محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة بالجرام. محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة

دعنا نتدرب مباشرة.

مقاييسمن الأفضل اختيار إلكتروني. لذلك ستعرف الوزن الدقيق. قبل الشراء ، من السهل التحقق من المقاييس: خذ شيئًا صغيرًا (أو عدة أشياء) ، تعرف وزنه ، وضعه على الميزان عدة مرات. أعد تشغيل المقياس وتحقق مرة أخرى. إذا لم يتغير الرقم ، فإن المقاييس لا تكذب. تسمح العديد من الشركات المصنعة بخطأ +/- 5 جرام. جداول المقاييس والأوزان لتحديد وزن المنتجات ليست مساعدة هنا: يجب وزن الطبق بعد الطهي لحساب إجمالي محتواه من السعرات الحرارية ، ثم حساب حصة من حصصك.

من الأفضل اختيار الموازين الإلكترونية

مجموعة من طاولات السعرات الحراريةيمكن العثور عليها في أي مكتبة وستكون دائمًا في متناول يدك. أيضًا ، يُشار إلى محتوى السعرات الحرارية للمنتج على العبوة. قد تختلف الأرقام قليلاً في جداول مختلفة. اختر جدولًا واحدًا لنفسك واستخدمه فقط.

الجميع أدوات المطبخ يُنصح بالوزن مسبقًا بحيث يمكنك لاحقًا طرح وزن الأطباق أو الأطباق بسهولة.

في الطبخ ، من المهم أن تتذكر: السعرات الحرارية في الماء والملح- 0 (صفر) كالوري. لكن الماء يضيف وزناً وبالتالي يغير محتوى السعرات الحرارية الكلي للطبق.

كلما أضفت المزيد من الماء ، زاد الوزن وقل عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام

الطبق الذي تحسبه مرة واحدة هو أكثر لا حاجة للعدإذا لم يتغير تكوينها. فقط اكتب كمية المكونات التي تحتاجها في دفتر ملاحظاتك.

والشيء الأكثر أهمية - معادلةلحساب محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام من الطبق النهائي:

كيف نفهم التدوين في هذه الصيغة؟

أ (جرام) - الوزن الإجمالي للطبق النهائي بالجرام ؛

B (kcal) - إجمالي محتوى السعرات الحرارية للمنتجات في الطبق النهائي.

كيف تستخدم هذه الصيغة؟

نضرب رقمين قطريًا ببعضنا البعض ونقسم على الرقم المائل قطريًا من X:

ح × 100: أ= عدد السعرات الحرارية في 100 جرام من وجبتك.

الصيغة ليست واضحة جدا؟ لنلقِ نظرة على أمثلة تفصيلية حول كيفية تطبيقها عمليًا.

أطباق بسيطة: عصيدة

دعنا نبدء ب طبق بسيطوحساب محتوى السعرات الحرارية المعتاد عصيدة الأرز.

100 جرام من عصيدة الأرز تحتوي على 110 سعرة حرارية

مكونات:
. أرز - 300 جم
. ماء
. ملح

1. 100 جرام من الأرز الجاف تحتوي على 330 سعرة حرارية.
2. بالنسبة للعصيدة ، أخذنا 300 جرام من الحبوب: 330 كيلو كالوري × 3 = 990 سعر حراري
3. سيكون للحجم الكامل لعصيدة الأرز المطبوخ محتوى من السعرات الحرارية 990 سعر حراري: ما عدا الماء والملح اللذان كما نعلم ليس بهما سعرات حرارية ، لم نضف أي شيء آخر.
4. يتم الحصول على حوالي 900 جرام من العصيدة الجاهزة من 300 جرام من الأرز الجاف.
5. نحسب محتوى السعرات الحرارية في عصيدة الأرز في 100 جرام وفقًا للصيغة:

900 جرام من عصيدة الأرز = 990 سعر حراري

100 جرام عصيدة أرز= X كيلو كالوري

990 × 100: 900 = 110 سعرة حرارية (990 × 100 مقسومة على 900)

لذلك ، نتيجتنا: 100 جرام من عصيدة الأرز تحتوي على 110 سعرة حرارية.

بطريقة مماثلة ، نحسب محتوى السعرات الحرارية معكرونة مسلوقةوالفاصوليا والعدس. قبل الطهي ، نقوم بوزن المعكرونة الجافة ، مع مراعاة محتوى السعرات الحرارية للوزن الجاف. اسلقي المعكرونة ، وصفي الماء ووزن المعكرونة النهائية: سيكون الوزن أكبر ، مثل معكرونةالماء الممتص. ثم نحسب محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام.

أطباق معقدة: حساء هريس وسمبوك التفاح

ليس من الصعب حساب محتوى السعرات الحرارية في الطبق متعدد المكونات أكثر من حساب محتوى السعرات الحرارية في العصيدة البسيطة. لنطبخ لذيذ حساء اليقطين المهروس.

في 100 جم حساء اليقطين- بطاطس مهروسةيحتوي على 64 سعرة حرارية

من أجل راحتك ، تم تقديم جميع البيانات في الجدول.

منتج	وزن المنتج	السعرات الحرارية في 100 جرام
الحليب 3.5٪	1 لتر (1000 مل)
البطاطس
بصلة
زبدة 82.5٪
المجموع:			1630.5 سعر حراري

1. الوزن الإجمالي للمنتجات اللازمة لصنع حساء اليقطين المهروس - 2675.
2. إجمالي محتوى السعرات الحرارية للمنتجات - 1630.5 سعر حراري.
3. في قدر عميق ، اقلي البصل في الزبدة ، ثم أضيفي المفروم في قطع صغيرةالجزر والبطاطا واليقطين صب الحليب وإضافة الملح. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة جدًا لمدة 30-40 دقيقة. بعد ذلك ، تُطحن الخضار مع الحليب باستخدام الخلاط في هريس.
4. وزن الطبق النهائي 2562 جم ويحتوي على نفس الكمية 1630.5 سعرة حرارية (أذكرك أن الماء يتبخر وليس سعرات حرارية).
5. وفقًا للصيغة ، نحسب محتوى السعرات الحرارية في حساء اليقطين في 100 جرام:

في 2562 جم شوربة = 1630.5 سعرة حرارية

في 100 جرام من الحساء \ u003d X كيلو كالوري

1630.5 × 100: 2562 = 63.6 كيلو كالوري (تقريبًا 64 كيلو كالوري)

100 جرام من حساء اليقطين المهروس يحتوي على 64 سعرة حرارية.

ودعونا لا ننسى حلوى خفيفة. اليوم لدينا في القائمة ايري التفاح سامبوكبنكهة القرفة الرائعة.

منتج	وزن المنتج	السعرات الحرارية في 100 جرام	وزن المنتج وصفة طبية من السعرات الحرارية
التفاح (مقشر ومقشر)
بياض البيضة
المجموع:			479.4 سعر حراري

1. الوزن الإجمالي للمنتجات التي نحتاجها للطبخ حلوى التفاحقرفة - 790 جرام.
2. إجمالي محتوى السعرات الحرارية لهذه المنتجات - 479.4 سعر حراري.
3. لنصنع سمبوك التفاح.

Sambuc عبارة عن حلوى هلامية تعتمد على بياض البيض المخفوق.

نقطع التفاح إلى أرباع ونزيل القشر والبذور. نضعها في قالب ، ونسكب بضع ملاعق كبيرة من الماء في الأسفل ، ونغطيها بورق الألمنيوم ونخبزها في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة (حتى تصبح طرية). تفاح جاهزيبرد ، وفي غضون ذلك ، يذوب الجيلاتين كما هو موضح على العبوة ، ويسخن إلى 40-50 درجة مئوية ، وبعد ذلك نبرد أيضًا. باستخدام الخلاط ، اطحن التفاح في هريس ، أضف السكر واضرب بمضرب (فوهة) أو خلاط لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. ثم أضف إلى التفاح بياض البيض، خفق لمدة 5 دقائق على الأقل: ستتحول الكتلة إلى اللون الأبيض ويزداد حجمها. ثم اسكب الجيلاتين واضرب لمدة دقيقة أخرى. تُسكب الكتلة في أوعية وتُوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات. قبل التقديم ، يُرش بالقرفة ويُزين شرائح التفاحوغصن من النعناع.
4. الوزن حلوى منتهيةحوالي 675 جم ويحتوي على 479.4 سعرة حرارية.
5. دعونا نحسب محتوى السعرات الحرارية في التفاح سامبوكا في 100 غرام:

675 جرام حلوى = 479.4 سعرة حرارية

100 غرام حلوى \ u003d X سعر حراري

479.4 × 100: 675 = 71 سعر حراري

100 جرام من التفاح السامبوكا تحتوي على 71 سعرة حرارية.

نقلي شرحات اللحم وقطع اللحم في الخليط

عند عد السعرات الحرارية الأطعمة المقليةيجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار لحظة مهمة: 20% يتم امتصاص كمية الزيت التي تصبها في المقلاة في المنتج (شرحات ، شرائح). ومع ذلك ، إذا كنت تقلى البطاطس والخضروات الأخرى ، منتجات الدقيق، لا تغفل عن حقيقة ذلك تمتص هذه الأطباق الزيت بنسبة 100٪ تقريبًا. هذا ينطبق بشكل خاص على الكوسة والباذنجان والفطائر والفطائر: فهي تمتص الزيت مثل الإسفنج وتتطلب "تغذية" إضافية طوال الوقت. عند طهي الخضار بالزيت ، ينتهي كل الزيت في الحساء. في هذه الحالة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع الدهون المستخدمة في الطهي.

يمتص الباذنجان الزيت مثل الإسفنج.

أقترح وجبة دسمة فيليه دجاج مقلي مع كريمة حامضة وصوص ثوم.

منتج	وزن المنتج	السعرات الحرارية في 100 جرام	وزن المنتج وصفة طبية من السعرات الحرارية
فيليه صدر دجاج
عصير ليمون
زيت نباتي		900 كيلو كالوري - 20٪ *
ملح فلفل
المجموع:			768 سعر حراري

* 20٪ من السعرات الحرارية المحددة للزيت ، أي 180 سعرة حرارية يتم امتصاصها في لحم الدجاج. سيبقى باقي الزيت في المقلاة.

1. للطبخ المقلي فيليه دجاجنحن نحتاج 650 جراممنتجات.
2. إجمالي محتوى السعرات الحرارية لهذه المنتجات 768 سعر حراري.
3. لنبدأ بطهي العشاء. نقطع شرائح الدجاج بالطول إلى قسمين ونخفق برفق. يرش الملح والفلفل بعصير الليمون ويترك لينقع لمدة 20-30 دقيقة. ثم يقلى في الزيت النباتي على كلا الجانبين حتى بني ذهبي. لنعد الصلصة لشرائح الدجاج. المكونات حسب الرغبة بالكميات التي تحتاجها: قشدة حامضة ، ثوم ، أعشاب ، ملح. يُعصر الثوم من خلال مكبس ، ويُقطع الخضر ناعماً ، ويُمزج مع القشدة الحامضة ، ويُضاف الملح ويُمزج. أو طحن جميع المكونات بخلاط الغمر. سعرات حراريه صلصة الكريمة الحامضةسوف يساوي محتوى السعرات الحرارية في القشدة الحامضة: الخضار والثوم من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية للغاية.
4. يبلغ وزن فيليه الدجاج بعد الطهي حوالي 400 جرام وتحتوي على جميع المكونات المتشابهة 768 سعر حراري.
5. الآن دعونا نحسب وزن شرائح الدجاج المقلي 100 جرام باستخدام الصيغة:

400 جرام دجاج مقلي= 768 سعر حراري

100 جرام دجاج مقلي = X سعرات حرارية

768 × 100: 400 = 192 سعر حراري

في 100 جرام من فيليه الدجاج المقلي ، لدينا 192 سعرة حرارية (باستثناء محتوى السعرات الحرارية لصلصة الكريمة الحامضة).

إذا كنت ترغب في طهي اللحم في الخليط ، فإن محتوى السعرات الحرارية من اللحوم و زيت نباتيتحتاج إلى إضافة محتوى السعرات الحرارية للعجين (الدقيق والحليب والبيض).

وكم عدد السعرات الحرارية في المرق والكومبوت؟

عند الطهي ، يدخل جزء من السعرات الحرارية في المرق من المنتجات: من الأسماك - 15٪ ، من اللحوم - 20٪ ، الفواكه - 30٪ ، الزلابية ، المانتي والخينكالي - 20٪. قد تتقلب هذه الأرقام: كل هذا يتوقف على وقت طهي المنتجات.

دعونا نحسب محتوى السعرات الحرارية مرق السمكسمك السالمون. لنأخذ شريحة سلمونيزن 300 جرام و 1 لتر ماء. محتوى السعرات الحرارية في السلمون في 100 جم = 142 سعرة حرارية ، 300 جم من هذه السمكة = 426 سعرة حرارية (142 × 3).

426 كيلو كالوري - 15٪ = 63.9 كيلو كالوري (تقريبًا 64 كيلو كالوري).

في 1 لتر من مرق السلمون 64 سعرة حرارية. يوجد 6.4 سعرة حرارية فقط في 100 مل من المرق!

لحم مسلوق وخضروات

اليوم نتناول العشاء لحم خنزير مسلوقوكوب من الكفير وسلطة. يتم كتابة محتوى السعرات الحرارية في الكفير على العبوة ، وسوف نحسب محتوى السعرات الحرارية في اللحوم والسلطة بأنفسنا. مع السلطة ، كل شيء بسيط: أضف محتوى السعرات الحرارية لجميع مكوناتها. نحن نحسب اللحوم.

عندما ينضج اللحم ، يذهب حوالي 20٪ من محتواه من السعرات الحرارية إلى المرق.

مكونات:
. كتف لحم بقري (لحم مخلي) - 1 كجم
. ملح

1. 100 غرام من كتف البقر تحتوي على 208 سعرة حرارية.
2. في 1 كجم من نصل الكتف: 208 سعرة حرارية × 10 = 2080 سعرة حرارية.
3. الوزن بعد الطهي لحم مسلوقحوالي 700 جرام: انخفض اللحم المسلوق من حيث الحجم والوزن.
4. عندما ينضج اللحم ، يذهب حوالي 20٪ من محتواه من السعرات الحرارية إلى المرق ، لذلك 2080 سعرة حرارية - 20٪ \ u003d 416 سعرة حرارية ، أي مقدار ما تم سلقه في المرق من قطعة لحم وزنها 1 كجم ، و 1664 سعرة حرارية متبقية في اللحم نفسه.
5. الآن دعونا نحسب محتوى السعرات الحرارية لحم خنزير مسلوقفي 100 جرام:

700 جرام لحم مسلوق = 1664 سعر حراري

100 غرام من اللحم المسلوق \ u003d X كيلو كالوري

1664 × 100: 700 = 237.7 سعر حراري

في 100 جرام من كتف اللحم البقري المسلوق 237.7 سعرة حرارية (ما يقارب 238 سعرة حرارية).

وفي الختام ، أود أن أعطيكم نصيحة مفيدة: سعرات حراريه كومبوت الفاكهة(بدون سكر) والمرق والقهوة والشاي (أيضًا بدون سكر) والثوم والأعشاب والعديد من التوابل الجافة صغيرة جدًا بحيث لا يجب التركيز على ذلك. لا يمكنك شرب ما يكفي من المرق في يوم واحد لتجاوز كمية السعرات الحرارية التي تتناولها بشكل كارثي. علاوة على ذلك ، من غير المرجح أن تتقن الكثير من الثوم. لكن إذا قمت بالطهي باستخدام الدهون ، فيمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية في الدورات الأولى أو الثانية على النحو التالي: بعد الطهي ، قم بإزالة الطبقة الدهنية من سطح الطبق بملعقة.

قد يبدو عد السعرات الحرارية معقدًا للوهلة الأولى فقط. بالفعل للمرة الثانية أو الثالثة ستفعل بشكل أفضل ، وبعد فترة ستفعل ذلك تلقائيًا.

الآن الربيع هو أجمل وقت في السنة عندما تستيقظ الطبيعة. أتمنى مخلصًا أن تشعر بمزاج جديد وأن تمشي بمرح نحو الهدف المنشود.

مع أطيب التحيات ، ناتالي ليسي

السعرات الحراريةهي وحدة استهلاك الطاقة واستهلاك الطاقة من قبل الجسم. السعرات الحرارية هي وحدة معينة من الوقود للجسم ، وهي ضرورية للحياة الطبيعية ، وإنتاج الحرارة ، وتجهيز الطعام ، وغيرها من الأنشطة. سنتطرق اليوم إلى موضوع أهمية ذلك وكيفية حساب السعرات الحرارية بشكل صحيح عند فقدان الوزن.

الشيء الرئيسي في المقال

لماذا من المهم حساب السعرات الحرارية لفقدان الوزن؟

لكي يبدأ الوزن في الزوال ، تحتاج إلى إنشاء وزن صغير. إنه عجز صغير ، لأنه مع فقدان الوزن بشكل كبير ، يمكن أن تنشأ مشاكل صحية ، خاصة في القلب. سوف يتدلى الجلد ، لأن الكولاجين ليس لديه الوقت لتطوير وشد الأدمة.

هناك معادلة أخرى تأخذ في الاعتبار النشاط البدني:

كيف تحسب السعرات الحرارية حسب جدول الوجبات الجاهزة؟

• تعتبر الأنظمة الغذائية الأحادية الأكثر خطورة لأن قائمة منتجاتها محدودة ، وبالتالي فإن فرصة التخلص من الزيادات. أكثر التغذية الفعالة- متوازنة ، عندما يسود نظام غذائي صحي و أطعمة صحية، في أقلتستخدم الكرات الفارغة التي لا تحمل أي فائدة ، ولكنها تشبع الشعور بالجوع مؤقتًا: الكيك ، الآيس كريم ، الكعك ، الكعك ، الحلويات وغيرها من المكونات الحلوة.
• من المهم جدًا تكوين نظامك الغذائي بحيث يتوافق محتواه من السعرات الحرارية مع ما حسبته لنفسك. للقيام بذلك بسيط للغاية ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على الطاولة والعثور على منتجك.
• يجب أن تؤخذ في الاعتبار قاعدة أخرى حول توزيع الوقود حسب الوقت من اليوم. في الصباح يجب أن تأكل ما لا يقل عن 1/4 من إجمالي السعرات الحرارية المحسوبة ، في الغداء - 1/3 ، والعشاء يجب ألا يكون ثقيلًا ، فمحتواه من السعرات الحرارية يساوي تقريبًا 15٪ من إجمالي الكمية المحسوبة.
• إذا تم عرض المنتجات فقط في الجدول ، فيجب إضافتها إلى بعضها البعض ، ثم حساب الكمية الإجمالية للسعرات الحرارية لكل طبق. وتجدر الإشارة إلى أن الجدول يوضح القيم لكل 100 جرام من المنتج. لذلك ، إذا كان لديك أقل ، فأنت بحاجة إلى أخذ ذلك في الاعتبار وحسابه وفقًا لوزن منتجك.

جدول السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة لكل 100 جرام

نقترح أدناه إلقاء نظرة على الجداول التي يتم فيها حساب السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات. أطباق مختلفةلكل 100 جرام من المنتج. من المهم أن تضع في اعتبارك أنه إذا قمت بإضافة الضمادات إلى السلطة أو الزيت ، فإن محتوى السعرات الحرارية سيزداد. الأمر نفسه ينطبق على الحبوب والأطباق الجانبية - 10 غرامات من الزبدة تضاعف محتوى السعرات الحرارية.

جدول السعرات الحرارية الدورة الأولى

كما يتضح من الجدول ، أقل محتوى من السعرات الحراريةيقع على الأطباق الأولى المكونة من اللحوم الغذائيةوالخضروات. قد يزيد محتوى السعرات الحرارية اعتمادًا على تركيبة الضمادة وتوفرها بشكل عام.

عادة ما يتم استقبال الدورات الأولى في وقت الغداء. خلال هذه الفترة الزمنية تحتاج إلى الحصول على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون.

عصيدة الجدول السعرات الحرارية

الكاشي النسخة الكلاسيكيةتستهلك في الصباح ، غالبًا على الإفطار. يجب أن يكون الإفطار عدد كبيرالكربوهيدرات البطيئة للحفاظ على جسمك نشيطًا طوال اليوم. أيضا ، لا تنسى البروتينات والدهون.

لاحظ أن حساب السعرات الحرارية يعتمد على إضافة الزبدة والسكر والمحليات الأخرى.

طبق جانبي طاولة السعرات الحرارية

عادة ما يتم إضافة مقبلات اللحوم أو الأسماك ، مثل الكربوهيدرات المعقدةحتى يحصل الجسم على طاقة كافية لبقية اليوم.

يرجى ملاحظة أن الصلصات والمضافات المضافة ستزيد من العدد الإجمالي للسعرات الحرارية.

جدول السعرات الحرارية لأطباق اللحوم الجاهزة

بناءً على الجدول المعروض ، يمكن ملاحظة ذلك طعام مقليلا يحتوي فقط على الكثير من الدهون ، ولكن يحتوي أيضًا على كمية عالية من السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الطعام. كلما تم طهي الطعام بشكل أخف ، كان سعرات حرارية أقليحتوي على وهو أكثر فائدة للجسم.

جدول السعرات الحرارية لأطباق الدواجن

الدواجن ، بالمقارنة مع أنواع اللحوم الأخرى ، هي الأقل سعرات حرارية ، وبعض أصنافها غذائية. بناءً على الجدول ، يمكن ملاحظة أن لحم الديك الرومي يحتوي على سعرات حرارية أقل بعدة مرات من لحم الخنزير أو لحم الدجاج.

جدول السعرات الحرارية لأطباق السمك

الأسماك ليست فقط مصدرًا للفوسفور ، ولكن أيضًا المنافس الرئيسياللحوم لمحتوى البروتين. لكن الحد الأدنى من محتوى السعرات الحراريةيجعل الطلب على الأطباق أكثر للنساء الراغبات في الحصول على شخصية رفيعة.

سلطة الجدول السعرات الحرارية

اسم سلطة	البروتينات ، غرام	الدهون ، غرام	الكربوهيدرات ، غرام	محتوى السعرات الحرارية كيلو كالوري لكل 100 غرام
من الطماطم والخيار والفلفل	1	0,8	4,9	22,3
من الطماطم والخيار بالقشدة الحامضة	1,2	4,6	3,1	58
من الطماطم والخيار بالزيت النباتي	0,8	7,6	4,8	89,6
من الطماطم والخيار مع المايونيز	0,8	15,4	4,9	144,5
الفجل بالقشدة الحامضة	1,9	5	6,6	70
طماطم بالثوم	3,8	1,8	10,2	70,8
من الملفوف الطازج مع التفاح	1,4	0,1	6,2	33,2
ملفوف مخلل	1,7	0,1	5,4	27,4
من ملفوف مخللوالبنجر	1,8	0,1	8,2	40,6
خضروات بصلصة الخل	1,6	4,8	6,7	76,5
صلصة الخل مع الرنجة	4,6	6,8	10,4	119,6
جذر الشمندر مع الخوخ والمكسرات والثوم	7,6	15,2	30,9	281
من عيدان من السرطانوالذرة	4,9	2,7	9,7	102
اليونانية	4,1	17,4	4,2	188,4
أوليفر مع النقانق	5,5	16,5	7,8	198
الرنجة تحت معطف الفرو	8,2	17,9	4,1	208
الرقة والحنان	5,9	8,8	30,2	213,5
الكرملين	5,9	21,8	8,4	251
الميموزا	6,6	27,8	4,6	292
قيصر	14,9	16,8	25,9	301
رأس المال (اللحوم)	15,6	25,8	4,6	324

الخضار ضرورية للجسم لمعالجة الأطعمة الأخرى. فهي مصدر لا غنى عنه للألياف التي تشارك في عمليات الهضم. وكلما قل عدد المكونات في السلطة ، زادت مكوناتها الغذائية.

جدول السعرات الحرارية الدورة الثانية

طاولة السعرات الحرارية للصلصات والتتبيلات

اسم الصلصة	البروتينات ، غرام	الدهون ، غرام	الكربوهيدرات ، غرام	محتوى السعرات الحرارية ، سعرات حرارية لكل 100 غرام
Adjika	1	3,7	5,8	59
زيت الأنشوجة	17	18	0,3	235
صلصة البرتقال	0,6	4,6	3	55,3
الوسابي	0	9	40	241
هولندي	2,4	10	4	114,5
خردل مائدة	10	5,3	3,5	139
فطر	1	6	3	69
صلصة الخردل	1,2	31,3	7	312
صلصة السلطة	0	47,5	5,2	447
نقع الخضار بدون طماطم	1,2	7,8	12	120
تتبيلة خضروات مع طماطم	3,2	8,7	13,7	143
زيت الخردل	1	79	2	722
زيت أخضر	1	61	3	558
زيت مع اسبرط و سردين	3	57	3	539
اللاكتيك	3	11,5	7,5	143
أبيض للأسماك	15	7	5,5	149
بياض البيض	13	18,5	5	236
صلصة الفطر بالطماطم	2,8	10	9	134
من النفط و بيض مسلوق جيدا	5	39	1,5	376
من الكرفس	2,8	21,6	10,3	244
من الفجل	2	10	8,5	132
من الفطر مع كريم	4	14,7	4	163
كرز	0	0	12,6	51
أحمر حامض حلو	14	5,6	35,5	240
مايونيز	2	72	2,6	665,5
الكريمة الحامضة	2,8	32	6,5	326
صلصة الفجل	0,9	4,6	5	64
رخيص	6	11	5,5	141,5
زبدة البيض	3	34	0,6	321

حلويات السعرات الحرارية في الجدول

اسم	محتوى السعرات الحرارية ، سعرات حرارية لكل 100 غرام	البروتينات ، غرام	الدهون ، غرام	الكربوهيدرات ، غرام
مربى	286	0,4	0,2	74,5
بسكويتات الوفل	425	8,2	19,8	53,1
الهيماتوجين	252	6,2	2,8	75,5
فاكهة دراج	388	3,7	10,3	73,4
زفير	295	0,7	0	77,3
قزحية	384	3,1	7,7	81,2
الكراميل	291	0	0,2	77,3
حلوى الشوكولاتة	576	3,9	39,7	54,6
مربى البرتقال	289	0	0,2	77,1
عسل	312	0,6	0	80,5
آيس كريم آيس كريم	223	3,6	15,1	20,5
آيس كريم كريمي	182	3,6	10	19,5
آيس كريم المصاصة	278	3,6	20	19,5
معجون	301	0,6	0	80,1
كعك الشوفان	430	6,5	14,1	71,1
بسكويت الزبدة	437	10,5	5,2	76
عجين الفطير	543	5,7	38,3	46,8
كعكة البسكويت	388	4,9	9,1	84,1
خبز الزنجبيل	333	4,4	2,9	77,1
سكر	377	0,2	0	99,6
حلاوة طحينية عباد الشمس	519	11,4	29,3	54,6
الشوكولاته الداكنة	546	5,2	35,6	52,4
شوكولاتة الحليب	552	6,7	35,6	52,4

كما يتضح من المائدة ، فإن الحلويات وجميع أنواع الحلويات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وكذلك الكثير من الكربوهيدرات. لكن هذه الكربوهيدرات بسيطة ، وسرعان ما يمتصها الدم ويعالجها الجسم. ونتيجة لذلك ، سرعان ما تشبع ، ولكنك تشعر بالجوع بعد فترة. يجب تقليل هذه الأطباق أولاً ، لأنها لا تجلب أي فائدة للجسم. وثانيًا ، لا يمكنك الحصول على ما يكفي منهم ، فسيكون هناك دائمًا عدد قليل منهم.

جدول السعرات الحرارية من الدقيق ومنتجات المخابز

منتجات المخابز لها متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية. لكن ضع في اعتبارك أن بعض المنتجات مصنوعة من أصناف القمح المصنعة ، بينما يصنع البعض الآخر من الحبوب الصلبة. إذا كنت تريد التغيير إلى الصحيح و نظام غذائي متوازن، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للمنتجات المصنوعة من الجاودار والحنطة السوداء ودقيق الشوفان.

المشروبات ذات السعرات الحرارية في الجدول

اسم	محتوى السعرات الحرارية ، سعرات حرارية لكل 100 غرام	البروتينات ، غرام	الدهون ، غرام	الكربوهيدرات ، غرام
عصير المشمش	39	0,9	0,2	9,2
عصير أناناس	48	0,2	0,2	11,4
عصير البرتقال	36	0,9	0,1	8,4
عصير العنب	56	0,3	0	14,5
عصير كرز	49	0,5	0	10,6
عصير الرمان	58	0,2	0	14
كاكاو بالحليب	377	24	17	33,1
خبز كفاس	26	0,2	0	5
الكولا	40	0	0	10
قهوة مع الحليب	56	0,8	1	11
عصير الليمون	24	0	0	6,1
عصير ليمون	18	1	0,1	3,2
عصير جزر	31	1	0,1	6,5
عصير خوخ	37	0,8	0,1	9,1
بيرة غير كحولية	22	0	0	4,1
شاي أخضر	0	0	0	0
شاي أسود بدون سكر	0	0	0	0
شاي أسود بالليمون والسكر 2 ملعقة صغيرة.	41	0,8	0,7	8,3
شاي أسود مع حليب مكثف 2 ملعقة صغيرة.	112	2,4	2,4	19,3
مشروب الطاقة	47	0	0	11,4
عصير تفاح	42	0,5	0,4	9,7

كما يتضح من المائدة ، أثناء الرجيم ، وبالفعل من الأفضل شرب الشاي أو العصير. المكونات الحلوة الإضافية تجلب ليس فقط طعم لطيف، ولكن أيضًا نسبة كبيرة من الوزن إلى السعرات الحرارية.

الجدول الكامل لمحتوى السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة تنزيل مجاني

مقدمة هنا جدول كامل لمحتوى السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة، يمكنك تنزيله واستخدامه عند حساب KBJU الخاص بك.

محتوى السعرات الحرارية في ماكدونالدز من الأطباق: طاولة

ماكدونالدز لديها نظام مفيد لحساب السعرات الحرارية. هذا مناسب لأن اختيار منتجات معينة ، ستعرف دائمًا مقدار ما أكلته. ولكن كما ترون من الجدول ، فإن الطعام في المؤسسة مرتفع للغاية في السعرات الحرارية.

طاولة طعام برجر كنج السعرات الحرارية

سلسلة مطاعم وجبات سريعةيحتوي على طعام عالي السعرات الحرارية ، لأن تكوينه يشمل بشكل أساسي منتجات المخبزمع اللحوم. لكن لا تنجرف في تناول الوجبات السريعة ، لأنها لن تؤثر على الجسم بأفضل طريقة.

النظام الغذائي وحساب محتوى السعرات الحرارية للمنتجات وفقًا لـ Bormental

• غالبًا ما يأتي الوزن الزائد من الإفراط في تناول الطعام. الإجهاد والاكتئاب أو العكس مزاج جيد- كل هذا يتم إصلاحه عن طريق جزء جيد من الطعام. وبغض النظر عن أي شيء ، فإن الشيء الرئيسي هو الاستيلاء على الألم ، وسيصبح جيدًا - هذا ما يعتقده معظم الناس. لكن بالنسبة للجسم ، يعتبر هذا عبئًا لا يطاق ، فهو يرسب مكونات غير ضرورية على شكل دهون ، والتي ، مع الإساءة المتكررة ، تصبح كبيرة جدًا.
• يعتمد نظام Bormental الغذائي على تقليل السعرات الحرارية إلى 1200 يوميًا. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا الحساب تم إجراؤه للأشخاص الذين يعانون من نمط حياة مستقر. إذا كنت تعيش إيقاعًا نشطًا في الحياة ، فيجب زيادة محتوى السعرات الحرارية بحوالي 500 كيلو كالوري.
• جوهر النظام الغذائي هو أنه لا توجد قيود ، على هذا النحو. يمكنك أن تأكل ما تريد. لكن الشيء الرئيسي هو الحفاظ على 1200 سعرة حرارية. تحتاج أيضًا إلى الاحتفاظ بمفكرة طعام تُدخل فيها جميع الأطعمة المستهلكة يوميًا.

جدول السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة حسب Bormental

• إذا كنت قد اخترت تغذية Bormental ، فعليك بالتأكيد استخدام جدول السعرات الحرارية.
• يوصي المتخصصون في مركز بورمينثال بشرب كوب من الشاي الدافئ بعد كل وجبة حتى يستمر الشعور بالشبع لفترة أطول.
• قلل من الأطعمة الغنية بالدهون.
• زيادة الكمية في نظامك الغذائي مواد بناء- سنجاب.
• أدخل في كل وجبة المزيد من الخضاروإذا أمكن استبدل الحلويات بالفواكه.
• يجب تقسيم الوجبات إلى 6-8 وجبات ، ثلاث منها رئيسية ، والباقي وجبات خفيفة.
• من الأفضل التخلص من العادات السيئة ، فبدونها لن يكون الجسم فقط أفضل ، ولكن أيضًا الجلد والشعر ومزاجك.

حساب السعرات الحرارية لفقدان الوزن: فيديو

1. ناستيا :
   
2. دينيس س. :
   

   شكرًا جزيلاً لك على جداول السعرات الحرارية الغذائية ، وسأدعم أيضًا Nastya - سيكون من الرائع إضافة القدرة على تنزيلها بتنسيق Word أو PDF.

3. جوليا :
   

   يا له من لوحة مفيدة. لم أكن أعرف ذلك رقائق الذرةذات سعرات حرارية عالية ، وأتناولها كل يوم وأتساءل لماذا لا تختفي تلك الوزن الزائد. الآن أنا أعيد التفكير في نظامي الغذائي. سأزيل بعض الطعام.

4. بولين :
   

   يجب أن يكون مثل كل شيء بالتفصيل. من الغريب أنني لم أر شيئًا كهذا من قبل. لكنها مريحة للغاية ، خاصة لأولئك الأشخاص الذين يراقبون صحتهم ووزنهم. ربما سأضع إشارة مرجعية عليه أيضًا.

5. ألينا :
   

   يا لها من لوحة رائعة ومفصلة! أريد طباعته وتعليقه في المطبخ ، لأنني في بعض الأحيان أريد أن آكل شيئًا ممنوعًا ، لكن على الأقل سأعرف عدد السعرات الحرارية الموجودة وأفكر مرتين إذا كان هناك.

6. دينا :
   

   أخبرني أنني آكل في الصباح الحبوببالحليب والمكسرات والفواكه المجففة ، بينما أرغب في إنقاص الوزن ... ألتزم بنظام غذائي. هل يمكنني استبدال إفطاري بشيء آخر ، كما أفهمه ، بناءً على المائدة ، هل هو عالي السعرات الحرارية بدرجة كافية؟

7. جوليا :
   

   وكيف أعرف أن جدول السعرات لديك صحيح؟ على سبيل المثال ، لدي بيانات مختلفة قليلاً عن عدد السعرات الحرارية في المنتجات ، وأخذت طاولتي من الموقع ، حيث قالوا أيضًا أن لديهم الجدول الصحيح ، وأن العديد من الأشخاص فقدوا الوزن باستخدامه. إذن من تصدق؟ أم يجب أن أحاول ، أولاً ، ثم لك ، أو العكس؟

8. فاليريا :
   

   لسبب ما ، اعتقدت دائمًا أن المايونيز يحتوي على سعرات حرارية عالية. طاولة مختصة ، أصبح من السهل الآن التحكم في النظام الغذائي. وجدت أخطائي على الفور ، وسأأخذها في الاعتبار للمستقبل. ولن أتخلى عن الموز المفضل لدي ، يمكنك تحمل تكلفة واحدة في اليوم!

9. عليا :
   

   لقد اتبعت محتوى السعرات الحرارية فقط في الأيام الثلاثة الأولى من النظام الغذائي ، ثم توقفت ، لأنه كان من الواضح بالفعل عدد السعرات الحرارية في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء. علاوة على ذلك ، هناك الكثير من التطبيقات التي تحسب جميعها بنفسها.

10. سونيا :
    

    غالبًا ما أنظر إلى مثل هذه الطاولات ، بطبيعة الحال ، فإن عدد السعرات الحرارية تقريبي ، وليس دقيقًا ، لكنني على الأقل أعلم أنني أكلت قليلاً ولم يؤثر غدائي أو عشاءي على شخصي.

11. داشا :
    

    أحيانًا يكون عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها منتج معين أمرًا مثيرًا للاهتمام. خلال فترة النظام الغذائي ، يحتاج هذا الجدول عمومًا إلى طباعته وتعليقه على ثلاجتك ، في الغالب الأطعمة عالية السعرات الحراريةتسليط الضوء.

12. ساشا :
    

    من الضروري معرفة محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة ، خاصة إذا كنت تحاول مراقبة قوامك. عليك أن تفهم على الأقل تقريبًا أي جزء من البدل اليومي الذي أكلته.

13. ريتا :
    

    مرة أخرى ، أتبع نظامًا غذائيًا وهذه المرة سيكون كل شيء خطيرًا ، قمت بتنزيل وطباعة طاولات السعرات الحرارية وعلقها في الثلاجة وسأحسب السعرات الحرارية ، مرة أخرى أنا مقتنع بأن الحميات الغذائية لا تعمل ، فقط حساب السعرات الحرارية ، مع نقصها ، تبدأ الدهون في الذوبان.

14. حواء :
    

    للراحة ، أنصح الجميع بتنزيل تطبيق عد السعرات الحرارية. انهم موجودين كمية كبيرة. لا داعي للاحتفاظ بكل شيء في رأسك ، احمل معك ورقة الغش. أنت تحضر البقالة ، مثل الغداء ، وقد انتهيت.

15. كريستينا :
    

    شكرًا لك على هذه الجداول عالية الجودة والمفصلة ، الآن سيكون من السهل جدًا بالنسبة لي حسابها نظام غذائي سليمالتغذية من أجل البدء بشكل فعال في تقليل الوزن الزائد!

