Sa kalori ka orizi i zier pa vaj. Pancakes për ëmbëlsirë. Vetitë ushqyese të drithërave

Aktualisht, ka një numër mjaft të madh të ndryshme Dietat e bazuara në oriz. Kjo është arsyeja pse shumë vajza janë të interesuara për këtë çështje sa kalori ka orizi i zier. Në fakt, gjëja e parë që duhet marrë parasysh nuk është kjo sa kalori ka orizi, por sa shpejt mund të treten këto kalori në stomak.

Përmbajtja kalorike dhe shkalla e tretjes së orizit

Tretja dhe thithja më e shpejtë e orizit ndodh midis orës njëmbëdhjetë të mëngjesit dhe orës dy pasdite. Në këtë kohë, ju mund t'i lejoni vetes të rrisni pak pjesën. Atëherë kjo pjesë nuk do të dëmtojë figurën tuaj.

Përmbajtja kalorike e orizit varet nga shumëllojshmëria e tij. Për shembull:

1. Oriz i zier i bardhë - 110-115 kcal;
2. Kafe oriz i zier- 120-125 kcal;
3. Oriz i zier i paqëruar - 100-105 kcal;
4. Oriz i zier me kokrra të mëdha - 100-105 kcal;
5. Oriz i zier me kokërr të gjatë - 140 kcal.

Siç mund ta shihni, kaloritë ndryshojnë, por jo shumë. Kështu, orizi i zier, mesatarisht, përmban afërsisht 110-115 kcal.

Megjithatë, për grupin kile të tepërta, siç dihet, ndikon jo vetëm në numrin e kalorive në produkt. Akoma më shumë i ndikuar nga përmbajtja dhe Sasia e karbohidrateve në këtë produkt. Pra, sasia më e vogël e karbohidrateve është në orizin e zier të paqëruar.

Çfarë e përcakton përmbajtjen kalorike të orizit të zier?

Përmbajtja e kalorive oriz i zier varet jo vetëm nga shumëllojshmëria e tij, por edhe nga disa kushte të tjera.

• Rajoni në të cilin u rrit orizi.
• Kushtet e motit gjatë rritjes së orizit.
• Kujdesi dhe përpunimi i orizit gjatë kultivimit të tij.

Përmbajtja kalorike e orizit të zier me aditivë

Oriz brenda formë e pastër, absolutisht asgjë, ne hamë jashtëzakonisht rrallë. Në shumicën e rasteve, orizi është një pjatë anësore për peshkun dhe enët me mish, si dhe një nga përbërësit e sallatave.

• Nëse oriz i zier i gatuar me mish, atëherë një pjatë e tillë do të ketë shumë më tepër kalori.
• Nëse oriz i zier i gatuar me perime, një pjatë e tillë do të përmbajë sasi më të vogël kalori sesa në orizin "bosh".
• Nëse në përpunimi i kuzhinës Kur gatuani oriz, përdoren yndyrna - gjalpë ose vaj vegjetal, duke rritur kështu përmbajtjen kalorike të orizit në tërësi.

Dieta me oriz dhe humbje peshe me oriz të zier

Dietat më të mira që përmbajnë oriz- këto janë mono-dieta. Kjo do të thotë, gjatë gjithë dietës është e ndaluar të hahet diçka tjetër përveç orizit. Nëse vendosni të zgjidhni një dietë të tillë për veten tuaj, zieni një pjesë të vogël të orizit në mëngjes. Dhe pastaj, ndajeni këtë pjesë në disa pjesë. Ju do të duhet të hani një pjesë në një kohë. Kështu, gjatë gjithë ditës, do të hani të gjithë orizin që keni zier në mëngjes në pjesë të barabarta.

Nuk ka nevojë të tërhiqemi shumë me dietat e orizit, veçanërisht mono-dietat. Duke mos marrë mjaftueshëm substancat e nevojshme, trupi do të ndihet shumë keq. Kohëzgjatja maksimale e mundshme e mono-dietës së orizit- dy javë. Por, mos harroni se ngrënia e orizit mund të shkaktojë kapsllëk. Prandaj, mos harroni të pini shumë lëngje, më shumë sesa pini normalisht.

