Іван-чай – корисні властивості та протипоказання. Як правильно заварювати та пити чай із зніту для лікування. Що почала робити. Відгук про лікування ларингіту у маленької дитини
Сила нашої землі в Кіпрі вузьколистому, що росте майже на всій території Росії. Бог дарував нам цю рослину, щоб ставати спокійнішим, впевненішим у собі, відновлювати імунітет, лікувати нерви, хвороби серця та шлунка, попереджати багато інших недуг. Повіками російський народ п'є цілющі чаї-відвари з цього небесного посланця.
Його головне ім'я відоме всім, але про повсюдне визнання та любов до нього говорить також безліч інших назв. Іван-чай першим з'являється на згарищах та випалених місцях. Він дає життя іншим травам і деревам, що проростають у його прохолодній тіні, як чарівник, відновлюючи родючий шар. Гаровик, пожежник, вогненна трава.
Іван-чай дуже товаришує із бджолами - адже це трава медонос. Мед і Іван-чай - нерозлучники і разом складають приголомшливий тандем зі знищення різних хвороб, які часом не піддаються медекаментозному лікуванню. Кіпрійний мед надзвичайно смачний!
А ще Іван-чай "пуховик" та "квітка-нянька". Перше - тому що його пухом з давніх-давен набивали перини, а "нянька" або "тепла квітка" тому, що температура, навіть у заморозки, в його заростях помітно вище. І звірятам тепліше, і інше насіння не загине.
«Кіпрій – дуже тепла квітка. Коли вдарить осінній мороз і іній посрібить траву, то біля Кіпрю немає. Тому що навколо Кіпру стоїть тепле повітря. Ця квітка виділяє із себе теплоту. І в цій теплоті ростуть без страху всі сусіди Кіпрю, всі слабенькі пагони, поки зима не прикриє їх, як ватяною ковдрою, глибоким сніжком. І зауважте, що Кіпр завжди розростається поряд з молодими соснами. Це їхній сторож, їхній захисник, їхня нянька. Буває, сильним морозом у Кіпря відмерзне вся верхівка, а він все одно не здається, живе і дихає теплом. Самовіддана квітка!» - так тепло написав про Іван-чай письменник Костянтин Паустовський.
Найчастіше напій із Кіпру називають «копорський чай». Старовинне село та давньоруська фортеця Копор'є, що на північному заході Санкт-Петербурзької губернії, стало основним центром заготівлі, ферментування та сушіння Іван-чаю, що поступово став експортним товаром.
Чай з Кіпрю виходить дуже смачний - запашний, з ніжними квітково-медовими відтінками. П'єш його, насолоджуєшся ароматом, і не відірватись! Він ніби вливає в людину силу теплого, напоєного лагідним літнім сонцем поля. Ось такий він, доступний та неповторний Російський чай – Іван-чай (Epilоbium angustifolium).
А тепер настав час перейти до найголовнішого - корисних і лікувальних властивостей Іван-чаю.
Іван-чай від безсоння
Якщо людина погано висипається, то відповідно вона працює потім неважливо. Безсоння - бич мешканців великих міст з отруєним повітрям та транспортною круговерттю. Постійний стрес, нервозність, втома - все це супутники екології, що руйнується, і пригніченого стану.
Іван-чай надійно справляється з безсонням, заспокоює, робить сон глибшим. Його вплив на організм можна порівняти з дією валеріани, але м'якше, особливо якщо випити напій на сон майбутній, з невеликою кількістю меду, з материнкою або м'ятою.
Іван-чай при занепаді сил та відновленні імунітету
У момент реабілітації після тяжкої хвороби, відвар Кіпру допомагає швидше відновити сили, насичуючи організм вітамінами та корисними речовинами та не перезбуджуючи його. Ще, на відміну від звичного нам чаю, Іван-чай не містить кофеїну, що викликає звикання, а також кислот, що порушують обмін речовин. Людина, яка полюбила Іван-чай, стає впевненішою в собі, бадьоріше та легше переносить фізичні та розумові навантаження.
Відновлення біополя та психічного здоров'я
Помічено, що Кіпрій позитивно впливає на відновлення біополя людини. Стародавні індуси стверджували, що кожна рослина має свою неповторну енергетику і ділиться їй з людиною, чиє психічне здоров'я потребує зміцнення. Прийом Іван-чаю попереджає порушення енергетичного стану та руйнівні дії на біополі, "лікує" ауру, регулюючи засвоєння організмом космічної енергії.
При подібній біотерапії незамінний Іван-чай із шипшиною або глодом, а також Іван-чай із плодами горобини - давньоруський потужний народний засіб.
Захист від радіації, виведення солей
Сьогодні, для того, щоб зазнати забруднення радіоактивними речовинами, немає потреби знаходитися в осередку ядерного вибуху або техногенної катастрофи. Радіаційний фон впливає на нас постійно, проникаючи в організм разом із продуктами та водою, що містять радіоізотопи.
Іван-чай і тут - хороший помічник, тому що в достатній кількості містить пектини - речовини, що зв'язують важкі метали, такі як ртуть, цезій, стронцій. Кіпрій виводить їх разом із радіонуклідами із шлунково-кишкового тракту. Але це не все. Напій забезпечує також виведення солей, покращує мікрофлору кишечника, регулює та відновлює кислотно-лужний баланс.
Іван-чай при застуді та грипі
Широко відомі в народній медицині протизапальні властивості Кіпру гостролистого. Трава-нянька має підвищену противірусну активність. Люди, які постійно п'ють Іван-чай, дуже рідко хворіють на ГРВІ. Грип проходить набагато швидше, а хворий за короткий термін стає на ноги без ускладнень.
Найпотужнішим антипростудним та антитемпературним засобом є Іван-чай з лабазником. А при нежиті та кашлі незмінний Іван-чай із нирками сосни.
Іван-чай при сірково-судинних захворюваннях
Після інфаркту міокарда та інсульту зазвичай призначають тривалу медикаментозну терапію, яка часто переходить у довічну, причому потребує збільшення доз і без того дорогих ліків. До того ж при гіпертонії чи ішемічній хворобі серця необхідно відмовитися від вживання кави та чаю. А ось Іван-чай дуже корисний під час реабілітації, бо дозволяє зменшити частоту нападів стенокардії та гіпертонічних кризів, оскільки покращує плинність крові та насичує її киснем, живлячи та підтримуючи серцевий м'яз.
Відмінний стимулятор літнього серця - Іван-чай з глодом.
Артеріальна гіпотонія. При зниженому тиску та нейроциркуляторній дистонії рекомендується Іван-чай, що зміцнює серце і нерви, регулювальник нервово-рефлекторної діяльності.
Іван-чай при онкології
При онкологічних захворюваннях Кіпр має протипухлинну дію, що гальмує розвиток ракових клітин. Іван-чай рекомендований зниження побічних ефектів променевої терапії, детоксикації.
Також цілющий напій насичений лектинами - складними білками, що стимулюють вироблення інтерферону, необхідного для регулювання імунних реакцій. У цьому випадку найкраще використовувати непідсолоджений напій.
Корисні речовини, що входять до складу Іван-чаю та їх дія на організм людини:
Вітамін С до 588 мг% - у 5-6 разів більше, ніж у цитрусових. Антиоксидант, відновник, підвищує опірність інфекції.
Вітаміни групи В - забезпечують нормальне функціонування нервової системи, роботу залоз внутрішньої секреції, здоровий стан шкіри та слизових оболонок.
В-каротин – природний імуностимулятор, антиоксидант, адаптоген. Жиророзчинний провітамін А в організм потрапляє при безпосередньому вживанні чайного листа (у вигляді заправки до салатів, в інших стравах).
Біофлавоноїди (вітаміни групи Р) - речовини, що мають капілярозміцнювальну, протизапальну, антимікробну, антиоксидантну дію.
Органічні кислоти – стимулюють процеси травлення, знешкоджують токсини.
Пектин – знешкоджуюча, радіопротекторна дія, знижує токсичність ліків та подовжує терміни їх дії.
Галова кислота – протиракова, антисептична дія.
Лектини - протимікробна, противірусна, імуностимулююча, протиракова дія.
Дубильні речовини 7-20 мг% - протизапальна, антимікробна дія. Зміцнюють капіляри, борються із раком.
Слиз 15 мг% - загоює уражені слизові, особливо ШКТ (гастрит, виразка). Пом'якшувальна, обволікаюча, знеболювальна дія.
Залізо 23 мг% – є компонентом гемоглобіну крові, бере участь в окисно-відновних процесах.
Мідь 2,3 мг% - антиоксидант, підтримує імунну систему та покращує кровотворення, необхідна для здоров'я серця, кісток, щитовидної залози.
Марганець 16 мг% - бере участь у освіті вітамінів, у роботі нервової, імунної систем. Недолік веде до астенії, ожиріння, безпліддя, остеопорозу, затримки у зростанні та розвитку у дітей.
Нікель 1,3 мг% – покращує обмін речовин, нормалізує роботу печінки та нирок.
Титан 1,3 мг% - бере участь у роботі нервової системи та кровотворенні.
Бор 6мг% - підтримує здоров'я кісток та суглобів, бере участь у синтезі статевих гормонів.
Як тільки не називають корисний відвар кіпрею вузьколистого - копорський, російський чай, іван-чай, навіть пуховик через появу рясного пуху під час цвітіння рослини. Не важливо, як називають іван-чай, корисні властивості напою від цього не змінюються і можна назвати цей напій найкориснішим відваром.
