Tök mézes szirupban. Hogyan kell főzni a sütőtököt mézes szirupban. tök szirupban
Az édességek különbözőek. És a közhiedelemmel ellentétben, miszerint az édességek károsak, vannak köztük igen hasznos lehetőségeket. Ez teljes mértékben vonatkozik a kandírozott sütőtökre. Maga a sütőtök vitathatatlanul vezet a rangsorban őszi zöldségek a vitaminok tartalmáról és egyéb egészségügyi bónuszokról. Bármit is főz belőle, ezek a bónuszok megmaradnak benne. És mindig választhat egy kímélő hőkezelési módot, amelyben a vitaminok maximálisan megmaradnak. A kandírozott gyümölcsök elkészítése során a tökdarabokat először enyhén meg kell főzni cukorszirupban, majd a sütőben szárítani. Mindkettő a legnagyobb gondossággal történik. Általában az egész folyamat majdnem két napig tart, de az eredmény megéri.
A kandírozott sütőtök gyakran fahéjjal vagy citrommal készül. Nem ajánlott párban használni őket, különben a fahéj egyszerűen „eltömíti” a citromot. Sokkal jobb, ha egy naranccsal kombinálják. Természetesen figyelmen kívül hagyhatja az összes "túllépést", és a receptben csak a sütőtökre és a cukorra korlátozhatja magát, de akkor a kandírozott gyümölcsök íze túl banális lesz - könnyű lesz kitalálni, miből készülnek. . A citrusfélék pedig mindig intrika.
A "Beautiful Half" mesterkurzust mutat be a sütőtök-citromos kandírozott gyümölcsök elkészítéséről.
Termékek:
A legelső szabályÉrdemes megjegyezni: a tökdarabok, amelyek fokozatosan száraz és édes kandírozott gyümölcsökké alakulnak, mind térfogatuk, mind súlyuk csökkenni fog. A receptben feltüntetett termékmennyiségből hozzávetőleg 250-300 g „édességet” kap. Többet akar? Ezután állítsa felfelé az arányokat.
A kandírozott gyümölcsök készítésének folyamata bizonyos szabályokhoz is kapcsolódik, amelyeket a háziasszonyok gyakran nem is sejtenek.
Második szabály A sütőtök elkészítésekor ne távolítsa el a pép azon részét, amelyben a magok "ültek". Ha kipróbálja kandírozott formában, megérti, hogy ez a kandírozott sütőtök fénypontja.
Harmadik szabály. Vágd fel a sütőtököt is apró darabok Nem éri meg. Ügyeljen arra is, hogy ne legyen túl vékony vagy lapos. Ellenkező esetben a sütőben való szárítás után elviselhetetlenül kemények lesznek. Az ideális vágási vastagság 0,5-0,7 cm, a darabok bármilyen formája megengedett. Nagyon kényelmes tököt hosszúkás rudak formájában vágni.
Négyes szabály. A citromot válasszuk nagyobbat, és lehetőleg vékony héjjal (lédúsabb). Mosd meg és öntsd fel forrásban lévő vízzel. Hogyan kell vágni? Igen, amit akarsz – akár körben, akár negyedben is. A lényeg, hogy vékonyabb. A sütőtök szirupban való forralása után a citromot továbbra is el kell távolítani.
Ötödik szabály. Jobb, ha egy zománcozott serpenyőt veszünk a jövőbeni kandírozott gyümölcsök főzéséhez. Az aljára egy réteg tökdarabot teszünk, a tetejére pedig több citromszeletet.
A következő réteg cukor. Megszórjuk vele, hogy egyenletesen ellepje a citromot és a sütőtököt. A többi hozzávalót a serpenyőben azonos rétegekben, egymás fölött kell elhelyezni.
Hatodik szabály. Egy serpenyőt sütőtökkel és cukorral a tűzhelyre teszünk, és mérsékelt lángon melegítjük. A melegítés során a sütőtök és a citrom levet választ ki, amelyben a cukor fokozatosan feloldódik, és megkapja édes szirup. Próbálja pontosan érzékelni a pillanatot, amikor elkezd forrni. A sütőtököt szirupban kell főzni 3-5 percig, de nem tovább, és le kell venni a tűzhelyről. A forralás alatti melegítésnek minimálisnak kell lennie - a szirup erős forrasztásával a sütőtök széteshet, és egyfajta zabkává alakulhat.
Várja meg, amíg az edény tartalma teljesen kihűl. Ezután tegye vissza a tűzhelyre, és ismételje meg az egész folyamatot. Kihűlés után ellenőrizzük, mennyire puhák a tökdarabok. Ha túl kemény példányok kerülnek szembe, az azt jelenti, hogy a serpenyőt harmadszor is fel kell forralni. Ha minden rendben van, folytassa a következő lépéssel.
Hetes szabály. A szirupot le kell üríteni, és a tökdarabokat szitára kell tenni: minél kevesebb folyadék marad bennük, annál jobb. A lecsepegtetett szirup más desszertek, például édes italok készítésére is alkalmas.
Nyolcadik szabály. A kandírozott gyümölcsöket sütőpapírral borított tepsiben kell szárítani pergamenpapír sütéshez. Vannak, akik ugyanerre a célra fóliát vagy speciális szilikon szőnyeget használnak. A sütőtököt úgy rendezzük el, hogy a darabjai ne érjenek egymáshoz. A sütőt, amelybe a tepsit telepítik, 90-100 fokra kell melegíteni, de nem magasabbra. Javasoljuk, hogy az ajtót az elejétől a végéig nyitva tartsa. Ha a sütő légkeveréses üzemmóddal rendelkezik, feltétlenül kapcsolja be.
A kandírozott gyümölcsöknek 3-4 órán keresztül kell száradniuk. Pontos időpont a sütő képességeitől és a sütőtök állapotától függ. A kandírozott gyümölcsök készenlétét az határozza meg kinézet: amikor könnyen szereznek vöröses árnyalat, és felületük „kiszárad”, a kívánt készültségi fokot elérjük.
Kilencedik szabály. A kandírozott gyümölcsöket forrón kell levenni a tepsiről, egy kés hegyével felszedve. Kihűlve erősen rátapadnak a papírra, utólag leszakni pedig igazán csak kulináris pergamendarabokkal lehet. És mellesleg nagyon gyorsan kihűlnek. Mire eltávolítja a frissen elkészített kandírozott gyümölcs felét, a többinek már lesz ideje sikeresen „megtapadni”. Mi a teendő ebben az esetben? A megoldás egyszerű: tedd vissza a tepsit a felmelegített sütőbe. A cukor "ragasztó" újra folyékony lesz, a tökdarabokat pedig könnyebb lesz lehúzni.
Tizedik szabály. A forró kandírozott gyümölcsöket azonnal porcukorba kell forgatni. Miért nem kristálycukorban? Mert a szemcséi nehezebbek és rosszabbul tapadnak a sütőtökhöz. Ezenkívül a porcukor védőbevonattá válik a kandírozott gyümölcsökön, és megakadályozza, hogy egy nagy csomóvá tapadjanak.
P.S.: Ha ez az oktatóanyag hasznosnak bizonyult az Ön számára, megjegyzés írásával vagy kedvence gombjára kattintva köszönetet mondhat a szerzőjének közösségi háló kiadás alatt.
A mesterkurzus tervezésénél a szerző fotóit használták fel. A másolás tilos!
Az otthoni kandírozott sütőtök elkészítése rendkívül egyszerű, és ha még soha nem is készítetted el ezt a finomságot, elsőre biztosan beválik. A házi kandírozott gyümölcsök sokkal finomabbak lesznek, mint a boltiak. Ezeket a gyümölcs- és bogyólekvárokat két lépésben készítik: először a tűzhelyen cukorszirupban megfőzik, majd elektromos szárítóban vagy sütőben szárítják. A kandírozott sütőtök édes, enyhén ropogós, nem feszes lesz, függetlenül attól, hogyan főzi őket, a legfontosabb az összetevők arányának helyes betartása.
