Cara membuat kue Natal di rumah. Diperlukan untuk menyiapkan adonan. Kue "Kerucut cemara"

Tahun baru kue buatan tangan adalah hadiah yang indah, hiasan pohon natal atau sekedarnya suguhan lezat yang sangat menyenangkan untuk dimasak bersama seluruh keluarga. Dan anak-anak di seluruh dunia sangat senang dengan proses menarik ini! Kami akan berbagi dengan Anda rahasia cara mendekorasi kue Natal dan ide memasak menarik apa yang bisa Anda temukan. Suasana meriah yang hangat dengan antisipasi magis dijamin.

Berapapun usia Anda, betapapun parahnya Anda, suasana istimewa keajaiban liburan Tahun Baru akan selalu menghangatkan hati dan mengingatkan Anda pada masa kecil. Aroma jeruk keprok, belanja oleh-oleh, sejuta rencana dan persiapan aktif menyambut hajatan utama - inilah yang didedikasikan untuk hari-hari pra-liburan.

Bagi banyak orang, kue Tahun Baru di pohon Natal sudah menjadi atribut wajib dari liburan terindah. Jika Anda belum pernah mencoba memasaknya, segera bergabunglah dengan kami: resep kue Natal akan membawakan Anda suasana meriah! Dan mungkin memasak kue akan menjadi tradisi keluarga yang baik.

Alasan bagus untuk membuat kue

Jika karena alasan tertentu Anda masih ragu apakah layak membuat kue untuk Natal mendatang, berikut adalah argumen yang mendukung kegiatan luar biasa ini. Anda bisa langsung memakai celemek dan menunda semua urusan, karena kami pasti akan meyakinkan Anda.

  • Ide memasak kue tahun baru merupakan kesempatan untuk berkumpul bersama keluarga tercinta. Di balik gejolak keseharian, terkadang kita berhenti mengapresiasi momen indah kebersamaan ini. Menonton TV di malam hari tidak dihitung. Orang tua akan terjun ke dalam nostalgia masa kanak-kanak, dan anak akan merasa seperti ahli kuliner sejati, membentuk figur adonan dan mendekorasinya. Dan bersama seluruh keluarga, Anda akan merasakan bahagianya menghabiskan waktu bersama.
  • Masalah kado Tahun Baru dan Natal teratasi dengan sendirinya, karena kue yang indah disiapkan dengan cinta akan menyenangkan semua orang. Ini bisa berfungsi sebagai hadiah terpisah, atau bisa menjadi suvenir bagus untuk hadiah apa pun yang dibeli. Bahkan rekan kerja yang paling serius pun akan dengan tulus tersenyum jika Anda mentraktir mereka dengan kelezatan seperti itu. Selain itu, suasana kemeriahan dalam tim akan terjamin.
  • Proses membuat kue liburan benar-benar menyenangkan dan mewah. Untuk kebahagiaan yang lebih besar, Anda dapat memutar film Tahun Baru favorit Anda atau musik ceria yang dikaitkan dengan mendekatnya liburan favorit Anda. Aroma yang luar biasa rempah-rempah, adonan dan jeruk keprok akan meningkatkan efeknya. Pastikan untuk melibatkan anak Anda dalam proses pemodelan: ia akan mengembangkan keterampilan motorik halus, dan pada saat yang sama kemampuan untuk menikmati hal-hal kecil.
  • Jika tiba-tiba, karena alasan yang tidak diketahui, suasana pesta tahun ini sedikit terlambat, Anda dapat memengaruhi situasi dan Tahun Baru. kue jahe menghadapinya dengan sebaik-baiknya. Perada, pohon Natal, kepingan salju, dan jeruk keprok harus disertakan dalam kit, dan efeknya tidak akan lama datang.
  • Betapa menyenangkannya mendekorasi rumah Anda dengan menakjubkan Dekorasi Tahun Baru. Dan mendekorasi pohon Natal adalah keajaiban yang nyata! Selain perada dan kepingan salju biasa, gunakan kue Natal di pohon natal berupa mainan atau karangan bunga. Ini akan sangat cocok dengan interior pesta dan memberikan suasana khusus.
  • Membuat kue tahun baru dengan icing adalah saat yang tepat untuk berkumpul dengan teman dan mengadakan pesta pra-liburan dengan program yang menarik. Saat kue sedang dipanggang, Anda dapat memimpikan rencana untuk tahun yang akan datang dan memikirkan cara menghabiskan liburan favorit Anda. Malam yang nyaman dengan segudang emosi dan foto dijamin!
  • kue Natal dengan glasir multi-warna- Itu sangat indah. Tapi, selain itu, suguhan seperti itu juga sangat enak. Anda sendiri yang membuat mahakarya kuliner mini dan menentukan bumbu dan rempah apa yang akan ditambahkan ke dalamnya. Semuanya sesuai selera Anda. Itu sebabnya kami menawarkan resep kue universal Tahun Baru: cocok dengan bahan apa pun.

Tradisi menghias pohon Natal dengan kue Natal berasal dari Abad Pertengahan di Skandinavia. Di Rus, mereka digantung di pohon cemara sebagai mainan roti jahe yang dicetak dan buah-buahan.

Nah, bagaimana kabar Anda sekarang dengan inspirasi untuk berkreasi seperti itu Keajaiban Tahun Baru seperti harum suguhan liburan? Dalam koleksi ini Anda akan menemukan berbagai resep Kue Natal dengan foto untuk setiap selera, anggaran, dan suasana hati.

jahe untuk bumbu

Kue jahe untuk tahun baru - resep klasik, disukai semua ibu rumah tangga karena kemudahan pembuatannya dan ketersediaan bahannya. Dan ruang lingkup kreativitas apa yang terbuka adonan universal warna coklat muda: Anda dapat memahat apa pun yang Anda inginkan dan mengecatnya sesuka Anda! Resep Kue Jahe

Mempersiapkan:

  • 500 gram tepung;
  • 200 gram mentega;
  • 150 gram gula;
  • 3 telur;
  • 2 sdt bubuk pengembang;
  • 2 sdt vanilin atau gula vanila;
  • 1 sendok teh jahe bubuk.

Rencana memasak:

  1. Campur mentega hingga rata, tambahkan 2 jenis gula pasir, telur dan jahe, campur semua bahan.
  2. Tambahkan baking powder ke tepung dan secara bertahap tambahkan ke dalam campuran yang sudah disiapkan, uleni adonan.
  3. Gilas adonan ke dalam piring setebal sekitar 4 mm. Gunakan cetakan untuk memotong berbagai bentuk darinya.
  4. Sebarkan kue jahe Natal di atas loyang dengan perkamen dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 10-12 menit.
  5. Saat kue pertama sudah dingin, mulailah mendekorasinya, dan sementara itu, “matahari terbenam” kedua akan dipanggang di oven.

Resep kue jahe terbaik dari Yulia Vysotskaya: video

Mungkin Anda ingin membuat kue kering sesuai resep yang telah kami siapkan, namun tidak menemukan cetakan khusus di rumah. Jangan panik! Kami tahu bagaimana melakukannya kue keriting dengan bantuan perkakas tangan. Pohon Natal, manusia, tongkat, rusa, dan banyak bentuk lainnya dapat dibuat dari potongan karton atau botol plastik, kencangkan garis dengan selotip. Untuk manusia salju atau lingkaran sederhana, cangkir dengan diameter berbeda, hingga gelas, bisa digunakan.

Madu untuk rasa

Kue kering dengan madu dan rempah-rempah memiliki aroma unik yang langsung memenuhi seluruh rumah dan menciptakan suasana meriah di dalamnya. Kue Tahun Baru dengan kayu manis dan madu sudah segera hadir di meja Tahun Baru Anda!

Mempersiapkan:

  • 3 seni. aku. madu cair favorit;
  • 75 gram mentega;
  • 150 gram tepung;
  • ¼ sdt jahe;
  • 1 sendok teh kayu manis.

Rencana memasak:

  1. Campur tepung dan bumbu dalam mangkuk terpisah.
  2. Tambahkan mentega yang dihancurkan ke tepung untuk membuat remah-remah halus.
  3. Campur remah-remah dengan madu hingga membentuk adonan seragam.
  4. Bungkus gumpalan adonan yang dihasilkan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
  5. Taburi area kreativitas dengan tepung dan gulung lapisan setebal 4-6 mm di atasnya.
  6. Maka saatnya berkreasi: pohon Natal mudah dibuat dari kue atau lonceng emas.
  7. Panggang kue di atas loyang yang sudah diolesi minyak selama 10 menit, suhu oven harus 180 derajat.

Memasak kue madu: video

Pohon Natal dan banyak patung lainnya yang terbuat dari kue - simbol hari raya cocok untuk menghiasi pohon Natal. Untuk membuat lubang untuk benang di dalamnya, akan lebih mudah menggunakan jarum suntik yang dapat digunakan untuk membuat lubang pada adonan sebelum dipanggang. Dengan bantuan sedotan jus, Anda dapat membuat lubang yang lebih mengesankan - untuk pita.

Kerucut untuk variasi

Kue ini menyerupai kerucut Tahun Baru, terlihat sangat elegan dan tidak biasa, sehingga dapat melengkapi suguhan meja Tahun Baru dengan sempurna.

Mempersiapkan:

  • 100 gram tepung;
  • 50 g mentega atau margarin;
  • 2-3 sdm. aku. susu kental rebus atau selai;
  • 1 sdm. aku. krim asam;
  • sejumput garam;
  • sedikit gula halus.

Rencana memasak:

  1. Giling dulu dengan garpu, lalu dengan tangan remah-remah kecil tepung dan mentega cincang, tambahkan sedikit garam ke dalamnya.
  2. Encerkan remah dengan krim asam (jika tidak ada, Anda bisa menggantinya kuning telur, madu cair atau susu) dan aduk hingga menjadi adonan.
  3. Bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam freezer selama 20 menit.
  4. Dari tes ini untuk parutan kasar parut bagian dasar kue berbentuk kerucut natal.
  5. Sebarkan massa secara merata di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang selama 10 menit dengan suhu 180-200 derajat.
  6. Campur remah-remah yang sudah didinginkan dengan susu kental atau selai: apa pun yang ada di lemari es. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan bahan kue sesuai selera: misalnya kacang-kacangan atau manisan buah-buahan.
  7. Apa nama kue ini? Kerucut Natal, maka bentuknya harus sesuai. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan gelas atau mangkuk sempit, atau bahkan sulap tanpa curang. Jika Anda memilih piring lonjong yang menyerupai kerucut, bungkus bagian dalamnya dengan cling film dan isi dengan adonan.
  8. Sembunyikan camilan manis di tempat yang sejuk. Dan sebelum disajikan buatan sendiri, taburi gula bubuk: ini adalah bola salju di kerucut pohon Natal kita.

Kue "Shishka": resep video

Roti jahe untuk hiasan

Semua anak pernah melihat kartun Amerika pria roti jahe dan yang pasti, meminta orang tuanya untuk membuatkan kelezatan ini. Resep roti jahe untuk anak-anak ini juga akan menarik bagi orang dewasa. Karena komposisi rempah-rempahnya yang harum, ternyata benar-benar meriah.

gantung cantik roti jahe di pohon Natal, dan makan sisanya. Ngomong-ngomong, tidak ada yang tahu persis mengapa disebut roti jahe, karena bentuknya lebih mirip kue. Tapi hal gastronomi seperti itu tidak menjadi masalah ketika seluruh rumah dipenuhi dengan aroma magisnya. Suasana hati kue jahe yang menyenangkan dijamin!

Mempersiapkan:

  • 175 gram tepung;
  • 65 gram mentega;
  • 2 sdm. aku. Sayang;
  • 75 g gula bubuk;
  • 1 kuning telur;
  • 1 sendok teh kayu manis dan jahe;
  • sejumput garam;
  • ¼ sdt soda.

Rencana memasak:

  1. Campur semua bahan kering resep, kecuali bubuk, satu sama lain.
  2. Giling mentega dingin dan tuangkan ke dalam massa kering, campur dengan tangan Anda.
  3. Tambahkan madu, kuning telur, dan gula halus ke dalam adonan.
  4. Aduk, bila perlu tambahkan sedikit madu lagi.
  5. Bungkus bola adonan dengan cling film dan biarkan di lemari es selama satu jam.
  6. Setelah itu, gulung lapisan setebal 3-6 mm. dan potong patung Tahun Baru darinya.
  7. Panggang kue jahe Natal selama 10 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat.

Pria kue jahe: resep dengan video

Kue keberuntungan Natal Amerika adalah atribut tradisional dari liburan tersebut. Mengapa tidak meminjam ide yang menarik dan tidak melampirkan prediksi lucu pada setiap cookie?

oranye untuk kecerahan

Resep sederhana untuk kue Tahun Baru dan Natal adalah pilihan hadiah yang bagus untuk segala usia. Anda bisa melengkapinya dengan irisan jeruk dan batang kayu manis, serta mengikat komposisi meriah dengan pita yang indah. Seperti diketahui, hadiah terbaik- Dibuat dengan tangan dan dihias dengan cinta.

Mempersiapkan:

  • 500 gram tepung;
  • 1 jeruk;
  • 150 gram gula;
  • 2 telur;
  • 150 gram mentega;
  • 2 sdt bubuk pengembang;
  • 2 sdt gula vanila.

Rencana memasak:

  1. Kupas jeruk dan peras sarinya.
  2. Campur mentega dengan 2 gula dan telur. Kulit halus dan jus jeruk juga ada di sana.
  3. Tambahkan tepung dan baking powder ke dalam campuran dan uleni adonan.
  4. Gilas adonan ke dalam piring setebal 2 mm dan potong gambarnya, misalnya tapal kuda. Letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki.
  5. Kemudian Anda perlu memanggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, prosesnya tidak lebih dari 15 menit.

Resep kue dadih-jeruk: video

Kepingan salju coklat dan pola kontras lainnya terlihat sangat elegan pada kue bundar.

Italia untuk warna

Kue Natal Italia yang disebut "Biscotti" adalah kue-kue tradisional tanpanya sulit membayangkan liburan Tahun Baru. Memiliki rasa yang kaya karena kombinasi komponen yang cerah - salam berapi-api dari Italia! Berikut resep dengan foto yang akan membantu Anda menyiapkan suguhan yang tidak biasa ini.

Mempersiapkan:

  • 300 gram tepung;
  • 1 sdm. aku. Sayang;
  • 200 gram mentega;
  • 100 g coklat hitam;
  • ½ sdm. kismis;
  • 1 sdm. gila;
  • 3 seni. aku. Roma;
  • ½ sdm. gula bubuk;
  • ½ sdt garam;
  • ½ sdt. kayu manis, pala dan kapulaga.

Rencana memasak:

  1. Rendam kismis dalam rum selama 30 menit.
  2. Panggang kacang dalam wajan kering selama 5 menit.
  3. Potong kacang dan buah ara yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil.
  4. Campur dengan madu encer mentega halus, gula halus, tepung terigu, kismis, buah ara, kacang-kacangan, coklat parut dan garam.
  5. Letakkan kue di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
  6. Panggang selama 15-20 menit pada suhu 180 derajat.

Memasak "Biscotti": video

Ide untuk Menghias Kue

  • Agar terlihat elegan lapisan gula putih, campurkan 200 gr gula halus dengan air jeruk lemon dan putih telur, kocok adonan.
  • Glasir berwarna mudah didapat dengan mengganti jus lemon berbagai aditif: jus wortel jaminan warna oranye, bit - merah muda, rebusan sage - kuning, coklat - coklat.
  • Sebelum proses kreatif mendekorasi dengan icing, taburi cookies dengan sedikit air. Jadi dekorasinya akan bertahan lebih baik.

Anda tidak tahu cara membuat kue yang cerah? Kemudian tambahkan dragee M&M ke dalam adonan.

Resep glasir protein dengan video

Semoga kue tahun baru sesuai resep dengan foto yang kami bagikan kepada anda menjadi cantik, enak dan sangat meriah. Dan satu lagi nasihat penting: memanggang kue dan roti jahe dengan pemikiran bahwa tahun yang akan datang adalah tahun yang akan datang waktu terbaik di dalam hidupmu.

Natal adalah hari libur yang sangat istimewa, agung dan ditunggu-tunggu, sedikit misterius dan menyenangkan bagi orang percaya. Di banyak negara, merayakannya lebih meriah dan khidmat dibandingkan Tahun Baru tercinta.

Secara tradisional, kue khusus dipanggang untuk liburan ini - kue Natal dengan lapisan gula. Resep dengan foto dan bahkan penerapan langkah demi langkah dapat ditemukan di mana saja buku masak dan di World Wide Web. Jika diinginkan, kue seperti itu dapat disiapkan hanya untuk minum teh, tetapi pernahkah terpikir oleh seseorang untuk memasak kue Paskah daripada kue “manis” sehari-hari?

Menurut tradisi, bumbu-bumbu tertentu ditambahkan ke kue Natal: jahe kering atau parutan segar, cengkeh, kayu manis, Pala. Selain itu, dibumbui dengan berbagai kacang-kacangan dan esens aromatik. Bercampur, aroma ini menciptakan suasana penantian liburan yang tak terlupakan.

Kue Natal yang mudah dengan lapisan gula

Bahkan seorang remaja pun dapat membuat kue Natal dengan lapisan gula ini jika ibu dapat mempercayakan acara atau bantuan yang bertanggung jawab tersebut. Keluarga, tradisi dan ritual liburan ini.

Bahan Kue Natal:

  • 2 cangkir tepung,
  • 100 gram. mentega,
  • 2/3 cangkir gula
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk dan parut parutan halus akar jahe segar
  • 0,5 sdt baking powder untuk adonan
  • 1 bungkus glasir berwarna siap pakai (Anda pasti akan menemukannya di rak supermarket di samping bumbu lainnya).
  • Untuk menyiapkan kue, Anda memerlukan dua wadah - siapkan.

Cara membuat kue Natal:

  1. Keluarkan dari lemari es mentega dalam 20-30 menit. Sebelum dimasak, harus ada waktu untuk melunak.
  2. Ayo siapkan juga jahenya. Untuk ini kami ambil potongan kecil(hanya satu sendok teh akar cincang yang dibutuhkan dalam adonan), kupas jahe dengan pisau. Pilihan kedua untuk mengupas jahe adalah dengan mengikisnya dengan satu sendok teh, mirip dengan mengupas kentang baru. Dalam hal ini, limbahnya lebih sedikit, tetapi sulit untuk membersihkan benjolan dan cekungan dengan sendok, yang cukup pada akar jahe.
  3. Masukkan mentega lunak ke dalam salah satu wadah yang sudah disiapkan, dan tuangkan gula. Dengan menggunakan garpu atau cara lain yang nyaman bagi Anda, campurkan komponen-komponen ini hingga menjadi massa yang homogen.
  4. Di wadah lain, tuang tepung terigu (tidak sekaligus, sedikit lebih dari setengahnya), bubuk kayu manis, jahe cincang dan baking powder. Kami bercampur.
  5. Sekarang kita gabungkan isi kedua mangkuk dan mulai menguleni adonan, secara bertahap menambahkan sisa tepung. Adonan tidak boleh menjadi keras, tetap elastis dan lentur.
  6. Jika adonan sudah seragam dan homogen, kita pisahkan sebagian kecil dari keseluruhan adonan, dan langsung dengan tangan, tanpa menggunakan rolling pin, kita oleskan pada permukaan yang sudah ditaburi tepung.
  7. Dengan menggunakan ceruk (bentuk) untuk adonan, kami memotong kue berbentuk Betlehem dan bintang biasa, pohon Natal, bidadari, sarung tangan, manusia salju, komet berekor, dll. Jika Anda tidak memiliki cetakan bertema Natal, maka tidak ada Tidak masalah, mereka yang mau, atau merasa bebas untuk memotong sesuatu yang baru dengan pisau.
  8. Dengan cara yang sama, buat kue dari seluruh adonan.
  9. Di barisan kertas roti Letakkan kue di atas loyang, sisakan sedikit ruang di antaranya agar tidak saling menempel saat dipanggang.
  10. Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, masukkan kue selama 15-17 menit. Jika Anda melanjutkan prosesnya lebih lama, cookie akan menjadi keras dan kering.
  11. Saat kue mendingin, siapkan frostingnya. Pastinya ada beberapa jenis glasir berwarna yang sudah jadi di dalam tas, dengan cara yang berbeda persiapannya untuk proses penerapan cookie. Oleh karena itu, lanjutkan sesuai petunjuk, dan aplikasikan lapisan gula dengan memotong bagian tepi sudut kemasan.
  12. Untuk menerapkan pola glasir, Anda dapat menggunakan berbagai cara improvisasi, tetapi tas kue dianggap yang paling nyaman.

Penting! Lapisan gula harus dioleskan pada kue yang sudah benar-benar dingin. Diperlukan waktu sekitar setengah jam agar mengeras sepenuhnya.

Seperti yang Anda lihat, kue Natal dengan lapisan gula ini sangat mudah dibuat, dan pastikan untuk menyimpan resep dengan foto di catatan memasak Anda, karena Natal terjadi setiap tahun. Bagaimana mereka bertemu.

Kue untuk Natal "Pedas"

Untuk mereproduksi resep kue Natal dengan lapisan gula membutuhkan:

Tepung terigu - 0,6 kg tepung; gula - 0,180 kg; mentega - 0,2 kg, telur ayam - 3 pcs., madu - 4 sendok makan, baking powder - 1 sdt, cengkeh giling dan kayu manis - masing-masing 2 sdt, jahe giling kering - 1 sdt.l.

Langkah-langkah memasak:

  1. Lelehkan madu dalam penangas air. Jangan melelehkan manisan madu di atas api, karena madu akan kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat.
  2. Tambahkan bumbu ke dalam wadah berisi madu dan, aduk, biarkan bumbu meresap selama sekitar lima menit.
  3. Biarkan campuran madu-pedas agak dingin dan tambahkan mentega lembut ke dalamnya, aduk.
  4. Dalam wadah terpisah, tambahkan gula sedikit demi sedikit, masukkan telur, tambahkan campuran madu dan bumbu, aduk.
  5. Tambahkan baking powder pada sebagian tepung yang sudah diayak sebelumnya, aduk rata, campur dengan adonan sebelumnya.
  6. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, uleni adonan yang lentur, bungkus dengan cling film, lupakan di lemari es selama 2 jam.
  7. adonan antara kertas perkamen gulung menjadi lapisan tipis (tebal 0,3 - 0,5 cm), potong kue dengan bentuk.
  8. Seperti pada resep sebelumnya, oleskan di atas loyang yang dialasi kertas roti, panggang selama 10-15 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Suhu pemanggangan sekitar 180 derajat.
  9. Ayo siapkan frostingnya. Untuknya kamu membutuhkan 200 gr. gula halus 2 butir telur, 1 sdm. aku. tepung kentang, 1 sendok teh jus lemon.
  10. Ayak gula halus dan tepung kanji agar tidak menggumpal, campur, aduk. Menambahkan jus lemon, mencampur. Pisahkan putih dari kuningnya dan kocok hingga berbusa. Dalam porsi, tanpa henti mencambuk, tambahkan campuran sebelumnya ke dalam protein dan lanjutkan proses hingga lapisan gula menjadi kental.Aduk lapisan gula ke dalam kantong kue atau spuit, oleskan pada kue dingin. Kami memberi waktu untuk membekukan.

Kue Natal adalah kue yang istimewa. Itu dipanggang dengan rasa gentar, untuk mengantisipasi hari libur besar.
Kue Natal Gingerbread sama sekali tidak sulit untuk dibuat. Mungkin perlu kesabaran untuk menghiasnya dengan lapisan gula. Meski bagi orang-orang kreatif, kegiatan ini akan terasa seperti proses yang mengasyikkan.
resep pria roti jahe Saya menerjemahkan dari Amerika pertunjukan kuliner. Namun saya memutuskan untuk tidak memikirkan angka-angka ini dan menemukan berbagai bentuk kue lainnya.

Untuk kenyamanan dalam memasak, Anda perlu memiliki kertas roti, cetakan kue, pewarna makanan dan lebih banyak ruang kosong.

Produk untuk pengujian:

- 400 g tepung terigu;
- 120 gram mentega;
- 100 g gula;
- 1 butir telur;
- 1 sendok teh soda;
- 2 sdt jahe;
- 1 sendok teh kayu manis;
- ¼ sdt Pala;
- ¼ sdt cengkeh tanah.

Untuk membuat frosting, Anda perlu:

- 1 protein;
- pewarna makanan;
- 250 gr gula halus.

Resep dengan foto langkah demi langkah:




1. Untuk menguleni adonan, haluskan mentega lembut dengan gula, lalu tambahkan telur utuh dan aduk.




2. Tepung dicampur bumbu. Dapat digunakan baik kering maupun jahe segar. Dan penggiling kopi akan menggiling cengkeh dengan sempurna.




