Pu-erh tea: mérgezés hatása vagy egyszerű tonizáló hatás. Puer tea mérgező hatás
A kínai Pu-erh tea gazdag ízéről, bársonyos lágyságáról és exkluzív aromájáról ismert. Ennek az italnak az egyedi tulajdonságait nemcsak a tealevelek változatossága határozza meg, hanem a különleges előállítási technológia is. Az évek múlásával csak jobb lesz, érlelődik és új ízekkel telítődik. Van egy olyan vélemény, hogy a pu-erh tea a korcsolyához hasonló hatású, ugyanaz a pihentető, nyugtató, de tisztázó tudat.
Ma a pu-erh használata Kínában az egész nemzet egészségének megőrzését célzó program része. Az orvosok és tudósok a különböző tudományos intézetek kutatásai alapján biztosítják, hogy a pu-erh emberi szervezetre gyakorolt hatása egyedülálló, és számos betegség kezelésében javasolják a főzést.
Ami a pu-erh hatásáról szóló legendákat illeti, amelyek a teát a könnyű drogokkal egyenlővé teszik, egyértelműen kijelenthető, hogy a kínai Yunnan tartományban szüretelt tea nem egyetlen pszichotróp anyag. Vannak, akik egyáltalán nem érzik a pu-erh hatását, míg mások csak azután éreznek vidámságot és eufóriát, hogy egymás után több bögrét is megisznak éhgyomorra, tévesen azt gondolva, hogy ez egy enyhe mámorhoz hasonlítható.
A Puert a világ szinte minden országában nagyra értékelik az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatása miatt. befolyásolja a szív- és érrendszer, a gyomor-bél traktus állapotát, normalizálja a vérnyomást és javítja az anyagcsere folyamatot.
Ez a tea a hosszú élettartam, a fiatalság és a szépség elixírjeként híres. Ezzel bármilyen életkorban remekül nézhet ki. Ehhez elegendő ebből a teából naponta 2 csésze főzni és inni. Néhány hónap elteltével sokan észreveszik a megjelenés változásait:
- az ital segít csökkenteni a túlsúlyt;
- egészséges arcszínt ad;
- fiatalító hatással van a szervezet egészére, felgyorsítja a sejtregeneráció folyamatát.
A Pu-erh tea segítségével a test érezhetően gyógyul. A fő feltétel a rendszeres használat.
Tökéletes módja a felvidításnak
A puer a leginkább élénkítő tea is. A ragaszkodás ideje attól függ, hogy milyen hatást szeretne elérni. Minél tovább főzik az italt, annál erősebben hat a szervezetre (erősebb, mint egy energiaital vagy egy csésze erős kávé).
A pu-erh tonizáló hatása a következő:
- kitisztítja az elmét, még mámor után is;
- segít koncentrálni;
- csökkenti az álmosságot;
- nyugtatja az idegrendszert;
- javul a légzés, ami hozzájárul a vér oxigénnel való telítéséhez;
- az ital megivásakor békeérzet jelenik meg, a hangulat javul, az elme kitisztul.
Előfordul, hogy sokan megszokták, hogy éhgyomorra isszák a teát. De a pu-erh-t így nem lehet fogyasztani, pedig jelentősen csökkentheti az étvágyat.
Nagyon egyszerű érezni ennek az italnak az ízét és előnyeit. Csak ezt az illatos teát kell megtanulni, hogy megőrizze gyógyító tulajdonságait.
fotó: depositphotos.com/eAlisa, ponomarencko
Gazdag aromájú és szokatlan ízű (egyesek ezt az ízt földesnek tartják). Ezeket a gyártás során alkalmazott fermentációs technológiának köszönhetően szerzi be. Ezenkívül ez a tea híres gyógyító tulajdonságairól. Hazájában, Kínában a pu-erh-t örök fiatalságot, szépséget és karcsú alakot adó italnak tartják. Egy másik jellemző: az évek során tulajdonságai csak javulnak, így a fiatal tea kevésbé értékesnek számít, mint az érlelt tea. A Pu-erh tea egyes fajtái annyira értékesek, hogy az ország nemzeti kincsévé nyilvánították, és megtiltották Kínából való kivitelüket.
