Як прикрасити блюда на новий. Прикраси салатів: оригінальні ідеї для святкового столу. Пісочне печиво "Сердечки"

Прикраси дуже прості.

Прикраса новорічних страв

Прикраса страв новорічного столу може стати маленьким головним болем. Безперечно, головною окрасою столу є самі страви.

А з іншого боку, Новий Рік – таке яскраве свято, що хочеться бачити на столі не лише найсмачніші, а й гарні страви.

Окраса страв - справа зовсім не проста і вимагає фантазії. Або «домашніх заготовок».

Як прикрасити страви без особливих витрат праці та зайвих витрат? Просто та красиво.

Прикраси дуже прості.

Ось, наприклад, сніговик. Потрібний червоний перець, маслини та яєчний білок. Прикраса дуже проста. Як самостійна страва– може бути й надто просте. А от якщо викласти таку прикрасу на салаті… Наприклад, на шубі чи олів'ї, то одразу вийде новорічний варіантсалату.

Новорічна свічка та ялинка з фруктів. Дуже просто. Про те, як зробити таку ялинку є фотопосібник. Його можна побачити нижче.

У цьому салаті немає нічого особливого. Але, прикрасили його гілочками кропу та зеленою стрічкою. І вийшла страва під ялинку.

Цікаві ідеї канапе. Це можуть бути і фрукти, і овочі. Головне – дуже яскраво, а отже, святково. І дуже просто.

Дуже проста і ошатна ялинка. Можна використовувати як самостійну прикрасу столу, а можна як прикрасу страв.

Оформити салат у вигляді торта - і страва відразу набуває святкового вигляду.

Прикраса новорічних страв

Дуже цікаві свічки. Зелений перецьта червоний перець. Гілочки кропу. Вийшов новорічний салат.

Дуже цікава ідея. Можна не використовувати зелений барвник, а змішати олію з дрібно посіченою зеленню. Вийде ялинка у снігу. Але це вже не для десерту. Це на канапе. А для десерту в олію можна додати шматочки кольорового мармеладу чи фруктового желе.

Апетитні ананаси. Горішки можна розколоти навпіл.

А це прикраса для тих, хто любить японську кухню.

Варіанти ялинок із самих різних продуктів. Просто та апетитно.

А ось обіцяна ялинка з арматурою. Як бачите, все дуже просто. Можна таку прикрасу зробити не тільки з фруктів, але і з овочів, сиру та ковбаси, копченої рибиі т.д.

Дуже прості прикрасидля будь-якого салату.

Баранець з цвітної капусти. Тут знадобляться деякі навички скульптора.

Нарізка прикрашена яскравими фруктамиі зеленим листям м'яти. Вийшло досить святково. А якщо додати гілочок кропу, то з'явиться новорічна тема.

Тут все дуже просто. Але, як чудово гармонують яскраві часточки апельсина зі смаженим птахом. Маленький штрих, а страва виглядає зовсім інакше. Апельсини та мандарини – це російський символ Нового Року.

Дуже проста прикраса страв. І ялинка, і сніговик.

І новорічні свічкиіз перців. Якщо взяти різнокольоровий перець, то свічки будуть виглядати яскравіше і ошатніше.

Дуже цікава прикрасау вигляді різдвяного вінка. Дуже просто та дуже ефектно.

І цей салат мені сподобався через просто виконання прикраси. Просто, швидко та красиво.

Свічки з червоного та жовтого болгарських перців.

І Дід Мороз не потребує особливих навичок. Лише бажання зробити.

Рулетики свічки з огірка. Нині у магазинах з'явилися «парникові гіганти». Ось із них вийдуть чудові «свічки».

І насамкінець – ще одна дуже проста ялинка.

Я сподіваюся, що вам сподобалася збірка. Прикраса страв дуже часто вимагає просто маленького ідейного поштовху. А там само піде.
Приємного вам апетиту та гарного Нового Року!