Nëse ju pëlqen diçka e ëmbël, por diçka që nuk do të dëmtojë figurën tuaj, mund të gatuani të shijshme tavë orizi . Ka shumë pak kalori dhe duhen vetëm 8 minuta për t'u përgatitur!

Orizi është një nga ushqimet më të shëndetshme për trupin e njeriut. produkte dietike. Mjekët këshillojnë personat që duan të përmirësojnë shëndetin e tyre dhe të mbajnë një figurë tërheqëse, ta përfshijnë atë në dietën e tyre. Orizi është i pasur lëndë ushqyese. Ai përmban vitamina E, H, PP, makro dhe mikroelemente: kalium, magnez, hekur, jod. Vetitë e dobishme të orizit përdoren në mjekësi dhe gatim. Lecitina në drithëra aktivizohet aktiviteti i trurit, fibra largon substancat e dëmshme nga trupi, dhe grumbulloj lehtëson simptomat e bronkitit. Orizi gjithashtu përbën bazën e të ushqyerit dietik. Ngrënia e tij ju ndihmon të hiqni qafe kilogramët e tepërt në mënyrë efektive dhe pa dëmtuar shëndetin tuaj.

ËSHTË E RËNDËSISHME TË DIHET! Fallxherja Baba Nina:

“Do të ketë gjithmonë shumë para nëse i vendosni nën jastëk...” Lexo më shumë >>

Përmbajtja kalorike dhe BZHU Kur përgatitni një dietë, është e rëndësishme të siguroheni që proteinat, yndyrat dhe karbohidratet të hyjnë në trup së bashku me ushqimin. sasinë e duhur . Më poshtë janë kaloritë dhe substancave të dobishme

(KBJU) për 100 gram kokrra orizi të papërpunuara. NË formë e përfunduar

Përmbajtja kalorike e orizit të bardhë të gatuar është 116 kilokalori.

Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet Përfitimet dhe dëmet e orizit përcaktohen nga përbërja e tij.

• Vetitë medicinale për shëndetin e njeriut: Redukton rrezikun e formimit tumoret malinje
• . Të përfshira në dietën e pacientëve me kancer.
• Stimulon funksionin e trurit, rrit performancën dhe rrit përqendrimin.
• Kur kombinohet me ushqim deti, rrit prodhimin e testosteronit, ndaj meshkujt duhet ta përfshijnë atë në dietën e tyre.
• Forcon flokët, thonjtë dhe dhëmbët.
• Përmirëson gjumin.

Orizi i pa lëmuar (kaf, i egër, i kuq) konsiderohet më i shëndetshmi. Ai përmban më shumë fibra, vitaminat dhe mineralet, si dhe të tyre indeksi glicemik dukshëm më e ulët se ajo e bardhë. Kaloria më e ulët është orizi i zi.

Kundërindikimet:

• Obeziteti ekstrem.
• Tendenca për kapsllëk.
• Intoleranca individuale.
• Mosha e fëmijëve deri në 6-7 muaj.

Oriz për humbje peshe

Oriz - produkt i domosdoshëm për njerëzit që ndjekin parimet ushqyerjen e duhur(PP) ose t'i përmbahen dieta të ndryshme.Dobia e drithërave për humbje peshe është për shkak të vetive të saj unike:

• Forcon muret e zorrëve dhe largon butësisht toksinat nga trupi që kontribuojnë në shtimin e peshës. peshë të tepërt.
• Është burim i mirë energji. Për shkak të kësaj vetie, orizi përfshihet në menynë e njerëzve që ushtrojnë rregullisht dhe bëjnë punë të rënda fizike.
• Përmirëson metabolizmin, duke përshpejtuar proceset e humbjes së peshës.
• Ngrënia e orizit të zier pa kripë dhe vaj ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi.
• Ngop trupin dhe kënaq shpejt ndjenjën e urisë, gjë që ju lejon të zvogëloni sasinë e porcioneve të ushqimit të konsumuar.

Për të hequr qafe peshën e tepërt dhe për të pastruar trupin, duhet të hani oriz në mënyrë korrekte. Nutricionistët këshillojnë të hani qull të përgatitur sipas një recete të veçantë për shtatë ditë në vend të mëngjesit të zakonshëm. 1 lugë gjelle. l. oriz i thatë i njomur ujë të ftohtë dhe lëreni brenda natës në frigorifer. Në mëngjes kullojeni lëngun dhe shtoni uje i paster dhe ziejini drithërat pasi të ziejnë në zjarr të ulët për 5 minuta.

