แซนวิชกับปลาแดงและชีสแปรรูป แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและชีส แซนวิชกับปลาแซลมอน - อาหารอันโอชะที่มีคุณภาพสูงสุด

อาหารอันโอชะที่ตกแต่งอย่างสวยงามสดใสน่ารับประทานดึงดูดความสนใจของแขกได้ทันที อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ แบบนี้ไม่เคยดูสบาย ๆ เพราะปลา "สีแดง" ไม่ได้ตั้งชื่อตามสีของเนื้อสัตว์ แต่มาจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แซนวิชกับปลาสีแดงเป็นผู้นำที่ไม่เปลี่ยนแปลงในบรรดาของว่างที่หลากหลายที่นำเสนอในงานเลี้ยงอันศักดิ์สิทธิ์

แซนวิชกับชีสนมเปรี้ยวและปลาแดง

ผู้อยู่อาศัยในทะเลหรือมหาสมุทรประเภทใดที่จะใช้ไม่สำคัญนัก คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนและปลาแซลมอนและปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอน

เลือกได้ตามชอบใจ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
• ก้อน;
• ปลาเทราท์ (หรือปลาชนิดอื่น) เค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมชีสและสมุนไพรสับละเอียด
2. เราแบ่งก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ (สูงถึง 1.5 ซม.) ตัดช่องว่างกลมสำหรับแซนวิชออกจากแก้ว เรากระจายชิ้นส่วนขนมปังในรูปแบบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบให้แห้งในเตาอบ
3. เราแบ่งปลาออกเป็นแผ่นบาง ๆ ยาว ๆ พับเป็นรูปดอกกุหลาบ หล่อลื่นขนมปังปิ้งที่เย็นแล้วด้วยมวลชีสซึ่งเรา "ปลูก" "ตา" ของปลาเทราท์ที่สง่างาม เราตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นยอดเยี่ยมมาก เนื้อปลานุ่มชนิดหนึ่งมีความหมายถึงอาหารที่อร่อยและน่ารับประทาน

อาหารว่างอะโวคาโดสำหรับเทศกาล

เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับวันหยุดเราได้รวมแซนวิชกับอะโวคาโดและปลาสีแดงไว้ในรายการอาหารเย็น แขกผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารจานนี้อย่างแท้จริง

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปังปิ้ง;
• มะนาว;
• ครีมเปรี้ยว - 20 กรัม
• หั่นปลา (รมควันหรือเค็ม);
• อะโวคาโด (สุกและนิ่ม);
• สมุนไพรเครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วนเอาหินออก ตัดเนื้อครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ นวดอีกชิ้นด้วยส้อม ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับและเครื่องเทศ รวมส่วนผสมกับครีมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน
2. เราตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมตากในเครื่องปิ้งขนมปังทาด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ จากนั้นวางจานอะโวคาโดบนขนมปังปิ้งแต่ละแผ่น จากนั้นวางชิ้นปลา ด้วยวิธีนี้เราใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
3. โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมะนาวราดซอสที่เหลือ เราตกแต่งขอบด้านข้างของจานด้วยผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมขึ้นแสดงบนโต๊ะเทศกาลเป็นที่ต้องการมากที่สุด เธอเป็นที่ต้องการของแขกหลังจากแก้วหรือแก้วแบบดั้งเดิมใบแรก

แซนวิชกับปลาแดงและครีมชีส

ผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นรู้จักส่วนผสมที่ลงตัวของอาหารทะเลและครีมชีส คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ใช้ทำโรลหรือซูชิเท่านั้น แต่ยังใช้ทำแซนวิชกับปลาสลิดได้อีกด้วย

องค์ประกอบของส่วนผสม:

• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
• ขนมปังดำ
• ปลาแซลมอน - 300 กรัม
• ครีมชีสครึ่งอ่าง
• มะนาวฉ่ำและผักใบเขียวที่ชอบ

ของว่างทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเตรียมอย่างรวดเร็วมักเป็นที่นิยมและข้อเท็จจริงนี้อธิบายได้ง่าย ๆ : ไม่มีเวลาสำหรับการวิจัยการทำอาหารเสมอไปและจำนวนผลิตภัณฑ์ก็น้อยกว่ามาก แซนวิชครอบครองคอลัมน์พิเศษในรายการอาหาร: ร้อน, เย็น, อาหาร, ผักหากคุณทำรายการของว่างต่อไปคุณต้องใช้เวลาและความอดทนพอสมควร อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประเภทหนึ่งคือแซนวิชกับปลาสีแดง - อร่อยอร่อยและอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์และวิตามินอาหารที่สามารถใช้ได้ในสถานการณ์ต่างๆ

แซนวิชเป็นอาหารที่ค่อนข้างใหม่: มากกว่าหนึ่งศตวรรษครึ่งเล็กน้อย แต่มันหยั่งรากกับเราอย่างรวดเร็ว หากเริ่มแรกใช้เฉพาะขนมปังและเนยเป็นส่วนผสม (แปลตามตัวอักษรจากภาษาเยอรมัน: Butter and Brot) ภายหลังรายการผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นหลายจุด หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่เริ่มดัดแปลงของว่างคือปลาแดงในประเทศของเรามีความหลากหลายอันโอชะมากมาย

แซนวิชกับปลาแดง - สูตรสำหรับวันหยุดและชีวิตประจำวัน

ปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าที่สุด อุดมไปด้วยองค์ประกอบต่างๆ มากมาย การนำไปใช้ในอาหารต่างๆ ไม่เพียงแต่ปรับเปลี่ยนรสชาติเท่านั้น แต่ยังนำประโยชน์ที่สำคัญมาสู่ร่างกายมนุษย์อีกด้วย แซนวิชปลาแดง สูตรอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิต สามารถใช้เป็นของว่างได้หลากหลายโอกาส: ในเวลาอาหารกลางวัน ในงานปาร์ตี้ หรือบนท้องถนน แซนวิชกับปลาสีแดงซึ่งออกแบบได้หลากหลายเพื่อให้สามารถใช้จานในโอกาสพิเศษที่สุดจัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว นี่เป็นวิธีหนึ่งในการทำให้โต๊ะเทศกาลมีความหลากหลายโดยการตกแต่งด้วยอาหารอันโอชะที่คุณโปรดปรานและในขณะเดียวกันก็มีอาหารอร่อยและอร่อยสำหรับเพื่อนและสมาชิกในครอบครัว

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• ขนมปังหรือก้อนหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย
• น้ำมันแซนวิช
• ผักใบเขียว (ก้านผักชีฝรั่งจะดีที่สุด);
• มะกอก (สองชิ้นสำหรับแต่ละชิ้น)

ในการแพร่กระจายก้อนด้วยเนยคุณต้องใช้มีดโต๊ะแบบพิเศษใบมีดไม่คมดังนั้นจึงสะดวกสำหรับพวกเขาในการปรับระดับเลเยอร์ ต้องถอดน้ำมันออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับความนุ่มนวลที่จำเป็น เมื่อเลือกปลาแดงเป็นของว่าง คุณต้องใส่ใจกับความยืดหยุ่นของเนื้อ ยิ่งแน่น ยิ่งตัดง่าย และทำให้ผลิตภัณฑ์สดยิ่งขึ้น ควรวางปลาไว้ตรงกลางของชิ้นตามขอบที่วางมะกอกและตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียวด้านบน ต้องวางแซนวิชในช่วงเวลาที่เก็บในตู้เย็นเพื่อให้รสชาติดีขึ้นและเสิร์ฟทันทีก่อนใช้งาน

แซนวิชกับปลาแดงและชีส - ของว่างรสเลิศ

แซนวิชที่มีปลาสีแดงและชีสเป็นหนึ่งในของว่างรสเลิศที่หลากหลายซึ่งการเตรียมจะใช้เวลาสองสามนาที โดยเฉพาะอย่างยิ่งแซนวิชแสนอร่อยที่มีปลาสีแดงและชีสนั้นจะได้รับเมื่อใช้อาหารที่มีเกลือต่ำเป็นส่วนผสม ปลาแซลมอนเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษโดยเฉพาะ แต่เป็นปลาที่มีราคาแพง คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่ถูกกว่าได้ สูตรที่ให้มานั้นเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับทั้งวันหยุดปีใหม่และงานฉลองเทศกาลอื่น ๆ



เนยนิ่มผสมกับสมุนไพรและกระเทียมสับละเอียด ส่วนผสมที่ได้คือเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นทาด้วยชั้นบนขนมปังเท่านั้น ในปลากระดูกจะถูกแยกออกจากกันและเนื้อจะถูกนวดด้วยส้อมจนกว่าจะมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งเป็นชั้นที่สอง ชีสขูดโรยบนปลาซึ่งวางแหวนแตงกวาไว้ด้านบน ก่อนงานเลี้ยง สิ่งสำคัญคือต้องเก็บแซนวิชไว้ในที่เย็น

