การอบขนมพัฟไร้ยีสต์กับแอปเปิ้ล พัฟแอปเปิ้ลง่ายๆ แต่อร่อยที่ทำจากพัฟเพสตรี้

พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ล - อร่อยและอร่อยไม่เพียงแต่จะทำให้คนชอบหวานเท่านั้น! อะไรจะง่ายและอร่อยกว่านี้?

เด็กๆ จะได้รับประทานอย่างเพลิดเพลินเป็นอันดับแรก และรอยยิ้มที่มีความสุขของพวกเขาจะเพิ่มความสะดวกสบายให้กับบ้านของคุณอย่างแน่นอน ด้วยแพ็คเกจพัฟเพสตรี้สำเร็จรูปจากช่องแช่แข็งคุณสามารถเตรียมขนมอบแสนอร่อยสำหรับชาได้อย่างรวดเร็ว - พัฟเพสตรี้หอมกับแอปเปิ้ล เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณคุณสามารถเพิ่มถั่ว, เมล็ดงาดำ, อบเชย, คอทเทจชีส, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, แยมและตกแต่ง น้ำตาลผงหรือช็อคโกแลต เอาใจคนรักการอบขนมแบบบ้านๆ ในส่วนนี้ ขนมอบหวานรอและด้วย

พัฟแอปเปิ้ลฝรั่งเศสกับคาราเมลเค็มและครีม

สูตรที่น่าสนใจสำหรับขนมพัฟฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและคาราเมลเค็ม

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
สำหรับขนมพัฟ
พัฟ แป้งไร้ยีสต์— 300 ก
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 4 ช้อนชา
ใหญ่ เกลือทะเลหรือเฟลอร์เดอเซล
สำหรับซอสนั้น
น้ำตาล - 3/4 ถ้วย
ครีม 33% - 3/4 ถ้วย

เกลือทะเลชั้นดี - 1/2 ช้อนชา
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำขนมพัฟฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ลและคาราเมลเค็ม

การทำซอสคาราเมล

ใส่น้ำตาลลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง รอจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด ใช้ช้อนไม้หรือเขย่าหม้อเป็นครั้งคราว

เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ตั้งกระทะบนไฟจนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพัน ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วเทครีมอย่างระมัดระวัง ระวังคาราเมลจะเกิดฟองและกระเซ็นเยอะมาก! นำคาราเมลไปต้ม โดยคนน้ำตาลก้อนเข้ากับครีม นำกระทะออกจากเตา ใส่เกลือ และคนให้เข้ากันจนเนียน กรองซอสหากต้องการ

เปิดเตาอบที่ 200 C โรยแป้งเบา ๆ บนพื้นผิวงานแล้วคลึงแป้งออกเล็กน้อย ตัดวงกลม 4 วงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. หรือทำโมเดลแอปเปิ้ลจากกระดาษแข็ง ย้ายที่เตรียมไว้ลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

หั่นแอปเปิ้ลครึ่งลูก ปอกเปลือกและคว้านแกน ชิ้น ชิ้นบาง ๆ- จัดเรียงแอปเปิ้ลบนแป้ง ละลาย เนยและแปรงแอปเปิ้ลด้วยแปรง โรยด้วยน้ำตาล

วางแผ่นอบที่มีพัฟเพสตรี้ในเตาอบแล้วอบประมาณ 15-20 นาที แอปเปิ้ลควรจะนิ่มและแป้งควรมีสีทอง

อุ่นซอสคาราเมลแล้วเกลี่ยให้ทั่วแอปเปิ้ล โรย เกลือหยาบหรือเฟลอร์ เดอ เซล เสิร์ฟพัฟอุ่น ๆ พร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก

บันทึก
คุณสามารถทำได้มากกว่านี้ ซอสคาราเมลเกินความจำเป็นแต่สามารถเก็บได้ดีในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์

สูตรอบเชยแอปเปิ้ลอบเชย

พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลและอบเชยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม
วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้ (ปราศจากยีสต์) - 500 กรัม
แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
เนย - 50 กรัม
น้ำตาลผง (สำหรับโรย)

การตระเตรียม:

ผสมน้ำตาลกับอบเชย ละลายเนย ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แผ่แป้งพัฟออกมาเล็กน้อยแล้วตัดเป็นสองชั้น ทาเนยละลายหนึ่งชั้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งและส่วนผสมอบเชย กระจายแอปเปิ้ลไว้ด้านบน ปิดด้วยแป้งชั้นที่สองทาเนยด้วยแล้วโรยด้วยส่วนผสมน้ำตาลที่เหลือ

ตามด้านยาว ม้วนทั้งสองชั้นด้วยไส้เป็นม้วน ตัดเป็นชิ้นกว้าง 3 ซม. กดพัฟแต่ละอันตรงกลางด้วยแท่งไม้ วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 C เป็นเวลา 25 นาที

โรยแป้งพัฟที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง น่าทาน!

สูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำพัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส

พัฟเพสตรี้เหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าของทั้งครอบครัว ควบคู่ไปกับกาแฟ นม หรือชา

น่าทาน!

พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลและส้ม

ทำขนมอบเหล่านี้สำหรับครอบครัวของคุณ เช่น รสหวานอมเปรี้ยวคุณจะเลียนิ้วของคุณ!
วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูปไร้ยีสต์ - 1 แพ็ค
แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 4 ชิ้น
ผิวส้มหนึ่งผล
น้ำมัน - 30 กรัม
น้ำตาล - 1 แก้ว
แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน

ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วใส่แอปเปิ้ล ผสมให้เข้ากัน เพิ่มผิวส้มขูดและผสมให้เข้ากันสักครู่

เพิ่มน้ำตาลผสมให้เข้ากัน จนกระทั่งน้ำตาลละลาย

เพิ่มแป้งผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา

ตีไข่ เติมน้ำหรือนมเล็กน้อย

ม้วน แป้งพร้อม, แบ่งออกเป็น 4 ส่วน. วางไส้ 1 ช้อนโต๊ะไว้ตรงกลาง ล. แปรงทั้งภายในและภายนอกด้วยไข่ ให้เป็นรูปสามเหลี่ยม ใส่แอปเปิ้ลลงไป ขนมพัฟนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา เป็นเวลา 15-20 นาที

คุณสามารถเตรียมเคลือบและทาลงบนแอปเปิ้ลในพัฟเพสตรี้เป็นเส้นๆ มันจะออกมาสวยงามและอร่อยมาก น่าทาน!

ซองน่ารับประทานทำจากแป้งพัฟไร้ยีสต์พร้อมไส้

มาทำอาหารกันเถอะ ซองพัฟทำจากแป้งพัฟสอดไส้แอปเปิ้ล ชีส และเห็ดด้วย พัฟเพสตรี้เหมาะมากสำหรับดื่มชาหรือเป็นของว่าง!

วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ (พร้อม) – 1 กก
แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
แชมปิญอง – 300 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 4 กลีบ
ชีส - เพื่อลิ้มรส
น้ำตาล - 150 กรัม
เนย - 40 กรัม
ผักชีฝรั่ง
แป้ง
อบเชย
น้ำมันพืช
เกลือเพื่อลิ้มรส
ไข่แดง - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

เตรียมไส้แอปเปิ้ล

สับแอปเปิ้ลอย่างหยาบ เทน้ำตาลลงในกระทะที่แห้งและเย็น จากนั้นใส่แอปเปิ้ล โรยด้วยอบเชยเล็กน้อย แล้ววางบนไฟอ่อน

เมื่อน้ำตาลละลายเล็กน้อยให้ใส่ลงไป ชิ้นเล็ก ๆเนยและทอดจนแอปเปิ้ลนิ่ม การเติมครั้งแรกพร้อมแล้ว!

เตรียมไส้เห็ด

สับเห็ด หัวหอม กระเทียม ผักชีฝรั่งอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ผัดผักในน้ำมันพืชใส่สมุนไพรในตอนท้าย การเติมครั้งที่สองพร้อมแล้ว

แผ่แป้งพัฟที่ไม่มียีสต์ออกให้มีขนาดประมาณ 0.5 ซม. หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน วางเห็ดลงบนสี่เหลี่ยม วางชีสไว้ด้านบน แล้วคลุมด้วยแป้งอีกแผ่นหนึ่ง

ทำซองพัฟด้วยแอปเปิ้ลด้วย

วางซองบนกระดาษฟอยล์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช หล่อลื่นซองจดหมายด้วยน้ำมะนาวด้วย (ไข่แดง 3 ฟอง + น้ำ 2 ช้อนชา) อบพัฟเพสตรี้พัฟในเตาอบด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

ซองพัฟพร้อมแอปเปิ้ลและเห็ดพร้อมแล้ว! น่าทาน!

พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลและ lingonberries ในหม้อหุงช้าภายใน 15 นาที

สวยและ ขนมอบหอมด้วยน้ำตาลผงจะประดับโต๊ะใดก็ได้
วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้ไม่มียีสต์ - 350 กรัม
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
lingonberries ขูดกับน้ำตาล - 4 ช้อนชา
อบเชยป่น - ไม่จำเป็น
น้ำตาลผง

การตระเตรียม:

ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็น 8 ชิ้น ตัดแป้งเป็น 8 สี่เหลี่ยม

วาง 0.5 ช้อนชาตรงกลางแต่ละสี่เหลี่ยม lingonberries บดด้วยน้ำตาล

สร้าง “เรือ” จากจัตุรัส วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในรู หากต้องการให้โรยด้วยอบเชย

เปิดเตาอบหลายเตาอบที่ 200 องศา วางพัฟเรือ 4 อันลงบนตาข่าย อบประมาณ 6 นาทีที่ 195 องศา

อบขนมพัฟชุดที่สองด้วยวิธีเดียวกัน

โรยพัฟแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง น่าทาน!

เราอบดอกกุหลาบที่สวยงามจากขนมพัฟด้วยแอปเปิ้ลและน้ำตาลผง

เพสตรี้ที่เรียบง่ายและตกแต่งอย่างสวยงาม ทำจากพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป
วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ (พร้อม) – 250 กรัม
แอปเปิ้ล (แดงเด่นกว่า) - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาลผง (สำหรับโรย) เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้องละลายแป้งแช่แข็งก่อน หั่นแอปเปิ้ลเป็นสี่ส่วน เอาออก ส่วนที่กินไม่ได้- จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนา 2 มม.

