फायरवीड इवान चाय के उपचार गुण संक्षेप में। फायरवीड - लाभकारी गुण और मतभेद। महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए इवान चाय बनाने की विधि
एंगस्टिफ़ोलिया फ़ायरवीड (फ़ायरवीड के रूप में भी जाना जाता है) फ़ायरवीड परिवार का एक बारहमासी पौधा है। यह जड़ी बूटी लंबे समय से अपनी चमत्कारी शक्तियों के लिए प्रसिद्ध है। में प्राचीन रूस'इस पौधे का उपयोग विभिन्न बीमारियों को ठीक करने के साथ-साथ एक पारंपरिक रूसी पेय - कोपोरी चाय तैयार करने के लिए किया जाता था। इस पौधे के कई नाम हैं: फायरवीड, वीपिंग प्लांट, मिलर, मदर प्लांट, स्क्रीपनिक, आदि।
फायरवीड का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है, और इसका उपयोग खाना पकाने, सलाद, सूप और साइड डिश में जोड़ने में भी किया जाता है। फायरवीड में क्या औषधीय गुण हैं और इसे विभिन्न प्रयोजनों के लिए कैसे लिया जाए, हम आगे विचार करेंगे।
प्राकृतिक रचना
उपलब्धता विशाल राशिऔषधीय गुण संकरी पत्ती वाली फायरवीड चायइसके व्यापक होने के कारण प्राकृतिक रचना. यह पौधा विभिन्न विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर है, जो इसके उपयोग को विशेष रूप से उपयोगी और प्रभावी बनाता है।
फायरवीड की रासायनिक संरचना प्रस्तुत की गई है:
- विटामिन - ए, सी, पीपी, बी1, बी2, बी5, बी6, बी9;
- मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स - सेलेनियम, मैंगनीज, जस्ता, लोहा, फास्फोरस, पोटेशियम,
- सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम;
- टैनिन;
- वनस्पति फाइबर;
- कार्बनिक अम्ल;
- प्रोटीन;
- लिंगिन;
- पिक्टिन;
- फ्लेवोनोइड्स;
- क्लोरोफिल;
- ईथर के तेलवगैरह।
यह ध्यान रखना जरूरी है कि अमीर उपयोगी सूक्ष्म तत्वपौधे के सभी भाग: उसके फूल, पत्तियाँ, तना और जड़ें।
फायरवीड के उपचार गुण
फायरवीड के लाभकारी गुणों में इसके जीवाणुरोधी, उपचार और एनाल्जेसिक प्रभाव को विशेष रूप से महत्व दिया जाता है। इससे पौधे की पत्तियों और फूलों का उपयोग विभिन्न घावों, खरोंचों, घावों के साथ-साथ मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द के इलाज के लिए करना संभव हो जाता है। फायरवीड का उपयोग श्लेष्म झिल्ली की सूजन के लिए भी किया जा सकता है; यह सूजन प्रक्रिया को कीटाणुरहित और राहत देता है।
एंगस्टिफोलिया फायरवीड एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है। इसमें संक्रमणरोधी और वायरसरोधी प्रभाव होते हैं। यह आपको उपयोग करने की अनुमति देता है उपयोगी जड़ी बूटीविभिन्न रोगों के उपचार में:
- सर्दी, फ्लू और एआरवीआई,
- ओटिटिस और साइनसाइटिस,
- डिस्टोनिया और कार्डियोन्यूरोसिस,
- दस्त, कब्ज, पेट फूलना और पेचिश,
- नाराज़गी, डिस्बिओसिस,
- अल्सर और जठरशोथ,
- सोरायसिस, एक्जिमा और जिल्द की सूजन,
- सिरदर्द और माइग्रेन,
- ऑन्कोलॉजी,
- सिस्टिटिस और कोलेसिस्टिटिस,
- यौन रोग,
- जहर और हैंगओवर.
संकीर्ण पत्ती वाली फायरवीड चाय का लाभ इसके स्वेदजनक और ज्वरनाशक प्रभाव में भी निहित है। पौधे में कफनाशक प्रभाव होता है, इसलिए इसका उपयोग गले के रोगों के उपचार में विशेष रूप से उपयोगी होता है श्वसन तंत्र.
कार्डियक गतिविधि में सुधार के लिए कोपोरी चाय प्रभावी है। इवान चाय तंत्रिका और हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करती है। फायरवीड का उपयोग कैंसर के इलाज और रोकथाम के लिए भी किया जाता है। पौधे में मौजूद फ्लेवोनोइड्स विकसित होने के जोखिम को कम करते हैं कैंसरयुक्त ट्यूमर.
फायरवीड चाय पाचन में सुधार करती है, पेट के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करती है और पेट की कार्यप्रणाली को स्थिर करती है। पौधे का आवरण प्रभाव होता है। इसके लिए फायरवीड जड़ी बूटी का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है मुंहासा, मुँहासे और फोड़े।
फायरवीड का उपयोग करने वाले इन्फ्यूजन हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया को उत्तेजित करते हैं और रक्तचाप को सामान्य करते हैं। फायरवीड हीमोग्लोबिन उत्पादन को सामान्य करता है और सुधार करता है सामान्य स्थितिखून।
मूत्रवर्धक प्रभाव होने के कारण, फायरवीड मूत्र और पित्त पथ के रोगों के उपचार में उपयोगी है। जड़ी बूटी इवान-चाय एक उत्कृष्ट अवशोषक है। यह पौधा शरीर को साफ करता है, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और धातुओं को बाहर निकालता है।
स्थिति में सुधार और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए फायरवीड का उपयोग कारगर है। न्यूरोसिस, अवसाद और तंत्रिका संबंधी विकारों के लिए फायरवीड चाय के उपचार गुणों की सिफारिश की जाती है। फायरवीड चाय पर आधारित अर्क और औषधीय पेय विश्राम और शांति को बढ़ावा देते हैं।
पुरुषों और महिलाओं के लिए फायरवीड के फायदे
फायरवीड को इसके गुणों के कारण लोकप्रिय रूप से "नर जड़ी बूटी" कहा जाता है। फायरवीड चाय पर आधारित काढ़े और अर्क जननांग प्रणाली के रोगों के लिए उपयोगी होते हैं, विशेष रूप से प्रोस्टेट एडेनोमा के उपचार में। इवान चाय प्रोस्टेट ग्रंथि के कामकाज को सामान्य करने में मदद करती है। जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो यह शक्ति बढ़ाने और पुरुष के यौन स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।
विशेष लाभइवान चाय लाता है महिला शरीर:
- भारी रक्तस्राव में मदद करता है।
- पीएमएस से जुड़े दर्द को कम करता है।
- महिला चक्र को नियंत्रित करता है.
- अंतःस्रावी तंत्र की गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
फायरवीड चाय के फायदे विशेष रूप से महिला बांझपन के लिए माने जाते हैं। कोपोरी चाय के दैनिक सेवन से प्रजनन कार्यों में कई गुना सुधार होगा।
रजोनिवृत्ति के दौरान फायरवीड लेने की सलाह दी जाती है। उपयोगी पौधाआपको रजोनिवृत्ति के दौरान एक महिला की स्थिति को कम करने की अनुमति देता है: घबराहट को दूर करना, नींद को सामान्य करना और समग्र स्थिति में सुधार करना। हालाँकि, यह जड़ी-बूटी उन महिलाओं के लिए वर्जित है जिन्हें रक्त के थक्के जमने की समस्या है। में इस मामले मेंबेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर से सलाह लें।
इवान चाय का उपयोग विभिन्न चेहरे की त्वचा देखभाल उत्पादों के रूप में किया जाता है। पौधे के गुण कोलेजन उत्पादन और त्वचा कायाकल्प को बढ़ावा देते हैं। फायरवीड पर आधारित मास्क के नियमित उपयोग से त्वचा एक स्वस्थ रंग प्राप्त कर लेगी और सुंदर और सुडौल हो जाएगी।
लोक चिकित्सा में प्रयोग करें
बड़ी संख्या में उपचार गुणों के कारण, फायरवीड चाय का व्यापक उपयोग पाया गया है लोग दवाएं. अपरंपरागत उपचार में औषधीय काढ़े, अर्क और चाय के रूप में फायरवीड का उपयोग शामिल है।
काढ़े और टिंचर के लिए व्यंजन विधि
साइनसाइटिस के लिए 1 चम्मच लें. फायरवीड, इसे एक कंटेनर में डालें और इसमें 0.25 लीटर उबलता पानी डालें। इसे आधे घंटे तक पकने दें। फिर छान लें और भोजन से 30 मिनट पहले दिन में तीन बार 1/3 गिलास पियें।
खाना बनाना स्वस्थ पेयनेत्रश्लेष्मलाशोथ के उपचार में. 1 बड़ा चम्मच लें. फायरवीड का चम्मच और एक तामचीनी कंटेनर में डालें। इसमें 200 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और 15 मिनट तक पकाएं। इसे लगभग एक घंटे तक पकने दें और छान लें। जलसेक का उपयोग आंखों को धोने के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक कपास झाड़ू लें, इसे औषधीय जलसेक में भिगोएँ और कुल्ला करें। प्रक्रिया को दिन में तीन बार करने की सलाह दी जाती है।
एनीमिया के लिएआपको एक चम्मच कुचली हुई फायरवीड चाय की आवश्यकता होगी। कच्चे माल में 250 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और चार घंटे के लिए छोड़ दें। हम पेय 1 बड़ा चम्मच पीते हैं। एल दिन में तीन बार। घातक ट्यूमर के उपचार और रोकथाम में प्रभावी।
स्वास्थ्यप्रद नुस्खाऑन्कोलॉजी के लिए:
- 10 ग्राम कटी हुई फायरवीड जड़ी बूटी लें और इसे एक कंटेनर में डालें।
- एक गिलास उबलता पानी डालें।
- मिश्रण को पानी के स्नान में 15 मिनट तक उबालें।
- पैन में उबले हुए तरल की मात्रा डालकर इसे आधे घंटे तक पकने दें।
- बाद में छानकर एक चम्मच दिन में तीन बार सेवन करें।
- भोजन से 20 मिनट पहले दवा लेना बेहतर है।
एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार के लिए 350 मिलीलीटर पानी में 5-6 बड़े चम्मच सूखे फायरवीड के पत्ते डालें। हमने दांव लगाया पानी का स्नानऔर पेय को धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं। फिर इसे 20 मिनट तक पकने दें और छान लें। हम 1 बड़ा चम्मच काढ़ा पीते हैं। दिन में 2-3 बार चम्मच।
श्लेष्मा झिल्ली की सूजन के लिएदो बड़े चम्मच एंगुस्टिफोलिया फायरवीड को दो गिलास उबलते पानी में मिलाएं। पेय को थर्मस में छह घंटे के लिए रखें। फिर हम तनाव करते हैं। हम परिणामस्वरूप शोरबा का उपयोग वाउचिंग, रिंसिंग और धोने के लिए करते हैं।
कान की सूजन के लिएएक कांच के कंटेनर में एक बड़ा चम्मच फायरवीड की पत्तियां रखें और 200 मिलीलीटर उबलता पानी डालें। इसे छह घंटे तक पकने दें और छान लें। हम एक कपास झाड़ू लेते हैं, इसे शोरबा में भिगोते हैं और इसे कान गुहा में डालते हैं।
खाना बनाना उपयोगी काढ़ा पेट की कार्यप्रणाली को सामान्य करने के लिए।फायरवीड हर्ब (20 ग्राम) को पीस लें और उनके ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें। इसे 15 मिनट तक पकने दें। आपको इस जलसेक को भोजन से 20 मिनट पहले दिन में दो बार लेना होगा।
प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और तंत्रिका तंत्र को शांत करने के लिएफायरवीड फूल (15 ग्राम) लें और उनके ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें। इसे 10-15 मिनट तक पकने दें। पेय को छान लें और इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। हम इस चाय को दिन में दो बार पीते हैं।
प्रोस्टेटाइटिस के उपचार मेंदो गिलास उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच फायरवीड की पत्तियां डालें। इसे दो घंटे तक पकने दें, फिर छान लें। हम पेय को दिन में दो बार, सुबह और शाम, सोने से पहले 20 मिलीलीटर पीते हैं।
पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए काढ़ा बनाने की विधि:
- दो बड़े चम्मच. एक चम्मच सूखी फायरवीड की पत्तियों में डेढ़ लीटर पानी भरें।
- पानी के स्नान में रखें.
- उबाल पर लाना।
- इसके बाद 40 मिनट के लिए छोड़ दें और छान लें।
- काढ़ा हम दिन में तीन बार पीते हैं.
फायरवीड चाय पर आधारित एक लोक उपचार मदद करता है जठरशोथ और बृहदांत्रशोथ के लिए. 15 ग्राम ताजे फायरवीड फूल लें, उन्हें काट लें और उनमें 200 मिलीलीटर पानी भर दें। 15 मिनट तक पानी के स्नान में पकाएं, फिर छान लें। हम पेय 1 बड़ा चम्मच पीते हैं। दिन में चार बार चम्मच। इस पेय को बाहरी उपयोग के लिए भी अनुशंसित किया जाता है - घावों को धोने और कंप्रेस लगाने के लिए (जलने, घाव, फोड़े के लिए)।
रक्तस्राव रोकने के लिएफायरवीड प्रकंदों का काढ़ा तैयार करें। 10 ग्राम फायरवीड प्रकंद लें और 250 मिलीलीटर डालें गर्म पानी. पानी के स्नान में रखें और धीमी आंच पर 20 मिनट तक उबलने दें। इसके बाद औषधीय पेय को छान लें और 1 बड़ा चम्मच पी लें। दिन में 3-4 बार चम्मच।
सोरायसिस, एक्जिमा, जिल्द की सूजन के लिएदो बड़े चम्मच लें. अंगुस्टिफोलिया फायरवीड फूलों के चम्मच और 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। 5-7 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। परिणामी काढ़े में एक कपास पैड डुबोएं और त्वचा के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर लगाएं। यह उपाय त्वचा के संक्रमण और सूजन के इलाज में मदद करता है। जलसेक का उपयोग त्वचा को धोने और पोंछने के लिए किया जा सकता है।
फायरवीड चाय के साथ औषधीय मिश्रण
जननांग कैंसर के लिएहम फायरवीड फूल, बिछुआ और औषधीय केला के दो भाग लेते हैं, साथ ही पक्षी नॉटवीड जड़ी-बूटियों और सफेद बबूल के फूलों को समान अनुपात में लेते हैं (अनुपात 2:2:2:1:1)। बड़ा चम्मचपत्ती संग्रह से, 300 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। इसे दो घंटे तक पकने दें और छान लें। हम दिन में एक बार, एक गिलास पेय पीते हैं।
गुर्दे या मूत्राशय के कैंसर के लिएआपको चाहिये होगा:
- यारो जड़ी बूटी के तीन भाग;
- फायरवीड की पत्तियों की समान मात्रा;
- दो भाग ;
- कलैंडिन फूलों का एक हिस्सा;
- 4 भाग गुलाब के कूल्हे।
सभी सामग्री और 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। परिणामी मिश्रण के एक चम्मच के ऊपर 250 मिलीलीटर उबलता पानी डालें। मिश्रण को पानी के स्नान में रखें और तीन मिनट तक उबालें। छान लें और वाष्पित हो चुका पानी की मात्रा डालें।
महिला बांझपन के लिए हर्बल मिश्रण:समान मात्रा में नींबू बाम, फायरवीड की पत्तियां, पुदीना, बिछुआ, उद्यान अजमोद, आम मेंटल और जंगली स्ट्रॉबेरीमिश्रण के एक बड़े चम्मच के ऊपर 250 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और डालें। पानी के स्नान में रखें और पांच मिनट तक पकाएं। पेय को ठंडा करके छान लें। उपचार के लिए, आपको काढ़ा दिन में 1-2 गिलास लेने की आवश्यकता है: सुबह और शाम।
फैलोपियन ट्यूब में रुकावट के लिए पत्ती का काढ़ा पीने का संकेत दिया जाता है। यह महिला जननांग अंगों के कामकाज में सुधार करता है और प्रजनन कार्य को बढ़ाता है।
फायरवीड चाय बनाने की विधियाँ
कई सदियों पहले यह रूस में विशेष रूप से लोकप्रिय था कोपोरी चाय. यहां तक कि इसे दूसरे देशों में भी सप्लाई किया जाता था. यह पारंपरिक रूसी पेय आज भी लोगों के बीच जाना जाता है। चाय में अद्भुत उपचार गुण होते हैं और इसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
फायरवीड चाय को सही तरीके से बनाना बहुत जरूरी है लाभकारी विशेषताएंखुल गया और स्वाद गुणउज्जवल और अधिक अभिव्यंजक बन गया। फायरवीड चाय को क्लासिक तरीके से तैयार किया जा सकता है, या संग्रह के रूप में अन्य जड़ी-बूटियों के साथ संयोजन में उपयोग किया जा सकता है।
- 20 ग्राम अन्गुस्टिफोलिया फायरवीड फूल लें।
- एक गिलास उबलता पानी डालें।
- इसे 15 मिनट तक पकने दें।
- छानकर एक चम्मच डालें प्राकृतिक शहद.
- फायरवीड चाय को दिन में दो बार लेने की सलाह दी जाती है।
अन्य लाभकारी औषधीय जड़ी-बूटियों को मिलाकर फायरवीड चाय बनाने के अन्य तरीके भी हैं। अधिक बार पेय को फॉर्म में बनाया जाता है औषधीय संग्रह.
दूसरा सबसे लोकप्रिय समान भागों पर आधारित संग्रह है। फायरवीड घास, हॉर्सटेल, बिछुआ और गोल्डनरोड की पत्तियां. परिणामी मिश्रण को एक लीटर उबलते पानी में डालें। इसे रात भर लगा रहने दें। सुबह छानकर अपने मुख्य भोजन के बाद एक गिलास लें।
तीसरी रेसिपी के अनुसार मिला लें इचिनेशिया, फायरवीड और लेमनग्राससमान अनुपात में, थर्मस में डालें। भरें हर्बल चायएक लीटर उबलता पानी। इसे 2-3 घंटे तक पकने दें। फिर हम शोरबा को छानते हैं और दिन में दो या तीन गिलास पीते हैं।
कोई कम उपयोगी नहीं स्ट्रॉबेरी, करंट और फायरवीड पत्तियों का संग्रह. हम सामग्री को 100 ग्राम की मात्रा में लेते हैं, उन्हें एक तामचीनी कंटेनर में डालते हैं और डेढ़ लीटर उबलते पानी डालते हैं। फिर पत्ती के मिश्रण को उबाल लें और इसे 4-5 घंटे तक पकने दें। आपको दिन में दो बार एक कप औषधीय काढ़े का सेवन करना होगा।
खाना पकाने में उपयोग करें
हैरानी की बात यह है कि फायरवीड का इस्तेमाल खाना पकाने में भी किया जाता है। इसका उपयोग सूप, सलाद और साइड डिश में किया जाता है। दिन की अच्छी शुरुआत - फायरवीड चाय के साथ पेनकेक्स. जड़ी-बूटी के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश आपको पेनकेक्स को सही ढंग से तैयार करने में मदद करेंगे:
- एक अंडा लें और उसे 2 बड़े चम्मच से फेंट लें। चीनी के चम्मच, केफिर का एक गिलास डालो।
- नमक और एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालें।
- एक अलग कटोरे में एक गिलास आटा और आधा चम्मच सोडा मिलाएं।
- आटे की स्थिरता को केफिर के साथ चिकना होने तक मिलाएँ।
- इसके बाद, फायरवीड की पत्तियों और फूलों को बारीक काट लें और मुख्य द्रव्यमान के साथ मिलाएं।
- - फ्राइंग पैन को अच्छे से गर्म करें और तेल डालें.
- सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ से तीन से चार मिनट तक भूनें।
पकाया जा सकता है पौष्टिक सलाद जोड़ के साथ औषधीय जड़ी बूटी. हरा सलादहम पालक के अंकुर और फायरवीड को इस प्रकार तैयार करते हैं: फायरवीड के युवा अंकुर, सलाद के पत्तों को काटें, युवा पालक के पत्तों को जोड़ें। नमक, काली मिर्च छिड़कें और छिड़कें जैतून का तेल.
इवान चाय दलिया -पौष्टिक और स्वस्थ नाश्तापूरे परिवार के लिए। हम नुस्खा का पालन करते हैं:
- फायरवीड की सूखी जड़ों को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें।
- उबलते दूध में डालें.
- अच्छी तरह से मलाएं।
- 5 मिनट तक पकाएं.
- एक चम्मच शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- शीर्ष को किसी भी जामुन (ब्लूबेरी या रास्पबेरी) से सजाएं और कसा हुआ चॉकलेट छिड़कें।
खाना पकाने के लिए फायरवीड सूप प्यूरीउबलना चिकन शोरबा. जब यह उबल रहा हो, तो युवा फायरवीड की पत्तियां और तने लें, धोएं और उबालें। फिर हम उन्हें मीट ग्राइंडर से गुजारते हैं या ब्लेंडर में पीसते हैं। एक फ्राइंग पैन में एक प्याज, गाजर और एक टमाटर भूनें। जब ड्रेसिंग तैयार हो जाए तो इसे ब्लेंडर में पीस लें और फायरवीड के साथ मिला लें। परिणामी द्रव्यमान को 150 मिलीलीटर शोरबा के साथ मिलाएं। परोसने से पहले, अजमोद की पत्ती से सजाएँ।
संग्रहण एवं भण्डारण
अंगुस्टिफोलिया फायरवीड के सभी औषधीय गुणों को बरकरार रखने के लिए, इसकी उचित कटाई की जानी चाहिए। घास की कटाई कई तरीकों से की जाती है:
- मुरझाना,
- घुमा
- किण्वन,
- सुखाना.
उपचार के प्रयोजनों के लिए, पौधे के सभी भागों का उपयोग किया जाता है: तना, पत्तियाँ, फूल और जड़ें। युवा अंकुर वसंत (मई) में और जड़ें सितंबर (अक्टूबर-नवंबर) में एकत्र की जाती हैं। फायरवीड की जड़ों को धोकर, चार भागों में काटकर ड्रायर (ओवन) में सुखाया जाता है। उनके औषधीय गुणों को संरक्षित करने के लिए उन्हें तीन साल से अधिक समय तक कार्डबोर्ड कंटेनरों में संग्रहीत किया जाता है।
फूलों का संग्रह फायरवीड के फूल आने की अवधि के दौरान होता है। उन्हें एकत्रित करके एक सपाट सतह पर एक पतली परत में बिछा दिया जाता है। उन्हें अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाएं। इसके बाद फूलों को लपेटकर उनका रस निचोड़ लिया जाता है। परिणामी मोड़ को अगले आठ घंटे तक सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद सुखाने की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए इसे एक विशेष ओवन में रखा जाता है। पौधे की नई पत्तियों को इसी प्रकार सुखाया जाता है। इन्हें कांच, एयरटाइट जार या कार्डबोर्ड बॉक्स में स्टोर करें।
मतभेद
इसके लाभकारी गुणों के बावजूद, अन्गुस्टिफोलिया फायरवीड में कई प्रकार के मतभेद भी हैं। पीसा हुआ चाय या औषधीय काढ़े में सक्रिय तत्वों की उच्च सांद्रता होती है।
मुख्य मतभेद:
- गर्भावस्था और स्तनपान;
- व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- घनास्त्रता और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस;
- रक्त का थक्का जमना बढ़ जाना।
लंबे समय तक उपयोग या खुराक का अनुपालन न करने पर, यकृत और अंगों में व्यवधान के रूप में दुष्प्रभाव हो सकते हैं जठरांत्र पथ.
इसलिए, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं को फायरवीड पत्ती का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए। 10 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को भी किसी भी रूप में पौधा लेने से मना किया जाता है।
— हम उनके बारे में इस साइट के पन्नों पर पहले ही लिख चुके हैं)। और रूसी भी है, लेकिन क्रास्नोडार नहीं, जो पहले ही "दुनिया में सबसे उत्तरी" का दर्जा खो चुका है, हमारे ब्रिटिश दोस्तों को धन्यवाद, जिन्होंने दो साल पहले अपनी अंग्रेजी का पहला टन एकत्र किया था चाय पत्ती. अवांछनीय रूप से गौण भूमिकाओं में धकेल दी गई, इवान चाय, जो फायरवीड, फायरवीड और कोपोरी है, इसके अलावा दो दर्जन अन्य नाम हैं, वास्तव में हमारा राष्ट्रीय पेय है। प्राचीन काल से, फायरवीड "महलों और झोपड़ियों दोनों में" मेजों पर एक स्वागत योग्य अतिथि रहा है। यूरोपीय लोगों ने हजारों की संख्या में फायरवीड चाय खरीदी, जिसके लाभकारी गुणों और स्वाद को अत्यधिक महत्व दिया गया।
जड़ से ऊपर तक लाभकारी
फायरवीड रूस के लगभग पूरे विशाल क्षेत्र में उगता है, और मौसम की स्थिति के बारे में बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है। इसके ऊपरी हिस्से की कटाई जुलाई से सितंबर (फूलों की अवधि के दौरान), जड़ों - वसंत या शरद ऋतु में की जाती है। फूल, पत्तियां, तना, जड़ें शामिल हैं:
- टैनिन(मुख्य रूप से पायरोगैलिक समूह के। उनके पास एक हेमोस्टैटिक, कसैला और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है);
- (केम्फेरोल, . इनमें एंटीस्पास्मोडिक, मूत्रवर्धक और शामिल हैं पित्तशामक गुण);
- (हड्डी और संयोजी ऊतक द्वारा मांग);
- श्लेष्मा पदार्थ(आवरण गुण हैं, दर्द, सूजन से राहत, ऐंठन को शांत करना);
- एल्कलॉइड(छोटी खुराक में उनका चयापचय, रक्त परिसंचरण पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, और वे एनाल्जेसिक हैं);
- (उनके लिए धन्यवाद, फायरवीड को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है);
- (चयापचय को उत्तेजित करता है, एक शक्तिशाली घाव भरने वाला प्रभाव होता है);
- पॉलिसैक्राइड(प्रतिरक्षा प्रक्रियाओं में अपूरणीय भागीदार);
- कार्बनिक अम्ल(सामान्य अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखें);
- स्थूलऔर सूक्ष्म तत्व(लोहा, मैंगनीज - हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है। निकल, मोलिब्डेनम, बोरॉन - सामान्य चयापचय के लिए आवश्यक)।
अपनी प्रभावशाली संरचना के कारण, इवान चाय में बहुत व्यापक औषधीय गुण हैं। इसका एक उत्कृष्ट शामक प्रभाव है (वेलेरियन के स्तर पर) और इसका उपयोग अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और विभिन्न न्यूरोसिस के लिए किया जाता है (इसीलिए लोग इसे "उनींदापन" कहते हैं)। फायरवीड इन्फ्यूजन की कसैले क्षमता को आम तौर पर पहचाना जाता है; उन्हें कार्य विकारों के लिए संकेत दिया जाता है पाचन तंत्र. इस आसव को तैयार करना बहुत सरल है:
- सूखे फायरवीड जड़ी बूटी का 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी के एक गिलास में डाला जाता है;
- गर्म स्थान पर डाला गया;
- 2 घंटे बाद छान लें.
परिणामी जलसेक को दिन में 3 या 4 बार 1 बड़ा चम्मच पिया जाता है।
फायरवीड की पत्तियों को कुचलकर घावों पर लगाया जाता है, जिससे घाव बहुत जल्दी ठीक हो जाते हैं।
फायरवीड के सूजन रोधी गुणों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है जटिल उपचारजननांग प्रणाली के रोग जैसे तीव्र और जीर्ण सिस्टिटिस। इसके अत्यंत सफल प्रयोग के तथ्य मौजूद हैं औषधीय आसवप्रोस्टेटाइटिस से छुटकारा दिलाता है यह पौधा
इवान चाय में जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, जिसके कारण इसका व्यापक रूप से स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन और गले में खराश के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, अग्न्याशय की सूजन के लिए फायरवीड जलसेक पीने की सिफारिश की जाती है: सूखे पत्तों के 3 बड़े चम्मच 0.6 लीटर उबलते पानी के साथ पीसा जाता है और लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर छान लें और प्रत्येक भोजन से पहले और बाद में एक चौथाई गिलास गर्म लें।
इस अद्भुत पौधे का भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
इवान चाय को खाना पकाने में भी आवेदन मिला है। बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ सलादइसके युवा प्ररोहों का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है:
- 100 ग्राम फायरवीड अंकुर;
- 50 ग्राम हरा प्याज;
- 2 बड़ा स्पून ;
- ¼ छोटा नींबू;
- 20 ग्राम खट्टा क्रीम;
- नमक और पिसी हुई काली मिर्च - स्वादानुसार।
डंठल वाली पत्तियों को 1-2 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोया जाता है, बारीक काट लिया जाता है, कटा हुआ डाल दिया जाता है हरी प्याज, खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित, जिसमें पहले नींबू निचोड़ा गया है।
शिकारी अपना स्वयं का नुस्खा पेश करते हैं (सभी घटकों को आंखों से लिया जाता है): फायरवीड, सेवरबिगा और सॉरेल की युवा शूटिंग को काटें, परिणामस्वरूप नमक डालें हरा मिश्रण, मसालेदार के साथ अनुभवी टमाटर सॉस, उनकी रचना को ठंडक के स्लाइस से सजाएं। यह शिकार ट्राफियों से बने व्यंजनों के लिए एक अच्छा अतिरिक्त है।
और ज़मीन वाले सूखी जड़ेंफायरवीड को आटे में मिलाया जाता है, और इससे पके हुए उत्पाद बहुत ही सुखद स्वाद प्राप्त करते हैं।
फायरवीड एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है; इसके फूल कई मधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं। विशेषज्ञों ने गणना की है कि 1 हेक्टेयर फायरवीड वृक्षारोपण से 1 टन तक उत्कृष्ट शहद एकत्र किया जाता है।
इवान चाय को विशेष रूप से उगाने की आवश्यकता नहीं है...
नाम ही अपने में काफ़ी है
19वीं सदी के अंत तक, ग्रेट ब्रिटेन स्वयं हमारी फायरवीड चाय के मुख्य खरीदारों में से एक था। रेज़ेव जिले के निवासी, साथ ही कोपोरी गांव, जो सेंट पीटर्सबर्ग से 100 किमी दूर स्थित है, इसके उत्पादन में सबसे सफल थे। इस बस्ती ने पेय को दूसरा नाम दिया - कोपोरी चाय। इसे बनाने की विधि, जिसका पेटेंट नहीं कराया गया है, कुछ इस प्रकार है:
- उन्होंने फायरवीड की नई पत्तियाँ एकत्र कीं और उन्हें सुखाया;
- उन्हें टबों में डाला गया और उबलते पानी से उबाला गया;
- कुंडों में स्थानांतरित किया गया, रस दिखाई देने तक पीसा गया;
- 12 से 24 घंटे तक रखा गया;
- बेकिंग शीट पर बिछाया गया और अंत में रूसी ओवन में सुखाया गया;
- ठंडा किया गया, फिर से कुचला गया और लिनन बैग में पैक किया गया।
परिणाम रूसी किण्वित चाय थी, बेहद स्वास्थ्यवर्धक और बहुत स्वादिष्ट। वह अपने विदेशी भाइयों के लिए एक योग्य प्रतियोगी था।
किसी भी पेय के स्वाद की पूरी तरह से सराहना करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसे कैसे तैयार किया जाए। आप इवान चाय के बारे में क्या कह सकते हैं, इसे कैसे बनाएं? इस अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- केतली को उबलते पानी से धोना चाहिए। इसमें 2-3 चम्मच चायपत्ती डालें, 0.5 लीटर उबलता पानी डालें। कुछ विशेषज्ञ इसे 80 डिग्री तक ठंडा करने की सलाह देते हैं। शुद्ध या झरने के पानी का उपयोग करना बेहतर है।
- आपको पहले केतली को एक तिहाई तक भरना चाहिए, लगभग 5 मिनट तक प्रतीक्षा करें, फिर बचा हुआ पानी डालें। चायदानी को लपेटने की कोई जरूरत नहीं है.
- पेय को अगले 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, जिसके बाद आप अपनी चाय की दावत शुरू कर सकते हैं।
- चाय की पत्तियों को उबलते पानी के साथ 4-5 बार डाला जा सकता है, जिससे फायरवीड चाय का स्वाद और भी बेहतर तरीके से सामने आएगा।
- बिना चीनी के कोपोरी चाय पीना बेहतर है। सूखे मेवे और शहद उपयुक्त हैं।
- इस पेय को 2-3 दिनों तक सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है, और इसके लाभकारी गुण अपरिवर्तित रहते हैं। इसे ठंडा करके भी सेवन किया जा सकता है.
इवान चाय सभी मामलों में अच्छी है; इसके उपयोग के लिए मतभेद व्यक्तिगत असहिष्णुता, साथ ही अत्यधिक कट्टरता है (आपको बहुत दूर नहीं जाना चाहिए, संयम में सब कुछ अच्छा है)।
एक स्वाभाविक प्रश्न उठ सकता है: इतने उपयोगी और का उत्पादन किस कारण से हुआ लोकप्रिय पेयजिसकी कीमत बहुत कम थी? इसका उत्तर पीड़ादायक रूप से परिचित है: अनुचित प्रतिस्पर्धा और अपने लाभ के नाम पर राष्ट्रीय हितों के साथ विश्वासघात।
तथ्य यह है कि 19वीं और 20वीं शताब्दी के मोड़ पर, अंग्रेजों को एहसास हुआ कि रूसी चाय इस बाजार खंड से उनकी ईस्ट इंडिया कंपनी द्वारा आपूर्ति किए गए सामान को विस्थापित कर रही थी। फिर उन्होंने हमारे फायरवीड का असली उत्पीड़न शुरू कर दिया, अफवाहें फैलाईं कि यह उत्पाद सफेद मिट्टी के साथ पीसा गया है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है। इस बदनामी का असर हुआ: रूसी चाय की खरीद में तेजी से गिरावट आई।
इतना ही नहीं, बल्कि घरेलू बाजारकोपोरस्की ड्रिंक की पीठ में छुरा घोंपा गया था. तत्कालीन चाय कुलीन वर्गों के दबाव में आपूर्ति की गई रूसी बाज़ारआयातित चाय, 20वीं सदी की शुरुआत में, "औद्योगिक विधान" में बदलाव किए गए: "खराब पके हुए ब्रेड, अस्वस्थ पशुधन और पशुधन के मांस, शराबी और कोपोरी चाय की बिक्री निषिद्ध है।"
इसलिए रूसी चाय अपने ही देश में प्रतिबंधित पेय बन गई।
हालाँकि, हाल ही में इस पेय में रुचि लगातार बढ़ी है। सबसे पहले, क्योंकि इसका पहले ही काफी अच्छी तरह से अध्ययन किया जा चुका है रासायनिक संरचनाऔर सराहना की चिकित्सा गुणों. इसके अलावा, फायरवीड चाय में कैफीन नहीं होता है, जिसके कारण इसका प्रभाव बहुत हानिकारक होता है मानव शरीरजिसके बारे में कई वैज्ञानिक चिंता जता रहे हैं।
कई रूसी कंपनियों ने औद्योगिक पैमाने पर कोपोरी चाय के उत्पादन में महारत हासिल करना शुरू कर दिया है, क्योंकि यह सचमुच आपके पैरों के नीचे बढ़ती है, देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, और किण्वन सहित प्रसंस्करण तकनीक बिल्कुल भी जटिल नहीं है। जो कुछ बचा है वह रूसियों को उनकी याद दिलाना है राष्ट्रीय पेय- इवान चाय, क्योंकि इसके लाभकारी गुण वास्तव में महान हैं। और शायद कुछ वर्षों में, पु-एर्ह या दूध ऊलुंग के बजाय, आप एक कप कोपोरी चाय इकट्ठा करेंगे...
प्रकृति ने लोगों को कई पौधे दिए हैं जो स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं और विभिन्न बीमारियों का इलाज कर सकते हैं। दुर्भाग्य से, फार्मास्युटिकल दवाओं को इतनी सक्रियता से प्रचारित और विज्ञापित किया जाता है कि लोग अक्सर रुचि लेने और उन प्राकृतिक उपचारकर्ताओं के बारे में जानने की जहमत नहीं उठाते हैं जो सीधे उनके पैरों के नीचे उगते हैं, उनमें कोई "रसायन" नहीं होता है और ऐसा करने में सक्षम होने के लिए शानदार धन की आवश्यकता नहीं होती है। उनका उपयोग करें। इस बीच, ऐसे औषधीय पौधों की भरमार है। उनमें से एक है फायरवीड, जिसके गुण, उपयोग और मतभेदों पर इस लेख में चर्चा की गई है।
नाम
यह पौधा रहस्यमयी माना जाता है, जिसके बारे में किंवदंतियाँ हैं। जिस क्षेत्र में यह उगता है, उसके आधार पर इसे अलग-अलग कहा जाता है। उदाहरण के लिए, नाम " कुरील चाय", "कोपोरो चाय" और, निश्चित रूप से, प्रसिद्ध "इवान चाय"। वैज्ञानिक दृष्टि से यह अन्गुस्टिफोलिया फायरवीड है।
"इवान-चाय" नाम की उत्पत्ति के विभिन्न संस्करण हैं। उनमें से एक के अनुसार, यह सुदूर पूर्व के लोगों के बीच व्यापक रूप से जाना जाता था, जहां इसका उपयोग पुरुष समस्याओं के इलाज के रूप में किया जाता था। इसीलिए इसे यह नाम मिला. एक अन्य संस्करण अधिक व्यापारिक है: इसके अनुसार, व्यापारियों ने काली चाय में फायरवीड की पत्तियों को मिलाया, जिससे उनका मुनाफा बढ़ गया।
आइए विचार करें कि इवान चाय जड़ी बूटी क्या है, इसके औषधीय गुण और मतभेद, साथ ही इसके उपयोग के नुस्खे भी।
विवरण
इस पौधे के बारे में हर कोई बचपन से जानता है। यह घास के मैदान में गुलाबी फूलों के साथ अलग दिखता है। कुछ प्रकार के फायरवीड एक दूसरे के साथ भ्रमित हो सकते हैं (उदाहरण के लिए, बालों वाले फायरवीड का सेवन नहीं किया जा सकता है), इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि फायरवीड कैसा दिखता है। इसके लाभकारी गुण पूरे पौधे में निहित हैं। यहां तक कि जड़ों का उपयोग औषधि के रूप में भी किया जा सकता है। लेकिन फूल और पत्तियाँ सबसे अधिक मूल्यवान हैं।
सूखने पर इसमें स्वाद आ जाता है, इसलिए उन्नीसवीं सदी की शुरुआत से इसे आसानी से बदल दिया गया महँगी चायचीन और भारत से. इसे क्वास, फ्रूट ड्रिंक, स्बिटेन और वज़्वार की तुलना में बहुत अधिक बार पिया जाता था। लेकिन किसी कारण से, समय के साथ, वे उसके बारे में भूल गए।
मिश्रण
इस औषधीय पौधे में शामिल है एक बड़ी संख्या कीटैनिन, विशेषकर इसकी पत्तियों और जड़ों में। इसमें टैनाइड्स (जो टैनिन के व्युत्पन्न हैं), पायरागोल (दस से बीस प्रतिशत) भी शामिल हैं। यह ज्ञात है कि कुचली हुई पत्तियां साबुत पत्तियों की तुलना में अधिक फायदेमंद होती हैं। इसे पौधे के श्लेष्मा के संयुक्त प्रभाव से समझाया गया है, जिसका प्रतिशत पंद्रह तक पहुंच जाता है, और टैनिड्स।
इसके अलावा, फायरवीड चाय में केम्पफेरोल और क्वेरसेटिन जैसे फ्लेवोनोइड्स के साथ-साथ कार्बनिक अम्ल भी होते हैं, जिनमें विटामिन पी होता है।
यह कहां उगता है
जड़ी-बूटी फायरवीड लगभग सभी अक्षांशों में पाई जाती है। उपचारक गुण और मतभेद चिकित्सकों को ज्ञात हैं, चाहे वे कहीं भी रहते हों। मुख्य स्थान जहां यह घास उगती है वे घास के मैदान, सड़क के किनारे और जंगल के किनारे हैं, यानी यह धूप और खुले क्षेत्रों को पसंद करती है।
इसकी ऊंचाई डेढ़ मीटर तक पहुंचती है, जिससे पौधा गुलाबी फूलों वाली सुखद झाड़ियों में बदल जाता है। फिर आप इसे इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं. मध्य क्षेत्र में, यह समय जून के अंत में शुरू होता है और शरद ऋतु की शुरुआत तक जारी रहता है, जब फायरवीड और एंगुस्टिफोलिया फायरवीड एकत्र किए जाते हैं।
हालाँकि, पौधे के लाभकारी गुणों के बारे में हर कोई नहीं जानता है। कभी-कभी, जब यह बगीचे में दिखाई देता है, तो वे इसे उपयोग करने के बजाय एक साधारण खरपतवार के रूप में इससे छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं दवाया सिर्फ एक पेय.
अंगुस्टिफोलिया फायरवीड विशेष रूप से कठोर है। उदाहरण के लिए, आग लगने के बाद यह सबसे पहले बढ़ना शुरू हो सकता है। लेकिन यह नम और नम स्थानों, अम्लीय और दोमट मिट्टी पर दिखाई नहीं देगा।
संग्रह एवं तैयारी
अगर फायरवीड घास गलती से किसी जंगल या लॉन के किनारे पर मिल जाए तो केवल उत्साहवर्धक सुगंध ही शक्ति और ऊर्जा में वृद्धि का कारण बनेगी! इसकी सुखद गंध के अलावा, इसके औषधीय गुण और मतभेद लंबे समय से ज्ञात हैं। इसलिए, कई लोग पौधे को उद्देश्यपूर्ण ढंग से उगाने का निर्णय लेते हैं। इस विचार को क्रियान्वित करना काफी संभव है, क्योंकि यह सरल है, किसी भी सूखे से डरता नहीं है, और खरपतवार भी हटा देगा।
इसकी पत्तियों और फूलों को फुलाना शुरू होने से पहले एकत्र किया जाता है (जो आमतौर पर मध्य से अगस्त के अंत तक होता है), अन्यथा वे अनुपयोगी हो जाएंगे। औषधीय प्रयोजनों के लिए फायरवीड चाय तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। लेकिन अगर इसका उपयोग चाय के रूप में किया जाना है तो पत्तियों को सुखाने के अलावा उनका किण्वन भी करना होगा। तब स्वाद में काफी सुधार होगा।
जब एकत्र किया जाता है, तो फूलों को केवल पुष्पक्रम से तोड़ दिया जाता है और बड़े थैलों में रखा जाता है, और पत्तियों को निचले और ऊपरी हिस्से को पकड़े बिना, तने के बीच से उपयोग करना सबसे अच्छा होता है।
खुले कमरे में पौधे को छाया या धूप में सुखाकर कागज या कपड़े पर एक पतली परत में समान रूप से फैला दिया जाता है। कच्चे माल को समय-समय पर हाथ से हिलाने की सलाह दी जाती है।
तैयार दवा को भंडारित किया जाता है कागज के बैगया दो साल तक के कपड़े के बैग।
जड़ी-बूटी फायरवीड को कभी-कभी ओवन में भी सुखाया जाता है।
औषधीय गुण
इसका उपयोग करते समय मतभेद और संकेत दोनों को जानना और ध्यान में रखा जाना चाहिए।
वस्तुतः सब कुछ पुरानी फीसजड़ी-बूटियों में यह शामिल था औषधीय पौधा. इसे अधिकांश के उपचार और रोकथाम में सार्वभौमिक माना जा सकता है विभिन्न रोग. फायरवीड द्वारा प्रदर्शित सबसे प्रसिद्ध औषधीय गुण निम्नलिखित हैं:
- प्रतिरक्षा की वृद्धि और मजबूती को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है;
- पुरुषों के लिए उपयोगी (शक्ति बढ़ाता है);
- एडेनोमा के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है;
- पाचन तंत्र को ठीक करता है;
- बीमारी और अंतःस्रावी रोगों की रोकथाम में मदद करता है;
- गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस और अल्सर के लिए प्रभावी;
- हीमोग्लोबिन बढ़ाता है और उसके संतुलन को नियंत्रित करता है;
- घर्षण को बढ़ावा देता है और रक्तस्राव को तुरंत रोकता है;
- ज्वरनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है;
- चिकनपॉक्स और खसरे से बच्चे की स्थिति को राहत देता है;
- नसों को ठीक करता है और मानस को स्थिर करने में मदद करता है;
- प्रदर्शन बढ़ाता है, मूड में सुधार करता है और स्फूर्ति देता है;
- रक्तचाप को सामान्य करता है;
- शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को बाहर निकालता है
और यह फ़ायरवीड के लाभकारी प्रभावों की पूरी सूची नहीं है। इसके औषधीय गुणों और मतभेदों की पुष्टि आधिकारिक चिकित्सा द्वारा की जाती है। इनके अलावा, पौधे में बहुत सारे गुण भी होते हैं जिनकी पुष्टि पेशेवर चिकित्सकों द्वारा नहीं की गई है। लेकिन हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि कुरील चाय, या इवान चाय, या कोपोरी चाय, स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
मतभेद
पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, किसी भी औषधीय पौधे में न केवल संकेत होते हैं, बल्कि मतभेद भी होते हैं। हालाँकि, इस नियम का एक अपवाद है। इसके बारे मेंफायरवीड जैसे पौधे के बारे में। केवल एक चीज जिसके बारे में डॉक्टर चेतावनी देते हैं वह यह है कि दो सप्ताह से अधिक समय तक इसके अत्यधिक सेवन से दस्त हो सकता है। लेकिन इसे मानने वाले कई लोगों के अनुसार, यह एक विवादास्पद बयान है, क्योंकि कभी-कभी, इसके विपरीत, इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए फायरवीड का उपयोग किया जाता है।
आवेदन
इवान चाय, जिसके औषधीय गुण और मतभेद बहुत अलग हैं, उन कुछ जड़ी-बूटियों में से एक है जिनका गर्भावस्था के दौरान स्वतंत्र रूप से सेवन किया जा सकता है।
अगर जुकामअभी शुरुआत है तो पौधे का काढ़ा या चाय पीने से आप बीमारी के बारे में भूल सकते हैं। हालाँकि, तीव्र चरण में इसके पर्याप्त रूप से प्रभावी होने की संभावना नहीं है।
इवान चाय का उपयोग अक्सर शामक के रूप में किया जाता है, हालांकि यह नियमित नींद की गोली की तरह काम नहीं करेगी, क्योंकि इसका प्रभाव हल्का होता है। लगातार उपयोग से यह न केवल नींद को सामान्य करने में मदद करेगा, बल्कि तंत्रिका तंत्र को भी मजबूत करेगा।
ऐसे भी मामले हैं, जहां इसे लेने पर कैंसर कोशिकाओं का विकास रुक गया। इसलिए, इसे एक एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में भी जाना जाता है, जिसका उपयोग मेटास्टेस की रोकथाम के लिए भी किया जाता है।
पौधा अच्छी तरह से मुकाबला करता है विभिन्न रोगजननांग प्रणाली न केवल पुरुषों की, बल्कि महिलाओं की भी।
व्यंजनों
आमतौर पर घास से बनाया जाता है अल्कोहल टिंचरऔर चाय. प्राप्त करने के लिए मजेदार स्वाद, सुखाते समय किण्वन विधि का उपयोग करना आवश्यक है। तब आपको प्रसिद्ध कोपोरी चाय मिलेगी। ऐसा करने के लिए, ताजी एकत्रित पत्तियों को एक जार में कसकर जमा दिया जाता है और ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है। कंटेनर को सूरज के संपर्क में रखा जाता है, और जब उसमें पत्तियां अपना रंग बदलकर गहरा भूरा कर लेती हैं (आमतौर पर इसमें कई दिन लगते हैं), तो किण्वन प्रक्रिया पूरी हो जाती है। फिर उन्हें सामान्य तरीके से काटा और सुखाया जाता है। कोपोरी चाय वास्तव में स्वादिष्ट होगी। यह अकारण नहीं है कि वह जारशाही रूस के अधीन है बड़ी मात्राफ़ायरवीड (फ़ायरवीड) का निर्यात किया गया। पेय के रूप में इसका सेवन करते समय ऊपर बताए गए गुणों और मतभेदों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
यहां कुछ नुस्खे दिए गए हैं जिनका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है।
- प्रोस्टेटाइटिस के लिए, जड़ी बूटी का एक बड़ा चमचा लें और इसे दो घंटे के लिए उबलते पानी के गिलास में छोड़ दें। पूरे महीने तक दिन में चार बार उत्पाद का एक बड़ा चम्मच लें। आप इसे नियमित चाय के साथ भी मिला सकते हैं और शहद के साथ दिन में दो से तीन गिलास पी सकते हैं। इस मामले में, इसमें अधिक समय लगता है: चार से छह महीने तक।
- प्रोस्टेटाइटिस से निपटने के लिए वर्णित पहला नुस्खा एक एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
- काढ़े, चाय और टिंचर के अलावा, आप जड़ी-बूटी से तेल बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक गिलास वनस्पति तेल में एक गिलास ताजे फूल डालें और इसे तीन सप्ताह के लिए एक बंद कांच के कंटेनर में धूप में छोड़ दें। तैयार उत्पाद का उपयोग घाव, अल्सर, जलन और कटौती को ठीक करने के लिए किया जाता है।
- जड़ी बूटी इवान चाय के उपचार गुण उत्कृष्ट हैं और इतने उपयोगी हैं कि चिकित्सक बीमार लोगों को भी इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं मधुमेह. इसका उपयोग लंबे समय से ल्यूकेमिया, दर्दनाक माहवारी और मूत्राशय की सूजन के इलाज के लिए किया जाता रहा है।
- जड़ी बूटी का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए. यह मुँहासे और अन्य त्वचा की सूजन में अच्छी तरह से मदद करता है। उदाहरण के लिए, आप इसका काढ़ा उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उबलते पानी के तीन बड़े चम्मच डालें और ठंडा होने तक छोड़ दें। परिणामी उत्पाद से, प्रतिदिन दो घंटे के लिए लोशन बनाया जाता है, समय-समय पर इसमें एक नैपकिन को गीला किया जाता है।
- फायरवीड चाय के काढ़े से बर्फ भी प्रभावी होगी, जिसका उपयोग हर दिन आपके चेहरे को पोंछने के लिए किया जाना चाहिए।
- त्वचा के अलावा, पौधा बालों की भी मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, एक टिंचर तैयार करें और समय-समय पर बालों की जड़ों को इससे गीला करें।
फायरवीड चाय के बारे में आधिकारिक दवा
दवा का अब बहुत कम ही सहारा लेना शुरू होता है पारंपरिक तरीके. यह आज के डॉक्टरों के सामान्य ज्ञान को दर्शाता है। आख़िरकार, यह स्पष्ट है कि एक ओर जहां रासायनिक दवाएं स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं, वहीं दूसरी ओर अपनी असंख्य मात्रा के साथ स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती हैं दुष्प्रभाव. इसके अलावा, विभिन्न बीमारियों के उन्मूलन का संकेत देने वाले तथ्यों को नकारना अतार्किक होगा। इवान चाय, जिसके औषधीय गुणों और मतभेदों पर चर्चा की गई, डॉक्टरों द्वारा पारंपरिक उपचार के अतिरिक्त इसकी सिफारिश की जा रही है। और आम लोगों के बीच यह और भी लोकप्रिय होता जा रहा है।
हर्बल विशेषज्ञ कई गंभीर बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए इस औषधीय पौधे का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इस कारण से, इवान चाय को सही मायने में माना जाता है उपचारक जड़ी बूटी, जिसे कोपोरी चाय या फायरवीड भी कहा जाता है। पता करें कि वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि में कौन से औषधीय गुण हैं।
इवान चाय के क्या फायदे हैं?
अंगुस्टिफोलिया फायरवीड बेशकीमती है लोक चिकित्सकशरीर के अंतःस्रावी और प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव के लिए। चिकित्सा में, एक नियम के रूप में, इस जड़ी बूटी की पत्तियों और फूलों का उपयोग किया जाता है, लेकिन जड़ों का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। यह कहा जाना चाहिए कि केवल उचित रूप से एकत्र और पीसा गया इवान चाय में औषधीय गुणों की पूरी श्रृंखला होती है। इस मामले में, कच्चे माल की खरीद के लिए सभी नियमों का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है उपचार पेय.
हर्बल विशेषज्ञ जुलाई-अगस्त में असामान्य दिखने वाले फायरवीड को इकट्ठा करने की सलाह देते हैं। इस अवधि के दौरान, पौधा लगभग डेढ़ मीटर ऊंचाई तक पहुंच जाता है, इसमें लांसोलेट पत्तियां और चमकीले बैंगनी फूल होते हैं। सड़कों से दूर के क्षेत्रों में कच्चा माल एकत्र करना सबसे अच्छा है। इवान चाय को सुखाने से पहले आपको इसकी पत्तियों को पीसना होगा। इस चरण को पूरा करने के बाद, कच्चे माल को एक तामचीनी या कांच के कंटेनर में कसकर पैक किया जाता है, जहां उन्हें कई घंटों तक किण्वित किया जाता है। फिर यह सूखने का समय है।
मानव शरीर के लिए इवान चाय के फायदे ये हैं तैयार उत्पादपौधे के सभी औषधीय गुणों को बरकरार रखता है। स्वादिष्ट किण्वित पेय एक स्रोत है खनिज, विटामिन, एल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड। यह एंटीट्यूमर पदार्थ चैनेरोल का भी उल्लेख करने योग्य है, जो पौधे के फूलों में पाया गया था। उपरोक्त के अलावा, कोपोरी चाय में निम्नलिखित औषधीय गुण हैं:
- तंत्रिका और पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है मूत्र तंत्र;
- विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक प्रभाव है;
- शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव पड़ता है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है;
- एडिमा, अनिद्रा से निपटने के लिए उपयोग किया जाता है;
- मधुमेह, निम्न रक्तचाप, अग्नाशयशोथ में मदद करता है;
- त्वचा की एपिडर्मल परत को पुनर्स्थापित करता है;
- पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है हृदय प्रणाली;
- यौन नपुंसकता के लिए उपयोग किया जाता है;
- कुछ त्वचा संबंधी रोगों के लक्षणों की गंभीरता से राहत देता है;
- सर्दी से प्रभावी ढंग से लड़ता है।
इवान चाय - पुरुषों के लिए फायदेमंद गुण
पारंपरिक दवाओं में कम शक्ति के उपचार के लिए अंगुस्टिफोलिया फायरवीड के साथ बड़ी संख्या में तैयारी शामिल होती है। पुरुषों के लिए इवान चाय के लाभों के बारे में रोगियों को जवाब देते समय, हर्बलिस्ट मजबूत सेक्स का ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करते हैं निरंतर उपयोगकोपोरी पेय प्रोस्टेटाइटिस से बचने और बुढ़ापे तक यौन गतिविधि बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, डॉक्टर वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि के ट्यूमररोधी चिकित्सीय प्रभावों के बारे में नहीं भूलने का आग्रह करते हैं। इस पौधे का उपयोग लंबे समय से प्रोस्टेट एडेनोमा की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता रहा है।
इवान चाय - महिलाओं के लिए फायदेमंद गुण
कुछ महिलाएं पसंद करती हैं संकरी पत्ती वाला फायरवीडसबसे महंगे कॉस्मेटिक उत्पाद। महिलाएं, एक नियम के रूप में, उन मित्रों और परिचितों की समीक्षाओं से महिलाओं के लिए इवान चाय के लाभों के बारे में जानती हैं जिन्होंने इस पौधे के चमत्कारी प्रभावों का अनुभव किया है। हीलिंग ड्रिंक पीने से झुर्रियाँ दूर करने, त्वचा की एपिडर्मल परत और बालों की संरचना को बहाल करने में मदद मिलती है। जननांग क्षेत्र की विकृति से पीड़ित निष्पक्ष सेक्स के प्रतिनिधियों द्वारा पीने के लिए औषधीय कोपोरी चाय की सिफारिश की जाती है। सकारात्म असररजोनिवृत्ति में महिलाओं पर फायरवीड का प्रभाव पड़ता है।
गर्भावस्था के दौरान इवान चाय
इस पेय के उपयोग से बच्चे को जन्म देने से जुड़ा कोई मतभेद नहीं है। गर्भवती महिलाओं के लिए इवान चाय उपयोगी है क्योंकि इसकी मदद से भावी माँविषाक्तता के लक्षणों की तीव्रता को काफी कम कर सकता है। मतली और नाराज़गी, पहली तिमाही की मुख्य नकारात्मक अभिव्यक्तियों के रूप में, महिला और उसके बच्चे को नुकसान पहुँचाए बिना समाप्त हो जाती है। कई गर्भवती माताओं की समीक्षाओं के अनुसार, शहद के साथ कोपोरी चाय गर्भाशय की हाइपरटोनिटी से प्रभावी ढंग से निपटने में मदद करती है। यह कहने योग्य है कि गर्भावस्था के दौरान उपचार पेय के उपयोग के लिए एक विशेष संकेत गुर्दे की विकृति है।
बच्चों के लिए इवान चाय
कई औषधीय गुणों वाले पेय का सेवन नहीं करना चाहिए उम्र प्रतिबंध. बच्चों के लिए इवान चाय बनाने वाले माता-पिता की समीक्षाओं के अनुसार, यह बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट है। पौधे में कैफीन नहीं होता है, इसलिए यह अतिउत्तेजना का कारण नहीं बन सकता है: इसके विपरीत, इवान चाय का उपयोग नींद और पाचन को सामान्य करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद खनिज और विटामिन मौसमी विटामिन की कमी के दौरान प्रतिरक्षा बनाए रखने में मदद करते हैं।
विषय पर लेख
