फायरवीड रेसिपी. औषधीय आसव और काढ़े: तैयारी और उपयोग। इवान चाय की रासायनिक संरचना प्रस्तुत की गई है

जैसे ही वे पौधे के फूल के दौरान प्रचुर मात्रा में फुलाने की उपस्थिति के कारण संकीर्ण-लीक फायरवीड - कोपोरस्की, रूसी चाय, इवान चाय, यहां तक ​​​​कि "डाउन जैकेट" का उपयोगी काढ़ा नहीं कहते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इवान चाय को क्या कहा जाता है, पेय के लाभकारी गुण इससे नहीं बदलते हैं और आप सुरक्षित रूप से इस पेय को सबसे उपयोगी काढ़ा कह सकते हैं।

इवान चाय के उपचार गुण

कोपोरी पेय के उपयोगी गुणों की प्रचुरता बड़ी संख्या में बीमारियों में इसके उपयोग को निर्धारित करती है। इवान चाय के कुछ औषधीय गुणों के बारे में हम बचपन से जानते हैं, क्योंकि। इसे वयस्क, बच्चे, यहाँ तक कि गर्भवती महिलाएँ भी पी सकते हैं। शरीर के लिए उपयोगी इवान-चाय क्या है? पौधे की विशिष्टता इसकी संरचना में निहित है: यह खनिज, विटामिन, टैनिन और फ्लेवोनोइड से समृद्ध है। इवान-चाय जड़ी बूटी के लाभकारी गुणों का उपयोग निम्नलिखित बीमारियों के उपचार में किया जाता है:

• मधुमेह;
• प्रोस्टेटाइटिस;
• सर्दी;
• अनिद्रा;
• पेट का अल्सर, ग्रहणी संबंधी अल्सर;
• न्यूरोसिस, सिरदर्द;
• सिस्टाइटिस.

उन सभी बीमारियों को सूचीबद्ध करना कठिन है जिनसे निपटने में यह उपयोगी जड़ी-बूटी मदद करेगी। कोपोरी चाय प्रतिरक्षा में सुधार करती है, सामान्य टॉनिक के रूप में गर्भवती बच्चों के लिए बेहद उपयोगी है। चाय के गुण महिला और पुरुष दोनों के शरीर के लिए अपरिहार्य हैं, और इवान चाय के सभी लाभ इसकी संरचना में हैं, यह कल्पना करना मुश्किल है कि इस सबसे आम जड़ी-बूटी वाले पौधे में शामिल हैं:

• विटामिन सी;
• अमीनो अम्ल;
• विटामिन बी1, बी2;
• कैरोटीन;
• पेक्टिन पदार्थ;
• लोहा, मैंगनीज;
• टैनिन;
• गैलिक एसिड;
• बायोफ्लेवोनोइड्स।

जड़ी बूटी के सभी लाभकारी गुण इसके किण्वन की प्रक्रिया में प्रकट होते हैं, अर्थात। खाना बनाना। सुखाने की तकनीक के आधार पर, चाय हरी, लाल या काली होती है। किण्वन में अंतर यह है कि जड़ी-बूटी अलग-अलग समय के लिए ऑक्सीकरण और सुखाने की प्रक्रिया में होती है। एक ही पौधे से आपको अलग-अलग स्वाद के पेय मिल सकते हैं, लेकिन इससे होने वाले फायदे नहीं बदलते।

वजन घटाने के लिए इवान चाय

यह ज्ञात है कि रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने की क्षमता के कारण डॉक्टर मधुमेह मेलेटस के लिए इवान चाय लिखते हैं। यह क्षमता न केवल मधुमेह के लिए उपयोगी है, बल्कि अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो भी यह उपयोगी है। वजन घटाने के लिए इवान-चाय पीना उपयोगी है, उन्हें मिठाई, हानिकारक पेय के साथ बदलें। यह पेय शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, पाचन को सामान्य करता है, जो बिना किसी मतभेद के अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण है।

जठरशोथ के लिए इवान चाय

वास्तव में, एक अनोखा पौधा कोपर्सकाया घास है, जिसके अर्क से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों सहित बिना किसी मतभेद के बड़ी संख्या में बीमारियों का इलाज होता है। गैस्ट्र्रिटिस के लिए इवान-चाय का उपयोग गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर इसके आवरण, एनाल्जेसिक और विरोधी भड़काऊ प्रभावों के कारण किया जाता है। इस औषधीय जड़ी बूटी के काढ़े का उपयोग कोलाइटिस, अग्नाशयशोथ और अल्सरेटिव संरचनाओं की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। जलसेक को सुबह और शाम खाली पेट पीना बेहतर है, एक बार में 150 मिलीलीटर से अधिक नहीं, इस तरह के नुस्खे में कोई मतभेद नहीं है।

अग्नाशयशोथ के लिए इवान चाय

अग्न्याशय में विकसित होने वाली एक सूजन संबंधी बीमारी का इलाज जटिल दवाओं और आहार के साथ किया जाता है। लेकिन लोक उपचार की मदद से अग्नाशयशोथ का इलाज किया जा सकता है। इवान-चाय अग्नाशयशोथ के लिए उपयोगी है, यदि आप इसे आहार और अन्य उपयोगी जड़ी-बूटियों के साथ उपयोग करते हैं: पेपरमिंट, डेंडेलियन, गोल्डन एग्रीमोनी। इस तरह के उपचार शुरू करने से पहले, आपको निश्चित रूप से अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, क्योंकि व्यक्तिगत असहिष्णुता एक विरोधाभास बन सकती है।

सर्दी के लिए इवान चाय

गुर्दे के लिए इवान-चाय

सिस्टिटिस की तीव्रता के दौरान मूत्र रोग विशेषज्ञों द्वारा फायरवीड एंगुस्टिफोलिया का अर्क पीने की सलाह दी जाती है। काढ़े में हल्का मूत्रवर्धक, सूजन रोधी प्रभाव होता है। अक्सर, नैरो-लीव्ड फायरवीड के काढ़े के साथ समय पर उपचार से सिस्टिटिस के लिए मजबूत एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग से बचने में मदद मिलती है, ताकि रोग की तीव्रता के दौरान लक्षणों को कम किया जा सके। औषधीय पौधे की संरचना में खनिज परिसर मूत्राशय के श्लेष्म झिल्ली पर लाभकारी प्रभाव डालता है, सूजन से जल्दी निपटने में मदद करता है। गुर्दे के लिए इवान-चाय एक रोगनिरोधी एजेंट के रूप में भी उपयोगी है जिसका कोई मतभेद नहीं है।

मतभेद जड़ी बूटी इवान चाय

सभी औषधीय जड़ी-बूटियों के अपने-अपने मतभेद हैं, जो औषधीय संरचना का परिणाम हैं। जड़ी बूटी इवान-चाय के मतभेद सुखद रूप से आश्चर्यजनक हैं - यदि आप कम मात्रा में औषधीय पेय पीते हैं तो केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता ही उपयोग के लिए एक विपरीत संकेत बन सकता है। जड़ी बूटी इवान-चाय के बारे में बहुत कुछ जानने के बाद - उपयोगी गुण और मतभेद, कई लोग अपने घरेलू दवा कैबिनेट में ऐसा अद्भुत उपाय रखना चाहेंगे। आप किसी फार्मेसी से औषधीय जड़ी-बूटियाँ खरीद सकते हैं, या, यदि संभव हो, तो फूल आने के दौरान घास को सुखाकर स्वयं एक रिक्त स्थान बना सकते हैं:

1. सुबह ओस गिरने के बाद घास इकट्ठा करना बेहतर होता है।
2. कटाई के लिए, आपको पौधे के ऊपरी हिस्से की आवश्यकता होगी, जहां फूलों के पुष्पक्रम स्थित होते हैं।
3. एकत्रित सामग्री को थोड़ा सुखाया जाता है, फिर रस निकालने के लिए हाथों से रगड़ा जाता है।
4. परिणामी सूखे द्रव्यमान को किण्वन के लिए तीन लीटर जार में रखें, आपको जार को ऊपर से गीले रुमाल से ढकने की जरूरत है। बंद द्रव्यमान को समय-समय पर मिश्रित किया जाना चाहिए। जार को किसी अंधेरी, ठंडी जगह पर रखें।
5. चादरों की किण्वन प्रक्रिया में 2 दिन तक का समय लगेगा, जिसके बाद घास को ओवन में सुखाना आवश्यक है।

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नैरो-लीव्ड फायरवीड या इवान-चाय अपने लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध है, औषधीय पौधे का व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। यह मुख्य रूप से सुदूर पूर्व और साइबेरिया के जंगलों में उगता है।

फायरवीड की पत्तियाँ लम्बी होती हैं, पुष्पक्रम चमकीला गुलाबी होता है, ब्रश में एकत्रित होता है। फल एक डिब्बे जैसा दिखता है, और बीज फुलाना जैसा दिखता है, जिसमें उपयोगी गुण नहीं होते हैं। फूलों की अवधि जून के दूसरे भाग से अगस्त के अंत तक होती है।

इवान चाय कई बीमारियों के लिए एक चिकित्सीय और रोगनिरोधी उपाय है, इसमें खनिज, विटामिन, ट्रेस तत्व होते हैं।

जैवरासायनिक संरचना

इवान चाय किण्वन

कोपोरी चाय फायरवीड की पत्तियों और पुष्पक्रमों के किण्वन (किण्वन) द्वारा बनाई जाती है, जो एक अलग रंग, स्वाद और गंध लेती है। घास एक सुखद पुष्प सुगंध प्राप्त करती है, रंग सामान्य चाय बनाने के समान हो जाता है।

पौधों की कटाई उनके फूल आने की अवधि के दौरान की जाती है, लेकिन बीज पकने से पहले। सबसे उपयुक्त समय जून के अंत से सितम्बर तक है। आप पत्तियों, पुष्पक्रमों और प्रकंद का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें सूखने, मोड़ने, सिलवटें डालने या कुचलने के बाद जब तक कि रस न निकल जाए और काला न हो जाए।

तैयार पत्तियों को एक गहरे कंटेनर में रखा जाता है, गीले कपड़े से ढका जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है। तापमान कम से कम 24˚ C होना चाहिए, कमरा जितना गर्म होगा, उतनी ही तेजी से किण्वन होगा (3 - 36 घंटे)। कुचला हुआ कच्चा माल भूरा-हरा रंग और फूलों की सुगंध आने तक किण्वित होता है। ज़्यादा खुला न रखें, घास से खट्टी गंध आ जाएगी।

फिर किण्वित फायरवीड को उच्च तापमान (90˚ C) पर लगभग 1 घंटे तक सुखाया जाता है। पत्तियों को सूखने से बचाने के लिए लगातार हिलाया जाता है। प्रक्रिया की सभी सूक्ष्मताओं का पालन करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा पेय का स्वाद अप्रिय होगा। परिणामी इवान-चाय काढ़ा 1 महीने तक रखा जाता है, जिसके बाद इसे नियमित चाय के रूप में उपयोग किया जाता है।

जड़ी-बूटी को सूखे एयरटाइट कंटेनर में संग्रहित किया जाता है, यदि तैयारी के सभी चरणों का सही ढंग से पालन किया गया है, तो चाय की पत्तियों के गुण समय के साथ बढ़ते ही जाते हैं।

सामान्य चाय के विपरीत, फायरवीड में कैफीन, लैक्टिक और ऑक्सालिक एसिड नहीं होते हैं। लत नहीं. पेय में एक सुखद तीखा स्वाद है, जो प्यास बुझाने में सक्षम है।

औषधीय गुण

उपयोगी इवान-चाय नैरो-लीव्ड क्या है?

• फ्लेवोनोइड्स और विटामिन कॉम्प्लेक्स शरीर को टोन में लाते हैं, कार्यक्षमता बढ़ाते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
• आयरन, विटामिन सी और बी रक्त की रासायनिक संरचना को सामान्य करते हैं, हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाते हैं।
• फ्लेवोनोइड्स, ट्रेस तत्वों, कूमारिन और विटामिन की सामग्री के कारण, इवान-चाय जननांग प्रणाली के संक्रामक और सूजन संबंधी रोगों का इलाज करती है।
• पुरुषों के लिए इवान चाय के लाभ प्रोस्टेट ग्रंथि के कामकाज में सुधार और यौन नपुंसकता का इलाज करना है। ट्रेस तत्व, विटामिन ए, बी, सी वीर्य रहस्य की संरचना को सामान्य करते हैं।
• विटामिन की संरचना स्तनपान के दौरान महिलाओं में स्तनपान बढ़ाती है।
• दंत चिकित्सा में, यह मसूड़े की सूजन और पेरियोडोंटाइटिस का इलाज करता है, क्षय को रोकता है।
• ट्रेस तत्व, विटामिन, क्लोरोफिल हार्मोनल स्तर को सामान्य करने में मदद करते हैं।
• फ्लेवोनोइड्स, मैग्नीशियम, बी विटामिन की सामग्री के कारण इसमें शामक और कृत्रिम निद्रावस्था का प्रभाव होता है।
• पाचन अंगों की क्रमाकुंचन को बहाल करता है, दर्द से राहत देता है।

विलो-चाय की संरचना में बलगम, टैनिन, फ्लेवोनोइड, क्लोरोफिल के आवरण और घाव भरने वाले गुण जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं।

• क्लोरोफिल, कैरोटीनॉयड, टैनिन तेजी से ऊतक पुनर्जनन में योगदान करते हैं।
• पेक्टिन और फ्लेवोनोइड शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं।
• पेक्टिन, सैकराइड्स वसा को जलाते हैं।
• मूत्रवर्धक गुणों के कारण रक्तचाप कम करता है।
• यह ऑन्कोलॉजिकल नियोप्लाज्म के खिलाफ एक रोगनिरोधी है। ट्राइटरपीनोइड्स, फ्लेवोनोइड्स, ट्रेस तत्वों का एक परिसर इसमें योगदान देता है।

आप बीमारियों के विकास को रोकने, शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को मजबूत करने और आम तौर पर स्वर बढ़ाने के लिए स्वस्थ लोगों को फायरवीड एंगुस्टिफोलियम भी पी सकते हैं। काढ़े का लेप तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और रात में लेने पर यह नींद की गोली के रूप में काम करता है। सुबह में, उपकरण पूरे दिन के लिए ऊर्जा और जीवंतता को बढ़ावा देगा।

महत्वपूर्ण! इवान-चाय का उपयोग करने से पहले, आपको संभावित जटिलताओं से बचने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

इवान चाय किन बीमारियों का इलाज करती है?

