rumah Ensiklopedi

Sandwich yang indah untuk liburan tidak biasa. Gulungan sayur dengan krim keju. Sandwich di meja pesta dengan ikan merah

Untuk menyenangkan rumah tangga dan teman-teman yang diundang, Anda perlu tahu cara membuatnya sandwich asli dengan tanganmu sendiri.

Resep langkah demi langkah foto akan membantu Anda dalam hal ini.

Sandwich di meja pesta

Bahan-bahan:

roti panggang;
Keju keras;
Tomat ceri;
Bawang putih;
Zaitun;
Mayones;
Tanaman hijau sebagai hiasan.

Parut kejunya parutan halus dan campur dengan satu siung bawang putih melewati mesin press, bumbui sebagian kecil mayones. Lumasi irisan roti yang digoreng di pemanggang roti dengan massa yang dihasilkan. Potong tomat ceri menjadi dua, potong kecil di bagian batangnya, di mana kepala "kepik" akan muncul, buat sayatan kecil yang meniru bentuk sayap. Taruh setengah tomat di atas roti, buat kepala dari buah zaitun dipotong menjadi dua. Titik hitam di bagian belakang adalah potongan kecil buah zaitun, dan matanya adalah dua titik mayones.

Sandwich dengan “semangka”

Bahan-bahan:

Tipis roti putih;
Tomat;
Keju keras;
Paprika hijau;
Zaitun;
Mentega;
Daun-daun selada.

Urutan memasak:

Manis Paprika hijau Dan irisan tipis keju keras dipotong menjadi irisan setengah lingkaran berukuran sama. Hubungkan mereka sehingga terbentuk kemiripan kulit semangka, di dalamnya letakkan sepotong tomat dengan ukuran yang sesuai. Imitasi lubang semangka membuat potongan-potongan kecil Zaitun. Olesi roti panggang dengan sedikit minyak, tutupi dengan daun selada, letakkan “ irisan semangka”.

Bahan-bahan:

Irisan roti dipanggang di pemanggang roti;
Mentega;
Ikan merah (bisa diganti sosis rebus);
Keju keras;
Peterseli.

Memasak:

Noda roti mentega. Kemudian muncul lapisan ikan merah (sosis), yang dihias dengan setangkai peterseli. Keju keras harus dipotong menjadi irisan tipis, lalu ditusuk dengan tusuk gigi sehingga terlihat seperti layar. Pasang "layar" ke dasar sandwich. Letakkan perahu yang sudah disiapkan di atas piring warna biru.

Produk:

roti bundar;
tongkat kepiting;
Jagung Kaleng;
daun peterseli;
Zaitun;
Keju keras;
Telur;
Bawang putih;
Mayones.

Parut telur rebus di parutan halus, tambahkan keju parut dan bawang putih tumbuk ke dalamnya. Bumbui dengan mayones. Potong roti memanjang. Oleskan keju dan massa telur di setiap bagiannya. Potong batang kepiting menjadi irisan tipis - buatlah bunga dari “kelopak” ini. Buat bagian tengahnya dari jagung atau setengah buah zaitun. Jangan lupakan peterseli, yang akan menjadi daun bunganya. Sandwich ini tidak hanya dekorasi yang indah hari raya, namun bisa juga disiapkan oleh anak sebagai oleh-oleh kepada ibunya (adik, nenek) di hari ulang tahunnya atau tanggal 8 Maret.

Sandwich prasmanan asli

Sandwich prasmanan kecil disebut canape. Canape bisa disajikan di atas roti atau kerupuk, atau tanpa lapisan tepung. Hal utama saat menyusun hidangan pembuka seperti itu adalah memilih kombinasi produk yang tepat.

Canape dengan camembert dan salmon

Bahan-bahan:

kue lapis;
Telur;
keju camembert;
Mentega;
salmon asin;
Krim;
Dil.

Gilas adonan menjadi lapisan setebal 5-6 mm dan taburi banyak-banyak dengan campuran herba kering, lalu jalan lagi dengan rolling pin. Memotong formulir yang diperlukan potongan adonan (persegi panjang, kotak, belah ketupat). Olesi loyang dengan mentega dan panggang potongan adonan di atasnya, setelah sebelumnya diolesi dengan kuning telur. Campurkan camembert, mentega, dan krim kental kocok secara terpisah dengan adas cincang halus. Oleskan krim keju pada potongan adonan yang sudah dipanggang dan didinginkan, taruh sepotong salmon di atasnya. Setangkai dill dan beberapa caper akan berfungsi sebagai hiasan.

Jelajahi ide kreasi dan banyak lagi.

Bahan-bahan:

Roti hitam;
Ikan haring;
Kiwi;
Krim asam;
Daun mint.

Goreng sebentar roti yang sudah diiris dengan minyak zaitun. Setelah roti dingin, olesi sedikit krim asam kental atau krim keju. Letakkan lingkaran kiwi dan sepotong ikan haring, kupas dan buang tulangnya, di atasnya. Hiasi dengan daun mint.

Bahan-bahan:

kue lapis;
Bit;
Bawang putih;
Mayones;
Ikan haring.

Ratakan puff pastry menjadi lapisan setebal 5-7 mm. Potong sepotong adonan menjadi persegi panjang kecil. Dari sisa adonan, buat sisi persegi panjang, basahi adonan pada sambungannya dengan air. Kotak disiapkan dari adonan mentah letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven sampai matang. Masukkan ke dalam kotak yang dipanggang dan didinginkan di tengah sebagai isian bit rebus, diparut di parutan halus dan dicampur dengan satu siung bawang putih dan mayones. Pada isian bit masukkan sepotong ikan haring tanpa kulit dan tulang. Ambil sekotak adonan sebagai dasarnya, dan ganti isinya setiap kali sesuai kebijaksanaan Anda.

