ไส้กรอกหวานกับนมข้น ไส้กรอกช็อกโกแลตหวานทำจากคุกกี้กับนมข้น
แน่นอนว่าคุณได้ลองไส้กรอกช็อกโกแลตอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต ของหวานนี้ไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลยไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นอร่อยมากจนคุณอาจไม่สังเกตว่าคุณกินมากกว่าหนึ่งมื้ออย่างไร ก่อนหน้านี้สามารถซื้อไส้กรอกได้ในร้านค้าแม่บ้านมักเตรียมจากคุกกี้ขนมชนิดร่วนธรรมดาและวันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะนี้ในครัวของคุณด้วย นอกจากคุกกี้และนมข้นแล้วยังเพิ่มวอลนัทเพิ่มโกโก้เนยเล็กน้อย - ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมมาก ไส้กรอกสามารถรับประทานกับนม ชา หรือกาแฟหอมกรุ่นหนึ่งแก้ว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวอลนัท, ถั่วลิสง, เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้ซึ่งจะทำให้ไส้กรอกมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น ดังนั้นหากคุณสนใจ ฉันขอแนะนำให้คุณเริ่มกระบวนการ ฉันอธิบายสูตรพร้อมรูปถ่ายของหวานที่ง่ายที่สุดโดยละเอียดสำหรับคุณ ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณมาที่สิ่งนี้ด้วย
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 0.3 กก.
- เนย – 80 กรัม
- วอลนัท - กำมือ
- โกโก้ (เนสควิก) – 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ – 1 ช้อนชา
- นมข้น – 100 มล.
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เตรียมโถปั่น. หักคุกกี้ขนมชนิดร่วนด้วยมือของคุณแล้ววางลงในชาม เพิ่มวอลนัทลงในคุกกี้ และเพิ่มถั่วอื่นๆ เพื่อลิ้มรส
เปิดเครื่องปั่นและบดส่วนผสมทั้งหมดจนร่วน
วางเศษคุกกี้และถั่วลงในชามแล้วเทนมข้นลงไป
เพิ่มโกโก้ Nesquik หนึ่งช้อนโต๊ะลงในคุกกี้
นำเนยอร่อยๆ ละลาย หรือแค่นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า เพิ่มเนยนุ่ม ๆ ลงในเศษขนมชนิดร่วน ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
เพิ่มผงโกโก้ธรรมดาลงในส่วนผสมทั้งหมด
คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
ปั้นไส้กรอกขนาดเล็กจากส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วห่อด้วยฟิล์ม โอนไส้กรอกไปที่ตู้เย็นแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง หลังจากนั้นไม่นาน ไส้กรอกก็จะตัดและเสิร์ฟได้ง่าย
ขนมหวานที่เรียบง่ายและอร่อยมักจะเติมเต็มถ้วยหรือกาแฟอย่างสมบูรณ์แบบและวันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะที่รู้จักกันดีในราคาไม่แพง - ไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้และโกโก้พร้อมนมข้น คุณอาจเคยลองไส้กรอกนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และถ้าคุณไม่เคยปรุงเลย วันนี้ก็ถึงเวลาเริ่มต้นแล้ว สูตรนี้จะต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด ใช้เวลาและความอดทนเพียงเล็กน้อย สูตรพื้นฐานนั่นคือของเราประกอบด้วยส่วนผสมหลักสี่อย่าง ได้แก่ คุกกี้ นมข้นจืด เนยและโกโก้ ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องบอกว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องมีคุณภาพสูงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสม เรามาเริ่มกระบวนการกันดีกว่า
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 250-270 กรัม
- เนย – 100 กรัม
- นมข้น – 200 กรัม
- ผงโกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วน คุณสามารถใช้คุกกี้ธรรมดาหรือจะเติมถั่ว ลูกเกด และวานิลลาก็ได้ ทำลายคุกกี้ด้วยมือของคุณแล้วใส่ในชามเครื่องปั่น
บดคุกกี้โดยกดปุ่ม "เริ่ม" หลาย ๆ ครั้งผลลัพธ์ควรเป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่แนะนำให้ทิ้งชิ้นเล็ก ๆ ขนาดต่างๆ ไว้
เพิ่มผงโกโก้ลงในเศษขนมชนิดร่วน หากต้องการคุณสามารถสับถั่วและเพิ่มลงในมวลรวมได้ นำจำนวนถั่วในปริมาณ 100 กรัม
ผสมส่วนผสมแห้งเทนมข้นตามจำนวนที่ระบุ
เพิ่มเนยอร่อย ขั้นแรกให้นำเนยออกจากตู้เย็นและปล่อยให้เนยละลายจนหมด เนยควรจะนุ่มโดยไม่ต้องละลายบนเตา
ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณเพื่อผลลัพธ์ที่ได้คือ "แป้ง" ก้อนหนึ่ง
แบ่งมวลออกเป็นสองหรือสามส่วน ม้วนเป็นไส้กรอก แล้วห่อด้วยฟิล์ม วางไส้กรอกไว้บนชั้นวางตู้เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง จากนั้นหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
น่าทาน!
