Halloweeni finomságok gyerekeknek. Halloween menü - ijesztő ételreceptek. Az édes "csótányok" díszítésének folyamata

Saláta "csonk mézes gombával"

Hozzávalók:

Palacsintához: 3 tojás, 0,5 csésze liszt, 1 csésze tej, hagyma, fűszernövények, 2 evőkanál paprika (színért), só.

A salátához: tojás - 3 db, főtt krumpliés sárgarépa - egyenként 2 darab, sonka - 300 g, majonézes szósz, ecetes mézes gomba, zöldek.

Dekoráció:ömlesztett sajt (lágy), tojás - 2 db, ecetes mézgomba, zöldek.

1. Először barna palacsintát kell sütnünk. Liszt, tojás és tej lesz a tészta alapja. A színért adjunk hozzá paprikát, finomra vágott hagymát és fűszernövényeket. Ennek az ételmennyiségnek körülbelül 6 palacsintához kell elegendőnek lennie. Kenje meg őket olajjal.

2. A burgonyát meghámozzuk, durvára reszeljük. Egységes masszává keverjük majonézzel és kaporral. A majonéz kiválóan helyettesíti a tejfölt. Ugyanezt tesszük a sárgarépával is - hámozzuk meg, hármat és keverjük össze a szósszal. Vagy vágja apróra a tojásokat, vagy használjon reszelőt. Adjunk hozzá majonézt. A pácolt vagy sózott gombát apróra vágjuk, és összekeverjük a kaporral és a szósszal. A sonkát kockára vágjuk, és a szószt is hozzáadjuk.

3. Kendert formázunk. Ételt terítettünk az asztalra műanyag fólia. Félbevágjuk a bliceseket, az átmérő mentén vágjuk. Az egyik oldalát megkenjük olvasztott sajttal. Ezután a sajttal megkent feleket a filmre fektetjük. A palacsinták egyenesen vágott széle lesz a csonk alapja. Ha nagyobb feleket találunk, azokat a leendő „csonk” tövébe kell helyezni. A tölteléket véletlenszerű csíkokban helyezzük el a halmozott palacsinták mentén.
Felemeljük a fólia közeli oldalát, és óvatosan tekercseljük az egészet, amelynek egyik oldalán lapos síknak kell lennie. Erre az oldalra helyezzük a kapott „csonkot” a tányérra. Ha kilóg a palacsinta vége, vágd le, jól jön.

4. A salátát díszítjük, részletekkel természetessé hozva. A maradék palacsintából megformázzuk a gyökereket. Ha valahol hézagok vannak, akkor ezeket az illesztéseket lágy sajttal kenje meg. Zöldekkel és mézes gombával díszítjük, mint a képen. Itt van értelme, hogy szabadjára engedje a fantáziáját! A salátát a paradicsomfelekből készült, tojásfehérjével tarkított „légygalócák” beépítésével díszíthetjük.

Úgy döntöttél, hogy megünnepeled a Halloweent? És valószínűleg már azon töpreng, mit főzzön. Valóban, mi lenne egy nyaralás nélkül hagyományos csemegék! És ma a Korolevnam.ru online magazin megmondja, hogyan készítsen finom és eredeti ételeket Halloweenre.

Miután egyeztetett hozzáértő emberek Miután több éve ünnepeljük ezt a katolikus ünnepet, arra a következtetésre jutottunk, hogy az eredeti és ízletes ételek az asztalon az ünnep legbecsesebb pillanata. Ez az ünnep különösen tetszik az amerikai farmereknek: ide lehet tököt és egyéb ajándékokat tenni őszi kert. A főzéshez azonban nem csak a kerti gyümölcsök és zöldségek használhatók. A legfontosabb, hogy a finomságokat rendhagyó és kreatív módon tálaljuk. Kész? Akkor kezdjük!

A menü megtervezése

Először is el kell döntenie, hogy pontosan mi kerül az asztalára: előételek, főételek vagy desszertek? Vagy talán mind együtt? Nos, lepjük meg vendégeit. Nos, hogyan kell ezt csinálni - most mindent részletesen elmondunk.

Mit ér az asztal harapnivalók nélkül? Valójában a Halloween snackek nagyon változatosak lehetnek: gyümölcsösek, édesek, sósak és fűszeresek. Mi is ebbe a kategóriába soroljuk különféle saláták. Sőt, a harapnivalók és saláták lehetnek a leghétköznapibbak (azok, amelyeket ünnepnapokon, hétvégén vagy általában szoktál készíteni). A lényeg az, hogy helyesen küldje be és formázza őket.

Készülj fel: mi találtuk neked a legtöbbet eredeti opciók az egyik legtöbb rendszeres termékek. És nincs egyszarvú farka vagy varjútojás a receptekben. Az összes hozzávalót megtalálhatja bármelyik szupermarketben, piacon, vagy elhozhatja ahonnan saját kert. Tehát kezdjük.

Snackek

gyümölcstál

A gyümölcsöket eredeti módon lehet, sőt kell is tálalni. Vágja félbe a banánt – remek szellembanán lesz belőlük. A szem és a száj díszíthető fűszeres szegfűszeg vagy csokoládémáz (morzsa). A hámozott mandarinból kiváló ünnepi sütőtök lesz. Az almalekvárokból rögtönzött farkot lehet kivágni. Végső megoldásként és zöldbab*elnézést* megteszi.

A gyümölcsöket mosolyok formájában is lehet díszíteni. Az almát szeletekre vágjuk, és két szelet közé helyezzük a mályvacukor „fogakat”. A „fogak” kiesésének elkerülése érdekében kösse össze őket sűrű főtt sűrített tej.

Ijedt spratt

A spratt az ünnepi asztalra is jól fog állni. Olyan konzervet válasszunk, amely nagyméretű és darálatlan halat tartalmaz – így könnyebben hozzájuthatnak a vendégek. Elkészítjük a salátát: keverjünk össze pár főtt reszelt tojást, pár szelet reszelt finom reszelő fokhagyma, majonéz. Ha szeretné, tehetünk bele sajtot (ebben az esetben a híres „zsidó” snacket kapjuk).

Próbálja meg a keveréket elég sűrűn tartani. Helyezze egy kis salátástálba. Ugyanabba a salátástálba helyezzük a sprattokat farkukkal felfelé (ennek megfelelően a halfejeket a salátában kell „rejteni”). Külön-külön is tálalhat krutont vekniből vagy fekete kenyeret egy vázában.

Eredeti krutonok

Gondolkozol azon, hogy milyen ételt főzzél Halloweenre? Jó lehetőség Az ünnepi asztalra lesz bármilyen saláta, amelyet krutonon vagy tartletben szolgálnak fel.

Illik is burgonyaszirom, és egy keksz (sózva, szezámmal, borssal - cukrozatlan szendvicsekhez; csokoládé cukormáz, dióval, cukorral – édesekhez és gyümölcsösekhez). Legyen kreatív, és szolgáljon fel nem szabványos szendvicseket és salátákat.

Snack katicabogár-szendvicsek

Mind a felnőttek, mind a gyerekek örülni fognak a paradicsomnak katicabogarak. Vegyünk egy sós kekszet, fedjük le egy réteggel túró fűszernövényekkel (ecetes uborkával, gombával vagy bármilyen más kedvencével, amit Ön és vendégei is kedvelnek).

A koktélparadicsomot félbevágjuk, és poloskaszárnyak formájában a sajt tetejére helyezzük. Díszítsük majonézzel vagy szegfűszeggel - pöttyök a szárnyakon. Használjon olajbogyót a fejhez és zöldeket az antennákhoz.

Uzsonna "egér"

Helyezze a háromszögbe vágott sajtot egy sós kekszre (a legjobban működik Adyghe sajt, tofu, de használhat bármilyen mást is). Akár tojást is használhat: ebben az esetben egyszerűen vágja ketté a tojást – ez lesz az egér rögtönzött törzse.

A fülekhez használjon szeletelt kolbászt vagy bármilyen más kolbászterméket. Az orrhoz szegfűszeg, fekete bors, egy darab olajbogyó alkalmas; a szemhez használhatja ugyanazt vagy a szezámmagot, a farokhoz pedig zöldeket.

