Sün saláta füstölt kolbásszal. Édes gyümölcsös "állat". Füstölt hússal

Az étel sajátossága nem csak a csodálatos összetételben, hanem a bemutatásban is rejlik. Saláta sündisznó Koreai sárgarépa minden bizonnyal nemcsak a kisgyermekek, hanem a felnőttek tekintetét is vonzza. Hiszen ezek nem csak egy tálba kirakott termékek, hanem egy igazi mesebeli csoda. Tól től hagyományos összetevőket kiderül, hogy valódi képet hoz létre. Még a legtapasztalatlanabb háziasszony is képes arra, hogy egy sündisznót jelenítsen meg az asztalán.

Mindegyik komponens egy bizonyos ízárnyalatot ad az ételhez, csodálatos harmóniát ad. A kombináció egyszerűen hihetetlen. Igaz, a dizájn annyira finom, hogy még megérinteni is félelmetes, nehogy elrontsa ezt a szépséget. De előbb-utóbb merészebbé kell válnia, és továbbra is a lehető legteljesebb mértékben élveznie kell az ízét.

Szükséges alkatrészek:

  • 200 gr. csirkemell;
  • 200 gr. gombák;
  • 1 fej hagyma;
  • 3 nagy tojás;
  • 150 gr. sajt;
  • 400 gr. sárgarépa koreai nyelven;
  • 120 gr. majonéz;
  • 70 gr. olajbogyó;
  • 35 gr. lomb.

Főzés lépésről lépésre:

  1. A csirkemellet egy serpenyőbe fektetjük, felöntjük vízzel, megsózzuk, és ha szükséges, fűszereket is adunk hozzá, majd felforraljuk. A folyamat körülbelül harminc percig tart. Ez az idő elegendő lesz a hús felforrásához. Ezt követően a filét lehűtjük, kivesszük a léből és finomra vágjuk.
  2. A gombát megmossuk, szétválogatjuk és vékony szeletekre vágjuk. Ezt követően a masszát egy serpenyőbe öntjük, olajat adunk hozzá és kisütjük.
  3. A tojásokat vízzel teli edénybe tesszük, és körülbelül tizenkét percig forraljuk. Forrás után a vizet lecsepegtetjük, és amennyire csak lehetséges, felöntjük hideg víz amelyben lehűtik. Ezután megtisztítják és kis négyzetekre vágják.
  4. Sajt őrlésére használják finom reszelőés dörzsölje rá.
  5. A hagymát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben olajon megpirítjuk.
  6. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
  7. Az edényen lévő termékekből elkezdik kialakítani a jövőbeli sündisznó testét, megkenik a gombát, csirkét, majonézzel bevonják.
  8. Ezután tegyük a hagymát és a tojást, ismét megkenjük mártással.
  9. Használva reszelt sajt szép pofát alkotnak.
  10. Az olajbogyóból szemet és orrot kapnak.
  11. A tetejére koreai stílusú sárgarépát teszünk, a tetejére vágott olajbogyót vágunk hosszában (tűket kapunk).
  12. Főtt tojásból gomba készül.
  13. Körös-körül zölddel megszórva.

Tipp: Ehelyett főtt csirke használhatod füstölt. Az íze nem romlik, de az aroma felülmúlhatatlan lesz.

BAN BEN ez az eset nemcsak a tálalás módja különleges, hanem a termékek összetétele is. Itt részt vesz és őrülten illatos kaliforniai paprika, és egy frissességet adó uborkát, és egy kolbászt, aminek segítségével az egész előkészítési folyamat az őrületig egyszerűsödik. Emiatt még egy uzsonna elkészítése is élvezet.

Szükséges alkatrészek:

  • 200 gr. kolbász;
  • 500 gr. csirkemell;
  • 1 nagy uborka;
  • 1 fej hagyma;
  • 1 kaliforniai paprika;
  • 2 nagy tojás;
  • 150 gr. majonéz;
  • 50 gr. normál sárgarépa;
  • 150 gr. sárgarépa koreai nyelven;
  • 20 gr. olajok;
  • 3 olajbogyó.

Főzés lépésről lépésre:

  1. A csirkemellet megmossuk és egy lábosban vízzel felforraljuk, majd a lében lehűtjük és apróra vágjuk.
  2. A kolbászt vékony csíkokra vágjuk.
  3. A serpenyőt megtöltjük vízzel, tojást rakunk, legalább tíz percig forraljuk, majd a forrásban lévő vizet lecsurgatjuk, és hideg vizet adunk hozzá. Ezután megtisztítják és apróra vágják.
  4. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és egy serpenyőben olajon megpirítjuk.
  5. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
  6. A bolgár borsot megmossuk, felvágjuk, a magokat eltávolítjuk, az ereket kivágjuk, négyzetekre vágjuk.
  7. A friss sárgarépát tinderrel lereszeljük.
  8. A testet rétegesen rakják ki, miközben nem felejtik el mindegyiket majonézzel bevonni.
  9. A filéket és a hagymát az aljára helyezzük.
  10. Ezt követi a koreai stílusú sárgarépa és a kolbász.
  11. A kolbászra tojást, uborkát és friss sárgarépát teszünk.
  12. Az arc olajbogyóból készül.

Tipp: Az uborkát ne vágja túl apróra. Sok levet engedhet ki, aminek következtében az egész saláta kifolyik és elveszíti alakját.

Sün saláta koreai sárgarépával

Csak egy, közönséges gyökérnövény hozzáadásával teljesen más ízt érhet el. kielégítőbbé és telítettebbé válik, ugyanakkor gyengédebb és érdekesebb.

Szükséges alkatrészek:

  • 200 gr. pulykák;
  • 100 gr. pácolt gomba;
  • 200 gr. sárgarépa koreai nyelven;
  • 100 gr. sajt;
  • 3 nagy tojás;
  • 2 fej hagyma;
  • 100 gr. krumpli;
  • 10 gr. olajok;
  • 2 gr. só;
  • 120 gr. majonéz;
  • 50 gr. olajbogyó;
  • 5 gr. lomb.

Főzés lépésről lépésre:

  1. A pulykafilét egy serpenyőbe tesszük, megtöltjük vízzel és felforraljuk. A folyamat befejezése 1 órát vesz igénybe.
  2. A burgonyát ecsettel mossuk meg és főzzük meg. Főzés után felöntjük hideg vízés tiszta.
  3. A tojásokat egy serpenyőben megfőzzük, majd erővel lehűtjük és megtisztítjuk.
  4. A hagymafejeket megtisztítjuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Az összetört tepsibe öntjük és olajon kisütjük.
  5. Lapos edényen salátát formázunk.
  6. A reszelőn lévő burgonyát megdörzsöljük és az aljára kenjük, majonézzel megkenjük.
  7. A gombákról leszűrjük a pácot, és felváltva szeletekre vágjuk. Következő közzétéve.
  8. Ezután keverje meg a hagymát, enyhén nyomja meg egy kanállal.
  9. A kihűlt pulykát felvágjuk és kirakjuk, megkenjük majonézzel.
  10. A herék őrléséhez reszelőt használnak, amelyet egy edényre helyeznek, és mártással megkenik.
  11. A sajtot ugyanígy összetörjük, salátára szórjuk és kanállal lenyomkodjuk.
  12. A sündisznó tűi koreai stílusú sárgarépából készülnek, miközben egy kis helyet érintetlenül hagynak (a leendő állat pofájához).
  13. Az olajbogyóból szem és orr látszatát keltik, a zöldeket tűkre rakják.
  14. Pár órát a süni a hűtőben hűtjük.

Tipp: olajbogyó helyett hagyományos szőlőt használhat a tervezésben. Nem kevésbé lenyűgöző és eredetinek bizonyul.

Saláta "Sün" kukoricával és koreai sárgarépával

Ennek összetétele hihetetlen étel elég egyszerű. De ez nem akadályozza meg abban, hogy az egyik legfényesebb és legkülönlegesebb legyen. A recept tökéletesen kombinálja a más salátákban használt különféle összetevőket, bár ritkán kombinálják őket egymással. Az étel íze szokatlan, különleges, finom és fűszeres egyszerre. Ez a kontraszt teszi a legjobbak közé.

Szükséges alkatrészek:

  • 300 gr. sárgarépa koreai nyelven;
  • 180 gr. kukorica;
  • 3 nagy tojás;
  • 70 gr. sajt;
  • 300 gr. csirkemell;
  • 20 gr. petrezselyem;
  • 3 olajbogyó.

Főzés lépésről lépésre:

  1. Először a sajtot készítjük el - reszelővel dörzsöljük.
  2. Az összes folyadékot leeresztjük egy kukoricaüvegből, és a szemeket a sajtba öntjük.
  3. A sárgarépa felét összetörjük és egy salátástálba öntjük.
  4. A csirkehúst megfőzzük, a lében kihűtjük, deszkán felaprítjuk és szintén egy salátástálba öntjük.
  5. A tojásokat egy serpenyőben megfőzzük, lehűtjük és megtisztítjuk, a sárgáját apróra vágjuk kockákra.
  6. Majonézt adunk hozzá, mindent összekeverünk és egy edénybe tesszük.
  7. A mókusokat reszelőn dörzsöljük, szájkosarat készítünk belőlük.
  8. Az olajbogyó hasznos a sündisznó orrára és a szemére.
  9. A tüskék a maradék sárgarépából készülnek koreaiul.
  10. A tányért petrezselyemmel díszítjük. Tojásból is készíthetünk gombát.

Saláta "Sün" almával és koreai sárgarépával

Ez leginkább abban hasonlítható össze a hasonlókkal, hogy almát adnak hozzá. Egy egyszerű gyümölcsnek tűnik, de az étel egyszerűen lenyűgözővé, hihetetlenül válik kellemes ízű oh árnyék. Igen, és a kialakítás ebben az esetben kissé eltér. A rágcsálnivalók még érdekesebb formációja is megbabonázhat.

Szükséges alkatrészek:

  • 400 gr. csirkemell;
  • 450 gr. konzerv gomba;
  • 1 nagy alma;
  • 5 nagy tojás;
  • 50 gr. saláta levelek;
  • 1 fej hagyma;
  • 3 olajbogyó;
  • 3 retek;
  • 120 gr. majonéz.

Főzés lépésről lépésre:

  1. A csirkét megfőzzük és kihűtjük, majd késsel kockákra vágjuk.
  2. Egy közeli serpenyőben a tojást megfőzzük, lehűtjük, megtisztítjuk és lereszeljük.
  3. A gombát szűrőedénybe dobjuk, majd finomra vágjuk szeletekre.
  4. A hagymát megszabadítjuk a héjától, vékonyra és apróra vágjuk. A gombával és a vajjal együtt egy kicsit megpirítjuk.
  5. Az almát megmossuk, meghámozzuk és reszelőn megdörzsöljük.
  6. Azonos egyszerű módon sajtot őrölni.
  7. Először a megmosott salátaleveleket helyezzük a tányérra.
  8. A kihűlt gombát és a hagymát már rájuk helyezik.
  9. Ezután a csirkét a leendő állat összetételébe helyezzük, és majonézzel áztatjuk.
  10. Következik az apróra vágott alma és a tojás, közben nem szabad megfeledkezni a szószba áztatásról sem.
  11. A szorosabb illeszkedés érdekében a rétegeket kanállal lenyomjuk.
  12. Pofa kialakításához kenjük meg a sajttal.
  13. Az olajbogyó segít elkészíteni az állat szemeit és az orrát.
  14. Kiváló tűket kapnak a sárgarépából koreaiul.
  15. A sün mellé félbevágott retket teszünk. Majonézzel pontokat készítenek rajtuk - derül ki katicabogarak.

Hedgehog név alatt igazán különlegesnek nevezhető. Hiszen nem tart sokáig a konyhában szállítani, hogy ez a cuki állat már az asztalon pompázzon, és először a jelenlétével, majd az ízével kedveskedjen mindenkinek.


Hihetetlenül ízletes, tápláló és lédús saláták csirkével, sajttal, zöldségekkel, olajbogyóval és majonézzel eredeti módon tálalható az asztalra. Elég, ha a termékeket rétegesen egy tányérra helyezi, és vicces sündisznó formájában díszíti az edényt. Ez az űrlap egyszerűen elkészíthető, bármelyik hostess gond nélkül meg tudja kezelni. A pofa szőlővel, olajbogyóval, mazsolával díszített, a tűket mandulával, magvakkal, kekszekkel vagy koreai sárgarépával helyettesítik.

Minden vendéget meg fog lepni a szokatlan dizájn, az étel legfinomabb íze. Bármilyen receptet választhat, minden a képzeletétől, a termékek elérhetőségétől és a saját preferenciáitól függ. Lehetőségek csirkesaláta rengeteg sündisznó formájú van, megpróbálhatsz néhányat elkészíteni különböző ünnepek. Kiváló ízű a főtt csirke zöldségekkel, olajbogyóval, gombával vagy sajttal kombinálva meg fogja lepni gyengédségével, lédússágával, és sokáig emlékezni fog rá.

A csirkehús "Sündisznó" saláta sok variációval rendelkezik az előkészítésben, a díszítésben és a díszítésben. Sok háziasszonynak megvan a kedvenc receptje ehhez az eredetihez ünnepi étel. Fontolja meg a 7 legnépszerűbb lehetőséget különféle összetevők hozzáadásával.

1. lehetőség: olajbogyóval és ananásszal

Ez a rendkívüli recept eredeti saláta sok hölgy értékelni fogja, akik az édes és csípős falatokat kedvelik, és kísérleteznek a termékekkel. Íze nagyon finom, friss és fűszeres az ananász, az olajbogyó, a sajt és a csirke majonézes kombinációjának köszönhetően.

Hozzávalók:

  • egy nagy főtt mell Csirke;
  • egy doboz ananászkarikát szirupban konzervben;
  • egy darab 250 gramm tömegű sajt;
  • fél pohár hámozott dió;
  • egy kis üveg olajbogyó;
  • 3 kemény tojás;
  • fokhagyma;
  • fél citrom leve;
  • könnyű majonéz.

Főzés:

  1. Először meg kell tennie illatos öntet. A botmixerrel apróra vágott diót és fokhagymát összedolgozzuk, majonézzel, citromlevet adunk hozzá, mindent nagyon jól összekeverünk. A diót száraz serpenyőben elősüthetjük. Ezzel a kötéssel minden réteget be kell vonni.
  2. főtt csirke kis szálakra osztjuk, széles lapos tányérra csepegtetve szétterítjük.
  3. Az ananászt kivesszük az üvegből, apróra vágjuk, a csirke tetejére fektetjük.
  4. A tetejére reszeljük a sajtot, majd ugyanígy járjunk el a tojással. Ne felejtsd el a majonézes öntetet.
  5. Térjünk át a díszítésre. ehető sündisznó. Egész olajbogyóból szemet és orrot készítünk, a többit kettévágjuk. Ezekből a felekből tűket készítünk, vágással lenyomva.

Díszítési tippek:

  • Díszíteni ajánlott kész sündisznó oldalán zöldággal, darabokkal friss uborka, paradicsom.
  • Az édes ételek szerelmesei az olajbogyót zöld szőlővel helyettesíthetik.