เทน้ำ 200 มล. (1 ถ้วย) ลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ใส่น้ำตาล วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง ปรุงไม่เกิน 2-3 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ แอปเปิ้ลควรมีความยืดหยุ่น

รีดแป้งที่ละลายน้ำแข็งออกเป็นชั้นบาง ๆ หนาประมาณ 1-2 มม. ตัดชั้นเป็นเส้นกว้างประมาณ 3 ซม. และยาว 25-30 ซม.

วางแอปเปิ้ล 5 ชิ้นลงบนแถบแป้ง ชิ้นควรยื่นออกมาหนึ่งในสามเกินขอบด้านบนของแป้ง ค่อยๆ ม้วนแอปเปิ้ลเป็นม้วน พับขอบด้านล่างของแป้งเข้าด้านใน

เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา วางดอกกุหลาบที่เสร็จแล้วไว้บนถาดอบที่ปูด้วย กระดาษรองอบ- วางในเตาอุ่นแล้วอบ พัฟกุหลาบกับแอปเปิ้ลประมาณ 30 นาที

ทำให้พัฟแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วเย็นสนิทแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ดอกกุหลาบพัฟเพสตรี้พร้อมแล้ว น่าทาน!

ไอเดียตกแต่งขนมอบให้สวยงาม

นำแนวคิดการออกแบบเหล่านี้ไปใช้ ขนมอบที่สวยงามสำหรับการบริการ

ถ้า ขนมพัฟสำหรับขนมพัฟประกอบด้วยหนึ่งชั้น จากนั้นคุณต้องตัดเป็นสี่เหลี่ยมประมาณ 10-20 ซม. (คุณจะได้ขนมพัฟประมาณ 4 ชิ้น) แต่ละชิ้นงานจะแบ่งออกเป็นสองส่วน ในส่วนหนึ่งให้ตัดตามยาวที่ระยะ 1 ซม. ไม่ถึงขอบ 1 ซม. วางไส้บนส่วนที่ไม่ได้เจียระไนปิดด้วยส่วนที่สองกดขอบ (ไม่พับ) ด้วยส้อมให้แน่น วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้พัฟเพสตรี้ “เปิด” ระหว่างการอบ ดำเนินการในทำนองเดียวกันกับช่องว่างที่เหลือ

มากกว่า ตัวเลือกที่น่าสนใจตกแต่งขนมอบที่สวยงาม เด็ก ๆ จะรักมัน!

น่าทาน!

เตรียมพัฟเพสตรี้ พัฟแอปเปิ้ล - ง่ายและ ของหวานที่ละเอียดอ่อนถึง ชาเย็นสำหรับทั้งครอบครัว ขนมอบหอมกรุ่นกับแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำตาลผงจะตกแต่งโต๊ะของคุณ

เลือกของคุณมากที่สุด สูตรอร่อยพัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลซึ่งจะทำให้ครอบครัวของคุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมและการออกแบบที่สดใส นอกจากนี้ในบล็อกของเพื่อนร่วมงานของฉัน Oksana คุณสามารถดูสูตรอาหารขนมปังแสนอร่อยที่ทำจากแป้งยีสต์และวิธีทำ 22 วิธี

ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงแล้ว และตอนนี้คนส่วนใหญ่ดูวิธีทำอาหารหรือวิธีทำอาหาร วิดีโอแรกของฉัน - สมัครสมาชิกช่องชอบเลย ตอนนี้ฉันจะมีงานเพิ่มขึ้น ฉันจะแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุด และเรามีงานเยอะมาก!

พัฟขนมพัฟแอปเปิ้ล - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนดูด้านล่าง

มีอาหารทุกประเภทที่ทำจากน้ำฉ่ำนี้และ ผลไม้มีกลิ่นหอมว่าแต่ลองดูว่ามีกี่สูตรที่ใช้ แอปเปิ้ลสด, นี้:

• และนี่ไม่ใช่รายการสูตรอาหารทั้งหมดที่มีผลไม้เพื่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมนี้

วันนี้เราจะทำพัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลที่มีรูปร่างคล้ายดอกไม้ ในความเป็นจริงแม่บ้านที่สร้างสรรค์ของเรากำลังคิดค้นรูปแบบใหม่ ๆ ของพัฟดังกล่าวมากขึ้นเรื่อย ๆ อย่างไร้ความปราณี โดยทั่วไปแล้วจะทำด้วยตาข่าย ซองจดหมาย โบว์ เบเกิล อะไรก็ได้ที่เหมาะกับจินตนาการของคุณ

และด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันชอบพัฟแอปเปิ้ลที่ทำจากแป้งพัฟที่เตรียมไว้เป็นรูปดอกไม้ ดังนั้นฉันจึงเตรียมสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายให้คุณด้วยรูปทรงนี้พอดี (โดยวิธีการที่คุณสามารถด้นสดได้)

การอบขนมพัฟสำเร็จรูปนั้นอร่อยมาก ง่าย และรวดเร็วเสมอ ไม่ว่าคุณจะปรุงอะไรก็ตาม คุณเพียงแค่ต้องละลายน้ำแข็ง เตรียมไส้ ปั้นเพสตรี้ แล้วนำเข้าเตาอบ

พัฟขนมพัฟแอปเปิ้ล - สูตรที่มีรูปถ่ายแบบนั้น

เราจะไม่ทำอะไรเกินธรรมชาติ กระบวนการพัฟเพสตรี้ง่ายๆ แอปเปิ้ลสดหั่นเป็นวง และภายใน 40 นาที บ้านจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของขนมอบโฮมเมด

พัฟขนมพัฟแอปเปิ้ล - รายละเอียดปลีกย่อยของสูตรไร้ที่ติ

- อย่างแรกคือแอปเปิ้ล เติมกลิ่นหอมและพัฟสำเร็จรูปกรอบๆก็คือ การผสมผสานที่ลงตัวไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะดึงดูดใจคุณไม่เพียงเท่านั้น

- ประการที่สอง ต้องใช้การละลายน้ำแข็งของขนมพัฟที่ผิดปกติ โดยปกติแล้วในระหว่างการละลายน้ำแข็ง แผ่นจะติดกัน เว้นแต่จะบรรจุแยกกันในแต่ละแผ่น ดังนั้นเวลานำห่อพัฟเพสตรี้ออกจากช่องแช่แข็ง จะต้องแยกแผ่นออกจากกันทันที คุณยังสามารถโรยแป้งแต่ละแผ่นแล้ววางลงไปได้ กระดาษ parchment.

— เป็นการดีกว่าที่จะละลายแป้งที่ อุณหภูมิห้อง.

— สำหรับพัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ล พัฟเพสตรี้เหมาะทั้งแบบไม่มียีสต์และแบบมียีสต์ คุณสามารถทำได้ในกรณีที่คุณไม่มีเวลาซื้อในร้านค้า

แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำพัฟเพสตรี้ด้วยแอปเปิ้ลจากพัฟเพสตรี้ได้ ดังนั้นฉันคิดว่าคุณก็สามารถทำมันได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้เรายังได้เตรียมอาหารที่คล้ายกันกับคุณไว้แล้ว”

อะไรจะอร่อยไปกว่าขนมอบแบบโฮมเมด? กลิ่นหอมที่กระจายไปทั่วบ้านระหว่างขั้นตอนนี้จะช่วยเพิ่มความหอม ความสะดวกสบายที่บ้าน, ก จานพร้อมจะกลายเป็นส่วนสำคัญ งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว- แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีเวลาอบขนมที่บ้านมากพอ วันนี้ฉันจะบอกสูตรง่ายๆในการทำขนมพัฟกับแอปเปิ้ลซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วขั้นตอนการเตรียมจะใช้เวลาส่วนตัวไม่เกิน 15 นาที คุณสามารถทำมันได้ ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวและ การรักษาที่อร่อยสำหรับแขก- ด้วยสูตรของฉัน คุณจะได้ขนมที่นุ่ม เบา ละลายในปากจนใครๆ ก็ปฏิเสธไม่ได้ แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อของสำเร็จรูปในร้านได้ แต่เตรียมสดใหม่ การอบแบบโฮมเมดอร่อยกว่าที่อื่นมาก

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:กระทะ, เตา, เตาอบ

วัตถุดิบ

• ควรใช้แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวเพื่อให้สังเกตเห็นรสชาติของมันในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• คุณสามารถใช้แป้งที่ซื้อจากร้านก็ได้ แต่ถ้าคุณมีเวลา ก็ลองทำแบบโฮมเมดเลย

• อย่าเพิ่มอบเชยมากเกินไปเพื่อไม่ให้รสชาติของไส้ติดขัด
• คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลได้ตามดุลยพินิจของคุณ
• อย่าลืมทาด้านบนของแป้งด้วยไข่ดังนั้นหลังจากการอบขนมพัฟจะมีพื้นผิวสีทองที่ดึงดูดความสนใจของผู้อื่น

สูตรวิดีโอ

หากคุณต้องการเรียนรู้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมพัฟเพสตรี้ อย่าลืมดูวิดีโอนี้ซึ่งมีรายละเอียดทั้งหมดของสูตรอาหารข้างต้น คุณจะเห็นว่าไส้จะเป็นอย่างไรวิธีสร้างช่องว่างและขนมพัฟกับแอปเปิ้ลจะกลายเป็นขนมพัฟสำเร็จรูปอย่างไร

แต่ไม่น้อย ของหวานแสนอร่อยซึ่งจะช่วยต้อนรับแขกที่มาถึงอย่างอบอุ่นโดยไม่คาดคิด แม่บ้านหลายๆคนใน ตู้แช่แข็งบรรจุภัณฑ์มีอยู่เสมอ แป้งที่ซื้อจากร้านซึ่งง่ายต่อการรวมเข้ากับไส้และเตรียมต่างๆ อาหารค่อนข้างน่ารับประทาน- ใช้น้ำสต๊อกนี้เพื่อเตรียมพัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ล คอทเทจชีส และอบเชย ในสูตรนี้ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดเพื่อให้ได้ รสชาติอร่อยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เวลาทำอาหาร: 30 นาที
แคลอรี่: 180 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
จำนวนเสิร์ฟ:สำหรับ 6 คน
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, กระทะทอด, เตาไฟฟ้า, เตาอบ, แผ่นรองอบ, กระดาษรองอบ.