Az erjedési folyamaton való áthaladás után a pu-erh préselt megjelenést kölcsönöz. De a súly és a forma végrehajtása, akkor szerezhet szinte bármilyen. Leggyakrabban a következő formákban található pu-erh: torta, tégla, fészek, gomba, sütőtök. A súly különböző lehet, néhány grammtól kezdve néhány kilogrammig. A sajtolás formája és súlya nem befolyásolja a tea minőségi jellemzőit. Vagyis a különböző minőségű pu-erh szinte ugyanúgy préselhető és csomagolható.
Ahhoz, hogy valóban igazi pu-erh teát vásároljunk, célszerűbb ezt egy erre a célra szakosodott teában megtenni, amely már régóta működik ezen a piacon, és rendelkezik más vásárlók ajánlásaival.
A tea pozitív hatásai.
Mint korábban említettük, a pu-erh rendszeres fogyasztása rendkívül pozitív hatással van egészségünkre. Milyen hatással van a szervezetre? Íme, csak a legfontosabb hatások:
- A Pu-erh ideális asszisztens azoknak, akik szellemi munkát végeznek, mivel aktiválja az agyi keringést, elősegíti a koncentrációt és ennek eredményeként a gyümölcsöző, rendkívül hatékony munkát.
- Tisztább hangok izgalmasak nélkül. Könnyen enyhíti az álmosságot, megnyugvást, normál munkaállapotot teremt.
- A pu-erh használata pozitív hatással van a látásra.
- A pu-erh tea segít megszabadulni a szomjúságtól meleg időben.
- Lázcsillapító hatása van.
- A Pu-erh semlegesíti a toxinok hatását étel- és alkoholmérgezés esetén egyaránt.
- Normalizálja az emésztést: enyhíti a kólikát és a puffadást; A pu-erh teát hasmenéssel és székrekedéssel is lehet inni.
- Jótékony hatással van a légzőrendszerre és a szív- és érrendszerre.
- A pu-erh elősegíti a fogyást.
- Normalizálja a kalcium szintjét a szervezetben - ez pozitív hatással van a fogak, a csontok, a haj állapotára.
A fentiek mind azt jelzik számunkra, hogy a tea hatása az, hogy rendszeres használatával lelassul a szervezet kopása, nő a várható élettartam.
Ellenjavallatok.
Tudnia kell, hogy a pu-erh koffeint tartalmaz. Ezért ezt a fajta teát nem szabad túl erősen főzni. Bizonyos esetekben a használatát teljesen fel kell hagyni, különösen, ha:
- ennek az alkatrésznek a rossz hordozhatósága;
- gyomorfekély;
- különböző vesebetegségek;
- glaukóma;
- fokozott nyomás;
- terhesség és szoptatás.
Főzési mód.
A pu-erh főzéséhez a tealeveleket egy edénybe (kerámia vagy üveg) helyezzük, és hozzáadjuk a kívánt hőmérsékletű vizet. Néhány másodperc múlva (3-5 mp) azonnal lecsepegtetjük. Úgy tervezték, hogy megtisztítsa a port a pu-erh levelektől, és lehetővé tegye azok kinyílását. Ugyanezeket a leveleket új adag vízzel töltik meg. 20 másodperc elteltével ihat pu-erh-t. A következő főzet egy kicsit tovább érlelődik.
Alapkérdések kezdőknek a sörfőzésről.
- Lehetséges többször is puerh-t főzni?
Ennek az italnak az emberi testre gyakorolt hatásának kérdése nagyon akut a modern fogyasztó számára. Hazájában azonban a pu-erh tea előnyeivel kapcsolatos kétségek sok évszázaddal ezelőtt megszűntek. Nem csoda, hogy a pu-erh-t sokáig kizárólag gyógyászati célokra használták, és csak ezután kezdték el naponta használni. A kínaiak pedig a nép körében még száz betegség elleni gyógyszernek is nevezik. Szóval, térjünk át végül a pu-erh tulajdonságainak leírására.
A pu-erh tea előnyei
Ennek a teának az a sajátossága, hogy csak néhány hónappal az előállítás után kezdi el megszerezni előnyös tulajdonságait. Sőt, minél idősebb a pu-erh, annál jobbak a gyógyító tulajdonságai. A Puer tea, amelynek előnyeit és ártalmait rendszeresen megvitatják tudományos körökben, szintén kétségtelen tulajdonságokkal rendelkezik.
fogyás
A pu-erh tea tanninokat tartalmaz. Ezek a növényi fenolos vegyületek jótékony hatással vannak a szervezet anyagcseréjére. Nekik köszönhetően a tápanyagok kisebb mennyiségben szívódnak fel a szervezetben. Ezért a vezető táplálkozási szakértők számos diéta étrendjébe belefoglalják a pu-erh-t.
