10 найкращих салатів на новий рік. Листкова закуска з курячою печінкою та печерицями. М'ясо по-французьки зі свинини з грибами

Новий рік збере всіх близьких та друзів під одним дахом, тому так важливо провести новорічну ніч в атмосфері свята та ласих страв.

Новорічні салати – обов'язкова частина святкового застілля. У такий день важливо не лише смачно приготувати закуски, а й попрацювати над їх зовнішнім виглядом. Гарне оформлення та подача салатів – запорука ефектного новорічного столу!

Більше не треба ламати голову, що приготувати у передсвятковій метушні! У цій статті зібрано топ 10 найсмачніших салатів на Новий рік. Прості в приготуванні та одночасно ситні: , рибою та інші оригінальні закуски розлетяться по тарілках в одну мить!

Салат кавунова часточка з куркою та грибами

Дуже ефектна закуска для новорічного столу. Його незвичайна подача та яскравий вигляд привертають погляди гостей. Особливе захоплення кавунова кірка викликає у дітлахів.

Точна історія походження невідома. Ймовірно, звичайна дівчина вирішила виявити фантазію та урізноманітнити святковий стіл. Вийшла апетитна страва, яка в зимову холоднечу хвилює спогади про теплі дні літа і смак стиглих кавунів.

Калорійність салату лише 137 калорій на 100 г страви. Його можна спокійно їсти на Новий рік та не боятися за фігуру.

На замітку!Під оригінальний верх салату можна сховати будь-які продукти. Експериментуйте із незвичайними поєднаннями інгредієнтів!

Листковий салат відрізняється поєднанням ніжного смаку з невеликою гостротою, це надає страві пікантності. Закуска не залишає тяжкості в шлунку, а його складові, за винятком майонезу, насичують організм корисними мікро та макро нутрієнтами.

Страва включає недорогі та доступні інгредієнти. Приготувати його дуже легко, орієнтовний час займає трохи більше години. Як варіант його можна приготувати порційно у вигляді окремих часточок для кожного гостя. У будь-якому випадку оформлення страви не залишить байдужим нікого!

Закуска надає святковому столу вишуканого і по-справжньому королівського вигляду. Благородний смак та гарна подача страви продемонструють гостям щедрість та добробут господарів.

Лосося сміливо можна віднести до царських риб, адже в давнину вона була на столах тільки у величних осіб.

Калорійність складає 142 калорії на 100 г страви. Можна побалувати себе таким делікатесом на Новий рік, адже попереду вся ніч.

Ця напрочуд гарна листкова закуска - насолода для любителів усього рибного. Соковитий салат тане мовою, залишаючи за собою божественне післясмак.

На замітку!Говорячи про сьомгу, не можна не згадати про незамінні і важливі для організму Омега-3 кислоти, які у великій кількості містяться в цій рибі.

Рибний салат складається з найпростіших інгредієнтів, за винятком сьомги. Але Новий рік – це привід виставити на стіл найкращі страви! На приготування закуски потрібно всього 20 хвилин. А мінімум витраченого часу на приготування страви - величезний плюс у святковій метушні.

Листковий салат з качкою та овочами

Гарне та ошатне частування надасть родзинку новорічному столу. Він відмінно замінить страви з курки, що набридли, а оригінальна подача листкового салату буде радувати око гостей.

Слов'янські народи завжди відрізнялися мисливськими навичками, тому на бенкетах були вдосталь страви з дикого і домашнього птаха. Традиція виставляти на святковий стіл качку залишилася й досі.

Калорійність салату складає 196 калорій на 100 г. М'ясо качки жирне, тому заправка для салату обрана легка, щоб не перевантажувати шлунок.

Качине м'ясо має специфічний смак. Але соковитість та ніжність страви здивує навіть суворого гурмана. Качка по праву вважається царицею новорічного столу!

Загальний час приготування триває 45 хвилин. Всі продукти без проблем можна знайти у магазині.

Оселедець під шубою

Який Новий рік без гарних та яскравих салатів? Шуба із солоною рибою – це класика святкового столу. Варіантів приготування багато, давайте спробуємо і цей.

Історія салату почалася далекого 1918 року. Хазяїн мережі популярних трактирів Анастас Богомилов втомився від постійних бійок у своїх закладах. Він вирішив прокласти шлях до серця п'яних гостей через шлунок. Вигадав салат, який розклав гарними шарами, в якому кожен інгредієнт мав своє значення. Завітали стали закушувати перед випивкою, тож менше п'яніли. А оскільки Анастас презентував салат під Новий рік, то оселедець став однією з головних новорічних страв.

Такий варіант приготування вийшов дуже легким 111 калорій на 100 г. Без сорому совісті можна вживати навіть на суворій дієті.

Увага!Дуже солоний оселедець можна вимочити в молоці або чаї.

Соковитий, солонуватий смак риби, вдале поєднання овочів та сир, який надає страві завершальної родзинки. Усі складові салату доступні в магазині та не б'ють по бюджету. Готуйте та пробуйте! Рибний салат універсальне блюдо, воно відмінно урізноманітнює і звичайну вечерю.

Олів'є з ковбасою та маринованими огірками

Новорічний бенкет дуже важко уявити без популярних і традиційних частування. Скільки б кулінарних шедеврів не стояло на святковому столі, рідний салат завжди буде в пошані.

Назва страва походить від імені його творця-француза Люсьєна Олів'є. У 19 столітті він був шеф-кухарем у французькому ресторані у Москві. Люсьєн вирішив урізноманітнити прісну та одноманітну на той час російську кухню. В результаті кулінарних маніпуляцій кухар розробив власний рецепт чудового салату. За чутками, сильно відрізняється від сучасної версії, але це не робить його менш улюбленим.

Калорійність страви складає 121 калорію на 100 г – це легкий класичний варіант салату. Складові стандартного «Олів'є» доступні і досить прості, але в поєднанні один з одним роблять страву поживною та смачною.

Друга назва салату - «Зимовий», тому що всі інгредієнти можна легко знайти взимку в магазині. Час приготування із підготовкою продуктів займає 1 год.

На замітку!Щоб страва виглядала по-новорічному ефектно, викладіть салат у вигляді ялинки, шапки дідуся морозу або новорічної кулі.

Салат «Принц» з курячим філе та волоськими горіхами

Приємно урізноманітнить новорічний стіл оригінальний, вишуканий та соковитий салат. Сама назва говорить про те, що страва королівська і вона ідеально підходить для святкового застілля!

