इवान चाय, एक हीलिंग प्लांट कैसा दिखता है। घास विलो-चाय: जहां यह बढ़ता है, विवरण, संग्रह समय, कटाई के नियम, उपयोगी गुण और contraindications

पौधा बारहमासी जड़ी-बूटियों से संबंधित है, इसमें एक ही तना होता है जो ऊपर की ओर बढ़ता है, और जिसकी लंबाई आमतौर पर दो मीटर तक होती है। जड़ें शक्तिशाली, अच्छी तरह से विकसित होती हैं, लगभग एक मीटर की लंबाई तक पहुंचती हैं।

इसकी पूरी लंबाई में, जड़ें कलियों का निर्माण करती हैं जिनसे तना निकलता है। पत्तियों का एक अंडाकार आकार, नुकीले सिरे, एक ठोस किनारा होता है। तने पर इनका स्थान : जड़ छोटी होने के कारण ये तने पर अगले क्रम में बैठते हैं। पौधे का एक बड़ा फूल होता है, जो चौड़ा खुला, चमकीला गुलाबी या बैंगनी रंग का होता है। फूलों को विलो-चाय के शीर्ष पर शंक्वाकार ब्रश के रूप में एकत्र किया जाता है। फायरवीड फल एक लम्बा बक्सा होता है, जिसकी लंबाई लगभग 6-7 सेमी होती है और जिसमें 20 हजार तक बीज होते हैं। पौधे की प्रजाति की विशेषता यह है कि बीजों में फुलाना होता है, जिसके कारण बीज हवा के माध्यम से काफी दूरी तक चले जाते हैं। साथ ही फायरवीड की एक विशेषता यह है कि इसके बीज मिट्टी में गिरने के बाद लंबे समय (कई वर्षों तक) के बाद भी बढ़ने में सक्षम होते हैं। इवान-चाय की फूलों की अवधि गर्मियों (मध्य जून - मध्य अगस्त) में आती है, उसी समय फल बनते हैं।

प्रसार

प्रकृति में इवान चाय बढ़ रही हैपूरे रूस में। इस पौधे की पसंदीदा जगह समाशोधन, जंगल के किनारे, घास के मैदान, जल निकायों के आसपास के क्षेत्र और सड़कों के पास हैं।

पौधे की रचना

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में, इवान चाय के भूमिगत भाग का उपयोग किया जाता है, जिसमें प्रकंद और जड़ का हिस्सा होता है, और ऊपर का हिस्सा, जिसमें फूल, पत्ते और तने होते हैं। फायरवीड की जड़ों में फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, श्लेष्म घटक, स्टार्च और कैरोटीनॉयड होते हैं। पौधे के फूलों में टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), श्लेष्म पदार्थ, Coumarins, आवश्यक तेल और शर्करा पाए जाते हैं।

पत्तियों में कुछ टैनिन, एस्कॉर्बिक एसिड, फ्लेवोन यौगिक, कैरोटीन, बलगम, अल्कलॉइड, केम्फेरॉन, क्वेरसेटिन, लोहा, मैंगनीज, तांबा, निकल, टाइटेनियम, बोरॉन और मोलिब्डेनम पाए जा सकते हैं।

खरीद तकनीक

हार्वेस्ट औषधीय कच्चे माल गर्मियों में, जून और अगस्त में शुरू होते हैं। कब इवान चाय का पौधाखिलता है, इसके ऊपर के आधे हिस्से को इकट्ठा करता है, और देर से शरद ऋतु में प्रकंद को जड़ से खोदता है। इवान चाय साधारण जड़ी-बूटियों से इस मायने में अलग है कि इससे अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए थोड़ा प्रयास करना पड़ता है। क्लासिक फायरवीड प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में पत्तियों और फूलों को इकट्ठा करने, सुखाने, पीसने, किण्वन और सुखाने के चरण शामिल हैं।

इवान चाय का संग्रह

पौधे को खिलने की अवधि के दौरान एकत्र किया जाना चाहिए, जब तक कि उसके ब्रश में सभी फूल पूरी तरह से खुल न जाएं। फायरवीड जून के अंत से लेकर शुरुआती शरद ऋतु तक खिलता है। अगस्त के अंत में निचली शाखाओं पर बीज पकते हैं। उनके अंदर फुज्जी है, जिसका प्रवेश संग्रह में अत्यधिक अवांछनीय है। फाड़ने के बाद, पत्तियों और फूलों को अलग-अलग बिछाया जाता है। शुष्क मौसम में इवान चाई के हिस्सों को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है, आपको बारिश के बाद ऐसा नहीं करना चाहिए। अनुपयुक्त उन पौधों को माना जाना चाहिए जो धूल, गंदगी, कुछ प्रभावित और बीमार हैं। वे कैरिजवे के साथ उगने वाले फायरवीड को भी इकट्ठा नहीं करते हैं। औषधीय टिंचर और काढ़े के लिए एक आवश्यक हिस्सा हवाई आधा है, इसलिए पौधे को काटकर या बीच में तोड़कर या नीचे के करीब से इकट्ठा करना संभव है।

औषधीय कच्चे माल को कई तरीकों का उपयोग करके तैयार किया जाता है, जिसे विभिन्न खुराक रूपों (टिंचर, काढ़े, आदि) को तैयार करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

पहली विधि बिना तने के घास के शीर्ष को सावधानी से काटना है। ऐसा तब करें जब इवान-चाय खिल जाए। कच्चे माल को छाया में सुखाया जाता है, फिर बारीक पीसा जाता है। दूसरी विधि: फायरवेड की पत्तियों और फूलों की एक अलग तैयारी करें। तीसरी विधि नीचे वर्णित की जाएगी।

शुरुआती शरद ऋतु में प्रकंद और जड़ों की कटाई की जाती है। उन्हें पूरी तरह से गंदगी से साफ किया जाता है, धोया जाता है, फिर लगभग 80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ड्रायर, ओवन या ओवन में सुखाया जाता है। फिर उन्हें कम तापमान (20 डिग्री सेल्सियस) पर ओवन या ओवन में काटा और सुखाया जाता है।

और वसंत के अंत में (मई में) बढ़ते, युवा शूट से सबसे ऊपर इकट्ठा करना संभव है, जिससे उत्कृष्ट चाय प्राप्त होती है।

पौधा सुखाना

कटाई के बाद, पौधे के हिस्सों को एक परत में कपड़े के बिस्तर पर बिछाया जाता है, जिसकी मोटाई पाँच सेंटीमीटर से कम होती है। फिर इसे थोड़ी देर (लगभग 10 घंटे) के लिए छाया में छोड़ दिया जाता है, समय-समय पर इसे चालू करना आवश्यक होता है ताकि सब कुछ समान रूप से सूख जाए। इस मामले में, पौधों को सूखना नहीं चाहिए, बल्कि केवल मुरझाना चाहिए. फिर कच्चे माल को मंच पर तब तक गूंधा जाता है जब तक कि संग्रह के किण्वन में तेजी लाने के लिए थोड़ी मात्रा में रस बाहर नहीं निकल जाता। गूंधने के दो तरीके हैं:

• पत्तियों को मुट्ठी भर में लिया जाता है और हथेलियों में एक रोल के रूप में रोल किया जाता है, एक मानक सॉसेज के आकार का लगभग आधा। उन्हें तब तक कुचला जाना चाहिए जब तक कि वे रस का स्राव न करने लगें;
• दूसरा तरीका तेज है। पत्तियों को एक कटिंग बोर्ड पर एक रोलिंग पिन के साथ कई बार घुमाया जाता है और फिर कटा हुआ होता है।

व्यावहारिक अनुभव से पता चला है कि किण्वन को तेज करने के लिए पहली विधि अधिक प्रभावी है।

इवान चाय किण्वन

किण्वन होने के लिए, कटी हुई पत्तियों को एक कंटेनर (गहरे कप, पैन, बेकिंग शीट, जार) में रखना आवश्यक है और गर्म स्थान पर या धूप में कई घंटों या दिनों के लिए छोड़ दें, जो इस पर निर्भर करेगा प्रक्रिया की गतिविधि। यह वांछनीय है कि तापमान 25C के आसपास बनाए रखा जाए। कंटेनर को एक नम कपड़े से ढंकना चाहिए जो सूखना नहीं चाहिए।

पत्तों को बीच-बीच में हिलाते रहना चाहिए। जब वे तैयार हो जाएंगे, तो वे काले पड़ जाएंगे। और जितनी अधिक देर तक किण्वन जारी रहेगा, पत्तियों की छाया उतनी ही गहरी होगी। मिश्रण की सुगंध में बदलाव से भी तत्परता का अंदाजा लगाया जा सकता है, जब हर्बल गंध को फूलों से बदल दिया जाता है।

सुखाने

संयंत्र के प्रसंस्करण में अंतिम चरण सुखाने की प्रक्रिया है। इसे दो तरीकों से किया जा सकता है:

