni un ātri tajā izšķīst.Oglekļa dioksīds, iznīcinot visus patogēnos mikroorganismus, pagarina gāzēto dzērienu glabāšanas laiku.

Dzirkstošā ūdens priekšrocības

Gāzētā ūdens priekšrocības ir zināmas un izmantotas kopš seniem laikiem. Tajā laikā cilvēki izmantoja ūdeni no dabīgiem avotiem tikai medicīniskiem nolūkiem. To izmantoja gan norīšanai, gan kā pamatu ārstniecisko vannu pagatavošanai. Hipokrāts, slavenais seno laiku ārsts, vienu nodaļu savos darbos par medicīnu veltīja dabiskajiem gāzētā ūdens avotiem.

Gāzētā ūdens priekšrocības bija tik ārkārtējas un acīmredzamas, ka astoņpadsmitā gadsimta beigās rūpnieki pievērsa uzmanību šim dzērienam. Kopš tā laika gāzēts ūdens ir pārdots visā pasaulē. Angļu ķīmiķis Džozefs Prīstlijs bija pirmais, kas sintētiski radīja gāzētu dzērienu.

Tikai dabīgs gāzēts ūdens var dot ievērojamu labumu cilvēka ķermenim. Atdzesēts dzirkstošais ūdens remdē slāpes labāk nekā parasts ūdens. Tas ir paredzēts ar zemu skābuma līmeni, lai uzlabotu kuņģa sulas veidošanos. Dabīgā ūdens neitrālās molekulas baro visa organisma šūnas un sārmina asins plazmu. Nātrijs šādā dabīgā dzērienā aktivizē ķermeņa enzīmu darbību, uztur muskuļu tonusu un skābju-bāzes līdzsvaru. Magnijs un kalcijs novērš kalcija izskalošanos muskuļos dažādu slodžu laikā. Gāzētais dabīgais ūdens uzlabo limfātiskās, nervu un sirds un asinsvadu sistēmas darbību, palielina apetīti, paaugstina hemoglobīna līmeni, uzlabo gremošanu.

Sayans, Baikāls, Duchess, Tarragon - gāzētie dzērieni, kas satur ārstniecības augu ekstraktus. Estragonam Tarragon un Duchesse ir pretkrampju iedarbība, tas uzlabo gremošanu un palielina apetīti. Sayana dzēriens satur ēteriskās un tanīnus, askorbīnskābi un citas noderīgas vielas. Citronu sīrups un leuzea ekstrakts tā pamatā mazina nogurumu un paaugstina muskuļu tonusu, uzbudina nervu sistēmu. Bumbieru infūzija Duchesse lieliski remdē slāpes, kā arī tai ir diurētiska iedarbība.

Gāzēta ūdens kaitējums

Lielākā daļa uztura speciālistu un ārstu runā par sintētiskas izcelsmes gāzētā ūdens kaitīgumu cilvēka ķermenim.

Gāzēts ūdens var nodarīt vislielāko kaitējumu mazu bērnu, kā arī laktējošām un grūtniecēm un cilvēkiem, kas cieš no alerģijām un aptaukošanās un kuņģa-zarnu trakta slimībām, organismam. Ogļskābe var izraisīt vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos un atraugas.

Gāzētie dzērieni mēdz saturēt daudz cukura. Regulāra cukura lietošana lielos daudzumos bieži izraisa aizkuņģa dziedzera un endokrīnās sistēmas darbības traucējumus un palielina diabēta, aterosklerozes attīstības risku.

Sintētiskie gāzētie dzērieni ļoti slikti remdē slāpes un bieži vien izraisa atkarību. Pārmērīga sodas lietošana izjauc tauku vielmaiņu un ūdens-sāļu līdzsvaru organismā, kā arī veicina kaitīgā holesterīna koncentrācijas palielināšanos asins plazmā.

Saldinātāji šādos dzērienos var izraisīt alerģiskas reakcijas, urolitiāzi un neskaidru redzi.

Kofeīnam ir stimulējoša iedarbība uz nervu sistēmu. Turklāt tas var veicināt atkarības attīstību.

Daudzi gāzētie dzērieni satur nātrija benzoātu. Kombinācijā ar askorbīnskābi tas atbrīvo kaitīgo kancerogēnu benzolu. Šī viela spēj iznīcināt cilvēka DNS.

Saistītie raksti