Mund të hani dhe pini pas mëngjesit vetëm 3 orë më vonë. Do të jetë e vështirë në ditët e para, por gradualisht trupi do të përshtatet me një dietë të re dhe do të fillojë të heqë qafe substancave të dëmshme. Të arrish rezultate të mira, duhet të hahet vetëm Ushqim i shendetshem. Këshillohet që të shmangni mishin dhe peshkun me yndyrë, bukën, ëmbëlsirat dhe pijet alkoolike.

Receta dietike

Orizi është përbërësi kryesor në shumë enët dietike. Ajo shkon në mënyrë të përkryer me mish, ushqim deti dhe perime. Përdoret për të gatuar supave dietike përgatit enët anësore për pjatat kryesore dhe ëmbëlsirat.

Supë pule

Përbërësit:

• ujë - 1,5 l;
• oriz - 50 g;
• pulë - 200 g;
• karrota - 1 pc.;
• barishte të freskëta - 1 tufë;
• vaj - 1 lugë gjelle. l.;
• kripë - për shije.

Përgatitja:

1. 1. Pritini mishin dhe vendoseni të piqet.
2. 2. Pritini karotat në kubikë ose prisni në shirita, copëtoni qepën. Skuqini perimet deri në kafe të artë.
3. 3. Hidhni drithërat në lëngun e përgatitur.
4. 4. Pas 5 minutash kriposni supën dhe shtoni masën e skuqjes.
5. 5. Pritini imët zarzavatet dhe shtoni në supë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe ziejini për disa minuta të tjera. Më pas fikni gazin dhe mbulojeni tiganin me kapak që supa të piqet.

Pjatë anësore me perime

Përbërësit:

• oriz - 1 lugë gjelle;
• piper zile - 1 pc.;
• qepë - 1 pc.;
• vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. l.;
• misër i konservuar - 150 g;
• kripë, piper i zi - për shije.

Përgatitja:

1. 1. Pritini karotat, qepë Dhe piper zile. I skuqim në një tigan.
2. 2. Shtoni misrin në perime dhe ziejini për 3-5 minuta. Kripë dhe piper.
3. 3. Hidhni sipër drithërat dhe derdhni ujë të vluar. Uji duhet të mbulojë perimet dhe drithërat me 1 cm.
4. 4. Kur uji të vlojë, mbulojeni tiganin me kapak dhe ziejeni enën anësore derisa të gatuhet, 20–30 minuta.

Pancakes për ëmbëlsirë

Skuqe me oriz me manaferrat e freskëta - opsion perfekt mëngjes dietik.Listë përbërësit e nevojshëm për të përgatitur ëmbëlsirën:

• oriz me kokërr të gjatë - 200 g;
• vezë - 1 copë;
• kos - 3 lugë gjelle. l.;
• terren krundet e tërshërës- 60 g;
• mjaltë - 1 lugë;
• kripë - një majë.

Qulli është i pasur me vitamina B, H, E, PP, mangan, kalium, zink, magnez, bakër, selen dhe shumë minerale të tjera.

Përmbajtja kalorike e orizit të zier në ujë është 116.3 kcal. 100 g gjellë përmban:

• 2,22 g proteina;
• 0,6 g yndyrë;
• 24.7 g karbohidrate.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave natyrale, produkti ndihmon në pastrimin e shpejtë të zorrëve nga toksinat. Konsumimi i rregullt i orizit të zier është i dobishëm për parandalimin e sëmundjeve të mëlçisë, veshkave, zemrës dhe enëve të gjakut.

Përmbajtja kalorike e orizit të zier në avull për 100 gram

Përmbajtja kalorike e orizit të zier në avull për 100 gram është 96 kcal. Në 100 g produkt:

• 2,09 g proteina;
• 0,14 g yndyrë;
• 21.5 g karbohidrate.

