Kush përfiton nga bananet dhe pse. Vlera ushqyese, dëmi dhe përfitimet e bananeve për organizmin. Përbërja dhe vlera ushqyese

Bananet janë fruti i pemës së bananes, e cila rritet në vende me klimë të nxehtë, kryesisht në Afrikë, Azi dhe Amerikën e Jugut. Bananet janë rostiçeri e madhe ndërmjet vakteve dhe shtesë e shijshme tek ëmbëlsirat. Megjithatë, këto fruta, pavarësisht nga e tyre shije e madhe dhe veçoritë e dobishme shpesh nënvlerësohet. Pak njerëz e dinë se me ndihmën e pulpës së bananes, ju mund të lehtësoni shpejt dhimbjet e pakëndshme pas një djegieje. Përveç kësaj, bananet janë një depo e vitaminave dhe mineraleve. 100 gr tul i këtij fruti të verdhë përmban vetëm rreth 80 kalori dhe nëse konsumohet në. sasi të moderuara, nuk do të përbëjë kërcënim për figurën tonë.

Karakteristikat e dobishme të bananeve

Bananet janë një burim i vitaminave dhe fibrave
Banania është një burim i pasur i vitaminës C, e cila rrit imunitetin dhe përshpejton rigjenerimin e lëkurës. Vitaminat B (vitamina B1, B2, B6), të cilat janë të pasura me banane, mbështesin punën. sistemi nervor përmirësojnë kujtesën dhe përqendrimin. Vitamina B6 rregullon nivelin e sheqerit në trup. Vitamina A e përmbajtur në banane është përgjegjëse për gjendjen e lëkurës sonë. Këto fruta të verdhë ndikojnë edhe në funksionimin e zorrëve tona.. Ato, ashtu si mollët, përmbajnë fibra, të cilat ndihmojnë në rregullimin e kësaj pjese të sistemit tretës.

I pasur me elementë gjurmë
Në banane është nje numer i madh i magnezi. Ai është përgjegjës për shumë funksione në trupin tonë. Në veçanti, magnezi mbështet funksionimin e sistemit muskulor dhe nervor, dhe mungesa e tij në trup mund të shkaktojë të ashtuquajturat spazma të muskujve. Gjithashtu parandalon akumulimin e kolesterolit në gjak. Bananet përmbajnë shumë kalium, i cili ndikim pozitiv në trupin tonë. Kaliumi përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe zvogëlon mundësinë e hipertensionit. Nga ana tjetër, hekuri që gjendet në banane stimulon prodhimin e trombociteve dhe parandalon aneminë. Ato përmbajnë një sasi të vogël të natriumi, i cili në disa raste mund të shkaktojë mbajtjen e ujit në trup.

Serotonin dhe Antioksidantë
Bananet janë gjithashtu të pasura me triptofan, i cili nxit prodhimin e serotoninës. Kjo substancë prodhohet në tru dhe ka një efekt pozitiv në të gjithë trupin tonë. Në veçanti, na përmirëson disponimin dhe na jep energji. Kështu, bananet janë një zëvendësues i mirë i çokollatës, e cila ka veti të ngjashme. Bananet përmbajnë shumë antioksidantë natyralë nga grupi fenolik. Ato forcojnë sistemin imunitar, pastrojnë veshkat, forcojnë dhe rivendosin mukozën e stomakut.

Bananet janë një nga ushqimet e preferuara të fëmijëve. Pulpa e saj është e ëmbël dhe e butë, në gjendje të kënaqë urinë. luan rolin e ambalazhit me origjinë natyrale, në mënyrë që para se të hani frutat, nuk mund ta lani atë. A e dini se për çfarë është e mirë një banane? Ne do t'ju ndihmojmë ta kuptoni.

Duke ngrënë një banane, ne e rimbushim trupin tonë me vitamina E, C dhe B6. Vlen të theksohet se përdorimi i këtij produkti rregullon nivelet e glukozës në gjak dhe ka një efekt qetësues në sistemin nervor. Përveç kësaj, bananet janë ndihmëse të shkëlqyera me oreks të pakontrolluar. Përmbajtja kalorike e një bananeje me peshë 150 gram është 90 kcal, ndërsa nuk përmban absolutisht asnjë yndyrë dhe është një produkt i shkëlqyer për ata që duan të humbin peshë. Megjithatë, këtu është e domosdoshme të kufizoni apo edhe të eliminoni ëmbëlsirat nga dieta juaj.

Banane, vlerat ushqyese e cila është mjaft e lartë, normalizon funksionin e zorrëve, përmirëson tretjen për shkak të përmbajtjes së fibrave dhe substancat e pektinës. Gjithashtu, këto fruta janë kampione në përmbajtjen e kaliumit, i cili kërkohet për funksionimin e plotë të trurit, zemrës, mëlçisë dhe ky element kërkohet edhe nga muskujt dhe kockat.

Çfarë dobie ka një banane, ju pyesni. Po, fakti që vetëm një nga frutat e tij i siguron trupit të njeriut 400 mg kalium, i cili është i nevojshëm për të forcuar muskujt e zemrës, për të normalizuar aktivitetin kardiak dhe për të luftuar presionin e lartë të gjakut. Përveç kësaj, bananet rregullojnë ekuilibri ujë-kripë trupi, hiqni lëngun e tepërt prej tij.

Gjithashtu prindërit duhet t'i kushtojnë vëmendje diçkaje për fëmijët e tyre. I ndihmon fëmijët të përqendrohen. Ky fakt u vërtetua më pas kërkimin shkencor. Nxënësve të një shkolle iu dhanë banane për mëngjes, çaj pasdite dhe drekë dhe ata u bënë më të vëmendshëm. Përveç kësaj, shkencëtarët kanë zbuluar se këto fruta kontribuojnë në zhvillimin e të ashtuquajturit Kështu, këtë produkt- një ndihmës i madh në luftën kundër depresionit.

Mjekët rekomandojnë para fillimit ditë kritike femrat të konsumojnë fruta të mrekullueshme që do t'i ndihmojnë të luftojnë PMS-në. Gjithashtu banane - produkt i madh për përdorim para dhe pas stërvitjes fizike. Në vendin tonë bananet konsumohen kryesisht të gjalla dhe në ato vende ku janë Ushqim tradicional Ato përdoren shpesh si pjatë anësore. Për shembull, në Kubë enët me mish ata shërbejnë patate të skuqura me banane, dhe orizi me banane është i popullarizuar në Venezuelë. Bëhet nga feta frutash që skuqen në një sasi të madhe yndyre, më pas përzihen me oriz të zier paraprakisht dhe spërkaten me erëza.

Kur blini banane, para së gjithash kushtojini vëmendje lëvozhgës së tyre, e cila duhet të jetë ngjyrë të verdhë dhe nuk ka njolla të zeza. Në fund të fundit, bananet piqen shumë shpejt. Ata shkulen sa janë ende të gjelbra dhe na sillen në qelitë ku temperatura nuk rritet mbi 14 gradë. Edhe nëse merrni fruta jeshile, atëherë ato janë në shtëpinë tuaj temperatura e dhomës piqen shpejt. Një pikë tjetër: nëse lëvozhga Ngjyra kafe, atëherë mund të merret edhe një frut i tillë, pasi brenda tij është absolutisht i paprekur dhe shumë i pjekur.

Ne me të vërtetë shpresojmë se kemi qenë në gjendje t'u përgjigjemi pyetjeve se si një banane është e dobishme dhe pse është e nevojshme në dietën tonë.

Të gjitha perimet, frutat dhe manaferrat janë të dobishme në një farë mase. Trupi i njeriut. Kjo vlen edhe për ato fruta që na u sollën nga larg dhe nuk u rritën në tokat e tyre amtare. Në këtë artikull do të doja t'ju tregoja se si është e dobishme një banane dhe në cilat raste është më mirë të refuzoni ta hani atë.

Cfare eshte?

Në fillim dua të paraqes një të drejtë të vogël historike. Pra, siç e dinë shumë njerëz, një banane është një frut. Karakteristikat e tij të dobishme ishin të njohura për romakët e lashtë, të cilët e quanin këtë produkt ushqimor "frut indian". Historianët në përgjithësi thonë se ishin bananet që njeriu i lashtë para së gjithash i kushtoi vëmendje. India konsiderohet vendlindja e këtij fruti; ajo u shfaq në Ceylon rreth 10 mijë vjet më parë.

vitaminat

Është e nevojshme të tregohet se çfarë janë vitamina të dobishme në banane. Në fund të fundit, është falë këtyre përbërësve që ky frut është më i dobishëm.

