Dengan apa memasak pure buckthorn laut untuk mengentalkannya. Sifat bermanfaat buckthorn laut dan kontraindikasi untuk digunakan. Mengeringkan dengan tiga cara

Persediaan buckthorn laut yang dihaluskan akan memungkinkan Anda menyiapkan beragam minuman vitamin dengan rasa asam tertentu - minuman buah, teh, kolak, jeli cerah Dan saus manis dan asam untuk hidangan daging.

Buah beri harus dikeringkan dengan baik di atas serbet, dihaluskan secara menyeluruh dan diuleni sampai benar-benar homogen. Haluskan dimaksudkan untuk makanan bayi, harus dibebaskan dari bijinya.

Untuk meningkatkan umur simpan, lebih baik menaburkan massa berry yang sudah jadi ke dalam stoples dengan banyak gula dan menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap. Tidak adanya perlakuan panas pada benda kerja mempertahankan kompleks vitamin yang unik.

Bahan-bahan

• 500 gram buah beri segar buckthorn laut
• 400 gram gula pasir

Persiapan

1. Kami akan mengumpulkan atau membeli buah buckthorn laut dan mencucinya dengan air, membuang potongan kayunya. Tuang seluruh massa buckthorn laut ke dalam mangkuk pengolah makanan dan giling selama 5-10 menit dalam mode berdenyut atau tekan dengan mesin press untuk kentang rebus, mengubah semuanya menjadi bubur.

2. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan haluskan atau uleni semuanya lagi agar kristal gula benar-benar larut dalam pure berry.

3. Tuang massa giling ke dalam wadah terpisah. Jika Anda tidak menyukai biji yang Anda temukan dan sedang menyiapkan bubur untuk diberikan kepada anak-anak, giling melalui saringan - biji dan kuenya akan dibuang dengan cara ini. Jika Anda menggiling seabuckthorn dengan gula untuk membuat teh atau jus seabuckthorn, Anda bisa membiarkannya dalam bentuk ini.

4. Bagikan massa ke dalam stoples atau wadah yang bersih dan steril, tutup rapat dan simpan di lemari es atau ruang bawah tanah. Pada suhu kamar persiapannya akan bergejolak dan usaha kita akan sia-sia!

Untuk menyiapkan teh dari massa bubuk, gunakan 2 sdm per 200 ml wadah air mendidih. aku. massa, untuk minuman buah, campurkan massa dalam jumlah yang sama dengan air matang dingin.

Catatan untuk nyonya rumah

1. Dimanapun sediaan vitamin ini berdiri - baik di ruang bawah tanah, atau di lemari es, dalam satu setengah bulan pasti akan terpisah: di bagian bawah wadah akan ada warna kuning kecokelatan minyak buckthorn laut, dan semak belukar akan berkumpul di bagian atas. Fenomena ini tidak menunjukkan kerusakan pada produk. Setiap orang akan memutuskan apakah akan mencampur dua lapisan yang berbeda sebelum digunakan atau mengeringkan cairan berminyak. Hal utama adalah jangan membuang lapisan bawah ke saluran pembuangan, karena semua komponen kelezatan cerah ini sangat berguna.

2. Teh, yang selain buckthorn laut, juga ditambahkan madu, menjadi benar-benar menyembuhkan, tetapi pada saat yang sama menyebabkan alergi. DI DALAM pada kasus ini Keinginan untuk memperkaya pengobatan rumahan sebanyak mungkin dengan komponen-komponen yang meningkatkan kesehatan dapat memberikan hasil yang negatif.

3. Kombinasi buah beri ini dengan buah jeruk tidak diinginkan karena alasan yang sama, tetapi dengan jahe atau kayu manis - sebaliknya. Ini adalah rempah-rempah imunostimulan yang direkomendasikan untuk dicampur hangat minuman buckthorn laut, kaya akan vitamin. Jika memungkinkan, sebaiknya meminumnya secara rutin pada bulan November hingga April untuk mencegah masuk angin dan melawan flu. Nasihat tersebut sepenuhnya berlaku untuk anak-anak, namun sebaiknya konsultasikan dengan dokter anak Anda mengenai porsi harian minum seabuckthorn.

Salah satu tanaman yang banyak digunakan dalam pengobatan dan memasak adalah seabuckthorn. Untuk melestarikan seluruh kompleks secara biologis sebanyak mungkin zat aktif buah beri tidak boleh terbuka perawatan panas. Saya akan berbagi resep dengan Anda blanko sederhana. Dan, seperti biasa, mari kita mulai dari awal cara sederhana kosong. Semua resep buckthorn laut dengan gula tanpa dimasak untuk musim dingin memerlukan bahan-bahan minimum, yang penting untuk itu anggaran keluarga, dan manfaat buah beri ini tidak dapat dinilai dengan uang.

Buckthorn laut dengan gula – buah beri utuh

Buah beri utuh adalah obat sekaligus suguhan Anda. Mari kita cari tahu cara membuat manisan buckthorn laut dan cara menyegel produk paling berharga ini untuk musim dingin tanpa dimasak.

Bahan-bahan:

• buah buckthorn laut;
• Gula pasir.

Kami mengambil beri dan gula dengan perbandingan 1:1,5 - per kilogram beri kami mengukur satu setengah kilogram gula.

Ayo siapkan toples kaca yang bersih, tutup plastik, saringan, handuk.

1. Kami akan memilah buckthorn laut, membuang ranting, daun, buah beri yang sakit dan kering. Tuang buah ke dalam saringan dan bilas hingga bersih air mengalir, oleskan tipis-tipis di atas handuk dan keringkan.
2. Kami akan mengisi stoples berlapis-lapis - selapis buckthorn laut, selapis gula, sampai kami mengisi wadah ke atas, lapisan atasnya harus gula. Tutup tutupnya dan taruh di tempat sejuk atau di lemari es.
3. Di bawah pengaruh gula, buah beri secara bertahap akan mengeluarkan jus, sebagai hasilnya kita mendapatkannya buah beri utuh dalam sirup.

Sediaan ini dapat digunakan dengan berbagai cara: diencerkan dengan air, ditambahkan ke teh, jeli rebus, dan dibuat jeli. Tapi yang terbaik adalah memakannya "hidup", mendapatkannya dalam satu sendok makan norma sehari-hari vitamin

Resep buckthorn laut giling dengan gula untuk musim dingin tanpa dimasak

Tujuan kita - konservasi maksimal semua properti produk asli, oleh karena itu, pengalengan buckthorn laut tanpa dimasak - satu-satunya jalan mencapai ini.