Історія походження вкрита таємницею. Напевно, це випадкове поєднання продуктів, але дуже вдале!

Калорійність 137 калорій на 100 г, поживність салату задовольнить смак кожного гостя.

На замітку!Салат можна доповнити шаром тертого сиру. Смакові якості закуски стануть ще кращими!

У складі страви зовсім небагато інгредієнтів, але від неї не відірватися. "Принц" простий у приготуванні, не вимагає особливих кулінарних навичок, а результат - королівський салат.

Салат із крабових паличок

Ще один частий гість на новорічному гулянні – економний та смачний варіант закуски. Щоб урізноманітнити святковий стіл, подамо салат у вигляді яскравих рожевих та зелених кульок.

Коріння походження частування сягає початку 20 століття. У ресторанах на узбережжі тихого океану подавали салат Луї, він же крабовий салат. Популярність він набув завдяки співаку Карузо, італієць дуже любив цю страву.

Увага!Щоб крабові палички не втратили смаку, розморожуйте їх у холодильнику!

Калорійність складає 143 калорії на 100 г.

Закуска виходить дуже ніжною, тане у роті. Головний інгредієнт крабового салату вдало поєднується з кукурудзою, рисом та сиром, а часник надає необхідної гостроти страві.

Усі складові салату доступні у магазині. Процес приготування крабового салату займе час, але кінцевий результат того вартий! Гості будуть вражені незвичайним виглядом улюбленої страви!

Салат мімоза"

Коли починаєш думати, що виставити на святковий стіл, не можна забути про . Гранично простий, але від цього не менш смачний рибний салат, вдало розбавить страви з м'яса та птиці.

З'явився він у 60-ті роки минулого сторіччя. Квіткова назва виникла через жовтки яєць на поверхні салату, які в розфарбованому варіанті нагадують квіти мімози.

Калорійність рибного салату 287 калорій, це дуже соковита та поживна страва! Чергування шарів вдало розкриває всю смакову гаму салату, а сир надає йому ніжності та пікантності.

Зверніть увагу!До моменту укладання шарів «Мімоз», всі інгредієнти повинні бути однієї температури. Страва буде повітряною та ніжною.

Рибний салат не передбачає додавання різних екзотичних приправ та продуктів. Всі інгредієнти доступні у продажу та не б'ють по гаманцю. Час приготування займає не більше 45 хвилин, з процесом впорається навіть кулінар-початківець.

Простий салат з яловичою мовою «Язичницький»

Хочете побалувати своїх близьких смачненьким на Новий рік? Делікатесне блюдо прикрасить святковий стіл та поповнить скарбничку новорічних рецептів.

М'ясна закуска дуже ситна та поживна, містить 219 калорій на 100 г продукту.

Зможе задовольнити смак навіть самого розпещеного гурмана. Ніжна, вишукана страва має в міру терпкий і пікантний смак.

Він дуже простий у приготуванні, час займає лише варіння мови. Але це головний інгредієнт, тож поспішати не треба. Частування смачне та корисне, а калорії можна буде витратити протягом активної святкової ночі!

Салат м'ясний Дамські пальчики

Оригінальна закуска чудово впишеться в антураж новорічного столу. Її яскраво-жовтий колір підніме не лише апетит, а й настрій! Незважаючи на жіночу назву, смак з ананасом припаде до душі та сильній половині людства.

Поєднання не поєднаних, здавалося б, інгредієнтів, дарує частування незвичайний смак. Походження рецепту невідоме, але йому не більше 150 років, тому що консервувати ананаси стали лише у 19 столітті.

Калорійність блюда 190 калорій на 100 г продукту. Воно містить багато білка, а отже, гарантує приплив сил на всю новорічну ніч! Салат простий у приготуванні, а інгредієнти доступні у ціні.

Приготувавши цю страву, ви здивуєте гостей своєю кулінарною майстерністю та вишуканим смаком!

Новий рік уже майже на носі. Час починати складати меню святкового столу. Чотири страви «обов'язкової» програми в нас уже є: шампанське, мандарини, олів'є та оселедці під шубою. Сто разів ми вже собі казали, що більше «ніколи не робитиму олів'є на Новий рік» - і що?! Цілий тазик знову в наявності, доїдають його всією сім'єю ще два дні, причому, на шкоду більш вишуканим стравам – не пропадати ж добру?!

Але ж треба ще щось приготувати! Ось ми і приступаємо до вибірки найвдаліших страв. Почнемо із закусок – добірка смачних та красивих салатів до вашої уваги.

1. «Сирна фантазія»

Складові:

300 г свіжих помідор
250 грам крабових паличок
Твердий сир
2-3 зубчики часнику
Сіль, майонез

Приготування:

Нарізати дрібним кубиком помідори та крабові палички. Додати натертий на дрібній тертці сир, часник, заправити майонезом. Викладаємо салат на блюдо та прикрашаємо.

Смачного!

2. Салат "Шерлок"

Складові:

Куряче філе - 250 г
Цибуля - 1 шт.
Яйце - 4 шт.
Мариновані гриби – 200 г
Волоські горіхи - 80 г
Майонез – 150 г
Чорний перець (мелений) за смаком
Сіль за смаком

Приготування:

Цибулю подрібнюємо та обсмажуємо до золотистого кольору. Гриби нарізати платівками. Курку дрібними шматочками. Яйця – кубиками. Горіхи подрібніть та підсушіть на сухій сковороді.
Змішайте цибулю, курку, яйця, половину горіхів, майонез, посоліть і поперчіть. Перемішайте. Прикрашаємо салат горіхами, що залишилися. Забираємо на годину в холодильник.
Смачного!

3. Торт-салат «Диво-шару».

Складові:

1,5 склянки відвареного рису
200 гр крабових паличок
400 гр консервованої кукурудзи
350 гр маринованих грибів
3 відварена курка
5 варених яєць
400 гр ананасів
майонез
сметана

Приготування:

Салат укладається шарами. Кожен шар змішується зі сметаною та майонезом. Викладаємо салат у форму для салату, зі знімним кільцем:

1- рис + сметана-майонез
2- нарізані крабові палички + сметана-майонез
3- кукурудза + майонез
4- дрібно нарізане куряче м'ясо + сметана-майонез
5-мариновані гриби + сметана
6- натерті варені яйця (залишити 2 яйця на прикрасу боків торта)
Забираємо торт на ніч у холодильник, щоб просочився. Потім зняти кільце форми, прикрашаємо яйцем та нарізаними шматочками ананаса. Можна додати зелень.

Смачного!

4. Салат із кальмарів із грибами


Складові:

Кальмари – 200 г
Гриби свіжі – 100 г
Яйця – 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Огірок маринований
Лимонний сік
Майонез, сіль, зелень свіжа (кріп)

Приготування:

Гриби нарізаємо часточками і обсмажуємо на олії до готовності. Цибулю нарізаємо дрібно і обдаємо окропом.
Кальмари очищаємо і опускаємо вже у киплячу воду. Варимо трохи більше 2-3 хвилин. Потім нарізаємо їх соломкою.
Яйця нарізаємо кубиками.
Маринований огірок нарізаємо на дрібні кубики.
Кріп подрібнюємо.
Майонез змішати з кількома краплями лимонного соку. Усі інгредієнти змішуємо та заправляємо майонезом.
Смачного!

5. Торт-салат закусочний


Складові:

яйця – 5 штук;
рибна консерва – 1 банка;
крекер несолодкий – 500 грам;
огірки мариновані – 4 штуки;
часник – 2 зубки;
сир – 150 грам;
майонез – 200-250 грам.

Приготування:

Відокремте білки від жовтків. Білки змішайте із майонезом. Сир натріть на тертці, додайте подрібнений часник і майонез. Огірки наріжте дрібними кубиками. Викладаємо 1/3 частину крекера, потім білок з майонезом, крекер, пом'яту виделкою консерви, огірки, потім знову крекер, шар сиру з майонезом.
Прикрашаємо натертим на дрібну тертку жовтком. Забираємо на пару годинників у холодильник.

Смачного!

6. Салат «Захоплення»

Складові:

3 моркви
3 цибулини
серце 500 гр
3 маринованих огірка
12 ст. л. кукурудзи консервованої
3 год. л. соняшникової олії
10 ч.л. легкого майонезу.

Приготування:

Морквину нарізаємо соломкою, цибулю нарізати дрібними кубиками. Все посолити і обсмажити на олії. Відварюємо серце та нарізаємо дрібною соломкою. Огірки нарізаємо кубиками. Все змішуємо та заправляємо майонезом. Прикрашаємо на власний розсуд. Смачного!

7. Салат «Ніжність»

Складові:

Капуста свіжа
3 ст.л кукурудзи
1 свіжий огірок
1 свіжа морква
Зубчик часнику
Майонез,
сіль за смаком

Приготування:

Капусту нашаткувати і пом'яти руками. Огірок нарізати тонкою соломкою. Моркву натерти на дрібній тертці, зубчик часнику видавити через часнику. Все змішати та заправити майонезом, сіль за смаком.

Смачного!

8. Салат «Оселедець під шубою по-новому»


Складові:

філе оселедця - 2 шт.
печериці - 300 г
волоські горіхи рубані - 1/2 склянки
яйця варені – 3 шт.
морква – 1 шт.
цибуля ріпчаста - 2 головки
олія - ​​1 ст. ложка
зелень кропу - 1 пучок
зелена цибуля - 1 пучок
майонез – 200 г

Приготування:

Оселедець почистити, видалити кістки і нарізати дрібними кубиками, змішати з рубаними горіхами. Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на великій тертці. Овочі трохи підсмажити на олії, до прозорості цибулі.

Гриби відварити у підсоленій воді, охолодити, нарізати скибочками. Яйця, кріп та зелену цибулю дрібно порубати. Кріп змішати з цибулею. Викладаємо шарами в салатник, змащуючи кожен шар майонезом: оселедець з горіхами, яйця, овочі, гриби та зелень.

Смачного!

9. Салат "Гранатовий браслет"


Складові:

Куряче філе – 250 грам;
Картопля – 2 штуки;
Буряк – 2 штуки;
Морква – 2 штуки;
Яйця курячі – 3 штуки;
Цибуля - 1 штука;
Гранат – 1 штука;
Майонез, сіль, перець та волоські горіхи до смаку.

Приготування:

Яйця та овочі зварити, очистити та натерти на тертці. Відварене куряче філе, посолити, поперчити та нарізати кубиками або соломкою. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Горіхи подрібнити на крихту.

На середину страви ставимо склянку і навколо викладаємо салат шарами, змащуючи кожен шар майонезом: куряче філе, картопля, морква, буряк, горіхи, цибуля, яйця, ще буряк, горіхи та куряче філе. Виймаємо акуратно склянку та змащуємо салат майонезом, прикрашаємо гранатом. Забираємо настоятися в холодильник.

Смачного!

10. Святковий салат із фореллю та апельсином


Складові:

Форель малосольна - 200г,
Яйця – 3 шт,
Апельсин – 1 шт,
Оливки без кісточок - 30г,
Сир - 40г,
Майонез,
Сіль за смаком,
Перець мелений - до смаку.
Для прикраси:

Червона ікра - 1-2 столові ложки,
Оливки.

Приготування:

Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки рубаємо ножем. Білки натираємо на дрібній тертці. Форель нарізаємо невеликими квадратиками. Апельсин чистимо і очищаємо від волокон і перегородок, м'якоть нарізаємо кубиками. Сир натерти на дрібній тертці. Оливки нарізаємо соломкою.

Викладаємо салат шарами:

1 шар - половина білків + майонез + солі та перчі,
2 шар - жовтки + трохи майонезу + солимо і перчимо,
3 шар - половина форелі,
4 шар - оливки,
5 шар - форель, що залишилася,
6 шар - сир + майонез,
7 шар - апельсин,
8 шар - білки, що залишилися + майонез +солим і перчим,
Салат прикрашаємо червоною ікрою та оливками.

Говоримо Новий рік - маємо на увазі салат. І рубежі новорічних салатів вже давно переступили межі улюблених, але приїли з роками класичних святкових страв. А в передсвятковій метушні часу завжди обмаль, а здивувати гостей і рідних чимось смачненьким, красивим і новим завжди так хочеться…

Салат "На горіхи"

Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • півкілограма нежирної яловичини;
  • 4 зварених круто яйця;
  • 5 солоних (некислих, твердих) огірків;
  • часник - 3-4 часточки;
  • 1 склянка очищених волоських горіхів;
  • майонез для заправки – 200 грамів.

Попередньо відварене та остуджене м'ясо розібрати на дрібні волокна. Можна і порізати, але для смаку та зовнішнього вигляду салату розібрати вручну буде краще. Солоні огірки потерти на великій тертці, сік злити, щоб він не потрапив у салат. Очищені зубчики часнику розім'яти пресом і змішати з|із| подрібненими огірками.

