Recetë për petullat me gjizë me mollë. Petulla me gjizë me mollë. Si të gatuaj qumështor me mollë në furrë - recetë

Cheesecake me mollë nuk është ende një byrek, por është shumë i butë, i ëmbël, lëng dhe gjithçka pjata e preferuar.

Djathërat e shijshëm skuqen në tigan ose piqen në furrë, shërbehen për mëngjes, rostiçeri pasdite ose ëmbëlsirë dhe ka shumë receta.

Më të mirat janë mbledhur këtu.

Cheesecakes me mollë - parimet e përgjithshme të përgatitjes

Për ëmbëlsira me djathë, është mirë të përdorni gjizë të thjeshtë pa aditivë, mund të përdorni një produkt me pak yndyrë. Disa receta tregojnë se duhet të bëhet pure, por nëse konsistenca është e butë, atëherë thjesht gatuajeni.

Çfarë tjetër vendosin brumë gjizë:

Miell, bollgur, bollgur;

Vanilje, kanellë;

Sheqeri, kripë.

Mollët për ëmbëlsira me djathë zakonisht shtohen thjesht në brumë. Frutat priten në copa dhe përzihen me masën totale. Më pas formohen cheesecakes. Forma klasike e topit. Por gjithmonë mund të formoni vetëm topa, të bëni produkte ovale ose t'u jepni atyre një formë tjetër. E gjitha varet nga imagjinata juaj dhe aftësitë e testimit.

Petulla me gjizë me mollë dhe bollgur

Të përzemërt dhe djathë me lëng nga gjiza me bollgur. Gjatë formimit të produkteve, përdoret pak miell, ai nuk i shtohet vetë brumit.

Përbërësit

Gjizë 0,5 kg;

Tre lugë bollgur;

1 lugë sheqer;

Miell për pluhurosje;

Mjafton një mollë, një e madhe.

Përgatitja

1. Vendosni gjizën në një enë dhe grijeni me pirun. Ju nuk keni nevojë të përdorni një blender ose sitë për bluarje, thjesht hiqni qafe copa të mëdha.

2. Në gjizë shtoni bollgur dhe sheqer, mund të shtoni një majë të vogël kripë për shije, përzieni.

3. Rrihni vezën, mjafton një. E trazojmë dhe e lëmë masën e gjizës për gjysmë ore.

4. Gjatë kësaj kohe, qëroni mollën, priteni në kubikë dhe shtoni në brumë.

5. Ngrohni pak vaj në një tigan. Mund të merrni vaj vegjetal ose përzierjen e tij me gjalpë.

6. Merrni një lugë brumi, vendoseni në një dorë të lyer me miell dhe formoni një top.

7. Shtypni lehtë djathë kekun dhe vendoseni në një tigan.

8. Skuqini derisa të mbaroni. Nuk ka nevojë ta bëni zjarrin të madh. Mesatarisht, djathërat duhet të skuqen për 3 minuta nga secila anë.

Cheesecakes me mollë, kanellë dhe miell

Një opsion për djathë të bërë me miell për ata që nuk duan të presin që bollguri të fryhet. Duhet të përgatiteni për faktin se nëse gjiza është e dobët, mund t'ju duhet pak më shumë miell, siç tregohet në listën e mëposhtme.

Përbërësit

400 g gjizë;

2 mollë;

5-6 lugë miell;

Kanellë, vaj;

2 lugë sheqer;

Një majë kripë.

Përgatitja

1. Grini gjizën me sheqer, shtoni një majë kripë, kanellën dhe vezën, përzieni.

2. Tani mollët. Ju thjesht mund t'i prisni në copa të vogla dhe t'i shtoni në brumë. Ose grijeni, por vetëm në mënyrë të trashë që të mos merrni shumë lëng.

3. Shtoni gjysmën e miellit të recetës, përzieni përsëri. Vlerësoni qëndrueshmërinë. Nëse masa mbetet e dobët, shtoni edhe pak miell.

4. Hedhim pjesën tjetër të miellit në një pjatë.

5. Lagni duart, hiqni pak brumë, rrotulloni në një top në pëllëmbët tuaja, mbështilleni në miell. Rirregulloni dërrasën e prerjes. Formoni të gjitha cheesecaket në këtë mënyrë.

6. Ngrohni vajin, shtroni djathërat, por para kësaj duhet rrafshuar secila pjesë, duke i dhënë formën e topit.

7. Skuqini tufat e mollës në një tigan derisa të jenë gati.

Petulla me gjizë me mollë në furrë

Opsioni cheesecake dietike nga gjizë me mollë. Produktet piqen në furrë. Për marrjen pjatë perfekteËshtë më mirë të përdorni një dyshek silikoni. Një veçori tjetër e kësaj recete është se mollët veprojnë si mbushje.

Përbërësit

¾ filxhan miell;

500 g gjizë;

3 lugë sheqer;

2 mollë.

Përgatitja

1. Shtoni vezët me sheqer në gjizë, bluajeni, shtoni miell. Përziejini. Brumi duhet të jetë mjaft i fortë.

2. Grini mollët në rende të trashë. Ju nuk keni nevojë të hiqni lëkurën;

3. Ndezim furrën në 160 gradë, e lëmë furrën të ngrohet.

4. Rreshtoni një fletë pjekjeje me një rrogoz silikoni.

5. Prisni pak brumë dhe shtypeni në një tortë të sheshtë në dorën tuaj.

6. Vendosni një mollë të grirë në qendër të bukës së sheshtë, bashkoni të gjitha skajet sipër për të formuar një simite me mbushje. Mbërtheni tegelin në mënyrë të sigurt.

7. Vendoseni qumështorin në një fletë pjekjeje, me anën e qepjes poshtë. Formoni pjesën tjetër të produkteve në të njëjtën mënyrë. Kur shtroni, lini një distancë midis tyre.

8. Vendoseni në furrë, piqni për 15 minuta.

9. Rriteni temperaturën në 200 gradë, skuqni djathërat deri kore kafe e artë.

Cheesecakes të skuqura me mollë dhe rrush të thatë

Opsioni djathë të shijshëm me mollë dhe rrush të thatë. Pjata përgatitet në një tigan, mund të përdoret çdo gjizë.

Përbërësit

250 g gjizë;

50 g rrush të thatë;

lugë sheqer;

1 mollë;

Vanilje, miell.