Agar anak-anak bisa menyantap selai dengan nikmat, kami akan menyiapkannya dengan konsistensi yang lembut dengan cara digosok melalui saringan.

Bahan-bahan:

• buah buckthorn laut;
• Gula pasir.

Kami mengambil gula dan beri dalam jumlah yang sama.

Mari kita siapkan stoples kaca bersih, tutup, saringan, mangkuk enamel, panci, saringan halus, penghancur kayu, dan handuk.

Kami menyortir buah beri, membuang ranting dan daunnya, menuangkannya ke dalam saringan dan membilasnya dengan air mengalir. Biarkan air mengalir, letakkan buah di atas handuk tipis-tipis, dan keringkan. Tuang buah beri kering ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit gula dan haluskan dengan hidung belang hingga menjadi bubur.

Sekarang mari kita lihat cara membuat dua versi buckthorn laut:

1. Campur pure berry dengan gula, tutup dengan handuk dan biarkan selama 1-2 jam untuk melarutkan gula.
2. Gosok pure berry melalui saringan untuk memisahkan kulit dan bijinya, campur dengan gula pasir dan diamkan selama 1-2 jam.

Setelah gula larut, campur haluskan seabuckthorn dengan baik dan masukkan ke dalam stoples yang bersih dan kering hingga ketinggian tepat di atas bahu. Taburkan gula pasir di atas massa berry sampai paling atas, ini Cara yang baik mencegah perkembangan jamur. Tutup stoples dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es.

Dalam bentuk ini, bubur buckthorn laut dapat disimpan dalam waktu yang sangat lama.

Tips untuk ibu rumah tangga yang praktis: Biji dan kue yang tersisa setelah buah beri diseka bisa dituang minyak bunga matahari dalam perbandingan 1:1 dan, tutup rapat, taruh di tempat gelap agar meresap; dalam 2-3 bulan kita akan menerima minyak buckthorn laut yang paling berharga, yang harganya cukup mahal di apotek.

Biji dan kuenya bisa dikeringkan, digiling menjadi tepung dan ditambahkan ke makanan panggang apa pun.

Selai buckthorn laut mentah dengan jahe

Rempah-rempah, rempah-rempah, herba aromatik, dan akar-akaran sangat bermanfaat untuk digunakan dalam olahan “hidup”, mereka mengawetkan produk dan meningkatkan rasanya. Jahe cukup populer dalam hal ini; banyak olahan yang mendapat manfaat dari kehadirannya. Saya akan memberi tahu Anda cara membuat selai seabuckthorn untuk musim dingin; resep sederhana tanpa dimasak akan menghemat waktu Anda dan tidak akan menimbulkan kesulitan.

Bahan-bahan:

• buah buckthorn laut;
• Gula pasir;
• Akar jahe segar - sepotong sepanjang 4 cm per 1 kg buah beri.

Kami mengambil beri dan gula dengan perbandingan 1:1.

Mari siapkan stoples yang bersih dan kering, pembuat jus, mangkuk enamel, tutup, dan handuk.

1. Kami akan memilah buah buckthorn laut, memisahkannya dari ranting, daun, buah beri kering, menuangkannya ke dalam saringan dan membilasnya dengan air mengalir, lalu menuangkannya dalam lapisan tipis ke atas handuk hingga kering. Kupas akar jahe dan parut halus.
2. Peras jus buckthorn laut ke dalam juicer, tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan aduk rata, biarkan gula larut.
3. Masukkan akar jahe cincang ke dalamnya pure buah beri, campur, masukkan adonan ke dalam stoples yang bersih dan kering, tutup dengan penutup dan taruh di tempat yang sejuk.

Kemacetan “langsung” ini memerlukan waktu untuk itu selera yang berbeda menjadi harmonis dan menciptakan sesuatu yang menakjubkan.

Memanen buckthorn laut dengan cara ini akan memberi seluruh keluarga makanan enak. penangkal selama musim dingin.

Selai seabuckthorn dengan lemon tanpa dimasak

Sea buckthorn memiliki aroma dan rasa yang sangat menyenangkan; bahan tambahan jeruk dalam selai tidak boleh mengganggu aroma cerah buckthorn laut; lemon seharusnya hanya menonjolkan rasanya.

Resep buckthorn laut dengan gula dan lemon akan memungkinkan Anda mendapatkan lebih dari sekedar produk vitamin, tetapi merupakan adaptogen dan imunostimulan yang kuat.

Bahan-bahan:

• Buah buckthorn laut – 1 kg;
• Gula pasir – 1,2 kg;
• Air – 0,5 liter;
• Lemon.

Mari siapkan stoples, tutup, handuk, dan saringan yang bersih dan kering.

1. Cuci lemon, potong menjadi dua, buang bijinya dan potong kecil-kecil.
2. Tuang air ke dalam panci, tambahkan gula pasir, larutkan saat dipanaskan, masukkan buah seabuckthorn dan irisan lemon ke dalam sirup, didihkan, segera angkat, biarkan hingga terendam selama 4-5 jam.
3. Kami akan melakukan pemasakan fraksional sesuai resep sebanyak 2-3 kali hingga selai sedikit mengental.

Kami mengemasnya ke dalam stoples, menutupnya dengan penutup dan menaruhnya di dapur kami.

Selai "hidup" buckthorn laut dengan bahan tambahan

Resep sederhana selai seabuckthorn untuk musim dingin tanpa dimasak bisa sangat bervariasi jika Anda menunjukkan imajinasi. Apakah mungkin untuk dasar buah beri tambahkan buah-buahan, buah-buahan, dan beri yang berbeda, dan dapatkan banyak variasi sehingga tidak akan pernah membosankan.

Mari kita pikirkan cara menyiapkan buah beri yang sehat berbagai kombinasi dengan karunia alam yang tersedia. Apel cocok dengan buckthorn laut, melembutkan rasanya dan mengentalkan struktur selai. Mari kita coba membuat campuran berry-buah unik kita sendiri.

Bahan-bahan:

• buah buckthorn laut;
• Apel rasanya manis dan asam;
• Gula pasir.

Mari kita ambil semua bahan dengan perbandingan yang sama, misalnya satu kilogram beri, apel, dan gula.

1. Mari kita siapkan stoples kaca bersih, tutupnya, saringan, saringan, penghalus kayu, mangkuk enamel, panci, dan handuk.
2. Kami akan menyortir buah beri, membuang ranting dan daunnya, bilas dalam saringan dengan air mengalir, dan keringkan di atas handuk.
3. Cuci apel, kupas, potong menjadi empat bagian, buang bijinya, masukkan ke dalam panci sebagian kecil Rebus dengan air sampai lunak.
4. Tuang seabuckthorn ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit gula pasir dan tumbuk dengan penghalus hingga menjadi bubur, gosok haluskan tersebut melalui saringan, dan peras kuenya.
5. Kami juga menggosok apel melalui saringan, mencampurnya dengan campuran beri dan menambahkan gula.
6. Campur hasil puree dengan baik dan diamkan selama beberapa jam hingga gula larut.
7. Masukkan selai "hidup" ke dalam stoples dan tutup.

Selain apel, kita bisa menggunakan bahan tambahan seperti pir, gooseberry, rowan merah, yoshta, pir, actinidia, feijoa. Prosedur memasak akan diulangi dalam setiap kasus - potong buah beri atau buah-buahan, rebus sedikit buah keras dan padat sampai lunak, haluskan buah lunak dan gosok semuanya melalui saringan.

Perbandingan bahannya bisa sembarangan, tetapi buckthorn laut harus setidaknya setengah dari total volume.

Anda dapat menyiapkan pure buckthorn laut dasar dan beberapa bahan tambahan buah yang dihaluskan, membuat 3-4 versi selai sekaligus, memasukkannya ke dalam stoples kecil, dan memberi label. Selai dengan bahan tambahan akan sedikit mengental selama penyimpanan, dapat disajikan dengan pancake, roti panggang, atau dilapisi kue.

Tips ibu rumah tangga yang praktis: Jika selai dibuat dari beberapa komponen, maka sisa kue setelah digosok bisa diisi air, direbus dan didiamkan. Anda akan mendapatkan minuman jus vitamin yang luar biasa.

Kue yang sama dapat dilewatkan melalui penggiling daging beberapa kali, dicampur dengan gula, disebarkan dalam lapisan tipis di atas kertas roti dan dikeringkan dalam oven atau pengering dengan api kecil. Kami akan menerima pastille asli kami.

Selai buckthorn laut tanpa dimasak

Kami akan mencoba melestarikan buah beri yang berharga seperti buckthorn laut untuk musim dingin dalam persiapan yang secermat mungkin. Resep selai yang saya rekomendasikan untuk Anda juga tidak memerlukan perlakuan panas yang lama terhadap selai.

Bahan-bahan:

• buah buckthorn laut;
• Gula pasir.

Kami mengambil beri dan gula dengan perbandingan 1:1.5.

1. Ayo siapkan stoples kaca bersih, tutup, handuk, juicer, dan saringan.
2. Kami akan menyortir buah beri, mencucinya, dan mengeringkannya di atas handuk.
3. Dengan menggunakan juicer, kami mendapatkan jus buckthorn laut.
4. Tuang ke dalam panci, campur dengan gula pasir, nyalakan api kecil dan didihkan sambil terus diaduk. Kami tidak akan merebus selai. Panaskan saja sampai gula larut.
5. Biarkan selai mendingin selama 5-6 jam dan ulangi langkah kami lagi.
6. Panaskan selai hingga hampir mendidih lalu matikan. Dengan memasak fraksional kita akan mencapai kekentalan yang diinginkan.
7. Oleskan selai panas hingga bersih toples kaca dan menyegelnya. Keajaiban kami selai matahari siap.

Wanita yang ingin menjaga kesehatan keluarga dan teman-temannya berusaha melakukan sebanyak mungkin hal yang bermanfaat dan menyehatkan selama musim dingin. sediaan vitamin– acar, acar, kolak; keringkan, bekukan, buat tincture, minuman keras, “ selai hidup».

Segala sesuatu yang dapat dimanfaatkan dari anugerah alam harus dilestarikan selama bulan-bulan musim dingin yang panjang, karena manfaat dari olahan tersebut tidak diragukan lagi.

Peringatan:

Manfaat dan bahaya suatu produk ditentukan oleh jumlah yang dimakan. Reguler konsumsi moderat“selai hidup” yang terbuat dari buckthorn laut akan meningkatkan kekebalan dan mengisi kembali kekurangan vitamin. Ini harus digunakan dengan hati-hati oleh penderita diabetes dan penderita peningkatan keasaman jus lambung dan mereka yang menderita tukak lambung.

Sea buckthorn, digiling dengan gula, berfungsi sebagai asli vitamin kompleks. Persediaan persiapan ini untuk musim dingin dan Anda dapat menghemat obat antivirus dan flu.

Sifat obat

Buah beri berwarna jingga cerah yang disebut seabuckthorn, tumbuh di semak berduri yang tingginya bisa mencapai 10 m, Namanya sangat simbolis. Semua cabang tampaknya ditutupi dengan buah beri cerah, yang banyak diminati di hampir semua cabang pengobatan. Para konservasionislah yang paling berkembang berbagai resep buckthorn laut dengan gula tanpa dimasak untuk musim dingin.

Efek menguntungkan berikut ini diidentifikasi:

• meningkatkan kekebalan;
• normalisasi sirkulasi darah;
• memperkuat hati;
• pencegahan kekurangan vitamin;
• penurunan tekanan darah;
• memberikan efek anti-sklerotik;
• meningkatkan potensi;
• peningkatan kualitas tidur;
• pencegahan trombosis;
• memperkuat pembuluh darah;
• penyembuhan lesi ulseratif.

Terkadang seabuckthorn bisa membahayakan tubuh. Produk tidak boleh digunakan oleh orang yang menderita penyakit ini urolitiasis, eksaserbasi tukak, maag, pankreatitis, kolesistitis. Orang yang hipotensi dan penderita alergi harus menghindari seabuckthorn.

5 aturan persiapan

Mempersiapkan buckthorn laut dengan gula tidaklah sulit sama sekali. Bahkan seorang anak sekolah pun dapat mengatasi tugas ini. Namun agar persiapannya berhasil, sebaiknya ikuti lima aturan ibu rumah tangga berpengalaman.