Pu-erh tea tápérték táblázat (100 grammonként)
Sok fogyókúrás termék, mivel meglehetősen hatékony, megkívánja a harmóniát a sérült körmökkel, hajjal és bőrrel. Ellentétben velük, a pu-erh tea éppen ellenkezőleg, elősegíti a bőr rugalmasabbá és rugalmasabbá tételét, a körmök erősségét, a haj fényességét.
Emésztőrendszer
A pu-erh másik alkotóeleme a pektin poliszacharid. Hatása elsősorban a belek kíméletes tisztításában és a méreganyagok eltávolításában jelentkezik. Az ital rendszeres fogyasztása normalizálja a máj, a lép, az epehólyag működését.
Ezzel helyreállíthatja a testet ételmérgezés vagy alkohol, kábítószer-mérgezés után. Sőt, még a fekélyben szenvedők is ihatnak pu-erh teát, mivel nem növeli a gyomornedv savasságát.
Nyomás
Ebben a tekintetben a pu-erh tea előnyei hasznosak lesznek azok számára, akik aggódnak az alacsony vérnyomás miatt. A hipotóniás betegeknek gyakran mindenféle energiaitalt, például kávét ajánlanak. A pu-erh hatása nem rosszabb, és a mellékhatások kizártak.
De a hipertóniás betegeknek jobb, ha tartózkodnak ennek az italnak az ivásától. De erről egy kicsit lejjebb, a lehetséges ártalmakról szóló fejezetben fogunk beszélni.
Keringési rendszer
Tanulmányok szerint a pu-erh rendszeres fogyasztása néhány hónapon belül 60-65%-kal csökkentheti a vér koleszterinszintjét.
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek tanácsos konzultálniuk endokrinológusukkal az ital étrendbe való beillesztésével kapcsolatban. A Pu-erh tea csökkenti a vércukorszintet, ami azt jelenti, hogy gyorsan abbahagyja a gyógyszerek használatát.
Idegrendszer
A pu-erh tea hihetetlenül előnyös, ha helyesen használják. Meglepő módon a pu-erh tea hatással van az emberi idegrendszerre. Különböző módon hathat rá az aktuális állapotától függően. Ehhez a teakészítés módja számít. Ha túl izgatott vagy ingerült, forraljon pu-erh-t. Akkor nyugtató hatása lesz. Ha meghibásodást, álmosságot tapasztal, akkor pu-erh-t kell főzni. Ebben az esetben hatékony tonikként fog működni.
Befejezésül szeretnék még néhány megjegyzést fűzni a pu-erh tea előnyeihez.
- Minél régebbi a tea, annál több pektint tartalmaz.
- A pu-erh kiváló a másnaposság ellen.
- Az ital fogyasztásának legjobb ideje kora reggel vagy délben.
- A tea rendszeres fogyasztása javítja az anyagcserét
Nos, most térjünk át ennek az italnak a lehetséges ellenjavallataira.
A pu-erh tea káros hatása
Mint fentebb említettük, a pu-erh nem ajánlott krónikus magas vérnyomásban szenvedőknek. Ebben az esetben az ital kiváló tonizáló tulajdonságai károsak lehetnek, és az állapot romlásához vezethetnek. Ugyanez vonatkozik a három év alatti gyermekekre, valamint a terhes nőkre.
Egy másik ellenjavallat a vesék urolithiasisa. A pu-erh fogyasztása a kövek elmozdulását és fájdalmas rohamokat okozhat.
Talán a pu-erh tea szervezetre gyakorolt káros hatásainak listája véget ér. De nem árt megemlíteni, hogy néha bizonyos mámorító hatása lehet.
A pu-erh tea nem káros és nincs kábító hatása. Nem, természetesen semmi közös ez az ital és a drog között. A maximum, amit el lehet érni, az enyhe kábítás és zaj a fejben. Sok teafajta okozhatja ezt a „teamérgezést”, ha szándékosan nagyon erősen főzik. Ezért a "tudósok által pu-erh-ben talált kábítószerekről" beszélni nem más, mint pletykák.