Përgatitja

1. Lani rrushin e thatë, vendoseni në një pecetë dhe lëreni rrushin të thahet.

2. Pritini mollët në kubikë, mund t'i lini në dërrasë.

3. Shtoni vezën dhe sheqerin në gjizë, bluajeni, shtoni mollën dhe rrushin e thatë, thjesht përzieni.

4. Tani mielli. Duhet të shtoni aq sa duhet që të mos ftohet, por jo qëlloj. Hidheni, përzieni, kontrolloni për trashësinë.

5. Tani në vazhdim dërrasë prerëse spërkasim pak miell, shtrojmë brumin, spërkasim lehtë miell sipër dhe hapim salsiçen.

6. Pritini në mënyrë tërthore në rrathë në formë topthi.

7. Me duart tuaja rregulloni formën e cheesecakes, duke i spërkatur pjesët ngjitëse me miell. Nëse rrushi individual del shumë, mund t'i shtypni nga brenda.

8. Ngrohni vajin dhe skuqeni djathë me mollë me rrush të thatë deri në kafe të artë.

Petulla me gjizë me mollë dhe tërshërë

Një tjetër mundësi për djathë të shëndetshëm, të cilat përgatiten me shtimin e tërshërës. Mund të skuqen në tigan ose të piqen në furrë, do të dalë opsion dietik.

Përbërësit

200 g gjizë (paketë);

100 ml salcë kosi, është më mirë të përdorni një produkt yndyror;

Dy mollë;

Bollgur 200 gram;

2 lugë sheqer;

0,3 lugë. kripë;

Vezë e plotë dhe 1 e bardhë;

Pak sode.

Përgatitja

1. Nëse gjiza është e thatë dhe me gunga, atëherë për këtë recetë këshillohet që produkti të grihet përmes një sitë ose të grihet në një mënyrë tjetër të përshtatshme.

2. Shtoni salcë kosi me sheqer dhe të verdhë veze. Lërini mënjanë të bardhat. Përziejini.

3. Tani shtoni drithërat, e trazojmë sërish, e mbulojmë dhe e lëmë të fryhet për 30 minuta, mund ta përziejmë herë pas here që lagështia të shpërndahet më në mënyrë të barabartë.

4. Grini mollën, përzieni me gjizë dhe drithëra, shtoni një majë sode. Nëse dëshironi, mund të vendosni në brumë pak rrush të thatë të larë, kanellë dhe vanilje.

5. Rrahim të bardhat e vezëve derisa të bëhen me gëzof, ia shtojmë brumit dhe i përziejmë butësisht. Këshillohet që shkuma të mos vendoset.

6. Hidhni pak vaj në tigan, thjesht mund ta lyeni me yndyrë.

7. Tani hidhni me lugë cheesecakes në tiganin e ndezur. Formoni petulla të trasha, gatuajeni fillimisht nga njëra anë, më pas kthejeni dhe mbulojeni. Skuqini derisa të mbaroni.

8. Ose cheesecakes i shtroni ne nje tepsi, mund ti lyeni me te verdhen e mbetur nga e bardha e dyte, i pjekim ne 160-170 grade.

Cheesecakes me mollë dhe banane

Për ëmbëlsira të tilla djathi, duhet të përdorni një banane të pjekur, kjo do ta bëjë më të lehtë copëtimin e saj në tul pa përdorur asgjë tjetër përveç një piruni të zakonshëm.

Përbërësit

400 g gjizë me pak yndyrë;

1 mollë;

4 lugë miell;

2 lugë sheqer;

Vaj për tiganisje

Përgatitja

1. Hiqni lëkurën e bananes, ndajeni në copa dhe vendoseni në një tas. Mos harroni të përdorni një pirun për të bërë pure.

2. Shtoni vezët me sheqer, rrihni me të njëjtin pirun.

3. Tani shtoni gjizën e grirë ose thjesht pure dhe përzieni.

4. Mollën e grijmë ose e presim në kubikë dhe e shtojmë në masën e përgjithshme për qumështoret.

5. Mbetet vetëm të rregullojmë brumin e gjizës me miell dhe vanilje dhe ta trazojmë mirë. Nëse është i lagësht dhe shumë ngjitës, shtoni më shumë miell.

6. Rrotulloni brumin në toptha dhe mbështilleni në miell. Shtypni poshtë për të formuar cheesecake në formë klasike.

7. Vendoseni në vaj të nxehur, gatuajeni derisa kore e bukur në të dyja anët.

Petulla të harlisura me gjizë me mollë

Receta për të buta dhe djathë të harlisur, për të cilin brumit i shtohet pluhuri për pjekje. Për këtë recetë është mirë që mollët t'i presim në copa, pasi frutat e grira do të lëshojnë shumë lëng dhe brumi do të bëhet i lëngshëm. Këto djathëra duhet të skuqen sasi të mëdha vaj në mënyrë që ato të notojnë lirshëm.

Përbërësit

250 g gjizë;

1 lugë. rrjepëse;

1 mollë;

2 lugë sheqer;

50 g miell;

Gjalpë, vanilje.

Përgatitja

1. Përziejmë miellin me pluhurin për pjekje.

2. Grijmë gjizën me sheqer dhe vezë, e rregullojmë me vanilje dhe pak kripë, e trazojmë.

3. Pritini mollën në kubikë 0,5 centimetrash.

4. Masën e gjizës e përziejmë fillimisht me mollën, më pas shtojmë miellin dhe pluhurin për pjekje.

5. Nga masa e përgatitur bëni cheesecakes Jo madhësia e madhe.

6. Ngrohni vajin në një tigan, derdhni një shtresë të paktën një centimetër.

7. Skuqini deri në kafe të artë, hiqni djathërat me mollë mbi peceta.

Pavarësisht se sa do të dëshironit ta përdorni në ëmbëlsira me djathë gjizë e vjetër, është më mirë të mos e bëni këtë. Thithësia e pakëndshme dhe aroma e mykut nuk mund të maskohen me vanilinë ose sheqer.

Nëse gjiza është shumë e lagur, ju duhet ta kulloni hirrën. Mënyra më e lehtë është ta vendosni produktin në një qese prej liri dhe ta varni për pak kohë.

Nëse gjiza është shumë e thatë, atëherë mund të shtoni pak kefir ose salcë kosi në të. Pastaj thjesht rrihni mirë këto dy produkte me një përpunues ushqimi në një konsistencë krem i trashë.