Цілющі властивості Іван-чаю
Велика кількість корисних якостей копорського напою обумовлює його застосування при величезній кількості хвороб. Деякі лікувальні властивості Іван-чаю відомі з дитинства, т.к. його можна пити дорослим, дітям, навіть вагітним жінкам. Чим корисний Іван-чай для організму? Унікальність рослини закладена в її складі: багатий на мінерали, вітаміни, дубильні речовини та флавоноїди. Корисні властивості трави Іван-чай застосовуються при лікуванні наступних хвороб:
- цукровий діабет;
- простатит;
- застудні захворювання;
- безсоння;
- виразка шлунка, дванадцятипалої кишки;
- неврози, головний біль;
- цистит.
Важко перерахувати всі недуги, з якими допоможе впоратися ця корисна трава. Копорський чай підвищує імунітет, надзвичайно корисний дітям, вагітним як загальнозміцнюючий засіб. Незамінні властивості чаю як для жіночого, так і для чоловічого організму, а вся користь від Іван-чаю закладена в його складі, складно уявити, що ця звичайна трав'яниста рослина містить:
- вітамін С;
- амінокислоти;
- вітаміни В1, В2;
- каротин;
- пектинові речовини;
- залізо, марганець;
- танін;
- галова кислота;
- біофлавоноїди.
Усі корисні властивості трави проявляються у процесі її ферментації, тобто. приготування. Залежно від технології сушіння чай виходить зеленим, червоним чи чорним. Відмінність ферментації полягає в тому, що трава знаходиться в процесі окислення та підсушування різної кількості часу. З однієї рослини можна отримати різні за смаком напої, але користь від цього не змінюється.
Іван-чай для схуднення
Відомо, що лікарі призначають Іван-чай при цукровому діабеті через здатність регулювати рівень цукру на крові. Ця здатність не тільки корисна при цукровому діабеті, але і при бажанні схуднути. Іван-чай для схуднення корисно пити, замінюючи їм насолоди, шкідливі напої. Цей напій покращує обмінні процеси в організмі, нормалізує травлення, що важливо при боротьбі із зайвими кілограмами, не маючи при цьому протипоказань.
Іван-чай при гастриті
Воістину, унікальна рослина – копорська трава, настій якої лікує величезну кількість недуг, не маючи протипоказань, у тому числі й захворювання шлунково-кишкового тракту. Іван-чай при гастриті застосовують через його обволікаючу, знеболювальну та протизапальну дію на слизову шлунка. Вживання відвару цієї трави є відмінною профілактикою колітів, панкреатиту та виразкових утворень. Пити настій краще вранці та ввечері натщесерце, не більше ніж 150 мл за 1 раз, такий рецепт не має протипоказань.
Іван-чай при панкреатиті
Запальне захворювання, яке розвивається у підшлунковій залозі, лікується за допомогою складного медикаментозного лікування та супроводжується дієтами. Але панкреатит можна лікувати за допомогою народних засобів. Корисний Іван-чай при панкреатиті, якщо вживати його разом з дієтою та іншими корисними травами: м'ята перцева, кульбаба, золотий репішок. Перед початком такого лікування потрібно обов'язково порадитись з вашим лікарем, тому що протипоказанням може стати індивідуальна непереносимість.
Іван-чай при застуді
Іван-чай для нирок
Настій кіпря вузьколистого радять пити урологи при загостренні циститу. Відвар має м'яку сечогінну, протизапальну дію. Часто, своєчасне лікування відваром кіпрею вузьколистого допомагає уникнути застосування сильних антибіотиків при циститі, пом'якшити симптоми при загостренні захворювання. Мінеральний комплекс у складі лікувальної рослини благотворно впливає на слизову оболонку сечового міхура, допомагає швидше впоратися із запаленням. Іван-чай для нирок корисний і як профілактичний засіб, який не має протипоказань.
Протипоказання трави Іван-чай
Усі лікувальні трави мають свої протипоказання, є наслідком лікувального складу. Протипоказання трави Іван-чай приємно дивують - тільки індивідуальна непереносимість може стати протипоказанням до вживання, якщо пити в міру лікувальний напій. Дізнавшись багато про траву Іван-чай – корисні властивості та протипоказання, багатьом захочеться мати такий чудовий засіб у домашній аптечці. Купити лікувальну траву можна в аптеці, або, якщо є така можливість, самостійно зробити заготівлю, засушивши траву під час її цвітіння:
- Збирати траву краще вранці після того, як зійде роса.
- Для заготівлі знадобиться верхня частина рослини, де знаходяться суцвіття.
- Зібраний матеріал злегка просушують, потім розтирають руками виділення соків.
- Отриману підсушену масу помістіть у трилітрову банку для ферментації, потрібно накрити банку зверху мокрою серветкою. Закриту масу необхідно періодично перемішувати. Банку помістіть у темне, прохолодне місце.
- Процес ферментації листів займе до 2 діб, після чого необхідно просушити траву в духовці.
Відео
Іван-чай при захворюваннях ШКТ
Одним із найнебезпечніших захворювань шлунково-кишкового тракту є виразка шлунку. Іван-чай це чудовий засіб, здатний не тільки попередити, а й надати істотну допомогу при лікуванні цієї хвороби. Завдяки тому, що кипрей містить велику кількість танінів і слизу, настої на його основі мають обволікаючу дію, ефективно захищаючи та загоюючи слизову шлунка. Крім того, Іван-чай містить олігосахариди, що сприяють відновленню сприятливої мікрофлори кишечника та розмноженню біфідобактерій. Іван-чай звужує судини та секреторні канали і в результаті, знижується кислотність шлункового соку, а рецептори слизової оболонки менше дратуються та виразка швидше рубається.
Для того, щоб направити лікувальні властивості Іван-чаю на лікування виразки шлунка або дванадцятипалої кишки рекомендують наступний збір трав:
- Іван-чай: 2 частини
- Суцвіття липи: 2 частини
- Аптечна ромашка: 1 частина
- Плоди фенхелю: 1 частина
Усі інгредієнти змішують, а готову суміш заливають однією склянкою води (90 градусів) та настоюють близько 30 хвилин. Бажано наполягати у термосі або у закутаній ємності. Добова норма такого настою 2 склянки. Цю кількість рівномірно поділяють кілька прийомів. Пити настій слід за 15 хвилин до їди.
Ще один збір трав на основі Іван-чаю для лікування виразки шлунка та дванадцятипалої кишки готуватися наступним чином:
- Іван-чай: 2 столові ложки
- М'ята водяна: 1 столова ложка
- Нігтики (календула): 1 столова ложка
Необхідно змішати всі інгредієнти та залити 1 літром окропу. Потім укутавши, наполягати близько години у теплому місці. Після того, як суміш настоїться, її слід процідити. П'ють такий настій 4 рази на день по 0,5 склянки за 20-30 хвилин до їди. Настій слід приймати не більше 20 днів, а потім обов'язково зробити перерву. Для досягнення позитивного результату лікування проводять у 4-5 прийомах.
Іван-чай ефективний і при діареї. При розладах шлункароблять відвар на основі з трави Іван-чаю, з додаванням чебрецю, м'яти або материнки в рівних пропорціях.
На склянку води потрібно 10-15 г готової суміші із трав.Відвар кип'ятять близько п'яти хвилин і наполягають протягом години. Приймають по 0,5 склянки перед їжею 2-3 десь у день.
Ви можете купити , а також у нашому інтернет-магазині.
Іван-чай при застуді
Відвар з листя і суцвіття зніту при застуді головним чином застосовується для полоскання носоглотки. Це допомагає зняти запалення та набряк. Відвар готують так:
3 столові ложки подрібнених суцвіть і листя Іван-чаю заливають однією склянкою окропу, після чого протягом 15 хвилин кип'ятять на водяній бані.
Коли відвар охолоне, можна полоскати горло і промивати носоглотку. Якщо вживати такий відвар по столовій ложці перед їжею, виявляться жарознижувальні властивостіІван-чаю.
Іван-чай це потужний потогінний засібТому при застуді рекомендується вживання гарячого напою з Іван-чаю невеликими порціями протягом усього дня. Особливо благотворно на імунітеті позначається, а так само збори та.
З температурою добре справляється, який у народі відомий, як «природний аспірин». Такий напій має потогінну дію і здатний зняти головний біль.
Проти нежиті ефективний, які з давніх-давен використовувалися нашими предками, як бактерицидний та противірусний засіб.
Іван-чай допомагає і за хронічного бронхіту. Для лікування бронхіту Вам знадобиться:
Висушену шкірку мандарину потрібно розтерти до консистенції порошку і потім змішати із заваркою Іван-чаю в пропорції 5 до 1. Суміш, що вийшла, заварити і пити як звичайний чай.
Такий напій позичено полегшує симптоми бронхіту, а при тривалому вживанні, здатний вилікувати це захворювання за рахунок виражених антибактеріальних та противірусних властивостей.
Іван-чай при розладах нервової системи
Іван-чай показаний людям зі слабкою нервовою системою, а саме, у стресових ситуаціях, а також при безсонні. Настої на основі Іван-чаю впливають на організм подібно до валеріани, надаючи заспокійлива та розслаблююча дія. Відомо, що погане самопочуття вранці пов'язане не так з тривалістю, як з якістю сну. Для того, щоб сон був повноцінним і спокійним, рекомендується на ніч випивати і . У поєднанні з Іван-чаєм ці трави підсилюють заспокійливу дію скріпа і дарують спокій і умиротворення. Після такого напою Ви не тільки добре спатимете, але й прокинетеся з почуттям легкості і не виключено, що раніше будильника.
При хронічному безсоннінародна медицина рекомендує ще один збір на основі Іван-чаю, для приготування якого потрібно:
- Ожинове листя: 2 столові ложки
- Меліса: 1 столова ложка
- Іван-чай: 3 столові ложки
Всі трави ретельно перемішати та залити 0,5 літра окропу. Далі наполягати протягом години. Таку кількість настою необхідно випити протягом дня, розділивши прийоми на рівні проміжки часу в рівних пропорціях.
Іван-чай при головному болі та мігрені
Для того, щоб зняти різкий головний біль, у народній медицині здавна використовується простий і ефективний засіб. На основі Іван-чаю готують лікарський збір, для якого потрібно:
- Суцвіття Іван-чаю: 4 частини
- Кропива: 1 частина
- Любисток: 2 частини
Усі інгредієнти перемішують. Столову ложку суміші, що вийшла, заливають склянкою окропу і випивають у 2 прийоми в перервах між їжею. Дуже швидко від головного болю не залишиться і сліду.
Іван-чай для чоловічого здоров'я
Дослідженнями встановлено, що водні екстракти з кипрію крім дубильних речовин та кислоти містять фітостерини, які сприяють швидкому ослабленню симптомів неприємного для чоловіків захворювання - аденоми. Вживання чаю або капсули зніту позбавляє багатьох пацієнтів необхідності операції, тому що збільшення простати сповільнюється або зовсім зупиняється. Дослідивши кипрій, німецькі фітотерапевти відзначають: «Водний екстракт рослин (кипря вузьколистого), як доведено, перешкоджає запальному процесуі надає цілюща діяпри гострих і хронічних захворюваннях простати, при І та ІІ стадії аденоми простати (існує і прогресуюча ІІІ стадія), при запаленні сечового міхура, а також може служити як підтримуюча терапія після операції на простаті. При захворюванні простати додатково до кипряю рекомендується їсти насіння гарбуза, що сприятиме більш швидкому рятуванню від цієї недуги».
Для профілактики та лікування цієї чоловічої хвороби виготовляється наступний збір трав:
- Іван-чай: 10 частин
- Чорна смородина (висушене листя або плоди): 5 елементів
- Суцвіття таволги (лабазник): 1 частина
Для приготування однієї склянки потрібно близько 2 чайних ложок готової суміші з трав. Суміш слід залити водою температурою близько 90 градусів і наполягати 15-20 хвилин. Пити настій рекомендують теплим, по 0,5 склянки за 15 хвилин до їди 2-3 рази на день. У середньому курс прийому розрахований на місяць.
Для профілактики простатиту та аденомиІван-чай допомагає і сам по собі, але його властивості також можна посилити, додавши в напій сушене листя лісового горіха в пропорції 1 до 3. Важливо, щоб чай не був солодким.
У нашому магазині Ви можете придбати, вживання якого, послужить профілактикою простатиту і допоможе зняти запалення при ускладненнях.
Іван-чай для жіночого здоров'я
Іван-чай – неперевершений засіб для лікування циститу, молочниціта інших захворювань сечостатевої системи у жінок, а оскільки рослина не має протипоказань, чаї на її основі допускаються до застосування під час вагітності та лактації.
У народній медицині існує наступний рецепт лікування захворювань сечостатевої системи в жінок, зокрема хронічного циститу. Він неймовірно простий і ефективний:
1 столову ложку попередньо висушеного і подрібненого листя Іван-чаю заливають 200 мл окропу, після чого наполягають протягом двох годин. Коли суміш добре настоїться і набуде стійкого темного кольору, настій проціджують у чистий посуд, після чого вживають по 1/3 склянки (50-60 мл) 3 рази на день.
Іван-чай для лікування ран та опіків
Кіпр добре допомагає при лікуванні термічних та сонячних опіків, нейродерміт, рани і свербіння шкіри.
Для цього готується кашка зі свіжого листя рослини, яку прикладають до уражених ділянок. Або просочений соком стерильний бинт накладають на рану і змінюють 2-3 десь у день.
Промивання настоєм Кіпру лікує запалення слизових оболонок. Так, настоєм з Іван-чаю можна промивати очі при кон'юнктивіті, полоскати в ротовій порожнині при стоматиті та запаленні ясен.
Іван-чай для догляду за шкірою
Іван-чай надає омолоджуючу дію на шкіру, а також допомагає зняти роздратування та висипання.
Існує наступний рецепт протизапальної маски з Іван-чаю:
Насамперед необхідно зробити спиртовий настій із суцвіть Іван-чаю. Для цього висушені квітки заливають 70% спиртом або горілкою і тримають у теплому (20-24°С) місці протягом кількох днів. Потім 10 мл спиртового настою на кінчику ножа додають сіль і не багато толокна. Всі інгредієнти змішують до утворення рідкої маси, що за консистенцією нагадує сметану. Суміш, що вийшла, накладають на обличчя або на проблемну ділянку шкіри на 10-15 хв.
Іван-чай для покращення зору
Нині більшість людей сильно зросла навантаження очі. Комп'ютер, телевізор, різноманітна документація, яку у великих обсягах необхідно обробляти день у день, призводить до підвищеної стомлюваності очей, що у свою чергу веде до сонливості, головного болю та дратівливості. Іван-чай сприяє зниження очного тискузавдяки чому зберігається зір і очі не так втомлюються. Для найсильнішого ефекту необхідно:
Змішати Іван-чай із подрібненою травою лікарської очанки у співвідношенні 1 до 2 (для висушених трав). На 2 чайні ложки суміші потрібно 0,5 літра окропу. Добова норма напою, що рекомендується, близько 500 мл. Вживати напій слід у теплому вигляді, тому не буде зайвим використання термоса. Настій необхідно пити по 150 мл за прийом через годину після їжі. За бажанням можна додати небагато меду.
Іван-чай для зняття алкогольної залежності
При регулярному вживанні Іван-чаю виявляється ще одна дуже незвичайна його властивість – зниження потягу до алкоголю. Пояснюється це здатністю Іван-чаю виводити токсини з організму, очищаючи кров та клітини, що у свою чергу веде до очищення свідомості та ясного сприйняття навколишньої дійсності. Людина, яка веде усвідомлений спосіб життя, не відчуває потягу до алкоголю та інших одурманюючих речовин і Іван-чай - вірний супутник такої людини! Ну а тим, хто часто страждає на похмільний синдром і поки не може зав'язати з цією шкідливою звичкою, але при цьому відчуває величезне бажання змінити своє життя, Іван-чай стане справжнім помічником!
Для зменшення похмільного синдромута всіх його негативних проявів народна медицина рекомендує наступний рецепт:
Необхідно заварити кипрей, додавши до нього суху траву чебрець у співвідношенні 5 до 1 (за вагою). На 2 чайні ложки потрібно 0,5 літра окропу. При потреби вживати спиртне, протягом дня рекомендується випивати 5-7 чашок такого напою, додаючи до нього мед.
Ці прості рецепти допоможуть запобігти розвитку багатьох серйозних захворювань, а за перших симптомів - здатні повністю вилікувати від раптових недуг. Але пам'ятайте, що вживання Іван-чаю і в чистому вигляді як щоденний напій, матиме сильну профілактичну та загальнозміцнюючу дію на всі органи та системи організму.
Пийте Іван-чай із задоволенням і будьте здорові!
Багатьом, хто любить прогулянки на природі, знайома рослина іван-чай, корисні властивості якої, на жаль, знають не всі. У липні та серпні іван-чай встеляє собою все навколо, розсипаючись маленькими рожевими квіточками. Люди, знайомі з народною медициною, знають як корисна ця трава і заготовляють її про запас. З цієї трави готують чай, його додають у їжу, випічку та навіть виготовляють тканину. Але на цьому корисні властивості іван-чаю не закінчуються.
Вже тисячоліттями люди користуються корисними властивостями цієї трави. У ній міститься велика кількість вітаміну С (у цьому він перевершує шипшину). Використовуючи цю траву, Ви поповнюєте запаси мікроелементів: цинку, міді, заліза, нікелю, молібдену, титану та бору. Також у ньому присутні таніни, пектин, алкалоїди, флавоноїди та цукру.
~ НАША ВІДПОВІДЬ НЕВРОЗУ І СТРЕСУ ~
Життя сучасної людини, особливо в місті - це суцільна низка стресів, що плавно перетікають один в інший. На жаль, від цього ніхто не застрахований, навіть наші діти. За останніми даними, до 75% населення великих міст страждає від різноманітних невротичних розладів. Прояви їх різні. Дратівливість, сльозливість, адинамія, або ж гнівливість, підвищена вразливість. Всі ми люди, і в різні періоди життя можемо потребувати підтримки. І тут Іван-чай, як надійний товариш, може підставити своє плече.
Кіпр може регулювати вищу нервову діяльність, це стрес - протектор, модулятор настрою. Він знімає напругу, підвищує комунікабельність (О. Д. Барнаулов, 2008). Фахівцями Санкт-Петербурзької хіміко-фармацевтичної академії (О.В. Рижова та співавт., 2006) встановлено наявність виражених протитривожних властивостей у препаратів з Іван-чаю.
Чинить заспокійливу дію, підвищує раціональність і продуктивність виконуваної роботи. Чашка Іван-чаю ввечері відмінно розслабить, допоможе відключитися від денних турбот і щасливо провести час у родинному колі. У цьому сенсі особливо вдала комбінація Іван-чаю з м'ятою чи материнкою, це справжня аромотерапія втоми та стресу!
Включивши Іван-чай у своє щоденне меню, ви помітите, наскільки простіше справляєтеся з різними труднощами, з яких, власне, і життя! Ви перестанете витрачати свою енергію на тривогу і страх перед труднощами, а направите її на вирішення проблеми, і результат не забариться.
Сам ритуал заварювання ароматного Іван-чаю дарує спокій і умиротворення, а чаювання в колі близьких — це та традиція, яка є природною для російської родини і незаслужено пішла в минуле.
А якщо ви виявите ентузіазм і поїдете всією сім'єю заготувати Іван-чай у найближчий ліс, то незабутні враження, заряд щастя та оптимізму просто гарантовані! Який тут стрес? Ви просто забудете про всі проблеми, природа забере все непотрібне та поділиться найкращим, що вона приберегла для своїх дітей.
Спокою вам!
~ ЗДОРОВИЙ СОН ~
У наше нервове століття, перевантажене інформацією та стресом, людина погано спить. До 50% дорослого населення міст страждає на різні порушення сну. Наші дітки також часто неспокійно сплять, особливо після активного дня. Синтетичні снодійні дають ілюзію сну, вранці ми відчуваємо це, прокидаючись розбитими і важко розгойдуючись.
Іван-чай рекомендують приймати при неспокійному сні з частими пробудженнями, а також при складностях із засинанням. Відомо, що погане самопочуття вранці пов'язане не так з тривалістю, як з якістю сну. Випивши Іван-чаю незадовго до сну, ми спатимете, як немовля. До речі, дітям буде особливо корисним «сонний кухоль» Іван-чаю з медом.
Заспокійлива дія Кіпру схожа на ефект валеріани, але не така сильна. Ви легше заснете, сон буде глибшим, здоровішим, що відновлює сили. А прокинетеся ви легко і, можливо, навіть раніше, ніж звичайно.
При безсонні також корисний Іван-чай з м'ятою, з материнкою. Ці трави дарують спокій та умиротворення, особливо випиті увечері у колі рідних людей.
Добраніч приємних снів!
~ ЗАРЯД СИЛ І ЕНЕРГІЇ ~
Іван-чай дуже корисний при занепаді сил, виснаженні, у період відновлення після тяжких захворювань. Він м'яко, але неухильно відновлює резерви організму, насичуючи вітамінами та мікроелементами. На відміну від чаю та кави, які перезбуджують та викликають звикання, Іван-чай надає сил і спонукає організм до самовідновлення.
Ті, хто вживає Іван-чай близько півроку, озираючись назад, відзначають суттєву різницю в стані та в загальному самопочутті. Бадьорість стає нормою, причому це бадьорість здорового організму, який прагне життя, а не штучне збудження під впливом стимуляторів. Недарма за старих часів казали, що Іван-чай не тільки лікує тіло, а й зміцнює дух!
З погляду давньоіндійської Аюрведи кожна рослина має свій неповторний характер. І ділиться своїми якостями з людиною, яка вживає її в їжу. Іван-чай у цьому сенсі – дивовижна рослина. Його життєлюбність та стійкість не мають собі рівних. Чи це не російський дух?
Хто першим піднімається на згарище, відновлюючи ґрунт та прокладаючи шлях іншим рослинам? Іван чай! Хто зростає повсюдно від Заполяр'я до Кубані? Іван чай! Хто цвіте практично все літо, ніби каже людині - я росту для тебе! Іван чай.
З погляду біоенергетики Кіпрій відновлює біополе, припиняє витік енергії та оптимізує її засвоєння та трансформацію людським організмом. Він допомагає знайти друге дихання і підвищує продуктивність (Т.Ю. Шарова, 2002).
З метою відновлення відмінно підійде Іван-чай із шипшиною, природною коморою вітамінів. Також гарний «Тайговий» із шипшиною та глодом та алтайський «Бальзам» із дягілем, нирками сосни та плодами горобини — універсальні природні цілителі.
Дуже корисний при фізичному та психічному виснаженні Іван-чай з плодами горобини, які буквально піднімали на ноги наших предків. Недарма горобині присвячено стільки народних пісень.
Енергія, впевненість та заряд свіжих сил з кожним ковтком!
~ ЗАХИСТ ВІД РАДІАЦІЇ І САМООЧИЩЕННЯ ~
Сьогодні немає необхідності пояснювати, що таке радіація та який її вплив на організм. Техногенний радіаційний фон стає джерелом багатьох хвороб, включаючи рак. Радіоактивне забруднення відбувається двома шляхами: зовнішнім (безпосередній вплив) та внутрішнім (при вживанні продуктів харчування, що містять радіоізотопи та важкі метали). Останній шлях підступніший, адже для того, щоб отримати дозу радіації, нам зовсім не обов'язково перебувати в осередку.
Іван-чай у великій кількості містить пектинові речовини. Це природні сполуки, які пов'язують свинець, ртуть, цезій, стронцій та інші важкі метали, а також радіонукліди у шлунково-кишковому тракті та сприяє їх виведенню.
Також у Кіпрі багато органічних кислот, які розчиняють в організмі небажані сольові відкладення, відновлюють кислотно-лужний баланс, підтримують мікрофлору кишечника.
Природа, можливо, передбачила, як далеко людство зайде у своєму «розвитку» і приготувала нам подарунок — Іван-чай, який діє як природний очисник.
~ тверезість у всьому ~
Цікавий ефект тривалого вживання Іван-чаю – зниження потягу до алкоголю.
Бажання «похмелитися» помітно знижується, якщо вранці випити чашку гарячого Іван-чаю. Зменшуються симптоми алкогольної інтоксикації: слабкість, нудота, біль голови. А якщо пити Іван-чай регулярно, то відзначається зменшення бажання вживати алкоголь. Звичайно, «махровий» алкоголізм та й без бажання пацієнта Іван-чай не вилікує. Але за інших рівних умов дуже допоможе тим, хто хоче перемогти свою згубну пристрасть. Те саме стосується, до речі, і до нікотину. Тому на сьогоднішній день у нас безліч прикладів. Якщо Іван-чай допоможе вам і в цьому, ми будемо дуже раді!
Цей його ефект заснований, судячи з усього, на активності, що очищає і детоксикує. Та й просто тому, що Іван-чай — напій здоров'я, а здоров'я та алкоголь із курінням, речі, як відомо, погано сумісні.
~ ЩИТ НА ШЛЯХІ ПРОСТУДИ І ГРИПУ ~
Як не любимо ми цей стан, що завжди приходить несподівано. Плани засмучені, робота стоїть, самопочуття жахливе. Ми вважаємо, що застуди та грип — це те, без чого можна обійтися. Як? За допомогою матінки-природи, яка у своїй аптеці припасла все необхідне, щоб не захворіти, а якщо нас все-таки потрапило застудитися, то стати на ноги максимально швидко і без ускладнень.
Люди, які зробили Іван-чай частиною свого життя, часто забувають, коли вони хворіли востаннє. Часто застуджуються, що хворіти стали рідше і легше.
У сезон застуд, а також у період весняного авітамінозу неоціненну допомогу нададуть також Іван-чай з шипшиною, з горобиною, з обліпихою, зі смородиною, «Тайговий», «Бальзам». Ці напої наситить організм вітаміном С та активізують імунний захист. Ви можете вибрати природний засіб на кожен день на свій смак.
При застуді, що відбулася, Іван-чай також надасть неоціненну допомогу. Зніме інтоксикацію, покращить самопочуття, запобігає розвитку ускладнень та прискорить одужання.
Дуже гарний при застуді Іван-чай з лабазником, який називають «природним аспірином». Він має потогінний ефект, допоможе знизити температуру, вгамує головний біль.
А полегшити дихання, усунути нежить і кашель допоможе Іван-чай із нирками сосни — бактерицидним та противірусним засобом усіх часів та народів.
Будьте здорові!
~ НАПІЙ СПРАВЖНІХ ЧОЛОВІКІВ ~
Будучи сильною половиною людства, чоловіки, тим щонайменше, залишаються дуже вразливими перед низкою захворювань і мають, без сумніву, подбати себе. Йтиметься про захворювання передміхурової залози, які, на жаль, дуже поширені в наш час. Сприяють цьому малорухливий спосіб життя, сидяча робота, переохолодження, алкоголь та куріння. Простатит і аденома простати не тільки несуть низку дуже неприємних симптомів, а й підвищують ризик раку передміхурової залози.
Іван-чай надасть неоціненну підтримку чоловічому здоров'ю, особливо після 50 років, коли підвищується ризик аденоми та раку простати. Включення його до щоденного раціону допоможе зберегти чоловіче здоров'я до глибокої старості.
Дуже корисним є російський напій у комплексному лікуванні порушень потенції. Усуне тривожність і наслідки стресу, надасть впевненості у власних силах та надасть функціональну підтримку чоловічій репродуктивній системі.
Ми пропонуємо чоловікам взяти турботу про здоров'я у свої сильні руки, ну чи хоча б передати її своїй прекрасній половині, яка із задоволенням заварюватиме вам напій російських богатирів.
~ СЕРЦЕ, ТЕБЕ НЕ ХОЧЕТЬСЯ СПОКУЮ... ~
Подумайте тільки, наше серце розміром із кулак щодня перекачує близько 7 тонн крові. 7 днів на тиждень, 365 днів на рік. Без свят та вихідних. Якщо взяти до уваги ті умови, в яких змушене трудитися серце сьогодні, то реально воно виходить на пенсію раніше за визначений природою термін. Шкідливе виробництво, а ви як хотіли?
Серцево-судинні захворювання - бич сучасності, інфаркт міокарда та порушення мозкового кровообігу відповідальні за 40-50% смертей серед росіян. Ця патологія відрізняється тим, що вимагає тривалої, часто довічної медикаментозної терапії дедалі більшими дозами ліків. А тим часом фітотерапія може надати істотну допомогу в лікуванні таких хворих. Дуже сумно, що ерудиція лікарів у питаннях траволікування не завжди є достатньою.
Вже навіть просто відмова від чаю та кави сама по собі дуже благотворна для хворих на ішемічну хворобу серця та гіпертонію. А перехід на Іван-чай дозволяє знизити частоту та інтенсивність гіпертонічних кризів та нападів стенокардії, зменшити кількість ліків та підвищити якість життя. Він дуже корисний у період реабілітації після інфарктів та інсультів, а також завжди, коли серце потребує додаткової підтримки. Його біохімічний склад живить серцевий м'яз, покращує плинність крові та її насичення киснем, оптимізує кислотно-лужну рівновагу в організмі.
Далеко не все нам відомо про механізми дії трав, для сучасної науки це найчастіше таємниця за сімома печатками. Але відомо одне – це працює, перевірено віковим народним досвідом.
Прекрасна допомога серцю - Іван-чай з глодом. Він знімає болючість і почуття тяжкості в серці, знижує підвищений артеріальний тиск, покращує сон і загальний стан. Також напій хороший при набряках серцевого походження. Англійські вчені наприкінці 19 в. назвали глід «найціннішим відкриттям 19 століття», а один з відомих німецьких фітотерапевтів Г. Мадаус дійшов висновку, що «глоду — чудовий засіб, майже неперевершений при слабкості серцевого м'яза, що починається, головним чином в старості».
Також дуже корисний Іван-чай з червоною горобиною — вітамінною «північною красунею». Плоди горобини - визнаний тонік для серця, який до того ж зміцнює судинну стінку.
Не менш важлива проблема – артеріальна гіпотонія. Часто люди, які страждають на знижений тиск, вдаються до міцного чаю і кави. Іван-чай здатний регулювати нервово-рефлекторну діяльність, часто порушену у хворих на гіпотонію.
Дуже гарний при зниженому тиску та нейроциркуляторній дистонії Іван-чай «Ялицевий гребінь» з нирками сосни. Сосна - потужний адаптоген, який зміцнює серце та нерви. Люди, які в буквальному значенні не можуть вранці встати з ліжка без міцної кави, поступово відмовляються від неї, почавши вживати «Ялицевий гребінь».
Важко уявити більш відповідний щоденний напій підтримки серцево-судинної системи, ніж Іван-чай. А ви й не уявляйте. Просто пийте Іван-чай, і він допоможе зберегти здоров'я серця на довгі роки!
Успіху вам у серцевих справах!
~ РАК П'ЯТЬСЯ НАЗАД ~
Проблема пухлин сьогодні стоїть гостріше, ніж на зорі людства як розплата за комфорт, що дарується техногенною цивілізацією. Рак молодшає, рак йде по планеті, не звертаючи уваги на всі спроби винайти від нього ліки. Можливо, панацея і існує, але сьогодні широким масам вона не відома. Та й, як заведено, найкращий захист — напад. Тобто профілактика.
На початку 70-х років ХХ століття групою російських фахівців у Всеросійському онкологічному центрі РАМН із суцвіть Іван-чаю було отримано препарат ханерол (К.П. Балицький, А.Л. Воронцова, 1982). Виявилося, що препарати з Іван-чаю мають гальмуючу дію на ракових клітин, близьку за ефектом до цитостатиків, при цьому не чинячи токсичної дії на здорові клітини. Відсоток гальмування зростання злоякісних пухлин у тварин досягав 89%, причому багаторазове введення ханеролу не веде до появи ракових клітин стійкості, що не характерно для хіміопрепаратів.
Також Іван-чай у великій кількості містить лектини — складні білки, які, крім іншого, стимулюють вироблення інтерферону та регулюють імунні реакції, у тому числі протипухлинний імунітет організму (В.Ф. Корсун та співавт.). Автори вказують, що найефективніша лікарська форма – водний непідсолоджений настій. А говорячи просто, несолодкий чай. При додаванні цукру чи меду лектини інактивуються.
Щоденне вживання Іван-чаю, особливо непідсолодженого, є чудовою профілактикою онкології.
Також чільне місце Кіпр займає в комплексній терапії хворих на рак для зменшення токсичної дії протипухлинних засобів, зниження побічних ефектів променевої терапії, детоксикації. Безпосередня протипухлинна дія Іван-чаю також, без сумніву, додасть шансів на одужання. Проф. В.Ф.Корсун наводить випадок із практики:
Хворий Б., 74 роки, інвалід 1 групи з хвороби, житель м. Хімки Московської області. Хворіє на рак легень 4 ст. (діагноз встановлено у Балашихинському онкологічному диспансері Московської обл.) 3,6 роки тому. Звернувся на прийом до фітотерапевта, оскільки лікарі сказали його дружині, що йому залишилося 2-3 міс. Призначений збір, що включає квіти та коріння Кіпрію, квітки та коріння лопуха, солодку, алтей та шипшину. Через 7 місяців кашель, виснаження, кровохаркання та субфебрильна температура зникли. Влітку був на дачі, де займається садівництвом. Дільничний лікар засумнівався у життєдіяльності пацієнта і сам прийшов до хворого. Через 3 роки йому довелося прийти на прийом до головного лікаря поліклініки, оскільки вона вирішила, що вдова незаконно отримує пенсію за давно померлого чоловіка, але побачивши пацієнта живим, здивувалася. Хворий продовжує амбулаторне лікування та щоквартальне спостереження у фітотерапевта.
Дуже хороший для профілактики онкології також Іван-чай з північною ягодою обліпихою, яка також має протиракові властивості. І, безсумнівно, Іван-чай із шипшиною, який травники часто включають до протипухлинних зборів.
Бережіть себе!
~ ГАРНИЙ ХАРЧУВАННЯ — ФУНДАМЕНТ ЗДОРОВ'Я ~
Як стверджує давньоіндійська Аюрведа, все, всі хвороби мають корінням неправильне травлення. Захворювання органів травлення дуже поширені, починаючи з дитячого віку, часто мають хронічний характер та рецидивуючий перебіг.
Рідкісна рослина діє на всі ланки в ланцюжку причин хвороб ШКТ. Кіпр відноситься до таких подарунків природи, унікальним по багатогранності і м'якості впливу.
Для прикладу наведемо основні причини виразкової хвороби: підвищене нервове навантаження, порушення в режимі та характері харчування, наявність у шлунку особливого мікроба, вплив кислого вмісту шлунка на виснажену слизову оболонку. Іван-чай має заспокійливу, потужну протизапальну дію, в його листі міститься велика кількість танінів і слизу, які дуже добре захищають слизову шлунка.
Водночас Іван-чай буде корисним при захворюваннях печінки та жовчного міхура, є профілактикою жовчнокам'яної хвороби, що особливо актуально для жінок після 40.
Не слід забувати, що Іван-чай містить олігосахариди, які створюють сприятливе середовище для розвитку біфідобактерій. Це внесок російського чаю у профілактику та лікування так поширених сьогодні дисбактеріозів кишечника.
Дуже сприятливі для травлення чаї з м'ятою, материнкою, з чебрецем і шавлією. Дуже тішить, коли цілющі засоби для нашого травлення ще й такі смачні. Вони подобаються і дорослим, і дітям.
Смачного!
~ ЛЕГКА ГОЛОВА ~
Хронічними головними болями страждає значна частина дорослого населення міст. Ковтаючи знеболювальні, ми не вирішуємо проблему, а лише посилюємо дисбаланс, що спричинив проблему. Такі люди, як правило, в іншому можуть бути практично здоровими і походи до лікарів не призводять ні до чого. По суті, ці головні болі найчастіше зумовлені надмірною напругою, яку дуже важко усунути без допомоги спеціальних засобів.
Таким людям на допомогу приходять кошти з комори. Через кілька місяців регулярного вживання Іван-чаю ви, швидше за все, забудете про головні болі. Багато клієнтів діляться із нами своїм щастям. Легка, чиста, свіжа голова це так приємно!
Ефект приходить поступово, м'яко, але він стабільний. Просто ви в якийсь момент знаєте, що пенталгін можна викинути. Ура!
Особливо гарний при головних болях Іван-чай із лабазником. Він покращує мікроциркуляцію в судинах головного мозку, нормалізує внутрішньочерепний тиск, м'яко заспокоює та розслаблює.
Приєднуйтесь до нашої дружньої компанії легких, розслаблених та успішних!
~ ПРЕКРАСНІЙ ПОЛОВИНІ ЛЮДСТВА ПРИСВЯЧАЄТЬСЯ ~
Як же хочеться, попри все, залишатися Жінкою. М'який, ніжний, беззахисний. І, звичайно, зберегти свіжість та красу на багато років.
Іван-чай у цьому виявить безперечну користь. Чоловікам він дарує спокій і впевненість у власних силах, а для жінок приберіг легкість та безтурботність. Чи це не справжнє жіноче багатство. Проблеми втратить свій страшний вигляд після філіжанки Іван-чаю.
Блискуче волосся, гладка шкіра, міцні нігті - все це ознаки не лише краси, а й здоров'я. Іван-чай насичений вітамінами та мікроелементами, а у поєднанні з обліпихою, смородиною, горобиною, шипшиною він стає дивовижним коктейлем для тих, хто хоче зберегти красу на довгі роки.
Також дуже рекомендуємо прекрасним дамам Іван-чай з материнкою - самим, мабуть "жіночою" рослиною російської флори. Її з давніх-давен називали «материнкою» за здатність відновлювати жіноче здоров'я. Але врахуйте, що материнка протипоказана на ранніх термінах вагітності, як тонізує гладку мускулатуру матки.
Важко переоцінити користь Іван-чаю під час клімаксу. Він допоможе впоратися з дратівливістю, припливами, стрибками артеріального тиску. Перехід у нову фазу життя буде більш плавним та непомітним. Просто пийте його щодня і результат не забариться.
Також потужна протизапальна та виражена протипухлинна дія Іван-чаю будуть дуже доречними в комплексному лікуванні запальних захворювань жіночої статевої сфери, ендометріозу, міоми матки.
Жінки, які прагнуть стрункості, і просто стежать за фігурою, також повинні звернути свій погляд на Іван-чай. Він регулює почуття голоду, насичує тіло вітамінами та мікроелементами при практично нульовій калорійності, а також покращує настрій, що є актуальним для тих, хто сидить на дієті.
Дорогі жінки, бережіть себе! Іван-чай вам у допомогу.
~ ШКІРА СКАЖЕ ДЯКУЮ ~
Специфіка шкірних хвороб така, що, виникши одного разу, часто течуть хронічно, хвилеподібно, приносячи великий дискомфорт і істотно порушуючи якість життя. Нейродерміт, екзема, псоріаз, атопічний дерматит — той, хто знає про них не з чуток, розуміє, про що йдеться.
Практично при всіх шкірних хворобах у розвитку захворювання грає роль стан нервової системи та шлунково-кишкового тракту. Тут на допомогу приходять седативні властивості Кіпрію, а також його здатність нормалізувати діяльність органів травлення. Досвід наших клієнтів свідчить про сприятливий вплив Іван-чаю при атопічному дерматиті, аж до повного очищення шкіри.
Також можна місцево використовувати міцний настій Іван-чаю при різних запаленнях на шкірі, ранах, опіках, обмороженнях. Якщо трапилося лихо, а аптечки немає під рукою, Іван-чай прийде на допомогу. Промивання настоєм Кіпру лікує запалення слизових; ви можете промивати очі при кон'юнктивіті, тримати у роті при стоматиті та запаленні ясен. Пам'ятаючи про потужну протизапальну дію Іван-чаю, ми цілком замінюємо їм низку аптечних засобів, тим більше, що він завжди під рукою.
Нехай ваша шкіра світиться здоров'ям!
~ ВСЕ КРАЩЕ - ДІТЯМ! ~
Ви коли-небудь думали, що, власне, п'ють наші діти. Ми вважаємо, що починаючи з півроку, крім материнського молока, у їхньому раціоні мають бути два напої — вода та Іван-чай.
Іван-чай – дивовижна рослина. Воно немає обмежень за віком. Його можна пити все життя, від дитинства до глибокої старості.
Усе сказане про користь Іван-чаю справедливо однаково й у дітей. Вони також потребують захисту від стресу, здорового сні, хорошого травлення, вітамінного захисту в період епідемій грипу і так далі. В наших силах дати їм усе це. Іван-чай — продукт харчування з унікальними властивостями, що оздоровлюють, який допоможе нашим діткам вирости сильними, здоровими і красивими. Було б чудово, якби він був запроваджений у школах та дитсадках замість чорного чаю.
Кофеїн вкрай шкідливий для незміцнілого дитячого організму, і немає жодних причин напувати дітей тим, що не тільки не корисно, а й шкідливо для них. Енергія у дітей, як правило, і так б'є через край, а тут ще й додаткова стимуляція і, як наслідок, виснаження нервової діяльності, примхи, істерики.
Іван-чай як м'який регулятор вищої нервової діяльності дуже сприятливий для гіперзбудливих дітей, дітей із порушеннями уваги. Хороший у комплексній терапії енурезу як помірний седатик та протизапальний засіб.
До речі, діти дуже люблять збирати, заготовляти і потім пити Іван-чай. Для них цей процес наповнений чаклунством від початку і до кінця, а чай, зроблений своїми руками, казково смачний.
Наші діти та діти наших друзів п'ють Іван-чай і ростуть здоровими. Приєднуйтесь!
~ МАЙБУТНІМ МАМАМ ~
Харчування вагітних жінок – це окрема, дуже велика тема. Скажімо відразу – вагітність та кофеїн несумісні. Без жодних «але» та «якщо». Процеси нервово-ендокринної регуляції в організмі майбутньої мами дуже тонкі і кофеїн — грубе втручання в них на біохімічному рівні.
Що ж пити? Воду та трав'яні чаї. Просто, правда? Як усе геніальне.
Іван-чай – чудовий напій для вагітних, який вони, до речі, дуже люблять. Багато хто, почавши пити через вагітність, так і не повертаються до чорного чаю і кави.
Хто спостерігався у жіночій консультації, скаже, що призначають усім поголовно у першому триместрі? Правильно, собача кропива. Так ось, Іван-чай з успіхом замінить його, маючи той самий седативний ефект. Він зменшить ймовірність раннього викидня, зніме дратівливість, покращить сон, попередить токсикоз.
Якщо нудота все ж таки переслідує вас — спробуйте Іван-чай з м'ятою, перевірений засіб.
Не забудьте про вітамінний заряд чаїв з обліпихою, смородиною, горобиною, шипшиною, особливо під час епідемій. Адже вам не можна застуджуватися.
Але, безперечно, абсолютний хіт для вагітних — це Іван-чай із листям малини. Малина - унікальна рослина, що полегшує пологи. Її рекомендують пити останні тижні вагітності для підготовки до пологів.
Подаруйте своєму тілу підтримку у вигляді природного цілителя Іван-чаю, а в іншому воно саме розбереться, як виносити та народити здорового малюка.
Щасливих вам вагітності та материнства!
~ ВИСНОВОК ~
Вражаючий список, чи не так?
І ще. Багато хто питає, як приймати Іван-чай. А приймайте так само, як і іншу смачну та корисну їжу – за бажанням. Ви ж не думаєте, як приймати нарешті чай чи каву? Ні? Просто п'єте, та й годі. Ось і Іван-чай так само. Просто пийте його щодня. В ідеалі, перейдіть на нього повністю, як це зробили ми. Не чекайте на результат відразу, будьте терплячі. Дайте своєму організму час зрозуміти, що відбувається, зрадіти, перебудуватися і розпочати роботу з самовідновлення.
Ми стільки років забруднювали наше тіло, що швидкий ефект — це, як правило, недовготривалий ефект. На цьому ґрунтується принцип дії більшості ліків: поки п'єш — допомагає. Закінчив, а хвороба тут.
Але ж у нас з вами інша мета, правда? Наша мета – здоров'я. І не на якийсь час, а бажано назавжди. От і давайте підемо до неї. А шлях за тисячу миль, як відомо, починається з одного кроку. Уперед!
Пийте Іван-чай із задоволенням і будьте здорові!
При застуді та респіраторно-вірусних інфекціях один із найважливіших факторів лікування – рясне питво. Поряд із компотами та морсами, корисно включати в питний режим Іван-чай. Особливо у поєднанні з малиною, ромашкою, чебрецем, шипшиною, таволгою та іншими корисними ягодами та травами. Як кажуть: Тому, хто п'є Іван-чай з малиною - не страшні грип та ангіна!
Іван-чай не є лікарським засобом. Однак це не просто смачний напій, адже кипрей вузьколистий, з якого виробляється Російський Іван-чай, це криниця біологічно активних речовин, корисних вітамінів і мікроелементів.
Звідки береться застуда?
Застуда - це хвороба, пов'язана з переохолодженням, якому зазнав організм, та зниженням місцевого імунітету. Переохолодження порушує функціонування слизових оболонок дихальних шляхів. Зниження місцевого імунітету призводить до активізації бактерій із розвитком запалення. Застуда проявляється симптомами запалення тієї чи іншої ділянки дихальних шляхів.
Наші дихальні шляхи – вмістилище величезної кількості мікроорганізмів, насамперед бактерій. Мікроби знаходяться з організмом людини у стані нейтралітету. Їх існування та розмноження стримується та регулюється системою імунітету. При зниженні захисних сил організму мікроби активізуються.
Застуда може виникнути під впливом чотирьох факторів:
загальне переохолодження (купання в холодній воді, мороз, одяг не за погодою) швидка втрата тепла у зв'язку з пітливістю, коли гаряча волога шкіра контактує з прохолодним повітрям або коли є потік повітря (протяг) рефлекторний спазм судин слизових оболонок, що виникає при контакті чутливий зон стопи з холодом («мокрі ноги», босоніж по холодній підлозі тощо) охолодження слизових дихальних шляхів: морозиво, холодні напої, морозне повітря.
Людина з хорошим імунітетом практично не схильна до простудних захворювань. У свою чергу слабкий імунітет майже завжди призводить до того, що в носоглотці формуються вогнища хронічної інфекції.
Отже, щоб застуди вас не турбували, необхідно загартовування, правильне харчування та зміцнення імунітету.
При цьому, правильне харчування включає також часткову або повну відмову від чаю і кави. Сьогодні все частіше можна почути від лікарів рекомендації відмовитися від чорного чаю і кави на користь Іван-чаю, що не містить кофеїну. Крім того звичні нам кофеїновмісні напої вимивають з організму корисні речовини, у тому числі кальцій і залізо.
Користь Іван-чаю при застуді та вірусних інфекціях
Іван-чай хороший засіб для зміцнення імунітету та відновлення життєвих сил.
Люди, які зробили цей напій частиною свого життя, часто забувають, коли вони хворіли востаннє. Схильні до застуд відзначають, що хворіти стали рідше і легше.
Секрет корисної дії Іван-чаю полягає у його складі
Склад і користь кіпрю вузьколистого, з якого виробляють Іван-чай, добре вивчені сучасними вченими.
Листя кипрію (Іван-чаю) містить:
вітамін С (до 588 мг на 100 гр.) вітаміни групи B (В1, В2, В5, В6, В9) мінеральні речовини: залізо, кальцій, калій, мідь рослинні білки, що легко засвоюються, антиоксиданти і флавоноїди дубильні і пектинові речовини (від 10 до 20 %). каротин (природний імуностимулятор)
У листі зніту виявлено 16 амінокислот, шість з яких незамінних (для дорослої людини існує вісім незамінних амінокислот). 100 г сухої сировини кіпрею вузьколистого покривають від 5 до 10% добової потреби для дорослої людини у незамінних амінокислотах (Полежаєва І.В. та співавт., Хіміко-фармацевтичний журнал. 2007).
Народні травники давно помітили протизапальний ефект Іван-чаю. Сучасні вчені підтверджують це і також відзначають антиоксидатні властивості цієї рослини. Протизапальна дія кіпрею вузьколистого обумовлена наявністю у його складі дубильних речовин.
На базі Лабораторії попереднього апробування противірусних речовин БелНДІ епідеміології та мікробіології МОЗ Республіки Білорусь вивчали противірусну активність низки рослин. Серед найактивніших у цьому списку виявився Кіпр вузьколистий, або Іван-чай (В.Ф. Корсун та співавт., 2003). В результаті проведених досліджень встановлений коефіцієнт протизапальної дії кипрію 1: 400. Завдяки вмісту в його складі кумаринів Іван-чай має легку жарознижувальну і болезаспокійливу дію.
Іван-чай позитивно впливає на обмін речовин за рахунок алкалоїдів, що містяться в ньому, їм також приписують сприятливий вплив на центральну нервову систему та кровообіг загалом.
Противірусна дія кіпрею вузьколистого встановлена щодо вірусу герпесу, дослідники пов'язують його з наявністю танінів у його складі.
Протимікробна дія кіпрею вузьколистого вивчалася починаючи з 50-х років. минулого століття. В подальшому в результаті досліджень була встановлена зв'язок поліфенольних сполук у складі кіпрею вузьколистого з антимікробною дією на грампозитивні та грамнегативні мікроорганізми. Кіпрій вузьколистий може бути ефективно використаний у комплексній антимікробній терапії.
Отже, вчені довели, що Іван-чай (кіпрій вузьколистий) благотворно впливає на організм.
Чай з зніту не є лікарським засобом, але відмінно підійде для зміцнення імунітету і можна його включати в питний режим при застуді, ГРВІ та грипі.
Який Іван-чай пити для зміцнення імунітету?
Для зміцнення імунітету підійде будь-який Іван-чай гарної якості. У сезон застуд та весняного авітамінозу неоціненну допомогу нададуть Іван-чай з шипшиною, з обліпихою, зі смородиною, з брусницею. Ці напої наситить організм вітаміном С та активізують імунний захист.
При простуді і ГРВІ, що відбулася, природно, необхідно викликати лікаря і дотримуватися його рекомендацій, дотримуватися постільного і питного режиму. Іван-чай також надасть неоціненну допомогу. Зніме інтоксикацію, покращить самопочуття, запобігає розвитку ускладнень та прискорить одужання.
Дуже добрий при застуді Іван-чай з таволгою (лабазником), який називають «природним аспірином». Він має потогінний ефект, допоможе знизити температуру, полегшить головний біль.
У нашому інтернет-магазині Ви можете знайти Іван-чай з корисними травами та ягодами на будь-який смак
Як заварити Іван-чай під час застуди?
Один із способів приготування корисного напою: Закип'ятіть чайник Підготуйте керамічний чайник для заварювання напою Промийте чай: залийте листя невеликою кількістю окропу і вилийте першу заварку. Залийте промиту заварку окропом і наполягайте 5-7 хвилин|мінути|. Багато хто воліє заварювати Іван-чай у термосі для більш насиченого смаку, що теж можна застосувати. Корисний напій для імунітету готовий!
Джерела: Наукова стаття зі спеціальності «Медицина та охорона здоров'я», «Кіпрій вузьколистий, хімічний склад, біологічна активність», В. Н. Царьов, Алтайський державний університет Полежаєва І.В. Вивчення екстрактів наземної частини Chamerion Angustifolium (L.) Holub // Вісник Красноярського державного аграрного університету. 2007. №3. Стаття «Простуда», професор Комаровський Є. О. Суркова О.В. Протипухлинні та імунотропні властивості Зірчатки середньої (Stellaria Media) та кипрію вузьколистого (Chamaenerion Angustifolium): автореф. дис. Покров, 2009. 24 с. Крилов Г.В., Козакова Н.Ф., Табір А.А. Рослини здоров'я. Новосибірськ, 1989
Валов Р.І. Фармакогностичні дослідження надземної частини Chamerion Angustifolium (L.) Scop. : автореф. дис., Улан-Уде, 2012
Будьте здорові! І приємного Вам чаювання!
Іван-чай при захворюваннях дихальної системи
Іван-чай є знайомою всією рослиною, але її лікувальним ефектом користуються нечасто. Однак цей багаторічник має привід стати постійним «мешканцем» домашньої аптечки. Насамперед завдяки здатності лікувати хвороби органів дихання, які дуже поширені у будь-якому віці.
Найбільш важливими для лікування хвороб дихальної системи властивостями іван-чаю є:
Протизапальне Знеболювальне Жарознижувальне Протимікробне.
При запальних хворобах органів дихання візьміть чайну ложку висушеної рослини (листя разом з квіточками) і заваріть двома склянками води, що закипіла. Прокип'ятіть засіб п'ять хвилин або наполягайте 1:00. Приймайте перед їдою 3 або 4 рази на день. За один прийом випивайте столову ложку такого відвару чи настою.
Запальні захворювання носоглотки та горла допомагає вилікувати свіжий сік зніту за рахунок наявності болезаспокійливої дії. З соку за цих хвороб потрібно робити припарки.
Від ангіни допоможе такий настій іван-чаю: суху подрібнену траву в кількості 15 г залийте склянкою води і кип'ятіть чверть години. Настоявши протягом 60-90 хвилин, процідіть і пийте тричі на добу. Пити такий настій слід по столовій ложці, оптимально – перед їдою.
Позбутися кашлю допоможе чай їх зніту, для заварювання якого беруть склянку води і дві столові ложки листя рослини. П'ють такий засіб по 1 столовій ложці до 4 разів на день.
Рецепт засобу від кашлю відрізняється від рецепту чаю лише концентрацією іван-чаю та дозою вживання
Синусит також можна лікувати настоєм іван-чаю, приймаючи його по третині склянки за півгодини до їди 3 або 4 рази на день. Для приготування такого настою беруть 500 мл окропу та 2 столові ложки іван-чаю. Заваривши рослину, рідину доводять до кипіння, а потім залишають наполягати на 30 хвилин.
Кіпрій вузьколистий (іван-чай)
Сировина є добірним цілісним листом зніту свіжого збору 2016 року.
Кіпрій вузьколистий, або іван-чай, використовується в народній медицині як заспокійливий, болезаспокійливий, протизапальний, протисудомний, гемостатичний, жарознижувальний та пом'якшувальний засіб. Застосовується кипрей при головному болі, безсонні, гастритах, колітах, виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, дисбактеріозі, епілепсії, безплідності, недокрів'ї, простатиті та запальних захворюваннях сечостатевої сфери у чоловіків та жінок. Не викликає сонливості, тому іван-чай можна пити в будь-який час дня. Для людей, які страждають на гіпертонію і гіпотонію, схильних до різкого підвищення або зниження артеріального тиску, іван-чай - хороша заміна чорному чаю, оскільки не тільки не містить кофеїн, а й позитивно впливає на серцево-судинну систему. Кіпрій виводить з організму токсини та радіонукліди. Ферментоване листя зніту використовується також як замінник звичайного чаю, який виготовляється за особливим рецептом – копорський чай, за смаком та ароматом переважаючий чорний чай, за насиченістю кольору дуже близький.
Ботанічний опис кипрію
Латинська назва іван-чаю - Chamerion
Кіпрій вузьколистий (іван-чай)- Багаторічна рослина сімейства Кіпрійні (Onagraceae) підродини Onagroideae системи Миртоцветные (Myrtales). Висота рослини - від 75 см до 2 метрів, стебло прямостояче, листя чергові, на дуже коротких черешках або сидячі, овальні, витягнутої форми із загостреною верхівкою і добре видними жилками, кореневища повзуче, з численними відростками, довжиною до 1 метра. Квіти яскраві, рожеві або пурпурово-рожеві, широко розкриті, зібрані на верху рослини в суцвіття – рідкісний конічний пензель. Після висушування квіти синіють. Плід – витягнута коробочка довжиною до 8 см, з численним дрібним насінням, у кожного з яких є чубчик з пушинок, завдяки якому насіння далеко розлітається. Одна рослина зніту може дати 20 тисяч насіння за літо. Цвіте іван-чай із середини червня до середини серпня, насіння дозріває наприкінці липня-серпні. Розмножується кипрей і насінням, і кореневищами.
Зростає кипрей повсюдно в помірному кліматичному поясі Північної півкулі на гарах, вирубках, одним із перших з'являється на порушеній території.
Збір та сушіння зніту вузьколистого (іван-чаю)
У народній медицині використовуються листя, квіти, кореневища, рідко – пагони звиклі вузьколистого. Заготовляють кипрей під час цвітіння, квіти можна збирати тільки ті, що почали розпускатися, інакше вони перетворяться на насіння за час сушіння і зіпсують пушинками зовнішній вигляд лікарської сировини. Для сушіння листя відокремлюють від пагонів, розкладають тонким шаром під навісами, в приміщенні, що провітрюється, регулярно перемішуючи для кращого просихання.
Коріння заготовляють після цвітіння, восени, миють і сушать потім у сушарках або духовках при температурі до 70°С.
Для приготування копорського чаю листя має пройти ферментацію за особливою технологією.
Хімічний склад кипрію
Листя кипрія містить флавоноїди (кверцетин та ін.), велика кількість дубильних речовин (до 20%), до 10% таніну пірогалової групи, кумарини, 0,1% алкалоїдів, слизові речовини (до 15%), цукру, вітамін С, провітамін А, залізо, марганець.
Коріння зніту вузьколистого містять флавоноїди, каротиноїди, дубильні речовини, слизові речовини, крохмалі.
У коренях іван-чаю містяться флавоноїди, слизові оболонки, каротин, дубильні речовини, крохмалі.
Квіти зніту містять практично всі речовини, які є в листі, плюс ефірні олії.
Лікарські властивості кипрію вузьколистого та застосування в народній медицині
За старих часів кипрей використовували для боротьби з інтоксикацією, використовуючи як засіб від похмілля. Від застуди та інших недуг кипрей використовували як жарознижувальну, протизапальну, болезаспокійливу, ранозагоювальну. Наші пращури протвережували з похмілля, захворівши ж, використовували його як болезаспокійливий, пом'якшувальний, в'яжучий, протизапальний, ранозагоювальний, жарознижувальний і потогінний засіб. Кіпрій допомагає не тільки при алкогольній інтоксикації, але й при інших її різновидах, допомагає при отруєннях, онкологічних захворюваннях, надає заспокійливу дію, при проблемах зі сном та безсоння на ніч краще пити чай із зніту.
Настій листя кипрію використовується як пом'якшувальний, седативний, гемостатичний і протисудомний засіб. Кіпрій містить велику кількість слизів і танінів, тому він є ефективним обволікаючим і болезаспокійливим засобом при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, допомагає при гастритах із підвищеною кислотністю. Кіпрій допомагає боротися з патогенною флорою кишечника, виводить токсини та допомагає при дисбактеріозі, а також під час та після кишкових інфекцій у дітей та дорослих.
При ангіні, болях у горлі, запаленнях слизової оболонки рота допомагають полоскання теплим настоєм трави зніту. Чай з кипрію має жарознижувальну, потогінну та болезаспокійливу дію, допомагає при ГРЗ, грипі, ангіні.
Одночасний вміст заліза, марганцю та вітаміну C робить кипрей ефективним засобом для підвищення рівня гемоглобіну при залізодефіцитній анемії (малокровії), після крововтрат і при рясних менструаціях у жінок, а також у післяпологовий період.
Зовнішньо трава зніту використовується для промивання виразок і ран, а як припарок при забоях і отит, як болезаспокійливий засіб. Порошком із подрібненого листя кипрію лікують інфіковані рани, присипаючи їх.
Кіпр вузьколистий застосовують при безплідді.якщо причиною є непрохідність маткових труб, спайкові процеси. Для цього траву зніту приймають разом з квітами лабазника в'язолистого та насінням або листям подорожника. Також кипрей вузьколистий приймають при запальних захворюваннях сечостатевої сфери у чоловіків і жінок, ефективний кипрей при простатиті та аденомі передміхурової залози. При непрохідності маткових труб кипрей п'ють по 1-2 тижні у кожному циклі. Для лікування простатиту кипрей п'ють курсами по 3-4 тижні, чергуючи з курсами червоного кореня та грушанки.
Кіпрів при вагітностіприймати можна, протипоказань при цьому не виявлено, але в міру. Він може прийматися як седативний засіб, а також під час застуди та кашлю при вагітності, при зниженому гемоглобіні при вагітності, при запорах та проблемах із травленням, при токсикозах вагітних для зменшення симптомів інтоксикації.
Способи приготування
Чай з кип'ятю: для приготування іван-чаю засипте у фарфоровий чайник кілька щіпок сушеного листя, залийте гарячою водою (не окропом), дайте настоятися 5-10 хвилин і можете пити як чай по 1-2 склянки перед сном. Сушені квіти надають іван-чаю особливий смак, трохи з кислинкою, сам же Іван чаймає ніжний медовий аромат, має м'яку заспокійливу дію і виводить з організму токсини, лікує дисбактеріоз і головний біль, безсоння та виразку шлунка.
Настій із скрині: 1 ст. кишки. Дітям до 5-6 років приймати по 2 столові ложки 3 рази на день до їди, бажано запиваючи або розбавляючи в половині склянки теплої води.
При застуді приймати чай з кип'єру і настій з кип'єру в тій же дозі, але маленькими ковтками протягом дня. Кіпрів краще не приймати перед виходом на вулицю, оскільки високий ризик застудитися ще сильніше, у зв'язку з його потогінною дією.
Відвар трави зніту: 2 столові ложки трави (близько 15 г) залити склянкою окропу, на повільному вогні кип'ятити 10 хвилин, настояти до остигання, близько 1 години і приймати як при гастритах і колітах по 2 столові ложки до їжі, 3-4 рази на день.
Відвар кореневищ кип'ятю: 10 г кореневищ залити склянкою холодної води, довести до кипіння та кип'ятити 15 хвилин на повільному вогні.
Вітамінний чай з кипреюмає заспокійливу дію і виводить з організму токсини, допомагає покращити травлення. Для його приготування візьміть рівні за вагою частини трави кипрею (краще з квітами), плодів горобини, калини, шипшини, аронії, вдвічі менше сухоцвіту болотної, змішайте і заваріть дві жмені вітамінної суміші 1 літром окропу в термосі, залиште наполягати до ура пийте як чай, розбавивши гарячою водою до смаку. Можна додавати цей збір під час варіння компотом, від цього вміст вітамінів у компоті збільшиться в кілька разів. Для цього за 5 хвилин до закінчення варіння засипте в компот по 1 столовій ложці з гіркою або 1 жмені вітамінного збору з кип'ятком на кожен літр води. Через 5 хвилин вимкніть, дайте настоятися 1:00 і можете пити від 1 до 3 склянок на день. Дітям до 5 років - по столовій ложці 3-4 рази на день, дітям до 12 років - по 2-3 столові ложки 3 рази на день.
З листя молодого зніту можна приготувати вітамінний салат або сік, що допомагає при анемії та гіповітамінозі. Для приготування соку беруть свіже молоде листя іван-чаю та верхівки стебел, подрібнюють у блендері та віджимають сік, який зберігають у холодильнику. Сік можна законсервувати цукром або спиртом у пропорції 1:1 і приймають по 1 столовій ложці, розводячи в склянці води щоранку та вечір перед їжею. Але найкраще використовувати свіжий сік. Хоча сік, що законсервований спиртом, може зберігатися в холодильнику довгий час.
Для салату з зніту беруть свіже молоде листя, відварюють їх протягом 2 хвилин, просушують на ситі або друшляку, подрібнюють з такою ж кількістю зеленої цибулі, кропу, кінзи, додають трохи молодого хрону, сік лимона та олію. Також молоде листя зніту можна додавати в літні супи.
Для лікування виразки шлунка та дванадцятипалої кишки застосовується збір із кіпреєм. Взяти по 2 частини листя кипрію та липового кольору, по 1 частині квітів або осипу ромашки та насіння фенхелю. 2 столові ложки збору на 500 мл гарячої кип'яченої води, настояти в термосі 1 годину, процідити, приймати вранці натщесерце 1 склянку теплого настою і протягом половини або 1 склянки до їди. У день приймати до 3 склянок настою.
Зберігати настої з кипрію краще в прохолодному місці або в холодильнику не більше доби, він легко закисає. Чай з кип'ятку краще готувати завжди свіжий.
Копорський чай
Як відомо, перший чай, який потрапив до Росії, коштував дуже дорого і був недоступний більшій частині населення, от і шукали замінники. В результаті з'явився напій з скрині, що за смаком і ароматом нагадує китайський чай. У селі Копор'є під Петербургом заготовляли такого чаю велику кількість і навіть експортували його до Англії: він був дешевшим, і до смаку нагадував шалено дорогий на той час китайський чай. За кордоном копорський чай став популярним і його називали «російським чаєм». Копорський чай набув великої популярності серед російських селян, і навіть багаті купці із задоволенням пили його.
Секрет приготування копорського чаю зараз доступний кожному, і його можна приготувати самостійно. Для цього свіжозібране листя іван-чаю підв'ялюють протягом доби, після чого скручують між долонями до виступу соку, ставлять у тепле місце ще на 12 годин, розкладаючи шаром по 5 см і прикриваючи мокрою серветкою. Після дозрівання чай сушать при температурі 100 градусів протягом години, розклавши на пергаменті на деко тонким шаром і періодично перевертаючи, перевіряючи готовність. Перед останнім сушінням листя можна розрізати або сушити цільними. Висушений копорський чай має темний колір, майже як у чорного чаю, настій виходить насиченого кольору, як у китайського чаю, але аромат і смак більш насичений. Копорський чай має седативну дію і покращує травлення, допомагає при безсонні та головному болі.
Варто відзначити, що чай з неферментованого зніту також має яскравий, насичений смак і аромат і не меншу кількість корисних властивостей.
Кіпрій: протипоказання до застосування та обмеження
При зловживанні кип'єром, як і будь-якою іншою лікарською рослиною, можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Чай з кип'єру дуже смачний і ароматний, але пити його тривало і у великій кількості не рекомендується через можливу гепатотоксичність зніту. У складі іван-чаю є кумарин, який при тривалому застосуванні може накопичуватися в організмі і токсично впливати на печінку. Після 1 місяця прийому зніту варто зробити перерву на 1-2 місяці. Добре приймати кипрей зі складу зборів: так підвищуються цілющі властивості кожної із трав збору та пом'якшуються негативні властивості. Під час прийому зніту або в перерві після його прийому приймають гепатопротекторні збори та трави: безсмертник піщаний, солянку пагорбову, володушку золотисту, сухоцвіт болотну.
Статті на тему