Ha tapasztalatlanság miatt rosszul főzött teát, és véletlenül ezt a hatást érte el, ne aggódjon. Könnyen kiküszöbölhető egy darab csokoládé vagy valamilyen gyümölcs elfogyasztásával. Nos, ha teljesen meg akarja szüntetni a "tea mérgezés" megjelenését, olvassa el cikkünket a pu-erh megfelelő főzéséről.
Puer tea: előnyök és károk – mi más?
Összegzésként megállapíthatjuk, hogy ennek a csodálatos italnak sokkal több jótékony tulajdonsága van, mint a károsaknak. Az emberek túlnyomó többsége anélkül fogyaszthat pu-erh-t, hogy gondolna a következményekre.
Ez az a helyzet, amikor a felülmúlhatatlan ízminőségek hihetetlen egészségjavító erővel párosulnak. És micsoda esztétikai élvezetet nyújt maga az italfőzés folyamata... Kétségtelen, hogy a pu-erh már az elkészítés során is felvidít. Ha törődik a testével, a pu-erh tea egy másik jó szokássá válik számodra!
Egy finom teát!
A Pu-erh tea hatása egyszerűen legendás. De vajon megvannak-e neki azok a tulajdonságok, amelyeket Oroszországban tulajdonítanak neki? Talán a szokatlan dolgok iránti határtalan érdeklődésünk arra késztet bennünket, hogy eltúlozzuk ennek a legendás teának a tonizáló tulajdonságait, és bódítónak, sőt kábítónak nevezzük őket. Valójában a Pu-erh hatása annak köszönhető, hogy hatalmas mennyiségű enzimet és koffeint tartalmaz. Éppen ezek a hatóanyagok hozzák tónusba az emberi idegrendszert, amit sokan mérgezésnek neveztek.
Ennek a teának is ismert tulajdonságai, mint pl képes csökkenteni a vércukorszintet, elősegíti a fogyást és erőteljesen javítja a teljesítményt. Ha a tea fogyasztása után hirtelen szédülés vagy gyengeség jelentkezik, akkor a glikolízis folyamat megnyilvánulásáról beszélhetünk, amelyet könnyen kompenzálhatunk valami édes elfogyasztásával.
Várva a hatást: Pu-erh-t inni otthon
Arról, hogy Puertől milyen hatás várható, sok forrásban meg van írva. Azok, akiket különösen érdekel, hogy új szenzációkat szerezzenek az effajta teaszertartásból, rengeteg információt tanulmányozhatnak, hogy megtudják e robbanékony tea főzésének és fogyasztásának minden titkát. A Shu Puer, amelynek hatása izgatja honfitársaink elméjét, valóban híres Kínában. Híre elérte Oroszországot. Igaz, úgy beszélünk róla, mint egyfajta varázsitalról, amelyet a törvény engedélyez, de szinte a "kábítószeres" mámor állapotához vezet.
Az ilyen tonik tea ismeretlen tulajdonságai miatt a hozzáértők azt javasolják, hogy először otthon próbálják ki, hogy elkerüljék az azonnali ellazulással vagy ellenkezőleg, az izgalommal járó váratlan helyzeteket.
Forraljuk vagy főzzük?
A kínai Pu-erh teát, melynek hatása enzimatikus tulajdonságainak köszönhető, leggyakrabban teáskannában főzik. Sőt, ezt a folyamatot inkább főzésnek, mint főzésnek nevezhetjük. A tapasztalt tea ínyencek szerint tehát a Pu-erh egy ideig betesz, nem hagy káros hatást az időben történő kilépés után. A sokak fejében kialakuló logikai lánc valahogy így néz ki: Pu-erh - Hatás - Baráti vélemények - Mindenképpen próbáld ki. De higgyétek el, Puerben mindenki megtalálja a maga előnyeit és hátrányait.
Sokan kíváncsiak, melyik Puer rohan jobban: Shu vagy Shen. Szóval inkább, mint ez A grandiózus minőség a Shu Pu-erh velejárója. Ez a teafajta valóban a feketéhez sorolható, mivel enzimkoncentrációját tekintve nem hasonlítható össze egyetlen hagyományos oroszországi fekete teával sem. Ezért általános a vélemény arról, hogy melyik Pu-erh betétet: csak a Shu, ráadásul lehetőleg közvetlenül Kínából hozták.
