Млинці з рецептом вівсянка і бананом. Рецепт: Вівсяно-бананові млинці - ПП Вівсяні млинці з бананом

Правильне харчування має на увазі вживання в їжу натуральних і якісних продуктів. Як відомо, новий день бажано починати з поживного та корисного сніданку. У більшості випадків він представлений вівсяною кашею, яєчня або омлет. Овсяноблін – рецепт, який поєднує у собі всі інгредієнти вказаних страв. Він хороший тим, що швидко готується і не набридає через велику різноманітність начинок. Так що йдемо готувати на сніданок вівсяноблін з лобовою начинкою або зовсім без неї.

Вівсяні пластівці дуже корисні для здоров'я дитячого та дорослого організму, а також для схуднення. Вівсянка містить у своєму складі такі вітаміни:

• В1 – нормалізує роботу травної системита судин серця.
• В5 та B9 – зміцнюють імунітет.
• В6 – бере участь у формуванні еритроцитів, зміцнює м'язи та шкірні покриви.
• Е – захищає організм від токсичних речовинта сприяє метаболізму.
• РР – відповідає за кровообіг у нервовій системі.

Корисна страва обов'язково має бути смачною, тому розглянемо нюанси приготування вівсяного млинця.

Як правильно приготувати млинець з вівсянки

Основними інгредієнтами є яйця, молоко та геркулес. Для приготування можна використовувати як курячі, так і перепелині яйця. Тільки слід враховувати, що замість 1 курячого яйця доведеться взяти 4-5 перепелиних яєць. Молоко вибирайте будь-якої жирності. Як правило, для схуднення препарат береться з мінімальним відсотком вмісту жиру. І яйця і молоко повинні бути свіжими, щоб не зіпсувати смаку страви і не завдати шкоди своєму здоров'ю.

Що стосується вівсяних пластівців, то вони можуть додаватися в тісто в початковому або подрібненому варіанті. Крім цього можна використовувати пшоняні, рисові або гречані пластівці. Якщо плануєте вводити геркулес, то попередньо все ж таки краще подрібнити його в кавомолці.

Для приготування вівсянобліна по класичній рецептурізнадобляться такі інгредієнти:

• Вівсяне висівки – 2 ст.л.
• Яйце куряче - 2 шт.
• Молоко – 2 ст.
• Олія оливкова – 1 ст.л.
• Сіль – до смаку.
• Перець чорний – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Розбийте яйця в глибокий посуд. Розтирайте їх віночками до однорідності.
2. Налийте холодне молоко, добре перемішайте масу.
3. Насипте вівсяні висівки, сіль та перець. Добре розмішайте компоненти із загальною масою.
4. Розігрійте сковороду і змастіть оливковою олією.
5. Рівним шаром розлийте сковородою приготовлене тісто.
6. Приблизно через 3 хвилини переверніть вівсяний млинець лопаткою.
7. Накрийте кришкою і смажте ще 3-4 хвилини до рум'яної поверхні. Потім покладіть на тарілку і подавайте до столу.

Якщо ви хочете приготувати вівсяноблін з сиром, приготуйте за цим же рецептом млинець, на одну половину якого викладете натертий сир і закрийте другою половиною. Шукайте його ще близько хвилини. поки сир не розплавиться. Думаю, що питання як приготувати вівсяноблін відпало саме, тим більше, що рецепти його приготування досить прості.

Овсяноблін – варіанти приготування

Млинці з вівсяних пластівців можна готувати як начинкою, так і без неї. До того ж наповнення вибирається виходячи з особистого смаку. Начинка може мати солодкий, солоний і навіть гострий смак. Давайте розглянемо кілька варіантів корисних і смачних стравз вівсянки.

Овсяноблін з бананом готується з наступних інгредієнтів:

• Геркулес – 4 ст.
• Молоко – 4 ст.
• Яйце куряче - 2 шт.
• Банан – 1 шт.
• Шоколад – 25 р.
• Олія соняшникова – 10 мл.
• Цукор – до смаку.

Як зробити вівсяноблін:

1. Молоко доведіть до кипіння та залийте їм геркулес. Наполягайте під кришкою протягом 2-3 хвилин.
2. У розпарені пластівці розбийте яйця і додайте|добавляйте| трохи цукрового піску.
3. Очистіть від шкірки банан і покришіть м'якоть кружальцями.
4. Невеликими шматочками подрібніть молочний чи гіркий шоколад.
5. На розігріту з|із| маслом|мастилом| сковороду вилийте тісто і розрівняйте. Обсмажте із двох сторін до золотистого кольору.
6. На одну половину млинця покладіть банан із шоколадом. Накрийте порожньою частиною та підтримайте під кришкою 1-2 хв. До столу подавайте у гарячому вигляді.

Овсяноблін з сиром можна зробити з таких інгредієнтів:

• Вівсяні пластівці – 5 ст.л.
• Яйце куряче - 1 шт.
• Молоко – 2 ст.
• Сіль - 0,25 ч.л.
• Сир – 100 г.
• Мед бджолиний – 1 ч. л.
• Сметана – 1 год.
• Ванілін – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Розбийте в миску сире яйце, насипте сіль і збийте міксером.
2. Вівсяні пластівці злегка подрібніть у кавомолці. Додайте їх до яєць і перемішайте.
3. Налийте молоко і розмішайте тісто.
4. На рослинному маслі обсмажте млинець із двох сторін і перекладіть на тарілку.
5. Сир розімніть ложкою, додайте до нього сметану, мед або цукор, і ванілін до смаку. Начинку перемішайте до однорідного стану.
6. На одну частину млинця покладіть сирну начинкуі прикрийте іншою половинкою.
7. Готову страву наріжте на порційні шматочки і подавайте до сніданку.

Ось так робити вівсяноблін на сковороді.

Овсяноблін – рецепт досить універсальний, тому що готується з мінімуму доступних інгредієнтівз смачними начинками. Його можна подавати до столу ще у таких варіаціях:

1. Зробіть маленькі млинці замість одного цілого. Такі оладки подаються з медом, згущеним молоком, карамеллю, джемами або з несолодкими соусами.
2. Приготуйте кілька коржів, промажте їх начинкою до смаку і складіть чаркою. Виходить варіант солодкого чи закусочного торта.
3. Якщо геркулес у рецепті замінити вівсяним борошном, то вийде однорідніше тісто. З нього смажте тонкий млинець, покрийте його начинкою та скрутіть у рулет. Поріжте невеликими шматочкамита подавайте до столу.

Чим корисний вівсяний млинець?

Давайте розглянемо, наскільки корисний для організму млинець з вівсянки:

• У його складі присутні складні вуглеводищо добре впливає на апетит. Почуттям ситості ви будете забезпечені надовго принаймні на першу половину дня.
• Така страва є чудовою альтернативою звичайної кашіз вівсянки чи омлету. Тому діти та дорослі із задоволенням будуть їсти його на сніданок.
• У корж можна загорнути не менше корисну начинку. Припустимо, свіжі овочіабо відварену курку.
• Основна користь полягає в вівсянці, яка володіє багатим вітамінним і мінеральним складом. Ці компоненти дозволяють зберегти надовго красу та здоров'я.

Як є млинці та худнути?

Говорячи про млинці, відразу згадуються рум'яні коржики, приготовані з пшеничного борошна. Для дієтичного харчуваннявідмінно підходить випічка на основі вівсяних пластівців або висівок під назвою вівсяноблін. Рецепт для схуднення може трохи відрізнятися від класичного варіантаприготування. Припустимо, в тісто небажано насипати сіль, але можна додавати її в мінімальних кількостях.

Для правильного харчуваннякоржики готуються на кефірі чи воді. Дієтичний варіантприготування вівсяного млинця включає такі інгредієнти:

• Яйце куряче - 1 шт.
• Кефір – 100 мл.
• Вівсяні пластівці – 2 ст.л.
• Цукор - ч.л.
• Сіль - ч.л.
• Олія кокосова - 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. До однорідного стану збийте сире яйце із сіллю та цукром.
2. Налийте знежирений кефір.
3. Потім насипте пластівці та ретельно перемішайте.
4. на кокосовому масліпідсмажте млинець із двох сторін.
5. Зніміть його зі сковороди та подавайте до столу. Можна доповнити начинкою із дієтичних продуктів.

Калорійність вівсяного млинця коливається залежно від рецептури, зазвичай це проміжок від 137 до 185 ккал на 100 грам продукту. Слід зазначити, що це непоганий показник. Для зниження калорій замінюйте молочні продукти водою та використовуйте лише яєчні білки.

Якщо ви бажаєте приготувати страву без яєць або замінити їх на інші продукти, підійде такий склад: мінеральна вода 1 склянка, висівки 2 ст. л., геркулес 1,5 склянки, сіль та цукор за смаком. Сухі компоненти перемішати, залити мінералкою, ще раз вимішати і пекти як звичайні млинці.

Овсяноблін дієтичний для тих, хто не переносить глютен

Овсяноблін пп готується по-різному, тому існує спосіб приготування і без глютену. Особливо сподобається такий рецепт тим, кому протипоказано вживання вівсяних пластівців. Давайте розберемося, що робити у такій ситуації:

• Глютен є природною клейковиною, яка міститься в зерні вівса, жита, пшениці та ячменю. А ось у вівсяних висівкахцей компонент повністю відсутній. Звідси випливає, що вівсяноблін можна сміливо готувати із цим продуктом.
• Замість вівсянки можна додавати гречані, рисові або пшоняні пластівці.
• Кокосове борошно є чудовою альтернативоюгеркулесу, якщо ви готуєте солодкий варіантмлинець. Цей інгредієнтбереться у вигляді 15-20 грам.
• Придбати вівсяні пластівці, В яких немає глютену.

Омлет із додаванням вівсяних пластівців чудово підходить для сніданку. Наповнювати його можна як солодкими, і солоними продуктами. Другий варіант найбільше зацікавить чоловіків. А ось представниці прекрасної статі можуть потішити себе солодкими начинками. Давайте розглянемо кілька таких варіантів:

1. Візьміть приблизно 100 грам м'якого сирута 30 мл журавлинного соусу. Приготуйте правильний вівсяноблінза класичним рецептом. Покладіть на один бік сирну масуі полийте соусом із ягід. Накрийте начинку порожньою частиною млинця і подайте до столу.
2. Збийте міксером сир з бджолиним медом. Якщо сир сухий, можна додати сметану. Залийте окропом курагу та чорнослив на 5 хвилин. Процідіть і поріжте дрібно сухофрукти, додайте до сиру.
3. Один банан поріжте кружальцями, подрібніть 10 грам фундука або інших горіхів. На млинець покладіть спочатку порізаний фрукт і горіхи, потім полийте медом і посипте меленою корицею.
4. Очистіть яблуко, наріжте тонкими часточками. Висипте в каструлю, налийте 50 мл води. Додати апельсинову цедруі корицю, тушкуйте приблизно 10 хвилин. Трохи остудіть начинку та подайте з омлетом.
5. Начинку можна додавати одразу в тісто. Для цього подрібніть за допомогою дрібної терткиморквину. Додайте її в тісто разом із лимонною цедрою. Перемішайте і підсмажте млинець.

Практично всі рецепти мають певні нюансиприготування. Для того, щоб зробити млинець з вівсянки ще смачніше дотримуйтесь наступних рекомендацій:

• Для смаження використовуйте сковороду з антипригарним покриттям.
• Тісто солі не потребує, тому її можна класти тільки в несолодку начинку.
• Урізноманітнити смак і колір випічки можна шляхом додавання какао.
• Для пористості насипайте розпушувач або гашену соду.
• Найбільш корисними вважаються вівсяні пластівці тривалого варіння.