Egyébként elektromos szárítóban a gyümölcsök cukor hozzáadása nélkül is kiválóak. De használni kell édes sütőtök, és lehetőleg vékony csíkokra vágjuk, ne ormótlan kockákra, hogy jól megszáradjon. Aszalt gyümölcsök- nagyszerű életmentő az anyukák számára, különösen az otthonában téli idő az év ... ja. Házi készítésű szárított gyümölcsök hozzáadhatók babapehelyhez vagy hozzá túrós desszertek(bár előbb be kell őket áztatni). A szárítóban cukrozott sütőtök cukorszirupban való forralás után készül, és ebben különbözik a hagyományos házi aszalt gyümölcsöktől.
Milyen a jó elektromos szárító a kandírozott gyümölcsökhöz? A sütőhöz képest nagyobb a kapacitása, mivel több rétegben rakhatod a gyümölcsöt vagy zöldséget. A szárítási elv többi része ugyanaz. A teljes főzési idő valamivel több, mint egy nap, de semmi sem kell az aktív cselekvéshez: csak hámozd meg és vágd fel a sütőtököt, és forrald háromszor 5 percig. Ezek következtében egyszerű műveletek puha, áttetsző, élénk narancssárga gyümölcsdarabokat kapunk. Tálalható teával, süteményekkel díszítve, péksüteményekhez adható.
A kandírozott gyümölcsök főzésekor a cukorszirupon kívül citrusféléket és különféle fűszereket használnak. Azt javaslom, hogy vegyen egy citromot: ez a citrus adja kellemes savanyúságés felhígítjuk a desszert túlságosan édes utóízét. A citrom is segít a kandírozott gyümölcsök formában tartani. Fűszerként őrölt fahéjat veszek, adhatok hozzá ánizst és gyömbért - nagyon illatosnak bizonyul kandírozott sütőtök.
A kandírozott gyümölcsök elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 kg sütőtök;
- 1 kg cukor;
- 1 evőkanál őrölt fahéj;
- 100 ml vizet.
Hogyan kell főzni a kandírozott tököt.
1. A citromot szeletekre vágjuk. Illatos héjú citromot fogunk használni - a héjában sok van illóolaj, amely hihetetlenül étvágygerjesztő aromát kölcsönöz majd a kandírozott gyümölcsöknek. A citrom pedig nem hagyja felforrni a sütőtököt, ennek köszönhetően a kandírozott gyümölcsök épek és szépek lesznek. De vigyázz a citrommal – ha többet használsz, mint a receptben, a gyümölcs cukordarabjai gumiszerűvé válhatnak.
A citrom és más gyümölcsök szállítása során egyébként a héjukat viasz borítja. Ez megvédi a gyümölcsöt az idő előtti romlástól. Ezért a citrom héját belemossuk forró víz ecsettel.
2. Tegye a citromot és a fűszereket egy serpenyőbe. Zománcozott vagy rozsdamentes acélt veszünk. Adjunk hozzá 100 ml vizet.
3. Forraljuk 1-2 percig alacsony vagy közepes lángon. Keverjük össze, hogy a cukor teljesen feloldódjon és ne tapadjon az aljára.
4. Annak érdekében, hogy főzni finom kandírozott sütőtök, szüksége lesz érett gyümölcs sűrű péppel. Kell egy "arany középút": nem túl puha és nem túl kemény sütőtök. Tökfajták - bármilyen, különösen finom kandírozott gyümölcs muskotály (hosszított) fajtákból nyerik. De a kerek sütőtök is finoman jön ki. Vágja a sütőtököt szeletekre, ahogy a lépésről lépésre látható képen.
Miért jó a sütőtök emberi test? 90%-ban víz, zsír gyakorlatilag nincs benne, de sok egészséges szénhidrátok. Az A-, B-, C- és E-vitamin meglehetősen gyakran megtalálható a zöldségekben, gyümölcsökben és bogyókban. A sütőtök sajátossága az értékes K-vitamin (szükséges a fehérjeszintézishez) és T-vitamin tartalma. nagy számban a juhhúsban található, és "húsvitaminnak" nevezik növényi termékek nagyon ritka). Van narancspépés ritka ásványok: kobalt, fluor, szilícium. Ezenkívül a készítmény tartalmaz karotint, amely hasznos a látás számára, könnyen emészthető cukrokat és rostot. Érdekes tény: a sütőtök a görögdinnye és az uborka rokona.
5. Tegye a tökdarabokat egy másik serpenyőbe, és öntsön cukorszirupot citrommal.
6. Tegye lassú tűzre, forralja 5 percig. Ha a sütőtököt hosszan és nagy lángon főzzük, akkor előfordulhat, hogy még a darabok is kilazulnak, vagy kása lesz belőle. Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni. Célszerű 3-4 órát állni, akár éjszakára is. A sütőtököt szirupba kell áztatni, a darabok enyhén ráncosodnak.
7. A sütőtököt 15-20 percig főzzük közepes lángon, majd ismét hűtsük le teljesen.
8. A lehűtött kandírozott gyümölcsök élénk narancssárgák lettek.
9. És még egyszer megismételjük a forralás-hűtés eljárását. Összesen 3 megközelítésnek kell lennie, ezalatt a szeletek alaposan telítődnek cukorsziruppal, színe megváltozik és fényessé válnak. Most pedig a fűszerekről. A receptben fahéjat használtam - csak varázslatos aromát ad a finomságnak, és tökéletesen kiemeli a sütőtök ízét. Hozzáadhatjuk ebben a szakaszban, vagy porcukorral összekeverve a kész kandírozott gyümölcsöt összeforgathatjuk jobb tárolás.
10. A cukorszirup nagyon sűrű és kissé viszkózus lett. Többé nem lesz rá szükségünk, de készíthetünk belőle például lekvárt, vagy cukor helyett csak teát adhatunk hozzá.
11. A szirupból kiszedjük a tökdarabokat, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Tipp: A kandírozott gyümölcsöket üreges kanállal és evőkanállal azonnal vegyük ki a forró szirupból. hideg szirup sokkal nehezebb lefolyni. A citromszirupot nem kell kidobni! Száríthatjuk is, majd teához adjuk.
12. Finoman töltse meg az egész tepsit. Ebből a termékmennyiségből 1 nagy tepsi és 1 kicsi jön ki. Nem szükséges nagyon szorosan egymáshoz teríteni a szeleteket - összeragadhatnak.
13. A darabokat a sütőben 50-60 fokon, mérettől függően 3-6 óráig szárítjuk, majd a konyhában hagyhatjuk. Nem szabad szárítani magas hőmérsékletek: így csak elrontod a kandírozott gyümölcsöket, megégnek és nem lehet rágni. Elektromos szárítóban a kandírozott gyümölcsöket 12-18 órán keresztül kell főzni, és folyamatosan figyelni kell, hogy a cukor ne égjen meg, és a szeletek ne barnuljanak meg. A kész kandírozott gyümölcsök könnyen eltávolíthatók a pergamenből.
14. A kandírozott gyümölcsök jobb tárolása érdekében forgassuk meg fahéjas porcukorban. Használhatunk keményítőt is, de a sütőtököt először fahéjba, majd keményítőbe forgatjuk. Igaz, ebben a formában a szeletek nem tűnnek olyan étvágygerjesztőnek.
A koktélparadicsom nem csak a bogyók kis méretében különbözik nagy társaitól. Sok cseresznyefajtára jellemző az egyedi édes íz, ami nagyon eltér a klasszikus paradicsomtól. Aki még soha nem kóstolt ilyen koktélparadicsomokat csukott szemmel, az eldöntheti, hogy valami szokatlant kóstol. Egzotikus gyümölcsök. Ebben a cikkben öt különböző koktélparadicsomról fogok beszélni, amelyek a legédesebb szokatlan színű gyümölcsökkel rendelkeznek.
Több mint 20 éve kezdtem el egynyári virágokat termeszteni a kertben és az erkélyen, de soha nem felejtem el az első petúniámat, amelyet az ösvény mentén ültettem el a vidéken. Még csak pár évtized telt el, de az ember elgondolkodik azon, hogy a múlt petúniái mennyiben különböznek a mai sokoldalú hibridektől! Ebben a cikkben azt javaslom, hogy nyomon kövessük ennek a virágnak az egynyári egynyári királynővé való átalakulásának történetét, és vegyük figyelembe azt is. modern fajták szokatlan színek.
Salátával Fűszeres csirke, gomba, sajt és szőlő – illatos és kielégítő. Ezt az ételt főételként is tálalhatjuk, ha hideg vacsorát készítünk. Sajt, dió, majonéz - magas kalóriatartalmú ételek, fűszerekkel kombinálva sült csirke a gomba pedig nagyon tápláló snack, melyet édes-savanyú szőlő frissít fel. Az ebben a receptben szereplő csirkefilét bepácoljuk fűszerkeverékőrölt fahéjból, kurkumából és chiliporból. Ha szereti a szikrát tartalmazó ételeket, használjon csípős chilit.
Az egészséges palánták termesztésének kérdése kora tavasszal minden nyári lakost foglalkoztat. Úgy tűnik, hogy itt nincsenek titkok - a gyors és erős palánták számára a legfontosabb az, hogy meleget, nedvességet és fényt biztosítsanak nekik. De a gyakorlatban egy városi lakásban vagy egy magánházban ezt nem olyan könnyű megtenni. Természetesen minden tapasztalt kertésznek megvan a maga bevált módja a palántanevelésnek. De ma egy viszonylag új asszisztensről fogunk beszélni ebben a kérdésben - a propagátorról.
Feladat szobanövények a házban - díszítse otthonát megjelenésével, teremtsen különleges kényelmi légkört. Ennek érdekében készek vagyunk rendszeresen gondoskodni róluk. A gondoskodás nem csak az időben történő öntözés, bár ez is fontos. Más feltételeket kell teremteni: megfelelő világítás, páratartalom és levegő hőmérséklete, a helyes és időben történő átültetés. A tapasztalt virágtermesztők számára ebben nincs semmi természetfeletti. De a kezdők gyakran szembesülnek bizonyos nehézségekkel.
Gyengéd szelet csirkemell csiperkegombával egyszerűen e recept szerint főzni lépésről lépésre fotók. Van olyan vélemény, hogy nehéz lédúsan főzni és zsenge húsgombóc, ez rossz! A csirkehús gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt, ezért száraz. De ha hozzáteszed csirkefilé krém, fehér kenyérés gombát hagymával, fantasztikus lesz finom húsgombóc amit gyerekek és felnőttek is szeretni fognak. Gombaszezonban próbáljon erdei gombát adni a darált húshoz.
Gyönyörű kert, egész szezonban virágzik, elképzelhetetlen évelő növények nélkül. Ezek a virágok nem igényelnek olyan figyelmet, mint az egynyáriak, fagyállóak, és csak néha van szükségük egy kis menedékre télen. Különböző típusok az évelők nem egy időben virágoznak, virágzásuk időtartama egy héttől 1,5-2 hónapig változhat. Ebben a cikkben azt javasoljuk, hogy idézze fel a legszebb és szerényebb évelő virágokat.
A rossz csírázású magvak gyakran előfordulnak orosz piac. Normális esetben a káposzta csírázásának legalább 60%-nak kell lennie. A magzsákokra sokszor ráírják, hogy a csírázási arány közel 100%, pedig a gyakorlatban már az is jó, ha a magok legalább 30%-a kikerül egy ilyen csomagból. Ezért nagyon fontos a megfelelő szállító kiválasztása. Ebben a cikkben a fajtákat és a hibrideket vizsgáljuk meg. fehér káposzta akik méltán kapták meg a kertészek szeretetét.
A kertből frissen, környezetbarát és illatos zöldségek minden kertész arra vágyik. A rokonok örömmel fogadják az étkezést otthoni főzés burgonyájukból, paradicsomaikból és salátáikból. De van mód megmutatni kulináris kiválóság még nagyobb hatással. Ehhez érdemes néhány illatos növényt nevelni, amelyek új ízeket és aromákat adnak ételeinek. Mely zöldek tekinthetők a kertben a legjobbnak egy kulináris szakember szemszögéből?
Tojásos majonézes reteksaláta, amit kínai retekből készítettem. Ezt a retket gyakran Loba reteknek hívják üzleteinkben. Kívül a zöldséget világoszöld héj borítja, és a vágásban rózsaszín húsnak bizonyult, amely egzotikusnak tűnik. Elhatározták, hogy a főzés során a zöldség illatára, ízére összpontosítanak, és elkészítik hagyományos saláta. Nagyon finom lett, "diós" illatokat nem kaptunk, de télen jólesett enni könnyű tavasz saláta.
