Bumbieru-ābolu sulas ar mīkstumu ieguvumi un kaitējums, sastāvs, pagatavošana. Bumbieru sula: pagatavošanas metodes un ietekme uz organismu

Bumbieris ir garšīgs, salds un sulīgs auglis, kas satur liels skaits noderīgas vielas. Bumbieru sulas pievienošana savai ēdienkartei labvēlīgi ietekmēs ķermeni un vispārējo veselību. Tas ir ne tikai garšīgs un atsvaidzinošs dzēriens, bet arī satur lielu daudzumu daudzu vitamīnu, minerālvielu un citu noderīgu vielu. barības vielas. Turklāt uzturvielas no svaigi spiestām sulām cilvēka organismā uzsūcas daudz vieglāk nekā no pašiem augļiem. Kā bumbieru sula ir noderīga, kādu labumu tā dod un kam tā joprojām var kaitēt, lasiet tālāk.

Visā pasaulē ir vairāk nekā 3000 bumbieru šķirņu. Šo augli var saukt par vienu no visizplatītākajiem un populārākajiem. Bumbierus izmanto konservu un ievārījumu pagatavošanai, tos žāvē un žāvē. Šos augļus izmanto arī medicīniskiem nolūkiem. Pat no šo koku koksnes tiek izgatavotas ne tikai mēbeles, bet arī mūzikas instrumenti, koka trauki. Apstrādes laikā tas nedeformējas. Un Ķīnā bumbieri tiek uzskatīti par nemirstības simbolu.

Mūsdienās bumbierus var iegādāties visu gadu un vairāk nekā vienu šķirni. Veikalu plauktos ir vairākas šķirnes, kas atšķiras pēc garšas, krāsas un mīkstuma tekstūras.

Bumbieru sulas sastāvs un derīgās īpašības

Bumbieru sula Salīdzinot ar ābolu, tas ir viskozāks un necaurspīdīgāks. Bet tas nebūt nenozīmē, ka viņš ir zemāks par viņu un citiem augļu sulas savā veidā garšas īpašības un uzturvērtību. Bumbieru sula ir lielisks avots:

Nešķīstošās šķiedras;

Vitamīni: B1, B2, A, C, B9, PP, K;

Minerālvielas: kālijs, varš, magnijs, dzelzs, fosfors, mangāns, silīcijs, fluors, nātrijs, rubīdijs, cinks un citi;

Ogļhidrāti;

Antioksidanti;

Flavonoīdi;

Organiskās skābes;

Tanīni;

pektīns;

Saharoze, ieskaitot fruktozi.

100 grami sulas satur 0,4 gramus olbaltumvielu, 0,3 gramus tauku, 11 gramus ogļhidrātu un tikai 46 kalorijas.

Kālijs ir viena no organisma funkcionēšanai svarīgajām minerālvielām. Tas ir iesaistīts olbaltumvielu veidošanā un muskuļu audi, palīdz organismam uzņemt ogļhidrātus, regulē šūnu šķidrumu, uztur skābju-bāzes līdzsvaru, stimulē bērnu attīstību.

Varš ir svarīgs matiem, ādai, nagiem un ir iesaistīts melanīna ražošanā, hematopoēzē un vairākās citās funkcijās.

C vitamīns ir viens no galvenajiem antioksidanta vitamīniem, kas piedalās gandrīz visos svarīgos svarīgi procesi cilvēka organismā. Bez viņa nav spēcīga imunitāte, palīdz cīnīties ar infekcijām, piedalās kolagēna ražošanā.

K vitamīns jeb filohinons ir labāk pazīstams kā hemostatiskais vitamīns, kas palīdz apturēt asiņošanu no brūcēm un griezumiem. Šis vitamīns ir iesaistīts arī jaunu šūnu augšanā un palīdz uzturēt veselīgus kaulus.

Viena glāze sulas satur 13 mikrogramus šī vitamīna, kas ir vairāk nekā pašā bumbierī. Tādēļ cilvēkiem ar asiņošanas traucējumiem var būt noderīgi dzert sulu, nevis ēst pašus bumbierus.

Beta karotīns, karotinoīds, palīdz cīnīties ar iekaisumu kā antioksidants. brīvie radikāļi, atbalsta imūnsistēma, mazina iekaisumu, kalpo kā profilakses līdzeklis daudzām slimībām, tai skaitā onkoloģijai.

Diētiskās šķiedras jeb šķiedrvielas regulē zarnu trakta darbību, novēršot aizcietējumu attīstību, izvada toksīnus u.c. kaitīgās vielas no organisma, samazina sirds patoloģiju risku, kalpo kā diabēta profilakse.

Zeaksantīns, cita viela, kas pieder pie karotinoīdu grupas, samazina makulas deģenerācijas un kataraktas attīstības risku. Pēc savām īpašībām zeaksantīns ir tuvs luteīnam, dodot dzeltens daži dārzeņi un augļi.

Sula satur vairākas vielas, kas saistītas ar antioksidantiem. Katehīni samazina vēža risku, bet epikatehīns samazina 2. tipa diabēta risku.

Flavonoīdi pēc īpašībām ir līdzīgi antioksidantiem un novērš daudzu slimību attīstību, tostarp sirds un asinsvadu slimības, diabētu, onkoloģiju, pazemina holesterīna līmeni un uzlabo asinsriti.

No organiskajām skābēm jāatzīmē ceriņi, vinilskābe un ferulīnskābe.

Vinilskābe labvēlīgi ietekmē aknas, tai piemīt pretsēnīšu un antibakteriālas īpašības.

Vinilskābe kopā ar ceriņu skābi atjauno aknu šūnas.

Ferulīnskābe ir nepieciešama galvenokārt vīriešiem, tā palīdz atbalstīt vīriešu reproduktīvo sistēmu.

Bumbieru sulas priekšrocības

Bumbieru sula tiek uzskatīta par diētisku sulu, un to bieži izraksta dzeršanai medicīniskiem nolūkiem. Tam ir daudz labvēlīgu īpašību un bagātīgs sastāvs, un tai ir vispārēji stiprinoša un ārstnieciska iedarbība uz cilvēka ķermeni.

Bumbieru sula satur daudz mīkstuma, kas nozīmē šķiedrvielu. Šķiedra ir labvēlīga galvenokārt zarnām. Tas attīra resnās zarnas un darbojas kā viegls caurejas līdzeklis, palīdzot uzturēt savlaicīgu zarnu kustību.

Ābolskābe novērš akmeņu veidošanos žultspūšļa un veicina jau izveidojušos mazo akmeņu sadalīšanos.

Tas arī palīdz samazināt kuņģa skābumu, to ieteicams lietot skābes refluksa un grēmas gadījumā.

Bumbieru sula pat palīdzēs mazināt kairinājumu un iekaisis kakls. Ja esi saaukstējies, dzer siltu, pievienojot medu.

Šī sula būs noderīga arī gados vecākiem cilvēkiem. Ar vecumu visi procesi organismā palēninās, aizsardzības spēki organismi krīt. Pateicoties augstajam antioksidantu saturam, bumbieru sula palīdzēs novērst slimības, kas saistītas ar smadzeņu garīgo darbību. Bors palīdzēs saglabāt kalciju organismā, kas var būt laba osteoporozes profilakse.

Turklāt sula satur vielu glutationu, kas novērš hipertensiju un insultu.

Neskatoties uz to, ka sula garšo saldi, tā ir izdevīga pacientiem cukura diabēts un nepalielina cukura līmeni asinīs.

Ir lietderīgi izgatavot maskas ar bumbieru sulu, kas labi mitrina un baro ādu. Maska ar medu uzlabos taukainas ādas stāvokli.

Tādējādi var teikt, ka bumbieru sulas priekšrocības:

Palielina organisma aizsargspējas;

Atvieglo iekaisumu organismā;

Regulē zarnu trakta darbību;

nepalielina cukura līmeni asinīs;

Novērš sirds un asinsvadu slimību attīstību;

Attīra organismu no atkritumiem un toksīniem;

Atbrīvo pietūkumu;

Regulē asinsspiedienu;

Uzlabo asins recēšanu;

Novērš novecošanos un attīstību hroniskas slimības ar vecumu saistītas.

Protams, tas nav viss labums, ko bumbieru sula var dot mūsu ķermenim un veselībai. Arī šis ir tikai garšīgs dzēriens.

Lasīt

Kuram gan nepatīk palutināt sevi ar svaigu pārtiku? aromātiskā sula, un pat pagatavots ar savām rokām no augļiem, kas savākti savs dārzs? Salds vai skābs, sarkans un dzeltens, pārsteidzoši garšīgs un sulīgs - patiess prieks, un vēl vairāk! Parunāsim šodien par to, kāpēc jums vajadzētu pievērst uzmanību bumbieru-ābolu sulai ar mīkstumu: ieguvumi, kaitējums, sastāvs, šī dzēriena pagatavošana un visvairāk vienkāršas receptes. Ja tie aug arī tavā dārzā augļu koki, nesteidzies visu uzreiz sarullēt un saglabāt ziemai, ir laiks gūt labumu svaigi augļi!

Bumbieru-ābolu sulas ar mīkstumu priekšrocības

Veselīgākās sulas ir tās, kas gatavotas no nemizotiem augļiem. Taču, ja augļi pirkti tirgū, nevis paši audzēti, tad labāk tos izņemt.
Svaigas sulas ir ļoti noderīgas veselībai: gan vairāku esošo slimību ārstēšanā, gan to profilaksē. Atbalstītāji tradicionālā medicīna piekrītu ārstiem, ka ābolu un bumbieru sulas dzeršana katru dienu brokastīs palīdz aktivizēt vielmaiņu un nodrošināt pareizu darbību gremošanas sistēma. Ja dzerat tos dienas sākumā, jūs varat normalizēt liekā šķidruma izvadīšanas procesu, kas uzkrājas audos un iekšējie orgāni, jo šķiet diurētiska iedarbība. Veiktspējas uzlabošana kuņģa-zarnu trakta rodas tieši mīkstuma satura dēļ dzērienā, kas satur lielu daudzumu šķiedrvielu.

Bumbieru un ābolu sula ir noderīga asinsrites sistēmas slimībām, kā arī aknu darbības traucējumiem. Ieteicams lietot kā atjaunojošu līdzekli pēc fiziskā aktivitāte. Turklāt tas ir neaizstājams to cilvēku uzturā, kuri ir cietuši akūtu vīrusu infekcijas un pneimonija. Šāda svaiga sula ir ieteicama zīdaiņiem, kuri sāk savu pirmo papildu barošanu. AR bumbieru-ābolu sastāvs jāsāk bez bailēm alerģiska reakcija un citas komplikācijas mazs bērns. Tas, starp citu, ir atšķirīgs, kas var izraisīt alerģiju.

Šis produkts ir kļuvis ļoti populārs starp cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Tiesa, viņiem sulā vajadzētu izmantot ne gluži nogatavojušos augļus, kas satur daudz fruktozes un sorbīta un kuru uzsūkšanai nav nepieciešams insulīns. Ārstējot anēmiju, jūs varat izmantot šo sulu.

Starp citu, debates par to, vai bumbieru-ābolu sula vājina vai, gluži pretēji, stiprina, var atrisināt ar vienkāršu atbildi: gan. Atkarīgs no tā, kādus augļus lietojat. Piemēram, iekšā agrīnās šķirnes Bumbieriem praktiski nav tanīnu, kas izraisa izkārnījumu sacietēšanu. IN nogatavojušies augļi paaugstinās arbutīna līmenis, kam ir līdzīga iedarbība.

Ja jūs pastāvīgi dzerat šo produktu, varat aizmirst par gastrītu, diskomfortu zarnās un holecistītu.

Ar ko bagāta ir bumbieru-ābolu sula ar mīkstumu, kāds ir tās sastāvs?

Iekļauts šajā vērtīgs dzēriens ietver vitamīnus A, E, B, P, H, C. Tas ir novērtēts pēc augsts saturs tas satur magniju un kāliju, dzelzi un nātriju, kalciju un hloru, varu un sēru, boru un kobaltu. Ir maz, ar ko šo svaigo sulu var salīdzināt saturošā daudzuma ziņā. noderīgas sastāvdaļas. Sula no bumbieriem un āboliem satur ēteriskās eļļas, fruktoze un glikoze, pektīni, antioksidanti un minerālsāļi. Tas viss kopā palīdz stiprināt imūnsistēmu, uzturēt spēku un aktivitāti, kā arī Lai labs garastāvoklis. Tas satur arī beta-karotīnu, kas ir labvēlīgs skaistumam un jaunībai.

Regulāri lietojot, tiek izvadītas kaitīgās vielas, toksīni un piemaisījumi, izzūd bīstamais holesterīns. Noderīgs sastāvsšis produkts novērš Negatīvās sekas saindēšanās, ieskaitot sēnes. Cilvēkiem, kuri no pirmavotiem zina, kas ir sāpīgas grēmas, tas jāiekļauj savā uzturā. Bagāts vitamīnu sastāvs Un zems kaloriju satursļauj dzert dzērienu, vienlaikus zaudējot svaru, nekaitējot veselībai un ar visievērojamāko efektu.

Vai bumbieru-ābolu sula ar mīkstumu ir bīstama?

Ir vērts to atcerēties maksimālais skaits noderīgas īpašības dzērienam ir automātiska vai manuāli. Tad sākas dabiskais fermentācijas process, parādās baktērijas, kurām var būt negatīva ietekme uz zarnu mikrofloru un nogalina labvēlīgās baktērijas vēderā. Starp citu, tieši bumbieru sulas sajaukšana ar ābolu sulu ļauj samazināt kompozīcijā izveidoto baktēriju skaitu.

Kopumā šīs svaigās sulas lietošanai praktiski nav kontrindikāciju, kas padara to drošāku nekā, piemēram,. Un tad, kad individuāla neiecietība jums vajadzētu pārtraukt to lietot.

Kā pagatavot bumbieru-ābolu sulu ar mīkstumu: sagatavošana, izmantojot sulu spiedi un gaļas mašīnā

No 20 kilogramiem sulīgu gatavu augļu var iegūt apmēram 12 litrus svaiga sula ar mīkstumu. Standarta proporcija, kombinējot ābolu un bumbieru kompozīcijas, ir attiecīgi 2:1.

Ja dzērienu gatavojat ar rokām, procesu var vienkāršot, izmantojot gaļas mašīnā. Caur to izlaižam nomazgātus un sagrieztus augļus, iegūstot smaržīgu, sulīgu masu. Tad mēs ņemam tīru un ne pārāk blīvu drānu, varbūt marli, caur kuru jums ir jāizspiež iegūtais sastāvs. Arī mīkstumam vajadzētu iziet cauri šķiedrām, tādējādi tiks saglabāts vairāk derīgo vielu, kas ir gan sēklās, gan mizā. Cukuru var pievienot pēc garšas, bet, lai iegūtu diētiskāku sulu, var vienkārši izmantot saldos augļus.

Jūs varat vēl vairāk vienkāršot procesu, izmantojot sulu spiedi. Produktu var konservēt uzreiz pēc tā izspiešanas, noteikti sterilizējot noslēgto trauku.

Noderīgas tautas receptes

Ja tevi moka laringīts, iesnas, iekaisis kakls un citi iekaisuma procesi kas noved pie balss saišu bojājumiem, ņem svaigu ābolu un bumbieru sulu, nedaudz uzsilda ūdens peldē, pievieno ēdamkaroti medus. Lietojiet pusi glāzes šī līdzekļa trīs reizes dienā.

Ja šim dzērienam pievienosi citronu un nedaudz rīvētu ingveru, vari iegūt spēcīgu toniku imūnsistēmai.

Bumbieru sula ir zināma visiem, kas dod priekšroku dabīgie dzērieni. Tās popularitāte ir saistīta ne tikai ar patīkama garša un aromātu, bet arī ar labumiem, ko saņem ķermenis. Sulu var iegādāties gatavu vai pagatavot pats, izmantojot svaigi augļi. To lieto uztura un bērnu pārtika, jo bumbieris ir vitamīnu un mikroelementu avots, kas nodrošina organismu ar visu nepieciešamo stabilai darbībai.

Bumbieru sula ir zināma visiem, kas dod priekšroku dabīgiem dzērieniem.

Lai pagatavotu sulu no svaigi bumbieri, jums jāizvēlas pareizie augļi.Šeit ir svarīgi atcerēties noteikumu - sulas gatavošanas procesā neizmanto šķeltu, mīkstu, ar mucām un grauzumiem.

Biezie ir ideāli piemēroti nogatavojušies augļi, kam ir spēcīgs, izteikts bumbieru aromāts.

Jāizvairās arī no sapuvušām vietām – pirms lietošanas noteikti sagriež un nomazgā, lai nesabojātu visu sulas tilpumu.

Bumbieru sulas pagatavošana (video)

Ieguvumi un kaitējums

Sulu uzturā izmanto ne tikai slāpju remdēšanai, bet arī kā papildu avots vitamīni un citas noderīgas vielas.

Bumbieru dzēriens satur:

• Vitamīni.
• Minerāli (ieskaitot silīciju un rubīdiju).
• Nešķīstoša šķiedra.
• Ogļhidrāti.
• Antioksidanti.
• Dažādi cukuri.
• Organiskās skābes.
• Tanīni.
• Pektīni.

Augļiem un dārzeņiem jābūt neatņemamai cilvēka uztura sastāvdaļai, kas vēlas saņemt visus organisma attīstībai un imunitātes uzturēšanai nepieciešamos vitamīnus. Tomēr lielākā daļa no tiem ir sezonāli un pieejami tikai vasarā. Tāpēc ir pieņemts konservēt dārzeņus un gatavot tos no augļiem. dažādas sulas un arī slēgt uz ziemu, lai neatkarīgi no gada laika saņemtu nepieciešamo devu nepieciešamo mikroelementu. Nepietiekami novērtēta, bet bezgalīgi izdevīga ir bumbieru sula.

Augļiem un dārzeņiem jābūt cilvēka uztura neatņemamai sastāvdaļai

Protams, populārākie sulu veidi jau sen ir bijuši:

1. Ābols;
2. Ķirsis;
3. Gruševa.

Nevar teikt, ka tiem vienam pret otru būtu kādas īpašas priekšrocības vai trūkumi. Tas viss ir gaumes jautājums. Galu galā katrs no šiem augļiem vai ogām satur noteiktu daudzumu vitamīnu, kas var “uzlādēt” organismu saspringtajā gadalaikā, kad to ļoti trūkst.

Un tomēr daudzi cilvēki ārkārtīgi zemu novērtē bumbieru sulu, tāpēc tā ieņem pēdējo vietu starp visizplatītākajām, kas noteikti ir izlaidums.

Kā pagatavot bumbieru sulu (video)

Bumbieru sula: ieguvumi un kaitējums

Bumbieru sula ir viena no 10 veselīgākajām.

Ir grūti uzskaitīt visas šī augļa un svaigās sulas īpašības, bet galvenās var minēt:

1. Satur liela summa vitamīni un mikroelementi, kas nepieciešami ķermeņa dzīvības uzturēšanai;
2. Uzlabo vielmaiņu;
3. Paātrina ogļhidrātu metabolismu;
4. Palīdz pārtikas gremošanu;
5. Uzlabo asinsriti;
6. Viegli sagremojams;
7. Labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu;
8. Var kalpot kā antiseptisks līdzeklis;
9. Piemīt antibakteriālas īpašības;
10. Pretdrudža līdzeklis;
11. Noder reiboņiem;
12. Ātri piesātina, ļaujot pārvarēt nogurumu;
13. Piemīt diurētiskas īpašības.

Bumbieru sula ir viena no 10 veselīgākajām

Tāpat kā jebkura lieta, bumbieri satur ne tikai labumu, bet arī kaitējumu. Tādēļ to lietošanai ir vairākas kontrindikācijas:

1. Urolitiāzes slimība;
2. Aizcietējums;
3. Problēmas ar gremošanas traktu;
4. Gastrīts;
5. Čūlas;
6. Dzeramais ūdens pēc sulas.

Protams, mēs to varam droši teikt pozitīvas īpašībasŠajā produktā ir vairāk nekā negatīvas lietas, un tā lietošanu diezgan atzinīgi vērtē lielākā daļa cilvēku.

Taču ir svarīgi saprast, kādu sulu dzert, lai neglaimotu sev ar cerību uz tās pozitīvo ietekmi, bet saņemtu tikai negatīvo.

Kādu sulu dzert

Grūti strīdēties ar to, ka pareizā izvēle Tas būs svaigi spiests. Veikalu plauktos maisiņos nopērkamais produkts var saturēt ārkārtīgi lielu daudzumu konservantu un cukuru, kas organisma stāvokli nevis uzlabos, bet tikai pasliktinās.

Un, lai gan mūsdienās ražotāji daudz lielāku uzmanību ir sākuši pievērst kvalitātei, saprotot, ka pircējs ir orientēts ne tikai uz preces pieejamību kā tādu, bet arī uz tās saturu, atrodiet laba sula pietiekami grūti. Bieži vien tās ir bērnu pārtikas sērijas, jo tās satur minimālā summa ķīmiskās piedevas līdz pareizais ceļš apstrāde: ātra uzsildīšana un ātra dzesēšana.

Bet, lai nesatraukties, vai starp visiem produktiem esi izvēlējies īsto, vēlamo produktu vari pagatavot pats, lai skaidri zinātu tā sastāvu un pielāgotu atsevišķu piedevu daudzumu atbilstoši savām vēlmēm.

Bumbieru sula ziemai: soli pa solim recepte

Lai pagatavotu sulu ziemai, jums vienkārši jāsaņem sulu spiede un burkas, kā arī jāuzkrāj neliels daudzums laiks.

Tātad, kas jums būs nepieciešams:

• Divas divu litru burkas;
• Bumbieri – 4,5 kilogrami;
• Pot.

Svarīgi: gatavošanas laikā nav nepieciešams pievienot cukuru, augļi jau ir diezgan saldi. Un, neskatoties uz to, ir vērts dot priekšroku nenobriedušajiem, tie ir vislīdzsvarotākie pēc garšas.

Lai pagatavotu sulu ziemai, ir tikai jāsaņem sulu spiede un burkas, kā arī jāpaliek nedaudz laika.

Pats algoritms ir vienkāršs:

1. Mēs notīrām augļus: noņemiet serdi un nogrieziet astes;
2. Izspiediet sulu, izmantojot atbilstošu ierīci;
3. Ielejiet to katliņā;
4. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai;
5. Noņemiet celulozes slāni;
6. Sterilizējiet burkas un vākus (pirmo mazgājam ar sodu, otro vāriet pusminūti);
7. Sadaliet šķidrumu pa burciņām;
8. Satīsimies;
9. Apgrieziet tos otrādi un atstājiet līdz rītam (tiem jābūt istabas temperatūrā).

Šāda konservēšana nav jāuzglabā ledusskapī vai pagrabā. Viņa mierīgi iztur telpas temperatūra. Jums vienkārši jāuzmanās, lai izvairītos no tiešiem saules stariem.

Padoms: pirms lietošanas sakratiet burku, lai mīkstuma apakšējais slānis būtu vienmērīgi sadalīts.

Sula uz ilgu laiku: recepte

Sakarā ar to, ka nav bumbieru augļu pietiekamā daudzumā skābes, vienmēr pastāv iespēja, ka jūsu sagatavotā sula satur baktērijas, kas var to sabojāt un padarīt to kaitīgu cilvēka ķermenis. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, kā pagatavot bumbieru sulu, kas tuvāko pāris nedēļu laikā nebojātos.

Viens no visvairāk svarīgi punktišajā gadījumā ir sterilizācijas process. Tā ir burku ar saturu apstrāde verdošā ūdenī 10 minūtes, patiesībā - to “vārīšana”, kas jāveic visas sagatavošanas beigās.

Nepieciešams:

• Bumbieri - 5 kilogrami;
• Divas divu litru burkas;
• Marle;
• Gaļas maļamā mašīna;
• Pot.

Ir svarīgi zināt, kā pagatavot bumbieru sulu, kas tuvāko pāris nedēļu laikā nesabojās.

Recepte ir ļoti vienkārša:

1. Bumbierus nomizo un sagriež kubiņos;
2. Sasmalcina, izmantojot gaļas mašīnā;
3. Izspiediet, izmantojot marli;
4. Ielejiet šķidrumu pannā un vāriet 20 minūtes;
5. Ielejiet traukos;
6. Sterilizēt;
7. Saritināt;
8. Atstāj atdzist.

Bankas ar gatavais produkts Uzglabāt vēsā vietā ar minimālu saules gaismas iedarbību.

Bumbieru sula uz īsu brīdi

Daudziem cilvēkiem nav iespējas uzglabāt lielu daudzumu konservētu pārtiku. ilgu laiku vietas trūkuma vai nespējas tos pareizi uzglabāt. Bet, ja tos uzglabā nepareizi, tie tik un tā sabojāsies! Šajā gadījumā palīgā nāks recepte, kas ļauj uzglabāt produktu ne ilgāk kā 2 mēnešus, tomēr tas neprasa īpaša piepūleēdiena gatavošanai vai uzglabāšanai.

Šī recepte nav piemērota diabēta slimniekiem vai cilvēkiem ar augstu cukura līmeni, jo satur lielu daudzumu nth.

Ēdienu gatavošanas materiāli:

• Bumbieri - 5 kilogrami;
• Pots;
• Divas divu litru burkas;
• Cukurs - 750 g.

Pati recepte ir vienkārša:

1. Bumbierus nomizo un sasmalcina;
2. Pārklāj ar cukuru;
3. Atstāj uz dienu;
4. Ielejiet izdalīto šķidrumu traukā;
5. Vāra 10 minūtes;
6. Lej tīrās burkās un aizver ar vāku.

Uzglabāt ledusskapī ilgākam glabāšanas laikam.

Bumbieru ledus

Mūsdienu tehnoloģijas ļauj daudzus produktus saglabāt saldētus ziemai. Parasti to dara ar ogām, augļiem, dārzeņiem vai garšaugiem, taču retais saprot, ka to var izdarīt arī ar sulu! Ar šīs tehnoloģijas palīdzību tas pilnībā saglabā visus savus vitamīnus un jūs faktiski izņemat svaigu sulu no saldētavas.

Tas maksā tikai:

1. Nomizojiet bumbierus;
2. Izspiediet mīkstumu, izmantojot marli;
3. Ielejiet plastmasas glāzēs;
4. Liek saldētavā.

Ābolu-bumbieru sulas recepte: kā to izdarīt pareizi

Pirms izlemt, kura recepte būs pareiza, ir vērts saprast, kam, izņemot garšas preferences, ir vērts sajaukt ābolu un bumbieru sulu.

Fakts ir tāds, ka, kā minēts iepriekš, šajā rakstā aplūkotie augļi nesatur pietiekamu daudzumu skābes, lai apturētu kaitīgo baktēriju rašanos un attīstību. Bet tas pastāv ābolos. Jo ābolu-bumbieru sulaīpaši noderēs cilvēkiem ar nestabilu kuņģa skābuma līmeni.

Pareizā deva būtu 2 litri ābolu sula uz 1 litru bumbieru.

1. Ābolus un bumbierus nomizo un sagriež kubiņos;
2. Izlaist caur sulu spiedi;
3. Ielej katliņā;
4. Vāra;
5. Noņemiet augšējo celulozes slāni;
6. Pagatavojiet 15 minūtes;
7. Ielejiet karsto šķidrumu traukos;
8. Saritināt;
9. Atstāj atdzist 12 stundas.

Dabiskā ābolu un bumbieru sula mājās (video)

Apraksts

Jau izsenis pašu rokām gatavots tiek uzskatīts ne tikai par garšīgu un veselīgu, bet arī par dziedinošu! Ne velti Ķīnā bumbierus uzskata par ilgmūžības simbolu. To mūžs ir daudz ilgāks nekā citiem kokiem. Un grieķi pat ārstēja drudzi ar bumbieru sulu.

Mūsu laikā bumbieru sula nav zaudējusi savu dziednieka reputāciju. Daudzi ārsti un uztura speciālisti iesaka to lietot saviem pacientiem. Šis dzēriens īpaši noderēs tiem, kam ir problēmas ar vairogdziedzeris, jo bumbieri un attiecīgi sulas no tiem satur lielu daudzumu fruktozes, kas lieliski uzsūcas un gandrīz neprasa insulīnu.

Bumbieru sulas priekšrocības ir nenoliedzamas, un to apstiprina visa veida medicīnas pētījumi. Tātad, noderīgs materiāls Tajā esošās uzturvielas palīdz cīnīties ar toksīniem un atbalsta mūsu imūnsistēmu. Turklāt šo dzērienu iesaka daudzi uztura speciālisti, jo tas veiksmīgi kontrolē gremošanas procesu, uzlabo vielmaiņu un izvada no organisma lieko šķidrumu.

Profilaktiski bumbieru sulu ieteicams dzert tiem, kas vēlas novērst nieru un asinsrites sistēmas slimības.

Pats labākais ir tas, ka bumbieri ir auglis, kas pieejams ikvienam. Jūs bieži varat tos atrast veikalos; iespējams, ka daudziem ir vasarnīcas un sakņu dārzi, kur var viegli audzēt bumbierus. Un, ja jūs esat viens no laimīgajiem šāda dārguma īpašniekiem, tad mūsu recepte ar soli pa solim fotogrāfijas palīdzēs jums izlemt un uzzināt, kādu sulu var iegūt no noteikta veida bumbieriem, ja to gatavojat mājās.