Cara membuat casserole pangsit istri malas dalam oven sesuai resep langkah demi langkah dengan foto. Casserole pangsit yang menggugah selera: turun dengan resep membosankan

Resep casserole lezat untuk setiap selera

pangsit casserole istri malas

50 menit

145 kkal

5 /5 (1 )

Dalam kehidupan setiap ibu rumah tangga, ada kalanya Anda perlu memasak sesuatu, tetapi tidak ada waktu untuk itu. Atau kemalasan biasa tidak membuat Anda bingung dengan makan malam gourmet. Jadi, saya menemukan sendiri resep casserole yang luar biasa ini, yang saya pelajari dari teman saya. Selain itu, bagi pecinta casserole, resep ini bisa menjadi salah satu favorit karena tidak membutuhkan banyak waktu dan uang.

Pangsit casserole dalam oven "Istri Malas"

Oven, loyang dengan sisi tinggi,

Bahan

Bagaimana memilih bahan yang tepat?

Anda harus selalu ingat bahwa betapapun mudah dan sederhananya suatu hidangan, itu dapat rusak karena memilih bahan yang salah. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat Anda dan keluarga senang dengan resep ini.

Keju untuk casserole harus meleleh dengan baik, keju Rusia sangat ideal.
Anda dapat menambahkan wortel dan bawang goreng ke dalam casserole, ini akan memberikan rasa yang lebih gurih pada masakan Anda.
Jika freezer Anda memiliki pangsit buatan sendiri, jangan ragu untuk menggunakannya, sehingga casserole akan menjadi lebih berair.
Saus tomat dapat dihilangkan sesuai kebijaksanaan Anda, tetapi secara pribadi saya pikir itu menambah rasa asam yang menarik.

Pelatihan

Memasak di oven

Resep pangsit casserole "Istri malas" dalam wajan

Waktu untuk mempersiapkan: 20-30 menit.
Porsi: 4 porsi.
Peralatan dan perlengkapan dapur: mangkuk lebar dengan volume 1 liter,penggorengan dengan sisi tinggi dan penutup,beberapa sendok teh dan sendok makan.

Bahan

Urutan memasak

Pelatihan

Memasak

Resep casserole pelmeni dalam slow cooker

Waktu untuk mempersiapkan: 35-45 menit.
Porsi: 4 porsi.
Peralatan dan perlengkapan dapur:multicooker dengan mode "Memanggang",mangkuk lebar dengan volume 1 liter,beberapa sendok teh dan sendok makan.

Bahan

Urutan memasak

Pelatihan

Memasak

Apa yang harus disajikan dengan pangsit casserole "Istri Malas"

Bagi saya, hidangan casserole itu sendiri sangat ideal karena tidak ada aturan penyajiannya. Misalnya, adik perempuan saya suka makan casserole ini dengan banyak saus, tetapi saya lebih suka menghiasnya dengan beberapa daun hijau dan berbagai sayuran.

Untuk memberi makan seluruh keluarga dengan sepenuh hati dan pada saat yang sama tidak menghabiskan banyak waktu menyiapkan hidangan favorit Anda, Anda perlu menemukan resep ekspres unik yang selalu dapat membantu nyonya rumah yang sibuk. Dan resep seperti itu pasti ada; jika Anda menginginkan sesuatu yang enak dan sederhana untuk makan siang, maka casserole pangsit di oven adalah yang Anda cari.

Tidak akan sulit untuk menyiapkan hidangan seperti itu (terutama jika Anda menggunakan produk adonan yang dibeli di toko), tetapi rasa dari suguhan yang dihasilkan akan menjadi kenangan yang menyenangkan bagi Anda untuk waktu yang lama.

Kami akan memasak casserole favorit kami dari pangsit beku, ini akan secara signifikan mengurangi total waktu memasak. Dalam resep seperti itu, nyonya rumah tidak perlu banyak - untuk menyiapkan saus yang lezat untuk dipanggang, atur mode yang diperlukan dalam oven dan tunggu sampai "roti" favorit Anda dengan daging dipanggang.

Jika Anda memiliki banyak waktu luang, maka lebih baik membuat pangsit dengan daging cincang sendiri. Cara memasak adonan untuk pangsit - baca artikel terperinci di situs dengan mengklik tautan di bawah ini.

Memanggang pangsit dengan keju di dalam oven

Bahan

— sempurna "Belanda" + -
- 2 sdm. + -
- 1 sendok teh. + -
- 1 buah. + -
- 2 sdm. + -
- 1/2 sdm. + -
Pangsit - isian lebih baik untuk mengambil daging babi dan sapi + -
Rempah-rempah - apa saja sesuai selera + -

Resep untuk memanggang pangsit dengan krim asam di dalam oven

Potong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah cincin, goreng sebentar (10 menit) dengan api kecil dalam mentega.
Campur krim asam dengan mayones dalam mangkuk, merica, garam massa yang dihasilkan, bumbui dengan rempah-rempah favorit Anda.
Tambahkan ke saus krim asam-mayones, goreng dalam wajan, bawang, sayuran segar cincang halus dan campur semuanya dengan seksama.
Parut keju keras di parutan kasar.
Kami melumasi loyang dengan minyak sayur, menyebarkan pangsit daging beku secara merata di atasnya, meninggalkan jarak kecil di antara setiap produk.
Tuang pangsit babi dan sapi dengan saus yang sudah disiapkan, taburi dengan keju parut.
Kami menempatkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 30-40 menit.

Sajikan pangsit casserole dengan keju dalam saus krim asam panas. Hidangan seperti itu tidak harus disajikan sebagai tambahan untuk hidangan apa pun. Ini juga terlihat bagus sebagai hidangan pembuka sendiri.

Casserole pangsit jamur: resep dengan jamur

Pilihan yang sangat baik untuk membuat pangsit casserole adalah memanggangnya dalam oven dengan jamur. Casserole pangsit jamur mudah disiapkan, tetapi untuk membuat hidangan lebih orisinal, kami sarankan memanggangnya dalam pot.

Bahan

Pangsit - 500 g;
hijau - 1 ikat;
Champignon - 500 g;
Lada hitam giling - secukupnya;
Keju (keras) - 100 g;
Minyak sayur - secukupnya;
bawang - 2 buah;
Garam secukupnya.

Memasak pangsit casserole dengan jamur

Cincang halus jamur, bawang, goreng makanan dalam wajan.
Tambahkan merica bubuk ke panggang, garam secukupnya.
Rebus potongan adonan dalam air asin mendidih. Anda perlu memasaknya tidak lebih dari 5 menit.
Kami memasukkan pangsit rebus bersama jamur ke dalam panci, mencampur produk dengan seksama.
Taburkan hidangan dalam pot dengan keju parut, bumbu cincang, lalu masukkan wadah ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C. Kami memanggang produk adonan dengan isian daging dan jamur selama 10 menit. Setelah masak, makanan pembuka langsung disajikan ke meja dengan mayones atau saus krim asam.

Cara memasak pangsit casserole di dalam oven

Selain keju dan jamur, Anda bisa memanggang pangsit favorit Anda dengan sayuran. Casserole ternyata cukup enak jika dimasak dengan zucchini (biasa, zucchini, dll). Langkah-langkah dalam teknologi memasak tetap sama seperti pada resep dengan jamur, tetapi alih-alih champignon, kami akan menggoreng sayuran akar segar.

Selain zucchini, Anda dapat menggunakan sayuran lain untuk memanggang pangsit, hanya penting untuk mengikuti beberapa aturan sederhana selama proses memasak:

Sebelum dipanggang, sayuran harus digoreng dalam wajan sampai setengah matang, agar nanti di oven tidak terlalu matang.
Jika selama proses penggorengan jus sayuran terlepas darinya, itu perlu dikeringkan.
Jika diinginkan, untuk lebih banyak rasa dan meningkatkan rasa, rempah-rempah dapat dimasukkan ke dalam sayuran: ketumbar, adas kering, rosemary, kemangi dan rempah-rempah lainnya. Tetapi menambahkan banyak bumbu tidak dianjurkan. Untuk meningkatkan, dan tidak merusak rasa hidangan, 1-2 jenis herbal sudah cukup.

Casserole pangsit dalam oven bukan hanya makanan lezat yang bisa dibuat oleh setiap ibu rumah tangga di rumah. Selain semua keunggulan di atas, hidangan memiliki kartu truf penting lainnya - anggarannya. Jadi, jika Anda ingin makan siang yang mengenyangkan, enak dan murah, resep pangsit pangsit harus selalu ada di ujung jari Anda. Masak - dan kejutkan orang yang Anda cintai, semoga usaha Anda memberi Anda banyak kesenangan gastronomi!

Apa yang harus dilakukan jika Anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi tidak ada waktu dan keinginan untuk dipusingkan untuk waktu yang lama? Cobalah untuk memasak casserole pangsit yang lezat dan hangat. Kiat berguna dan instruksi terperinci untuk memasak pangsit dalam oven, microwave, slow cooker, dan dalam wajan. Resep dengan jamur, sayuran, bayam.

Sangat mudah untuk memasak

Casserole pangsit Lazy Wife adalah salah satu dari sedikit cara untuk memberi makan seluruh keluarga dengan cepat dan enak. Dari segi kerumitan, hidangan ini termasuk dalam kategori "cepat" atau "lebih mudah dari sederhana". Karena itu, nama itu cukup dibenarkan.

Anda bisa memasak dalam oven, slow cooker, oven microwave, dan bahkan dalam panci. Yang Anda butuhkan untuk memasak hanyalah pangsit, keju, telur, krim atau krim asam. Sisa bahan dapat ditambahkan sesuai dengan keinginan Anda. Jamur, sayuran, sayuran hijau - akan membuat hidangan menjadi tidak biasa dan meningkatkan rasanya.

Pangsit casserole di dalam oven

Dengan coklat kemerah-merahan dan dill

Anda akan perlu:

pangsit - 300 g;
coklat kemerah-merahan segar - 100 g;
krim - 200 ml;
bawang merah atau bawang bombay - 1 bawang bombay sedang;
keju keras - 100 g;
bawang putih - 2 gigi;
adas cincang - 3 sendok makan;
garam, merica - secukupnya.

Memasak

Siapkan saus untuk disiram: potong coklat kemerah-merahan, tambahkan adas cincang. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam dan merica. Tuang krim di atas campuran dan campur semuanya.
Tempatkan pangsit yang sedikit dicairkan dalam satu lapisan dalam loyang.
Tuang saus secara merata. Oleskan keju parut di atasnya.
Masukkan ke dalam oven selama 15 menit dan masak pada suhu 200 derajat.
Potong-potong dan tata di piring dengan selada.

Resep "Istri Malas"

Anda akan perlu:

pangsit - 200 g;
telur - 2 buah;
bawang - 2 sedang;
keju - 100 gram;
mayones - 100 gram;
garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak

Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
Kocok telur dengan garam dan merica dengan pengocok atau garpu.
Tambahkan mayones dan kocok campuran sampai halus.
Parut keju.
Foma dimasukkan ke dalam oven panas untuk pemanasan. Keluarkan setelah 5-7 menit.
Lumasi formulir dengan minyak bunga matahari dan tuangkan pangsit beku dalam satu lapisan.
Taburkan bawang goreng di atasnya. Tuang merata dengan saus telur-mayones dan taburi dengan keju parut.
Kirim ke oven selama 40 menit dan masak pada suhu 180 derajat.

Dengan jamur dalam slow cooker

Resep casserole pangsit sederhana dan nyaman - hidangan disiapkan dengan jamur, krim asam, dan keju. Kombinasi semua bahan membuatnya asli dan enak.

Anda akan perlu:

pangsit - 400 g;
jamur - 200 gram;
keju keras - 150 g;
bawang - 1 buah;
bawang putih - 2 gigi;
krim lemak - setengah gelas;
krim asam - 3 sendok makan;
garam, bumbu - secukupnya.

Memasak

Potong bawang bombay dengan bawang putih. Goreng dalam minyak sayur dalam wajan atau dalam slow cooker dalam mode "Penggorengan".
Cincang kasar jamur dan tambahkan bawang merah dan bawang putih. Goreng sampai makanan siap.
Tuang krim dan krim asam. Garam, tambahkan bumbu favorit Anda dan didihkan selama 3-5 menit.
Masukkan pangsit secara merata ke dalam panci multicooker. Lumasi wadah dengan minyak terlebih dahulu. Tuang semuanya dengan saus jamur. Oleskan keju parut di atasnya.
Pilih program multicooker "Baking", atur timer selama 25-30 menit.

Apa yang harus dimasak dari pangsit lengket yang tidak bisa dipisahkan satu sama lain? Bahkan dalam hal ini, Anda bisa membuat casserole yang lezat. Potong pangsit yang sedikit dicairkan menjadi bagian yang sama, letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak, tuangkan di atas susu dan saus telur. Taburi dengan garam dan bumbu favorit Anda. Oleskan parutan keju keras di atasnya. Masukkan ke dalam oven atau microwave selama 15-20 menit.

resep microwave bayam

Jika hanya memasak pangsit tampaknya terlalu dangkal, maka casserole pangsit yang malas akan membantu Anda. Tidak perlu memasak hidangan di oven. Dalam microwave, itu akan menjadi lebih cepat dan sama enaknya. Dengan bantuan bayam, kami menggabungkan enak dengan bermanfaat, itu akan menjadi seperti pada foto.

Anda akan perlu:

pangsit beku - 300 g;
telur - 2 buah;
bawang - 1 buah;
bayam - 50 gram;
krim asam atau mayones - 100 ml;
keju keras - 50 g;
lada hitam, garam - secukupnya.

Memasak

Campur telur dengan krim asam sampai halus. Garam, tambahkan merica.
Cincang halus bawang dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Cuci dan potong bayam.
Tuang pangsit ke dalam wadah terpisah. Tambahkan campuran telur dan bayam ke dalamnya. Campur semuanya dengan lembut.
Tuang adonan ke dalam cetakan tahan panas dan taburi dengan keju parut.
Microwave pada 600-800W selama sekitar 7-10 menit sampai renyah.

Dengan sayuran dalam wajan

Dalam wajan, pai dengan sayuran akan menjadi indah dan enak, jika Anda mengikuti beberapa rekomendasi. Sama sekali tidak sulit untuk mempersiapkannya. Resep yang sama dapat digunakan untuk memanggang pangsit casserole di dalam oven. Membuat makan malam yang baik untuk seluruh keluarga.

Wajan penggorengan dengan lapisan anti lengket. Produk tidak boleh gosong ke wajan. Karena itu, masaklah di atas wajan anti lengket atau keramik tanpa merusaknya.
Hapus kelebihan cairan. Jika jus keluar saat memanggang sayuran, itu harus ditiriskan.
Sayuran. Untuk menghemat waktu, Anda bisa menggunakan campuran sayuran yang sudah jadi, seperti Meksiko. Jika Anda menggunakan yang segar, goreng sampai setengah matang, agar tidak terlalu matang saat dipanggang dan berubah menjadi pure yang hambar.
Rempah-rempah dan rempah-rempah. Rasa hidangan akan menjadi lebih terasa dengan aroma yang menyenangkan jika Anda menambahkan adas kering, kemangi, campuran paprika, ketumbar atau rosemary ke dalamnya.

Resep langkah demi langkah

Anda akan perlu:

pangsit - 300 g;
campuran sayuran atau sayuran apa pun secukupnya (kembang kol, bawang, wortel, kacang polong, jagung, zucchini) - 200 g;
krim - 100 ml;
telur - 2 buah;
keju keras - 100 g;
garam, rempah-rempah, bumbu - secukupnya.

Memasak

Goreng sayuran dalam minyak sayur sampai setengah matang.
Siapkan isian: kocok telur dengan pengocok, tambahkan krim atau krim asam, garam, bumbu. Campur semuanya.
Tambahkan pangsit beku ke dalam wajan dengan sayuran. Aduk dan tuangkan di atas campuran telur.
Taburkan keju parut di atasnya. Tutup panci dengan penutup dan atur panas ke rendah.
Masak 15 menit. Selama 2-3 menit terakhir memasak, buka tutupnya dan nyalakan api besar. Kemudian matikan dan biarkan agak dingin. Itu saja! Anda bisa menyajikan casserole di wajan!

Meskipun hidangan ini disebut casserole Istri Malas, banyak pria menggunakan resep ini dan memasaknya semudah pangsit rebus biasa. Mudah dijelaskan: satu set bahan dapat ditemukan bahkan di lemari es bujangan, terutama karena memasak tidak akan memakan banyak waktu. Karena kandungan kalori yang tinggi, casserole jenuh setidaknya selama 4-5 jam. Oleh karena itu, bagi orang yang tidak memiliki masalah dengan kelebihan berat badan, pangsit pangsit sangat cocok untuk berbagai menu sehari-hari.

mencetak

Anehnya, tapi tentang hidangan seperti pangsit casserole "Istri malas" Aku baru mengetahuinya sebulan yang lalu. Casserole dari adalah pangsit panggang dalam oven dengan saus krim asam dan kerak keju. Adonan, daging cincang, saus, keju. Apakah kombinasi produk ini mengingatkan Anda pada sesuatu? Berdasarkan komponen-komponen ini, lasagna yang terkenal disiapkan. Rasa pangsit pangsitnya juga agak mirip dengan rasa lasagna.

Secara total, tidak lebih dari satu jam untuk mempersiapkannya. Jangan khawatir, casserole akan berada di oven untuk sebagian besar waktu. Casserole pangsit "Lazy Wife" dapat dimasak tidak hanya dalam oven, tetapi juga dalam slow cooker atau dalam wajan.

Sekarang mari kita lihat bagaimana hal itu dilakukan pangsit pangsit - resep langkah demi langkah dengan foto.

Bahan:

Pelmeni - 400-500 gr.,
Bawang - 1 pc.,
Telur - 1 pc.,
Krim asam - 1 cangkir
Keju keras - 100 gr.,
Rempah-rempah - sejumput
Mentega - 50 gr.,
Garam secukupnya
Minyak sayur.

Casserole Pelmeni "Istri malas" - resep

Pertama-tama, siapkan isian untuk pangsit. Isi akan disiapkan berdasarkan krim asam dan telur. Ini adalah jenis isian klasik, sering digunakan selama persiapan casserole dan pai terbuka. Campur krim asam dengan telur dan rempah-rempah sampai halus.

Parut keju keras di parutan sedang.

Bersihkan bawang. Potong menjadi kubus kecil.

Spasser dalam minyak sayur.

Lumasi bentuk di mana Anda akan memasak casserole dengan mentega.

Susun dalam barisan, bersebelahan.

Taburi mereka dengan bawang goreng.

Tutupi casserole dengan isian krim asam.

Taburi dengan keju parut.

Tempatkan casserole dalam oven panas. Casserole Pelmeni "Istri Malas" di dalam oven panggang dengan suhu 180C selama 30 menit.

Sajikan di meja, potong dengan pisau menjadi beberapa bagian. Anda dapat mendiversifikasi rasa casserole dengan menambahkan jamur, rempah-rempah, atau sayuran segar ke dalamnya. Dari sayuran, tomat, seledri, adas, paprika, brokoli, zucchini, kacang hijau sangat cocok. Dari sayuran di casserole, Anda bisa menambahkan bayam, adas, kemangi, peterseli, bawang putih liar, potrulak. Silakan dinikmati makanannya.

Pelmeni casserole "Istri malas". Sebuah foto

Dan terakhir, saya menawarkan pilihan lain dari pangsit Lazy Wife, yang akan dimasak dengan jamur dan saus bechamel dalam wajan.

Bahan:

Pelmeni - 300 gr.,
Mentega - 100 gr.,
Susu - 1 cangkir
Tepung - 0,5 gelas,
Champignon - 200 gr.,
Keju keras - 100 gr.,
Garam.

Resep pangsit pangsit dalam wajan

Persiapan casserole semacam itu dimulai dengan persiapan saus bechamel. Panaskan susu hingga 80C. Lelehkan mentega dalam panci. Tambahkan tepung ke dalamnya. Aduk cepat dengan sendok. Tambahkan susu hangat dalam jumlah sedikit. Bumbui saus bechamel dengan garam secukupnya.

Parut keju keras. Cuci dan cincang halus jamur. Tempatkan pangsit dalam wajan yang dalam. Taburi atasnya dengan jamur cincang. Tuang pangsit dengan jamur dengan saus bechamel. Taburkan keju parut di atas pangsit pangsit. Tutup dengan penutup, panggang dengan api kecil selama 15-20 menit.

Resep casserole "Istri malas"

Peralatan dapur: hidangan kue; mangkuk yang dalam; mengocok; panci; sendok teh; sendok makan; tulang belikat; talenan; sikat silikon; pisau; parutan; handuk dapur; paku payung; talenan; menyajikan peralatan.

Bahan

Bagaimana memilih bahan yang tepat?

Pangsit berkualitas- ini adalah produk setengah jadi kategori A dan B, di mana kandungan dagingnya setidaknya 60%.
Saat membeli, perhatikan komposisinya. Jika pabrikan tidak menguraikan di dalamnya rempah-rempah mana yang digunakan untuk pembuatan, maka mereka mungkin mengandung penambah rasa, pengemulsi, dan bahkan pewarna.
Untuk memeriksa kesegaran produk, kocok kemasannya, produk setengah jadi tidak boleh saling menempel.
Jika sebelum membeli dimungkinkan untuk mengevaluasi warna produk setengah jadi, pastikan untuk melakukannya. Dalam produk berkualitas, adonan berwarna putih, tidak kuning atau dengan warna hijau.

Untuk membuat produk kuliner seperti itu, Anda perlu mengambil keju keras.

Pilihan yang paling cocok adalah keju berikut:

Parmesan;
Gouda;
Adam;

Rusia;
Kostroma.

Langkah demi langkah memasak casserole dengan pangsit

Silakan dinikmati makanannya!

Resep video untuk memasak "Istri malas"

Perhatian Anda diundang ke video di mana Anda dapat sekali lagi secara visual membiasakan diri dengan semua tahapan memasak hidangan yang begitu sederhana namun sangat lezat.

Cara menyajikan hidangan dan dengan apa

Hidangan ini sangat memuaskan dan cocok untuk makan malam keluarga ketika semua orang lapar dan tidak punya banyak waktu untuk melakukan sesuatu. Juga, jika tamu tiba-tiba memutuskan untuk datang kepada Anda, Anda dapat mengejutkan mereka dengan casserole seperti itu, dan jangan ragu, mereka tidak hanya akan terkejut, tetapi juga akan memberi Anda banyak pujian, karena kue-kue seperti itu benar-benar sangat lezat. Dan Anda dapat melengkapinya dengan berbagai saus, salad, atau hanya sayuran cincang yang indah.

Pilihan memasak dan mengisi lainnya yang memungkinkan

Hidangan seperti itu bisa dipanggang tidak hanya dari pangsit. Jika Anda menyukai pasta, cobalah casserole bihun. Dan jika Anda tidak bisa menolak soba dan menyukainya dalam bentuk apa pun, maka casserole soba adalah hidangan yang cocok untuk makan siang atau makan malam.

Pecinta kue-kue manis dapat membuat casserole keju cottage yang sangat harum dan lembut dengan pisang -. Dan jika Anda menyukai apel, maka Anda pasti akan menyukai casserole keju cottage dengan apel.

Udah nyobain Lazy Wife casserole belum? Jika tidak, saya sarankan Anda, itu benar-benar sangat enak dan cepat. Selain itu, pangsit biasa berubah menjadi hidangan meriah yang nyata. Bagikan kesan Anda, tinggalkan umpan balik Anda, dan tulis komentar.