3. Produk digabungkan dan diremas adonan roti pendek. Pada awalnya akan hancur menjadi remah-remah. Namun setelah menambahkan dua sendok makan madu, adonan yang lembut dan kental dapat diuleni.
Resep kue Natal asli (Amerika) mencakup molase 160ml (molase tanpa belerang), gula tetes. Di AS, molase digunakan sebagai sirup dan pemanis. Setelah sirup ditambahkan ke dalam adonan, adonan berubah warna dan berbau khas.




Karena tidak adanya produk seperti itu, saya menggunakan 2 sendok makan madu. Anda dapat mencoba menambahkan lebih banyak madu, tapi saya cukup menyukai adonan yang dihasilkan, jadi saya tidak mengambil risiko.






4. Adonan siap dibagi menjadi dua bagian, dikemas dalam film dan dimasukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.




5. Adonan yang sudah dingin tidak digulung terlalu tipis di atas kertas roti. Dari gulungan Anda perlu memotong potongan tersebut agar pas di atas loyang. Bentuk kue Natal bisa sangat berbeda, dari yang kecil hingga sarung tangan.




Anda dapat membeli pemotong kue atau memotongnya dengan pisau menggunakan stensil, atau mungkin sekedar menciptakannya saat bepergian.




6. Foto kue Natal menunjukkan berapa banyak gambar berbeda yang dapat Anda pikirkan: pohon Natal dan kacamata, bintang dan malaikat, permen dan kepingan salju. Jika Anda berencana menghias pohon Natal dengan kue, buatlah lubang di dalamnya untuk talinya. Setelah dipanggang, adonan akan mengeras dan kue akan tetap kuat.
7. Setelah bagian yang kosong dipotong, sisa adonan disisihkan, dan selembar perkamen diletakkan di atas loyang atau nampan. Itu ditempatkan di lemari es selama 10 menit. Setelah cookies dimasukkan ke dalam oven selama 7-12 menit dengan suhu 180 derajat, sebaiknya dengan konveksi. Kemudian kuenya akan halus, kemerahan dan polos, tergantung ukurannya, diperoleh 15-20 potong.
Jangan lupa mereka juga memasak untuk Natal yang melambangkan kemurahan hati dan kelimpahan.

Persiapan glasir






Ayak dulu gula halusnya. Hal ini diperlukan agar glasir menjadi homogen, tanpa gumpalan bubuk lengket.




Kemudian protein dicampur dengan gula halus, ditambahkan sedikit demi sedikit. Ternyata massa halus yang indah, cukup kental. Ini diterapkan dalam jarum suntik atau tas kue.



Dengan bantuan glasir ini, kontur dibuat pada kue. Karena kental, konturnya akan cepat mengeras dan mencegah glasir berwarna cair menyebar.




Dari glasir ini Anda bisa membuat perhiasan yang indah pada .




Melakukan glasir berwarna masukkan beberapa sendok makan massa yang sudah disiapkan ke dalam cangkir terpisah, tambahkan pewarna makanan dan sedikit air. Frostingnya lebih cair. Lebih mudah baginya untuk mengisi kue yang dilingkari.
Untuk mendapatkan warna yang diinginkan, Anda perlu mengaduk pewarna dengan baik dan menambahkannya dengan hati-hati, jika perlu.




Saat kontur mengering dengan baik, lanjutkan menuangkan. Susun kue di atas nampan atau kertas agar meja tetap bersih. Tuangkan frosting dengan sendok. Untuk mengisi seluruh sudut dengan glasir, saya menggunakan tusuk gigi.




Setelah dituang, cookies dibiarkan kering selama 2-3 jam. Selama ini saja, Anda bisa memasak dengan enak.




Selama ini, glasir mengeras dan warnanya menjadi lebih cerah.




Anda dapat menerapkan lapisan ketiga gambar. Misalnya meletakkan kacang polong berwarna di pohon natal, seperti mainan atau menggambar kepingan salju, yang utama jangan berlebihan.












Itu saja, semoga resep foto kue Natal ini dapat membantu Anda memberikan lebih banyak kehangatan dan kegembiraan kepada orang yang Anda cintai di musim liburan ini.



Kue Natal, rumah roti jahe, pria lucu jahe ... Produk semacam itu dapat dilihat dijual pada malam hari liburan tahun baru. Namun, mereka sangat mudah untuk dipanggang sendiri. Baca artikel ini dan pelajari cara memasaknya.
Isi resep:

Natal adalah hari libur Kristen yang indah, tulus dan kekeluargaan. Salah satu atribut penting adalah pohon liburan, ibadah dan pesta, di mana mereka mulai menyajikan kue Natal. Kue ini sangat enak untuk orang dewasa dan anak-anak. Selain itu, ini berfungsi sebagai mainan orisinal pohon Natal dan hadiah yang bagus untuk keluarga. Dan kemudahan persiapannya rasanya luar biasa dan kelimpahan topping lezat proses pembuatannya berubah menjadi kesenangan nyata.

Harus dikatakan bahwa tidak ada resep tunggal untuk kue Natal. Setiap ibu rumah tangga akan selalu menambahkan sesuatu sendiri, tetapi di hampir semua resep, kayu manis, vanila, jahe, pala, madu, kacang-kacangan, atau coklat muncul di antara produknya. Cobalah membuat kue Natal dengan resep di bawah ini. Mereka lembut, ringan dan rasanya enak.

Cara membuat kue Natal - kehalusan dan nuansa


Pada Malam Tahun Baru, membuat hadiah dengan tangan Anda sendiri untuk seluruh keluarga adalah hal yang nyaman dan sederhana. Meraba manik-manik dan merajut sweter membutuhkan banyak waktu, tetapi dalam satu malam hal itu sangat mungkin dilakukan kue liburan. Selain itu, tepung terigu, mentega, dan telur selalu tersedia di setiap lemari es.
  • Kue Natal adalah kue-kue yang harum, kaya rasa, dan dihias dengan cara yang orisinal. Biasanya adonan shortbread diambil sebagai dasarnya.
  • Kekhasan cookies adalah penambahan segala jenis bahan tambahan, bumbu dan bumbu: jahe, pala, kayu manis, kapulaga, adas bintang bahkan lada hitam. Kismis, madu, kacang-kacangan ditambahkan untuk meningkatkan rasanya.
  • Adonan digulung menjadi lembaran tipis, di mana berbagai bentuk dipotong dengan cetakan. Bola-bola juga dibentuk dari adonan.
  • Biskuit kosong ditempatkan di atas loyang dan dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat untuk waktu yang ditentukan dalam resep.
  • Setelah dingin, kue dihias dengan coklat atau gula icing. Gula halus, selai, fudge, dan confetti juga digunakan untuk dekorasi.
  • Perbedaan kue Natal terletak pada desainnya. Untuk melakukan ini, gunakan pewarna makanan, coklat leleh atau gula halus. Mereka mengisi seluruh permukaan produk atau menerapkan berbagai pola menggunakan jarum suntik kue.
  • Hiasi kue hanya dalam keadaan dingin. Pada blanko panas, lapisan gula dan coklat tidak akan tahan, tetapi akan mulai meleleh.
  • Terkadang bagian yang kosong direkatkan dengan gula icing.
  • Permen seperti itu bisa dipanggang terlebih dahulu. Brownies memiliki umur simpan paling pendek. bola kelapa, mereka mengering setelah seminggu setelah dipanggang. Kue mentega bisa bertahan selama dua minggu, kue krim dan roti jahe - disimpan di lemari atau di lemari es.
  • Jika Anda ingin menggunakan kue Natal sebagai dekorasi Natal, pilihlah pita atau kepang yang indah. pedas kue harum tidak mengering.