Зварені круто яйця розім'яти виделкою. Тепер настала черга горіхів. Їх треба подрібнити - порубати тупою стороною ножа, а потім підсушити на сухій розжареній сковороді.

Тепер, коли всі компоненти готові, можна приступити до пошарового укладання салату, ретельно промазуючи кожен шар майонезом:

  1. м'ясо;
  2. суміш огірків із подрібненим часником;
  3. яйця;
  4. грецькі горіхи.

Верхній, горіховий шар, мазати майонезом не потрібно. Після того, як салат настоїться в холодильнику кілька годин, гостей буде неможливо від нього відірвати.

«Пітерський»

Складові:

  • філе куряче - 1 шт;
  • сіль, перець, лавровий лист - за смаком;
  • 3 варені яйця;
  • свіжий огірок - 1 шт.;
  • гриби мариновані - 100 грамів;
  • заправка - майонез.

Для того, щоб у салаті м'ясо не було сухим, після того, як філе звариться в солоній воді, в яку можна додати до смаку мелений чорний перець і лавровий лист, його можна залишити остигати, не виймаючи з бульйону.

Тим часом потрібно підготувати інші компоненти – гриби, огірок та яйця. Усі їх потрібно нарізати дрібними кубиками. Курочку теж потрібно подрібнити і додати до неї невелику кількість майонезу.

Викладати пошарово: суміш філе з майонезом на дно, порізані грибочки, сітка з майонезу, шар огірка, сітка з майонезу, яйця, знову майонез. Обов'язково потрібно прикрасити салат. У новорічній метушні та передсвяткових клопотах залишається стільки всього, що вже не потрібно в приготуванні однієї страви, але стане чудовою прикрасою для іншої. Ну і перед подачею на святковий стіл нехай «Пітерський» салат охолоне в холодильнику кілька годин.

«Кавунчик»

Цей салат - "король" будь-якої вечірки. Особливо до двору він прийде за новорічним столом, коли за вікном холод і сніг, а часто взагалі сльота з дощем. Кому ж не захочеться такого сюрпризу – побачити на своєму столі справжню часточку кавуна – яскраву, червону, з чорними цятками-кісточками? Родзинка страви — що за його «зовнішністю, що кричить» можна приховати будь-яке нутро, чи то курячий, яловичий або взагалі вегетаріанський-овочевий легкий салатик.

Наприклад, для курячого салату «Арбузик» потрібно не так багато:

  • філе курки - 150-200 грамів;
  • сир твердий - 150 г;
  • маслини без кісточки - половина банки;
  • майонез для заправки;
  • свіжий огірок;
  • помідори - 2-3 штуки.

Відварене філе заздалегідь дрібно-дрібно нарізати. Натерти сир на дрібній тертці. Нарізати маслини впоперек тонкими кружальцями. Частину маслин і сиру відкласти, решта - м'ясо, сир, маслини - змішати і змастити майонезом.

Взяти велику круглу плоску страву. У формі півкола - часточки кавуна, викласти салат. Тепер час його зробити тією самою кавуновою часточкою. У огірка потрібно вирізати кісточки, залишивши тільки грубішу його половину. У помідорів потрібно видалити насіння, щоб вони не дали соку при нарізуванні.

Можна приступати до декорування. Залишок огірка натерти на найбільшій тертці, нарізати помідори дрібними шматочками. Маслини поділити на 4 частини вздовж.

На кавунову часточку із салату потрібно викласти спочатку червону помідорну частину так, щоб не залишалося просвітів. Потім у кавуна завжди йде біла ділянка, що розділяє червону цукрову частину та кірку, її роль зіграє тертий сир, далі роль шкірки виконати натертий огірок. На помідори викласти кісточки – розрізані маслини.

Ось і готовий салат "Арбузик"!

Салат у кульках «Сфера»

Ну кому цікаво на Новий рік їсти салат «Мімоза», накладаючи його з кришталевої салатниці? А ось якщо гості скуштують ці диво-кульки, дуже цікаві на вигляд, а за смаком віддалено нагадують класичні рибні салатики, але значно перевершують його, і запитають: як же називається цей шедевр кулінарного мистецтва, можна буде з гордістю відповісти: «Це мої сферки , пригощайтеся».

Складові:

  • банку рибної консерви в маслі (найкраще підійде горбуша чи сардина);
  • 1 картоплина;
  • 1 морквина;
  • 2 курячі яйця;
  • 100 г російського (або будь-якого іншого) сиру;
  • кілька пір'їнок зеленої цибулі;
  • 5 ст. ложок білого кунжуту;
  • 2 ст. ложки сметани жирністю 20-25%;
  • 1 ст. ложка соєвого соусу.

Насамперед потрібно зварити картоплю, яйця та моркву. Дати їм охолонути та очистити їх. Злити з консервів рідину та розім'яти рибу вилкою в окремій ємності.

Тепер потрібно натерти картопля (велика тертка), морква (велика тертка), сир (дрібна тертка), круто зварені яйця (дрібна тертка) і з'єднати їх з подрібненою рибою. Змішати все і додати вимиту під проточною водою і дрібно нарізану зелену цибулю.

Заправити сметаною та соєвим соусом, не допускаючи, щоб маса стала рідкою.

Потім руками сформувати кульки.

Обсмажений на сухій розпеченій сковороді кунжут для надання йому золотистого блиску розкласти рівномірним шаром на прямій поверхні. Кожну кульку обваляти в кунжуті і викласти на блюдо.

"Сферки" вийдуть дуже м'якими, соковитими. Вони прості у приготуванні та прикрасять будь-який новорічний стіл.

Еллада

Цей легкий, яскравий салат, який ще називають «Грецьким», прикрасить святковий стіл і сподобається тим, хто стежить за своєю фігурою.

  • по 3 штуки свіжих помідорів, огірків, болгарського перцю (бажано жовтого кольору);
  • великі маслини без кісточок – 20 штук;
  • зелень - базилік, кріп;
  • олія, сіль, лимонний сік, чорний перець.

Тут все простіше простого. Кожен готує цей салат на власний розсуд, але класична версія говорить, що огірки повинні бути нарізані соломкою, помідори великими кубиками, а перець спочатку очистити від серцевини, а потім також нарізати рівною красивою соломкою, щоб ширина кожної «соломинки» була приблизно 0,5см. -0,7см.

Тепер «родзинка» салату. Дрібно-дрібно нарізану зелень – кріп і базилік – змішати з розм'ятим вилкою сиром фета (можна замінити його бринзою). Набираючи руками масу із сиру із зеленню, обліпити кожну маслину. щоб вийшли сирні кульки з начинкою з маслини. Покатати їх руками, щоб вони ущільнились і додати сирно-оливні кулі до салату.

Заправити салат сумішшю олії з лимонним соком і чорним перцем. Посолити до смаку перед подачею на стіл, щоб не дати овочам «стікти».

"Спека" (теплий салат)

Складові:

  • філе куряче - 300 грамів;
  • стручкова заморожена квасоля - 0,5 кг;
  • червоний перець - 1 шт.;
  • цибулина - 1 шт;
  • рослинна олія;

Заправка:

  • фільтрована гаряча вода – 50 грамів;
  • 3 ст. ложки бальзамічного оцту (1/2 можна замінити на соєвий соус);
  • чорний перець мелений, сіль, сушений кріп.

Помістити розморожені стручки квасолі в киплячу підсолену воду на 3 хвилини, відкинути на друшляк. Підготувати куряче філе - промити під проточною водою, просушити, нарізати соломкою 1 х 5 см. Відправити на сковорідку з розігрітою олією, довести до готовності. Чи не солити!

Почистити цибулю з перцем і нарізати соломкою. На сковороду, де смажилося м'ясо, додати трохи олії та обсмажити овочі – цибулю з перцем до готовності. До них додати квасолю і смажити ще 5 хвилин, тому що квасоля варилася до напівготовності. Курку покласти на сковороду до овочів, що смажаться, добре перемішати і продовжувати обсмажувати на повільному вогні.

В окремому посуді підготувати заправку. Збити віночком всі інгредієнти, переконавшись, що вона не надто солона і не недосолена, адже всі компоненти майбутнього салату несолоні. Тепер салат можна заправляти.

Подавати салат «Спека» потрібно порційно, у гарячому вигляді.

«Лапті»

Для приготування цього оригінального та смачного салату знадобиться:

  • 5 картоплин;
  • упаковка плавленого сиру (окремими плоскими скибочками, як Hochland);
  • 2 огірки солоних;
  • 3 яйця;
  • 300 г шинки;
  • 1 цибулина;
  • 50 мл оцту;
  • 50 мл води;
  • чайна ложка цукру;
  • 250 грамів майонезу;
  • зелень для оздоблення.

Спочатку потрібно приготувати маринад для цибулі – змішати воду, оцет та цукор. Порізану дрібними кубиками цибулю замочити в отриманій суміші, щоб до закінчення приготування інших компонентів салату, цибуля була добре замаринована.

Тим часом картоплю потрібно поставити на плиту, щоб вона зварилася в мундирі.

Тепер потрібно нарізати кубиками солоні огірочки, шинку і попередньо круто зварені яйця, добре перемішати все це і залишити чекати своєї черги.

Остудивши і очистивши картоплю в мундирі, натерти його на великій тертці і руками зліпити з цієї маси пару лаптей, порожніх усередині. Розмір лаптей залежить від розмірів страви та кількості начинки.

І ось – начинка. Замариновану цибулю додати суміш огірків, шинки і яєць, змішати і заправити майонезом. Наповнити лапоточки.

Прикрасити зеленню.

Пісний

Коли святкові столи ломляться від щедро присмачених майонезом м'ясних салатів і запечених у духовці качок по-пекінськи, господарі часто забувають, що серед їхніх гостей можуть опинитися люди, які або за станом здоров'я або за станом душі не їдять такої їжі. Хороша господиня має подбати про всіх своїх гостей, тим більше, що святкування Нового року посідає Різдвяний піст.

Складові:

  • 400 грамів печериць;
  • 200 г помідорів чері;
  • пучок листя салату ромен;
  • 2 свіжі огірки;

заправка:

  • 2 столові ложки рослинної (краще оливкової олії);
  • 0,5 чайних ложки яблучного оцту;
  • 0,5 чайних ложки гірчиці;
  • 2 зубчики часнику;
  • розмарин, чебрець - по гілочці;
  • чорний мелений перець.

Готується цей салат дуже швидко і просто, але від цього не менш смачним. Нарізані часточками печериці нарізати і обсмажити в наступній суміші: олія + оцет + гірчиця + часник + чебрець + розмарин + чорний перець. Помідори розрізати навпіл, огірки нарізати кубиками, листя салату порвати руками, овочі перемішати, зверху викласти обсмажені печериці та полити соусом, у якому вони смажилися.

Рожевий вечір

Продукти:

  • 1 кг очищених варених креветок;
  • 15 помідорів чері;
  • пучок листя салату;
  • 2 зубчики часнику;
  • 2 свіжі огірки;
  • 200 г крабових паличок;
  • зелень кропу - кілька гілочок;
  • заправка - сметана, чорний перець, сіль.

Огірки нарізати півкільцями та змішати з креветками та крабовими паличками, нарізаними кубиками. Помідори чері порізати навпіл, подрібнити кріп і часник, змішати всі компоненти, заправити сметаною з|із| перцем і сіллю. Подавати на блюді, прикрашеному листям салату.

Italiana Vera

Заправка:

  • 3 зубчики часнику пропустити через прес;
  • олія оливкова - 1 склянка;
  • червоний оцет винний – 0,5 склянки;
  • жовток одного яйця;
  • 1 ч. л. цукру;
  • 1 ч. л. діжонської гірчиці;
  • сіль перець.
  • 300 г відвареного курячого філе, нарізаного великими шматками;
  • 8 обсмажених шматків бекону;
  • 100 грамів дрібно нарізаного салямі;
  • 3 нарізаних кубиками помідора;
  • пучок крупно нарубаного салату ромен;
  • нарубана червона цибулина;
  • 200 г нуту консервованого (рідина злити);
  • 150 г моцарелли, натертої на тертці;
  • 50 г пармезану, натертого на тертці;
  • сіль перець.

Для приготування заправки всі компоненти збивати блендером, поки не вийде однорідна маса.

Всі компоненти салату помістити в глибокий посуд, заправити соусом і добре перемішати, при необхідності додати|добавляти| солі і перцю.

Сподіваємося ви знайдете серед запропонованих рецептів свій ідеальний новорічний салат! А ми чекаємо на ваші улюблені рецепти в коментарях до статті!

І на завершення кілька ідей щодо оформлення та прикраси новорічних салатів:
















Натиснути Клас

Розповісти ВК


На Новий Рік хочеться, щоб усе навколо блищало та сяяло. І стіл із різноманітними стравами тому не виняток. Підібрати ідеальне меню не так вже й просто. Незважаючи на те, що основне гаряче має бути одне, максимум два, особлива увага має приділятися закускам. Новорічні салати настільки різноманітні, що зупинити свій вибір на одному дуже складно. Варто знайти найбільш гідні та смачні рецепти, якими резонно прикрасити будь-який стіл.

Впоратися із завданням підбору новорічних страв не так вже й просто. Кожен із них повинен дивувати та передати гаму смаків. При цьому він має гідно зайняти своє місце. Зараз більшість закусок стали звичайними, оскільки ті салати, які ще десяток років тому були присутні на святі, більшість людей споживають практично щодня. Тому до вибору варто підійти з особливою скрупульозністю. Адже піднести переваги підбору меню, значить оцінити тонке чуття господині.

Салати на Новий рік мають стати нехай не родзинкою, але прикрасою столу. Вони мають бути як вражаючий набір смакових якостей, а й гідний зовнішній вигляд. Над детальним опрацюванням меню необхідно ретельно подумати і визначити, що стане головним козирем. Запропоновані варіанти стануть окрасою та гідними гастрономічними ласощами. А якому з них віддати перевагу, вирішувати варто особисто кожному.

Отже, дорогі друзі, нижче представлена ​​збірка з 10 новорічних салатів з покроковими фото, які завжди прикрасять ваш стіл, поїхали:

Рецепт смачного салату «Годинник»

Саме для новорічних свят цей варіант неймовірно актуальний. Його зовнішнє оформлення та смакові якості дозволяють поекспериментувати на славу.


Складові:

  • Куряче філе.
  • Сир "Гауда" - 120 грам.
  • Картопля – 2 бульби.
  • Печериці – половина кілограма.
  • Яйце добірне – 3 одиниці.
  • Морква.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Сіль.

Процес приготування:

1. Шампіньйони добре промити. Просушити. Нарізати тонкими пластинами.


2.Використовуючи жаровню обсмажити протягом 10-15 хвилин до появи рум'яної скоринки.


3.Філе куряче, бульби картоплі, моркву, яйця відварити. У салатницю з високими бортами викласти першим шаром перетерту відварену картоплю. Полити соусом майонезним.


4. Розділивши грудку на волокна розкласти їх другим шаром.


5.На невеликий шар соусу розкласти печериці.


6.Охолоджені яйця перетерти, використовуючи велику тертку та розсипати наступним шаром.


7. "Гауду" подрібнити. Посипати зверху.


8.З вареної моркви зробити циферблат і стрілки для годинника.


9.Використовуючи майонез та зелень намалювати цифри та прикрасити.


10. Дати трохи настоятися у прохолодному місці.


Універсальність цих новорічних ласощів у тому, що його смак можна варіювати шляхом додавання прянощів. Він може бути як нейтральним, і сильно вираженим. У будь-якому випадку, такий витвір обов'язково припаде до вподоби.

Детальніше дивіться наш відео рецепт:

Смачного!

Святковий салат на Новий рік «Ріг достатку»

Запорукою гідного святкового столу є не лише гастрономічна складова, а й зовнішня атрибутика. Тому запропонований новорічний шедевр стане справжньою окрасою застілля. Тим більше, що з основними компонентами завжди можна поекспериментувати.


Складові:

  • Філе куряче копчене.
  • Чорнослив – 60 грам.
  • Сир "Гауда" - 120 грам.
  • Цибуля ялтинська.
  • Яблуко Симиренка.
  • Майонезний соус.
  • Ядра волоських горіхів – 100 грам.

Процес приготування:

1. Лук замаринувати. Яйця проварити до готовності.


2.Копчену грудинку подрібнити.


3. Твердий сир перетерти у велику стружку.


4.Яблуко очистити. Розрізати тонкою соломкою.


5.Яйця подрібнити у вигляді брусочків.


6.Чорнослив промити, обсушити, порізати.


7.Поєднати всі продукти, використовуючи майонез. Сформувати фігуру як роги.


8.Ядра волоських горіхів акуратно розподілити по поверхні. Використовуючи майонезну сітку, додати об'єму.


9.За допомогою свіжих овочів внести останні штрихи.


Такий новорічний варіант не потребує тривалого просочення і має досить насичений та незвичайний смак.

Смачного!

Зимовий салат «Снігур»

Маючи хорошу фантазію експериментувати з різними продуктами, можна нескінченно. Якщо за вікном холоднеча, то і на столі можна підтримати відповідну тематику. Запропонований салат виглядає дуже гідно, та й поглинається за лічені хвилини.


Складові:

  • Яйця добірні отарні – кілька штук.
  • Філе відварене.
  • Цибуля ялтинська.
  • Рис пропарений, відварений - 200 грам.
  • Томати – пара штук.
  • Маслини - 100 грам.
  • Майонезний соус.

Процес приготування:


2. Цибуля ялтинська і філе куряче дрібно порубати. Відварені яйця подрібнити.


3.Рис розподілити по дну форми у вигляді пташки, змастити майонезом.


4.Зверху розподілити філе.


5.Шар порубаної цибулі просочити аналогічно.


6.Яйця розкласти рівним шаром. Промастити соусом.


7.Дрібно - рубаним томатом прикрасити грудку сніговика.


8.Масліни розділити. Прикрасити голову, спинку та крила пташки. Дзьоб виконати зі шматочка перчика. Прикрасити зеленню.


Обов'язково подивіться відео рецепт:

Неймовірно барвистий варіант стане справжньою окрасою не лише на Новий рік, а й на будь-яке свято. А захоплення допитливих дітей не буде межі.

Смачного!

Салат «Новорічні шишки»

Неймовірно барвисті ласощі. Такий рецепт стане просто прикрасою, здатною привести в захват не тільки за рахунок зовнішнього вигляду, але й смакових характеристик. Він сподобається всім без винятку. Тому його варто готувати у більших розмірах, ніж планувалося спочатку.


Складові:

  • Філе куряче копчене.
  • Картопля відварена – 5 бульб.
  • Мигдаль - 150 грам.
  • Цибуля ріпчаста - головка.
  • Сир "Гауда" - 200 грам.
  • Волоські горіхи - 100 грам.
  • Консервована кукурудза.
  • Огірок маринований.
  • Морква відварена.
  • Гриби мариновані.
  • Майонез – упакування.