Është e vështirë të bësh ëmbëlsira me djathë pa vezë, por është e rëndësishme të jesh i kujdesshëm me to. Nëse e zhvendosni, brumi do të dalë i lëngshëm, do t'ju duhet shumë miell dhe djathi do të jetë i fortë pas pjekjes. Mesatarisht, një vezë përdoret për 400 g gjizë.

Ju mund t'i shtoni jo vetëm ëmbëlsirave me djathë frut i fresket, por gjithashtu mollë të thata. Këshillohet që t'i njomni pak në ujë të ngrohtë përpara se ta bëni këtë.

Irina: | 31 maj 2018 | 20:50 pasdite

Dhe sa copa jep kjo sasi? Faleminderit për të gjitha përgjigjet
Përgjigje: Irina, varet nga madhësia që e bën. Rezulton të jetë pak rreth 8 copë.

Irina: | 31 maj 2018 | 20:47 pasdite

Ekaterina: | 27 nëntor 2017 | Ora 3:30 e mëngjesit

Faleminderit shumë për recetën! Para kësaj gatuaja vetëm në furrë. djathë të rregullt, nuk ka mollë ose bukë me drithëra. Shtohet pak kripë dhe nja dy lugë sheqer. Kisha tre mollë - doli mirë, pa shumë ëmbëlsi. I shtova brumit pak miell (kisha frike se mos perhapet) dhe nje luge kafeje pluhur per pjekje. Nuk e di se si do të ishte pa to, por rezultati është i mrekullueshëm. Hidhni gjalpin e shkrirë mbi cheesecaket e përfunduara dhe shërbejeni me mjaltë.
Përgjigje: Ekaterina, faleminderit për komentin! Nëse shtrydhni mollët, asgjë nuk do të përhapet edhe pa miell;)

Valentina: | 15 janar 2016 | 1:26 pasdite

Cili bollgur është më i mirë për t'u përdorur - gatim i shpejtë apo drithë?
Përgjigje: Valentina, provo ato që të pëlqejnë më shumë. Mora "një", domethënë mjaft të madh, por të shpejtë për t'u përgatitur.

Katya: | 11 gusht 2014 | Ora 9:47 e mëngjesit

Si mund të bëni pa bollgur?
Përgjigje: Katya, bollgur mund të zëvendësohet me miell ose niseshte

Marina: | 4 prill 2014 | Ora 11:28

A nuk ka fare sheqer atje? I futa 2 lugë gjelle, por më është ende e thartë. Apo duhet që mollët të jenë shumë të ëmbla? Apo kam një dhëmb kaq të ëmbël?))) Këtu, me sa duket, të gjithë pjekën dhe pothuajse askush nuk e përmend sheqerin.
Përgjigje: Sigurisht, ëmbëlsia mund të përshtatet sipas preferencës personale. Gjiza e rregullt përmban ëmbëlsi natyrale Nëse hahet me mjaltë ose çokollatë, atëherë masës së gjizës nuk duhet t’i shtoni sheqer. Në përgjithësi, fokusohuni në dëshirat tuaja dhe cilësinë e gjizës.

Natalya T: | 9 mars 2014 | 3:52 pasdite

Cheesecakes te mrekullueshem. Lehtë për t'u bërë, pa probleme. Bëra dyfishin e normës menjëherë :) E hëngrëm të ngrohtë për mëngjes dhe të ftohtë për rostiçeri pasdite. Fëmijët hëngrën çdo thërrime të fundit dhe unë dhe bashkëshorti im patëm fatin të kishim kohë për të ngrënë mëngjes.

Unë do t'i bëj këto përsëri. Mendoj se është edhe më e shëndetshme në furrë sesa në tigan. Recetë e mrekullueshme! E shpejte dhe e shijshme!
Përgjigje: Më vjen mirë që ju pëlqeu receta!

Irina: | 4 mars 2014 | 9:17 paradite

Cheesecakes dolën shumë të shijshme! Vajza ime tani më kërkoi të gatuaj gjithmonë vetëm këto ëmbëlsira me djathë! :-) Daria, faleminderit për recetën!
Përgjigje: Irina, më vjen shumë mirë që ju dhe vajzës suaj ju pëlqeu receta!

Maria: | 14 janar 2014 | 11:04 paradite

A është fotografia juaj që tregon çokollatën pas grirjes?

Përgjigju: Kjo është çokollatë e shkrirë e shtrydhur duke përdorur qese pastiçerie nga gryka më e ngushtë

Receta hap pas hapi për të bërë ëmbëlsira djathi me mollë, karrota dhe banane në furrë ose në sobë

2018-02-28 Ekaterina Lyfar

Gradë
recetë

792

Koha
(min)

porcione
(persona)

Në 100 gram gjellë e gatshme

12 gr.

12 gr.

Karbohidratet

8 gr.

205 kcal.

Opsioni 1: Recetë klasike për qumështor me mollë

Për përfitimet e gjizës dhe mollëve flitet vazhdimisht, por jo të gjithë i pëlqejnë këto produkte. ne miresi, kjo është veçanërisht e vërtetë për fëmijët. Kështu që fëmijët të hanë me oreks Ushqim i shendetshem, përgatisni atyre cheesecake me mollë. Mund të përdorni të freskëta ose fruta të thata, i shtoni në brumë ose mbushje. Mos harroni për vaniljen dhe kanellën, ato do t'i japin pjatës një aromë dhe shije të veçantë.

Përbërësit:

  • Gjizë - 500 g;
  • 2 vezë;
  • Mollë - 100 g;
  • Vaj për tiganisje - 50 ml;
  • Sheqeri - 20 g;
  • Miell - 40 g;
  • Një majë kripë.

Recetë hap pas hapi për qumështor me mollë

Grini gjizën me pirun ose grijeni në blender. Lani dhe qëroni mollët, hiqni thelbin.

Pritini frutat në një rende të imët.

Hidhni vezën në një tas me gjizë të grirë. Shtoni sheqerin dhe kripën, përzieni të gjithë përbërësit. Spërkatni edhe patate të skuqura mollë brenda.

Derdhni miellin përmes një sitë në tavën e djathit. Vazhdoni të tundni brumin me një kamxhik ose pirun. Brumi duhet të jetë homogjen.

Pluhuroni dërrasën me miell. Vendoseni brumin mbi të dhe formoni toptha të vegjël. Rrafshojmë secilën prej tyre dhe kalojmë në miell.

