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संतरे का जूस बनाना 4 संतरे

संतरे के जूस की रेसिपी की मांग कई लोगों द्वारा की जाती है। दरअसल, इतनी बड़ी मात्रा में जूस (9 लीटर) तैयार करने के लिए आपको सिर्फ 4 संतरे चाहिए। ऐसे कई व्यंजन हैं, वे संरचना, योजक, खाना पकाने के समय में भिन्न हैं। हालाँकि, बहुत से लोग जिन्होंने 4 संतरों से संतरे का रस बनाया है, इस नुस्खे को चुनते हैं और फिर अपने सभी जानने वालों को इसकी सलाह देते हैं। आप स्वयं इतना स्वादिष्ट उपहार बनाने का प्रयास क्यों नहीं करते - अपने और अपने दोस्तों दोनों के लिए?

प्रकृति का उपहार

दुनिया के कई देशों में न केवल परिवारों में, बल्कि कई होटलों में भी नाश्ते में चार संतरे परोसे जाते हैं। और यह कोई संयोग नहीं है, क्योंकि यह केवल उपयोगी पदार्थों का भंडार है। बेशक, आप पैकेज से जूस भी पी सकते हैं, लेकिन बात यह है कि इसे सांद्रण का उपयोग करके तैयार किया जाता है, और गर्मी उपचार प्रक्रिया को पूरा करता है। यह संभावना नहीं है कि ऐसे रस में कई विटामिन संग्रहीत होते हैं। लेकिन संतरे से सीधे निचोड़ा गया रस बिल्कुल अलग मामला है। इसमें शामिल हैं: विटामिन सी, खनिज, फ्लेवोनोइड, कार्बनिक अम्ल, फ्लोरीन, लोहा।

वैज्ञानिकों ने लंबे समय से साबित किया है कि विटामिन सी शरीर को संक्रमण, संवहनी रोगों से लड़ने में मदद करता है, शक्ति और शक्ति देता है। मैग्नीशियम और पोटेशियम का उपयोग दिल के दौरे और स्ट्रोक के मामले में निवारक और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया जाता है, और आयरन का उपयोग एनीमिया के लिए किया जाता है। संतरे के रस में मौजूद एस्कॉर्बिक एसिड रक्त वाहिकाओं में सुधार करता है, जिससे रक्तस्राव का खतरा कम हो जाता है।

4 संतरे से जूस कैसे बनाएं: रेसिपी

स्टोर विशेष रूप से खट्टे फलों के लिए जूसर बेचते हैं, और इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है। आप ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, यदि आपके पास कोई नहीं है, तो निश्चित रूप से धुंध या छलनी होगी। अन्य फलों की तुलना में, संतरा नरम होता है, इसलिए यांत्रिक उपकरणों के उपयोग के बिना, हाथ से इसका रस बनाना बहुत आसान होता है।

फलों को धोया जाता है, छीला जाता है, स्लाइस में काटा जाता है, जिन्हें बाद में धुंध में लपेट दिया जाता है। फिर आप बस अपने हाथ धो लें और इस "पैकेज" से रस को पहले से तैयार डिश में निचोड़ लें। वोइला - जूस तैयार है. अन्य रेसिपी भी हैं, हम उनका उल्लेख नीचे करेंगे।

इसे कितने समय तक संग्रहित किया जाता है?

खैर, आइए इस तथ्य से शुरू करें कि 4 संतरे का रस प्राकृतिक है, जिसका अर्थ है कि यह बहुत लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाएगा। प्राकृतिक और पैकेज्ड जूस को एक समान न समझें, क्योंकि ये विशेष रूप से काफी लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए बनाए जाते हैं। आपको किलोग्राम में संतरे भी नहीं खरीदने चाहिए, जब तक कि आपका परिवार बड़ा न हो और बहुत सारे दोस्त और परिचित न हों।

आखिरकार, एक व्यक्ति निश्चित रूप से एक बार में इतना सारा जूस नहीं पीएगा, और जितना अधिक बचा हुआ जूस रेफ्रिजरेटर में रहेगा, उतने ही कम उपयोगी पदार्थ उनमें रहेंगे। इसीलिए वहाँ बहुत कम फल हैं। जब आप पी सकते हैं तो खाली जगह क्यों बनाएं क्योंकि एक नई सर्विंग तैयार करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं।

यह न मानें कि यह एक सनक और विलासिता है, यह सबसे पहले आपका स्वास्थ्य है, और दूसरी बात, आप एक संतरे को निचोड़ सकते हैं और देख सकते हैं कि इसमें से कितना रस निकलता है। फल जितना बड़ा होगा, रस उतना ही अधिक होगा और एक खुराक के लिए केवल 50 मिलीलीटर रस ही पर्याप्त है।

जमे हुए माल

आप इस अनोखे तरीके से 4 संतरे का जूस बना सकते हैं. नुस्खा काफी सरल है. फलों को धोया जाता है, उबलते पानी से धोया जाता है और फ्रीजर में रख दिया जाता है। उन्हें पूरी रात वहां रखना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर आप वास्तव में जूस चाहते हैं, तो 2 घंटे का समय पर्याप्त है। फिर संतरे को पिघलाना चाहिए, जबकि आप माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं।

फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है. छिलका भी कट जाता है, फेंकने की जरूरत नहीं. यह सब एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है ताकि एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त हो। पानी उबालें - 9 लीटर और इसे ठंडा करें, और फिर परिणामी द्रव्यमान को इस पानी के 3 लीटर से भरें। इसे डालने के लिए लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

जो 6 लीटर बचे हैं उनमें एक किलोग्राम दानेदार चीनी और थोड़ा सा साइट्रिक एसिड घोलना जरूरी है। फिर आप द्रव्यमान लें, इसे एक छलनी से छान लें, देखें क्या होता है, शायद आपको इसे धुंध के माध्यम से भी छानने की आवश्यकता है। छने हुए पेय में 6 लीटर पानी मिलाएं, जिसमें आपने चीनी और एसिड घोला है।

इसके बाद, बोतलें लें, उनके ऊपर पेय डालें और लगभग कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें। बाकी पेय का भी उपयोग किया जा सकता है - स्वाद के लिए इसमें थोड़ा सा साइट्रिक एसिड और चीनी मिलाएं, और फिर आप इसे चाय में मिला सकते हैं या बस इसे जैम के साथ पी सकते हैं। या पाई के लिए एक अद्भुत भराई बनाएं।

कई लोग यह सवाल पूछेंगे कि फ्रीज क्यों? सब कुछ बहुत सरल है - इसलिए संतरे कड़वे नहीं होंगे, और फिर उनमें से अधिक रस निकलेगा।

3 संतरे + 1 नींबू से संतरे का रस

आपको संतरे और नींबू के अलावा, चीनी, थोड़ा सा साइट्रिक एसिड और उबलते पानी की आवश्यकता होगी। आप संतरे और नींबू को स्लाइस में काट लें, फिर पैन में उबलता पानी (थोड़ा सा) डालें और कटे हुए टुकड़ों को उसमें डाल दें। एक उबाल लें, एक ब्लेंडर के साथ पीसें ताकि एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त हो, साइट्रिक एसिड और चीनी वहां जोड़ें।

उबलता पानी डालें ताकि 5 लीटर पानी निकल जाए, चीनी और एसिड घुलने तक मिलाएँ। तनाव, बोतल और ठंडा करें। एक बार पेय ठंडा हो जाए तो इसका सेवन किया जा सकता है। इसे 2 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है, जब तक कि आप इसे पहले न पी लें, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट होता है और इसमें संतरे की खुशबू आती है। कुल मिलाकर करीब साढ़े तीन लीटर जूस निकलेगा.

पीना चाहिए या नहीं पीना चाहिए?

यदि आप खट्टे फलों से एलर्जी से पीड़ित हैं, तो अफसोस, ऐसा रस आपके लिए वर्जित है। गर्भवती महिलाओं को भी इसे पीने की सलाह नहीं दी जाती है। हां, इसमें कई विटामिन हैं, लेकिन यह एलर्जी पैदा करने वाला है और यह भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है। यदि, फिर भी, एक गर्भवती महिला संतरे का रस पीना चाहती है, तो इसे पतला करना आवश्यक है - या तो पानी के साथ या अन्य रस, जैसे सेब का रस।

अनुपात एक से एक होना चाहिए. यदि आप पूरी तरह से आश्वस्त नहीं हैं कि ताजा निचोड़ा हुआ रस आपको किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाएगा, तो इसे थोड़ा-थोड़ा करके लेना बेहतर है - प्रत्येक 1-2 बड़े चम्मच, फिर इसे ½ कप तक ले आएं। फिल्मों में, आप देख सकते हैं कि कैसे अलग-अलग पात्र संतरे का रस बिना पतला, लगभग लीटर तक पीते हैं, लेकिन वास्तव में इसे सुबह और थोड़ा-थोड़ा करके पीना बेहतर होता है।

यह भी ध्यान रखना चाहिए कि पेय लेने का समय भी सही ढंग से चुना जाना चाहिए। आख़िरकार, यदि आप खाली पेट 4 संतरे का रस पीते हैं, तो इसका तीव्र चिड़चिड़ापन प्रभाव हो सकता है, और यदि खाने के बाद, तो आंतों में किण्वन शुरू हो जाएगा। पहले नाश्ते के बाद और दूसरे नाश्ते से पहले ब्रेक में इसे पीना सबसे अच्छा है। या फिर चाय पीने के करीब आधे घंटे बाद.

क्या वह उपयोगी है?

पाचन के लिए संतरे के रस की उपयोगिता के बारे में बड़ी संख्या में दंतकथाओं के बावजूद, वास्तव में, सब कुछ इतना सरल नहीं है। जी हां, संतरे के रस में विटामिन सी होता है, जो न केवल रेचक के रूप में काम करता है, बल्कि गुर्दे की पथरी के खतरे को भी कम करता है। इसलिए, इसका उपयोग कब्ज और यूरोलिथियासिस की रोकथाम और उपचार के रूप में भी किया जाता है।

हालाँकि, यदि जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में "खराबी" है, तो आपको संतरे का रस नहीं पीना चाहिए। साथ ही इसे बिना पतला किये भी उपयोग करें। डॉक्टर पेप्टिक अल्सर, अग्नाशयशोथ, कोलेसिस्टिटिस, उच्च अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस, एन्ट्रेकोलाइटिस और मधुमेह रोगियों को इस रस की सलाह नहीं देते हैं - बहुत सावधानी के साथ।

दूध और संतरे का कॉकटेल

सबसे पहले 4 संतरे का जूस बना लें. 200 ग्राम आइसक्रीम को 1 लीटर ठंडे दूध में मिलाकर इतना फेंटें कि झाग बन जाए। मिश्रण में रस को थोड़ा-थोड़ा करके, मिलाते हुए मिलाएँ। फिर कॉकटेल को गिलास या गिलास में डाला जाता है, जिसे संतरे के टुकड़े से सजाया जाता है। आप बस स्लाइस को थोड़ा अधूरा काटें और इसे ग्लास (कांच) के किनारे पर "रख" दें।

निष्कर्ष के तौर पर

बहुत से लोग जिन्होंने ऐसा पेय बनाने की कोशिश की, वे इससे संतुष्ट हुए, और अपनी स्वयं की रेसिपी और पूरक भी लेकर आए। आख़िरकार, इसे बनाना बहुत आसान है - 4 संतरे का रस। जिन लोगों ने इसे आज़माया है उनकी प्रतिक्रिया अधिकतर सकारात्मक है।

अधिकांश लोगों को यह तथ्य पसंद है कि वे इसे घर पर स्वयं बना सकते हैं, और यहां तक कि बच्चे भी इस तरह की सरल प्रक्रिया का सामना कर सकते हैं, जो वास्तव में इस स्फूर्तिदायक और स्वादिष्ट पेय को पसंद करते हैं। कोई नींबू की जगह अंगूर का उपयोग करता है, कोई पानी कम करके सोडा मिलाता है। कोशिश करें और इसे स्वयं बनाएं, हो सकता है कि आप खाना पकाने की एक नई विधि लेकर आएं जो लोकप्रिय हो जाएगी।

निश्चित रूप से! यह जूस से अधिक एक पेय है। मैंने इसे आज (आखिरकार) किया, और परिणाम देखकर चकित रह गया! सबसे पहले, लेखक की मूल प्रविष्टि से, फिर मैं आपको बताऊंगा कि मैंने इसे कैसे तैयार किया। इसलिए!

मैंने हाल ही में एक पत्रिका में संतरे के रस की एक दिलचस्प रेसिपी पढ़ी। चार संतरे से 9 लीटर जूस बनता है!!! पहले तो मुझे इस पर विश्वास नहीं हुआ, लेकिन फिर भी मैंने इसे आज़माने का फैसला किया (क्योंकि मुझे संतरे का जूस बहुत पसंद है)))
यह एक उत्कृष्ट पेय निकला! आप स्टोर से नहीं बता सकते!!! और फिर, सामग्रियां पूरी तरह से प्राकृतिक हैं, और वे स्टोर से खरीदे गए जूस में कुछ भी नहीं मिलाते हैं !!! मुख्य बात यह है कि सब कुछ नुस्खा के अनुसार करना है। उत्पादन अपशिष्ट-मुक्त है, क्योंकि आप संतरे के अवशेषों से स्वादिष्ट संतरे की जेली बना सकते हैं)))
संतरे का रस
4 संतरे धोएं, ऊपर से उबलता पानी डालें (मोम हटाने और कड़वाहट दूर करने के लिए), पोंछकर सुखा लें, 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें, और बेहतर होगा कि रात में। काटें और मीट ग्राइंडर से गुजारें। परिणामी द्रव्यमान को तीन लीटर ठंडे उबले पानी के साथ डालें (मैं फ़िल्टर्ड पानी का उपयोग करता हूं), इसे लगभग 10 मिनट तक पकने दें।
एक कोलंडर से छान लें (ताकि बड़े कण निकल जाएं), फिर एक बारीक छलनी से या 5-6 परतों में मुड़ी हुई धुंध से छान लें। यदि आप तुरंत धुंध के माध्यम से छानते हैं, तो बड़े कण तुरंत छिद्रों को बंद कर देंगे और रस को छानना मुश्किल हो जाएगा।
छने हुए रस में 6 लीटर पानी, 1 किलो चीनी और 30 ग्राम साइट्रिक एसिड मिलाएं, सब कुछ हिलाएं, इसे बोतल में डालें और इसे लगभग एक घंटे तक पकने दें।
आउटपुट 9 लीटर स्वादिष्ट संतरे का रस होना चाहिए।)))
छानने के बाद बचे हुए द्रव्यमान से, आप जैम बना सकते हैं: स्वाद के लिए चीनी और साइट्रिक एसिड मिलाएं, एक बंद ढक्कन के नीचे माइक्रोवेव में 15 मिनट तक पकाएं। नारंगी जेली प्राप्त करें.

स्रोत नाता, sdelay-sam.su

अब मेरी प्रक्रिया. मैंने तीन दिन पहले 4 संतरे (नुस्खे के अनुसार संसाधित किए हुए) चैम्बर में फेंक दिए। इससे वे बिल्कुल भी खराब नहीं हुए, बल्कि इसके विपरीत... संतरे थोड़े सूखे थे, और जब मैंने उन्हें थोड़ा पिघलाया और चलाया उन्हें एक मांस की चक्की में, उन्होंने बहुत सारा रस दिया। मुझे लगता है कि यही खाना पकाने का मुख्य रहस्य है...

मैंने पिसे हुए संतरे को शुद्ध पानी (3 लीटर) के साथ डाला, और इसे 10 मिनट के लिए नहीं, बल्कि लगभग एक घंटे के लिए छोड़ दिया (मैं बस एक नींबू के लिए दौड़ा)। और मैंने एक लीटर पानी में 1 किलो चीनी डाली, और चाशनी को उबाला ताकि उसके घुलने से परेशानी न हो

फिर छान लें, जैसा कि रेसिपी में बताया गया है। वही बाकी है. मैंने चीनी मिलाई और माइक्रोवेव में रख दी। मुझे पता है क्या काम करेगा. जाम! मैं इसे केवल कद्दू के साथ बनाती हूँ, यह मेरे स्वाद के लिए अच्छा है!!!

इसलिए! मेरे पास तीन लीटर छना हुआ जूस है। मैं आधी चाशनी डालता हूं, यह 3.5 लीटर निकलती है। मैं प्रति लीटर पानी मिलाता हूं, और कोशिश करता हूं... मैंने इसे स्वाद के लिए बनाया, कुल मात्रा 6.5 लीटर तक ले आया! और हां नींबू पानी! पर्याप्त 1.5 चम्मच (धीरे-धीरे भी जोड़ा, और कोशिश की)।

क्या चार बड़े संतरों से एक बाल्टी रस प्राप्त करना संभव है? बिल्कुल नहीं, आप कहते हैं। आप चार संतरों से इतना रस नहीं निचोड़ सकते। और यह सच है.

लेकिन 9 लीटर संतरे का पेय तैयार करना, जो स्वाद में जूस से कम नहीं है, बहुत अच्छा काम करेगा। अगर आप मेहमानों, खासकर बच्चों के आने वाले हैं तो यह नुस्खा आपके काम आएगा। उन्हें ऑरेंज ड्रिंक जरूर पसंद आएगी. हां, और विभिन्न फैंट और कोल की तुलना में इससे अधिक लाभ होंगे।

पेय सामग्री:

- 4 बड़े संतरे या 5 मध्यम संतरे;

- 1 किलो चीनी;

- एक नींबू का रस.

संतरे का पेय बनाना

हम चार बड़े (या पांच मध्यम) संतरे लेते हैं। उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें, फिर उन्हें उबलते पानी से उबाल लें। आप इन्हें उबलते पानी में थोड़ा सा, आधा मिनट या एक मिनट तक रख सकते हैं। फिर पोंछकर सुखा लें और रात भर फ्रीजर में रख दें।

अगली सुबह (या जब आप संतरे का पेय तैयार करते हैं), हम जमे हुए संतरे को फ्रीजर से निकालते हैं, जहां उन्होंने पूरी रात बिताई थी, और उन्हें कई टुकड़ों में काट दिया (जैसा कि आप व्यक्तिगत रूप से इसे सुविधाजनक मानते हैं)। मैंने संतरे को 8 टुकड़ों में काटा, ताकि वे मांस की चक्की में बेहतर ढंग से फिट हो जाएं।

सुरक्षा सावधानियां! जमे हुए संतरे बड़ी मुश्किल से तुरंत काटे जाते हैं। इसलिए पहली कटौती करने का प्रयास करते समय बहुत सावधान रहें। इस उद्देश्य के लिए मोटे, कठोर ब्लेड वाले छोटे चाकू का उपयोग करना बेहतर है। पहली कटाई के बाद, आगे के संतरे अधिक आसानी से काटे जाते हैं।

जमे हुए कटे हुए संतरे को मांस की चक्की से गुजारा जाता है। आपके मन में तुरंत एक प्रश्न उठेगा: तो संतरे से रस निकलेगा। नहीं यह नहीं चलेगा। आख़िरकार, हमारे संतरे ठीक से जमे हुए थे ताकि कुचलते समय कोई रस न रहे। यहाँ एक दिलचस्प ट्रिक है.

जब सभी संतरे भूरे हो जाएं, तो परिणामी द्रव्यमान में तीन लीटर उबला हुआ ठंडा पानी डालें, मिलाएं और इसे 10 मिनट तक पकने दें।

फिर हम बड़े कणों को हटाने के लिए द्रव्यमान को एक कोलंडर या चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर करते हैं। फ़िल्टर किए गए संतरे के पेय में 6 लीटर उबला हुआ ठंडा पानी मिलाएं। - इसमें 1 किलो चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें. आप मिठास को स्वयं समायोजित कर सकते हैं (जो भी आपको पसंद हो)। यदि आपको कम मीठा पेय पसंद है, तो जितनी आवश्यकता हो उतनी चीनी मिला लें। साथ ही एक छोटे नींबू का रस भी मिला लें.

हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। एक बार फिर, हम स्वाद के लिए संतरे के पेय की जाँच करते हैं। यदि स्वाद आपको सूट करता है, तो तीन लीटर जार में डालें या 1 घंटे के लिए एक साफ कंटेनर में डालने के लिए छोड़ दें।

नतीजतन, एक नारंगी पेय 9 लीटर निकलता है। किसी भी छुट्टी की एक शाम के लिए, मेहमान आपके द्वारा तैयार किया गया पूरा पेय पीएंगे! वे अंत में नुस्खा भी पूछते हैं। क्योंकि घर पर तैयार किया गया संतरे का पेय स्टोर से खरीदे गए संतरे के पेय की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है।

बॉन एपेतीत!

4 संतरे से - 9 लीटर रस! संतरे का रस!!! 4 संतरे धोएं, ऊपर से उबलता पानी डालें (मोम हटाने और कड़वाहट दूर करने के लिए), पोंछकर सुखा लें, 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें, और बेहतर होगा कि रात में। काटें और मीट ग्राइंडर से गुजारें। परिणामी द्रव्यमान को तीन लीटर ठंडे उबले पानी के साथ डालें (मैं फ़िल्टर्ड पानी का उपयोग करता हूं), इसे लगभग 10 मिनट तक पकने दें। एक कोलंडर से छान लें (ताकि बड़े कण निकल जाएं), फिर एक बारीक छलनी से या 5-6 परतों में मुड़ी हुई धुंध से छान लें। यदि आप तुरंत धुंध के माध्यम से छानते हैं, तो बड़े कण तुरंत छिद्रों को बंद कर देंगे और रस को छानना मुश्किल हो जाएगा। छने हुए रस में 6 लीटर पानी, 1 किलो चीनी और 30 ग्राम साइट्रिक एसिड मिलाएं, सब कुछ हिलाएं, इसे बोतल में डालें और इसे लगभग एक घंटे तक पकने दें। आउटपुट 9 लीटर स्वादिष्ट संतरे का रस होना चाहिए।))) छानने के बाद बचे हुए द्रव्यमान से, आप जैम पका सकते हैं: स्वाद के लिए चीनी और साइट्रिक एसिड मिलाएं, एक बंद ढक्कन के नीचे माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए तीन चरणों में, हिलाते हुए पकाएं। . नारंगी जेली प्राप्त करें.

यह सिरप चमत्कारी काम करता है लिकोरिस सिरप: - एक गिलास कम गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच लिकोरिस सिरप घोलें और खाली पेट पियें। सारी लसीका द्रवीकृत होने लगती है। और उदाहरण के लिए, अगर आपकी नाक बहने लगे तो आश्चर्यचकित न हों। एक घंटे में, मुलेठी द्वारा एकत्र और तरलीकृत किए गए सभी विषाक्त पदार्थ आपकी आंतों में इकट्ठा हो जाएंगे। लिम्फ नोड्स की सबसे बड़ी संख्या आंतों में होती है - इनकी संख्या हजारों में होती है! और अगर इस समय कोई शर्बत आंतों में प्रवेश कर जाए - एंटरोसगेल पेस्ट, तो यह सारी गंदगी इकट्ठा कर शरीर से निकाल देगा। - एक गिलास पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच एंटरोसजेल लेना चाहिए। और 1.5-2 घंटे के बाद ही आप खा सकते हैं. एंटरोसजेल पेस्ट सबसे अच्छा एंटरोसॉर्बेंट है, यह शरीर से केवल सारी गंदगी को बाहर निकालता है और सभी विटामिन और खनिज शरीर में छोड़ देता है। शुद्धिकरण का कोर्स 2 सप्ताह तक किया जाना चाहिए। परिणामस्वरूप, आपकी लसीका 3 महीने तक नहीं, बल्कि 2 सप्ताह में नीचे से ऊपर की ओर जाएगी। इस नुस्खे की बदौलत आपकी त्वचा साफ हो जाएगी और आपका स्वास्थ्य बेहतर हो जाएगा, एलर्जी दूर हो जाएगी, रक्तचाप सामान्य हो जाएगा और भी बहुत कुछ! सबसे पहले, उत्तेजना बढ़ सकती है, क्योंकि शरीर खुद को दृढ़ता से साफ करना शुरू कर देगा, लेकिन कुछ दिनों के बाद सब कुछ बीत जाएगा। मैंने अपने कई मित्रों और परिवार को इस उपचार की अनुशंसा की है। मुझे स्वयं एक पुरानी खांसी थी जो बिना किसी स्पष्ट कारण के वर्षों तक चलती रही। मेरी कई बार जांच की गई, लेकिन डॉक्टर कुछ भी नहीं बता सके और खांसी बनी रही। अब मुझे बिल्कुल खांसी नहीं होती. पिताजी की खांसी भी कम हो गई है, बिल्कुल ख़त्म नहीं हुई है, क्योंकि वे 30 वर्षों से बड़ी मात्रा में धूम्रपान कर रहे हैं। इसके अलावा, मेरे पिता के मैक्सिलरी साइनस साफ़ हो गए थे, वे जीवन भर इससे पीड़ित रहे, लेकिन उस समय हमें नहीं पता था कि इसका कारण प्रदूषित लिम्फ था, यह पूरे शरीर से वहां एकत्र हो गया था, खासकर जब से वह ठीक से नहीं खाते थे। और प्रदूषण के कारण होने वाला उनका आजीवन सिरदर्द भी दूर हो गया। उनका दबाव 20 साल के लड़के जैसा हो गया है और लगातार बना रहता है. माँ को एलर्जी है. नहाने और कच्ची सब्जियाँ, फल और जामुन खाने से भी लसीका तंत्र साफ होता है। एंटरोसगेल को अन्य सॉर्बेंट्स द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन एंटरोसगेल सबसे अच्छा सॉर्बेंट है, यह छिद्रों वाला एक "स्मार्ट" स्पंज है, जिसका आकार हानिकारक पदार्थों के अणुओं के आकार से मेल खाता है। दवा उपयोगी पदार्थों को अवशोषित नहीं करती है। एंटरोसगेल जठरांत्र संबंधी मार्ग के म्यूकोसा में अवशोषित नहीं होता है। आंतों के माध्यम से स्वाभाविक रूप से चलते हुए, एंटरोसगेल विषाक्त पदार्थों, हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस को अवशोषित करता है और 7 घंटे में शरीर से बाहर निकल जाता है। नुस्खों का उपयोग करने से पहले विशेषज्ञ की सलाह आवश्यक है।

ताकि लीवर "शरारती" न हो - चीनी के साथ नीला प्याज! चपटी आकृति की बैंगनी-लाल सब्जी, अपने समकक्षों के विपरीत, अधिक मीठा और हल्का स्वाद रखती है। यह एक अनोखी किस्म है, जो किंवदंती के अनुसार, जीवन शक्ति देती है। इसमें सफाई और जीवाणुरोधी गुणों की उपस्थिति का उपयोग विभिन्न अंगों और कार्यात्मक विकारों के उपचार में किया जाता है, विशेष रूप से: क्रोनिक हेपेटाइटिस, नशीली दवाओं के नशा, यकृत क्षति में, घनास्त्रता और संवहनी रुकावट के खिलाफ एक सुरक्षात्मक एजेंट के रूप में; जलोदर द्वारा जटिल सिरोसिस के साथ। लीवर की कोशिकाओं से वायरस को हटाने और संचित ग्लूकोज का उपयोग करने की क्षमता ने प्याज को एक अमूल्य औषधि बना दिया है। यह दाह नाशक, बवासीर नाशक, कृमिनाशक, कृमिनाशक और कफनाशक भी है, जो हृदय प्रणाली को मजबूत बनाता है। मध्यम कैलोरी सामग्री के साथ, नीले प्याज में सेलेनियम होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली, पोटेशियम, सोडियम, विटामिन पीपी, सी, कैरोटीन, फ्लेवोनोइड, ग्लूकोज, सुक्रोज, आयरन आदि को मजबूत करता है। लीवर के इलाज के लिए चीनी के साथ नीले प्याज के बारे में समीक्षाएँ पढ़ें। आप अपने लिए इष्टतम खुराक चुन सकते हैं। यदि आप निवारक उद्देश्यों के लिए रचना का उपयोग करते हैं, तो परेशानी को पूरी तरह से रोका जा सकता है, क्योंकि प्रतिरक्षा प्रणाली संक्रमण का सफलतापूर्वक विरोध करेगी। शरीर में किसी खराबी के पहले संकेत पर, आपको अलार्म बजाना होगा। लिवर की क्षति मुंह में कड़वाहट, उनींदापन, अंग की संवेदनशीलता और तेजी से थकान से प्रकट होती है। रोगी को संयमित आहार का पालन करना चाहिए, जिसमें आसानी से पचने योग्य सब्जी और डेयरी उत्पादों, मुख्य रूप से पनीर उत्पादों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। नुस्खा संख्या 1 सामग्री: चीनी (अधिमानतः भूरा) - 900 ग्राम, नीला प्याज - 1 किलो। कुचले हुए घी में चीनी मिलानी चाहिए, मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है और 10 दिनों के लिए जोर दिया जाता है। तैयार छने हुए मिश्रण का सेवन निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाना चाहिए: यदि लीवर को बहाल करना है, तो उपचार के लिए 4 बड़े चम्मच प्याज का रस पर्याप्त है; अंग को गंभीर क्षति होने पर चम्मचों की संख्या बढ़ाकर 8 कर देनी चाहिए। यदि तत्काल उपचार की आवश्यकता हो तो तैयारी के 3 दिन बाद ही टिंचर लिया जा सकता है। पकाने की विधि संख्या 2 सामग्री: बैंगनी प्याज - 300 ग्राम, सूखा कीड़ा जड़ी - 40 ग्राम, शहद - 100 ग्राम, सूखी शराब - 700 मिली। सभी सामग्रियों को मिश्रित किया जाना चाहिए, शराब के साथ डाला जाना चाहिए और 20 दिनों तक पकने दिया जाना चाहिए। छानने के बाद दवा को भोजन से पहले 50 ग्राम दिन में 3 बार लिया जा सकता है। उपचार के दौरान प्रतिदिन कच्चे प्याज की मात्रा 50 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि स्थिति बिगड़ना संभव है।

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चुकंदर से आंतों को साफ करने के अनोखे तरीके: चुकंदर एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ उत्पाद है, इसमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है और आंतों को साफ करता है। चुकंदर में बड़ी मात्रा में मौजूद पेक्टिन आंतों में पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया की क्रिया को रोकता है और शरीर से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालता है। चुकंदर से आंतों को साफ करने के अनूठे तरीके: पहली सफाई विधि: चुकंदर के गूदे के साथ एक मध्यम चुकंदर को छीलकर बारीक कद्दूकस पर पीसना, रस निचोड़ना जरूरी है, लेकिन इसे बाहर न डालें - हमें इसकी आवश्यकता होगी। परिणामी चुकंदर के गूदे से, हम बादाम के आकार की छोटी-छोटी गेंदें मोड़ते हैं। चुकंदर केक बॉल्स (रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक पड़े रह सकते हैं) भोजन से आधे घंटे पहले एक मुट्ठी लें, चबाने की कोशिश न करें। प्रवेश का कोर्स 5 दिन का है। दूसरी सफाई विधि: चुकंदर पर उपवास के दिन एक सफाई सलाद तैयार करना आवश्यक है: 500 ग्राम कच्चे चुकंदर, 350 ग्राम कच्ची गाजर और 300 ग्राम सेब, मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस करें, एक नींबू का रस निचोड़ें और एक बड़ा चम्मच मिलाएं। जैतून का तेल, अच्छी तरह मिलाएं। यह सलाद आपके दैनिक आहार का हिस्सा होना चाहिए, व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, आप आहार में नट्स, सूखे फल और खट्टा-दूध उत्पादों को शामिल कर सकते हैं। तीसरी सफाई विधि: चुकंदर क्वास चुकंदर क्वास जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करने, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने और आंतों को साफ करने में मदद करता है, चुकंदर क्वास के लाभों के बारे में अधिक जानकारी। एक किलोग्राम चुकंदर को धोना, छीलना और छोटे टुकड़ों में काटना आवश्यक है, जिसके बाद हम चुकंदर के टुकड़ों को तीन लीटर के कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं, इसमें 50 ग्राम चीनी, एक चुटकी नमक, राई की रोटी का एक टुकड़ा मिलाते हैं। और इसे गर्म पानी से डालें। पेय को कई दिनों तक गर्म स्थान पर रखें। एक महीने तक भोजन से आधा घंटा पहले हीलिंग क्वास लेना जरूरी है। सफाई की चौथी विधि: चुकंदर का शोरबा हम एक मध्यम चुकंदर को बिना छीले धोते हैं, काटते हैं या मोटे कद्दूकस पर पीसते हैं, एक कटोरे में डालते हैं, 500 मिलीलीटर पानी डालते हैं, एक उबाल लाते हैं और आधे घंटे के लिए मध्यम गर्मी पर पकाते हैं, कटोरा सेट करते हैं स्टोव से अलग रखें और इसे दो घंटे तक पकने दें, जिसके बाद हम शोरबा को छान लें और छान लें। भोजन से आधे घंटे पहले दिन में दो बार 100 मिलीलीटर का काढ़ा लें। 5वीं सफाई विधि: हम चुकंदर को दैनिक आहार में शामिल करते हैं जैसा कि हमने पहले कहा था, चुकंदर एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, शरीर को बेहतर बनाने के लिए, चुकंदर आधारित सलाद और हीलिंग सूप - चुकंदर को अपने आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें।

एक बच्चे की तरह एड़ियाँ यह बहुत अच्छा नुस्खा उन लोगों की मदद करेगा जिनके हाथ खुरदुरे हैं, एड़ियाँ फटी हुई हैं, कॉर्न्स हैं, पैर के नाखून "अजीब" और "भयानक" हैं। सामान्य तौर पर, ग्लिसरीन के साथ दो व्यंजन हैं, लेकिन वे दोनों "काम" करते हैं। हम ग्लिसरीन लेते हैं, मैं एक बार में 5 शीशियाँ खरीदता हूँ। पहले मामले में, यह सिरका के साथ संभव है, दूसरे में - अमोनिया के साथ। ग्लिसरीन से दवा की बोतल पूरी तरह भरी नहीं होती इसलिए इसमें सिरका मिलाकर हिला लें। और अगर अमोनिया के साथ, तो उन्हें 1:1 के अनुपात (ग्लिसरीन और अल्कोहल) में मिलाया जाता है। आप इस मिश्रण को सुबह और शाम दोनों समय, रात में, एड़ियों, तलवों, उंगलियों पर रगड़ सकते हैं और कुछ ही दिनों में आपको आश्चर्यजनक परिणाम दिखाई देगा। आपकी एड़ियाँ गुलाबी हो जाएँगी, आपके नाखून सुंदर और चमकदार रंग प्राप्त कर लेंगे। आप हाथों की कोहनियों को भी चिकना कर सकते हैं। ये मिश्रण सस्ता है, सस्ता है, सच्चा है.

केफिर पर केक "ब्लैक प्रिंस" दिखने में सुंदर, स्वाद में बढ़िया, यह न केवल सच्चा उत्सव का आनंद देता है, बल्कि उन परिचारिकाओं की प्राथमिकताओं को भी पूरी तरह से पूरा करता है जो एक स्वादिष्ट केक पकाने के लिए तैयार हैं। अक्सर, बड़े बहुस्तरीय डेसर्ट तैयार करने के लिए बहुत सारा खाली समय और सामग्री की एक लंबी सूची की आवश्यकता होती है, लेकिन ब्लैक प्रिंस केक रेसिपी इस मायने में अद्वितीय है कि यह मानकों में फिट नहीं बैठती है, यह लजीज घरेलू बेकिंग में अग्रणी स्थान बनाए रखती है। वर्ग। किंवदंती के अनुसार, मिठाई का ऐसा रहस्यमय और रहस्यमय नाम प्रिंस एडवर्ड के कारनामों से जुड़ा है, जिन्हें उनके कवच के रंग के कारण "काला" विशेषण दिया गया था। सैन्य नेता की मुख्य शानदार उपलब्धि पेड्रो द फर्स्ट क्रुएल को सिंहासन की वापसी थी, जिसके लिए कैस्टिले और लियोन के राजा ने एडवर्ड को ब्रिटिश ताज के सबसे प्रसिद्ध रत्नों में से एक, ब्लैक प्रिंस की प्रसिद्ध माणिक से सम्मानित किया। . जाहिरा तौर पर, प्रभावशाली कहानी ने एक निश्चित हलवाई के लिए प्रेरणा का काम किया, जिसने दुनिया को ब्लैक प्रिंस केक की मूल विधि बताई। एक अन्य संस्करण कहता है कि यह व्यंजन प्रसिद्ध ब्लैक फॉरेस्ट केक का एक सफल संस्करण है। परंपरागत रूप से, ब्लैक प्रिंस बनाने की प्रक्रिया को दो श्रेणियों में विभाजित किया गया है: एक कोको या चॉकलेट बिस्किट रेसिपी, या प्यूरी किए हुए जामुन पर आधारित एक रेसिपी। यदि विकल्प जामुन पर पड़ता है, ताकि रूप और स्वाद केक के नाम के अनुरूप हो, तो आटे के लिए सामग्री में ब्लैककरेंट, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी या प्लम जैम को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। 12 सर्विंग्स के लिए सामग्री: गेहूं का आटा - 2.5 बड़े चम्मच। चीनी - 2 कप कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच। अंडा - 2 पीसी। दूध - 1 कप केफिर - 1.25 कप कॉन्यैक - 2 बड़े चम्मच। चॉकलेट - 100 ग्राम. बेकिंग सोडा - 1 चम्मच क्रीम के लिए: मक्खन - 200 ग्राम। गाढ़ा दूध - 0.5 डिब्बे अखरोट - 2 बड़े चम्मच। किशमिश - 2 जीआर. दूसरी क्रीम: अंडा - 3 पीसी। दूध - 1 एल. चीनी - 1 कप आटा - 10 बड़े चम्मच। तैयारी: चरण 1. एक साथ मिलाएं: छलनी से छना हुआ आटा, चीनी, कोको। चरण 2. दूसरे कटोरे में, अंडों को व्हिस्क से फेंटें। चरण 3. केफिर में सोडा स्लेक्ड मिलाएं। चरण 5. दूध और कॉन्यैक। चरण 6. अब हम सावधानीपूर्वक सूखे और तरल द्रव्यमान को एक - सजातीय में मिलाते हैं। चरण 7. आटे को एक केक के साथ 180C पर 30-40 मिनट तक बेक करें, फिर इसे तीन या चार भागों में (लंबाई में) काट लें। चरण 8. आइए पहली क्रीम पकाना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, नरम मक्खन को गाढ़े दूध के साथ फेंटें और यहां किशमिश के साथ किशमिश डालें। हमने आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया। चरण 9. दूसरी क्रीम: तीन अंडों की जर्दी को चीनी के साथ और सफेद भाग को बिना किसी चीज के फेंटकर एक मजबूत झाग बना लें। जर्दी में आटा मिलाएं, फिर दूध (2.5 बड़े चम्मच)। चरण 10. अंत में, प्रोटीन जोड़ें। चरण 11 दूध को पानी के स्नान में उबालें। चरण 12. इसके बाद हम इसमें अपना मिश्रण मिला देंगे। आग पर रखें, हिलाते रहें, जब तक यह गाढ़ा न हो जाए, फिर उतारकर ठंडा करें। चरण 13. अब हम दोनों क्रीमों को एक दूसरे के साथ मिलाते हैं, आप मिक्सर में भी ऐसा कर सकते हैं। चरण 14. हम चार केक में से प्रत्येक को कोट करते हैं चरण 15. ऊपर से, क्रीम पर, पिघली हुई चॉकलेट डालें। चरण 16. बस, ब्लैक प्रिंस केक तैयार है।

4 संतरे से 9 लीटर जूस कोई नुस्खा नहीं, बल्कि सिर्फ एक परी कथा है। चूँकि हम छिलके सहित संतरे का उपयोग करेंगे, पेय में सभी विटामिन बरकरार रहेंगे। संतरे का रस कितना स्वादिष्ट होता है! किसी भी उत्सव की मेज पर ऐसा पेय बहुत अच्छा लगेगा। घर पर जूस बनाना बेहद आसान है। आपको बस प्रयास करने की जरूरत है। तो चलिए व्यापार पर आते हैं...

अवयव:

4 संतरे;
उबला हुआ पानी (या फ़िल्टर किया हुआ);
1 चम्मच साइट्रिक एसिड;
1 किलोग्राम। सहारा।

4 संतरे से 9 लीटर रस। स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

इस स्वादिष्ट जूस को तैयार करने के लिए संतरे को फ्रीजर में जमाना होगा।
फिर हम संतरे को फ्रीजर से निकालते हैं और उन्हें कमरे के तापमान पर छोड़ देते हैं ताकि वे पूरी तरह से पिघल जाएं।
एक संतरा लें और उसे चार भागों में काट लें। बचे हुए संतरे के साथ भी ऐसा ही करें।
- तैयार संतरे को सब्जी कटर पर पीस लें. आप मीट ग्राइंडर या शक्तिशाली ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
परिणामस्वरूप नारंगी ग्रेल को तीन लीटर जार में स्थानांतरित किया जाता है।
उबले हुए पानी को जार के आधे भाग तक डालें।
फिर साइट्रिक एसिड डालें। चीनी। जार के बिल्कुल ऊपर तक पानी डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।
हमने जार को 8-10 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया।
उसके बाद, हम जार को रेफ्रिजरेटर से निकालते हैं। एक बार फिर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। सांद्रण को चीज़क्लोथ से छान लें।
परिणामस्वरूप संतरे का सांद्रण छह लीटर साफ फ़िल्टर किए गए पानी से पतला होता है। जूस तैयार है.
संतरे से जो केक बचता है उसे फेंकना नहीं चाहिए। मैं इसे एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करता हूं। मैं पानी जोड़ता हूं. चीनी। मैंने पैन को स्टोव पर रख दिया और उबलने के समय से केवल 20 मिनट तक उबाला। पैन को स्टोव से हटा लें और जैम को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें। फिर हम इसे फिर से स्टोव पर रख देते हैं और जैम को पारदर्शी स्थिरता तक पकाते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सामग्री के न्यूनतम सेट से, आप स्वादिष्ट जूस और बढ़िया जैम बना सकते हैं। इसे आज़माएं और परिणाम आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा।