Casserole labu dengan semolina dan keju cottage. Casserole keju cottage dengan labu adalah sukacita kemerahan untuk anak-anak dan orang dewasa. Resep casserole keju cottage terbaik dengan labu. Casserole labu tanpa semolina untuk anak berusia satu tahun

Casserole adalah hidangan yang sangat mudah disiapkan yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Untuk pertama kalinya, hidangan seperti casserole muncul di Roma kuno. Hari ini, di hampir semua masakan nasional negara lain kelezatan ini hadir. Tergantung pada karakteristik persiapan dan bahan penyusunnya, mereka memiliki nama sendiri. Misalnya, di Italia mereka memasak lasagna, casserole tradisional di Inggris itu puding atau remuk, tetapi di Rusia itu mie, gandum.
Casserole labu berasal dari Amerika Utara dan makanan nasional penduduk asli. Dalam masakan modern, makanan penutup seperti itu lebih mengacu pada masakan amerika, dan jika Anda mengganti keju cottage dengan pasta, Anda mendapatkan hidangan masakan Armenia atau Moldova.
Anda dapat menambahkan berbagai pengisi, rempah-rempah, buah jeruk, buah-buahan, rempah-rempah, sayuran ke casserole keju cottage klasik. Dalam resep ini, kita akan memasaknya dengan labu. Dengan menambahkan semolina, casserole menjadi lapang dan subur.
casserole manis bisa disajikan dengan berry atau saus buah terbuat dari jus, bahan yang digunakan dengan tambahan minuman keras dan gula merah. Kissel, teh dalam bahasa Inggris, madu, susu, krim kocok dengan gula, krim asam juga idealnya dipadukan dengan rasa casserole yang lembut. Casserole dengan labu, keju cottage, dan semolina adalah salah satu yang paling disukai dan sehat makanan penutup diet kecuali gula ditambahkan ke dalamnya. Hidangan seperti itu kaya akan asam amino, protein, unsur mikro dan vitamin, meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh, dan membantu menghilangkan racun.
Ada banyak resep foto untuk membuat casserole keju cottage yang akan membantu Anda menyiapkan kelezatan ini dengan mudah.

Info Rasa Casserole manis / casserole keju cottage di dalam oven

Bahan

  • 300 g keju cottage;
  • 300 gram labu;
  • 3 sendok makan umpan;
  • 100 ml krim;
  • 2 telur;
  • 2 sdm. sendok gula.

Anda dapat menambahkan kulit jeruk, lemon, tambahkan pisang, kismis, aprikot kering, kacang-kacangan, pisang. Untuk menu diet, jangan tambahkan gula, ganti krim dengan susu rendah lemak.


Cara memasak casserole keju cottage dengan labu dan semolina di dalam oven

Haluskan labu dengan blender.


Tambahkan telur, gula, dan semolina. Campur dengan baik.


Tambahkan keju cottage dan krim ke dalam massa yang dihasilkan.


Campur semuanya dengan seksama dan biarkan selama 15 menit hingga semolina membengkak. Pada tahap pencampuran, kami sarankan menggunakan blender imersi, lalu Anda bisa berjalan dengan pengocok, ini akan membantu massa menjadi lebih homogen, casserole tidak akan mengendap saat dipanggang dan tetap mengembang.


Tuang massa labu dengan keju cottage ke dalam loyang, diolesi dengan mentega.

Casserole keju cottage dengan labu dipanggang pada suhu 200 derajat selama 30 menit. Biarkan dalam bentuk sampai benar-benar dingin.


taburi di atas gula bubuk dan sajikan ke meja.

Untuk menyiapkan casserole keju cottage paling enak dan empuk dengan labu, Anda harus mematuhi rekomendasi berikut:

  • Mengerjakan rasa yang unik berbagai bumbu pedas: vanillin, kayu manis, cengkeh, kapulaga, Pala.
  • Anda dapat membuat kerak yang manis, lapang, dan renyah dengan menutupi massa dadih sebelum dipanggang dengan protein kocok dengan gula.
  • Untuk memasak, lebih baik memilih labu jenuh warna oranye.
  • Keju cottage lebih baik dikonsumsi bersama konten tinggi lemak, untuk memberikan kelembutan dan kesejukan, itu harus melewati saringan.
  • Diperbolehkan mengganti krim dengan susu, sementara casserole akan tetap enak dan tidak akan kehilangan strukturnya yang halus.
  • Jika casserole dimasak dengan buah segar, disarankan untuk meletakkannya berlapis-lapis, dan tidak bercampur dengan massa dadih.
  • Untuk penyajian individu, casserole dapat dipanggang dalam cetakan porsi untuk muffin dan cupcake.
  • Metode untuk menyiapkan casserole termasuk penggunaan oven dan multicooker. Dalam hal ini, resepnya sama, hanya waktu memasaknya yang berubah.

Bagaimana cara memasak hidangan dengan labu dan keju cottage?

Mulai masak, yang penting beli keju cottage yang enak dari susu segar. Anda diperbolehkan memilih labu apa saja, karena kue-kue akan tetap harum dan sangat lezat. Itu diletakkan di piring mentah, digoreng, direbus atau direbus.

  • mengingat labu adalah produk yang berair, labu harus diperas sebelum dimasukkan ke dalam piring. Jika labu dihaluskan, cairan berlebih juga dituangkan, dan ketika labu dengan keju cottage menjadi kental, massa selalu bisa diencerkan;
  • keju cottage dalam casserole masukkan apa saja, termasuk massa dadih manis. Pada saat yang sama, hanya melacak konsistensi adonan siap. Jika terlalu kering, tambahkan krim asam, kefir, susu, atau jus labu. Tepung, pati, dan semolina mengatasi massa cair;
  • untuk meningkatkan nilai gizi makanan soba, gandum atau varietas gandum hitam ditambahkan ke dalamnya;
  • jika kamu tidak suka pilihan manis labu dengan keju cottage- ambil keju cottage berbutir asin;
  • baik wewangian yang lembut kayu manis, vanilin, cengkeh memberi kue.

Labu dengan keju cottage di dalam oven - casserole

Lembut dan lapang, casserole seperti itu akan berubah dengan menambahkan telur yang dikocok menjadi busa dengan gula. Untuk variasi rasa, Anda bisa membuang sedikit kayu manis, jahe atau pala.

Bahan:

  • 300 gram keju cottage,
  • 400 gram labu kuning,
  • sdt soda,
  • garam,
  • 2 telur,
  • jus lemon,
  • 2 sendok krim asam,
  • 30 gram mentega,
  • 2 sendok makan semolina.

Memasak:

  1. Labu yang sudah dikupas digosok. Keju cottage diremas dengan mentega dan dikirim ke sana semolina, gula pasir, telur dan garam. slaked jus lemon soda dilemparkan ke dalam campuran. Bubur labu dikirim untuk diuji.
  2. Loyang diolesi dengan sepotong mentega, adonan untuk casserole ditempatkan di sana dan dimasak oven sekitar 50 menit pada t 200 C.

Labu dengan keju cottage dalam wajan - kue keju

Produk:

  • 2 sendok mentega,
  • 300 gram labu kuning,
  • 1 telur
  • 70 gram kismis,
  • 1 sendok kayu manis
  • 450 g keju cottage tumbuk,
  • 3 sendok gula pasir
  • 5 sendok makan tepung
  • 2 sendok minyak sayur,
  • garam.

Memasak:

  1. Mentega dilelehkan dalam wajan. Pada saat ini, labu dibersihkan dan dilewatkan parutan halus. Sayuran masuk ke wajan selama sekitar lima menit, dan kemudian kayu manis dan kismis dilemparkan ke dalamnya. Setelah satu menit, angkat panci.
  2. Selanjutnya, keju cottage digiling dan dicampur dengan labu, gula pasir, tepung, garam dan telur. Dari massa yang dihasilkan, kue keju identik dibuat.
  3. Dalam wajan yang dipanaskan, syrniki, yang sebelumnya digulung dalam tepung, digoreng dengan minyak. Kue keju siap disajikan dengan selai atau krim asam favorit Anda.

Labu diet dengan keju cottage

Produk:

Memasak:

Labu digosok parutan kasar. Keju cottage diremas dengan kismis dan telur. Masukkan labu dengan campuran keju cottage berlapis-lapis dalam cetakan dan panggang selama 15 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200C.

Labu dengan keju cottage - kue keju tanpa adonan

Bahan untuk 8 porsi:

  • 400 gr keju cottage,
  • 300 gram labu kuning,
  • 100 gr gula pasir,
  • 3 telur,
  • 150 gram krim asam
  • 4 sendok tepung,
  • 1 sendok teh garam.

Memasak:

Keju cottage dengan labu dihancurkan menjadi pure. Gula dan produk lainnya dikirim ke sana dan semua ini diasinkan. Bentuk ditempatkan dalam oven selama satu jam pada suhu 180 C.

Labu dengan keju cottage - casserole (keju cottage, labu, pisang)

Fokus hidangannya adalah aroma lembut pisang. berair dan kue-kue halus Cocok untuk sarapan dan makan siang.

Bahan:

  • 300 gram keju cottage,
  • 2 pisang matang,
  • 150 gram labu kuning,
  • st. semolina,
  • 2 telur,
  • 200 gram susu
  • 1 sendok teh bubuk pengembang
  • Gula,
  • minyak.

Memasak:

  1. Susu dipanaskan dan, dengan menggabungkannya dengan semolina, dibiarkan membengkak (sekitar 30 menit). Labu dipotong menjadi kubus dan direbus dalam panci dengan beberapa tetes minyak. Potongan diambil dan dihancurkan.
  2. Gula pasir kocok dengan baik dengan telur, kirimkan ke keju cottage, massa labu dan baking powder. Selanjutnya, semolina diperkenalkan dan semuanya diaduk. Massa yang dihasilkan ditempatkan dalam cetakan dan didistribusikan dengan sendok.
  3. Pisang kupas dipotong menjadi lingkaran dan dimasukkan ke dalam casserole. Formulir dikirim ke oven selama empat puluh menit. Secara penampilan, casserole menyerupai charlotte, karena keluar subur.

Labu dengan keju cottage - casserole dengan labu dan susu kental

Resep yang disukai oleh pecinta manis. Hidangannya ternyata subur dan empuk, aroma krimnya yang unik luar biasa!

Bahan:

  • 400 gr keju cottage,
  • 1 kaleng susu kental,
  • 150 gram labu kuning,
  • 3 telur,
  • 3 sendok makan tepung terigu.

Memasak:

  1. Dalam mangkuk besar, kocok semua telur hingga kaku. Secara bertahap, susu kental dituangkan di sana dan campuran diaduk sampai rata. Keju cottage pra-halus dicampur dengan tepung.
  2. Labu dipotong menjadi kubus kecil dan dilemparkan ke dalam adonan. Vanila ditambahkan pada tahap ini jika diinginkan.
  3. Casserole diletakkan dalam bentuk yang ditaburi remah roti, yang dikirim ke oven selama 40 menit. Resep ini cocok untuk memasak dalam slow cooker, tetapi waktu memasaknya menjadi dua kali lipat.

Kepada siapa labu dikontraindikasikan?

  • orang yang menderita penyakit usus, sebelum berpikir untuk sering mengonsumsi labu kuning, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter;
  • anak di bawah satu tahun labu dalam makanan harus dibatasi, serta ibu hamil dan menyusui.

Karena fakta bahwa banyak hidangan disiapkan menggunakan labu, mereka tidak membosankan dan mudah ditoleransi oleh tubuh. Pada saat yang sama, sistem kekebalan tubuh, kondisi kulit dan rambut diperkuat dengan baik, dan tubuh diremajakan dan dibersihkan.

Bagaimana cara menyajikan labu dengan keju cottage? Ide ide

Kami menawarkan sederhana, terbukti dan cara cepat memasak hidangan lembut. Foto yang menggugah selera pasti akan membuat Anda ingin pergi ke dapur untuk memeriksa apakah semua produk tersedia.

Casserole keju cottage dengan labu dan nasi di oven

Terkenal sejak kecil nasi casserole bisa ditambah dengan rasa keju cottage. Hidangan ini pasti akan menyenangkan semua pecinta labu. Tidak seperti kebanyakan resep lainnya, itu akan lezat panas dan dingin. Jika Anda khawatir massa akan menempel di sisi dan bawah formulir, taburkan tepung roti maka tidak ada yang akan terbakar atau menempel.

Bahan:

  • keju cottage - 320 g;
  • nasi - 0,5 st.;
  • labu - 300 gram;
  • semolina - 4 sendok makan;
  • telur - 2 buah;
  • gula - 2-3 sendok makan;
  • garam - 1/3 sdt;
  • kayu manis - 1/2 sdt

Persiapan langkah demi langkah:

  1. Bawa nasi sampai setengah matang dan tiriskan dalam saringan.
  2. dipanggang atau labu rebus tumbuk menjadi pure.
  3. Kocok telur dengan sedikit garam. Aduk keju cottage dan nasi. Kombinasikan dengan labu.
  4. Tuang bumbu, aduk rata;
  5. Panggang dalam oven selama setengah jam pada suhu sekitar 170 derajat.

Pada catatan

Alih-alih nasi, Anda bisa menggunakan millet, tambahkan wortel atau apel (direbus atau mentah). Yang terbaik adalah menyajikan casserole seperti itu dengan madu atau selai. Labu yang terlalu encer, panggang dulu di oven.

Jika Anda ingin mengejutkan keluarga Anda atau melakukan diversifikasi menu diet maka pastikan untuk mencoba resep ini. Makanan penutup dadih lebih ringan dari tepung, dan ada sangat sedikit semolina di sini, jadi Anda kadang-kadang bisa membelinya.

Casserole labu dengan semolina dan keju cottage

Casserole adalah salah satu yang paling makanan sederhana. Dan dengan labu, itu juga sangat berguna. Anda pasti akan menikmati rasa yang halus dan warna oranye yang indah dari hidangan tersebut.


Keju cottage harus melewati saringan untuk membuat adonan menjadi lapang dan, jika diinginkan dan perlu, krim dapat diganti dengan susu. Untuk meningkatkan rasanya, tambahkan kayu manis atau vanila.

Bahan:

  • keju cottage - 350 g;
  • labu - 320 g;
  • semolina - 3 sdm.;
  • krim - 100 ml;
  • telur - 3 buah;
  • gula - 2 sdm. l.

Persiapan langkah demi langkah:

  1. Menggunakan blender, giling labu hingga halus.
  2. Tambahkan gula, semolina, dan krim. Aduk hingga rata, campur dengan keju cottage dan sayuran cincang.
  3. Biarkan selama 12-15 menit.
  4. Pindahkan ke cetakan yang sudah diolesi minyak.
  5. Masukkan selama setengah jam ke dalam oven, panaskan hingga suhu 220 derajat.
  6. Dinginkan casserole. Hiasi dengan gula bubuk di atasnya jika diinginkan.

Tidak terlalu sulit hidangan biasa melakukan sesuatu yang unik. PADA kasus ini bantuan yang Anda gunakan untuk menghias setiap bagian. Harapkan diri Anda dan keluarga Anda, bon appetit!

Casserole keju cottage dengan labu dalam slow cooker

Makanan penutup ini akan menarik tidak hanya untuk orang dewasa. Jika anak Anda dengan tegas menolak labu, berguna dalam segala hal, tawarkan dalam bentuk kue.


Untuk resep ini, ambil keju cottage yang lebih kering, lebih disukai kasar, karena sayuran akan memberi kelembapan, dan kelebihannya akan menyebabkan casserole naik dan terlihat lembab. Untuk alasan yang sama, kami tidak menyarankan penggunaan labu beku untuk resepnya.

Bahan:

  • keju cottage - 0,5 kg;
  • krim asam - 250 ml;
  • labu - 150 gram;
  • telur - 3 buah;
  • gula - cangkir;
  • tepung kentang - 3 sendok makan;
  • gula vanila- 1 bungkus;
  • mentega untuk melumasi mangkuk - 1 sdt

Memasak:

  1. Campurkan telur dengan gula, kocok rata dengan mixer atau blender.
  2. Parut labu, Anda harus mendapatkan 2 cangkir.
  3. Tambahkan keju cottage terlebih dahulu, aduk. Lalu - krim asam dan labu. Setelah memasukkan komponen berikutnya, kocok massa. Tambahkan pati dan gula vanila untuk rasa.
  4. Tuang adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak.
  5. Atur mode "Memanggang" (1 jam).
  6. Setelah sinyal pengatur waktu, balikkan casserole labu dan pada fungsi yang sama, lanjutkan memasak selama 30 menit lagi.
  7. Di akhir program, jangan angkat tutup alat selama beberapa jam, jika tidak kue akan mengendap.

Lebih mudah untuk memasak hidangan di malam hari. Ini akan mendingin sampai pagi, dan kemudian memasukkan casserole keju cottage ke dalam lemari es tepat di mangkuk - itu akan lebih enak. Saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan buah-buahan, beri, gula bubuk.

Anda perlu membalik agar adonan matang secara merata, dan Anda mendapatkan kerak, yang penampilannya dalam slow cooker tidak mudah dicapai. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan meletakkan keranjang kukusan di atasnya dan dengan hati-hati membalik mangkuk. Kemudian gunakan spatula lebar untuk menurunkan kue kembali.

Pilihan lain adalah berbaring kertas roti, dan ketika tiba waktunya untuk mengeluarkan casserole, yang tersisa hanyalah menariknya ke sudut-sudut perkamen.

Casserole labu dengan keju cottage dan apel

Ini resepnya akan berhasil bahkan bagi mereka yang sedang diet. Tidak ada tepung, tidak ada semolina. hanya berguna dan makanan rendah kalori(dengan pengecualian gula, tetapi Anda tidak bisa memasukkannya). Fitur lain adalah pra-pembakaran produk utama. Ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan kelembaban berlebih dan memungkinkan untuk menggunakan benda kerja beku.


Bahan:

  • labu segar atau beku - 0,4 kg;
  • keju cottage - 250 gram;
  • telur - 2 buah;
  • apel - 1 buah;
  • gula - 4 sendok makan;
  • pati - 1 sdt

Persiapan langkah demi langkah:

  1. Potong labu menjadi beberapa bagian dan panggang dalam oven selama 30 menit. Tiriskan jus yang telah dipisahkan. Jika bubur kertas terlalu basah, peras sedikit.
  2. Masukkan keju cottage, telur, labu panggang yang didinginkan, gula ke dalam mangkuk adonan, giling hingga halus.
  3. Tambahkan pati.
  4. Potong apel menjadi kubus kecil, tuangkan ke dalam adonan, aduk perlahan.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama setengah jam. Ketika Anda melihat bahwa casserole mulai menjauh dari dinding piring, inilah saatnya untuk mengeluarkan makanan penutup.

Casserole labu panggang oven membuat sarapan atau camilan sore yang enak. Itu juga disajikan untuk makan malam. Resep apa pun dapat dilengkapi dengan kismis, kulit lemon atau jeruk, yang akan menambah rasa pada hidangan, dan menambah rasa. menu anak-anak. DARI jumlah minimal bahan-bahan yang akan Anda terima hasil yang luar biasa. Dan jika Anda beruntung, maka biasakan keluarga dengan produk lain yang sangat berguna.

Musim gugur adalah waktu untuk jeruk, yang menyenangkan kita tidak hanya di jalan dalam bentuk pohon dan dedaunan, tetapi juga dalam sayuran. Labu adalah sayuran yang akan menghiasi hidangan apa pun, apa pun yang Anda masak. Itu akan berupa kue kering, salad, atau hidangan pertama - tidak masalah sama sekali. Yang utama adalah Anda akan memakannya dengan senang hati Casserole keju cottage dengan labu itu enak, sederhana dan sangat enak. makanan penutup yang sehat yang dapat disiapkan hanya dalam 1 jam. Dan bagi mereka yang tidak suka keju cottage dengan sendirinya, hidangan casserole sangat menguntungkan dan enak. Rasa keju cottage, serta rasa labu, yang juga tidak disukai banyak orang karena aromanya yang khas, diratakan. rempah-rempah harum. Jadi jika Anda tidak tahu apa yang terbuat dari casserole, maka Anda tidak akan menebak berdasarkan selera.
Ada varietas yang berbeda labu, yang berbeda dalam waktu memasak dan rasa. Misalnya, satu varietas dimasak selama 10 menit, dan yang lainnya tidak dimasak selama setengah jam. Jadi perhatikan ini. Untuk casserole keju cottage, labu paling baik digunakan dengan yang cerah bubur jeruk- lebih juicy dan enak.
Casserole keju cottage dengan labu ini dimasak dalam oven. Tapi resepnya sangat serbaguna, Anda bisa menggunakannya untuk slow cooker. Yang membedakan hanya waktu memanggangnya, yaitu 40-45 menit untuk oven, dan 1 jam untuk multicooker dalam mode “Baking”. Casserole keju cottage dengan labu has rasa yang luar biasa dan rasa yang lembut. Ini disiapkan tanpa tepung, komposisi bahannya hanya mencakup semolina. Dan itu, pada gilirannya, adalah elemen penghubung: ia menyerap semua kelembaban dan pembengkakan, karena itu kue mempertahankan bentuknya dengan baik.

Untuk menyiapkan casserole, Anda perlu:

  • keju cottage - 500-600 gram,
  • telur ayam - 2 pcs.,
  • labu - 100-200 gram,
  • semolina - 5 sdm. sendok
  • kayu manis - 1 sendok teh,
  • gula pasir - 7 sdm. sendok
  • air - 4 sdm. sendok,
  • 1 sendok teh gula vanila;
  • minyak sulingan - olesi cetakan.

Resep casserole keju cottage dengan labu.

1. Siapkan keju cottage untuk casserole. Lebih baik mengambil keju cottage yang lembut dan tidak terlalu kering. Itu bisa buatan sendiri dan dibeli di toko. Persentase lemak untuk rasa juga tidak ada sangat penting. Satu-satunya hal adalah Anda mungkin membutuhkan lebih banyak telur jika keju cottage kering. Dan Anda dapat menggunakan krim asam lemak untuk mencairkan keju cottage kering dan tidak beragi. Alternatif yang bagus keju cottage - massa dadih kental atau massa dadih yang dapat ditemukan di supermarket manapun. Dari produk ini, casserole akan menjadi yang paling empuk dan enak. Tepat sebelum menambahkan massa ke adonan, perhatikan komposisinya: jika ada gula di dalamnya, maka tidak perlu lagi ditambahkan.

2. Kami mengendarai telur ayam ke keju cottage.

3. Giling massa dengan blender sehingga ada adonan yang homogen, tanpa gumpalan kecil.

4. Gula tertidur.

5. Tambahkan semolina, aduk rata. Biarkan massa selama 15 menit agar semolina membengkak.

6. Kami mengukus atau merebus labu sampai matang.

7. Tambahkan ke labu kayu manis giling dan air, haluskan semuanya dengan blender. Jika diinginkan, air dapat diganti dengan krim asam dengan kandungan lemak atau kefir apa pun. Hanya produk susu harus ditambahkan ketika labu telah benar-benar dingin. Ya, dan Anda harus memindahkannya ke massa dadih yang sudah benar-benar dingin.

8. Tambahkan labu ke mangkuk dengan massa dadih.

9. Lumasi cetakan dengan minyak dan tuangkan massa dadih ke dalamnya. Jika bentuknya silikon, maka tidak perlu dilumasi.

10. Taburi sedikit kayu manis di atasnya dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 45 menit. Saat hidangan sudah siap, matikan api, buka pintu oven dan biarkan makanan penutup berdiri selama 10 menit lagi.

Casserole labu sudah siap! Biarkan dingin selama 5-7 menit suhu kamar, lalu ekstrak bentuknya.

Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan. Casserole keju cottage dengan labu di dalam oven sudah siap! Saya harap Anda menyukai resep dengan foto dan Anda akan menghargainya. Silakan dinikmati makanannya!

Ini adalah resep paling populer dan termudah untuk dibuat. Hasilnya cerah dan hidangan harum.

Produk yang Diperlukan:

  • sebungkus keju cottage;
  • labu;
  • krim asam;
  • semolina;
  • telur;
  • mentega;
  • soda;
  • jus lemon / asam sitrat;
  • garam;
  • Gula.

Proses memasak:

  1. Labu diambil dalam proporsi yang sama dengan keju cottage. Itu sudah dikupas dan digosok pada parutan sedang.
  2. Tambahkan sendok ke dadih mentega, setengah bungkus krim asam, 2 sendok makan semolina, soda yang sebelumnya didinginkan dengan jus lemon, garam, gula secukupnya, telur. Kami mencampur.
  3. Tambahkan labu ke dalam campuran.
  4. Untuk mendapatkan konsistensi yang homogen, kocok semuanya dengan blender. Jika dapur Anda tidak memiliki unit ini, pencampuran manual akan dilakukan.
  5. Kami memanaskan oven hingga 200 derajat. Massa yang dihasilkan ditata dalam bentuk yang sudah diminyaki. Panggang selama 45-50 menit. Casserole sudah siap.

Jika Anda ingin mengubah casserole menjadi makanan penutup yang luar biasa, taburi dengan kayu manis dan gula bubuk.

Keju cottage dan casserole labu dalam ketel ganda

Kamu punya Anak kecil dan dia menolak untuk makan labu dan keju cottage secara terpisah? Kemudian resep selanjutnya Anda pasti akan membutuhkannya.

Mengambil:

  • keju cottage - 200 g;
  • labu - 200 gram;
  • telur - 1 buah;
  • buah-buahan kering - 100 g;
  • sedikit gula.

Cara memasak:

  1. Kocok keju cottage dengan telur dan gula.
  2. Giling labu dan buah-buahan kering dan tambahkan ke keju cottage.
  3. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk nasi.
  4. Setelah 30-35 menit untuk pasangan, casserole sudah siap.

Lapang, manis, dan yang paling penting kaya akan vitamin dan mineral, hidangan ini akan menyenangkan bayi Anda dengan rasanya.

"Timur"

pecinta masakan oriental Anda bisa memasak casserole keju cottage dan labu sesuai resep ini.

Anda akan perlu:

  • labu dan keju cottage bagian yang sama- 300 gram masing-masing;
  • madu - 2 sendok makan;
  • kenari- setengah gelas;
  • kismis - setengah gelas;
  • telur;
  • tepung terigu - 4 sendok makan;
  • kayu manis, pala, vanilin;
  • kulit lemon.

Metode memasak:

  1. Giling labu menjadi pure. Jika tidak ada blender, maka sayuran dapat dipanggang terlebih dahulu secara terpisah dan kemudian dihaluskan.
  2. Tambahkan madu, kayu manis, dan pala di ujung pisau.
  3. Kocok keju cottage dengan telur dan tepung. Tambahkan kismis, kulit lemon, dan vanila.
  4. Dalam bentuk, lapisan bergantian, oleskan keju cottage dan labu. Semakin tipis lapisannya, semakin berwarna hidangannya. Yang pertama dan terakhir harus keju cottage, karena labu bisa terbakar saat dipanggang.
  5. Di suatu tempat di tengahnya terbentang lapisan kenari yang dihancurkan.
  6. Panggang pada suhu 200 derajat selama 40 menit.

Resep casserole dadih labu untuk slow cooker

Setiap ibu rumah tangga, yang bermimpi membuat hidupnya lebih mudah, telah lama memperoleh keajaiban teknologi seperti slow cooker. Anda juga dapat menggunakan bantuannya dalam proses menyiapkan casserole dadih-labu.

Produk yang dibutuhkan:

  • keju cottage - 200 g;
  • labu - 200 gram;
  • semolina - 3 sendok makan;
  • Apel;
  • telur;
  • mentega;
  • kismis - segenggam;
  • garam, gula sesuai selera.

Proses memasak:

  1. Tiga labu di parutan.
  2. Kocok keju cottage dengan telur, mentega, semolina, garam dan gula.
  3. Tambahkan kismis dan labu. Kami mencampur.
  4. Biarkan diseduh selama 15-20 menit.
  5. Potong apel menjadi irisan tipis.
  6. Olesi cetakan dengan banyak minyak.
  7. Taruh campuran di sana.
  8. Tempatkan apel di atasnya dalam lapisan yang rapi.
  9. Kami menyalakan multicooker dalam mode "Memanggang" selama 45 menit.

Selama Anda terus menjalankan bisnis Anda, casserole lembut sedang mempersiapkan.

Alih-alih apel, buah-buahan lain dapat ditambahkan ke casserole ini: pir, persik, aprikot, pisang. Hindari terlalu berair, jika tidak casserole akan terlalu tipis dan hancur berantakan.

Casserole dadih labu dengan hati: resep diet

Pernahkah Anda berpikir bahwa Anda dapat menambahkan hati ke keju cottage dan labu? Bisa! Hasilnya enak hidangan diet.

Mengambil:

  • Hati ayam- 300 gram;
  • sebungkus keju cottage bebas lemak;
  • labu - 300 gram;
  • wortel - 1 buah;
  • bohlam;
  • telur;
  • tepung gandum- 4 sendok.
  • garam, lada hitam.

Cara memasak:

  1. Cincang halus bawang, goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  2. Tambahkan wortel dan labu parut halus ke dalamnya. Tumis sampai siap.
  3. Hati, yang sebelumnya direndam dalam susu, dibebaskan dari kelebihan cairan. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam saringan dan biarkan mengalir.
  4. Secara terpisah, kocok protein dengan sebagian kecil garam, secara bertahap tambahkan kuning telur di sana.
  5. Tanpa mematikan mixer, tambahkan keju cottage ke dalam telur.
  6. Kami mengambil blender dan mengalahkan keju cottage dan hati. Sambil terus mengocok, tambahkan sayuran yang terlalu matang, garam, dan lada hitam ke dalam campuran.
  7. Di bagian paling akhir, tambahkan tepung.
  8. Kami membiarkannya diseduh selama 15 menit.
  9. Oven harus dipanaskan dengan baik hingga 200 derajat. Kami menempatkan formulir dengan blanko kami di dalamnya selama 35 menit. Selama proses memanggang, jangan melihat ke dalam oven. Maka casserole akan lebih megah.

Hidangan ini baik untuk dimakan satu jam sebelum pelatihan. Sangat ringan, tidak menyebabkan rasa berat di perut. Pada saat yang sama, ia memasok tubuh dengan zat-zat yang diperlukan.

Casserole Keju Labu Cottage: Resep Labu

Perlakukan orang yang Anda cintai dengan variasi. Buat casserole nasi dengan keju cottage dan labu.

Bahan:

  • nasi rebus- 2 gelas;
  • keju cottage - 1 bungkus;
  • labu - 200 gram;
  • telur;
  • garam - 1 sejumput;
  • gula (jika hidangan akan digunakan sebagai makanan penutup).

Algoritma memasak:

  1. Giling labu yang sudah dikupas. Semakin kecil semakin baik.
  2. Campur dengan keju cottage dan nasi.
  3. Tambahkan telur ayam agar casserole tidak pecah.
  4. Garam, tambahkan gula (bila perlu)
  5. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam cetakan.
  6. Anda dapat memanggang dalam oven (190 derajat, 30 menit) atau dalam slow cooker (mode memanggang, 25 menit).

Apakah Anda ingin menggunakan casserole ini sebagai hidangan penutup? Siapkan kuahnya ciuman berry atau gerimis dengan susu kental. Orang yang Anda cintai akan senang.

Casserole labu dengan keju cottage (video)

Keju cottage dan labu - produk unik. Casserole dari mereka akan menghiasi meja dengan warna-warna cerah, memenuhi rumah aroma yang menyenangkan, dan tubuh akan jenuh dengan vitamin dan mineral yang diperlukan. Makanan sehat harus lezat.

Artikel Terkait