Kotletes piena mērcē. Liellopu gaļas kotletes piena mērcē Gaļas bumbiņas piena mērcē
Zivis ir ļoti noderīgas augošajam mazuļa ķermenim, tās ir olbaltumvielu un aminoskābju avots, kā arī ātri uzsūcas un sagremojas. Jūras zivis satur fosforu, magniju un kāliju, un daži zivju veidi ir arī bagāti ar dzelzi, piemēram, sardīnes vai jūras asaris.
Pēc 8 mēnešiem bērniem var pasniegt vārītas un biezenī saspiestas baltās zivis, un galu galā bērnam (bērniem, kas vecāki par 2 gadiem) zivju kotletes.
Zivju kotletes bērnam - Ēdienu gatavošana:
Pirms zivju kotlešu gatavošanas zivis jānotīra no kauliem un ādas. Vai arī izmantojiet gatavu zivju fileju bez asakām. Zivju kotletēm labāk izmantot baltās jūras zivju šķirnes: heku, telapiju, pollaku. Sagatavoto zivi izgriež caur gaļas mašīnā
Kviešu maizi iemērc ūdenī un arī izlaiž cauri gaļas mašīnā.
Tad bļodā pievienojiet maizes maisījumu un 1 olu. Visu kārtīgi samaisa, pievieno nedaudz sāls un vēlreiz samaisa. Ja iegūstat ūdeņainu konsistenci, varat pievienot tai nedaudz krekeru.
No maltās gaļas veido nelielas kotletes
Un pievienojiet tos verdoša ūdens katlā. Vāra 10-15 min. Gatavas kotletes peld pa ūdens virsmu.
Ielieciet tos nelielā cepšanas traukā un pārlejiet.
Kotlešu virsu pārkaisa ar rīvētu sieru.
Un liek uz 20 minūtēm sakarsētā cepeškrāsnī, lai mazliet apbrūninās.
Gaisa apkure lauku mājā tagad Krievijā nav populāra. Šo metodi plaši izmanto Kanādā un ASV. Tvaiks Šāda veida apkure mājiņās praktiski netiek izmantota. To galvenokārt izmanto rūpniecības objektos. Ir ekonomiski un tehniski pamatoti, ja uzņēmuma tehnoloģiskajos procesos tiek iesaistīts tvaiks. Krāsns Apkure ar plīti ir plaši pazīstama iespēja. Lauku mājās krāsns apkure pamazām piekāpjas mūsdienīgākām, efektīvākām un ērtāk lietojamām iespējām. Nav iespējams apsildīt lielu kotedžu ar plīti. Daudzās mājās krāsns ir interjera dizaina elements, nevis apkures avots. Lauku māju apkures sistēma ar šķidru siltumnesēju Ļaujiet mums sīkāk pakavēties pie populārākā apkures veida - ūdens. Ūdens sildīšanas sistēmas atkarībā no izmantotā kurināmā tiek iedalītas šādās klasēs: Sistēmas, kas darbojas ar gāzi (galvenā gāze, sašķidrinātā gāze) Apkure ar elektrību (ar elektriskajiem katliem) Sistēmas, kas darbojas ar cieto kurināmo Sistēmas, kas darbojas ar šķidro kurināmo No stāvokļa komforts nakšņošanai, visas norādītās apkures iespējas…
Jaungada brīvdienu priekšvakarā pirotehniskie izstrādājumi ir ļoti pieprasīti. Rezultātā darbinieki...
Gatavošanas laiks: 40 min
Es jums pastāstīšu, kā pagatavot kotletes piena mērcē. Es nezinu, kas ir piena noslēpums, bet tas pārvērš jebkuru ēdienu nepārspējamā svētlaimē! Šīs kotletes vienkārši kūst mutē!
Vienkārši un garšīgi!
Pagatavošanas apraksts:
Šīs kotletes piena mērcē mājas apstākļos ir ļoti vienkārši pagatavojamas, par to redzēsiet paši. Ēdiens izrādās patiesi izcils, smaržīgs, apmierinošs, bet tajā pašā laikā ļoti maigs! Tāpēc ļoti iesaku šo recepti kotlešu pagatavošanai piena mērcē, izmēģini!
