सफ़ेद बीन्स और लाल मछली के साथ सलाद। डिब्बाबंद मछली और बीन्स के साथ सलाद। डिब्बाबंद सफेद बीन्स के साथ सलाद

सब्जियों के साथ गर्म स्मोक्ड कॉड सलाद 400 ग्राम गर्म स्मोक्ड कॉड (समुद्री बास), 2 ताजा खीरे, 1 सेब, 1 टमाटर, 1 कठोर उबला अंडा, 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच; हरा सलाद, हरा प्याज, अजमोद, टेबल सिरका, पिसी हुई काली मिर्च,

आलू और गाजर के साथ गर्म स्मोक्ड मछली का सलाद 400 ग्राम गर्म स्मोक्ड मछली (कॉड, समुद्री बास या मैकेरल), 4-5 आलू, 3-4 अचार, 2-3 बड़े चम्मच। डिब्बाबंद हरी मटर के चम्मच, 2-3 गाजर, 50 ग्राम हरा सलाद, 100 ग्राम मेयोनेज़; साग, नमक

हॉट स्मोक्ड कॉड सलाद 400 ग्राम हॉट स्मोक्ड कॉड, 250 ग्राम आलू, 70 ग्राम डिब्बाबंद हरी मटर, 200 ग्राम मसालेदार खीरे, 70 ग्राम गाजर, 50 ग्राम सलाद, 100 ग्राम मेयोनेज़, जड़ी-बूटियाँ, नमक। आलू को "वर्दी" में उबालें, छीलें और काट लें

हॉट स्मोक्ड हॉर्स मैकेरल सलाद आलू, गाजर, चुकंदर को उबालें और ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें, कटा हरा प्याज, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। मछली से त्वचा और हड्डियों के बिना पट्टिका निकालें। एक प्लेट में हरी पत्तियां रखें.

गर्म स्मोक्ड सार्डिन के साथ सलाद 3-4 सार्डिन, 100 ग्राम मेयोनेज़, 2 आलू, 1 गाजर और चुकंदर, 50 ग्राम हरी प्याज, हरी सलाद की कुछ पत्तियां। मछली की त्वचा को सावधानीपूर्वक हटा दें, हड्डियाँ हटा दें। उबले और ठंडे आलू, गाजर और चुकंदर

गर्म स्मोक्ड सार्डिन के साथ सलाद सामग्री 2 गर्म स्मोक्ड सार्डिन, 200 ग्राम हरा सलाद, 3 खीरे, 50 ग्राम हरा प्याज, 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़, स्वाद के लिए - अजमोद, नमक। बनाने की विधि सब्जियों को काटें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। सार्डिन साफ़ करें

गर्म स्मोक्ड मछली का सलाद 500 ग्राम मछली, 150 ग्राम आलू, 100 ग्राम फूलगोभी, 100 ग्राम हरी बीन्स, 2 कठोर उबले अंडे, 150 ग्राम ताजा खीरे, 2 छोटे टमाटर, 120 ग्राम मेयोनेज़, 3 बड़े चम्मच। एल कटा हुआ डिल और अजमोद, स्वादानुसार नमक। आलू को अलग से उबालें,

हम आपको बीन्स और डिब्बाबंद मछली के साथ एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद की विधि प्रदान करते हैं। एक क्षुधावर्धक अपनी बहुमुखी प्रतिभा के लिए अच्छा है: इसका उपयोग मुख्य पाठ्यक्रमों के अतिरिक्त के रूप में किया जा सकता है या अकेले खाया जा सकता है। चूंकि बीन व्यंजन अपने पोषण मूल्य से अलग होते हैं, ऐसे सलाद को दोपहर के भोजन के रूप में काम में लिया जा सकता है। स्नैक तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा - इस प्रक्रिया में आधे घंटे से ज्यादा नहीं लगता है।

ड्रेसिंग के रूप में, आप किसी भी प्रतिशत वसा सामग्री या सुगंधित वनस्पति तेल के साथ मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं। मसालेदार प्याज को तले हुए प्याज से बदला जा सकता है, तो पकवान और भी अधिक संतोषजनक हो जाएगा, लेकिन खट्टापन, जो सलाद को मौलिकता देता है, दूर हो जाएगा। उन लोगों के लिए जिन्हें डिब्बाबंद मछली पसंद नहीं है, उबला हुआ या बेक किया हुआ उत्पाद एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।

स्वाद की जानकारी मछली सलाद

अवयव

• डिब्बाबंद मछली - 1 कैन;
• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 300 ग्राम;
• मसालेदार ककड़ी - 1-2 टुकड़े;
• उबले हुए चिकन अंडे - 2-3 टुकड़े;
• शलोट - 2 पीसी ।;
• सेब का सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• चीनी - 2 चम्मच;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

बीन्स, डिब्बाबंद मछली और खीरे के साथ सलाद कैसे पकाएं

सबसे पहले, आपको धनुष तैयार करने की आवश्यकता है, क्योंकि। मैरिनेट करने की प्रक्रिया में कुछ समय लगता है। सब्जी को छीलकर धो लें और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।


कटे हुए प्याज को एक छोटे गहरे कंटेनर में डालें, सेब साइडर सिरका डालें और चीनी डालें। 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें। प्याज को अच्छे से मैरीनेट करने के लिए यह समय काफी है।


डिब्बाबंद फलियों का एक डिब्बा खोलें और अतिरिक्त तरल निकालने के लिए उन्हें छलनी से छान लें। जब सारा नमकीन पानी सूख जाए, तो फलियों को एक गहरे कटोरे में निकाल लें जिसमें सलाद रखा जाएगा।


नाश्ते के लिए सबसे उपयुक्त डिब्बाबंद मछली तेल में सॉरी या सार्डिन हैं। जार खोलें और उसकी सामग्री को एक अलग कटोरे में निकाल लें। एक कांटा का उपयोग करके, मछली के टुकड़ों को अच्छी तरह से मैश करें, उन्हें दलिया में बदल दें। तैयार डिब्बाबंद भोजन को बीन्स के साथ मिलाएं। अगर मछली के टुकड़े छोटे हैं तो उन्हें गूंथ नहीं सकते.

अचार वाले खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट लें और बाकी सामग्री में मिला दें।


उबले अंडों को छीलकर धो लें. उन्हें मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें और सलाद में भेजें।


प्याज से मैरिनेड निकाल लें और इसे हाथों से अच्छी तरह निचोड़ लें, फिर इसे एक सामान्य कंटेनर में भेज दें।


सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि वांछित हो, तो बारीक कटा हुआ ताजा डिल या अजमोद जोड़ा जा सकता है।


सलाद को डिब्बाबंद मछली और बीन्स के साथ सर्विंग प्लेट में रखें और परोसें। डार्क ब्रेड के कुरकुरे क्राउटन ऐपेटाइज़र के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं। बॉन एपेतीत!

डिब्बाबंद सफेद बीन्स वाला सलाद आपकी मेज के लिए एक शानदार सजावट होगी। ऐसा सलाद, एक नियम के रूप में, बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, क्योंकि सबसे महत्वपूर्ण सामग्री पहले से ही तैयार है।

सफेद बीन्स का उपयोग तुर्की और मैक्सिकन सलाद में बहुत किया जाता है। इसके अलावा, ऐसा लगेगा कि सामग्री एक ही है, लेकिन स्वाद से साफ पता चलता है कि ये देश कितने अलग हैं। इसलिए यदि आप दो सफेद बीन सलाद भी बनाते हैं, तो वे बहुत अलग होंगे।

और ताकि डिब्बाबंद फलियों के रस का मीठा स्वाद सलाद में हस्तक्षेप न करे, खाना पकाने से पहले डिब्बाबंद फलियों को धोना सुनिश्चित करें। और ताकि सलाद में अतिरिक्त तरल न रह जाए, बीन्स को एक छलनी या कोलंडर में डाल दें।

डिब्बाबंद सफेद बीन्स के साथ सलाद कैसे पकाएं - 15 किस्में

एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद, जिसे हमेशा जल्दी में तैयार किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि फलियों को पहले से पकाना है।

अवयव:

• प्याज - 1 पीसी।
• मीठी मिर्च - 1 पीसी।
• मक्खन - 100 ग्राम
• लहसुन - 4 दांत.
• वनस्पति तेल
• टमाटर का पेस्ट
• सिरका।

खाना बनाना:

हम प्याज को साफ करते हैं और बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं। हम लहसुन को साफ करते हैं और उसे कद्दूकस पर रगड़ते हैं। हम साग को बारीक काटते हैं।

काली मिर्च से बीज निकाल कर बारीक काट लीजिये. उबली हुई फलियाँ, मिर्च, वाइन सिरका, टमाटर का पेस्ट, वनस्पति तेल, वाइन सिरका, प्याज, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ मिलाएं। सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।

बॉन एपेतीत।

पियाज़ एक पारंपरिक तुर्की सलाद है जो न केवल बहुत संतोषजनक है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी है।

अवयव:

• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 500 ग्राम
• हरी प्याज
• अजमोद
• टमाटर - 1 पीसी।
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• जैतून - 10-15 पीसी।
• आधे नींबू का रस

खाना बनाना:

बीन्स को एक गिलास सिरके के साथ डालें। टमाटर को बारीक काट लीजिये. अंडे को सख्त उबाल लें. साग को बारीक काट लीजिये. बीन्स को सिरके में भिगोना चाहिए, इसमें लगभग 15-20 मिनट का समय लगेगा। फिर हम बीन्स को एक कोलंडर में डालते हैं, जैसे ही अतिरिक्त तरल निकल जाता है, हम बीन्स को सलाद कटोरे में भेज देते हैं। सलाद के कटोरे में सारी सामग्री मिलाएं, नमक डालें, तेल और नींबू का रस डालें। सलाद को अंडे और जैतून के बड़े टुकड़ों से सजाएँ।

हालाँकि, इस सलाद को बनाने के साथ-साथ खाने का भी मज़ा है।

अवयव:

• मसालेदार ककड़ी - 4 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• अंडे - 3 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।

खाना बनाना:

गाजर को उबालें, छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें. खीरे को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. कठोर उबले अंडे, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

बॉन एपेतीत।

बीन प्रेमियों के लिए एक बहुत ही संतोषजनक और सरल सलाद।

अवयव:

• सॉसेज - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम
• ककड़ी - 1 पीसी।
• हरियाली

खाना बनाना:

सॉसेज को क्यूब्स में काटें। मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर। फलियों का रस निकालने के लिए उन्हें एक कोलंडर में छान लें। प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें. खीरे को बारीक काट लीजिये. हम साग काटते हैं। सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

बॉन एपेतीत।

इस तरह के सलाद को सप्ताह के किसी दिन दोपहर के भोजन या रात के खाने में परोसा जा सकता है, या आप इसे उत्सव की मेज पर सजाकर परोस सकते हैं।

अवयव:

• बीजिंग गोभी - 1 पीसी।
• अंडे - 4 पीसी।
• खीरे - 2 पीसी।
• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 पीसी।

खाना बनाना:

अंडे को सख्त उबाल लें. चाइनीज पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये. खीरे को क्यूब्स में काटें। जब अंडे पूरी तरह से ठंडे हो जाएं तो उन्हें छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

बॉन एपेतीत।

एक सुंदर और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन, जो, इसके अलावा, बहुत जल्दी तैयार हो जाता है।

अवयव:

• बैंगनी प्याज - 0.5 पीसी।
• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 250 ग्राम
• डिब्बाबंद टूना - 200 ग्राम
• चेरी टमाटर - 10 पीसी।
• हरियाली
• आधे नींबू का रस
• सरसों - 10

खाना बनाना:

बैंगनी प्याज को स्ट्रिप्स में काटें।

ट्यूना को रेशों में विभाजित करें। बीन्स को ठंडे पानी में धो लें. चेरी टमाटर को आधा काट लें. साग को धोकर सुखा लें. साग को बारीक काट लीजिये. - सरसों, तेल, नींबू का रस, काली मिर्च, नमक सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लीजिए. सलाद को ड्रेसिंग से सजाएँ। बॉन एपेतीत।

बॉन एपेतीत।

इस सलाद को और भी स्वादिष्ट और जूसी बनाने के लिए, समान मात्रा में खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ मिलाएं।

अवयव:

• चिकन ब्रेस्ट - 100 ग्राम
• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 200 ग्राम
• आलू - 2 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 3 पीसी।

खाना बनाना:

सबसे पहले, आइए सामग्री तैयार करें। ऐसा करने के लिए, चिकन पट्टिका, बीन्स, आलू और अंडे उबालें। पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, हम चिकन पट्टिका को फाइबर में अलग करते हैं और थोड़ी मात्रा में तेल में भूनते हैं। आलू छील कर छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. अंडे छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें। हम गाजर और तीन को मोटे कद्दूकस पर साफ करते हैं। प्याज को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. साग को बारीक काट लीजिये. मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ सभी सामग्री और सीज़न मिलाएं। आप चाहें तो सलाद में नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं।

बॉन एपेतीत।

सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए, कुछ विदेशी सामग्रियों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, इसमें सबसे स्वादिष्ट और ताज़ा उत्पादों को मिलाना ही पर्याप्त है।

अवयव:

• अजवाइन के डंठल - 100 ग्राम
• गाजर - 100 ग्राम
• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 100 ग्राम
• बैंगनी प्याज - 0.5 पीसी।
• लहसुन - 50 ग्राम
• सफेद प्याज - 100 ग्राम
• सिरका

खाना बनाना:

गाजर को छीलकर पतली पतली स्ट्रिप्स में काट लें। अजवाइन को आधा छल्ले में काटें। हम सफेद और बैंगनी प्याज को साफ करते हैं, पंखों में काटते हैं। सभी सामग्रियों को एक सलाद कटोरे में मिलाएं और सिरका और तेल डालें

सलाद सरल है और मूल नहीं है, लेकिन यह बहुत ही हार्दिक और पूर्णकालिक है।

अवयव:

• लाल फलियाँ - 100 ग्राम
• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 100 ग्राम
• अजमोद - 1 गुच्छा
• डिल - 1 गुच्छा
• हरा प्याज - 1 गुच्छा
• लहसुन - 2 दांत।

खाना बनाना:

जैसा कि आप जानते हैं, बीन्स को पकने में काफी समय लगता है। खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, आप इसे रात भर फ़िल्टर किए हुए साफ़ पानी में भिगो सकते हैं। फिर धोकर पकने के लिए आग पर रख दें। जब तक फलियाँ पक रही हों, साग को बारीक काट लें। आप अधिक लहसुन जोड़ सकते हैं, या आप इसे पूरी तरह से मना कर सकते हैं। डिब्बाबंद सफेद फलियों का रस निकालने के लिए उन्हें एक कोलंडर में छान लें।

फलियाँ ठंडी होने के बाद, उन्हें जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएँ, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें। सलाद को तेल से सजाएं.

बॉन एपेतीत।

डॉन कार्लोस की सर्वोत्तम परंपराओं में मैक्सिकन सलाद।

अवयव:

• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 100 ग्राम
• मक्का - 100 ग्राम
• काली फलियाँ - 100 ग्राम
• लाल फलियाँ -100 ग्राम
• लाल मिर्च - 1 पीसी।
• हरी मिर्च - 1 पीसी।
• लाल प्याज - 1 पीसी।
• नींबू
• चीनी - 20 ग्राम
• जीरा
• लाल मिर्च
• धनिया

खाना बनाना:

बीन्स को डिब्बाबंद या ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है। फिर फलियों को पकाने की जरूरत है। किसी भी स्थिति में, बीन्स और मकई को एक कोलंडर में डालें। प्याज को बारीक काट लीजिये. हम काली मिर्च को बीज से साफ करते हैं और क्यूब्स में काटते हैं। सभी सामग्रियों को मिलाएं।

अब सॉस तैयार करते हैं.

नीबू को बेल कर उसका रस निचोड़ लीजिये. एक चौथाई नींबू से रस निचोड़ लें। तेल में नींबू और नीबू का रस मिलाएं। जीरा, जीरा और लाल मिर्च को मोर्टार में पीस लें और सॉस में मिला दें। लहसुन को कुचलें और सॉस में डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें, चीनी डालें और फिर से अच्छी तरह मिला लें। हम सॉस से लहसुन के बड़े टुकड़े निकालते हैं और सलाद को सीज़न करते हैं।

बॉन एपेतीत।

दरवाजे पर अतिथि की श्रेणी से एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलाद या कुल्हाड़ी से दलिया।

अवयव:

• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• मसालेदार खीरे - 5 पीसी।
• लहसुन
• पटाखे

खाना बनाना:

तरल निकालने के लिए फलियों को एक कोलंडर में छान लें। प्याज को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. मोटे कद्दूकस पर तीन गाजर। - कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालकर प्याज और गाजर को नरम होने तक भून लें. खीरे को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. आइए सभी सामग्री को मिला लें.

मेयोनेज़ डालें और लहसुन डालें।

परोसने से पहले क्राउटन डालें ताकि उनका स्वाद ख़राब न हो जाए।

बॉन एपेतीत।

लेट्यूस का नाम लेट्यूस के रंगीन स्वरूप के कारण पड़ा है।

अवयव:

• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी।
• पत्ता गोभी - 300 ग्राम
• हरियाली

खाना बनाना:

डिब्बाबंद भोजन को एक कोलंडर में डालें। टमाटर को क्यूब्स में काट लीजिये. पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये. आइए सभी सामग्री को मिला लें. हरी सब्जियाँ काटें और सलाद में डालें। सलाद को मेयोनेज़ और नमक से सजाएँ।

अच्छी तरह से मलाएं।

बॉन एपेतीत।

बहुत ही विशिष्ट और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सलाद।

अवयव:

• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 200 ग्राम
• गोमांस - 300 ग्राम
• धनिया - 1 गुच्छा
• लहसुन - 3 दांत

खाना बनाना:

सलाद को विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाने के लिए बीफ़ को मसालों के साथ उबालें। सबसे पहले, हम मांस को फिल्मों और अतिरिक्त वसा से साफ करते हैं, इसे पानी से भरते हैं और इसमें ऑलस्पाइस, तेज पत्ता, नमक, थाइम मिलाते हैं। मांस को नरम होने तक पकाएं, समय-समय पर झाग हटाते रहें। बीन्स को एक कोलंडर में छान लें, और फिर सलाद कटोरे में डालें। मांस पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, क्यूब्स में काट लें। लहसुन को बारीक काट लीजिये. साग को बारीक काट लीजिये. सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।

बॉन एपेतीत।

एक बहुत ही कोमल और स्वादिष्ट सलाद जो आपकी उत्सव की मेज को रोशन कर देगा।

अवयव:

• नाशपाती - 2 पीसी।
• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 1 कैन
• चिकन ब्रेस्ट - 200 ग्राम
• हरियाली

खाना बनाना:

चिकन ब्रेस्ट को नरम होने तक उबालना चाहिए।

सलाद में चिकन मीट को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसे तेज पत्ते और ऑलस्पाइस के साथ पकाएं।

पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, हम मांस को रेशों में अलग कर लेते हैं। हम फलियों को एक छलनी पर डालते हैं, रस निकलने देते हैं। नाशपाती को कोर से छील लें। नाशपाती को छोटे क्यूब्स में काट लें। साग को बारीक काट लीजिये. सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

डिब्बाबंद मछली से सलाद तैयार करने का एक बहुत ही दिलचस्प विकल्प। स्वादिष्ट, सरल और महंगा नहीं।

अवयव:

• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ - 1 कैन
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• आलू - 2 पीसी।
• पीली मिर्च - 1 पीसी।
• हरियाली
• सार्डिनेला - 1 बैंक
• सलाद पत्ते

खाना बनाना:

आलू उबालें.

आप आलू को तेजी से पका सकते हैं. हम आलू को सलाफान बैग में डालते हैं, पंक्चर बनाते हैं और बांधते हैं। हम पैकेज को माइक्रोवेव में भेजते हैं और इसे 10 मिनट के लिए चालू करते हैं।

खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें। काली मिर्च को क्यूब्स में काटें। अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने के लिए बीन्स को बहते पानी में धोएं और एक कोलंडर में छान लें। सलाद के पत्तों को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। हम साग को बारीक काटते हैं। एक जार में मछली को कांटे से मैश कर लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और तेल के साथ सीज़न करें। बॉन एपेतीत।

एक दिलचस्प और असामान्य व्यंजन के साथ अपने सामान्य आहार में विविधता लाने के लिए, डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद तैयार करें। उपचार के मुख्य घटक में भारी मात्रा में उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं, और इसलिए यह सही शीतकालीन मेनू में पूरी तरह से फिट बैठता है। यदि आपके पास स्टॉक में कुछ अच्छी रेसिपी हैं तो यह सलाद बनाना बहुत सरल और त्वरित है।

स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और बहुत मसालेदार व्यंजन. इसे तैयार करने में सिर्फ 15 मिनट का समय लगता है.

घर के सामान की सूची:

• मक्का - 1 ख.;
• लहसुन - 1 लौंग;
• पटाखे - 1 पैक;
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 45 ग्राम;
• धनिया या अजमोद - एक गुच्छा।

कार्य के चरण:

1. बीन्स और क्रैकर्स के साथ सलाद बनाने के लिए, सबसे पहले हम साग को धोते हैं, एक तौलिये से अतिरिक्त नमी हटाते हैं, छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
2. एक गहरे कंटेनर में, हम पटाखे को डिब्बाबंद बीन्स के साथ मिलाते हैं, जिसमें से पहले तरल को निकालना होगा।
3. मकई, प्रेस से गुज़री हुई लहसुन की एक कली, हरी सब्जियाँ डालें।
4. हम सामग्री मिलाते हैं।
5. मेयोनेज़ को परोसने से ठीक पहले सलाद में डाला जाता है, अन्यथा पटाखे नरम हो जाएंगे, और इलाज का स्वाद पूरी तरह से अलग हो जाएगा।

सलाह। सलामी, बेकन या कुछ स्मोक्ड मीट के स्वाद के साथ पटाखे लेना बेहतर है।

डिब्बाबंद लाल फलियों के साथ

मुख्य घटक का रंग वास्तव में मायने नहीं रखता। लेकिन डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ मिनुत्का सलाद बहुत मूल लगेगा। फलियों का उपयोग विशेष रूप से उनके रस में ही करना महत्वपूर्ण है। टमाटर सॉस का विकल्प इस रेसिपी के लिए उपयुक्त नहीं है।

अवयव:

• उबला हुआ सूअर का मांस - 310 ग्राम;
• पटाखे - 1⁄2 पैक;
• मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ सॉस - 3.5 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने के चरण:

1. हम मांस को अचार की तरह स्ट्रिप्स में काटते हैं।
2. हम फलियों से नमकीन पानी निकालते हैं।
3. हम एक गहरे कंटेनर में उबला हुआ सूअर का मांस, मुख्य घटक और खीरे मिलाते हैं।
4. सलाद को ड्रेसिंग से सजाएँ, सामग्री मिलाएँ।
5. परोसने से 5 मिनट पहले, पटाखे डालें, सब कुछ फिर से मिलाएँ।

चिकन के साथ

निम्नलिखित नुस्खा आपको प्रोटीन युक्त सलाद तैयार करने में मदद करेगा, जो सख्त आहार पर रहने वालों के लिए भी उपयुक्त है।

आवश्यक घटक:

• चिकन पट्टिका - 2 पीसी ।;
• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 ख.;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• लहसुन - 2 लौंग;
• अखरोट - 125 ग्राम;
• नमक, पिसी काली मिर्च - एक चुटकी।

कार्य के चरण:

1. हम चिकन पट्टिका धोते हैं, हल्के नमकीन पानी में 20 मिनट तक पकाते हैं। जब उत्पाद ठंडा हो जाए, तो इसे रेशों पर स्ट्रिप्स में काट लें।
2. हम मेवों को माइक्रोवेव या ओवन में सुखाते हैं, फिर बेलन से कुचलकर छोटे दाने बना लेते हैं।
3. लहसुन को प्रेस से गुजारें।
4. फलियों से तरल पदार्थ निकालें.
5. हम सभी घटकों को एक गहरे कंटेनर में डालते हैं, मेयोनेज़ और थोड़ी मात्रा में काली मिर्च डालते हैं।

महत्वपूर्ण! चूंकि बीन्स और चिकन के साथ सलाद बहुत संतोषजनक होता है, इसलिए इसे पूर्ण भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।

व्हाइट बीन सलाद

किसी भी अवसर के लिए एक और बढ़िया उपहार। उबले अंडे और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ सफेद बीन्स वाला सलाद मूल दिखता है।

• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 ख.;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• अखरोट - 55 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• सेब साइडर सिरका - 1⁄2 छोटा चम्मच;
• अजमोद - एक गुच्छा;
• नमक - 4 ग्राम;
• चीनी - 10 ग्राम

कार्य के चरण:

1. हम फलियों को नमकीन पानी से निकालते हैं, उन्हें सलाद के कटोरे में डालते हैं।
2. अण्डों को सख्त उबालकर उबालें। ठंडा होने पर छोटे क्यूब्स में काट लें.
3. नट्स को ब्लेंडर में या बेलन की सहायता से पीस लें। मैंने इसे फलियों पर डाला।
4. ड्रेसिंग बनाएं: एक कप में लहसुन, मेयोनेज़, चीनी, सेब साइडर सिरका और थोड़ा नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, परिणामी मिश्रण को 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. हम सलाद को ड्रेसिंग के साथ जोड़ते हैं, शीर्ष पर ताजा अजमोद के साथ पकवान छिड़कते हैं।

खाना पकाने के 10 मिनट बाद ही किसी व्यंजन को मेज पर परोसना बेहतर होता है, ताकि उसके सभी घटक अच्छी तरह से संतृप्त हो जाएं।

अतिरिक्त मकई के साथ

जो लोग स्वीट कॉर्न के बिना असली शीतकालीन सलाद की कल्पना नहीं कर सकते, उनके लिए एक बेहतरीन रेसिपी है। मांस या मछली के व्यंजनों की संगत के रूप में आदर्श।

आवश्यक सामग्री:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 430 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 210 ग्राम;
• सीलेंट्रो - शाखाओं की एक जोड़ी;
• लहसुन - 2 लौंग;
• रस्ट. तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सेब साइडर सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• नमक - एक चुटकी.

कार्य के चरण:

1. बीन्स का उपयोग किसी भी रंग में किया जा सकता है। हम उत्पाद से नमकीन पानी निकालते हैं, इसे एक गहरे कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं।
2. हम मकई के साथ भी ऐसी ही प्रक्रिया करते हैं, इसे फलियों में मिलाते हैं।
3. लहसुन को प्रेस से पीस लीजिये, हरे धनिये को चाकू से छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
4. सब कुछ सलाद की मुख्य संरचना में डालें।
5. हम उनके तेल, सेब साइडर सिरका, मसालों की ड्रेसिंग बनाते हैं। इसे ट्रीट के ऊपर डालें, मिलाएँ।
6. हम परिणामस्वरूप सलाद को कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं ताकि यह थोड़ा मैरीनेट हो जाए।

सलाह। यदि आप अधिक मसालेदार व्यंजन चाहते हैं तो लहसुन की मात्रा को बदला जा सकता है।

डिब्बाबंद बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद

क्या आप पकवान के क्लासिक संस्करण को अधिक स्वादिष्ट, सुगंधित और सुंदर बनाना चाहते हैं? सलामी या सर्वलैट के साथ इसकी संरचना में विविधता लाएं। एक छोटी सी बारीकियां - लाल बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद में नरम मांस घटक जोड़ना बेहतर है, अन्यथा इसे चबाना मुश्किल होगा।

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 ख.;
• स्मोक्ड सॉसेज - 210 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 110 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• ताजा टमाटर - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• ताजी जड़ी-बूटियाँ - कुछ शाखाएँ।

कार्य के चरण:

1. कठोर उबले अंडे पहले से उबालें - कम से कम 10 मिनट। ठंडा होने पर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. टमाटरों के ऊपर उबलता पानी डालें, छीलें, काट लें।
3. हम सॉसेज को फिल्म से साफ करते हैं, टमाटर की तरह ही काटते हैं।
4. बीन्स से मैरिनेड निकालें.
5. हम तैयार उत्पादों को मिलाते हैं।
6. हम लहसुन को प्रेस से गुजारते हैं, और पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं।
7. सलाद में पनीर और लहसुन की परिणामी मात्रा का आधा हिस्सा जोड़ें। हम घटकों को मिलाते हैं।
8. मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच फैलाएँ, फिर से मिलाएँ।
9. सलाद को एक डिश पर डालें, ऊपर से बचा हुआ पनीर छिड़कें और फिर कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

महत्वपूर्ण! मेयोनेज़ के बजाय, आप बहुत अधिक वसायुक्त खट्टा क्रीम या भारी क्रीम का उपयोग नहीं कर सकते हैं। ऐसे में आपको ट्रीट में एक चुटकी नमक मिलाना होगा।

शैंपेनोन के साथ

मशरूम के साथ स्वस्थ और हार्दिक सलाद किसी भी दावत में एक अनिवार्य व्यंजन होगा।

अवयव:

• डिब्बाबंद फलियाँ (लाल) - 1 ख.;
• शैंपेनोन - 520 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 125 ग्राम;
• मीठा प्याज - 1 पीसी ।;
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• नींबू का रस - 55 मिलीलीटर;
• लीक - 55 ग्राम;
• काली मिर्च - 4-5 पीसी ।;
• तेज पत्ता - 1-2 पीसी ।;
• थाइम - एक शाखा;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

कार्य के चरण:

1. हम फलियों से मैरिनेड निकालते हैं, उन्हें ठंडे पानी से धोते हैं, फिर उन्हें एक कोलंडर में निकाल देते हैं।
2. हम दूषित क्षेत्रों से शैंपेन को साफ करते हैं, फिर उबलते पानी डालते हैं और उबालने के लिए भेजते हैं। तेज़ पत्ता, ऑलस्पाइस, लीक और कुछ अजवायन डालें। कुछ मिनटों के बाद, इसमें थोड़ी मात्रा में नमक डालें। 15 मिनट के बाद, पानी निकाल दें, मशरूम को ठंडा करें और फिर स्लाइस में काट लें।
3. एक गहरे कटोरे में बीन्स को मशरूम के साथ मिलाएं। पतले आधे छल्ले में कटा हुआ प्याज डालें। लाल प्याज लेना बेहतर है।
4. कटा हुआ अजमोद डालें। हम घटकों को मिलाते हैं।
5. हम मेयोनेज़, नींबू का रस और एक चुटकी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च की चटनी बनाते हैं।
6. हम ड्रेसिंग को मुख्य सामग्रियों के साथ मिलाते हैं। हम परिणामस्वरूप सलाद को रेफ्रिजरेटर में 30-50 मिनट के लिए भेजते हैं। सुंदर पारदर्शी कटोरे में डालें और परोसें।

घटकों की सूची:

• सेम (लाल) - 1 ख.;
• मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• लाल प्याज - 125 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• अजमोद - कुछ शाखाएँ;
• नमक।

कार्य के चरण:

1. पकवान की मुख्य सामग्री को मैरिनेड से मुक्त किया जाता है और बहते पानी में धोया जाता है।
2. प्याज को छीलें, आधा छल्ले में काटें और एक मिनट के लिए उबलते पानी में रखें। इससे सामग्री की अतिरिक्त कड़वाहट से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। फिर ठंडे पानी से धोकर एक कोलंडर में निकाल लें।
3. अंडों को कम से कम 10 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, फिर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. खीरे को छोटे स्ट्रिप्स में काटें।
5. हम सभी सामग्री को एक सलाद कटोरे में डालते हैं, कटा हुआ अजमोद, खट्टा क्रीम और एक चुटकी मोटा नमक मिलाते हैं। सामग्री को मिलाएं, फिर अलग-अलग प्लेटों में डालें और मेहमानों को परोसें।

• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 ख.;
• प्याज - 50 ग्राम;
• गाजर - 85 ग्राम;
• लहसुन - 5 लौंग;
• डिल - 50 ग्राम;
• रस्ट. तेल - 45 मिलीलीटर;
• चीनी - 2 चम्मच;
• नमक - 2 चम्मच;
• पिसी हुई काली मिर्च - 1 चम्मच;
• सिरका - 10 मिली।

कार्य के चरण:

1. बीन्स से मैरिनेड निकाल लें, एक कोलंडर में निकाल लें।
2. हम छिलके वाली गाजर को एक विशेष "कोरियाई" ग्रेटर पर रगड़ते हैं। नमक, चीनी, कुचला हुआ लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
3. प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें, वनस्पति तेल में भूरा होने तक भूनें। हम तलने को एक स्लेटेड चम्मच से पकड़ते हैं और फेंक देते हैं, और सुगंधित तेल को ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं।
4. हम गाजर को सिरका और "प्याज" तेल से भरते हैं, हम फलियाँ डालते हैं। कटा हुआ डिल डालें।
5. सामग्री को मिलाएं और परिणामी संरचना का स्वाद लें। यदि आवश्यक हो, तो नमक और सिरके के साथ सलाद की अम्लता को समायोजित करें।
6. अब डिश को मैरीनेट करने की जरूरत है. ठंडी जगह पर इसमें 2 घंटे लगेंगे.