На новорічному столі все має бути чудово. Мало приготувати смачні закуски. Потрібно їх ще й грамотно розставити, а головне, оригінально прикрасити. Ось про це й йтиметься. Адже щоб стіл вийшов святковим, не обов'язково готувати щось незвичайне. Можна красиво і незвичайно оформити навіть просте олів'є або звичну всім оселедець під шубою.

Салат новорічний: сир, білок вареного яєчного білка, майонез, часник (за бажанням). Викладіть порційно на кожну тарілку, на лист салату, чудовий початок новорічної вечеріта прикраса столу на Новий рік 2019. Очі, вушка, хвостик, можна виконати з будь-яких обрізків овочів, носик-п'ятачок вирізати зі шматочка ковбаски.

ось, наприклад, салат з крабовими паличками, можна прикрасити у вигляді свинки, подрібнивши на великої тертцікрабове м'ясо і використовуючи маслини з скибочками ковбаси

Рекомендації від сайту Фоторецепт: радимо вам приготувати перевірені (дивіться рецепти з покроковими фотографіями), смачні, нові салати. Прикрасити можна кожен салат у новорічному варіанті.

асорті фотографій з оригінальною прикрасою новорічних салатів

Як прикрасити новорічний салат, загальні принципи

Способів прикраси салатів не так вже й багато. Найпростіше справа з листковими закусками. По-перше, вони і так гарно виглядають у прозорих порційних салатницях. По-друге, листковий салат можна викласти в будь-якій формі, наприклад: півмісяця, ялинки, сніговика, серця. Це вже виглядатиме незвичайно та красиво. При цьому верхню частину можна просто прикрасити малюнком або написом з майонезу чи іншого соусу заправки.

Пінгвіни або сніговики з яєць, маслин та моркви, нанизані на зубочистку, стануть чудовою окрасою вашого. новорічного салату.

Ялинки з овочів, фруктів та цукерок.

А ось приклад новорічного карвінгу з моркви – різдвяна шишка.

Ось такими поросятами з фаршированих кальмарівможна прикрасити будь-який новорічний салат 2019 року.

А ось як оригінально хазяйка вирішила піднести до новорічного столу, тільки замість традиційних капустиабо свіжого огірка до салату доданий рис.

Можна залити холодець у пластикову пляшку, остудити та прикрасити у вигляді порося. Якщо використовувати маленьку пляшечку, можна таким холодцем-поросятом, прикрасити безліч новорічних салатів.

Не менше оригінальним варіантомподачі листкового салату може стати загортання його в рулет. У такому вигляді будь-яка закуска виглядатиме дуже незвичайно, навіть елементарна оселедець під шубою. До речі, зробити рулет досить просто, якщо збирати салат не на тарілці, а на харчовій плівці.

«Снігур на ялиновій гілці», ще одна оригінальна прикраса для новорічного салату з помідора, яйця, зеленої цибулі та маслин. На другому салаті як шишка використовували волоський горіх, а ялинову гілочкуприкрасили зернами гранату.

Можна попрацювати трохи більше, приготувавши оформлення з половинок яєць і корейської моркви. З цих інгредієнтів легко викласти, наприклад, циферблат годинника. Але це дуже просто. Насправді із звичайних варених яєць можна зобразити цілі художні композиції.

Взагалі, оптимальним варіантомдля прикраси будь-якого салату є обсипання. Таке оформлення займає не так багато часу, зате простір для фантазії тут практично необмежений.

Ось приклад, як можна прикрасити фруктовий салатна новий рік. Такі різдвяні канапе можна просто розкласти по столу в якості закуски.

Однак варто розуміти, що продукти, які будуть застосовуватися для оформлення салату, повинні гармоніювати з інгредієнтами закуски. Насправді, не дуже добре, якщо салат із червоною рибою буде декорований шматочками ковбаси. Хоча бувають і винятки. Наприклад, відмінним доповненнямдо овочевому салатуз помідорами можуть стати кульки, виконані з нежирного сиру, змішаного з рубаною зеленнюі роздавленим у тиску часником.

Новорічна клаптик з пір'я цибулі.