फायरवीड एंगुस्टिफोलियम के उपयोगी गुण आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, ईएनटी अंगों, कार्डियोवैस्कुलर, अंतःस्रावी, तंत्रिका, जेनिटोरिनरी सिस्टम की पैथोलॉजीज से सफलतापूर्वक निपटने की अनुमति देते हैं।

• गैस्ट्रिटिस, अल्सर, कोलाइटिस, भोजन विषाक्तता, दस्त, कब्ज।
• एनीमिया.
• उच्च रक्तचाप.
• एडेनोमा, प्रोस्टेटाइटिस, यौन रोग, पुरुष बांझपन।
• गुर्दे की सूजन संबंधी बीमारियाँ, यूरोलिथियासिस।
• सिस्टिटिस, थ्रश, रक्तस्राव, बांझपन, महिलाओं में मासिक धर्म की अनियमितता।
• साइनसाइटिस, ब्रोंकाइटिस, ग्रसनीशोथ, फुफ्फुसीय तपेदिक।
• दाद का प्रकट होना।
• प्लीहा, अग्न्याशय, पित्त संबंधी विकार के रोग।
• त्वचाविज्ञान: एक्जिमा, सोरायसिस, जिल्द की सूजन।
• अनिद्रा।
• तनाव, मनोविकृति, अत्यधिक थकान, अधिक काम, मिर्गी।
• महिला रजोनिवृत्ति में हार्मोनल असंतुलन.
• कीमोथेरेपी के बाद पुनर्वास.
• एविटामिनोसिस, इम्युनोडेफिशिएंसी।
• झुर्रियों को चिकना करता है, त्वचा को स्वस्थ चमकदार स्वरूप प्रदान करता है। कोलेजन फ्लेवोनोइड्स, कार्बनिक अम्ल, विटामिन ए और सी के प्राकृतिक संश्लेषण को बढ़ावा देना।

फायरवीड के घटक इसके नियमित उपयोग से सकारात्मक चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने में मदद करते हैं। शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को मजबूत करने से आप वायरस और संक्रमण का विरोध कर सकते हैं।

इवान चाय प्रिये

शहद का उत्पादन फायरवीड मधुमक्खियों के रस से होता है। यह हरे रंग की टिंट की एक पारदर्शी स्थिरता है, जो क्रिस्टलीकरण पर एक असामान्य सफेद रंग प्राप्त कर लेती है। इसमें सुखद स्वाद और फूलों की सुगंध है। शहद में समूह बी, ए, एस्कॉर्बिक, निकोटिनिक एसिड के विटामिन होते हैं। ये पदार्थ तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने और भोजन के अवशोषण में सुधार करने में मदद करते हैं।

एक उपाय के रूप में, इसका प्रभाव फायरवीड के टिंचर या काढ़े के समान होता है। यह त्वचा की सूजन, दाने से राहत देता है, अगर ये अभिव्यक्तियाँ आंतरिक अंगों के रोगों के कारण नहीं होती हैं। फायरवीड शहद पेट और आंतों की बीमारियों का इलाज करता है, माइक्रोफ्लोरा को बहाल करता है, गैस्ट्रिक जूस की अम्लता के स्तर को कम करता है।

इसके अतिरिक्त, इसका उपयोग महिलाओं के लिए कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में किया जाता है। फायरवीड शहद क्रीम, स्क्रब, मास्क का हिस्सा है। पूरी तरह से मॉइस्चराइज़ करता है, त्वचा को चमकदार बनाता है।

शरीर की टोन बनाए रखने, वायरल संक्रमण को रोकने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आप प्रतिदिन खाली पेट 1 चम्मच खा सकते हैं। बाह्य रूप से, आप ब्रोंकाइटिस के साथ छाती पर सेक बना सकते हैं, शुद्ध सूजन के साथ घाव पर एक पट्टी लगा सकते हैं। सर्दी, गले में खराश के लिए दूध के साथ शहद एक अनिवार्य उपाय है।

आवेदन के तरीके

इवान-चाय का सेवन टिंचर, चाय या काढ़े के रूप में किया जाता है। खाना पकाने के लिए शुद्ध प्राकृतिक पानी का उपयोग करना बेहतर है। आवश्यक तेलों की सामग्री के कारण ब्रूड फायरवीड 3 दिनों तक अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोता है। बिना चीनी मिलाए काढ़ा पीना ज्यादा बेहतर है, इसकी जगह शहद डालें।

टिंचर: एक गिलास उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच सूखी जड़ी-बूटियाँ डाली जाती हैं। फिर इसे 10-15 मिनट तक पकने दें और छान लें। आपको सुबह-शाम आधा-आधा कप पीना चाहिए।

आप किसी भी औषधीय जड़ी-बूटी से टिंचर बना सकते हैं, इसमें विलो चाय से थोड़ा सा शहद मिलाएं। ऐसा उपकरण ईएनटी अंगों के रोगों में मदद करेगा। फायरवीड शहद के साथ एलोवेरा का रस भी अच्छा परिणाम देता है। यह घी स्टामाटाइटिस, मसूड़ों की सूजन के साथ मौखिक गुहा को चिकनाई देता है।

शोरबा: ठंडे पानी के साथ ताजी पत्तियां डालें (घास की 5 सेमी की परत को 10 सेमी तक पानी से ढक देना चाहिए), आग लगा दें, धीरे-धीरे उबाल लें। फिर 10 मिनट जोर दें। आप पत्तियों के साथ समान अनुपात में फूल जोड़ सकते हैं। आधा गिलास छना हुआ शोरबा दिन में दो बार लें। उपचार का कोर्स 1 महीने का है, फिर कम से कम उसी अवधि के लिए ब्रेक की आवश्यकता होती है।

अल्कोहल टिंचर: 50 ग्राम कुचले हुए फूलों को 1 बोतल वोदका (0.5 लीटर) में मिलाया जाता है और 1 सप्ताह के लिए डाला जाता है। आपको दिन में 2 बार 30 ग्राम लेने की आवश्यकता है। गुर्दे, अंडाशय, प्रोस्टेट, सिस्टिटिस की सूजन के लिए प्रभावी। त्वचा की सूजन के साथ, घावों के इलाज के लिए बाहरी एजेंट के रूप में टिंचर लगाएं। क्षतिग्रस्त क्षेत्र पर धुंध के एक टुकड़े को काढ़े में भिगोकर लगाएं।

कैंसर और शराब की लत की रोकथाम

इवान चाय, कैंसर के उपचार में लाभ और हानि। टिंचर और काढ़े शरीर के नशे से राहत देते हैं, मेटास्टेस के गठन को रोकते हैं, कीमोथेरेपी के बाद प्रतिरक्षा बहाल करते हैं। काढ़े का बहुत लंबे समय तक उपयोग नुकसान पहुंचा सकता है, जो आंतों के विघटन में योगदान दे सकता है और रोगी की स्थिति को खराब कर सकता है।

फायरवीड को अन्य औषधीय जड़ी-बूटियों के साथ भी बनाया जा सकता है। साथ ही, कुछ घटकों की परस्पर क्रिया बढ़ जाती है, चिकित्सीय प्रभाव बढ़ जाता है। इवान-चाय के संयोजन में हॉर्सटेल, बिछुआ, इचिनेशिया, लेमनग्रास, हॉप्स का उपयोग किया जाता है।

इवान चाय, शराब की लत के इलाज में लाभ और हानि। घास विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करती है, हैंगओवर से राहत देती है, शराब की लालसा को कम करती है। जो लोग शराब पीना या धूम्रपान करना बंद कर देते हैं वे आक्रामक और चिड़चिड़े हो जाते हैं। फायरवीड का शामक प्रभाव होता है, नींद को सामान्य करता है। नुकसान और मतभेद एक चिकित्सीय एजेंट का अनियंत्रित उपयोग हैं। पाचन तंत्र ख़राब हो सकता है.

उपयोग के लिए मतभेद

पारंपरिक चिकित्सा केवल इवान चाय के लाभकारी गुणों को जानती है, दवा के लिए व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं।

• पौधे की रासायनिक संरचना बनाने वाले घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता। विटामिन ए, सी, बी, पीपी से एलर्जी की प्रतिक्रिया संभव है। यह इनकी अधिक मात्रा के मामले में पित्ती, त्वचा में खुजली के रूप में प्रकट होता है।
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और वैरिकाज़ नसें। यह उपकरण रक्त के थक्के जमने में सुधार करता है और नसों में रक्त के थक्कों की उपस्थिति में स्थिति को बढ़ा सकता है।
• जड़ी बूटी का लंबे समय तक उपयोग फायरवीड के रेचक प्रभाव के कारण आंतों में गड़बड़ी पैदा कर सकता है।

इवान-टी गर्भावस्था के दौरान और छोटे बच्चों को दांत निकलने के दौरान ली जा सकती है।

उपस्थिति के कुछ लक्षण:

• पसीना बढ़ जाना;
• कमजोर प्रतिरक्षा, बार-बार सर्दी;
• कमजोरी, थकान;
• घबराहट की स्थिति, अवसाद;
• सिरदर्द और माइग्रेन;
• रुक-रुक कर दस्त और कब्ज;
• खट्टा-मीठा चाहिए;
• बदबूदार सांस;
• बार-बार भूख लगना;
• वजन घटाने की समस्या
• भूख में कमी;
• रात में दांत पीसना, लार निकलना;
• पेट, जोड़ों, मांसपेशियों में दर्द;
• खांसी दूर नहीं होती;
• त्वचा पर दाने.

यदि आपमें इनमें से कोई भी लक्षण है या बीमारियों के कारणों पर संदेह है, तो आपको जल्द से जल्द शरीर को साफ करने की जरूरत है। इसे कैसे करना है ।

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शायद कई लोगों ने ऐसे अद्भुत पौधे के बारे में सुना होगा खिलती हुई सैली, और शायद देखा, और इसका उपयोग एक अद्भुत सुगंधित चाय बनाने के लिए भी किया, क्योंकि इस जड़ी बूटी का नाम स्वयं ही बोलता है। और वे बिल्कुल सही थे, क्योंकि सभी विदेशी चाय हमेशा हमारे शरीर के लिए फायदेमंद नहीं होती हैं, लेकिन इवान-चाई जड़ी बूटी से बना पेय आपकी आत्मा को ऊपर उठाएगा और आपके स्वास्थ्य को मजबूत करेगा, और इसका कोई मतभेद नहीं है। फायरवीड, जिसे इवान-टी भी कहा जाता है, के बड़ी संख्या में फायदे हैं, सबसे महत्वपूर्ण में से एक लागत की अनुपस्थिति है, बस जरूरत है पूरे अगले वर्ष के लिए कच्चे माल को समय पर और सही ढंग से तैयार करने और अद्भुत, सुगंधित का आनंद लेने की। , और सबसे महत्वपूर्ण, इवान-चाय जड़ी बूटी से उपचार पेय। लेकिन सबसे पहले चीज़ें...

विवरण

फायरवीड नैरो-लीव्ड या इवान-टी एक बारहमासी जड़ी-बूटी वाला पौधा है, जिसमें सीधा, घनी पत्ती वाला तना होता है, जो दो मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। पत्तियों का आकार लम्बा, नुकीला, छोटे डंठलों के साथ तने से जुड़ा होता है या बस उस पर "बैठता" होता है। पौधे में एक सुंदर फूल वाला पुष्पक्रम होता है - एक ब्रश। फूल बड़े, लगभग 3 सेंटीमीटर चौड़े, बैंगनी, गर्म गुलाबी या सफेद होते हैं। यह जड़ प्रणाली के दिलचस्प रूप का भी उल्लेख करने योग्य है - यह एक रेंगने वाली पेड़ जैसी जड़ है जिसमें बड़ी संख्या में साहसी जड़ें होती हैं, जिसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है। इवान-चाय गर्मियों में मध्य जून से अगस्त तक खिलता है।

प्रसार

फायरवीड हर जगह उगता है, लेकिन मुख्य रूप से सूखी रेतीली जगहों पर, जंगल के किनारों पर, घास के मैदानों, साफ-सफाई में, सूखी पीट बोग्स में, पूर्व जंगल की आग में, यह पौधा भी पाया जा सकता है।

कच्चे माल की रासायनिक संरचना

इवान-चाय के युवा प्रकंदों, फूलों और पत्तियों में 10% से 20% टैनिन, कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक अम्ल, फेनोलिक यौगिक, पेक्टिन, बायोफ्लेवोनोइड, एल्कलॉइड के अंश, विटामिन होते हैं: ए, बी 1, बी 2, बी 3, बी 6 , बी 9 , सूक्ष्म और स्थूल तत्व। इवान-चाय वनस्पति फाइबर से भी समृद्ध है, जो आंतों के कामकाज को सामान्य करता है, लेकिन इसमें टूटता नहीं है। इसके अलावा, फायरवीड की पत्तियों में 15% तक बलगम होता है, और ये निम्न से भी समृद्ध हैं: एस्कॉर्बिक एसिड (नींबू की तुलना में विटामिन सी की मात्रा लगभग 4 गुना अधिक है), लोहा, तांबा, मैंगनीज, जस्ता, टाइटेनियम, मोलिब्डेनम, बोरॉन और अन्य।

फायरवीड नैरो-लीव्ड या इवान-टी - औषधीय गुण

फायरवीड घास में औषधीय गुणों की एक पूरी श्रृंखला होती है, इसका उपयोग एक अद्भुत कसैले, सूजन-रोधी, रोगाणुरोधी, ज्वरनाशक, आवरण, शामक, कृत्रिम निद्रावस्था, निरोधी, वासोकॉन्स्ट्रिक्टर, एंटीऑक्सिडेंट एजेंट के रूप में किया जा सकता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाने वाला मुख्य कच्चा माल पौधे की पत्तियां हैं, जैसा कि हमने पहले ही संकेत दिया है, उनकी रासायनिक संरचना के संदर्भ में विशेष रूप से मूल्यवान हैं। इनका उपयोग गैस्ट्रिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस के उपचार में किया जाता है, अक्सर जलसेक या काढ़े के रूप में। वे नैरो-लीव्ड फायरवीड जड़ी बूटी के उपचार जलसेक का उपयोग करते हैं, साथ ही साथ आयरन की कमी वाले एनीमिया, कम प्रतिरक्षा और के उपचार में एक अतिरिक्त उपाय भी करते हैं। एक औषधीय पौधे की पत्तियों के अर्क का उपयोग आधुनिक कॉस्मेटोलॉजी में प्राकृतिक कसने वाले घटक के रूप में भी सफलतापूर्वक किया जाता है।

मदरवॉर्ट के समान, इवान चाय में हल्का शामक और कृत्रिम निद्रावस्था का प्रभाव होता है। इवान-चाय का उपयोग ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के साथ-साथ सर्दी और तीव्र श्वसन संक्रमण के उपचार में किया जा सकता है, हालांकि केवल उस स्थिति में जब पौधे से तैयारी पहले दो दिनों में शुरू की गई थी रोग के प्रथम लक्षण प्रकट हुए। अगर आप बाद में इवान टी का सेवन शुरू करेंगे तो या तो कोई नतीजा नहीं निकलेगा या फिर उल्टा हो जाएगा।

एंगुस्टिफोलिया फायरवीड की एंटीऑक्सीडेंट संपत्ति इसमें पौधे फेनोलिक यौगिकों की सामग्री द्वारा समर्थित है, जिन्हें असामान्य रूप से मजबूत एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है, और विटामिन ए और सी के लिए भी धन्यवाद। इस अद्भुत संपत्ति के लिए इवान चाय को "धन्यवाद", अक्सर उपयोग किया जाता है शरीर की जवानी को लम्बा करने का एक साधन।

एन्गुस्टिफोलियम फायरवीड की पत्तियों का आसव और काढ़ा हृदय प्रणाली को उत्तेजित करता है और तंत्रिका तंत्र पर हल्का प्रभाव डालता है। दवाओं का उपयोग अनिद्रा, तंत्रिका अतिउत्तेजना, बढ़ती चिड़चिड़ापन और सिरदर्द के लिए भी किया जाता है।