Ngrohni përsëri vaj perimesh në një tigan. Vendosni djathë mbi të, skuqni nga të dyja anët. Pasi të keni kthyer tortillat, duhet ta mbuloni tasin me kapak në mënyrë që ato të skuqen plotësisht brenda.

Për të përgatitur ëmbëlsira me djathë, duhet të zgjidhni gjizë me yndyrë. Nëse është e mundur, blini produkt qumështi Me përmbajtje të ulët lagështia. Nëse është shumë i holluar me ujë, kullojeni gjizën në disa shtresa napë. Lëreni për disa orë në mënyrë që hirra e tepërt të kullojë. Një produkt që është shumë i thatë mund të rehabilitohet duke shtuar pak kosi ose kefir në brumë.

Opsioni 2: Recetë e shpejtë për qumështor me mollë

Për të kursyer kohë dhe përpjekje, mund të përdorni një mikser gjatë përzierjes së brumit. Por është më mirë të mos abuzoni me këtë këshillë, pasi shumë ajër hyn në ëmbëlsira me djathë. Si rezultat, ato mund të jenë me gëzof vetëm në minutat e para pas ftohjes. Pas byrekë me gjizë do të vendoset dhe do të bëhet e sheshtë.

Përbërësit:

  • Gjizë - 400 g;
  • Mollë e madhe;
  • Miell - 40 g;
  • Sheqeri - 20 g;
  • 2 vezë;
  • Banane;
  • Vaj për skuqje, vanilinë.

Si të përgatisni shpejt qumështor me mollë

Rrihni vezët me sheqer pluhur derisa të jetë e qetë.

Qëroni bananen dhe copëtojeni copa të mëdha. I vendosim në një tas dhe i grijmë mirë me pirun. Hidhni me kujdes vezët e rrahura në purenë që rezulton.

Shtoni gjizë në brumë, përzieni gjithçka mirë përsëri.

Hiqni bërthamën nga molla. E thërrmojmë ose e grijmë në rende dhe e përziejmë në masën e cheesecake-it.

Spërkatni miellin dhe vaniljen në brumë duke përdorur majën e një thike. Vazhdoni të trazoni derisa të bëhet e qetë.

Formoni toptha të vegjël nga brumi dhe rrafshoni secilin. Rrotulloni në miell, duke vendosur njëkohësisht tiganin në zjarr.

Ngrohni vajin vegjetal. Vendosini me kujdes petat e sheshta, skuqini nga të dyja anët derisa të shfaqet një kore e shijshme.

Për të mos shpenzuar shumë kohë për të bërë ëmbëlsira djathi në të ardhmen, mund të ngrini copa brumi. Bëni ëmbëlsira, vendosini në qese të veçanta dhe dërgojini ngrirës. Falë përgatitjeve të tilla, mund të përgatisni një mëngjes të përzemërt dhe të shijshëm në pak minuta.

Opsioni 3: cheesecake diete me mollë në furrë

Jo të gjithë duan ushqim i skuqur. Nëse nuk ju pëlqen ëmbëlsira tradicionale me djathë, ose jeni në dietë, provoni ta gatuani gjellën në furrë. Produktet e pjekura janë shumë të shijshme dhe përmbajtja e tyre kalorike zvogëlohet ndjeshëm. Plus, nuk keni pse të humbni kohë duke i dhënë formë ëmbëlsirave. Mund të gatuhet cheesecake origjinale në formë trëndafili ose zemre, nëse keni kallëpe të përshtatshme.

Përbërësit:

  • Gjizë - 300 g;
  • Bollgur ose miell - 40 g;
  • Lëkura e limonit;
  • Mollë - 150 g;
  • Sheqeri - 40 g;
  • 2 vezë;
  • Pluhur pjekje, sheqer vanilje.

Recetë hap pas hapi

Grini gjizën përmes një sitë. Mund ta grini me blender, por konsistenca do të jetë paksa e ndryshme. Nëse nuk ju shqetësojnë kokrrat në produkte të pjekura të gatshme, mund ta kaloni këtë hap.

Thyejmë vezët në një tas me gjizë dhe grijmë në të lëkuren e limonit.

Shtoni pluhurin për pjekje, vaniljen dhe sheqer të rregullt. Gradualisht shtoni miell ose bollgur, duke kujtuar të trazoni brumin. Duhet të ketë të njëjtën konsistencë si kosi i lëngshëm.

Qëroni mollët. I presim në kubikë të vegjël ose i grijmë në rende dhe i shtojmë brumit. Përziejini sërish mirë.

Ngroheni furrën në 200 gradë. Lyejmë format e kifleve. Nëse jeni duke përdorur Format silikoni, ju mund të bëni pa të.

Hidheni brumin në kallëpe në pjesë të vogla. I mbushim 2/3 e plot, pasi djathërat do të rriten pak në madhësi.

E vendosim tavën në furrë për 20 minuta.

Cheesecakes sipas kësaj recete mund të përgatiten pa miell, ekskluzivisht me bollgur. Në këtë rast, ata do të rezultojnë të jenë dietikë dhe të harlisur. Ju nuk duhet të refuzoni bollgurin, pasi produktet e pjekura mund të ulen ndjeshëm në madhësi pas ftohjes.

Opsioni 4: Tortë me djathë me karrota dhe mollë

Edhe keto djathe piqen ne furre. Falë karotave dhe mollëve, brumi bëhet më pak kalorik. Shtoni pak krunde për ta bërë atë të shëndetshëm. Fëmijëve me siguri do ta pëlqejnë këtë gjellë që mund t'u jepet që në moshë të re.

Përbërësit:

  • bollgur - 40 g;
  • Karrota e madhe;
  • 2 mollë;
  • Vezë;
  • Sheqer i rregullt dhe vanilje - 25 g;
  • Një majë kanellë.

Si të gatuaj

Qëroni karotat. Mollët gjithashtu mund të qërohen, por është më mirë të mos e bëni këtë, sepse përmban shumë substancave të dobishme. Thjesht lajini mirë dhe prisni thelbin.

Mollët dhe karotat mund t'i grini në rende me një blender për të marrë një konsistencë homogjene.

Thyejeni një vezë në një tas me mollë dhe shtoni të gjithë përbërësit në masë. E rrahim mirë brumin, do të dalë pak i lëngshëm.

Hidheni brumin në pjesë në pergamenë për pjekje ose në një tavë të lyer me yndyrë të sigurt në furrë. Mundohuni të bëni ëmbëlsira në formë të rrumbullakët ose ovale prej saj.

Dërgoni ëmbëlsira me djathë në furrë e nxehtë. I lëmë të piqen në 180° për rreth një çerek ore.

Shërbejeni pjatën me reçel kokrra të kuqe ose mjaltë. Mund t'i bëni pure manaferrat e freskëta ose të ngrira me sheqer në një blender. Do të dalë shumë e shijshme dhe salcë e shëndetshme për pjekje.

Opsioni 5: Cheesecakes me mollë të skuqura

Në këtë recetë duhet të vendosni shumë mbushje me shije nga mollë karamel. Shijoni me të gjellë e zakonshme do të shkëlqejë me ngjyra krejtësisht të reja. Për fryrje, brumit do t'i shtojmë pak bollgur.

Përbërësit:

  • Gjizë - 0,5 kg;
  • Vezë;
  • Miell - 30 g;
  • bollgur - 20 g;
  • 2 mollë;
  • Gjalpë - 30 g;
  • Sheqeri - 20 g;
  • Një majë kripë dhe sode;
  • Kanellë, vanilinë.

Recetë hap pas hapi

Duhet të filloni me përgatitjen mbushje me lëng. Për ta bërë këtë, hiqni lëvozhgën, farat dhe bërthamën nga mollët. Pritini ato në kubikë të vegjël.

Shkrihet gjalpëtigan i nxehtë. Skuqni mollët në të nga të gjitha anët. Kur të jenë skuqur, shtoni një lugë çaji sheqer dhe kanellë. Përzieni mirë përmbajtjen e tiganit, fikni zjarrin. Lëreni mbushjen të ftohet ndërsa bëni brumin.

Lani vezën dhe thyeni në një tas të thellë. Derdhni vanilinë dhe kripë atje në majë të një thike, shtoni sheqerin dhe sodën e mbetur. Masën që rezulton e rrahim mirë derisa të bëhet homogjene.

Grini gjizën me blender dhe ia shtoni masës së vezëve. Përziejini përsëri.

Hidhni miellin e situr dhe bollgurin në brumë. E gatuajmë për 5-7 minuta. Duhet të jetë i butë dhe pak ngjitës në duart tuaja. Lëreni pjesën e punës të ngrohtë për një orë.

E formojmë brumin në toptha dhe më pas i rrafshojmë. Petat e përftuara i rrotullojmë në miell nga të dyja anët. Vendosim një lugë mbushje brenda secilës prej tyre, e mbështjellim me brumë dhe i shtrëngojmë skajet.

Skuqini të gjitha cheesecakes në gjalpë të nxehtë ose vaj vegjetal.

Cheesecakes mund të shërbehen me një shumëllojshmëri salcash, krem ​​pana ose akullore. Ata do të jenë të shijshëm edhe në kombinim me salcë kosi të zakonshme. I spërkasim produktet e pjekura me sheqer pluhur ose çokollatë të grirë, e lëmë të ftohet pak dhe filloni të shijoni. Kjo gjellë e shijshme do t'ju japë forcë dhe energji për të gjithë ditën.

Djathërat e pazakontë me mollë do të diversifikojnë dhe dekorojnë mëngjesin tuaj! E shëndetshme, e shijshme dhe e shpejtë në shtëpi.

Cheesecakes janë bërë nga gjizë dhe janë jo vetëm të shijshme, por edhe ëmbëlsirë e shëndetshme. Sidomos nëse brumit i shtoni fruta, manaferra ose arra. Ku petulla me gjizë Ju mund t'i skuqni jo vetëm në një tigan, por edhe t'i piqni në furrë, gjë që do t'i bëjë më tërheqëse për ata që po shikojnë përmbajtjen kalorike të ushqimit të tyre. Ka edhe cheesecake dietike, pra cheesecake pa vezë fare. Dhe sot do të njihemi me recetën e djathit me mollë të gatuar në furrë.

  • gjizë - 200 gr;
  • miell - 150 gr;
  • vezë pule - 1 copë;
  • salcë kosi - 2 lugë gjelle. lugë;
  • mollë - 1 copë;
  • sheqer - 2 lugë gjelle. lugë;
  • sheqer pluhur;
  • pluhur për pjekje - 1 lugë çaji;
  • gjalpë - për lubrifikimin.

Gjiza duhet të bluhet me sheqer. Nëse gjiza është me kokrra, kjo do të ndihmojë për ta bërë atë më uniforme.

Më pas, shtoni salcë kosi, vezën, miellin, pluhurin për pjekje (ose 1 lugë çaji sodë, i shuar me uthull). Shikoni sasinë e miellit të shtuar. Kur ka shumë, brumi bëhet shumë i trashë dhe i rëndë, gjë që mund të përkeqësojë shijen e gjizës dhe të komplikojë procesin e pjekjes së tyre. Kosi gjithashtu duhet të jetë i larmishëm: çfarë gjizë më të yndyrshme fillimisht, aq më pak kosi duhet të shtoni.

Pritini mollën në kubikë të vegjël dhe shtoni në masën kryesore duke i përzier mirë të gjitha.

Për të përgatitur cheesecakes në furrë, ne kemi nevojë për një fletë. Duhet të lyhet me krem ​​ose vaj luledielli. Rekomandohet të përdoret Letër pergamene– do të parandalojë plotësisht djegien e brumit.

Masën e shpërndajmë në pjesë të vogla në mënyrë që, nëse është e mundur, të mos prekin njëra-tjetrën. Top për kore e artë Mund ta lyeni me gjalpë ose salcë kosi. E vendosim fletën në furrë të parangrohur për 30 minuta, e pjekim në 180 gradë.

Ju mund ta përcaktoni shkallën e gatishmërisë nga mënyra se si djathi i mollës fillon të skuqet. Nëse ëmbëlsirat e djathit janë plotësisht të mbuluara me një kore të artë, është koha t'i hiqni ato. I lëmë të ftohen pak dhe i spërkasim me sheqer pluhur. E hamë me salcë kosi ose qumësht të kondensuar!

Receta 2: cheesecakes vanilje me mollë dhe gjizë

Ne ju ofrojmë një recetë për petullat me gjizë me mollë - është shumë e thjeshtë dhe jo modeste, por në të njëjtën kohë e pazakontë. Sidoqoftë, ëmbëlsira të tilla djathi mund të bëhen një darkë, dhe më pas një diete. Mjaft për të marrë djathë i skremuar, zëvendësoni miellin e grurit me miell integral dhe në vend të sheqerit shtoni një ëmbëlsues në gjizë ose mos shtoni asgjë, veçanërisht nëse mollët janë të ëmbla. Si mjet i fundit, nëse vërtet nuk mund të jetoni pa ëmbëlsirat, derdhni cheesecake të gatshme nga gjizë me mollë dhe mjaltë - do të jetë e shijshme, e ëmbël dhe e shëndetshme.

  • gjizë me çdo përmbajtje yndyre - 300 g;
  • mollë - 1 copë (e madhe);
  • vezë - 1 pc;
  • sheqer - 2-3 lugë. l;
  • vanilinë - 0,5 lugë;
  • miell gruri - 3 lugë gjelle. l. për qumështor + pak për bukë;
  • vaj vegjetal - për tiganisje.

Ne përdorim gjizë për ëmbëlsira me djathë me çdo përmbajtje yndyre. Receta përdor gjizë shtëpi, mjaft i yndyrshëm, jo ​​i thartë dhe i shtypur mirë nga hirra. Nëse gjiza ka një konsistencë të ndryshme (pastë ose grimcuar), mund t'ju duhet pak a shumë miell.

Qëroni mollën dhe grijeni në rende rende e trashë. Mund ta prisni mollën në kubikë shumë të vegjël ose ta prisni në shirita të hollë.

Gjizë e dendur me shtresa (si në recetë) duhet të pure me një pirun ose pure për një konsistencë më uniforme.

Shtoni një vezë në gjizë. Nëse keni nevojë të zvogëloni përmbajtjen kalorike të gjellës së përfunduar, atëherë përdorni vetëm të bardhën, e verdha është më e lartë në kalori.

Përzieni gjizën me vezën, derdhni mollën e grirë në masën e gjizës.

Shtoni sheqer për shije. Së bashku me sheqerin, derdhni vanilinë në gjizë ose shtoni ndonjë aromatizues tjetër - kanellë, arrëmyshk.

Shtoni miell gruri të situr paraprakisht. Mund t'ju duhet pak më shumë ose më pak se sa tregohet në recetë - gjithçka varet nga konsistenca e gjizës dhe natyrisht nga shija juaj. Për më shumë djathë të butë nga gjiza dhe molla, sasia e miellit zvogëlohet në minimum.

Pasi të keni shtuar miellin, përzieni mirë të gjithë përbërësit. Duhet të marrim një masë gjizë pothuajse homogjene, mjaft viskoze në konsistencë.

Spërkateni pak në një dërrasë prerëse ose tavolinë. miell gruri. Merrni rreth një lugë gjelle masë gjizë, e përhapur në miell. Formojmë një top, e shtypim poshtë dhe marrim një tortë të trashë.

Ngrohni vajin në një tigan. Ulni nxehtësinë në mesatare, shtroni me kujdes djathërat dhe skuqini nga të dyja anët. Është më mirë të skuqni djathërat në nxehtësi të ulët ose mesatare - ato do të kenë kohë të avullojnë brenda, të bëhen më të dendura dhe të njëtrajtshme kafe.

Mund t'i shërbeni petullat me gjizë me mollë të nxehtë ose të ftohur, të ngrohta, me ndonjë salcë të ëmbël, salcë kosi ose kos. Ju bëftë mirë!

Receta 3, hap pas hapi: cheesecakes me mollë në një tigan

Petulla me gjizë me mollë - të buta gjellë me lëng, e cila lë pas një amëz të pabesueshme frutash. Këto byrekë përgatiten mjaft shpejt dhe thjesht, kështu që mund t'i skuqni lehtësisht për mëngjes. Duke qenë se janë shumë të mbushur, fëmijët dhe bashkëshorti juaj do të shkojnë në shkollë dhe do të punojnë plot energji dhe Keni një humor të mirë. Një faktor tjetër i rëndësishëm është se edhe nëse keni gjizë të shtrirë në frigorifer, përsëri mund të përdoret për të bërë ëmbëlsira të tilla.

  • Gjizë 0% yndyrë 500 gram
  • Vezë pule 2 copë
  • Sheqer 2 lugë gjelle
  • Kripë 1 majë
  • Miell gruri 3-4 lugë gjelle
  • 1 mollë e madhe
  • Vaj vegjetal i rafinuar për tiganisje

Vendoseni gjizën në një tas të madh dhe, duke përdorur një pirun ose blender, përzieni plotësisht. Në fakt, përbërësin duhet ta grijmë mirë që të mos ketë kokrra djathi në qumështore. Preferoj të përdor më së shumti pajisjen e fundit, pasi e kthen gjizën në pothuajse masë gjizë. Në këtë mënyrë pjata del më e butë dhe e ajrosur.

Lani mirë mollën nën ujë të rrjedhshëm ujë të ngrohtë, shkundni lëngun e tepërt dhe vendoseni në një dërrasë prerëse. Duke përdorur një thikë, qëroni lëkurën nga frutat. Më pas, prisni përbërësin në gjysmë dhe hiqni kapsulën e farës dhe kërcellin nga secila pjesë.

Më pas, duke përdorur një rende të mesme, grijini pjesët e mollës drejtpërdrejt në një sipërfaqe të sheshtë dhe më pas zhvendosini patatet e skuqura në një pjatë të lirë. Kujdes: nëse fruti fillon të errësohet kur ekspozohet ndaj ajrit, është në rregull. Kjo vetëm na tregon se molla është e vërtetë dhe organike. Në çdo rast, ngjyra e frutave nuk do të ndikojë në shijen e cheesecakes.

Me thikë thyejmë lëvozhgat e vezëve dhe të verdhat dhe të bardhat i hedhim në një tas me gjizë të grirë. Hidhni kripë dhe sheqer këtu dhe, duke përdorur një lugë gjelle ose pirun, përzieni gjithçka plotësisht derisa të krijohet një masë homogjene.

Tani shtoni mollën e grirë në enë. Pasi i kemi përzier mirë gjithçka përsëri, fillojmë të hedhim miellin. Për ta bërë këtë, ne do të përdorim një sitë. Mos harroni të vazhdoni të tundni gjithçka me pajisjet e disponueshme në mënyrë që të mos shfaqen gunga. Rezultati përfundimtar duhet të jetë një brumë ngjitës homogjen.