• Vitaminat B (B1, B2, B3, B6, B9). Ato janë të nevojshme për funksionimin normal të trupit. Falë këtyre komponentëve, trupi mund t'i rezistojë ftohjeve dhe viruseve të ndryshme. Ato gjithashtu ndikojnë në gjendjen e kujtesës, vëmendjes, rrisin efikasitetin dhe japin forcë, energji dhe energji.
• Vitaminat e grupit A. Ato kryesisht kanë një efekt pozitiv në shikimin e njeriut.
• Vitaminat e grupit PP, ose acidi nikotinik (një nëngrup i vitaminave B). Është një element gjurmë thelbësor për trupin e njeriut. Në fund të fundit, falë tij, tretja përmirësohet dhe e larmishme proceset metabolike, dhe gjithashtu pastron enët e gjakut nga kolesteroli i dëmshëm.
• Vitaminat e grupit E. Ato përmirësojnë gjendjen e lëkurës, duke e bërë atë të lëmuar dhe elastike.
• Shumë njerëz do të habiten, por bananet përmbajnë shumë vitaminë C. Prandaj ngrënia e këtyre frutave është një parandalim i shkëlqyer i ftohjeve të ndryshme.

Elementë gjurmë të dobishëm

Duke marrë parasysh se si është e dobishme një banane, duhet thënë gjithashtu se ajo përmban shumë elementë të dobishëm mikro dhe makro.

1. Karoteni. Lufton procesin e plakjes, duke zgjatur rininë e trupit.
2. Bananet janë të pasura me karbohidrate (afërsisht 35 gram për 100 gram produkt). Është falë tyre që një person ndjen një rritje të forcës dhe energjisë pasi ka ngrënë vetëm një frut.
3. Kaliumi është i mirë për muskujt. Ai lufton me lodhjen dhe performancën e tyre të ulët. Ai gjithashtu normalizon presionin e gjakut.

Elementë të tjerë mikro dhe makro që gjithashtu kanë një efekt shumë pozitiv në gjendjen e trupit: këto janë kalciumi, fosfori, magnezi, zinku, hekuri, fluori.

kalorive

Kur studioni se si një banane është e dobishme, vlen të përmendet se kjo është shumë produkt me kalori të lartë. Pra, 100 gram banane përmbajnë afërsisht 156 kalori. Kjo është arsyeja pse këto fruta konsiderohen rostiçeri e madhe, sepse munden kohe e gjate mund të kënaqë urinë. Pas ngrënies së bananeve, efikasiteti rritet dhe deri diku, falë vitaminës B6, rritet edhe disponimi. Megjithatë, zonjat që po monitorojnë nga afër luhatjet e peshës së tyre duhet ta mbajnë mend këtë fruta të dhëna shumë të larta në kalori.

Përfitimi

Duke marrë parasysh substanca të ndryshme të dobishme (në një banane, siç zbuluam, ka shumë prej tyre), ia vlen të përmbledhim pak dhe të tregojmë se çfarë lloj vetish të dobishme ka ky frut:

• Bananet janë në gjendje të rregullojnë luhatjet e presionit, duke ulur performancën e saj në një nivel normal.
• Shkëlqyeshëm ky frut ndikon në punë traktit gastrointestinal. Pra, bananet janë në gjendje të rregullojnë dhe rregullojnë proceset e tretjes.
• Bananet janë të mbushura me sheqer. Prandaj, për një kohë të gjatë ata mund të japin një ndjenjë të ngopjes, e cila çon në rritjen e efikasitetit.
• Bananet janë antidepresantë të shkëlqyer. Dhe gjithçka falë pranisë së vitaminës B6 në përbërjen e tyre. Shkencëtarët thonë gjithashtu se ato mund të përdoren, si çokollata, për të përmirësuar humorin.
• Banania normalizon nivelet e kaliumit. Falë kësaj, nervozizmi zhduket, trupi relaksohet dhe fiton aftësinë për të punuar me forcë të plotë.

Banane për fëmijë

Më vete, do të doja të konsideroja vetitë e dobishme të bananes për fëmijët. Në fund të fundit, çdo prind është i shqetësuar nëse foshnja e tij merr të gjithë elementët e nevojshëm nga ushqimi. Pra, shkencëtarët thonë se ky frut nuk është i dëmshëm as për thërrimet më të vogla. Është e mrekullueshme si vakt i parë. Tek fëmijët, ky produkt ushqimor rregullon mirë funksionimin e zorrëve, për më tepër, mund të hahet edhe me çrregullime të ndryshme gastrointestinale.

Bananet përmbajnë edhe niseshte, e cila përthithet shumë lehtë nga organizmi i fëmijës, duke e shndërruar shpejt në glukozën më të dobishme. Këto fruta janë shumë të dobishme edhe për nxënësit e shkollës. Në fund të fundit, ato përmirësojnë kujtesën dhe ju ndihmojnë të përqendroheni më mirë. Fëmijët që hanë banane rregullisht flenë mirë dhe kanë një ngarkesë të shkëlqyer të forcës dhe fuqisë.

Që trupi i fëmijës të marrë gjithçka që i nevojitet dhe të punojë me kapacitet të plotë, mjafton që foshnja të hajë vetëm dy fruta në ditë.

Burra dhe gra

Interesante, cili është përdorimi i bananes për gratë dhe burrat veçmas?

• Zonja, ky frut është thjesht i nevojshëm. Dhe gjithçka sepse ai është në gjendje të përballojë shumë gjakderdhje gjatë menstruacioneve. Përveç kësaj, ajo ka një efekt pozitiv në sistemin nervor, i cili është thjesht i nevojshëm për zonjat në periudha të tilla. Është gjithashtu e rëndësishme të theksohet se bananet stimulojnë prodhimin e një hormoni të quajtur oksitocinë. Dhe ai është brenda trupi i femrësështë kryesisht përgjegjës për tërheqjen mashkullore.
• Shkencëtarët nga Singapori kanë vërtetuar se bananet janë shumë të dobishme për potenca mashkullore. Pra, marrja e tyre përmirëson cilësinë e spermës, rrit fertilitetin dhe energjinë mashkullore. Dhe gjithçka falë përmbajtjes së magnezit në këto fruta.

Dëmi i bananeve

Duke pasur parasysh se si një banane është e dobishme, vlen të përmendet gjithashtu se ky frut gjithashtu mund ndikim negativ në trupin e njeriut. Në cilat raste duhet të braktiset?

1. Bananet janë të larta në saharozë. Prandaj, ato janë kundërindikuar për diabetikët.
2. Banania është një produkt me shumë kalori. Pra, mund të ndikojë në shtimin e peshës. Kundërindikuar për personat obezë.
3. Nëse hani një banane të ndenjur, ajo do t'i japë një goditje të fortë mëlçisë.
4. Bananeve u duhet shumë kohë për t'u tretur. Prandaj, njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të ulur duhet t'i konsumojnë ato në sasi të vogla.
5. Ndalohet përdorimi i bananeve për personat që kanë pësuar sulm në zemër ose goditje në tru. Gjithashtu nuk rekomandohet ngrënia e tyre për ata që kanë probleme si variçet apo tromboflebiti. Dhe gjithçka sepse banania është në gjendje të tras gjakun dhe të rrisë viskozitetin e tij. Prandaj rreziku i trombozës.
6. Fëmijët mund të jenë alergjikë ndaj një bananeje nëse më parë kanë pasur një reaksion alergjik ndaj një substance të tillë si serotonina.

Disa fjalë për bananet jeshile

Ndonjëherë mund të shihni se bananet jeshile shiten në rafte. Përfitimet dhe dëmet e frutave të tilla janë gjithmonë me interes për blerësit. Ne do të flasim për këtë më tej. Pra, merrni parasysh avantazhet e bananeve jeshile:

• Shkencëtarët thonë se në tulin e bananeve jeshile ka një substancë që neutralizon acidin në stomak. Dhe kjo është shumë e dobishme për ata që vuajnë nga ulçera. Përveç kësaj, këto fruta janë në gjendje të shërojnë plagët e vjetra në stomak.
• Bananet jeshile kanë më shumë kalcium. Pra, ato mund të hahen me mungesë të këtij elementi gjurmë në trup.
• Këto ushqime janë të pasura me pektina, të cilat janë në gjendje të rregullojnë funksionimin e traktit tretës.

Megjithatë, mjekët ende thonë se është më mirë të përjashtoni bananet jeshile nga dieta juaj. Në fund të fundit, ato përmbajnë një sasi të madhe niseshteje të patretshme, e cila është shumë e vështirë për t'u tretur nga trupi.

Si të zgjidhni bananet

Vlen të theksohet se në vendin tonë ka disa lloje bananesh në tregje.

1. E zakonshme, e mesme, me të cilën të gjithë janë mësuar.
2. Banane të vogla, të cilat quhen gjithashtu " gishtat e zonjës". Madhësia e tyre është më pak se 10 cm Janë shumë të ëmbla.
3. Ka edhe banane të mëdha të quajtura “cavendish gjigante”. Këto fruta janë më pak të ëmbla.

Kur zgjidhni këtë frut, është shumë e rëndësishme t'i vini re. pamjen. Pra, frutat duhet të jenë të forta dhe elastike. Lëvorja duhet të ketë ngjyrë uniforme, pa të çara dhe njolla të errëta.

Nëse keni një zgjedhje, është më mirë të blini banane të papjekura sesa të pjekura shumë. Në rastin e parë, ato mund të piqen në shtëpi. Për ta bërë këtë, mjafton t'i vendosni në një tas, pa i vendosur në frigorifer. Në bananet e pjekura tashmë ka mikrobe të ndryshme që, në një mikroklimë të caktuar, mund të kthehen në patogjenë.

Cila është norma e bananeve në ditë? Fëmijët mund të hanë jo më shumë se dy fruta në ditë. Për të rriturit për të rimbushur stokun substancave të dobishme Mjafton të hani një banane çdo dy ditë.

Një nga llojet më të njohura të frutave në vendin tonë dhe në mbarë botën janë bananet - një produkt i shijshëm dhe ushqyes, i përballueshëm dhe i shitur në çdo dyqan, i shëndetshëm dhe i pasur me substanca thelbësore. Ato përmbajnë një sasi të madhe pektinash, sheqerna natyralë natyralë, fosfor dhe kalcium, magnez dhe hekur, kalium dhe komponime të tjera kimike. Gjithashtu secili banane e pjekurështë një depo e vërtetë e vitaminave dhe karbohidrateve lehtësisht të tretshme.

Karakteristikat e dobishme të bananeve

Ne shume vendet jugore ku janë bananet varieteteve të ndryshme kryesisht dhe rriten, janë një nga burimet kryesore të ushqimit të popullsisë. Kjo nuk është për t'u habitur, pasi në vende të tilla ky frut rritet në sasi të mëdha për eksport dhe konsum nga banorët vendas, dhe gjithashtu rritet i egër kudo.

Ndër shumëllojshmërinë e madhe të produkteve, banania dallohet në atë që ka një gamë vërtet të gjerë të vetive të dobishme:

1. Kimikatet komplekse që gjenden në pulpën e saj janë ilaç i shkëlqyer për parandalimin dhe trajtimin proceset inflamatore në membranën mukoze zgavrën e gojës dhe organet e traktit gastrointestinal. Përdorimi i rregullt i tij kontribuon në normalizimin e indeksit të aciditetit të lëngut gastrik, stimulon aktivizimin e procesit të tretjes, duke përmirësuar kështu tretshmërinë e ushqimeve të tjera.
2. Një tjetër avantazh i rëndësishëm i një produkti të tillë si banania është përqendrimi i lartë i magnezit dhe kaliumit - elementë që duhet të jenë në diete e shendetshmeçdo person, pavarësisht nga mosha apo gjinia. Pa ndihmën e tyre, është e vështirë të imagjinohet funksionimi normal i zemrës, aktiviteti i muskujve, rritja e kockave dhe dhëmbëve dhe funksionimi i mëlçisë. Duke ngrënë disa banane çdo ditë, mund të mbuloheni plotësisht kërkesë ditore në kalium, dhe gjithashtu pothuajse tërësisht në magnez. Ky frut konsiderohet veçanërisht i dobishëm për atletët dhe punëtorët, të cilët, për nga natyra e aktiviteteve të tyre, përjetojnë stres të vazhdueshëm në rritje në sistemin kardiovaskular dhe muskulor.
3. Banane - burim i fuqishëm energji, që përmban një sasi të madhe sheqernash dhe karbohidrate të tjera të përthithura mirë që e ngopin një person me forcë. Karakteristika e saj dalluese është përmbajtje të lartë kalori, si rezultat i së cilës dietologët nuk rekomandojnë përfshirjen e bananeve në asnjë formë në dietën e përditshme për njerëzit që vuajnë nga obeziteti dhe përpiqen të humbin peshë.
4. Ky frut jugor është i rëndësishëm në ushqimin e një fëmije. Vlera e tij në dietën e fëmijëve shpjegohet lehtësisht nga tretshmëria e mirë, e pasur me lëndë ushqyese. përbërje kimike, nuk ka rrezik për alergji. Edhe fëmijët e vegjël mund të hanë banane, megjithatë, duhet të kihet parasysh se fibrat që përmbahen në to treten dobët nga njerëzit derisa të arrijnë moshën 3 vjeç.
5. Efekti qetësues dhe mbështjellës i pulpës së bananes kur ekspozohet ndaj mukozave të trupit ju lejon të hiqni qafe urthin. Gjithashtu, fruti është një mjet i shkëlqyer për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë dhe ndihmon në përshpejtimin e proceseve të rikuperimit që ndodhin brenda saj.
6. Substancat që përmbahen në tulin e bananeve forcojnë kockat dhe flokët, kanë një efekt rinovues në lëkurë, prandaj maska ​​​​për fytyrën dhe të tjera prodhohen në bazë të këtij produkti. kozmetike. Sipas vëzhgimeve të ekspertëve, të cilat janë pjesë e frutave acide natyrale hidratoni sipërfaqen e lëkurës, duke e bërë atë të zhdërvjellët dhe elastike, gjë që gratë do ta vlerësojnë.
7. Efekti i dobishëm i bananeve në gjendjen e sistemit nervor është një tjetër plus serioz në derrkucin e tyre. cilësitë e dobishme. Përdorimi i rregullt fruti ju lejon të harroni një herë e mirë depresionin, për ta bërë karakterin tuaj më të qetë dhe të ekuilibruar. Dhe gjithçka sepse bananet janë të pasura me të ashtuquajturat "hormonet e gëzimit", kur hyjnë në trupin e njeriut, ato përmirësojnë disponimin e tij.
8. Nuk ka dyshim për përfitimet e tyre për sistemin hematopoietik, për shkak të përmbajtje të lartë gjëndër. Përfshirja e bananeve në dietë mund të ngadalësojë procesin natyral të plakjes, të rrisë aftësitë mendore të trurit, të përshpejtojë shërimin e plagëve dhe të përmirësojë tretshmërinë e yndyrave dhe proteinave.
9. Substancat që përmbahen brenda frutave neutralizojnë në mënyrë efektive dhe largojnë nga trupi përbërësit e dëmshëm të thithur nga mushkëritë gjatë procesit të përditshëm të pirjes së duhanit, kështu që përdorimi i tij e bën më të lehtë për ata që vendosin seriozisht të përpiqen të heqin qafe këtë varësi.

Përdoren bananet mjekësi tradicionale- për shkak të përqendrimit të lartë të lëndëve ushqyese, ato përdoren në mënyrë efektive për trajtim sëmundjet inflamatore goja dhe sistemi tretës, kapsllëk dhe diarre, ulçera në stomak dhe gastrit, rritje presionin e gjakut dhe anemi, diatezë dhe aterosklerozë, lloje të ndryshme të çrregullimeve nervore. Lëvorja konsiderohet një ilaç i shkëlqyer për të hequr qafe lythat dhe probleme të tjera të lëkurës.

Vetitë e dobishme të bananeve janë për shkak të përbërjes së larmishme kimike të frutave. Ai përmban një gamë të gjerë përbërësish të rëndësishëm për trupin e njeriut si:

1. Kaliumi - është përgjegjës për shëndetin e zemrës dhe enëve të gjakut, ushqen dhe forcon miokardin, ruan elasticitetin dhe tonin e mureve vaskulare, zvogëlon rrezikun e problemeve me presionin e gjakut. Mjafton të konsumoni një frut të tillë në ditë për të harruar hipertensionin.
2. Fibra - normalizon punën e zorrëve dhe organeve të tjera të sistemit të tretjes, duke pastruar muret e tyre delikate të mukozës nga toksinat, ka një efekt të butë laksativ.
3. Serotonin, i njohur gjithashtu si "hormoni i gëzimit" ose "hormoni i lumturisë", është një antidepresant i vërtetë i sigurt natyror që qetëson nervat, ju lejon të relaksoheni pas një dite të ngarkuar në punë, duke shkaktuar qëllimisht emocione pozitive tek një person.

Bananet nuk përmbajnë pothuajse asnjë yndyrë dhe proteina, por janë të pasura me vitamina dhe minerale - acid Askorbik, magnez, kalcium dhe të tjerë. Në varësi të madhësisë, përmbajtja kalorike e një fruti është nga 70 në 100 kilokalori, ose mesatarisht 85 kilokalori.

Përfitimet e bananeve të thata

Sot, gjithnjë e më shumë popullor banane të thata- fruta të thata të ëmbla, të cilat janë një delikatesë e shkëlqyer. Ato janë të pasura me kalium dhe të tjera të rëndësishme kimikatet që kanë një efekt të dobishëm në trurin dhe zemrën, flokët dhe lëkurën e një personi. Përdorimi i rregullt i tyre në ushqim ju lejon të largoni aneminë, problemet me tretjen dhe sistemi kardiovaskular, kapsllëk, toksina.

Pritja banane të thata në ushqim ju lejon të hiqni lëngun e tepërt nga trupi, duke hequr qafe ënjtjen. Struktura fibroze e pulpës së tyre ka efektin më pozitiv në mukozën e stomakut dhe të zorrëve, duke stimuluar proceset e tretjes dhe duke përmirësuar shkallën e përthithjes së ushqimit. Për shkak të sasisë së madhe të fibrave, ky lloj frutash të thata ka një efekt të lehtë laksativ.

Banania e thatë është një produkt lehtësisht i tretshëm nga trupi i njeriut, duke i dhënë atij forcë dhe energji, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit që janë të dhënë pas sportit ose që punojnë shumë fizike. Përveç kësaj, fruti është i pasur me vitaminë C, gjë që e bën atë një mjet të shkëlqyer për forcimin e imunitetit, luftimin e beriberit, parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve virale dhe infektive.

Pavarësisht nga sasi e madhe Përparësitë, në disa raste bananet mund të dëmtojnë trupin e njeriut:

1. Ato përmbajnë një përqendrim të lartë të sheqernave, kështu që ato përdorimi i shpeshtë Nuk rekomandohet fuqimisht për njerëzit që vuajnë nga diabetit ose të prirur për të qenë mbipeshë, si dhe duke u përpjekur për të hequr qafe obezitetin.
2. Ato duhen konsumuar me moderim, pasi një sasi e madhe pulpë është e vështirë për t'u tretur nga stomaku dhe zorrët, veçanërisht kur po flasim rreth bananeve jeshile. Përndryshe, duhet të përgatiteni për probleme të tilla si rritja e formimit të gazit dhe fryrja.
3. Ju nuk duhet të përpiqeni të përzieni bananet me qumështin - në shumicën e rasteve, një përzierje e tillë do të shkaktojë dispepsi në kohën më të shkurtër të mundshme, duke shkaktuar jashtëqitje të lirshme dhe telashe të tjera.
4. Nuk këshillohet dhënia e sasive të mëdha të këtij fruti për fëmijët nën moshën tre vjeç. Së pari, e tyre sistemi i tretjes ende nuk është përshtatur mirë për të tretur fibrën në pulpë, dhe së dyti, ekziston rreziku i alergjive.
5. Nuk rekomandohet të hani banane gjatë lindjes së fëmijës ose gjatë lindjes ushqyerja me gji– ndonjëherë një dietë e tillë mund të shkaktojë reaksione alergjike, kernikterus ose anemi hemolitike tek foshnjat.
6. Vlen gjithashtu të refuzohet marrja e tyre për sëmundje të tilla si tromboflebiti, sëmundjet koronare të zemrës, rritja e koagulimit të gjakut. Njerëzit që kanë pasur një atak në zemër ose goditje në tru duhet gjithashtu të përmbahen nga blerja e tyre.

Shpesh në shitje mund të gjeni jeshile banane të papjekura. Ngrënia e tyre nuk është gjëja më e mirë zgjidhja më e mirë. Fakti është se në vend të sheqernave lehtësisht të tretshëm, ato përmbajnë niseshte vështirë të tretshme, hyrja e së cilës në organet e tretjes shkakton fryrje dhe fryrje. Pasi të keni blerë fruta të tillë, është e nevojshme t'i lini ato të piqen për disa ditë, në mënyrë që niseshteja të ketë kohë të shndërrohet në sheqer.

Video: çfarë ndodh nëse hani 2 banane në ditë

Ka ikur kohët kur bananet në Rusi konsideroheshin një delikatesë jashtë shtetit, të cilën jo të gjithë mund ta merrnin. Fjala "deficit" është lidhur prej kohësh fruta tropikale, duke përfshirë bananet. Sot bananet janë të njohura dhe ushqim të lirë për cilindo prej nesh. Çfarë mund të jetë më e lehtë se sa të merrni një frut të pjekur, të artë, të qëroni dhe të shijoni tulin e ëmbël të një bananeje. Në të njëjtën kohë, ju shpenzoni një minimum përpjekjeje. Një banane nuk ka nevojë të lahet, ajo qërohet me tre ose katër lëvizje të mësuara të duarve dhe fruti është gati për t'u ngrënë. Është më e lehtë se sa të luash me një mollë apo një portokall. A nuk është ajo?

Çfarë dini për bananen? Cili është përfitimi ose, mbase, dëmi është i mbushur me këtë kokrra të kuqe jashtë shtetit? Po, po, mos u çuditni, një banane është një kokrra të kuqe. Por bananet rriten në një palmë, dhe manaferrat rriten në tokë, thoni ju. Le të njohim më mirë bananen dhe të mësojmë pak fakte interesante në lidhje me këtë delikatesë.

Banania, nga pikëpamja botanike, është një bimë barishtore shumëvjeçare me sistem rrënjor të fuqishëm. Pema e bananes konsiderohet bar sepse nuk ka trung apo degë. Menjëherë nga rizoma, kërcellet e gjetheve rriten të shtypura fort kundër njëri-tjetrit. Nga pamja e jashtme, duket si një trung peme. Në fund të "trugut" gjethet e "palmës" rriten nga kërcelli. Meqenëse një banane është një barishte, prandaj, fruti i bimës është një kokrra të kuqe.

Në natyrë, ka një numër mjaft të madh të varieteteve të ndryshme të bananeve, të kuqe, jeshile, të verdhë, të ëmbël dhe jo shumë, të mëdha dhe të vogla, me ose pa fara. Ju mund të mësoni për shumëllojshmërinë e specieve të kësaj bime në Wikipedia. Ne duam t'ju tregojmë për llojin më të zakonshëm të bananeve të importuara në vendin tonë.

Përfitimet e bananes

Sa e dobishme apo e dëmshme është një banane? Ekziston një mendim se bananet janë sjellë nga vendet e largëta, pas një transporti të gjatë, ato nuk përmbajnë më substanca të dobishme dhe nuk bëjnë gjë tjetër veçse dëm. Kjo nuk eshte e vertete. Ky mit ka shumë të ngjarë të bazohet në faktin se bananet vijnë në Rusi ende të gjelbërta, jo të pjekura. Dhe për pjekje të shpejtë, bananet vendosen në një dhomë të veçantë gazi, ku furnizohet një gaz i veçantë - etilen. Nën ndikimin e këtij gazi ndodhin disa procese kimike të pakthyeshme: niseshteja që përmban fruti kthehet në sheqer, klorofili në lëvozhgë shkatërrohet dhe bananet zverdhen. Gjatë pjekjes kaq të shpejtë, bananet ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme dhe bëhen gati për t'u ngrënë.

Dhe çfarë është kaq e dobishme që përmban një banane

Përbërja kimike e bananeve të pjekura është si më poshtë:
përmbajtja e ujit - 75%, sheqeri - 20%, niseshte - 1.6%, substanca azotike - 1.2%, substanca pektin - 0.5%, acide organike - 0.4%, fibra - 0.6%.

Banania gjithashtu përmban të vlefshme minerale: kalium, natrium, magnez, fosfor, kalcium, hekur, mangan dhe bakër. Një banane mbulon kërkesat ditore të trupit të njeriut për kalium dhe magnez.

Bananet janë të larta në kalori. Vlera e energjisë mesatarisht 90 kcal për 100 g tul bananeje.

Kush përfiton nga bananet

Bananet janë mjaft të larta në kalori dhe janë në gjendje të rikthejnë shpejt energjinë e shpenzuar gjatë Aktiviteti fizik. Shumë atletë, veçanërisht lojtarët e tenisit, hanë një banane para dhe gjatë stërvitjes ose garës.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit, bananet janë në gjendje të rivendosin ritmin e zemrës, të ndihmojnë njerëzit që vuajnë nga djersitja e madhe, të parandalojnë zhvillimin e venave me variçe dhe ngërçet e këmbëve. Përveç kësaj, kaliumi është i përfshirë në metabolizmin e kripës së ujit të trupit tonë dhe ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta. Prandaj, bananet janë të dobishme për të gjitha sëmundjet që lidhen me edemën. Përveç kësaj, kaliumi ndihmon në luftimin e presionin e lartë të gjakut, kontribuon në restaurimin e muskujve të zemrës.

Bananet përthithen shpejt nga trupi, prandaj rekomandohen për pacientët gjatë periudhave të terapisë me rrezatim dhe kimioterapisë, si dhe pas operacionit.

Bananet janë të dobishme për njerëzit që vuajnë nga sheqeri i ulët në gjak (hipoglicemia), pasi pulpa e saj përmban shumë saharozë.

A është një banane e dëmshme

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google Plus