1. Waktu pengumpulan. Buckthorn laut pertama matang di pertengahan musim panas. Namun, sebaiknya Anda tidak terburu-buru mengumpulkannya. Buah beri ini belum matang dan rasanya sangat asam. Sea buckthorn matang pada akhir Agustus. Selama periode ini sudah dimungkinkan untuk mengumpulkan. Tapi yang terbaik adalah menunggu sampai embun beku pertama. Setelah mereka buahnya menjadi lunak dan manis.
2. Perlindungan maksimal. Sebelum Anda memetik buah beri, pastikan untuk mengenakan sarung tangan. Sea buckthorn dipenuhi banyak duri, yang dapat dengan mudah melukai tangan Anda. Dianjurkan agar seluruh tubuh disembunyikan di bawah pakaian.
3. Teknik pengumpulan. Buah beri yang matang menjadi lunak. Oleh karena itu, pengumpulannya harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar tidak merusak buah yang lembut. Buah beri yang pecah mudah terkena debu dan kotoran, yang nantinya dapat menyebabkan kerusakan pada produk.
4. Penggilingan bahan mentah. Sebelum menggiling buckthorn laut dengan gula untuk musim dingin, pastikan untuk memilah bahan mentah, membuang semua sampah, dan membuang buah busuk. Kemudian cuci buah beri dan keringkan di tempat teduh. Tempatkan bahan mentah dalam wadah besar dan giling benda kerja dengan tangan Anda. Pilihlah tempat bekerja yang terlindung dari sinar matahari langsung. Jika tidak, sebagian bahan mentah Anda yang berguna akan hilang zat bermanfaat. Beberapa komponen dapat rusak di bawah sinar cahaya.
5. Penyimpanan produk. Benda kerja jadi masukkan ke dalam toples steril. Bagian atasnya tertutup rapat dengan plastik atau tutup ulir. Seabuckthorn dengan gula harus disimpan dalam kondisi sejuk: di ruang bawah tanah atau lemari es.

Anda dapat mengawetkan buah beri hingga musim semi tanpa menambahkan bahan pengawet (madu atau gula). Untuk melakukan ini, potong dengan hati-hati cabang-cabang semak yang ditutupi “manik-manik” kuning dengan gunting tajam. Simpan sediaan tersebut pada suhu 0 - +4°C. Jika Anda ingin mengawetkan buah beri, lebih baik membekukannya. Untuk melakukan ini, tempatkan bahan mentah dalam wadah khusus dan masukkan ke dalam freezer.

Sea buckthorn dengan gula tanpa dimasak untuk musim dingin dan 7 variasi selai "mentah" lainnya

Mengapa ibu rumah tangga, tanpa takut jari mereka tertusuk, mengumpulkan dan menggulung buckthorn laut untuk musim dingin dapat dimengerti. Masih mencari tahu bagaimana cara melestarikan anugerah alam ini. Ada banyak resep membuat seabuckthorn dengan gula untuk musim dingin. Yang paling sukses disajikan di bawah ini.

Klasik

Keterangan . DI DALAM resep klasik Yang Anda butuhkan hanyalah buah beri kuning dan gula. Jangan mempersulit hidangannya berbagai aditif jika Anda membuat selai untuk pertama kalinya. Buckthorn laut yang dihaluskan dengan gula ini tidak hanya akan mengawetkan rasa manis dan asam, tetapi juga semua zat bermanfaat.

Diperlukan:

• buah buckthorn laut - 1,2 kg;
• gula - 1,8kg.

Apa yang harus dilakukan

1. Tempatkan buah beri yang sudah dicuci dan dikeringkan ke dalam panci.
2. Tambahkan gula.
3. Giling buah beri dengan alu kayu khusus atau tangan bersih.
4. Untuk mempermudah prosesnya, Anda bisa menggunakan penggiling daging atau blender, namun dalam hal ini gula ditambahkan setelah bahan mentah digiling.
5. Campur pure jeruk secara menyeluruh.
6. Tutupi wadah dengan handuk bersih dan pindahkan benda kerja ke tempat gelap.
7. Biarkan gula larut sepenuhnya selama dua hingga tiga jam.
8. Sterilkan stoples.
9. Selai siap Bagi menjadi stoples.
10. Pastikan untuk menutupi bagian atas benda kerja dengan lapisan gula, kira-kira 2 cm.
11. Sekarang tutupi wadah dengan perkamen dan tutup.

Setelah beberapa saat, Anda mungkin memperhatikan bahwa benda kerja telah terpisah menjadi dua, dan paling sering tiga, lapisan. Ini adalah fenomena alam. Apa yang harus dilakukan dengan lapisan seperti itu? Yang paling atas, yang warnanya kuning muda, bisa diencerkan dengan air dan dikonsumsi sebagai jus. Lapisan kedua dengan lebih banyak konsistensi kental dan warna yang kaya enak dan pure yang sehat. Dan yang paling rendah, paling terang berperan sebagai selai.

Tanpa biji

Keterangan . Resep buckthorn laut tanpa biji cocok untuk mereka yang tidak suka olahannya mengandung apa pun selain ampasnya. Namun Anda tidak boleh menggulung seluruh makanan kaleng dengan cara ini. Bijinya tidak kalah bermanfaatnya dengan daging buah buckthorn laut. Itu mengandung diperlukan bagi tubuh tak jenuh asam lemak. Dan dari bijinya dihasilkan minyak buckthorn laut, yang dihargai oleh para dokter. Proses penggilingan dapat dipermudah dengan menggunakan juicer.

Diperlukan:

• buah buckthorn laut - 1,3 kg;
• gula - 2,6kg.

Apa yang harus dilakukan

1. Giling buah amber dengan alu atau tangan Anda.
2. Dari lembut buah beri matang hasilnya bukan jus yang dimurnikan, melainkan minuman dengan konten tinggi bubur.
3. Jika Anda bekerja secara manual, masukkan massa yang dihasilkan sepotong demi sepotong melalui saringan, buang biji dan kulitnya.
4. Mereka yang telah menggunakan “teknik ajaib” perlu menggiling kue melalui saringan, karena masih banyak yang tersisa di dalamnya. daging buah yang berair, yang harus ditambahkan ke jus.
5. Tambahkan gula ke pure jeruk murni dan aduk.
6. Simpan di tempat gelap selama dua jam.
7. Kemudian masukkan ke dalam stoples dan tutup untuk musim dingin.

Sepenuhnya

Keterangan. Anda bisa mengawetkan buckthorn laut utuh, dan tanpa dimasak. Terkadang disarankan untuk memotong lingkaran tekstil agar sesuai dengan ukuran toples. Itu harus benar-benar direndam dalam cognac atau vodka. Lingkaran ini diletakkan di atas toples, di atas lapisan gula. Dan kemudian benda kerja ditutup dengan penutup. Akibat fermentasi tersebut, lebih banyak lagi memperbaiki. Jika Anda hanya ingin menikmati manisan yang lezat, Anda bisa menolak prosedur ini.

Diperlukan:

• beri - 1,5 kg;
• gula - 2,25kg.

Apa yang harus dilakukan

1. Cuci dan sterilkan stoples secara menyeluruh, siapkan tutupnya.
2. Mulailah memasukkan buckthorn laut kering ke dalam stoples.
3. Taburi setiap lapisan dengan gula.
4. Pastikan untuk menghabiskan toples dengan gula, jangan berhemat.
5. Tutup wadah dengan penutup.
6. Tempatkan di lemari es.
7. Dalam satu atau dua bulan, buah beri akan mengeluarkan jus, dan Anda akan bisa menyiapkan buckthorn laut dengan jusnya sendiri.

Dengan madu

Keterangan . Makanan penutup ini adalah bom sungguhan melawan virus dan masuk angin. Berkat madu, yang berfungsi sebagai pengawet yang sangat baik, persiapannya akan bertahan di musim dingin dengan bermartabat.

Diperlukan:

• buckthorn laut - 1,1 kg;
• madu bunga (khusus cair) - 2,6 kg.

Apa yang harus dilakukan

1. Siapkan stoples dan tutupnya terlebih dahulu.
2. Giling buah beri kering menggunakan metode favorit Anda.
3. Jika diinginkan, massa dapat digiling melalui saringan.
4. Campur pure kuning dengan madu.
5. Bagi campuran kental yang dihasilkan ke dalam stoples dan segera tutup.
6. Jika wadah sudah dingin, pindahkan ke tempat dingin.

Dengan jeruk

Keterangan . Untuk mempersiapkan kelezatan yang lezat kombinasikan seabuckthorn dengan gula dan jeruk. Buah beri yang manis dan asam akan mendapat manfaat dari kombinasi dengan aroma jeruk.

Diperlukan:

• buckthorn laut - 0,8 kg;
• jeruk - dua jeruk;
• gula - 0,8kg.

Apa yang harus dilakukan

1. Giling buah beri yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan.
2. Taburi pure buckthorn laut dengan gula.
3. Biarkan meresap selama tiga jam.
4. Kupas jeruk dan peras jus dari ampasnya.
5. Tuang ke dalam sediaan amber.
6. Aduk massa.
7. Masukkan selai ke dalam stoples steril.
8. Jika Anda akan menyimpan makanan kaleng di dalamnya kondisi normal, maka sterilisasi akan diperlukan.
9. Untuk melakukan ini, masukkan stoples ke dalam panci besar berisi air.
10. Rebus selai selama 10-15 menit.
11. Setelah prosedur, gulung dengan tutup logam biasa.

Dengan jeruk nipis

Keterangan . Variasi olahan jeruk lezat lainnya mengandung lemon, bukan jeruk. Kelezatan ini didominasi komposisi asam. Untuk mengurangi rasa agresif sebanyak mungkin, tambahkan lebih banyak gula.

Diperlukan:

• buckthorn laut - 1,2 kg;
• air - 0,55 liter;
• gula - 1,5 kg;
• lemon - dua jeruk.

Apa yang harus dilakukan

1. Bilas dan keringkan buah beri.
2. Lemon, dengan kulitnya, potong dalam potongan-potongan kecil, buang bijinya.
3. Tuang air ke dalam panci, tambahkan gula.
4. Rebus sirup.
5. Celupkan seabuckthorn ke dalam cairan yang dihasilkan dan masukkan irisan lemon.
6. Didihkan campuran dan segera matikan api.
7. Biarkan selai selama tiga hingga empat jam.
8. Kemudian panaskan kembali wadah, didihkan kembali dan segera matikan api.
9. Tunggu hingga dingin.
10. Ulangi prosedur perebusan sampai campuran mengental.
11. Sekarang Anda bisa mengemasnya dalam stoples, menggulungnya dan memindahkannya ke ruang bawah tanah untuk disimpan.

Dengan jahe

Keterangan . Para juru masak merekomendasikan untuk menambahkan berbagai bumbu, akar, dan herba ke dalam olahan yang tidak perlu dimasak. Mereka dapat bertindak sebagai pengawet dan pada saat yang sama meningkatkan cita rasa hidangan secara signifikan. Bahan tambahan yang paling populer adalah jahe. Ini melengkapi rasa buah amber dengan sangat baik.

Diperlukan:

• buckthorn laut - 1,5 kg;
• jahe - panjang akar 6 cm;
• gula - 1,5kg.

Apa yang harus dilakukan

1. Masukkan buah beri yang sudah disiapkan melalui juicer.
2. Tuang gula ke dalam massa buckthorn laut dan aduk.
3. Beri waktu hingga gula larut sempurna.
4. Giling jahe.
5. Tambahkan ke dalam campuran pure dan aduk.
6. Segera masukkan selai ke dalam stoples dan tutup untuk musim dingin.

Anda dapat mencoba pengawetan ini hanya setelah satu atau dua bulan. Produk harus meresap.

Dengan apel

Keterangan . Untuk menyiapkan hidangan ini, lebih baik mengambil buah-buahan yang manis dan asam. Mereka akan cocok secara harmonis dengan persiapan dan menambahkan rasa apel yang lembut pada aroma buckthorn laut yang kaya.

Diperlukan:

• buckthorn laut - 2,3 kg;
• apel - 1,4 kg;
• gula - 1,8-2 kg.

Apa yang harus dilakukan

1. Kupas apel dan buang bijinya.
2. Haluskan campuran tersebut menggunakan blender.
3. Potong juga buah buckthorn laut dan, jika diinginkan, giling melalui saringan atau kain tipis untuk menghilangkan bijinya.
4. Campurkan kedua olahan lembek, tambahkan gula.
5. Campur campuran secara menyeluruh.
6. Tutup wadah dengan handuk bersih dan biarkan terendam selama tiga jam di tempat sejuk dan selalu gelap.
7. Tempatkan camilan yang sudah jadi ke dalam stoples dan tutup kertas perkamen dan tutup penutupnya.