2. lehetőség: koreai sárgarépával és sampinyonnal

A "Sün" saláta receptje sárgarépa hozzáadásával koreai nyelven, sült gomba az alma pedig sokak íze lesz. Nagyon kielégítő, fűszeres, gyengéd, fényes és szokatlan.

Hozzávalók:

Főzés:

  1. A főtt csirkét darabokra vágjuk, a tojásokat külön tálba reszelőn lereszeljük.
  2. A gombát ki kell venni az üvegből, fel kell vágni, serpenyőben apróra vágott hagymával megpirítani. Nem érdemes sok olajat önteni, 1 kanál is elég.
  3. Az almát meghámozzuk, nagy csíkokra dörzsöljük. A sajtot is átnyomjuk egy reszelőn, lehetőleg kis lyukakkal.
  4. Most egy lapos edénybe kell tennie az összetevőket. Ebben a sorrendben csináljuk: megmosott salátalevél, kihűtött sült gomba, tetejére majonézzel megkent csirke, reszelt alma, apróra vágott tojás, majonéz. A rétegeket hosszúkás csepp formájában kiterítjük, egy kanállal picit ütögetve, hogy a darabok szorosan feküdjenek.
  5. Kezdjük díszíteni a sündisznót. Szórja meg a pofáját sajttal, készítsen szemet és orrot a fél olajbogyóból. A koreai sárgarépából tűket formálunk, elosztva a saláta teljes felületén. A tetejére tehetünk néhány kis csiperkegombát, egy darab almát.

Díszítési tippek:

  • Tűket készíthetünk mandulából, magvakból, olajbogyó darabokból, sorba vagy félkörbe rakva.
  • A retek feléből készült gyönyörű katicabogarak vagy a majonézes pöttyös kis paradicsomok kiegészítik az ételeket.

3-as lehetőség: burgonyával és ecetes uborkával

"Sündisznó" saláta csirkemellel, főtt krumpli, gomba és ecetes uborka kiadós, ízletes, illatos. Minden háziasszony értékelni fogja az elkészítésének receptjét, mert egy ilyen finomság nagyon gyorsan elkészül.

Hozzávalók:

  • 4 ecetes uborka;
  • 1 főtt csirkemell;
  • egy kis üveg ecetes csiperkegomba kalappal;
  • közepes izzó;
  • 2 burgonya;
  • 4 tojás;
  • egy csomó zöld;
  • zöld saláta levelek;
  • majonéz;
  • olívabogyó, citrom szeletek, magvak, sárgarépa a díszítéshez.

Főzés:

  1. A burgonyát és a tojást meg kell főzni, meghámozni, lereszelni durva reszelő. A főtt csirkét finomra kell vágni azonos kockákra, az uborkát fűszernövényekkel késsel felaprítani.
  2. Először megpirítjuk a félkarikára vágott gombát és hagymát. Nyugodj le.
  3. Ezután tegyen egy tányérra salátaleveleket, egy réteg csirkehúst, adjon hozzá majonézt. A második rétegbe tesszük a kihűlt gombát.
  4. Következik a pácolt uborka, a majonéz, a tojás sora. A tetejére reszelt burgonyát fektetünk, szintén megkenjük majonézzel.
  5. Tűk helyett nagy magokat szúrunk, a sün köré citromszeleteket, kaporszálakat, sárgarépadarabkákat rendezünk virág formájúan. szemekkel hegyes orr egész olajbogyóból készült.

Házigazda tippek:

  • A magvak helyettesíthetők mandulával, olajbogyó darabokkal.
  • Ha majonézhez adjuk citromlé, az étel illatosabb és finomabb ízű lesz.

4. lehetőség: keksszel és zöldborsóval

Ez a recept hasznos a háziasszonyok számára, amikor nagyon kevés idő van a saláta elkészítésére. Elég felforralni a tojást, a burgonyát és a csirkét, hozzáadni a többi hozzávalót - és kész is az étel. Majdnem 5 perc alatt díszítheted.

Hozzávalók:

  • Rozskék csomagolása;
  • 200 gramm csirke filé;
  • egy kis üveg zöldborsó;
  • 2 burgonya;
  • 2 tojás;
  • izzó;
  • 2 ecetes uborka;
  • majonéz, fűszernövények.

Főzés:

  1. Csirkehúst, tojást, félbe vágott burgonyát főzünk. Mindent lehűtünk.
  2. Az ecetes uborkát, a hagymát és a csirkemellet egyforma darabokra vágjuk, a burgonyát durva reszelőn átdörzsöljük a tojással.
  3. Az edényt vékony rétegben elterítjük, mindegyiket meg kell kenni majonézzel: először csirkedarabok, hagyma, majd uborka, tojássárgája, zöldborsó, burgonya, fehérjék. A salátát sündisznó alakban kell kialakítani.
  4. Tűk helyett hosszú kekszeket ragasztunk, olívabogyóból, olajbogyóból, főtt sárgarépa karikából készíthetünk szemet és orrot. Az étel oldalát zölddel díszítjük.

Házigazda tippek:

  • A kekszeket rozsból vagy búzából lehet venni, egyes háziasszonyok maguk szárítják.
  • Ha szükséges, az összes hozzávalót egyszerűen összekeverheti úgy, hogy a tetejére szórja a tojásfehérjét.