Kenyérkoporsók

Örvendeztesse meg vendégeit finom „koporsókkal”, amelyek fekete vagy „Borodinsky” kenyérdarabokból készülnek. Ehhez késsel vágjunk 2 szelet kenyeret 1 szendvicshez. Száraz serpenyőben süthetők, vagy sütőben/pirítóban enyhén száríthatók. A „koporsó fedele” és az „alja” közé készítsen egy réteg túrósajtot bármilyen töltelékkel.

Használhat egyszerűen reszelt fokhagymás majonézt vagy bármilyen előre elkészített salátát. Nem mondták le egyébként a kolbász, a sajt és a friss uborka sem. Díszítse a fedőt koreai sárgarépa „kereszttel” vagy kaliforniai paprikacsíkokkal (paradicsom, friss/ecetes uborka is megfelelő).

Olíva pókok

Tojás rágcsálnivalók. Igen, hol lennénk a legelterjedtebb termék nélkül, amely szinte mindenkinek van a hűtőszekrényében? A tojást bármilyen zöldséggel, sajttal vagy majonézzel kiegészíthetjük.

Ízletes pókok készítéséhez főzzünk kemény tojást. Kihűtjük, félbevágjuk. A sárgáját külön tálba szedjük. Azonnal tegyünk egy fenntartást, hogy jobb, ha nem adagokban főzzük, hanem mindenkinek egyszerre: nehogy felvágjuk a tojást, és minden vendég számára külön készítsük el a tölteléket. Tehát a sárgáját tegyük egy tálba, és villával törjük össze, adjunk hozzá majonézt és fokhagymát (fokhagyma helyett használhatunk finomra vágott sült hagymát), mindent jól keverjünk össze. Most minden tojás felébe kanalazzuk a kapott tölteléket egy teáskanállal.

A pók készítése meglehetősen egyszerű: használja konzerv olajbogyó. Vágja félbe az olajbogyót, az egyik fele a pók teste, a másodikat pedig keresztben kell vágni egyenlő mennyiségre - ezek a lábak. Helyezze az előételt egy tányérra, és díszítse fűszernövényekkel.

Halloween snack "Légyölő galóca"

Ez egy nagyon finom és érdekes snack. Használhatja a szokásos csirke tojás Val vel rendes paradicsom(akkor jobb, ha azonnal tányérra tesszük, és a tojásos „alapot” egy kicsit levágjuk, hogy a „gomba” szilárdan beleüljön a tányérba), a fürjtojást pedig koktélparadicsommal.

Mert utolsó lehetőség keményre főzzük a fürjtojást, és „fonáljuk” nyársra. A koktélparadicsomokat félbevágjuk, és a tojások tetejére tesszük. Adjunk hozzá egy kis majonézt a „sapka” és a „láb” közé. A kalapot majonézes pöttyökkel, a lábszárat zölddel díszítjük. Az, hogy hány gomba lesz egy nyárson, az Önön múlik. Használhat rövid fogpiszkálót a hosszú nyársak helyett.

Tojásformák

Lehetőség van a 21. század progresszív innovációinak kihasználására is. Most hatalmas választékban kaphatók különleges formák, amelyek érdekes megjelenést kölcsönöznek a termékeknek. Például egy tojásforma. Pont jókor Halloweenkor biztosan találsz majd valami megfelelőt.

Az ilyen dolgokat az interneten és a standokon is árulják konyhai eszközökés háztartási cikkek. BAN BEN ebben az esetben Csak annyit kell tennie, hogy felforralja a tojást, megpucolja és néhány percig a formába "nyomkodja". Az ünnepi koponya készen áll!

Narancssárga vázák

A narancssárga „konzervdobozokban” felszolgált ételek nagyon színesek, szórakoztatóak és étvágygerjesztőek. Vágd le a narancs tetejét, óvatosan távolítsd el a pépet, vágj vicces arcokat a héjára - kész a salátaforma! Az ilyen „vázákba” bármilyen salátát tehet: zöldséget és gyümölcsöt egyaránt.

Ban ben gyümölcssaláta csak hozzáadhatja a maradék narancspépet. Jól mutatnak az ilyen „vázákban” ill különféle cukorkák. Kísérletezzen - talán a képzelete sok új érdekes lehetőséget kínál!

Halloween saláta dekoráció

Használja fantáziáját az ismerős ételek díszítésekor: egy közönséges hering a bunda alatt remekművé válhat a keze alatt.

Csakúgy, mint bármely más *jó* saláta.

Szokatlan meleg étel Halloweenre

Te és én elértük forró. Meg fogsz lepődni, de még itt sem lehet elkerülni a leghétköznapibb termékeket. Ha nincs időd kitalálni valamit, mindig tudsz alkotni ismerős ételek. A hangsúly ismét az előadásban van.

Virsli ujjakkal és egyéb kísérletek kolbásszal

Vegyünk elő szokásos hot dog zsemlét, vágjuk fel, tegyünk bele egy előre elkészített hot dogot, és díszítsük ketchuppal. Az ujj alakú kolbászokat a következőképpen készítjük el: a kolbászokat meghámozzuk, az egyik oldalon levágjuk a hegyét, lehetőleg egyenetlen, szakadt szélekkel. Magán a kolbászon többször vágja be a csülök utánzását. Tegye a kolbászokat a mikrohullámú sütőbe 1-2 percre. A még forró kolbászokon késsel kis köröm alakú bevágásokat készítünk. Az „ujjak” készen állnak!

A múmiák és a levágott ujjak témájával más ételekben is eljátszhat. Jó ötlet- stilizált kolbász tésztában *kacsint*

"Felboncolt holttest"

Ez a kolbász még szokatlanabb bemutatása! Ehhez bélelje ki az asztalt egy fehér terítővel, amelyen előre felvitt „véres” kéznyomok és foltok láthatók. Helyezzen egy régi inget és farmert az abroszra egy fekvő ember alakjában. régi ruhák Előre piros festékkel is megfesthetjük, vagy már az asztalon is ketchuppal. A fej helyett használjunk kerek tányért szeletekkel, rakhatunk egy halmot krumplipüré arc formájában, bőségesen leöntve gulyással és paradicsom szósz. A „holttest” belseje utánozható bármilyen kolbászok, szeleteket, kupátokat és egyéb húsos finomságokat.

Valójában itt van egy fotó egy ilyen terítésről: biztosak vagyunk benne, hogy vendégei *őrülten* le lesznek nyűgözve.

Spagetti

Igen, mindenki kedvenc spagettije is részt vehet az ünnepi lakomán. És még a program „kiemelkedőivé” is válhat. Nos, miért ne a jelenlegi változatosság mellett tészta? Nem csak formában, de tartalomban is különböző: spenót, paradicsom, búza, rizs, hajdina, sárgarépa, tintahal tintával (fekete), chili paprikával és... a lista végtelen lehet.

Elég, ha köretként használjuk őket, és a főételhez készítünk valami finomat. hús szósz, például bolognai vagy gulyás hússzeletekkel. Készítse elő a „szemeket” darált húsból vagy csirke tojásból a tésztához - mind a gyerekek, mind a felnőttek elégedettek lesznek.

Töltött paprika

Egy klasszikus ételből ünnepi is lehet. Például, ha nem csak meghámozod a paprikát a töltelék előtt, hanem kivágod az arcukat is, mint például a Jack-O-Lantern. Ezeket a paprikákat bármivel meg lehet tölteni: és klasszikus kombináció rizs és darált hús (egyébként ezek a paprikák akkor sem esnek szét, ha szószban főzzük).

Nyersen díszített paprikába előre főzött tengerésztésztát is helyezhet. Mellesleg bármelyik zöldség saláták Nagyon jól fogok kinézni ezekben az ehető „salátatálakban”.

