Салати рецепти у вигляді курки. Салат "Гранатовий браслет". Молочне порося в духовці.

Ось вже незабаром почнуться приготування до найголовнішого та найулюбленішого свята для кожної родини – Нового Року. Святу казки, чаклунства та доброти. З самого дитинства ми чекаємо на нього як диво, віримо, що з настанням нового року збудуться найпотаємніші мрії. І готуємось до нього ми завжди по-особливому. І Новий Рік – це саме те свято, яке перетворює на маленької дитининавіть серйозних дорослих. У новорічну нічприйнято з почестями проводити символ року, що минає, і з поклоном зустрічати майбутній. Наприкінці 2016 року ми проводжаємо вогненну стихію, яка супроводжувала нас 4 роки поспіль. З 2017 року настає час заспокоєння та процвітання. А отже, страви і повинні бути легкими. Пропонуємо вам невелику добірку – рецепти: легкі салати з фото на новий 2017 півня.

Салат «Ніжність»

Для приготування цього салату вам знадобиться:

1. 200 гр. печінки тріски;
2. Цибуля;
3. 3 яйця;
4. 2 помідори;
5. Майонез;
6. Петрушка;
7. Зелений лук.

Цибулю дрібно нарізаємо і заливаємо окропом, щоб із нього вийшла гіркота. Помідори та варені яйцяріжемо на дрібні шматочки, печінку розминаємо вилкою. Всі інгредієнти перемішуємо та заправляємо майонезом. Дуже швидкий, смачний та легкий салатготовий. За бажанням можна додати трохи авокадо.

Салат з яблук, мандаринів та моркви.

Дуже яскравим і незвичайною прикрасоювашого святкового столу може стати салат з новорічних мандаринів, яблука та моркви.

Необхідні продукти:

• 2 мандарини;
• 1 морква;
• 3 яблука;
• Горіхи, можна взяти різні: грецькі, кешью;
• Родзинки;
• Цукор;
• Сіль.

Моркву натираємо як для корейського салату, смужками. Розпарюємо на водяній бані родзинки, подрібнюємо горіхи. Яблука ділимо на чотири частини та поливаємо лимонним соком. Після того, як вони просочаться соком, ріжемо їх на тоненькі брусочки, соломку. Готуємо соус з меду та цукру. Усі компоненти перемішуємо, заливаємо соусом і ставимо салат у холодильник. Салат викладаємо гіркою, по колу на кільця з мандаринів.

Салат з печінкою курки

Для любителів м'ясних салатівможна приготувати з курячою печінкою. Для його приготування вам знадобляться:

• 400 гр. курячої печінки;
• Морква;
• Яблуко;
• 100 г твердого сиру;
• Банку горошку;
• Майонез

Курячу печінку обсмажуємо на рослинній олії. Моркву також обсмажуємо, цибулю нарізаємо півкільцями, яблука натираємо на тертці. Змішуємо всі компоненти та додаємо зелений горошокзаправляємо салат майонезом. Салат викладають на лист зелені і подають на стіл.

Ялинка салат з язиком

Здивуйте своїх близьких новим та незвичайним салатом. Оформлена страва у вигляді ялинки стане центральною прикрасою вашого столу. Вам знадобиться:

• Яловича мова;
• Морква;
• Банку кукурудзи;
• Картопля 3 штуки;
• 2 солоних огірків;
• Сіль;
• Майонез.

Є прикмета, що на новорічному столі має бути символ року, що минає. Салат у вигляді півня чудово підійде для того, щоб проводити 2017 рік, і стане яскравим декором серед інших частування. Варіантів приготування салату безліч, а вимагатиме це мало часу. Поетапно слідуючи покроковим інструкціямз фото, ви зможете прикрасити стіл до наступного Нового року та створити приємну атмосферуу колі вашої родини.

[ Приховати ]

Салат «Олів'є» у вигляді півня

Салатик у формі півня можна готувати на основі звичайного "Олів'є". Форму викладайте за власним бажанням.

Інгредієнти

• картопля – 4-5 шт.;
• морква – 1-2 шт.;
• курячі яйця – 4-5 шт.;
• горошок;
• огірки (солоні чи консервовані) – 3-4 шт.;
• червоний перець (болгарський) – 3 шт.;
• ковбаса чи шинка – 350-450 г;
• сметана чи майонез;
• сіль (за смаком);
• перець (за смаком).

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Ставимо на плиту варитися яйця, картопля та морква.
2. Відрізаємо від основи моркви 3 кільця. З них вирізаємо дзьоб та лапки для майбутнього півника. Візьмемо горошок, який стане оком для нашої пташки.
3. Варені яйця розріжемо на рівні половини. Жовток ми використовуватимемо для «Олів'є», а білок – для пір'я півня.
4. Тепер нарізаємо картоплю, моркву, жовтки, які ми дістали з яєць, ковбасу чи шинку, солоні огірки. Додаємо горошок та майонез. Ретельно перемішуємо та не забуваємо посолити.
5. Тепер візьмемо тарілку та викладемо півня. Додамо наші морквяні лапки та дзьобики.
6. Білки акуратно натираємо формою півня.
7. Тепер займемося оформленням нашого півника. Нижню частину перцю зрізаємо. Таким чином, у нас є 3 маленькі кола. З них ми робитимемо гребінець і борідку. Далі вирізаємо хвостик та крильце.

Фотогалерея

Салат «Півень»

Цей салат користується популярністю перед Новим роком. Півник сподобається не лише вашим діткам, а й дорослим.

Інгредієнти

• філе куряче - 300 г.;
• сир – 200 р;
• яйця – 2 шт.;
• помідори – 2 шт.;
• кукурудза – 3-4 ст. л.;
• майонез (за смаком);
• сіль (за смаком);
• перець (за смаком).

А для того, щоб прикрасити наш салат, нам знадобляться:

• оливки;
• морква;
• помідор;
• кріп та петрушка.

Усі інгредієнти додаємо до смаку.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Насамперед ми готуємо філе. Його можна засмажити, зварити або запекти, додаючи при цьому спеції.
2. Тепер необхідно відварити яйця та моркву.
3. Готове філе нарізаємо невеликими шматочками.
4. Готуємо сир. Його треба натерти.
5. Далі нарізаємо помідори.
6. Варені яйця натираємо.
7. Змішуємо філе, сир, помідори та кукурудзу з майонезом.
8. На блюдце викладаємо форму пташки та покриваємо її яєчною крихтою.
9. Помідор послужить нам декором: з нього вирізаємо борідку та гребінь півня. Для ока використовуватимемо оливку. З моркви зробимо крило та дзьоб. Блюдце, на якому розташувався півник, посипаємо кропом та петрушкою.

Фотогалерея

Салат «Вогняний півень»

Салат «Курчата з Олів'є»

Салат не залишиться непоміченим на столі через свою оригінальної форми. До того ж, він дуже ситний та смачний, а готувати його – одне задоволення.

Інгредієнти

• картопля – 3 шт.;
• яйця – 12 шт.;
• морква – 3 шт.;
• куряча грудка - 1-2 шт.;
• горошок;
• огірки - 3 шт.;
• кріп чи петрушка, майонез, сіль.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Відварюємо курячі грудки, морква, яйця та картопля. Дрібно нарізаємо.
2. Акуратними рухами зрізаємо білок, а потім вирізаємо з нього форму шкаралупи, з якого виглядатимуть наші курчата.
3. Жовток необхідно натерти на дрібній тертці.
4. Готовий салат змішуємо в кульки, які обвалюємо в жовтку та насаджуємо на шкаралупу.
5. Варена морква послужить нам як дзьобики для курчат, помідор – для гребінців і крилець, а перець горошком – для очей.
6. Нарізаною зеленню посипаємо блюдце, на якому сидять наші курчата.

Фотогалерея

Салат «Півень» з крабовими паличками

Салат «Зимовий півник»

«Зимовим» півник зветься, бо верхній шар посипаний тертим білком, який так схожий на сніг. Крім цього, тертий білок та зелень надають страві ніжного та приємного смаку.

Інгредієнти

• філе птаха – 450 р.;
• печериці – 300 г;
• яйця – 3 шт.;
• огірки - 3 шт.;
• петрушка, майонез чи сметана, сіль, перець;
• цибуля - головка;
• перець – 1-2 шт.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Філе птиці варимо до готовності, остуджуємо та нарізаємо.
2. Відварюємо моркву, нарізаємо або натираємо.
3. Також необхідно нарізати огірки та гриби.
4. Перемішуємо, заправляємо майонезом або сметаною, солимо.
5. Відварюємо курячі яйця і натираємо.
6. Викладаємо салат на блюдце, формуємо голову півня невеликою кулькою, обсипаємо натертим яйцем.
7. З перцю ми вирізаємо дзьоб і гребінець. Кільцями цибулі створюємо хвіст та крила нашому півнику. А зелень посипаємо поряд із півником.

Фотогалерея

Салат «Вегетаріанський півник»

"Вегетаріанський півник" легко готується в домашніх умовах. Підійде частування і тим, хто дотримується дієти.

Інгредієнти

• морква – 1-2 шт.;
• редиска – 1-2 шт.;
• огірок – 1-2 шт.;
• солодкий перець- 1-2 шт.;
• капуста – 200 г;
• олія (за смаком);
• сіль (за смаком);
• перець (за смаком).

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Капусту нарізаємо тонкими лініями. Додаємо олію, сіль, перець.
2. Із соломки викладаємо на блюдце півня. Гурток редиски – голова, морква – гребінець, перець – око. Лапками та дзьобом може стати солодкий перець. Акуратно виріжемо форму, додамо.
3. Завершуємо приготування «Вегетаріанського півника» хвостом із моркви, огірків та редиски.

Салат «Золотий півник» з куркою та помідорами.

"Золотий півник" обов'язково стане прикрасою вашого столу до Нового року.

Необхідні інгредієнти для приготування салату

• філе курки – 300 г;
• куряче яйце – 3-4 шт.;
• сир – 200 р;
• помідор – 2 шт.;
• перець та зелень нам знадобляться для прикраси салату, а майонез та сіль ви можете додати до смаку.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція приготування салату у формі півня

1. Відварюємо яйця та філе птиці до готовності.
2. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками.
3. Потрібно відокремити жовтки від білків яєць, натерти.
4. Натираємо сир.
5. Помідор також нарізаємо невеликими шматочками.
6. З шматочків м'яса починаємо викладати форму півня, обмазуємо майонезом.
7. Потім додамо білок і обмажемо майонезом ще один раз.
8. Наступним шаром будуть шматочки помідорів, їх ми посипаємо натертим сиром та обмазуємо майонезом.
9. Зверху посипаємо товстим шаром тертого жовтка.
10. З перцю вирізаємо крило, хвіст і гребінь для нашого півника, поруч посипаємо зеленню.

Рецепт та майстер-клас, як красиво оформити салат на Новий ріку вигляді півня, підготувала

Інгредієнти:
1. Картопля відварена – 5-6 штук.
2. Огірок новий – 1 штука.
3. Помідори "Черрі" - 6 штук.
4. Морква по-корейськи - 100 грам.
5. Яйце відварене – 5 штук.
6. Шинка - 300 грам.
7. Кукурудза консервована - 50 грам.
8. Майонез.
9. Зелень (цибуля, петрушка, кріп) – для прикраси салату.
10. Сіль до смаку.
Фото 1

Отже, підготуємо усі інгредієнти для приготування салату. Відварена картопляочищаємо від шкірки. Натираємо на великої тертці. Шинку та свіжий огірокнеобхідно порізати кубиками (не дуже великими). Яйце очищаємо. Так само як і картопля натираємо на тертці.
Фото 2

Перекладаємо огірок, картопля, шинку та яйця в миску або каструлю.
Фото 3

Додаємо 100 г моркви по-корейськи. Заправляємо майонезом. Солимо за смаком. Не забудьте залишити трохи моркви для прикраси.
Фото 4

Усі інгредієнти ретельно перемішуємо. Беремо широку, пласку тарілку. Перекладаємо до неї салат. Надаємо салату форму півня. Акуратно паперовою серветкою прибираємо всі надлишки. Тарілка має бути чистою.
Фото 5

Тепер посипаємо наш салат тертим курячий яйцяз усіх боків. Вирівнюємо краї. Забираємо всі нерівності. Злегка притискаємо верхню частину. У нас вийшли ніби жовто-білі пір'їнки.
Фото 6

Переходимо до оформлення.

Отже, пір'їнки півнями вже маємо. Приступаємо до виготовлення крилець. Їх можна зробити, використовуючи моркву по-корейськи. Крила у нас будуть помаранчевого кольору. чим, масивніше крило, чим витонченіше виглядатиме наш «Символ 2017 року».
Фото 7

Гребінець та борідка: Візьміть помідорки «Черрі» Краще вибрати найдрібніші плоди. Вимийте їх. Розріжте по – підлогам. Для борідки знадобиться 5 половинок, для гребінця – 2-3 (залежно від розміру плодів).
Фото 8

Що так яскраво відрізняє півня від курочки. Гребінець, борідка, шпори і, звичайно ж, шикарний хвіст.Півень повинен мати великий і пишний хвіст. Зробити його краще із моркви. Можна ще додати пір'я зеленої цибулі та тонкі смужки помідорів.
Фото 9

Очіробимо із сушених родзинок. Журавлина з моркви. А пір'їни на шиї можна оформити зернами консервованої кукурудзи.
Фото 10

Також зерна кукурудзи можна додати на крильце або на хвостик.
Фото 11.

Останній декор - трава. Додаємо зелену петрушкута кріп. Якщо Ви хочете зробити зимовий півник, то замість трави можна використовувати яєчний білок(натерши його на дрібній тертці), а ноги півня зробити з червоного болгарського перцю.
Фото 12.

Наш салат «Символ 2017 року»готовий до вживання. Нехай цю страву прикрасить будь-який новорічний святковий стіл. З наступаючим 2017 роком!

А для компанії півня можна зробити і курочку:

Сподобався виріб і хочете замовити такий самий автор? Напишіть нам.

Ще цікаво:

Подивіться також:

Бургери з посмішкою
А ось і поповнення нашої застільної рубрики. Рецепт оригінальних бутербродіввід Людмили К. дуже...

Око мумії та чаклунське зілля
Звичайно, для нашої відьмінської вечірки потрібно було спеціальне меню (підійде і для Хеллоуїна). У...

Щороку має свого "господаря". Його визначити дуже легко — достатньо заглянути до Східного календаря і ви зрозумієте, хто буде правити у найближчому майбутньому. У 2017 році своє законне місце займе Вогняний Півень, а це означає, що нам слід постаратися зробити багато речей, які б сподобалися "володарю". Особливо слід приділити увагу новорічній ночі, адже саме в цей момент відбудеться зустріч із Пєтушком.

Найбільш важливим атрибутом на вечірці є новорічний стіл. Будь-яка господиня бажає не вдарити в багнюку обличчям, тому намагається продумати все до дрібниць. Вона шукає цікаві рецептигарячих страв, закусок і, звичайно, намагається приготувати салати з Півнем на Новий рік 2017. У цій статті зібрані найцікавіші та красиві рецепти, які ви зможете приготувати до святкової ночі.

Зимовий півник

Необхідні інгредієнти:

• Куряче філе - 200 грам
• Гриби мариновані - 100 грам
• Морква - 1 штука
• Куряче яйце - 2 штуки
• Свіжі огірки - 2 штуки
• Сметана
• Зелень
• Сіль за смаком

Процес приготування:

Крок 1Відварити куряче філе, остудити та нарізати дрібними кубиками.

Крок 2Візьміть моркву, помийте її під проточною водоюі відваріть. Покришіть на невеликі шматочки. За таким же принципом наріжте огірки та мариновані гриби.

Крок 3Перемішайте приготовані інгредієнти, заправити сметаною та посолити.

Крок 4.Яйця відварити та розрізати на 4 частини.

Крок 5.Викладіть невеликою гіркою (на фото показано як це зробити). Із залишків моркви можна зробити гребінець і прикрасити голову півня. Прикрасити салат зеленню, очі зробити за допомогою зерен чорного перцю.

Півник

М'ясо курки чи курча у салатах на Новий рік 2017 стане головним інгредієнтом, тому з іншими складовими можна експериментувати. Все залежить від ваших особистих уподобань та смаків. Для прикрас можна використовувати помідори, болгарський перець, зелень та інші яскраві овочі.

Необхідні інгредієнти:

• Куряча грудка або філе - 600 грам
• Консервований ананас - 5 кілець
• Консервована кукурудза - півбанки
• Свіжий помідор - 1 штука
• Болгарський перець - 1 штука
• Свіжий огірок - 1 штука
• Майонез

Процес приготування:

Крок 1Відваріть куряче м'ясо у підсоленій воді. Щоб м'ясо було ароматним та смачним, додайте до нього спеції, перець та цибулю.

Крок 2Наріжте помідори та ананаси кубиками, тільки намагайтеся робити їх не надто великими.

Крок 3Для цього салату варто взяти велику тарілку і прикрасити її вимитим листям салату.

Крок 4.Так як салат буде листковим, можна вже викладати перший шар. Ним буде курка. Добре промажте її майонезом.

Крок 4.Наступним шаром покладіть нарізані помідори, посоліть та змастіть майонезом.

Крок 6Зверху помідори потрібно насипати дрібно нарізані ананаси. Також добре полити майонезом. Останній шар- Консервована кукурудза.

Крок 7.Щоб прикрасити салат, використовуйте болгарський перець, а з огірків можна вирізати хвилясті гребінці. Зеленню прикрасьте облямівку тарілки.

Ситний півник

Незважаючи на те, що салат вважається ситним, він не створить дискомфорту у вашому шлунку. Головне суворо дотримуйтесь рецептури і тоді ви створите на кухні справжній шедевр.

Необхідні інгредієнти:

• Куряче філе - 200 грам
• Яйця - 4 штуки
• Твердий сир - 100 грам
• Свіжий помідор - 2 штуки
• Майонез
• Сіль за смаком
• Зелень та болгарський перець для прикраси

Процес приготування:

Крок 1Зваріть куряче філе. Злегка посоліть та наріжте невеликими кубиками.

Крок 2Яйця відваріть круто. Як тільки вони охолонуть, почистіть і дрібно покришіть або наріжте соломкою.

Крок 3Візьміть середню тертку та натріть на ній сир.

Крок 4.Вимийте помідори та наріжте один із них кубиками.

Крок 5.Це листковий салатТому всі складові в ньому будуть викладені шарами. Перший шар куряче філе, другий шар яйця, після нього викладіть помідори, а потім сир.

Крок 6Перемажте кожен шар майонезом. Щоб салат вийшов ніжним, не варто економити на ньому. Зробіть з решти помідора гребінець, а з болгарського перцю крильця півня.

Золотий півник

Необхідні інгредієнти:

• Курячі яйця - 4 штуки
• Сардина консервована - 1 банка
• Морква - 1 штука
• Цибуля ріпчаста - 1 штука
• Твердий сир - 150 грам

Процес приготування:

Крок 1Усі складові слід викладати шарами. Для початку відваріть яйця та моркву. Відокремте білок від жовтка і натріть його на великій тертці. Викладіть його першим шаром.

Крок 2Наступним шаром йде твердий сир, натертий на середній тертці

Крок 3Зверху сиру покладіть рибні консерви, попередньо розм'якшені вилкою.

Крок 4.Потім слід викласти шар цибулі, який потрібно дрібно накришити.

Крок 5.Поверх цибулі натерту на дрібній тертці моркву.

Крок 6Щоб наше курча було жовтеньке, слід подрібнити курячий жовтокі посипати ним моркву. Також зі шматочків білка зробіть очі, а зіниці з маслин. Оформити свій салат ви можете, як показано на фото.

Ципочка

Цей салат яскравий і незвичайний, до того ж дуже смачний. З ним святковий стіл обов'язково заграє новими фарбами.

Необхідні інгредієнти:

• Куряче філе - 300 грам
• Твердий сир - 200 грам
• Курячі яйця - 3 штуки
• Цибуля - 1 штука
• Печериці - 300 грам
• Майонез - 400 грам
• Болгарський перець – жовтий та червоний
• Перець, сіль за смаком

Процес приготування:

Крок 1Покришіть цибулю та печериці на дрібні шматочки і обсмажте їх на сковороді. Посоліть і поперчіть.

Крок 2Відваріть куряче філе, остудіть і наріжте невеликими кубиками.

Крок 3Яйця слід кинути в холодну водута варити 10 хвилин. Натріть їх у великій тертці. Залишіть трохи білка для прикраси салату.

Крок 4.Твердий сир варто натерти на великій тертці.

Крок 5.Формуйте тіло курки, викладаючи продукти шарами: куряче м'ясо, майонез, гриби з цибулею, яйця, майонез, твердий сир. Насамкінець насипте білок. За допомогою болгарського перцю зробіть гребінець, дзьобик і хвостик курочці. Прикрасьте салат зеленню.

Смачні, прості та оригінальні салати – прикраса будь-якого святкового столу. А в новорічну ніч вони є ще й основою меню, запорука його різноманітності. Абсолютно кожна господиня намагатиметься приготувати на Новий рік кілька смачних і одночасно простих салатів, які приємно здивують рідних та гостей. Не останнім критерієм при виборі рецепту є і недорогі інгредієнтидля його приготування. У нашій сьогоднішній статті ми постаралися зібрати для вас новорічні салати, рецепти яких відповідають усім перерахованим вище критеріям. Серед них ви знайдете варіанти з м'ясом, куркою, овочами, сухариками, без майонезу. І також із нашої сьогоднішньої статті ви дізнаєтесь, як зробити оригінальні прикраси для новорічних салатів. Впевнені, що ці святкові рецептишалено смачних салатиківдопоможуть вам гідно зустріти Новий 2017 рік Вогняного Півня!

Включайся в дискусію

Листковий салат «Вінок» на Новий рік 2017, покроковий рецепт з фото

Першою до вашої уваги пропонуємо покроковий рецепт з фото листкового салату на Новий рік 2017 під назвою «Вінок». Цей смачний рецептвключає і простоту приготування, і оригінальне оформленняу вигляді красивого новорічного вінка. Крім того, всі інгредієнти, які використовуються для приготування листкового салату «Вінок» на Новий рік 2017, недорогі та доступні.

Необхідні інгредієнти для листкового салату «Вінок» на Новий рік 2017

• картопля - 2-3 шт.
• філе індички – 150 гр.
• волоський горіх - 150 гр.
• солоний огірок – 3-4 шт.
• яйце – 3-4 шт.
• буряк – 1-2 шт.
• гранат – 1 шт.
• майонез
• кріп

Покрокова інструкція для рецепту листкового салату на Новий рік 2017 «Вінок»

Для початку відваримо м'ясо та овочі окремо. Картопля та буряк слід варити разом із шкіркою. Щоб філе індички зварилося швидше, ріжемо його на невеликі шматочки. Яйця також варимо круто. Беремо велика страваі ставимо посередині перевернуту склянку - така конструкція допоможе сформувати потрібну формублюда.

Очищаємо картоплю від шкірки і мені виделкою. Готове пюревикладаємо першим шаром на блюдо, попередньо змащене тонко майонезом.

Зверху картопля також змащуємо майонезом і посипаємо дрібнорубаним м'ясом індички. Солимо за смаком.

Тепер черга волоських горіхів. Їх слід очистити від шкаралупи, підсмажити на сковороді без олії до золотистості та остудити. Потім подрібнити качалкою або блендером до горіхової крихти.

Зверху на горіхи викладаємо шар із солоних огірків. Огірочки також слід добре подрібнити.

Змащуємо майонезом огірки та формуємо новий шаріз натертих на тертку яєць.

Знову додаємо майонез, трохи солимо і робимо новий шар із вареного буряка. Буряк попередньо чистимо і натираємо на великій тертці.

Змащуємо буряк майонезом і викладаємо шар із зерен гранату. Приблизно ¼ зернят залишаємо для прикраси страви.

Зверху додаємо майонез і заключний шар з свіжого кропу. Кріпчик можна порізати або порвати на дрібні шматочки, які імітуватимуть хвою.

Прикрашаємо готовий віночок зернами гранату та виймаємо склянку. Даємо страві просочитися кілька годин у холодильнику перед подачею на стіл.

Простий і смачний салат з куркою. Новорічна куля», рецепт

Куряче філе - один з найпопулярніших і простих інгредієнтівдля салатів, у тому числі на Новий рік. Щоправда, багато хто вважає, що зустрічати символ наступного року Вогняного Півня потрібно стравами без курятини у складі. Якщо ви ставитеся до цієї категорії людей, то просто замініть у наступному смачному салаті «Новорічна куля» курку на індичку або качку. А якщо ви в прикмети не вірите, то неодмінно приготуйте оригінальний рецептпростого та смачного салатуз куркою «Новорічна куля».

Необхідні інгредієнти для салату з куркою «Новорічна куля»

• філе курки – 250 гр.
• горошок консервований – 150 гр.
• перець болгарський – 1 шт.
• сметана – 50 гр.
• майонез – 100 гр.
• солоний огірок – 3-4 шт.
• гриби – 250 гр.
• картопля - 2 шт.

Інструкція для простого рецептусмачного салату з куркою на Новий рік 2017

Філе відварити та дрібно нарізати.

Гриби, краще взяти печериці, кинути в киплячий розсіл на 5 хвилин. Потім остудити та дрібно нарізати. Обсмажити на олії до готовності. Посолити і поперчити до смаку.

Картоплю зварити «в мундирі» і натерти на середню терку.

На замітку! Щоб картопля не прилипала до робочої поверхні тертки і не перетворювалася на зім'яту масу, обов'язково остудити готову картоплюу холодильнику.

Солоні огірочки нарізати дрібно.

Почати збирання страви. Дно глибокої миски вистелити харчовою плівкою. В іншій ємності змішати разом філе, огірки, картопля, горошок, гриби. Посолити і поперчити до смаку. Додати сметану та 2/3 майонезу. Ретельно перемішати.

Викласти суміш у миску із плівкою. Добре утрамбувати поверхню ложкою і відправити в холодильник на кілька годин.

Дістати страву і акуратно перекласти її на тарілку, видалити плівку. Змастити всю поверхню майонезом і прикрасити новорічним декором із болгарського перцю, огірків та горошку.

Апетитний салат на Новий рік 2017 із сухариками, покроковий рецепт

Додати салату оригінальності та пікантності можна за допомогою абсолютно простих інгредієнтів, наприклад, сухариків. Звичайно, щоб апетитний салат на Новий рік справді порадував своїм смаком, сухарики бажано приготувати своїми руками. Тим більше, що апетитний салат на Новий рік 2017 із сухариками, покроковий рецепт якого ви знайдете далі, готувати зовсім нескладно.

Необхідні інгредієнти для апетитного салатуіз сухариками на Новий рік

• хліб білий – 150 гр.
• куряче філе – 100 гр.
• салатне листя - 300 гр.
• яйце – 3 шт.
• пармезан – 100 гр.
• часник - 2-3 зубчики
• майонез – 50 гр.
• гірчиця – 1 ст. л.
• розмарин
• перець

Інструкція для апетитного та простого салатуз сухариками на Новий рік 2017

Філе курки, як і в попередньому варіанті, можна замінити качею або індичкою. М'ясо зварити у підсоленій воді та нарізати невеликими шматочками.

Хліб порізати кубиками. У олію видавити пару зубчиків часнику і дати настоятися 10 хвилин. Розігріти глибоку сковороду, влити масло|мастило| з часником, додати|добавляти| розмарин і трохи прогріти. Потім всипати хліб та обсмажити до золотистості. Готові сухарики викласти на паперову серветку та остудити. Посолити і поперчити до смаку.

Яйця зварити круто. Очистити та розрізати на четвертинки.

На дно глибокої страви викласти листя зелені, курку, сухарики. Додати заправку з майонезу та гірчиці, посолити. Зверху посипати тертим пармезаном.

Оригінальний новорічний салат з апельсинами, рецепт покроково

Хочете здивувати гостей за святковим столом простим і незвичайною стравою? Тоді спробуйте приготувати наступний варіант оригінального новорічного салату з апельсинами. Він готується дуже просто та швидко. Але головна його перевага - оригінальний новорічний салат із апельсинами зовсім не шкідливий для фігури.

Потрібні інгредієнти для оригінального салату з апельсинами на Новий рік

• шпинат – 300 гр.
• апельсин – 2 шт.
• гранат – 1 шт.
• лимон ½ шт.
• кунжут – 1 ч. л.
• розмарин - щіпка

Інструкція, як приготувати оригінальний салат з апельсинами.

Шпинат вимити та обсушити від зайвої вологи.

Апельсини очистити від шкірки та нарізати кільцями. Якщо цитруси великі, можна і півкільцями.

Гранат очистити від шкірки та видалити перегородки. Бажано взяти сорт, у якому зерна без кісточок.

На замітку! Щоб максимально швидко почистити гранат, обріжте верхівку і зробіть надрізи по всій довжині кожен 4-5 см. Потім зріжте попку і акуратно розкрийте плід.

Викласти на блюдо листя шпинату (великі нарізати), апельсини, гранатові зерна. Зверху полити соком лимона та посипати кунжутом. На закінчення додати трохи сухого розмарину.

Смачний та недорогий рецептсалату без майонезу на Новий рік 2017

Бажаєте смачний, недорогий та мегакорисний рецепт салату без майонезу на Новий рік 2017? Тоді наш наступний варіант на основі буряка саме те, що ви шукали. У складі смачного та недорого рецепту салату без майонезу на Новий рік 2017 року всі три основні інгредієнти. Готується страва дуже швидко, а по смаковим якостямможе позмагатися з дорогими делікатесами

Необхідні інгредієнти для смачного та недорого салату на Новий рік без майонезу

• буряк – 3-4 шт.
• сир фета – 50 гр.
• петрушка – 1 пучок
• лимонний сік- 3 ст. л.
• оливкова олія - ​​3 ст. л.
• часник - 2 зубчики
• мелений чорний перець

Інструкція, як приготувати недорогий смачний салат без майонезу на Новий рік

Буряк миємо і варимо на середньому вогні приблизно 45-50 хвилин. Дуже важливо взяти буряки солодких сортів, оскільки вони багато в чому визначатиме смак готової страви.

Варений буряк остуджуємо та чистимо. Нарізаємо середніми кубиками.

Сир фета також нарізаємо кубиками. За бажанням його можна замінити на бринзу, але в цьому випадку не потрібно додатково солити.

Петрушку вимити і дрібно нарубати.

Усі інгредієнти змішати в одній ємності.

Приготувати заправку. Для цього змішати разом лимонний сік, олію та натертий часник з чорним перцем. Ретельно перемішати та додати до основних інгредієнтів.

Суміш перемішати акуратно і можна одразу подавати до новорічного столу.

Швидкий рецепт овочевого салатудо новорічного столу, покроково

Далі на вас чекає ще один швидкий рецептНоворічний овочевий салат до святкового столу. Ця трохи змінена варіація знаменитого салатуіталійського «Капрезе», який чудово підійде для Нового року. Як приготувати швидкий рецепт салату на новорічний стіл читайте далі.

Необхідні інгредієнти для швидкого овочевого салату до новорічного столу

• помідори – 3 шт.
• моцарелла - 3 кульки
• оливкова олія - ​​1 ст. л.
• болгарський перець – 1 шт.
• бальзамічний оцет – 1 ст. л.
• чорний мелений перець
• базилік

Покрокова інструкція для швидкого овочевого салату на новорічний стіл

Помідори вимити та обсушити на рушник. Порізати тонкими кружальцями по півсантиметра.

Кожну кульку моцарели розрізати на шматочки товщиною по 0,7 см.

На замітку! Моцареллу можна замінити фетою, рикоттою чи бринзою.

Викласти на тарілку помідори, чергуючи їх із сиром моцарелла. Додати листя свіжого базиліку.

Болгарський перець очистити від насіння та перетинок, нарізати платинами. З кожної пластини вирізати зірочку чи іншу новорічний декор. Прикрасити салат перцем.

Побризкати овочі та сир сумішшю з оливкової оліїі бальзамічного оцту, поперчити та посолити за смаком. Готово!

Оригінальний салат «Півник» на Новий рік Півня, рецепт

Наш наступний варіант новорічного салату «Півник» оцінять любителі страв з оригінальною подачею. Як нескладно здогадатися з назви за своєю формою салат нагадуватиме півня - символу 2017 року. Докладніше про те, як приготувати смачний і оригінальний салат«Півник» на Новий рік Півня читайте у покроковому рецептінижче.

Інгредієнти для оригінального салату «Півник» на Новий рік Півня

• куряче філе – 300 гр.
• червоний болгарський перець – 1 шт.
• печериці 300 гр.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• сир – 200 гр.
• яйця – 3 шт.
• цибуля - 1 шт.
• майонез
• рослинна олія

Інструкція, як приготувати оригінальний салат на Новий рік «Півник»

Печериці помити і нарізати тонкими слайсами. Обсмажити з дрібно нарубаною цибулею на олії до готовності. Посолити і поперчити до смаку.

М'ясо зварити у підсоленій воді та порізати кубиками.

Яйця зварити круто, охолодити та очистити. Потім натерти яйця на великій тертці.

Куряче філе викласти на блюдо у вигляді півня, зверху промазати майонезом.

Викласти гриби та посипати натертими яйцями.

Знову промазати майонезом і додати|добавляти| дрібно натертий сир.

Гребінець, борідку, крила та хвіст півня вирізаємо з болгарського перцю, очі робимо з чорного перцю горошком.

Як зробити прикрасу для салату на Новий рік Півня

Як зробити оригінальна прикрасадля смачного салату на Новий рік 2017 Вогняного Півня дізнайтесь з наступного відео. Така подача у вигляді новорічної ялинки обов'язково прикрасить святковий стіл та стане об'єктом уваги всіх присутніх. В основі дуже простий і недорогий рецепт салату з куркою, грибами та майонезом, до якого можна додати й інші інгредієнти, наприклад, сухарики. Крім того, інші новорічні салати, рецепти яких знайдете вище, також можна використовувати як основу, щоб зробити цю оригінальну прикрасу на Новий рік Півня.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+