Sandwich paling orisinal

Bahan-bahan:

Roti panggang (2 potong);
Telur;
Sosis ( irisan ayam, karbonat, kalkun, dll.);
Daun-daun selada;
Saus tomat.

Pilihan camilan ini tidak hanya cocok untuk sarapan Paskah. Dalam satu potong roti, inti berbentuk telur dipotong. Dalam wajan, tuang ke dalam lubang roti yang sudah dipotong kuning telur dan goreng sampai matang. Sepotong roti lainnya dipanggang di atas panggangan atau di pemanggang roti. Kami mengumpulkan "Pysanka": di seluruh bagian roti taruh daun selada, lalu sosis (atau lainnya lapisan daging), tutupi dengan roti dan telur. Dengan saus tomat atau mayones, gambar pola Paskah di kuning telur.

Setiap hari makanan ringan prasmanan menjadi semakin populer, dan ini tidak mengherankan, karena berkat sandwich kecil ini Anda dapat dengan cepat memberi makan para tamu, misalnya, saat meja prasmanan di alam, atau di meja prasmanan kantor. Anda dapat menyiapkan canape terlebih dahulu - canape disimpan dengan sempurna di lemari es, seperti sandwich biasa, dan pilihan berbagai isian dan kombinasi bahan-bahannya tidak terhitung.

Jika Anda akan mengaturnya meja prasmanan di rumah, di kantor, atau di alam, maka resep canape dengan foto cocok untuk Anda. Dan Anda bisa menambahkan meja prasmanan, dan.

Canape dengan udang di tusuk sate

Cara memasak canape lezat di tusuk sate meja pesta dengan udang, keju, dan tomat ceri, tulisku.

Canape dengan ikan merah di tusuk sate

Anda bisa melihat cara memasak canape lezat di tusuk sate di meja pesta dengan ikan merah.

Canape dengan keju dan zaitun di tusuk sate

Zaitun cocok dengan keju keras dan lemon, dan keduanya terbentuk bersama-sama camilan enak: enak dan cantik Canape seperti itu dapat disajikan sebagai tambahan minuman beralkohol: ideal untuk cognac, brendi, atau rum. Untuk acara prasmanan canape yang lezat di tusuk sate - penemuan nyata. Lihat resep dengan foto.

Canape "Kepik" dengan salmon

Bahan-bahan: Roti putih, mentega, tomat ceri, buah zaitun hitam, salmon sedikit asin, peterseli.

Memasak: Potong roti tawar menjadi beberapa bagian, dan olesi dengan mentega. Letakkan sepotong ikan di atasnya. Ambil tomat, potong menjadi dua. Potong setiap bagiannya tidak seluruhnya, sehingga Anda mendapatkan sayap kepik.

Buat kepala kepik dengan bantuan potongan buah zaitun menjadi dua. Buat titik untuk kepik dengan bantuan potongan buah zaitun yang dicincang halus. Letakkan kepik di atas ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli!

Canape "Kepik" dengan kaviar

Bahan-bahan: Roti putih, mentega, tomat ceri, buah zaitun hitam, kaviar merah, peterseli.

Memasak: Potong roti tawar menjadi beberapa bagian, dan olesi dengan mentega. Taruh kaviar merah di atasnya. Ambil tomat, potong menjadi dua. Potong setiap bagiannya tidak seluruhnya, sehingga Anda mendapatkan sayap kepik.

Bahan-bahan:

roti hitam
bacon segar dengan celah
acar
bawang putih

Memasak:

Roti dipotong menjadi beberapa bagian, dan dikeringkan dalam oven.

Di setiap irisan roti kami taruh sepotong daging asap, lalu satu lingkaran mentimun dan sepiring bawang putih.

Kami memotong canape dengan tusuk sate, atau tusuk gigi, dan menghiasnya dengan bumbu.

Cara membuat sandwich - baca canape nanas

Bahan-bahan:

sosis salami
mentimun segar
salad hijau
roti hitam

Memasak:

Potong roti menjadi beberapa bagian, dan taruh daun selada di setiap bagian.

Mentimun dipotong miring atau memanjang untuk mendapatkan piring yang panjang.

Potong sosis menjadi irisan tipis.

Kami mengambil sepiring mentimun, melipatnya dengan akordeon, di atasnya sepotong sosis dilipat menjadi dua, lalu mentimun lagi, dan sosis.

Kami menusuk seluruh struktur ini dengan tusuk sate, dan menempelkannya pada sepotong roti dengan salad.

Canape "Polyanka" pada kerupuk

Bahan-bahan: Kerupuk tanpa pemanis, mentega, salmon atau trout yang sedikit asin, tomat ceri, zaitun hitam, peterseli.

Memasak:

Olesi kue kerupuk dengan mentega, taruh potongan ikan merah di atasnya.

Kepik: tomat kecil, dipotong menjadi dua dan dipotong, ini bagian belakangnya, dan kepalanya terbuat dari buah zaitun. Itu dipotong menjadi 4 bagian memanjang dan melintang.

Titik hitam adalah buah zaitun hitam yang dicincang halus. Hiasi canape dengan peterseli.

Bahan-bahan:

merah ikan yang sedikit asin(salmon atau ikan trout)
roti putih
mentega
lemon
adas untuk dekorasi

Memasak:

Potong roti tawar menjadi beberapa bagian segitiga, dan olesi masing-masing dengan mentega.

Taburi dengan sepotong ikan merah dan setengah irisan lemon.

Hiasi canape dengan dill.

Bahan-bahan:

fillet ikan haring dalam minyak
sandwich keju Hochland dalam irisan
zaitun hijau
merah paprika
roti hitam
sayuran adas

Memasak:

Taruh keju sandwich di atas roti cokelat.

Kemudian kita tusuk bahan-bahan tersebut pada tusuk sate dengan urutan sebagai berikut: sepotong paprika, zaitun hijau, fillet ikan haring.

Kami menusuk canape kami dengan tusuk sate, dan menghiasnya dengan adas cincang halus.

Canape dengan ikan teri dan tomat

Bahan-bahan:

fillet ikan teri
tomat
telur rebus
roti hitam
peterseli

Memasak:

Kami memotong roti hitam menjadi beberapa bagian, dan memotong lingkaran dengan gelas atau pemotong kue.

Goreng roti dalam wajan dengan sedikit minyak sayur.

Jika roti sudah dingin, tata bahan-bahannya dengan urutan sebagai berikut: lingkaran tomat, tangkai peterseli, lingkaran telur, dan fillet ikan teri.

Bahan-bahan: Kerupuk gurih, keju kambing, tomat kering, mentimun, adas.

Memasak: Oleskan keju kambing di atas kerupuk, taburi dengan irisan mentimun dan selapis keju lagi. Cincang halus tomat yang dijemur dan taburkan di atas canape, hiasi dengan setangkai dill.

Bahan-bahan: Baguette, terong, fillet ayam rebus, tomat, mayones, selada.

Memasak: Potong terong menjadi irisan dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Letakkan terong di atas irisan baguette terlebih dahulu, lalu daun selada, potongan ayam, mayonaise, dan tomat di atasnya.

Bahan-bahan: Kerupuk asin, bacon, meleleh keju lembut, sayuran hijau, acar mentimun.

Memasak: Oleskan kerupuk dengan krim keju dan letakkan sepotong bacon di atasnya, gulung menjadi roset. Hiasi canape dengan irisan acar mentimun dan taburi dengan bumbu.

Canape meriah dengan kaviar untuk Tahun Baru

Bahan-bahan: Roti putih, mentega, telur, kaviar merah, peterseli.

Memasak: Keluarkan kuning telur dari telur, dan potong putihnya menjadi cincin setebal 6-7 mm. Giling kuning telur dengan mentega. Potong lingkaran dari roti putih dan olesi dengan mentega kuning telur. Letakkan lingkaran protein di setiap canape dan isi dengan kaviar merah. Hiasi canape dengan daun peterseli.

Bahan-bahan: Kerupuk asin, keju lunak Philadelphia atau Buko, kaviar hitam, mentimun, salmon sedikit asin, adas.

Memasak: Oleskan keju di atas kerupuk, taruh tiga lingkaran mentimun di atasnya. Gulung sepotong ikan menjadi gulungan dan taruh di atas mentimun. Oleskan kaviar hitam pada ikan dan hiasi canape dengan setangkai dill.

Bahan-bahan: Gorengan, salmon sedikit asin, keju lembut Philadelphia atau Buko, peterseli.

Memasak: Kami menyebarkan keju di atas pancake dan menaruh sepotong salmon di atasnya, menghias canape dengan setangkai peterseli. Sederhana dan lezat!

Bahan-bahan: Roti hitam dengan biji Borodinsky, tomat, Keju keras, mayones, kemangi hijau(bisa diganti dengan ramuan lain).

Memasak: Roti dipotong menjadi beberapa bagian. Taruh sepotong keju di setiap irisan roti, lalu tomat, dan mayones di atasnya. Taburi canape dengan daun kemangi hijau yang sobek.

Bahan-bahan: Roti tawar, s/c salami, telur rebus, tomat, timun.

Memasak: Irisan roti tawar potongan-potongan kecil, taruh bunga mawar (seperti pada gambar), tiga potong sosis untuk setiap potong roti, hiasi dengan lingkaran telur, irisan tomat dan mentimun.

Bahan-bahan: Mentimun, anggur besar, keju keras, stik kepiting

Memasak: Mentimun dipotong menjadi irisan tipis, taruh irisan tongkat kepiting, sepotong keju, setengah buah anggur, dan tusuk semuanya dengan tusuk sate.

Bahan-bahan: Roti putih, tuna kaleng, acar, bawang bombai, paprika, peterseli.

Memasak: Di atas irisan roti tawar, taruh terlebih dahulu irisan acar timun, lalu ikan tuna (jangan lupa tiriskan minyaknya terlebih dahulu). Kami menghias canape dengan sehelai bawang putih, seiris paprika, dan setangkai peterseli.

Bahan-bahan: Roti gandum hitam, tomat, sandwich keju, bawang hijau.

Memasak: Roti dipotong-potong dan dikeringkan dalam oven. Setelah dingin, olesi setiap bagian dengan mayones buatan sendiri, taruh lingkaran tomat, sandwich keju di atasnya, dan taburi bawang hijau.

Bahan-bahan: Roti putih, buah ara segar, daging babi rebus, pasta keju

Memasak: Kami melihat cara memasak pasta keju untuk canape. Roti dipotong menjadi beberapa bagian, olesi pasta keju, taruh sepotong daging babi rebus, dan hiasi dengan irisan buah ara di atasnya.

Bahan-bahan: Roti putih, keju mozzarella mentega, salmon atau salmon asap dingin, daun bawang.

Memasak: Potong roti menjadi beberapa bagian, olesi dengan mentega, dan goreng dalam wajan di kedua sisinya. Saat roti sudah dingin, taruh sepotong mozzarella, salmon di atasnya, dan hiasi canape dengan daun bawang.

Bahan-bahan: Roti putih, mentega, alpukat matang, bawang bombay, telur, zaitun hijau.

Memasak: Potong roti menjadi beberapa bagian, olesi dengan mentega, dan goreng dalam wajan di kedua sisinya. Kupas alpukat, haluskan dengan garpu, dan tambahkan bawang bombay cincang halus. Oleskan pasta alpukat di atas roti panggang, taruh lingkaran telur di atasnya, zaitun hijau, dan perbaiki canape dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Canape dengan telur orak-arik dan mentimun

Bahan-bahan: Mentimun, telur, susu, tepung, mint

Memasak: Pertama, mari kita siapkan telur dadar berdasarkan 2 butir telur: kocok telur dengan pengocok, tambahkan 20 ml. susu, dan 1 sdt. tepung. Tuang ke dalam wajan dengan lapisan tipis, dan goreng di bawah tutupnya sampai matang. Anda tidak perlu membalik telur dadar. Kami memotong telur dadar kami menjadi beberapa bagian dan mengoleskannya pada irisan mentimun, menghiasi semuanya dengan daun mint.

Bahan-bahan: Roti putih, lidah rebus, ketimun, s/c sosis

Memasak: Potong roti tawar menjadi beberapa bagian, masukkan potongan lidah terlebih dahulu, lalu potong ketimun memanjang, dan terakhir potong sosis di tusuk gigi berbentuk layar.

Gulungan sayur dengan krim keju

Bahan: K zucchini zucchini, paprika, salad arugula, dill, daun bawang, krim keju Buko

Memasak: Iris zucchini memanjang menjadi irisan tipis menggunakan pengupas kentang. Taruh sedikit keju, sehelai daun arugula, setangkai dill, dan seiris paprika di setiap piring. Gulung menjadi gulungan, dan perbaiki dengan bulu daun bawang, ikat setiap gulungan.

Bahan-bahan: Sosis salami s/c, mentimun segar, keju feta

Memasak: Pada tusuk sate atau tusuk gigi, kita tusuk dulu sepotong sosis, lalu irisan mentimun dan keju feta. Kedua kalinya kami menusuk sosis untuk memperbaiki canape.

Bahan-bahan: Mentimun segar, buntut raja udang, dill dan peterseli, krim keju, buah zaitun yang diadu

Memasak: Mentimun dipotong menjadi irisan tipis memanjang, udang direbus terlebih dahulu, dan jika perlu, kupas. Oleskan krim keju pada setiap irisan mentimun, masukkan buah zaitun ke dalamnya, gulung dan tusuk dengan tusuk sate. Taburi dengan udang, seperti yang ditunjukkan pada gambar. Canape ini bisa disajikan bersama kecap atau kari.

Canape dengan ayam dan lidah

Bahan-bahan: Fillet ayam rebus, lidah rebus, mayones buatan sendiri, roti lapis Roti gandum hitam, Bukan mustard pedas, atau minyak mustar, tanaman hijau untuk dekorasi.

Memasak: Cincang halus fillet ayam dan lidah menjadi potongan-potongan lalu campur dengan mayones. Potong roti menjadi irisan persegi atau bulat dan olesi dengan mustard. Kirim isian daging di atas roti, dan hiasi dengan bumbu.

Canape di atas bagel dengan keju kambing

Bahan-bahan: Bagel kecil, keju kambing, telur puyuh, oregano, paprika merah.

Memasak: Taruh sepotong di setiap bagel keju kambing, dan setengahnya direbus telur puyuh, hiasi dengan daun oregano, dan taburi paprika merah.

Bahan-bahan: Roti lapis putih, mentega, salmon asin ringan, lobak, telur, daun bawang, dan adas untuk hiasan.

Memasak: Olesi roti dengan mentega, dan tata irisan salmon. Kami membuat dua lapisan. Bagian atasnya juga dilumasi dengan minyak. Kami memotong semuanya menjadi kotak-kotak kecil, dan menghias atasnya dengan irisan lobak, telur, dan bumbu seperti pada gambar.

Bahan-bahan: Keju feta dalam air garam (yang mempertahankan bentuknya dan tidak hancur), tomat ceri, mentimun, roti putih, paprika, minyak zaitun, rempah-rempah Mediterania.

Memasak: Potong roti tawar menjadi kotak minyak zaitun, taburi dengan bumbu, dan keringkan dalam oven. Pada tusuk sate kayu, pertama-tama kita merangkai sepotong paprika, lalu kerupuk, mentimun, sepotong feta, dan tomat.

Bahan-bahan: Kentang, segar atau, ham, buah zaitun yang diadu, ham Parma, keju mozzarella, daun kemangi hijau.

Memasak: Potong kentang menjadi irisan, garam, taburi bumbu, dan panggang dalam oven sampai empuk. Setengah canapé dibuat dengan kentang, pesto, parma ham dan zaitun. Babak kedua dengan kentang tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari, mozzarella dan kemangi.

Canape dengan keju feta dan sayuran

Bahan-bahan: Keju fetta dalam air garam (sehingga menjadi kubus utuh), tomat ceri, mentimun segar, buah zaitun hitam yang diadu.

Memasak: Pada tusuk sate, pertama potong tomat, lalu lingkaran mentimun, lalu sepotong zaitun, dan terakhir sepotong keju fetta.

Bahan-bahan: Sosis asap yang dimasak ketik "Servelat", mustard manis, acar mentimun, roti tawar.

Memasak: Potong roti tawar menjadi kotak-kotak, atau peras lingkaran dengan cetakan. Oleskan mustard pada setiap bagian, taruh sepotong sosis di atasnya, dan potong acar mentimun utuh.

Bahan-bahan: Salmon asin ringan, biji wijen, acar mentimun, buah zaitun hitam yang diadu.

Memasak: Potong salmon menjadi potongan-potongan kecil, dan gulingkan setiap potongan ke dalam biji wijen. Potong acar mentimun menjadi potongan memanjang, dan potong buah zaitun menjadi cincin. Tusuk semua bahan pada tusuk sate seperti terlihat pada gambar.

Bahan-bahan: tartlet atau roti tawar, kupas udang besar, tomat ceri, lemon

Memasak: Udang digoreng dengan minyak sayur ramuan Italia. Potong tomat ceri masing-masing menjadi 4 bagian dan potong lemon menjadi irisan. Susun canape di tusuk sate dengan urutan yang sama seperti yang ditunjukkan pada gambar.

Canape di tusuk sate dengan keju Cheddar

Bahan-bahan: keju "Cheddar", paprika merah dan kuning, mentimun, bawang merah Krimea biru,.

Memasak: Potong cheddar menjadi kubus, paprika menjadi potongan kecil lebar, mentimun menjadi lingkaran dengan ketebalan sedang. Masukkan sayuran dan keju secara bergantian ke tusuk sate kayu. Sajikan di meja prasmanan dengan saus Tzatziki.

Bahan-bahan: kerupuk atau roti tanpa pemanis, acar, daun bawang, mayones, jus lemon

Memasak: Untuk sausnya, campurkan acar mentimun dan beberapa helai daun bawang dalam blender hingga menjadi pasta homogen, tambahkan mayones dan jus lemon. Olesi kerupuk dengan pasta, taruh di atasnya salmon sedikit asin. Hiasi canape dengan daun bawang.

Bahan-bahan: kerupuk tanpa pemanis atau roti putih, kaviar merah, mentega.

Memasak: olesi kerupuk atau roti tawar dengan mentega, dan olesi kaviar merah di atasnya. Ternyata sederhana dan enak.

Bahan-bahan: kerupuk tanpa pemanis atau roti putih, mentega, ham, ketimun kecil

Memasak: roti mentega atau kerupuk dan taburi dengan irisan ham. Pada ketimun, buat empat potongan memanjang, jangan sampai habis, dan letakkan masing-masing “kipas di atas ham”. Untuk pegangan yang lebih baik, Anda bisa mengikatnya dengan tusuk sate.

Canape di tusuk sate "Caprese"

Sandwich: "Semangka"

Dan sandwich pertama kita akan terlihat seperti semangka. Di musim dingin, Anda tidak akan menemukan semangka dengan api, tetapi kami sudah memiliki simbol semangka di atas meja. Hal utama adalah jangan terburu-buru mengeluarkannya, seperti yang mereka katakan: cepat ...

Bahan-bahan:

Roti putih (tipis, untuk roti panggang)
daun-daun selada
Keju (varietas keras)
tomat
Zaitun
Paprika (manis dan hijau)
Mentega

Memasak:
Ikuti urutannya seperti tertulis di bawah ini: Potong keju dan paprika menjadi potongan yang sama dan lipat menjadi setengah cincin, membentuk buta kulit semangka dan bungkus di sekitar irisan tomat dengan lebar yang sama. Seperti yang Anda ketahui, pada semangka, sebagian besar bijinya berwarna hitam dan perlu diganti dengan buah zaitun hitam yang dicincang. Olesi sedikit roti panggang, taruh daun selada di atasnya, taruh kulit semangka di atasnya. Sandwichnya ternyata cantik.

Sandwich: "Kepik"

Daripada sekedar memanjakan anak, apalagi di hari ulang tahunnya. Kepik terlihat indah dan tidak biasa di atas meja, dan sandwichnya sendiri indah dan mencolok. Kesimpulan - anak-anak senang!

Bahan-bahan:
Keju (varietas keras)
Roti (untuk pemanggang roti)
Bawang putih
Zaitun
ceri
mayones
Tanaman hijau (sebagai hiasan)

Memasak:
Masak secara bertahap seperti yang tertulis: Masukkan roti ke dalam pemanggang roti selagi berwarna kecoklatan, masukkan bawang putih ke dalam alat pemeras bawang putih, campur dengan keju parut, bumbui dengan mayones sebentar dan olesi roti panggang. Potong menjadi dua bagian - ceri, di tempat tangkainya buat potongan kecil (lubang untuk kepala serangga). Taruh setengah tomat di atas roti, setengah buah zaitun hitam, masukkan ke dalam lubang tomat untuk membuat kepala, teteskan mayones ke mata Anda, potong tomat di bagian belakang, tiru sayap yang sedikit terbuka. Potong buah zaitun lainnya menjadi titik-titik dan letakkan di bagian belakang kepik.

Sandwich: "Kunci dengan kunci"

Sandwich ini terlihat luar biasa. Dan Anda akan melihat bagaimana para tamu pertama-tama akan memperhatikan sandwich ini. Meskipun orang dewasa tidak terlalu menghargainya, anak-anak akan senang karenanya.

Bahan-bahan:
(Untuk satu sandwich)
Sepotong roti untuk pemanggang roti
Mentega (mayones opsional)
Keju yang diawetkan (apa saja untuk roti panggang)- 1 lapisan
Keju (ringan) - 1 lapis
Keju (oranye) - 1 lapis
Sosis (rebus) - 1 lapis
Tongkat asin - 1 pc.
Salad (daun) - 1 pc.
Bawang (hijau) - 1 bulu.

Memasak:
(1) Ambil sosis kosong berbentuk sandwich dan potong dari atas ke bawah menjadi persegi panjang besar dan kecil
(2) Olesi roti dengan mentega atau mayones (untuk amatir), beri sedikit cahaya di atasnya, keju yang diawetkan dan tutupi dengan sosis dari Gambar No 1, diantara potongan sosis harus ada celah seperti pada gambar.
(3) Ambil keju jeruk dan potong 2 lingkaran, besar dan kecil. Dalam lingkaran kecil, potong bagian tengahnya dan lepaskan, Anda mendapatkan sebuah cincin, lepaskan sebagian kecil dari cincin dengan pisau, sehingga Anda mendapatkan sesuatu yang mirip dengan busur cincin. Taruh di atas sandwich.
(6) Dari keju ringan, potong cincin dengan radius lebih kecil, potong menjadi dua dan pasang di pintu sosis besar dan kecil, kami mendapat loop untuk kuncinya. Dan masukkan busur kunci.
(8) Potong tepinya, seperti pada gambar, dari lingkaran besar dan potong lubang kunci dengan pisau. Tata semuanya dengan rapi, jangan lupa letakkan persegi panjang kecil di bawah dasar kastil, kastil sudah siap.
(12) Sekarang kuncinya: Potong cincin oval dari keju muda, inti kuncinya akan terbuat dari hijau (berbentuk tabung), dan potong sesuatu yang mirip dengan huruf "E" dari persegi panjang kecil, ini akan menjadi gigi kuncinya . Buatlah paku untuk kunci dari sepotong tongkat asin.

Sandwich lezat sudah siap.

Sandwich: "Kubus Rubik"

Kreasi lain berdasarkan sandwich. Anda bisa memakannya tidak utuh melainkan dengan membuka penutup atasnya. Mungkin setiap anak yang melihat sandwich ini dengan kagum berkata: "Oh, kubus Rubik!"

Bahan-bahan:
Roti untuk pemanggang roti - 2 potong;
Sosis Sajikan - 50-100g.
Sosis salami - 50-100g.
Keju "Suluguni" - 50-100g.
Keju "cheddar" - 50-100g.
Karbonat - 50-100g.

Memasak:
Potong semua bahan menjadi 27 kubus dengan ukuran yang sama (semakin rata kubusnya, semakin indah tampilan kubus Rubiknya), berikan preferensi pada produk yang Anda suka. Desainnya ternyata sederhana, cukup letakkan kubus di antara roti dan selesai. Ukuran kubus tidak ditunjukkan, karena Anda sendiri yang memilih volumenya.

Sandwich: "Burung Marah" (Burung Marah)

Sandwich ini lebih sederhana, tetapi kreasi Jepang ini populer di kalangan anak-anak dan akan menjadi tambahan yang menyenangkan di meja liburan anak-anak.

Bahan-bahan:
Tongkat (bulat)
Sosis setengah asap (tarik dan sajikan)
Keju (putih) (mozzarella dan sejenisnya bisa)
Keju (kuning) (Gouda, Maasdam, Edam dan sejenisnya)
Zaitun (kosong)
Daun selada (untuk sandwich).

Memasak:
Potong roti bundar dan sosis menjadi cincin (seperti pada sandwich biasa), potong segitiga dari lingkaran sosis, tapi jangan buru-buru memakannya, masih dibutuhkan untuk bulunya. Bulu dibuat seperti ini, potong garis leher yang ingin dimakan menjadi tiga bagian, bentuk bulu ini seperti jambul di bagian atas burung yang sedang marah. keju putih potong lingkaran kecil, ini matanya (lebih tepatnya bagian putih matanya). Potong keju kuning menjadi paruh. Potong buah zaitun yang diadu menjadi cincin-cincin kecil, lalu potong setiap cincin menjadi tiga bagian yang sama, dua di antaranya akan menuju ke alis dan yang ketiga, setengah lagi, akan menuju ke pupil, lihat gambarnya dan Anda tidak akan salah. Meskipun burung-burung itu jahat, mereka tetap terlihat lucu. Buat ini sandwich sepuasnya, letakkan hati-hati di piring, kamu bisa meletakkan daun selada di bawah roti.

Sandwich: "Kapal"

Sandwich berbentuk kapal tidak hanya cantik, tapi juga enak, ikan merah memberi cita rasa, mungkin ini salah satu dari sedikit sandwich yang berbahan dasar seafood. Jika anak Anda tidak mau makan ikan, sandwich kapal akan membantunya.

Bahan-bahan:
Sepotong roti (coklat dalam pemanggang roti)
Keju keras
Ikan merah (kalau tidak ada ganti dengan sosis rebus)
Mentega
peterseli
Tusuk gigi (untuk tiang) .

Memasak:
Olesi roti yang sudah dingin dengan mentega, taruh ikan (atau sosis) di atasnya, hiasi dengan setangkai peterseli. Potong keju keras dengan indah dan tipis menjadi layar, tusuk keju dengan tusuk gigi seperti tiang kapal, tempelkan ke dalam roti. Pangkas sudutnya agar lebih dapat dipercaya dan letakkan sandwich ini di atas piring biru (ini akan menjadi lebih spektakuler).

P.S.
Banyak sandwich yang indah tonton videonya, anda tidak akan menyesalinya

Video:

Tujuan postingan ini tidak hanya untuk mengajari Anda cara membuat sandwich yang cantik dan orisinal, tetapi juga untuk menginspirasi ide-ide lain, bahkan mahakarya, cobalah, mungkin Anda akan mendapatkan sesuatu yang luar biasa.

Halo para pembaca dan tamu blog saya. Kami melanjutkan tema sandwich, dan dalam edisi ini kami telah mengumpulkan paling banyak resep terbaik camilan terkenal di dunia ini dalam suasana meriah.

Faktanya, semuanya di sini sangat sederhana dan tanpa kesulitan: pilih resep sandwich favorit Anda, tunjukkan imajinasi Anda, dan hiasi hidangan dengan warna-warni. Tapi jangan sampai Anda membuang waktu berharga Anda untuk mencari ide bagus, saya kumpulkan semuanya, jadi baca, pilih, dan masak!

Dan jangan lupa sudah ada artikel tentangnya, jadi jangan malu-malu, tapi buka halamannya. Mungkin di sanalah Anda akan menyukai pilihan camilan yang begitu dingin namun sangat lezat.

Tipe ini hidangan pembuka yang enak Ini tidak akan memakan banyak waktu, tetapi pada akhirnya Anda akan mendapatkan hidangan utuh. Sprat dikombinasikan dengan produk yang berbeda, jadi usahakan untuk membuat makanan bervariasi untuk menyenangkan semua tamu.

Bahan-bahan:

Sprat - 1 kaleng;
Tomat - 2 buah;
Bawang putih - 3-4 siung;
tongkat - 1 buah;
Mentimun segar - 1 buah;
Mayones - secukupnya;
Hijau - untuk dekorasi;
Minyak sayur - untuk menggoreng.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng kedua sisinya dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.

2. Bawang putih harus dikupas dan dipotong setengah memanjang. Parut banyak-banyak dengan irisan roti hangat, lalu olesi dengan mayones.

3. Cuci tomat dan mentimun, lalu potong-potong. Jika tomatnya besar, potong menjadi dua. Kami menaruh sayuran di setiap potongan roti, dan ikan di atasnya. Kami menghias semuanya dengan tanaman hijau.

Seperti yang Anda lihat lebih mudah daripada resep dan tidak muncul, tapi hasilnya membuat iri semua orang. Selamat makan!!

Membuat sandwich sosis yang indah

Versi hidangan berikutnya tersebar luas di seluruh dunia, karena memiliki keistimewaan kualitas rasa, cepat dan mudah disiapkan, dan juga merupakan hiasan meja apa pun.

Bahan-bahan:

tongkat - 1 buah;
Tomat - 2 buah;
Sosis setengah asap - setengah batang;
Telur - 4 buah;
Mentimun segar - 1 buah;
Mayones - secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mayones.

2. Kami memotong tomat menjadi beberapa bagian dan menaruhnya di atas roti, dan menaruh sosis mawar di atas tomat.

3. Rebus telur terlebih dahulu dan dinginkan, kupas dan potong menjadi dua, taruh di sebelah sosis.

4. Sebaliknya, kami menaruh mawar dari irisan tipis mentimun.

5. Masukkan mayonaise ke tengah kuning telur. Taburkan bumbu cincang halus di atasnya, jika diinginkan.

Sebagai catatan!! Pilihan termudah untuk menghias mawar sosis adalah sebagai berikut: potong produk daging menjadi lingkaran dan gulung, kencangkan dengan daun bawang di bagian bawah, putar daunnya sedikit ke arah lain.

Sandwich lezat dengan salmon

Dan sekarang kami akan menyiapkan camilan win-win untuk Anda dan favorit saya, saya biasanya menyukai segala sesuatu yang berhubungan dengan ikan.

Saya sangat sering menyajikan hidangan pembuka seperti itu, pertama, semua tamu suka makan ikan merah, kedua, mengenyangkan, dan ketiga, harganya tidak terlalu mahal.

Bahan-bahan:

Salmon asin ringan - 200 gr.;
Mentega - 50 gram;
Krim keju - 50 gram;
Roti panggang - 10 buah;
Mentimun - 1 buah;
Adas segar - secukupnya.

Metode memasak:

1. Olesi lima potong dengan mentega, dan sisanya dengan krim keju.

2. Kupas fillet salmon dan potong-potong.

3. Taruh irisan ikan pada setiap potongan roti.

4. Kami memotong mentimun yang sudah dicuci menjadi irisan dan menghias makanan bersama dengan tangkai dill. Ayo pergi ke meja!!

Sandwich di meja pesta dengan ikan merah

Saya juga ingin menunjukkan pilihan memasak berikut hidangan yang luar biasa. Tonton videonya, berisi tiga ide untuk desain spektakuler.

Pembuka lavash asli

Saya baru saja bertemu sandwich jenis ini, tetapi langsung jatuh cinta, resepnya sangat sederhana, dan rasanya tidak kalah dengan hidangan rumit.

Bahan-bahan:

Sosis, sosis, dll. produk daging- 500 gram;
Tomat - 1 buah;
Mentimun - 2 buah;
Telur - 1 buah;
mayones - 200 gram;
Keju - 50-70 gram;
Hijau - secukupnya;
Lavash - 1 buah.

Metode memasak:

1. Oleskan roti pita dengan lembut pada permukaan kerja yang datar.

2. Lumasi roti pita dengan mayones di sekelilingnya.

3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, garam dan merica. Lalu kocok dengan kuat.

4. Dalam wajan dengan minyak sayur goreng telur kocok kami.

5. Kami mengambil milik kami produk daging dan potong tipis-tipis, lalu distribusikan di tengah roti pita dari satu ujung ke ujung lainnya.

6. Cincang halus tomat menjadi lingkaran, mentimun menjadi irisan dan oleskan ke sosis.

7. Potong telur dadar yang sudah jadi menjadi potongan-potongan dan tata juga dari awal sampai akhir sepanjang isian.

8. Tambahkan sayuran apa saja.

9. Di parutan halus, tiga keju tersebar di seluruh permukaan isian.

10. Lipat roti pita dengan hati-hati, mulai dari sisi lebar ke tengah.

11. Sekarang gulung sisi lainnya di atas bagian tengah.

12. Dengan menggunakan pisau tajam, potong gulungan menjadi 10 bagian.

13. Goreng irisan kami dalam wajan kering di kedua sisi masing-masing selama 2 menit.

14. Lebih enak disajikan panas.

Resep butik di tusuk sate

Satu dari tipe populer hari ini adalah makanan kecil di tusuk sate. Anda dapat mengatur meja prasmanan asli untuk setiap kesempatan. Dan metode memasak saya akan membantu Anda dalam hal ini. Omong-omong, hidangan pembuka seperti itu sangat cocok untuk meja pesta untuk anak-anak.

Bahan-bahan:

Roti hitam - 10 buah;
Mentimun - 1 buah;
Sosis rebus - 300 gr.;
Keju - 300 gram;
Wortel - 1 buah;
Tusuk sate - 10 buah.

Metode memasak:

Buatlah olahan dari roti dan sosis berbentuk perahu.
Potong keju menjadi persegi panjang - ini akan menjadi layarnya.
Buatlah layar sehingga satu persegi panjang lebih kecil dari persegi lainnya.
Sekarang kita merangkai semuanya pada tusuk sate dan membuat segitiga wortel di atasnya. Ini akan menjadi bendera perahu layar.

Atau Anda bisa membuat jajanan seperti ini dengan menggunakan udang, tomat, dan mentimun:

Cara membuat sandwich liburan dengan ikan haring

Inilah cara keren lainnya untuk mendekorasi meja untuk pesta apa pun, semua produknya sederhana, tetapi semuanya terlihat sangat elegan dan memuaskan. Dan dalam beberapa hal bahkan menyerupai yang terkenal, hanya dalam format mini.

Bahan-bahan:

Ikan haring dalam minyak - 10 buah (fillet);
Bit rebus - 100 gr.;
Roti Borodino - 10 potong;
Telur - 4 buah;
Mayones - 3-4 sendok makan;
Dill - 1 ikat.

Metode memasak:

1. Rebus bit di kulitnya sampai empuk.

2. Rebus telur hingga matang, dinginkan dan kupas.

3. Pisahkan kuning telur dari proteinnya dan parut halus di piring yang berbeda.

4. Kami membersihkan bit dan tiga di parutan halus.

5. Tambahkan mayones ke piring dengan kuning telur, protein dan bit, aduk.

6. Potong roti menjadi beberapa bagian dan oleskan kuning telur, protein, bit secara bergantian dengan garpu secara melingkar hingga lingkaran tertutup.

7. Taruh sepotong ikan haring di tengahnya dan hiasi semuanya dengan dill dan bawang bombay segar.

Crouton sederhana dan lezat dengan kaviar

Tentu saja, tidak semua orang mampu membeli sandwich berikut ini, karena harganya cukup mahal, namun sangat mudah dibuat. Jadi menurut saya Anda bisa memanjakan diri dengan kaviar merah atau hitam untuk liburan.

Saya tidak akan menjelaskan proses memasaknya, karena semuanya sudah jelas. Untukmu foto yang menggugah selera pilihan jajanan seperti itu, jika ada pertanyaan - tulis, kita bahas bersama !!

Dengan mentega

dalam keranjang

Di tartlet

Dengan telur puyuh

Dengan zaitun dan lemon

Pilihan penyajian dengan kaviar hitam

Video resep cara membuat sandwich canapé

Kami kembali ke ide canape. Ditemukan pilihan keren Saya rasa Anda juga akan menyukainya. Terlihat sangat meriah dan elegan, dan yang paling penting, cocok untuk kantong mana pun!! 😉

Memasak sandwich untuk Tahun Baru 2019

Dan beberapa lagi ide tahun baru makanan kita. Saya memilih apa yang menginspirasi saya, saya pasti akan mendekorasi meja liburan musim dingin keluarga kami dengan cara ini.

Pohon cemara dari pita, dengan impregnasi keju dan tomat dengan merica

Sandwich roti tradisional dengan kaviar dan rempah-rempah

Jangan lupakan kepik pada irisan roti panjang dengan bumbu dan potongan sosis

Penguin zaitun, wortel, dan keju parut

Keranjang dengan saus favorit Anda dan ikan merah

Berbagai canape

Jamur dari mentimun, keju dan tomat

Jika ada cetakan khusus lalu gunakan untuk menghias hidangan

Itu saja!! Saya menulis dan menunjukkan semua resepnya, saya pikir Anda pasti tidak akan dibiarkan tanpa pilihan. Tulis komentar, selalu terbuka untuk diskusi!!