एक बाहरी उपाय के रूप में, लगातार सिरदर्द से पीड़ित लोगों के लिए इवान-चाय की पत्तियों के जलसेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, और जलसेक का उपयोग स्टामाटाइटिस, गले में खराश, टॉन्सिलिटिस सहित मौखिक गुहा के रोगों के लिए भी सफलतापूर्वक किया जाता है। औषधीय पौधे की पत्तियों के सूखे पाउडर का उपयोग संक्रमित घावों और अल्सर के उपचार में एक अतिरिक्त उपाय के रूप में किया जाता है। पोल्टिस के रूप में, इसका उपयोग ओटिटिस मीडिया (यहां तक ​​कि तीव्र) और नरम ऊतक चोटों के लिए किया जाता है।

फायरवीड अन्गुस्टिफोलिया से चाय तैयार करना

कई सौ साल पहले, रूस में चाय एक बेहद दुर्लभ और बेहद महंगा पेय था, जिसे केवल कुलीन लोग और अमीर लोग ही खरीद सकते थे। परिणामस्वरूप, आम लोग रूसी धरती पर उगने वाली चीज़ों से उसके लिए एक योग्य प्रतिस्थापन की तलाश में थे। लंबी खोज के बाद फायरवीड चाय को काफी प्रसिद्धि मिली, जिसे बाद में "रूसी चाय" नाम मिला।

फायरवीड जड़ी बूटी से चाय तैयार करने की तकनीक थोड़ी परेशानी वाली है, जिसमें कई चरण शामिल हैं, जैसे: चुनना, सुखाना, रोल करना, किण्वन और सुखाना। लेकिन परिणाम इसके लायक है, जैसा कि आप पहले ही नोट कर चुके हैं।

इसलिए, हम पौधे के विकास और फूल आने की शुरुआत के दौरान पौधे का हवाई हिस्सा इकट्ठा करते हैं। फूलों और पत्तियों को इकट्ठा करके एक-दूसरे से अलग करके सुखाना चाहिए। हम ज्यादातर ताजी युवा पत्तियों को इकट्ठा करने की कोशिश करते हैं, और पुरानी और पीली पत्तियों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। हम आपको सलाह देते हैं कि जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना पौधे को कैंची या सेकटर से काटें, जिसमें उपयोगी गुण भी हैं और यह गेहूं के आटे के एक अद्भुत विकल्प के रूप में खाने योग्य है।

एकत्रित पत्तियों को सुखाना चाहिए, इसके लिए हम एक छायादार जगह चुनते हैं जहां सीधी धूप न हो और इवान-चाय की पत्तियों को एक पतली परत में 2-2.5 घंटे के लिए बिछा दें। उन्हें थोड़ा सुखाने के लिए.

अगला चरण घुमा है, हम इसे विशेष रूप से हाथ से करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इस तरह आप पौधे के सभी लाभकारी गुणों और, सबसे महत्वपूर्ण, इसकी शानदार सुगंध को बरकरार रखेंगे। ऐसा करने के लिए, आपको अपने हाथों की आवश्यकता है! थोड़ी मात्रा में फायरवीड की पत्तियाँ लें, उन्हें मसल लें, रस निकलने तक अपनी हथेलियों में रोल करें और उन्हें मोड़कर एक छोटा "सॉसेज" बना लें।

अगला, हम किण्वन में लगे हुए हैं, इसके लिए सभी पके हुए "सॉसेज" को सॉस पैन, जार, प्लास्टिक की बाल्टी या बर्च तुयेसोक में डालना और एक या दो दिन के लिए हटा देना आवश्यक है (यह हवा पर निर्भर करेगा) तापमान)। साथ ही, कंटेनर को एक नम कपड़े से ढंकना चाहिए और नियमित रूप से पानी का छिड़काव करके यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह सूख न जाए।

किण्वन को पर्याप्त माना जाता है यदि पत्तियों की हर्बल गंध एक मजबूत पुष्प-फल सुगंध में बदल जाती है।

और अंत में, विलो चाय की कटाई का अंतिम चरण सूख रहा है। कच्चे माल को बेहतर ढंग से सुखाने के लिए, 100 0 C तक गर्म किया गया पारंपरिक ओवन बेहतर होता है। हम किण्वित चाय को एक परत में बेकिंग शीट पर रखते हैं और इसे 40 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं। निर्दिष्ट समय के दौरान, हम आपको जांच करने की सलाह देते हैं चाय और इसे थोड़ा पलट दें। गुणात्मक रूप से सूखे कच्चे माल का रंग लगभग काला होना चाहिए, स्पर्श करने पर सूखा और सुखद सुगंध प्राप्त करना चाहिए।

इवान-चाय को कांच के कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए, अधिमानतः पारदर्शी नहीं, ढक्कन को कसकर बंद करके।

इवान चाय बनाने की विधि: आपको परिणामी चाय की पत्तियों के 2 चम्मच लेने और उसके ऊपर उबलता पानी डालना होगा। 15-20 मिनट तक रखें और पियें।

फायरवीड के फूलों को तैयार करना बहुत आसान है, इसके लिए उन्हें सूखे, अंधेरे, हवादार कमरे में एक पतली परत में फैलाना और कच्चे माल के सूखने तक समय-समय पर जांच करना काफी है।

संग्रह की शर्तें और तरीके

संकरी पत्ती वाले फायरवीड की पत्तियों और फूलों की कटाई फूल के खिलने की अवधि और पौधे के फूलने की तत्काल शुरुआत के साथ शुरू होती है, जिस समय यह अधिकतम ताकत हासिल कर रहा होता है। इवान चाय की जड़ की कटाई बीज पकने के बाद पतझड़ में की जाती है।

औषधीय नुस्खे

फायरवीड जड़ी बूटी से आसव तैयार करने की विधियाँ:

नुस्खा संख्या 1: 15 ग्राम (लगभग 3 चम्मच) फायरवीड के कटे हुए औषधीय कच्चे माल को एक गिलास उबलते पानी में डाला जाता है और एक घंटे के लिए डाला जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है और 1 बड़ा चम्मच लिया जाता है। दिन में 3 बार।

पकाने की विधि संख्या 2: 1 बड़ा चम्मच। सूखे फायरवीड जड़ को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 45 मिनट के लिए डाला जाता है, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है और इस जलसेक को दिन में 3 बार, 1 बड़ा चम्मच लिया जाता है।

नुस्खा संख्या 3 : 1 छोटा चम्मच फायरवीड की पत्तियों को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 2 घंटे के लिए डाला जाता है, जिसके बाद उन्हें छान लिया जाता है और इस जलसेक को 1 बड़े चम्मच के लिए लिया जाता है। एल एनीमिया के लिए दिन में 3 बार और 1/3 कप दिन में तीन बार।

प्रकृति ने लोगों को कई पौधे दिए हैं जो स्वास्थ्य को बनाए रखने और विभिन्न बीमारियों का इलाज करने में सक्षम हैं। दुर्भाग्य से, फार्मास्युटिकल दवाओं को इतनी सक्रियता से प्रचारित और विज्ञापित किया जाता है कि लोग अक्सर उन प्राकृतिक उपचारकर्ताओं के बारे में पूछने और जानने की जहमत नहीं उठाते हैं जो सीधे उनके पैरों के नीचे उगते हैं, जिनमें कोई "रसायन विज्ञान" नहीं होता है और उन्हें उपयोग करने में सक्षम होने के लिए शानदार धन की आवश्यकता नहीं होती है। . इस बीच, ऐसे औषधीय पौधों की भरमार है। उनमें से एक इवान चाय है, जिसके गुण, उपयोग और मतभेदों पर इस लेख में चर्चा की गई है।

नाम

यह पौधा रहस्यमयी माना जाता है, जिसके बारे में किंवदंतियाँ हैं। जिस क्षेत्र में यह उगता है, उसके आधार पर इसे अलग-अलग कहा जाता है। उदाहरण के लिए, "कुरील चाय", "कोपोरस्की चाय" और निश्चित रूप से, प्रसिद्ध "इवान चाय" नाम जाने जाते हैं। वैज्ञानिक रूप से, यह संकीर्ण पत्ती वाला फायरवीड है।

"इवान-चाय" नाम की उत्पत्ति के विभिन्न संस्करण हैं। उनमें से एक के अनुसार, यह सुदूर पूर्व के लोगों के बीच व्यापक रूप से जाना जाता था, जहां इसका उपयोग पुरुष समस्याओं के इलाज के रूप में किया जाता था। इसलिए इसे ऐसा नाम मिला. एक अन्य संस्करण अधिक व्यापारिक है: इसके अनुसार, व्यापारियों ने काली चाय में फायरवीड की पत्तियों को मिलाया, जिससे उनका मुनाफा बढ़ गया।

विचार करें कि जड़ी बूटी विलो चाय क्या है, औषधीय गुण और मतभेद, साथ ही इसके उपयोग के लिए व्यंजन विधि।

विवरण

इस पौधे को हर कोई बचपन से जानता है। यह घास के मैदान में गुलाबी फूलों के साथ अलग दिखता है। कुछ प्रकार के फायरवीड एक दूसरे के साथ भ्रमित हो सकते हैं (उदाहरण के लिए, बालों वाले फायरवीड का सेवन नहीं किया जा सकता है), इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि इवान चाय कैसी दिखती है। इसके लाभकारी गुण पूरे पौधे में निहित हैं। यहां तक ​​कि जड़ों का उपयोग औषधि के रूप में भी किया जा सकता है। लेकिन फूल और पत्तियाँ सबसे अधिक मूल्यवान हैं।

सूखने पर इसमें स्वाद आ जाता है, इसलिए उन्नीसवीं सदी की शुरुआत से इसने आसानी से चीन और भारत की महंगी चाय की जगह ले ली। उन्होंने इसे क्वास, फ्रूट ड्रिंक, स्बिटेन और शोरबा की तुलना में बहुत अधिक बार पिया। लेकिन किसी कारण से, समय के साथ, वे इसके बारे में भूल गए।

मिश्रण

इस औषधीय पौधे में बड़ी मात्रा में टैनिन होता है, खासकर इसकी पत्तियों और जड़ों में। इसमें टैनिन (जो टैनिन के व्युत्पन्न हैं), पायरागोल (दस से बीस प्रतिशत तक) भी होते हैं। यह ज्ञात है कि कुचली हुई पत्तियाँ साबुत की तुलना में अधिक उपयोगी होती हैं। यह पौधे के बलगम के संयुक्त प्रभाव के कारण होता है, जिसका प्रतिशत पंद्रह और टैनिन तक पहुँच जाता है।

इसके अलावा, इवान चाय में केम्पफेरोल और क्वेरसेटिन जैसे फ्लेवोनोइड्स के साथ-साथ कार्बनिक अम्ल भी होते हैं, जिनमें पी समूह के विटामिन होते हैं।

यह कहां उगता है

इवान-चाई घास लगभग सभी अक्षांशों में पाई जाती है। औषधीय गुण और मतभेद चिकित्सकों को ज्ञात होते हैं, चाहे वे कहीं भी रहते हों। मुख्य स्थान जहां यह घास उगती है वे घास के मैदान, सड़क के किनारे और जंगल के किनारे हैं, यानी यह धूप और खुले क्षेत्रों को पसंद करती है।

इसकी ऊंचाई डेढ़ मीटर तक पहुंचती है, जिससे पौधा गुलाबी फूलों वाली सुखद झाड़ियों में बदल जाता है। फिर आप इसे इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं. मध्य लेन में, यह समय जून के अंत से शुरू होता है और शरद ऋतु की शुरुआत तक रहता है, जब इवान चाय, संकरी पत्ती वाली फायरवीड की कटाई की जाती है।

हालाँकि, पौधे के लाभकारी गुणों के बारे में हर कोई नहीं जानता है। कभी-कभी, जब यह बगीचे में दिखाई देता है, तो वे इसे दवा या सिर्फ एक पेय के रूप में उपयोग करने के बजाय, एक सामान्य खरपतवार की तरह इससे छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं।

फायरवीड नैरो-लीव्ड अपने विशेष धीरज से प्रतिष्ठित है। उदाहरण के लिए, आग लगने के बाद यह सबसे पहले विकसित हो सकता है। लेकिन नम और आर्द्र स्थानों पर, अम्लीय और दोमट मिट्टी पर यह दिखाई नहीं देगा।

संग्रह एवं तैयारी

यदि आपको गलती से किसी जंगल या लॉन के किनारे कहीं इवान-चाय घास मिल जाए तो केवल एक उत्साहजनक सुगंध ही ताकत और ऊर्जा की वृद्धि का कारण बनेगी! सुखद गंध के अलावा, इसके औषधीय गुण और मतभेद लंबे समय से ज्ञात हैं। इसलिए, कई लोग उद्देश्यपूर्ण ढंग से एक पौधा उगाने का निर्णय लेते हैं। इस विचार को क्रियान्वित करना काफी संभव है, क्योंकि यह सरल है, किसी भी सूखे से डरता नहीं है और इसके अलावा, खरपतवार को बाहर निकाल देगा।

इसकी पत्तियों और फूलों की कटाई डाउनी शुरू होने से पहले की जाती है (जो आमतौर पर मध्य से अगस्त के अंत तक होती है), अन्यथा वे अनुपयोगी हो जाएंगे। औषधीय प्रयोजनों के लिए विलो-चाय की कटाई करना काफी सरल है। लेकिन अगर इसका उपयोग चाय के रूप में किया जाना है तो पत्तियों को सुखाने के अलावा उनका किण्वन भी करना होगा। तब स्वाद में काफी सुधार होगा।

कटाई करते समय, फूलों को केवल पुष्पक्रम से तोड़ लिया जाता है और बड़े थैलों में रख दिया जाता है, और पत्तियों का उपयोग तने के बीच से किया जाता है, निचले और ऊपरी हिस्से को पकड़े बिना।

एक खुले कमरे में, पौधे को छाया में या धूप में सुखाया जाता है, कागज या कपड़े पर एक पतली परत में समान रूप से फैलाया जाता है। कच्चे माल को समय-समय पर हाथ से हिलाने की सलाह दी जाती है।

तैयार दवा को पेपर बैग या कपड़े की थैलियों में दो साल तक संग्रहीत किया जाता है।

इवान-चाय घास को कभी-कभी ओवन में भी सुखाया जाता है।

औषधीय गुण

इसका उपयोग करते समय मतभेद और संकेत दोनों को जानना और ध्यान में रखा जाना चाहिए।

वास्तव में, सभी प्राचीन हर्बल तैयारियों में यह औषधीय पौधा शामिल था। इसे विभिन्न रोगों के उपचार और रोकथाम में सार्वभौमिक माना जा सकता है। फायरवीड द्वारा प्रदर्शित सबसे प्रसिद्ध औषधीय गुण इस प्रकार हैं:

• प्रतिरक्षा की वृद्धि और मजबूती को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है;
• पुरुषों के लिए उपयोगी (शक्ति बढ़ाता है);
• और एडेनोमा का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है;
• पाचन तंत्र को ठीक करता है;
• अंतःस्रावी रोगों की बीमारी और रोकथाम में मदद करता है;
• गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस और अल्सर के लिए प्रभावी;
• हीमोग्लोबिन बढ़ाता है और उसके संतुलन को नियंत्रित करता है;
• घर्षण को बढ़ावा देता है, रक्तस्राव को तुरंत रोकता है;
• ज्वरनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है;
• चिकनपॉक्स और खसरे से पीड़ित बच्चे की स्थिति को कम करता है;
• तंत्रिकाओं को ठीक करता है और मानस को स्थिर करने में मदद करता है;
• कार्यक्षमता बढ़ाता है, मूड में सुधार करता है और स्फूर्ति देता है;
• दबाव को सामान्य करता है;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है

और यह इवान चाय के लाभकारी प्रभावों की पूरी सूची नहीं है। इसके औषधीय गुणों और मतभेदों की पुष्टि आधिकारिक चिकित्सा द्वारा की जाती है। इनके अलावा, पौधे में बहुत सारे गुण भी होते हैं जिनकी पुष्टि पेशेवर चिकित्सकों द्वारा नहीं की गई है। लेकिन हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि कुरील चाय, या इवान-चाय, कोपोरस्की चाय, स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालती है।

मतभेद

पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, किसी भी औषधीय पौधे में न केवल संकेत होते हैं, बल्कि मतभेद भी होते हैं। हालाँकि, इस नियम का एक अपवाद है। हम बात कर रहे हैं इवान-टी जैसे पौधे की। केवल एक चीज जिसके बारे में डॉक्टर चेतावनी देते हैं वह यह है कि दो सप्ताह से अधिक समय तक इसका अत्यधिक उपयोग दस्त का कारण बन सकता है। लेकिन इसे मानने वाले कई लोगों के अनुसार, यह एक विवादास्पद बयान है, क्योंकि कभी-कभी, इसके विपरीत, इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए फायरवीड का उपयोग किया जाता है।

आवेदन

इवान चाय, जिसके औषधीय गुण और मतभेद इतने अतुलनीय हैं, उन कुछ जड़ी-बूटियों में से एक है जिनका गर्भावस्था के दौरान स्वतंत्र रूप से उपयोग किया जा सकता है।

यदि सर्दी अभी शुरू ही हुई है तो किसी पौधे का काढ़ा या चाय पीने से आप बीमारी के बारे में भूल सकते हैं। हालाँकि, तीव्र चरण में, इसके पर्याप्त प्रभावी होने की संभावना नहीं है।

इवान चाय को अक्सर शामक के रूप में प्रयोग किया जाता है, हालांकि यह नियमित नींद की गोली की तरह काम नहीं करेगी, क्योंकि इसका प्रभाव हल्का होता है। लगातार उपयोग से यह न केवल नींद को सामान्य करने में मदद करेगा, बल्कि तंत्रिका तंत्र को भी मजबूत करेगा।

ऐसे भी मामले हैं, जब इसे लेने पर कैंसर कोशिकाओं का विकास रुक गया। इसलिए, इसे एक एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में भी जाना जाता है, जिसका उपयोग मेटास्टेस की रोकथाम के लिए भी किया जाता है।

यह पौधा न केवल पुरुषों, बल्कि महिलाओं को भी जननांग प्रणाली के विभिन्न रोगों से बचाता है।

व्यंजनों

अल्कोहल टिंचर और चाय आमतौर पर जड़ी-बूटी से बनाई जाती हैं। बेहतरीन स्वाद पाने के लिए सुखाने के दौरान किण्वन विधि का उपयोग करना आवश्यक है। फिर आपको प्रसिद्ध कोपोरी चाय मिलेगी। ऐसा करने के लिए, ताजी एकत्रित पत्तियों को एक जार में कसकर पैक किया जाता है और ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है। कंटेनर को सूरज के संपर्क में लाया जाता है, और जब इसमें पत्तियां अपना रंग बदलकर गहरा भूरा कर लेती हैं (आमतौर पर इसमें कई दिन लगते हैं), तो किण्वन प्रक्रिया पूरी हो जाएगी। फिर उन्हें सामान्य तरीके से काटा और सुखाया जाता है। कोपोरी चाय सचमुच स्वादिष्ट बनेगी। यह अकारण नहीं है कि ज़ारिस्ट रूस के तहत फायरवीड (इवान-चाय) का बड़ी मात्रा में निर्यात किया जाता था। जब इसे पेय के रूप में उपयोग किया जाता है तो ऊपर उल्लिखित गुणों और मतभेदों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

यहां कुछ नुस्खे दिए गए हैं जिनका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है।

• प्रोस्टेटाइटिस के लिए, जड़ी-बूटियों का एक बड़ा चमचा लें और एक गिलास उबलते पानी में दो घंटे के लिए छोड़ दें। पूरे महीने के लिए दिन में एक चम्मच में चार बार उपाय का सेवन किया जाता है। आप इसे नियमित चाय के साथ भी मिला सकते हैं और शहद के साथ दिन में दो से तीन गिलास पी सकते हैं। इस मामले में, इसमें अधिक समय लगता है: चार से छह महीने तक।
• प्रोस्टेटाइटिस से निपटने के लिए पहले वर्णित नुस्खे का उपयोग एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है।
• काढ़े, चाय और टिंचर के अलावा, घास से तेल तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक गिलास ताजे फूलों को एक गिलास वनस्पति तेल के साथ डाला जाता है और तीन सप्ताह के लिए एक बंद कांच के कंटेनर में धूप में रखा जाता है। तैयार उपाय का उपयोग घावों, अल्सर, जलन और कट को ठीक करने के लिए किया जाता है।
• इवान-चाय जड़ी बूटी के उपचार गुण पूरी तरह से प्रकट होते हैं, जिसमें यह इतना उपयोगी होता है कि चिकित्सक मधुमेह के रोगियों को भी इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसका लंबे समय से ल्यूकेमिया, दर्दनाक माहवारी और मूत्राशय की सूजन के लिए इलाज किया जाता रहा है।
• जड़ी बूटी का सक्रिय रूप से कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। यह मुँहासे और त्वचा की अन्य सूजन के लिए अच्छा है। उदाहरण के लिए, आप इसका काढ़ा उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, तीन बड़े चम्मच उबलते पानी में डालें और ठंडा होने तक डालें। परिणामी उत्पाद से प्रतिदिन दो घंटे तक लोशन बनाया जाता है, समय-समय पर इसमें एक रुमाल गीला किया जाता है।
• विलो-टी के काढ़े से बर्फ भी प्रभावी होगी, जिसे हर दिन चेहरे पर पोंछना होगा।
• त्वचा के अलावा, पौधा बालों की भी मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, एक टिंचर तैयार करें और समय-समय पर बालों की जड़ों को इससे गीला करें।

इवान चाय के बारे में आधिकारिक दवा

चिकित्सा अब इतनी कम ही लोक पद्धतियों की ओर रुख करने लगी है। यह आज के डॉक्टरों के सामान्य ज्ञान को दर्शाता है। आख़िरकार, यह स्पष्ट है कि कैसे रासायनिक तैयारी, उपचार, एक ओर, अपने कई दुष्प्रभावों से स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचा सकती है। इसके अलावा, विभिन्न बीमारियों के उन्मूलन की गवाही देने वाले तथ्यों को नकारना अतार्किक होगा। इवान-चाय, औषधीय गुणों के बारे में, जिनके मतभेदों पर चर्चा की गई थी, डॉक्टर तेजी से पारंपरिक उपचार के अतिरिक्त सिफारिश कर रहे हैं। और यह आम लोगों के बीच काफी लोकप्रिय होता जा रहा है।

फायरवीड, जिसके उपचार गुणों और उपयोग के नियमों पर हम आगे विचार करेंगे, एक पौधा है जिसे हमारे पूर्वजों ने कुछ सदियों पहले शरीर को बेहतर बनाने के लिए सक्रिय रूप से इस्तेमाल किया था। यह ज्ञात है कि कोपोरस्की चाय फायरवीड (विलो-हर्ब) से तैयार की गई थी, जिसका टॉनिक और उपचार प्रभाव होता है। यह कौन सा पौधा है? इसकी विशेषताएं क्या हैं? आइए इस बारे में विस्तार से बात करते हैं.