แซนวิชกับปลาสีแดงและแตงกวา - ของว่างเย็น ๆ ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

แซนวิชกับปลาสีแดงและแตงกวาเป็นของว่างเย็น ๆ ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ หากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยๆ และทำเร็วๆ อย่าลืมไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตระหว่างทางกลับบ้านและซื้อวัตถุดิบที่จำเป็น และคุณไม่จำเป็นต้องใช้มันมากมาย

• ปลาเทราท์เค็ม - 250 กรัม
• ก้อนหั่นบาง ๆ - 1 ชิ้น;
• มวลเต้าหู้ - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ความเขียวขจีใด ๆ

มีความจำเป็นต้องทำงานได้ดีกับเนื้อปลาเทราท์เพื่อเลือกกระดูกทั้งหมดและตัดเนื้อด้วยมีดเพิ่มเติมเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ ก้อนยาวชิ้นหนึ่งปิดด้วยก้อนนมเปรี้ยวก้อนที่สองวางอยู่ด้านบนทำจากปลาเทราท์และปิดท้ายด้วยแตงกวาที่จัดเรียงอย่างสวยงาม แตงกวาควรหั่นเป็นวงเฉียงเท่า ๆ กันดังนั้นแซนวิชจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้นและในตอนท้ายจะมีผักใบเล็ก ๆ อยู่ข้างแตงกวา

แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว - ง่ายและรวดเร็ว

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลที่มีปลาสีแดงได้รับความนิยมอย่างมาก พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและพวกเขาก็หายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว

ในการเตรียมแซนวิชกับปลาแดงและมะนาว คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ก้อนยาวสีขาวหรือข้าวไรย์ (ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนแขกที่จะมี);
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ปลา (ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนสีชมพู);
• เนย - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ของว่างสำหรับวันหยุดอาหารทะเลนั้นแตกต่างกัน แต่อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีปลามักจะอยู่บนโต๊ะเสมอ

ตัดก้อนหรือขนมปังเป็นชิ้นในรูปสามเหลี่ยมสูง 5 มม. ใส่ขนมปังลงในกระทะร้อนโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ทอดด้านหนึ่งจนผิวสีน้ำตาลกรอบ นำออกจากกระทะแล้วโอนไปยังจานแบนขนาดใหญ่

ล้างปลาแซลมอนออกจากกระดูกและผิวหนัง ควรใช้ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอนที่มีเกลือเล็กน้อย และดียิ่งกว่านั้นเกลือด้วยตัวคุณเองมันง่ายมากและรสชาติดีกว่ามาก ตัดเนื้อตามขวางเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว 3-5 ซม. ค่อย ๆ ถูขนมปังแต่ละแผ่นบนด้านที่ปิ้งด้วยกลีบกระเทียม ทาเนยที่ด้านบนของแต่ละชิ้น

ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูลงบนน้ำมัน สามารถใส่เป็นชั้น ๆ หรือจะฝันถึงก็ได้ เนื่องจากชิ้นกลายเป็นบาง ๆ คุณจึงสามารถสร้างดอกกุหลาบได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เนื้อและบิดในรูปแบบของ "ม้วน" และแก้ไข หั่นมะนาวเป็นชิ้นขนาด 3 มม. และผ่าครึ่งอีกครั้ง วางมะนาวบนตัวปลา.

วิธีตกแต่งแซนวิชด้วยปลาแดง: คุณสามารถใช้มะกอก, มะกอกดำ, สมุนไพรสด, มะเขือเทศเชอรี่เป็นของตกแต่งสำหรับอาหารจานใดก็ได้ ทุกสิ่งที่อยู่ในมือระหว่างการปรุงอาหารสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

แซนวิชปลาเทราต์ - อาหารรสเลิศบนโต๊ะเทศกาล

ของว่างเย็น ๆ ที่คุณพกติดตัวไประหว่างเดินทางหรือใช้เป็นอาหารกลางวันแบบแห้งเป็นอาหารที่สะดวกมาก: อร่อย กะทัดรัด และที่สำคัญที่สุดคือน่าพึงพอใจ มีของว่างสากลหลายอย่างที่สามารถใช้ในงานปาร์ตี้ งานเฉลิมฉลอง และอีกครั้ง สะดวก น่าพอใจ และเรียบร้อย นอกจากนี้ เนื่องจากอาหารยอดนิยมสามารถใช้เป็นส่วนผสมได้

แซนวิชปลาเทราต์เป็นหนึ่งในการตัดสินใจที่ถูกต้องหากจำเป็นต้องเสริมโต๊ะเทศกาลด้วยอาหารจานอร่อยที่สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเริ่มงานเฉลิมฉลอง ข้อดีอีกอย่างของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ภายใต้เงื่อนไขบางประการพวกเขามีคุณสมบัติในการรักษารสชาติไว้เป็นเวลานานรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยและในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้เสีย หนึ่งในสูตรของว่างที่ใช้ปลาเทราท์จะตกแต่งงานเลี้ยงใด ๆ ในขณะที่ต้นทุนทางการเงินของส่วนผสมนั้นค่อนข้างแพงสำหรับงบประมาณของครอบครัวทั่วไป:



เมื่อซื้อปลาเทราท์ควรเลือกส่วนตรงกลางของซากซึ่งเป็นเนื้อที่มีคุณภาพสูงสุดในซาก ขอแนะนำให้ตัดปลาเทราท์เป็นชั้น ๆ เพื่อให้คุณสามารถเอาส่วนหลักของกระดูกออกได้หรือง่ายกว่าในการเอาออกในตอนแรกและทุบเนื้อด้วยมีดคม ๆ อย่างระมัดระวังเปลี่ยนเป็นมวลที่อ่อนนุ่ม ปลาเทราท์ชิ้นหนึ่งวางบนขนมปังทาด้วยชั้นเนยปกติเพื่อให้สามารถวางมะกอกที่หั่นเป็นวงรอบ ๆ ปลาได้คุณต้องซื้อโดยไม่มีหิน ใบผักกาดหอมและผักชีฝรั่งเป็นของตกแต่งของอาหารเรียกน้ำย่อยวางบนจานที่จะเสิร์ฟแซนวิชและแขกแต่ละคนจะตัดสินใจเองว่าจะเอาผักใบเขียวหรือไม่

แซนวิชกับปลาแซลมอน - อาหารอันโอชะที่มีคุณภาพสูงสุด

ปลาสีแดงบนโต๊ะไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะที่มีคุณภาพสูงสุดเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์อย่างมากในองค์ประกอบของธาตุและวิตามิน อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประเภทหนึ่งคือแซนวิชปลาแซลมอนซึ่งเป็นสูตรที่แตกต่างกันในองค์ประกอบของส่วนผสม แซนวิชกับปลาแซลมอนบนโต๊ะเทศกาลควรดูเหมือนผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงและที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกเฉพาะส่วนผสมในสูตรที่จะช่วยเพิ่มรสชาติของปลาสีแดง แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีสเป็นหนึ่งในการตัดสินใจที่ถูกต้องในการเลือกของว่างสำหรับเทศกาลซึ่งดีพอ ๆ กันทั้งในช่วงเริ่มต้นของงานเลี้ยงและตลอดช่วงของการเฉลิมฉลองซึ่งสะดวกเป็นพิเศษ: หากแขกจะชอบ สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำอาหารง่าย ๆ สิ่งสำคัญคือควรมาจากอะไร



ควรหั่นปลาแซลมอนที่หมักด้วยเกลือเล็กน้อยให้บางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในขณะที่ยังคงความสมบูรณ์ของแถบ คุณสามารถซื้อขนมปังที่หั่นแล้วมันจะสะดวกและรวดเร็วกว่าทาด้วยครีมชีสวางปลาแซลมอนไว้ด้านบนจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยลูกมะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นวง ผักควรมีความหนาบางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้พวกเขาจำเป็นต้องตกแต่งด้วยสมุนไพรหลังจากเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นและแซนวิชปลาแซลมอนก็พร้อมสำหรับการนำเสนอ

แซนวิชปลาแซลมอนสีชมพู - รสชาติหาที่เปรียบมิได้

ปลาแซลมอนสีชมพูเช่นเดียวกับปลาสีแดงอื่น ๆ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายและวิตามินที่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ในเกือบทุกประเทศที่เจริญแล้ว อาหารปลาแซลมอนเป็นอาหารอันโอชะในการเตรียมการในรูปแบบต่างๆ แซนวิชปลาแซลมอนสีชมพูก็เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ เช่น ในรูปแบบของของว่างเย็น และเป็นวิธีที่จะตอบสนองความหิวบนท้องถนน ในวันหยุด หรือในมื้อกลางวัน ปลามีรสชาติที่หาตัวจับยากไม่แพ้กัน: ในรูปแบบหมักเกลือหรือรมควันผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในรายการส่วนผสมและรูปแบบอาหารอันโอชะใดที่จะได้รับขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน หากปลาแซลมอนสีชมพูที่ซื้อมามีรสเค็มเล็กน้อยก็สามารถแช่ได้: หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วต้มในน้ำเย็น ไม่นานก่อนที่จะต้องการปลาต้องระบายน้ำออกและควรโยนผลิตภัณฑ์ลงในกระชอนและรอจนกว่าความชื้นส่วนเกินจะระบายออก ในการทำแซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:



ทาเนยเป็นชั้น ๆ บนขนมปังที่ตัดตามปกติซึ่งตกแต่งด้วยชิ้นปลาแตงกวาสองสามชิ้นแหวนมะนาวครึ่งลูกและกิ่งก้านของผักใบเขียว ไม่สามารถเอาผิวหนังออกจากปลาได้ล่วงหน้าเว้นแต่เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูจะถูกเลือกอย่างระมัดระวังจากกระดูกและวางในรูปแบบของก้อนสับด้วยมีดหรือส้อม

แซนวิชปลาแซลมอน - อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ

แซนวิชปลาแซลมอนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส: บนท้องถนน ในวันหยุด หรือเป็นอาหารอันโอชะบนโต๊ะเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมขั้นต่ำ รายการประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• ก้อนสับ
• น้ำมัน (เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ);
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งสองสามก้านหรืออื่น ๆ )

ปลาเค็มดีที่สุด แต่ถ้าผลิตภัณฑ์มีรสเค็มเล็กน้อยก็สามารถแช่ในน้ำต้มและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง เลาะกระดูกออกจากชิ้นปลาแซลมอน แล้วบดเนื้ออย่างระมัดระวังเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน ในขั้นต้นทาขนมปังด้วยเนยจากนั้นทาลูกชิ้นปลาและตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

แซนวิช Keta - การรักษาที่อร่อย

ความจริงที่ว่าปลาสีแดงเป็นอาหารอันโอชะและอาหารจากมันสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ ก็เป็นที่รู้จักกันดี ความพิเศษของอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น: พวกมันเตรียมได้ง่ายกว่ามาก และเมื่อทำแซนวิช โดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที แซนวิช Keta เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการแก้ปัญหาด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับการเฉลิมฉลอง: จานที่ตกแต่งอย่างดีจะไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่แท้จริงเท่านั้น แต่ยังเป็นของอร่อยอีกด้วย องค์ประกอบของส่วนผสมมีเพียงไม่กี่รายการและเวลาในการทำขนมอย่างน้อยที่สุด:



เนื้อถูกตัดในลักษณะที่สามารถบิดแถบได้เช่นรูเล็ต, หมักดองสับละเอียด แตงกวาสับและผักใบเขียวผสมกับครีมและชีสนวดจนเนียน แบ่งมวลที่ได้ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันและทาขนมปังด้วย ม้วนปลาวางอยู่ด้านบนและตกแต่งด้วยก้านของผักใบเขียว

สำหรับตารางเทศกาลพวกเขามักจะทำเป็นอาหารว่างที่น่ารับประทาน แซนวิชวันหยุดกับ sprats กับคาเวียร์กับปลาสีแดง สูตรแซนวิชเป็นไปได้ แตกต่างกันมาก แต่กฎข้อหนึ่ง ต้องเคารพ -เพราะว่า แซนวิชเทศกาลแล้วพวกเขาควรจะ ปรุงอาหารอย่างระมัดระวังและตกแต่งให้สวยงาม

แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลแตกต่างจากสินค้าราคาแพง (อาหาร) ในชีวิตประจำวัน

เราให้คุณเลือกสิ่งที่ดีที่สุด แซนวิชสำหรับตารางวันหยุด. เรียบง่าย สูตรแซนวิชวันหยุดจะไม่ใช้เวลามากและจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชคาเวียร์สีแดงคลาสสิก

ในการทำแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดงคุณจะต้อง:

• 140 กรัม - คาเวียร์สีแดง
• 60 กรัม - เนย
• 1 ชิ้น - บาแกตต์

คาเวียร์สีแดงเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมสำหรับทำแซนด์วิชสำหรับวันหยุด แซนวิชสีแดงคลาสสิกคือขนมปังแผ่นรวมกับเนยและคาเวียร์สีแดง

แซนวิชกับคาเวียร์และปลาแซลมอน

ในการเตรียมแซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอน คุณจะต้อง:

• ขนมปัง - 300-400 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม - 200 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - เพื่อลิ้มรส

ขอเสนอสูตรแซนวิชง่ายๆกับคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนเค็ม แซนวิชเหล่านี้ดูสดใสและสวยงามมาก และจะมีประโยชน์ทั้งในวันหยุดและทุกโอกาส วันในการตกแต่งโต๊ะ

แซนวิชกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชร้อนกับแฮม เห็ด และชีสเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อยที่ไม่มีส่วนผสมที่ซับซ้อน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังฝรั่งเศสหรือก้อน;
• เเฮม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• เห็ดแชมปิญอง;
• ชีสแข็ง
• มายองเนส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชกับปลาสีแดงและอะโวคาโด

แซนวิชอีกประเภทสำหรับตารางเทศกาลที่จะไม่ทำให้คุณเฉย

แซนวิชกับปลาสีแดงนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ดังนั้นจึงไม่คุ้มค่าที่จะเตรียมล่วงหน้าจะดีกว่าก่อนให้บริการ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อปลาแดง
• อะโวคาโดสุก;
• มายองเนส;
• ใบผักกาดเขียว
• มะนาว;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ล้างผักใบเขียวและวางบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง

ขนมปังดำหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

อะโวคาโดของฉัน ทำความสะอาด เอาหินออก ตัดเนื้อด้วยตัวเองอย่างประณีตมาก หรือกดด้วยส้อม จากนั้นผสมกับมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทาอะโวคาโดวางบนชิ้นขนมปัง

เราซื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นแล้วหรือหั่นบาง ๆ ด้วยมีดคม ม้วนชิ้นปลาสีแดงเป็นม้วนแล้ววางบนอะโวคาโด

ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น

ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยปลาสีแดงกับผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมกับมะนาว

ในการเตรียมแซนวิชกับปลาเทราต์ เราต้องการ:

• ก้อน,
• ปลาเทราท์เค็ม 7 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ลูก
• มะนาว,
• เนย
• สำหรับการตกแต่ง, ผักชีฝรั่งและผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง

การทำอาหาร แซนวิชปลาเทราท์:

ตัด 7 ชิ้นเท่าๆ กันออกจากก้อนแล้วทาเนยให้ทั่ว แตงกวาหั่นเฉียงเป็นชิ้นยาว ปลาเทราต์ชิ้นหนึ่งบิดเป็นม้วนแล้วเสียบด้วยไม้เสียบติดไว้บนแตงกวา ด้านข้างเราใส่มะนาวฝานและผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง เมื่อเสิร์ฟแซนวิชกับปลาเทราท์บนโต๊ะเทศกาลสามารถวางบนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับคอทเทจชีสและแซลมอนรมควัน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์;
• คอทเทจชีสนุ่มไม่เปรี้ยว
• มายองเนส;
• แซลมอนรมควัน;
• หอมแดง;
• ต้นหอม;
• เกลือ พริกไทยดำบดสด
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ในการเตรียมแซนวิชกับปลาแซลมอนและมะกอกเค็มเล็กน้อย เราต้องการ:

• บาแกตต์ 9 ชิ้น
• 9 มะกอก
• ปลาแซลมอน 9 ชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
• เนย
• ใบผักกาดหอม
• องุ่น
• พาสลีย์

การทำอาหาร แซนวิชกับปลาแซลมอนและมะกอก:

เราตัดบาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนยให้ทั่วห่อเนื้อปลาแซลมอนในหลอด เราเอาไม้เสียบแทงมะกอกหลอดปลาแล้วใส่ลงในบาแกตต์ชิ้นหนึ่ง ที่ด้านข้างของแซนวิชเราใส่ผักกาดหอมและผักชีฝรั่งเล็กน้อย ผ่าครึ่งองุ่นแล้วตกแต่งแซนวิช แซนวิชที่สวยงามเช่นนี้สามารถเสิร์ฟในโต๊ะเทศกาลได้

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

ตารางงานรื่นเริงไม่สามารถทำได้หากไม่มีแซนวิชของว่างและสูตรที่มีปลาสีแดงและแตงกวาสดบนหมอนสีครีมจะดึงดูดทุกคน มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่มันจะดูรื่นเริงและน่ารับประทานบนโต๊ะท่ามกลางอาหารจานอร่อยอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังฝรั่งเศสหรือก้อน
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ครีมชีส
• ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมสีเขียว
• แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่ง ก้านเล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง
• เกลือพริกไทย - ตามต้องการและเพื่อลิ้มรส

แซนวิชกับ sprats และไข่นกกระทา

คุณต้องเตรียมแซนวิชกับ sprats และไข่นกกระทา :

• 160 กรัม - sprats ในน้ำมัน
• ขนมปังขาว 6 แผ่น
• 2 ชิ้น - มะเขือเทศ
• 100 กรัม - แตงกวา (แตงกวาขนาดเล็ก)
• 3 ชิ้น - ไข่นกกระทา
• 3 ศิลปะ ล. - น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับ sprats และไข่ -

แซนวิชรื่นเริงกับ sprats ไข่และแตงกวา

คุณต้องเตรียมแซนวิชกับ sprats และผัก :

• บาแกตต์ฝรั่งเศส - 1 ชิ้น
• Sprats ในขวด - 1 ขวด
• แตงกวาดอง - 1 ขวด (แตงกวาขนาดเล็ก)
• ไข่ไก่ลวก - 7 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

คุณต้องเตรียมแซนวิชกับ sprats และอะโวคาโด :

• ขนมปัง 4 แผ่น
• 1 ชิ้น - อาโวคาโด
• 1 ชิ้น - มะนาว (สำหรับน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย)
• 1 กานพลู - กระเทียม
• sprats 1 กระป๋อง
• 1 เซนต์ น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อน
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
• พาสลีย์

แซนวิชกับ sprats- หนึ่งในสูตรแซนวิชที่พบมากที่สุดสำหรับตารางเทศกาล แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

ในการทำแซนวิชเราต้องการ:

• ขนมปังขาว,
• ขวด sprats,
• มะเขือเทศสองลูก
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ฟอง.

การทำอาหาร แซนวิช:

ทอดขนมปังในกระทะจนเหลืองทั้งสองด้าน ทาขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ กระจาย sprats บนขนมปัง วางไข่ที่ฝานบางๆไว้ด้านบน ตามด้วยมะเขือเทศ ตกแต่ง แซนวิชรื่นเริงกับ sprats และไข่จะเป็นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งก็ได้

ในการเตรียมแซนวิชกับปลาเฮอริ่ง ไข่ และเคเปอร์ เราต้องการ:

• ขนมปังดำหั่นบาง ๆ
• 200 กรัม - เนื้อปลาเฮอริ่ง
• 2 ชิ้น - แตงกวาดองเค็ม
• 3 ชิ้น - ไข่ไก่ต้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช
• 50 กรัม - เคเปอร์
• 10 ชิ้น – มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 พวง - สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง)
• พริกไทยดำ

ข้อได้เปรียบหลักของแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลนี้ไม่เพียง แต่รสชาติที่เบาและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเร็วและความสะดวกในการเตรียมด้วย

แซนวิชกับเนื้อ arugula และพริกดอง

แซนวิชกับเนื้อฉ่ำนุ่มและอร่อยและพริกหวานดองเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง แซนวิชเตรียมง่ายมีเพียงความยากเดียวคุณต้องอบล่วงหน้า (แต่อย่าหักโหมกับระดับการคั่ว) ชิ้นเนื้อสันในเตาอบแล้วหั่นบาง ๆ แล้วใช้สำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

• บาแก็ต, ก้อนหรือขนมปัง;
• เนยแซนวิช;
• เนื้อย่าง เช่น เนื้อย่าง;
• พริกแดงดอง;
• อารูกูลา;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศสในธัญพืช

การทำอาหาร:

ตัดพริกดองเป็นเส้น

ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทาเนยแซนวิชบาง ๆ กระจายใบ arugula สองสามใบบนขนมปังแต่ละแผ่น

หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ พับแต่ละชิ้นตกแต่งและวางบนขนมปังทาเนยและ arugula

ใส่แถบพริกไทยลงบนเนื้อและไม่เพียงเท่านั้น โรยหน้าด้วย arugula และมัสตาร์ดฝรั่งเศส

แซนวิชกับเนื้อพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ

ในการทำแซนวิชเราต้องการ:

• ขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งก้อน
• ปูอัด 200 กรัม 1 ห่อ
• เนย, มายองเนส,
• มะเขือเทศสองลูก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร แซนวิช:

เราหั่นก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ทาด้วยเนยหั่นปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงามด้วยพัดลม วางมะเขือเทศฝานไว้ข้างๆ เราตกแต่งแซนวิชด้วยมายองเนสและสมุนไพร

แซนวิชกับซาลามิและมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางวันหยุดของคุณ เตรียมง่ายและรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องการในความวุ่นวายก่อนวันหยุด แซนวิชกับซาลามิและมะกอกดูหรูหราและน่ารับประทานมาก อย่าลืมจดสูตรแซนวิชนี้และทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยของว่างที่ไม่ซับซ้อน แต่คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• ขนมปังบาแกตต์ ก้อน หรือขนมปังที่คุณเลือก
• ครีมชีส;
• ซาลามี่;
• พริกแดงหวาน
• มะกอก;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว

การทำอาหาร:

ในการเตรียมแซนวิชกับซาลามีและมะกอก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด

ขนมปังหรือก้อนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ล้างผักและวางบนกระดาษเช็ดมือ

ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ

ระบายน้ำดองจากมะกอกดองหรือนำออกจากน้ำดองและวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ถัดไปพวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นวง

หั่นซาลามิเป็นชิ้นบางๆ

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชแสนอร่อยกันเถอะ

ทาครีมชีสบางๆ ลงบนขนมปังแต่ละแผ่น

เราเปลี่ยนซาลามีหนึ่งชิ้นเป็น "ดอกกุหลาบ" หรือตามที่ปรากฎ แต่เพื่อให้สวยงามและน่ารับประทาน เรากระจายซาลามิสามหรือสี่โบบนชั้นของชีสใส่ครีมชีสหนึ่งช้อนชาลงบนโบแต่ละอันในรูปของลูกเล็ก ๆ และตอนนี้เราตกแต่งด้วยวงมะกอก, สมุนไพร, พริกไทยฝานตามภาพ

ใส่แซนวิชวันหยุดพร้อมซาลามิและมะกอกลงในจานที่สวยงามแล้วเสิร์ฟ

ในการเตรียมแซนวิชปูอัดและกีวีเราต้องการ:

• ขนมปังฝรั่งเศส 8 ชิ้น
• เนย
• ชีสแข็ง 8 ชิ้น
• 1 กีวี
• ปูอัด
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส

ตัดก้อนฝรั่งเศสเป็นชิ้น ๆ แล้วทาเนยด้วยเนย วางชีสไว้ด้านบน ปูอัดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนแซนวิช ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำแผลเล็ก ๆ ในแต่ละวงกลมแล้ววางบนแซนวิช เราตกแต่งแซนวิชด้วยมายองเนสและผักชีฝรั่ง ของว่างแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว!

แซนวิชวันหยุดกับตับปลา

ในการทำแซนวิชตับปลาเราต้องการ:

• ขนมปัง 6 แผ่น (บาแกตต์, โลฟ)
• 1 กระป๋อง - ตับปลา (กระป๋อง)
• 2 ชิ้น - ไข่ไก่ (หรือนกกระทา)
• 1 ชิ้น - หัวหอม

แซนวิชของว่างกับตับปลานั้นอร่อย ดูสวยงาม และปรุงอย่างรวดเร็วทันเวลา

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

ในการเตรียมแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่ เราต้องการ:

• ขนมปังข้าวไรย์ 6 แผ่น
• 2 ชิ้น - ไข่ไก่ต้มสุก (ใช้
  และนกกระทา) -
• 350 กรัม - ปลาทะเลชนิดหนึ่งเค็ม
• 30 กรัม - เนย
• 1 พวง - หัวหอม

ทำอาหารอย่างไร แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง สำหรับเทศกาลหรือ โต๊ะบุฟเฟ่ต์พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชปลาแซลมอนตามเทศกาล

ในการเตรียมแซนวิชกับปลาแซลมอน เราต้องการ:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม
• ขนมปังสีน้ำตาลชิ้นกลมสำหรับตกแต่ง
• เนย
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่
• สลัดมายองเนส
• ลูกเกดแดงสำหรับปรุงแต่ง

การทำอาหาร แซนวิช:

ควรหั่นขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบวงกลมออกด้วยความช่วยเหลือของเครื่องตัดคุกกี้ สับผักชีลาวให้ละเอียด ต้มไข่ให้สุก ทาขนมปังด้วยเนย ทาด้านข้างด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่ง แถบปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยบิดเป็นม้วนแล้ววางบนแซนวิช . ตัดไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนด้านหนึ่งของปลาแซลมอน ในอีกด้านหนึ่งเราใส่เบอร์รี่ลูกเกดแดงและผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทา

ในการเตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทา เราต้องการ:

• ขนมปังไรย์ - 4 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
• ปลาทูน่าจากกระป๋องในน้ำผลไม้ - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง

แซนวิชนี้ดูน่ารับประทานและสวยงามมาก! เตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาตามสูตรของเรา

ในการเตรียมแซนวิช "เต่าทอง" เราต้องการ:

• บาแกตต์
• แซลมอนรมควัน
• มะเขือเทศเชอรี่
• มะกอก
• เนย
• มายองเนส
• ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง สำหรับโรยหน้า

ฝานบาแกตต์บางๆ แล้วทาเนย balyk รมควันหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่แล้วกรีด ดันขอบออกจากกันเล็กน้อยเพื่อทำเป็นปีก ตัดมะกอกออกเป็นสี่ส่วน ตอนนี้ทุกอย่างถูกตัดและเตรียมไว้แล้ว เราก็เริ่มเก็บของเรา แซนวิช "เต่าทอง". ใส่ผักกาดหอมหนึ่งใบบนขนมปังทาเนย เราใส่ balyk รมควันลงในสลัด และตอนนี้เราดำเนินการออกแบบเต่าทองของเรา เราใส่มะเขือเทศครึ่งลูกลงบน balyk ทำหัวจากหนึ่งในสี่ของมะกอก ตอนนี้เราทำตาจากมายองเนสและจุดที่ด้านหลังจากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ โพสต์ แซนวิชวันหยุดที่สวยงามลงบนจานและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง อร่อยของเรา แซนวิช "เต่าทอง"" พร้อม.

แซนวิชกับน้ำมันปลาเฮอริ่งและมัสตาร์ด

ส่วนผสมแซนวิชแฮร์ริ่ง:

• ขนมปังดำ 4 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด (เม็ดเล็ก ๆ ของฝรั่งเศส)
• แตงกวา 1-2 ลูก
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 1-2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยป่นสด

แฮร์ริ่งขนมปังดำและแตงกวาเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด และอาจเป็นแบบดั้งเดิมที่สุด

ไม่มีงานฉลองใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีแซนด์วิช และไม่สำคัญว่าคุณกำลังเตรียมแซนวิชสำหรับปีใหม่หรือแซนวิชสำหรับวันเกิด นี่เป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการบินแฟนซีเสมอ แต่อย่างไรก็ตาม แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารจากส่วนผสมแบบดั้งเดิม และแม่บ้านชอบใช้สูตรแซนวิชที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

แฟน ๆ ของแซนวิชร้อนจะต้องเพลิดเพลินไปกับการเลือกอย่างแน่นอน ซึ่งคุณยังสามารถดูไอเดียสำหรับแซนวิชสำหรับวันหยุดได้อีกด้วย

และถ้าคุณกำลังจะย้ายออกจากงานฉลองแบบดั้งเดิมสักหน่อยและจัดการ ก็ยินดีต้อนรับสู่ส่วนที่มี เพื่อความสะดวกของคุณ ฉันได้รวบรวมแซนวิชทั้งหมดสำหรับตารางเทศกาลไว้ในหน้าแยกต่างหาก ดังนั้นอย่าลืมบุ๊กมาร์กหน้านี้!

แซนวิชบนขนมปังดำกับปลาเฮอริ่ง

วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณว่าแซนวิชคลาสสิกกับแฮร์ริ่งบนขนมปังดำนั้นสวยงามและเป็นต้นฉบับเพียงใด ด้วยการนำเสนอที่น่าทึ่งและการผสมผสานส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจึงเป็นหนึ่งในเมนูแรกๆ ที่หายไปจากโต๊ะ ดูวิธีการปรุงอาหาร .

แซนวิชกับทูน่ากระป๋อง ไข่ และแตงกวา

หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกง่ายๆสำหรับอาหารว่างราคาประหยัดฉันคิดว่าสูตรสำหรับแซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะเทศกาลที่มีปลาทูน่าจะเหมาะกับคุณ แม้จะมีความจริงที่ว่าจานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงนักในการทำอาหาร แซนวิชที่มีปลาทูน่ากระป๋องและไข่กับแตงกวาจะดูสดใสและน่ารับประทาน ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชกับ sprats บนโต๊ะเทศกาลกับแตงกวาดอง

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย sprats และแตงกวาดอง (สูตรพร้อมภาพทีละขั้นตอน)

แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยปลาแดงและมะนาว (สูตรพร้อมภาพทีละขั้นตอน)

แซนวิชกับตับปลา

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยตับปลา

แซนวิชมะเขือยาวและมะเขือเทศ

แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาลได้ สูตรนี้ใช้ได้ดีสำหรับ ขนมปังสดและมะเขือยาวสามารถย่างเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น หากคุณต้องการทำแซนวิชกับมะเขือม่วงทอดและมะเขือเทศให้อร่อยยิ่งขึ้น ให้โรยหน้าด้วยชีสแข็งหรือหมูต้มโฮมเมดสักชิ้น ของว่างที่ทำเสร็จแล้วจะเสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงเสร็จในขณะที่ขนมปังยังคงกรอบอยู่ ดูวิธีทำอาหาร

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและชีส

คุณสามารถดูสูตรสำหรับแซนวิชกับคาเวียร์และชีสสีแดง

แซนวิชกับปลาแดงและครีมชีส

วิธีทำแซนวิชแสนอร่อยกับปลาแดงและครีมชีสเปรี้ยวคุณสามารถดูได้

แซนวิชรื่นเริงกับคาเวียร์ "เต่าทอง"

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• คาเวียร์สีแดง
• เนย
• มะเขือเทศเชอรี่
• มะกอกดำหลุม
• สลัดใบ
• ถั่วกระป๋อง

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วทาเนย เรากระจายแซนวิชครึ่งหนึ่งด้วยคาเวียร์สีแดงและปิดอีกครึ่งหนึ่งด้วยสลัดผักใบเขียว ในแต่ละแซนวิชเราวางมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกทำหัวมะกอกครึ่งลูกแล้วใส่มายองเนสใส่ดวงตาของเต่าทอง

จากมะกอกสับละเอียดเราทำจุดบนเต่าทองและวางอุ้งเท้าจากมะกอกหั่นเป็นเส้น เราตกแต่งแซนวิชด้วยถั่วลันเตากระป๋อง

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับคาเวียร์สีแดงบนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ไม่หวาน (ใหญ่)
• เนย
• คาเวียร์สีแดง
• หัวหอมสีเขียว
• มะกอกดำหลุม

การทำอาหาร:

ทาแครกเกอร์ด้วยเนย สับหัวหอมและมะกอกอย่างประณีต เรากระจายคาเวียร์ หัวหอม และมะกอกบนแครกเกอร์ในแนวทแยงตามภาพ

แซนวิชรื่นเริงกับปลาเฮอริ่งและชีสละลาย

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งเค็ม 200 กรัม
• 2 ชีสละลาย
• แครอทต้ม 50g
• เนย 50 กรัม (ของแข็ง)
• ขนมปังขาว

การทำอาหาร:

สับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ใส่ชาม แล้วแช่เย็นให้เย็น

นำอาหารเรียกน้ำย่อยที่แช่เย็นออกจากตู้เย็น ผสมเบา ๆ เพื่อให้ส่วนผสมของอาหารเรียกน้ำย่อยโดดเด่น

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถวางบนขนมปังธรรมดาเป็นชิ้น ๆ สามารถใส่ในทาร์ตเล็ตหรือแป้งพัฟเพสตรี้ เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชรื่นเริงกับคาเวียร์ "เห็ดคริสต์มาส"

สำหรับตารางปีใหม่!

ตัดเห็ดออกจากก้อนโดยใช้มีดทำอาหาร

ราดด้วยครีมชีสที่ละลายไว้

กระจายหมวกด้วยคาเวียร์

โรยขาด้วยเมล็ดงาดำ

ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats และผัก

วัตถุดิบ:

• sprats ในน้ำมัน
• ขนมปังดำ
• มะเขือเทศ
• แตงกวา
• มายองเนส
• น้ำมันพืช
• ผักชีฝรั่ง
• กระเทียม

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังในน้ำมันพืช

เมื่อขนมปังเย็นลงให้ขูดกับกระเทียมแล้วทาด้วยมายองเนส

ใส่ sprats และแตงกวา 1-2 ชิ้นบนแซนวิชแต่ละชิ้น

วางวงแหวนมะเขือเทศไว้ด้านบนและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับปลาแดงและมะกอก

ฉันเสนอให้ทำแซนวิชที่อร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยปลาแดงและมะกอก โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้ขนมปังโฮลเกรนทั้งแบบคลาสสิกสีขาวและสีดำ ปลาสีแดงทุกชนิดเหมาะสำหรับทำแซนวิช: ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอน คุณสามารถซื้อเนื้อปลาเค็มเล็กน้อยสำเร็จรูปในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือดองล่วงหน้าที่บ้านโดยใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ดูวิธีทำอาหาร

แซนวิชกับปลาสีแดง "เต่าทอง"

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• เนย
• มะเขือเทศเชอรี่
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์เค็มเล็กน้อย
• มะกอกดำหลุม
• มายองเนส
• พาสลีย์
  

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วทาเนย

วางชิ้นปลาไว้ด้านบน

นำมะเขือเทศผ่าครึ่ง

ตัดแต่ละครึ่งออกไม่หมดเพื่อให้ได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง

หาเต่าทองด้วยมะกอกสับละเอียด และหยอดตาด้วยมายองเนส วางเต่าทองไว้บนปลาแดงและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง!

สูตรพร้อมรูปวิธีทำแซนวิชกับปลาแดง "Ladybugs" ดู

แซนวิชกับ sprats และไข่

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• sprats ในน้ำมัน
• มายองเนส
• มะเขือเทศ
• แตงกวา
• ไข่ต้ม
• กระเทียม

การทำอาหาร:

ตัดก้อนออกเป็นส่วน ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขูดก้อนทอดกับกระเทียมแล้วทาด้วยมายองเนส

ใส่ sprats แตงกวาฝาน มะเขือเทศ และไข่วงกลมบนแซนวิช

เสิร์ฟแซนวิชกับ sprats บนใบผักกาดหอม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชรื่นเริงกับปลาแซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งสีดำ
• ครีมชีสฟิลาเดลเฟียหรือบูโค
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ผักกาดหอม

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ แล้วทาด้วยครีมชีส

วางใบผักกาดหอมและชิ้นปลาไว้ด้านบน

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งสีดำ
• เนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• คาเวียร์สีแดง
• แครอทต้ม
• หัวผักกาดต้ม
• หอมแดง
• มายองเนส
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ทำให้ขนมปังแห้งในเตาอบและเมื่อเย็นลงให้ทาด้วยมายองเนส

ก่อนอื่นให้วางหัวบีทและแครอทบนขนมปัง

จากนั้นกระจายปลาทะเลชนิดหนึ่งและคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมแดงและผักชีฝรั่งครึ่งวง

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• คาเวียร์สีดำ
• มัสตาร์ดเนย
• ไข่ต้ม
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

หั่นกล้วยเป็นชิ้นพอดีคำ

ผสมเนยกับมัสตาร์ดในอัตราส่วน 1:1

ทาขนมปังด้วยเนยวางไข่ปลาคาเวียร์

โรยหน้าด้วยน้ำมันมัสตาร์ด ไข่วงกลม และผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่ง

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• คาเวียร์สีแดง
• เนย
• มะนาว มะกอกดำ
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยเนย

วางคาเวียร์และวงกลมไข่ไว้ด้านบน

ตกแต่งแซนวิชด้วยมะกอกดำ มะนาวฝาน และผักชีฝรั่ง

แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลกับปลาซาร์ดีน

หากคุณต้องการเลี้ยงเพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยของว่างแสนอร่อย เตรียมแซนวิชปลาซาร์ดีนกระป๋องสำหรับโต๊ะวันหยุด ง่าย รวดเร็ว และเป็นมิตรกับงบประมาณ อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพอใจเท่านั้น แต่ยังสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ดูวิธีทำอาหาร

แซนวิชกับ sprats และแตงกวาสด

วัตถุดิบ:

• sprats ในน้ำมัน
• ขนมปังดำ
• เนย
• แตงกวาสด
• หัวหอมสีเขียว

แซนวิชเป็นของว่างประเภทหนึ่งสำหรับโต๊ะวันหยุด แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ก็สามารถเสิร์ฟและปรุงได้หลายวิธี ไม่สำคัญว่าแซนวิชของคุณจะมาพร้อมกับอะไร สิ่งสำคัญคือวิธีการตกแต่ง ยอมรับว่ารูปลักษณ์ของจานมีผลอย่างมาก แซนวิชในขั้นต้นในชื่อของมันรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เหล่านี้คือผักผลไม้ปลาเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์

พื้นฐานของแซนวิชแบบคลาสสิกคือขนมปัง มันแตกต่างกันในความหลากหลายเป็นหลายพันธุ์ เนื่องจากวันนี้เรากำลังพูดถึงแซนวิชกับปลาสีแดง ประเภทของขนมปังที่นี่อาจแตกต่างจากขนมปังโฮลเกรนแบบคลาสสิกสีขาวไปจนถึงสีดำ แน่นอนว่าที่นี่ขึ้นอยู่กับทางเลือกของผู้ปรุงอาหาร

โปรดจำไว้ว่าการเติมถือเป็นพื้นฐานของแซนวิช เห็นด้วยท้ายที่สุดแล้วปลาชิ้นหนึ่งไม่สามารถวางบนขนมปังธรรมดาซึ่งไม่ทาน้ำมันอะไรเลย ใช่และที่นี่มีตัวเลือกที่หลากหลายมากตั้งแต่เนยแบบคลาสสิกไปจนถึงจินตนาการที่ไม่มีที่สิ้นสุดของคุณ อาจเป็นส่วนผสมของครีมชีส มายองเนส และซอสที่เตรียมมาแต่ดั้งเดิม

และแซนวิชที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไร ตัวอย่างเช่นใช้ปลาสีแดงตัวเดียวกัน นี่คือโปรตีนที่สมบูรณ์วิตามินที่มีประโยชน์ของกลุ่ม A, B, D, E นอกจากนี้เรายังไม่ลืมเกี่ยวกับผักและผลไม้ซึ่งไม่เพียง แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของเรา แต่ยังทำให้ผอมลงอีกด้วย มะกอก มะกอก เคเปอร์ไม่เพียงแต่ให้รสชาติเผ็ดที่น่าพอใจแก่แซนวิชของเราเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายของเราอิ่มด้วยกรดไขมันที่มีประโยชน์ เช่น โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9

การผสมผสานที่ลงตัวของชีสนมเปรี้ยวกับปลาแซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อยทำให้ติดใจในรสชาติของมันเสมอ ความนุ่มของใบผักกาดจะให้ความสดชื่นชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้การเตรียมแซนวิชจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก

เราต้องการ (สำหรับ 3 ชิ้น):

• 3 ขนมปังขนาดเล็ก
• ผักกาดหอม 3 ใบ
• ปลาแซลมอน 50 - 100 กรัม
• แตงกวา 6 ชิ้น
• ชีสนมเปรี้ยว 50 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งซาลาเปาแล้วผึ่งให้แห้งในกระทะอุ่นด้านหนึ่ง คุณยังสามารถใช้เตาอบเพื่อทำให้แห้งได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากจำนวนช่องว่างเกินขนาดของกระทะ

2. ใส่ชีสนมเปรี้ยวลงบนขนมปังแห้งแล้วเกลี่ยให้ทั่ว หากไม่สามารถซื้อชีสนมเปรี้ยวได้ด้วยเหตุผลบางประการ คุณสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสแบบนิ่มได้ มันจะดีกว่าที่จะสดและเค็มเล็กน้อย

3. ล้างใบผักกาดหอม เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ จากนั้นวางลงบนชีสนมเปรี้ยวแล้วกดเบา ๆ

ทุกคนคงทราบดีว่าผักกาดหอมอุดมไปด้วยวิตามินและคุณควรกินให้บ่อยที่สุด

และเมื่อใช้ร่วมกับปลาและชีส ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย!

4. ปอกเปลือกปลาแซลมอนด้วยมีด จากนั้นลองหั่นเป็นชิ้นบางๆ ยิ่งบางยิ่งดี พวกเขาสามารถวางบนขนมปังไม่ได้ทีละจาน แต่มากกว่านั้น ดังนั้นแซนวิชจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น วางชิ้นที่หั่นไว้บนใบผักกาดหอมแล้วกดเบา ๆ

คุณสามารถใช้ปลาสีแดงแทนปลาแซลมอนได้

5. ล้างแตงกวาลูกเล็กหนึ่งลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ วางบนปลาแซลมอนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับด้านบน กรีนเนอรี่สามารถเป็นอะไรก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ อาจเป็นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ต้นหอม อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทำแซนวิชโดยไม่ใส่ผักใบเขียว คุณจะไม่สามารถเพิ่มได้

6. ปิดก้นขนมปังด้วยครึ่งหลัง

แซนวิชพร้อมแล้วและคุณสามารถวางบนจานที่สวยงามหรือจานแบนก็ได้

แซนวิชแบบเดียวกันนี้สามารถทำในปริมาณที่น้อยกว่าได้ โดยสามารถใช้แครกเกอร์แทนขนมปังได้ หรือใช้ที่ตัดคุกกี้ตัดเป็นรูปทรงต่างๆ เช่น ดอกจันหรือหัวใจ แล้วตกแต่ง

มันจะดูสวยงามและรื่นเริงมาก!