Receta:

• 100 g oriz të zier në avull lahen derisa uji të bëhet i pastër;
• derdhni orizin në 250 ml ujë të vluar dhe gatuajeni për 15 minuta;
• Gjatë 5 minutave të fundit të zierjes, orizi zihet poshtë kapak i mbyllur mbi nxehtësi të ulët;
• kripë shtohet për shije.

Përmbajtja kalorike e orizit të zier në avull me gjalpë është 113 kcal. Një porcion prej 100 gramësh përmban 1,71 g proteina, 3,58 g yndyrë, 17,9 g karbohidrate.

Receta:

• 100 g oriz të zier në avull lahen mirë, hidhen në një tenxhere dhe derdhen me 300 ml ujë;
• shtoni kripë në gjellë (për shije);
• Gatimi i orizit zgjat 25 minuta. Pasi uji të ketë vluar, ulni zjarrin;
• Shtoni 15 g vaj luledielli në pjatën e përfunduar.

Përmbajtja kalorike e orizit të zier në ujë me gjalpë për 100 gram

Përmbajtja kalorike e orizit të zier në ujë me gjalpë për 100 gram është 119 kcal. 100 g gjellë përmban:

• 2,21 g proteina;
• 2 g yndyrë;
• 23.2 g karbohidrate.

Pjata është e pasur me vitamina A, B1, B2, B5, B6, B9, D, E, H, PP, kalcium, kalium, natrium, magnez, fosfor, squfur, klor, bakër, selen, fluor, molibden, bor.

Përmbajtja kalorike e orizit të bardhë të zier me vezë për 100 gram

Përmbajtja kalorike e orizit me vezë për 100 gram është 143.8 kcal. Në 100 g gjellë:

• 4,89 g proteina;
• 5,52 g yndyrë;
• 17.7 g karbohidrate.

Hapat e gatimit:

• ziejmë 150 g oriz;
• skuqni 1 vezë në një tigan me vaj vegjetal derisa e verdha të mbulohet me një film të bardhë të tejdukshëm;
• veza e gatuar vendoset mbi oriz;
• Pjata kriposet sipas shijes.

Përmbajtja kalorike e lakrës së zier me oriz për 100 gram

Përmbajtja e kalorive lakër të zier me oriz për 100 gram 106.4 kcal. Një porcion prej 100 gramësh i gjellës përmban:

• 2,23 g proteina;
• 5,27 g yndyrë;
• 13 g karbohidrate.

Receta:

• 1 qepë dhe 1 karotë grihen imët dhe skuqen në vaj vegjetal;
• 0,5 kg lakër copëtohet dhe shtohet te perimet e skuqura;
• lakër me qepë dhe karota të përziera me një sasi të vogël vaj perimesh dhe ziej derisa të gatuhet gjysmë;
• bëni një vrimë në mes të lakrës së zier, shtoni 4 lugë gjelle oriz të larë dhe pak kripë (për shije);
• gjella zihet nën një kapak të mbyllur derisa orizi të jetë gatuar;
• Para se të shërbeni, të gjithë përbërësit e gjellës përzihen plotësisht.

Përmbajtja kalorike e orizit të skuqur për 100 gram

Përmbajtja e kalorive oriz i skuqur për 100 gram 187 kcal. Në 100 g produkt:

• 7 g proteina;
• 7,5 g yndyrë;
• 27.4 g karbohidrate.

Enët e tilla kanë një përmbajtje të lartë yndyre, prandaj ato janë kundërindikuar në rast të përkeqësimit të sëmundjeve të stomakut, zorrëve, fshikëzës së tëmthit dhe mëlçisë. Orizi i skuqur gjithashtu duhet të shmanget kur humbni peshë dhe gjatë një diete.

Përmbajtja kalorike e orizit të zier në avull për 100 gram

Përmbajtja kalorike e orizit të zier në avull për 100 gram është 155 kcal. 100 g qull përmban:

• 2,75 g proteina;
• 0,3 g yndyrë;
• 33.45 g karbohidrate.

Sipas nutricionistëve, orizi i zier në avull është shumë më tepër më e shëndetshme se e zier dhe qull i skuqur. Me këtë metodë trajtimit të ngrohjes Produkti ruan maksimumin e lëndëve ushqyese.

Përmbajtja kalorike e orizit me rrush të thatë për 100 gram

Përmbajtja kalorike e orizit me rrush të thatë për 100 gram është 174 kcal. Në 100 g gjellë ka 2,1 g proteina, 5,9 g yndyrë, 28,6 g karbohidrate.

Hapat e gatimit:

• Orizi dhe rrushi i thatë lahen mirë;
• orizi zihet derisa të gatuhet gjysma nën kapak mbi nxehtësi mesatare për 8 - 10 minuta;
• shtoni 50 g rrush të thatë, gjysmë luge sheqer, kripë (për shije), 50 g në tigan me oriz gjalpë. Të gjithë këta përbërës përzihen dhe zihen për 15 minuta derisa orizi të jetë gatuar plotësisht.

Përfitimet e orizit të bardhë

I njohur përfitimi i radhës oriz i bardhe:

• falë një numër i madh Si produkt me fibra, qulli është i dobishëm për parandalimin e kancerit të stomakut dhe zorrëve;
• orizi stimulon funksionin e trurit dhe pengon procesin e plakjes;
• uji i orizit ka veti të theksuara forcuese, prandaj përdoret gjerësisht për diarre;
• orizi stimulon funksionet sistemi nervor, çfarë po bën ai këtë produkt një element i detyrueshëm i dietës për parandalimin e demencës senile;
• në përdorim të rregullt qulli ul nivelin e kolesterolit në gjak;
• orizi përmban sasi minimale natriumi, prandaj indikohet për problemet me qarkullimin e gjakut dhe tendencën për edemë.

Dëmi i orizit të bardhë

Orizi i bardhë ka një sërë kundërindikacionesh, duke përfshirë konsumimin e qullit duhet të shmanget nëse:

• përkeqësimet e diabetit;
• gurët në veshka;
• ateroskleroza;
• tendencë për kapsllëk dhe fryrje.

Kur blini oriz, sigurohuni që të kontrolloni nëse produkti ka kaluar kontrollin toksikologjik. Prania e një shenje të tillë tregon se qulli nuk u trajtua me arsenik gjatë kultivimit.

Orizi është veçanërisht i popullarizuar në kuzhinë orientale, një shembull i mrekullueshëm është sushi dhe rrotullat. Në mesin e popullatës sonë, drithërat pëlqehen edhe nga shumë njerëz, përdoren për të përgatitur gatime të ndryshme. Ndërsa gjithnjë e më shumë njerëz i përmbahen ushqimit të duhur, pyetja se sa kalori ka orizi i zier intereson shumë.

Për të kuptuar se sa të shëndetshme janë drithërat, mjafton të shikoni njerëzit, dieta e të cilëve bazohet në konsumin e tyre, për shembull, kinezët ose japonezët. Gjej njerëz të trashë Midis tyre është pothuajse e pamundur, këta popuj janë gjithashtu të famshëm për jetëgjatësinë dhe shëndetin e tyre të shkëlqyer. E gjithë kjo mund të shpjegohet thjesht: kaloritë në orizin e zier janë të ulëta, dhe vitaminat, mineralet dhe substancat e tjera në të janë sasi e madhe. Ka disa lloje orizi, secila prej të cilave është e dobishme për njerëzit në mënyrën e vet.

Sa kalori ka orizi i zier me ujë?

Shumë shpesh, shumë njerëz janë të hutuar për numrin e kalorive në orizin e zier, sepse gjithçka varet nga lloji i produktit dhe vëllimi i ndryshëm i ujit të përthithur gjatë gatimit.

Për shembull, nëse për gatim merrni 100 gram një produkt të bardhë të thatë me kokërr të gjatë, përmbajtja kalorike e të cilit është 360 kcal, shtoni 300 ml ujë në të dhe gatuani, do të merrni 300 gram oriz të zier, vlerën e tij energjetike. do të mbetet e njëjtë. Dhe nëse një pjesë e ujit avullon gjatë gatimit, atëherë sasia e produktit do të jetë më e vogël, dhe në përputhje me rrethanat, përmbajtja e kalorive do të jetë pak më e ulët.

Mos harroni gjithashtu se numri i kalorive rritet kur shtoni ushqime të tilla si:

• fruta;
• mjaltë;
• Sahara;
• qumësht;
• vajra;
• perime

Karakteristikat e dobishme të orizit

Orizi dihet se është shumë i dobishëm për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare. Gjithashtu rekomandohet të përdoret në dietën e pacientëve me sëmundje të veshkave, enëve të gjakut dhe kyçeve. Është e tij pronë mjekësore për shkak të mungesës së kripës në oriz dhe pranisë së natriumit dhe kaliumit. Në të njëjtën kohë, mungesa e fibrave në drithëra mund të kompensohet nga perimet, të cilat mund të kombinohen me oriz të zier.

Përmbajtja e ulët kalori e orizit të gatuar, si orizi tjetër veçoritë e dobishme, shpjegohen me përbërjen e tij. Ai përmban 7-8% proteina, e cila përmban 8 aminoacide thelbësore. Ato ndikojnë procesi i duhur formimi i qelizave të reja në trup.

Orizi nuk përmban gluten. Prandaj, rekomandohet për ata që vuajnë nga alergjitë. Përveç proteinave, drithërat përmbajnë vitamina B (vitaminë B1 - 0,08 mg, vitaminë B2 - 0,04 mg, vitaminë B3 - 0,45 mg, vitaminë B6 - 0,2 mg, vitaminë B9 - 1,9 mg), vitaminë E - 0,4 mg, vitaminë H – 3,5 mg, vitaminë PP – 1,6 mg.

Krahas përmbajtjes së ulët kalorike të orizit të zier, vihet re edhe prania e mikroelementeve si zinku, bor, mangan, bakër, nikeli, molibden, fluor, kobalt dhe krom. Orizi përmban gjithashtu deri në 100 mg kalium, 8 mg kalcium dhe 50 mg magnez.

Përveç kësaj, kultura e drithërave përfshin natrium (12 mg), hekur (1 mg), squfur (46 mg), fosfor (150 mg). Si dhe klori (25 mg), silic (100 mg) dhe minerale të tjera. Orizi përmban lecitinë. Është e dobishme për njerëzit që janë të angazhuar në aktivitete intelektuale.

Përmbajtja e ulët kalori e orizit të zier nuk e privon atë nga vetitë e tij ushqyese. Ai është i pasur me karbohidrate komplekse, të cilat mund të mbështesin energjinë afatgjatë në trupin e njeriut.

Orizi ka veti mbuluese të stomakut. Prandaj, është i dobishëm për ata njerëz që vuajnë nga ulçera e stomakut ose gastriti. Dhe zierja e orizit konsiderohet një ilaç i zakonshëm për çrregullimet e stomakut.

Sa kalori ka orizi i zier në avull?

Orizi i zier në avull ose i gatuar në tenxhere të ngadaltë është më i shëndetshëm se orizi i gatuar në mënyrën e zakonshme. Kaloritë në orizin e zier janë gjithashtu dukshëm më të ulëta, dhe ka më shumë lëndë ushqyese dhe vitamina sesa kur zihet në ujë. Është veçanërisht i dobishëm për njerëzit e përfshirë në aktivitete sportive dhe intelektuale. Shpesh rekomandohet për përdorim nga pacientët me sëmundje kardiovaskulare, gastrit dhe ulcerat peptike stomaku.

Përmbajtja kalorike e orizit të zier në ujë tejkalon përmbajtjen kalorike të 100 g oriz të zier me avull (rreth 111 kcal).

Në të ushqyerit dietik Orizi duhet të gatuhet vetëm me avull dhe me ujë, si dhe duke e njomur. Vendosni orizin në një tas të vogël dhe mbusheni me ujë. Çdo ditë duhet të ndërroni ujin dhe ta lini orizin derisa të zbutet plotësisht. Procedura kryhet për 4-5 ditë. Kjo metodë ju lejon të ruani elementët e dobishëm dhe vitaminat që përmbahen në produkt.

Sa kalori ka një gotë me oriz të zier dhe të njomur? Sigurisht, më pak (rreth 85 kcal), dhe është 2 herë më i dobishëm. Ai rrit performancën e njeriut disa herë dhe është një burim i domosdoshëm elemente të dobishme dhe vitamina, dhe është gjithashtu i pasur me aminoacide.

Dëshironi të humbni peshë? Atëherë këta artikuj janë për ju

Oriz për humbje peshe

Nëse dëshironi të humbni peshën e tepërt, pastroni trupin tuaj nga mbeturinat dhe toksinat pa pakësuar ushqimin dhe pa u uritur, orizi do të jetë një dhuratë e vërtetë për ju.

Duke ngrënë kryesisht pjata me oriz, nuk do të humbisni energjinë, efikasitetin dhe gëzimin tuaj, pasi orizi është një depo karbohidratesh dhe për rrjedhojë një element shumë i vlefshëm dhe i kërkuar i ushqimit të shëndetshëm, të shijshëm dhe të shëndetshëm.

Shumë e vlefshme oriz kaf, e cila ndihmon në përshpejtimin efektiv të metabolizmit natyror.

Duke përfshirë ushqimet me oriz në dietën tuaj dhe duke ndjekur disa rregulla, mund të shpëtoni nga kilogramët e tepërt pa e ekspozuar veten ndaj stresit të panevojshëm. Në të njëjtën kohë, trupi juaj do të pastrohet plotësisht nga toksinat e panevojshme dhe metabolizmi juaj do të rritet ndjeshëm. E gjithë kjo së bashku kontribuon në djegien e shpejtë të kalorive dhe arritjen e efektit të dëshiruar për humbje peshe.

Si të zgjidhni orizin e duhur

Karakteristikat e dobishme gjellë e gatshme varet nga orizi me të cilin zgjidhni ta gatuani. Për të mos bërë një gabim, ia vlen të kujtoni ekzistencën e rregullave të thjeshta.

Disa prodhues falsifikojnë orizin duke përzier aditivë të veçantë me niseshte.

Sigurohuni që të inspektoni me kujdes kokrrat përmes paketimit transparent të produktit për të shmangur gabimet. Nëse kontejneri është i mbyllur, atëherë refuzoni një blerje të tillë.

Nëse ka shumë copa në fasule, atëherë lini paketimin në raftin e dyqanit. Ky produkt zien shumë shpejt, kështu që nuk do të mund të arrini rezultatet e dëshiruara. cilësitë e shijes enët.

Nëse disa kokrra orizi janë të ngjyrosura e verdhe, atëherë kjo tregon se janë shkelur rregullat për ruajtjen e orizit. Një produkt i tillë ndoshta përmban kërpudhat, të cilat mund të shkaktojnë helmim të rëndë ushqimor.

Këto janë këshillat bazë për zgjedhjen e orizit. Jini shumë të kujdesshëm në dyqan, pasi prodhuesit e paskrupullt tani ka shumë.

Përmbajtja kalorike e orizit të thatë: 340 kcal*
* vlera mesatare për 100 gram, varet nga varieteti, ndryshimet gjatë gatimit

Drithërat e orizit konsiderohen si një nga më të njohurit në të gjithë botën, përmbajnë shumë elementë të vlefshëm, janë të shëndetshëm dhe ushqyes. Në varësi të shumëllojshmërisë dhe mënyrës së përgatitjes, përcaktohet përmbajtja e tij kalorike.

Oriz i bardhë, kafe, i kuq - vlera ushqyese e llojeve të drithërave

I gjithë përfitimi i drithërave në fjalë qëndron në pasurinë e tij me vitamina, karbohidratet komplekse, si dhe mikroelementet. Për shembull, kaliumi që përmban orizi ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi. Produkti praktikisht nuk përmban kripë dhe është pa gluten. Përmbajtja e kalorive varet kryesisht nga shumëllojshmëria. Më e zakonshmja është e bardha, megjithatë, për shkak të fazave të shumta të bluarjes që pëson kokrrat, mbi të gjithë komponentët e dobishëm humbasin.

Vlera energjetike e orizit të bardhë është afërsisht 340 kcal.

Përmbajtja e kalorive oriz i egër, me përdorim të rregullt të të cilave funksionimi i traktit gastrointestinal dhe sistemi i imunitetit, nuk është më shumë se 110 kcal. Varieteti Basmati, që përmban amilazë dhe shumë fibra, ka një vlerë prej 340 kcal, dhe varieteti i kuq ka rreth 360 kcal.

Sa kalori ka qulli i orizit, orizi i zier

Për të humbur peshë, nutricionistët këshillojnë të zgjidhni oriz të zier me avull vlera ushqyese rreth 340 kcal. Drithërat dallohen për brishtësi, pasur drithëra me minerale dhe vitamina dhe përmbajtje minimale niseshte. Versioni i skuqur(160 kcal) është gjithashtu i përshtatshëm, megjithatë, është i papërshtatshëm për dieta me pak karbohidrate, pasi përmbajtja e karbohidrateve është mjaft e lartë. Kur drithërat gatuhen në ujë, masa e saj rritet, kështu që vlera është dukshëm e ndryshme nga produkti i thatë.

Vlera e orizit të bardhë të zier është 116 kcal. Kur shtoni qumësht me një përmbajtje yndyre prej jo më shumë se 3%, vlera e energjisë rritet me 12 njësi.

Gjatë avullimit të produktit, vlera do të jetë 150 kcal. Kur shtoni përbërës të tjerë përveç qumështit dhe gjalpit në qull, përmbajtja e kalorive do të rritet. Kripa nuk ndikon ndjeshëm në këtë tregues, por nuk duhet ta abuzoni sepse provokon mbajtjen e lëngjeve në organizëm. Nëse shtoni rreth 3 g gjalpë në qull, vlera e energjisë do të rritet me rreth 25 kcal, dhe nëse shtoni një lugë sheqer - me 16 kcal. Përmbajtja kalorike e orizit të zier me perime (pa misër dhe bizele) është mesatarisht 100 kcal.

Përmbajtja kalorike e miellit të orizit dhe thekoneve të orizit

Për një të përzemërt dhe mëngjes i shëndetshëm Shpesh zgjidhet oriz i fryrë me një përmbajtje kalori prej rreth 400 kcal. Ky produkt ofron një ndjenjë të ngopjes afatgjatë falë përmbajtje të lartë proteina dhe fibra. Thekon orizi, të marra nga “shtrydhja” e kokrrave dhe rrotullimi i tyre në pjata të holla, përdoren për përgatitjen e qullëve.

Nutricionistët këshillojnë atletët që duan të humbin peshë dhe ata që i përmbahen një diete të shëndetshme të konsumojnë drithëra.

Indeksi vlera e energjisë Ky produkt është 316 kcal. Mielli (366 kcal) është gjithashtu i dobishëm për trupin, ndihmon në përmirësimin e metabolizmit, normalizimin ekuilibri ujë-kripë dhe uljen e sheqerit në gjak.

Tabela e kalorive të orizit për 100 g

Kuptoni se cila është vlera e energjisë varieteteve të ndryshme kulturës, si ta përgatisni saktë në mënyrë që të mos fitoni peshë të tepërt, një tabelë e detajuar e përmbajtjes së kalorive për 100 g do të ndihmojë.

Oriz në ushqimet e gatshme

Mund të përgatiten mjaft pjata duke përdorur orizin si bazë. Mund te jete sallatë me gaforre me përmbajtje kalori nga 120 në 150 kcal. Është mirë të përdorni salcë kosi me pak yndyrë si salcë, në vend të majonezës. Kur gatuani drithëra me perime ose zierje, nuk duhet të shqetësoheni për shtimin e kilogramëve, sepse 100 g përmban vetëm 90 kcal nëse shtoni vezë në të njëjtën pjatë, shifra do të rritet me 40 kcal.

Nëse përdoret për gatim speca të mbushura pulë pa dhjamë ose viçi, përmbajtja kalorike e gjellës për 100 g do të jetë nga 170 në 210 kcal.

Vlera e drithërave të skuqura me midhje dhe një lugë vaj vegjetal = 125 kcal. Si opsione për çdo ditë menu diete pjata të përshtatshme si tavë me gjizë dhe oriz, qofte me shtesë salce domatesh ose mish derri pa dhjamë të zier me drithëra në një tenxhere të ngadaltë.

Drithërat në fjalë dhe derivatet e saj shërbejnë si bazë për shumë dieta. Për shkak të vlerës së ulët të energjisë dhe mikroelemente të dobishme Produkti mund të konsumohet pa u shqetësuar për figurën tuaj.