Цікавим варіантом оформлення є незвичайна подачаблюда. Салати, в яких присутні овочі або фрукти, можна подавати в салатниках, виготовлених з тих самих овочів. Прекрасна порційна салатниця виходить із стручка солодкого болгарського перцюабо з половинки великого яблукаякщо з нього вийняти всю м'якоть. Салатну тарілочку у вигляді човника можна виконати з часточки огірка. А з половини ананаса вийде цілий салатний корабель.

Зовсім незвично виглядатиме мішечки з салатом, складені однією страві. Виготовити їх також не складно. На запечені заздалегідь млинці викладається пара ложок салату. Млинець загортається в мішечок і зав'язується стеблом зеленої цибулі.

Ідеї ​​для оформлення новорічних салатів 2019

Тепер настав час перейти безпосередньо до ідей. Звичайно, ніхто не каже, що треба оформляти салати саме описаними способами. Тут наведено лише деякі приклади. Тож обмежувати власну фантазію не варто. Але, можливо, саме ці варіанти стануть основою для створення власних шедеврів.

А як вам подобатися такий кулінарний шедевр із вареного буряка та моркви та солоних огірків. Автор салату – справжній художник!

Прикраса «Ялинкові кульки»

Звичайний салат можна перетворити на новорічну композицію, якщо покласти на його поверхню «ялинову гілку» зі свіжої зелені та нарядити її кульками, виконаними з половинок помідорів чері та оливок. Додаткові прикраси можна вирізати із кольорового болгарського перцю. Фоном для такого малюнку може послужити тертий яєчний білок або свіжий огірок. Все залежить від того, із яких інгредієнтів складається сам салат.

А можна на одній страві скласти композицію з різних салатів, Виклавши їх у формі все тих же ялинкових кульок. Прикрасити їх можна фігурками з вареної морквичи просто розписати майонезом. Ну а ялинова гілка знову ж таки робиться зі свіжої зелені.

Прикраса новорічного салату «Свічки»

Свічки – чудово підкреслюють новорічний настрій. Так що така прикраса буде цілком доречною. Оформити таким чином можна практично будь-який салат, оскільки основними продуктами для прикраси є зелень, сир для сендвічів, а також консервована кукурудза.

Для початку готову закускутреба викласти у формі кільця чи гірлянди. Зверху укласти тонкі гілочки кропу та розмарину. На зелень розсипати трохи кукурудзи. Непогано виглядатиме, якщо жовті кукурудзяні зерна будуть «розбавлені» не великою кількістюзерна граната. І завершальний штрих - це встановлені рівномірно свічки, виготовлені зі згорнутого в трубочки сиру. Язички полум'я можна зробити з вареної моркви, шматочків крабових паличок, моркви корейською або невеликих шматочків солодкого болгарського перцю.

Можна трохи спростити завдання і просто намалювати свічку. Для цього салат треба викласти у формі усіченого трикутника з округлою основою. Верх салату вирівняти та змастити майонезом. Обсипати всю поверхню тертим сиром, а у верхній частині насипати невеликий овал із натертого на терці яєчного білка. Гніток свічки можна зробити зі шматочка чорносливу, а полум'я з сиру, яєчного жовтка, вареної морквиі шматочок червоного болгарського перцю. Нижню частину композиції викласти гілочками кропу та прикрасити бантиком та кульками, вирізаними знову ж таки із солодкого перцю.

Різдвяний вінок

Для такого оформлення салат треба викласти на велику тарілку у формі кільця. Зобразити це досить просто, поставивши в центр тарілки склянку, викласти інгредієнти або готову закуску, а потім вийняти склянку. Поверхню салату треба вирівняти та обмазати майонезом.

Заготовку потрібно обсипати дрібно порубаною зеленню і прикрасити половинками помідорів чері. Імітацію стрічок, що обв'язують вінок, можна зробити з смужок дайкона, редиски або вареної моркви.

Украгіння салату «Різдвяний дзвіночок»

Оформити салат на блюді у вигляді дзвіночка можна практично так само, як і в попередньому випадку. Спочатку робиться викладка страви в потрібну форму, а потім салат обсипається тертою морквою. Малюнок на дзвіночку викладається чорною ікрою або дрібно порубаними оливками.