A ragyogó fehér virágok kecses tökéletessége a magas kocsányokon és a hatalmas, fényes, sötét eucharis levelek klasszikus csillag megjelenését kölcsönzik neki. A szobakultúrában ez az egyik leghíresebb izzó. Kevés növény okoz ekkora vitát. Egyes esetekben az eucharis teljesen erőfeszítés nélkül virágzik és gyönyörködik, másokban sok éven át nem engednek ki két levelnél többet, és satnyanak tűnnek. Az Amazon-liliomot nagyon nehéz szerény növények közé sorolni.
Fritters-pizza kefiren - finom palacsinta gombával, olajbogyóval és mortadellával, melyek fél óra alatt könnyen elkészíthetők. Nincs mindig időd főzni kelt tésztaés kapcsolja be a sütőt, és néha szeretne megenni egy szelet pizzát anélkül, hogy elhagyná otthonát. Annak érdekében, hogy ne menjen el a legközelebbi pizzériába, a bölcs háziasszonyok kitalálták ezt a receptet. A rántott, mint a pizza - jó ötlet Mert gyors vacsora vagy reggelit. Tölteléknek kolbászt, sajtot, olajbogyót, paradicsomot, gombát használunk.
Az otthoni zöldségtermesztés meglehetősen megvalósítható feladat. A lényeg a vágy és egy kis türelem. A legtöbb zöld és zöldség sikeresen termeszthető városi erkélyen vagy konyhai ablakpárkányon. Itt vannak előnyei a termesztéshez képest nyílt terep: ilyen körülmények között növényei védve vannak alacsony hőmérsékletek, számos betegség és kártevő. És ha a loggia vagy az erkély be van üvegezve és szigetelve, akkor gyakorlatilag zöldséget termeszthet egész évben
Számos zöldség- és virágnövényt termesztünk palántákban, ami lehetővé teszi, hogy korábbi betakarítást érjünk el. De alkotni ideális körülmények nagyon nehéz: a napfény hiánya a növények számára, száraz levegő, huzat, idő előtti öntözés, a talaj és a magvak kezdetben kórokozó mikroorganizmusokat tartalmazhatnak. Ezek és más okok gyakran a fiatal palánták kimerüléséhez, néha elpusztulásához vezetnek, mert a legérzékenyebb a kedvezőtlen tényezőkre.
A Halloween ideje elmúlt, de a tök maradt. Úgy döntöttem, hogy a maradványaiból kandírozott gyümölcsöt készítek. Bevallom, ezen az oldalon kémleltem a receptet, mivel korábban nem volt tapasztalatom ebben a folyamatban.
Tehát mossuk meg a sütőtököt, tisztítsuk meg a csontoktól és a belsőktől, vágjuk szeletekre vagy négyzetekre. Nem lehetnek vékonyak és kicsik, mivel a főzési folyamat során továbbra is kiszáradnak és méretük csökken.
Mindent egy lábosba teszünk. elalvás kristálycukorés hagyjuk kivonni a levét. A sütőtök lédús, így nincs szükség további vízre.
8 óra múlva megjelent a lé, a cukor majdnem elolvadt.
Most tedd bele a tököt külön edények próbál nem venni cukorszirup.
A cukorszirupot pedig a tűzre tesszük és főzzük. Ez a folyamat nem hosszú, körülbelül 5-7 percet vesz igénybe. Lekapcsoljuk a tüzet.
A még meleg szirupba beletesszük a sütőtököt és 8 órára elfelejtjük.Reggel és este a sütőtökre gondoltam.
Körülbelül 8 óra elteltével az eljárás megismétlődik: tegye a sütőtököt egy külön tálba,
és újra felforraljuk a szirupot. A szirup karamellizálódik, viszkózussá válik.
Elzárjuk a tüzet, visszatesszük a tököt a felforralt szirupba.
Ezt az eljárást 3-4 alkalommal csináltam, miután a szirup kihűlt, tökdarabokat szedtem ki belőle, szitára tettem, hogy a felesleges szirup lecsepegjen. A jövőben még szükségem volt a szirupra, így nem kellett teljesen elpárolognom.
Érdemes odafigyelni arra, hogy a tök térfogata mennyivel csökkent az eredetihez képest. Most tegyük a sütőtökszeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és szórjuk meg porcukorral.
A tepsit előmelegített sütőbe tesszük 15 percre száradni.Nekem tűz van elektromos sütő valahol 85 fok körül volt.
Ezt követően vegyük ki a tepsit, hűtsük le, szórjuk meg porcukorral és élvezzük a finom kandírozott gyümölcsöket :)
A kandírozott gyümölcsök nagyon édesek, ezt érdemes figyelembe venni.
Főzési idő: PT01H00M 1 óra
Hozzávetőleges adagonkénti költség: 50 dörzsölje.
Ez a lekvár ősszel-télen főzhető, mert fő hozzávaló, azaz egy sütőtök akciós a hideg évszakban. Azok véleménye alapján, akik már főzték ezt a lekvárt, csodálatos és hihetetlenül ízletes! Főzés után azonnal fogyasztjuk. Holnap megyek veszek egy darab tököt és megfőzöm tesztelésre, de egyelőre ajánlok egy receptet. Hozzávalók: sütőtök egy kilogramm, szárított sárgabarack (bármilyen méretben) háromszáz gramm, cukor ötszáz gramm ...
Szívesen kényezteti magát lazacos szendvicsekkel? Nincs is egyszerűbb, mint egyedül elkészíteni egy ilyen étvágygerjesztő halat, nem különösebben támaszkodva a bolti frissességre, és pénzt is spórolunk, mert egész halat veszünk, és mindent felhasználunk! , nagy éles késsel vágva, két nagy filét kapunk anélkül, hogy ...
Egy fényes, elegáns desszert elkészítéséhez jobb, ha jó piaci túrót veszünk - zsíros, réteges és nem nedves. A desszerthez ez kell: 250 gramm túró 100 gramm gofri vagy sütemény 50 gramm csokoládé 100 gramm málnalekvár 150 ml. tejszín(25-30% zsír) vagy tejföl Teáskanál porcukor(íz) friss bogyók díszítéshez (ha van) A túrót villával pépesítjük, tejszínnel összekeverjük vagy ...
A rajongóknak tetszeni fog ez a felépítés szokatlan desszertek. Aki nem szereti a grapefruit hajdinát, annak biztosan nem fog tetszeni ez a konfigum. A desszertben alkohol van, ezért gyerekeknek nem tanácsos ilyen csemegét adni.)) Hozzávalók: négy nagy grapefruit, plusz egy kilogramm cukor, egy liter víz és száz gramm pálinka. Konfitúra készítése: A gyümölcs héját lehúzzuk, a grapefruitot feldaraboljuk. Minden magot is el kell távolítani, ...
Valami vonzott a pácolt zöldségekhez, miért is ..? Imádok mindent pácolt, csípős és fűszeres. Megtalált csodálatos recept ecetes cékla, még nem próbáltam magam főzni, nem volt répa a hűtőben, de egy nap biztosan készítek céklát ezen recept szerint. Nyers cékla először meg kell sütni vagy főzni. Én személy szerint inkább sütök, mert a sült cékla íze valami! Finom és...
Ezt a lekvárt csak harminc percig főzzük, mazsolára, almára és fekete ribizlire, valamint egy citromra lesz szüksége. Mazsola helyett aszalt sárgabarackot vagy szárított sárgabarackot adhatunk hozzá. érett sárgabarack(ha úgy dönt, hogy sárgabarackkal főz, először ki kell távolítania a magokat). Egy kg cukrot és egy pohár vizet veszünk, összekeverjük, egy serpenyőben tűzre tesszük, és megvárjuk, amíg a cukor részben feloldódik. Kiderül a legsűrűbb szirup, egy levet kell belepréselni...
Ilyen tartósítást készítettem télre, egy hiányos tégelyt tettem a hűtőszekrénybe tesztelésre. A teszt sikeres volt, nagyon finom lett. Az étel fűszeresnek és fűszeresnek bizonyult, ezért jobb, ha rágcsálnivalóként használja. Szükséges termékek: Padlizsán - 2 kg; Káposzta - 2 kg; Sárgarépa - 200 gr; Fokhagyma - 200 gr; Csípős paprika - 1 darab; Só - 3 evőkanál; Ecetsav - 1,5 evőkanál; Növényi olaj ...
kapcsolódó cikkek