Hidhni pak miell në një tas të thellë dhe filloni të formoni djathërat. Meqenëse brumi ynë është ngjitës, sigurohuni që të lagni lehtë duart tuaja të pastra çdo herë. ujë të rrjedhshëm. Pra, merrni pak nga masa totale (rreth 2-3 lugë gjelle, në varësi të madhësisë që dëshironi të bëni byrekët) dhe mbështilleni në miell. Formoni brumin në një top të rrafshuar dhe lëreni mënjanë për pak kohë. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me masën e mbetur.

Kur të jenë formuar të gjitha ëmbëlsirat me djathë, vendosni një tigan të thatë dhe të pastër mbi nxehtësinë mesatare. Hidhe brenda një sasi të vogël të vaj vegjetal dhe prisni derisa të ngrohet mirë.

Më pas, vendosni disa topa të rrafshuar këtu dhe skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë. Kujdes: mos nxitoni t'i transferoni djathërat në një pjatë servirjeje, por mbulojeni tavën me kapak. Vazhdoni gatimin e gjellës edhe për 5-7 minuta të tjera. Kështu, djathërat do të skuqen mirë jo vetëm nga jashtë, por edhe nga brenda. Në fund, duke përdorur një shpatull druri, vendosini në një pjatë dhe vendosini në një tigan. pjesa tjetër. E rëndësishme: nëse është e nevojshme, shtoni pak më shumë vaj vegjetal në enë.

Kur të gjitha cheesecaket janë gati, fikni zjarrin dhe shërbejini menjëherë. tavolina e ngrenies. Ju mund t'i trajtoni miqtë dhe familjen me produkte të tilla furre së bashku me salca të ndryshme të ëmbla, salcë kosi, reçel, mbushje dhe qumësht të kondensuar. Byrekët rezultojnë të jenë mjaft të ngopshëm, ndaj shkojnë në mënyrë perfekte me çaj ose kafe. Mirë oreks të gjithëve!

Receta 4: ëmbëlsira të thjeshta me gjizë me mollë

  • gjizë - 500 gram
  • vezë - 1 pc.
  • sheqer - 3 lugë gjelle.
  • pluhur për pjekje - 1 lugë.
  • miell - 4 lugë gjelle. (plus pak miell për pastrimin e djathrave)
  • kripë - një majë
  • mollë - 2 copë.

Është më mirë të zgjidhni gjizë për djathëra me konsistencë mesatare - jo shumë të thatë dhe jo të lagësht. Hidhni kripë dhe sheqer në gjizë, thyeni një vezë dhe përzieni me një pirun.

Shtohet mielli dhe pluhuri për pjekje. Sasia e miellit varet nga përmbajtja e lagështisë së gjizës plus cilësia e vetë miellit, shtoni pak nga pak për të formuar një masë nga e cila mund të bëni cheesecake që të mos përhapen.

I qërova mollët, i preva në kubikë të vegjël dhe i vendosa në gjizë.

E perziej dhe doli nje mase e trashe gjize.

Mora pak masë gjizë me duar të lagura, bëra një cheesecake dhe e futa në miell.

I skuq djathë me mollë në vaj vegjetal të nxehtë, së pari nga njëra anë.

Pastaj në anën tjetër deri në kafe të artë.

Syrniki me mbushje me mollë gati.

Receta 5: ëmbëlsira dietike me mollë (hap pas hapi)

  • gjizë me pak yndyrë 250 gram
  • 2 vezë
  • miell 1.5 gota
  • mollë të ëmbla 1 copë
  • sheqer pluhur për shije

Grini mollën në një rende të trashë.

Për të përgatitur cheesecake me mollë, do të na duhen gjizë me pak yndyrë, vezë, miell Hidhni gjizën në një tas të thellë. Nuk na duhen të verdhat sheqer pluhur Përziejini gjithçka tërësisht.

Shtoni miellin dhe gatuajeni brumin. Nuk duhet të jetë e dendur, gjëja kryesore është që të mbajë formën e saj. Hapeni sallamin dhe prisni djathërat. Bëni një tortë të sheshtë me duar dhe vendosni mbushjen në mes. Rrotulloni në raunde.
Dhe mollën e pjekim në 180 gradë në rende të trashë.

Shërbejini qumështoret me salcë kokrra të kuqe ose kos. Ju bëftë mirë!

Receta 6: ëmbëlsira me djathë me mollë dhe bollgur (foto hap pas hapi)

  • gjizë 0% - 1 pako;
  • vezë pule - 1 copë;
  • sheqer i grimcuar - 2 lugë;
  • kripë - për shije;
  • bollgur - 1-2 lugë;
  • mollë - 1 copë;
  • vaj vegjetal - 2 lugë;
  • gjalpë - 10 gram

Në parim, unë marr gjizë me pak yndyrë. Më pëlqen shijen e saj dhe konsistencën e shkrifët. E vendosa gjizën në një tas të përshtatshëm.

Për ëmbëlsira me djathë më duhet një vezë dhe nja dy lugë sheqer të grimcuar.

Gjizën me sheqer dhe vezën e grij me pirun. Unë do të shtoj një majë të vogël kripë atje për të nxjerrë shijen.

Në fund shtoj bollgur dhe përziej.

Lani dhe qëroni një mollë të mesme. Nuk duhet ta pastroni.

E pres mollën në kubikë të vegjël. Nuk e griva, sepse molla është shumë e lëngshme dhe mund të lëshojë shumë lëngje. Unë do të helmoj mollën në masën e gjizës.

Përziej brumin dhe filloj t'i jap formë cheesecakes.

I skuq djathë në një përzierje perimesh dhe gjalpë. Fillimisht i lyej me vaj vegjetal qumështorat dhe i skuqim nga njëra anë në zjarr të ulët.

Kthejeni dhe shtoni gjalpë. Unë e shpërndava atë një copë të vogël gjalpë për çdo cheesecake. Mbulojeni me kapak dhe ziejini me avull për rreth pesë minuta.

Cheesecakes gati mund të shërbehet me salcë kosi ose reçel. NË në këtë rast boronicat e skuqura me sheqer.

Nëse ju pëlqen gjiza, atëherë me siguri do t'ju pëlqejë një pjatë si ëmbëlsira me djathë. Këto produkte janë jo vetëm të shijshme, por edhe mjaft të shëndetshme, veçanërisht nëse i piqni në furrë dhe jo në një tigan. Për më tepër, ato janë mjaft të thjeshta për t'u përgatitur. Në artikullin tonë do të shikojmë gjizën jo mjaft të zakonshme.

Receta e parë. Produkte të bëra nga mollë dhe gjizë për mëngjes

Ju ftojmë të përkëdhelni të dashurit tuaj me djathë me mollë, tani do të shohim recetën e përgatitjes së tyre. Aroma e produkteve është thjesht e mahnitshme. Këto ëmbëlsira me djathë përgatiten shpejt dhe janë të shkëlqyera për mëngjes.

Për gatim do t'ju duhet:

  • 2 mollë të mëdha varietete të ëmbla;
  • 500 gram gjizë (përmbajtje mesatare yndyre);
  • 3 lugë gjelle. lugë sheqer;
  • 1 vezë;
  • kripë (majë);
  • vaj perimesh;
  • 6 lugë miell (tre lugë nga të cilat nevojiten për brumin, dhe pjesa tjetër për rrotullimin e djathrave);
  • kanellë dhe sheqer vanilje.

Recetë për qumështor me mollë në një tigan

  1. Së pari përgatitni të gjithë përbërësit. Lani dhe thajini mollët.
  2. Në një enë rrihni vezën me gjizën. Më pas shtoni sheqerin.
  3. Shosh miellin, përzieje tërësisht derisa të jetë homogjen.
  4. Pritini thelbin e të gjitha mollëve dhe prisni vetë frutat në copa të vogla.
  5. Më pas hidhni kubat në brumë, shtoni kripë, sheqer dhe kanellë. Më pas përzieni përsëri masën.
  6. Formoni cheesecakes me mollë.
  7. Më pas rrokulliset në miell. Më pas, skuqeni në një tigan nga të dyja anët. Shërbejeni me salcë kosi ose reçelin tuaj të preferuar. Ju bëftë mirë!

Receta e dytë. Cheesecakes me kanellë

Tani do të shikojmë një recetë tjetër për qumështor me mollë. Këto produkte janë mjaft të lehta për t'u përgatitur. Gjizë mund t'u shërbehet fëmijëve për një meze të lehtë pasdite.

Për të përgatitur petulla me gjizë me mollë sipas recetës që përshkruajmë, do t'ju duhet:

  • 1 vezë pule;
  • 1 karotë e mesme;
  • 250 gram gjizë (5% yndyrë);
  • 2 mollë të mëdha të ëmbla dhe të tharta;
  • 5 gram sheqer vanilje;
  • 2 lugë sheqer;
  • 3-4 lugë gjelle. lugë bollgur;
  • një majë kanellë.

Cheesecakes me mollë në furrë: recetë për gatim në shtëpi

  1. Fillimisht grijini mollët dhe karotat e qëruara. Më pas shtoni sheqerin, bollgurin, vezën e pulës, sheqer vaniljen. Përziejini këta përbërës së bashku.
  2. Merrni një kallëp dhe lyejeni me vaj. Hidhni ëmbëlsirat me lugë dhe vendosini në furrë për pesëmbëdhjetë minuta. Mallrat e përfunduara shtoni salcë kosi. Ju gjithashtu mund t'i ujisni ato reçel aromatik ose reçel. Pjata gjithashtu do të dalë e shijshme nëse i shërbeni qumështor me qumësht të kondensuar.

Receta e tretë. Cheesecakes me dardhe dhe gjize

Kjo pjatë është e lehtë për t'u përgatitur, por shija është mjaft e pazakontë Procesi i krijimit të cheesecakes nuk merr shumë kohë. Por rezultati do t'ju pëlqejë.

Duhet të përgatisni:

  • 5 lugë miell;
  • 400 gram gjizë;
  • 1 lugë gjelle sheqer;
  • 3 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal;
  • 13 gram sheqer vanilje;
  • vezë;
  • gjysmë mollë dhe një dardhë (këshillohet të zgjidhni një frut mesatar).

Recetë hap pas hapi për gatimin në shtëpi


Receta katër. Cheesecakes me karrota

Mund të përgatisni shpejt ëmbëlsira të shijshme, të ndritshme dhe të shëndetshme. Kjo pjatë shërbehet me salcë delikate dhe e mrekullueshme për mëngjes. Më pas do t'ju tregojmë se si të gatuani pjatë e shëndetshme me karota. Syrniki nga këtë recetë Ata dalin të butë, të lëngshëm dhe aromatikë. A vanilje e lehtë Të gjithë do ta pëlqejnë salcën.

Përbërësit:

  • 1 karotë e mesme;
  • 300 gram gjizë;
  • 2 mollë të mëdha;
  • 4 lugë gjelle. lugë bollgur;
  • një lugë e gjysmë sheqer vanilje;
  • 4 lugë sheqer (dy hidhen në brumë, dy të tjerat janë për salcën);
  • 2 vezë (dërgoni të verdhat në salcë, dhe të bardhat shtoni në brumin vetë);
  • një gotë qumësht (1.5 përqind).

Gatimi i djathërave në salcë: udhëzime hap pas hapi

  1. Fillimisht merrni karotat dhe qëroni ato. Më pas grijeni në një rende mesatare.
  2. Lani mollët dhe qëroni ato. Më pas grijeni në një rende të imët.
  3. Shtoni mollën dhe karotat në gjizë.
  4. Rrihni mirë të bardhat dhe shtoni në brumë. Më pas shtoni sheqerin e rregullt dhe vaniljen dhe bollgurin.
  5. Më pas masën e përgatitur e shtojmë tek gjiza. Shtoni pak kanellë. Përziejini të gjithë përbërësit së bashku.
  6. Lëreni masën që rezulton të qëndrojë për pesëmbëdhjetë deri në njëzet minuta. Për një periudhë të caktuar kohe bollgur do të ketë kohë të fryhet.
  7. Pastaj merrni një fletë pjekjeje që duhet të lyhet paraprakisht. Vendosni produktet e gjizës mbi të.
  8. Piqini djathërat në furrë të parangrohur në 180 gradë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
  9. Tani përgatisni salcën. Për ta bërë këtë, grini të verdhat me sheqer derisa të rriten në madhësi dhe të zbardhen. Shtoni qumësht atje. Rrihni përzierjen tërësisht. Piqni në zjarr të ulët derisa të mbaroni.

Cheesecakes të nxehtë derdhen me salcë dhe më pas shërbehen.

Një përfundim i vogël

Tani ju e dini se si të gatuani djathë me mollë. Receta me fotot e paraqitura në artikull do t'ju ndihmojë. Përveç kësaj, ne shikuam disa opsione për përgatitjen e pjatës, zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë.

Artikuj mbi temën