Kue Natal adalah hiasan pohon Natal yang dapat dimakan yang, setelah digantung di pohon selama beberapa hari, memperoleh kekuatan magis. Siapkan dekorasi yang luar biasa dengan tanganku sendiri dan hiasi pohon Natal dengan mainan unik.
  • Kandungan kalori per 100 g - 417 kkal.
  • Jumlah porsi - 20-25 pcs.
  • Waktu memasak - 40 menit

Bahan-bahan:

  • Tepung - 600 gram
  • Gula - 180 gram
  • Mentega - 200 gram
  • Jahe kering - 1 sdt
  • Cengkih halus - 2 sdt
  • kayu manis bubuk- 2 sdt
  • Madu - 4 sendok makan
  • Baking powder - 1 sdt
  • Telur - 3 buah. untuk adonan, 2 untuk lapisan gula
  • Tepung jagung- 1 sendok teh
  • Jus lemon - 1 sdt
  • Gula bubuk - 200 gram

Persiapan langkah demi langkah:

  1. Parut mentega beku di parutan kasar. Tambahkan telur dan tepung ke dalamnya. Tuang baking powder, gula pasir, madu dan bumbu halus (jahe, cengkeh, kayu manis) disana.
  2. Uleni adonan hingga tertinggal di belakang tangan dan dinding piring, lalu kirimkan ke lemari es dengan dibungkus kantong plastik.
  3. Setelah setengah jam, giling adonan menjadi lapisan 3 mm dan potong bentuknya menggunakan cetakan. Buat lubang di atas setiap gambar agar kue dapat digantung pada pita.
  4. Susun patung-patung di atas perkamen dan panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat selama 10 menit sampai berwarna keemasan.
  5. Kue Dingin.
  6. Ayak gula halus dan kanji.
  7. Kocok putih telur hingga berbusa lembut.
  8. Tambahkan jus lemon ke gula bubuk dan secara bertahap tambahkan massa ini ke protein, aduk terus.
  9. Kocok frosting dengan kecepatan tinggi hingga kental.
  10. Dengan bantuan tas kue atau gunakan kuas untuk menggambar pola pada kue.
  11. Keringkan kue dalam oven dengan suhu 100 derajat selama 10 menit dan simpan dalam wadah bertutup selama sebulan.


Resep aslinya adalah roti jahe. Namun setelah serangkaian percobaan, bisnis gula-gula Ada juga roti jahe. Dengan menambahkan jahe dan jumlah yang besar rempah-rempah, produknya ternyata pedas dan harum.

Bahan-bahan:

  • Tepung - 3 sdm.
  • Cengkih halus - 1/2 sdt
  • Pala bubuk - 1/2 sdt
  • Jahe giling - 2 sdt
  • Soda - 1 sdt
  • Asam sitrat - 1 sdt
  • Garam - sejumput
  • Gula merah - 1/2 sdm.
  • Gula putih - 2 sdm.
Persiapan langkah demi langkah:
  1. Campur tepung terigu, jahe, cengkeh, pala, baking powder, soda dan garam.
  2. Kocok minyak dengan gula merah hingga teksturnya empuk. Tuang telur dan molase.
  3. Tuang bahan kering ke dalam massa mentega dan uleni adonan hingga halus.
  4. Bagi adonan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian, ratakan kue kecil, tutup dengan cling film dan dinginkan selama 2 jam.
  5. Gilas adonan menjadi kue setebal 3 mm.
  6. Potong pria Natal dengan cetakan khusus, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan kirim untuk memanaskan oven hingga 200 ° C selama 10 menit, untuk tekstur renyah 12 menit. Balikkan kue saat dipanggang.
  7. Letakkan produk jadi di rak pendingin.
  8. Untuk glasir, dalam mangkuk yang dalam, kocok hingga kering putih telur, gula pasir dan - segelas air.
  9. Hiasi makanan yang dipanggang dengan lapisan gula yang sudah jadi.


Resep sederhana untuk kue Tahun Baru dan Natal sangat menarik untuk dipanggang dan dihias bersama anak-anak, lalu menghiasi pohon Natal dengan dekorasi Natal asli.

Bahan-bahan:

  • Tepung - 600 gram
  • Mentega - 200 gram
  • Jahe kering - 1 sdt
  • Cengkih halus - 2 sdt
  • Kayu manis bubuk - 2 sdt
  • Baking powder - 1 sdt
  • Gula - 180 gram
  • Telur - 3 buah.
  • Madu - 4 sendok makan
Persiapan langkah demi langkah:
  1. Lelehkan madu dalam penangas air. Menambahkan bumbu halus(kayu manis, jahe, cengkeh). Kukus selama 5 menit sambil terus diaduk.
  2. Dinginkan campuran madu dan tambahkan mentega lunak. Campur dengan baik.
  3. Kocok telur dengan gula.
  4. DI DALAM massa madu tambahkan campuran gula-telur.
  5. Tuang tepung yang sudah diayak dengan baking powder ke dalamnya. Uleni adonan hingga elastis.
  6. Bungkus dengan cling film dan dinginkan selama 2 jam.
  7. Gilas adonan yang sudah jadi menjadi lapisan setebal 3-5 mm dan potong kue dalam bentuk atribut Tahun Baru.
  8. Sebarkan di atas loyang dan kirim ke oven panas pada suhu 180°C selama 10-12 menit hingga berwarna keemasan.
  9. Dinginkan kue yang sudah jadi.


Kue Natal - cara yang indah untuk hiburan aktif dengan anak-anak. Selain itu, shortbread cookies merupakan salah satu produk favorit. Proses memasaknya tidak memerlukan ketelitian yang ekstrim dan memakan waktu yang tidak sedikit.

Bahan-bahan:

  • Tepung - 500 gram
  • Mentega - 250 gram
  • Gula - 200 gram
  • Telur - 2 buah.
  • Vanilin - 10 gram
  • Bubuk pengembang - 10 gram
Persiapan langkah demi langkah:
  1. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu dan potong kecil-kecil. Campur dengan gula.
  2. Tambahkan telur satu per satu dan aduk gula vanila. Campur makanan.
  3. Tuangkan baking powder.
  4. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan uleni adonan.
  5. Buat bola, bungkus dengan cling film dan dinginkan.
  6. Setelah 2 jam, giling adonan setebal 0,5 cm dan buat produk keriting menggunakan cetakan.
  7. Panggang camilan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 derajat selama 10-15 menit.

Natal adalah salah satu hari libur Kristen yang paling penting dan indah. Bagian integral dari tradisinya adalah pohon pesta, ibadah dan, tentu saja, pesta, yang merupakan kebiasaan untuk menyajikan kue Natal. Kue Natal tidak hanya merupakan suguhan lezat untuk orang dewasa dan anak-anak, tetapi juga mainan asli di pohon Natal, dan hadiah yang bagus untuk orang yang dicintai. Bagi banyak orang, Natal terkait erat dengan aroma segar daun pinus, jeruk, dan membuat kue rumahan, banyak yang berkumpul bersama seluruh keluarga dengan anak-anak dan membuat kue Natal bersama, lalu menghiasnya. Kemudahan persiapan rasanya enak dan isian lezat yang berlimpah membuat proses menyiapkan kelezatan utama Natal menjadi kenikmatan nyata.

Perlu dicatat bahwa tidak ada resep tunggal yang dapat digunakan untuk membuat kue Natal, setiap ibu rumah tangga harus menambahkan sesuatu sendiri, namun, di hampir semua resep, jahe, kayu manis, vanila, pala, madu, coklat, atau kacang-kacangan muncul di antara resep tersebut. bahan-bahan. Untuk dekorasi, digunakan icing, selai, fudge, gula halus, dan confetti. Jika Anda ingin menggunakan kue Natal sebagai dekorasi Natal, potong kepang yang indah, dan kemudian kelezatan luar biasa ini bisa dimakan, diambil langsung dari pohon Natal.

Cobalah membuat kue Natal dengan resep di bawah ini. Kue yang sudah jadi akan menjadi ringan, empuk, dan rasanya luar biasa, yang akan melengkapi lapisan gula multi-warna dengan sempurna.

Bahan-bahan:
1/2 sdm. Sayang,
1 sdm. Sahara,
120 gram. mentega,
3 seni. tepung,
2 telur,
1 sendok teh bubuk pengembang
1 sendok teh kayu manis bubuk,
1 sendok teh jahe giling,
1 sendok teh cengkeh tanah.
Untuk glasir:
1 protein
5 sdm gula bubuk
1 sendok teh jus lemon.

Memasak:
Madu pada awal Januari biasanya sudah menjadi manisan, jadi Anda perlu melelehkannya di bak air. Selagi madu meleleh, keluarkan menteganya, pada saat digunakan sudah harus meleleh. Tuang madu yang sudah disiapkan ke dalam wadah yang dalam dan tambahkan mentega. Campur madu dan mentega sampai Anda mendapatkan sirup yang homogen. warna terang. Di wadah lain, kocok telur, tambahkan gula pasir, lalu kocok hingga volume adonan bertambah sekitar 3 kali lipat. Kemudian tuangkan telur ke dalam sirup mentega-madu dan aduk hingga rata. Tambahkan bumbu dan baking powder, perlahan mulai tambahkan tepung yang sudah diayak dan uleni adonan yang kencang. Bungkus adonan yang dihasilkan dengan cling film dan biarkan di lemari es selama 2 jam. Adonan dingin akan lebih mudah dikerjakan. Keluarkan adonan yang sudah jadi dari lemari es dalam porsi kecil. Gilas adonan hingga ketebalan sekitar 5 mm dan potong kue Natal. bentuk yang berbeda dan ukuran. Anda dapat gunakan cetakan khusus atau gunakan templat karton dan pisau tajam dan tipis. Buat lubang rata pada kue yang sudah dipotong, lalu Anda akan memasang jalinan, dan memindahkan kue ke perkamen yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven dengan suhu sekitar 180 derajat hingga berwarna cokelat keemasan. Waktu memasak kue tersebut bervariasi dari 6 hingga 15 menit, jadi kehadiran Anda yang konstan di dekat oven diperlukan selama memanggang. Saat kue sedang dipanggang, buatlah frostingnya. Untuk melakukan ini, kocok protein dingin menjadi busa yang kuat, lalu tambahkan jus lemon, kocok sedikit lagi. Dalam massa yang dihasilkan, tambahkan gula bubuk dalam porsi kecil, tanpa berhenti mengocok. Hiasi kue yang agak dingin dengan lapisan gula yang sudah jadi. Kue Natal yang diolah menurut resep ini akan menjadi sangat harum, enak dan akan mempertahankan kesegarannya untuk waktu yang lama.

Sangat sering saat Natal mereka membuat kue dengan nama "Bintang Natal". Alasan popularitas kue Natal ini terletak pada bentuknya yang melambangkan Bintang Betlehem. Namun jika kita mengabaikan simbolisme dan bentuknya, kue ini ternyata sangat enak, empuk dan terlihat elegan. Selain itu, Anda bisa langsung membuat cookies dengan selera yang berbeda, kita hanya perlu menyimpan beberapa jenis selai atau selai.



Bahan-bahan:

1 sdm. kemiri,
250 gram. mentega,
200 gram. Sahara,
2 telur,
2 kuning telur,
1/2 sdt kayu manis,
1/3 sdt Pala,
1/3 sdt kapulaga,
1/3 sdt jahe,
400 gram. tepung,
selai aprikot,
gula bubuk.