16. ماريا :
    

    وفوجئت أنه لا توجد كربوهيدرات في اللحوم ، في الأسماك أيضًا. ويا له من كافيار دهون !!! لا يجب أن تبتعد عنك بالتأكيد ، فهي مالحة أيضًا - يمكنها الاحتفاظ بالمياه. مع هذا طاولة مفيدةأنا أتعلم الكثير عن المنتجات.

17. آنا :
    

    لم أكن أعرف من قبل أن حساب السعرات الحرارية مهم جدًا لفقدان الوزن. اعتقدت أنه يجب عليك اتباع نظام غذائي ومحاولة التجويع. ويكون التأثير الأكبر فقط عندما التغذية السليمة- الآن هذه اللوحة الآن لمساعدتي.

18. انجليكا :
    

    من تجربتي الخاصة ، سأقول إن فقدان الوزن يجب أن يبدأ بدراسة جداول محتوى السعرات الحرارية للأطعمة ، والأفضل من ذلك ، طباعتها ووضعها في الثلاجة. يبدو لنا أحيانًا أن هناك سعرات حرارية قليلة في المنتج ، فنحن نأكل دون قياس ، ونتيجة لذلك ، كل هذا يترسب في الدهون ، منذ أن بدأت في عد السعرات الحرارية ، ونقص الوزن وكل هذا بدون وجبات غذائية ، أنا فقط آكل باعتدال مع مراعاة كمية السعرات الحرارية الموصى بها.

السعرات الحرارية ، أو قيمة الطاقة، هو مقدار الطاقة التي يتم إطلاقها أثناء الأكسدة العناصر الغذائيةخلال عملية التمثيل الغذائي.

سعرات حراريه الكحول الإيثيلي 96٪ كحولهو 710 كيلو كالوري / 100 جرام.بالطبع الفودكا عبارة عن كحول مخفف بالماء وبالتالي يتراوح محتوى السعرات الحرارية في الفودكا من 220 إلى 260 كيلو كالوري / 100 جرام.بالمناسبة ، يجب على مصنعي onnoy الإشارة إلى ذلك على منتجاتهم!

لماذا يتفاجأ الكثير من الناس ، "أنا لا آكل شيئًا تقريبًا ، أنا فقط آكل الفودكا ، لكني أصاب بالسمنة على قدم وساق!"؟ - وكل ذلك لأن قلة من الناس يعرفون ما هو الفودكا منتج عالي السعرات الحراريةويعطي الكثير من الطاقة للجسم ، ويحتوي ذلك نصف لتر من الفودكا تقييم يوميالسعرات الحرارية للشخص النحيف ، وحاوية بها 0.75 تحتوي على السعرات الحرارية اليومية للشخص العادي! للمقارنة: 100 جرام من الفودكا 100 جرام. بان كيك بالزبدة ، 100 جم. فطائر اللحمأو 100 جرام. حساء.

هناك رأي مفاده أن السعرات الحرارية للكحول "فارغة" ، لأنها لا تحتوي على عناصر غذائية ، مما يعني أنه لا يمكن تخزينها في الدهون ، وبالتالي لا تحصل على الدهون من السعرات الحرارية الكحولية. إنه وهم! هذا يعني فقط أنه لا يمكن تخزين السعرات الحرارية للكحول مباشرة في الدهون.السعرات الحرارية الكحولية ، ما يسمى بالسعرات الحرارية "الفارغة" ، هي طاقة نقية يحتاجها الجسم لبذلها. يجب أن تكون قد لاحظت أنه تحت تأثير الكحول يصبح الناس أكثر نشاطًا. 🙂?

يتلقى الجسم جرعة من هذا القبيل خاليه السعرات، على الفور بحيث يتم التخلص منها في المقام الأول ، أولئك. أولاً يحترق الجسم السعرات الحرارية الكحولية، ثم البقية ، إذا كانت لا تزال هناك حاجة لذلك. الكحول ، هذا المنتج الضار بكميات كبيرة ، لا يستطيع الجسم نقله إلى احتياطي ، لذلك يسعى بكل الوسائل لإزالته في أسرع وقت ممكن ، والتحول إلى الوقود الكحولي ، والتوقف عن حرق الدهون والبروتينات واحتياطيات الكربوهيدرات. ، واحتياطيات الدهون الطبيعية المعدة للحرق يتم تخزينها ببساطة لوقت لاحق.

لذلك ، على الرغم من أن الكحول تسمى السعرات الحرارية "فارغة" ، لأن. لا تحتوي على عناصر غذائية ، ولا تزال تعطي الكثير من الطاقة للجسم ، ويحتاج الجسم إلى إنفاق هذه الطاقة. وإذا كنت لا تشرب الكحول فحسب ، بل تأكل شيئًا على الأقل في نفس اليوم :) ، فإن الجسم يتلقى طاقة أكثر بكثير من الطعام بدون كحول. ومنذ ذلك الحين كمية كبيرةيصعب عليه إنفاق الطاقة ، ثم يتم حرق السعرات الحرارية من الكحول ، كما ذكرنا سابقًا ، والسعرات الحرارية التي تأتي من الطعام ببساطة لا تستهلك ، ولكن لها أساس غذائي ، يتم إيداعها في شكل الدهون في مستودعات الدهون.

بالإضافة إلى ذلك ، يثير الكحول حساسية الخلايا للأنسولين. (الأنسولين هرمون ينتج الأنسجة الدهنية) . يتم إنتاج الأنسولين أكثر ، وبالتالي يتم تكوينه و أكثر سمنا. يجب أن نتذكر أيضًا أن الكحول مادة سامة تؤثر على الكبد وتؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني الكحولي ومرض الكبد الدهني.

لذلك ، لا تصدق "الحقائق المثبتة علميًا" عندما يقولون إن السعرات الحرارية في الكحول "فارغة" ، وهذه السعرات الحرارية من الفودكا لا تصبح دهنية. الحصول على الدهون ، كيف!

نفقد الوزن دون إجهاد ونؤذي الصحة - جدول محتوى السعرات الحرارية للمنتجات و وجبات جاهزة. تقنية فعالة ذات نتائج دائمة!

عد السعرات الحرارية جدا طريقة فعالةفقدان الوزن. الميزة الرئيسية لهذه الطريقة هي استقرار وطول عمر النتيجة التي تم الحصول عليها -
بالالتزام بمتوسط ​​السعرات الحرارية اليومية الموصى به ، لن تكتسب وزناً مرة أخرى.
الميزة هي أيضًا القدرة على تناول طعامك المفضل ، والحد من نفسك بالكمية فقط ، وبالتالي تنويع نظامك الغذائي قدر الإمكان دون دفع نفسك إلى الإجهاد.