5-ös opció: kukoricával és chipssel

Ez a recept még a kis válogatós gyerekeknek is tetszeni fog, mert nem csak egészséges csirke, de szintén csemegekukorica, sokak kedvence chips, sajt. Finom íz és szokatlan kialakítás minden vendég figyelmét biztosan felkelti.

Hozzávalók:

  • egy doboz kukorica 250 gramm tömegű;
  • egy nagy zacskó chips;
  • kiolvasztott rákrudak csomagolása;
  • főtt csirkemell;
  • 4 tojás;
  • 2 burgonya;
  • vörös vagy közönséges hagyma;
  • 150 gramm sajt;
  • fokhagyma, bors, majonéz.

Főzés:

  1. A burgonyát és a tojást meg kell főzni, apróra vágni. A sajtot is dörzsöljük, vékony csíkokra vághatjuk.
  2. Vékonyra szeletelt rákrudak csirkével, minél kisebb, annál jobb.
  3. A fokhagymát össze kell törni, bármilyen majonézzel keverni.
  4. A kukoricát, sajtot, csirkét, hagymát összekeverjük egy edényben, rák rudak, főtt tojás, burgonya, keverjük össze.
  5. Sün formájú lapos salátástálra terítjük, kanállal rácsapunk. A tetejét majonézzel megkenjük.
  6. Az olajbogyóból szemet készítünk, az orr hegyét, a teljes felületre széllel forgácsot ragasztunk.

Díszítési tippek:

  • A nagy forgács törhető, a tetejére morzsával megszórhatjuk.
  • Javasoljuk, hogy a sün köré uborkából, füstölt kolbászból, zöldekből köröket helyezzen el.

6-os lehetőség: céklával, sárgarépával és csirkével

Egy ilyen saláta nemcsak ízletes, hanem nagyon eredeti, egészséges is lesz. A receptje tartalmazza friss sárgarépa, cékla, csirke, alma, dió. Íze kissé szokatlan, gyengéd, enyhén fűszeres.

Hozzávalók:

  • 500 gramm főtt csirke;
  • 1 friss sárgarépa;
  • 1 kis cékla;
  • savanyú alma;
  • 4 tojás;
  • izzó;
  • üveg gomba;
  • egy marék dió;
  • olajbogyó;
  • majonéz.

Főzés:

  1. Először meg kell főzni a céklát, a csirkehúst, a tojást, le kell hűteni, még apró darabokra vágni.
  2. A nyers sárgarépát és az almát külön kell lereszelni a legkisebb reszelőn.
  3. Gomba a hagymát fel kell vágni, kissé megsütni.
  4. A diót legjobb turmixgéppel aprítani.
  5. Most egy sündisznó alakjában egyenlő rétegekben kell elhelyeznie az összetevőket. Az első réteg sült gomba hagymával. Ezután lekenjük majonézzel,
  6. tedd ki a csirkét, a sárgarépát. A húst vékonyan bekenjük majonézzel, rárakjuk a répát, majd a diót, az almát és a tojást. A tetejére vastag majonézréteget kenünk.
  7. Vágjuk az olajbogyót kis csíkokra, tűk helyett ragasszuk őket. Az olajbogyó jót tesz a szemnek.
  • A szépség kedvéért a hozzávalókat salátalevelekre, kapor- vagy petrezselyemágakra teheti.
  • A pofa megszórható apróra vágott sárgájával a kontraszt kedvéért.
  • Ha szükséges dió szórhatod a tetejére, akkor nem fehér lesz a sün, hanem barna.

7-es lehetőség: csirkével, sonkával és sárgarépával

Mindenkinek tetszeni fog egy élénk narancssárga sündisznó, vicces olajbogyóval és tojással. Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű, a csirke mellett sonkát is adnak hozzá. A pácolt gomba fűszerezi ezt a salátát, az ananász pedig édességet ad.

Hozzávalók:

  • füstölt mell vagy 2 füstölt láb;
  • 100 gramm sonka;
  • izzó;
  • 3 főtt tojás;
  • egy konzerv ananász;
  • néhány olajbogyó;
  • 100 gramm sajt;
  • 250 gramm csiperkegomba;
  • majonéz;
  • 2 főtt sárgarépa.

Főzés:

  1. A füstölt csirkét késsel finomra kell vágni, majonézzel összekeverni, hogy ne legyen száraz.
  2. A sonkát csíkokra, az ananászt szeletekre vágjuk, főtt sárgarépa, a sajtot és a tojást külön-külön finom reszelőn dörzsöljük.
  3. A gombát a hagymával együtt fel kell vágni, átfőzni, lehűteni.
  4. Elkezdünk sündisznót formálni. Először terítsen egy réteget füstölt csirke, majd sült gombát. Adjunk hozzá ananászt, majonézt, sonkaszeleteket, tojást a tetejére.
  5. Egy éles pofára sajtot szórunk, a tetejét reszelt főtt sárgarépával zárjuk le. Olajbogyóból szemet, szempillát, orrot készítünk.

Tervezési tippek:

  1. Hogy a sündisznó autentikusabb legyen, beborítjuk kaporszálakkal - ez fű lesz.
  2. Az Amanitas főtt tojásból és paradicsomfelekből készül. Majonézzel pöttyöket rajzolunk.

Mindezek sokféle lehetőség a "sündisznó" nevű saláta eltérő finom ízűÉs eredeti megjelenés. Egy ilyen étel díszítése nem nehéz, különösen, ha a háziasszony gazdag képzelőerővel rendelkezik. Lehet kísérletezni különböző termékek, ha kívánja, a szokásos recepthez adjon hozzá valamit.

Saláta "Sün" csirkével nem csak eredeti design de nagyon jó ízű is! A készítményben található összes termék tökéletesen kiegészíti egymást, így az étel lágy és harmonikus.

A salátát váltakozó rétegekbe gyűjtjük, a tetejét pedig bőséges koreai sárgarépával készítjük el, amelyet a leírt recept alapján ajánlunk magunknak elkészíteni. Egy ilyen sárgarépa elkészítése nagyon egyszerű, de nem lesz rosszabb (és talán még jobb is), mint egy boltban vásárolt!

Hozzávalók:

  • csirke (filé) - 300 g;
  • izzó - 1 db;
  • növényi olaj(hagyma sütéséhez) - 2-3 evőkanál. kanalak;
  • pácolt gomba - körülbelül 200 g;
  • tojás - 3-4 darab;
  • sajt - 200 g;
  • koreai sárgarépa - körülbelül 300 g;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • só, bors - ízlés szerint.

Regisztrációhoz:

  • olajbogyó - 2-3 darab;
  • friss petrezselyem - 4-5 ág.

Saláta "Sündisznó" recept fotókkal csirkével és sárgarépával

Hogyan kell főzni a "Sündisznó" salátát csirkével

  1. A filét főzzük főzésig, ne felejtsük el megsózni a vizet. Engedjük meg csirke hús lehűtjük, majd vékony szálakra osztjuk vagy apróra vágjuk.
  2. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelővel bedörzsöljük.
  3. A sajtot is nagy chipsekkel bedörzsöljük.
  4. A héj eltávolítása után a hagymát félkarikára vágjuk. Megsütjük finomított olaj puhára és aranybarnára.
  5. A felesleges olajat lecsepegtetve a kihűlt hagymát a csirkehúshoz adjuk. BAN BEN külön edények keverje össze majonézzel, majd tegye a kapott masszát egy nagy tányérra csepp formájában (a jövőbeli „sünisznó” alapja). A majonéz adagját saját maga is beállíthatja, figyelembe véve a személyes preferenciákat, de tanácsos nem spórolni sok szósszal, hogy a saláta ne legyen száraz.
  6. A pác lecsepegtetése után a csirkeréteg tetejére fektetjük a gombát (pár gombát félreteszünk a saláta díszítésére). Hagyja ezt a réteget majonéz nélkül.
  7. Ezután osszuk szét a tojásokat, szórjuk meg enyhén sóval/borssal, ha szükséges, majd kenjük be vékonyan majonézzel.
  8. A tojásos réteget sajttal bevonjuk, ne felejtsük el megőrizni a saláta formáját. Kenje meg az összes sajtforgácsot majonézzel, kivéve az elülső részt, amely „sünpofaként” fog szolgálni.
  9. A saláta tetejére fektetjük Koreai sárgarépa, elrejti alatta az összes előző réteget. Csak a „sünarcot” hagyjuk nyitva. Pár órába telik, mire teljesen átázik a saláta, így főzés után a hűtőpolcra küldjük.
  10. Tálalás előtt feldíszítjük a salátát, hogy inkább „sündisznó” legyen. Olajbogyóból szemet és orrot formálunk, a tűkre több ecetes gombát teszünk, a tányér szélére petrezselyemlevelet teszünk, hogy füvet szimuláljunk. Most a "Sün" saláta csirkével teljesen készen áll!

Jó étvágyat kívánunk!

Sziasztok kedves olvasók. eredeti, szokatlan, fényes saláta, tökéletesen díszít minden ünnepi asztalt. Ez nem csak egy vicces saláta sündisznó formájában, hanem hihetetlenül ízletes, lédús is. Tökéletesen ötvözi a gomba, a hús és a zöldség rétegeit. Ami a dekorációt illeti, hasonlóság van a sündisznó pofájával, mivel az orr és a szem diófélékből vagy olajbogyóból készül, a keksz vagy a magvak tűként szolgálnak a testre. Érdekes, hogy a javasolt salátának számos főzési lehetősége van, amelyeket részletesebben meg kell ismerni. Miután felkészült ez az edény, biztonsággal garantálhatja a sikert a vendégek és a háztartás tagjai között.

Főzési mód eredeti snack elég gyors és egyszerű, nagyon kevés időt és erőfeszítést igényel. A salátához egy sor kell fontos összetevőket, nevezetesen gombák, húsok és zöldségek. Az összes komponenst rétegesen helyezik el, fűszernövényekkel, koreai sárgarépával, zsemlemorzsával, kaporral díszítik.

Sokan vannak sokféle recept a bemutatott snack elkészítése. Klasszikus lehetőség az, ahol koreai sárgarépát használnak díszítésre. A saláta frissessége, pikantériája és extravaganciája érdekében nyugodtan adhat hozzá főtt vagy füstölt diót. csirkemellés szőlő is.