A józan hozzáértők véleménye
Elterelve a figyelmet a „beillesztés” ilyen vonzó tulajdonságáról, hozzáértően megközelítheti a Pu-erh leírását. Végtére is, ez az egyedülálló tea egyszerűen grandiózus képes befolyásolni az emberi anyagcserét. Ezért a Puer tea, amelynek véleménye eltérő, mindenkire teljesen eltérő módon hathat. Lehetetlen nem említeni az ilyen tulajdonságokat, mint a lehetőséget az ételmérgezés és a másnaposság elleni küzdelem. A pu-erh csak egy varázslatos eszköz a hatékonyság növelésére a szó jó értelmében. Itt nem arról van szó, hogy Puer rohan, hanem az a sajátossága, hogy tonizál és élénkít.
Csodálatos Pu-erh tea: vélemények indok a kipróbálásra
Aki csak egy kicsit is szereti a teaszertartás távoli hagyományait, érezze ennek a teának az erős tonizáló tulajdonságait. Gyakorlatilag Kína büszkeségeként ez az igazán fekete tea jó okkal kivívta az ínyencek tiszteletét és a kíváncsiskodók figyelmét Oroszországban.
Így a Puer kínai tea, amelynek véleményét az érdeklődő közönség már régóta megkerülte, kissé meglepőnek tűnhet. Sőt, egyesek azt a képességet tulajdonítják neki, hogy „nem gyerekesen beilleszthető”, míg mások komolyan hangot adnak és élénkítenek. Mindezek csak az adott hatás iránt érdeklődő emberek eltérő véleményei.
Egyszerűen fontos, hogy értékeljük ennek az italnak minden oldalát. Nem szükséges hozzárendelni a kábító, mérgező vagy pszichotróp anyagok megalázó tulajdonságait. A Pu-erh a természet csodálatos ajándéka, amely a tealevél tulajdonságaiba helyezte azt a képességet, hogy a nap energiáját és a hőt ingyenesen átadja az emberi testnek.
A pu-erh tea a kínai tea egyik ősi és elit fajtájaként ismert, ízéről és gyógyító tulajdonságairól sokat beszélnek. Mindazonáltal mind a teaszertartások ínyencei, mind a frissítő italok egyszerű szerelmesei azt javasolják, hogy tájékozódjanak többet a pu-erh teáról, mielőtt lecserélnék szokásos italaikat. A pu-erh előnyei és ártalmai nagymértékben függenek a termék minőségétől, a főzési technikától és az elfogyasztott csészék számától. Ha követi az egyszerű tippeket, a pu-erh egy rendkívül ízletes tea és egy kivételesen egészséges ital lesz.
A pu-erh szülőhelye egyébként a kínai Yunnan tartomány, és a tea sajátos tulajdonságait a változatosság és az előállítási technika miatt előtérbe helyezik. A pu-erh az utóerjesztett teákra utal, azaz természetes vagy mesterséges öregítésnek van kitéve egy speciális Aspergillus nemzetségbe tartozó gomba segítségével.
Puer tea - gyártási jellemzők
A Pu-erh több okból is egyedülálló a maga nemében. Először is, kizárólag Yunnan tartomány nagylevelű teafájának elemeiből állítják elő. Minél idősebb és masszívabb a növény, annál jobb minőségűek a róla gyűjtött levelek. A világhírű kínai tea kizárólag nagy, lédús és húsos levelekből készül.
Másodszor, sok időbe telik, amíg a betakarított levelek elérik a kívánt állapotot. Először megnyomják őket, és alátétté alakulnak. Természetesen oxidálódnak, és ez a szakasz több évig is eltarthat. Így egy elit, tulajdonságaiban egyedülálló pu-erh jön létre, ami nagyon költséges lehet.
Napjainkra feltaláltak egy olyan változatot, amely sokkal gyorsabban teszi lehetővé a teakészítmény előállítását. Ehhez a leveleket halomba gyűjtik és öntözik. Ez beindítja a speciális mikroorganizmusok szaporodását, amelyek létfontosságú tevékenységükkel növelik a bála hőmérsékletét és serkentik a lé termelését. Az ilyen fermentációs folyamatot szakemberek irányítják, akik megszárítják a nyersdarabokat, és szükség esetén újra megnedvesítik, megakadályozva a tömeg rothadását.