За бажання композицію можна доповнити бантом із червоного болгарського перцю. Ну а ялинку можна змоделювати з кропу.

Свиня – символ 2019 року та інші персонажі

Незрозуміло, як поставить символ 2019 року до того, що на столі з'явиться салат у вигляді порося. Неоднозначно до такого роду прикрас відносяться і наші співгромадяни. Однак якщо нікого це не збентежить, то чому б і не оформити один із салатів у вигляді кумедного порося.

поросята з скибочок рожевого хліба (можна пофарбувати злегка зануривши з молоко з харчовим барвникомі підсушити в духовці)

а такими свинками з рису можна прикрасити будь-який новорічний салат

Прикраса «Ділька кавуна»

Прекрасно прикрасити стіл можуть не лише свіжі фрукти, а й салати, зроблені в їхній формі, наприклад: у формі часточки кавуна. Такий варіант оформлення добре підійде для овочевих чи м'ясних салатів, інгредієнти яких нарізані невеликими шматочками.

Готовий салат викласти у формі часточки кавуна, вирівняти поверхню і змастити її трохи майонезом. Усю поверхню салату засипати тонким шаром натертої на дрібній терці моркви (використовувати можна як варений, так і свіжий коренеплід). Корочку кавуна виготовити з дрібно порубаної зелені, наприклад: кропу, петрушки та зеленої цибулі. Між «корочкою» та «м'якоттю» насипати тонку смужку тертого сиру- це зробить зовнішній вигляд салату ще більше схожим на справжній кавун. Ну а насінням може стати невеликі шматочкиоливок.

Без смачних салатиківскладно уявити традиційне застілля, а тим паче Новий рік. Гарне оформленнястрав радує око, збуджує апетит і взагалі створює особливе святковий настрій. Щоб здивувати гостей, доставити естетичне задоволення собі та близьким, господині вигадують і шукають у мережі різні способи прикраси салатів - прості та складні. З'ясуємо, як прикрасити салати на Новий рік 2018 року.

Салати з посипанням та орнаментами зі слайсів

Один з найбільш простих способівприкраси салатів - посипання. Що може бути простіше, ніж готовий салатпосипати одним з інгредієнтів, натертим на дрібній тертці. Для посипання використовують терті:

• яйця, як білок, і жовток;
• огірки;
• варену моркву;
• буряк;
• ковбасу.

Посипання можна використовувати в чистому виглядіабо змішати з майонезом.

Крім тертих інгредієнтів використовують дрібно нарізану зелень, а також дрібні продукти типу горошку, кукурудзи, червоної і чорної ікри, зерен граната. Фантазуючи та застосовуючи інгредієнти різних кольорів, створюють малюнки та орнаменти.

Відео: прикраса оселедця під шубою

Якщо поставити собі за мету зробити ще щось більш оригінальне, то цікавий ефект виходить при комбінації посипання і тонко нарізаних шматочків овочів і фруктів. Часто роблять фон із посипання, а зверху укладають кружечки огірків, кільця оливок, покривають салат тонкими слайсами червоної риби. Подивіться на фото, як із квадратиків сиру зробити кали, із грибів викласти ананас, а із салату та червоної риби сформувати морську зірку.

З майонезом

Додатковий декоративний ефект створюється за допомогою майонезу. Так як більшість салатів і так роблять із майонезом, деякі не використовують цей варіант, намагаючись не переборщувати із соусом. Однак тонкі візерунки виглядають дуже привабливо та апетитно.

Якщо придбати майонез у тубі, то можна малювати прямо так. Але якщо необхідні дійсно тонкі лінії, потрібно перекласти майонез у кондитерський мішокабо у звичайний целофановий пакеті малювати як крем на торті. Звичайно ж, комбінація з іншими варіантами прикраси. зовнішньому виглядусалату зовсім не зашкодить.