पौधे का संक्षिप्त विवरण

फायरवीड नैरो-लीव्ड या इवान-टी, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, फायरवीड परिवार से आती है। यह एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसकी मोटी रेंगने वाली जड़ और सीधा तना होता है। पौधा 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, चमकीले गुलाबी-बैंगनी रंग के लटकन के साथ खिलता है, जो सूखने पर बैंगनी हो जाता है।

फायरवीड, जिसके उपयोग पर पहले लोगों के बीच सवाल नहीं उठते थे, सीआईएस देशों के लगभग पूरे क्षेत्र में बढ़ सकता है। लोक चिकित्सा में, इवान-चाय की पत्तियां और पुष्पक्रम, साथ ही इसके प्रकंद दोनों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस पौधे में क्या उपयोगी है और इसमें कौन से उपचार गुण हैं? चूँकि यह ज्ञात है कि किसी पौधे के गुण उसकी संरचना निर्धारित करते हैं, हम इस पर भी विचार करेंगे।

मिश्रण

फायरवीड पौधे की रासायनिक संरचना के अध्ययन से पता चला है कि इसकी जड़ प्रणाली और पत्तियों में बड़ी मात्रा में टैनिन (लगभग 15-20%) होता है। इसकी संरचना में बहुत सारा विटामिन सी भी पाया गया, अगर हम इसकी मात्रात्मक सामग्री की तुलना नींबू से करें, तो फायरवीड में यह पदार्थ 5 गुना अधिक है! इवान चाय और पेक्टिन, फ्लेवोनोइड और कार्बनिक अम्ल से भरपूर।

इस पौधे के हवाई भाग की खनिज संरचना भी दिलचस्प है। फूल आने से ठीक पहले इसकी पत्तियों में ढेर सारा लोहा, टाइटेनियम, निकल और मैंगनीज, फॉस्फोरस, पोटेशियम और कैल्शियम जमा हो जाता है। फायरवीड की पत्तियों और तनों में 20% की मात्रा में प्रोटीन पाया गया। दिलचस्प बात यह है कि इस पौधे में कैफीन नहीं होता है, हालांकि इसकी पत्तियों से बनी चाय में टॉनिक गुण होते हैं।

फायरवीड पौधे के गुण क्या हैं?

पौधे के पर्णपाती भाग की कोशिकाओं में इसकी उच्च सामग्री के कारण इसमें आवरण गुण होते हैं। थायमिन की उपस्थिति इवान-चाय को सूजन-रोधी एजेंट के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है। फायरवीड का सूजन-रोधी प्रभाव विशेष रूप से तब स्पष्ट होता है जब इसका उपयोग पुरुषों और महिलाओं में जननांग प्रणाली के इलाज के लिए किया जाता है।

इवान-चाय ने अपने एंटीट्यूमर गुण भी दिखाए, इसलिए, चालीस साल से भी पहले, पहली बार, ऑन्कोलॉजिकल अभ्यास में उपयोग की जाने वाली औषधीय तैयारी इस जड़ी बूटी के पुष्पक्रम से बनाई गई थी। यह हनेरोल के बारे में है। यह ज्ञात है कि फायरवीड में ऐसे पदार्थ होते हैं जो हर्पीस जैसे कुछ वायरस पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

पौधे के ऊपरी भाग का काढ़ा गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर लाभकारी प्रभाव डालता है। पेप्टिक अल्सर की उपस्थिति में, म्यूकोसा के विनाशकारी क्षेत्रों का उपचार देखा जाता है, एडिमा की गंभीरता में कमी आती है। फायरवीड के उपचारात्मक गुण अनिद्रा और तंत्रिका संबंधी विकारों के इलाज में मदद करते हैं। ऐसा इसलिए संभव है क्योंकि फायरवीड के शामक गुण भी काफी अधिक होते हैं। फायरवीड से बनी शामक दवाएं मांसपेशियों को आराम दिए बिना, धीरे से काम करते हुए तनाव, आक्रामकता से राहत देने में मदद करती हैं, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्रवाई के तंत्र के संदर्भ में इसके समान कुछ अन्य दवाओं की तरह।

विलो-चाय का सूजनरोधी और एलर्जीरोधी प्रभाव विभिन्न त्वचा रोगों - सोरायसिस, एक्जिमा, पित्ती के इलाज के लिए इस जड़ी बूटी का उपयोग करना संभव बनाता है। इसके अलावा, इनमें से कई बीमारियाँ तंत्रिका तंत्र और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों से निकटता से संबंधित हैं, इसलिए उनका इलाज बड़े पैमाने पर किया जाता है। फायरवीड का लाभ यह है कि यह तीनों समस्याओं को कवर करता है और जटिल उपचार की जगह ले सकता है।

चूंकि पौधे को चाय की तरह पीसकर पिया जाता है, तो इस रूप में यह किसी भी प्रकार के घावों के इलाज में मदद करेगा? या नहीं? आप सही ढंग से समझते हैं कि चाय में उपचार करने की शक्ति होती है, लेकिन इसे अधिक विविध तरीकों से तैयार और उपयोग किया जा सकता है। वास्तव में, फायरवीड का उपयोग कैसे करें, पिछली शताब्दियों में इसकी सक्रिय खेती के दौरान आवेदन के कौन से नियम विकसित किए गए हैं?

फायरवीड के उपयोग के नियम

मूल रूप से, फायरवीड का उपयोग जल आसव के रूप में उपचार के लिए किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, कच्चे माल (20 ग्राम) को एक गिलास ताजे उबले पानी के साथ उबाला जाता है, जोर दिया जाता है, एक कंटेनर में लपेटा जाता है, जब तक कि यह पूरी तरह से ठंडा न हो जाए। पौधे की पत्तियाँ या उसके पुष्पक्रम आमतौर पर कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाते हैं। कुछ मामलों में, सूखी जड़ों और फायरवीड के हवाई भाग के मिश्रण का उपयोग किया जाता है।

वे रोग और लक्षणों की गंभीरता के आधार पर, विभिन्न योजनाओं के अनुसार इस तरह का जलसेक पीते हैं। उदाहरण के लिए, पेट की समस्याओं या अग्नाशयशोथ के लिए, खाना शुरू करने से पहले 1-2 बड़े चम्मच का अर्क पीने की सलाह दी जाती है। एक चौथाई गिलास के लिए, आपको प्रोस्टेट रोगों वाले पुरुषों के साथ-साथ सिस्टिटिस वाली महिलाओं के लिए जलसेक पीने की ज़रूरत है।

बहुत भारी मासिक धर्म के दौरान खून की कमी को कम करने के लिए महिलाओं को दिन में 2-3 बार एक बड़ा चम्मच अर्क पीने की जरूरत होती है। अनिद्रा को दूर करने और सिरदर्द से राहत पाने के लिए रात में 30 मिलीलीटर अर्क पियें। त्वचा की विभिन्न समस्याओं के लिए, काढ़े को अंदर लेने के अलावा, प्रभावित क्षेत्रों पर फायरवीड जलसेक में भिगोए हुए धुंध को लगाकर, काढ़े का उपयोग किया जाना चाहिए। यदि आपको कमजोरी, शरीर की टोन में कमी और उदासीनता महसूस होती है, तो सुबह और शाम 20 मिलीलीटर फायरवीड काढ़ा पिएं।

यदि आप नियमित रूप से इवान-चाय का अर्क लेते हैं या कोपोरी चाय पीते हैं, तो चेतावनी याद रखें। एक महीने तक लगातार इस्तेमाल के बाद फायरवीड का इस्तेमाल कुछ समय के लिए बंद कर देना चाहिए। आमतौर पर दो सप्ताह का ब्रेक पर्याप्त होता है।

फायरवीड एक अद्भुत पौधा है जो मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत मूल्यवान है। शायद निकट भविष्य में इसका उपयोग विभिन्न बीमारियों के लिए नई दवाओं के उत्पादन के लिए किया जाएगा, क्योंकि इवान चाय के कुछ गुणों का पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है। लेकिन आप पहले से ही शरीर पर इसके लाभकारी प्रभाव महसूस कर सकते हैं।