Az utolsó lépés egyébként ugyanaz. Az oxidált alapanyagot préselik, különleges formát kapnak, amelyről felismerhető a gyártó vagy a termék minősége. Egy korong súlya elérheti a több kilogrammot is. De manapság az egy főzéshez tervezett miniatűr golyók a legnépszerűbbek.
A pu-erh fajtái és fajtái
A pu-erh-vel való ismerkedést a besorolásának tanulmányozásával kell kezdeni. Kezdetben a terméket három típusra osztják:
- Klasszikus módon szerezték be. Ezek nagy zöldesbarna levelek. A belőlük készített tea aranyvörös színű lesz. Az ital enyhén füst-, alma- és szárított gyümölcsszagú.
- Gyorsított módon szerezték be. Levelei kicsik, barnásfeketék vagy aranyszínűek. Az illata éles, földes, enyhén kesernyés. A kész infúzió vöröstől és barnától feketéig terjedhet.
Érdekes tény
Az ókorban egy lány születését egy gazdag kínai családban teakészítmények elkészítése kísérte. Elérték a kívánt állapotot, mire eljött az ideje, hogy férjhez menjen. A pu-erh-t a gazdagság jelének tekintették, és a hozomány része volt.
- Úgy néz ki, mint egy zöld teafajta, de a leveleit fehér bevonat borítja. Az ital sajátos réti gyógynövények és méz illatú.
Ezenkívül a pu-erh-t alfajokra osztják a nyersanyagok típusa (a levelek típusa és mérete), valamint az erjedési szakaszok szerint. Itt a legfontosabb tudnivaló, hogy a 20 évig érlelt teát tartják a legjobbnak. Sötétzöld színű, nem lehet olcsó.
A préselt pu-erh fajtái
Az egyedi tea kedvelői megértik, hogy a pu-erh előnyös tulajdonságai nem függenek attól a tartománytól, amelyben előállítják. Ennek ellenére igyekeznek ugyanazt a típusú terméket használni, mert mindegyik lehetővé teszi, hogy egyedi ízű és aromájú italt kapjon.
- Bin cha (laposkenyér vagy korong). Előállításukhoz a legnagyobb és legidősebb fák alapanyagait használják fel. A sütemények súlya 100 g és 5 kg közötti tartományban elfogadható.
- Tocha (fészek vagy tál). Ebben az esetben az adag mérete nem haladhatja meg a 3 kg-ot, bár a minimális súly bármilyen lehet.
- Juan cha (parallelelepiped vagy tégla). A legegyszerűbb terméktípus, amelyre nem támasztanak különleges követelményeket.
- Fan cha (kocka). Súlya ritkán haladja meg a több száz grammot. Az egyik arc felületén egy hieroglifa lenyomatának kell lennie.
- Jin cha (gomba). Pu-erh Tibetből. Elég ritka és nagyon jó minőségű tea.
- Jing gua (tök). A felületen hosszanti hornyoknak kell lenniük. Kezdetben a fajtát csak a kínai királyi családok képviselői használták.
A fenti szabályoktól való bármilyen eltérés esetén figyelmeztetni kell. Ha a termék formája nem felel meg a bejelentettnek, vagy jelentős súlyeltérés van, akkor nagy valószínűséggel a pu-erh nem valódi, vagy a gyártás során megsértették a technológiát.
A kínai tea előnyei, gyógyászati tulajdonságai
A pu-erh-t megfelelően le kell főzni. Ha elsajátítja az italkészítés minden titkát, akkor nemcsak a gasztronómiai élvezetre, hanem a terápiás hatásra is számíthat:
- A figyelem fejlesztése, a memória fejlesztése. A pozitív változások ezen a területen nemcsak az ital rendszeres használatával, hanem az első teszt után is megfigyelhetők. A pu-erh enyhíti a fáradtságot, segít koncentrálni, ami után az ember jobban felszívja az információkat.
- Súly normalizálása. Ez a pont különösen fontos a nők számára. Nincs értelme agresszív diétákkal fárasztani magát, ha csak finom teát ihat. Csökkenti az étvágyat, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, serkenti az emésztést és aktívabban távolítja el a folyadékot a szervezetből.
- A gyulladás eltávolítása. A tealeveleket illóolajokból és polifenolokból álló bevonat borítja. A tanninokkal együtt megszüntetik a gyulladást okozó mikroorganizmusok káros hatásait. Ezenkívül serkentik a mellékvesék munkáját, ami minimalizálja a gyulladásos folyamatokat.
- Az emésztőrendszer működésének javítása. Egy egyedülálló ital csökkenti a zsíros ételek fogyasztásának hátterében fellépő negativitást. Emiatt nincs nehézség érzése, és a káros összetevők gyorsan eltávolíthatók a szövetekből. A tanninok csökkentik a gyomor savasságát, ezért a pu-erh nagyon hasznos gyomorhurut és gyomorfekély esetén.
- Küzdj a koleszterinnel, távolítsd el a méreganyagokat. Az ilyen hatás hátterében a máj, a szív és az erek jobban működnek, csökken az ateroszklerózis kialakulásának kockázata.
- A dohány vagy az alkohol toxicitásának csökkentése. De ez a tulajdonság sokkal fontosabb a férfiak számára. Természetesen egy teljesen teakeverék nem semlegesíti az alkohol negatív hatásait vagy, de többszörösére csökken.
- Csökkent vércukorszint. A pu-erh természetesen cukorbetegek számára hasznos, ha helyesen, cukor és különféle édesítőszerek hozzáadása nélkül iszik teát.
A pu-erh nem csupán a fiatalság és az egészség elixírje. Az ital több évszázados használata tonikként és gyógyszerként nem egyszer bizonyította hatékonyságát.
Hogyan kell pu-erh-t főzni?
A pu-erh tea előnyeit és ártalmait az ókori orvosok tanulmányozták, és a modern tudósok bebizonyították. És egy dologban mindenki egyetért - a terápiás hatás csak akkor várható, ha az italt megfelelően főzik és fogyasztják.
Teaszertartás otthon:
- Az ital megfelelő főzéséhez cserépedényt vagy speciális termoszt kell használni. Ezenkívül a vizet nem szabad külön forralni, hanem ebben a tartályban. Háromszor kell felforralni, minden alkalommal le kell engedni a folyadék egyharmadát, kissé lehűteni és visszaengedni.
- A harmadik forralás után gyorsan meg kell keverni a vizet egy spatulával vagy fogóval, hogy tölcsér jelenjen meg - teát öntünk bele.
- Amikor a tea újra forrni kezd, az edényeket le kell venni a tűzről. Fontos, hogy a teát ne forrjuk fel, hőmérséklete nem haladhatja meg a 98°C-ot.
- Meg kell várni, amíg a tealevelek lesüllyednek az aljára, és a teát ki lehet önteni.
A pu-erh a víz mellett tejjel is főzhető. Általában sok lehetőség van egy ital elkészítésére. Minden gyártó kínálja a maga ideális módját.
A pu-erh lehetséges károsodása
Az egészséges és aromás italnak gyakorlatilag nincs ellenjavallata, és nem okoz káros hatásokat. Csak koffeinintoleranciában szenvedőknek és hat éven aluli gyermekeknek nem ajánlott. Vesebetegség esetén a pu-erh-t óvatosan kell inni: a folyadék vizelethajtó tulajdonságai növelhetik a beteg szerv terhelését, ami az állapot romlásához vezet.
Fontos megjegyezni, hogy a pu-erh-t nem szabad éhgyomorra és lefekvés előtt inni. Ne igyon hideg italt. Nem kell félni a tealevelek keverésétől – ettől a tea csak ízletesebb, gazdagabb és egészségesebb lesz.
Különös figyelmet kell fordítani a teakeverék megfelelő tárolására. Ne tegye ki nedvességnek, zsírnak, pornak, idegen szagoknak. Gondoskodni kell arról, hogy a csomagolás mindig hermetikusan legyen lezárva, ne engedje, hogy napfény érje a tealeveleket. Ha fehér bevonat jelenik meg a zöld vagy fekete puerhön, ez a termék sérülésének jele, már nem lehet helyreállítani. A préselt brikettet legjobban szorosan záródó fedelű fadobozokban tárolni.
kapcsolódó cikkek