และมันก็อร่อยมาก
เด็กๆ ชอบไส้กรอกที่ทำจากบิสกิตหวานกับนมข้นมาก ส่วนผสมของอาหารจานนี้อุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเด็ก ไส้กรอกคุกกี้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไม่ต้องใช้เวลาเตรียมมากนัก ลูกๆ ของคุณจะรู้ได้อย่างแน่ชัดว่ามือของใครที่เตรียมอาหารอันโอชะนี้ไว้ให้พวกเขา
ด้วยมือของคุณเอง
วัตถุดิบ
- วอลนัท – 55 กรัม
- เนย – 110 กรัม
- นมข้น – 125 กรัม
- โกโก้ – 80 กรัม
- น้ำตาลผง – 35 กรัม
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 240 กรัม
การตระเตรียม
- แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นใหญ่
- บดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ต่างกัน
- วางวอลนัทไว้ในภาชนะอื่น สับหยาบ
- เพิ่มลงในคุกกี้
- ร่อนโกโก้ลงในส่วนผสม ผสม.
- เพิ่มเนยนุ่ม
- เทนมข้นออก คนจนเนียน
- วางส่วนผสมบนฟิล์มยึด ห่อมันขึ้นมา ม้วนเป็นไส้กรอก
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- นำออกจากตู้เย็น ม้วนไส้กรอกอีกครั้ง ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในที่เย็น
- นำฟิล์มออก ม้วนไส้กรอกในน้ำตาลผง
- เสิร์ฟพร้อมชา
วัตถุดิบ
- คุกกี้ – 520 กรัม
- น้ำตาลทราย – 75 กรัม
- นม – 90 กรัม
- ผลไม้หวาน – 55 กรัม
- โกโก้ – 55 กรัม
- เนย – 220 กรัม
- วานิลลิน – 15 กรัม
- ถั่ว – 55 กรัม
- นมข้น – 135 กรัม
การตระเตรียม
- หั่นผลไม้หวานเป็นชิ้นเล็กๆ ตามรูปทรงต่างๆ เทลงในชาม
- แบ่งคุกกี้ครึ่งหนึ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ อีกส่วนก็หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มผลไม้หวาน
- โรยถั่วสับ ผสม.
- เทโกโก้ลงในชามอีกใบ
- เทนมลงไปตรงนั้น
- ใส่น้ำตาล ผัดจนก้อนละลายหมด
- เพิ่มวานิลลา
- ตัดเนยเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในส่วนผสมโกโก้และนม
- วางภาชนะที่มีส่วนผสมที่เตรียมไว้บนเตา ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลและเนยละลายหมด
- เทส่วนผสมร้อนที่เตรียมไว้ลงบนส่วนผสมของคุกกี้และถั่ว ผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มนมข้น
- วางส่วนผสมบนกระดาษฟอยล์ ม้วนขึ้นเหมือนม้วน ปั้นเป็นไส้กรอก
- ใส่ในตู้เย็นจนเย็นสนิท
- ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นส่วนผสมเป็นชิ้นๆ
วัตถุดิบ
- 225 กรัม นมข้นต้ม
- 360 กรัม คุกกี้
- 210 กรัม เนย
- 40 กรัม ผงโกโก้
- 30 กรัม น้ำตาลผง
การตระเตรียม
- ใส่เนยที่อุณหภูมิห้องลงในชาม บดด้วยส้อม
- เทนมข้นลงไปเล็กน้อย ผสมมวล
- ตักนมข้นที่เหลือแล้วคนส่วนผสมจนเนียน
- ร่อนโกโก้ผ่านตะแกรง
- ตัดคุกกี้เป็นชิ้นๆ เทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมผลิตภัณฑ์
- แบ่งมวลหวานออกเป็น 3 ส่วน
- วางแต่ละส่วนบนฟิล์มยึด
- ห่อให้ก้อนมีรูปร่างเป็นก้อน บิดปลายของฟิล์ม
- ใส่ไส้กรอกคุกกี้กับนมข้นต้มในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- นำฟิล์มออกก่อนเสิร์ฟ แบ่งไส้กรอกออกเป็นชิ้นๆ
- โรยด้วยน้ำตาลผง
วัตถุดิบ
- คุกกี้วันครบรอบ – 360 กรัม
- นมข้น – 250 กรัม
- เนย – 225 กรัม
- โกโก้ – 85 กรัม
- มาร์ชเมลโลว์ – 130 กรัม
การตระเตรียม
- สลายคุกกี้ลงในชาม
- ใส่น้ำมันลงในภาชนะอื่น ละลาย. เทลงในคุกกี้
- เพิ่มนมข้น คนส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด
- ตะแกรงถั่ว เทลงในมวล
- ตัดมาร์ชเมลโลว์เป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มคุกกี้เนย
- ผสมมวล ตักใส่ถุง. ม้วนเป็นไส้กรอก
- ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
- ไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้หวานและนมข้นหวานพร้อมรับประทาน เสิร์ฟขนมด้วยโกโก้
- หากปล่อยไส้กรอกไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ไส้กรอกจะมีความหนาแน่นมากขึ้น
- เมื่อเสิร์ฟจะต้องหั่นไส้กรอกเป็นส่วน ๆ แล้ววางลงบนจานในรูปแบบของเค้ก
- คุณสามารถเพิ่มวอลนัทลงในส่วนผสมหรือแทนที่ด้วยถั่วลิสงได้
- เป็นการดีกว่าที่จะบดคุกกี้ในเครื่องบดเนื้อ
- เพื่อความหนืดของมวลให้เติมไข่ดิบ
- คุณสามารถเทผลไม้หวานลงในไส้กรอกได้
- สะดวกกว่าในการบดเนยด้วยส้อมหรือตีด้วยเครื่องผสม
- คุกกี้สามารถบดได้โดยใช้เก้าอี้โยก
- คุณไม่ควรแทนที่เนยด้วยส่วนผสมแซนด์วิชแบบนิ่ม เพราะไส้กรอกจะมีรสชาติไม่ดีนัก
- ไส้กรอกคุกกี้มักมีครีมรวมอยู่ด้วย
เพื่อให้เนยและน้ำตาลละลายหมดและเป็นเนื้อเดียวกันคุณต้องใส่มันลงในภาชนะแล้ววางในอ่างน้ำ
- หากต้องการรสชาติดั้งเดิม ให้เติมไวน์ขาว 5 กรัมลงในส่วนผสม
- ไส้กรอกที่ทำเสร็จแล้วสามารถรีดเป็นเกล็ดมะพร้าว โกโก้ หรือน้ำตาลได้
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนใช้ในการเตรียมอาหาร
- คุณสามารถซื้อเศษคุกกี้ได้ที่ร้าน - คุกกี้เหล่านี้หัก บี้ หรือมีรูปร่างผิดปกติ การซื้อครั้งนี้เหมาะสำหรับไส้กรอกโดยจะมีราคาที่ต่ำมาก
- เมื่อน้ำมันร้อนขึ้นคุณต้องแน่ใจว่าน้ำมันไม่เดือด
- เพื่อให้มวลมีรูปร่างเหมือนไส้กรอกคุณต้องติดฟิล์มแล้วใช้นิ้วหมุนไปมา
- คุณสามารถเพิ่มเมล็ดฝิ่นทอดลงในส่วนผสมได้
- นมข้น นม และเนยต้องมีคุณภาพดี เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณควรคำนึงถึงวันหมดอายุด้วย
- มีสูตรไส้กรอกนมหวานที่ทำจากคุกกี้และนมข้น ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากนม ในกรณีนี้ ไม่ได้ใช้โกโก้
- สะดวกในการปั้นไส้กรอกด้วยฟิล์มยึดและกระดาษฟอยล์
- หากลูกของคุณกินขนมหวานได้ไม่มากก็ไม่ควรเติมน้ำตาลและนมข้นจำนวนมากลงในจาน
คุณสามารถเพิ่มลูกอมแยมผิวส้มสับละเอียดลงในมวลที่ทำเสร็จแล้ว การตัดไส้กรอกจะมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน
- คุณสามารถเสิร์ฟไส้กรอกกับชา โกโก้ ผลไม้แช่อิ่ม กาแฟ โยเกิร์ต และเคเฟอร์
- จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเช้าของว่างยามบ่ายและมื้อเย็น
- ไส้กรอกนมข้นเตรียมไว้สำหรับงานปาร์ตี้เด็ก สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมอาหารมีความสดและมีคุณภาพสูง
- คุณต้องเพิ่มผลไม้แห้งจำนวนมากลงในสูตรไส้กรอก
- เพิ่มถั่วลิสง เฮเซลนัท อัลมอนด์ และวอลนัทลงในส่วนผสม
- อย่าซื้อคุกกี้ที่ถูกที่สุด ควรใช้ผลิตภัณฑ์ในหมวดราคากลางจะดีกว่า
ไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้นมข้นเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเป็นของหวานที่พบบ่อยในครอบครัวที่ผู้หญิงหรือผู้ชายรู้เคล็ดลับในการเตรียมขนมแสนอร่อย คุณต้องการที่จะรู้สูตรอาหารที่จะไม่ปล่อยให้แม้แต่นักชิมอาหารเฉยเมยหรือไม่? จากนั้นอ่านอย่างละเอียดและทดลองเนื่องจากมีการเตรียมตัวเลือกมากมายสำหรับการได้รับความอร่อยอันโอชะไว้สำหรับคุณโดยเฉพาะ
ลักษณะเด่นของขนมนี้คือส่วนประกอบหลักเข้าถึงได้ง่ายและมักจะอยู่ใกล้มือ ปรากฎว่าในการทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านและใช้เงินก้อนโตในการซื้อของชำ หากคุณต้องการกระจายรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนที่มีให้
วัตถุดิบ
- คุกกี้ "วันครบรอบ", "นมอบ" หรือ "สำหรับกาแฟ" - 1 แพ็ค (300 กรัม)
- น้ำตาลทราย - 80 กรัม
- โกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 1 แพ็ค
- ถั่ว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม
ขั้นแรกควรพิจารณาสูตรไส้กรอกหวานแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบที่สำคัญคือโกโก้ อย่าคิดว่าผงโกโก้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มสำหรับเด็กจะเหมาะกับของหวานนี้ คุณจะต้องไปที่ร้านและซื้อแพ็คเกจผลิตภัณฑ์ที่มีรสขมจากธรรมชาติเพื่อรับผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติจะทำให้คุณนึกถึงวัยเด็กที่ไร้กังวล
คุณต้องเริ่มทำอาหารด้วยการสับคุกกี้ ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี สะดวกสำหรับบางคนในการใช้เครื่องเตรียมอาหารในขณะที่สำหรับบางคนก็สะดวกที่จะใส่ผลิตภัณฑ์ลงในถุงพลาสติกแล้วแตะด้วยค้อนพิเศษหรือกลิ้งด้วยหมุดกลิ้ง ตั้งมวลผลลัพธ์ไว้ครู่หนึ่งแล้วเริ่มเตรียมมวลหลัก
นำเนยใส่ในกระทะ ใส่น้ำตาล แล้วตั้งบนเตา ขณะกวน ให้รอจนกระทั่งผลิตภัณฑ์เทกองละลายหมด ทิ้งความสอดคล้องที่เกิดขึ้นและกลับไปที่คุกกี้
เพิ่มโกโก้และถั่วที่ปอกเปลือกและทอดแล้วลงในคุกกี้ที่ร่วน อย่างไรก็ตามพวกเขาก็ต้องสับด้วย แต่ไม่มากเกินไปเพราะจะเลียนแบบน้ำมันหมูในไส้กรอก
เทเนยและน้ำตาลที่ละลายแล้วลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังและเริ่มสร้างไส้กรอกจากส่วนผสมที่ได้ วางขนมที่บรรจุไว้ในช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้แข็งตัวดี ก่อนรับประทานอาหารคุณจะต้องหั่นขนมเป็นชิ้นเล็กๆ
ไส้กรอกครีม
ด้วยสูตรคลาสสิกทุกอย่างชัดเจน ตอนนี้เราจะนำเสนอสูตรไส้กรอกขนมที่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ของหวานนี้มีรสหวานกว่าขนมคลาสสิกและมีแคลอรี่มากกว่าดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลและโกโก้แม้ว่าจะต้องการผลิตภัณฑ์หลังนี้ก็สามารถเติมเพื่อทำไส้กรอกช็อคโกแลตได้ ในการเตรียมของหวานแสนอร่อยคุณต้องศึกษาสูตรไส้กรอกครีมที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นอย่างระมัดระวัง ด้วยความคุ้นเคยนี้ คุณจะสังเกตเห็นความจริงที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้ไฟแบบเปิด
วัตถุดิบ
- คุกกี้ - 1 แพ็ค (400 กรัม)
- นมข้น - 260 มล
- เนย - 0.5 แพ็ค
- สารปรุงแต่งรส (วานิลลา) - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
นำเนยออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้เนยนิ่มลงตามธรรมชาติ หากเวลาเร่งด่วน คุณต้องวางผลิตภัณฑ์นี้ใกล้แหล่งความร้อน
บดคุกกี้กับวานิลลาโดยใช้วิธีที่แนะนำไว้ก่อนหน้านี้ (ไม่ว่าจะด้วยมือหรือใช้เครื่องผสม) คุณจะต้องเพิ่มเนยนุ่ม ๆ ลงในส่วนผสมที่ได้และกระจายไปทั่วคุกกี้อย่างระมัดระวัง
สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมนมข้นและสร้างไส้กรอก หลังจากนั้นให้นำขนมไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้คุณได้รับขนมหวานสำหรับแขกและครอบครัวในภายหลัง เรียกน้ำย่อย
พร้อมนมข้นต้ม
ของหวานอีกอย่างหนึ่งคือไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นต้มซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติคาราเมลที่น่าพึงพอใจ ในการเตรียมมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเลือกผลิตภัณฑ์นมที่เหมาะสม เกี๊ยวไม่ควรหนาเกินไปมิฉะนั้นขั้นตอนการเตรียมอาหารอันโอชะจะใช้เวลานาน
วัตถุดิบ
- วาเรนก้า - 200 ก
- คุกกี้ - 1 แพ็ค
- ถั่วลิสง - 60 กรัม
- เนย - 120 ก
การตระเตรียม
สิ่งแรกที่คุณต้องทำเพื่อให้ได้ของหวานที่ไม่เหมือนใครคือการเตรียมถั่วลิสง (เอาเปลือกออกแล้วทอดในกระทะเพื่อแสดงรสชาติ) ไม่จำเป็นต้องบดขยี้มัน
ขณะที่กระทะยังร้อนอยู่ คุณสามารถใส่เนยลงไปเพื่อทำให้กระทะนิ่มลงได้ ในขณะเดียวกันคุณต้องทุบคุกกี้ลงในจาน
Sp-force-hide ( จอแสดงผล: none;).sp-form ( จอแสดงผล: block; พื้นหลัง: #ffffff; padding: 15px; ความกว้าง: 600px; ความกว้างสูงสุด: 100%; รัศมีเส้นขอบ: 8px; -moz-border -รัศมี: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; -block; ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (ระยะขอบ: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp- form-control ( พื้นหลัง: #ffffff ; border-color: #cccccc; border-width: 1px; -radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; width: 100%;).sp-form .sp-field label ( color: #444444; font-size : 13px; font-style: ปกติ; : ตัวหนา;).sp-form .sp-button ( รัศมีเส้นขอบ: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; พื้นหลัง -สี: #0089bf; สี: #ffffff; ความกว้าง : auto; Font-weight: Bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)
เด็กนักเรียนโซเวียตคนไหนที่ไม่ลองไส้กรอกช็อกโกแลต? อาหารอันโอชะที่ทำจากเศษคุกกี้ นมข้น และเนย อาจเป็นของหวานยอดนิยมในสหภาพโซเวียต ทั่วทั้งพื้นที่หลังโซเวียต แม้กระทั่งทุกวันนี้ แม่บ้านก็มักจะทำสิ่งนี้ให้หอมหวาน ดังนั้นสูตรตั้งแต่วัยเด็กจะคงอยู่ไปอีกนาน ทำไมวันนี้เราไม่เตรียมความสุขในการทำอาหารที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งยากจากคำว่า "ไม่มีอะไร" เลยล่ะ? ทั้งครอบครัวจะมีความสุข! หากใช้ร่วมกับชาหรือกาแฟ ไส้กรอกช็อกโกแลตจะแยกออกจากกันในเวลาอันรวดเร็ว
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 3.
วัตถุดิบ
ในการเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยตามสูตรเก่าที่ได้รับการเก็บรักษาไว้ตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียตเมื่อแม่บ้านกำลังมองหาตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุดในการสร้างขนมโฮมเมดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- คุกกี้ – 500 กรัม;
- เนย – 200 กรัม;
- นมข้น – 1 กระป๋อง (นั่นคือ 380 กรัม)
- ผงโกโก้ – 5 ช้อนชา
บันทึก! ในการเตรียมของหวานยอดนิยมนี้ คุณสามารถใช้คุกกี้ที่ไม่แพงและเรียบง่ายที่สุดได้ ทางออกที่ดีคือ “ยูบิลลี่”
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้กับนมข้น
แม่บ้านยุคใหม่หลายคนที่ให้ความสำคัญกับเวลาว่างเป็นอย่างมากปฏิเสธที่จะเตรียมของหวานยอดนิยมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อันที่จริง ไส้กรอกช็อกโกแลตที่ใช้ส่วนผสมของคุกกี้และนมข้นทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่มีความยุ่งยากที่นี่ มาลองดูกัน!
- สับคุกกี้เป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถทำลายมันด้วยมือของคุณ
- ผสมเนยนิ่ม (ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนเป็นพิเศษ เพียงนำผลิตภัณฑ์ออกจากตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนปรุงแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะ) กับนมข้น ไม่จำเป็นต้องปรุงของหวาน ต้องใช้นมข้นธรรมดาที่สุด เพิ่มผงโกโก้ลงในส่วนผสมนี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันและมีลักษณะคล้ายครีม
- เพิ่มเศษคุกกี้ลงในส่วนผสมช็อคโกแลตหวาน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง (ในขั้นตอนนี้อาจสะดวกกว่าถ้าคุณคนส่วนผสมด้วยมือโดยตรง) กระจายฟิล์มยึดบนพื้นผิวการทำงาน ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตลงไป ห่อผลิตภัณฑ์ให้แน่นด้วยฟิล์มยึด ต้องแน่ใจว่าได้ยึดขอบไว้แน่น ให้ชิ้นงานมีรูปร่างเหมือนม้วนไส้กรอกจริง
บันทึก! อย่างไรก็ตามสูตรเนื้อสับดั้งเดิมสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตสามารถเจือจางกับผลิตภัณฑ์อื่นได้ ในสมัยโซเวียตแม่บ้านมักเติมถั่วสับลงในองค์ประกอบ คุณสามารถใช้ถั่วลิสง วอลนัท และเฮเซลนัทได้ มันจะอร่อยเช่นกันถ้าคุณสับแยมผิวส้มอย่างประณีตแล้วเติมลงในส่วนผสมที่หวานนี้
- ใส่ขนมหวานในช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมง สิ่งที่เหลืออยู่คือการเอาฟิล์มยึดออกแล้วหั่นอาหารอันโอชะเป็นชิ้น ๆ กับชาหรือกาแฟ ของหวานนี้จะหายไปทันที แต่อย่าประมาทจนเกินไป ไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้และนมข้นมีแคลอรี่จำนวนมาก
เพลิดเพลินกับชาของคุณ!