Receptek sütőtökkel

Kása sütőtökben

Nos, mondd, mi lenne egy ünnepi Halloween asztal nélkül sütőtökös ételek? Főzhet érdekes és ízletes étel- zabkása sütőtökben. Minden vendéget meglepsz egy ilyen finom és nagyon szép étellel. A sütőtök kása elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Maga a sütőtök - 3 kilogramm, nem kevesebb (ha családnak főz)
• Cukor - 1 evőkanál
• Só - 1 teáskanál
• Fekete bors (őrölt) - ízlés szerint
• Fokhagyma - ízlés szerint (legalább 2-3 gerezd)
• Hagyma - 1 darab
• Hajdina - fél kilogramm
• Hús - fél kilogramm
• Növényi olaj (vagy olíva) - 2 evőkanál

A sütőtököt alaposan megmossuk, a tetejét levágjuk, a sütőtököt óvatosan megtisztítjuk a péptől és a magoktól. A sütőtök falainak vastagságának legalább 1,5 cm-nek kell lennie, az így kapott „fazék” belsejét kikenjük borssal, sóval, cukorral. Ezután tegyük a sütőtököt fedővel a sütőbe (a fedőt tegyük mellé, ne takarjuk le vele a „serpenyőt”). Egy órát sütjük 180 fokon. Közben egy száraz serpenyőben felforrósítjuk a hajdinát. Ezután egy másik serpenyőben növényi olajon megpirítjuk a hagymát, a sütőtök pépet és a darabokra vágott húst. A termékek megsütése után egy serpenyőben keverjük össze (normál, nálunk a sütőtök még sült!) és főzzük meg hajdina zabkása(a leggyakoribb és legegyszerűbb módszer). Egyébként először megfőzheti a zabkását, és csak azután adhatja hozzá a rántott húst - tetszés szerint. Közben „felkerült” a sütőtökös fazékunk.

Kivesszük a sütőből, és megtöltjük a kapott zabkásával. Adjunk hozzá egy kevés vizet (fél pohár), hámozatlan (de megmosott!) gerezd fokhagymát, és fedjük le. Mielőtt a sütőtököt a sütőbe tenné, a falait olajjal megkenheti a gyönyörű fény érdekében. Most tedd a sütőtököt a sütőbe még körülbelül egy órára és 180 fokra. A megadott idő elteltével a zabkása készen áll - élvezd! *jó*

Ugyanígy főzhetsz zöldségpörköltet sütőtökben. Ráadásul minden sokkal könnyebben elkészíthető. Nem a sütőtököt kell először megsütni, hanem apróra vágott zöldségeket (hagyma, fokhagyma, burgonya, sütőtök pép, kaliforniai paprika, sárgarépa, paradicsom, gomba, káposzta (ízlés szerint választhatunk zöldségeket)) serpenyőben megsütjük. Csak tegyünk mindent a sütőtökbe, adjunk hozzá borsot, cukrot, sót, vajat ízlés szerint, és süssük két órán át 180 fokon. De ha húst szeretnénk a pörkölthöz tenni, akkor jobb, ha előbb egy serpenyőben megsütjük. Nem kell fedőt használnia: egy darab tészta vagy fólia megteszi helyette.

Sütőtök leves garnélarákkal

Miért nem főz egy finom, aromás sütőtök levest? Biztosan felmelegít egy hideg őszi estén, és tökéletesen csillapítja az éhségedet. Íme a hozzávalók, amelyekre szükséged lesz a csodálatos levesünkhöz:

• Sütőtök - a kívánt súly és méret szerint
• Hámozott garnélarák - 300 gr
• Tejszín - ízlés szerint (de legalább 5 csésze)
• Víz - liter
• Néhány gerezd fokhagyma
• Hagyma - 1 darab
• Sárgarépa - 1 db.
• Só és fűszerek - ízlés szerint (szerecsendió, curry, bors, koriander, kömény)

A sütőtököt ugyanúgy elkészítjük, mint a zabkását. Vágja le a „fedelet”, tisztítsa meg a sütőtököt a magoktól és a péptől. A falakat kicsit vastagabbra tehetjük - 2 cm.. A sütőtököt és a fedőt 1 órán át 180 fokon sütjük. Amíg a forma készül, kezdjük el magát a levest elkészíteni. A maradék sütőtök pépet vágjuk fel, tegyük egy lábasba, öntsük fel vízzel és hagyjuk főni. Közben a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben megpirítjuk. Sütés után a forrásban lévő sütőtökpéphez adjuk a megpirított zöldségeket. Adjunk hozzá sót és fűszereket.

A levest felforraljuk, majd további 5-7 percig főzzük, amíg a sütőtök elkészül. Amint a sütőtök megfőtt, az összes zöldséget egy serpenyőben turmixgéppel simára daráljuk. Ezután a tejszínt a levesbe öntjük, összekeverjük és fedővel lefedjük. Amíg a leves forr, a durvára vágott fokhagymát serpenyőben aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a hámozott garnélarákot és puhára pirítjuk. Kész keverék adjuk a leveshez. Addigra a sütőtökös rakottnak el kell készülnie. Öntsük bele a levest, fedjük le és tegyük be a sütőbe szó szerint 15-20 percre.

Nem kell elküldeni, hanem csak tökbe helyezni az asztalra. Persze nem mindenki szeret bütykölni a sütőtököt. Vannak, akik közvetlenül a nyers sütőtökbe öntik a levest. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy a krémleves nagyon hamar megsavanyodhat. nyers sütőtök. Ha nem akarsz zavarni, azonnal edd meg a levest. Emiatt a sütőtök leveses edényt előfőzik a sütőben.

Vagy akár tányérokba vagy nagy bögrékbe is töltheted a levest – így sok időt spórolsz meg magadnak, de veszítesz a környezetben. Bár ez semmilyen módon nem befolyásolja a leves ízét. A levest sütve díszíthetjük tökmagok. Egyébként ehhez a leveshez tökéletesen passzolnak. illatos krutonok saját kezűleg elkészítve: a cipót szeletekre vágjuk és megsütjük olivaolaj kedvenc fűszereivel (bazsalikom, oregánó vagy Provance-i gyógynövények). Azonnal tálaljuk. *Rákacsintás*

Ijesztő desszertek Halloweenre

És végül továbblépünk desszertek..

Édes sütőtök mézzel lassú tűzhelyben

És üdvözöllek tököt újra az asztalnál! Receptet ajánlunk egy nagyon finom, egészséges, egyszerű és gyors recept tökös finomságok elkészítése lassú tűzhelyben. A sütőtök lassú tűzhelyben történő főzéséhez szüksége lesz:

• Sütőtök - 500 gr
• Vaj - 25-50 g
• Méz - 3 evőkanál

A sütőtököt meg kell mosni, meghámozni és eltávolítani a magokat, darabokra vágni, és egy multicooker tálba kell helyezni. Adjunk hozzá egy darab vajat a sütőtökhöz (a teljes mennyiség felét). Válassza ki az „Oltás” üzemmódot 45 percre. Körülbelül 15 perccel a párolási ciklus vége előtt adjuk hozzá a maradék olajat és mézet a tálba, és keverjük össze. A főzés befejezése után tányérokra helyezzük a sütőtököt és jó étvágyat!

Sütőtökös pite sűrített tejjel

Készítse el ezt a pitét vendégeinek – soha nem felejtik el ízét! Tök termel nemcsak finom zabkása, levesek, de édes piték is. Ne higgy nekem? Akkor ellenőrizheted. Csak előre készletezze fel az ízletes étel elkészítéséhez szükséges összetevőket:

• Sütőtök püré- 500 g (boltban megvásárolható, vagy saját kezűleg megfőzheti úgy, hogy a sütőtököt megfőzzük és turmixgépben simára daráljuk)
• Liszt - 200-250 g (tésztához)
• Tojás - 3 db
• Vaj - 150 g (tésztához)
• Sűrített tej - 2 doboz (400 g)
• Víz - 3 evőkanál (tésztához)
• Só - csipetnyi (tésztához)
• Cukor - 150 gr
• Só - 0,5 teáskanál
• Darált szegfűszeg - a kés hegyén
• Őrölt fahéj - 1 teáskanál
• Őrölt szerecsendió - a kés hegyén
• Tejszínhab - opcionális

Keverjük össze a cukrot, a sót, a vajat és a lisztet. Hozzáadás hideg vízés keverjük össze. Sikerülnie kell puha tészta. A tésztát kinyújtjuk a formába, magas oldalakat készítve, majd a formát a tésztával együtt fél órára a hűtőbe tesszük. A sütőtökpürét, a sűrített tejet, a tojást és a fűszereket alaposan keverjük simára és homogénre. Most a kihűlt formázott tésztába helyezzük a tölteléket, és 1 órára 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.

A töltelék barna legyen, a közepe kissé folyós legyen. Tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni a pitét. Ízlés szerint tejszínhabbal díszíthetjük. Ennyi – gyorsan és egyszerűen!