วัตถุดิบ

การเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• สามารถซื้อพัฟเพสตรี้สำหรับการอบแบบสำเร็จรูปได้ในร้านซึ่งจะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก แต่คุณสามารถเตรียมตัวด้วยตัวเองได้เช่นกัน
• คุณสามารถทานคอทเทจชีสที่มีไขมันได้แต่ก็ไม่ควรเปียกจนเกินไป ถ้ามันเปียก ให้ใส่ผ้ากอซแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
• ก่อนใช้งาน เช็ด มวลนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง- ด้วยวิธีนี้คุณจะได้มวลนมเปรี้ยวที่นุ่มนวลซึ่งจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• จะดีกว่าถ้าใช้แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวจนสามารถจดจำรสชาติของขนมพัฟได้

สูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างแอปเปิ้ลสามลูกแล้วหั่นเป็นก้อน วางในกระทะ เติม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, อบเชยเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
   


2. เทน้ำ 50 กรัมที่นี่แล้วเคี่ยวบนเตาประมาณ 5-7 นาทีจนแอปเปิ้ลนิ่ม
   
3. ใส่คอทเทจชีส 300 กรัมลงในชามที่สะดวกแล้วผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา คอทเทจชีสอาจมีเม็ดเล็กเกินไป จากนั้นจะต้องบดผ่านตะแกรงก่อน
   
4. เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในชีสกระท่อม น้ำตาลวานิลลาและหนึ่ง ไข่แดงผสม
   
5. ผสม 2 ช้อนชา แป้งด้วยน้ำ 30 กรัมแล้วส่งไปที่แอปเปิ้ล ผสมทุกอย่าง ส่วนผสมแอปเปิ้ลมันก็จะหนาขึ้นมาทันที ต้องทำเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้รั่วไหลหลังจากการอบ
   
6. แผ่แป้งพัฟออกมาแล้วแบ่งเป็นสี่เหลี่ยม วางคอทเทจชีสไว้ตรงกลาง และใส่แอปเปิ้ลไว้ด้านบน
   
7. ตีไข่กับน้ำ 30 กรัม แปรงขอบและพื้นผิวของแป้ง ห่อแป้งลงในซอง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
   
8. จากนั้นตั้งเตาอบไว้ที่ 220 องศา ใส่พัฟเพสตรี้ลงไป ขั้นแรกวางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบประมาณ 15 นาที
   

สูตรวิดีโอ

ฉันขอแนะนำให้ดูกระบวนการทั้งหมดในการเตรียมการอบนี้ในวิดีโอสั้น ๆ คุณจะเห็นวิธีทำขนมพัฟด้วยแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลชนิดไหน และ เติมนมเปรี้ยว, วิธีห่อพัฟเพสตรี้ และสิ่งที่จะเกิดขึ้นเมื่อเตรียมเต็มที่

ตัวเลือกการให้บริการ

• หลังจากการอบ พักให้เย็นสักครู่เพื่อไม่ให้ถูกไฟลวก ไส้ร้อน- เสิร์ฟพัฟเพสตรี้ในส่วนต่างๆ พร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ โดยโรยน้ำตาลผงไว้ด้านบน
• คุณสามารถเทอาหารสำเร็จรูปไว้ด้านบนได้ น้ำตาลไอซิ่งหรือครีมและประดับด้วยกิ่งสะระแหน่หรือสตรอเบอร์รี่
• จานดังกล่าว คุณสามารถนำติดตัวไปทำงานหรือโรงเรียนได้และใช้เป็นอาหารว่างมื้อกลางวัน นอกจากนี้ ในการปิกนิก พัฟเพสตรี้จะเป็นของหวานเบาๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับของขวัญแต่ละชิ้น

ตัวเลือกการทำอาหาร

• ดังนั้นเราจึงได้เรียนรู้วิธีเตรียมขนมอร่อยๆ คู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณอย่างรวดเร็วและง่ายดาย พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลสามารถเตรียมได้จากพัฟเพสตรี้ที่ไม่มียีสต์และ แป้งยีสต์พวกมันก็อร่อยและโปร่งสบายไม่แพ้กัน และตอนนี้ฉันอยากจะฝากสูตรขนมอบแสนอร่อยเพิ่มเติมไว้ให้คุณซึ่งแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้
• สูตรนี้ออกมาอร่อยมาก แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่สดทำให้อาหารจานนี้สมบูรณ์แบบ แต่คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งหรือกระป๋องได้อย่างง่ายดาย แป้งพายค่อนข้างนุ่มและคงความนุ่มนวลไว้เป็นเวลานาน
• แต่ สูตรเด็ด- พวกเขาเป็นหนึ่งในขนมอบที่ฉันชอบ ครั้งหนึ่งฉันกับแม่เตรียมพวกเขาให้มีขนาดเท่านิ้วซึ่งถือว่าค่อนข้างผิดปกติ อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ออกจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว และทุกคนที่มาร่วมงานก็ชื่นชมความพยายามและความเอาใจใส่ของเรา ฉันเห็นพายชิ้นเล็ก ๆ ในหมู่ชาวกรีกเป็นครั้งแรก ฉันพบว่าสิ่งนี้สะดวกมากเพราะคุณสามารถใส่พายทั้งชิ้นเข้าปากได้ในคราวเดียวและของว่างดังกล่าวก็ยินดีต้อนรับบนโต๊ะของเราเสมอ
• และลูก ๆ ของฉันชอบมันมากแม้ว่าพวกเขาจะปฏิเสธที่จะกินคอทเทจชีสแยกกันก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มแคลเซียมให้กับร่างกายของคนใกล้ตัว ให้ปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยชีสเค้กเหล่านี้ ชีสเค้กโฮมเมดมีรสชาติอร่อยกว่าชีสเค้กที่ซื้อจากร้านค้ามาก และฉันแน่ใจว่าชีสเค้กโฮมเมดจะทำให้ทุกคนพอใจ
• นี่เป็นสูตรที่ดี ตามสูตรนี้ครับ พายสำเร็จรูปพวกมันดูนุ่มนวลและโปร่งสบาย ไส้สามารถสดแช่แข็งหรือ เชอร์รี่กระป๋อง- ฉันขอแนะนำให้เตรียมสิ่งเหล่านี้สำหรับการสังสรรค์ที่บ้านของคุณ ฉันใช้สูตรนี้บ่อยๆ ในฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่เชอร์รี่เข้าฤดูกาล

ถึงผู้อ่านที่รัก ฉันหวังว่าฉันจะมีประโยชน์กับคุณในวันนี้ และคุณมีพัฟแอปเปิ้ลแสนอร่อยอยู่บนโต๊ะแล้ว หากคุณมีส่วนเพิ่มเติมขณะทำอาหารคุณสามารถแสดงความคิดเห็นได้ฉันจะอ่านและนำไปพิจารณาอย่างแน่นอน และตอนนี้ฉันขอให้คุณมีขนมอบแสนอร่อยและความอร่อยมากขึ้น!

แม่บ้านประหยัดหลายๆ คนเก็บพัฟเพสตรี้ไว้ในช่องแช่แข็ง ซึ่งมีประโยชน์ได้ตลอดเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีแขกอยู่หน้าประตูบ้านและไม่มีเวลาเตรียม คุณสามารถอบอะไรจากขนมพัฟ? ตัวอย่างเช่นอะโรมาติกและ ขนมอบพัฟแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลที่คุณไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้

สูตรสำหรับขนมพัฟแอปเปิ้ล

1. ประเภทจาน – ขนมอบ
2. น้ำหนัก – 1150 กรัม
3. ประเทศของอาหารคือเดนมาร์ก
4. จำนวนเสิร์ฟ – 10
5. ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม) –
6. เวลาทำอาหาร –

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี – 600 กรัม;
• น้ำ – 250 มล.;
• เนย – 300 กรัม;
• เกลือ - เล็กน้อยบนปลายช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอน

คุณจะไม่สามารถเตรียมขนมพัฟได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที กระบวนการนี้ต้องใช้เวลาและความอดทนอย่างมาก แต่ผลลัพธ์ก็เป็นไปตามความคาดหวังทั้งหมด แป้งประกอบด้วยหลายชั้น โดยแต่ละชั้นจะแช่ในน้ำมัน ด้วยเหตุนี้ขนมอบจึงโปร่งและนุ่ม
พัฟเพสตรี้ที่ทำขึ้นตาม สูตรคลาสสิกเข้ากันได้ดีไม่เฉพาะกับแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการอบผลิตภัณฑ์ที่มีไส้อื่นๆ ดังนั้นจึงสามารถเตรียมแป้งไว้ล่วงหน้าและใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตได้ทุกโอกาส

1. ผสมเกลือกับแป้ง 500 กรัม ทิ้งไว้ 100 กรัมสำหรับปัดฝุ่น
2. เทน้ำและเนยละลาย (50 กรัม) คลุกแป้ง จากนั้นใส่ถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. ตัดเนยที่เหลือเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
4. หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำแป้งออกมา ตัดตามขวางด้านบน จากนั้นเปิดออกแล้วม้วนเป็นชั้นๆ โดยเหลือตรงกลางไว้เหมือนเดิม วางเนยลงไปซึ่งเคลือบด้วยชั้นที่รีดไว้
5. โรยด้านบนของแป้งด้วยแป้งแล้วตีด้วยไม้นวดแป้ง จากนั้นเริ่มรีดเป็นชั้น รูปร่างสี่เหลี่ยม- สิ่งสำคัญคือต้องทำเช่นนี้ในทิศทางเดียว จากนั้นพับชั้นของพัฟเพสตรี้เป็นสามส่วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยห่อด้วยฟิล์ม
6. ขั้นตอนที่คล้ายกันนี้ทำซ้ำอีกสามครั้ง โดยแต่ละครั้งคุณต้องขยายไปในทิศทางที่ต่างกัน

พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลจากพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป: สูตรพร้อมรูปถ่าย

1. ประเภทของจาน: ขนมอบ.
2. น้ำหนัก – 500 กรัม
3. ประเทศของอาหารคือเดนมาร์ก
4. จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ

• พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ - 1 แพ็คเกจ (ประมาณ 400 กรัม)
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ครีมหรือ น้ำมันพืช– 60 กรัม;
• น้ำตาลผง - เล็กน้อยสำหรับโรย;
• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น (ขนาดใหญ่).

คำแนะนำทีละขั้นตอน

มีกลิ่นหอมและ ขนมอบพัฟนุ่มกับแอปเปิ้ลและขนมพัฟจะไม่อยู่บนโต๊ะและจะทำให้เด็กและผู้ใหญ่พอใจ จัดงานเลี้ยงน้ำชาด้วย ขนมอบแสนอร่อยง่ายและรวดเร็วถ้าคุณมีขนมพัฟสำเร็จรูป

1. ละลายแป้งพัฟ. โดยนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นๆ โดยมีผ้าเช็ดตัวคลุมไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ผุกร่อน
2. ในขณะที่แป้งกำลังละลายน้ำแข็ง ให้เตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นนำไปใส่ในน้ำมันที่อุ่นในกระทะใส่น้ำตาล ผัดแอปเปิ้ลด้วยไฟปานกลางจนนิ่มและน้ำเชื่อมข้นขึ้น
3. เปิดเตาอบที่ 220 องศา วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเริ่มปั้นขนมพัฟบนนั้น ไม่จำเป็นต้องแผ่แป้งออกหากต้องการ ผลิตภัณฑ์อันเขียวชอุ่ม- ตัดเลเยอร์ออกเป็น 4 สี่เหลี่ยมที่มีขนาดเท่ากัน วางไว้บนถาดอบ
4. แบ่งแป้งพัฟแต่ละสี่เหลี่ยมออกเป็น 2 ส่วนด้วยสายตา ประการแรก ให้ตัดตามยาว ไม่ให้ถึงขอบ บน ทั้งส่วนวางแอปเปิ้ลแล้วปิดด้วยแป้งที่ตัดไว้ครึ่งหนึ่ง ใช้ส้อมกดขอบเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมพัฟเปิดออกระหว่างการอบ
5. ตอกไข่ลงไป แยกจานและทาลงบนขนมพัฟ
6. วางแผ่นอบในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 20 นาที เมื่อไร สินค้าสำเร็จรูปเมื่อเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ล "Rosochki": สูตรขนมพัฟไร้ยีสต์

1. ประเภทของจาน: ขนมอบ.
2. น้ำหนัก – 200 กรัม
3. ประเทศของอาหารคือเดนมาร์ก
4. จำนวนเสิร์ฟ – 2.
5. ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม) – 238 Kcal
6. เวลาทำอาหาร – 45 นาที

วัตถุดิบ

• พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ – 250 กรัม
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น (ควรเป็นสีแดง);
• น้ำ – 200 มล.;
• น้ำตาลผง
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ใช้พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์สำเร็จรูป สูตรง่ายๆคุณสามารถทำขนมพัฟกรอบและนุ่มได้ด้วยแอปเปิ้ล “Rosochki” ภายในครึ่งชั่วโมงพวกเขาจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครัวเรือนด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน

1. ละลายแป้งที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นรีดออกเป็นชั้นหนาประมาณ 2 มม. ตัดแถบกว้างประมาณ 3 ซม.
2. ล้างแอปเปิ้ลข้างใต้ น้ำไหลให้เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้
3. นำแก้วน้ำไปต้มโดยเทลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลและแอปเปิ้ลและเคี่ยวประมาณสามนาที เอาแอปเปิ้ลออกด้วยช้อนมีรูเพื่อสะเด็ดน้ำเชื่อม
4. วางไส้บนแถบแป้งแต่ละอัน ชิ้นแอปเปิ้ลไม่ควรยื่นออกมาเกินขอบจนเกินไป ม้วนแป้งให้เป็นดอกกุหลาบ วางบนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
5. เมื่อพัฟขนมอบเย็นลงแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลผง

พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลและอบเชยจากพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป: สูตรพร้อมรูปถ่าย

1. ประเภทของจาน: ขนมอบ.
2. น้ำหนัก – 400 กรัม
3. ประเทศของอาหารคือเดนมาร์ก
4. จำนวนเสิร์ฟ – 3.
5. ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม) – 238 Kcal
6. เวลาทำอาหาร – 30 นาที

วัตถุดิบ

• พัฟเพสตรี้ – 400 กรัม;
• อบเชย – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลวานิลลา – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น (ขนาดใหญ่).