Листкові салати

У техніці листкових салатівнемає нічого складного. Однак поперемінно викладені шари зелених огірків, помаранчевої моркви, червоної риби, жовтої кукурудзироблять салат по-справжньому ошатним. Використовуйте для листкових салатів прозорі піали, вазочки, кокотниці, тоді їм не потрібна додаткова прикраса. Але з іншого боку, якщо є бажання, чому б їх не прикрасити зверху, використовуючи вже відомі способи?

Тварини

Салати, оформлені у вигляді тварин, є актуальними, якщо потрібно привернути до їжі увагу дітей. Крім того, у Новий рік викладений із салату снігир, собака (адже настає 2018 Собаки), заєць – все це буде в тематиці свята. Нудним по літу рекомендується скористатися нагодою і насолодитися літніми пейзажами, видом різнокольорових метеликів, бджілок, сонечок.

Зверніть увагу!Багато прикрас, у тому числі і тварин, вирізують із тонких шматочків овочів за допомогою форм для печива.

Ідеї ​​оформлення салатів у вигляді птахів, тварин, комах дивіться нижче.

Новорічний дизайн

Найвиграшніше на новорічному столі будуть виглядати салати, оформлені в новорічному стилі: у формі дзвіночків, Діда Мороза, сніговика, Снігуроньки, ялинки, курантів, шишки.

Як зробити таку красу? Також, як було описано. Викладіть салат, надайте масі бажаної форми, посипте, прикрасьте, змастіть майонезом. Дивіться на фото тут все зрозуміло.

Карвінг

Техніка прикраси страв зведена до рангу особливого мистецтва. Одна з відомих технік – карвінг. Це мистецтво створення фігурок та декоративних завитків з овочів та фруктів, які згодом служать для прикраси салатів, других страв або як самостійний декор. Варіантів прикрас настільки багато, що уявити все просто неможливо, але ви можете навчитися робити базові елементи.

Шишки з моркви

Шишки відразу асоціюються з ялинками та Новим роком. Давайте прикрасимо салати шишками з моркви, а ялинові гілки зробимо з кропу.

	Для вирізування шишки потрібно гострий вузький ніж. Необхідно надати моркві форму шишки.
	Якщо є, зручно вирізати ножами, але вони необов'язкові.
	Виріжте ножем пелюстки по колу, намагаючись вмістити цілу кількість пелюсток, а під пелюстками трохи зріжте м'якоть. Продовжуйте ряд за рядом.
	Коли дійдете до кінця, кінчик моркви загостріть.
	Вийдуть такі шишки. Причому при використанні різних інструментів вони трохи відрізнятимуться.

Троянди з млинців та буряків

Млинці не дуже звичайний продуктдля карвінгу, але в цьому і проявляється вся краса цієї прикраси. Відразу й не зрозуміти, з чого воно зроблено.

	Натріть на тертці варений бурякта перемішайте з майонезом.
	Буряк розподіліть по млинцю.
	Поверніть у рулет і наріжте шматочками приблизно по 5 див.
	З боку розрізу, з одного краю, потрібно зробити кілька дрібних надрізів у вигляді пелюсток.
	Розташуйте млинці так, як показано на фото, а проміжки закрийте листочками петрушки.

Троянди з помідора

Як справжні виходять троянди зі шкірки помідора. Навіть особливої ​​практики для вирізування не потрібно.

	Візьміть будь-який помідор із красивою, рівною, неушкодженою шкіркою. Зверху надріжте капелюшок, але не зрізайте його повністю.
	Продовжуйте зрізати шкірку по спіралі акуратно, щоб випадково не обрізати.
	Потім розгорніть спіраль на обробна дошка. І поверніть у рулет, починаючи з кінчика, у напрямку до «капелюшка».
	Прикрасьте трояндами салат. Можна зробити кілька та зібрати «букет». Можна зробити одну велику та помістити її в центр.

У такий же спосіб роблять троянду з яблука.

Лист з огірка

Огірки часто використовують у карвінгу. У них є кілька цінних властивостей: вони щільні, тому з них зручно вирізати, шкірка і м'якоть у них різного кольорузавдяки чому досягається декоративний ефект. Спробуйте вирізати із огірка листя. З одного огірка вийде як мінімум два аркуші.