Halloween süti

A sütik a műfaj klasszikusa. Megsütheted, megvásárolhatod és díszítheted úgy, ahogy a képzeleted mondja. A halloween-sütiket ujj alakúra süthetjük, a körmöket pedig mandulával bélelhetjük ki. Ahhoz, hogy a keksz fényes legyen, sütés előtt lekenjük felvert tojással.

A „vérhez” használhat málnát, epret, áfonyalekvár vagy lekvárok. Nagyon könnyű „szellemeket” készíteni: kész sütik kenjük be cukormázzal vagy vajkrémmel. Alkalmas kukucskálókhoz csokoládé chips. Amint látja, a képzelet minden! *Igen*

Torták és piték: tervezési ötletek

Ma már sokféle sütemény létezik: bejöhetsz az üzletbe, és kiválaszthatod a neked tetszőt. Sőt, az ünnepek előestéjén sok cukrászda süt tematikus tortákat. Is finom sütemény Cukrászdat is rendelhet. Vagy megsütheti saját tortáját, díszítve a Halloween témája szerint: hófehéren vajkrém„véres” jeleket ábrázoljon málnalekvár vagy eperlekvár használatával.

Ha lányodnak még van egy régi Barbie babája, ne dobd ki: csodálatos okod lesz meglepni gyermekedet az ünnepre. Helyezze a baba testét a tortára, és maga a torta egy ünnepi Halloween-ruha szerepét tölti be. Rettenetesen szép! Merészebb és extravagánsabbaknak megfelelő lehet egy kígyó formájú torta, sőt... egy macskaalomdoboz... De vajon ki merné-e próbálni az ilyen „csúnya” nagy kérdés*sokk*. Képzelettel, ahogy a gyakorlat azt mutatja, bármi lehetséges! *buba*

Halloween ital dekoráció

Ó igen, majdnem elfelejtettük! Milyen lakoma díszes halloween-italok nélkül?! Az italok nagyon különbözőek lehetnek: alkoholos és alkoholmentes, meleg és hideg. A választás a tiéd. A lényeg az, hogy helyesen mutassák be őket a vendégeknek.

A gyümölcslevekhez vagy szeszesitalokhoz való poharak pereme először vízbe, majd cukorba mártható. A cukor ételfestékkel színezhető. A széleit bemárthatja lekvárba – ez „vér” a poharadon. Ha szeretné meglepni vendégeit, akkor tálaljon nekik egy adag vodkát (vagy bármilyen más erős, de tiszta és könnyű alkoholos italt) „véres” fecskendővel, természetesen tű nélkül. A "véres" tartalom bármi lehet - és gránátalma lé, valamint a paradicsom- és cseresznyebefőtt - ami a legfontosabb, alkoholmentes és piros. A vendég maga dönti el: keverjen mindent egy pohárba, vagy igyon egy pohárral, és a fecskendő tartalmával *mosking* "uzsonnázzon".

Egyébként speciális szárazjeget használhatsz alkoholtartalmú poharakban lévő italokhoz: „füstössé” varázsolja az italodat, és különleges sikkessé varázsolja a hangulatot.

Halloweeni szívességek a vendégeknek

Mindenképpen gondolja át, milyen emlékezetes ajándékot adhat vendégeinek. Esetleg vásárolhat nekik tökös gyertyát, osztogathat műanyag pókokat, vagy készíthet mindegyiknek emléklapot. Vagy kedves ajándékokkal kedveskedhetsz nekik.

Gumi kéz

Vegyük a szokásosat gumikesztyű(gyógyszertár, nem háztartás) és helyezzük be különféle édességek: cukorkák, drazsék, rágógumi stb. mindent egy szép szalaggal kössünk át.

Szellemnyalókák

Cukorszirupból készíthet saját nyalókát, vagy vásárolhat készen is. Vagy akár kész becsomagolt édességet és nyársat is használjunk. Csomagolja be hófehér papírszalvétába, kösse át szalaggal, rajzoljon szemeket és ajándékozza vendégeinek: felnőttek és gyerekek egyaránt örülni fognak egy ilyen ajándéknak.

Nos, még egyszer kívánjuk legyen nagyszerű halloweenÉs finom lakoma– élvezd az elkészült ételeket és a nagyszerű társaságot!

Nos, készen állsz arra, hogy mindenszentek napját megelőző este megünnepeld, és tényleg megijeszted a vendégeket? szörnyű ételek? A Halloween remek ok arra, hogy baráti partit szervezzünk, vidám csoportot gyűjtsünk össze egy tematikus vacsorára és jól érezzük magunkat, hogy sokáig emlékezzünk erre az estére.

Gondolod, hogy mindez a rendszeres összejöveteleken fog lezajlani egy pohár bor vagy egy üveg sör mellett? Az Ön kezében van egy olyan ünnep megszervezése, amely sok örömet és élvezetet okoz, mosolyt és nevetést ad, és színei és hangjai emlékeznek rá.

Ó! versenyt építeni a legfélelmetesebb tökből faragott lámpásért, versenyt tartani a legjobb mester az utcán járókelők ijesztgetésével derítse ki, hogy ki tudja a legtöbb édességet koldulni háza lakóitól, boszorkányos stílusban „maffiát” játszani, lakását kreatívan ijesztő gyertyákkal és pókokkal díszíteni. És igen, ne felejts el bekopogtatni minden szomszédod ajtaján: „Édesség vagy élet?” jelentősen diverzifikálja az asztalát, vicces történetek tengerével egészíti ki a Halloween emlékeinek gyűjteményét idén, és egyszerűen felvidít mindenkit, aki elég szerencsés, hogy a közelben tartózkodjon ezen a napon. Csak rajtad múlik, mivel töltöd meg ezt az estét: unalmas beszélgetésekkel unalmas dolgokról vagy aktív játékokkal és szórakozással, a lényeg, hogy jól dönts.

Ha hirtelen sikerül arra biztatni a vendégeket, hogy díszes ruhában jöjjenek, az ünnep minden bizonnyal tökéletes lesz. A boszorkányok, vámpírok, csontvázak, pókok, mindenféle macska és sündisznó nagymamák csodálatos társaság a Gonoszok éjszakájának megünneplésére.

A „kulturális program” mellett ne feledkezzünk meg az étlapról sem: a Halloween remek ok arra, hogy valami szokatlant, emlékezeteset, undorítóan csodálatosat főzzünk. Ünnepi formátum - büfé: nincs összetett köretek, többkomponensű melegételek és ínyenc falatok. A Halloween ételnek kényelmesnek, finomnak, egyszerűnek és természetesen ijesztőnek, nagyon-nagyon ijesztőnek kell lennie.

kínálunk Önnek minta menü Halloween ünneplésére. Az első rész előételek, a második desszertek. A boszorkányok és vámpírok, a kísértetek és a szellemek napjára – a legmegfelelőbb lehetőség.

Halloween menü. Milyen halloween-i ételek fognak 100%-ban feltűnést kelteni?

Ördögi tojások "Fekete Özvegy"

Szereted a pókokat? Van? Nem szeret? Csak nem tudod, hogyan kell főzni őket!

ÖSSZETEVŐK:

• 3 tojás;
• 1 hagyma;
• 20 g vaj;
• fekete bors ízlés szerint;
• 6 olajbogyó;
• 1 evőkanál. l. majonéz;
• só ízlés szerint.

A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, és előmelegített serpenyőben vajban aranybarnára pirítjuk.

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és félbevágjuk. A sárgáját kivesszük, villával összetörjük majonézzel, borssal, sóval. Keverjük össze hagymával. A tojásfehérje kitöltése.

Vágja félbe az egyes olívabogyókat. Minden tojásra helyezzük az egyik felét - ez a pók „teste”, a második felét csíkokra vágjuk, amelyeket a „test” köré fektetünk, szimulálva a lábakat. Kész, félhetsz!

Kolbász tésztában vagy "A múmiák inváziója"

Mentsd meg magad, aki teheti - szörnyű múmiák támadnak meg! Tömegesen másznak a kezedbe, fenyegetik a derekadat és szó szerint hipnotizálnak, nem engedik levenni róluk a szemed!

ÖSSZETEVŐK:

• 1 csomag leveles tészta (450 g);
• 10-15 kolbász;
• 2 evőkanál. l. ketchup;
• szegfű rügyek díszítéshez.

