A mund të hanë gratë shtatzëna çokollatë? Çfarë na jep çokollata? A mund të konsumojnë gratë shtatzëna çokollatë të nxehtë, të bardhë dhe me qumësht?

E zezë, e bardhë, qumështore, poroze, me arra dhe - vetëm çokollata mund të mburret me një shumëllojshmëri të tillë. Pothuajse çdo grua pëlqen ta shijojë këtë produkt ëmbëlsirash, veçanërisht gratë shtatzëna. Por a është e dobishme për nënat e ardhshme dhe foshnjat e tyre?

Përfitoni

• Çokollata bazohet në gjalpë, i cili përftohet nga përpunimi i kokrrave të kakaos. pemë çokollatë. Këto fasule janë të pasura me teobrominë dhe kafeinë.
• Teobromina është në gjendje të stimulojë qendrën sistemi nervor dhe aktivitetit kardiak. Kjo është ndoshta arsyeja pse një rritje e gjallërisë shfaqet pas ngrënies së çokollatës.
• Teobromina gjithashtu rrit sasinë e urinës së prodhuar duke irrituar epitelin e veshkave, kjo rrit urinimin, që në një farë mase ndihmon në luftimin.
• Teobromina ka aftësinë të zgjerohet enët e gjakut, forcojnë arteriet dhe si rezultat zvogëlojnë. Është vërtetuar se nëse një grua shtatzënë ha 1 bar çokollatë e zezë në javë, atëherë rreziqet e komplikimeve gjatë dhe pas lindjes zvogëlohen me gati 70%.
• Kafeina përdoret në mjekësi si një ilaç për dhimbjet e kokës, migrenën dhe për të rritur performancën fizike dhe mendore. Shpesh gjatë shtatzënisë, gratë shtatzëna përjetojnë një ndjenjë të përgjumjes gjatë gjithë ditës. Çokollata do të jetë mjaft e mjaftueshme për ta mbajtur trupin tuaj në gjendje pune.

Dëmi dhe kundërindikacionet e mundshme

E megjithatë kjo delikatesë ka shumë efekte të dëmshme.

• Çokollata përmban nje numer i madh i yndyrë dhe sheqer, kjo është arsyeja pse mbipërdorim Ngrënia e tij çon në peshë të tepërt (obezitet) dhe rrit ndjeshëm rrezikun e zhvillimit.
• Prodhuesit modernë të çokollatës shpesh shtojnë papastërtitë e dëmshme sipas llojit të yndyrës trans: vaji i palmës dhe kokosit.
• Produktet e çokollatës shpesh përmbajnë aromatizues të ndryshëm dhe suplemente ushqimore me origjinë të dyshimtë.

Kundërindikimet për të ngrënë çokollatë gjatë shtatzënisë lidhen kryesisht me përmbajtjen e saj kalorike dhe përmbajtjen e lartë të sheqerit, kështu që nuk rekomandohet për ata që kanë. diabetit dhe probleme me mbipeshë. Për më tepër, për shkak të përmbajtje të lartë oksalatet në produktet e kakaos, çokollata nuk rekomandohet për përdorim nga personat me urolithiasis dhe një prirje për të.

Çokollata pëlqehet nga shumica e femrave. Ata e hanë atë kur duan diçka të shijshme, kur shpirti i tyre është i trishtuar dhe kur është i mirë, por duan edhe më mirë. Çokollata ju përmirëson gjithmonë humorin në ditën më me re dhe shija e saj shoqërohet me gëzim. Është një drogë pothuajse e ligjshme dhe e padëmshme dhe në çdo situatë të vështirë apo nervoze, miqtë këshillojnë të hani një çokollatë.

Çokollata e mirë është produkt natyral, baza e së cilës janë kokrrat e grira të kakaos dhe gjalpi i kakaos i shtrydhur prej tyre. Pema e çokollatës vjen nga Amerika Qendrore dhe Jugore, dhe pija e bërë nga frutat e saj është konsumuar për shumë shekuj, Aztekët e quanin atë "çokollatë". Bar çokollatë u shfaq në Angli në shekullin e 19-të. Në ditët e sotme çokollata më e mirë në botë prodhohet në Belgjikë dhe Zvicër.

Por a mund të hanë gratë shtatzëna çokollatë?

Shtatzënia është një periudhë e ndritshme dhe e vështirë në jetën e një gruaje, e cila imponon shumë kufizime. Dhe ndër të tjera, lind pyetja: a është ok çokollata e zezë për gratë shtatzëna? Po bulmeti? Në cilin tremujor të shtatzënisë është më e sigurt ta përdorni? A do të detyrohemi të ndryshojmë qëndrimin tonë ndaj një produkti të dashur nga shumë njerëz?

Çokollata për gratë shtatzëna: të mirat dhe të këqijat

Ushqyerja gjatë shtatzënisë është një çështje e vështirë që është e rëndësishme si për nënën e ardhshme ashtu edhe për mjekët. Le të shqyrtojmë se çfarë efekti mund të ketë çokollata në trup.

A është e mundur të hahet çokollatë gjatë shtatzënisë?

U përdorim të rregullt Ka shumë përfitime të çokollatës.

Çokollata përmban antioksidantë flavonoide që ngadalësojnë plakjen e qelizave. Megjithatë, një grua shtatzënë po i nënshtrohet rinovimit intensiv të trupit të saj, kështu që ajo nuk ka vërtet nevojë për një mbështetje të tillë.

Çokollata natyrale përmban aminoacidin triptofan, i cili stimulon prodhimin e endorfinës, të cilat ngrenë humorin dhe normalizojnë gjumin. Dhe është padyshim e dëmshme që gratë shtatzëna të jenë sërish nervoze. Ju gjithashtu duhet të dini se ajo çliron serotoninën, e cila shkakton një rritje të energjisë.

Kaliumi në këtë ëmbëlsirë ndihmon në stabilizimin e leximeve presionin e gjakut, e cila është e rëndësishme - shpesh "lundron" tek gratë shtatzëna, duke u ngritur ose duke rënë në momentin më të papërshtatshëm.

Magnezi i pranishëm në këtë pjatë e shëndetshme, ka një efekt pozitiv në sistemin imunitar, mbështet kujtesën dhe sistemin nervor. Ngrënia e çokollatës redukton ankthin.

Një nga pronat është veprim i dobishëm fluor dhe kalcium, i cili është përgjegjës për forcimin e dhëmbëve.

Çokollata përmban shumë substanca si kafeina dhe teothrombina, të cilat tonifikojnë trupin. Kjo ju ndihmon shumë nëse keni nevojë të përqendroheni dhe të aktivizoheni aktiviteti i trurit kështu që mund të jetë e vështirë kur e gjithë vëmendja përqendrohet tek fetusi brenda dhe tek ndjenjat tuaja.

Gjithashtu ndikim pozitiv Acidet yndyrore të pangopura dhe vitamina E që përmban gjalpi i kakaos kanë një efekt.

Hulumtimet moderne sugjerojnë se një sasi e vogël çokollatë e mirë Në përgjithësi, është e dobishme për nënën e ardhshme dhe foshnjën e saj, dhe shëndeti do të thotë vetëm "faleminderit" për të.

Ekziston edhe koncepti i mëposhtëm: një grua shtatzënë mund të bëjë çfarë të dojë, por brenda kufijve të arsyeshëm.

Pse gratë shtatzëna nuk mund të konsumojnë çokollatë?

Tani le të themi pse gratë shtatzëna nuk duhet të hanë çokollatë dhe karamele me çokollatë: përveç produktit cilësitë pozitive Ka edhe negative. Prandaj, konsumimi i çokollatës së zezë në sasi të mëdha shkakton gjëra të tilla të pakëndshme si alergjitë. Çokollata quhet një alergjen shumë i fortë, ndër të tjera. Mund të shkaktojë një reagim joadekuat te një grua, imuniteti i së cilës tani është dobësuar, dhe më pas të provokojë shfaqjen e alergjive tek një fëmijë.

Duke qenë se përmban kafeinë, mund të shkaktojë mbingacmim nervor te gruaja shtatzënë dhe fetusi, gjë që do të ndikojë si në cilësinë e pushimit të tyre ashtu edhe në gjendjen e sistemit nervor të foshnjës së palindur.

E gjithë kjo bëhet më e theksuar sa më shumë produkte kakao të ketë në çokollatë. Prandaj, është më mirë të hani çokollatë të zezë me kujdes gjatë shtatzënisë - ajo përmban përmbajtjen më të lartë.

Përveç pyetjeve për dobinë në përgjithësi, mos harroni se çokollata, qoftë edhe e hidhur, është shumë produkt me kalori të lartë, një copë çokollatë e zezë përmban më shumë se 500 kilokalori dhe nëse do të jetë e dobishme apo e dëmshme nuk dihet ende, por patjetër do të kontribuojë në shtimin e peshës. Dhe një grua shtatzënë nuk ka nevojë për kilogramë shtesë.

Një veçori tjetër e pakëndshme e çokollatës është se ajo është edhe brenda sasi të vogla shkakton kapsllëk, i cili tashmë është problem për shumë gra shtatzëna, veçanërisht në tremujorin e 3-të.

Gjalpi i kakaos lyen dhëmbët, prandaj, në kombinim me një sasi të madhe sheqeri në produkt, mund të shkaktojë zhvillimin e kariesit dhe shumë gra shtatzëna vuajnë nga probleme me smaltin e dhëmbëve për shkak të mungesës së kalciumit.

Nëse keni probleme me veshkat, është më mirë të mos konsumoni fare çokollatë të zezë për shkak të oksalateve që përmban, në mënyrë që shëndeti juaj të mos përkeqësohet dhe të mos fillojnë të krijohen gurë.

Nëna e ardhshme duhet të kuptojë qartë të gjitha të mirat dhe të këqijat e ngrënies së produkteve të caktuara, të mendojë për shëndetin e foshnjës dhe të heqë dorë përkohësisht nga një numër trajtimesh. Nëse ajo tashmë ka ngrënë dhe vetëm tani ka zbuluar arsyet pse nuk mund të hajë çokollatë, atëherë është në rregull - shqetësimi për këtë do të shkaktojë më shumë dëm sesa vetë çokollata. Është më mirë të abstenoni përsëri nga ajo në të ardhmen dhe të mos i humbisni nervat duke menduar nëse çokollata është në rregull gjatë shtatzënisë apo jo.

Video për vetitë e dobishme dhe rreziqet e çokollatës

Pse doni çokollatë?

Ndodh që një grua të dëshirojë në mënyrë të pakontrolluar çokollatën gjatë shtatzënisë në muajt e fundit, megjithëse fazat e hershme ose para konceptimit ajo ishte indiferente ndaj tij. Kjo mund të shkaktohet nga ndryshimet hormonale, të cilat shpesh sjellin një ndryshim në preferencat e shijes.

Shumë njerëz besojnë se një grua shtatzënë dëshiron çokollatë, sepse ajo përmban pikërisht atë që i mungon trupit aktualisht. Për shembull, magnezi ose kaliumi janë mikroelementë shumë të rëndësishëm për shëndetin.

Dhe, sigurisht, këto janë shpesh arsye psikologjike. Një pjesë çokollatë ose kakao e mirë ju ngre humorin dhe largon tensionin nervor. Prandaj, një grua shtatzënë mund të dëshirojë kaq shumë çokollatë, sepse pozicioni i saj tashmë është shumë stres për të dhe trupin e saj. Dhe pastaj, çokollata për gratë shtatzëna nuk është doza të mëdha jo të dëmshme. Pra, pse të mos i lejoni vetes një pjesë të kësaj delikatesë?

Cilën çokollatë preferoni?

Nëse vendosni të mos e hiqni plotësisht çokollatën nga dieta juaj gjatë shtatzënisë, merrni parasysh vetitë e varieteteve të saj.

Çokollata e bardhë nuk përmban pluhur kakao, kështu që nuk ka nevojë të shqetësoheni për mbidozën e stimuluesve, por sheqeri në sasi të mëdha praktikisht i mohon përfitimet e tij tashmë të vogla.

Çokollata me qumësht përgatitet duke përdorur pluhur qumështi ose krem ​​pluhur. Nënat vegjetariane mund të shijojnë çokollatën me soje ose qumesht arre kokosi. Konsideroni vlera e energjisë këtë ëmbëlsirë. Sidomos me shumë kalori çokollatë me qumësht me arra.

Çokollata e zezë, e quajtur edhe e zezë, bëhet pa shtimin e pluhurit të qumështit dhe shija e saj varet nga përqendrimi i sheqerit të shtuar dhe kakao e grirë. Nëse ka shumë kakao dhe pak sheqer, atëherë ju merrni çokollatë të zezë. A mund të hanë gratë shtatzëna çokollatë të zezë? Jo shumë, sepse përmban përmbajtjen më të lartë të teothrombinës, e cila stimulon sistemin nervor, teprica e saj çon në mbieksitim. Sa më e lartë të jetë përqindja e kakaos e treguar në paketë, aq më i kujdesshëm duhet të jeni. Prandaj, gjatë shtatzënisë nuk duhet të hani copa të plota çokollatë të hidhur dhe të zezë - është më mirë të kufizoheni në disa feta.

Nëse një grua shtatzënë është diagnostikuar me diabet ose është në rrezik të lartë për të, dhe dëshiron vërtet ëmbëlsirat, ka çokollatë diabetike për të, me ëmbëlsues. Por gjithashtu duhet të hani më pak.

Jepni përparësi çokollatë cilësore, dhe jo një zëvendësues, ku gjalpi i kakaos zëvendësohet me yndyrna të hidrogjenizuara, të cilat janë shumë të dëmshme për metabolizmin. E njëjta gjë me të tjerët vajra bimore, kjo është veçanërisht e vërtetë për palmat. Dhe kushtojini vëmendje reagimeve të trupit, një etiketë e bukur është një etiketë e bukur, por përmbajtja e shtesave të tilla mund të jetë një surprizë e pakëndshme. Çokollata e duhur shkrihet në duar dhe kur thyhet, bën një klikim karakteristik dhe mezi shkërmoqet.

Udhëzimet e përdorimit për nënat në pritje

Sa çokollatë në ditë mund të hanë gratë shtatzëna? Shkencëtarët e kanë llogaritur atë sasi optimale për një të rritur që mund të konsumojë çokollatë të zezë – 30-40 gram në ditë, jo më shumë. Prandaj, gratë shtatzëna nuk duhet të hanë çokollatë në sasi të mëdha.

Në tremujorin e parë, gratë shtatzëna mund të hanë çokollatë në sasi normale, 20-40 gramë, ose të pinë një filxhan kakao të mirë. Aktiv më vonëështë më mirë të reduktohet edhe më shumë konsumi, në 1-2 feta, në mënyrë që të mos provokohet zhvillimi i reaksione alergjike Dhe enderr e keqe në fetus për shkak të kafeinës. Abuzimi mund të jetë i rrezikshëm për nënë e ardhshme dhe të dëmshme për fëmijën.

Me çfarë mund ta zëvendësoni çokollatën?

Pavarësisht se sa e madhe mund të jetë dëshira për ëmbëlsirat, ndërsa shtatzënia zgjat, çokollata në dietë duhet të jetë e kufizuar, edhe nëse peshë të tepërt nuk ju intereson. Dhe në fazat e hershme dhe veçanërisht të vonshme të shtatzënisë, nuk duhet të hani çokollatë në sasi të konsiderueshme.

Provoni të shuani dëshirat tuaja për karbohidrate me ushqime që përmbajnë më pak sheqer dhe kafeinë. Për shembull, copa frutash ose fruta të thata. Këto ushqime janë të shijshme dhe të shëndetshme. Për ëmbëlsirë, përgatiteni vetë pelte kokrra të kuqe ose popsicles shtëpi. I sigurt pastile frutash dhe marshmallows cilësore.

Ose mos shikoni vetëm kaloritë - ekziston një mendim se trupi shtatzënë e di më mirë se çfarë dëshiron. Më pas mund të kërkoni receta që përmbajnë, për shembull, një pandispanje me çokollatë të shtuar. Vetëm mos u hutoni shumë: pjekja nuk është më e mira të ushqyerit e shëndetshëm për nënën e ardhshme. Edhe pse, nëse nuk ka probleme, atëherë ndonjëherë mund ta përkëdhelni veten pak, duke mos i kushtuar vëmendje përbërjes së trajtimit dhe nëse të gjithë përbërësit e tij janë të shëndetshëm, kur duhet të përqendroheni në ndjesi të këndshme.

Ose mund të blini vetes një xhel dushi me çokollatë ose shkumë vaske dhe të shijoni aromën e tij çdo ditë.

Nuk është aq e lehtë të gjesh një grua që do t'i përgjigjet pyetjes "A të pëlqen çokollata?" u përgjigj negativisht. E zezë e hidhur, qumështore delikate, e bardhë e ëmbël, madje edhe me arra, kumbulla të thata, rrush të thatë, kajsi të thata... mirë, si mund t'i rezistoni dëshirës për të ngrënë një copë tjetër? Por me fillimin e shtatzënisë, befas rezulton se nuk mund të shijoni më çokollatën tuaj të preferuar si më parë, dhe jo vetëm për shkak të kërcënimit centimetra shtesë në zonën e ijeve dhe belit.

Shkurtimisht për çokollatën

Çokollata është një produkt ëmbëlsirash i bazuar në gjalpë kakao - gjalpë që përftohet nga farat e pemës së çokollatës - kokrrat e kakaos.

Tani ky produkt është një pjesë integrale e enigmës së kuzhinës, i shtohet pothuajse të gjitha llojeve të ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave: karamele, bare, akullore, kifle, ëmbëlsira, biskota, mousse, pudinga, kokteje, pije të nxehta; as të pretendojë të jetë i kompletuar.

Amerika Qendrore dhe Jugore konsiderohen si vendlindja e çokollatës. Prototipi i çokollatës së nxehtë moderne ishte i njohur për majat dhe aztekët, të cilët kombinonin kokrrat e kakaos të bluara imët me ujë, e kaluan me piper djegës dhe e pinin të ftohtë. Evropë pije me çokollatë u bë e famshme në vitet 1520, dhe nga e hidhura dhe e ftohta gradualisht u kthye në e ëmbël dhe e nxehtë nga fillimi i shekullit të 17-të.

Periudha moderne e "çokollatës" filloi falë holandezit Conrad van Houten, i cili e patentoi atë në 1828. mënyrë e lehtë nxjerrja e gjalpit të kakaos nga kokrrat e grira. Falë zbulimit të tij, u bë i mundur krijimi i çokollatës së fortë. Masa e parë e çokollatës u prodhua nga francezi Jean Pietre, dhe një vit më vonë bari i parë u prodhua nga pastiçeri londinez.

Karakteristikat e dobishme të çokollatës

Të gjithë e duan çokollatën. NË fillimi i XIX shekuj me radhë, ajo shitej në barnatore si një mjet për të dhënë energji dhe forcë, dhe në një seri librash për njeriun e famshëm me syze, çokollata përdorej si ilaç pas një takimi me dementorët. Nuk është për t'u habitur, sepse kjo ëmbëlsi shkakton lirimin e hormoneve të lumturisë në gjak dhe ngre humorin tuaj.

Në varësi të sasisë së pluhurit të kakaos dhe gjalpit të kakaos të përfshirë, çokollata mund të jetë:

E zezë – 50-50% kakao, 5% gjalpë kakao;
- qumësht - rreth 30% pluhur, 15% gjalpë kakao;
- e bardhë – 0% kakao, 20% ose më shumë gjalpë kakao.

Çokollata mund të jetë një nga burimet të dobishme për organizmin substanca, pasi përmban:

Vitaminat - PP, E, B2, B1;
- minerale – Mg, Fe, Ph, K, Ca.

Përveç kësaj, çokollata është e pasur me triptofan, feniletiolaminë, anandamide, acide organike, flavonoide, oksilate dhe kafeinë - një substancë për dëmet dhe përfitimet e së cilës janë ende duke u debatuar.

Çokollata në dietën e një gruaje gjatë shtatzënisë

Çokollata në dietën e një nëne të ardhshme mund të quhet më e nevojshme sesa produkt i dëmshëm. Ai përmban triptofan, një substancë që formohet trupi i femrës feniletilamina dhe serotonina - "hormoni i lumturisë". Prodhimi i tyre është i nevojshëm për të luftuar stresin dhe për të ruajtur sistemi i imunitetit. Gjatë shtatzënisë, kjo luan një rol të veçantë, pasi trupi po ristrukturohet vazhdimisht, dhe sistemi imunitar është më i prekshëm.

Flavonoidet kanë një efekt të dobishëm në funksionin e zemrës dhe të sistemit kardio-vaskular. Ata i përkasin grupit antioksidantë të fuqishëm- substanca që lidhen radikalet e lira, largojnë toksinat dhe ngadalësojnë plakjen e qelizave. Flavonoidet gjithashtu parandalojnë trombozën duke reduktuar numrin e pllakave aterosklerotike në muret e enëve të gjakut.

Teobromina gjithashtu përmirëson funksionin e zemrës, dhe gjithashtu ndihmon në relaksimin e muskujve të lëmuar dhe zgjerimin e enëve të gjakut. Për këtë arsye, çokollata do të jetë e dobishme për pacientët me hipotension dhe duhet të konsumohet në doza shumë të matura nga gratë me tendencë për të rritur presionin e gjakut.

Sëmundja e shkaktuar nga mungesa e hekurit quhet anemi dhe është e mbushur me shumë ndërlikime për shtatzëninë: fetusin, vonesën e zhvillimit të tij, vdekjen intrauterine dhe, si pasojë, dhe.

Çokollata përmban shumë magnez. 100 gram nga kjo delikatesë do të mbulojnë një të tretën e kërkesës ditore për makronutrientë. Magnezi është i nevojshëm për funksionimin normal të trurit të nënës së ardhshme dhe për zhvillimin e duhur të trurit tek fetusi.

Nëse dëshironi çokollatë gjatë shtatzënisë, mund të mos keni mjaftueshëm magnez. Mund të gjendet gjithashtu në, alga deti, bishtajore dhe disa drithëra.

Nuk ka shumë fosfor dhe kalcium në çokollatë, por pa këto makroelemente, thonjtë e një gruaje shtatzënë fillojnë të thyhen, flokët bien, gjendja e lëkurës përkeqësohet, dhëmbët përkeqësohen dhe kockat bëhen më të brishta. Pa fosfor dhe kalcium, është e pamundur të ndërtohet një skelet tek një fëmijë i palindur.

Shkenca dhe çokollata gjatë shtatzënisë

Në favor të çokollatës dietë ditore femra në një pozicion “interesant” dëshmohet nga një tjetër fakt shkencor. Është vërtetuar se zvogëlon ndjeshëm rrezikun e preeklampsisë, një toksikozë me fillimin e vonë tek gratë shtatzëna e karakterizuar nga të përziera, dhimbje koke, turbullim i shikimit, dhimbje barku dhe diarre.

Një ekip studiuesish të udhëhequr nga Elizabeth Trich, PhD, nga Universiteti Yale (New Haven, Connecticut, SHBA) studiuan të dhënat mjekësore të pothuajse 2300 grave me shtatzënitë e tyre të para, dhe u kërkuan atyre t'i përgjigjen një pyetjeje në lidhje me sasinë e çokollatës që hanin në javë. , dhe kontrolluan nivelet e teobrominës në gjakun e kordonit kërthizor të foshnjave të tyre.

Doli se në rastet kur gratë hanin çokollatë çdo ditë, niveli i teobrominës në gjakun e kordonit kërthizor ishte shumë i lartë dhe rreziku i zhvillimit u zvogëlua deri në 69%. Gratë shtatzëna që hanin 5 racione çokollatë në javë në tremujorin e fundit kishin 40% më pak gjasa për të zhvilluar preeklampsi sesa ato që hanin çokollatë jo më shumë se një herë në javë.

Pse është e dëmshme çokollata gjatë shtatzënisë?

Pavarësisht gjithë dobisë së saj, çokollata është një produkt me shumë kalori. Një bar 100 gram përmban 539 kcal, që është 38% e normë ditore. Prandaj, edhe gratë me peshë normale nuk duhet të konsumojnë më shumë se 15-20 g në ditë, që është afërsisht një ose dy shirita pllakash.

Përveç kësaj, çokollata e zezë përmban shumë kafeinë, një substancë e ndaluar gjatë shtatzënisë. Kafeina rrit rrahjet e zemrës dhe presionin e gjakut, dhe gjithashtu mund të shkaktojë abort ose lindje të hershme.

Çokollata e bardhë, e cila nuk përmban fare pluhur kakao, gjithashtu nuk do të jetë një zgjidhje. Fakti është se në vend të gjalpit të kakaos, shpesh i shtohen yndyrna të hidrogjenizuara me veti dhe përbërje të ngjashme, të cilat kanë një aftësi të dëmshme për të rritur nivelin e kolesterolit "të keq" në gjak dhe për të bllokuar trupin me kancerogjenë.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të oksalateve në produktet e kakaos, ato nuk rekomandohen për gratë me semundje kronike veshkat, dhe veçanërisht me urolithiasis.

NË produkte me çokollatë përfshin substanca që çlirojnë histaminën nga qelizat e trupit, duke shtypur kështu reagimin e sistemit imunitar ndaj. Dhe vetë çokollata është një alergjen mjaft i fortë, kështu që prania e saj në dietën e një gruaje shtatzënë vë në rrezik jo vetëm trupin e nënës, por edhe fetusin.

Çokollata e tepërt për shkak të vazokonstrikcionit redukton rrjedhjen e gjakut në mitër, duke bërë që fëmija të marrë më pak oksigjen dhe lëndë ushqyese.

Çfarë lloj çokollate mund të hanë gratë shtatzëna?

Emri "çokollatë" është më i përshtatshëm për çokollatën e zezë dhe të hidhur. Krahasuar me llojet e tjera, ka më pak yndyrë dhe sheqer. Çokollate e zezë gjatë shtatzënisë zvogëlohet në mënyrë perfekte presionin e gjakut dhe përmirëson performancën e trupit. Por gjithashtu përmban më shumë kafeinë. Nga rruga, prania e një shtrese të errët në çokollatë nuk është një defekt, por dëshmi se në të vërtetë përmban gjalpë kakao, produkti thjesht mbahej i ngrohtë.

Çokollata me qumësht është më pak e shëndetshme sepse përmban pak kakao, shumë qumësht pluhur, yndyrna dhe sheqer. Edhe pse e përballon mirë depresionin, nuk rekomandohet për sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut.

Çokollata e bardhë, e cila gjendet me bollëk në raftet e supermarketeve, përgjithësisht është e ndaluar gjatë shtatzënisë. Praktikisht nuk ka substanca të dobishme në të, nuk ka pothuajse asnjë gjalpë kakao - ai zëvendësohet me sojë ose yndyrna të hidrogjenizuara.

Nëse çokollata është gjëja juaj trajtimi i preferuar– Nuk duhet ta mohoni plotësisht përdorimin e tij gjatë shtatzënisë. Gjëja kryesore është të respektoni moderimin: një copë çokollatë e zezë e mirë për një javë do të jetë e mjaftueshme.

Përfitimet e çokollatës (video)

Çokollata është një produkt i preferuar i grave shtatzëna. Shumë shpesh, nëna e ardhshme tërhiqet nga ëmbëlsirat dhe shufrat e qumështit konsumohen me një ritëm të pakontrolluar.

Nutricionistët dhe mjekët nuk kanë asgjë kundër ngrënies së çokollatës, megjithatë, ata insistojnë në doza dhe kufizime të arsyeshme. Kjo është veçanërisht e vërtetë për gratë me alergji, si dhe për gratë shtatzëna që kanë sëmundje gastrointestinale dhe çrregullime të sistemit endokrin.

Nga ana tjetër, në disa raste mund të prodhojë ëmbëlsi efekt shërues dhe të mbështesë një grua në situatën e saj të vështirë.

Përbërja dhe llojet e çokollatës

I ngopur produkt ëmbëltore bërë nga kokrrat e kakaos ose pluhuri i kakaos me shtimin e gjalpit. Në varësi të përqendrimit të kakaos, çokollata ndahet në llojet e mëposhtme:

• e zezë – 70-80% pluhur (tregues i mirë);
• qumësht – 30-50% kokrra kakao;
• e bardhë – 0% kakao.

Çokollata e zezë praktikisht nuk përmban gjalpë kakao, kështu që shija e hidhur arrihet përmes një kombinimi të sheqerit dhe pluhurit. Një e treta e një bari qumështi përbëhet nga karbohidrate të shpejta - sheqerna, dhe 15% nga kremi i thatë ose qumështi me yndyrë të lartë, i cili nuk e bën atë. ëmbëlsi e shëndetshme gjatë shtatzënisë. Çokollata e bardhë nuk ka asgjë të përbashkët me çokollatën klasike, pasi përbëhet ekskluzivisht nga pluhur qumështi dhe krem, yndyrna, sheqerna, vanilinë dhe përmirësues të shijes.

Çokollata klasike e zezë ose qumështi përmban përbërësit e mëposhtëm në përmasa të ndryshme:

• proteina - deri në 8%;
• yndyrna të ngopura me origjinë bimore dhe shtazore - deri në 40%;
• karbohidratet (kryesisht sheqernat) - rreth 6%;
• alkaloide (kafeina, e njohur për të gjithë, si dhe teobromina);
• taninet;
• triptofan;
• anandamide;
• feniletilaminë;
• mikroelemente (magnez, hekur, kalcium, fosfor, natrium dhe të tjerë);
• vitamina B dhe të tjera;
• acide organike;
• flavonoidet.

Nëse flasim për përfitimet e çokollatës gjatë shtatzënisë, atëherë çdo lloj duhet të renditet në varësi të vetive të saj.

1. Çokollatë e bardhë. Nuk përmban kakao, e cila tregon veti të dobishme për trupin. Për të marrë një shije karakteristike dhe të këndshme pamjen përdoren ngjyra, trashës, konservues, përmirësues shije dhe ëmbëlsues. Sheqernat dhe yndyrnat ndikojnë negativisht në trupin e nënës së ardhshme, çojnë në bllokimin e enëve të gjakut me kolesterol dhe mbeturina dhe pengojnë tretjen.
2. Laktik. Kjo pamje përmban sasi të mjaftueshme pluhur kakao është ajo që e bën atë trajtim i shëndetshëm gjatë shtatzënisë. Sigurisht, duhet të ndiqni dozën dhe të mos tërhiqeni nga opsionet e mbushjes, sepse për shije të pasur të njëjtat ngjyra, përmirësuesit e shijes dhe kimikatet e tjera tërhiqen.
3. E zezë. Pavarësisht hidhësisë, një çokollatë e tillë ka qenë dhe mbetet gjithmonë produkti më i shëndetshëm i ëmbëlsirave. Ai praktikisht nuk përmban sheqer dhe yndyrë, ka një përmbajtje të ulët kalori, kështu që mund të përdoret për medicinale dhe të ushqyerit dietik. Disa katrorë ëmbëlsirash ndihmojnë nënën rrugë e gjatë, pasi kënaqin në mënyrë perfekte ndjenjën e urisë dhe ngarkojnë trupin me energji. Sigurisht, mjekët nuk këshillojnë konsumimin e më shumë se 30 g për shkak të përmbajtjes së lartë të kafeinës.
4. E nxehtë. Shitet kryesisht në pako dhe shkopinj të butë në formë pluhuri të tretshëm. Nuk ka asgjë të shëndetshme në pije - përmbajtja e kakaos është e papërfillshme, por ka një përqindje të lartë të sheqernave, yndyrave dhe përbërësve të thatë. Nëse dëshironi një pije të nxehtë, atëherë përgatiteni vetë (për 1 gotë qumësht të vluar, merrni 2 lugë kafeje kakao dhe sheqer).

Vetitë pozitive produkt ëmbëltore për shkak të përbërjes së tij.

1. Triptofani është i përfshirë në sekretimin e hormoneve të lumturisë - feniletilaminës dhe serotoninës. Ata përmirësojnë humorin, përmirësojnë gjendjen e përgjithshme trupit, ndihmojnë në tejkalimin e depresionit, nervozizmit, nervozizmit, ankthit dhe pagjumësisë.
2. Teobromina stimulon kontraktimet e muskulit të zemrës, gjë që ndikon në qarkullimin normal të gjakut nëpër rrethin e placentës tek foshnja. Komponenti gjithashtu ofron relaksim sistemi muskulor, për shkak të të cilave spazma (dhimbje koke dhe dhimbje dentare, dhimbje barku të zorrëve). Teobromina gradualisht zgjeron enët e gjakut, e cila rregullon qarkullimin e gjakut dhe ndihmon në uljen e presionit të gjakut. Kjo do të thotë, ngrënia e çokollatës është një parandalim i gjendjeve hipertensive ( sëmundje hipertonike, eklampsia dhe preeklampsia). "Kompetenca" e teobrominës përfshin gjithashtu irritimin e fibrave nervore brenda veshkave, gjë që çon në vetëpastrimin e tyre dhe heqjen e lëngjeve të tepërta. Kjo do të thotë, mund të themi me besim se çokollata ndihmon në uljen e ënjtjes.
3. Hekuri është i përfshirë në transportin e oksigjenit në inde dhe qeliza, rrit nivelin e hemoglobinës dhe qelizave të kuqe të gjakut, gjë që është e rëndësishme për nënën e ardhshme. Çokollata mund të parandalojë zhvillimin e anemisë tek gratë shtatzëna.
4. Magnezi siguron zhvillimin dhe forcimin e sistemit nervor të fëmijës dhe vendos themelet për qelizat e trurit. Për një grua shtatzënë, mikroelementi është gjithashtu i rëndësishëm, pasi rrit përqendrimin dhe produktivitetin, si dhe redukton manifestimet e stresit.
5. Flavonoidet, si antioksidantë natyralë, parandalojnë oksidimin e qelizave, duke zgjatur kështu jetën dhe rininë e tyre. Ata gjithashtu luftojnë radionuklidet, toksinat dhe mikroflora patogjene, duke forcuar imunitetin e nënës dhe foshnjës.
6. Kafeina në doza të arsyeshme (deri në 150 mg në ditë) është jo vetëm e padëmshme, por edhe e dobishme. Mobilizon rezervat e trupit, largon lodhjen kronike dhe letargjinë dhe humbjen e forcës.
7. Kalciumi siguron formimin e skeletit të fëmijës, mbështet dhe forcon kockat, ind kërcor shtatzënë. Gjithashtu parandalon kullimin komponentë të dobishëm nga smalti, i cili shpesh çon në prishjen e dhëmbëve tek gratë shtatzëna.

Ndikimi negativ i produktit të ëmbël është për shkak të vetive të mëposhtme.

1. Çokollata nuk është një substancë natyrale, por përftohet artificialisht përmes përpunimit të kokrrave të kakaos, yndyrave, vajrave, qumështit pluhur dhe sheqerit. Është e vështirë ta quash dietike.
2. Abuzimi me kafeinë çon në stimulim të tepërt të sistemit nervor, si rezultat i të cilit përkeqësohen problemet e shtatzënisë: nervozizmi, ankthi, nervozizmi, luhatjet e humorit. Përdorimi i shpeshtë Ngrënia e çokollatës në mbrëmje ndikon negativisht në cilësinë dhe kohëzgjatjen e gjumit.
3. Në doza të mëdha, çokollata ndikon në qarkullimin e gjakut, prish qarkullimin e gjakut në zonën e legenit, gjë që mund të shkaktojë hipoksi fetale.
4. Trajtat në një vëllim prej më shumë se 30 g në ditë rrisin urthin, rrisin aciditetin e stomakut dhe mund të shkaktojnë përkeqësim të ulçerës, gastritit dhe kolitit.
5. Çokollata i përket kategorisë së alergeneve të forta ushqimore që shkaktojnë një reaksion akut, duke përfshirë angioedema. Përveç kësaj, abuzimi me produktin mund të çojë në një alergji të lindur ndaj produkteve të kakaos tek foshnja dhe shfaqjen e dermatitit atopik. Efekte anesoreështë edhe fakti që kakaoja largon histaminën nga trupi, e cila ndihmon në luftimin e alergjive.
6. Për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit, çokollata nuk duhet të konsumohet nga gratë me tolerancë të dëmtuar të glukozës.

Kundërindikimet e rrepta për përdorim:

• sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe veshkave (përfshirë urolithiasis dhe gurët në veshka);
• hipotension;
• diabeti mellitus ose diabeti gestacional;
• alergji ndaj produkteve të kakaos;
• patologjitë ose komplikimet e shtatzënisë;
• çrregullime të të ngrënit (të përzier, urth, fryrje);
• pagjumësi kronike;
• obeziteti i shkallës së parë dhe të dytë.

Në raste të tjera, një grua shtatzënë mund të përballojë disa katrorë çokollatë natyrale, e cila do t'i sjellë dobi vetëm asaj dhe foshnjës. 20-30 g trajtime janë të mjaftueshme për të përmirësuar humorin, për të hequr qafe lodhjen kronike dhe për të siguruar formimin normal të sistemit nervor qendror të fëmijës.

Video: përfitimet dhe dëmet e çokollatës

Shtatzënia nuk është një arsye për të hequr dorë nga çokollata. Shumë gra që presin një fëmijë mendojnë kështu. A kanë të drejtë? Disa ekspertë janë të prirur të mendojnë jo. Ata e shpjegojnë këtë kryesisht me faktin se kjo delikatesë është një alergjen i fortë, dhe për këtë arsye mund të dëmtojë fetusin.

Të tjerë besojnë se nëse një grua duhet të përdorë këtë produkt, atëherë ai mund të hahet. A ka një rrugë të mesme dhe a është realisht e mundur të hahet çokollatë gjatë shtatzënisë?

Përfitimet dhe dëmet

Ekziston një mendim se kjo ëmbëlsi është thjesht një delikatesë që nuk sjell asnjë përfitim për trupin. Ky është një gabim sepse veprim pozitiv ajo ofron:

• Para së gjithash, produkti njihet si "hormoni i lumturisë". Kur ha një vakt, një grua kënaqet me të, që do të thotë se humori i saj përmirësohet dhe stresi lehtësohet. Kjo është e mirë për sistemin nervor dhe trupin në tërësi, që do të thotë se është e mirë për fëmijën;
• Delikatesa përmban flavonoidë në sasi të mëdha, të cilat kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor;
• NË në moderim produkti stabilizon presionin e gjakut. Përveç kësaj, trajtimi ndihmon në relaksimin e muskujve, dhe enët e gjakut zgjerohen për shkak të ndikimit të tij;
• "Hormoni i lumturisë" përmban hekur, i cili ka një efekt të dobishëm në zhvillimin e fetusit. Një komponent tjetër i rëndësishëm është magnezi, i cili ka një efekt pozitiv në trurin e foshnjës së palindur;
• Teobromina, me të cilën është i pasur edhe ky produkt, forcon enët e gjakut dhe bën mirë për veshkat dhe sistemin nervor. Ekspertët thonë se kjo substancë ndihmon në shmangien e komplikimeve gjatë lindjes.

Produkti është i pasur me vitamina E, grupi B, si dhe elementë të tillë si natriumi, hekuri, magnezi, kalciumi, fosfori. Të gjitha këto substanca janë shumë të dobishme. Pra, pse atëherë shumë ekspertë besojnë se kur Nuk mund të hani çokollatë gjatë shtatzënisë?

Kjo është për shkak të faktit se produkti mund të shkaktojë dëm në trup:

• Gjalpi i kakaos konsiderohet substancë dietetike, por ëmbëlsia përmban edhe qumësht dhe sheqer. Prandaj, shton peshë;
• Kafeina, e cila përmbahet në sasi të mëdha në trajtim, mund të ketë një efekt stimulues në sistemin nervor, gjë që nuk është e dobishme kur mbani një fëmijë. Kjo nuk do të thotë se kafeina është vetëm e dëmshme, por nëse po flasim për edhe kërcënimi më i vogël për foshnjën është diçka për t'u kujdesur;
• Nëse hani shumë nga ky produkt ndërsa mbani një fëmijë, rrjedhja e gjakut në mitër mund të përkeqësohet, duke shkaktuar urinë nga oksigjeni tek fetusi;
• Nëna e ardhshme shpesh shqetësohet nga urthi, të cilin kjo delikatesë mund ta intensifikojë;
• Përveç përmbajtjeve të dobishme, produkti përmban shumë substanca, efektet e të cilave në trup janë studiuar pak. Kjo duhet të ngrejë një pyetje të natyrshme tek një grua nëse është ende e mundur të hahet çokollatë gjatë shtatzënisë. Përveç kësaj, delikatesa përmban ngjyra dhe aditivë ushqimorë me cilësi të dyshimtë.

Ekziston një mendim i diskutueshëm se një "antidepresiv" mund të shkaktojë varësi. Bëhet fjalë për atë teobrominë shumë të dobishme, e cila me të vërtetë ka veti të tilla. Por sasia e substancës në trajtim nuk është e mjaftueshme për këtë. Që të shfaqet varësia, duhet të hani ½ kg të produktit çdo ditë për disa muaj.

Pse doni çokollatë?

Ndonjëherë një grua që pret një fëmijë ka një dëshirë të parezistueshme për të ngrënë këtë delikatesë, dhe ndonjëherë ajo vetë nuk e kupton pse ndodh kjo. Disa nëna të ardhshme vërejnë se më parë " situatë interesante“Ata ishin përgjithësisht indiferentë ndaj ëmbëlsirave. Në momente të tilla u duket se nuk ka dallim se çfarë lloj çokollate ka - e zezë, e bardhë, e hidhur, e nxehtë.

Ekziston një besim se nëse kjo do të thotë një vajzë do të lindë. Në fakt, mjekësia mohon se gjinia e foshnjës ndikon disi në preferencat gastronomike të nënës së ardhshme. Me shumë mundësi, besimi popullor është për shkak të faktit se vajzave zakonisht u pëlqejnë ëmbëlsirat më shumë se djemtë.

Mjekët thonë se gjatë shtatzënisë gruaja dëshiron ato ushqime që përmbajnë vitamina dhe substanca që i mungojnë trupit, çka do të thotë se çokollata përmban edhe atë që i nevojitet.

Trupi lodhet shpejt gjatë shtatzënisë, shpesh i mungon dhe lëndë ushqyese. Kjo shpesh shoqërohet me dëshirën për të ngrënë një delikatesë. Është me të vërtetë ushqyese, veçanërisht çokollata e zezë, por nuk duhet të zëvendësojë një dietë ushqyese.

Për më tepër, analizoni nëse jeni vërtet të uritur në momentin kur jeni "tërhequr" drejt diçkaje të ëmbël. Nëse po, kjo është një arsye për të rishikuar dietën dhe regjimin tuaj - ndoshta ju po e privoni fëmijën tuaj nga substancat dhe vitaminat thelbësore.

Shpesh nënat në pritje përjetojnë një ndjenjë trishtimi të lidhur me ndryshimet hormonale dhe gjendjen e re të trupit. Nga zakoni, dora juaj mund të arrijë për ëmbëlsirën tuaj të preferuar, e cila gjithmonë ndihmon në lehtësimin e stresit.

Nuk ka nevojë ta bëni këtë - "antidepresivi" i ëmbël mund të zëvendësohet me banja aromatike, shëtitje, komunikim me të dashurit dhe miqtë, leximin e librit tuaj të preferuar, shikimin e një filmi të mirë pozitiv.

Kjo nuk do të thotë që ju duhet të ndaloni së ngrëni çokollatë fare. Ndonjëherë mund ta kënaqni veten, por shikoni porcionet. Rekomandohet të hani jo më shumë se 30 g ëmbëlsira në ditë.

Mos harroni se tipe te ndryshme renderi i produktit ndikim të ndryshëm në trup.

E bardha

Besohet se Çokollatë e bardhë më pak e dobishme gjatë shtatzënisë. Nuk përmban pluhur kakao, i cili ka vetitë e dobishme. Gourmand ka shije të këndshme dhe ngjyra, por për t'i arritur ato përdoren substanca si trashësuesit, ngjyrat dhe aditivë të ndryshëm.

Ai përmban një sasi të madhe sheqeri, i cili në kombinim me yndyrat e qumështit e bën atë shumë kalorike. Kështu, “antidepresivi” i bardhë shkakton më shumë dëm se sa mirë, kështu që nëse dëshironi diçka të ëmbël gjatë mbajtjes së një fëmije, është më mirë të konsideroni opsione të tjera.

E zezë

Ky lloj trajtimi zakonisht përmban shumë substancave të dobishme. Ai përmban kakao, e cila është e shëndetshme. Ju mund të hani çokollatë të zezë gjatë shtatzënisë, sigurisht duke ndjekur normën. Përqendrimi i kakaos në të është mjaft i lartë, kështu që ka shumë kafeinë në produkt.

Në këtë drejtim, nuk duhet të tërhiqeni me të. Mos harroni se zakonisht ka shumë sheqer në trajtim, dhe kjo kontribuon në shtimin e peshës.

E nxehtë

Ndonjëherë dëshironi shumë të ngroheni me çokollatë të nxehtë, veçanërisht gjatë shtatzënisë, kur humori juaj ndryshon me shpejtësi rrufeje, dhe dëshironi diçka të thartë, tani të ëmbël, tani të ftohtë, tani të nxehtë. Ju mund të përkëdhelni veten me të.

Aktualisht shitet në formë pluhuri në shkopinj. Nuk do të gjeni asgjë të dobishme në këto çanta, dhe shija rrallë është në gjendje të sjellë vërtet kënaqësi.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+