Memasak:
Goreng hazelnut dalam wajan kering dan potong dengan blender. Tambahkan kayu manis, pala, kapulaga, dan jahe ke dalam kacang tanah. Secara terpisah, lelehkan mentega dan gosok dengan gula. Kocok telur satu per satu, lalu tambahkan kuning telur dan aduk rata. Tambahkan campuran kacang dan bumbu. Ayak tepung dan uleni adonan lembut. Bentuk adonan menjadi bola, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama 1-2 jam. Gilas adonan dingin dengan lapisan 3-4 mm dan potong bintang dalam jumlah genap menggunakan pemotong kue. Di setengahnya, buat lubang bundar di tengahnya. Letakkan kue di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 8-12 menit. Dinginkan kue dan taburi bintang yang berlubang di tengahnya dengan gula halus. Taruh 1/2 atau satu sendok teh selai utuh di tengah bintang utuh, taruh bintang yang ditaburi gula halus di atasnya dan tekan sedikit. Diamkan kue tersebut setidaknya selama 1 malam, lalu perlakukan kepada keluarga dan teman.

Kue Natal adalah makanan lezat yang cukup populer, itulah sebabnya ada resep untuk kue tersebut. jumlah yang banyak, tapi salah satu yang paling terkenal dan umum adalah kue jahe. Kue Natal ini mendapatkan popularitasnya bukan hanya karena pengucapannya rasa pedas, cukup keras sehingga dapat digunakan sebagai hiasan pohon natal yang harum.

Bahan-bahan:
175 gram. mentega lunak,
175 gram. gula merah
2 telur,
2 sdt bubuk pengembang,
450 gram. tepung,
2 sdm jahe giling,
Lapisan.

Memasak:
Kocok mentega lunak dengan gula hingga terbentuk massa krim lembut. Masukkan telur satu per satu, lalu ayak tepung terigu, baking powder, dan jahe. Uleni adonan yang lembut, lalu balikkan ke atas papan yang sudah ditaburi tepung dan uleni lagi beberapa saat. Bungkus adonan dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-60 menit. Panaskan oven hingga 180 derajat. Uleni kembali adonan yang sudah dingin, lalu gulung menjadi lapisan selebar 3-4 mm dan potong kue Natal menggunakan cetakan. Buat lubang di setiap kue untuk pita, lalu letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan panggang dalam oven selama 8-10 menit. Hiasi kue yang sudah jadi dengan lapisan gula, ikat kepang dan hiasi pohon Natal.

Kue Natal yang lezat, harum, dan indah tidak hanya dapat menjamu tamu dan menghiasi pohon Natal, kue ini juga bisa menjadi hiasan yang bagus untuk meja Natal! Anda hanya perlu memilih bentuk yang tepat, misalnya kepingan salju, dan menghiasnya dengan lapisan gula warna-warni. Di akhir pesta, lezat dekorasi hari raya tidak ada jejak yang tersisa.

Bahan-bahan:
2 telur,
200 gram. Sahara,
1/2 sdm. sayang hangat,
200 gram. minyak,
3 seni. tepung,
2 sdt biji cokelat,
1/3 sdt vanila,
1/3 sdt Pala,
1/3 sdt kayu manis,
1/3 sdt jahe,
Lapisan warna yang berbeda.

Memasak:
Campur mentega cair dengan cairan sayang hangat, olesi telur dengan gula. Campurkan campuran madu dengan telur, aduk hingga rata. Ayak tepung dan tambahkan coklat, vanila, pala, kayu manis dan jahe ke dalamnya. Campurkan tepung dengan campuran telur madu dan uleni adonan. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 30 menit. Siapkan glasir dengan menambahkan pewarna makanan berbeda ke dalamnya. Keluarkan adonan dari lemari es dan gulung menjadi lapisan tipis. Gunting kepingan salju menggunakan pemotong kue. Jika tidak ada bentuk seperti itu, Anda dapat membuat stensil dari karton tebal dan memotong kepingan salju dengan pisau tajam. Letakkan kue di atas loyang yang dialasi kertas roti dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit. Oleskan lapisan gula warna-warni pada kue Natal yang sudah dingin, tunggu hingga mengeras, lalu hias meja pesta kepingan salju yang dihasilkan.

Kue Natal bisa jadi hadiah yang bagus untuk orang tersayang, menarik saja untuk mendekorasinya. Glasir multi-warna yang tembus pandang dalam hal ini adalah yang Anda butuhkan! Dengan menggunakan pemotong kue, potong gambar Sinterklas, manusia kecil, rusa, lonceng, dll., cat dengan lapisan gula dengan warna berbeda, tunggu hingga mengeras, kumpulkan seluruh rangkaian kue Natal dan berikan kepada setiap tamu.

Bahan-bahan:
180 gram. mentega,
200 gram. Sahara,
1/2 sdt kulit lemon,
1/2 sdt vanila,
1 butir telur
4 sdt susu,
2 sdm. tepung,
1 sendok teh bubuk pengembang,
1/4 sdt garam.
Untuk glasir:
1 kuning telur,
1 sendok teh air,
2-3 tetes pewarna makanan.

Memasak:
Biarkan minyaknya suhu kamar dan tunggu hingga empuk, lalu pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan kulit lemon. Tambahkan juga telur dan susu. Campur semuanya dengan seksama, tetapi kocok agar massa menjadi homogen dan lapang. Ke dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan tepung yang diayak, dicampur dengan garam dan bubuk pengembang. Uleni adonan, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama 1 jam. Selagi adonan mendingin, siapkan frostingnya. Untuk setiap warna Anda membutuhkan 1 kuning telur. DI DALAM masakan yang berbeda taruh 1 kuning telur, tambahkan 1 sdt ke setiap kuning telur. air dan aduk rata. Tambahkan 2-3 tetes pewarna makanan dan aduk. Taburi meja dengan tepung, taruh adonan dingin dan gulung dengan lapisan minimal 5 mm. Potong kue Natal menggunakan pemotong kue dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Sekarang ambil kuas berbulu lembut dan cat kue dengan lapisan gula multi-warna. Panaskan oven hingga 190 derajat dan panggang kue di dalamnya selama 6 menit.

Kue Natal selalu menjadi lezat, dipanggang dengan cepat, dan memenuhi rumah dengan aroma liburan yang ajaib. Panggang suguhan Natal tradisional, hiasi rumah Anda dan berikan kepada keluarga dan teman Anda untuk menghormati salah satu yang paling penting liburan keluarga sepotong kehangatanmu, terekam dalam kue Natal yang harum.

Artikel Terkait