	Спочатку зріжте шматок огірка, як показано на фото.
	М'якуш зсередини виріжте, але не дуже близько до шкірки.
	Надайте огірку форму листа. Із загостреного краю зріжте більше м'якоті.
	По центру вздовж листа зробіть два надрізи, що сходяться до кінчика.
	З боків проріжте перпендикулярні надрізи до перших двох та видаліть ці фрагменти.
	Виріжте наскрізні отвори у м'якоті у формі листочків.
	Якщо ви все зробили правильно, вийде такий лист з огірка.

Латаття з цибулини

Для вирізування латаття знадобиться фіолетова цибулина, таку квітку не потрібно буде фарбувати, щоб надати колір.

	Візьміть цибулину та очистіть її від лушпиння.
	Зробіть зигзагоподібні надрізи посередині, рухаючись по колу.
	Роз'єднайте дві половинки.
	Розберіть половинку на окремі частини та зберіть знову, щоб зубчики не збігалися.
	З однієї цибулини виходить два латаття.

Собака з банана

Нехай банан не надто підходить для прикраси несолодкого салату, але зробити собаку із банана варто, адже рік Собаки настає. А з цього фрукта виходить чарівна такса.

	Намалюйте від руки на папері шаблон у вигляді банана з ніжками. Прикладіть до банана та обведіть контур гострим ножем, прорізаючи шкірку.
	Ніжки відігніть.
	Крім шаблону з ніжками, знадобиться шаблон з вушками, його теж намалюйте від руки.
	Проріжте за шаблоном лише вушка та низ.
	Між вухами зробіть такий дугоподібний надріз.
	М'якуш банана підріжте і приберіть. Вільну шкірку, що утворилася між вухами зверху, загніть униз.
	Зробіть ножем заглиблення для очей та вставте горошок чорного перцю.
	Вставте пару зубочисток у основу «голови».
	Прикріпіть голову до тулуба.

Спирали

Коли бачиш готові спіралі з овочів, здається, що їх у домашніх умовах або неможливо або потрібні дорогі інструменти. Але все, як виявляється, набагато простіше.

	Максимум, що вам знадобиться, це огірок, скибка і гострий ніж. Хоча можна і без скибки обійтися.
	Насамперед, наріжте огірок тонкими слайсами. Потім по діагоналі відріжте краї з обох боків.
	Зробіть кілька паралельних прорізів уздовж.
	Скрутіть шматок огірка за допомогою олівця.
	Обережно зніміть спіраль і прикрасьте салат.

Квітка з редису

Як зробити троянди з млинців та буряків, помідорів, ви вже бачили, але є ще один спосіб зробити карвінг-квітку. Спробуємо вирізати його з редис, точніше навіть не вирізати, а скласти зі шматочків.

Лебідь їхнього яблука

Це оригінальний, достатньо легкий спосібприкрасити салат або фруктову нарізку. Уважно повторюйте всі дії відповідно до майстер-класу.

	Розріжте яблуко на дві половинки діагональним розрізом.
	Візьміть ту частину, яка з чашолистками. Заберіть кісточки.
	Покладіть так, як на фото. Зверху та знизу розташуйте по ножу – вони будуть обмежувачами.
	Іншим ножем зробіть надріз трохи правіше від центру.
	Потім надріжте яблуко збоку.
	Потім повторіть дії з лівого боку яблука.
	Вирізану ділянку покладіть знову між двома ножами. Відступаючи від краю, робіть надрізи зверху та збоку.
	У вас вийде кілька ось таких шматочків.
	Розташуйте їх внахлест.
	Покладіть крила в основну половинку яблука з боків. У центрі виріжте шматочок яблука.
	Візьміть іншу половинку яблука, яку ми ще використовували.
	Відріжте тонкий шматокяблука.
	Тепер виріжте ту частину, що на фото прикрита ножем.
	І ще обріжте край.
	Насіння вдавіть у м'якоть. Надайте шматочку більш округлу форму.
	Вставте голову лебедя у центральний надріз.