Mērķis: Pusdienām
Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Piena produkti / Piens / Maltā gaļa
Ēdiens: Karstie ēdieni / Kotletes Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 500 grami
- Sīpols - 1 gab
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Batons - 3 šķēles
- Piens - 1 glāze
- Milti - 2 Art. karotes
- Augu eļļa - 3 ēdamk. karotes
- Sviests - 2 ēd.k. karotes
- Garšvielas - pēc garšas
- Zaļumi - pēc garšas
Porcijas: 6-7
Kā pagatavot kotletes piena mērcē
1. Pagatavosim malto gaļu: gatavajai maltajai gaļai pievieno izmērcētu bulciņu, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku, garšvielas. Rūpīgi samaisa un nosūta līdz ledusskapī.2. Tagad mērce. Mēs uzkarsējam augu eļļu, izkausējam sviestu. Pievieno miltus, apcep līdz zeltaini brūnai, lai nav kunkuļu. Ielejiet pienu, samaziniet siltumu. Pēc garšas pievieno garšvielas un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.3. No maltās gaļas veidojam bumbiņas, ja vēlas, apviļā miltos. Nosūtiet uz mērci, sautējiet zem vāka pusstundu uz lēnas uguns.4. Kotletes ir gatavas! Apkaisi tos ar zaļumiem un pasniedz!
Novērtējiet recepti Kotletes piena mērcē:
Līdzīgas receptes:
Vistas kotletes tomātu mērcē
Kotletes medus mērcē
Liellopa gaļas kotletes tomātu mērcē
Kotletes tomātu mērcē
Zivju kotletes tomātu mērcē
Kotletes skābā krējuma mērcē
Kotletes krēmīgā mērcē
Kotletes sēņu mērcē
Zivju kotletes skābā krējuma mērcē
Mēs ražojam augstas kvalitātes kūkas no dabīgiem produktiem. Mūsu vietnē http://tortiks.ru/ varat izvēlēties jebkuru tematisko kūku jebkuriem svētkiem.
Augstākās kvalitātes kūkas Maskavā ir izgatavotas no dabīgiem produktiem.
Mazās, mutē kūstošās maltās gaļas bumbiņas, kuras tradicionāli pasniedz pie piedevas vai pievieno zupai, ir iemīļotas ikvienam – gan bērniem, gan pieaugušajiem. Vistas kotletes mērcē, kuru recepti piedāvājam šodien, lieliski papildinās vārītos rīsus, noņems to sausumu un kļūs par vienkārši lieliskām vakariņām visai ģimenei. Ja jūs nekad neesat gatavojis šo ēdienu, domājot, ka tas ir pārāk sarežģīts - pamēģiniet to pagatavot saskaņā ar mūsu norādījumiem, un jūs redzēsiet, ka tas tā nav.
Kāpēc kotletes piena mērcē ir labas
Daudziem nepatīk "tukšas" kotletes, uzskatot tās par nepietiekami sulīgām. Piena mērce izlabo visus šos trūkumus un piešķir gatavajam ēdienam zināmu “beigtību” un izskatu, it kā no restorāna. Turklāt ļoti forši ar mērci pārliet piedevu, īpaši, ja tie ir rīsi vai griķi.
Īpaši tiem, kuri nekad nav mēģinājuši tik gardumu, piedāvājam divas šīs populārās receptes versijas - maltas vistas kotletes ar un bez rīsiem. Izmēģiniet un novērtējiet abus, un jūs pats izlemjat, kura metode padara ēdienu garšīgāku.
Pirmo iespēju var saukt par tradicionālu. Protams, jūs bērnībā izmēģinājāt šādas vistas bumbiņas, kad tās gatavoja jūsu vecmāmiņa vai māte. Visus šīs receptes produktus var iegādāties vienkāršākajā veikalā, un jums pat nav jāskrien uz lielu lielveikalu.
Kotletes vistas piena mērcē
Sastāvdaļas
- - 500 g + -
- - 1 dators. + -
- Baltmaize - 3 šķēles + -
- - 1 glāze + -
- - 2-3 krustnagliņas + -
- - 2 ēd.k. + -
- - 30 g + -
- - 3 ēdamkarotes + -
- Svaigi garšaugi - 1 ķekars + -
- Jebkuras garšvielas - pēc garšas + -
- - garša + -
Kā pagatavot sātīgas kotletes piena mērcē
- No ruļļa nogriežam garoziņu, mīkstumu iemērcam nelielā ūdens daudzumā un mīcam līdz maltās gaļas stāvoklim.
- Sasmalciniet zaļumus, sīpolus un ķiplokus.
- Malto vistu izklājam dziļā bļodā, pievienojam rullīti, sīpolu, ķiploku un pusi zaļumu, sāli, pievienojam iecienītākās garšvielas un kārtīgi samaisām.
- Pagatavo mērci: uzkarsētā pannā ber miltus, pievieno saulespuķes un sviestu un visu kārtīgi samaisa līdz gludai, lai neveidojas kunkuļi.
- Ielejiet pienu pannā, pievienojiet nedaudz sāls un vāriet mūsu mērci apmēram desmit minūtes.
- Kamēr mērce vārās, no smaržīgas maltās gaļas veidojam kotletes un liekam pannā tieši mērcē.
- Vāra trauku apmēram pusstundu, laiku pa laikam maisot. Piecas minūtes pirms ēdiena gatavības, atlikušo zaļumu pusi iemetam pannā.
Vistas kotletes piena mērcē ar rīsiem
Šī recepte, neskatoties uz tās līdzību ar iepriekšējo, visvairāk patiks tiem, kam patīk tāds ēdiens kā “eži”. Patiesībā tā tas ir, tikai pašas bumbiņas ir mazākas. Sagatavošana ir tikai nedaudz atšķirīga.
Vistas kotletes ar rīsiem gatavo tieši tāpat, tikai bulciņas vietā maltajā gaļā ieliekam glāzi vārītu rīsu vai pusi no tās, ja negribas, lai būtu par daudz.
Var pievienot jēlas graudaugus, bet tad kotletes vajadzēs sautēt ilgāk – apmēram 45 minūtes. Varat arī palielināt mērces sastāvdaļu daudzumu 1,5 reizes, jo rīsi gatavošanas laikā mēdz absorbēt ūdeni.
Vistas kotletes mērcē, ar kuru recepti dalījāmies ar jums, rotās jebkuru galdu. Varat būt pārliecināti, ka jūsu viesi aizraujas, ieraugot šo ēdienu, un viņi noteikti izteiks komplimentu par jūsu kulinārijas talantu pēc tā pamēģināšanas.
Šis ir mans mīļākais bērnu ēdiens, ko es pati mīlu, un manam vīram garšo. Kamēr mūsu bērnam vēl nebija gadiņš, es taisīju šos pieaugušajiem, praktizēju. Tātad, jūs varat gatavot ēdienu visai ģimenei. Ļoti maiga gaļas apstrāde, noderīgs sastāvs mazam bērnam.
Šīs kotletes ir piemērotas bērniem no 1 gada vecuma.
Kādu dienu beidzot atviegloju savu dzīvi, nopirku bērnam jaku. Pirms tam mēs valkājām kombinezonu, un viņai tajā bija šausmīgi neērti. Un jakā, biksēs un zābakos viņa vakar pirmo reizi uzsita kājas uz ielas. Mājās ejam jau sen, pat no 11 mēnešiem.Bet kaut kā uz ielas nesanāca. Iespējams, kombinezons stipri satvēra viņas kustības. Tātad, jaunie vecāki, padomājiet, varbūt, ja jūsu bērns gatavojas doties ceļā un ārā ir ziema, varētu būt ērtāk viņam iegādāties atsevišķu bikses uzvalku un jaku. Nedaudz žēl, ka to neizdarīju ātrāk. Tagad ar bērnu var iet ārā bez ratiem un iet uz veikalu, pabarot baložus, paelpot. Kariete ar lielām grūtībām brauc pa sniegotiem ceļiem un pat nolaiž to no sliedēm pie ieejas. Ledus jau sāk kust, bet trīs nedēļas klāja šīs pašas sliedes.
Sastāvdaļas :
(kotletēm)
- 200 grami maltas liellopa gaļas;
- 1 ola;
- 2 ēdamkarotes piens;
- baltmaize 1-2 šķēles;
- pusi tējkarotes sviests.
(piena mērcei)
- piens 100 ml;
- tējkarote miltu;
- sviesta puse tējkarotes;
- šķipsniņa cukura;
- šķipsniņa sāls.
Ēdienu gatavošana :
Saistītie raksti