A leveles tésztát kivesszük a fagyasztóból és megvárjuk, míg kiolvad. Tekerjük ki és enyhén nyújtsuk ki. Kenjük meg ketchuppal. 1-1,5 cm széles hosszú csíkokra vágjuk.
Vegyük a meghámozott kolbászt, és kezdjük el spirálisan a tésztába tekerni. A tetején hagyunk egy „rést” a szem számára.
A kolbászokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, a szemeket (szegfűszeg bimbóit) a résekbe szúrjuk. 180 fokon 20-30 percig sütjük.

"Normál" Halloween étel - Tök rudak

Azt javaslom, hogy változatossá tegye az étlapot valami nem túl szörnyű, de tematikussal - mi van, ha a vendégei rendkívül befolyásolhatóak, és nem akarnak pókokkal és múmiákkal kényeztetni magukat? A fűszeres sütőtök „rudak” egészségesek, ízletesek és eredetiek.

ÖSSZETEVŐK:

• 500 g sütőtök;
• 3 evőkanál. l. sütőtök olaj;
• 3 evőkanál. l. tökmagok;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só, bors ízlés szerint.

A sütőtököt megtisztítjuk és kb 5 cm hosszú, 5-7 mm szélű kockákra vágjuk. Egy rétegben sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.
A megadott idő elteltével vegyük ki a sütőtököt a tepsiből és tegyük egy tálba. Egyenletesen felöntjük az olajjal, sózzuk, borsozzuk, a fokhagymát kinyomkodjuk, a magokról se feledkezzünk meg, mindent összekeverünk. Ismét egyenletes rétegben egy tepsire tesszük, és visszatesszük a sütőbe, 210 fokra emelve a hőmérsékletet. 15-20 perc elég - tálalhatod. Hidegen és melegen is finom.

Omlós sütemény „Vámpír ujjak”

Nagyon kétséges, hogy az ilyen sütik étvágyat okoznak, de nyilvánvaló, hogy bizonyos negatív érzelmeket váltanak ki. Ennek azonban így kell lennie, ha vendégeket hívtál Halloweenre!

ÖSSZETEVŐK:

• 150 g vaj;
• 150 g cukor;
• 2 tojás;
• 350 g liszt;
• mandula;
• 50 g lekvár vagy vörös lekvár (ha szükséges);
• 1/3 tk. só.

A lágy vajat a cukorral, 1 tojással és egy másik fehérjével habosra verjük, sózzuk, lisztet adunk, lágy, nem ragadós tésztát gyúrunk. Fél órára hűtőbe tesszük, utána kivesszük, egyforma kis darabokra osztjuk, amiből “kolbászt” formázunk. Ujjformát adunk a „kolbászoknak”, a kés hátoldalával jelöljük ki a falángokat. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

Hámozott felek mandula mártsuk bele a maradék sárgájába, és szöget imitálva nyomkodjuk az „ujj” végébe.

180 fokon 20 percig sütjük.
A kihűlt sütiket enyhén megszórhatjuk lekvárral vagy befőttekkel – a vércsíkok a vámpír ujjain nagyon-nagyon festőinek tűnnek. Ez a Halloween receptje.

Egy másik Halloween étel - Csokoládé mousse férgekkel

Ki utasítana vissza egy adagot csokis desszert? Tegyél néhány csúnya kukacot egy tálba vagy pohárba – és máris kész a Halloween-csemege!

ÖSSZETEVŐK:

• 3 csirke tojás;
• 300 g csokoládé;
• 400 ml tejszín(zsírtartalom - legalább 33%);
• 150 g porcukor;
• kakaó és gumiféreg a tálaláshoz.

A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Ekkor verjük fel a tojásokat porcukorral - a masszának fehérré kell válnia, és térfogata megnő.
A tejszínt addig verjük, amíg stabil habot nem kap.
A tejszínt összedolgozzuk a tojásos keverékkel, majd kis adagokban hozzáadjuk a csokoládét, és óvatosan elkeverjük.
A habot tálakba öntjük, és legalább 3 órára a hűtőbe tesszük.
Tálaláskor a mousse felületét megszórjuk kakaóporral (földutánzat), szúrjunk bele néhány kukacot.

Ha aggódik, és nem eszik nyers csirketojást, cserélje ki azonos mennyiségű fürjtojással.

Kész, lakmározhat azokkal a csúnya férgekkel! Hogy tetszik ez a halloween-i étel?

Scary Party Queen - Édes töltött sütőtök

Mi a teendő, ha a vendégek határozottan megtagadják, hogy segítsenek az ujjaknak és férgeket esznek? Minden esetre tölts be néhány apró adag tököt. Ízletes, egészséges, illatos és Halloweenről szól.

ÖSSZETEVŐK:

• 2 kisebb sütőtök;
• 1/2 csésze rizs;
• 1/4 csésze mazsola;
• 1/4 csésze szárított sárgabarack;
• 1/4 csésze aszalt szilva;
• 1/2 csésze tejszín;
• 2/3 evőkanál. l. édesem

A sütőtököt megmossuk, a kupakját levágjuk.
Óvatosan távolítsa el a magokat, és dobja ki.
A rizst félig főzzük.
Az aszalt sárgabarackot és aszalt szilvát apróra vágjuk, mazsolával, rizzsel, mézzel összekeverjük. Adjunk hozzá tejszínt és keverjük újra.
„Sapkával” letakarva a sütőben 180 fokon süssük készre a sütőtökre (kb. 1 óra). Finom melegen. Bármilyen tejszínes mártással tálalhatjuk.

10 azonnali halloween-étkezés, amit az utolsó pillanatban elkészíthetsz:

1. recept. Helyezzen egyforma méretű szőlőt egy fából készült kebabrudakra, és hozzon létre néhány undorító Halloween-ihlette hernyót. Szemek - rögtönzött eszközökből (csokoládécseppek, mazsola, bors vagy szegfűszeg rügyei). Összerándulhatsz az undortól.

Halloween recept 2. A kész bolti cupcake-kből könnyen cupcake lehet, ha a legtöbbvel díszítjük egyszerű krém fehér(például tejszínnel és porcukorral felvert túró). Csokoládécseppekkel vagy olvasztott csokoládéval szemeket és szájat készítünk – készen állnak az ijesztő szellemek.

3. recept. Boszorkányseprű ünnepi asztal? Könnyen! A sózott szalma az alap. Mivel az alsó rész - egy szelet kemény sajt, alulról kb a közepére vágva rojt formájában, szívószálra tekerve. Kötél - egy szál metélőhagyma vagy kapor. Repültél?

4. recept. Ijesztő arcok, amelyeket meg lehet enni? Könnyen. Fogsz pita kenyeret, kivágsz belőle egy csomó kört, és a felébe iszonyatos szemgödröt és gonosz szájat vágsz. Helyezzen sajtdarabokat egész körökre, fedje le a kivágott részekkel, tegye fél percre a mikrohullámú sütőbe - készen áll a kiváló "szendvicsekre" - krutonokra, amelyeket nagyon kellemes ropogtatni. Borzasztóan szép!

Halloween recept 5. Vámpír koktél legjobb csemege Halloweenkor. Mindössze annyit kell tennie, hogy vásároljon eldobható fecskendőt, és töltse meg őket valami pirossal - pl. Bloody Mary"vagy akár hagyományos gránátalmalé. A véres ital az, amire szüksége van!

6. recept. A legegyszerűbb Halloween dekoráció a pókháló. Könnyen ábrázolható majonézzel (salátákon vagy szendvicseken), ill sűrű tejföl(süteményekre vagy süteményekre). Műrepülés - „rajzolás” ketchuppal vagy mázzal balzsamecet, olvasztott csokoládé vagy vajkrém.

7. recept. Vásárolt kelt tészta Nagyon könnyű szellem alakra kiteríteni. Tejföllel megkenjük, meglocsoljuk reszelt sajtok- A pizza majdnem kész. A sütés után csak a szemek rajzolása marad hátra – a ketchup segít.

8. recept. Hámozzon meg néhány körtét, forralja fel fehérborban, helyezze tányérokra, rajzolja meg a szemét és a száját csokoládéval - a finom kísértetek készen állnak. Gyors és elég ijesztő.

Halloweeni recept 9. Vegyél sok narancsot, vágd le a kupakokat, vond ki a pépet (levet - tökéletes megoldás), vágja ki a szemeket és egyéb részleteket a kapott „csészékből”, hogy aljas és undorító arcot hozzon létre. Ezután bármilyen salátát elkészítünk, megtöltjük vele a narancsos „tányérokat”, és tálaljuk. Nagyon ünnepi hangulatban!

10. recept. Csomagolja be a boltban vásárolt gyümölcslétasakokat (200 ml-es űrtartalom) WC-papírral vagy maszkolószalaggal, rajzoljon ijesztő szemeket és tátott szájat - a múmiák készen állnak, ünnepelhet.

10 Halloween-ötlet az asztal és a szoba díszítésére

1. Ügyeljen arra, hogy a tököt „szőrös” gyümölcsökkel az asztal közepére helyezze: tegyen almát, körtét, szőlőt, narancsot, banánt a kebabrudakra, és szúrja bele a „fejbe”. Ez a finomság tökéletesen díszíti az ünnepet, és emellett szokatlan tányérként szolgál a gyümölcs felszolgálásához. Nyugodj meg, ezt a tököt már az első percekben kopaszra borotválják.

2. Ne felejtsd el "díszíteni" a vendégek szalvétáit és törölközőit véres kézlenyomatokkal – a textilfestékek nagyon alkalmasak erre a célra. Természetesen kell egy kicsit bütykölni, de a hatás megéri!

3. A webnek egyszerűen be kell gabalyítania az egész lakást, különben nem lesz Halloween. Ne feledkezzünk meg a WC-ről, poharakról, ajtónyílásokról, székekről, tányérokról.

4. Gyertyák – mindenképp! Régi, lyukas, görbe, sötét, törött – ez kell a Halloween ünnepléséhez. Azonban a fehér is jól fog kinézni - a lényeg az, hogy mielőtt feldíszítené vele a lakását, vegyél egy piros gyertyát, gyújtsd meg, és enyhén önts a fehérre olvasztott paraffint, vércsíkokat szimulálva. Nagyon releváns!

5. Nem kell azonban gyertyát használnod – a legegyszerűbb, leghétköznapibb üvegekből készült gyertyatartók is lélegzetelállítóan fognak kinézni, ha mindegyiket felviszed egy réteg festékkel. egy gyors javítás rajz ijesztő arcok, koponyák, pókok és egyéb csúnya dolgok formájában. Egyébként egyáltalán nem szükséges drága festékeket vásárolni az üveghez: a Halloween egy éjszakát tart, és a gouache vagy a közönséges akril teljesen túléli.

6. Le fehér keményített abrosszal, az asztalt le kell fedni fekete ruhával! Tegyen hosszú térdzoknit az asztallábakra, tegye be régi csizmába - itt van egy másik „vendég” Halloween formátumban.

7. Mi a helyzet a denevérekkel? Kivágni őket fekete papírból olyan egyszerű, mint a körte héját. Nem marad más hátra, mint felakasztani a fákra, elrejteni a sarok mögé, és az erkélyre helyezni. Kipróbálták – az emberek garantáltan összerezzenek, ha egy ilyen állat hirtelen megjelenik a szemük előtt.

8. Néhány méter olcsó fehér géz a csillár fölé - és most egy személyes kísértet jár a partiján. Ne felejtse el lerajzolni a szemeket - a nagyobb meggyőzés érdekében.

9. Ha hirtelen nincs szerencséd sok piros oldalú sütőtököt vásárolni, fújd fel a lufikat. természetesen narancsszín. Fegyverezze fel magát egy fekete izolettával, ábrázoljon furcsaságokat és szörnyeket a léggömbökön – íme, díszítheti a házát.

10. Látott már asztalitenisz labdákat a legközelebbi sportszerboltjában? Látott már a gyermekek kreativitását szolgáló „szemeket” a legközelebbi írószernél? Ragasd össze őket, és máris csúnya szemgolyókat kapsz, amelyeket tányérokra tehetsz, csendesen a vendégek zsebébe tömheted, és búcsúajándékba is adhatod.

SZORÚ ÉS FELELHETETLEN ÜNNEP NEKED!

A Halloweenre vonatkozó ötletek és receptek az internet hatalmas területeiről származnak.
Szöveg © Magic Food.RU

Érdekelnek az ebben vagy bármely más blogcikkben található információk? De nem vagy benne biztos, hogy jó neked? Csak beszélj hozzám. Egy 30 perces beszélgetés ingyenes!

Hogyan készítsünk Witch's Fingers sütit:

1. Belekeverjük a vajat és a cukrot buja tömeg. Hozzáadjuk a tojást és az aromákat (ha van mandula eszencia, akkor nem kell hozzá fahéj és kardamom), mindent összekeverünk. Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, és keverjük simára.
2. Ha ujjakat akarsz készíteni Zöld szín, adjunk hozzá egy kevés zöld ételfestéket és alaposan keverjük össze a tésztát. Ha a szín túl halvány, adjunk hozzá több festéket.
3. Fedjük le a tálat a tésztával ragasztófóliaés 30-40 percre hűtőbe tesszük.
4. A sütőt előmelegítjük 165°C-ra.Vegyük ki a tészta negyedét a hűtőből, és kezdjük el formázni az ujjakat. Koncentrálj a kisujjaidra. Helyezze az ujjlenyomatot egy sütőpapírral bélelt tepsire. A hegyére tegyünk egy mandulát és jól nyomkodjuk le (vehetünk hámozott vagy hámozatlan mandulát, dióféléket is). Ha a mandula túl nagy, akkor az ujját vastagabbá teheti. Csülköt formázunk úgy, hogy a tésztát a csülök alatt és fölött kinyomkodjuk. Kés segítségével hajtsa be az ujját. Ismételje meg az eljárást a fennmaradó ujjak kialakításához. Az ujjainkat egymástól 1-2 cm távolságra helyezzük a tepsire.
5. Süssük a sütiket 15-20 percig, vagy amíg az ujjaink nem zöldek, enyhén aranybarnára sütjük.
6. Hűtsük le a sütiket és kezdjük el díszíteni. Itt több lehetőség is van. Először egy ecsettel finoman meghintheti a fehér ujjait kakaóval. Így az ujjai kontrasztosabbak és piszkosabbak lesznek. Másodszor, ha a mandula elválik a tésztától, kihúzhatod és piros lekvárt önthetsz a lyukba, hogy a mandula visszaadása után „vér” szivárogjon a körömágyból. Ha nem tudod kiszedni a mandulát, önts egy kis lekvárt a köröm köré. Harmadszor, mártsa be az ujjainak „levágott” részét a lekvárba, és az ujjait is szennyezze be lekvárral.
7. A „Boszorkány ujjai” sütiket tálalhatod önmagukban, vagy javasolhatod, hogy mártsd bele egy tál „véres” lekvárba. Jó étvágyat kívánunk!

Nézze meg, hogyan nézhetnek ki még a „boszorkány ujjai” (a kép kattintható, és új lapon nyílik meg).

Édes "boszorkányseprű"

Egy boszorkány képes ujjak nélkül, de seprű nélkül nem. A boszorkányseprű édes és sós formában is a Halloween menüje. Azt javaslom, készítsen édes és sós boszorkányseprűt.

Édes "boszorkányseprű"

Az édességek fő összetevője az apró cukorkák - csokoládé, karamell, karamella, zselé stb. bordázott felületű csonkakúp vagy félgömb formájában.

Hozzávalók:

• Sós szalma
• Bordázott felületű cukorkák

Az édes "boszorkányseprű" elkészítése:

1. Egy pálcikával vagy fogpiszkálóval készítsünk megfelelő átmérőjű lyukat a cukorkák tetejére, és szúrjunk bele egy sós szívószálat. Ha a cukorkátöltelék túl folyékony, próbálja meg ne fordítani a kész seprűt, hogy ne szennyeződjön. Figyelmeztesse a vendégeket erre.
2. Ha seprűt készít ajándékba, vagy halloween-cukorka osztogatására, akkor először nem kell eltávolítania a borítást az édességről.

Desszert "Temetőföld"

Ízletes és kísérteties desszert Halloweenre. A receptnek több változata is lehet, válaszd ki a számodra legmegfelelőbbet.