• लगभग 30 मिनट के लिए धीमी आंच पर एक फ्राइंग पैन में। प्रक्रिया के अंत में, आग थोड़ी बढ़ जाती है। इस विधि पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। तैयार जड़ी बूटी एक समृद्ध सुगंध के साथ साधारण काली चाय के रंग के समान है। जब दबाया जाता है, तो यह टूटता नहीं है, बल्कि विलो-चाय की चाय की पत्तियों को बिखेरता है;
• दूसरी विधि चालीस मिनट के लिए लगभग 100C के तापमान पर एक ओवन में सुखा रही है। हर 10-15 मिनट में आपको ओवन खोलने और पत्तियों को मिलाने की जरूरत है। परिणाम पत्तियों का पूर्ण सूखना और उनके गहरे रंग का अधिग्रहण होना चाहिए।

इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चाय का रंग सुखाने से नहीं, बल्कि किण्वन की डिग्री से निर्धारित होगा। सुखाने से यह प्रक्रिया बंद हो जाएगी।

इवान चाय भंडारण

पकी हुई सूखी चाय की पत्तियों को कांच के जार में रखने की सलाह दी जाती है जिसका ढक्कन कड़ा होता है। यह अंततः लगभग चार सप्ताह में उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा, और समय के साथ इसके लाभकारी गुणों में सुधार होगा। पेपर बैग में स्टोर करना भी संभव है: दो साल तक फूल और पत्तियां, जड़ें - तीन साल।

इवान चाय का उपयोग

फायरवीड के औषधीय टिंचर और काढ़े का निम्नलिखित प्रभाव होता है: विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, कसैले, डायफोरेटिक और आवरण। इसके अलावा, इवान चाय मानव शरीर पर एक स्पष्ट शामक प्रभाव डालने में सक्षम है (इस पौधे के जलसेक का तंत्र और चिकित्सीय प्रभाव वेलेरियन की क्रिया के तंत्र के करीब है)। इस वजह से, इस जड़ी बूटी का उपयोग न्यूरोसिस, उत्तेजना में वृद्धि, आक्रामकता, नींद की गड़बड़ी, अक्सर रात में अनिद्रा, चिंता और अचानक मिजाज के मामले में किया जाता है।

पाचन तंत्र (डिस्बैक्टीरियोसिस, आदि) के रोगों के लिए एक आवरण दवा के रूप में जड़ी बूटी के एक जलीय घोल का उपयोग संवेदनाहारी के रूप में किया जाता है।

मूत्र पथ के विकृति (मूत्र पथ की सूजन, तीव्र और जीर्ण) के इलाज के लिए फायरवीड के विरोधी भड़काऊ प्रभाव का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। पुरुषों के लिए, जड़ी बूटी प्रोस्टेट ग्रंथि की पुरानी सूजन और उसके सौम्य ट्यूमर () के इलाज के रूप में उपयोगी होगी। इस आशय के लिए धन्यवाद, इवान-चाय को पुरुषों के बीच अच्छी तरह से योग्य मान्यता मिली है और इसे "पुरुष घास" कहा जाता है।

टॉन्सिलिटिस और मसूड़े की सूजन के साथ मौखिक गुहा के इलाज के लिए शीर्ष पर लागू होने पर इस उपयोगी पौधे के जीवाणुरोधी प्रभाव का उपयोग किया जाता है। और विलो चाय की रासायनिक संरचना में एस्कॉर्बिक एसिड, मैंगनीज और लोहे की सामग्री शरीर में लोहे की कमी के साथ-साथ रक्तस्राव के मामले में एनीमिया के उपचार के लिए एक अतिरिक्त उपाय के रूप में इसके जलसेक का उपयोग करना संभव बनाती है। (रक्तस्रावी, नाक, गर्भाशय)।

इवान चाय के औषधीय गुणों और मतभेदों का अध्ययन पूरे यूरोप में किया गया है, खासकर जर्मनी और रूस में। जड़ी-बूटी के औषधीय महत्व को वैज्ञानिक चिकित्सा में मान्यता प्राप्त है। इसके अलावा, यह एक चारा, भोजन, सजावटी, फाइटोमेलिओरेटिव, मिट्टी-सुरक्षात्मक, रेशेदार पौधा भी है। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत तक, प्रसिद्ध कोपोरी चाय (इवान-चाय) रूस में हर जगह पिया जाता था, इसे किण्वन और सुखाने के बाद काढ़ा के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, और यूरोपीय देशों को निर्यात किया जाता था। पुराने दिनों में, अग्नि का उपयोग आटा पीसने और रोटी सेंकने, मादक पेय तैयार करने के लिए किया जाता था। सलाद वसंत के पत्तों और तनों से तैयार किए गए थे, उन्हें पहले पाठ्यक्रमों में जोड़ा गया था, रेशों से मजबूत सुतली बनाई गई थी, और सूत को फुल से बनाया गया था।

औषधीय पौधे इवान चाय की विशेषताएं

जड़ी बूटी का वानस्पतिक वर्णन क्या है? इसे कहां देखना है, कैसे इकट्ठा करना और सुखाना है? यह औषधीय पौधा किन रोगों के लिए सबसे प्रभावी है? क्या कोपोरी चाय के लिए कोई मतभेद हैं?

विकास क्षेत्र

इवान चाय यूरेशियन महाद्वीप का एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है, हालाँकि कुछ प्रजातियाँ उत्तरी अमेरिका में पाई जाती हैं। यह यूरोप के विभिन्न हिस्सों में, वन-स्टेपी और स्टेपी ज़ोन में बढ़ता है। यह अक्सर शंकुधारी जंगलों में बढ़ता है, जंगल की सफाई, आग के स्थानों से प्यार करता है, लेकिन झाड़ियों की उपस्थिति के बाद यह धीरे-धीरे गायब हो जाता है। वन-स्टेप ज़ोन में नम मिट्टी को प्राथमिकता देता है, अच्छी तरह से विकसित होता है और शंकुधारी जंगलों में रेतीली मिट्टी पर अच्छी तरह से प्रजनन करता है। रूस में, यह पौधा न केवल मध्य क्षेत्र के निवासियों के लिए, बल्कि साइबेरिया के लिए भी जाना जाता है।

वानस्पतिक विशेषता

इवान चाय घास कैसी दिखती है? जलवायु परिस्थितियों, मिट्टी, आयु के आधार पर, पौधा 50 सेमी से 2 मीटर तक ऊँचा हो सकता है।

• जड़। यह लंबवत और क्षैतिज रूप से विकसित होता है, यह कई कलियों (वानस्पतिक प्रसार के लिए) के साथ एक मोटी, रेंगने वाले प्रकंद द्वारा प्रतिष्ठित होता है।
• तना और पत्तियाँ. तना कमजोर शाखित, चमकीला, सीधा होता है। पत्तियां सीसाइल, वैकल्पिक, नुकीली, मैट नसों के साथ, किनारों के साथ दाँतेदार, गहरे हरे रंग के ऊपर, चमकदार और नीचे ग्रे, हल्के गुलाबी या बैंगनी रंग की होती हैं।
• फूल । चार-सदस्यीय, व्यापक रूप से खुला, व्यास में 3 सेमी तक हो सकता है, बैंगनी, गर्म गुलाबी, कम अक्सर हल्का गुलाबी होता है। पुष्पक्रम एक शंक्वाकार ब्रश है।

वानस्पतिक रूप से प्रचारित और अगस्त-सितंबर में पकने वाले बीजों की मदद से।

फायरवीड ब्रॉलीफ।
फायरवीड पर्वत।
फायरवीड छोटे फूल वाले।

अन्य औषधीय प्रकार

फायरवीड की लगभग 220 प्रजातियां हैं। उनमें से सबसे प्रसिद्ध संकीर्ण-लीव्ड फायरवीड (विलो-चाय), ब्रॉड-लीव्ड, माउंटेन, गुलाबी, झबरा, ग्रंथियों के तने हैं। अधिकांश प्रजातियों का वितरण क्षेत्र संपूर्ण यूरोपीय भाग है। कुछ कजाकिस्तान, काकेशस, अल्ताई, दक्षिणी साइबेरिया, उत्तरी अमेरिका में पाए जाते हैं। सबसे अधिक बार, छोटे फूलों वाली आग का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, जर्मनी में, बीसवीं सदी के 70 के दशक से, इस संयंत्र को फार्माकोपिया में पंजीकृत किया गया है। जड़ी बूटी पुरुषों के लिए उपयोगी है, यह प्रोस्टेट के रोगों के लिए, शक्ति बढ़ाने के लिए निर्धारित है। कुछ चिकित्सकों का दावा है कि जड़ी बूटी प्रोस्टेट ग्रंथि के घातक ट्यूमर के विकास को रोकती है। इसके अलावा, चाय के बजाय शांत प्रभाव वाले छोटे-छिलके वाले फायरवीड का उपयोग किया जाता है।

कच्चे माल की खरीद

घास में सभी लाभकारी पदार्थों को रखने के लिए विलो चाय की कटाई कैसे करें? सबसे पहले, पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्र का चयन करना आवश्यक है - सड़कों और औद्योगिक क्षेत्रों, खेतों और फसलों से दूर जो कि कीटनाशकों और अन्य कृषि कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है। विलो-चाय एकत्र करने और कटाई के नियमों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।

• इवान चाय कैसे इकट्ठा करें. पौधे के पूरे हवाई हिस्से में औषधीय गुण होते हैं - फूल, पत्ते, युवा अंकुर, तना। इसलिए, घास के पूरे हवाई हिस्से को काट दिया जाता है, मोटे तने हटा दिए जाते हैं।
• इवान चाय कब इकट्ठा करें. सबसे अच्छा समय फूलों की अवधि है। यह जलवायु क्षेत्र के आधार पर जुलाई या अगस्त में हो सकता है। फायरवीड एक महीने तक खिलता है।
• कैसे सुखाएं। प्राकृतिक परिस्थितियों में सुखाने की सिफारिश की जाती है, लेकिन सीधे धूप के बिना। सूखे, हवादार एटिक्स और बरामदे अच्छी तरह से अनुकूल हैं। घास को एक पतली परत में बिछाया जाता है, जिसे समय-समय पर टेड किया जाता है। पूर्ण सुखाने के बाद, फूल नीले हो जाते हैं।

इवान चाय के लाभकारी गुण 2 साल तक संरक्षित रहते हैं। घास को लकड़ी के बक्सों, बंद कांच के कंटेनरों में पैक किया जाता है, अत्यधिक नमी और प्रकाश से सुरक्षित किया जाता है।

उपचार क्रिया

अजवायन के औषधीय गुण :

• अर्बुदरोधी;
• सर्दी खाँसी की दवा;
• घेरना;
• एंटी वाइरल;
• सूजनरोधी;
• एलर्जी विरोधी;
• शामक;
• कम करनेवाला;
• घाव भरने;
• स्वेदजनक;
• हेमेटोपोएटिक;
• आक्षेपरोधी।

इवान चाय के औषधीय गुण किस कारण से हैं? इसमें है:

• फ्लेवोनोइड्स;
• टैनिन (कई टैनिन);
• उपक्षार;
• वनस्पति फाइबर (सेलूलोज़);
• प्रोटीन (व्याख्यान);
• कीचड़;
• विटामिन सी की उच्च सामग्री और समृद्ध खनिज संरचना;
• पेक्टिन;
• टैनिन;
• सहारा।

प्रयोगशाला अध्ययनों के दौरान, फायरवीड (विलो-हर्ब) के ऐसे लाभकारी गुण वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हुए हैं - एंटीट्यूमर, एंटीवायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी। उदाहरण के लिए, यूएसएसआर में, रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के कैंसर केंद्र की प्रयोगशाला में, घास के पुष्पक्रम से कैंसर रोधी दवा "हैनेरोल" सिखाई गई थी।

संकेतों की सूची

किन लक्षणों और निदान के साथ वे इवान चाय पीते हैं, इसके विपरीत संकेत दिए गए हैं?

• सर्दी, सार्स, इन्फ्लूएंजा. सर्दी, वायरल संक्रमण और फ्लू के लिए, जड़ी बूटी एक डायफोरेटिक, ज्वरनाशक के रूप में कार्य करती है। इसके अलावा, दाद वायरस में फायरवीड एंगुस्टिफोलिया की प्रभावशीलता सिद्ध हुई है।
• जननांग क्षेत्र. यूरोलॉजी और नेफ्रोलॉजी में जड़ी-बूटी इतनी लोकप्रिय क्यों है? यह विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण है, जो सभी औषधीय पौधों में सबसे शक्तिशाली है। इसलिए, जड़ी बूटी प्रोस्टेटाइटिस, प्रोस्टेट एडेनोमा, गुर्दे की सूजन, मूत्रवाहिनी, मूत्र पथ के लिए निर्धारित है। इन निदानों के साथ, एक अन्य प्रभाव महत्वपूर्ण है - अर्बुदरोधी, शोषक और एनाल्जेसिक। फायरवीड पुरुषों की बीमारियों के लिए एक क्रांतिकारी लोक उपचार है, जिसे वैज्ञानिक चिकित्सा मानती थी। पारंपरिक चिकित्सकों का मानना ​​है कि यौन रोग (सिफलिस, गोनोरिया) का इलाज घास से किया जा सकता है। हालांकि, इस मामले में, पारंपरिक चिकित्सा एक चमत्कारिक इलाज में विश्वास नहीं करती है और एक वेनेरोलॉजिस्ट के साथ चिकित्सा के पूर्ण पाठ्यक्रम की मांग करती है।
• तंत्रिका तंत्र । घास वातानुकूलित प्रतिवर्त गतिविधि को प्रभावित करती है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्यात्मक विकारों के लिए फायदेमंद - न्यूरोसिस, अनिद्रा, सिरदर्द, माइग्रेन, उदास मनोदशा, उदासीनता। उपाय भावनात्मक और मांसपेशियों के तनाव से राहत देता है, इसका मध्यम शामक प्रभाव होता है, लेकिन यह अन्य शामक और मादक दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है। मिर्गी के लिए भी जड़ी बूटी निर्धारित है। हीलर का दावा है कि फायरवीड शराब से भी बचाता है, मादक मनोविकृति में मदद करता है और आक्रामकता को कम करता है। हालांकि, हर्ब का अकेले इस्तेमाल करना हानिकारक हो सकता है। नशा विशेषज्ञ की देखरेख में ही इलाज संभव है।
• हृदय प्रणाली. उच्च रक्तचाप और एनीमिया के लिए जड़ी-बूटियों के लाभों के बारे में सकारात्मक समीक्षाएं हैं। फायरवीड रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है, रक्त वाहिकाओं की स्थिति, हृदय समारोह, रक्त गठन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
• पाचन तंत्र. जिगर, पेट और आंतों के लिए उपयोगी जड़ी बूटी, क्योंकि इसमें बहुत अधिक बलगम और टैनिन होता है। इवान-चाय का आसव बवासीर, बृहदांत्रशोथ, पेट के अल्सर, दस्त के साथ मदद करता है, जो न केवल भड़काऊ प्रक्रिया के कारण होता है, बल्कि मनोदैहिक कारणों से भी होता है।
• एंडोक्रिनोलॉजी। एक जलीय जलसेक के रूप में, जड़ी बूटी को मधुमेह के खिलाफ, हार्मोनल स्तर को बहाल करने, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं और वजन घटाने के लिए पिया जाता है।
• स्त्री रोग। यह साबित हो चुका है कि जड़ी बूटी महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है: यह सूजन से राहत देती है, अंडाशय और गर्भाशय के सौम्य ट्यूमर को हल करती है, फैलोपियन ट्यूब में आसंजन और गर्भाशय रक्तस्राव को रोकती है। सबसे अधिक बार, कोपोरी चाय को मनो-भावनात्मक पृष्ठभूमि के सामंजस्य के लिए प्रीमेनोपॉज़ल अवधि में निर्धारित किया जाता है।
• त्वचाविज्ञान। इवान-चाय जड़ी बूटी के औषधीय गुण आधुनिक त्वचाविज्ञान में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। यह सोरायसिस, एक्जिमा, एटोपिक डर्मेटाइटिस, स्क्रोफुला और अन्य एलर्जी त्वचा की समस्याओं के लिए उपयोगी है। साथ ही, प्रभावित त्वचा का जलीय घोल से उपचार किया जाता है।
• स्थानीय उपचार। उपयोग के लिए संकेत - ओटिटिस, टॉन्सिलिटिस, स्टामाटाइटिस, ग्रसनीशोथ, लैरींगाइटिस, नासॉफरीनक्स की सूजन। जलन, शीतदंश, अल्सर, फोड़े, एक्जिमा, सोरायसिस का भी उपचार के साथ इलाज किया जाता है। जलीय घोल के अलावा, सूखे पाउडर का उपयोग किया जाता है, जिसे त्वचा के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर छिड़का जाता है। अल्कोहल टिंचर से लोशन और कंप्रेस रोगग्रस्त जोड़ों पर लगाए जाते हैं।

फायरवीड के contraindications क्या हैं? आधिकारिक निर्देश इंगित करते हैं कि इवान चाय गर्भावस्था, दुद्ध निकालना, व्यक्तिगत असहिष्णुता के दौरान निषिद्ध है। सख्त और व्यापक मतभेदों की अनुपस्थिति के बावजूद, किसी भी पुरानी बीमारियों के लिए चिकित्सा परामर्श की आवश्यकता होती है। ओवरडोज और लंबे समय तक उपयोग के साथ कोपोरी चाय पाचन के हिस्से पर कई दुष्प्रभाव देती है।

फायरवीड एंगस्टिफोलिया की तैयारी के खुराक के रूप और तरीके

घर पर इवान चाय का क्या उपयोग है? क्या खुराक के रूप स्वतंत्र रूप से तैयार किए जा सकते हैं? आप किसी फार्मेसी में क्या खरीद सकते हैं?