حدد سعرك وتناول الطعام وفقًا لهذا الرقم ، باستخدام جدول محتوى السعرات الحرارية في الطعام والوجبات الجاهزة.

معادلة حساب المعدل الشخصي اليومي المتوسط.

يتم ضرب النتيجة بالمؤشر الفردي للنشاط البدني.

• 1.2 - الحد الأدنى من الحركات ، والجلوس ، وقيادة السيارة ، وعدم وجود نشاط بدني إضافي ؛
• 1.3 - حمل محرك منخفض ، الحاجة إلى المشي كثيرًا كل يوم أو الركض 1-2 مرات في الأسبوع ، وركوب الدراجات ، والرياضات الجماعية ، سهلة عمل بدني;
• 1.5 - حضور نادي اللياقة البدنية 3-5 مرات في الأسبوع ، والعمل البدني النشط ؛
• 1.7 - النشاط البدني العالي ، والعمل البدني الشاق المنتظم أو الرياضات اليومية الطويلة الأجل ؛
• 1.9 - مستوى عال جدا النشاط البدني. عادة ، يعيش الرياضيون في هذا الوضع قبل المنافسات.

احرص على إنقاص الوزن - اطرح 20٪ من الإجمالي الذي تريد زيادته كتلة العضلات- أضف 20٪ ، هدفك هو الحفاظ على الوزن - اترك الرقم دون تغيير ، سيكون هذا هو البدل اليومي.

عند التخطيط لقائمتك ، وزع الكمية الرئيسية من الطعام في وقت الغداء ، ولا تنسَ تناول 1-2 وجبتين خفيفتين بين الوجبات.

نضيف ، نسجل ، نخزن المعلومات.
نحسب كل شيء مرة ، ونتذكره ، ثم نحصل على وقت ممتع في حفلة أو مطعم ، ولا ننفقه في الحسابات الرياضية. بالتأكيد بحاجة موازين المطبخإذا كانت الحسابات غير دقيقة ، فهناك خطر الإفراط في تناول الطعام ومن ثم لن يكون لدى الجسم وقت لإنفاق الطاقة التي حصل عليها ، وسيستمر في تكديس الاحتياطيات ، أو النقص ، وهو أسوأ من ذلك ، لأنه ، بعد أن اعتاد على كمية قليلةالغذاء ، فإن الجسم سوف يبطئ عمليات التمثيل الغذائي وسوف يكتسب الوزن بشكل أسرع.

من المهم مراعاة بعض الفروق الدقيقة.

1. عدد السعرات الحرارية في الأطعمة المجمدة لا يتغير بشكل ملحوظ.

2. عند حساب الدورات الأولى على اللحوم ، نأخذ إجمالي جميع المكونات ، مع مراعاة المرق. في حالة إخراج اللحم ، يؤخذ 20 ٪ فقط في الاعتبار ، ويمر إلى المرق.

3. تعتبر اللحوم المسلوقة والدواجن والأسماك والخضروات نيئة ناقص 20٪ خسارة في المرق. عند القلي ، يتم امتصاص حوالي 20٪ من الدهون.

4. السعرات الحرارية المعكرونة الجاهزةوالحبوب والبقوليات هي نفسها في الشكل الجاف. تنتفخ في الماء الذي لا يحتوي على سعرات حرارية ويزيد وزنها وحجمها بسبب امتصاصها.

أمثلة حسابية.

يحتوي 100 جرام من المعكرونة الجافة على 338 سعرة حرارية. بعد الغليان ، زاد وزن المعكرونة إلى 200 جرام ، لكن القيمة الغذائية انخفضت بمقدار مرتين. وهكذا ، في 200 غرام المعكرونة المطبوخةنفس الكمية من السعرات الحرارية.

مقابل 100 غرام. الحبوب 300 سعرة حرارية ، مما يعني ذلك عصيدة جاهزةبوزن 300 جرام يحتوي على كمية مماثلة.

الأرقام تقريبية ، الجميع يحب العصيدة بطريقته الخاصة: بعضها متفتت ، والبعض الآخر يفضل اللزوجة.

حليب مضاف ، زبدةو صلصات مختلفةزيادة القيمة الغذائية للطعام.

5. يحتوي السمك المملح والمخلل على مرتين المزيد من السعرات الحراريةمن الخام. لا تفقد الفواكه والخضروات قيمتها الغذائية بعد التمليح.

6. السعرات الحرارية في لحم مدخنوالدواجن والأسماك المطبوخة في المنزل ، نعتبرها نيئة حسب الجدول. في المصنع يستخدم مركز " الدخان السائل"، لذلك ، فإن مثل هذا المنتج مغذي بنسبة 40٪ أكثر من المنتج في المنزل.

7. لا تأكل الفاكهة والتوت في الكومبوت - ضع في اعتبارك 30٪ فقط من السعرات الحرارية. وعاء فواكه مجففة يحتوي على 0 سعرة حرارية. يتم توزيع القيمة الغذائية النهائية المحسوبة للكومبوت ، جنبًا إلى جنب مع الفواكه والتوت ، على وزن السائل بأكمله.

مائدة طعام السعرات الحرارية لكل 100 جرام.

محتوى السعرات الحرارية للمنتجات في الجدول لكل 100 جرام مأخوذ من مصادر مفتوحة وموثوقة.

حساب السعرات الحرارية ليس مجرد نظام غذائي آخر ، بل هو أسلوب حياة. هذا لا يعني أنه يمكنك إنقاص الوزن من خلال الاستمرار في تناول الوجبات السريعة بانتظام والاستلقاء على الأريكة. اختر الطبيعي الطعام الصحي، يجب أن تكون قائمتك متنوعة قدر الإمكان ، ويجب أن تتضمن بالضرورة الكمية المناسبة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والألياف. قم بتوزيع الحجم اليومي من الطعام خلال النهار بطريقة عقلانية ، وتناول كميات صغيرة كل 2-3 ساعات ، ولا تتناول وجبة دسمة في الليل! تحرك أكثر ، امشي في الهواء الطلق.

مريح الجدول الكاملمحتوى السعرات الحرارية للمنتجات والوجبات الجاهزة. إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد آلة حاسبة على الموقع. سوف أطبعه. سمعت الكثير عن هذه التقنية ، يقولون إنها فعالة حقًا ، سأحاول 🙂

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

Google+