Ezt a receptet klasszikusnak tekintik, a sárgarépa tűket ábrázol, meglehetősen valósághű, fényes és szép, és nagyon étvágygerjesztő. Az uzsonna jóllakottságát sajt chips, gombás és hagymás öntet, valamint csirke biztosítja. A salátát díszíthetjük fűszernövényekkel, kimagozott olajbogyóval. A javasolt komponensszámból négy adag teljes értékű étel elkészíthető.

Szükséges hozzávalók:

  • sajt - 270 gramm;
  • csirkemell - 250 gramm;
  • sárgarépa koreai nyelven - 400 gramm;
  • gomba - 200 gramm;
  • hagyma- 1 fej;
  • tojás - 4 db;
  • olajbogyó - 14 db;
  • zöldek - 50 gramm;
  • majonéz 30% - 200 ml.

A snack elkészítési technológiája lépésről lépésre:

  1. Készítse elő az összes biztosított élelmiszert. Ezt követően fel kell forralni a filét, a tojást. Tisztítsuk meg és vágjuk apróra.
  2. A hagymát félkarikára vágjuk, a gombát szeletekre. Megsütjük egy kis mennyiséget növényi vagy olívaolaj.
  3. Ezután vegyen egy edényt, rétegesen terítse rá a salátát, majonézzel megkenve.
  4. Először a csirkét egy tányérra fektetjük, majd hagymát gombával, fehérjével, majd a sárgáját. A sündisznó teste sajtforgácsokkal formázható.
  5. A kész ételt koreai sárgarépával borítják, az állat arca érintetlen marad.
  6. Az olajbogyót hosszában csíkokra vágjuk, tűszerepet fognak játszani. Használjon olajbogyót az orr és a szem formálásához.

A saláta színes, fényes és ízletes. Jó étvágyat kívánunk!

A javasolt saláta elkészítése nagyon egyszerű és gyors. Az étel érdekesebb és fűszeresebb lesz, ha nem csak használja főtt filé, de füstölt, ami jól illik ananászkonzervhez.

Az előétel isteni gyengédnek, könnyűnek és ízletesnek bizonyul, van egy könnyű fűszeres aromaés ízleljük. A fekete olajbogyó segítségével hihető tűket készíthet. Ezen kívül kiválóan alkalmas Zöld szőlő magtalan.

A salátához szükséges összetevők listája:

  • konzerv ananász - 1 doboz;
  • csirkemell - 500 gramm;
  • dió - 90 gramm;
  • citrom - ½ rész;
  • tojás - 3 darab;
  • sajt - 260 gramm;
  • olajbogyó - 120 gramm;
  • majonéz - 150 ml;
  • fokhagyma - 3-4 gerezd.

Snack főzési technológia:

  1. A fokhagymát és a diót finomra őröljük, összekeverjük. Adjunk hozzá citromlevet és majonézt.
  2. Forraljuk fel a filét, majd a húst rostokra kell osztani.
  3. A tojásokat megfőzzük, a fehérjét a sárgájától elválasztjuk.
  4. A salátát rétegesen kirakjuk, megkenjük fokhagymás-citromos öntettel. Az edényre csirkét, majd ananászdarabokat és sajtszeleteket, majd a fehérjét és a sárgáját.
  5. Ami az olajbogyót illeti, az egészből az orrot és a szemet, a feléből pedig tűket készítenek.

A javasolt saláta elkészítése nagyon egyszerű, mivel mindent részletez a recept. Kész snack zsenge, illatos és lédús lesz, amit az ananász biztosít.

Saláta sündisznó krutonnal

Tekintettel arra, hogy a bejelentett saláta rendelkezik nagy mennyiségértelmezéseket kell adni Speciális figyelem keksz receptje. Ez az összetevő, egyszerűsége ellenére képes igazi csodákat teremteni, létrehozni kulináris remekművekés alkotások. A szárított kenyérnek köszönhetően, amelyet tűk készítésére használnak, a saláta hihetetlenül ízletes, szokatlan, ropogós és könnyen elkészíthető.

A snack fő összetevőjeként a csirke, a konzervborsó és a burgonya említhető. Kiderül, hogy négy teljes adag egy kiadós és sós falat. Ami a kalóriákat illeti készétel, akkor 100 gramm körülbelül 214 kilokalóriát tartalmaz.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • pácolt uborka - 2-3 darab;
  • rozs keksz - 1 csomag;
  • hagyma - 1 fej;
  • burgonya - 2 db;
  • majonéz - 100 ml;
  • csirke filé - 230 gramm;
  • zöldek - 40 gramm;
  • zöldborsó - 100 gramm.

Egy finom és kielégítő snack lépésről lépésre elkészítése keksszel:

  1. Készítsen elő minden hozzávalót a recept szerint.
  2. A burgonyát főzzük főzésig csirkefiléés tojás. Ezután kihűtjük, megpucoljuk a tojásokat.
  3. A fehérjét sárgájával és burgonyával dörzsöljük egy reszelőn. A hagymát és az ecetes uborkát kockákra kell vágni.
  4. A salátát rétegesen kiterítjük, bőségesen megkenjük majonézzel.
  5. A rétegek így fognak kinézni: csirkefilé, hagyma és uborka, majd sárgája és konzerv borsó.
  6. Aztán jön a burgonya és a fehérje, amibe krutont kell beletenni.
  7. Az olajbogyóból orrot és szemet készíthet, a tisztást zölddel díszítheti.

A kész étel kiadós, ízletes és fényes, tápláló, biztonságosan feltehető ünnepi asztal. Minden vendég el lesz ragadtatva, hiszen az előétel nem csak gyönyörű, hanem istenien illatos is, elolvad a szájban. Jó étvágyat kívánunk!

Fűszeres saláta receptje Süni kolbásszal

Első pillantásra úgy tűnhet ezt a salátát ugyanaz az íze kinézet Mindig ugyanaz. Ennek ellenére minden recept különbözik az összetevőkben, az arányokban és a kombinációkban. különféle termékek. Egy ilyen előétel elkészítéséhez használhat sonkát, főtt vagy jobb füstölt kolbászt.

Az étel pikantériájáról a sárgarépa, a csirkefilé és az egyedülálló kombinációja gondoskodik kolbász termékek. Ennek köszönhetően az íze szokatlan, frissítő és enyhén fűszeres. Az összetevők javasolt mennyiségéből hat adagot kapunk az eredeti snackből. száz grammban kész saláta körülbelül 201 kcal-t tartalmaz.

A főzéshez szükséges összetevők listája:

  • kaliforniai paprika - 1 db;
  • friss uborka - 200 gramm;
  • kolbász - 250 gramm;
  • csirke filé - 500 gramm;
  • koreai sárgarépa - 160 gramm;
  • friss sárgarépa - 60 gramm;
  • olajbogyó - 3 darab;
  • majonéz - 160 ml;
  • olíva- vagy növényi olaj - 20 ml;
  • zöldek - ízlés szerint.

Az eredeti saláta szakaszos elkészítésének jellemzői:

  1. Mindenekelőtt minden ételt a recept szerint kell elkészítenie. Kívánatos, hogy minden jó minőségű, friss legyen, amelytől a végeredmény függ.
  2. Ezután fel kell forralni a csirkefilét, majd le kell hűteni és alaposan felaprítani.
  3. Ami a kolbászt illeti, jobb, ha füstöltet veszünk, mivel az íze eredetibb és fényesebb lesz. Csíkokra kell vágni.
  4. A kaliforniai paprikát megmossuk, kockákra vágjuk.
  5. Terítsd szét a salátát rétegesen, minden így fog kinézni: filé, majd hagyma és sárgarépa koreaiul, majd kolbász.
  6. A tetejét sárgája és fehérje, bors, uborka és friss sárgarépa borítja.
  7. A sündisznó pofáját zöld és olajbogyó díszíti. Nagyon világosnak és szokatlannak bizonyul.

A kész saláta kolbásszal kiadós, lédús, tápláló és hihetetlenül ízletes lesz. Ha egy ilyen ételt gyermekeknek szánnak, tanácsos a tetejét keksszel díszíteni otthoni főzés. Ehhez szükség van egy bagettre vagy egy cipóra, amelyet kis kockákra vágnak, és kemencében, szekrényben tizenöt percig szárítanak 200 fokos hőmérsékleten.

A saláta elkészítése nagyon egyszerű, elég lesz minimális mennyiség időt, ami óriási előny. Ezt a snacket kontrasztos aroma és ízminőségek. Az a tény, hogy egyesíti a zöldborsót, a csirkét és az olajbogyót, a sajtot és a tojást. A különleges pikantériát a fokhagyma garantálja, lehet ecetes vagy sült gombát tenni.

A rágcsálnivalók főzéséhez szükséges termékek listája:

  • sajt - 170 gramm;
  • konzerv borsó - 1 doboz;
  • csirke filé - 600 gramm;
  • majonéz - 140 ml;
  • tojás - 5 db;
  • saláta levelek - ízlés szerint;
  • fokhagyma - 3 gerezd;
  • olajbogyó - ½ doboz.

Egy étel lépésről lépésre történő elkészítésének sajátosságai:

  1. Készítsen elő minden terméket a recept szerint.
  2. A filét megfőzzük, kihűtjük, és apró, szép darabokra vágjuk.
  3. A reszelt sárgájához, borsóhoz és az apróra vágott fokhagyma feléhez adjuk a húst, speciális présen nyugodtan átpasszírozhatjuk. Keverjük össze sóval és majonézzel
  4. Díszítsd a tányért saláta levelek, lefeküdni húsmassza rajtuk.
  5. Egy külön tálban keverjük össze a sajtforgácsot és a fehérjét, a fokhagymát. kész keverék bevonja a sündisznó testét.
  6. Vágja az olajbogyót nyolc egyenlő részre, tűk szerepét töltik be. Az orrot és a szemet egész olajbogyóval formázzuk.

Az étel lédús, ízletes és fényes lesz. Nagyon egyszerű elkészíteni, minimális idő és egy lista kell hozzá elérhető összetevőket. Jó étvágyat mindenkinek!

kapcsolódó cikkek