Цибулинна жоржина

З першого погляду і не віриться, що жоржина з цибулини робиться своїми руками буквально за 8 надрізів. Настільки красиво і складно вона виглядає.

	Візьміть гострий та тонкий ніж.
	З боку кореня нічого не зрізаємо, з іншого боку робимо рівний зріз.
	Цибулину візьміть у руку чи покладіть на дошку. Розрізаємо цибулину посередині, але не до кінця. Чи не дорізаємо приблизно 1 см.
	Перпендикулярно першому надрізу робимо другий надріз. Тепер кожну з частин ріжемо ще навпіл.
	І ще раз навпіл: одразу по дві частини прорізаємо чи кожну окремо.
	Візьміть миску з водою і покладіть цибулину у воду на кілька годин.
	Через дві години дістаньте цибулину, вона перетвориться на хризантему.
	Якщо хочете зробити червону хризантему, зануріть цибулину в буряковий сікта залиште на деякий час. Чим довше ви триматимете цибулину в соку, тим інтенсивніше вона забарвиться.
	Красиві та ефектні прикраси.

Ще кілька цікавих майстер-класів дивіться на відео.

Відео: квітка з моркви

Відео: метелик з огірка

Відео: прикраси з помідорів та огірків

Фото карвінгу прикрас надихнуть вас на творчість.

Як то кажуть, як зустрінеш Новий рік, так його й проведеш… Тому для створення в будинку та за столом душевної, теплої, святкової атмосфери треба неабияк попрацювати! У кімнатах прибрано, декорації розвішені, у повітрі витає аромат мандаринів, хвої, свіжої випічки… Тепер треба подумати, як прикрасити Новорічний стіл.

Так хочеться, щоб зустріч цього чарівного свята пройшла весело та запам'яталася рідним надовго! Щороку в передчутті святкового застіллями шукаємо нові цікаві рецепти, намагаючись здивувати близьких чимось новим, вигадуємо оригінальні ідеїподачі страв та святкова прикрасафони.
Ми намагаємося полегшити Вам завдання у передсвятковій метушні, відбираючи найнеординарніші задуми для прикраси новорічних страв!

Як прикрасити новорічні страви

Варені яйця дають простір застосування творчих навичок! Очками та гудзиками цим сніговикам служать горошини чорного перцю, а стійкість вони зберігають завдяки дерев'яній шпажці.

Пінгвінчики з Антарктиди, напевно, приведуть у захват малечу! Щоб вони не перекидалися, зріжте нижню частину яйця.

Ну куди ж без класичних мухоморів на лісовій галявині?

Оригінальні у новорічному стилі задають правильний настрій.

Форма та начинка - на Ваш смак!

Можна спекти закусочні пампушечки з часником. дріжджового тіста, виклавши їх на лист у формі ялинки. При подачі посипте випічку свіжою подрібненою зеленню.

Новорічний вінок може красуватися не лише на дверях! Надайте форму віночка улюбленому салату.

Сирна нарізка у формі вінка… Як варіант!

Веселенькі канапешки у вигляді сонечок допоможуть вгамувати апетит дітлахів, що розігрався, до подачі основних страв.

Нове амплуа класичного та улюбленого багатьма салату «Білочка».

Міні-закуска, а скоріше, їстівна декорація на столі у вигляді різдвяних чобіток. Для правильного зрізу доведеться пригадати уроки геометрії 🙂

Прикрасити Новорічний стіл із вигадкою можна, оформивши шоколадний пряникабо пиріг у тематичному стилі.

Настав час десертів! Полуниця із вершками поза конкуренцією, а якщо підійти до питання креативно, виходять просто незабутні шедеври!

Маленькі полуничні Санти – це так мило!

Новорічна стилістика не пройде навіть повз фрукти.

Напевно, випечені Вами кексики вразять усіх своїми. смаковими відтінками! А завдяки небанальному оформленню вони стануть справжніми зірками святкової вечірки.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+