Процес приготування:

1.Філе куряче дрібно порубати.


2.Отварні овочі та яйця ретельно подрібнити.


3. Сир перетерти на великій тертці.


4.З грибів злити рідину.


5.Цибулю порізати кільцями і обсмажити до рум'яності.


6.З'єднати підготовлені продукти у глибокій мисці. Змішати із майонезним соусом.


7.Сформувати на великій страві три об'ємні шишки.


8. Просочити по всій поверхні майонезом. Мигдалем прикрасити верх шишок. Волоські горіхи боковини. Використовуючи зелень зробити гілочки.


Від такої оригінальної подачі дух просто захоплює. Запропонований новорічний рецепт виходить неймовірно поживним та смачним. При цьому він добре зберігається протягом декількох днів.

Новорічний салат «Собачка»

Символ Нового року, що наближається, – Жовтий собака. А це означає, що без бешкетної мордочки просто не обійтися на жодному столі. Якщо взяти до уваги, що запрошених гостей варто оригінально дивувати, то запропонований варіант саме те, що відмінно підійде. Та й у процесі готування салат абсолютно не складний.


Складові:

  • Грудинка копчена.
  • Сир плавлений - 100 г.
  • Гриби мариновані - 200 грам.
  • Яйце відварене – 4 одиниці.
  • Морква каротель – 3 одиниці.
  • Картопля середня – 5 одиниць.
  • Бекон – пара скибочок.
  • Соус майонезний.
  • Гвоздики.
  • Кріп.
  • Прянощі.
  • Сіль.

Процес приготування:

1.Підготувати необхідні компоненти на робочій поверхні.


2.Овочі відварити. Остудити та почистити.


3.Картопля, морква, яйця перетерти у велику стружку. Білок та жовток окремо. На велику страву першим шаром розкласти половину стружки картоплі у вигляді собачої мордочки.



5.По верху посипати білкову стружку.


6.Подрібнити гриби та розподілити на поверхні.


7.Перетертий плавлений сир змастити майонезом.


8.Перетерту моркву рівномірно розподілити.


9. Картоплю, що залишилася, ретельно розсипати. Притиснути. Необхідно одержати щільну форму. Промастити соусом.


10. Жовток ретельно подрібнити. Промалювати собачу мордочка.


11. Перетертим білком, що залишився, на дрібній тертці доробити вушка і носик. З капелюшка гриба зробити ніс і очі. З суцвіть гвоздики вусики. Скибочки бекону використовувати для язика.


12.Додатково можна зробити брівки та прикрасити все кропом та іншою зеленню. Залишити для просочення на кілька годин.

Такий новорічний символ 2018 року стане гідною прикрасою та справжньою радістю для дітей. А цих чарівних бешкетників варто радувати завжди. Тим більше що смакові якості виявляються на незмінній висоті.

Салат «Грибна галявина»

Запропонований рецепт може з легкістю стати окрасою будь-якого столу, і зайняти гідне місце особливо у новорічні свята. Тому його варто приготувати заздалегідь, щоб він встиг просочитися та сильніше відкрив усі грані смаку.


Складові:

  • Куряче філе.
  • Мариновані печериці – банку.
  • Яйце відварене - 4 штуки.
  • Мариновані корнішони – 4 штуки.
  • Білий лук.
  • Плавлений сир – пара упаковок.
  • Морква каротель – 3 штуки.
  • Соус майонезний – маленька пачка.
  • Гвоздика – пара суцвіть.
  • Картопля – 3-4 бульби.
  • Оцет яблучний – 100 мілілітрів.
  • Лавр.
  • Запашний перець.
  • Зелень.

Процес приготування:

1.Зібрати необхідні компоненти на обробній поверхні. Відварити продукти. Остудити.


2.Очистити бульби картоплі. Довести до готовності.


3.Морква каротель очистити. Проварити.


4.Цибулю порізати кільцями, залити окропом і оцтом. Додати трохи цукру, запашного перцю, лавра та гвоздики. Залишити для маринівки на півгодини – годину.


5.В глибоку салатницю викласти мариновані печериці капелюшками вниз.


6. Перетерти відварену моркву на великій тертці. Розрівняти поверх грибів та змастити майонезом. Кожен шар не обов'язково просочувати соусом, можна чергувати.


7.Акуратно розрівняти перетерту картоплю.


8.Цибуля процідити. Розкласти наступним шаром.


9.Поділене на дрібні частинки куряче філе розподілити по поверхні. Посипати перцем та сіллю.


10.Плавлений сир перетерти. Поступово розподілити.


11.Корнишони подрібнити соломкою. Помірно посипати наступний шар.


12. Розподілити перетерті яйця. Ретельно утрамбувати. Промазати майонезом.


13.Накрити харчовою плівкою і відправити для просочення на 6 годин. Витягнути. Перевернути на плоску страву. Прикрасити по периметру зеленню та свіжими овочами.


Таке святкове частування виходить неймовірно мальовничим та поживним. Він стане першокласною окрасою столу та гідним рецептом у книжці кулінара.

Салат «Тіффані» з куркою та виноградом

Обдарувати свій новорічний стіл небувалою розкішшю просто, якщо застосувати на практиці запропонований рецепт. Він не тільки простий та вишуканий. Примітно, що саме він виглядає неймовірно привабливо на будь-якому столі. Справжні естети будуть у небувалому захваті.


Складові:

  • Куряче філе – 2 штуки.
  • Мигдаль - 100 грам.
  • Твердий сир "Гауда" - 170 грам.
  • Яйце першої категорії – 5 штук.
  • Великий зелений виноград – гроно.
  • Каррі.
  • Соус майонезний.
  • Спеції.
  • Зелень.
  • Масло оливкове.

Процес приготування:

1.Зібрати всі необхідні компоненти на обробній поверхні.


2.Філе проварити. Остудити. Розділити на дрібні шматочки.


3.Жаровню розігріти. Додати оливкову олію, всипати філе, збризкати карі та спеціями. Обсмажити.


4. Проварити яйця. Остудити. Очистити.


5. Перетерти, використовуючи велику тертку.


6. Сир "Гауда" подрібнити на великій тертці.


7. Обсмажені мигдальні горіхи ретельно подрібнити.


8.Промитий виноград розділити на половинки. Очистити від кісточок.


9.Використовуючи пачку майонезу накреслити зразкові контури грона. Розмазати соус усередині фігури.


10. Необхідно прошаровувати кожен шар майонезом та горіховою крихтою. Перший – обсмажене філе курки.


11.Другим піде половина перетертих яєць.


12. Половина перетертого сиру. Повторити черговість, не забуваючи про горіховий прошарок.


13. Кожну половину виноградини вмочити в майонез. Розподілити по імпровізованому грону. Прикрасити зеленню та подати на стіл.


Універсальний салат здатний прикрасити будь-яке застілля. І головне, що він радуватиме справжніх гурманів своїм вишуканим смаком.

Салат «Біла береза»

Творчі особистості та любителі добре і смачно поїсти гідно оцінять даний шедевр. Він виходить неймовірно смачним та поживним. Його можна легко подати як на новорічний стіл, так і на жіноче свято. Завжди і скрізь він буде доречним.


Складові:

  • Філе куряче.
  • Корнішони мариновані – пара штук.
  • "Гауда" - 200 грам.
  • Печериці великі – 10 одиниць.
  • Яйце добірне – 6 одиниць.
  • Оливки.
  • Маслини.
  • Цибуля зелена.
  • Соус майонезний.
  • Петрушка.
  • Спеції.

Процес приготування:

1.Філе проварити у пряній воді.


2.Яйця відварити, остудити, очистити.


3. Зробити кулінарний пакет, за допомогою якого розподілятиметься майонезний соус.


4. Промити гриби.


5. Розділити на тонкі пластини.


6.Обсмажити гриби, з незначним додаванням оливкової олії. Кришку не закривати, щоб уникнути гасіння.


7.Остудити обсмажені печериці.


8. Відібрати найбільш вдалі екземпляри та залишити для декорування.


9.Для салату краще використовувати овальний посуд. Першим шаром піде розподілена на волокна куряча грудка.


10.Збризкати майонезом. Поперчити.


11. Гриби рівномірно розподілити наступним шаром.


12.Оливки та корнішони мариновані подрібнити на рівні часточки. Змішати.


13. Розкласти поверх грибів.


14.Подрібнити зелену цибулю.


15.Посипати салат зверху.


16.Перетерти яйця в середню стружку.


17.Посипати яєчною бахромою та збризкати майонезним соусом.


18.Гауду перетерти.


19.Посипати верхній шар.


20.Масліни розділити на чотири частини.


21. Використовуючи кулінарний пакет промалювати дерево та гілки майонезом.


22.Четвертинкамі маслин зробити імітацію кори дерева.


23. Робимо березове листя подрібненою зеленою цибулею.


24. Робимо «полянку» із зелені петрушки, на якій ростуть грибочки.


25.Даємо постояти близько години.

Не забудьте подивитись відео рецепт:

Запропонований новорічний салат неймовірно ошатний і смачний. Його можна запропонувати практично на кожне свято, і воно скрізь виявиться доречним.

Смачного!

Новорічний салат

Прикрасити новорічний стіл можна, якщо знати певні нюанси. Достатньо лише невеликих зусиль, щоб отримати вражаючий результат. І головне, що можна зовсім не переживати щодо правильної черговості, тому що тут усі компоненти «дружать» і своїм симбіозом створюють небувалу смакову палітру.


Складові:

  • Мариновані гриби – половина банки.
  • Відварена свинина – 200 грам.
  • Відварена картопля – 3 бульби.
  • Морква – коренеплід.
  • Мариновані огірки – кілька штук.
  • Цибуля біла.
  • Яйця добірні – три одиниці.
  • Соус майонезний.
  • Зелень.
  • Спеції.
  • Оливки.
  • Томат.

Процес приготування:

1.Потрібні компоненти підготувати на робочій поверхні.


2.Цибуля біла ретельно подрібнити, замаринувати, використовуючи окріп, оцет, цукор, спеції та сіль. Для надання смаку достатньо півгодини.


3.Картопля та морква подрібнити кубиками.


4.Яйця покришити.


5.Мариновані огірки та печериці нарізати брусочками.


6. Змішати у глибокій тарілці, додавши майонезний соус.


7.Викласти підготовлену заготовку у форму із плоским дном.


8. Перекласти салат на плоску страву.


9. Прикрасити край за допомогою рубаного кропу та кукурудзяних зерен. З томату зробити ялинкові іграшки, а з оливок конфетті. Кропом проілюструвати ялинкову гілку.


Можна зробити незліченну кількість іграшок, викласти ялинку та багато інших декорів. Все залежить від фантазії кулінара і від того, яким він хоче бачити свій новорічний шедевр у результаті.

Фруктовий салат «Новорічна ялинка»

Експерименти із фруктами завжди вдалі. Особливо таким новаціям радіють маленькі діти, які із задоволенням поглинатимуть це ніжне диво. На новорічному столі ці ласощі стануть справжньою окрасою. Тому до приготування необхідно підійти правильно.


Складові:

  • Мандарини – 4 штуки.
  • Банани – пара штук.
  • Ківі – 5 плодів.
  • Кунжут.
  • Натуральний йогурт – 200 г.

Процес приготування:

1.Зібрати на робочому столі необхідні інгредієнти для приготування.


2. Банани порізати кільцями.


3.Мандарини розділити на часточки. За наявності видалити кісточки.


4. Йогурт викласти в глибоку миску. Перемішати зі столовою ложкою натурального меду.


5.На плоскій тарілці по черзі розподілити бананові кільця та мандаринові часточки.


6. Виходить піраміда із фруктів.


7.Облити ялинку медово - йогуртовим сиропом.


8.Ківі очистити. Розділити на невеликі кільця.


9. Прикрасити піраміду у вигляді ялинки.


10. З бананового кружечка вирізати зірку, нанизати на зубочистку, обваляти в кунжуті. Зміцнити зверху.


11.Посипати «ялинку» кунжутом. За допомогою м'яти прикрасити деревце.


Неймовірно красивий і при цьому яскравий новорічний салат стане справжньою окрасою. За бажання навколо можна доповнити сніговими кучугурами, виконаними зі збитих вершків. Якщо недбало розмістити, ягоди смородини, або малини, то зовнішній вигляд на порядок підвищиться.

Рік у рік підприємливі господині намагаються створити щось незвичайне на Новий рік. Саме на цьому святі варто блиснути своїми талантами. Головне знайти найбільш запам'ятовуються і смачні рецепти. І тоді успіх новорічного святкування буде визначено.

Твітнути

Розповісти ВК

Статті по темі