Sehingga buckthorn laut Anda dengan gula untuk musim dingin tidak hanya menyenangkan rasanya luar biasa, tapi juga kemampuannya untuk disimpan dalam waktu lama, ingat satu lagi nasihat penting. Selai hanya bisa dimasukkan ke dalam stoples yang kering dan steril. Jika wadahnya basah, lama penyimpanan pengawetan tersebut dikurangi menjadi satu hingga dua bulan.

Salam, teman dan tamu terkasih Restoran Rumah💖💖💖. Menurut banyak permintaan Anda di sini di situs dan di di jejaring sosial, saya sudah menyiapkan resep untuk Anda dengan buckthorn laut. Hal paling sederhana dan terjangkau yang dapat Anda lakukan adalah buckthorn laut dengan gula untuk musim dingin tanpa dimasak.

Ke bentuk jadi buckthorn laut digiling dengan gula, ternyata enak, seharusnya Perhatian khusus perhatikan variasi dan tingkat kematangan buah beri. Untuk resepnya, saya menggunakan seabuckthorn yang sangat matang, yang pecah di tangan saya saat saya memetiknya dari dahan. Buah berinya sangat beragam, cerah warna oranye dan sangat lezat segar.

Di musim dingin, bubur buckthorn laut dengan gula untuk musim dingin tidak hanya berfungsi sebagai suplemen vitamin untuk teh, tetapi juga sebagai makanan yang menarik. agen penyedap rasa ke, atau. Oleh karena itu, saya sangat menyarankan Anda menyiapkan buckthorn laut dengan gula - resep tanpa dimasak, terutama karena porsinya kecil dan tidak akan memakan banyak waktu.

Bahan-bahan:

• 500 gram. buckthorn laut
• 500 gram. Sahara

Seabuckthorn dengan gula tanpa dimasak: resep dengan foto

Kami akan mencuci dan mensterilkan stoples dan tutupnya terlebih dahulu dengan cara yang nyaman bagi Anda. Saya mensterilkan stoples di dalam oven, sederhana, cepat, dan Anda dapat memuat banyak sekaligus.

Bagian yang paling memakan waktu dalam menyiapkan buckthorn laut dengan gula untuk musim dingin adalah memetik buah buckthorn laut dari cabangnya. Kami memetik buah beri dengan hati-hati, membuang duri dan daunnya ke samping. Kami mencuci buah beri air dingin, dan pindahkan ke mangkuk yang dalam.

Selanjutnya kita mengukur jumlah yang dibutuhkan gula, dan haluskan buah buckthorn laut menggunakan penghancur kentang. Saya tidak menggunakan blender atau penggiling daging, karena pengolahan seperti ini akan merusak biji dan kulit buah beri, dan akan mempengaruhi rasa produk. Oleh karena itu, kita bekerja dengan tangan kita sendiri, dan jangan sampai kita menjadi kotor dengan sia-sia peralatan dapur 😊.

Aduk hingga gula benar-benar larut. Itu saja - buckthorn laut, dihaluskan dengan gula, sudah siap. Yang tersisa hanyalah mengemas produk dalam stoples dan memastikan penyimpanan yang tepat.

Kami mengisi stoples kering steril dengan buckthorn laut, menyisakan leher sekitar 1 cm, seperti di foto saya.

Isi ruang di toples dengan sisa gula hingga bagian atasnya, seperti di foto saya.

Kami mengencangkan tutup stoples dengan buckthorn laut dan menaruhnya di lemari es untuk disimpan. Anda juga bisa menggunakan penutup nilon.

Sea buckthorn berhak disebut sebagai salah satu yang paling banyak buah beri yang sehat untuk tubuh kita. Dan dia juga benar-benar melakukannya rasa yang tiada tara dan aroma.

Dan itulah mengapa mereka suka minum teh dengannya, dan tentu saja, mereka menyiapkannya untuk musim dingin.

Ini dapat digunakan sebagai bahan tambahan masakan yang berbeda, makanan penutup, atau sebagai isian makanan yang dipanggang. Dan berapa banyak yang bisa dibuat darinya: kolak, selai, jeli, jus, dan masih banyak lagi. Berapa harga jellynya saja, mmm.. Sudah coba? Enak sekali! Dan kolak adalah anugerah - sangat nyaman untuk liburan, misalnya, untuk membuka toples.

Dan yang paling penting adalah itu sepenuhnya produk alami!

Saya selalu menyiapkan buah beri dengan cara ini juga untuk membuat minuman buah yang sehat dan lezat. Anak-anak sangat senang dengan ini.

Dan pastikan untuk menyiapkan beberapa toples. Apalagi semuanya dilakukan semudah mungkin.
Kita akan butuh:

• 700 gram gula pasir
• 1 liter buckthorn laut

Jika dihitung dalam kilogram, maka untuk 1 kg seabuckthorn Anda harus mengonsumsi 1300 - 1500 gula pasir, tergantung tingkat kemanisan yang Anda sukai.

Persiapan:
1. Tentu saja, buah beri harus dicuci sebelum dikerjakan, dan sisa daun serta ranting harus dibuang. Lalu beri kesempatan hingga kering. Karena kami tidak akan memasaknya, tidak disarankan air tetap berada di permukaan. Hal ini dapat memicu proses fermentasi.
Oleh karena itu, sebaiknya buah dicuci terlebih dahulu agar semua air sempat menguap sebelum dimasak. Dan yang pasti, bersihkan juga bagian atasnya dengan tisu.
2. Kemudian haluskan dalam penggiling daging atau food processor, namun usahakan asisten Anda tidak mencambuknya pada saat yang bersamaan.

Anda juga bisa menggiling buah beri menggunakan blender. Dan jika Anda tidak ingin selai yang sudah jadi mengandung biji dan kulit, giling melalui saringan.

Meskipun saya tidak menyarankan Anda melakukan ini. Kulitnya mengandung sebagian besar zat bermanfaat, dan minyak buckthorn laut yang berharga dibuat dari bijinya.

3. Gula dapat ditambahkan setelah “kecantikan” jeruk digiling. Jika Anda menggunakan blender atau food processor, lebih baik menuangkannya sebelum Anda mulai mengaduk.
Dalam hal ini, kristal akan lebih cepat larut dan tidak perlu mengaduk isinya dalam waktu lama untuk mencapai keadaan yang diinginkan.
4. Pindahkan hasil puree ke dalam stoples bersih yang sudah disterilkan dan tambahkan dua sendok makan gula di atasnya. Dengan demikian. kita akan membuat “bantalan pengaman”, dan yang sudah jadi pure aromatik tidak akan berfermentasi.

Kelezatan parutan yang sudah disiapkan harus disimpan di lemari es atau di ruang bawah tanah yang dingin. Jika suhu penyimpanan di atas 4 derajat, maka proses fermentasi dapat dimulai di dalam toples.
Setelah cuaca dingin mulai, Anda dapat mengeluarkan benda kerja ke dalam loggia berlapis kaca, sehingga mengosongkan ruang di lemari es.

5. Makan kapan saja dengan teh, atau lakukan minuman buah yang lezat. Dalam hal ini, masukkan minuman encer melalui saringan, di mana semua kulit dan biji yang tidak diperlukan lagi pada saat itu akan tersisa.
Ini sangat sederhana dan sangat enak! Dan banyak ibu rumah tangga yang mengolah buah dengan cara ini.

RESEP MEMASAK SEA BUCKTHORN DALAM JUICE SENDIRI TANPA MEMASAK BERRI

Resep ini bahkan lebih sederhana dari resep sebelumnya. Hal tersulit dalam hal ini adalah menyiapkan buah beri, yaitu memilahnya dari puing-puing dan ranting, mencuci dan mengeringkannya.

Selai siap pakai adalah gudang vitamin dan nutrisi yang nyata.
Kita akan butuh:

• buckthorn laut - 1kg
• gula - 1400 gr

Persiapan:
1. Cuci dan sterilkan stoples dan tutupnya. Keringkan.
2. Tuang buah-buahan kering yang bersih ke dalam toples dengan lapisan sekitar 2 - 3 cm, lalu taburi lapisan tersebut dengan gula pasir. Dan dengan demikian, secara bergantian, isi seluruh wadah kaca hingga penuh.
3. Tutup dengan penutup dan diamkan pada suhu kamar selama 12 jam. Berry akan mengeluarkan sedikit sarinya, dan ini bagus, artinya prosesnya sudah dimulai.

Sekarang Anda bisa memasukkan benda kerja kami ke dalam lemari es, proses pembentukannya Sirup Gula akan terus terjadi di sana. Setelah beberapa waktu, semua buah beri akan ada di dalamnya.
Setelah sekitar satu minggu, jus akan dikeluarkan ke dalam sekitar setengah toples, dan setelah seminggu berikutnya, semua buah akan berada dalam jus aromatiknya sendiri.

Simpan stoples yang sudah diisi tanpa mengeluarkannya dari lemari es.
Tak perlu dikatakan lagi, ternyata sungguh luar biasa persiapan yang lezat, buah berinya sepertinya baru saja dipetik dari semaknya!

SEA BUCKTHORN JAM - RESEP PERSIAPAN TERBAIK TANPA STERILISASI

Berry merah ini ternyata sangat nikmat meski dimasak dengan gula. Cantiknya selai kuning tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Namun tentunya kita tidak akan memasak kelezatannya dalam waktu yang lama, agar tidak kehilangan khasiat yang bermanfaat.

Dalam hal ini kita akan menggunakan lebih banyak gula dibandingkan resep sebelumnya. Pasalnya, kami akan menyiapkan selai sesuai prinsip “lima menit”.
Kita akan butuh:

• 1 liter buah beri
• 1 kilogram gula

Persiapan:
1. Kami membebaskan buckthorn laut dari puing-puing kecil, mencucinya dari kemungkinan debu dan kontaminan - kami mendapatkan buah demi buah! Tuang buah-buahan bersih ke dalam mangkuk dapur berenamel atau wajan lebar, sehingga lebih nyaman untuk memasaknya.
2. Tambahkan gula dan biarkan selama dua belas jam, paling baik dilakukan pada malam hari. Selama waktu ini, buah beri akan punya waktu untuk menghasilkan jus.

Sekarang nyalakan api dan didihkan. Rebus selama lima menit, tidak perlu lagi, kami ingin menyimpan semuanya elemen mikro yang berguna dan vitamin.

Jangan lupa buang busanya supaya bisa langsung dimakan!) Kami selalu punya antrean untuk itu! Dan tak heran dengan aroma ini dan itu!…
3. Tuang langsung ke dalam stoples yang sudah disterilkan selagi panas dan tutup dengan tutup steril. Biarkan selai dalam stoples mendingin pada suhu kamar dan simpan di dapur atau lemari es.

Karena dimasaknya hanya sebentar, sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk. Meskipun kami melakukan lindung nilai atas taruhan kami dengan menambahkan sejumlah besar gula.

Kami tidak menyimpan makanan lezat ini lama-lama. Dalam sebulan kami memakannya, mencucinya dengan teh, dan tak lama kemudian tidak ada bekas selai yang tersisa.

JELLY DARI BUCKTHORN LAUT YANG DIDORONG DENGAN GULA

Banyak dari kita lebih menyukai selai dan jeli, terutama anak-anak. Senang rasanya bisa memadukan sehat dan enak menjadi satu.

Apa yang Anda perlukan:

• Berry buckthorn laut liter
• Gula - kilogram

Persiapan:
1. Pertama, pastikan untuk memilah dan membilas buah beri. Kemudian kita perlu mengambil jus dan menghaluskannya, membuang kulit dan bijinya. Untuk melakukan ini, masukkan buah beri melalui penggiling daging atau blender. Dan jika Anda memiliki kombinasinya, seluruh proses hanya akan memakan waktu beberapa menit.

Dalam hal ini, yang penting hanya memotong buahnya, tidak perlu menjatuhkannya.

2. Sekarang ambil saringan, letakkan di piring yang dalam dan tuangkan massa buckthorn laut ke dalamnya. Sebaiknya posting isinya dalam jumlah kecil agar lebih mudah dan cepat pengerjaannya.
3. Giling dengan sendok hingga jus buckthorn laut dan puree jatuh ke dalam piring yang berada di bawah saringan.
Jika Anda tidak memiliki saringan besar, Anda bisa mengambil kain kasa dan memerasnya. Ini adalah cara yang selalu mereka lakukan sebelumnya. Ini mungkin memakan waktu lebih lama, tetapi hasilnya sama di semua tempat.
Kami tidak membuang kuenya; Anda bisa meminum teh dengannya hanya dengan memasukkannya ke dalam minuman panas.
4. Tambahkan 80% gula ke dalam jus yang dihasilkan dan aduk hingga larut. Anda bisa meninggalkannya untuk sementara waktu meja dapur dan aduk setiap 15 - 20 menit.
Lalu masukkan ke dalam kulkas selama tiga jam.
5. Sementara itu, sterilkan stoples dan tutupnya lalu biarkan hingga benar-benar dingin. Sebaiknya lakukan ini terlebih dahulu agar air punya waktu untuk mengalir atau menguap.

Dan Anda bisa menuangkan jeli masa depan ke dalam stoples. Di masing-masingnya, tuangkan sisa gula di atas jeli, sekitar beberapa sendok makan per toples.
Jika wadah Anda sangat kecil, tuangkan lebih sedikit.

Setelah sehari, massa akan menjadi gel dan makanan penutup kami akan siap.
Menyimpan suguhan yang sudah jadi harusnya ada di lemari es tertutup. Setelah toples dibuka, lebih baik digunakan dalam waktu satu atau dua minggu.

BUCKTHORN LAUT DENGAN MADU UNTUK MUSIM DINGIN TANPA MEMASAK BERRI

Madu, tentu saja, bukanlah bahan pengawet yang sebaik gula, tetapi sangat menyehatkan, dan jika dikombinasikan dengan buckthorn laut - manfaat total! Jika Anda mengonsumsi satu sendok teh saja setiap hari, ini akan membantu sistem kekebalan tubuh Anda mengatasi pilek.

Namun, rasanya sangat enak!
Kita akan butuh:

• Tiga gelas beri
• Satu gelas madu

Persiapan:
1. Buang sisa-sisa kecil dan daun dari buah beri dan bilas hingga bersih dengan air mengalir. Letakkan di atas handuk dapur bersih untuk menyerap semua kelebihan air.
Karena kami tidak akan memasak buah beri dalam versi ini, air tidak diperlukan sama sekali di sini agar tidak menyebabkan proses fermentasi.
2. Tempatkan buah beri kering dalam mangkuk enamel atau wadah kaca besar. Berbekal hidung belang, tekan seluruh isinya hingga menjadi bubur, yang tentunya akan keluar bersama kulit dan bijinya.
Jika diinginkan, tentu saja mereka dapat dihilangkan, tetapi bersama dengan mereka kita juga akan menghilangkan sebagian besar zat bermanfaat. Yang tidak kita inginkan adalah mengapa kita membiarkan semuanya apa adanya.
3. Tambahkan madu ke dalam adonan ini dan aduk hingga rata. Kami memberinya kesempatan untuk membubarkan sepenuhnya dan mengilhami seluruh isinya dengan rasanya. Untuk melakukan ini, biarkan mangkuk berisi buah beri campur di meja dapur selama 3 - 4 jam.
Selama waktu ini, massa harus diaduk beberapa kali.
4. Kemudian tuangkan kelezatan kami ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan dikeringkan, lalu tutup dengan tutup yang bersih.
Disarankan untuk menyimpan sediaan ini di lemari es.

KOMPOT BUCKTHORN LAUT DALAM TOPLES

Kompot seabuckthorn adalah topik tersendiri. Saat pertama kali mencobanya, yang ada hanyalah “ledakan” rasa di benak saya. Saya bahkan tidak pernah membayangkan sebelumnya bahwa ini bisa begitu lezat.

Secara umum, ini adalah minuman untuk semua kesempatan - cocok untuk sekedar melepas dahaga dan memanjakan diri rasa yang luar biasa dia adalah seorang master dan selalu senang menjamu tamu.

Dengan semua itu, juga sangat menyehatkan sehingga Anda ingin meminumnya tanpa henti...
Kita akan butuh:

• liter buah beri
• tiga gelas gula
• tiga liter air

Persiapan:
1. Pertama-tama tentunya Anda perlu memilah dan mencuci seabuckthorn. Buah beri harus bersih semuanya, tanpa ekor atau sampah.
2. Setelah air menyusut, masukkan buah-buahan stoples liter, isi 1/3 bagiannya dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Tutup dengan penutup dan diamkan selama sepuluh menit. Buahnya harus dipanaskan dengan baik.
Baik stoples maupun tutupnya wajib harus disterilkan dengan salah satu metode yang diketahui.
3. Tiriskan air ke dalam panci. Anda dapat menggunakan tutup khusus berlubang untuk ini, dalam hal ini, buah beri akan tetap berada di dalam toples.
4. Tambahkan gula ke dalam air ini dan, aduk, didihkan, tentu saja semua kristal harus larut.
5. Kami mengambil sirup dan menuangkannya ke dalam stoples. Anda harus menuangkannya sampai ke leher sehingga ketika Anda menutup tutupnya, sedikit kelebihannya akan tumpah.
Lebih baik untuk menutup kolak tutup besi menggunakan mesin jahitan. Ini yang paling banyak cara yang dapat diandalkan konservasi.
6. Kompot siap balikkan dan taruh di tutupnya, bungkus dengan selimut. Biarkan seperti ini hingga dingin perlahan selama sekitar satu hari. atau lebih tepatnya, sampai sirup benar-benar dingin.

Ini adalah sterilisasi tambahan pada isinya, yang disebut pasteurisasi. Pendinginan yang lambat membantu penyimpanan yang lebih baik lebih jauh.

7. Kompot sebaiknya disimpan di tempat sejuk dan gelap. Ruang bawah tanah di rumah Anda atau ruang penyimpanan di apartemen Anda adalah pilihan yang sempurna.

Dari buah-buahan beku, Anda bisa membuat minuman buah, kolak, atau sekadar menghancurkannya dan menuangkan teh dengan gula kapan saja.
Kita akan butuh:

• liter buckthorn laut
• Setengah kilo gula

Persiapan:
1. Kami memilah buah beri dari ranting dan puing-puing kecil, mencucinya dan mengirimkannya ke kertas tisu untuk pengeringan. 40 menit sudah cukup untuk semua kelembapan menguap.
Yang pasti, Anda juga bisa mengelap bagian atasnya dengan tisu.
2. Sekarang Anda perlu memindahkan buah beri ke nampan atau loyang agar terpisah satu sama lain. Hapus dari freezer selama tiga jam.

Suhu udara di dalam freezer harus sekitar dua puluh derajat.

Kemudian keluarkan loyang dan masukkan ke dalam tas atau wadah. Jika suka yang lebih manis, Anda bisa mencampurkan buah beri dengan gula sebelum dimasukkan ke dalam kantong.

Sesederhana itu! Hanya perlu sedikit waktu dan pembekuan sudah siap.
Selamat makan!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+