Овсяноблін – рецепт смачного та корисного сніданку для всієї родини. Він настільки простий у приготуванні, що з цим упорається навіть дитина. Начинку можна готувати з улюблених продуктів і для кожного члена сім'ї окремо. А через невисокої калорійностівівсяні млинці хороші підтримки фігури. Для різноманітності можна коров'яче замінити на кокосове молоко.

Інгредієнти

Для приготування вівсяноблину з бананом знадобиться:

вівсяні пластівці швидкого приготування- 3 ст. л.;

яйця – 2 шт.;

сіль - щіпка;

молоко – 50 мл;

банан – 1/2 шт. (в тісто) + 1/2 шт. (Для подачі);

олія - ​​1 ч. л.

Етапи приготування

Підготувати продукти за списком.

Вівсяні пластівці залити молоком, перемішати і залишити на 5-10 хвилин, щоб пластівці набрякли.

Банан почистити. Половину банана залишити для подачі, а другу половину – нарізати чи розламати на шматочки.

За допомогою вилки розім'яти банан нарізаний.

До набряклих пластівців вбити яйця і перемішати.

Потім додати щіпку солі та кашку банана, перемішати.

Тісто для вівсяноблину готове. Воно буде середньої густоти, текучим та неоднорідним, за рахунок вівсяних пластівців.

Розігріти сковороду з олією і вилити тісто, розрівняти.

Смажити вівсяноблін на невеликому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.

Готовий млинець перекласти на блюдо. Половину банана, що залишилася, викласти на одну половину млинця, накрити другою половиною млинця.

Дуже смачний і ситний вівсяноблін із бананом готовий. Можна подавати на стіл.

Такий сніданок чудово доповнить чашечка. ароматного чаюабо питний йогурт.

Приємного апетиту!

Неймовірно смачні бананові млинці домашнього приготування- Джерело корисних вітамінівта насолоди. Готуються легко, з'їдаються швидко!

Бананові млинці - базовий рецепт

Необхідні продукти:

• 2 банани
• склянка молока
• 1 ст. л. рослинної олії
• 180 г млинця борошна
• 4 яйця
• 60 г цукру

Для приготування не обов'язково брати борошно борошно, можна використовувати пшеничне. Її попередньо потрібно просіяти. Очистити та нарізати невеликими шматочками банани. У миску помістити всі продукти, крім борошна, почати збивати блендером. Поступово додавати борошно до утворення однорідної маси. Дати тесту трохи настоятися. Через 20-30 хвилин можна пекти млинці. На змащену та добре розпечену сковороду вилити невелику кількість тіста. Круговим рухом розподілити його поверхнею сковорідки. Обсмажити млинець з обох боків. Таким чином продовжувати випікати решту млинців.

Базовий рецепт млинців - це лише перший крок у світ готування смачні ласощіна основі бананів.

Без додавання борошна

Основні компоненти рецепту – яйця, банани і не грама борошна. В результаті вийдуть корисні та низькокалорійні млинці. Для приготування необхідно взяти 3 банани та 2 яйця. Збити віночком яйця та ложку цукру до однорідної консистенції. Розім'яти виделкою банани, з'єднати їх із яйцями. Щоб млинці вийшли пористі та повітряні, необхідно додати 1 ч. л. погашеної оцтом соди. У дієтичні млинціцукор можна не класти. Тісто перемішати. Ложкою виливати млинці на розігріту і змащену сковороду жиром. Дочекатися, коли млинець засмажиться, перевернути на інший бік, робити це потрібно акуратно. Щоб бананові млинці без борошна не розпадалися, краще їх пекти невеликого розміру.

У рецепті без борошна не можна збивати блендером банани, оскільки консистенція тіста буде надто рідкою.

Готуємо по-тайськи

Завдяки нескладного рецепту, екзотичні ласощілегко приготувати у домашніх умовах. Для цього не потрібно вирушати до Таїланду, достатньо мати необхідні продуктиі трохи терпіння. Традиційно млинці тайською смажать на пересувній кухні (макашниці). Для ситних тайських млинців знадобляться такі продукти:

• борошно 0,5 кг
• сіль 1 ч. л.
• цукор ст. л.
• 125 мл молока
• 125 мл води
• 100 мл пальмової (оливкової) олії
• 15 бананів
• цукрова пудра
• згущене молоко
• вершкове масло для смаження

Stack of cottage cheese pancakes with honey and banana, selective focus

З'єднати в мисці борошно, сіль, цукор, олію та молоко. Помішуючи продукти, лопаткою влити води стільки, щоб вийшла еластичне тісто. Після цього потрібно вимішувати тісто руками хвилин 10-15. Потім тісто загорнути в поліетилен і відправити в холодильник на кілька годин. Коли тісто настоїться, його потрібно розділити на 15-20 кульок. Змастити їх пальмовою (оливковою) олією, накрити вологою серветкою, щоб не пересихали. Нарізати банани тонкими кільцями. Розкачувати кульки із тіста легше на силіконовому килимку. Млинці повинні виходити дуже тонкими (прозорими). Смажать їх на розпеченій, змащеній сковороді. Поки смажиться одна сторона, зверху центром викладають банани. Краї млинця загортають у вигляді конверта, перевертають, щоб обсмажити другий бік. Розрізають хрумкі конвертики ножем на 9 рівних частин. Зверху поливають згущеним молоком, посипають цукровою пудрою. Подають млинці з запалу жару на паперових тарілочках з дерев'яними шпажками.

Млинці з банановою начинкою

Якщо всередину млинців покласти бананову начинку, то смак вийде чарівним. Для їх приготування можна брати будь-хто класичний рецепт. Готувати млинці з банановою начинкоюпочинають із тіста. Необхідно взяти 1 літр молока, 5-6 яєць, 2 ст. л. цукру, щіпку солі, 100 мл рослинної олії та борошна скільки піде. Рідке тістона млинці відставити убік. Для начинки потрібно: 5 бананів, вершкове масло|мастило| 50 гр., цукрова пудра. Банани звільнити від шкірки. Нарізати кружальцями невеликої товщини. Розтопити в сотейнику вершкове масло|мастило|, помістити туди банани. Помішуючи, довести до прозорості. Охолодженою начинкою наповнити млинці, згорнути конвертиком або трубочкою. За бажання їх можна обсмажити з обох боків. До подачі посипати цукровою пудрою.

Рецепт із шоколадом

Для начинки можна використовувати будь-який якісний шоколадіз вмістом какао не менше 60%. Млинці готують за базовим або будь-яким іншим рецептом. Варіанти приготування начинки:

1. Плитку шоколаду ламаємо на шматочки, поміщаємо в каструльку, яку ставимо на водяну баню. Гарячим рідким шоколадомполиваємо готові млинці, скручуємо та подаємо до столу.
2. До розтопленого шоколаду додати вершкове масло|мастило|. Добре перемішати, щоб олія розтанула. Змастити отриманою начинкою кожен млинець.
3. Всередину млинців можна класти натертий шоколад, після чого згорнути та обсмажити на вершковому маслі. У процесі смаження шоколад розтане.

Ласощі з шоколадом будуть доречними на сніданок або до чаювання. Його гідно оцінять ласуни!

Дієтичні панкейки

Дієтичні панкейки виходять з набагато меншим числом калорій, ними можна ласувати, не побоюючись за фігуру. Для приготування знадобляться: 2 яйця, банан та ложка лимонного соку. Яйця з бананами перебити у блендері, додати лимонний сік. Повинна вийти об'ємна маса повітря. Далі слід змастити олією сковорідку і розігріти. Смажити панкейки у 2 етапи. Вилити ложку тіста на центр сковороди, покрити кришкою. Через хвилину зверху вилити ложку тіста, знову накрити кришкою, щоб панкейк пропікся. Потім перевернути на інший бік. Перевертати панкейки зручніше двома вилками.

Рецептом не передбачено цукру. Важливо брати стиглі банани. Їх максимальної стиглості можна досягти, якщо зберігати разом з яблуками поза холодильником.

Бананово-вівсяні млинці

Необхідно залити окропом або відварити склянку вівсяних пластівців. Поки вівсянка остигає, розім'яти очищений банан. Додати його до вівсянки, влити 70 гр. йогурту, 2 ложки олії і вбити 1 яйце. За бажання всипати цукор. Вівсяну суміш добре перемішати, випікати без олії на сковороді з антипригарним покриттям. Подавати з соусом, варенням або молоком, що згущує|згущає|.

Приємного апетиту!

Калорійність: 736

Інгредієнти:

- курячі яйця- 1 шт.,
- банани – 1 шт.,
- вівсяне борошно- 5-6 ст.л.,
- йогурт – 2 ст.л.
- сіль - щіпка,
- цукор – щіпка.

Як приготувати в домашніх умовах

Підготувати продукти за списком, при необхідності подрібнити вівсяні пластівці в кавомолці, потім пересипати борошно вівсяну в глибоку миску.



Вибрати солодкий смачний бананочистити його від шкірки. За допомогою виделки розім'яти банан у пюреподібну масу.



Додати розім'ятий банан у миску з вівсяною мукою, туди ж вбити одне велике куряче яйце.





За бажання можна підлити в тісто буквально пару ложок смачного йогурту, який, до речі, можна використовувати зі смаком фруктів чи ягід. Також, ви завжди можете додати в тісто родзинки або сухофрукти.



Перемішати всі інгредієнти до однорідності, паралельно прогріти сковороду на плиті з антипригарним покриттям, злегка можна промаслити її.



Столовою ложкою викладати тісто з вівсяного борошна та бананів, смажити млинці з обох боків до готовності. Ось і все, подавати млинці одразу до столу. Упевнена, вам сподобаються і такі

Корисні млинці – звучить неправдоподібно, але вони таки існують!

Ця стаття присвячена рецептам млинців з вівсяного борошна або пластівців. Свою корисність ця страва переймає від свого основного інгредієнта – вівсянки.

З'їдаючи страви з вівсянки ми поповнюємо запаси мікроелементів у нашому організмі, а саме: кальцію, заліза, магнію, фосфору, цинку та натрію, а ще в ній багато вітамінів групи В та амінокислот необхідних для нашої нервової системи. У ній також є протеїни для розвитку м'язової маситому її так люблять їсти спортсмени.

Для тих, хто взагалі не вживає пшеничного борошна – смачний рецепткорисних млинців із борошна вівсяного. Млинці виходять досить тонкі, ніжні і справді смачні.

• 1,5 склянки (склянка – 250 мл.) молока
• 1 склянка вівсяного борошна (можна перемолоти пластівці на кавомолці)
• 2 яйця
• 2 ст. цукру
• 1/4 ч. л. солі
• 1/4 ч. л. соди
• 2-3 ст. рослинної олії

Якщо у вас немає під рукою вівсяного борошна не засмучуйтесь. Можна перемолоти вівсяні пластівці на кавомолці і у вас вийде чудове борошно.

За цим рецептом виходить близько 12 готових млинців.

1. Підігрійте молоко, щоб воно стало трохи теплим, але не перегрійте його.

2. У великій мисці збийте яйця з цукром та сіллю.

3. У суміш, що вийшла, додайте просіяне вівсяне борошно. Борошно просівають для того, щоб млинці вийшли тоншими і без грудочок. У борошно додайте|добавляйте| соду і розмішайте.

4. Починайте потроху підливати молоко та продовжуйте активно змішувати інгредієнти. Таким чином, влийте все молоко і розмішайте до однорідної маси. Тісто виходить рідким.

5. У тісто вливаємо олію.

6. Важливо дати тесту наполягати, що інгредієнти добре перемішалися і потоваришували. Для цього накрийте миску плівочкою і дайте тісто в спокої на столі хвилин на 30. Через півгодини перемішайте тісто і приступайте до випікання.

7. Добре розігріту сковороду змастіть олією і наливайте тісто тонким шаром рівномірно на всю поверхню сковороди.

Млинці виходять м'які, еластичні, тонкі та дуже смачні. Відмінна здорова альтернатива млинцям із білого пшеничного борошна.

Приємного апетиту!

Корисні вівсяні млинці на сніданок

Ці млинці зроблять ваш ранок добрим! Саме такий сніданок підійде тимХто стежить за фігурою, хоче почуватися добре, а виглядати відмінно. Ця страва є складними вуглеводами, які дуже потрібні нашому організму т.к. дають йому енергію.

Такий сніданок легко готувати. Для його приготування нам знадобляться прості інгредієнти, які завжди під рукою, а готується він не більше 10 хвилин.

Для приготування нам знадобиться:

• Молоко – 250мл.
• Борошно із вівсяних пластівців – 200 гр.
• Яйця – 2 шт.
• Рослинна олія – 2 ст.л.
• Сіль – щіпка
• Підсолоджувач – до смаку

Для начинки на сніданок найкраще підійде:

• сир – 1%
• будь-які ягоди (можна розморожені)
• мед за смаком

Приємного апетиту!

Тонкі млинці без борошна та яєць

Найтонші та смачні млинцібез яєць, без молока, без пшеничного борошна. Підійдуть для тих, хто дотримується безглютенової дієти, для вегітаріанців, для тих, хто дотримується здорового образужиття, але не збирається позбавляти себе радощів життя.

Для приготування нам знадобиться:

• 100 грам рисового борошна
• 100 грам вівсяного борошна
• 350 мл. води
• 1 стиглий банан
• 1 чайна ложка без гірки розпушувача
• рослинна олія

Процес приготування дуже простий:

1. Наріжте 1 банан у чашу для блендера. Налийте туди воду і подрібніть банан в пюре. Можна вилити не всю воду, щоб тісто вийшло не надто рідким. Кількість води залежатиме від розміру та стиглості банана, якості борошна. Тісто має бути як рідка сметана. Якщо млинці виходять товстими – додайте трохи води та дайте тесту постояти 5 хвилин.

2. У мисці змішайте рисове і вівсяне борошно, додайте розпушувач.

3. Вилийте бананове пюрев миску з|із| мукою|борошном| і розмішайте до однорідної маси. Дайте постояти тесту 5 хвилин.

4. Дуже важливо досить добре розігріти сковорідку та змастити її олією.

5. Випікайте млинці до золотистого кольору з двох сторін приблизно по 1 хвилині з кожного боку. Млинці мають бути тонкими, але не повинні рватися.

Приємного апетиту!

Млинці з вівсяних пластівців з пшеничним борошном

Рецепт цих млинців підійде для тих, хто хоче поєднати приємне з корисним: вівсяну та пшеничне борошно. Він стане паличкою-виручалочкою в тому випадку, коли потрібно корисно нагодувати всю сім'ю чимось смачненьким. Вівсянка містить багато корисних елементів, у тому числі рослинний білок, а харчові волокнавівсянки покращують травлення проводячи генеральне прибирання в організмі та виводячи шлаки та токсини.

Для приготування нам знадобиться:

• Борошно із вівсяних пластівців – 250 гр.
• Борошно пшеничне – 200 гр.
• Яйця – 5 шт.
• Молоко – 500мл.
• Цукор – 3 ст.
• Розпушувач – 2,5 ч.л.
• Сіль - 1/4 ч. л.
• Рослинна олія – 2 ст.л.
• Окріп - 150-200 мл.

Млинці виходять пишні та ніжні. Дивіться відео та готуйте з нами:

Приємного апетиту!

Млинці на вівсяному борошні та крохмалі

Дивно ажурні млинцідля витончених натур. Для гарної фігуриі плоский животик. У цьому рецепті використовується насіння льону, яке дуже корисне для здоров'я та травлення. Загалом багато користі та радості для тих, хто хоче смачно стежити за своєю фігурою.

Для приготування нам знадобиться:

• 50 грам вівсянки перемеленої на борошно
• 20 грам кукурудзяного крохмалю
• 1 столова ложка лляного насіння меленого
• 250 мл. газованої води
• 1 чайна ложка цукру
• щіпка солі
• 1 чайна ложка розпушувача
• ванілін
• 1 столова ложка рослинної олії

Приступаємо до приготування:

1. Насіння льону та вівсянку необхідно змолоти в кавомолці в борошно.

2. Змішайте всі сухі інгредієнти: борошно вівсяне, борошно з насіння льону, крохмаль, сіль, цукор, розпушувач, ванілін.

3, Додайте в суміш газовану воду і змішайте до однорідної маси. Не відкривайте газовану воду заздалегідь, щоб у ній збереглися сильні бульбашки повітря.

4. Сковороду необхідно добре розігріти і змастити олією. Перед тим, як зачерпнути нову порціютіста перемішуйте його, тому що борошно та крохмаль осідають на дно.

На поверхні млинців відразу ж утворюються дірочки, але самі млинці пружні та еластичні, не розвалюються та не рвуться.

Приємного апетиту!

Рецепт млинців з вівсяного борошна з бананом

Чудо-млинці без яєць, молока, розпушувача замішані на банані, смачні та корисні млинціна вівсяному борошні.

Для приготування цього рецепту нам знадобиться:

• блендер будь-який
• 1 склянка вівсяних пластівців
• 300мл. води
• 1 яйце
• 2 ст.л рослинної олії ( оливкової оліїабо виноградної кісточки)
• 1 стиглий банан (дуже стиглий)
• сіль якщо потрібно

У блендері цей рецепт готується дуже швидко. Якщо у вас блендер слабкий – можна заздалегідь подрібнити вівсяні пластівці кавомолкою на борошно.

1. Складаємо всі інгредієнти у чашу блендера, заливаємо потрібною кількістюводи і все змішуємо.

2. Готове тістозалишаємо постояти хвилин 10. Тісто виходить як густа сметана.

3. Тим часом готуємо сковороду: добре прогріваємо її і змащуємо олією. Тісто наливати на дуже гарячу сковороду.

Незважаючи на те, що в тесті немає розпушувача, і воно не надто рідке, млинець все одно виходить із дірочками. Пекуться млинці дуже швидко, близько 1 хвилини з кожного боку. Самі млинці виходять м'якими.

Приємного апетиту!

Дієтичні млинці з протеїном

Млинці з вівсянки містять дуже корисні складні вуглеводи, які дають енергію нашому організму та життєво необхідні активним людям. Протеїн – це білок, який є будівельним матеріаломдля клітин нашого тіла, зокрема клітин м'язових тканин. Всім, хто займається спортом, дбає про своє тіло, прагне збалансованого харчуваннябуде корисним рецепт вівсяних млинців з протеїном. Від цих млинців ви не видужаєте, але дасте організму заряд енергії на весь день.

Для приготування нам знадобиться:

• 2 столові ложки вівсяних висівок
• 1,5 столові ложки вівсяного борошна
• 1,5 столові ложки сироваткового протеїну
• 250 мл. молока
• 2 яйця + 1 білок
• сіль, цукор – за смаком

З цього обсягу продуктів вийде близько 10 млинців.

1. Для початку необхідно перемолоти висівки на борошно за допомогою кавомолки.

2. Збити 2 яйця і додатковий 1 білок з сіллю і цукром, додати перемелені висівки, перемішати і залишити висівки набухати на 10 хвилин.

3. Додати вівсяне борошно і знову все добре перемішати.

4. Додати протеїн, молоко змішати до однорідної маси.

5. Випікати млинці на добре розігрітій сковороді, змащеній невеликою кількістюолії до золотистого кольору з двох сторін.

А якщо вівсяне борошно вам не до смаку

Дивіться, як гарно загорнути млинці та подати до столу:

Приємного апетиту!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+