สูตรแซนวิชกับปลาแดงและครีมชีส

แซนวิชนี้มีชื่อที่สวยงามว่า crostini และลักษณะเฉพาะของมันคือขนมปังทอดในผักหรือเนย

เราจะต้อง:

• ปลาแซลมอน - 250 - 300 กรัม
• ครีมชีส - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม (แทนครีมชีส)
• โยเกิร์ตกรีก - 100 กรัม (แทนครีมชีส)
• ก้อนยาว
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด (เป็นเนยก็ได้)

การทำอาหาร:

แซนวิชดังกล่าวมีการออกแบบที่สวยงามมากแม้ว่าจะจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ

2. ในกระทะให้ร้อนผักหรือเนยแล้วทอดทั้งสองด้าน วางบนกระดาษทิชชู่ซับน้ำมันออกให้หมด คุณต้องปล่อยให้ชิ้นส่วนเย็นลงด้วย

3. ระหว่างนี้เตรียมครีมชีส และปอกเปลือกและหั่นปลาแซลมอนด้วย

4. ใส่ชีสเล็กน้อยบนชิ้นก้อนที่เย็นแล้วและจัดเรียงปลาแดงสับให้สวยงาม

5. ตอนนี้เหลือเพียงการตกแต่งแซนวิชและเสิร์ฟความงามบนโต๊ะเทศกาล

สูตรอร่อยกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชเทศกาลกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง การผสมผสานของส่วนผสมทั้งสองนี้จะทำให้แซนวิชของเราอร่อยมาก

และเมื่อใช้ร่วมกับครีมชีสแล้วพวกเขาจะไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังนุ่มอีกด้วย ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของแซนวิชคุณสามารถใช้ปลาแซลมอนไม่เพียง แต่ก็ยังควรใช้ปลาแซลมอน

ยอมรับว่าถ้าคุณปรุงจากปลาเฮอริ่งและคาเวียร์ อย่างแรกจะไม่เพียงทำให้รสชาติของอาหารเสียไป แต่ยังลดคุณภาพด้วย

เราจะต้อง:

• ขนมปังดำ 2 แผ่น
• 50 กรัม ครีมชีส
• ปลาแซลมอนเค็ม 100 - 120 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 มะนาว
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

แทนที่จะใช้ปลาแซลมอน คุณสามารถใช้ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอนโคโฮได้

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกปลา หั่นเป็นชิ้นยาวบางๆ แล้วผ่าออกเป็นสองซีก

2. ล้างผักใบเขียวให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด ผสมกับครีมชีสและผสมให้เข้ากัน

3. ล้างมะนาว เช็ดให้แห้งแล้วหั่น ขั้นแรกเป็นวงแหวนแล้วตัดแต่ละวงออกเป็นสี่ส่วน

4. ตัดขนมปังสีน้ำตาลออกเป็น 4 ส่วนเพื่อให้สี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน 4 อันออกมา

5. ทาขนมปังด้วยส่วนผสมของครีมชีสและผักชีลาว

6. วางปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ เพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวของครีมชีสอย่างสมบูรณ์

7. วางปลาแซลมอนอีกครั้งด้วยส่วนผสมของครีมชีสและผักชีฝรั่งแล้วทำซ้ำอีกชั้น เราวางชิ้นปลาเพื่อให้ขอบไม่ห้อยเกินขอบ แต่สอดคล้องกับขนาดของขนมปัง

8. วางมะนาวฝานบนตัวปลา กดเบาๆ

9. เหนือสิ่งอื่นใดด้วยความช่วยเหลือของช้อนเล็ก ๆ ให้วางคาเวียร์สีแดง ไม่จำเป็นต้องกด แต่ให้ความโปร่งสบาย

10. ด้านบนของแซนวิชสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง และคุณสามารถวางไว้บนจานแบนขนาดใหญ่ซึ่งในอนาคตจะอวดบนโต๊ะวันหยุดของเรา

สูตรง่ายๆ กับปลาแดงและแตงกวา

มันง่ายมากจนยากที่จะอธิบายด้วยซ้ำ รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและแซนวิชก็พร้อม

เราจะต้อง:

• ปลาแดง
• แตงกวา
• ขนมปังดำ

การทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ

2. หล่อลื่นด้วยชีสที่ไม่แข็ง คอทเทจชีสครีมที่เหมาะสม และคุณสามารถใช้พันธุ์ต่าง ๆ เช่น feta, Adyghe, Suluguni และชีสดองอื่น ๆ

3. หั่นปลาสีแดงเป็นเส้นยาวบาง ๆ แล้ววางบนขนมปัง

4. หั่นแตงกวาให้บางลงแล้ววางวงกลมไว้ด้านบนของปลา

5. โรยหน้าด้วยผักชีลาวสดสับ

นั่นคือสูตรทั้งหมด

แซนวิชดั้งเดิมกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

บางครั้งคุณต้องการสิ่งใหม่และไม่เหมือนใคร และแล้วความคิดก็มาถึงการรวมสองส่วนผสมที่น่าทึ่งไว้ในจานเดียว

แซนวิชรุ่นนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารชิ้นเอก ฉันขอแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับแซนวิชที่ไม่ซับซ้อน แต่อร่อยมากกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด ฉันจะไม่พูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอะโวคาโด ทุกคนอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับพวกเขา เริ่มกันเลยดีกว่า

เราจะต้อง:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 1 พวงหรือ 150 กรัม
• อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
• ครีมชีส - 50 กรัม
• พาเมซาน - 50 กรัม
• arugula - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์ออกเป็นซีกก่อน จากนั้นแบ่งแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนอีกครั้ง ผึ่งให้แห้งในเตาอบ ขนมปังปิ้งมีรสชาติดีกว่าในแซนวิช

2. ล้างและปอกเปลือกอะโวคาโด เราปล่อยมันออกจากกระดูก เมื่อซื้อผลไม้แปลกใหม่ในร้านค้าให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน มันควรจะเป็นสีเขียวอย่างสมบูรณ์ ไม่มีหลุมดำ นุ่มและสด หั่นอะโวคาโดที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

3. ในวิปปิ้งน้ำซุปข้น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และครีมชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. เราล้างหัวไชเท้าและทำความสะอาดหางส่วนเกิน หั่นเป็นชิ้นบางๆ

5. เราล้าง arugula สับให้ละเอียดแล้วผสมกับหัวไชเท้าทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

6. เคลือบบาแก็ตต์แห้งด้วยส่วนผสมของอะโวคาโดและครีมชีส

7. ด้านบนของส่วนผสมของอะโวคาโดและครีมชีส วางปลาแซลมอนสับแบบสุ่ม ใส่สลัดหัวไชเท้าและ arugula ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยพาร์เมซานขูด

แซนวิชออกมาสวยงามอร่อยและนุ่มมาก อะโวคาโดน้ำซุปข้นให้รสชาติดั้งเดิม และต้องขอบคุณเขา ส่วนผสมทั้งหมดจึงถูกเก็บไว้บนพื้นผิวของบาแกตต์อย่างสมบูรณ์แบบ

แซนวิชที่อร่อยและสวยงามที่สุดบนโต๊ะเทศกาล

มีความหลากหลายในการเตรียมแซนวิช คุณสามารถรวมปลากับอะไรก็ได้มีตัวอย่างมากมาย มีตัวเลือกเมื่อสลัดจานโปรดของคุณวางอยู่บนขนมปังชิ้นหนึ่งและดูดีที่นั่น เอาเหมือนกัน. สามารถใส่ในทาร์ตเล็ตหรือบนขนมปังดำสักชิ้นก็ได้ มีตัวเลือกมากมายสิ่งสำคัญคืออย่าลืมเพ้อฝัน

มาจินตนาการกันหน่อย ฉันเสนอให้ทำแซนวิชง่ายๆ แต่มันจะไม่ใช่เต่าทองธรรมดาในการตกแต่ง ในเวอร์ชันนี้เราจะรวมผักและปลาเข้าด้วยกันและเพิ่มมะกอกกระป๋องและสมุนไพรเพื่อการตกแต่ง

เราจะต้อง:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150-200 กรัม
• มะกอกไม่มีกระดูก - 70 กรัม
• ปลาแซลมอน - 100 - 150 กรัม
• เนย - 70 กรัม

การทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นเล็กๆ อบให้แห้งในเตาอบ ทำให้ชิ้นส่วนเย็นลงและเคลือบด้วยเนย

2. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนชิ้นบาแกตต์ทาน้ำมัน

3. ล้างมะเขือเทศเชอรี่ ผ่าครึ่ง วางบนแซลมอน ตกแต่งด้วยมะกอก ก่อนนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

4. ตกแต่งแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรหลังจากล้างและทำให้แห้ง

นี่เป็นวิธีที่ง่ายและสวยงามที่คุณสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลได้ และนี่คืออีกทางเลือกง่ายๆ

สูตรเฟต้าชีสอย่างง่าย

ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับแซนวิชที่ไม่ซับซ้อน แต่น่าสนใจมากอีกรุ่นหนึ่ง ซึ่งจะรวมถึงปลาแซลมอน ในช่วงวันหยุดค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยคาเวียร์สีแดง

เราจะต้อง:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
• เขียวขจี
• มะกอก แตงกวาสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

1. ตัดชิ้นบาแกตต์และอบในเตาอบจนกรอบเล็กน้อย

2. ตัดเฟต้าชีสเป็นแผ่นบาง ๆ และทาบนขนมปังแผ่นโดยไม่ต้องทา

3. วางปลาด้านบนหั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ แล้วม้วนเป็นหลอด

4. ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งโรยหน้า

ตักใส่จานตกแต่งด้วยแตงกวาฝานและมะกอก

หรือจะปรุงแบบนี้ การตกแต่งสำหรับตารางเทศกาลนั้นยอดเยี่ยมมาก!

มีหลายวิธีในการตกแต่ง ดังนั้น หาแรงบันดาลใจ เปิดจินตนาการของคุณ และปรุงอาหารให้สวยงามและอร่อย!

ทำแซนวิชกับปลาแดงและมะนาว

ยินดีต้อนรับแซนวิชแบบคลาสสิกเสมอไม่ว่าจะเตรียมวันหยุดใดก็ตาม พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะของคุณและเชียร์แขกของคุณด้วยรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์

บอกฉันที คุณมีคุ้กกี้ไหม คุณใช้พวกเขาอย่างไรนอกเหนือจากนั้น? หรือคุณต้องการใช้เพื่อจุดประสงค์เท่านั้น ฉันเสนอกรณีการใช้งานใหม่ให้คุณ ใช่ ใช่ สำหรับทำแซนวิช

เราจะต้อง:

• กระบอง - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1/2 ส่วน
• ปลาแซลมอน - 100-150 กรัม
• เนย - 70 กรัม
• เขียวขจี
• คุ้กกี้

การทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ ตามปกติ และใช้แบบฟอร์มตัดตัวเลขที่กำหนดโดยกดบนขนมปัง เราทำอย่างระมัดระวังไม่เร่งรีบ

2. เคลือบขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยเนยใส่มะนาวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (ล้างล่วงหน้า) วางดอกกุหลาบบนมะนาวซึ่งทำจากชิ้นปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ วางลงบนชิ้นงานอย่างระมัดระวัง

3. ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในจานและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

นี่เป็นสูตรที่ไม่ซับซ้อน แต่เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับของว่างแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

แซนวิชกับปลาแดงและกีวี

ส่วนผสมดั้งเดิมของปลาและกีวี ฉันขอแนะนำให้คุณลองคุณจะไม่อยู่เฉย การผสมผสานของผลไม้แปลกใหม่กับปลาทะเล

เราจะต้อง:

• กีวี - 1 ชิ้น
• ใบเกลือปักกิ่ง - 100 กรัม
• แซลมอนรมควัน - 70 กรัม
• ก้อน - 1 ชิ้น (คุณสามารถใช้ขนมปังสีน้ำตาล)
• ผักใบเขียวและมะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้ช่องสำหรับคุกกี้และทำให้ชิ้นงานมีรูปร่างดั้งเดิมมากขึ้น ทำให้ชิ้นส่วนแห้งในกระทะ

2. ใบผักกาดหอมปักกิ่งหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้มีขนาดใกล้เคียงกับขนาดของก้อนขนมปัง

3. ล้างกีวี ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมก่อน แล้วจึงหั่นเป็นพรมอีกสองชิ้น

4. หากจำเป็น ให้ลอกหนังออกจากปลาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

5. วางใบกะหล่ำปลีลงบนขนมปังแต่ละก้อน จากนั้นวางปลาและกีวีฝานลงไป

5. แซนวิชสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง และยังย่อยสลายผลมะกอกหรือผลมะกอก

แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแล้ว บนโต๊ะจะดูสดใสและมีสีสันและจะไม่ทำให้แขกของคุณเฉย

แต่สูตรต่อไปนี้อาจไม่ถูกจัดประเภทเป็นแซนวิช แต่มันอร่อยมากจนไม่สามารถเพิกเฉยได้

แซนวิชของว่างจากแพนเค้กกับปลาแซลมอน

ถ้าคุณรู้วิธีอบแพนเค้ก สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

มีสูตรการทำแพนเค้กจำนวนมาก คุณสามารถรับหนึ่งในนั้น แต่สิ่งเดียวที่ฉันอยากจะให้คุณสนใจคือพวกเขาไม่ควรอบหวาน

เราจะต้อง:

• ปลาแซลมอน - 300 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• แผ่นชีสดัตช์ - 8 ชิ้น
• มายองเนส - 50 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง

การทำอาหาร:

1. อบแพนเค้ก จากนั้นกระจายหนึ่งในนั้นลงบนจานแล้วทาด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับ (ล้างและแปรรูปล่วงหน้า)

2. วางชีสดัตช์ลงบนผักใบเขียวแล้วกดเบา ๆ

3. ปอกเปลือกปลาแซลมอน และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดที่คม

4. วางชิ้นปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ลงบนชีสดัตช์แล้วห่อแพนเค้กอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องกดเมื่อบิด

5. ตัดแพนเค้กยัดไส้เสร็จแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ สิ่งนี้จะดูดีขึ้นมากบนโต๊ะของคุณ

เสิร์ฟที่โต๊ะและกินอย่างมีความสุข!

คุณสามารถทำแซนวิชกับปลาแดงบนโต๊ะเทศกาลด้วยอะไร

ดังที่เราได้พิจารณาไปแล้วในวันนี้โดยใช้ตัวอย่างสูตรอาหารของวันนี้ สามารถเตรียมแซนวิชกับปลาแดงได้ อาจเป็นปลาแซลมอน ปลาเทราต์ และปลาแซลมอน รวมถึงปลาแซลมอนสีชมพูและปลาแซลมอนโคโฮ

แซนวิชกับปลาดังกล่าวมีสีสันสดใสและยังมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นของว่างที่ชื่นชอบสำหรับวันหยุด

เป็นที่ชัดเจนว่าในแซนวิชมีขนมปังด้วย อาจเป็นสีขาวหรือดำก็ได้ ตัวอย่างเช่น ขนมปังโบโรดิโนอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหาร

ขนมปัง, ก้อน, บาแก็ตสามารถเป็นได้ทั้งแบบนิ่มและแบบกรอบ ในการทำเช่นนี้จะต้องทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง, ไมโครเวฟ, ในกระทะแห้งและในเตาอบ และเราได้พิจารณาตัวเลือกอื่นโดยเฉพาะที่สามารถทอดในกระทะในน้ำมันได้ ฉันขอเตือนคุณว่านี่คือวิธีการเตรียม crostini

ส่วนประกอบต่อไปคือชีสต่างๆ คุณยังสามารถใช้คอทเทจชีสครีมข้นและโยเกิร์ตข้นเป็นฐาน

คุณสามารถใช้ผักกาดหอมแตงกวาเป็นองค์ประกอบเพิ่มเติม ฉันพบตัวเลือกที่ใช้บวบ ผลไม้ ได้แก่ อะโวคาโด กีวี บ่อยครั้งที่ชั้นหนึ่งเป็นมะนาวหรือมะนาว และแน่นอนว่ามะกอกมะกอกและผักใบเขียวต่าง ๆ ถูกนำไปตกแต่ง

และนี่คือวิธีจัดแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล

ฉันชอบเลย์เอาต์นี้เป็นพิเศษ เรียกว่า "ป๊อปปี้แดง" งดงาม น่าเสียดายที่แม้แต่จะกินความงามเช่นนี้

แทนที่จะใช้แตงกวาสดมักใช้รสเค็ม และของว่างรุ่นนี้ก็ไม่เลวร้ายไปกว่าของสด และใช่ คุณสามารถทำให้สวยได้ แค่สบตาก็ฟินแล้ว!

แต่ปลาแดงสามารถสร้างดอกไม้ชนิดใดได้บ้าง และจัดเรียงใบในรูปแบบของแตงกวาสับและใบผักสลัดเขียว

นั่นคือจำนวนสูตรและไอเดียที่เราได้รับในวันนี้ คุณสามารถเลือกหนึ่งในนั้นและทำซ้ำทั้งหมด หรือเลือกไอเดียจากสูตรอาหารต่างๆ แล้วรวมเป็นเวอร์ชั่นของคุณเอง

สิ่งสำคัญคือเราเข้าใจว่าปลาสีแดงรวมกับอะไร และตอนนี้เราสามารถเตรียมตัวเลือกใด ๆ ได้อย่างง่ายดาย ปีใหม่กำลังจะมาในไม่ช้า และกุมภาพันธ์ มีนาคม กับวันหยุดของพวกเขา และวันเกิดด้วย สำหรับวันหยุดเหล่านี้ แซนวิชของว่างเหล่านี้จะไม่เข้าที่มากนัก

ฉันขอให้คุณมีวันหยุดที่ดีในเดือนใดก็ได้ของปี

และ Bon Appetit!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส