Casserole keju cottage lembut di dalam oven. Casserole keju cottage. Resep diet langkah demi langkah yang mudah

Jika dilihat lebih dekat, benda apa yang pertama kali diambil orang dari etalase toko? ibu rumah tangga yang hemat, maka Anda akan melihat bahwa ini adalah keju cottage yang lembut. Mengapa produk khusus ini begitu populer? Dari lembut keju cottage rendah lemak Anda bisa menyiapkan ratusan makanan lezat, sehat dan hidangan cepat, misalnya kue keju emas atau casserole keju cottage yang empuk.

Dadih lembut: resep

Bahan-bahan

Pondok keju 500 gram Semolina 4 sdm. Gula 4 sdm. Krim asam 2 sdm. telur 1 buah Bubuk pengembang 1 bungkus Panili 1 bungkus kismis 100 gram Apel 1 buah cokelat putih 20 gram

• Jumlah porsi: 4
• Waktunya memasak: 65 menit

Casserole keju cottage yang lembut

Yang paling casserole sederhana dari keju cottage yang lembut memerlukan set minimum produk dan sangat mudah disiapkan.

Harus diingat itu produk utama dalam casserole - keju cottagenya lembut, tetapi resepnya bisa berisi segala macam bahan tambahan, secara radikal mengubah rasa hidangan yang sudah dikenal.

Untuk “Royal Casserole” Anda memerlukan seperangkat barang berikut:

keju cottage lembut - 500 gr.;

semolina - 3–4 sdm. aku.;

gula - 3–4 sdm. aku.;

krim asam - idealnya 2-3 sdm. aku.;

telur ayam - 1 buah;

baking powder - 1 sachet (Anda bisa mengambil campuran soda dan asam sitrat terkenal);

vanilin - 1 sachet (2 g);

kismis - 80–100 gr. + rum;

apel - 1 buah;

kulit jeruk (yang sudah jadi juga bisa);

coklat putih - 20 gram.

Berikut adalah serangkaian produk, daftar saja yang menyebabkannya rasa manis di mulut dan antisipasi akan sesuatu yang fantastis.

Keju cottage yang lembut tidak perlu digiling, sudah siap, tambahkan krim asam, telur, semolina dan garam. Adonan harus didiamkan selama satu jam agar sereal membengkak dan menjadi lunak. Kismis diisi rum hingga membengkak, apel dikupas dan dipotong tipis-tipis.

Semua bahan lainnya ditambahkan ke dalam adonan kecuali apel, yang irisannya diletakkan langsung di atas loyang. Di atasnya ada massa dadih, casserole dimasak selama 50 menit dengan api sedang. Kemudian biarkan di dalam oven selama 10-15 menit lagi, jika Anda punya kekuatan untuk menunggu.

Keren milikmu mahakarya memasak, dipotong menjadi potongan porsi dan sajikan, hiasi dengan buah-buahan atau beri jika diinginkan. Usahakan casserolenya dimakan segar, selama penyimpanan kelembutan konsistensinya hilang.

Kue keju terbuat dari keju cottage yang lembut

Hidangan ini, sekeras apa pun Anda mencoba, tetap disiapkan secara instan dan dimakan dengan cepat. Fitur utama- kue keju tidak pernah membosankan, sehingga bisa disajikan sebagai sarapan hampir setiap hari.

Untuk menyiapkan kue keju yang harum dan berwarna coklat keemasan dari keju cottage yang lembut, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

keju cottage lembut - 250 gr. (1 bungkus);

telur ayam - 2 buah;

krim asam - 4–5 sdm. sendok;

gula - 4–5 sdm. aku. (sedikit lebih sedikit bagi mereka yang mengontrol berat badan);

tepung - 6 sdm. aku.;

baking powder atau soda dengan lemon;

vanilin (asli atau buatan).

Produk jadi dicampur adonan lembut, konsistensinya sedikit lebih kental dari pancake biasa pada kefir. Rahasia kecil- panaskan wajan dengan minyak, masukkan cheesecake dengan sendok yang sudah dicelupkan terlebih dahulu air dingin. Kue keju yang terbuat dari keju cottage yang lembut ini dapat disajikan dengan teh atau coklat dan dihias gula bubuk atau coklat parut.

Kue-kue dan makanan penutup yang menggunakan keju cottage dianggap salah satu yang paling enak, bergizi, dan sehat. Paling resep populer adalah casserole keju cottage yang lembut, meleleh di mulut, berair, dan sangat lezat. Makanan penutup ini telah banyak diminati di banyak kafe dan restoran selama bertahun-tahun. Oleh karena itu, setiap ibu rumah tangga harus belajar cara memasak casserole keju cottage asli agar dapat memanjakan rumah tangganya. Tidak ada yang rumit dalam hal ini, cukup gunakan resep langkah demi langkah sederhana.

Kelezatan dadih disiapkan dengan cukup cepat dan sederhana, memiliki konsistensi yang lembut, aroma yang menyenangkan, serta luar biasa dan rasa yang unik. Mengingat sebagian besar anak tidak mau makan keju cottage yang baik untuk seluruh tubuh, gigi, tulang, maka Anda perlu lebih cerdik agar bayi senang mencoba suguhan ini. Casserole keju cottage adalah salah satunya solusi terbaik untuk semua ibu yang berusaha sia-sia untuk membujuk anak-anak mereka untuk mencoba produk yang bermanfaat. Penting untuk mengetahui bahwa makanan penutup yang diusulkan disiapkan oven, dan ini memungkinkan Anda untuk menyimpan jumlah maksimum zat bermanfaat, mineral, vitamin.

Hasil masakan secara langsung tergantung pada kualitas, kesegaran dan rasa dari komponen utamanya yaitu keju cottage. Produk harus memiliki kandungan lemak tinggi atau sedang agar casserole tidak menjadi terlalu kering dan hambar. Sebelum dimasak, gosok keju cottage melalui saringan halus, yang akan membuat makanan penutup empuk, halus, lapang, dan meleleh di mulut Anda. Jika tidak ingin menguleni adonan dengan tangan, Anda bisa menggunakan mixer atau blender.

1. Pilih hanya keju cottage segar berkualitas tinggi.
2. Ikuti urutan tindakan yang tepat. Pertama, Anda perlu mengocok telur dengan gula, secara bertahap aduk keju cottage. Sedangkan untuk tepung dan semolina dimasukkan terakhir.
3. Tidak disarankan untuk menggunakannya sejumlah besar telur ayam, karena casserole akan menjadi terlalu kencang. Itu sebabnya, untuk 250 gram keju cottage, ambil tidak lebih dari satu butir telur.
4. Bahan penting dalam adonan adalah semolina dan tepung terigu. Sedangkan untuk semolina, sekitar 1 sendok makan cocok untuk 250 gram keju cottage. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan tepung dan semolina dalam jumlah yang sama.

Saat ini ada jumlah yang banyak resep, teknik memasak, yang masing-masing patut mendapat perhatian. Berdasarkan berbagai variasi, kacang-kacangan, buah-buahan, keju, ham, pir dan pisang, apel dan stroberi, wortel dan bahkan labu dimasukkan ke dalam adonan. Untuk memahami versi casserole keju cottage mana yang paling enak, Anda bisa menggunakan beberapa resep untuk membandingkan.

Rasa dan aroma dadih dessert dikaitkan dengan masa kanak-kanak, yaitu dengan taman kanak-kanak tempat orang tua saya membawa saya. Dengan menggunakan resep langkah demi langkah yang diusulkan, Anda dapat menyiapkan casserole yang sama persis dengan keju cottage seperti pada taman kanak-kanak.

Makanan yang dipanggang sangat enak, aromatik, empuk, empuk dan lumer di mulut. Selain rasanya yang enak, makanan penutup memiliki manfaat yang sangat besar. Casserolenya ternyata sehat dan bergizi, sehingga penting untuk diperkenalkan ke dalam menu makanan bayi dan anak usia sekolah.

Produk-produk berikut akan dibutuhkan:

• keju cottage basah – sekitar 250 gram;
• mentega – 25 gram;
• susu – 50 mililiter;
• tepung – 50 gram;
• vanilin – ½ sachet;
• telur ayam – 1 buah;
• gula pasir – 50 gram.

Algoritma untuk menyiapkan makanan penutup dadih legendaris:

1. Setelah membaca resepnya, Anda harus mulai menyiapkan produknya, harus segar dan berkualitas tinggi.
2. Gula pasir harus dikocok rata dengan telur, tambahkan mentega cair, yang sebelumnya dicampur dengan susu.
3. Pada tahap selanjutnya, tambahkan setengah kantong vanilin, ini akan memberikan rasa yang sangat menyenangkan dan aroma ringan suguhan. Aduk semua produk atau kocok menggunakan blender atau mixer.
4. Adapun komponen utama - keju cottage, disarankan untuk memasukkannya dalam porsi kecil, tanpa berhenti mengocok. Tambahkan dengan hati-hati tepung terigu, diayak melalui saringan, menghindari terbentuknya gumpalan.
5. Panaskan oven hingga seratus delapan puluh derajat, pindahkan adonan ke dalam bentuk khusus. Waktu memasak setidaknya empat puluh menit.
6. Menyajikan makanan penutup tidak kalah pentingnya dengan menyiapkannya. Makanya lebih enak dimakan hangat-hangat, ditaburi krim asam, sirup coklat atau susu kental.

Diajukan resep langkah demi langkah dianggap yang paling sederhana dan sukses, jadi ada baiknya mencoba casserole yang disiapkan sesuai dengannya. Penting untuk diketahui bahwa rasanya sangat lembut, berair, dan ringan yang tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga semua anak-anak.

Untuk melakukan diversifikasi rasa yang akrab hidangan penutup, Anda bisa menambahkan buah apa saja ke dalamnya. Kelezatannya akan memperoleh warna baru dan aroma ilahi, yang dapat diverifikasi dengan menggunakan resep langkah demi langkah yang disajikan. Perpaduan antara apel dan keju cottage memang unik, sehingga casserolenya terlihat menggugah selera dan luar biasa nikmat. Mengingat kesederhanaan resepnya, seharusnya tidak ada kesulitan atau pertanyaan yang tidak perlu selama proses memasak.

Daftar bahan:

• keju cottage segar – 250 gram;
• vanillin - sejumput kecil;
• telur ayam – 1 buah;
• soda - di ujung pisau;
• gula pasir – 55 gram;
• bubuk kayu manis – 1 sendok teh;
• yogurt alami – 1 sendok makan;
• apel besar- 1 buah.

Spesifik persiapan langkah demi langkah:

1. Baca resep dan daftar produknya. Dianjurkan untuk menggunakan keju cottage berlemak, atau bahkan lebih baik lagi, buatan sendiri, hasilnya akan jauh lebih enak dan empuk.
2. Cuci apel besar, buang kulit dan bijinya, lalu potong dadu sama besar ukuran kecil. Hancurkan dengan sedikit gula pasir dan kayu manis.
3. Gosok keju cottage melalui saringan halus agar kelezatannya lebih mengembang, lapang, dan seragam. Gula pasir harus dicampur dengan telur dan diaduk kuat-kuat hingga muncul busa. Campur dengan keju parut dan soda kue.
4. Jika Anda memiliki mixer, food processor, atau blender di dapur, maka keduanya harus dihubungkan dengan proses mengocok adonan.
5. Pada tahap selanjutnya, Anda perlu menambahkan sesendok yogurt alami.
6. Taburi loyang dengan semolina dan tuangkan adonan ke dalamnya. Sebarkan dengan baik di atasnya potongan apel kayu manis.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 30 menit.

Meskipun resepnya sederhana, casserole dengan keju cottage dan apel ternyata sangat lezat.

Kelezatan yang lezat, enak dan memuaskan, sangat menyehatkan. Semua ini berlaku untuk casserole keju cottage dengan aprikot kering dan kismis. Ideal kualitas rasa Bahkan anak-anak yang pilih-pilih makanan pun akan menyukainya. Mempersiapkan makanan penutupnya sangat sederhana, cukup gunakan resep yang disajikan untuk memuaskannya.

Daftar komponen yang diperlukan untuk memasak:

• keju cottage lemak sedang – sekitar 250-300 gram;
• gula pasir – 35 gram;
• garam – sendok teh;
• telur ayam – 1 buah;
• kismis – setidaknya 30 gram;
• aprikot kering – 50 gram;
• baking powder untuk adonan - sejumput kecil.

Langkah-langkah menyiapkan makanan penutup yang sehat:

1. Baca resepnya secara detail dan siapkan semua komponennya.
2. Rendam kismis di dalamnya air hangat sehingga membengkak dan bertambah besar.
3. Gosok keju cottage melalui saringan, lalu campur kuning telur. Dalam mangkuk terpisah, kocok garam dan putih telur hingga membentuk busa putih yang stabil dan kuat.
4. Campurkan kismis dengan keju cottage. Cincang halus aprikot kering, tambahkan ke adonan dan aduk. Perkenalkan protein dengan gerakan halus, ini dilakukan dalam porsi kecil.
5. Lapisi loyang dengan kertas khusus dan tuang ke dalamnya adonan siap. Panaskan oven hingga dua ratus derajat, panggang kelezatannya selama tiga puluh atau empat puluh menit.

Casserole yang disiapkan sesuai resep yang diusulkan tidak hanya bergizi dan lezat, tetapi juga sangat menyehatkan. Oleh karena itu penting untuk mengenalkannya pada pola makan anak yang sedang tumbuh dan berkembang.

Jika seorang gadis dengan hati-hati memantau bentuk tubuhnya, dia tidak harus melepaskan kesenangan seperti makanan penutup yang ringan dan lezat. Agar tidak menelepon pound ekstra, Anda tidak perlu kelaparan atau makan nasi kering saja. Anda bisa menyiapkannya dengan luar biasa enak, ringan, berair, empuk dan casserole rendah kalori dengan keju cottage. Ini adalah pilihan paling optimal bagi semua pecinta makanan manis yang ingin menurunkan berat badan.

Untuk memasak, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• madu – 1 sendok makan;
• keju cottage rendah lemak – 350 gram;
• apel besar – 1 buah;
• telur ayam – 2 buah;
• dedak gandum – 2 sendok makan;
• yogurt alami – 2 sendok makan.

Algoritma untuk menyiapkan suguhan makanan:

1. Gosok keju cottage melalui saringan, campur dengan dedak gandum.
2. Cuci dan keringkan apel, lalu kupas dan potong dadu kecil.
3. Tambahkan telur, madu, dan apel ke keju cottage dan pindahkan ke wajan yang sudah disiapkan. Bagian atasnya harus diolesi yoghurt alami.
4. Panggang selama dua puluh menit pada suhu dua ratus derajat.

Terima kasih atas yang disajikan resep langkah demi langkah, ada peluang untuk menurunkan berat badan dan tidak menyangkal diri Anda yang manis-manis, yang bisa jadi sangat sulit.

Agar casserole menjadi benar dan enak, Anda harus mematuhi beberapa aturan penting:

1. Sebelum menambahkan buah-buahan kering ke dalam adonan, buah-buahan tersebut perlu direndam dalam air hangat, jika tidak buah-buahan tersebut akan menjadi terlalu keras.
2. Makanan penutup akan menjadi lebih lapang dan empuk jika Anda tidak menambahkan telur utuh. Putihnya dikocok dengan garam menjadi busa yang kuat, kuning telur dicampur dengan keju cottage, setelah itu semuanya dicampur menjadi satu kesatuan.
3. Tentang buah segar, lalu sebelum dimasukkan ke dalam adonan, penting untuk menggorengnya dalam wajan panas. Ini akan membantu menghilangkan kelebihan jus agar kue tidak menjadi terlalu basah dan kurang matang.
4. Jika Anda menggunakan tepung terigu, kandungan kalori suguhannya meningkat. Untuk menghindari hal ini, Anda dapat menggunakan semolina dengan aman sebagai pengganti komponen ini.
5. Jika keju cottage sudah sangat cair, tambahkan sejumlah kecil kentang atau tepung jagung. Jika Anda tidak melakukan ini, maka makanan penutup siap tidak akan bertahan bentuk yang indah dan itu hanya akan menyebar ke seluruh piring, dan ini tidak terlihat estetis atau menggugah selera. Keju cottage yang terlalu kering bukanlah yang terbaik pilihan sempurna, karena adonan akan menjadi rapuh.

Seperti yang Anda lihat, casserole keju cottage disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Sebelum disajikan, dihias dengan buah beri dan gula halus, hasilnya akan sangat menggugah selera dan indah. Selamat makan semuanya!

Casserole keju cottage di dalam oven bisa menjadi pilihan yang bagus hidangan penutup lezat yang akan disukai seluruh keluarga Anda. Hidangan ini cepat dan mudah disiapkan. Dengan persiapan tender ini pai keju cottage Anda dapat bereksperimen dengan mudah: jangan ragu untuk menambahkan sebanyak mungkin isian yang berbeda, dimulai dari buah-buahan kering dan diakhiri dengan selai. Kami menawarkan yang paling banyak resep terbaik casserole keju cottage, pilih dan masak!

Casserole keju cottage yang sangat empuk dan lapang yang lebih mirip pai. Hidangan keju cottage manis ini disiapkan dengan sangat cepat. Ini resep dasar casserole keju cottage, Anda bisa menambahkan apa saja ke makanan penutup: buah-buahan kering, kacang-kacangan, biji poppy, buah segar dan bahkan sayuran. Ini akan lezat!

Bahan-bahan:

• keju cottage buatan sendiri– 500 gram;
• mentega – 100 gram;
• telur – 3 buah;
• kismis – 50 gram;
• gula putih– 40 gram;
• garam dan gula vanila- sejumput.

Persiapan:
Komponen utama casserole keju cottage klasik adalah keju cottage. Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaganya tetap segar dengan aroma dan rasa asam yang menyenangkan.

Untuk menghindari menggiling keju cottage dengan tangan, Anda bisa menggunakan penggiling daging.

Tambahkan kismis ke keju cottage yang sudah digulung.
Dalam mangkuk terpisah, menggunakan pengocok tangan, kocok telur dengan vanila dan gula biasa, sejumput garam. Kemudian tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk berisi keju cottage dan kismis. Campur semuanya dengan seksama agar massa yang dihasilkan menjadi homogen. Tempatkan seluruh campuran ke dalam wajan mentega.

Disarankan menggunakan bentuk khusus yang terbuat dari kaca tahan panas. Itu membuat casserole lebih lembab dan juicy, praktis tanpa gosong. Tempatkan cetakan berisi massa dadih ke dalam oven, panaskan hingga 190 derajat. Setelah 45 menit Anda bisa menyajikannya.

Casserole keju cottage seperti di taman kanak-kanak

Hidangan ini merupakan cara yang sudah terbukti bagi banyak ibu untuk mengajak anaknya makan keju cottage. DI DALAM bentuk murni Hanya sedikit balita yang memakannya dengan senang hati. Dan karena produk ini adalah salah satu yang paling penting untuk pertumbuhan organisme, Anda perlu menggunakan trik dan trik.
Untuk casserole anak-anak, lebih baik mengambil keju cottage yang segar dan lembut, dengan rasa asam.

Bahan-bahan:

• keju cottage - 400 gram;
• semolina - 100 gram;
• gula - 100 gram;
• telur segar- 2 buah;
• susu – 50 ml;
• mentega - 50 gram;
• garam - sejumput;
• vanilin untuk aroma.

Persiapan:
Lembutkan mentega di suhu kamar. Tuangkan susu di atas semolina dan biarkan selama setengah jam. Masukkan keju cottage melalui penggiling daging agar lebih empuk. Jika lebih nyaman, Anda cukup mengaduknya dengan blender. Giling telur dengan gula.

Kocok keju cottage, mentega lunak, telur dengan gula dan semolina bengkak dalam blender hingga halus. Tambahkan garam dan vanila. Campur massa dadih yang dihasilkan. Jika Anda tidak memiliki blender di rumah: cukup campurkan semua bahan untuk casserole dengan penghalus kentang biasa.

Siapkan loyang casserole untuk dipanggang dalam oven - olesi bagian samping dan bawahnya sepotong kecil mentega. Taburkan sedikit semolina kering di atas mentega atau tepung roti. Paling nyaman untuk memasak bentuk silikon untuk memanggang, bilas saja air dingin. Makanan yang dipanggang dalam gelas selalu menempel di dinding. Lebih mudah menggunakan formulir dengan lapisan anti lengket. Pindahkan adonan dan ratakan permukaannya. Casserolenya tidak boleh terlalu tipis, sebaiknya setebal 3-4 cm.

Sekarang masukkan pai keju cottage ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 40 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Di akhir memasak, Anda dapat membuka oven dengan aman untuk memeriksa kesiapan makanan yang dipanggang.
Keluarkan casserole yang sudah jadi dari oven, sajikan hangat atau dingin dengan krim asam, susu kental manis atau manis saus krim.

Casserole keju cottage dengan semolina di dalam oven

Casserole yang dibuat menurut resep ini dari bubur semolina dan keju cottage mempertahankan bentuknya dengan sempurna dan menjadi lapang serta sangat empuk.

Produk:

• keju cottage - 450 gram;
• gemuk krim asam kental- 150 gram;
• semolina - 70 gram;
• telur ayam - 2 buah;
• gula - 75 gram;
• garam dan gula vanila - masing-masing 1 sejumput;
• soda atau baking powder - 1/4 sdt.

Resep casserole keju cottage dengan semolina di dalam oven:
Taburkan keju cottage terlebih dahulu gula pasir. Tambahkan juga sedikit untuk menambah rasa gula vanila.
Tuang soda ke dalam massa dadih dan aduk. Dengan baking soda (atau baking powder), makanan yang dipanggang akan menjadi lapang dan mengembang dua kali lipat.
Mengemudi menuju adonan dadih telur dan tambahkan krim asam.

Kocok adonan yang dihasilkan dengan blender hingga keju cottage hancur. Jika Anda tidak memiliki alat seperti blender, saringan biasa akan membantu. Sebelum dimasak, giling keju cottage melalui saringan, lalu tambahkan komponen resep lainnya ke dalamnya.
Tambahkan semolina kering ke massa yang dihasilkan. Sebelumnya tidak bisa ditambahkan karena adonan dikocok dengan blender.

Biarkan adonan dengan semolina membengkak selama 1 jam pada suhu kamar. Kemudian olesi dinding loyang dengan minyak, lalu taburi permukaannya dengan semolina. Dengan cara ini, setelah dipanggang, casserole akan mudah keluar dari loyang. Tuang adonan ke dalam cetakan keramik yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven.

Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat.
Didinginkan kue keju cottage keluarkan dari cetakan. Seperti yang Anda lihat, makanan yang dipanggang seperti itu menjadi kemerahan, lembut, dan indah. Potong pai menjadi beberapa bagian dan sajikan untuk semua orang.
Dan selalu banyak orang yang menginginkannya, karena manisnya tidak bisa ditolak makanan penutup keju cottage Itu tidak mungkin. Saya harap Anda memperhatikan resep casserole keju cottage dengan semolina di dalam oven!

Video: Casserole keju cottage yang subur tanpa semolina dan tanpa tepung

1. Mixer atau blender akan sangat menyederhanakan persiapan, dengan itu jauh lebih mudah.
2. Jika ingin tekstur yang lebih meleleh dan lapang, haluskan dulu keju cottage melalui saringan atau gunakan blender imersi.
3. Bukan tepung, melainkan semolina yang akan memberikan rasa ringan dan sejuk pada keju cottage. Dan jika ingin casserole tidak rontok setelah dikeluarkan dari oven, rebus sereal terlebih dahulu.
4. Jika Anda menyiapkan casserole untuk anak-anak, gantilah gula dalam komposisinya dengan pisang, yang juga akan memberikan rasa manis yang diperlukan.
5. Casserole keju cottage yang subur disiapkan secara sederhana: Anda perlu membuat adonan lebih cair, kocok rata dengan mixer, Anda bisa menambahkan sedikit soda atau baking powder. 40 menit dalam oven dan empuk makanan penutup yang manis.
6. Jika Anda sedang diet, Anda memerlukan casserole keju cottage diet tanpa tepung - ini cocok untuk Anda. Ini juga memiliki lebih sedikit kalori dibandingkan casserole keju cottage dengan tepung lebih sedikit kalori.
7. Untuk menghilangkan kelebihan cairan dari keju cottage, keju harus dipindahkan ke saringan untuk dikeringkan. Atau masukkan massa dadih ke dalam kain tipis dan peras.

Casserole keju cottage: sederhana dan lezat! Casserole keju cottage sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Casserole keju cottage yang lezat disiapkan jauh lebih cepat daripada kue apa pun casserole yang lezat Keju cottage jauh lebih sehat. Mixer atau blender akan sangat menyederhanakan persiapan casserole keju cottage, membuat persiapan casserole keju cottage menjadi lebih mudah. Resep casserole keju cottage ada dalam satu bentuk atau lainnya dalam berbagai bentuk masakan nasional, jadi jawaban atas pertanyaan bagaimana cara membuat casserole keju cottage tidak bisa diragukan lagi. Jika Anda bertanya kepada orang Italia cara membuat casserole ricotta, dia akan memberi tahu Anda resep cassata atau resep casserole ricotta. Orang Prancis akan memberi tahu Anda cara menyiapkan casserole keju cottage ala Prancis. Kaukasia - cara membuat casserole keju cottage Kluban. Amerika - cara memasak casserole keju cottage.

Anda tidak perlu takut dengan pertanyaan seperti cara membuat casserole keju cottage, cara memasak casserole keju cottage, dll. Membuat casserole keju cottage mungkin merupakan cara termudah untuk menyiapkannya makanan penutup yang lezat. Namun bukan hanya resep casserole keju cottage yang lezat saja yang penting. Agar Anda mendapatkan casserole keju cottage yang lapang sangat penting memiliki kualitas keju cottage. Keju cottage untuk casserole harus alami, segar, tidak terlalu berlemak, jika tidak maka akan mengapung.

Sekarang tentang cara memanggang casserole keju cottage. Casserole keju cottage disiapkan dengan cepat. Campur keju cottage, telur, gula, tepung atau semolina, buah-buahan atau buah-buahan kering, lapisi bagian atasnya dengan krim asam dan panggang. Ini bisa dilakukan di oven atau slow cooker. Casserole keju cottage biasanya disiapkan dalam wajan di dalam oven. Casserole keju cottage juga disiapkan dalam bentuk khusus. Resepnya sederhana tapi enak. Selain bahan-bahan yang sudah dijelaskan di atas, Anda juga bisa menggunakan beberapa bahan lainnya Semacam spageti dan membuat casserole keju cottage lebih mengenyangkan. Bisa jadi casserole keju cottage dengan pasta, casserole keju cottage dengan mie. Tetapi jika Anda tertarik dengan casserole keju cottage yang sederhana, keju cottage, gula, dan telur sudah cukup.

Casserole keju cottage dengan buah-buahan memiliki rasa yang luar biasa: casserole keju cottage dengan pir, dengan apel, casserole keju cottage dengan raspberry, casserole keju cottage dengan stroberi. Namun lebih sering lagi, casserole keju cottage dibuat dengan kismis atau buah-buahan kering lainnya, yang selalu tersedia. Casserole seperti itu dari massa dadih Anak-anak Anda akan menyukainya lebih dari sekadar keju cottage.

Casserole keju cottage yang subur disiapkan secara sederhana: Anda perlu membuat adonan casserole lebih cair, kocok rata dengan mixer, Anda bisa menambahkan sedikit soda atau baking powder. 40 menit di dalam oven dan casserole keju cottage yang empuk sudah siap. Jika Anda sedang diet, Anda memerlukan casserole keju cottage diet - resep casserole keju cottage tanpa tepung cocok untuk Anda. Ini lebih rendah kalori dibandingkan casserole keju cottage dengan tepung. Resep casserole keju cottage tanpa telur memiliki kandungan kalori yang lebih rendah lagi.

Kami harap Anda menemukannya bersama kami resep yang cocok memasak casserole keju cottage dan Anda akan belajar cara membuat casserole keju cottage. Dan jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang cara membuat casserole keju cottage, resep casserole keju cottage kami dengan foto (casserole dadih dengan foto) dan komentar pengguna akan menjawabnya.

Rabu adalah hari casserole di keluarga kami. Di malam hari setelah bekerja, saya dan putri saya melakukan “pompa”. Resepnya simpel banget (saya kurang suka main-main lama-lama), komposisi casserolenya menyehatkan dan bayi berumur satu tahun, dan betapa lapang dan lembutnya ternyata tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata :)

Biasanya casserole “terbang” sepenuhnya saat makan malam, tetapi jika ada bagian yang tersisa, bahkan di pagi hari, suami saya yang pilih-pilih memakannya dengan senang hati!

Bahan-bahan:

1. Keju cottage - 400 g (saya ambil 2 bungkus keju cottage atau satu tabung berisi 400-500 g keju cottage lembut - maka casserolenya menjadi sangat lapang);

2. Telur - 3 buah (jika telurnya kasar, maka casserolenya menjadi kuning pekat);

3. Krim asam - 3 sdm. sendok (saya selalu melihatnya, suatu kali saya lupa menambahkan krim asam - itu saja, casserolenya menjadi pancake kayu ek pipih);

4. Gula - 3 sdm. sendok (Anda bisa menguranginya jika Anda takut pipi bayi Anda merah karena makan yang manis-manis);

5. Semolina - 6 sendok makan (ini minimal, saya masukkan lebih banyak, karena ketika konsentrasi semolina meningkat, casserole menjadi lebih seperti semolina - lebih pulen, lebih kental, enak);

6. Baking powder - setengah sachet (kira-kira satu sendok makan);

7. Minyak - untuk melumasi cetakan.

Persiapan:

Hancurkan keju cottage dengan garpu hingga mencapai konsistensi yang homogen (jika keju cottage dalam kemasan) atau cukup peras keluar dari tabungnya (jika lunak):

Telur, gula, baking powder, krim asam - tambahkan semuanya ke keju cottage (ya, ya, begitu saja - semuanya bertumpuk):

Kami menyerahkan sendok dan toples semolina kepada juru masak kecil, hitung jumlah sendok semolina yang akan dibawa ke wadah kami dengan casserole yang akan datang (ini akan sulit, karena juru masak memiliki kebiasaan tidak memberikan sebagian dari semolina. ke tujuannya atau mengambil sendok yang tidak lengkap):

Jika wadah berisi bahan masih utuh setelah bantuan juru masak, maka campurkan semuanya hingga menjadi massa yang homogen:

Setelah itu, masukkan sepotong mentega ke dalam cetakan tempat kita akan memanggang dan olesi dengan hati-hati dengan sisi-sisinya (tinggi 2 cm):

Biasanya anak saya tidak tahan melihat krim malt dioleskan ke dalam cetakan dan mulai meminta “maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaap,t,00188888880600000000000000000000000000000000000000000000000000 dan dikatakan. Jadi kami berhenti sejenak untuk mengambil kue, mengolesnya dengan mentega dan mengirim anak yang bahagia itu ke meja untuk melahapnya.

Kemudian tuangkan campuran casserole kami ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 - 180 derajat:

Setel pengatur waktu/waktu selama 42 menit (itulah waktu yang dibutuhkan untuk memasak casserole di rumah saya oven listrik pada suhu 180 derajat pada tingkat kedua). Casserole siap segera setelah bagian atasnya memperoleh warna kecoklatan yang menyenangkan:

Kami mengeluarkan casserole diiringi seruan keras anak-anak kecil, memotongnya dan memakannya. Di bawah kefir ia terbang tanpa disadari :)