सलाद केकड़े पनीर सेम काली मिर्च चिपक जाती है। केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ सफेद बीन्स का सलाद। स्नैक्स तैयार करने के लिए स्टॉक करें
विवरण
सफेद बीन्स के साथ सलाद हमेशा बहुत पौष्टिक होता है। इसके अलावा, ऐसे सलाद जल्दी से तैयार किए जाते हैं, खासकर यदि आप सलाद के लिए डिब्बाबंद बीन्स लेते हैं या बीन्स को पहले से उबालते हैं। सफेद बीन्स कई खाद्य पदार्थों के साथ अच्छे लगते हैं, इसलिए जब आप उनके साथ सलाद पकाते हैं, तो आप अपनी कल्पना को जंगली बना सकते हैं। महान सफेद सेमके साथ संयुक्त क्रैब स्टिकजो सलाद को मुलायम बनाते हैं।
सफेद बीन सलाद केकड़े की छड़ें और अंडे के साथ
आवश्यक सामग्री:
- डिब्बा बंद फलियां- 1 बैंक;
- केकड़े की छड़ें - 500 जीआर ।;
- शिमला मिर्च- 1 पीसी।;
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- अजमोद - सजावट के लिए।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
अंडे उबालने के बाद उन्हें ठंडे पानी में डाल दें। जब ये ठंडे हो जाएं तो इन्हें छीलकर क्यूब्स में काट लें।
सलाद तैयार करने के लिए, आपको डिब्बाबंद बीन्स लेने की जरूरत है खुद का रस. में टमाटर का रसफिट नहीं होगा। बीन्स से तरल पदार्थ निकाल दें। यह बीन्स को एक छलनी में फेंक कर किया जा सकता है।
केकड़े की छड़ें क्यूब्स में काट लें। सलाद के कटोरे में बीन्स, केकड़े की छड़ें और अंडे डालें। काली मिर्च को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। हो सके तो आधी काली मिर्च लें अलग - अलग रंगजैसे पीला और लाल।
बाकी सामग्री में काली मिर्च डालें। मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें। आपको शायद सलाद में नमक डालने की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन आप सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करने के बाद चख सकते हैं और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा नमक मिला सकते हैं।
सेवा करते समय, सलाद को अजमोद के साथ गार्निश करें।
केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ व्हाइट बीन सलाद
आवश्यक सामग्री:
- केकड़े की छड़ें - 150 जीआर ।;
- सफेद बीन्स - 2/3 बड़े चम्मच ।;
- पनीर - 150 जीआर।;
- डिल - 0.5 गुच्छा;
- शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 250 जीआर ।;
- हरी प्याज- 0.5 बीम;
- ताजा खीरा - 1 पीसी।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
बीन्स को अच्छे से धोकर रात भर के लिए भिगो दें ठंडा पानी. फिर जिस पानी में राजमा खड़े थे उसका पानी निकाल दें। बीन्स को फिर से धोकर साफ पानी से भर दें।
बीन्स को स्टोव पर भेजें। बीन्स को टेंडर होने तक उबालें। बीन के प्रकार के आधार पर इसमें लगभग 30-40 मिनट लगेंगे।
बीन्स के अंत में आप थोड़ा नमक कर सकते हैं। पकी हुई, लेकिन उबली हुई बीन्स को एक छलनी में फेंक दें। इसमें से पानी निकलने दें, और फिर फलियाँ ठंडी हो जाएँगी।
बाकी सामग्री तैयार करने के लिए आपके पास पर्याप्त समय होगा। यदि आप जमे हुए का उपयोग कर रहे हैं, तो केकड़े की छड़ें फ्रीजर से पहले ही हटा दी जानी चाहिए, ताकि वे डीफ्रॉस्ट कर सकें।
केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काट लें। सब्जियों और जड़ी बूटियों को धो लें। बल्गेरियाई काली मिर्च स्ट्रिप्स में कट जाती है। खीरे को लंबाई में चार भागों में काट लें और फिर इसे काट लें बड़े टुकड़े. साग को बारीक काट लें।
तैयार की गई सभी सामग्री को एक सलाद बाउल में डालें। ठंडे बीन्स और कसा हुआ पनीर डालें। मेयोनेज़ के साथ मिक्स और सीजन।
पकने के बाद सलाद को टेबल पर सर्व करें।
टमाटर और केकड़े की छड़ियों के साथ व्हाइट बीन सलाद
आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद या उबला हुआ सफेद बीन्स - 150-200 जीआर।;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
- केकड़े की छड़ें - 150-200 जीआर ।;
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- जैतून या वनस्पति तेल;
- काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच;
- शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
- अजमोद या धनिया।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
यदि आप बिना डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें समय से पहले उबाल लें ताकि सलाद तैयार करते समय वे ठंडे रहें।
टमाटर और शिमला मिर्च को अच्छे से धो लें, फिर काली मिर्च को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें, इसके डंठल और बीज निकाल दें। टमाटर को भी क्यूब्स में काट लें।
मसालेदार खीरे को क्यूब्स में केकड़े की छड़ें की तरह काटें। साग को धो लें और बहुत बारीक न काटें।
तैयार सब्जियों और बीन्स को सलाद के कटोरे में भेजें। केकड़े की छड़ें और जड़ी बूटियों को जोड़ें। लहसुन को सलाद बाउल में निचोड़ें।
सलाद को नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी सलाद नींबू का रस. अगर नहीं जतुन तेल, सब्जी ले सकते हैं। अच्छी तरह मिलाएं और सलाद को टेबल पर सर्व करें।
- डिब्बाबंद सफेद बीन्स का एक जार;
- लहसुन की कुछ लौंग;
- चिकन अंडे, 4 चीजें;
- हार्ड पनीर, 150 ग्राम;
- ताजा ककड़ी, 3 चीजें;
- मेयोनेज़;
- नमक;
- ताजा साग।
व्यंजन विधि:
- सलाद तैयार करना बहुत ही सरल और तेज़ है। एक स्तरित संस्करण में परोसा गया, यह बहुत ही सुरुचिपूर्ण और प्रभावशाली दिखता है। ऐसा सलाद तैयार करने में हमें लगभग आधा घंटा लगेगा। चलिए अंडे पकाना शुरू करते हैं। हम उन्हें पानी के साथ एक कंटेनर में डालते हैं और उबालने के लिए सेट करते हैं। उबालने के 7 मिनट के अंदर अंडे तैयार हो जाएंगे। इन्हें ठंडे पानी में ठंडा कर लें और इनके छिलके निकाल लें। फिर एक मोटे grater पर grater, या छोटे क्यूब्स में काट लें।
- बीन्स का जार खोलें और पानी निकाल दें, बीन्स को एक तरफ रख दें, उन्हें थोड़ा सूखने दें। इस बीच, लहसुन को बारीक काट लें, या लहसुन को काट लें। बीन्स में लहसुन डालें और मिलाएँ।
- पैकेज से केकड़े की छड़ें निकालें और क्यूब्स में काट लें। केकड़े की छड़ें बीन्स के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं।
- हम सख्त पनीर का इस्तेमाल करेंगे। ड्यूरम किस्में. पनीर को कद्दूकस कर लें मोटे grater, या पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- खीरे को पानी से धोएं और मध्यम क्यूब्स में काट लें। खीरे के लिए धन्यवाद, सलाद में बहुत ताज़ा स्वाद होता है।
- ताजा जड़ी बूटियों को चाकू से काट लें। साग से आप हरे प्याज, या अजमोद का उपयोग कर सकते हैं।
- मेयोनेज़ में कटे हुए हर्ब्स डालें और मिलाएँ।
- ]हम सलाद को परतों में रखेंगे। एक सुविधाजनक फ्लैट डिश लें, या यदि आप सलाद को अलग-अलग भागों में परोसना चाहते हैं, तो लें आवश्यक राशिप्लेटें और सलाद की अंगूठी।
- हम लेटस की परतें बिछाते हैं, पहली परत लहसुन के साथ बीन्स होगी। इसके बाद केकड़े की छड़ें डालें। बाद - ताजा खीरे. अंतिम परतअंडे के साथ मिला हुआ सख्त पनीर होगा। मेयोनेज़ के साथ उदारता से प्रत्येक परत को लुब्रिकेट करें। सलाद तैयार है, यह बहुत स्वादिष्ट निकला, सलाद को परोसने से पहले, एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े रहने की सलाह दी जाती है।
अवयव:
- डिब्बाबंद बीन्स का एक जार;
- केकड़े की छड़ें, 300 ग्राम;
- एक बड़ा प्याज;
- चिकन अंडे, 4 चीजें;
- जार डिब्बाबंद मक्का;
- ताजा साग;
- मशरूम, 250 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- नमक।
स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:
- सलाद बहुत ही स्वादिष्ट और पेट भरने वाला होता है। इसमें सरल और शामिल हैं उपलब्ध सामग्री. इसे तैयार करने में ज्यादा समय या पैसा नहीं लगता है। आइए मशरूम की तैयारी के साथ सलाद बनाना शुरू करें। उपयोग करना बेहतर है ताजा शैम्पेन. उन्हें पानी से धो लें, फिर बड़े टुकड़ों में काट लें। मोटे तौर पर काटना बेहतर होता है, क्योंकि मशरूम फ्राई करते हैं। हम पैन गरम करते हैं और उस पर मशरूम डालते हैं, भूनना शुरू करते हैं। प्याज को भूसी से छीलें, प्याज को क्वार्टर में काटें और मशरूम के साथ तलने के लिए भेजें। थोडा़ सा नमक डाल दीजिए, काली मिर्च भी डाल सकते हैं. अपने स्वाद के लिए मसाले डालें। मशरूम को पूरा होने तक पकाएं। फिर हम इन्हें ठंडा होने के लिए निकाल लेते हैं।
- चिकन अंडे को पानी के बर्तन में रखें और उबाल लें। फिर ठंडे पानी में ठंडा कर लें। हम अंडे से गोले निकालते हैं और मध्यम आकार के क्यूब्स में काटते हैं, आप सब्जी कटर से भी गुजर सकते हैं। आप सलाद में अधिक अंडे डाल सकते हैं। वे सलाद को अधिक संतोषजनक बनाते हैं।
- केकड़े की छड़ें पतली स्ट्रिप्स में कट जाती हैं। अच्छी गुणवत्ता वाली केकड़े की छड़ें का उपयोग करें, वे सलाद में मुख्य सामग्री हैं, यह महत्वपूर्ण है कि केकड़े की छड़ें बहुत स्वादिष्ट हों।
- साग से, आप ताजा अजवायन, हरी प्याज का उपयोग कर सकते हैं, सलाद पत्ते. साग को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- बीन्स का एक जार खोलें और उसमें से सभी तरल को एक छलनी के माध्यम से निकाल दें।
- हम मकई के जार को भी खोलते हैं और उसमें से सारा तरल निकाल देते हैं। मकई पूरे सलाद में एक अच्छी मिठास डाल देगा।
- हमने सब कुछ तैयार कर लिया है आवश्यक सामग्रीसलाद के लिए। हम तैयारी के अंतिम चरण में जा सकते हैं। हम सभी सामग्रियों को एक साथ रखते हैं और उन्हें मिलाना शुरू करते हैं, नमक, मेयोनेज़ मिलाते हैं। अच्छी तरह मिलाएं ताकि मेयोनेज़ पूरे सलाद में समान रूप से वितरित हो जाए। यह बहुत ही स्वादिष्ट निकला। आप तुरंत सलाद को टेबल पर परोस सकते हैं। इसे सलाद रिंग के जरिए खूबसूरत हिस्सों में फैलाएं। शीर्ष को ताजा जड़ी बूटियों की टहनी से सजाया जा सकता है। नए व्यंजनों के अनुसार पकाएं, खुद को और अपने प्रियजनों को नए व्यंजनों से खुश करें
बीन प्रेमियों के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप स्वयं को परिचित करें मूल व्यंजनोंखाना पकाने का सलाद, जिसका मुख्य घटक आपकी पसंदीदा फलियाँ होंगी। वास्तव में, बीन्स कई प्रकार की होती हैं - सफेद, लाल, धब्बेदार, गहरे, बड़े, मध्यम, छोटे - और उन सभी का अपना सूक्ष्म उत्साह होता है जिसे सलाद तैयार करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।
उदाहरण के लिए, यदि आपको सलाद खाने की आवश्यकता है विशेष ध्यानसेम में बदल गया, तो इस मामले में सुंदर रंगों के बड़े सेम का उपयोग करना बेहतर होता है, और इसके विपरीत। जैसा कि आप समझते हैं, बड़ी फलियाँ अधिक मांसल होती हैं, अधिक नाजुक संरचना और पतली त्वचा होती है। इसीलिए, यह सलाद बनाने के साथ-साथ सजावट के लिए सबसे लोकप्रिय है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको यह स्पष्ट रूप से समझ लेना चाहिए कि बीन्स को पहले से भिगोया हुआ होना चाहिए। सूजी हुई फलियों को धोने की जरूरत होती है और उसके बाद ही उबाला जाता है पूरी तरह से तैयार
बीन्स को कभी भी गर्म पानी में न भिगोएँ!
आज, हमारे स्टोर की अलमारियों पर आप जार में तैयार बीन्स को स्वतंत्र रूप से खरीद सकते हैं, जो किसी भी सलाद को बनाने के लिए बहुत अच्छा है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप इस तरह के सलाद को कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं, क्योंकि आपको बीन्स को भिगोने और उबालने में समय बिताने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि केवल जार से तरल निकालें और सलाद को इकट्ठा करें।
पकाने की विधि 1. सेम और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद
आवश्यक सामग्री:एक जार में बड़े लाल सेम;
केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
अंडे - 3 पीसी ।;
ताजा साग;
मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च।
खाना पकाने की विधि:
सबसे पहले जार से जूस निकाल लें और बीन्स को एक प्लेट में निकाल लें। फिल्म को केकड़े की छड़ियों से हटा दें, और मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें। अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और काट लें। ताजा जड़ी बूटियों, टुकड़ा करने से पहले, में डुबकी बर्फ का पानी 10-15 मिनट के लिए हिलाएं, तौलिए से सुखाएं और फिर काट लें। हम अपने मूल और स्वादिष्ट सलाद के लिए सभी तैयार उत्पादों को मिलाते हैं, इसे मेयोनेज़, ताज़ी पिसी काली मिर्च और नमक के साथ मिलाते हैं।
फॉर्म को डिश पर रखें, उसमें तैयार सलाद भेजें, इसे चम्मच से नीचे दबाएं और फॉर्म को हटा दें। हमारे सलाद केक के किनारों को मेयोनेज़ या के साथ बारीकी से बढ़ाया जा सकता है प्राकृतिक दही, और उन्हें बीन के हलवे और जैतून से सजाएँ। कटा हुआ साग के साथ सलाद को ऊपर रखें, बीच में आधा चेरी टमाटर डालें और बस इतना ही - सलाद आपकी हॉलिडे टेबल को सजाने के लिए तैयार है और इसमें मौजूद सभी को खुश करें।
पकाने की विधि 2. सेम और केकड़े की छड़ें का सलाद
आवश्यक सामग्री:बीन्स - 200 ग्राम;
केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
बल्गेरियाई काली मिर्च - 150 ग्राम;
लहसुन की एक लौंग;
प्याज - 100 ग्राम;
पिसा हुआ जैतून - 20 ग्राम;
काटो - 2 बड़े चम्मच;
वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। और नमक।
खाना पकाने की विधि:
बीन्स तैयार करने के लिए, उन्हें रात भर ठंडे पानी में भिगो दें। बड़ी फलियों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
सुबह उठकर पानी निथार लें, फूली हुई फलियों को अच्छी तरह धोकर उसमें ताजा पानी भर दें और पूरी तरह पकने तक पकाएं। हम स्टोव पर डालते हैं और पूरी तरह से पकने तक उबालते हैं। हम बेल मिर्च को दो हिस्सों में काटते हैं, डंठल को काटते हैं, चाकू से बीज निकालते हैं, कुल्ला करते हैं और काली मिर्च को क्यूब में काटते हैं छोटे आकार का. लहसुन की एक कली को कद्दूकस कर लें और प्याज को बारीक काट लें। फिल्म को केकड़े की छड़ियों से हटा दें, उन्हें क्यूब्स में काट लें। जैतून के छल्ले में कटौती। जब फलियाँ ठंडी हो जाती हैं, तो हम उन्हें एक कटोरे में ले जाते हैं, हम सभी तैयार उत्पादों को उसमें भेज देंगे। सिरका के साथ तेल मारो, और परिणामी मिश्रण, हमारे सलाद को सीज करें। ऊपर से पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें और सलाद को 20-25 मिनट तक खड़े रहने दें। चलो साथ आते हैं मूल सजावटऔर मेज पर लाओ।
पकाने की विधि 3. बीन्स और केकड़े की छड़ें का सलाद
आवश्यक सामग्री:डिब्बाबंद सफेद और लाल बीन्स - प्रत्येक किस्म से आधा कैन;
केकड़े की छड़ें - 2 पैक;
डिब्बाबंद मकई - 1 कैन (बड़ा);
प्याज - 1 पीसी ।;
चिकन अंडे - 6-8 पीसी ।;
मेयोनेज़।
खाना पकाने की विधि:
यह सलाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है और कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है। ध्यान दें - वह ऐसी स्थितियों में एक से अधिक बार आपकी मदद करेगा जब मेहमान पहले से ही "दहलीज पर" होंगे।
सबसे पहले हमें जो करना है उसे जल्दी से उबालना है मुर्गी के अंडे. सलाद के लिए हमें चाहिए " उबले हुए सख्त अण्डे", इसलिए पानी उबालने के बाद खाना पकाने का समय 10 मिनट है।
जबकि अंडे पक रहे हैं, आपको बीन्स और मकई के जार खोलने की जरूरत है। तरल को छान लें और एक कटोरी में 1/2 कैन रेड बीन्स, 1/2 कैन व्हाइट बीन्स और 1 कैन कैन्ड कॉर्न रखें। हिलाना।
प्याज को काट लें। यदि आपके पास हरे प्याज के पंख हैं, तो उन्हें बीन्स, मकई और प्याज में काट लें। फिल्म से केकड़े की छड़ें निकालें, और सुंदर मूल हलकों में काट लें। ठंडे किए हुए अंडों को छीलकर बारीक काट लें। सलाद में जोड़ें, एक सिलिकॉन या लकड़ी के रंग के साथ सब कुछ मिलाएं, स्वाद के लिए काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें। साथ आएं मूल सबमिशनसलाद, ऊपर से साग के साथ सजाएँ और बस इतना ही - बीन्स और केकड़े की छड़ियों का सलाद पहले से ही मेज पर है।
यह सलाद पफ पेस्ट्री टार्टलेट में मूल दिखता है।
पकाने की विधि 4. बीन्स और केकड़े की छड़ें का सलाद
आवश्यक सामग्री:केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम;
फली में डिब्बाबंद बीन्स - 100 ग्राम;
अंगूर - 200 ग्राम;
हरा सलाद - एक गुच्छा;
टमाटर - 2 पीसी ।;
नाभिक अखरोट- 100 ग्राम;
हरी प्याज।
सलाद सॉस:
व्हाइट वाइन - 1 गिलास;
वनस्पति तेल - 5 बड़े चम्मच;
अंगूर का रस - 5 बड़े चम्मच;
काली मिर्च, तारगोन, मेयोनेज़, चीनी और नमक - स्वाद के लिए;
सफेद मिर्च - कुछ टुकड़े।
खाना पकाने की विधि:
हम सुंदर गिलास तैयार करेंगे, क्योंकि हम उनमें अपना सलाद परोसेंगे। तो, केकड़े की छड़ियों को स्लाइस में काट लें। प्याज के पंखों को पीस लें, पनीर को क्यूब्स में काट लें और सलाद को अपने हाथों से फाड़ दें। अंगूरों को धोकर आधा काट लें। टमाटर से त्वचा को हटा दें, बीज हटा दें और स्ट्रिप्स में काट लें। सब कुछ मिलाएं और आधा अखरोट की गुठली और सेम की फली डालें।
आइये चटनी तैयार करते हैं। शराब मिलाकर वनस्पति तेलऔर अंगूर का रस. मटर डालना सफ़ेद मिर्च, काला पीसी हुई काली मिर्च, नमक, चीनी और मेयोनेज़। हिलाओ और कटा तारगोन के पत्ते जोड़ें। इसे सीज़न करें और सलाद को एक कटोरे में 25-30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
अब इसे सुंदर चौड़े गिलास में डालें, ऊपर से कटे हुए अंगूर, हरे प्याज और हरे सलाद के पत्ते से सजाएँ।
सेम और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद - सर्वश्रेष्ठ रसोइयों से रहस्य और उपयोगी सुझाव
- अगर आप अपने द्वारा पकाई हुई बीन्स का इस्तेमाल सलाद बनाने के लिए कर रहे हैं, तो उन्हें पानी से निकालने से पहले अच्छी तरह ठंडा होने दें।बीन्स के उबलने के बाद, उन्हें तुरंत पानी से न निकालें। एक छलनी में स्थानांतरित करने से पहले बीन्स को शोरबा में थोड़ा ठंडा होने दें।
उत्कृष्ट स्वादिष्ट नाश्ताकिसी भी छुट्टी के लिए या आकस्मिक तालिका- बीन्स और केकड़े की छड़ें वाला सलाद बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद आएगा। विभिन्न प्रकार के साथ खाना पकाने के कई विकल्प हैं अतिरिक्त उत्पाद. सलाद बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, इसमें बहुत कुछ होता है उपयोगी पदार्थ. किसी भी साइड डिश के लिए उपयुक्त, विटामिन, ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त और समृद्ध करता है।
बीन्स और केकड़े की छड़ें के साथ क्लासिक सलाद
इस सलाद को डिब्बाबंद बीन्स के साथ तैयार करना सबसे अच्छा है, जिसे पहले से भिगोने और लंबे समय तक उबालने की आवश्यकता नहीं है। केकड़े की छड़ें के लिए, आप किसी भी, सबसे महत्वपूर्ण ताजा और अच्छी गुणवत्ता का उपयोग कर सकते हैं।
भोजन तैयार करने के लिए, आपको स्टॉक करना चाहिए:
- तैयार बीन्स (कोई भी) - 200 ग्राम;
- केकड़ा मांस- 180 ग्राम;
- अंडकोष - 2 पीसी ।;
- हरियाली;
- मेयोनेज़ सॉस;
- मसाले;
- मसाला।
अंडे को टेंडर तक उबाला जाता है। खोल को टूटने से बचाने के लिए आप पानी में थोड़ा नमक या एसिटिक एसिड मिला सकते हैं। तैयार उत्पादइसे बुझाने की सलाह दी जाती है ठंडा पानीफिर चाकू से छीलकर काट लें।
केकड़े के मांस को छोटे क्यूब्स में काटें, सलाद के कटोरे में डालें। उनमें तैयार बीन्स, अंडे, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं। सब कुछ मिलाएं, नमक और मसाले डालें। जोड़ना सही मात्रासॉस, हलचल। आप सलाद को हर्ब्स या छोटे टमाटर से सजाकर सर्व कर सकते हैं।
बेल मिर्च के साथ
विटामिन से भरपूर एक त्वरित सलाद, जिसे तैयार करना आसान है घर की रसोईरात के खाने के लिए या अप्रत्याशित आगमनमेहमान।
पकवान के आधार पर तैयार किया जाता है:
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - 280 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 190 ग्राम;
- केकड़े की छड़ें - 180 ग्राम;
- मीठी लाल मिर्च;
- मेयोनेज़ सॉस;
- अजमोद;
- मसाले।
यह लाल बीन ऐपेटाइज़र अपनी समृद्ध रचना के कारण बहुत उज्ज्वल है। इसे अतिरिक्त सजावट की आवश्यकता नहीं है, यह सुंदर, अलग दिखता है उत्कृष्ट स्वाद. आप इसे तैयार होने के तुरंत बाद परोस सकते हैं।
सबसे पहले, पूर्व-छिलके वाली केकड़े की छड़ें काटी जाती हैं। लाल मिर्च, बीज से छीलकर, छोटे स्ट्रिप्स में कुचल दिया जाता है। सख्त पनीरएक grater पर मला - नियमित या लोई। पूर्व-धोया हुआ साग बारीक कटा हुआ है, डिब्बाबंद फलियों को नमकीन पानी निकालने के लिए एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है।
सभी कटे हुए उत्पादों को मसाले और सॉस के साथ एक बड़े कंटेनर में रखा जाता है। सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।
मकई के साथ नाश्ता
केकड़े की छड़ें मकई के साथ अच्छी तरह से चलती हैं। यदि आप उनमें कुछ बीन्स मिलाते हैं, तो आपको मिलता है दिलचस्प व्यंजनबहुत पौष्टिक और तैयार करने में आसान।
पकवान से तैयार किया जाता है:
- केकड़ा मांस - 400 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन;
- बीन्स - 280 ग्राम;
- पीली और लाल बेल मिर्च;
- अंडे - 3 पीसी ।;
- साग;
- मध्यम वसा मेयोनेज़ सॉस।
उबले अंडे काट लें। केकड़े की छड़ें और काली मिर्च छोटे क्यूब्स में कट जाती हैं। बीन्स, केकड़े की छड़ें, अंडे, मक्का और अन्य उत्पादों को सलाद के कटोरे में मिलाया जाता है। स्वाद के लिए सॉस के साथ सब कुछ मिलाया जाता है। सुंदर आकारपकवान पाक अंगूठी का उपयोग करके दिया जा सकता है।
डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ त्वरित सलाद
पकवान के आधार पर तैयार किया जाता है:
- केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
- डिब्बाबंद बीन्स - 180 ग्राम;
- चिकन अंडे - कुछ टुकड़े;
- हरी प्याज;
- केकड़े की छड़ें - 190 ग्राम;
- राई की रोटी या तैयार पटाखे;
- लहसुन;
- सब्जियों की वसा;
- नमक;
- मेयोनेज़ सॉस।
सबसे पहले, सभी उत्पाद तैयार किए जाते हैं। अंडे उबाले जाते हैं और खोल दिए जाते हैं, डिब्बाबंद सेम और मकई को एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है। ब्रेड को क्यूब्स में काटकर बेकिंग शीट पर सुखाया जाता है तंदूर. अलग से, एक प्रेस के माध्यम से पारित तेल और लहसुन से ड्रेसिंग तैयार की जाती है, कुछ मिनटों के लिए संसेचन के लिए इसमें पटाखे उतारे जाते हैं। अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए, तत्परता के बाद पटाखे को कागज़ के तौलिये पर रखने की सलाह दी जाती है।
केकड़े के मांस और अंडे को पीस लें, साग को काट लें। बीन्स, मक्का के साथ मिलाएं, हरी प्याज. सॉस, नमक के साथ मौसम। परोसने से पहले पटाखे डालें।
अंडे के साथ आसान संस्करण
यह सबसे आसान और सबसे तेज़ सलाद में से एक है।
इसके आधार पर तैयार किया जाता है:
- केकड़े की छड़ें - 235 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 280 ग्राम;
- ल्यूक;
- उबला हुआ चिकन अंडे - 5 पीसी ।;
- डिब्बाबंद बीन्स - ½ कैन;
- मेयोनेज़।
प्याज, अंडे और केकड़े की छड़ें क्यूब्स में कट जाती हैं। बीन्स और मकई से ब्राइन निकाल दिया जाता है। सॉस के साथ अनुभवी एक उपयुक्त कंटेनर में सभी घटकों को मिलाया जाता है।
वैकल्पिक रूप से, आप नाश्ते में एक जोड़े को जोड़ सकते हैं हरे खीरे, कटा हुआ। वे डिश को ताजगी देंगे और इसे चमकीले रंग से पतला करेंगे।
शैम्पेन के साथ
किसी भी छुट्टी के लिए आप एक साधारण खाना बना सकते हैं, लेकिन एक ही समय में, स्वादिष्ट सलादउपलब्ध उत्पादों से।
इसे तैयार करने के लिए, स्टॉक करें:
- मकई - 380 ग्राम;
- सफेद बीन्स - 380 ग्राम;
- केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम;
- प्याज - कुछ टुकड़े;
- ताजा शैम्पेन - 0.5 किलो;
- मेयोनेज़ सॉस;
- सब्जियों की वसा।
मशरूम को सुंदर प्लेटों में काटा जाता है और प्याज के साथ सुनहरा भूरा होने तक गर्म तेल में तला जाता है। केकड़े के मांस को काट लें, बीन्स को धो लें और एक कोलंडर में निकाल दें। सभी उत्पादों को एक बड़े कंटेनर, नमक, मौसम में मिलाएं मेयोनेज़ सॉस. सोआ और अजमोद की हरी टहनी से सजाकर परोसें।
सलाद: केकड़े की छड़ें, बीन्स और टमाटर
क्षुधावर्धक तैयार करने के लिए, स्टॉक करें:
- डिब्बाबंद लाल बीन्स;
- केकड़े की छड़ें - 270 ग्राम;
- ताजा टमाटर - कुछ टुकड़े;
- लहसुन लौंग - स्वाद के लिए;
- हरियाली;
- मेयोनेज़ सॉस - 4 बड़े चम्मच;
- काली मिर्च, नमक।
बीन्स को धो लें, टमाटर को जितना हो सके बारीक काट लें। चाकू से केकड़े की छड़ें पीसें, साग को बारीक काट लें। एक बड़े कंटेनर में सब कुछ मिलाएं, कटा हुआ लहसुन, ड्रेसिंग, मसाले डालें। मिक्स।
एक उत्सव की मेज के लिए, एक सुंदर पारदर्शी कंटेनर में सलाद की सेवा करना बेहतर होता है, ताजा सलाद के पत्तों पर उत्पादों को बिछाना। ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष, अंडे की जर्दी. मेयोनेज़ के बजाय घर के बने दही का उपयोग करना अच्छा होता है।
मेज पर सामान्य पकवान मकई और अंडे के साथ केकड़ा है। लेकिन यह स्नैक भी अक्सर बीन्स से बनाया जाता है, जिसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। ऐसा लगता है कि असंगत उत्पाद केकड़े की छड़ें और फलियाँ हैं, लेकिन अंत में - स्वादिष्ट असामान्य व्यवहार. कैसे जल्दी और स्वादिष्ट सलाद तैयार करें: बीन्स, केकड़े की छड़ें, बेल मिर्च - आज हम अपने पाठकों को बताएंगे।
के लिए बहुत ही आसान रेसिपी जल्दी से. वहीं, सलाद काफी स्वादिष्ट और असामान्य होता है। पौष्टिक बीन्सपकवान को हल्के डिनर के रूप में परोसना संभव बनाता है।
उदाहरण के लिए, आप हमारी वेबसाइट पर और रेसिपीज पा सकते हैं, या।
आवश्यक उत्पाद:
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - 250 ग्राम;
- केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी ।;
- लहसुन - 2 लौंग;
- सलाद पत्ता - 3 पीसी;
- नमक - 1 चुटकी ;
- मूल काली मिर्च;
- मेयोनेज़ - 80 ग्राम।
केकड़े की छड़ें और बीन्स के साथ सलाद - नुस्खा:
- केकड़े की छड़ें छोटे टुकड़ों में कट जाती हैं।
- काली मिर्च धोइये, डंठल काटिये, गूदा काट लीजिये.
- लेटस के पत्तों को धोकर सुखा लें पेपर तौलियापकवान के तल पर रखो।
- सभी तैयार खाद्य पदार्थों को एक कटोरे में मिला लें।
- लहसुन छीलें, एक प्रेस से गुजरें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
- स्वाद के लिए सॉस में नमक और काली मिर्च डालें। फिर हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।
- परिणामी सॉस के साथ द्रव्यमान को सीज करें, लेटस के पत्तों पर डालें और परोसा जा सकता है।
सलाद केकड़े की छड़ें, बीन्स
यह व्यंजन होगा महान नाश्ताको उत्सव की मेज. क्राउटन से राई की रोटीसलाद को एक आकर्षक क्रंच और स्वाद देगा। स्नैक्स के लिए किरिस्की, आप खुद पका सकते हैं या रेडीमेड खरीद सकते हैं।
हमें ज़रूरत होगी:
- केकड़ा मांस (लाठी) - 200 ग्राम;
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- राई पटाखे;
- मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चुटकी ;
- लहसुन - 2-3 लौंग।
केकड़ा मांस और सेम के साथ सलाद:
- बीन्स से मैरिनेड निकालें।
- कठोर उबले अंडे। फिर ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
- डीफ्रॉस्ट केकड़े की छड़ें और काट लें।
- मेयोनेज़ के साथ पटाखे, नमक, मौसम को छोड़कर सभी सामग्री मिलाएं।
- सर्व करने से पहले क्राउटन से गार्निश करें।
बीन्स के साथ केकड़ा सलाद - नुस्खा
आप रचना में शैम्पेन जोड़कर ऐपेटाइज़र को केकड़ों और बीन्स के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं। मशरूम के साथ ऐपेटाइज़र आपकी हॉलिडे टेबल को सजाएगा।
हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- शैम्पेन - 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद बीन्स - 200 ग्राम;
- केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी;
- डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 3-4 बड़े चम्मच;
- सजावट के लिए साग;
- नमक - 1 चुटकी ;
- काली मिर्च;
- मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम) - 3 बड़े चम्मच।
बीन्स के साथ केकड़ा सलाद:
- मशरूम को अच्छी तरह से धो लें, ऊपर से छिलका उतारकर स्लाइस में काट लें।
- प्याज को भूसी से छील लें, काट लें।
- मशरूम को तेल में भूनें, प्याज डालें और द्रव्यमान को निविदा तक भूनें।
- अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें, काट लें छोटे टुकड़ों मेंऔर।
- केकड़े की छड़ें टुकड़ों में कट जाती हैं।
- बीन्स और मकई को एक कोलंडर में फेंक दें, अतिरिक्त तरल निकलने तक प्रतीक्षा करें।
- मेयोनेज़ के साथ सलाद कटोरे, मौसम में सभी सामग्री मिलाएं। आप स्वाद के लिए नमक और मसाले मिला सकते हैं।
- परोसने से पहले जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।
सलाद - बीन्स, केकड़े की छड़ें, अंडे
चुकंदर प्रेमियों के लिए, हम यह सरल सलाद पेश करना चाहते हैं। स्नैक्स के लिए रूट क्रॉप को उबाला या ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है। आपको एक जटिल स्वाद और सुखद रूप मिलेगा।
खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:
- डिब्बाबंद बीन्स - 300 ग्राम;
- केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
- साग - 1 गुच्छा;
- बीट्स - 1 पीसी। मध्यम आकार;
- चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
- नमक - 1 चुटकी ;
- मूल काली मिर्च।
डिब्बाबंद सेम और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद:
- चुकंदर को नर्म होने तक उबालें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
- अंडे को उबलते पानी में 10-12 मिनट तक उबालें। ठंडे पानी में ठंडा कर पीस लें।
- केकड़े की छड़ें छोटे टुकड़ों, या अर्धवृत्ताकार स्लाइस में कट जाती हैं।
- बीन्स को छलनी में छान लें और तरल को निकलने दें।
- लहसुन को भूसी से छीलें, लहसुन के बीच से गुजरें।
- मेयोनेज़ के साथ एक सलाद कटोरे, नमक, काली मिर्च और मौसम में सभी सामग्री मिलाएं।
- धुले और बारीक कटे हुए साग के साथ इलाज करें।
अन्य व्यंजनों को आजमाना सुनिश्चित करें प्रसिद्ध सलाद, उदाहरण के लिए,
केकड़ा सलाद पकाने की विधि:
- आलू को छिलके में उबालना सबसे अच्छा होता है। फिर ठंडा करें, जड़ वाली फसल को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
- बीन्स से सारा तरल निकाल लें।
- डिफ्रॉस्ट स्टिक, काट लें।
- टमाटर धोइये, टुकड़ों में काट लीजिये.
- लहसुन को भूसी से छीलें, लहसुन के बीच से गुजरें। मेयोनेज़ में डालें और मिलाएँ।
- तैयार भोजन, नमक मिलाएं, काली मिर्च डालें और मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं।
जैसा कि व्यंजनों से देखा जा सकता है, हरी बीन्स और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद न केवल मकई के साथ तैयार किया जा सकता है - जैसा कि इसमें इस्तेमाल किया जाता है क्लासिक संस्करण, लेकिन किसी अन्य उत्पाद के साथ भी प्रयोग करें। सलाद केकड़े की छड़ें, बीन्स, बेल मिर्च - किसी भी टेबल को सजाएंगे।
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