Hozzávalók:

• Csokoládé puding vagy csokoládé zselé
• Csokis keksz (esetleg tejes réteggel)
• Mézgás férgek

A „Temetőföldi” desszert elkészítése:

Édes csótányok

Halloweenkor mindenféle rovart nagy becsben tartanak. A receptben már használtunk kukacot. Most azt javaslom, hogy készítsünk ételt házi kedvenceinkkel - csótányokkal. Halloween alkalmából többféle édes csótányt készíthetsz. Válassza ki a kívánt lehetőséget.

Édes csokoládé és töltött csótányok Halloweenre

Hozzávalók csokis csótányokhoz:

• Datolya – 700 g
• Csokoládé - ​​2 tábla

Hozzávalók a töltött csótányokhoz:

• Datolya – 700 g
• Puha krémsajt- 230 g
• Dió, apróra vágva - 1 csésze (opcionális)
• Kivágások bogyókból (cseresznye, cseresznye stb.) - néhány darab (opcionális)

Hogyan készítsünk csokis csótányt:

1. Datolyából készíts „csótány” készítményeket. Ehhez éles késsel vágja hosszában a datolya egyik oldalát, és óvatosan távolítsa el a gödröt a vágáson keresztül. Fedjük le a datolyát, és kissé nyomjuk le, hogy lapos legyen. Hasonló módon feldolgozza az összes dátumot.
2. A csokoládét (sötét vagy tejes) vízfürdőben felolvasztjuk. Mártson bele minden dátumot félig folyékony csokoládéés sütőpapírral borított tányérra tesszük.
3. Az édességet tartalmazó edényt tegyük hűtőbe, amíg a csokoládé teljesen megkeményedik.
4. Tálaláskor az edényt műanyag csótányfigurákkal díszítjük csokis csótányokkal.

A töltött csótányok főzése:

1. Távolítsa el a magokat a datolyáról.
2. A krémsajtot összekeverjük az apróra vágott sajttal dió. De használhat csak sajtot, dió nélkül.
3. Segítséggel cukrászzacskó töltse meg a „csótányokat” a töltelékkel. Nyomja le a dátumokat, hogy laposabbak legyenek.
4. A töltött poroszokat vágott oldalukkal lefelé tányérra tesszük. Lehetőleg több datolyacsótányt díszítsünk fel bogyós dugványokból származó antennákkal, és helyezzünk egy tányérra műanyag rovarfigurákat is.

Ha szeretné, csokoládéval és töltött csótányokkal is „házasodhat”. Akkor sikerülni fog, ahogy megérted, csokoládéval töltött csótányok .

Ajándék „Szörny kéz”

Ha a Halloween a sarkon van, és egyáltalán nincs ideje vagy vágya finomságokat készíteni, akkor felajánlok egy „gyors javítás” lehetőséget - a „Szörnyeteg keze” ajándékot. Könnyű megcsinálni magad. Ezenkívül kiválaszthatja a saját töltelékét minden olyan személy számára, akinek megadja a „Kézt”.

Ami kell egy ajándékhoz:

• Polietilén vagy sebészeti kesztyű
• Zsinór, kötelek vagy szálak nyakkendőhöz
• Édes popcorn, cukorka, sütemény, csokoládé, rágógumi stb.
• Műanyag rovarfigurák díszítéshez (opcionális)

Hogyan készítsünk „Szörnyekéz” ajándékot:

1. Töltsük meg a kesztyűt cukorka töltelékkel. A körmök utánzásához először a kesztyű minden ujjába tehet egy piros (vagy bármi mást) édességet. Az ujjak formázásához használhat hosszú cukorkákat vagy csőbe csomagolt cukorkákat.
2. Ha szükséges, helyezzen műanyag rovarokat a kesztyűbe.
3. Csavarja meg a kesztyű csengőit, és kösse össze fonattal, madzaggal vagy cérnával.
4. A „kezeket” rovarokkal is díszítheti a tetején.

Barátaim, boldog Halloween-t és finom finomságokat kívánok nektek és szeretteiteknek! Ha még nem tanultál meg halloween-dalokat, és nem találtál ki sminket, azt javaslom.

Érdekes? Mondd el a barátaidnak!

A halloween-i ételek kívülről ijesztőek, belül finomak. A legenda szerint az összes gonosz szellem elűzéséhez ijesztően kell kinéznie, fel kell díszítenie a házát ijesztő kellékekkel, és főznie kell. ünnepi ételek.
CUPCAKES "PÓKOK"
ÖSSZETEVŐK:- 500 g csokitorta keverék
- 400 g hosszú édesgyökércomb cukorka
- 2 pohár csokikrém vagy mázzal
- drazsé cukorkák
- cukrászcukor a szóráshoz (elhagyható)
1. Süss cupcakes-t a tortakeverékkel (útmutató a csomagoláson). Szükséged lesz egy muffinsütőre. Általában 15-20 percig sütik, fogpiszkálóval ellenőrizzük a készséget. Hagyjuk teljesen kihűlni.
2. Az édesgyökér cukorkákat 7 cm-es darabokra vágjuk, egyszerre 1-2 cupcake-re kenjük a krémet és azonnal díszítjük, hogy a krém ne száradjon ki. Fagyaszd le a cupcake tetejét, tészta helyett édesgyökér cukorkát tegyél bele (3 oldalanként elég, bár tudománytalan). Helyezzen be cukorkákat fogak és szemek formájában. Megszórjuk cukrászcukorral.

Üss „halott kéz”

Csak egy új gumikesztyűre van szüksége. Lehetőleg ne vastag gumiból. A szürke orvosi kesztyűk jól használhatók ehhez az ötlethez.
Töltsük meg a kesztyűt áfonyalével vagy gyümölcsitallal, vagy bármilyen piros folyadékkal, kössük át az alját egy gumiszalaggal, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen megdermed. Ezután kivesszük a fagyasztóból, és levesszük a gumikesztyűt a „kezünkről”.

Cookie-k "Dracula protézise".
Hozzávalók:
1) 500 gramm kedvenc kerek sütiből, minél nagyobb az átmérőjük, annál lenyűgözőbb lesz
2) Fél pohár piros cukormáz vagy kedvenc krémed piros színű, sőt sűrített tej.
3) Egy pohár negyed kis mályvacukorral vagy szuflével (részletek előkészítés alatt)
4) 48 darab mandula

Zománc:
1) Fél pohár porcukor
2) 1 tk. tej
3) 1 tk. cukorszirup (kukorica vagy invert)
4) Élelmiszerfesték

1) Készítsd el a sütiket, ha magad készítetted, hagyd kihűlni, majd vágd ketté, összesen 48 darabra.
2) Most el kell készítenie a mázat, a mázat készen is megvásárolhatja a boltban, vagy saját maga is elkészítheti, vagy egyszerűen használhatja kedvenc sűrített tejét vagy főtt sűrített tejét, miután vörös színezéket ad hozzá. Házi máz elkészítése: Egy kis tálban összekeverjük porcukor tejjel pasztaszerűvé. Hozzáadás cukorszirupés a mandula kivonatot, és addig verjük, amíg a cukormáz sima és fényes lesz. Ha túl sűrű a máz, adjunk hozzá még egy kis cukorszirupot.
3) Kenje meg cukormázzal az összes keksz felét, és helyezzen mályvacukrot a 24 keksz felére fogak sorrendjében, a képen látható módon. Ezeket a feleket pedig fedjük be a sütik második felével. Ha úgy gondolja, hogy a szerkezet nem megbízható, akkor a dekoratívan elhelyezett fogsor mögé helyezhet több mályvacukrot.
4) Ha nem talált kis mályvacukrot, vagy ahogyan „mályvacukornak” is nevezik, vagy a kívánt formát szufla, majd vásárolja meg kedvenc mályvacukrát, és döntse el, milyen formát szeretne.
5) Szúrjon be manduladarabokat az agyarok helyére és finom sütik"Dracula protézise" készen áll!


Cookie-k "boszorkány ujjai"
Hozzávalók:
150 g vaj
1 tk vaníliás cukor
200 g cukor
1 tk sütőpor
¼ tk. só
1 tojás
350-400 g liszt
mandula, csokoládé
Készítmény:
1. Olaj szobahőmérséklet cukorral felverjük és vaníliás cukor 5 perc Adjunk hozzá tojást, keverjük össze. A sót, a sütőport és a lisztet összekeverjük, apránként hozzáadjuk a tésztát.
2. Szilárdnak és nem ragacsosnak kell lennie, de ne vigyük túlzásba a liszttel, különben nehezen formálódik a keksz. Ha kevés lisztet adunk hozzá, a sütemény túlságosan szétterülhet a sütőben.
3. Fél órára hűtőbe tesszük.
4. Szerezd meg egy kis darab tésztát, az asztalra tett kézzel „kolbászrá” sodorjuk. Ez az ujj alapja. Formázza meg az ujját. Olvasszuk fel a csokoládét, adjunk hozzá egy kevés vizet, majd kenjük be a köröm környékét és az ujj végét. Helyezzen egy mandulát minden ujjára, és nyomja le.
5. Süssük a sütiket 20 percig 180 fokon. Jó étvágyat kívánunk!


Desszert "Grave"
Hozzávalók:
A sütik sima, ovális vagy téglalap alakúak
300 gramm csokis keksz
Gél festék
Gumik, férgek, csigák stb.
Készítsünk elő egy formát, ahol a kész étel lesz, addig őröljük, amíg nagyon finom morzsa csokoládés keksz, ha úgy gondolod, hogy nem elég sötét, akkor csak adj hozzá kakaóport és keverd el, ettől sötétedni kell a süti morzsa. Tedd egy edénybe, majd a sima sütire, aminek úgy kell kinéznie, mint egy sírkő, ehető tintaceruzával vigye fel a „RIP” szót vagy más baljós témát. Az ilyen ceruzákat sok nagy üzletben vagy cukrászati ​​részlegben árulják, már ehetőek és készen állnak a könnyű felvitelre.Tegye a feliratos sütiket egy csokis süteménymorzsával ellátott edénybe, majd helyezze el a gumiférgeket és a csigákat.


Narancssárga „Fear”-ből készült gyümölcstál.
Hozzávalók:
Nagy narancsok
Bármilyen gyümölcs töltelékhez
Készíts elő nagy narancsokat, így kényelmesebb lesz felvágni, majd vágd le a "pofájukat" és hámozd meg a pépet. Ezután vágd ki a szemeket és a szájat, majd vágd finomra kedvenc gyümölcsödet narancspép segítségével, vagy készítsd elő egy másik tölteléket és töltsük meg a narancsot.


Habcsók dióval "Dead Man's Bones"
Másik egyszerű ötlet egy minimális alapanyagból elkészíthető halloween-desszerthez. Ízlés szerint bármilyen diót hozzáadhat.
Hozzávalók:
3 mókus,
fél pohár cukor,
50 g dió
Díszítésnek csokoládéforgács
Melegítsük elő a sütőt 70-80 C-ra és készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.A fehérjét mixerrel verjük közepes habbá.Anélkül,hogy abbahagynánk a habverést,anélkül fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és verjük rugalmas habbá. Ha nagy a tojás és nem merev meg a hab, akkor adjunk hozzá még néhány evőkanál cukrot, ha nem verődik fel a hab, öntsünk hozzá 1-2 teáskanál citromlevet.A rizs nagyságúra tört diót beleöntjük, a fehérjébe és gyorsan de óvatosan keverjük össze kanállal.tegyük egy cukrászfecskendőbe.vagy polietilénbe és vágjuk le a sarkát. És tegyük egy tepsire magok formájában. Sütőbe tesszük és 1-1,5 órán át sütjük a süteményeket. Megjegyzés: Mivel a dió sok olajat tartalmaz, feltöri a fehérjék által képződött buborékokat. Ezért ha a diót nagyon finomra őröljük, vagy hosszan és intenzíven keverjük bele, akkor a massza leeshet, pl. A sült habcsók belül üreges lesz, és a közepe ragacsos maradhat.


Csokoládé pók
Hozzávalók:
Tészta:
2 csésze liszt fél tk. sütőpor
fél tk só
1/8 tk szóda
10 evőkanál vaj, megpuhult
fél pohár és negyed cukor
1 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Dekorációk:
vékony édes rudak (szívószálak)
másfél tábla csokoládé
Csokoládé szórja
Kis piros cukorka
A tészta hozzávalóit összekeverjük, jól összegyúrjuk és 15 percre a hűtőbe tesszük.Amíg a tészta hűl, a sütőt előmelegítjük 175 C-ra.És készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.A kihűlt tésztát vegyük ki és formázzuk meg a a pók testét, csak golyót készítve, sütőpapíros tepsire helyezzük úgy, hogy a golyók közötti távolság kb. 3,5 cm (később szétterülnek). 6-7 percig sütjük, kivesszük a sütőből, de ne azonnal rakjuk át, mert... nagyon puhák lesznek és a papírhoz tapadnak. A tepsiben hagyjuk hűlni 3-4 percig, majd spatulával tegyük rácsra, és ebben a pillanatban, mielőtt a tészta még kemény lenne, rögzítsük a lábakat a pókhoz, miután kialakult a lábas test. , olvasszuk fel a csokoládét, nagyon óvatosan kenjük be csokoládéval vagy mártsuk a pókot csokoládéba és szórjuk meg csokoládé díszítések szórja. Hagyjuk kihűlni, és készen is vannak a csoki pókok.
Megjegyzés: Ha csokoládéval borítjuk be, legyen óvatos, a pók könnyen elveszítheti a lábát.


Fasírt "Múmia"
Hozzávalók:
1 kg. darált pulyka vagy marhahús
1 kis fehér hagyma, apróra vágva
1 tojás
1 pohár sovány tej
1 csésze zsemlemorzsa
negyed tk só
negyed tk őrölt feketebors
1/3 csésze + 2 evőkanál ketchup
2 evőkanál barna cukor
250 gramm pappardelle tészta (vagy tészta)
nagy mozzarella golyó
2 db kimagozott fekete olajbogyó.
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, és készítsünk elő egy kivajazott kerek tepsit, keverjük össze a darált húst, tojást, hagymát, tejet, zsemlemorzsa sózzuk, borsozzuk, majd tepsibe tesszük.. Keverjük össze a cukrot és a ketchupot, és vonjuk be egyenletesen a fasírtot. Tedd a sütőbe és süsd 1 órán át, 20 perccel készre fasírt Kezdje el főzni a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Lecsöpögtetjük a vizet.Ha kész a hús, tányérra tesszük és tésztával díszítjük, rárakjuk a mozzarella szeleteket és kicsit befedjük tésztával, hozzáadjuk az olívabogyót és kész is a múmia.


Turmix "Ghost"
Hozzávalók:
Mert turmix:
500 ml tej, 200 g fagylalt hozzáadása nélkül növényi zsírok, bogyószörp 50 ml kívánság szerint
A pohár díszítéséhez:
1 teáskanál Nutella ill fehér csokoládé olvadt permetek („eső”) Fekete marker
Készítmény:
Rajzolj egy kis szellemarcot a szemüvegedre fekete jelölővel (könnyen lemosódik) Merítsd a peremet olvasztott csokoládéba vagy Nutellába, majd színes permetekkel Töltsd meg a poharat tejbegrízzel.
Turmix:
A turmixhoz mindent mixerrel felverünk. Hozzáadhat gyümölcsöket és bogyókat.

Snack „Szörnymancsok”
Hozzávalók:
Kenyér
Sonka
Lyukas sajt
Olajbogyó
Az olívabogyon kívül az összes hozzávalót vékony szeletekre vágjuk, az olajbogyót félbe.A kenyérre tesszük a sonkát,majd a sajtot,késsel kivágjuk a formát,betesszük 10 másodpercre a mikróba,kivesszük és amíg a sajt ki nem hűl, ráhelyezzük az olajbogyót.

Csokoládédesszert "Boszorkányok pofonjai"
Hozzávalók:
400 gramm tejcsokoládé
8 kerek süti
8 mini jégkrém
1 zacskó M&M'S cukorka
A csokoládét a mikróban felolvasztjuk.Kiterítjük a sütőpapírt.Gyorsan mártsuk bele a sütiket a csokiba,tegyük rá a papírra,majd a tölcsért mártsuk a csokoládéba és tegyük rá a sütire,díszítsük bonbonokkal és tegyük hűtőbe, amíg a csoki meg nem süt beállít, és kész!

Jó hangulatot és finom ételeket!

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+