คำแนะนำทีละขั้นตอน

พัฟเพสตรี้พัฟแอปเปิ้ลและอบเชยสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ แต่จะดีกว่ามากถ้าทำเองด้วยวิธีง่ายๆ สูตรโฮมเมด- ขนมอบโฮมเมดที่ละเอียดอ่อนมักได้รับการยกย่องอย่างสูงและไม่สามารถเทียบได้กับผลิตภัณฑ์จากร้านขนมอบ

1. ละลายแป้งที่อุณหภูมิห้อง
2. เตรียมไส้. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน วางในภาชนะทนความร้อน ใส่อบเชย น้ำผึ้ง และน้ำตาลลงไป เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและแอปเปิ้ลนิ่ม
3. ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน วางไส้ไว้ครึ่งหนึ่งแล้วตัดตรงกลางอีกครึ่งหนึ่ง ปิดแอปเปิ้ลและปิดขอบ
4. ตีไข่และทาพัฟเพสตรี้ด้วย
5. วางแผ่นอบที่มีขนมอบพัฟในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

15 นาทีก็เพียงพอที่จะทำให้เย็นลงและคุณสามารถเชิญแขกมาที่โต๊ะได้ ขนมอบที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ไม่อาจตำหนิได้ ของหวานแอปเปิ้ลแม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถทำขนมพัฟได้เพราะมันสมบูรณ์แบบร้อยเปอร์เซ็นต์! แอปเปิ้ลสีอ่อนความเปรี้ยวควบคู่ไปกับความกรุบกรอบและ แป้งสีน้ำตาลเน้นความหวานของน้ำตาลไอซิ่งยั่วยวนชวนกินจนอยากกัดของอร่อยอันล้ำค่าอย่างรวดเร็ว

หากคุณตุนขนมพัฟแช่แข็งไว้ก่อนล่วงหน้าซึ่งสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ คุณก็อบขนมได้ พัฟแอปเปิ้ลทุกวันถ้ามี ผลไม้แสนอร่อยบนโต๊ะทำงานของคุณ

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• พัฟเพสตรี้ 300 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 30 กรัม
• น้ำตาลผง 30 กรัม

การตระเตรียม

1. ขั้นแรกละลายแป้งพัฟให้เป็นพลาสติกเมื่อไม่แข็งอีกต่อไป แต่ยังไม่เริ่มลอกออก แผ่ออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมโดยใช้ไม้นวดแป้งบนกระดานหรือพื้นผิวการทำงาน ตัดเลเยอร์ออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน

2. วางแป้งสี่เหลี่ยมลงบนกระดาษ parchment ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันเพราะพัฟเพสตรี้มีเนยอยู่แล้ว

3. ปอกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ด ผ่าครึ่ง จากนั้นแบ่งเป็นสี่ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คลี่ลิ่มลงบนแป้งที่เตรียมไว้

4. โรยชิ้นแอปเปิ้ล น้ำตาลทราย- วางแผ่นอบในเตาอบและอบพัฟแอปเปิ้ลประมาณ 15-20 นาทีที่ 180C

5. คุณจะเข้าใจว่าของหวานพร้อมแล้วโดยมีกลิ่นแอปเปิ้ลที่น่าทึ่งและสีดอกกุหลาบของขนมอบพัฟอบ ระหว่างอบ พัฟเพสตรี้จะขึ้นที่ขอบ ก ชิ้นแอปเปิ้ลน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมาตรงกลางซึ่งจะถูกคาราเมลด้วยน้ำตาลทราย

6. ปล่อยให้พัฟเพสตรี้เย็นลงเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมชาร้อนและมะนาวหนึ่งแก้ว

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ

1. แอปเปิ้ลอบจะดูน่าประทับใจมากหากคุณชุบคอนญักให้ชุ่มก่อนอบ และอันไหนจากพวกเขา กลิ่นจะหายไป- มันจะถูกถ่ายโอนไปยังคาราเมลที่อยู่ระหว่างชั้นบนสุดของแป้งและชิ้นผลไม้ แอลกอฮอล์จะระเหยไปจนหมดเนื่องจากการใช้ความร้อน ดังนั้นพัฟเพสตรี้เหล่านี้จึงสามารถมอบให้เจ้าตัวน้อยที่ชอบทานหวานได้โดยไม่ต้องกลัว

2. เหตุใดสูตรอาหารจึงกำหนดเสมอว่าควรโรยด้วยน้ำตาลผงเฉพาะขนมอบที่แช่เย็นแล้วเท่านั้น ฉันควรทำตามคำแนะนำหรือไม่? ใช่แน่นอน ร้อน ผลิตภัณฑ์ทำอาหารผงหวานจะละลายและกลายเป็นเปลือกหนามันวาว คล้ายกับไอซิ่งที่เตรียมไว้ไม่ดี

3.มีแอปเปิ้ลที่มีเปลือกแข็ง เมื่ออบแล้วจะแข็งตัวมากขึ้นและจากนั้นก็เคลื่อนตัวออกจากเนื้อเหมือนงู เพื่อไม่ให้คายผิวที่อบออกมาหน้าแดงที่โต๊ะเนื่องจากละเมิดมารยาทควรปอกผลไม้ที่มีเปลือกหนาก่อนวางลงบนขนมพัฟ

4. สภาพการเก็บรักษามีความสำคัญพอๆ กับพัฟเพสตรี้พอๆ กับเนื้อสัตว์และปลา ต้องแช่แข็งหนึ่งครั้งและละลายหนึ่งครั้ง ตามกฎแล้วจะขายในเปลือกโปร่งใสซึ่งมีกระดาษแข็งพร้อมข้อมูลที่พิมพ์อยู่ (ชื่อองค์ประกอบ ฯลฯ ) หากกระดาษยับหรือยับ แสดงว่าผลิตภัณฑ์ละลายแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งอีกครั้ง