काढ़ा और आसव

फायरवीड कैसे काढ़ा करें? दो मुख्य तरीके हैं - उबालना (शोरबा) और जोर देना (जलसेक)। काढ़े को धीमी आँच पर उबाला जा सकता है या पानी के स्नान में रखा जा सकता है। काढ़े और जलसेक के मौसम में, आप ताज़े फूल और विलो-चाय की पत्तियाँ ले सकते हैं।

काढ़ा नुस्खा

1. 1 बड़ा चम्मच लें। एल कटी हुई सूखी जड़ी बूटी।
2. एक गिलास पानी में डालें।
3. 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें।
4. 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
5. छानना।

भोजन से पहले दिन में 4 बार 1-2 बड़े चम्मच लें। चम्मच।

आसव की तैयारी

1. 1 बड़ा चम्मच लें। एल कच्चा माल।
2. एक गिलास उबलते पानी में डालें।
3. 2 घंटे जोर दें।
4. छानना।

काढ़ा लेते समय खुराक समान होती है। उपरोक्त सभी लक्षणों और निदान के लिए कमजोर सुई लेनी और काढ़े को मौखिक रूप से लिया जाता है।

बाहरी उपयोग के लिए जलसेक तैयार करना

1. 3 बड़े चम्मच लें। एल जड़ी बूटी।
2. एक गिलास उबलते पानी में डालें।
3. 5 घंटे के लिए थर्मस में भिगोएँ।
4. छानना।

इस जलसेक के साथ, आप गरारे कर सकते हैं, त्वचा और मौखिक श्लेष्म का इलाज कर सकते हैं, जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द के लिए और ट्यूमर के पुनर्जीवन के लिए इससे सेक और लोशन बना सकते हैं। साथ ही, बालों और चेहरे की त्वचा की देखभाल के लिए कॉस्मेटोलॉजी में एक मजबूत जलसेक का उपयोग किया जाता है। फायरवीड का उपयोग एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ लोशन के रूप में किया जाता है: यह जलन और सूजन से राहत देता है, मुँहासे, मुँहासे, फोड़े कीटाणुरहित करता है, रंगत में सुधार करता है।

मिलावट

अल्कोहल टिंचर ताजा पुष्पक्रम या सूखी जड़ी बूटियों से तैयार किया जा सकता है। बाहरी और आंतरिक रूप से लागू करें। स्थानीय उपचार (रिंसिंग, कंप्रेस, लोशन, बाथ) के साथ, उत्पाद को पानी से पतला करने की सिफारिश की जाती है।

खाना बनाना

1. 3 बड़े चम्मच लें। एल जड़ी बूटी।
2. ½ लीटर वोदका में डालें।
3. एक अंधेरी जगह में 14 दिन जोर दें।
4. छानना।

1 छोटा चम्मच लें। भोजन से पहले दिन में 3 बार। प्रोस्टेट ग्रंथि की सूजन और ट्यूमर वाले पुरुषों के लिए टिंचर प्रीमेनोपॉज़ल अवधि में महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

हर्बल चाय

पैकेज में 1.5 ग्राम प्रत्येक के 20 फिल्टर बैग होते हैं यह चयापचय को सामान्य करने के लिए उपयोगी है, अल्सर के साथ, पेट की सूजन, आंतों, गुर्दे, मूत्र पथ, प्रोस्टेट, और उच्च रक्तचाप के साथ भी। हर्बल चाय कैसे बनाएं और कैसे लें?

• सार्वभौमिक खुराक: 1 टी बैग के लिए 1 कप उबलता पानी लें।
• आप एक केंद्रित पेय तैयार कर सकते हैं: 1 कप उबलते पानी में 2 टी बैग।
• 15 मिनट के लिए चाय को इन्फ्यूज करें।
• दिन में 2 बार 1 गिलास लें, आप भोजन के साथ ले सकते हैं।
• उपचार का कोर्स 30 दिन है।

शहद का पौधा

इवान-चाय उच्च शहद उत्पादकता वाला पौधा है। शायद, वन क्षेत्र की जड़ी-बूटियों के बीच, इन संकेतकों में उसकी कोई बराबरी नहीं है। फसल के वर्षों में, 1 हेक्टेयर घास से 600 किलो शहद प्राप्त होता है। फायरवीड शहद में हर्ब के समान औषधीय गुण होते हैं। वयस्कों और बच्चों के लिए उपयोगी, विशेष रूप से सार्स, फ्लू, जुकाम के लिए। यह अपने टॉनिक, विरोधी भड़काऊ, एंटीवायरल, आवरण गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसमें एक सुखद नाजुक स्वाद है, यह तरल, पारदर्शी है, एक हरे रंग की टिंट के साथ, यह सफेद अनाज के रूप में जल्दी से क्रिस्टलीकृत होता है। फायरवीड के फूलों के अमृत में ग्लूकोज और फ्रुक्टोज की उच्च सामग्री पाई गई, हालांकि उनका स्तर काफी हद तक मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है।

फायरवीड नैरो-लीव्ड (विलो-चाय) मूत्रजननांगी क्षेत्र के रोगों के लिए पहली पसंद का एक औषधीय पौधा है, विशेष रूप से प्रोस्टेटाइटिस और प्रोस्टेट एडेनोमा वाले पुरुषों में। इसके अलावा, जड़ी बूटी बाहरी रूप से ओटोलरींगोलॉजी, त्वचाविज्ञान और दंत चिकित्सा में उपयोग की जाती है। यह पेट के अल्सर, कोलाइटिस, गैस्ट्रेटिस के लिए एक विरोधी भड़काऊ के रूप में, न्यूरोसिस के लिए एक शामक के रूप में निर्धारित है। जड़ी-बूटी के कैंसर रोधी गुण वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुके हैं। यह ऑन्कोलॉजिकल रोगों की जटिल चिकित्सा में शामिल है।

(फायरवीड, कोपोरी चाय) - एक पेय जो स्वाद और रंग में बहुत सुखद होता है, जिसमें एक शक्तिशाली उपचार प्रभाव होता है!

रूस में भी, इवान-चाय के आसव का उपयोग पेय के रूप में और विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता था। अद्वितीय रासायनिक सामग्री को देखते हुए चिकित्सीय प्रभाव और उपचार गुणों के मामले में यह सादी दिखने वाली जड़ी-बूटी कई गुना बेहतर है।

सूर्यास्त के बाद इवान-चाय पीने से, आप अपने शरीर को ठीक होने की तैयारी करने, दिल की धड़कन को शांत करने, रक्तचाप को कम करने और सामान्य स्वास्थ्य को सामान्य करने का मौका देते हैं। निशाचर "एनाबियोसिस" की यह स्थिति औसतन अपने चक्र के कम से कम एक चौथाई सक्रिय जीवन की अवधि को बढ़ाने या बढ़ाने का एक वास्तविक अवसर है। और यह निश्चित रूप से बहुत कुछ है।

इवान चाय के पुनर्स्थापनात्मक गुणों का एक उदाहरण और पुष्टि बीसवीं सदी की शुरुआत के एक शोधकर्ता का जीवन है - प्योत्र अलेक्जेंड्रोविच बदमाएव। विज्ञान के उनके अधिकांश कार्य इस पौधे की उपचार शक्ति के रहस्यों के अध्ययन के लिए समर्पित हैं। डॉक्टर एक सौ दस साल तक जीवित रहा और सौ साल की उम्र में उसने पितृत्व के आनंद को जाना। और यह ज्ञात नहीं है कि अगर पेत्रोग्राद की जेल ने सब कुछ कम नहीं किया होता तो वह कितने वर्षों तक जीवन का आनंद ले सकता था।

अपनी अनूठी सामग्री के लिए यूरोप ने बहुत जल्दी इस चाय की खूबियों की सराहना की। इसमें किसी भी नींबू से साढ़े छह गुना ज्यादा विटामिन सी होता है। इसके अलावा, टैनिन होते हैं - 20 प्रतिशत तक, फ्लेवोनोइड्स, बलगम और पेक्टिन की एक बड़ी मात्रा। इसलिए, इस उत्पाद को बड़ी मात्रा में रूस से यूरोप में निर्यात किया गया था।

कोपोरी चाय

यह वनस्पति कच्चे माल इवान-चाय से बनाया गया है। यह ग्रीन टी से ब्लैक टी प्राप्त करने के अनुरूप होता है। स्वादिष्ट और स्वस्थ चाय की तैयारी किण्वन से शुरू होती है - 24-48 घंटे। सभी जोड़तोड़ के परिणामस्वरूप प्राप्त होने वाले उत्पाद की गंध, रंग और स्वाद किण्वन शुरू होने के समय और ऑपरेटिंग तापमान पर निर्भर करता है। चाय का रंग अलग-अलग हो जाता है - हरा, पीला या बिल्कुल गहरा। काले रंग के मिश्रण का चाय बाजार में कोई प्रतिस्पर्धी नहीं है! किण्वन के बारे में अधिक जानकारी समझाई जाएगी

इवान-चाय का स्वाद सुखद और सुगंधित गुणों से अलग है, शरीर को टोन करता है, स्फूर्ति देता है और जीवन शक्ति जोड़ता है। पूरे शरीर पर इसका उपचारात्मक प्रभाव पड़ता है। गर्मी में, पेय के तापमान की परवाह किए बिना, अपनी प्यास बुझाने का कोई बेहतर तरीका नहीं है। मुख्य बात जो इस पेय को सबसे लोकप्रिय बनाती है, विशेष रूप से एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले लोगों के लिए, यह विभिन्न कैफीनयुक्त पेय और काली चाय से संरचना में भिन्न है।

फायरवीड का रक्त पर बहुत प्रभाव पड़ता है यदि इसे एक मजबूत जलसेक या फायरवीड के काढ़े के रूप में उपयोग किया जाता है, निरंतर उपयोग के अधीन (हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है, रक्त में एसिड-बेस रेट को पुनर्स्थापित करता है)

उपयोगी इवान चाय और क्या है?

पाचन और चयापचय के सामान्यीकरण में सहायता करता है, सभी प्रकार की चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, विशेष रूप से लिपिड और कार्बोहाइड्रेट;

इसमें एक शक्तिशाली ज्वरनाशक और एंटीसेप्टिक गुण हैं, और यह संक्रमण और सूजन के सामान्य उपचार में एक उपचारात्मक और रोगनिरोधी दवा के रूप में प्रभावी है। इस मामले में, इस जड़ी बूटी के पत्ते और फूल विलो छाल, ओक छाल और भालू कान जैसे शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीसेप्टिक्स से कहीं बेहतर हैं। पौधे का ऐसा विशिष्ट प्रभाव फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, कैरोटीनॉयड, विटामिन सी, कार्बनिक अम्ल, ट्राइटरपीनोइड्स, माइक्रोलेमेंट्स की सामग्री से जुड़ा होता है;

पुरुष शरीर के सक्रिय जीवन को बढ़ाता है, "दूसरे दिल" - प्रोस्टेट ग्रंथि के कार्य को बनाए रखता है और सुधारता है। इसके अलावा, पुरुषों के स्वास्थ्य की स्थिति में सामान्य रूप से काफी सुधार हुआ है: यह शक्ति बढ़ाता है, स्तंभन क्रिया को सामान्य करता है। कोई आश्चर्य नहीं कि इवान-चाय को "नर" घास कहा जाता है;

इसका हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को सामान्य करता है, जबकि कम करता है;

मैग्नीशियम के लिए धन्यवाद, समूह बी के विटामिन, फ्लेवोनोइड्स जो फायरवीड का हिस्सा हैं, यह एक प्रभावी गैर-सिंथेटिक कृत्रिम निद्रावस्था और शामक है, मनो-भावनात्मक स्थिति को सामान्य करता है (घबराहट कम करता है, उत्तेजना कम करता है, सिरदर्द से राहत देता है, रात के आराम को सामान्य करता है);

चूंकि इवान-चाय में टैनिन, बलगम, पेक्टिन आदि होते हैं, यह पाचन तंत्र की गतिविधि को सुधारने और बहाल करने में सक्षम है, कब्ज, नाराज़गी और डिस्बैक्टीरियोसिस को समाप्त करता है। यह लिफाफा, विरोधी भड़काऊ और पुनरावर्ती कार्रवाई के कारण प्राप्त किया जाता है;

कोपोरी चाय में कार्बनिक अम्लों की उपस्थिति के कारण, मैग्नीशियम और फ्लेवोनोइड्स के संयोजन में, एक कोलेरेटिक प्रभाव प्रकट होता है;

वायरस पर कार्य करता है और एलर्जी का प्रतिरोध करता है;

क्लोरोफिल, टैनिंग मिश्रण, कैरोटीनॉयड जैसे तत्वों की घास की सामग्री में मौजूद होने के कारण रिपेरेटिव (यानी घाव भरने वाला) प्रभाव प्राप्त होता है, जो त्वचा पर घावों के दाने और उपकलाकरण को तेज करता है;

इवान-चाय का क्रमिक एनाल्जेसिक प्रभाव फूलों और पत्तियों में मौजूद अल्कलॉइड्स, म्यूकस, फ्लेवोनोइड्स और मैग्नीशियम के कारण होता है;

इसमें लैक्टेशन गुण हैं, स्तनपान को लंबा करना और इस तरह शिशुओं के स्वास्थ्य में सुधार करना;

इवान-चाय की पत्तियों के फ्लेवोनोइड्स और पेक्टिन प्राकृतिक अवशोषक हैं और विषाक्त तत्वों के शरीर को शुद्ध करते हैं;

एंडोक्राइन अंग सुचारू रूप से और अधिक कुशलता से काम करते हैं;

जड़ी बूटी ने विशेष रूप से हैंगरोल और अन्य एंटीऑक्सिडेंट - कैरोटीनॉयड, फ्लेवोनोइड, टैनिन, तांबा, कार्बनिक अम्ल, मैंगनीज, विटामिन सी, मैग्नीशियम की एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई के कारण एक एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में सफलता प्राप्त की है। वैज्ञानिक अनुसंधान के दौरान, यह पाया गया कि संकरी पत्ती वाली आग में कम विषैले और उच्च आणविक पदार्थ होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के संबंध में "रुचि" दिखाते हैं;

जल्दी त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है, इसे कोमल और लोचदार बनाता है। यह सब उन पदार्थों के कारण है जो कोलेजन संश्लेषण (फाइटेस्टेरॉल, विटामिन सी, फ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉयड्स, कार्बनिक अम्ल और तांबे) की प्राकृतिक प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं।

निरंतर उपयोग के साथ, कोपोरी चाय का उपयोग निम्नलिखित बीमारियों के सामान्य और निवारक उपचार में किया जाता है:

एनीमिया (एनीमिया);

जठरशोथ, ग्रहणी के बल्ब और पेट में अल्सरेटिव गठन, बृहदांत्रशोथ, पित्त प्रणाली में विकार;

पुरुषों में मूत्र प्रणाली की सूजन संबंधी बीमारियां (प्रोस्टेट एडेनोमा या प्रोस्टेटाइटिस);

चयापचय और त्वचा की सूजन संबंधी बीमारियां।

विषाक्तता और आंतों की शिथिलता;

हैंगओवर सिंड्रोम से राहत के लिए शराब से पुनर्वास का सामान्य कोर्स;

बढ़ा हुआ मनो-भावनात्मक दबाव और जीर्ण;

लगातार थकान, अधिक काम का प्रभाव;

दंत चिकित्सा में - बच्चों में दूध के दांतों की उपस्थिति के दौरान, बड़ी उम्र में भंगुरता के साथ और;

विभिन्न मूल की महिलाओं में अंतःस्रावी विकार (मासिक धर्म चक्र के साथ समस्याएं, मौजूदा गर्भाशय रक्तस्राव, रजोनिवृत्ति, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम);

पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान ट्यूमर और कैंसर (कीमोथेरेपी और विकिरण जोखिम) से लड़ने के लिए हेरफेर के बाद सहायता के रूप में;

एक adsorbent के रूप में रक्त रोगों (ल्यूकेमिया या लिम्फोग्रानुलोमैटोसिस) के उपचार में;

प्रतिरक्षा में कमी के साथ (इम्युनोडेफिशिएंसी स्टेट);

बेरीबेरी के साथ, विशेष रूप से विटामिन सी और समूह बी।

पुरुषों के लिए इवान चाय:

बेशक, पौधे के उपचार गुण सभी की मदद करते हैं - पुरुष, महिलाएं, बच्चे, लेकिन, प्रोस्टेटाइटिस और प्रोस्टेट एडेनोमा को ठीक करने की क्षमता होने के कारण, इवान चाय ने पुरुषों से बिना शर्त विश्वास अर्जित किया है।

महिलाओं के लिए इवान चाय:

यह महिलाओं में सिस्टिटिस, थ्रश और जननांग प्रणाली के अन्य रोगों के उपचार के लिए एक नायाब उपाय है।

इवान-चाय चाय

कोई फर्क नहीं पड़ता कि कोपोरी चाय कितनी अच्छी है, पेय का स्वाद, गंध और रंग काफी हद तक पानी की गुणवत्ता से निर्धारित होता है। जिसने कभी बहारों की चाय या पिघले पानी को पिया है वो इस स्वाद को कभी नहीं भूल पाएगा। आदर्श रूप से, एक व्यक्ति को प्रति दिन पांच ग्राम इवान-चाय (सूखी चाय की पत्तियां) खानी चाहिए। यह चार से पांच कप केंद्रित पेय बनाता है। चाय की पत्तियों को कई बार पीया जा सकता है, लेकिन ध्यान दें कि उपयोगी गुणों की एकाग्रता कम हो जाएगी, हालांकि स्वाद गुणों को कम मात्रा में संरक्षित किया जाता है।

इवान चाय कैसे पीयें?

इवान चाय की पत्तियों का उचित काढ़ा दो मुख्य घटकों में से एक है जो सभी औषधीय गुणों की सुरक्षा सुनिश्चित करता है।

इवान चाय बनाने का पहला तरीका

सूखी घास के 2 चम्मच 600 मिलीलीटर उबलते पानी डालें (प्राकृतिक या शुद्ध पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है)। कंटेनर को कसकर बंद कर दिया जाता है और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद जलसेक मिलाया जाता है।

जलसेक में इसकी संरचना में आवश्यक तेल होते हैं, इसलिए पेय कई दिनों तक खराब नहीं होता है, लेकिन इसे ताजा तैयार करना सबसे अच्छा होता है। एकाग्रता काफी हद तक आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करती है।

आप ठंडी चाय भी पी सकते हैं। अगर गर्म करने की इच्छा है, तो किसी भी स्थिति में इसे उबलने न दें। सूक्ष्म सुगंध तुरंत गायब हो जाएगी। बिना चीनी पियें, इसकी जगह किशमिश, खजूर, सूखे खुबानी, शहद, हलवे का प्रयोग करें।

इवान चाय बनाने का दूसरा तरीका

ताजी विलो-चाय की पत्तियों को 3-5 सेमी की परत के साथ एक तामचीनी कटोरे में रखा जाता है, फिर कमरे के तापमान (10 सेमी तक) पर शुद्ध पानी डाला जाता है, जिसके बाद जलसेक को कम गर्मी और गरम किया जाता है। अगला कदम परिणामी रचना को 10 मिनट के लिए डालना है।

चाय की पत्तियों के रूप में, आप फूलों के साथ पत्तियों का मिश्रण भी ले सकते हैं: आधा लीटर उबलते पानी के लिए, इवान-चाय 2: 2 (चम्मच) के फूलों और पत्तियों का मिश्रण।

कब इकट्ठा करें और इवान चाय कैसे सुखाएं?

इवान चाय को फूलों की अवधि के दौरान काटा जाता है, ऐसे समय में घास को इकट्ठा करना महत्वपूर्ण है जब फूलों का ब्रश अभी तक पूरी तरह से खिल नहीं पाया है। फूलना जून के अंत में शुरू होता है और शरद ऋतु तक जारी रहता है। अगस्त में, विलो-चाय की निचली शाखाओं पर फलियां पकती हैं, जिसके अंदर एक अप्रिय फुलाना होता है। यह फुलाना संग्रह में नहीं पड़ना चाहिए।

संग्रह को शुष्क मौसम में करने की सलाह दी जाती है, आपको इसे बारिश के तुरंत बाद शुरू नहीं करना चाहिए। संग्रह के लिए अनुपयुक्त धूल भरे, गंदे, रोगग्रस्त, प्रभावित पौधे। व्यस्त सड़कों के किनारे उगने वाली इवान-चाय औषधीय शुल्क के लिए अभिप्रेत नहीं है।

औषधीय जलसेक और काढ़े की तैयारी के लिए, पौधे का हवाई हिस्सा उपयुक्त होता है, इसलिए, संग्रह के दौरान, इसे बीच में काटा या तोड़ा जाता है, कभी-कभी जमीन के करीब।

फूलों के ब्रश को फर्श पर एक पतली परत (लगभग 5 सेमी) में सावधानी से फैलाया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक रोल में घुमाया जाता है और रस निकालने के लिए निचोड़ा जाता है। रोल को 8-10 घंटे के लिए एक कमरे में छोड़ दिया जाता है जहां हवा का तापमान 20-25 डिग्री होता है।

किण्वन प्रक्रिया को एक लकड़ी के बक्से में भी किया जा सकता है, इसमें फूलों के ब्रश दबाए जा सकते हैं और नमी को बचाने के लिए इसे एक नम कपड़े से ढक सकते हैं। समय बीत जाने के बाद, घास को 50 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर ओवन में सुखाया जाता है।

मई की शुरुआत में, आप युवा शूटिंग के शीर्ष एकत्र कर सकते हैं, जिससे आप उत्कृष्ट गुणवत्ता की चाय बना सकते हैं। इस चाय में ताकत बहाल करने और ऊर्जा भंडार बहाल करने की अद्भुत क्षमता है।

इवान चाय के बीज

इवान-चाय के बीज एक छोटे से डिब्बे में एकत्र किए जाते हैं, जो जुलाई से अगस्त तक पकते हैं। एक पौधे पर एक साथ 20,000 तक बीज पक सकते हैं, जिसकी विशिष्ट विशेषता एक सफेद गुच्छे (फुलाना) की उपस्थिति है। शिखा बीजों को पौधे से काफी दूरी तक बिखेरने में मदद करती है; इसके लिए हल्की हवा ही काफी है। इवान-चाय के बीजों की एक और विशिष्ट विशेषता मिट्टी को पकने और मारने के कुछ साल बाद भी बढ़ने की क्षमता है।

लोक चिकित्सा में, विलो-चाय के बीज का उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए उनका कोई मूल्य नहीं है। बीजों का उपयोग विशेष रूप से एक निश्चित क्षेत्र में पौधे लगाने के लिए किया जाता है।

किण्वन के तरीके:

1. फरमेंट करने का आसान तरीका

पौध सामग्री का संग्रह सुबह ओस के सूखने के बाद किया जाता है। सबसे ऊपर के फूल तोड़े जाते हैं, बिना बीज और पत्तों के। यदि यह बहुत गर्म है, तो घास को एकत्र नहीं किया जा सकता है, क्योंकि पत्तियां खराब हो जाएंगी, "बाहर जल जाएगी"। ध्यान से देखें कि आपने टोकरी में क्या रखा है, क्योंकि कच्चे माल में मिला वन बग पूरी फसल को बर्बाद कर सकता है।

पत्तियों और फूलों को ऐसी जगह पर थोड़ा सुखाया जाना चाहिए जहाँ सीधी धूप न हो, हथेलियों में रगड़ कर तीन लीटर की बोतल में जमा दें। एक गीले कपड़े से ढँक दें और 36 घंटे के लिए एक अंधेरे, ठंडे कमरे (25 डिग्री तक) में छोड़ दें। निर्दिष्ट समय के बाद, किण्वन प्रक्रिया को पूरा माना जाता है। तैयार मिश्रण +95 - +110 डिग्री पर ढीला और सूख जाता है। आप इलेक्ट्रिक और गैस दोनों ओवन का उपयोग कर सकते हैं।

सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, पौधे के मिश्रण को लगातार हिलाया जाता है या घने परत के रूप में पलट दिया जाता है। धीरे-धीरे, चाय वांछित रंग बन जाती है, जो हल्के भूरे से गहरे रंग में भिन्न होती है। ढीली चाय को समय पर सुखाना अलग-अलग तरीकों से होता है, यह संग्रह के समय घास की नमी की मात्रा के कारण होता है। तत्परता दृष्टिगत रूप से तय होती है, अर्थात "आंख से"। गोल चाय के सूखने की अवधि सूखे टाइल के द्रव्यमान से निर्धारित होती है। तैयार रूप में कच्चा मिश्रण और सूखी चाय 5:1 के अनुपात में हैं। तैयार चाय को एक अंधेरे, सूखी जगह में कसकर बंद कंटेनर में संग्रहित किया जाता है, अधिमानतः कांच, लेकिन एक प्लास्टिक जार भी उपयुक्त है। ठीक से संग्रहीत होने पर, शेल्फ जीवन तीन वर्ष है।

2. रास्ता भूल जाना

सिक्त सनी के कपड़े पर इवान-चाय की एक शीट बिछाई जाती है, एक परत जो 3 सेंटीमीटर से अधिक मोटी नहीं होती है, एक रोल (घुमा) के रूप में जितना संभव हो उतना कसकर लुढ़का हुआ है। कपड़े का आकार घास की मात्रा पर निर्भर करता है। कपड़े को साफ पानी से गीला करना न भूलें। यह सबसे साधारण स्प्रे बंदूक से किया जा सकता है। अन्यथा, नैपकिन आग घास की पत्तियों से सबसे मूल्यवान रस को अवशोषित करेगा।

मोड़ को रस्सी से एक साथ खींचा जाता है, जिसके लिए एक रबर की रस्सी भी उपयुक्त होती है। हम लगभग आधे घंटे के लिए सावधानी से घास को हथेलियों में पीसते हैं, फ्लेक्सियन और एक्सटेंशन मूवमेंट करते हैं। यह वांछनीय है कि इस घटना में दो लोग भाग लेते हैं। इस प्रक्रिया में, पौधे की संरचनात्मक कोशिकाओं का विनाश और पौधे के कच्चे माल को रस के साथ भिगोना देखा जाता है। फिर दो से तीन घंटे के लिए प्राथमिक किण्वन होता है। आपके हाथों की हथेलियों से मोड़ तापमान की जाँच की जाती है। यदि आप गर्म महसूस करते हैं (लगभग 37-38 डिग्री और अधिक), प्रारंभिक किण्वन प्रक्रिया पूरी हो गई है। द्रव्यमान में एक नाजुक गंध है, खट्टा नाशपाती खाद की याद ताजा करती है।

मई में एकत्र किए गए युवा पौधे के सिरे इतने नाजुक और संवेदनशील होते हैं कि कंटेनर में संघनन के दौरान भी संरचनात्मक परिवर्तन शुरू हो जाते हैं।

यदि आप कच्चे माल पर क्लिक करते हैं, तो आप क्रंच के समान विशिष्ट ध्वनि सुन सकते हैं। द्रव्यमान एक कंटेनर (प्लास्टिक की बाल्टी या कांच के जार) में कसकर फिट बैठता है और 36-40 घंटों के लिए पूर्ण किण्वन के लिए बंद हो जाता है। अंतिम उत्पाद को खराब न करने के लिए, कंटेनर के ढक्कन पर बुकमार्क की तारीख और समय और प्रक्रिया के अंत को लिखना सबसे अच्छा है। यदि आवश्यक हो, तो आप ठंडी जगह में किण्वन समय बढ़ाकर चाय को अधिक परिष्कृत स्वाद दे सकते हैं। जुलाई - अगस्त में इवान-चाय के देर से संग्रह के लिए, हम अतिरिक्त किण्वन करते हैं।

यह अंत करने के लिए, हम पौधे के द्रव्यमान को बाल्टी से निकालेंगे और रस प्रकट होने तक इसे अपने हाथों से अच्छी तरह से रगड़ेंगे।

महत्वपूर्ण बिंदु!

खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, आप सब्जी कच्चे माल को मांस ग्राइंडर (चाकू को पूर्व-निकालें) के माध्यम से छोड़ सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि औषधीय गुण और स्वाद दोनों ही बहुत खराब, कमजोर होंगे।

फिर हम संसाधित द्रव्यमान को ढेर में इकट्ठा करते हैं और इसे कमरे के तापमान पर 6-8 घंटे के लिए छोड़ देते हैं, इसे गीले कपड़े से ढक देते हैं। और जब कपड़े के नीचे द्रव्यमान दबाया जाता है, नरम रबड़ जैसा दिखता है - यह ओवन में सूखने का समय है। बेकिंग शीट पर रखी भविष्य की चाय को 100 डिग्री के औसत तापमान पर सुखाया जाता है, सूखने से पहले डिग्री बढ़ जाती है। कॉफी बीन्स की तरह यह कैल्सीनेशन स्वाद में सुधार करेगा, चाय को अधिक सुगंधित और सुंदर बना देगा।

मिश्रण को बार-बार मिलाने के बारे में मत भूलना। ओवन थोड़ा खुला होना चाहिए। लाल ईंटों या सिरेमिक टाइलों को बेकिंग शीट के नीचे रखा जाता है ताकि चाय की अधिकता न हो। यह उपकरण रूसी स्टोव की तरह काम करता है और ओवन में तापमान को सामान्य करता है। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि पेय कैसे ठीक हो जाएगा।

कोपोर्स्की चाय को ओवन में बनाने में डेढ़ से दो घंटे का समय लगता है। एक दिन में आप सूखे रूप में 300-400 ग्राम तैयार उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं। टाइल्स में मिश्रण को मोटे कागज में लपेटा जाना चाहिए। चाय, जिसमें एक ढीली संरचना होती है, को 3 साल तक, टाइलों के रूप में - दशकों तक संग्रहीत किया जाता है!

3. स्वयं के रस में दमन के तहत किण्वन

हम सभी कच्चे माल को दो भागों में विभाजित करते हैं (इसमें पौधे का शीर्ष और उसकी पत्तियाँ शामिल हैं)। एक प्रेस जूसर का उपयोग करके एक भाग से रस निचोड़ा जाता है। इसमें बहुत कम तरल होता है, भले ही यह एक आधुनिक एंजेल-प्रकार का जूसर हो। हम कच्चे माल के दूसरे भाग को सिरेमिक-धातु पैन में रखते हैं और वहां रस डालते हैं। हम ऊपर से ज़ुल्म से दबाते हैं। यह कम से कम 20 किलोग्राम भार वाला एक लकड़ी का घेरा है। रस के साथ धातु के संपर्क को रोकने के लिए लोड को दो पाउंड के वजन से बदला जा सकता है, पॉलीथीन में लपेटा जा सकता है। 72 घंटों के बाद, किण्वन समाप्त हो जाता है, अंतिम संस्करण में चाय सूखना और प्राप्त करना 90 डिग्री के तापमान पर होता है।

और अब कोपोरी चाय बनाने का एक दृश्य पाठ, देखें वीडियो:

आवेदन हेतु:

हीलिंग infusions और decoctions में विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, कसैले, डायफोरेटिक और आवरण प्रभाव होते हैं।

इवान-चाय का शरीर पर एक स्पष्ट शामक प्रभाव होता है (कार्रवाई के तंत्र और चिकित्सीय प्रभाव के अनुसार, इस पौधे का आसव औषधीय के करीब है)। इसका उपयोग न्यूरोसिस, बढ़ी हुई उत्तेजना, आक्रामकता, बार-बार रात में जागना, चिंता और तेज मिजाज के लिए किया जाता है।

इवान चाय के विरोधी भड़काऊ प्रभाव का उपयोग जननांग प्रणाली के रोगों के उपचार में सफलतापूर्वक किया जाता है, जिसमें पुरानी और तीव्र सिस्टिटिस और मूत्र पथ की सूजन शामिल है। पुरुषों के लिए, औषधीय जलसेक का उपयोग पुरानी प्रोस्टेटाइटिस और प्रोस्टेट एडेनोमा से निपटने में मदद करेगा।

एक औषधीय पौधे के जीवाणुरोधी प्रभाव का उपयोग मौखिक गुहा के रोगों के लिए किया जाता है - टॉन्सिलिटिस, और।

एस्कॉर्बिक एसिड, मैंगनीज और लोहा, जो विलो चाय की रासायनिक संरचना का हिस्सा हैं, लोहे की कमी के उपचार में सहायक के रूप में पौधे के जलसेक का उपयोग करना संभव बनाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान इवान चाय

इवान-चाय एक पौधा है, जिसके उपयोग के लिए आज तक किसी भी मतभेद की पहचान नहीं की गई है, इसलिए, यदि आवश्यक हो, तो गर्भवती महिलाएं इसे ले सकती हैं।

उच्च अम्लता, बृहदांत्रशोथ, पेट के अल्सर के जठरशोथ के उपचार के लिए विलो-चाय के आधार पर तैयार की गई चाय एक प्राकृतिक उपचार है। पौधे में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, सिरदर्द, नासॉफरीनक्स, टॉन्सिलिटिस के रोगों को दूर करने में मदद करता है।

विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थ जो इवान-चाय बनाते हैं, घाव भरने पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम में योगदान करते हैं, जो गर्भवती महिलाओं के लिए इसके उपयोग की सुरक्षा की पुष्टि करता है।

बच्चों के लिए इवान चाय

पौधे में एक एंटीवायरल गुण होता है और इसका उपयोग मौसमी बीमारियों (और सार्स) के तेज होने की अवधि के दौरान रोगनिरोधी के रूप में किया जाता है।

प्रोस्टेटाइटिस के लिए इवान चाय

शिक्षा:एन। आई। पिरोगोव (2005 और 2006) के नाम पर विश्वविद्यालय में प्राप्त विशेषता "मेडिसिन" और "थेरेपी" में डिप्लोमा। मॉस्को यूनिवर्सिटी ऑफ़ पीपल्स फ्रेंडशिप (2008) में फाइटोथेरेपी विभाग में उन्नत प्रशिक्षण।

फायरवीड (इवान-चाय)- बारहमासी झाड़ी, चमकीले गुलाबी या बकाइन फूलों के साथ बिखरा हुआ (फोटो देखें)। फूलों के दौरान, झाड़ी एक सुखद, काफी मजबूत सुगंध का उत्सर्जन करती है। फायरवीड पूरे रूस में पाया जाता है। संयंत्र साइप्रस का प्रतिनिधि है। झाड़ी का लोकप्रिय नाम "डाउन जैकेट" जैसा लगता है, हालांकि ज्यादातर मामलों में इसे इवान-चाय के रूप में जाना जाता है। फायरवीड एक चाय पेय के रूप में लोकप्रिय हो गया। इवान-चाय न केवल चाय के लिए उपयुक्त था, यह तकिए और गद्दे को फुलाने के लिए प्रथागत था, पौधे को "डाउन जैकेट" भी कहा जाता था। तथ्य यह है कि पौधे के फूलने के साथ बड़ी मात्रा में फुलाना होता है।

फायरवीड रूस में सबसे महत्वपूर्ण पौधों में से एक था। पुराने कालक्रम में, वैज्ञानिकों ने इस जड़ी बूटी का एक से अधिक उल्लेख पाया है। रस में चाय आने से पहले, लोग तथाकथित रूसी चाय के साथ चाय पीते थे, जिसे आग की पत्तियों से पीसा जाता था। रूसी चाय न केवल रूस में, बल्कि पूरे यूरोप में पूजनीय थी। फायरवीड को विदेशों में पहुंचाया गया, इसे शाही मेज पर परोसा गया। रूसी चाय इतनी लोकप्रिय थी कि इसे पकाने की विधि को एक पारिवारिक रहस्य के साथ बराबर किया गया और पीढ़ी से पीढ़ी तक सबसे बड़े मूल्य के रूप में पारित किया गया। पहली बार रूसी चाय को कोपोरिया (पीटर्सबर्ग प्रांत) गांव के निवासियों द्वारा चखा गया था। इस अद्भुत पेय की खोज स्थानीय भिक्षुओं ने की थी, लेकिन जल्द ही पूरा जिला चाय पीने लगा। एक बार अंग्रेजी नाविकों द्वारा चाय का स्वाद चखा गया, जो संयोग से, कोपोरी में समाप्त हो गया, उन्हें यह पेय इतना पसंद आया कि वे इसे इंग्लैंड ले आए, जहाँ यह बहुत लोकप्रिय भी हुआ। चाय ने बहुत जल्दी यूरोप पर विजय प्राप्त की और ग्रेट ब्रिटेन के उत्पादों को बाजार से बाहर करना शुरू कर दिया, जो उस समय भारत और सीलोन जैसे मूल्यवान "चाय" क्षेत्रों के मालिक थे। फायरवीड की लोकप्रियता इस तथ्य से भी स्पष्ट होती है कि इसने विदेशी व्यापार में एक सम्मानजनक स्थान पर कब्जा कर लिया था और शहद जैसे पारंपरिक रूसी उत्पादों से भी आगे था। आज, वीर चाय को अवांछनीय रूप से भुला दिया गया है, जिसे प्रतियोगियों की साज़िशों और 1917 की क्रांति से सुगम बनाया गया था।

कैसे इकट्ठा करें और सुखाएं?

इसकी फूलों की अवधि के दौरान इवान-चाय को इकट्ठा करना बेहतर है। पौधा जून के अंत से शरद ऋतु तक खिलता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, आग के पत्तों और फूलों को काटा जाता है, हालांकि कभी-कभी तने और प्रकंद एकत्र किए जाते हैं। शरद ऋतु तक, पौधे में फलियां बनने लगती हैं जो फलियों की तरह दिखती हैं, उनके अंदर फुलाना होता है। विलो-चाय की कटाई करते समय, फुल किसी भी स्थिति में घास में नहीं गिरना चाहिए।यदि जड़ों की आवश्यकता नहीं है, तो पौधे को आधा काट दिया जाता है, और जड़ें जमीन में छोड़ दी जाती हैं, क्योंकि पौधा बारहमासी होता है। पत्तियों को ठंडी जगह पर सुखाएं, पेपर बैग में स्टोर करें।

लाभकारी गुण

इवान-चाय (फायरवीड) के लाभकारी गुण हमारे पूर्वजों के लिए भी जाने जाते थे, जो इस पौधे के पेय को सभी रोगों के लिए एक उपाय मानते थे। पौधे में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, गुलाब कूल्हों से भी ज्यादा। प्रसिद्ध खट्टे फलों की तुलना में फायरवीड में अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता हैइस प्रकार, एक नींबू में इसका 6.5 गुना कम और संतरे में 3 गुना कम होता है। विटामिन सी शरीर में कई प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है, यह युवाओं को लम्बा खींचता है, क्योंकि यह एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है। इवान चाय का हवाई हिस्सा कैरोटीनॉयड, बी विटामिन, टैनिन, फ्लेवोनोइड और फाइटोस्टेरॉल के साथ-साथ क्लोरोफिल और पेक्टिन से भरपूर होता है।

पौधे की पत्तियों और फूलों में बड़ी मात्रा में लोहा, तांबा, मैंगनीज होता है। ये खनिज हेमटोपोइजिस और चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक हैं। फायरवीड में पोटैशियम, सोडियम, कैल्शियम, निकल की भी महत्वपूर्ण मात्रा होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसमें कैफीन, ऑक्सालिक एसिड जैसे हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है कि इवान चाय शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित नहीं करती है।

चाय के नियमित सेवन से रक्त संरचना में सुधार होता है और हीमोग्लोबिन का स्तर भी बढ़ता है। इसके अलावा, क्लोरोफिल की उपस्थिति घाव भरने को बढ़ावा देती है, और क्लोरोफिल अणु भी मानव हीमोग्लोबिन अणुओं के समान होते हैं। संयंत्र रक्त के एसिड-बेस बैलेंस को पुनर्स्थापित करता है, एस्कॉर्बिक एसिड, लोहा और अन्य लाभकारी पदार्थों की सामग्री हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन में सुधार करती है। फायरवीड वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सुधार करता है, अन्य उत्पादों से पोषक तत्वों का अवशोषण। फ्लेवोनॉयड्स प्रदान करते हैं कोलेरेटिक और मूत्रवर्धक प्रभाव भी.

इवान चाय है शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ संपत्ति, दक्षता के मामले में, यह ओक की छाल, भालू के कानों से आगे निकल जाता है। फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, कैरोटीनॉयड, विटामिन सी की उपस्थिति के कारण पौधा थोड़े समय में भड़काऊ प्रक्रियाओं को रोक देता है। पौधे की संरचना में टैनिन की उपस्थिति के कारण विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान किया जाता है। विटामिन ए, बी, सी, के, पी संवहनी दीवारों को मजबूत करते हैं और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करते हैं। ये पदार्थ त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं।

पौधे पुरुष शरीर के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, प्रोस्टेट ग्रंथि के कार्य को प्रभावी ढंग से सुधारने के लिए सामर्थ्य बढ़ाता है. फायरवीड को लंबे समय से पुरुषों के लिए उपयोगी जड़ी-बूटी माना जाता है, और इसका उपयोग जननांग प्रणाली और पुरुष नपुंसकता के रोगों के इलाज के लिए किया जाता था। संयंत्र एडेनोमा के अध: पतन को ऑन्कोलॉजिकल स्थिति में रोकता है। इवान-चाय में मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है, जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए उपयोगी होगा।

चाय देता है जठरांत्र संबंधी मार्ग पर सकारात्मक प्रभाव, यह पेट को ढंकता है, श्लेष्म झिल्ली की रक्षा करता है, अल्सर को ठीक करता है। इसके अलावा, इवान-चाय कब्ज से राहत देती है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करती है। चाय फूड प्वाइजनिंग में भी कारगर है। पौधे का उपयोग पेट फूलना, अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस और पाचन प्रक्रियाओं में सुधार के लिए किया जा सकता है।

खाना पकाने में प्रयोग करें

खाना पकाने में, आग का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है।

सलाद बनाने के लिए पौधे की युवा कलियाँ और पत्तियाँ बहुत अच्छी होती हैं। खाना पकाने से पहले, पत्तियों को अच्छी तरह से धोया जाता है, फिर उबलते पानी से छान लिया जाता है और बारीक कटा हुआ होता है।

काकेशस में, इस पौधे के प्रकंद भी खाए जाते हैं। आग के प्रकंद से, आटा प्राप्त किया जाता है, जिसे बाद में रोटी सेंकते समय जोड़ा जाता है।

हालाँकि, प्राचीन काल से ही रूस में, फायरवीड का उपयोग हीलिंग चाय बनाने के लिए किया जाता था। यह पेय अच्छी तरह से प्यास बुझाता है और इसका टॉनिक प्रभाव होता है। इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से लिया जा सकता है। इवान चाय प्रेमियों का कहना है कि इससे ठीक से पीसा जाने वाला पेय सीलोन या उच्चतम श्रेणी की भारतीय चाय से कई गुना बेहतर है। पारंपरिक चाय पेय के विपरीत, "बोगाटियर चाय" पीसा जाने पर 2-3 दिनों के लिए अपने उपयोगी और स्वादिष्ट गुणों को बरकरार रखती है।

कैसे काढ़ा?

फायरवीड टी को एक खास तकनीक से बनाया जाता है। पहले आपको युवा पत्तियों को इकट्ठा करने की जरूरत है, फिर उन्हें सुखाएं, उन्हें छान लें, उन्हें एक गर्त में पीस लें और उन्हें फिर से सुखाएं (पारंपरिक रूप से यह एक रूसी ओवन में किया गया था)। सूखने के बाद पत्तों को फिर से मलना चाहिए। चाय की एक सेवा के लिए, परिणामी द्रव्यमान के 3 बड़े चम्मच उबलते पानी डालना और आधे घंटे के लिए जोर देना पर्याप्त होगा।

फायरवीड (विलो टी) के फायदे और इलाज

इवान चाय के लाभों को रूसी चिकित्सकों के लिए भी जाना जाता था। वनस्पति-संवहनी डाइस्टोनिया वाले लोगों के साथ-साथ सिरदर्द और माइग्रेन से पीड़ित लोगों के लिए यह पौधा उपयोगी है। इस पेय का नियमित सेवन लाभकारी होता है पेप्टिक अल्सर, सिस्टिटिस, घातक ट्यूमर की रोकथाम. चूंकि चाय में कैफीन और शरीर के लिए हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं, इसलिए इसका सेवन गर्भवती महिलाओं और बच्चों द्वारा किया जा सकता है। इसके अलावा, चाय प्रतिरक्षा में सुधार करती है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, फायरवीड से मधुमक्खी के शहद का भी उपयोग किया जाता है।

"बोगाटियर चाय" का उपयोग रक्तचाप को सामान्य करने, सिरदर्द से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। एक कप चाय पूरी तरह से अल्कोहल पॉइज़निंग, अनिद्रा से निपटेगी, तंत्रिका तंत्र को शांत करें. चाय पाचन के लिए अच्छी होती है, इसमें बलगम होता है, जो सूजन, दर्द और ऐंठन से राहत दिलाता है। पौधे को कैंसर से पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, एक समय में दवा उद्योग ने इस पौधे के पुष्पक्रम से दवा "हेंरोल" का उत्पादन भी किया था, इस दवा में एक एंटीट्यूमर फोकस था।

फायरवीड (विलो चाय) और contraindications का नुकसान

इवान चाय व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है। पेय में सख्त मतभेद नहीं हैं, इसे गर्भवती महिलाओं और बच्चों द्वारा लिया जा सकता है।