Saláta "Szivárvány": recept fényképpel. Miért száradnak ki a szobanövények leveleinek hegye?

Ennek a salátának sok fajtája létezik, hiszen ha akarod, bármilyen salátát szivárványsá varázsolhatsz, el kell ismerned, mert a név hallatán egy igazi szivárvány élénk és egyedi színei jelennek meg a szemünk előtt, és szeretném megkapni. valami hasonlót egy csészealjra is. Nos, minden a mi kezünkben van, és ez a saláta azért is jó, mert változatossága lehetővé teszi, hogy reggelire, vacsorára, ünnepekre is tálaljuk, a vegetáriánusok és a húsevők egyaránt szeretik. Íme néhány lehetőség szivárvány saláta:

• Szivárványsaláta ropogós krutonnal – ha vendégek vannak a küszöbön
• Szivárvány saláta zöldségekkel - a vegetáriánusok és az alakot követők kedvenc salátája
• Szivárványsaláta sült krumplival - kiadós ebédhez

Mielőtt közelebbről megvizsgálná a különböző saláta lehetőségeket, emlékeznie kell néhány jellemzőre: egy salátához nagy, széles edényt kell venni, az összetevőket meghatározott sorrendben kell hajtogatni, hogy szivárványt formázzon, és persze ne felejtsd el, hogy szeretettel kell főzni.

"Szivárvány" saláta ropogós krutonnal

Ha hirtelen jöttek a vendégek, és valami finomsággal, mókával szeretné kedveskedni vendégeinek, ne felejtse el ezt a lehetőséget, hiszen gyorsan elkészül, és minden hűtőben vannak hozzávalók.

Szükségünk lesz:

• kolbász - 300 g,
• paradicsom - 4 db;
• uborka - 2 db;
• kekszet - 1 csomag;
• kukorica - 1 doboz;
• majonéz - 2-3 evőkanál. kanalakat.

Val vel ropogós kekszet

Minden hozzávalót (természetesen a kukoricát és a kekszeket kivéve) hosszú darabokra kell vágni. Egy nagy kerek tányér közepére tegyünk egy kanál majonézt, és a többi hozzávalót tárgylemezekre, körben. Ez a saláta abban is egyedi, hogy keverés nélkül tálaljuk, közvetlenül tálalás előtt érdemes megkeverni.

Szivárvány saláta zöldségekkel

A zöldségsaláták mindig elkészíthetők, ízletesek és egészségesek, mindenkinek tetszeni fog, vegetáriánusnak és húsimádónak egyaránt. És ha valami finomsággal szeretne kényeztetni magát, ami jótékony hatással van az alakra, akkor ez a lehetőség határozottan az Ön számára.

Szükségünk lesz:

• hagyma - 1 db;
• sárga paprika - 1 db;
• piros paprika - 2 db;
• zöld saláta - 1 csomó;
• konzerv vörösbab - 1 doboz;
• konzerv kukorica - 1 doboz;
• szőlőecet - 3 evőkanál. kanalak;
• növényi vagy olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak;
• szójaszósz - 5 evőkanál. kanalakat.

szivárvány saláta főzési folyamatVal vel zöldségek

Először a hagymát kockákra kell vágni, és felönteni szójaszósszal és borecettel, hozzáadhat egy csipet cukrot, és hagyja egy kicsit, hogy a hagyma keserűsége eltűnjön. A paprikát és a salátaleveleket felvágjuk, és a hagymához, végül a kukoricához és a babhoz adjuk. Ezután adjunk hozzá egy kevés olajat, keverjük össze és tálaljuk. Sokszínű és kifinomult íze mindenkinek tetszeni fog.

Szivárvány saláta sült krumplival

A saláták leginkább előételnek számítanak, de a sült krumplival ez a lehetőség a szép kivételek közé tartozik, hiszen ízletes és kiadós vacsorát kaphat, amely biztosan díszíti majd asztalát.

Szükségünk lesz:

• cékla - 3-4 db;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 db .;
• egy kis fej káposzta;
• burgonya - 3-4 db;
• hús (marha- vagy borjúhús) - 300 g;
• konzerv borsó - 1 doboz;
• majonéz - 3-4 evőkanál. kanalakat.

Főzési folyamat szivárvány saláta sült krumplival

Kezdjük a burgonyával. Először meg kell főzni a sült krumplit. A hagymát, a káposztát és a húst vékony csíkokra vágjuk, a répát és a sárgarépát lereszeljük. Fogjunk egy edényt a tálaláshoz (kereknek kell lennie), az összes hozzávalót halmokra rakjuk úgy, hogy a hasábburgonya legyen a közepén, a krumplira majonézt teszünk és tálaljuk. A salátát össze kell keverni, amikor az összes vendég összegyűlt.

Egy egyszerű, ízletes és szokatlan étel - ez egy nagyszerű lehetőség egy családi vacsorára vagy a vendégek kezelésére. Az ilyen univerzális előételek közé tartozik a Rainbow saláta. Megfizethető hozzávalókból áll, gyorsan megfő és gyönyörűen mutat az asztalon.

Hogyan készítsünk szivárványsalátát

Fényes, eredeti étel minden nap elkészíthető, vagy ünnepnapokon is felszolgálható. A Rainbow saláta elkészítéséhez különböző összetevőket használnak: zöldségek, gyümölcsök, tojás, hús (sült, főtt, füstölt hús), gomba, konzerv. A húskomponens helyett rákrudat, halat, garnélarákot, kagylót tehet az előételbe. Öntetként jól használható a majonéz, a különféle szószok, a citromlé ecettel. A termékeket gyakran gyönyörűen elhelyezik szivárvány alakban, rétegekben (mély átlátszó tálban) vagy külön csúszdákban (lapos nagy tányér).

szivárvány saláta recept

Ha szeretné meglepni barátait vagy kedves családját egy új ízletes és eredeti étellel, a Rainbow saláta tökéletes választás lesz. A főzési folyamat egy kis időt vesz igénybe. Megfizethető áron, minden olyan termékre lesz szüksége, amely a hűtőszekrényben van. A snack összetétele általában legfeljebb 6-7 összetevőt tartalmaz, a lényeg az, hogy ízben és megjelenésben egymással kombinálva legyenek. Ma a szivárványsaláta receptjének számos változata létezik. Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbbeket.

Koreai sárgarépával

• Főzési idő: 30-40 perc.
• Adagok: 2 fő.
• Kalória: 153 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz, európai.
• Nehézség: könnyű.

Egy egyszerű, de tápláló ételt akár egy amatőr kulináris szakember is elkészíthet. A koreai sárgarépával készült Rainbow saláta receptje egyszerű, de az eredmény elképesztően finom és gyönyörű. A főzési idő lerövidítése érdekében jobb, ha előre megfőzzük a húst az ételhez. Fényes, sós harapnivalót szolgálhatunk fel az ünnepi asztalra, vagy kellemesen lepje meg családját egy szokatlan vacsorával.

Hozzávalók:

• csirke filé - 1 darab;
• paradicsom - 1 db;
• koreai sárgarépa - 100 gramm;
• uborka - 1 db;
• orosz sajt - 100 g;
• majonéz (vagy tejföl) - 2 evőkanál. kanalak;
• friss zöldek;
• olajbogyó;
• só.

Főzési mód:

1. Az előfőzött baromfihúst lehűtjük.
2. Vágjuk kockákra. Egyenletesen eloszlatjuk egy átlátszó, mély salátástálba.
3. Kenje meg a filét majonézzel vagy tejföllel, sóval.
4. A csirke tetejére tegyünk egy sárgarépát, majd egy uborkát vékony csíkokra vágva (reszelőn is lehet aprítani).
5. Következő - egy réteg paradicsom, vékony körökre vágva.
6. A sajtot lereszeljük, rátesszük a paradicsomot.
7. A salátát félbevágott zöld- és olajbogyó ágakkal díszítjük.
8. Kicsit lehűtjük, tálaljuk.

Kirieshkivel

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok: 3-4 fő.
• Kalóriatartalom: 125 kcal.
• Konyha: orosz, európai.
• Nehézség: könnyű.

Szokatlan és tápláló étel reggelire vagy vacsorára - Rainbow saláta kirieshkivel. A kruton érdekes ízt ad neki, a főtt kolbász kielégítőbbé teszi, a zöldségek (paradicsom, uborka) pedig fényesek, étvágygerjesztőek és illatosak. Az öntethez majonézt (lehetőleg házi), tejfölt vagy adalékanyagok nélküli natúr joghurtot használnak. A salátát díszíthetjük zöldhagymával, kaporral, petrezselyemmel.

Hozzávalók:

• Doktorskaya kolbász - 300 g;
• uborka - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• kekszet - 1 csomag;
• konzerv kukorica - 1 üveg;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• zöld hagyma - 1 db;
• kapor;
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A zöldségeket megmossuk, csíkokra vágjuk.
2. A kolbászt is csíkokra vágjuk.
3. Nyissa ki a kukoricát, engedje le a folyadékot az üvegből.
4. Az összes hozzávalót egy lapos tányérra helyezzük a széle mentén, a közepén hagyva egy kis helyet.
5. Öntsön majonézt a közepébe.
6. A termékeket kissé megsózzuk, apróra vágott zöldhagymával díszítjük.
7. Keverés nélkül tálaljuk.

Egyszerű szivárvány saláta recept

• Adagok: 2-3 fő.
• Kalória: 55 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ha diverzifikálnia kell a diétás menüt, akkor egy egyszerű szivárványsaláta recept jó választás. Az alacsony kalóriatartalmú étel fényes, lédús és gyönyörű lesz. Minden hozzávaló beszerezhető bármelyik boltban, jól passzol egymáshoz, a fűszeres, csípős mézes szósz pedig segít kiemelni és változatosabbá tenni ízüket. Különleges zöldségsalátát hús mellé vagy külön ételként tálaljuk.

Hozzávalók:

• piros és sárga kaliforniai paprika - 1 db;
• vörös káposzta - 400 g;
• zöld hagyma - 1 csomó;
• friss zöldborsó - 200 g;
• sárgarépa - 2 db;
• folyékony méz - 2 evőkanál. l.;
• friss koriander - 1 csokor;
• lime juice (vagy citrom) - 50 g;
• őrölt kömény - 1 evőkanál. l.;
• asztali ecet - 2 evőkanál. l.;
• őrölt fekete bors, só;
• olívaolaj - 50 gramm.

Főzési mód:

1. Először is megtörtént a tankolás. Egy mély edényben keverje össze a lime levét, mézet, köményt, ecetet, sót, olívaolajat, borsot.
2. A hozzávalókat villával vagy mixerrel habosra keverjük.
3. A sárgarépát, a hagymát kockára vágjuk. Káposzta vékonyan csíkokra vágva, bors - félgyűrűk.
4. Vegyünk egy lapos nagy tányért, helyezzük rá az összes terméket szivárvány formájában.
5. Az ételt mézes szósszal tálaljuk.

krumplival

• Adagok: 4 fő.
• Kalória: 130 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: orosz, európai.
• Nehézségi fok: átlag alatti.

Ahhoz, hogy egy kiadós, ízletes vacsorát készítsen az egész családnak, érdemes odafigyelni a Rainbow salátára sült krumplival. Egy ilyen eredeti, fényes étel elkészítése nem igényel sok időt, de az eredmény „megnyalja az ujjait”. A recepthez sült burgonyára, különféle zöldségekre, füstölt szegyre és majonézre lesz szüksége.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 2 db;
• füstölt marha szegy - 300 g;
• káposzta - ½ fej;
• sonka - 200 g;
• cékla - 4 db;
• burgonya - 4 db;
• hagyma - 2 fej;
• friss zöldborsó - 100 g;
• majonéz - 4 evőkanál. kanalak;
• növényi olaj - sült krumpli sütéséhez.

Főzési mód:

1. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és puhára sütjük.
2. Káposzta, hagyma, füstölt hús, sonka csíkokra vágjuk.
3. A sárgarépát, céklát reszelővel ledaráljuk.
4. Tegye az összes terméket kis halmokba egy lapos tányérra.
5. Tegyen majonézt a közepére.
6. A hozzávalókat tálalás előtt összekeverheti, vagy külön is tálalhatja.

Rák

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok: 4 fő.
• Kalória: 120 kcal.
• Cél: reggeli.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Az ízletes, gyönyörű és nagyon fényes szivárványos rák salátát felnőttek és gyerekek szeretik. Különböző termékekből áll, amelyek tökéletesen kombinálódnak az íze és a megjelenése nagyon étvágygerjesztő. A rákrudakon és a zöldségeken kívül kemény vagy lágy sajtot, bármilyen kekszet, babkonzervet adnak az ételhez. A salátaöntet könnyű majonéz, natúr joghurt vagy zsírszegény tejföl lesz.

Hozzávalók:

• paradicsom és uborka - 4 db;
• kemény sajt - 200 g;
• tojás - 4 db. (fehérjék);
• rákrudak - 1 csomag (200 g);
• pácolt gomba - 200 g;
• kekszet - 1 csomag;
• konzerv kukorica - konzerv;
• majonéz vagy joghurt - 3 evőkanál. kanalakat.

Főzési mód:

1. Hámozzuk le a pépet a paradicsomról, majd vágjuk kockákra. Sajtot apróra vágva.
2. Uborka és rák rudak - kockák.
3. A tojásfehérjét durvára vágjuk.
4. Tegye az összes hozzávalót (kirieshek kivételével) egy edényre virágszirmok vagy szivárvány formájában. A kis gombákat egészben tesszük, a nagyobbakat szeletekre vágjuk.
5. A közepébe öntjük a szószt, beletesszük a krutonokat.
6. A Rainbow étel tálalása előtt keverje össze a termékeket és adjon hozzá egy kis sót.

Hússal

• Főzési idő: 40-60 perc.
• Adagok: 4-6 fő.
• Kalória: 130 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: orosz, európai.
• Nehézségi fok: átlag alatti.

Egy érdekes, étvágygerjesztő szivárvány saláta hússal nem igényel különleges kulináris készségeket és sok időt. Ennek az ételnek a receptje könnyű és egyszerű. Megfizethető termékekre van szükség, amelyek minden hűtőszekrényben megtalálhatók. Ez a saláta olaj, fokhagyma, ecet és cukor fűszeres, fűszeres keverékével készül. A marhahús és a sült burgonya jóllakottságot ad az előételnek, a zöldségek és a zöldek pedig frissességet adnak.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 3 db;
• marhahús pép - 300 g;
• cékla - 3 db;
• sült burgonya - 400 g;
• zöld retek - 3 db;
• hagyma - 3 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• olívaolaj - 60 g;
• asztali ecet és cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• só, fekete bors;
• friss zöldek.

Főzési mód:

1. Készítsünk öntetet. Keverjük össze az olajat, borsot, sót, ecetet, olajat. Keverjük össze alaposan.
2. A zöldségeket csíkokra vágjuk. Pácold be őket a korábban elkészített töltelékbe (a marhahúsnak maradjon egy kevés).
3. A húst mindkét oldalát megsütjük. Tedd lehűlni. Ezután vékony csíkokra vágjuk, öntjük mártással.
4. Tegye a steak darabokat egy nagy tányér közepére, terítse el a zöldségeket a szélén.
5. Díszítsd a szivárványsalátát fűszernövényekkel és hagymával.

Kolbász

• Főzési idő: 20-30 perc.
• Adagok: 5-6 fő.
• Kalória: 227 kcal.
• Cél: reggeli, vacsora.
• Konyha: orosz, európai.
• Nehézség: könnyű.

Ha eredeti étellel szeretné kedveskedni a vendégeknek, akkor a szivárvány saláta kolbásszal az, amire szüksége van. Elkészítéséhez 6 komponens hasznos, az előétel elkészítése egyszerű és gyors. Egy fényes, étvágygerjesztő saláta igazi dísze lesz az ünnepi lakomának. Tálalás előtt célszerű egy ízletes ételt 30-40 percre hidegbe tenni.

Hozzávalók:

• füstölt kolbász - 300 g;
• uborka - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• konzerv borsó - 1 doboz;
• házi majonéz - 1 evőkanál;
• friss kapor;
• só bors.

Főzési mód:

1. A kolbászt vékony csíkokra vágjuk. Tegye egy lapos tányérra két, egymással szemben lévő takaros diákba.
2. A paradicsomot apró szeletekre vágjuk, kolbászszerűen kiterítjük.
3. A csíkokra vágott uborkát a kolbász és a paradicsom közé tesszük.
4. Marad a kukorica kihelyezése, amellyel a folyadékot előzőleg leürítették.
5. Az öntetet a saláta hozzávalói közé nyomkodjuk.
6. Díszítsd az előételt kaporgal.

Szivárvány saláta - főzési jellemzők

Annak érdekében, hogy az étel a lehető legízletesebb, szebb és étvágygerjesztőbb legyen, érdemes figyelembe venni a Rainbow saláta elkészítésének sajátosságait. Íme néhány tipp a színes csemege elkészítéséhez:

1. A hús hozzávalóit, zöldségeket, tenger gyümölcseit előre meg lehet főzni vagy sütni.
2. A friss sárgarépát koreai harapnivalóval helyettesítik, amely fűszert ad az ételhez.
3. Paradicsomot, uborkát, káposztát, salátapaprikát célszerű nyersen tálalni, céklát sütni, padlizsánt sütni.
4. Csak friss termékeket kell választania, ellenőrizze a lejárati dátumot és a megjelenést. Szükség esetén hőkezelni kell őket.
5. A saláta ízletesebb lesz, ha gombát, halat, tojást, húst, diót teszel bele.
6. A snack fényességéhez használjon sonkát, garnélarákot, kukoricát, borsót, kaliforniai paprikát, salátát.
7. A hozzávalókat tetszés szerint kirakhatod: szivárvány, egyenletes sorok, körök, rétegek, virág formájában (használhatsz adagolt ételeket). A lényeg az, hogy a kész étel fényes és elegáns legyen.
8. Az öntethez majonézt, szójaszószt, tejfölt, tejszínt, joghurtot, különféle fűszereket és fűszereket használhat.

Videó

Mindenféle saláta már régóta minden asztal szerves részévé vált. Előnyük, hogy gyakran elég gyorsan elkészülnek, ugyanakkor kielégítőnek bizonyulnak.
Az egyik ilyen saláta, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, a Rainbow. Meglehetősen hétköznapi összetevőkből áll, ami megfizethető áron teszi, ugyanakkor kielégítő és ízletes. Minden összetevő ízlés szerint változtatható.

Saláta "Szivárvány" krutonnal
Ez a saláta tökéletes a hirtelen érkező vendégek számára, hiszen az elkészítése nem vesz igénybe 30 percnél tovább. És kinézetének köszönhetően remek asztaldísz is lesz.

Hozzávalók:
kolbász vagy balyk - 300 g;
paradicsom (gránátalma) - 4 db;
uborka - 2 db;
Kirieshki (vagy bármely más kruton) - 1 csomag;
kukorica - ¾ doboz;
majonéz - 2-3 evőkanál. kanalakat.

Főzés
A balykot, a paradicsomot és az uborkát csíkokra vágjuk. Rendezd őket és a többi hozzávalót egy nagy kerek tányér köré. A közepén legyen szabad hely, tegyen oda néhány evőkanál majonézt. A salátát ebben a formában, keverés nélkül tálaljuk asztalra, ez az egyedisége. Az összes hozzávalót már az asztalnál, közvetlenül felhasználás előtt összekeverjük.

Szivárványsaláta sült krumplival - Recept
Ha szeretne egy kiadós vacsorát elfogyasztani, amely gyönyörűen mutat az asztalon anélkül, hogy sok erőfeszítést költene rá, akkor eláruljuk, hogyan készítsünk szivárványsalátát hasábburgonyával.

Hozzávalók:
cékla - 3-4 db;
nagy sárgarépa - 2 db;
hagyma - 2 db;
zöld saláta vagy káposzta - fél fej;
burgonya - 3-4 db;
felvágottak vagy füstölt húsok - 300 g;
zöldborsó - ¾ doboz;
majonéz - 3-4 evőkanál. kanalakat.

Főzés
Először a burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk és megpirítjuk, hogy sült krumplit kapjunk. A céklát és a sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A hagymát, a káposztát és a füstölt húsokat csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót egy nagy, kerek tányéron halmokba rendezzük. Tegye a majonézt a központi kupacra, és tálalja. Amikor mindenki összegyűlt, rádobjuk a salátát, és tányérokra rendezzük.

Szivárvány saláta chips - recept
Ez a salátarecept azoknak tetszeni fog, akik szeretik az innovációt és a chips által nyújtott szokatlan ízt.

Hozzávalók:
zöldborsó - 1 bank;
cékla - 2 db;
sárgarépa - 2 db;
káposzta - 200 g;
dió - 200 g;
chips - 2 kis csomag;
füstölt hús - 400 g;
tejföl és majonéz - 2 evőkanál. kanalak;
só, fűszerek ízlés szerint.

Főzés
Megtisztítjuk a sárgarépát és a céklát, valamint hármat durva reszelőn. A diót és a chipseket apró darabokra törjük. A káposztát felaprítjuk, a füstölt húsokat szeletekre vágjuk. A zöldborsóból engedje le a felesleges folyadékot.
Helyezze a húst az edény közepére. A többi hozzávalót csúszdákba fektetjük köré, és ügyelünk arra, hogy ne legyenek a közelben hasonló színű termékek. A tejfölt majonézzel összekeverjük, fűszerekkel és sóval ízesítjük, és külön-külön, mártásos csónakban tálaljuk. A salátát közvetlenül felhasználás előtt öltöztetjük.

Zöldség saláta "Szivárvány"
A következő saláta azoknak tetszeni fog, akik követik egészségüket és alakjukat, mivel nagyon könnyű és rugalmas lesz. Az összetevők bármilyenek lehetnek.

Hozzávalók:
hagyma - 1 db;
édes sárga paprika - 1 db;
édes piros paprika - 2 db;
saláta levelek - 1 csomó;
vörös bab saját levében - 1 doboz;
konzerv kukorica - 1 doboz;
szőlőecet - 3 evőkanál. kanalak;
növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
szójaszósz - 5 evőkanál. kanalakat.

Főzés
A hagymát kockára vágjuk, és szójaszószból és borecetből készült páccal leöntjük. Távolítsa el a magokat a paprikáról, vágja rövid vékony csíkokra, és küldje el a hagymához. Lecsepegtetjük a kukoricát, és a hagymához és a paprikához is küldjük. A babot csepegtessük le, alaposan öblítsük le vízzel, hagyjuk lecsepegni, majd adjuk hozzá a kukoricához és a zöldségekhez.
Mossa meg a salátaleveleket, szárítsa meg, és kézzel tépje darabokra. Hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz és jól összekeverjük, majd olajjal ízesítjük és újra összekeverjük. Tálaljuk az asztalra.
Segítségül a saláták elkészítéséhez: