नींबू के छिलके के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं? नाशपाती के छिलके को फेंककर, आप विटामिन और पोषक तत्वों का एक पूरा भंडार कूड़ेदान में भेजते हैं, जो नाशपाती के गूदे की तुलना में छिलके में बहुत अधिक होते हैं। तो आपको नाशपाती को छिलके सहित खाना होगा। सफाई के साधन

उत्पादों को फेंक दें या छीलें नहीं?

संभवतः, कई लोगों के लिए, उत्तर स्पष्ट है: वह चीज़ क्यों खाएं जिसे प्राथमिक रूप से अपशिष्ट माना जाता है? लेकिन हम, वैज्ञानिकों के साथ मिलकर, आपके निष्कर्षों से असहमत होने की जल्दी में हैं। यह पता चला है कि कई अध्ययन इसके विपरीत दिखाते हैं: कई सब्जियों और फलों के छिलके नहीं कम अच्छाउत्पाद की तुलना में हमारे स्वास्थ्य के लिए, विश्वास करना कठिन है? खैर, हम आपको यह समझाने की कोशिश करेंगे - केवल कठिन तथ्यों की मदद से।

कीवी के छिलके के फायदे

आश्चर्य की बात यह है कि छिलके में कैंसर रोधी, सूजन रोधी और एलर्जी रोधी गुणों वाले गूदे की तुलना में कई अधिक मूल्यवान एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसीलिए विशेषज्ञ इसे फेंकने की नहीं, बल्कि जूसर में मुख्य उत्पाद के साथ उपयोग करने की सलाह देते हैं।

कद्दू के छिलके के फायदे

लहसुन के छिलके के उपयोगी गुण

खाना पकाते समय शायद ही कोई इसका छिलका छोड़ता है। और इससे कोई नुकसान नहीं होगा, जैसा कि विशेषज्ञ कहते हैं। यह पता चला है कि छिलके में कई अलग-अलग पदार्थ होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और खतरनाक बीमारियों के विकास को धीमा करने में मदद करते हैं।

आलू का छिलका क्या उपयोगी है?

एक बार वर्दी में पसंदीदा विनम्रताहमारे पूर्वज। अब ये स्वादिष्टता शायद ही किसी को आकर्षित कर पाए. ध्यान दें, जो लोग अपने स्वास्थ्य को लेकर चिंतित हैं उन्हें यह याद रखना चाहिए सर्वोत्तम स्रोत घुलनशील रेशा, कैल्शियम, लौह, फास्फोरस, जस्ता और विटामिन सी बिल्कुल नहीं पाया जाता है।

सेब का छिलका है उपयोगी

इसके साथ, आप देखते हैं, यह आसान है: हर कोई छिलका नहीं उतारता, क्योंकि उन्हें यह काफी स्वादिष्ट लगता है। लेकिन इसका लाभ खाने योग्य नहीं है, बल्कि इसकी संरचना में है, जो विटामिन ए, सी, कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है।

नींबू के छिलके के फायदे

नींबू का छिलका फेंककर आप व्यक्तिगत रूप से स्वयं को इससे वंचित करते हैं दैनिक भत्ताविटामिन सी और पी, आवश्यक तेल जो नींद पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, साथ ही पेक्टिन जो इसमें जमा हानिकारक सूक्ष्मजीवों से जठरांत्र संबंधी मार्ग को सफलतापूर्वक साफ करते हैं।

संतरे के छिलके के फायदे

छिलके में बहुत उपयोगिता है. यह समझाया गया है, सबसे पहले, वहां पेक्टिन की उपस्थिति से, जो आंतों, विटामिन ए, सी, पी और समूह बी, कैल्शियम और फास्फोरस पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली और लगभग के काम के लिए जिम्मेदार हैं। सभी आंतरिक शरीर प्रणालियाँ।

खीरे के छिलके के फायदे

जितनी अधिक बार आप अपने आहार में अपरिष्कृत खाद्य पदार्थों को शामिल करेंगे, उतना अधिक विटामिन सी, बी1, बी2, कैरोटीन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर आपके शरीर में प्रवेश करेंगे।
ओल्गा सोरोका द्वारा तैयार किया गया

बचपन से, हम सभी को बताया गया है कि संतरा एक खट्टे फल वाला उत्पाद है एक बड़ी संख्या कीउपयोगी विटामिन सी। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि ऐसे फल के छिलके में काफी कुछ होता है उपयोगी पदार्थऔर विटामिन समूहजिससे आपको फायदा हो सके मानव शरीर. साथ ही यह भी जानकारी कि अगर आप रोजाना एक संतरे का सेवन करते हैं और संतरे का छिलका, तो अभिव्यक्ति के जोखिम को कम करने की अधिक संभावना होगी ऑन्कोलॉजिकल रोग. ऐसी जानकारी बहुत कम लोगों के पास होती है. इस उत्पाद के पूर्ण लाभों को समझने के लिए, वैज्ञानिकों ने संतरे के छिलके की संपूर्ण संरचना की पहचान की है, और कई फायदे और नुकसान की पहचान की है।

मिश्रण

संतरे में केवल अंदर का गूदा खाने की प्रथा है, लेकिन छिलके में, जिसे हर कोई बाहर फेंक देता है, और भी अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं। उदाहरण के लिए, इसमें विटामिन सी, ई, बी, पी, ए के समूह के साथ-साथ कई खनिज भी शामिल हैं: तांबा, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सेलेनियम, कैल्शियम, सोडियम और अन्य। वहीं, छिलका भी कई होता है वसायुक्त अम्ल. एक सौ ग्राम छिलके में ओमेगा-3 होता है, लिनोलिक एसिड, स्टीयरिक, ओमेगा-6 और कई अन्य उपयोगी पदार्थ।

फ़ायदा

यदि आपको डॉक्टर के नुस्खे के अनुसार एंटीबायोटिक लेने की आवश्यकता है, तो उन्हें प्राकृतिक से बदला जा सकता है। संतरे के छिलके में बिल्कुल वही एसिड होते हैं जिनसे ऐसी गोलियाँ बनाई जाती हैं। बेशक, इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है प्राकृतिक उत्पादरसायन शास्त्र का उपयोग करने के बजाय, जो हमेशा मानव शरीर के लिए उपयोगी नहीं होता है।

संतरे का छिलका शरीर से रक्त वाहिकाओं में मौजूद अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और हानिकारक पदार्थों को हटा सकता है।

साथ ही, यह उत्पाद व्यक्ति की शक्ति और जोश को भी बढ़ाने में सक्षम है। सच तो यह है कि अनेक विटामिनों की सहायता से, संतरे का छिलकापर अच्छा प्रभाव तंत्रिका तंत्रऔर किसी व्यक्ति की भावनात्मक और मनोवैज्ञानिक स्थिति में सुधार कर सकता है।

संतरे का छिलका चयापचय प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, चयापचय संबंधी विकार के दौरान, मतली और नाराज़गी के रूप में अप्रिय बीमारियाँ हो सकती हैं। ऐसे मामलों में, यह पर्याप्त है थोड़ी मात्रा मेंसंतरे के छिलके का उपयोग करें और चयापचय सामान्य हो जाएगा।

अगर आप संतरे के छिलके का पाउडर बना लें तो यह समस्याओं और बीमारियों से निपटने में मदद कर सकता है। श्वसन तंत्र. इसका एक लोकप्रिय उपयोग अस्थमा या ब्रोंकाइटिस के लिए है। इस प्रकार, उत्पाद बीमारी के स्थानांतरण को सुविधाजनक बनाने और व्यक्ति को आंशिक या पूरी तरह से ठीक करने में सक्षम है।

संतरे का छिलका भी आवश्यक तेलों से भरपूर होता है। इसका मतलब है कि सर्दी या अन्य के दौरान सूजन प्रक्रियाएँ, ऐसा उत्पाद शरीर को ठीक करने में मदद करेगा।

दौरान उतराई के दिनलीवर के लिए आप संतरे के छिलके का उपयोग कर सकते हैं। यह सफाई पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है और पूरे शरीर को हल्कापन देता है।

कॉस्मेटोलॉजी में, संतरे के छिलके का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। अक्सर आप स्टोर में मास्क खरीद सकते हैं और संरचना में बिल्कुल इसी उत्पाद को देख सकते हैं। इसकी संरचना और भीड़ के कारण विटामिन कॉम्प्लेक्ससंतरे का छिलका त्वचा की समस्याओं से छुटकारा दिलाने के साथ ही चेहरे में निखार भी लाता है।

अगर आप रोजाना छोटी खुराक में संतरे के छिलके का उपयोग करते हैं, तो आप सूजन को हमेशा के लिए भूल सकते हैं।

चोट

किसी खट्टे उत्पाद के अत्यधिक सेवन से शरीर में विटामिन सी की अधिकता हो सकती है। यह आमतौर पर इस रूप में प्रकट होता है एलर्जी की प्रतिक्रियात्वचा पर. बहुत छोटे बच्चों को ऐसा उत्पाद देना विशेष रूप से खतरनाक है। उनका शरीर अभी तक इस विटामिन की बहुत अधिक मात्रा को अवशोषित करने में सक्षम नहीं है, इसलिए डायथेसिस सुनिश्चित किया जा सकता है।
उसी तरह, संतरा और उसका छिलका उन लोगों में एलर्जी पैदा कर सकता है जो खट्टे उत्पादों को पचाने में असमर्थ हैं। यदि यह प्रकट हो तो आंतरिक और बाह्य दोनों के प्रयोग से छुटकारा पाना ही बेहतर है।

नींबू- सबसे ज्यादा स्वस्थ फल, जो सर्दी को ठीक करने, वायरस का विरोध करने, कैंसर के खतरे को कम करने, रक्त को शुद्ध करने और पूरे शरीर को फिर से जीवंत करने में मदद करता है। बचपन से, मेरे माता-पिता ने मुझे बताया था कि जो पूरा नींबू खाता है, उसे फ्लू नहीं होता है, और इसलिए मुझे हमेशा अपने दोस्त से ईर्ष्या होती थी, जो बिना पलक झपकाए, छिलके सहित एक नींबू खा सकता था, लेकिन मैं एक निगल भी नहीं सकता था। टुकड़ा, पहले इसे चीनी में डुबाए बिना। मुझे बाद में पता चला कि नींबू के प्रति अत्यधिक प्रेम कम अम्लता का संकेत देता है। पाचक रस, और जिनके पास यह बढ़ गया है, उनके लिए नींबू के सेवन का दुरुपयोग न करना बेहतर है।

छिलका न खाना ही बेहतर है, इस तथ्य के बावजूद कि इसमें छिलके की तुलना में कई गुना अधिक विटामिन होते हैं और दावा किया जाता है कि नींबू का छिलका पोटेशियम, फाइबर और फ्लेवोनोइड से भरपूर होता है, जो ऑस्टियोपोरोसिस, स्ट्रोक, दिल के दौरे के विकास को रोकता है। कैंसर की कोशिकाएं। दरअसल, एक नींबू के छिलके में बहुत कुछ होता है लाभकारी विटामिन, ट्रेस तत्व, पेक्टिन और आवश्यक तेल जो प्रतिरक्षा को मजबूत करने, रक्त वाहिकाओं को साफ करने, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, पाचन में सुधार, हड्डियों को मजबूत करने और त्वचा को युवा बनाए रखने में मदद करते हैं।

हालाँकि, सभी उपयोगी नींबू के छिलके के गुणविकसित होने पर निरस्त कर दिया जाता है दूर देशऔर उन्हें खराब होने से बचाने के लिए परिवहन से पहले एक विशेष मोम संरचना के साथ सावधानीपूर्वक उपचार किया गया था। इसके अलावा, और अधिक आकर्षक उपस्थितिनींबू और उनके शानदार छिलके, उतना ही अधिक किसानों ने अपनी खेती और प्रसंस्करण में रसायनों पर कंजूसी नहीं की।

जैसा कि ज्ञात है, कीटनाशकफलों और जामुनों पर फफूंदी और सड़न को रोकने के लिए उपयोग किए जाने वाले कीटनाशक और अन्य रसायन अंततः छिलके की गहरी परतों में प्रवेश कर सकते हैं, इसलिए यदि आप नींबू को ब्रश और साबुन से धोते हैं, तो भी उन्हें पूरी तरह से हटा दें। हानिकारक पदार्थअब काम नहीं करेगा. आयातित नींबू के छिलकों का लंबे समय तक सेवन स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है। अधिक नुकसानसे बेहतर। आख़िरकार, इन्हें संसाधित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले रसायन वर्षों तक शरीर में जमा होते रहते हैं और कैंसर सहित गंभीर बीमारियों के विकास का कारण बनते हैं।

सलाह देने वालों पर भरोसा न करें शीतदंश पूरा नींबू रेफ्रिजरेटर में रखें और फिर इसे इसमें डालें विभिन्न व्यंजन, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और बीमारियों के इलाज के लिए मांस की चक्की के माध्यम से नींबू को छिलके सहित घुमाकर नींबू और सूखे फलों का मिश्रण तैयार करें! यदि नींबू मिस्र, तुर्की, ग्रीस, थाईलैंड या चीन में उगाया गया हो तो चाय में छिलके सहित नींबू का पतला टुकड़ा भी हानिकारक हो सकता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिनमें पथरी बनने की संभावना होती है पित्ताशयऔर गुर्दे. नींबू के छिलके में ऑक्सालेट होते हैं और उनके क्रिस्टलीकरण को बढ़ाते हैं, और रसायनों के साथ मिलकर, वे पित्ताशय और गुर्दे के कामकाज को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं।

अपवाद वे हैं जो आपके बगीचे में उगे हैं। नींबू का छिलका, जिसे अभी-अभी झाड़ी से तोड़ा गया है और विषाक्त पदार्थों के उपयोग के बिना उगाया गया है, न केवल खाया जा सकता है, बल्कि विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में भी उपयोग किया जा सकता है। पाक विशेषताएँऔर उपयोग के लिए मिश्रण चिकित्सा प्रयोजन. छिलके सहित जैविक नींबू खाना ज्यादा स्वास्थ्यप्रद है नींबू का रसया केवल नींबू का छिलका. यह लाभ इस प्रकार है:

1. नींबूउत्कृष्ट हैं औषधीय गुणउनकी संरचना के कारण: विटामिन सी, समूह बी और पी, फॉस्फेट लवण, कैल्शियम, लौह, पोटेशियम, मैग्नीशियम, पेक्टिन की उच्च सामग्री, साइट्रिक एसिडऔर फ्लेवोनोइड्स। और नींबू के छिलके में ये सभी विटामिन और खनिज 5-10 गुना अधिक होते हैं!

2. नींबू- एक उत्कृष्ट एंटीडिप्रेसेंट जो तंत्रिका संबंधी विकारों और खराब मूड से जल्दी निपटने में मदद करता है, और नींबू के छिलके में बहुत अधिक आवश्यक तेल होते हैं जो एक खुशहाल स्थिति में योगदान करते हैं।

3. पर आधारित नींबू का छिलकावे कई मास्क, काढ़े और टिंचर तैयार करते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कई बीमारियों के इलाज के लिए त्वचा के लिए उपयोगी होते हैं। हालाँकि, त्वचा को पोषण देने, हृदय और ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास को रोकने के लिए, नींबू के छिलके से बने अर्क और काढ़े का उपयोग करना अधिक उपयोगी और लाभदायक है। नींबू का छिलका त्वचा और रक्त वाहिकाओं को बेहतर ढंग से साफ करता है, नियंत्रित करता है रक्तचापऔर रोगाणुओं को मार डालो. नींबू के छिलके वाले लोशन और मास्क हैं उत्कृष्ट उपायपिंपल्स और मुहांसों से लड़ने के लिए.

यहाँ कुछ हैं स्वस्थ व्यंजन छिलके सहित नींबू का उपयोग करें:
- रखना फ्रीजररेफ्रिजरेटर, फिर इसे इसमें जोड़ें सब्जी सलाद, साइड डिश और सॉस, छिलके सहित कसा हुआ। छिलके सहित नींबू का सेवन करने से आप न केवल बहुत कुछ पा सकते हैं पोषक तत्त्वलेकिन जोड़ें सुखद स्वादभोजन करें और और भी स्वस्थ रहें।
- 100 जीआर. अखरोट और छिलके सहित एक नींबू को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए, परिणामी मिश्रण में 2-3 बड़े चम्मच शहद मिलाएं। प्रतिदिन इस उपचार का एक बड़ा चम्मच आपको और आपके बच्चों को फ्लू, सर्दी, गले में खराश और अन्य संक्रमणों से बचाने में मदद करेगा, जो ठंड के दिनों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। केवल अब उपरोक्त कारण से विभिन्न मिश्रणों की तैयारी के लिए बिना छिलके वाले स्टोर से खरीदे गए नींबू का उपयोग करना बेहतर है।

- अनुभाग शीर्षक पर लौटें " "

आलू सबसे ज्यादा में से एक है स्वादिष्ट भोजनजो पूरी दुनिया में जाना जाता है. यह उत्पादइन्हें सभी रूपों में खाया जाता है, हालांकि, ज्यादातर मामलों में, इनका छिलका उतर जाता है और इसमें पोषक तत्वों की एक बड़ी आपूर्ति होती है जो शरीर के लिए उपयोगी होते हैं। दवा लंबे समय से जैविक रूप से सक्रिय खाद्य पूरकों के उत्पादन में आलू के छिलके के अर्क का उपयोग कर रही है।

मिश्रण

आलू के छिलके दिखने में तो बहुत स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन इसमें आहारीय फाइबर (पॉलीसेकेराइड) होता है, जो सभी आलू का 50% होता है। त्वचा में भी शामिल है शरीर के लिए फायदेमंदकैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी। आलू के मुख्य घटक, जिन पर 20वीं सदी के अंत में ही ध्यान दिया गया था।

आलू त्वचा उपचार

अगर के बारे में बात करें लोग दवाएं, फिर इसमें आलू का छिलकाएक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इससे काढ़ा, विभिन्न चायें बनाई जाती हैं।

आलू के छिलके के उपयोगी गुण:

1. काम को सामान्य करता है जठरांत्र पथ, शरीर से विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से हटा देता है, और आंतों की दीवारों द्वारा कोलेस्ट्रॉल और वसा के अवशोषण को भी रोकता है, पेट के दर्द और कब्ज की घटना को सक्रिय रूप से रोकता है, पेट और बड़ी आंत के कैंसर के गठन को प्रभावी ढंग से कम करता है।
2. पोटैशियम पाया जाता है आलू के छिलके, अपच के उपचार में शरीर की मदद करता है।
3. लीवर को इससे बचाएं हानिकारक प्रभाव. हाल ही में जानवरों पर प्रयोग के बाद इस निष्कर्ष पर पहुंचा गया।
4. घर पर, छिलके को जलने के लिए सुखदायक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको बस छिलके को प्रभावित क्षेत्र पर लगाना होगा और उस पर पट्टी बांधनी होगी।
5. कैफिक एसिड के कारण इसमें एक स्पष्ट रोगाणुरोधी प्रभाव होता है।
6. आलू के छिलके की चाय हृदय और रक्त वाहिकाओं की समस्याओं को कम करने में मदद करती है धमनी दबावनए खोजे गए आहार फाइबर के लिए धन्यवाद।
7. आलू के छिलके एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो कैंसर, दिल के दौरे और जल्दी बुढ़ापा आने से रोकते हैं।
8. यह उत्पाद इसके लिए बहुत अच्छा है आहार खाद्य. इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखते हैं, जिससे भूख कम होती है और आंतों पर सफाई प्रभाव पड़ता है।
9. आलू के छिलकों का काढ़ा गुर्दे की पथरी को दूर करने में मदद करता है। ये एक है लोकप्रिय व्यंजनलोग दवाएं।
10. पीड़ित लोगों के लिए मधुमेहटाइप 2, आलू का छिलका रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सहायक है।

आलू के छिलके से क्या नुकसान है?

1. मानव शरीर के लिए आलू के छिलके का नुकसान एक विशेष यौगिक - सोलनिन में निहित है। यह कंदों में पाया जाता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिकाओं में समस्याएं पैदा करता है।
2. विशेष खतरा है हरा आलूऔर अंकुरित हो गया, क्योंकि इस मामले में त्वचा जहरीली होती है। उपचार के रूप में ऐसे फूलों के बिस्तरों का उपयोग करना सख्त मना है, क्योंकि सभी सबसे हानिकारक पदार्थ त्वचा में निहित होते हैं।
3. कीटनाशकों से उपचारित और में अगला स्वास्थ्य खतरा विभिन्न योजकआलू।

त्वचा की विषाक्तता से बचने के लिए, या तो जैविक आलू खरीदें या उन्हें स्वयं उगाएँ - यही है शारीरिक व्यायामऔर शरीर को लाभ पहुंचाता है।

आलू के छिलके के साथ लोक व्यंजन

1. उच्च रक्तचाप से पीड़ित मरीज़ एक विशेष व्यंजन तैयार कर सकते हैं चाय पीनासफाई से. ऐसा करने के लिए, उन्हें पांच मिनट तक उबालें, फिर दिन में तीन बार एक गिलास का उपयोग करें।
2. अगर कोई समस्या है श्वसन प्रणाली, फिर आपको आलू को छिलके सहित उबालकर मैश कर लेना है, फिर वहां एक चम्मच डाल देना है वनस्पति तेलऔर आयोडीन की कुछ बूंदें। यह सब हिलाया जाना चाहिए और परिणामी मिश्रण को छाती पर सेक के रूप में लगाया जाना चाहिए, इसे ऊपर से किसी गर्म चीज से ढक देना चाहिए। जब सेक ठंडा हो जाए तो इसे हटा लें। प्रक्रिया को सोने से पहले करने की सलाह दी जाती है।
3. शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए, छिलके में उबाले गए आलू के नीचे से पानी पीने की सलाह दी जाती है। अगर आप ऐसा काढ़ा सुबह खाने से पहले पीते हैं तो गठिया से लड़ने में मदद मिलेगी।
4. पर जुकामआलू के वाष्प को साँस द्वारा अंदर लेने में मदद करता है। आपको आलू के छिलके को उबालना है और उसमें लहसुन की कुछ कलियाँ मिलानी हैं। उसके बाद, लगभग दस मिनट तक सामग्री के साथ कंटेनर पर सांस लेना आवश्यक है। आप ठीक होने तक प्रक्रिया को दिन में दो बार दोहरा सकते हैं।
5. शीतदंश में उबले हुए आलू के छिलकों पर सेक लगाना उत्तम रहता है। इसे ऐसे तापमान तक ठंडा किया जाता है जिसे बनाए रखा जा सके, गूंथकर शीतदंश वाले स्थान पर लगाया जाता है। जब आलू ठंडे हो जाएं तो कंप्रेस हटा लें.

संक्षेप में, यह ध्यान दिया जा सकता है कि आलू का छिलका विटामिन और पोषक तत्वों का एक स्रोत है, और अगली बार इसे फेंकने से पहले, इसके बारे में सोचें - अगर यह काम में आया तो क्या होगा?

वीडियो: आलू के छिलके के उपयोगी गुण

दुनिया भर में लाखों लोग अपनी सुबह की शुरुआत संतरे से करते हैं संतरे का रस, क्योंकि इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं और यह सबसे उपयोगी फलों में से एक है।

©जमा तस्वीरें

लेकिन हम, बिना किसी हिचकिचाहट के, पूरी तरह से नाहक संतरे के छिलके को कूड़ेदान में भेज देते हैं। "इतना सरल!"आपको बताएंगे कि संतरे, कीनू, नीबू और नींबू के छिलकों से क्लीनिंग एजेंट से लेकर बॉडी स्क्रब तक कितनी उपयोगी चीजें कैसे बनाई जा सकती हैं।

संतरे का छिलका

जैसा कि यह निकला, संतरे और अन्य खट्टे फलों के छिलके में डी-लिमोनेन, या लिमोनेन (आवश्यक तेलों में 90% तक) पदार्थ होता है, जिसमें एक सुखद गंध होती है और विभिन्न सतहों को साफ करने, ख़राब करने और कीटाणुरहित करने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

साइट्रस छिलकाभी है जीवाणुरोधी गुण. यह बैक्टीरिया और फफूंद को मारता है और साबुन के मैल और खनिज जमा को हटाने में मदद करता है।

खट्टे फलों के छिलकों से साफ करें

साइट्रस सिरका

सिरका कई अशुद्धियों को साफ कर सकता है, लेकिन हर किसी को इसकी विशिष्ट गंध पसंद नहीं आती। सिरके के सफाई गुणों को मजबूत करने और गंध से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी संतरे के छिलके.

खट्टे फलों के छिलकों को एक जार में डालें, सिरके से भरें, बंद करें और एक सप्ताह के लिए छोड़ दें। उसके बाद, परिणामी साइट्रस सिरका को एक स्प्रे बोतल में डालें और एक सर्व-उद्देश्यीय क्लीनर के रूप में उपयोग करें।

कोई तलाक नहीं

जोड़ना नींबू के छिलकेडिशवॉशर में, और साबुन के दाग अब आपके गिलासों और कांच की प्लेटों पर दिखाई नहीं देंगे।

हम माइक्रोवेव को साफ करते हैं

संतरे के छिलके को एक कटोरे में रखें और एक गिलास पानी से ढक दें। अधिकतम 7 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें, जिसके बाद इसे अंदर से कपड़े से पोंछना ही बाकी रह जाता है। ओवन को साफ करने के लिए आप नींबू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

खनिज जमा होना

बाथरूम में जमा खनिज पदार्थों को साफ करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी नींबू का छिलका. इस पर थोड़ा नमक छिड़कें और इसे दीवार और शॉवर दरवाजे के स्क्रब के रूप में उपयोग करें।

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कटिंग बोर्ड की सफाई

जिस कटिंग बोर्ड पर आप खाना काट रहे हैं उसे कीटाणुरहित करने के लिए उस पर थोड़ा नमक डालें और उसे पोंछ लें। साइट्रस छिलका. इसके बाद बोर्ड को धोकर पोंछकर सुखा लें।

खट्टे फलों के छिलकों के साथ खाना पकाना

संतरे जिन आवश्यक तेलों से भरपूर होते हैं उनमें रोगाणुरोधी और सूजन-रोधी गुण होते हैं। संतरे के छिलके खाना उन लोगों के लिए फायदेमंद रहेगा अधिक वजन, क्योंकि ईथर के तेलखट्टे फल अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को निष्क्रिय करते हैं।

मुख्य स्टॉक एस्कॉर्बिक अम्लयह छिलके पर पड़ता है, संतरे के गूदे पर नहीं। यह हमें शरीर पर प्रतिरक्षा-मजबूत करने और एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के बारे में बात करने की अनुमति देता है। चाय में भिगोए गए संतरे के छिलके गर्म और ठंड रोधी प्रभाव दिखाते हैं।

पपड़ी कैसे बचाएं
भविष्य में उपयोग के लिए ज़ेस्ट तैयार करने के लिए, आप इसे कई फलों से निकाल सकते हैं और इसे एक आइस क्यूब कंटेनर में जमा सकते हैं। प्रत्येक क्यूब में ज़ेस्ट के लगभग दो स्कूप होंगे, इसलिए इसका उपयोग करना आसान है। आप छिलकों को ओवन में सुखा सकते हैं और फिर एक जार में स्टोर कर सकते हैं या पाउडर में पीस सकते हैं और स्मूदी और घर के बने विटामिन मिश्रण में मिला सकते हैं।

साइट्रस मसाला
आप नींबू के छिलकों को सुखा सकते हैं, उन्हें पीसकर पाउडर बना सकते हैं, नमक और काली मिर्च के साथ मिला सकते हैं और स्वादिष्ट मसाले के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

सुगंधित चाय

क्लासिक काली चाय के स्वाद से फायदा होगा संतरे का छिलका. थोड़ी अधिक लौंग, और आपको एक विशेष पेय मिलेगा।

खट्टे फलों के छिलकों से सौंदर्य प्रसाधन

अगर आप तेलीय त्वचा, संतरे का छिलका आपके लिए भाग्यशाली है रोगनिरोधी. छीलने से त्वचा नरम और चिकनी, अधिक संतुलित हो जाती है और तैलीयपन कम हो जाता है।

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संतरे के तेल में शामक प्रभाव होता है, इसलिए उन्हें अनिद्रा और तंत्रिका थकावट के लिए सुखदायक और आरामदायक स्नान और साँस लेने के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है।

उबटन

आपको 3/4 कप की आवश्यकता होगी दानेदार चीनी, 4 बड़े चम्मच बादाम तेल, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और एक संतरे का छिलका। संतरे के छिलकों को खूब कद्दूकस कर लीजिए बारीक कद्दूकस, उन्हें चीनी के साथ मिलाएं, और फिर मक्खन डालें। परिणामी मिश्रण का उपयोग प्राकृतिक बॉडी स्क्रब के रूप में किया जा सकता है।

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दांतों की सफाई और सफेदी के उपाय

इसमें जोड़ें टूथपेस्टछिलके के पाउडर को पीस लें या ताजे संतरे के छिलके के अंदर से अपने दांतों को रगड़ें। इससे आपके दांत मजबूत होंगे और पीली पट्टिका हटाने में मदद मिलेगी। इस पद्धति का अभ्यास करने वालों का दावा है कि यह पूरी तरह से सुरक्षित है और दांतों की संवेदनशीलता को प्रभावित नहीं करती है।

घर के लिए, परिवार के लिए खट्टे फलों के छिलके

नारंगी मोमबत्ती

इसे बनाने के लिए आपको एक संतरे की आवश्यकता होगी, जतुन तेलऔर एक चाकू. संतरे का छिलका हटा दें, साथ ही इसकी "पूंछ" को नुकसान न पहुंचाने की कोशिश करें, क्योंकि यह बाती होगी। फिर पपड़ी के अंदर तेल डालें, बाती को तेल से अच्छी तरह भिगो लें और आग लगा दें।

होम फ्रेशनर

दो संतरे के छिलके, 1 बड़ा चम्मच लें वेनीला सत्र, एक चम्मच पिसी हुई लौंग और 3 दालचीनी की छड़ें। एक सॉस पैन में पानी और दो बड़े चम्मच सिरका भरें, बाकी सामग्री डालें, उबाल लें और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण से सुगंध न आने लगे। सुखद सुगंधबल्कि हवा को नम भी करता है।

संपादक - मंडल

संतरे के विक्रेता, इन फलों को बेहतर ढंग से संग्रहित करने के लिए, उन पर विभिन्न प्रकार के स्प्रे कर सकते हैं रसायन. इसलिए, इनका उपयोग करने से पहले पपड़ियों को साबुन या सोडा से अच्छी तरह धोना बहुत महत्वपूर्ण है।